50 gram bawang putih - 1.5 kepala. Kepala bawang putih adalah sayur sayuran utuh. Bawang putih buatan sendiri, sebagai peraturan, mempunyai gigi yang besar dan, dengan itu, lebih berat. Simpan, bawang putih yang paling kerap di China, beratnya kira-kira 40 gram satu kepala.
Kuliner. Dalam banyak resipi, berat bawang putih ditunjukkan dalam gram. Mengetahui semua jawapan kepada soalan "berapa banyak" berkenaan dengan satu kepala bawang putih, anda boleh dengan mudah membuat persediaan untuk musim sejuk, membuat apa-apa masakan masakan dan, tentu saja, tinctures indah. Bawang putih adalah budaya penanaman yang tepat dan resipi memasak. Satu "set" mineral yang baik - kalium, kalsium, fosforus dan lain-lain. 100 gram - bergantung kepada pelbagai, sehingga 135 kalori dalam produk segar dan 42 kalori - dalam satu jeruk.
Kebudayaan memberi anda kalori minimum.
Tukang kebun yang mengira kandungan kalori makanan mungkin tidak bimbang.
Perubatan. Ramai ubat ubatan memerlukan penggunaan bawang putih tepat pada gram.
Diet. Seperti mana-mana produk, dalam hal pemakanan pemakanan, adalah penting untuk mengetahui berapa banyak kalori yang terdapat dalam 1 kepala.
Bawang putih adalah tumbuhan yang sangat "dihormati" di taman dan meja Rusia.
Tetapi perkara itu bukan dalam ketuhar konveksi, tetapi dalam hidangan yang digunakan.
Dan ya, xs, seolah-olah oleh mata, tetapi saya akan melakukan ini: mengambil sesuatu yang setara dengan berat 100g (satu bar coklat boleh diterima) dan mula mengambil bawang putih di tangan saya yang lain. Program ini membantu saya dan rakan-rakan saya untuk mengawal berat badan mereka dengan mudah dan saya harap ia akan menjadi sama berguna untuk anda. Anda boleh memuat turun program diet ini secara percuma. Selain 3.5 g protein, lebih daripada 16 g karbohidrat, sehingga 30 g air dan beberapa elemen lain yang paling berguna.
Satu lagi soalan penting yang menarik minat semua orang - berapa banyak dan apa bahan berguna yang diperoleh seseorang daripada bawang putih, khususnya, dari satu kepala?
Berapa berat kepala atau satu keping sentiasa bergantung pada jenis dan kepelbagaian. Oleh itu, adalah mungkin untuk dibimbing oleh nombor yang diberikan, tetapi mustahil untuk menganggap mereka mutlak.
Adalah perlu untuk menyedari bahawa semua angka diberikan kira-kira.
Budaya musim sejuk seberat lebih daripada musim bunga.
Oleh itu, setiap cengkeh lebih besar.
Budaya yang ditanam di Rusia lebih besar daripada di China. Purata kepala purata bawang putih kami ialah 60 g, Cina - 40 g. Bawang putih isi rumah selalu lebih besar daripada yang ditanam oleh kaedah perindustrian.
Berat kepala dan jumlah gigi secara langsung bergantung kepada spesies, pelbagai tumbuhan dan keadaan yang semakin meningkat.
Buah bawang putih yang benar-benar besar dan berkualiti hanya boleh diperolehi daripada ulas yang penuh lemak dan sihat.
Untuk membesar bawang putih untuk ditanam, adalah penting untuk merancang berapa banyak ulas boleh didapati dari katil yang ditanam dan berat anggaran masing-masing.
Agar tidak membuat hidangan terlalu pedas atau sangat "hambar", tidak merosakkan persediaan untuk musim sejuk, adalah penting untuk mematuhi sepenuhnya ramuan bahan-bahan tersebut.
Jika tidak, perubahan "tidak dapat dijelaskan" mungkin berlaku kepada rasa dan hasil tanaman, yang mana hos dan tukang masak tidak dijangka sama sekali.
Walau bagaimanapun, setiap tukang kebun yang menghormati diri dan tukang masak sangat menganggap tugas mereka untuk mengetahui semua berat dan kuantitatif ciri "unit produk bawang putih" - kepala.
Dan, nampaknya, apa perbezaan berapa kepala satu berat, jika anda boleh menggunakannya pada makanan atau dalam persediaan dalam apa-apa jumlah?
Saya sering melihat artikel dan ulasan di mana orang menulis sesuatu yang tidak dimasak dalam ketuhar konveksi mereka, dan lain-lain.
http://lemuriania.ru/skolko-chesnoka-v-stakane/Berapa banyak ulas bawang putih
Bawang putih adalah tumbuhan yang sangat "dihormati" di taman dan meja Rusia. Dan, nampaknya, apa perbezaan berapa kepala satu berat, jika anda boleh menggunakannya pada makanan atau dalam persediaan dalam apa-apa jumlah? Walau bagaimanapun, setiap tukang kebun yang menghormati diri dan tukang masak sangat menganggap tugas mereka untuk mengetahui semua berat dan kuantitatif ciri "unit produk bawang putih" - kepala. Jika tidak, perubahan "tidak dapat dijelaskan" mungkin berlaku kepada rasa dan hasil tanaman, yang mana hos dan tukang masak tidak dijangka sama sekali.
Mengapa kita perlu tahu segala-galanya mengenai kepala bawang putih?
Sebab untuk mengetahui ciri kuantitatif utama kepala bawang putih:
- Kuliner. Dalam banyak resipi, berat bawang putih ditunjukkan dalam gram. Agar tidak membuat hidangan terlalu pedas atau sangat "hambar", tidak merosakkan persediaan untuk musim sejuk, adalah penting untuk mematuhi sepenuhnya ramuan bahan-bahan tersebut.
- Berkebun. Untuk membesar bawang putih untuk ditanam, adalah penting untuk merancang berapa banyak ulas boleh didapati dari katil yang ditanam dan berat anggaran masing-masing. Buah bawang putih yang benar-benar besar dan berkualiti hanya boleh diperolehi daripada ulas yang penuh lemak dan sihat.
- Diet. Seperti mana-mana produk, dalam hal pemakanan pemakanan, adalah penting untuk mengetahui berapa banyak kalori yang terdapat dalam 1 kepala.
- Perubatan. Ramai ubat ubatan memerlukan penggunaan bawang putih tepat pada gram.
Ciri kuantitatif utama
Kepala bawang putih adalah sayur sayuran utuh. Ia terdiri daripada gigi jisim dan kuantiti yang berlainan.
Ketergantungan berat pada jenis dan kepelbagaian
Berat kepala dan jumlah gigi secara langsung bergantung kepada spesies, pelbagai tumbuhan dan keadaan yang semakin meningkat. Budaya yang ditanam di Rusia lebih besar daripada di China. Purata kepala purata bawang putih kami ialah 60 g, Cina - 40 g. Bawang putih isi rumah selalu lebih besar daripada yang ditanam oleh kaedah perindustrian. Oleh itu, setiap cengkeh lebih besar.
Budaya musim sejuk seberat lebih daripada musim bunga. Menurut Daftar varietas yang dibenarkan untuk digunakan di negara ini, berat kepala bawang putih musim sejuk berkisar antara 37 hingga 85 gram, dan musim bunga dari 24 hingga 67. Dalam keadaan yang sangat baik, mereka boleh membesar sehingga 100 gram dan lebih besar. Ternyata berat purata - 40-60 g.
Pengiraan Memasak
Memandangkan purata jisim bawang putih boleh dikira berdasarkan jumlah hidangan tertentu mereka. Menurut data, yang lebih sering ditunjukkan dalam buku masakan, purata adalah seperti berikut:
- 50 gram bawang putih - 1.5 kepala.
- 100 g - 2 atau 3 keping.
- 200 - dari 4 hingga 6 salinan, bergantung kepada pelbagai.
- 300 - kira-kira 6-9 keping.
Maklumat Calorie:
Tukang kebun yang mengira kandungan kalori makanan mungkin tidak bimbang. Kebudayaan memberi anda kalori minimum.
- 1 gigi - 4 kalori.
- 3 - kira-kira 13.
- 100 gram - bergantung kepada pelbagai, sehingga 135 kalori dalam produk segar dan 42 kalori - dalam satu jeruk.
Berat badan
Untuk mengetahui berapa banyak 1 gigi berat, anda perlu membahagikan jumlah jisim bawang putih ke dalam jumlah ulas di dalamnya. Dalam jenis musim sejuk bawang putih dari 4 hingga 15 "ulas", pada musim bunga 10-20. Ternyata, 1 gigi besar secara purata akan "menarik" oleh 3-6 gram, lebih kecil dari 1.5 gram.
Salinan yang telah dibersihkan akan lebih mudah 1 g. Berat 100 g produk akan berukuran lebih kurang 16 gigi, 150 g - 24 "iris", 200 gram "akan memberikan" 32 gigi. Data-data ini amat berkaitan dengan tinja yang membuat rawatan di rumah.
Adalah perlu untuk menyedari bahawa semua angka diberikan kira-kira. Berapa berat kepala atau satu keping sentiasa bergantung pada jenis dan kepelbagaian. Oleh itu, adalah mungkin untuk dibimbing oleh nombor yang diberikan, tetapi mustahil untuk menganggap mereka mutlak.
Berapa banyak nutrien yang mengandungi satu bawang putih?
Satu lagi soalan penting yang menarik minat semua orang - berapa banyak dan apa bahan berguna yang diperoleh seseorang daripada bawang putih, khususnya, dari satu kepala? Jika anda mengambil jisim purata mentol 50 g, dengan satu kepala untuk mendapatkan manfaat kesihatan diperoleh:
- Seluruh vitamin kumpulan B - 2.9 mg.
- Provitamin A - 2.5 mcg.
- Vitamin C - kira-kira 16 mg.
- Satu "set" mineral yang baik - kalium, kalsium, fosforus dan lain-lain.
Selain 3.5 g protein, lebih daripada 16 g karbohidrat, sehingga 30 g air dan beberapa elemen lain yang paling berguna.
Bawang putih adalah budaya penanaman yang tepat dan resipi memasak. Mengetahui semua jawapan kepada soalan "berapa banyak" berkenaan dengan satu kepala bawang putih, anda boleh dengan mudah membuat persediaan untuk musim sejuk, membuat apa-apa masakan masakan dan, tentu saja, tinctures indah. Rasa dan faedah produk terapeutik ini di tangan anda.
http://ovosheved.ru/chesnok/golovka-eto-skolko.html50, 100, 200, 300 gram bawang putih adalah berapa banyak kepala atau ulas?
Kepala bawang putih, bergantung pada saiznya, dapat menimbang 40-60 gram. Bawang putih buatan sendiri, sebagai peraturan, mempunyai gigi yang besar dan, dengan itu, lebih berat. Simpan, bawang putih yang paling kerap di China, beratnya kira-kira 40 gram satu kepala.
Oleh itu, 50 g adalah kira-kira 1.5 kepala bawang putih,
100 g adalah kira-kira 2 - 3 kepala,
200 g - kira-kira 4 - 6 kepala bawang putih,
dan 300 - kira-kira 6 - 9 kepala bawang putih.
Berat satu kepala bawang putih adalah dari 15 hingga 50 gram, semuanya bergantung kepada saiznya.
Satu cengkih bawang putih, masing-masing, seberat 2 hingga 5 gram, juga bergantung pada saiznya.
Ini tidak dikupas bawang putih.
Jika kita mengambil kira berat kulit bawang putih, dan ini adalah kira-kira 1 (satu) gram.
Kepala bawang putih dikupas sehingga 40 gram, sekali lagi semuanya bergantung pada ukurannya. Begitu juga, anda boleh menimbang hanya pada skala.
50 gr. bawang putih sepadan dengan 1 - 2 kepala bawang putih.
100 gr. bawang putih, 2 - 3 kepala bawang putih.
200 gr. bawang putih, ia adalah 4 - 6 kepala bawang putih.
300 gr. bawang putih, ia adalah 6 - 9 kepala bawang putih.
Jika anda mengambil bawang putih kedai, maka berat badannya berubah secara purata dari 40-45 gram.
Rumah boleh sedikit lebih dan sehingga 50 akan menarik - ia dianggap kepala besar.
Sekiranya bawang putih itu halus, maka ia adalah setengah kepala dalam 50 gram.
Oleh itu, kami mengharapkan.
1 kepala besar - 50 gr., 1.5 kecil - 50 gr. 2 kepala - 100 gram besar dan 3 kecil sudah.
Selanjutnya dengan analogi yang kita kira.
Jika anda memerlukan pengiraan yang lebih tepat, maka timbanglah pada skala elektronik.
Ada perbezaan bawang putih.
Ia berlaku - muda, tua, musim bunga, musim sejuk, berbaring lama dan diserap dalam kelembapan, jadi berat juga bergantung pada faktor-faktor ini.
Bawang putih boleh menjadi besar, dan boleh menjadi kecil. Oleh itu, pengiraan yang tepat tidak akan berfungsi.
Tetapi jika kira-kira,
50 gram adalah satu besar atau dua kepala bawang putih kecil.
100 gram adalah tiga besar atau empat kepala kecil bawang putih.
200 gram adalah lima besar atau enam kepala bawang putih yang kecil.
300 gram adalah tujuh besar atau lapan kepala bawang putih.
Segala-galanya bergantung pada jenis bawang putih, keadaan di mana ia tumbuh dan langsung pada agroteknologi penanaman itu sendiri (bawang putih "industri" lebih kecil daripada "buatan sendiri). Anda boleh bergantung pada rata-rata - bawang putih dapat musim sejuk (lebih besar dan harus mempunyai berat badan dalam 38-84 gram) dan musim bunga (ada nilai yang lebih rendah - dari 26 hingga 66 gram), terdapat juga "gergasi" kepala - lebih daripada 110 gram.Ia agak mudah untuk membezakan jenis:
Musim sejuk mempunyai paksi pusat - anak panah, di mana gigi dilekatkan, tidak banyak daripada mereka dan mereka agak besar - beratnya masing-masing 4-6 gram. Cengkih berbilang musim bunga, yang boleh sehingga 20 keping, setiap "tarik" kira-kira 1.5 gram.
Oleh itu, berapa banyak kepala dan gigi yang mudah dipelajari, anda perlu membahagikan bilangan gram (50, dsb.) Mengikut berat unit yang dikehendaki.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1702049-50-100-200-300-gramm-chesnoka-eto-skolko-golovok-ili-zubchikov.html100, 150, 200, 250, 300 gram bawang putih - berapa banyak ini?
Bawang putih adalah spesies bawang, dan digunakan secara meluas dalam masakan dan ubat. Apabila menggunakan bawang putih dalam makanan, ia sering menjadi salah satu bahagian dari perasa, seperti banyak orang seperti rasa pedasnya.
Kini anda boleh menemui sebilangan besar perasa, termasuk bawang putih. Perasa sedemikian sering memerlukan pematuhan ketat terhadap kuantiti atau berat komponen tertentu. Dan jika tidak ada sisik elektronik, maka berat badan yang tidak diketahui mesti ditentukan secara literal oleh mata. Tetapi untuk menyelesaikan masalah yang sama masih mungkin. Untuk menyelesaikan masalah ini, ambil purata kepala bawang putih, yang beratnya kira-kira 36 gram. Ini dapat dilihat dengan melihat gambar berikut:
Dengan menggunakan parameter ini, kita boleh membuat kesimpulan berikut:
100 gram bawang putih hampir 3 keping;
150 gram bawang putih - kira-kira 4 keping;
200 gram bawang putih adalah kira-kira 5.5 keping;
http://portalonline.ru/kulinariya/409-100-150-200-250-300-gramm-chesnoka-eto-skolko-shtuk.htmlBerapa banyak gram dalam satu sudu, sudu teh atau kaca
Seringkali, resipi menunjukkan jumlah makanan yang tepat dalam gram atau mililiter, tetapi tidak semua orang mempunyai skala dapur yang tepat di dapur. Di samping itu, dalam praktiknya, ia lebih cepat dan lebih mudah untuk mengukur segalanya dalam gelas, sudu atau sudu teh. Oleh itu, sangat kerap timbul persoalan: berapa gram produk dalam satu sudu, dan berapa banyak dalam teh, berapa gram dalam gelas dengan slaid atau tanpa slaid. Dalam hal ini, saya membuat keputusan untuk membuat jadual langkah dan berat, agar sentiasa ada, dan anda sentiasa boleh berunding dan menterjemahkan kepingan, cermin mata, sudu, dan sebagainya. dalam gram dan sebaliknya.
Berapa gram setiap sudu
Biasanya, apabila dalam resipi mereka mengatakan begitu banyak sudu atau sudu teh, mereka bermaksud sudu dengan bukit kecil. Kadang-kadang gunakan sudu ukur tanpa slaid. Di dalam jadual, nilai pertama adalah sudu tanpa slaid dan yang kedua adalah sudu konvensional dengan slaid.
Berapa banyak gram dalam satu sudu teh
Berapa banyak gram di dalam gelas
Sekarang dijual terdapat sejumlah besar gelas pelbagai bentuk dan saiz, tetapi dalam masakan, sebagai peraturan, sama ada kaca berbentuk segi atau nipis digunakan. Gelas-gelas ini berbeza dalam jumlah dan, dengan itu, berat produk di dalamnya berbeza. Gelas diukur dengan slaid kecil. Jadual pertama menunjukkan berat produk dalam kaca faceted dan yang kedua dalam kaca berdinding nipis.
Berapa banyak gram dalam produk
Mengikut maklumat itu, berapa banyak gram dalam satu sudu, satu sudu teh atau satu gelas, ia juga sangat diperlukan untuk menggantikan satu produk dengan yang lain dan pada masa yang sama tidak mengganggu perkadaran. Itulah sebabnya saya membuat keputusan untuk membuat jadual kesesuaian produk utama. Saya harap ia akan menjadi sangat berguna.
Jadual gantian produk
Berikut adalah langkah-langkah yang berguna untuk kaca, sudu dan satu sudu teh.
Dan akhirnya, saya ingin memberikan pernyataan yang sangat baik, terutama kerana ia sesuai dengan topik ini:
Sarjana masakan seni yang hebat mengatakan bahawa kejayaan hidangan adalah 40% bergantung kepada kualiti produk, 20% tentang bagaimana resipi itu sendiri dan selebihnya pada bakat dan ketepatan periuk.
Hidangan ini patut dicuba.
Ulasan dan komen:
Valentine 05/26/16
Saya tidak mempunyai bekas yang terukur di rumah. Penimbang, sama ada. Oleh itu, saya biasanya melakukan segala-galanya dengan mata saya, dan rasa hidangan berubah dengan ketara. Oleh itu, data dimensi sedemikian akan sangat berguna - saya akan menuliskannya dalam buku nota saya, saya akan menggunakannya.
Svetlana 06/23/16
Halo, saya sangat menghargai laman web anda. Tidak ada keperluan dan pada masa yang sama semua yang anda perlukan.
Berapa banyak bawang putih beratnya secara purata
Kepala bawang putih adalah berapa banyak - persoalannya sama sekali tidak berfungsi. Jika kita mengira dos yang disyorkan, cara yang paling mudah adalah menggunakan pengiraan seperti itu.
Kepala bawang putih terdiri dari ulas jisim dan kuantitas yang berbeda. Saiz, berat dan bilangan ulas, dan, dengan itu, jisim keseluruhan kepala bawang putih bergantung kepada beberapa faktor:
Sekiranya lebih tepatnya, budaya yang ditanam oleh Rusia lebih besar daripada rekannya dari China. Bawang putih kita secara purata akan menimbang 60 gram, Cina - 40 gram. Bawang putih yang ditanam di atas katil rumah, sering kali lebih besar daripada yang ditanam secara komersil. Oleh itu, setiap cengkeh lebih besar.
Budaya musim sejuk seberat lebih daripada musim bunga. Menurut Daftar varieti yang dibenarkan digunakan di negara ini, berat kepala bawang putih musim sejuk berkisar antara 37 hingga 85 gram, musim bunga - dari 24 hingga 67. Dengan semua ukuran agroteknik, kepala boleh membesar hingga 100 gram dan lebih besar.
40-60 g - kepala bawang putih yang beratnya rata-rata.
Purata berat bawang putih untuk pengiraan
- 1 kepala bawang putih - 40-50 gram.
- 2 kepala bawang putih - 80-100 gram.
- 4 kepala bawang putih - 150-200 gram.
Berat purata cengkih bawang putih juga berbeza-beza: dari 1.5 g dalam cengkeh bawang putih musim bunga bersaiz sederhana hingga 3-6 gram dalam cengkeh musim sejuk.
http://chesnok-info.ru/146-skolko-vesit-golovka-chesnoka-v-srednem.htmlFitAudit
Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.
Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.
Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.
Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.
http://fitaudit.ru/food/120194/fat100 gram bawang putih adalah berapa banyak
marev
Memasak junior
Berdaftar: 17/09/2003
Mesej: 105
Lokasi: Israel
Anda mempunyai tiga cara.
1) mudah dan murah.
Apabila saya tidak mempunyai skala dan saya berlari ke resipi yang memerlukan resipi, saya mengambil apa yang kita perlu timbang dan pergi ke kedai runcit di sebelah rumah dan ditimbang.
2) Mudah dan mahal.
Beli skala.
3) Sulit, tetapi murah.
Bina skala diri.
Perlu
a) sesuatu yang bulat misalnya kaca bytylka, roll itp pin
b) beberapa jenis plat atau plat atau lineika.
c) 2 mangkuk atau plat atau pialas yang mencukupi, dsb.
e) bahan pelekat gam.
Proses
Tugasnya adalah untuk mencipta sesuatu seperti ayunan kanak-kanak di mana kanak-kanak duduk di hujung dan mengatasi satu sama lain.
Kami menetapkan mangkuk di hujung anak perempuan (pita pelekat, pita penebat, gam atau sesuatu yang lain)
Kami meletakkan objek bulat dan mencari titik keseimbangan dengan menggerakkan papan.
Apabila titik ditemui, tandai dengan pena terasa dan kencangkannya (sekali lagi, pita pelekat atau sebaliknya).
Kami berpusing agar tidak melanggar keseimbangan bebas, iaitu, di atas supaya apabila kita kembali skala kita ke meja di antara meja dan objek bulat tidak ada pita pelekat.
Kami melihat supaya selepas menetapkan baki itu dikekalkan, jika perlu, kami membetulkannya.
Satu mililiter air adalah sama dengan satu gram.
Tuang 100 mililiter air ke dalam botol anda dan tuangkan bawang putih ke dalam mangkuk lain ke dalam bawang putih yang lain supaya anda menimbang 100 gram bawang putih.
Kemudian anda boleh meletakkan bawang putih dalam botol dan mengambil nota dan mengukurnya, atau anda hanya boleh menimbangnya lagi.
Apabila mengambil nota pada bytylochke terdapat bahaya bahawa apabila anda memasuki bawang putih lebih padat atau lebih bebas dan dengan jumlah yang sama anda akan mendapat berat yang berbeza.
Saya mengambil 100 mililiter untuk satu contoh, ia bergantung kepada berat yang anda bina
Tetapi adalah dinasihatkan supaya tidak mengambil sedikit air (contohnya 10 mililiter) kerana dalam hal ini, ia masih merupakan kesalahan besar.
Bawang putih itu
Bawang putih adalah sejenis herba dari Bawang subfamili, yang tanah airnya adalah Asia Tengah. Penanaman bawang putih bermula lebih dari 5 ribu tahun yang lalu, ia adalah salah satu tumbuhan paling kuno yang digunakan oleh manusia. Pada mulanya, bawang putih digunakan sebagai ubat atau jimat dari roh jahat, dan tanaman itu kemudiannya digunakan sebagai makanan. Fakta ini dijelaskan oleh bau tertentu dan rasa pedas bawang putih.
Mentol bawang putih masak di tanah, membentuk dua hingga 50 keping (gigi) yang ditutup dengan sekam padat yang tebal. Ketua bawang putih mempunyai pelbagai warna - kelabu muda, kelabu-ungu, kuning, merah jambu-ungu. Gigi bawang putih berbentuk sabit bervariasi saiz dan berat. Daun muda dan anak panah bawang putih mempunyai warna hijau cerah, tidak seperti harum seperti ulas, tetapi juga digunakan dalam makanan dalam bentuk mentah atau acar.
Kalori bawang putih
Kandungan kalori bawang putih adalah 143 kcal per 100 gram produk.
Komposisi dan sifat berfaedah bawang putih
Bawang putih adalah antibiotik semula jadi, ia mengandungi pengeluaran antibakteria dan antiviral yang tidak menentu. Kelopak bawang putih atau lobules yang dihiris adalah profilaksis yang sangat baik terhadap selesema, terutamanya di offseason. Bawang putih mengandungi banyak sulfur dan mangan, tanpa penyerapan kalsium, yang diperlukan untuk menguatkan tulang, adalah mustahil. Bawang putih adalah pembekal allicin kompaun organik, antioksidan yang mengurangkan risiko jangkitan pernafasan dan menghalang perkembangan kanser. Vitamin kumpulan B, terutamanya B6, diperlukan untuk aktiviti sistem saraf pusat, terlibat dalam sintesis serotonin - hormon kegembiraan dan kesenangan (pengalir). Bawang putih disarankan untuk digunakan sebagai cara menormalkan flora usus dan memperkuat pertahanan tubuh.
Kerosakan bawang putih
Penggunaan bawang putih yang berlebihan tidak disyorkan untuk penderita penyakit buah pinggang, penyakit batu empedu, perut atau ulser usus, anemia.
Tumbuh bawang putih
Bawang putih ditanam di kebun rumah dalam dua cara - dengan menanam gigi pada bulan September-Oktober (musim sejuk) atau pada musim bunga, sebagai tanah disediakan (bawang putih musim bunga). Sesetengah jenis bawang putih memberi anak panah, ada juga spesis yang tidak diserang. Jenis bawang putih musim sejuk yang paling lazim ialah: Lyubasha, Vityaz, Dubkovsky, Komsomolets, Jubilee Gribovsky, Spika, Novosibirsk, Reliable, Messidor. Dari musim bunga menghasilkan varieti berikut yang memberikan tanaman yang stabil: Gulliver, Nugget, Victorio, Degtyarsky, Permyak, Uralet, Elenovsky.
Pemilihan dan penyimpanan bawang putih
Apabila membeli bawang putih, anda perlu memilih kepala yang kering, tanpa kepala, tanpa pucuk hijau, dengan "ekor" kering. Lobul-lopat itu patut bersesuaian dan ketat.
Bawang putih perlu disimpan di tempat yang sejuk, kering dan gelap, dengan akses udara. Gigi yang dibersihkan selama beberapa hari boleh disimpan di dalam peti sejuk dengan meletakkannya dalam bekas kaca yang tertutup rapat untuk mengelakkan penyebaran bau bawang putih tertentu.
Bawang putih dalam masakan
Bawang putih digunakan untuk memasak sebagai perasa, menambahnya kepada daging, sayuran, dan hidangan curd, sup, dan jeruk. Selalunya, bawang putih dikupas dan dicincang, tetapi dalam sesetengah resipi adalah perlu untuk memotong kepala bawang putih yang tidak disedut setengah dan tambah pada hidangan (pilaf, rebus sayuran). Bawang putih diasinkan, kering dan masin, bawang putih hitam popular di masakan Asia, banyak orang menggunakan garam bawang putih dan bukan garam biasa, mustahil untuk membuat sos aioli tanpa bawang putih. Anak panah dan daun bawang putih muda digunakan mentah sebagai suplemen vitamin untuk sup dan salad, mereka juga jeruk dan kering.
Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai bawang putih dalam video program TV "On the Most Important".
http://www.calorizator.ru/product/vegetable/garlicBerapa berat kepala bawang putih?
Jawapan ringkas: purata 30-40 g.
Bawang putih, bagaimanapun, seperti bawang, tidak dikasihi sama sekali. Ini disebabkan terutamanya oleh rasa ciri dan bau tanaman sayuran ini. Walau bagaimanapun, walaupun walaupun "kekurangan "nya, bawang putih sangat popular di banyak negara dan digunakan secara meluas untuk tujuan perubatan - terutamanya kerana tindakan antiseptiknya.
Pengeluar bawang putih terbesar adalah China dan India, walaupun dalam bawang putih yang terakhir tidak begitu sering dimakan seperti di China, Korea atau Itali - di negara-negara ini per kapita penggunaan bawang putih mencapai 10-12 ulas per hari!
Kami mengambil bawang putih lebih kurang kerap, walaupun sangat sihat: budaya adalah antibiotik semula jadi, ia mempunyai kesan antiviral, membantu dalam memerangi parasit usus, menurunkan tekanan darah dan secara amnya mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular. Dalam sesetengah kes, bawang putih dikontraindikasikan sama sekali, dan untuk kucing dan anjing itu adalah toksik - seperti bawang.
Bawang putih biasanya digunakan sebagai makanan tambahan. Sebagai contoh, ia ditambah kepada sup, hidangan sejuk dan panas. Jika anda memasak apa-apa hidangan dengan menggunakan buku resipi, anda boleh melihat sesuatu seperti ini: "Tambah 15 g bawang putih." Sudah tentu, seseorang ingin memahami berapa banyak kepala bawang putih yang berat, jika tidak ada berat tangan di tangan, dan bahagian mana yang anda perlu gunakan. Oleh itu, secara purata, berat kepala bawang putih adalah 30-40 g, tetapi ia bergantung kepada saiz tumbuhan itu sendiri. Jika kepala beratnya 35 gram, dan ada 7 ulas di dalamnya, masing-masing akan menimbang berat 5 gram, dan 15 gram bawang putih adalah tiga ulas. Berikut adalah aritmetik yang mudah.
http://skolkoru.ru/skolko-vesit-zubchik-chesnoka/