Vitamin K adalah istilah kolektif yang digunakan untuk merujuk kepada pengumpulan bahan terlarut lemak yang memberi kesan kepada sistem peredaran darah, kardiovaskular dan melakukan pelbagai fungsi lain dalam tubuh manusia. Untuk pertama kalinya, sifat-sifat bermanfaat sebatian-sebatian ini telah dibincangkan kira-kira pada tahun 1929, ketika ahli fisiologi dan biokimia Denmark Karl Peter Henrik Dam membuktikan bahawa mereka meningkatkan tahap pembekuan darah dan dapat mencegah perkembangan pendarahan. Kemudian didapati bahawa bahan-bahan dalam kumpulan tertentu terlibat dalam kebanyakan proses biokimia yang berlaku di dalam tubuh dan sangat penting untuk manusia. Untuk penemuan vitamin K, Karl Peter Henrik Dam telah dianugerahkan Hadiah Nobel.

Peranan biologi vitamin K

Peranan biologi vitamin K adalah sukar untuk menaksir. Ia ditubuhkan bahawa bahan ini:

• mengawal tahap pembekuan darah, bertanggungjawab untuk pembentukan gumpalan darah pada permukaan luka;
• menghalang perkembangan pendarahan dalaman dan pendarahan;
• meningkatkan kontraksi otot;
• menggalakkan penyerapan sebatian kalsium;
• mengambil bahagian dalam pembinaan tisu organ-organ dalaman;
• mengekalkan kepekatan gula darah normal;
• menguatkan tisu tulang, menghalang permulaan dan perkembangan osteoporosis dan penyakit lain sistem rangka;
• mewujudkan keadaan untuk tindak balas biokimia yang paling redoks;
• mengambil bahagian dalam sintesis sebatian protein penting;
• menguatkan dinding pembuluh darah, melindungi mereka dari kemusnahan dan memberi mereka keanjalan, menghalang perkembangan aterosklerosis;
• menghalang kejadian dan penyebaran proses keradangan;
• mewujudkan keadaan untuk kerja-kerja ginjal yang betul dan sempurna;
• meningkatkan proses penyembuhan luka, pemotongan;
• meneutralkan kesan negatif toksin dan bahan berbahaya lain pada organ dan tisu dalaman, dengan ketara mengurangkan gejala keracunan makanan yang tidak menyenangkan;
• mengambil bahagian dalam proses menyediakan badan dengan sumber tenaga;
• menormalkan peristalsis gastrousus;
• mempunyai sifat analgesik ringan;
• sebahagiannya bertanggungjawab terhadap kesihatan sistem pembiakan;
• meningkatkan memori, mengaktifkan aktiviti mental;
• mengurangkan kepekatan bahan yang dilihat oleh sistem imun manusia sebagai isyarat kepada penuaan badan, membantu menghalang perubahan yang berkaitan dengan tisu dan organ, mengubah umur panjang dan memanjangkan pemuda.

Keperluan fisiologi untuk vitamin K

Tubuh manusia boleh menghasilkan vitamin K secara bebas: sejumlah kecil bahan ini disintesis oleh mikroflora usus. Walaupun begitu, sumber utama kompaun ini masih digunakan makanan.

Keperluan fisiologi untuk vitamin K, yang memasuki tubuh dengan makanan, boleh berbeza-beza bergantung kepada kumpulan umur, jantina, gaya hidup dan kesihatan umum. Khususnya, kadar penggunaan yang disyorkan bahan tertentu adalah (μg pada siang hari):

• bayi di bawah enam bulan - 2;
• bayi 7-12 bulan - 3-5;
• kanak-kanak dari umur 13 bulan hingga 3 tahun - 25-35;
• kanak-kanak 3-8 tahun - 50-60;
• kanak-kanak dan remaja 9-13 tahun - 55-65;
• remaja 14-19 tahun - 70-80;
• dewasa 85-95.

Keperluan harian untuk vitamin K boleh meningkat pada wanita hamil, ibu-ibu yang menyusui dan mereka yang menderita penyakit sistemik jangka panjang, melemahkan.

Makanan apa yang mengandungi vitamin K?

Sumber vitamin K yang paling penting adalah sayur-sayuran hijau: semua jenis kubis, bayam, kacang hijau, kacang asparagus, dan banyak lagi. Walau bagaimanapun, sejumlah besar bahan ini juga terdapat dalam makanan lain dari kedua-dua sayuran dan haiwan. Kami membentangkan data yang lebih terperinci mengenai sumber makanan vitamin K dalam bentuk jadual.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-k.html

10 makanan dengan yang paling vitamin K

Rumah → Makanan → Produk → 10 makanan dengan yang paling vitamin K

Vitamin K adalah vitamin larut lemak yang memainkan peranan penting dalam pembekuan darah dan metabolisme tulang. Kekurangan vitamin ini adalah kejadian yang jarang berlaku. Biasanya, mereka yang tidak menjalani gaya hidup sihat mengalami kekurangan, iaitu, mereka sering mengambil alkohol dan asap, mengambil ubat-ubatan yang menghalang penyerapan vitamin K, duduk di atas makanan yang ketat dan mereka yang mempunyai mikroflora usus berada dalam keadaan yang lemah. Dalam semua kes ini, penggunaan produk dengan kepekatan vitamin K yang tinggi diperlukan, jika tidak, kekurangannya akan membawa kepada penyakit jantung, tulang kerapuhan dan karies.

Ksenia Selezneva

Kekurangan vitamin K boleh dikaitkan dengan kekurangan lemak dalam diet. Sekiranya terdapat sedikit makanan mereka, vitamin K (dengan cara seperti vitamin D) tidak akan diserap. Di samping itu, pengeluaran normal hempedu dalam usus diperlukan untuk penyerapan vitamin K dan D. Pelanggaran terhadap rembesannya akan menyebabkan kekurangan bahan-bahan ini.

Vitamin K boleh didapati daripada sayur-sayuran atau wortel berdaun.

Mikhail Gavrilov

- Vitamin K terlibat dalam metabolisme tulang, jadi vitamin ini berada di semua kompleks moden. Pada dasarnya, jika seseorang mempunyai mikroflora yang sihat dan tidak mempunyai kecenderungan genetik terhadap perkembangan osteoporosis, jumlah vitamin yang dihasilkan oleh bakteria dalam usus cukup mencukupi. Apa-apa langkah yang bertujuan untuk meningkatkan mikroflora usus, akan menyebabkan peningkatan kepekatan vitamin K dalam badan apabila ia kekurangan.

Pengambilan harian vitamin K, yang ditetapkan oleh Allowance Daily Recommended (RDA), adalah 120 mcg untuk lelaki dan 80 mcg untuk wanita.

http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-vitamina-k/

Makanan kaya vitamin K

Dalam orang yang sihat, sebagai peraturan, jumlah bahan yang mencukupi dihasilkan. Tetapi bagi masalah hati dengan penggunaan ubat-ubatan atau keracunan jangka panjang, lebih baik membantu badan dan makan makanan yang kaya vitamin K. Dari jadual di bawah, ketahui berapa banyak dan apa makanan yang mengandungi vitamin K untuk dimasukkan ke dalam diet anda.

Vitamin K: sifat, faedah dan kandungan dalam produk

Vitamin K mendapat namanya selepas huruf pertama nama hematologi Amerika Cepat, yang menemui dan memperkenalkan bahan ini kepada dunia. Ia menghalang pendarahan dan pendarahan disebabkan fakta bahawa ia meningkatkan kadar pembekuan darah. Ini bukan satu kompaun, tetapi sebilangan bahan yang mempunyai sifat yang sama - vitamin kumpulan K. Tetapi biasanya melibatkan:

• atau tentang vitamin K1 (phylloquinone) yang terkandung dalam produk tumbuhan;
• atau tentang vitamin K2 (menahinon), yang dihasilkan oleh tubuh manusia dalam usus besar;
• provitamin K3, menadione, prekursor vitamin K2

Kandungan vitamin dan fungsi utama

Malah, vitamin K adalah kumpulan sebatian lemak yang larut. Ini adalah derivatif naphthoquinone dengan rantai sampingan hidrofobik. Dalam tubuh manusia, mereka melaksanakan fungsi berikut:

• membentuk tahap pembekuan darah yang normal;
• mengambil bahagian dalam pembentukan tisu tulang;
• mengekalkan saluran darah dalam nada biasa;
• terlibat dalam kerja buah pinggang.

Dalam keadaan normal badan, keperluan harian untuk bahan ini adalah dari 0.2 hingga 0.3 mg, bergantung kepada umur dan berat badan seseorang.

Punca Kekurangan Vitamin K

Dengan kekurangan Medadion dalam tubuh membangunkan sindrom hemorrhagic, iaitu kecenderungan pendarahan dalaman dan luaran. Sebabnya mungkin:

• pemakanan intravena yang berpanjangan;
• penyakit batu empedu;
• pelanggaran rembesan hempedu dan pembentukannya;
• sirosis hati;
• cirit-birit yang berpanjangan;
• hepatitis dan banyak lagi.

Vitamin K dalam makanan

Oleh kerana vitamin K terkandung dalam produk, lebih baik untuk tidak mengambilnya dalam persiapan, kerana kajian perubatan baru-baru ini membuktikan kebolehmampuan makanan yang kurang baik dari vitamin kimia. Semua tumbuhan hijau dicirikan oleh kandungan tinggi bahan ini. Daun jelatang, lendir, dogrose, raspberry, birch dan Linden sangat kaya di Menadion. Dari produk ini harus dibedakan walnut, minyak kedelai, timun, epal hijau dan semua jenis kubis. Produk haiwan yang mengandungi vitamin K ialah hati.

http://ivitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/vitaminy/produkty-bogatye-vitaminom-k.html

Makanan apa yang mengandungi vitamin K: senarai produk

Vitamin K adalah nutrien penting yang memainkan peranan penting dalam pembekuan darah, tulang dan kesihatan jantung. Walaupun kekurangan vitamin K jarang berlaku, pengurangan dalam penggunaannya akan memburukkan kesihatan anda dari semasa ke semasa. Pengambilan yang tidak mencukupi boleh menyebabkan masalah pembekuan darah (pendarahan yang berlebihan dari luka dan kecederaan), melemahkan tulang anda dan berpotensi meningkatkan risiko penyakit jantung. Atas sebab ini, anda pasti akan mendapat dari makanan anda yang disyorkan harian pengambilan vitamin K, iaitu 120 mikrogram. Dalam artikel ini kita akan membincangkan persoalan makanan yang mengandung vitamin K, senarai makanan dengan kandungan tertinggi (oleh kumpulan makanan), dan cara terbaik untuk mencerna vitamin ini.

20 makanan yang tinggi vitamin K

Vitamin K adalah sekumpulan sebatian yang dibahagikan kepada dua kumpulan: vitamin K1 (phylloquinone) dan vitamin K2 (menaquinone).

Vitamin K1 adalah jenis vitamin K yang paling biasa, terutamanya ditemui dalam produk herba, terutama sayuran hijau gelap. Vitamin K2, sebaliknya, hanya terdapat dalam produk haiwan dan produk herba yang ditapai, seperti natto.

20 makanan berikut yang kaya dengan vitamin K adalah sumber yang baik. Untuk kesihatan optimum, sertakan beberapa makanan vitamin K dalam diet harian anda. Di manakah vitamin K, di mana produknya paling banyak? Di bawah ini anda akan melihat senarai produk di mana kadar pengambilan harian yang disyorkan (RSNP) atau hanya kadar harian (SN) ditunjukkan dalam% setiap hidangan.

1. Kubis keriting (dimasak) - 443% CH setiap hidangan

1 bahagian (67 gram): 531 mkg (443% daripada CH)

100 gram: 817 mcg (681% CH)

2. Sayuran Mustard (dimasak) - 346% CH setiap hidangan

1 bahagian (56 gram): 415 mkg (346% CU)

100 gram: 593 mcg (494% CH)

3. Chard (mentah) - 332% CH setiap hidangan

1 helai: 398 mcg (332% CH)

100 gram: 830 mcg (692% CH)

4. Kale (dimasak) - 322% CH setiap hidangan

1 bahagian (95 gram): 386 mkg (322% daripada CH)

100 gram: 407 mcg (339% CH)

5. Natto - 261% CH setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 313 mkg (261% daripada CH)

100 gram: 1103 mcg (920% CH)

6. Bayam (mentah) - 121% SN setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 145 mkg (121% CH)

100 gram: 483 mcg (402% CH)

7. Broccoli (dimasak) - 92% CH setiap hidangan

1 bahagian (90 gram): 110 mkg (92% daripada CH)

100 gram: 141 mcg (118% CH)

8. Pucuk Brussels (dimasak) - 91% CH setiap hidangan

1 bahagian (80 gram): 109 mkg (91% daripada CH)

100 gram: 140 mcg (117% CH)

9. Daging lembu - 60% CH setiap hidangan

1 bahagian (70 gram): 72 mkg (60% CH)

100 gram: 106 mcg (88% CH)

10. Ikan babi - 49% CH setiap hidangan

1 bahagian (85 gram): 59 mkg (49% daripada SN)

100 gram: 69 mcg (57% CH)

11. Ayam - 43% CH setiap hidangan

1 bahagian (85 gram): 51 mkg (43% daripada CH)

100 gram: 60 mcg (50% CH)

12. Goat hati angsa - 40% CH setiap hidangan

1 sudu makan: 48 mcg (40% CH)

100 gram: 369 mcg (308% CH)

13. String beans (dimasak) - 25% SN setiap hidangan

1 bahagian (60 gram): 30 mkg (25% daripada CH)

100 gram: 48 mikrogram (40% CH)

14. Prunes - 24% CH setiap hidangan

5 keping: 28 mcg (24% CH)

100 gram: 60 mcg (50% CH)

15. Kiwi - 23% CH setiap hidangan

1 fetus: 28 mcg (23% CH)

100 gram: 40 mcg (34% CH)

16. Minyak kacang soya - 21% CH setiap hidangan

1 sudu makan: 25 mcg (21% CH)

100 gram: 184 mcg (153% CH)

17. Keju keras - 20% CH setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 25 mkg (20% daripada CH)

100 gram: 87 mcg (72% CH)

18. Alpukat - 18% CH setiap hidangan

Buah separuh, sederhana: 21 μg (18% CH)

100 gram: 21 mcg (18% CH)

19. Kacang Hijau (dimasak) - 17% CH setiap hidangan

1 bahagian (80 gram): 21 mkg (17% daripada CH)

100 gram: 26 mikrogram (22% CH)

20. Keju lembut - 14% CH setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 17 mkg (14% daripada CH)

100 gram: 59 mcg (49% CH)

10 sayuran yang tinggi vitamin K

Sumber terbaik vitamin K1 (phylloquinone) adalah sayuran hijau gelap. Malah, awalan "fillo" merujuk kepada daun. Oleh itu, lihat vitamin K dalam sayuran:

1. Kubis keriting (dimasak) - 443% CH setiap hidangan

1 bahagian (67 gram): 531 mkg (443% daripada CH)

100 gram: 817 mcg (681% CH)

2. Sayuran Mustard (dimasak) - 346% CH setiap hidangan

1 bahagian (56 gram): 415 mkg (346% CU)

100 gram: 593 mcg (494% CH)

3. Chard (mentah) - 332% CH setiap hidangan

1 helai: 398 mcg (332% CH)

100 gram: 830 mcg (692% CH)

4. Kale (dimasak) - 322% CH setiap hidangan

1 bahagian (95 gram): 386 mkg (322% daripada CH)

100 gram: 407 mcg (339% CH)

5. Puncak bit (dimasak) - 290% CH setiap hidangan

1 bahagian (75 gram): 349 mkg (290% daripada CH)

100 gram: 484 mcg (403% CH)

6. Parsley (segar) - 137% CH setiap hidangan

1 spesies: 164 mcg (137% CH)

100 gram: 1640 mcg (1367% CH)

7. Bayam (mentah) - 121% SN setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 145 mkg (121% CH)

100 gram: 483 mcg (402% CH)

8. Broccoli (dimasak) - 92% CH setiap hidangan

1 bahagian (90 gram): 110 mkg (92% daripada CH)

100 gram: 141 mcg (118% CH)

9. Tumbuh Brussels (dimasak) - 91% CH setiap hidangan

1 bahagian (80 gram): 109 mkg (91% daripada CH)

100 gram: 140 mcg (117% CH)

10. Kubis (dimasak) - 68% CH setiap hidangan

1 bahagian (75 gram): 82 mkg (68% daripada CH)

100 gram: 109 mcg (91% CH)

10 Produk Makanan Tinggi dalam Vitamin K

Produk daging yang mengandung vitamin K, seperti daging lemak dan hati, adalah sumber vitamin yang sangat baik, walaupun kandungannya bergantung kepada pemakanan haiwan dan boleh berubah di antara kawasan atau pengeluar.

Maklumat mengenai kandungan vitamin K2 dalam produk haiwan tidak lengkap, tetapi maklumat yang tersedia berdasarkan beberapa kajian.

Berikut adalah 10 makanan yang mengandungi jumlah vitamin K2 yang baik atau sederhana.

1. Hati daging - 60% CH setiap hidangan

1 bahagian (70 gram): 72 mkg (60% CH)

100 gram: 106 mcg (88% CH)

2. Daging babi - 49% CH setiap hidangan

1 bahagian (85 gram): 59 mkg (49% daripada SN)

100 gram: 69 mcg (57% CH)

3. Ayam - 43% CH setiap hidangan

1 bahagian (85 gram): 51 mkg (43% daripada CH)

100 gram: 60 mcg (50% CH)

4. Pate hati angsa - 40% CH setiap hidangan

1 sudu makan: 48 mcg (40% CH)

100 gram: 369 mcg (308% CH)

5. Bacon - 25% CH setiap hidangan

1 bahagian (85 gram): 30 mkg (25% daripada CH)

100 gram: 35 mcg (29% CH)

6. Daging lembu - 7% CH setiap hidangan

1 bahagian (85 gram): 8 mkg (7% daripada CH)

100 gram: 9.4 mcg (8% CH)

7. Hati babi - 6% CH setiap hidangan

1 bahagian (85 gram): 6.6 mkg (6% daripada CH)

100 gram: 7.8 mcg (7% CH)

8. Bebek payudara - 4% CH setiap hidangan

1 bahagian (85 gram): 4,7 mkg (4% CU)

100 gram: 5.5 μg (5% CH)

9. Ginjal daging lembu - 4% CH setiap hidangan

1 bahagian (85 gram): 4,9 mkg (4% daripada CH)

100 gram: 5.7 mcg (5% CH)

10. Ayam Hati - 3% CH setiap hidangan

1 hidangan (30 gram): 3.6 mcg (3% CH)

100 gram: 13 mcg (11% CH)

10 Produk tenusu dan telur tinggi vitamin K

Produk tenusu dan telur adalah sumber vitamin K2 yang sesuai.

Seperti halnya daging, kandungan vitamin ini bergantung kepada pemakanan haiwan, dan nilai-nilainya berbeza-beza bergantung kepada rantau atau pengilang. Oleh itu, lihat vitamin K dalam produk tenusu dan telur:

1. Keju keras - 20% CH setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 25 mkg (20% daripada CH)

100 gram: 87 mcg (72% CH)

2. Keju Yarlsberg - 19% SN setiap hidangan

1 keping: 22 μg (19% CH)

100 gram: 80 mcg (66% CH)

3. Keju lembut - 14% CH setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 17 mkg (14% daripada CH)

100 gram: 59 mcg (49% CH)

4. Keju Edam - 11% SN setiap hidangan

1 keping: 13 μg (11% CH)

100 gram: 49 mikrogram (41% CH)

5. Keju biru - 9% CH setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 10 mkg (9% daripada CH)

100 gram: 36 mcg (30% CH)

6. Telur kuning telur - 5% CH setiap hidangan

1 besar: 5.8 mcg (5% CH)

100 gram: 34 mikrogram (29% CH)

7. Keju Cheddar - 3% SN setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 3,7 mkg (3% daripada CH)

100 gram: 13 mcg (11% CH)

8. Susu keseluruhan - 3% CH setiap hidangan

1 cawan: 3.2 mcg (3% CH)

100 ml: 1.3 μg (1% CH)

9. Butter - 2% CH setiap hidangan

1 sudu besar: 3 mcg (2% CH)

100 gram: 21 mcg (18% CH)

10. Krim - 2% CH setiap hidangan

2 sudu besar: 2.7 mcg (2% CH)

100 gram: 9 mcg (8% CH)

10 buah dan beri tinggi vitamin K

Buah-buahan biasanya tidak mengandungi banyak vitamin K1 sebagai sayuran hijau berdaun, tetapi beberapa daripada mereka memberikan jumlah yang baik. Jadi, apa jenis buah mengandungi vitamin K:

1. Prunes - 24% CH setiap hidangan

5 keping: 28 mcg (24% CH)

100 gram: 60 mcg (50% CH)

2. Kiwi - 23% CH setiap hidangan

1 fetus: 28 mcg (23% CH)

100 gram: 40 mcg (34% CH)

3. Alpukat - 18% CH setiap hidangan

Buah separuh, sederhana: 21 μg (18% CH)

100 gram: 21 mcg (18% CH)

4. Blackberry - 12% CH setiap hidangan

1 bahagian (70 gram): 14 mkg (12% daripada CH)

100 gram: 20 mikrogram (17% CH)

5. Blueberries - 12% CH setiap hidangan

1 bahagian (75 gram): 14 mkg (12% daripada CH)

100 gram: 19 mcg (16% CH)

6. Delima - 12% CH setiap hidangan

1 bahagian (90 gram): 14 mkg (12% daripada CH)

100 gram: 16 mikrogram (14% CH)

7. Sos (kering) - 6% CH setiap hidangan

5 keping: 6.6 mcg (6% CH)

100 gram: 16 mikrogram (13% CH)

8. Tomato (dikeringkan di bawah matahari) - 4% SN setiap hidangan

5 keping: 4.3 mcg (4% CH)

100 gram: 43 mcg (36% CH)

9. Anggur - 3% CH setiap hidangan

10 buah anggur: 3.5 mcg (3% CH)

100 gram: 15 mcg (12% CH)

10. Kismis merah - 3% CH setiap hidangan

1 hidangan (30 gram): 3.1 μg (3% CH)

100 gram: 11 mcg (9% CH)

10 kacang dan kekacang yang tinggi vitamin K

Sesetengah kekacang dan kacang mengandungi jumlah vitamin K1 yang baik, tetapi biasanya memberikan badan dengan jumlah yang lebih kecil daripada sayuran hijau berdaun.

1. String beans (dimasak) - 25% SN setiap hidangan

1 bahagian (60 gram): 30 mkg (25% daripada CH)

100 gram: 48 mikrogram (40% CH)

2. Kacang Hijau (dimasak) - 17% CH setiap hidangan

1 bahagian (80 gram): 21 mkg (17% daripada CH)

100 gram: 26 mikrogram (22% CH)

3. Kedelai (dimasak) - 13% CH setiap hidangan

1 bahagian (50 gram): 16 mkg (13% daripada CH)

100 gram: 33 mcg (28% CH)

4. Mash (dimasak) - 12% CH setiap hidangan

1 bahagian (60 gram): 14 mkg (12% daripada CH)

100 gram: 23 mcg (19% CH)

5. Kelahiran - 8% CH setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 9,7 mkg (8% daripada CH)

100 gram: 34 mikrogram (28% CH)

6. Kacang merah (dimasak) - 6% CH setiap hidangan

1 bahagian (90 gram): 7.4 mkg (6% daripada CH)

100 gram: 8.4 mcg (7% CH)

7. Hazelnuts - 3% CH setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 4 mkg (3% daripada CH)

100 gram: 14 mikrogram (12% CH)

8. Nut Pine - 1% SN setiap hidangan

10 kacang: 0.9 mcg (1% CH)

100 gram: 54 mikrogram (45% CH)

9. Pecans - 1% SN setiap hidangan

1 bahagian (30 gram): 1 mkg (1% daripada CH)

100 gram: 3.5 mcg (3% CH)

10. Walnut - 1% CH setiap hidangan

1 hidangan (30 gram): 0.8 mcg (1% CH)

100 gram: 2.7 mcg (2% CH)

Bagaimana untuk memenuhi keperluan vitamin K?

Apakah makanan yang paling vitamin K? Sumber terkaya vitamin K1 adalah sayuran hijau gelap. Contohnya, hanya 1 hidangan (67 gram) kubis kerinting menyediakan tubuh dengan kira-kira 443% daripada pengambilan harian vitamin yang disyorkan.

Untuk mendapatkan yang paling banyak dari vitamin K dalam kubis dan produk herba lain, hanya makan dengan makanan berlemak atau mentega. Ini disebabkan oleh fakta bahawa vitamin K adalah larut lemak dan boleh diserap dengan lebih baik dalam kombinasi dengan lemak.

Vitamin K2 hanya terdapat dalam produk haiwan dan beberapa hidangan yang ditapai. Jumlah kecil juga dihasilkan oleh bakteria usus anda.

Natto, hidangan kacang soya yang ditapai Jepun, adalah salah satu sumber vitamin K2 terbaik. Sumber baik lain termasuk daging, hati dan keju.

Bukti saintifik menunjukkan bahawa metabolisme dan fungsi vitamin K1 dan K2 agak berbeza, walaupun ini tidak difahami sepenuhnya. Pada masa ini, cadangan diet tidak membezakan antara kedua-dua vitamin ini. Bagaimanapun, mungkin baik untuk memasukkan kedua-dua kumpulan vitamin K dalam diet anda.

http://www.magicworld.su/pitanie/848-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-k-spisok-produktov.html

Makanan apa yang mengandungi vitamin K?

Vitamin K adalah bahan terlarut lemak yang terdapat dalam makanan. Biasanya, dengan syarat pemakanan yang mencukupi dan ketiadaan masalah kesihatan, seseorang tidak mengalami kekurangannya. Di samping itu, vitamin berharga ini juga dihasilkan oleh badan itu sendiri.

Walau bagaimanapun, dalam gangguan tertentu hati, penggunaan jangka panjang ubat-ubatan tertentu, dan dalam keadaan lain, terdapat kekurangannya. Cara terbaik untuk mengisi defisit adalah dengan menambahkan makanan yang mengandung vitamin K untuk diet. Meja khas akan membantu menentukan jumlah bahan yang sesuai.

Nota! Nama vitamin K diberikan oleh pakar hematologi, asalnya dari Amerika Syarikat, Cepat. Ia adalah orang yang menjadi penyelidiknya.

Varieti Vitamin K

Produk semulajadi mengandungi hanya dua jenis vitamin K:

Sukar untuk mengatakan mana salah satu daripada mereka membawa lebih banyak faedah kepada tubuh. Malah, kedua-dua jenis ini sama dalam tindakan: mereka secara aktif mengambil bahagian dalam pembekuan darah dan memainkan peranan penting dalam pembentukan otot jantung dan tisu tulang.

Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan. Fillohinon berasal dari tumbuhan. Ia menyumbang sehingga 90% daripada jumlah vitamin K yang terdapat dalam makanan. Benar, seseorang belajar hanya sebahagian kecil - hanya 10%.

Menaquinone ditemui dalam produk haiwan dan dihasilkan oleh bakteria di dalam usus. Ia lebih baik diserap daripada K1, kerana ia mempunyai kelarutan lipid yang tinggi. Vitamin K1 sayur-sayuran hampir sepenuhnya disimpan di dalam hati dan cepat terurai, sementara menaquinone digunakan oleh tubuh untuk masa yang lama.

Vitamin K3 (menadione) dan vitamin K4 (menadiol diacetate) adalah sintetik. Mereka melakukan fungsi utamanya, iaitu untuk meningkatkan pembekuan darah, menghasilkan prothrombin dan proconvertin.

Nota! Dalam farmakologi, vitamin K3 yang biasa digunakan, iaitu ubat "Vikasol". Ia ditetapkan untuk patah tulang, ulser perut, penyakit radiasi, pendarahan dan selepas operasi.

Vitamin K dalam makanan: meja

Sumber asli vitamin K adalah makanan. Mereka kaya sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Sebagai contoh, daun salad, kumbang dan bayam. Apa yang menarik, semakin tepu warna hijau, semakin banyak vitamin hadir dalam produk ini.

Vitamin K ditemui dalam makanan yang disenaraikan di dalam jadual di bawah.

Daging, Lemak, dan Offal

Nama produk

Jumlah vitamin K, μg / 100 g

Ikan dan makanan laut

Nama produk

Jumlah vitamin K, μg / 100 g

Produk tenusu dan telur

Nama produk

Kandungan vitamin K, μg / 100 g

Butter, 81%

Keju kambing, 36%

Keju krim, 34%

Keju kambing lembut, 21%

Kekacang

Nama produk

Jumlah vitamin K, μg / 100 g

Pasta dan Sereal

Nama produk

Jumlah vitamin K, μg / 100 g

Pasta gandum keseluruhan

Rempah dan Herba

Nama produk

Jumlah vitamin K, mcg / 100 g

Serbuk cili

Paprika, lada cili

Lada merah atau cayenne

Beri dan buah-buahan

Nama produk

Jumlah vitamin K, μg / 100 g

Sayur-sayuran dan sayur-sayuran

Nama produk

Jumlah vitamin K, μg / 100 g

Penyimpanan dan pemprosesan produk dengan vitamin K

Adalah penting untuk memahami bahawa di bawah pengaruh suhu tinggi dan rendah kebanyakan vitamin K hilang, jadi lebih baik menggunakan makanan segar atau tertakluk kepada pemprosesan yang minimum.

Nota! Selepas pembekuan, jumlah vitamin K dikurangkan sebanyak 20%. Dan jika anda membuat jus sayuran atau buah, kandungannya dikurangkan kepada 15%. Selepas memproses dalam keadaan pengeluaran perindustrian, produk itu kehilangan sehingga 80% vitamin.

Peranan badan

Kumpulan elemen larut lemak terlibat dalam hampir semua proses biokimia yang berlaku di dalam tubuh. Vitamin K:

• terlibat dalam sintesis protein;
• meningkatkan pembekuan darah;
• menyediakan nutrisi lengkap tisu tulang dan tulang rawan;
• menghalang perkembangan osteoporosis;
• mengambil bahagian aktif dalam proses metabolik;
• memulihkan otak.

Nota! Dengan penggunaan biasa produk yang mengandungi sekumpulan vitamin K, kesihatan bertambah baik, tulang diperkuatkan dan risiko penyakit kardiovaskular dihalang.

Pengambilan harian vitamin K untuk badan

Dos yang diperlukan untuk orang dewasa yang sihat setiap hari bergantung kepada berat badannya dan berat 1 mg per kg. Oleh itu, seorang lelaki atau wanita yang tinggi ketinggian dan membina perlu kira-kira 60-90 μg / hari. Dengan penggunaan makanan secara berkala yang kaya dengan vitamin K, anda dapat sepenuhnya memperkayakan tubuh anda dengan jumlah komponen yang diperlukan. Jika tidak, anda perlu menggunakan analog sintetik.

Semasa kehamilan, keperluan untuknya meningkat dengan ketara. Biasanya wanita memerlukan sekurang-kurangnya 65 mcg sehari. Bayi baru lahir harus menerima 2-5 mcg vitamin K dengan susu ibu, dan selepas enam bulan anda perlu memasukkan makanan dengan kandungannya. Rata-rata, sehingga usia 3 tahun kanak-kanak harus menerima kira-kira 20 mikrogram bahan per hari. Apabila anda semakin tua, dos akan bertambah.

Interaksi dengan ubat

Secara umum, sintetik K berinteraksi dengan baik dengan ubat-ubatan, tetapi dalam sesetengah kes, kecerahannya hilang secara separuh. Oleh itu, adalah perlu untuk berunding dengan doktor sebelum meneruskan rawatan.

Dengan penggunaan agen antibakteria jangka panjang (10 hari atau lebih), vitamin diserap lebih teruk daripada biasa. Di samping itu, antibiotik cenderung untuk membunuh bakteria bermanfaat yang diperlukan untuk pengeluaran bahan berharga ini. Oleh itu, dalam tempoh mengambil ubat-ubatan adalah dinasihatkan untuk meningkatkan dos.

Sebilangan besar kalsium juga menghalang proses penyerapan vitamin K. Jika anda tidak meningkatkan dos semasa mengambil agen yang mengandung kalsium, hipovitaminosis mungkin berkembang. Tetapi fenomena seperti itu jarang berlaku. Untuk mengurangkan kekurangan vitamin K, badan mesti menerima dos kalsium yang disempurnakan, dua kali ganda dos fosforus. Vitamin E berfungsi dengan cara yang sama.

Semasa mengambil ubat untuk mengurangkan kolesterol dalam darah, ia juga mengganggu penyerapan vitamin K dalam tubuh manusia. Di samping itu, ini dihalang oleh:

• minuman beralkohol;
• pewarna makanan;
• pengawet;
• minuman berkarbonat;
• perisa dan bahan tambahan kimia lain.

Semua ini mesti dipertimbangkan untuk mengelakkan kekurangan vitamin. Cara terbaik adalah meminta doktor memilih dos yang betul K.

Langkah berjaga-jaga keselamatan

Semasa mengandung dan penyusuan, disyorkan untuk mengehadkan penggunaan persediaan farmaseutikal, termasuk sintetik K. Jika keperluan timbul untuk mengisi kekurangan vitamin K dalam badan, ia dilarang keras untuk melebihi elaun harian yang dibenarkan. Berlebihan boleh menjejaskan perkembangan anak.

Berhati-hati khusus diperlukan untuk orang yang mengalami serangan jantung, stroke atau yang terdedah kepada pembekuan darah tinggi. Dengan penyalahgunaan vitamin K boleh membina trombosis.

Video: makanan apa yang mengandungi vitamin K?

Sudah tentu, cara yang paling sesuai untuk memperkayakan badan dengan vitamin K - produk semulajadi. Mujurlah, ia terdapat dalam sebilangan besar ramuan, baik dari sayuran dan haiwan. Sekiranya anda masuk ke dalam diet banyak sayur-sayuran, buah-buahan dan herba, anda tidak boleh hanya memperkaya badan anda dengan unsur-unsur surih yang berguna, tetapi juga untuk mengelakkan kekurangan vitamin berguna.

Baca lebih lanjut mengenai vitamin K dan kandungannya dalam video berikut.

http://www.azbukadiet.ru/2018/11/25/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-k.html

Di manakah mengandungi vitamin K? Senarai Produk

Malah kanak-kanak prasekolah tahu mengenai manfaat vitamin. Setiap kanak-kanak boleh teragak-agak untuk menjelaskan apa yang mereka ada. Terutamanya kesedaran awam yang meluas mengenai vitamin A dan B, C dan D. Ini tidak menghairankan, kerana produk dan persediaan yang mengandunginya secara aktif diiklankan di semua saluran TV. Tetapi untuk soalan di mana vitamin K terkandung dan mengapa tubuh memerlukannya, tidak semua orang akan menjawabnya. Elemen ini memenuhi peranannya yang diberikan kepadanya secara alamiah, menyokong dan menguatkan kesihatan kita. Tetapi anda perlu menyertakannya dalam diet mengikut norma yang telah ditetapkan. Dengan kekurangan vitamin K mengganggu proses biokimia, merosakkan kerja banyak organ. Dengan lebihan, perkara yang sama berlaku. Oleh itu, adalah wajar untuk mengetahui dengan baik produk dan dalam kuantiti vitamin ini boleh didapati. Ini amat penting bagi mereka yang, kerana keadaan kesihatan mereka, tidak boleh memakannya sama sekali.

Maklumat am

Kami biasa mendengar perkataan "vitamin", tanpa berfikir tentang apa itu. Kami akan menerangkan. Ini adalah sebatian organik khas, terutamanya struktur mudah dan sifat kimia yang pelbagai. Kami memerlukan mereka setiap satu, tetapi dalam kuantiti yang berbeza, tegas disahkan oleh doktor. Vitamin K mendapat namanya dari perkataan Koagulationsvitamin. Itulah bagaimana ia mula-mula dinamakan di halaman jurnal saintifik Jerman.

Secara semulajadi, ia boleh wujud dalam 2 jenis: K1, atau phylloquinone (terdapat dalam alfalfa) dan K2, atau menaquinone (terpencil dari makanan ikan rosak). Di samping itu, terdapat kumpulan yang dibentuk dengan cara sintetik. Ini adalah K3, K4, K5 dan K6. Setiap daripada mereka mempunyai ciri-ciri sendiri dan peranannya sendiri. Sebagai tambahan kepada pelbagai produk dari mana unsur berguna ini boleh diperolehi, ia dihasilkan oleh bakteria tertentu yang hidup di dalam usus manusia (bentuk K2 sahaja). Oleh itu, kekurangan vitamin K diperhatikan terutamanya pada orang yang mengalami dysbiosis (ketidakseimbangan mikroorganisma).

Ciri-ciri berguna

Tubuh manusia adalah sistem yang sangat kompleks, di mana setiap sel mempunyai tempatnya sendiri, dan setiap organ berfungsi. Tetapi mereka semua bekerjasama rapat. Jika kegagalan berlaku dalam satu segmen kecil, atau jika satu reaksi tunggal salah, ini semestinya mempengaruhi orang lain. Oleh itu, setiap elemen yang membantu kewujudannya normal adalah sangat penting bagi organisma.

Peranan biologi vitamin K adalah tinggi. Fungsi utamanya ialah:

• Meningkatkan metabolisme di buah pinggang, tulang, tisu penghubung.
• Menggalakkan penyerapan kalsium.
• Menyediakan interaksi Ca dengan vitamin D.
• Mengambil bahagian dalam sintesis struktur protein penting jantung dan paru-paru.
• Mengatur pembekuan darah.
• Menurut beberapa laporan, ia boleh bertindak sebagai agen antitumor.
• Membersihkan saluran darah, dengan itu meningkatkan kerja sistem kardiovaskular.
• Ia mengangkut elektron dalam proses respirasi anaerobik, yang menyumbang kepada pengeluaran ATP (sumber tenaga untuk semua tanpa pengecualian proses biosintesis dalam tubuh manusia).

Masalah dengan kekurangan vitamin K

Seperti yang dinyatakan di atas, badan ini tidak mempunyai unsur ini hanya dalam sebahagian besar populasi. Sebagai tambahan kepada dysbiosis, antagonis vitamin K (contohnya, apabila mengambil ubat-ubatan tertentu) yang melemahkan atau sepenuhnya meneutralkan aktivitinya boleh membawa kepada keadaan sedemikian. Ubat-ubatan ini adalah:

Sebab lain boleh dipanggil kekurangan dalam menu makanan yang tinggi vitamin K.

Dengan kurangnya orang yang diperhatikan:

• Pendarahan dalaman.
• Kecacatan tulang.
• Pemendapan garam dalam kapal arteri.
• Ketidakseimbangan tenaga.
• Gangguan metabolik.

Masalah dengan lebihan vitamin K

Kebijaksanaan kuno mengatakan bahawa semuanya baik dalam kesederhanaan. Begitu juga dengan vitamin K. Di mana elemen ini terkandung, perlu diketahui sudah agar tidak menyalahgunakan produk ini.

• Kelikatan darah meningkat.
• Pembentukan Thrombus.
• Penebalan dinding arteri.

Atas sebab ini, orang dengan urat varikos, migrain kerap, trombophlebitis, kolesterol tinggi perlu berhati-hati dengan makanan yang mempunyai terlalu banyak vitamin K.

Norma

Tubuh manusia berubah setiap minit, tetapi kita melihat hanya perubahan yang lebih besar, misalnya, membesar, penuaan, dan penyakit. Bergantung pada keadaan orang tertentu, dia memerlukan jumlah yang berbeza daripada mereka atau bahan berguna yang lain. Begitu juga untuk vitamin K. Ia tidak mencukupi untuk mengetahui di mana bahan ini terkandung. Orang juga mesti mempunyai idea mengenai keperluannya. Kadar yang ditetapkan oleh pakar, bergantung kepada umur berbeza. Bagi lelaki dan wanita, mereka juga berbeza.

Kanak-kanak sehari vitamin K memerlukan:

• Dari lahir hingga 6 bulan - 5 mcg.
• Dari 6 bulan. sehingga 1 tahun - 10 mcg.
• Dari 1 tahun hingga 3 tahun - 15 mcg.
• Usia 4-6 tahun - 20 mcg.
• Dari 7 hingga 10 - 30 mcg.
• Dari 11 hingga 14 - 45 mcg.
• Dari 15 hingga 18 - 6 mcc.

Lelaki sehari memerlukan vitamin K:

• Dari 19 hingga 24 tahun - 70 mcg.
• Dari 25 hingga 50 tahun ke atas - 80 mcg.

Wanita memerlukan Vitamin K setiap hari:

• Dari 19 hingga 24 tahun - 60 mcg.
• Dari 25 hingga 50 tahun dan lebih tua - 65 mcg.

Untuk mengandung dan menyusui, kadar ini mungkin lebih tinggi.

Perhatikan bahawa 1 μg (mikrogram) adalah 0.001 mg (miligram).

Di manakah vitamin K

Terdapat banyak produk sedemikian. Pemegang rekod tidak dipertikaikan adalah pasli. Ia mengandungi vitamin K sebanyak 1640 mcg setiap 100 gram produk. Sudah tentu, tiada siapa yang makan tandan peterseli, tetapi beberapa buah ranting hijau dapat menyekat kadar harian.

Kedudukan kedua diduduki oleh bayam. Berapa banyak vitamin K dalam sayuran ini? Sumber yang berbeza memberi maklumat yang berbeza. Menurut kebanyakan pakar, angka-angka ini berada dalam julat 490-494 μg / 100 g

Untuk kejelasan, kami membentangkan jadual kecil.

Di samping itu, vitamin K hadir dalam jumlah yang sedikit lebih kecil dalam kacang (walnut dan kacang), dalam kacang soya dan minyak zaitun, minyak ikan, pisang, prun, telur, bijirin (gandum, gandum, rai), kacang, timun dan tomato, kiwi, daging sapi muda, kambing, babi, hati daging lembu, daging ayam, jelatang.

Vitamin K dan kubis

Harus dikatakan bahawa benar-benar semua sayuran mempunyai komposisi yang kaya dengan bahan berguna. Antaranya, dan vitamin K. Dalam brokoli, pucuk Brussels, kubis putih, kembang kol cukup banyak (seperti yang dapat dilihat dari jadual di atas).

Brokoli dihargai oleh ramai orang kerana sifat penyembuhan mereka. Eksperimen perubatan telah mengesahkan bahawa ia benar-benar menghalang pertumbuhan sel-sel kanser. Tetapi ini tidak bermakna bahawa pesakit kanser harus menggunakannya dalam kuantiti tanpa had. Satu ketua sederhana sayuran unik ini mengandungi vitamin K sebanyak 618 mg, atau 772% daripada keperluan harian! Terutama dengan berhati-hati produk lazat dan sihat ini harus ditambah ke menu untuk orang-orang dengan trombosis dan urat varikos.

Vitamin K kurang jelas di Brussels dan kembang kol, jadi semua orang mampu menikmati hidangan sayuran ini.

Dalam kubis, biasa dengan orang-orang Rusia, terdapat satu set vitamin dan mikroelemen yang sangat besar, oleh itu ia bukan hanya lazat, tetapi juga makanan yang sangat berguna. Tidak diperlukan untuk penyakit saluran gastrousus, gout, obesiti, aterosklerosis dan penyakit lain. Kubis dimakan mentah. Ia direbus, digoreng, direbus, dituai untuk musim sejuk. Ramai yang berminat dengan kandungan vitamin K dalam sauerkraut. Adalah sukar untuk mengatakan betapa banyak item berguna ini disimpan selepas semua rawatan. Mempengaruhi ketersediaan dan jangka hayat sauerkraut. Lebih lama lagi, kurang nutrien disimpan.

Vitamin K dan teh

Berjuta-juta orang suka minuman berperisa ini. Terdapat banyak jenis teh, tetapi hanya dua yang utama - hitam dan hijau. Mereka adalah tumbuhan yang sama, daun yang dikumpulkan mengikut peraturan yang berbeza dan disediakan menurut dua teknologi tertentu. Ini menentukan warna teh, rasa dan sifat yang bermanfaat. Komposisi yang kaya adalah dalam kedua-dua jenis minuman. Mereka mendapati vitamin A, PP, C, K, B (kumpulan), R. Dalam teh hijau, vitamin K jauh lebih ketara berbanding dengan hitam. Jumlahnya bergantung kepada kekuatan pembuatan bir dan antara 50 hingga 200 μg setiap 100 g minuman. Oleh itu, teh hijau sangat berguna dalam kanser dan penyakit kardiovaskular. Ia membantu menguatkan sistem saraf, memperbaiki semua proses metabolik, merangsang penghadaman, menguatkan kuku dan rambut, menghilangkan toksin, melegakan keletihan. Doktor rakyat dan profesional menasihati untuk minum 2 cawan sehari teh hijau.

Ubat-ubatan

Kami melihat makanan yang mengandung vitamin K dalam kuantiti yang cukup besar untuk memberi kesan kepada kesihatan. Tetapi elemen berguna ini sering dimasukkan ke dalam kompleks vitamin, yang harus digunakan hanya dengan nasihat doktor. Ini termasuk:

Ubat-ubatan sebegini meningkatkan pembekuan darah, sistem saraf, melindungi daripada pemusnahan tulang, mencegah pengoksidaan injap jantung dan saluran darah, membantu menguatkan sistem imun, mengeluarkan toksin dari badan.

Perlu diingat bahawa vitamin A, E dan K tidak serasi.

Vitamin K untuk kulit

Ramai yang menulis tentang manfaat elemen ini untuk kerja-kerja organ dalaman dan sistem tubuh manusia. Tetapi kulit memerlukannya juga. Para saintis telah membangunkan satu formula khas, di mana krim dan salap yang mengandungi vitamin K, secara ajaib memulihkan dermis selepas microtraumas, mengaktifkan proses regenerasi dan pembekuan darah di dalamnya, menggalakkan resorpsi rangkaian vena dan arteri, hematomas, mengeluarkan bengkak. Alat ini membantu menghilangkan lebam dan bulatan gelap di bawah mata, melegakan kesakitan, sehingga mereka aktif digunakan selepas pelbagai campur tangan pembedahan.

Vitamin K tidak hanya memberi kesan terapeutik yang ketara, tetapi juga kosmetik. Dengan itu, nada kulit disamakan, bintik-bintik pigmen menjadi ringan dan menjadi hampir tidak dapat dilihat, penampilannya bertambah baik. Krim dan salap dengan vitamin K:

• Greenmama;
• Krim Mata Bi-Penjagaan;
• Belia Baru;
• Makmal Reviva.

Menggunakan krim ini dan krim lain yang mengandung vitamin K, kita tidak boleh lupa bahawa pendedahan yang berpanjangan kepada matahari, merokok, microtrauma, dan beberapa kosmetik boleh menyebabkan pembiakan urat labah-labah.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Kami menganggap manfaat dan kerosakan vitamin K, yang mengandungi produk, berapa banyak yang diperlukan untuk badan kita setiap hari. Mengetahui akibat kekurangan dan dos berlebihan, semua orang boleh membuat dirinya menjadi makanan teladan dengan makanan yang mengandung vitamin ini.

Orang yang mengambil antibiotik untuk masa yang lama, yang sering menyebabkan dysbiosis, harus memasukkan pasli dalam menu mereka sebagai langkah pencegahan. Untuk memasak sesuatu yang istimewa daripada itu tidak perlu. Ia cukup untuk makan 2-3 ranting hijau setiap hari. Tetapi bayam lebih baik untuk makan rebus. Tumbuhan ini menghasilkan hidangan yang lazat dengan nasi, kentang, pasta.

Wanita yang mengalami masalah kulit seperti urat labah-labah, bengkak, microtrauma, lebam di bawah mata, serta orang berusia lebih 50 tahun dengan perubahan berkaitan dengan usia dalam dermis, boleh menggunakan kosmetik siap pakai. Jika anda tidak boleh membelinya, anda boleh memasak topeng yang indah di rumah, contohnya, dengan pasli. Terdapat banyak resipi untuk mereka. Kami menawarkan sebahagian daripada mereka:

1. Air untuk mencuci dan ais.

Kedua-dua produk ini mempunyai asas yang sama - merebus daun pasli. Ia disediakan dengan sangat ringkas: sayur-sayuran segar perlu diasingkan, keluarkan daun dan ranting yang rosak, bilas, potong, tuangkan kira-kira 200 ml air dan biarkan ia mendidih. Keluarkan tepung dan ketegangan. Vodicka untuk membasuh siap. Sekiranya anda mencurahkannya ke dalam acuan dan meletakkannya di dalam penyejuk beku, anda mendapat ais, yang berguna untuk mengelap wajah anda pada waktu pagi. Prosedur ini menggalakkan peremajaan, kerana tindakan sejuk menjengkelkan ke kapal, dengan itu menguatkan dinding mereka.

2. Parsley dan madu.

Topeng ini juga sangat mudah disediakan. Anda perlu memotong pasli dalam pengisar dan campurkan dengan madu. Alat ini membantu mengembalikan kulit muka dan kesihatan, dan pemuda.

Banyak vitamin K dalam minyak zaitun. Mungkin itulah sebabnya orang-orang yang sentiasa menggunakannya untuk makanan, terkenal dengan panjang umur mereka. Wanita Yunani masih di Hellas purba mengelap wajah mereka dengan tampon yang dicelupkan dalam minyak zaitun. Kisah itu mengatakan bahawa mereka berbeza kecantikan yang luar biasa.

http://www.syl.ru/article/367281/gde-soderjitsya-vitamin-k-spisok-produktov

Kenapa kita memerlukan vitamin K dalam badan kita dan di mana produknya paling banyak terkandung?

Salam, kawan-kawan saya. Saya bercadang untuk meneruskan perjalanan "menarik" kami ke dalam bidang yang berguna. Dan tetamu hari ini akan menjadi Koagulatoins Vitamin atau Vitamin K (aka phylloquinone). Tolong sayang dan nikmat

Apa yang diperlukan oleh badan

Secara umum, ini adalah kumpulan keseluruhan elemen yang mempunyai struktur yang serupa. Sehingga kini, 7 elemen diketahui, dilambangkan oleh K1 - K7. Yang pertama ialah wakil dari kumpulan asal semulajadi ini, dan selebihnya adalah sintetik.

Semua elemen yang dimiliki oleh kumpulan ini adalah vitamin larut lemak. Mereka terlibat dalam proses biokimia berikut badan kita:

• menghasilkan protein (termasuk prothrombin - faktor utama dalam pembekuan darah);
• mengawal ketumpatan darah;
• membentuk protein pengangkutan (menyediakan nutrisi baik tulang rawan dan tisu tulang);
• mengambil bahagian dalam respirasi anaerobik;
• memberikan pertumbuhan normal dan pembentukan kerangka;
• melindungi daripada osteoporosis;
• mengambil bahagian dalam metabolisme;
• penting untuk berfungsi dengan normal otak.

Beberapa tahun yang lalu, kajian telah dijalankan mengenai kesan vitamin K - apakah itu dan betapa pentingnyanya. Hasilnya sangat mengagumkan. Orang yang meningkatkan pengambilan phylloquinone mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular. Jadi kekurangan unsur ini boleh berbahaya.

ARTICLES ON TOPIC:

Kekurangan vitamin dan gejala-gejalanya

Apabila phylloquinone tidak mencukupi, tubuh masuk ke dalam "mod kecemasan". Ia hanya mengekalkan fungsi penting yang diperlukan untuk terus hidup. Hasilnya ialah proses penting yang lain gagal. Tubuh menjadi lebih terdedah kepada tulang rapuh, kanser dan masalah jantung.

Dan ada kekurangan elemen ini dalam kes seperti:

• pemakanan yang lemah;
• mengambil antibiotik untuk masa yang lama;
• penyakit usus (contohnya sindrom usus yang kronik atau kronik);
• mengambil ubat menurunkan kolesterol.

Iaitu, kekurangan berlaku terutamanya dalam kes pelanggaran di saluran gastrousus. Tubuh tidak lagi boleh menyerap nutrien dengan betul.

Tetapi terdapat penyakit lain yang memperlahankan penyerapan phylloquinone yang normal. Ini termasuk penyakit batu ginjal, penyakit hati, fibrosis kistik, penyakit seliak, dan penyakit Crohn. Juga, penggunaan penipis darah, hemodialisis untuk tempoh masa yang lama dan membakar sedikit. Mereka boleh menyebabkan kekurangan vitamin ini.

Kekurangan unsur K pada orang dewasa boleh membawa kepada penyakit jantung, tulang yang lemah, karies dan kanser. Isyarat kekurangan boleh pendarahan atau hanya lebam. Pendarahan boleh bermula dengan "perkara kecil", contohnya, dengan gusi berdarah.

Kekurangan bayi baru lahir

Bayi baru lahir mempunyai vitamin K yang lebih rendah daripada orang dewasa. Dan ini disahkan oleh banyak kajian. Untuk kekurangan bayi yang baru lahir sangat berbahaya. Ia boleh menyebabkan penyakit yang serius, seperti penyakit hemorrhagic (2). Bentuk kekurangan phylloquinone yang lebih teruk adalah lebih biasa pada bayi pramatang.

Tahap rendah unsur K pada bayi baru lahir disebabkan oleh tahap bakteria yang terkurang di dalam usus. Ia juga diperhatikan dengan kemampuan rendah plasenta untuk mengangkut vitamin dari ibu kepada bayi.

Pada kepekatan yang lebih rendah, unsur ini terdapat dalam susu ibu. Bagaimanapun, disebabkan ubat yang diambil oleh seorang ibu muda, penyerapan phylloquinone dapat ditindas. Itulah sebabnya mengapa bayi (mereka yang disusukan) mungkin terdedah kepada kekurangan K (3).

Biasanya, bayi baru lahir diberi suntikan vitamin K semasa kelahiran untuk mengelakkan pendarahan dan perkembangan penyakit hemorrhagic (4). Atau ditetapkan sebagai makanan tambahan dalam makanan.

Makanan apa yang mengandungi vitamin K

Seperti yang telah saya katakan, terdapat 2 elemen kepunyaan kumpulan "vitamin K", berasal dari semula jadi. Kami mendapatkannya dengan makanan. Vitamin K1 ditemui dalam sayur-sayuran. Dan elemen K2 hadir dalam produk tenusu dan dihasilkan oleh bakteria di dalam usus. Nah, selebihnya adalah semua wakil kumpulan ini - versi sintetik vitamin.

Cara terbaik untuk memenuhi keperluan harian phylloquinone ialah makan makanan yang kaya dengan unsur ini. Jadi, dalam diet harus lebih banyak sayuran berdaun hijau, brokoli, kubis, ikan.

Kadar harian K adalah 90-120 mcg untuk orang dewasa. Perlu diingat bahawa pengambilan harian yang disyorkan bergantung kepada umur dan jantina. Berikut adalah jadual yang mengandungi senarai produk di mana terdapat sejumlah besar vitamin K. Dalam data di atas, kadar 120 mcg diambil sebagai 100%.

Arahan untuk digunakan

Pengambilan harian yang disyorkan untuk K bergantung pada usia anda. Di negara kita, orang dewasa menerima norma 120 mg.

Bagi kanak-kanak, petunjuk berikut:

Biasanya kita mendapat cukup vitamin K dengan makanan. Walau bagaimanapun, jika makanan terhad atau seseorang mengambil ubat tertentu, phylloquinone tidak mencukupi. Lebih-lebih lagi, dos yang tinggi bahan ini diperlukan untuk:

• hepatitis;
• sirosis hati;
• dysbacteriosis;
• penyakit radiasi;
• batuk kering, disertai pendarahan paru-paru;
• diatesis;
• pendarahan rahim;
• jaundice;
• gusi berdarah.

Untuk mengimbangi kekurangan K, biasanya Vikasol dilantik (ia juga dipanggil K3). Ubat ini boleh didapati dalam tablet dan botol untuk suntikan. Di farmasi, anda boleh membeli mana-mana pilihan ini. Dengan cara ini, ampul vitamin digunakan dalam kosmetologi dalam rawatan rosacea.

Hampir semua ubat phylloquinone dianggap selamat. Di negara kita, tiada kes hipervitaminosis yang disebabkan oleh lebihan elemen ini. Walau bagaimanapun, ini masih merupakan ubat, oleh itu, tidak perlu ubat sendiri di rumah tanpa berunding dengan doktor. Penerimaan tidak terkawal pada gejala trombosis dan embolisme amat berbahaya.

7 manfaat vitamin K

1. Mengekalkan kesihatan jantung. Vitamin membantu mengelakkan penyerapan arteri. Namun, keadaan patologi ini adalah salah satu punca utama serangan jantung. Unsur ini berfungsi semasa pengangkutan kalsium - tidak membenarkan ia memperoleh bentuk sedimen berbahaya. Di samping itu, kajian terbaru menunjukkan bahawa unsur K adalah nutrien penting. Ia mengurangkan keradangan dan melindungi sel-sel yang melapisi saluran darah, termasuk urat dan arteri. Phylloquinone adalah penting untuk mengekalkan tekanan normal dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular (5).
2. Memperbaiki ketumpatan tulang. Vitamin K boleh meningkatkan kesihatan tulang dan mengurangkan risiko patah tulang. Ia amat penting untuk wanita menopause dengan risiko osteoporosis yang tinggi (6). Kajian terbaru menunjukkan bahawa pengambilan vitamin K2 yang tinggi mengurangkan peluang patah tulang pinggul sebanyak 65% (7).
3. Membantu kesakitan haid. Vitamin K boleh membantu melegakan kesakitan di PMS dengan mengawal fungsi hormon. Oleh kerana unsur ini juga terlibat dalam pembekuan darah, ia boleh membantu pendarahan yang berlebihan.
4. Melawan kanser. Menurut kajian, phylloquinone berkesan dalam mengurangkan risiko kanser. Ia membantu mencegah penyakit kelenjar prostat, kolon, perut, rongga hidung dan mulut. Lebih-lebih lagi, dos yang tinggi unsur K membantu pesakit kanser hati menstabilkan fungsinya.
5. Mengambil bahagian dalam pembekuan darah. Proses pembekuan sangat rumit - sekurang-kurangnya 12 protein darah terlibat di sini. Empat daripada mereka memerlukan vitamin K. Ia juga menyumbang kepada kehilangan pesakit lebam dan luka. Satu kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa bayi yang berisiko perlu disuntik K ketika dilahirkan. Amalan ini telah terbukti tidak berbahaya (8).
6. Memperbaiki fungsi otak. Terdapat bukti bahawa vitamin K mempunyai kesan anti-radang. Ia boleh melindungi otak anda dari tekanan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Untuk rujukan: tekanan oksidatif merosakkan sel. Ia juga menyumbang kepada perkembangan kanser, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson dan kegagalan jantung (9).
7. Membantu menjaga gusi dan gigi sihat. Untuk mengurangkan kemungkinan karies dan penyakit gusi, perlu meningkatkan kadar vitamin larut lemak dalam diet. Mereka sangat penting untuk tisu tulang dan terlibat dalam mineralisasi gigi. Juga, diet yang kaya dengan vitamin dan mineral membantu membunuh bakteria berbahaya yang hidup di mulut.

Interaksi dengan ubat lain

Jika anda hamil atau menyusu, anda harus mengelakkan suplemen vitamin K farmaseutikal. Ini adalah mereka yang mempunyai dos yang lebih tinggi daripada pengambilan harian. Ini amat berbahaya pada trimester kehamilan yang terakhir. Kerana ubat ini boleh menyebabkan tindak balas toksik pada bayi baru lahir.

Survivors strok, serangan jantung atau mereka yang terdedah kepada peningkatan pembekuan darah memerlukan penjagaan khas. Sebelum mengambil makanan tambahan ini, rundingan terlebih dahulu dengan doktor diperlukan.

Jika anda mengambil antibiotik lebih daripada sepuluh hari berturut-turut, pastikan anda meningkatkan pengambilan K anda. Antibiotik membunuh bakteria "baik" dalam usus anda dan mengurangkan penyerapan phylloquinone.

Apabila kalsium diambil (dalam dos yang tinggi), penyerapan K dihalang. Akibatnya, kekurangan vitamin berkembang, dengan semua akibat yang berlaku. Walau bagaimanapun, ini berlaku sangat jarang. Keadaan ini diperhatikan hanya apabila penunjuk kalsium adalah 2 kali lebih tinggi daripada indeks fosforus.

Vitamin E mempunyai kesan yang sama pada penyerapan unsur K. Oleh itu, berhati-hati jika anda mengambil tocopherols.

Juga mengurangkan kecerobohan ubat K untuk menurunkan kolesterol. Bercakap dengan doktor anda untuk memastikan anda mendapat cukup item ini.

Lebih-lebih lagi, mengurangkan penyerapan vitamin K:

Saya yakin bahawa artikel hari ini telah membantu anda banyak maklumat berguna tentang vitamin K. Jangan menghalang diri anda - berkongsi maklumat ini dengan rakan-rakan anda dalam rangkaian sosial. Dan melanggan kemas kini - masih terdapat banyak perkara menarik di hadapan anda. Dan saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda - bye.

http://takioki.life/vitamin-k/