Utama Sayuran

Salmonella Diet

Selepas jangkitan, bakteria tetap dan mula membiak dalam usus kecil, melepaskan bahan-bahan toksik yang merosakkan mikroflora semulajadi saluran gastrousus. Penyakit ini dicirikan oleh demam yang teruk, sakit perut akut kram, mual, muntah, najis berdarah longgar dan sakit kepala. Terutama penyakit berbahaya bagi orang tua, kanak-kanak dan wanita hamil.

Dengan rawatan yang tepat pada masanya, gejala yang tidak menyenangkan harus lulus dalam masa seminggu. Pengambilan makanan dengan tepat memilih menyumbang kepada pemulihan kesihatan dan pengurangan gejala serius.

Melawan Dehidrasi

Salah satu simptom yang paling biasa dan kesan salmonellosis adalah dehidrasi badan yang teruk, jadi dalam kes-kes yang teruk, ia ditetapkan dropper salin. Dengan cara yang lebih mudah dari penyakit ini, sudah cukup untuk minum kira-kira 2 hingga 3 liter air sehari dalam sips kecil pada selang masa yang tetap. Air boleh digantikan dengan penyelesaian rehydrating khas dan decoctions herba perubatan, tetapi hanya selepas berunding dengan doktor anda.

Pada hari pertama, kedua, dan kadang-kadang tiga hari selepas permulaan simptom salmonellosis, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan sepenuhnya sebarang makanan.

Produk dan hidangan yang disyorkan

Selepas beberapa hari dari awal tempoh akut penyakit, anda boleh mula secara beransur-ansur makan dalam bahagian-bahagian kecil. Semua produk tenusu berguna, kerana ia membantu memulihkan mikroflora normal usus dan menghalang aktiviti bakteria patogen.

Adalah disyorkan untuk makan beberapa jenis buah beri, sayur-sayuran dan buah-buahan, terutama yang mengandungi pektin serat yang betul. Bahan ini mengikat dan menghilangkan toksin, membersihkan dinding perut dan usus. Memandangkan makanan pepejal dan kepingan besar makanan semasa tempoh penyakit dikontraindikasikan, lebih baik menggunakan makanan dalam bentuk kentang tumbuk.

Murni epal segar, wortel, pisang paling disyorkan dalam diet dengan salmonellosis. Anda juga boleh makan kentang tumbuk pada air dan bijirin: beras, soba, manna.

Roti dibolehkan hanya dikeringkan putih. Daging dan ikan rendah lemak dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil. Adalah dinasihatkan untuk bermula dengan kek stim dan kaser ringan.

Produk Terlarang

Semua makanan untuk diet dengan salmonellosis harus dikukus, dibakar atau direbus, makanan goreng dilarang sama sekali, serta semua pedas, asin, asap. Ia tidak dibenarkan dengan kehadiran produk separuh siap dan makanan segera. Ia juga wajar untuk menahan diri dari rempah-rempah.

Kecualikan dari diet semua makanan dengan karbohidrat ringkas, kerana gula merangsang proses penapaian dalam usus. Hadkan penggunaan bit, kubis, sitrus, kekacang dan serat kasar lain.

http://www.kakprosto.ru/kak-804653-dieta-pri-salmonelleze-

Alkohol dan Salmonellosis

Hidangan lazat dan berkhasiat yang paling biasa, seperti pembekuan selera, sosis goreng dengan kerak emas, kek dihiasi dengan krim protein, susu segar dari nenek di kampung, ayam panggang untuk bujang, berbahaya kepada kesihatan. Apa yang menyatukan produk-produk ini dan apakah bahaya mereka? Nama ancaman ini adalah Salmonella, tongkat bergerak, bergerak aktif dengan bantuan banyak flagella.

Salmonella bacillus kaya dengan endotoksin tertentu. Bakteria menyebabkan salmonellosis pada manusia, penyakit berjangkit zooanthropomorph yang teruk. Faktor-faktor yang menyumbang kepada jangkitan adalah bebas daripada jantina atau umur seseorang. Tetapi terutama penyakit ini memberi kesan kepada anak-anak muda dengan hasil yang sukar. Ini disebabkan kekebalan bayi yang lemah terhadap patogen tersebut.

Punca salmonellosis

Wand memasuki badan melalui produk berikut:

  • daging;
  • susu;
  • telur buatan sendiri;
  • keju;
  • keadaan tidak bersih;
  • produk pra-masak dalam kuantiti yang banyak: untuk majlis perkahwinan, christenings, perayaan;
  • memasak ceroboh dengan tangan yang kotor.

Selalunya, ini adalah produk yang dibeli daripada pemilik rumah sendiri yang tidak menjalani pemeriksaan atau rawatan haba yang sewajarnya apabila memasak di sebuah restoran. Desktop kotor di tukang masak semasa memotong makanan mentah juga boleh menyebabkan jangkitan.

Tanda penyakit

Jangkitan ditunjukkan oleh gejala keracunan makanan biasa, keradangan dalam sistem gastrointestinal, dalam usus kecil. Penunjuk utama jangkitan adalah:

  • loya yang menyebabkan kecemasan emetik;
  • cirit-birit;
  • dehidrasi;
  • menggigil;
  • sakit kepala;
  • kelemahan umum;
  • masalah pernafasan;
  • aritmia

Selalunya seseorang boleh menjadi pembawa salmonella, tidak menyedari kehadirannya. Salmonellosis biasa sedikit berbeza daripada ketegangan hospital patogen. Bentuk pertama berlangsung lebih kerap pada musim panas, dan yang kedua dapat menunjukkan dirinya pada musim dingin.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, salmonella telah menjadi pelawat yang kerap ke organisasi prasekolah, hospital bersalin, hospital dan disebabkan oleh ketegangan hospital. Ia hampir mustahil untuk memilih antibiotik untuk patogen seperti itu kerana kekurangan sensitiviti.

Salmonella menentang haba dengan baik kerana jumlah endotoksin yang terlalu besar. Dalam kes ini, mereka menjadi yang paling aktif dan agresif. Mutasi, lain Salmonella dapat memperoleh sifat dan ciri mereka sendiri.

Ciri-ciri patogen

Di dalam masakan masakan mana-mana, bakteria bukan sahaja dapat bertahan lama, tetapi juga berkembang biak dengan cepat, tanpa menjejaskan rasa dan kualiti luaran hidangan.

Kedai air hidup salmonella sehingga tiga bulan, produk daging sehingga 4 bulan, dan susu mentah, keju dan lain-lain sehingga 12 bulan. Telur telur dan protein itu sendiri menyelamatkan patogen sehingga 24 hari. Garam tidak menjejaskan penghapusan bakteria berbahaya, dalam jeruk dan makanan salai, produk beku wakil kelas salmonella ini berasa selesa.

Penjaja bakteria

Jangkitan boleh disebabkan oleh lembu, domba, babi dan lain-lain. Daging, susu, telur burung mengancam dengan salmonellosis makanan. Pengangkut vektor adalah kambing domba, kucing liar atau kucing domestik, anjing, tikus yang membawa bakteria dalam sisa mereka. Orang itu sendiri menjadi pembawa bakteria patogen. Oleh itu, penyakit ini mungkin akut atau tersembunyi.

Penyebaran silang diperhatikan melalui produk di mana hampir tidak mungkin untuk memenuhi patogen, seperti ikan, makanan laut, penyediaan tidak wajar dan pembekuan produk, dekat dengan produk daging dan telur.

Gambar klinikal

Patogen memasuki badan melalui membran mukus usus kecil. Mikroba yang berniat jahat adalah setempat di bahagian tertentu usus, mereka boleh melalui aliran darah ke semua organ, dan penyakit itu akan terjadi dalam bentuk tipus atau purulen, dengan pembentukan pembentukan septik. Kedua-dua varieti itu adalah milik umum.

Bahan toksik yang mengisi bakteria, boleh menyebabkan kejutan anaphylactic dengan hasil yang maut. Dehidrasi, pembengkakan paru-paru dan otak sangat berbahaya bagi orang yang dijangkiti.

Oleh kerana bilangan besar ketahanan kekebalan patogen selepas mengalami penyakit tidak berlaku. Tetapi untuk sebab ini, salmonella dan boleh hidup untuk waktu yang lama di dalam tubuh seseorang yang sakit. Tempoh inkubasi salmonellosis adalah dari enam jam hingga tiga hari. Gejala pertama muncul pada hari pertama dan cepat berkembang.

Bagaimana untuk mencegah jangkitan?

Di rumah anda boleh mematuhi standard kebersihan tertentu:

  • untuk membeli pelbagai papan memotong untuk memotong daging, ayam, sayuran, ikan;
  • Basuh tangan dengan kerap dengan sabun dan air sebelum dan selepas memasak;
  • Potong papan pemotong dengan air mendidih.

Kebersihan isi rumah peribadi dan penjagaan haiwan kesayangan akan menghalang jangkitan. Kesihatan kepada awak!

http://zdips.ru/lechenie/infektsionnye-i-parazitarnye-bolezni/2086-salmonella-kovarnyj-vrag-organizma.html

Salmonellosis: pengedaran, pencegahan, rawatan. Bantuan

Lebih daripada 30 Kaliningraders meracuni salad yang dibeli di pasar raya, 27 cedera dimasukkan ke hospital, kata Perkhidmatan Persekutuan serantau.

Salmonellosis (salmonellosis) adalah penyakit berjangkit akut yang disebabkan oleh bakteria Salmonella genus (kecuali demam kepialu dan demam paratyphoid) yang memasuki tubuh manusia dengan produk makanan dari haiwan. Nama bakteria berasal dari nama ahli mikrobiologi Amerika Daniel Salmon, yang menemuinya pada tahun 1885.

Salmonella adalah bakteria motil kecil yang dapat mengekalkan daya maju jangka panjang mereka di alam sekitar. Oleh itu, dalam air takungan terbuka mereka boleh hidup sehingga 5 bulan, di tanah - sehingga 18 bulan, dalam produk daging dan sosis - 2-4 bulan, dalam daging beku - kira-kira 6 bulan (dalam bangkai burung - lebih dari setahun) - Sehingga 20 hari, kefir - sehingga 2 bulan, dalam mentega - sehingga 4 bulan, dalam keju - sehingga 1 tahun, dalam bir - sehingga 2 bulan. Pada suhu bilik, bakteria secara aktif melipatgandakan makanan, terutamanya daging dan tenusu, sementara penampilan dan rasa makanan tidak berubah. Salmonellae tidak mati walaupun dipelihara, jika kepekatan garam biasa adalah antara 2-18%. Keadaan maut Salmonella hanya suhu tinggi - mendidih membunuh mereka dengan serta-merta. Disinfektan berasaskan klorin biasa tidak selalu berkesan.

Cara jangkitan dengan salmonellosis adalah pelbagai: makanan yang paling kerap, selalunya apabila memakan daging dari haiwan dan burung, serta telur. Mikroba masuk ke dalam produk dengan pemprosesan masakan yang tidak mencukupi (stik separuh panggang, telur mentah dan rebus, telur goreng), penyimpanan tidak wajar dan pelanggaran terhadap peraturan asas kebersihan diri. Sumber jangkitan juga boleh menjadi haiwan, selalunya haiwan domestik (lembu, babi, kucing, anjing), burung, orang yang salmonellosis atau pembawa jangkitan yang sihat (ketika seseorang menjadi sumber jangkitan bagi orang lain, tetapi dia tidak sakit). Anda boleh dijangkiti dengan salmonellosis melalui air tercemar - apabila anda meminumnya atau mandi.

Sekali dalam tubuh, salmonella menetap di usus kecil dan melepaskan toksin yang menggalakkan kehilangan air melalui usus, nada vaskular yang merosakkan dan merosakkan sistem saraf. Penyakit ini berkembang 6-72 jam selepas pengambilan salmonella. Terdapat beberapa bentuk klinikal salmonellosis:

Bentuk gastrointestinal di mana penyakit ini biasanya bermula dengan akut, muntah yang mendalam dan cirit-birit. Kesakitan yang dirasakan, rembung dan kembung, kelemahan, sakit kepala, pening, menggigil, demam sehingga 38-40 ° C, sakit otot dan sendi, kekejangan otot anggota badan. Tempoh penyakit biasanya 3-7 hari.

Bentuk kepialu, yang dicirikan oleh demam selama 10-14 hari, hati dan limpa yang lebih besar, gejala yang lebih ketara dari mabuk umum (sakit kepala, kelesuan), kadang-kadang ruam muncul.

Bentuk septik di mana gambar sepsis berkembang selepas tempoh awal yang pendek.

Gejala penyakit boleh dinyatakan atau mungkin tidak nyata. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, gejala-gejala berikut telah dinyatakan: demam, kelemahan umum, sakit kepala, loya, muntah, sakit perut, pelbagai najis berair cair.

Dalam penyakit yang teruk, dehidrasi dan pembesaran hati dan limpa diperhatikan. Perkembangan kegagalan buah pinggang mungkin berlaku. Jika imuniti pesakit tidak lemah, maka salmonellosis akan hilang pada hari kesepuluh.

Selalunya penyakit ini berlaku dalam bentuk gastritis akut, gastroenteritis atau gastroenterocolitis, kurang kerap dalam bentuk septicopyemia; kemungkinan pengangkutan jangka panjang.

Diagnosis salmonellosis dibuat berdasarkan manifestasi klinikal dan disahkan oleh kajian bakteriologi dan serologi darah, produk sisa, lavage gastrik, dan hempedu. Jika salmonellosis tidak diiktiraf pada masa itu, pesakit mungkin mengalami peritonitis, kejutan toksik berjangkit, polietnitis.

Rawatan. Sekiranya salmonellosis, hospitalisasi hanya ditunjukkan untuk kanak-kanak, orang tua, pekerja dalam industri makanan dan perubatan.

Dalam rawatan salmonellosis, beberapa petunjuk utama dibezakan: lavage gastrik dan usus, minuman manis yang banyak; dalam kes penyakit yang lebih teruk - pengenalan larutan garam (memerangi dehidrasi); antispasmodic; antibiotik. Diet adalah penting: makanan mekanikal dan kimia yang tidak dapat dielakkan (susu dikecualikan) - pada hari-hari pertama penyakit; pengecualian faktor-faktor yang berbahaya kepada aktiviti saluran gastrointestinal (makan berlebihan, minum alkohol dan makanan yang kaya dengan serat kasar, makanan dalam tin dan makanan salai, pedas, makanan pedas dan lemak) sepanjang tempoh penyakit dan sekurang-kurangnya 1 bulan selepas pemulihan.

Dengan rawatan yang betul untuk salmonellosis, anda boleh menyingkirkan sepenuhnya.

Pencegahan salmonella dilakukan di peringkat negeri (perkhidmatan kebersihan-epidemiologi dan veterinar) dan pada peringkat individu.

Kaedah utama pencegahan ialah penyeliaan veterinar dan kebersihan penyembelihan ternakan dan pemprosesan bangkai; pematuhan peraturan kebersihan untuk penyediaan, penyimpanan dan penjualan makanan; pemeriksaan pemohon untuk bekerja di katering dan perusahaan perdagangan, institusi kanak-kanak.

Ia juga perlu mengelakkan makan susu segar, telur mentah, mengendalikan barang mainan dan barangan penjagaan kanak-kanak, terutama puting. Dan tentu saja, kita tidak boleh lupa bahawa mencuci tangan adalah cara yang paling mudah dan paling berkesan untuk mencegah salmonellosis.

Bahan ini berdasarkan maklumat dari sumber terbuka.

http://ria.ru/20100408/219600988.html

Bolehkah alkohol menghalang keracunan makanan?

Dunia Sains dan Teknologi yang diterbitkan pada 29 Januari 2015 - 11:57.

Bukan rahsia bahawa alkohol adalah bahan yang sangat berbahaya. Menurut statistik, pada tahun 2012, 3.3 juta orang mati akibat penggunaan alkohol. Bahan aktif secara biologi hari ini menyebabkan lebih banyak kematian daripada AIDS dan batuk kering digabungkan, menurut WHO. Walau bagaimanapun, saintis telah mengamalkan praktikal untuk membawa kesan positif alkohol: mereka melindungi daripada keracunan makanan dan beberapa bakteria.

Para saintis Sepanyol menyiasat analisis orang yang dijangkiti Salmonella pada pesta. Keputusan mengesahkan andaian: tetamu yang tidak minum alkohol, 95% dijangkiti. 78% daripada mereka yang minum sehingga 40 ml (ini kira-kira 3 gelas wain) telah diracun. Antara mereka yang minum lebih banyak, pesakit ternyata kurang berkurangan: separuh daripada mereka tidak meracuni diri mereka sendiri. Hasil kajian, saintis diterbitkan dalam jurnal Epidemiology.

Para saintis Sepanyol tidak menyarankan untuk mengambil alkohol, tetapi mereka mengesahkan amalan yang berlaku semasa wabak kolera pada abad XI: alkohol membunuh bakteria kolera, dan juga melawan jangkitan gastrik Helicobacter pylorі. Iaitu, orang yang cuba menghalang keracunan makanan dengan minuman keras bukanlah tanpa akal.

Walaupun kesan positif, adalah mustahil untuk menyalahgunakan alkohol. Lagipun, setiap 10 saat di dunia kerana alkohol, satu orang mati. Ia adalah sangat penting untuk meninggalkan alkohol dari asal tidak diketahui. Oleh itu, pensijilan produk Kazan adalah langkah perlindungan yang sangat penting, berkat produk berkualiti tinggi dipastikan.

Sekiranya anda berminat dengan berita ini, kami cadangkan membaca:
Adakah benar-benar mungkin untuk menjadi buta dari penggunaan moonshine?

http://mirnt.ru/medicyna/moget-li-alkohol-predotvratit-pischevoe-otravlenie

Salmonellosis dan Alkohol

Semasa saya sedang menunggu IVF, saya memutuskan untuk membersihkan badan. Dadah baru-baru ini banyak diambil. Akan ada banyak SURAT (saya menerangkan ubat-ubatan yang disenaraikan di bawah ini untuk semakan, dapatkan nasihat doktor anda sebelum digunakan) Jika anda mempunyai seseorang yang berpengalaman dalam topik ini, sila kongsi. untuk sensasi badan dari toksin dan toksin menggunakan Sorbents: Polyphepan. Ia ditetapkan untuk penyakit saluran gastrousus (GIT). Ia mempunyai keupayaan untuk menyerap bakteria, garam logam berat, alergen, racun, dan alkohol. Ubat ini tidak mempunyai kesan toksik, ia tidak diserap oleh badan dan dikeluarkan sepenuhnya.

Gadis saya baik. Jika anda pergi ke farmasi, sila dapatkan tentang peranti ini. Dia sangat diperlukan untuk anak saya. Kami akan datang dan membelinya. Kini sambil memanggil di sekitar farmasi, tidak ada tempat

Benar-benar bernilai menolak dari produk tersebut dengan GW, yang diterangkan dalam artikel ini: Mungkin seseorang tidak bersetuju dengan apa yang ditulis di sini? Berminat dengan pendapat mumi muda. ULASAN TERTENTU BAGI PRODUK YANG DIPERLUKAN UNTUK MAKLUMAT MOM Ia adalah dari anda, ibu muda, bahawa kualiti pemakanan, dan oleh itu perkembangan bayi anda, bergantung kepada banyak aspek. Dari hari-hari pertama kehidupan kanak-kanak dan sepanjang menyusu, sangat penting untuk mengikuti diet khas untuk ibu-ibu yang menyusu. Harus diingat bahawa beberapa komponen susu ibu tidak selalu bergantung.

Hello dear pembaca! Dalam artikel ini kita akan melihat jenis diet semasa mengandung akan membantu ibu membuat bayi yang sihat, mendapatkan kekuatan dan, pada masa yang sama, menyimpan angka tersebut. Ketahui berapa banyak kalori tambahan yang diperlukan oleh wanita hamil. Marilah kita melihat produk mana yang perlu ditekankan, dan yang mana harus dipadamkan sama sekali. Kesimpulannya, anda akan dapati panduan visual hebat yang mana anda boleh menilai diet anda dengan standard dan menjadikan diet lebih berguna.

Hello dear pembaca! Dalam artikel ini kita akan melihat jenis diet semasa mengandung akan membantu ibu membuat bayi yang sihat, mendapatkan kekuatan dan, pada masa yang sama, menyimpan angka tersebut. Ketahui berapa banyak kalori tambahan yang diperlukan oleh wanita hamil. Marilah kita melihat produk mana yang perlu ditekankan, dan yang mana harus dipadamkan sama sekali. Kesimpulannya, anda akan dapati panduan visual hebat yang mana anda boleh menilai diet anda dengan standard dan menjadikan diet lebih berguna. Struktur artikel: Berapa banyak kalori tambahan yang diperlukan oleh wanita hamil. Vitamin penting, makro dan mikroelen Diet pada.

Saya dengar sejak 1 September tahun ini, kanak-kanak di bawah usia 18 tahun telah mengharamkan kartun seperti "Nah, tunggu!" dan kira-kira Gena Crocodile kerana promosi merokok! Ternyata senarai ini lebih lama. Semalam saya dapati dan, untuk meletakkannya sedikit, terkejut! Ini adalah kartun zaman kanak-kanak kita!

Kesakitan berkala di bahagian bawah abdomen ke atas sendi kemaluan boleh menunjukkan permulaan proses kelahiran. Sekiranya ini berlaku pada usia kehamilan selama 37 minggu atau lebih, seseorang boleh bercakap mengenai permulaan kerja semula jadi. Sudah tiba masanya untuk berkumpul di wad bersalin.

Yogurt adalah salah satu produk tenusu yang paling sihat dan ternilai. Ia menyumbang semula, menyuburkan dan memperkuat sifat, pertama sekali, disebabkan bakteria aktif dalam persekitarannya. Masuk ke dalam usus, mereka memperbaiki proses pencernaan, penyerapan nutrien. Orang itu sendiri, ketika dimasukkan dalam diet yogurt dan penggunaannya yang biasa, dapat melihat banyak perubahan positif: peningkatan kesehatan, meningkatkan daya tahan terhadap penyakit virus, penyerapan makanan yang cepat, mengurangi keletihan.

1. PRINSIP MODEL ANAK TAHUN 1 TAHUN. Diet seorang kanak-kanak yang lebih tua dari setahun harus memasukkan sekurang-kurangnya 4 hidangan: sarapan pagi, makan tengah hari, snek petang, makan malam dan tiga dari mereka mesti termasuk hidangan panas. Oleh itu, tempoh selang waktu antara makanan individu tidak boleh melebihi 3.5 - 4 jam. Sekiranya selang waktu makan terlalu besar (lebih daripada 4 jam), prestasi dan memori kanak-kanak dikurangkan. Berlebihan, makanan yang kerap mengurangkan selera makan dan dengan itu menjejaskan kebolehmampuan nutrien. Pada masa yang sama berkongsi.

1. PEMBEKALAN MAKANAN, EXTENSION DIET - maklumat! LANGKAH PERTAMA - permulaan awal pengenalan makanan pelengkap! Mama yang dihormati! Terdapat langkah-langkah pertama dalam pemakanan sihat. Serta tanda-tanda untuk melakukan pemakanan

. Saya menggali masa yang lama: "Anda boleh membuat legenda tentang ketidakupayaan untuk membina hubungan dengan orang yang anda upah untuk kerja rumah dengan membaca laman forum lain di mana banyak mumia berkomunikasi. Dalam kes saya, semua kesilapan yang mungkin telah dibuat, dan yang berikut adalah percubaan untuk menstratkan pengalaman. Saya buat sendiri satu set peraturan yang agak sukar, yang saya cuba untuk tidak melanggar.Ia baik jika pengalaman saya membantu orang lain.

TENTANG PERMOHONAN Rawatan mumia telah lama diiktiraf sebagai kaedah yang berkesan untuk menguatkan sistem imun. Ia terbukti dalam memerangi alergi, sinusitis, sakit tekak dan sakit tekak. Dan tidak lama dahulu, hakikatnya secara rasmi mengesahkan bahawa mumia sebagai ubat perubatan boleh berfungsi sebagai tonik umum, berjaya menggantikan multivitamin. Ini adalah kompleks bahan biologi yang aktif, dicipta oleh alam semula jadi. Gabungan sebatian organik dan mineral yang membentuknya memberikan pelbagai sifat penyembuhan. Semua bahan dalam komposisinya adalah dalam bentuk mudah dicerna dan tidak berbahaya kepada mana-mana orang.

http://www.babyblog.ru/theme/salmonellez-i-alkogol

Adakah alkohol membunuh salmonella?

Salmonellosis. Perubatan kanak-kanak

Panggil, tolong, siapa yang dihadapi. Terdapat banyak soalan, tiada siapa yang boleh berunding.

Anak saya sakit pada 10 bulan. Dengan cara ini, kita masih tidak makan telur - salmonellosis ditransmisikan melalui itu, termasuk air..: ((

Saya hanya menasihati - mula mengisar makanan lagi. Oleh itu, ia akan menjadi lebih mudah bagi usus untuk pulih. Dan kemudian ikuti kerusi - mereka memberikan sekeping sedikit lebih besar, jika anda tidak mencernainya, mengisar lagi. Kami juga enzim yang dilepaskan. Saya tidak ingat berapa lama pemulihan yang diambil, tetapi lebih mudah untuk badan.

Undian - breathalyzers. Adakah saya memerlukan pembelian sedemikian? SP: perhimpunan

Ia bermula dengan fakta bahawa saya sedang mencari hadiah kepada ayah. Saya berfikir tentang breathalyzer. Ayah memilih "Alcotester-203", pengeluaran Belarus: Alat penguji alkohol-203 untuk kedua-dua kegunaan individu dan untuk pengukuran dalam perusahaan. Termasuk 100 mulut yang dapat dipertukarkan yang boleh dibasuh dan digunakan semula. Peranti ini dibungkus dalam "beg pakaian" plastik untuk penyimpanan. Apabila mereka bentuk peranti Alcotest-203, peranti Jerman Drager Alcotest 7410 telah diambil sebagai asas (pada satu masa ia adalah salah satu yang paling.

FYI USA: Mentega kacang ditarik balik ke atas salmonella. Asing ke-7

Oleh kerana salmonella, kumpulan mentega kacang dari Peter Pan telah ditarik balik. ConAgra Foods Inc. Ia adalah hampir 300 orang di seluruh negara.. Tutup botol untuk bayaran balik, kata syarikat itu.. Kebanyakan kes dilaporkan di New York, Pennsylvania, Virginia, Tennessee dan Missouri.

Dan bagaimana dengan salmonella? Memasak

Bersiap sedia untuk Tahun Baru. Pada hari yang lain, mereka berkumpul untuk membakar "cookies tematik" dengan anak perempuan mereka (5.5 tahun) dan menjemput teman wanita untuk minum teh. Di mana sahaja saya membaca, di mana-mana di dalam sayu, dengan mana kita akan cat kuki, putih telur ditambah, yang kemudian dicampur dengan gula tepung dan kadang-kadang :) dengan jus lemon. Bagaimana dengan salmonellosis? Adakah mungkin untuk memberikan ais krim "mentah" kepada kanak-kanak? Adakah terdapat resipi lain dan bagaimana anda kanak-kanak perempuan keluar dari situasi yang sama? Dan saya ingin menggembirakan gadis-gadis itu. Terima kasih terlebih dahulu.

Streptoderma - sama ada pergi ke sekolah? Kanak-kanak dari 10 hingga 13 tahun

Anak perempuan streptoderma, bermula di hidung, sekarang di bawah hidung, di atas bibir. Hari ini adalah seorang doktor. Smear fucorcin. Warna brrrnya. Adakah seseorang mempunyai bjaka ini? Adakah dia berjangkit? Adakah mereka bersekolah? Anak perempuan saya sedang menunggu minggu pra-cuti, yang dia tidak akan terlepas sama sekali. Ia terasa baik, tetapi ia kelihatan serba salah, dihiasi dengan fucorcin ini, mengerikan.

dan bagaimana anda boleh membeli alkohol perubatan? SP: perhimpunan

Mereka tidak menjual tanpa preskripsi :( dan kanak-kanak itu diberikan satu set membuat parfum iiiiii) Perhatian ta-dmmmm - arahan mengatakan membubarkan minyak yang dilampirkan dengan alkohol :) dan di manakah mereka mendapatkannya? Bolehkah sesiapa mempunyai resipi yang tidak perlu? Saya dengan sesungguhnya berjanji untuk tidak minum dan tidak menggunakan apa-apa selain roh :)

menafikan (mungkin masa pizza..). Haiwan peliharaan

menyeret anak kucing, anak kucing yang berusia 1.5 bulan sakit lichen (mereka berada dalam doktor haiwan, anak kucing itu diberi rawatan dan kami membelanjakannya) tidak pergi ke rumah (membeli-belah dalam perjalanan ke rumah - mereka berubah menjadi doktor haiwan) segera terpencil dalam "pen". Di dalam rumah ada 4 tahun kanak-kanak. Kebarangkalian jangkitan, dengan syarat bahawa anak kucing itu hanya dalam "pen", kanak-kanak itu tidak menyentuhnya, "pen" berada di lorong di mana kanak-kanak itu di pagi hari untuk berpakaian dan menanggalkan pakaian pada petang selepas tadika ("pen" di pantri,

Tonik: dengan atau tanpa alkohol. Fesyen dan kecantikan

Beritahu saya: bagaimana untuk memilih tonik untuk wajah Saya selalu berfikir bahawa jika saya mempunyai kulit berminyak untuk jerawat, saya memerlukan alkohol Dan saya baru-baru ini membaca: jika liang membesar (dan saya juga mempunyai kecenderungan), maka tonik sedemikian tidak Ia perlu, dan saya sudah "lebih dari 25", bagaimanapun, alkohol sudah "berlebihan" untuk seseorang.

Matilda, ketika memilih tonik, anda perlu memberi perhatian terutama kepada bagaimana kulit anda bertindak balas terhadapnya. Jika selepas itu ia "bernafas", berasa bersih, segar, selesa, tidak ada bersinar berminyak dan tidak ada kelenturan, maka tonik ini memenuhi kulit anda.

Sekarang terdapat kecenderungan penurunan dalam kandungan alkohol dalam tonik alkohol, tetapi setakat ini ia tidak sepenuhnya ditinggalkan. Ia mudah murah - ia lebih dan ia adalah etil alkohol biasa, dan mahal ia kurang, dan ini "ennobled", iaitu. alkohol yang disengaja khusus untuk tujuan kosmetik, seperti alkohol SD 40.

Dan jika kulit anda terdedah kepada pembentukan jerawat, beri perhatian kepada perihalan tonik, ada di sana, sebagai contoh, asid salisilat (asid salisilik tidak melebihi 2%) atau sesuatu yang membenarkan pengisytiharan pengeringan, pembasmian kuman dan antiseptik.

Saya tidak akan menasihatkan anda untuk menamatkan tonik alkohol (jika anda benar-benar mempunyai kulit berminyak). Mungkin, jika apa yang anda baca, anda sangat kagum - gunakan Tonic hanya pada musim panas?

Terdapat, dengan cara itu, intolerans individu sedang tidur. Dan dalam kulit berminyak - ini bukan kes yang jarang berlaku. Walaupun alkohol diambil oleh mulut tanpa sebarang masalah :)), tetapi kulit pada muka benar-benar menentangnya.

Mandi bayi yang baru lahir adalah satu upacara yang sangat penting.

Gunakan mandi bayi khas. Ia mempunyai saiz padat yang membolehkan anda sentiasa bersih. Dan mengeluarkan dengan sedikit air mandi. Rebus air. Semasa bulan pertama kehidupan bayi, anda dinasihatkan untuk memandikannya dalam air masak. Kebanyakan mikroorganisma yang hidup di dalam saluran air (boleh jadi Salmonella, E. coli, Legionella, dan juga pseudomyucine yang mematikan), mati apabila air dipanaskan hingga 80-100 ° C. Oleh itu, rawatan air.

Mengurangkan kesan sampingan antibiotik - bagaimana?. Perubatan kanak-kanak

Selamat hari setiap orang! Keadaan sedemikian: anak lelaki (9 tahun) didiagnosis dengan faringitis. Suhu 4 hari disimpan. Doktor telah menetapkan antibiotik - "FLEMOKLAV SOLUTAB" Bagaimana untuk mengurangkan kesan sampingan ke atas badan? Selain Linex, apa lagi yang boleh anda gunakan untuk flora? Terima kasih.

5 mitos mengenai rotavirus: yang sakit dan mengapa anda memerlukan vaksin.

. Ia tidak menghairankan bahawa bayi yang mula merangkak dan berjalan paling berisiko - semuanya diseret ke dalam mulut mereka. Orang dewasa yang menjaga kanak-kanak yang sakit juga terdedah kepada penyakit ini. Rotavirus dapat bertahan dalam keadaan kelembapan yang rendah, termasuk permukaan halus, relatif tahan terhadap sabun tangan dan disinfektan biasa (hanya penyelesaian alkohol, klorin, yodium mempengaruhi rotavirus). Pakar tidak mengecualikan penyebaran rotavirus melalui sistem bekalan air yang tercemar, serta melalui makanan yang dijangkiti di kemudahan penyajian awam. Menurut Profesor Leyla Namazova-Baranova, Pengarah Institut Pediatrik dan Rehabilitasi Pencegahan, Pusat Sains untuk Kesihatan Kanak-kanak adalah salah satu yang paling "berjangkit".

Marshmallow Belevskaya dengan tangan mereka sendiri.

Saya sudah tentu sudah mendengar tentang pastinya Belevu ini. Tetapi inilah cara mencubanya tidak mungkin. Dan kemudian, secara kebetulan, pelanggan saya merawat saya! Mmmm, betapa lazatnya. Airy lembut epal kek, seperti kek span! Dan sama sekali tidak tepung. Saya telah menjelajah untuk resipi Internet untuk masa yang lama, teknologi adalah sama, sedikit berbeza dengan bilangan epal / gula / telur putih. Secara umum, ini adalah pengalaman pertama saya. Saya pasti akan mengulanginya lagi - kumpulan pertama telah dimakan! Penerangannya panjang, tetapi dilakukan secara umum.

ps menambah pilihan kemungkinan mengapa "tidak berfungsi":

kemungkinan besar pastil melekat kerana poke kertas dan suhu mungkin perlu dibuat lebih kecil
Sebaiknya, lebih baik untuk pertama kali kering dalam pengering buah 60-65 darjah

kertas paclan akan menyelamatkan kamu :)
jika anda memerlukan nombor di kedai borong saya boleh membeli di sana dalam pakej besar 50m
[pautan-1]

atau tikar paterra bukan silikon!
[pautan-1]

atau kain nonstick
[pautan-2]

dia masih muncul dalam siri dengan Vysotskaya, saya tidak dapat mencari sesuatu pada Yandex
Dijual dalam kepingan kecil dalam pakej yang indah :)

Bercakap dengan saya tentang yang dahsyat.

Terhadap latar belakang hryvnia yang runtuh, ruble itu kehilangan tanah. Dan kami mempunyai pembayaran dalam rubel dan kuasa beli mereka dengan pantas - atau secara berperingkat - entah bagaimana, tetapi cenderung turun. Dan saya hampir secara rasmi mengingatkan semua bahawa kita akan menjadi bankrap. Jangan katakan kemudian bahawa "ia dikenali terlebih dahulu dalam kalangan sempit." Apa rancangan PS yang sayang, serta mereka yang tidak boleh bekerja kerana bilangan anak? Kami bangun dengan anda besok, sebagai contoh, dan ruble kepada dolar adalah 1000 kepada yang pertama dan manfaat kami.

Lambliosis (Saya berharap saya menamakan dengan betul). Perubatan dan kesihatan

Setelah mengambil ujian untuk kolam renang, kanak-kanak berusia 8 tahun didiagnosis dengan penyakit ini. Rawatan rawatan telah ditetapkan. Dan sekarang, saya tertarik dengan soalan berikut (dia kini berada di kem): - Adakah perlu untuk memulakan rawatan dengan segera? - Adakah perlu mengambil segera dari sana? - Adakah ini merosakkan alam sekitar? - Bolehkah saya menggunakan kolam? - apakah akibatnya?

Giardiasis adalah akut dan kronik. Giardiasis akut (senak) biasanya berlaku dengan pelancong yang makan atau minum makanan atau minuman sejuk. Dalam orang yang lemah dan kanak-kanak, giardiasis akut dengan mudah boleh menjadi kronik.
- Adakah perlu segera memulakan rawatan?
Malah, lebih cepat lebih baik, tetapi lamblia tidak mematikan. Setengah dunia hidup dengan giardiasis kronik dan tidak ada apa-apa.
- Adakah perlu mengambil segera dari sana? Tidak, kerana satu atau dua minggu tidak menyelesaikan apa-apa.
- Adakah ini merosakkan alam sekitar?
Tidak, giardiasis ditransmisikan dengan cara yang kompleks melalui air minum, dan bukan dari orang ke orang. Untuk profilaksis selanjutnya selepas pemulihan, ia perlu mencuci tangannya sebelum makan dan sentiasa minum hanya air yang disucikan atau direbus. Dan jangan menelan air ketika berenang di sungai atau kolam. Terangkan kepadanya bahawa dia tidak akan memakan epal dan sayur-sayuran dan buah-buahan yang lain. Hanya dibasuh, dengan air minuman bersih.

- Bolehkah saya menggunakan kolam?
Di dalam kolam air itu sangat berklorin sehingga lamblia mana pun akan mati.
- apakah akibatnya?
Jika tidak dirawat, ia boleh menjadi serius. Lamblia (Lamblia Guardia) - bukan cacing, dan yang paling mudah. Mereka sendiri tidak toksik, tetapi mereka menutupi dinding usus kecil, menghilangkan bakteria yang bermanfaat dan mengganggu penyerapan lemak dan sintesis vitamin "B". Rawatan itu harus dilakukan dengan agresif dan digabungkan dengan air mineral dubazh dan pemanas pada hati (pada waktu pagi pada perut kosong), kerana Giardia yang mati dapat masuk ke dalam saluran hempedu dan menyebabkan kerongkitis.
Flagyl (nampaknya ia juga dipanggil Trichopol) tidak disokong dengan baik oleh semua orang dan menyebabkan kehilangan selera makan dan rasa logam di dalam mulut. Furazolidone kurang beracun. Semasa rawatan, anda boleh mengambil karbon aktif dan jus aloe untuk memudahkan detoksifikasi, dan membuat dubazh yang dinyatakan di atas. Selepas rawatan, mula memberi ubat untuk memulihkan flora usus, dan anda juga boleh mengemukakan allohol.
Ramai kanak-kanak tidak bertolak ansur dengan rawatan yang baik, jadi jangan takut.
Ya, dan juga - Saya bukan seorang doktor, saya hanya berkongsi apa yang membantu kami dalam hal giardiasis yang berterusan.

Cara membunuh bau kucing tanpa membunuh kucing.

Terjadi dengan kucing saya yang lain rasa malu. Yang kedua dalam semua 10 tahun kehidupan duniawinya. Saya tidak berada di rumah selama beberapa hari (saya pergi ke hospital bersalin selepas Varka). Dan ibu mertua kami tinggal. Nah, dan seperti yang sering berlaku, pintu ke tandas, nampaknya, terlupa tidak menutup... - (Saya tahu bahawa dia telah lama menderita dan menderita, sebelum membuat keputusan mengenai apa-apa benda, dia mencurahkan sofa Vankin. Ibu mertua meyakinkan kami bahawa ia akan menghancurkan, saya tidak mempercayainya, ya, dan sofa itu menyedihkan, saya menderita dengan bau selama dua minggu A.

Dilarang membuka tingkap di tadika.

Saya amat prihatin bahawa anak saya dan semua kanak-kanak di tadika # 1041, yang terletak di: Moscow, Okrug Pentadbiran Selatan-Barat, ul. Ivana Babushkina, 13, K 2, menjadikannya mustahil untuk menghirup udara segar di dalam bilik. Apabila ibu bapa bertanya, "Mengapa anda tidak membuka tingkap?" Mereka mengatakan bahawa ia adalah dilarang. Anda boleh membuka tingkap hanya apabila tiada anak dalam kumpulan. Nampaknya pendekatan yang berperikemanusiaan, keinginan untuk menjaga anak-anak hangat. Malah, ia adalah kejam kepada kanak-kanak. Kanak-kanak sebagai peraturan.

Adakah anak anda mengadu mengenai haba dalam kumpulan?
Saya tidak pernah mengadu. Sebaliknya, mereka mengadu, jika pakaian itu tidak sesuai, kami mempunyai sarafan rajutan sebagai contoh, saya tidak tahu dari apa (sama ada bulu dengan sintetik atau akrilik), jadi saya berhenti memakainya. Sudah tentu, sarafan itu dibeli oleh ibu mertua :)) Dan pada matinees itu tidak panas, tetapi saya berpakaian dengan mudah - hanya satu kelopak nipis atau blaus kapas, tiada bulu atau akrilik. Ya, dan tidak ada ibu bapanya yang bengkak dan berkeringat. Bahawa suami saya sentiasa panas dan di mana-mana. manakala dia mempunyai 20 kg tambahan.

Mungkin anda hanya perlu memberi perhatian kepada pendidik agar lebih berhati-hati terhadap rejim pengudaraan, mengikut peraturan - dan ini akan mencukupi untuk udara segar? Mungkin anda membawa anak anda sangat keras, tetapi tidak semua kanak-kanak seperti itu.

Popular mengenai jangkitan usus (bahagian 2)

Salmonellosis juga merupakan salah satu daripada jangkitan bakteria yang paling biasa. Penyakit ini disebabkan oleh Salmonella - bakteria mudah alih kecil, aktiviti kehidupan jangka panjang di alam sekitar.

Sperma datang dari tangan ke dalam vagina. Perancangan kehamilan

Sesetengah sperma ditinggalkan pada jari selepas hubungan seks. Sperma dari jari melanda faraj (sebaik selepas persetubuhan). Sperma tidak dibasuh atau dibasmi. Adakah mungkin untuk hamil dalam kes ini ??

yang merawat giardiasis? Kanak-kanak dari 1 hingga 3

Gadis, bantuan, yang merawat Giardia? Kongsi pengalaman anda. Kami berusia 2 tahun doktor menetapkan antibiotik macmiorr. Saya tahu apa lagi yang ditetapkan oleh trihapol. Dan kita sudah mengalami sembelit, saya takut antibiotik dan kemudian disbacteriosis perlu dirawat. Mungkin ada cara lain? dan kemudian Giardia di mana-mana: AIR, SAND, KERETA HADIR. Sekarang kita merawat dan berapa lama? dan sekali lagi antibiotik?

Dr Komarovsky percaya bahawa giardiasis sempurna dirawat dengan furazolidone ubat domestik. Saya memetik:

Saya fikir anda akan berminat dengan sikap di Moscow untuk disysbacteriosis. Terdapat dua buah sekolah pediatrik. Satu mengiktiraf disysbacteriosis sebagai penyakit dan merawatnya jika ada aduan. Yang lain (dan ahli pediatrik tempatan kami juga terpakai kepadanya) secara mutlak menafikannya dan tidak pernah merawatnya, walaupun staphylococcus, apabila ia menyebabkan kesulitan. Secara umum, beliau menganggap diagnosis menjadi cara menyuntik wang dari penduduk dengan cara yang dibuat. Apa pendapat anda?

Saya adalah pendukung mutlak pendapat bahawa disyakiiosis bukanlah penyakit (dengan cara ini, tidak ada perkataan sedemikian dalam WHO International Classification of Diseases), tetapi keadaan yang sering berlaku akibat sejumlah besar faktor (jangkitan, makanan, racun). Dysbacteriosis adalah sangat penting dan amat penting dalam perbelanjaan diagnosis dan rawatan. Berbanding dengannya mungkin kecuali terapi vitamin. Untuk mana-mana. jangkitan usus, tidak kira apa yang ditaburkan dalam analisis, sebarang antibiotik dan agen antibakteria lain (furazolidone, phthalazole, ersefuril, dll) tidak ditunjukkan! Pengecualian 3: disentri akut, demam kepialu, kolera. Dan itu sahaja. Tiada staphylococci usus dirawat dengan antibiotik. Saya tidak mencipta ini, ia adalah amalan antarabangsa. Ia adalah perlu untuk tidak membunuh mikrob yang "buruk", tetapi untuk mewujudkan kepekatan tinggi "mikrob" yang baik dalam usus dan mengekalkan (tumpuan )nya untuk kadang-kadang, agak lama. Dengan lebihan flora berfaedah, badan akan sama ada dengan jelas dari flora berbahaya, atau akibat dari kehadiran staphylococcus yang sama akan dikurangkan menjadi sifar. Sedih tetapi benar: rawatan antibiotik jauh lebih ekonomik. Tidak semua orang mampu dirawat dengan betul...

Beritahu kami tentang penyakit ini, yang disebut "giardiasis", dan bagaimana ia berkaitan dengan diathesis.

Giardiasis - penyakit berjangkit yang disebabkan oleh Giardia. Giardia bukan virus dan bukan bakteria, mereka adalah protozoa (contohnya amoeba, sebagai contoh). Lyamblia mempunyai flagella, kerana ia bergerak, menggandakan, membentuk sista yang disebut. Sista ini terdapat dalam kajian najis dan kandungan duodenum. Analisis negatif tidak sama sekali menunjukkan bahawa Giardia tidak hadir - sista tidak selalu dikesan.

Ia biasanya dianggap bahawa Giardia hanya boleh hidup di dalam tubuh manusia, tetapi telah terbukti bahawa di dalam usus anjing mereka (Giardia) juga merasa cukup baik.

Jangkitan sering berlaku melalui air yang tercemar dan / atau makanan, dan langsung dari orang ke orang. Ciri Giardia ialah pengklorinan air standard tidak membunuh mereka (klorin kecil).

Tiada simptom khas untuk Giardiasis. Cirit-birit yang biasa, terjejas kesejahteraan dan penurunan berat badan (pilihan - tiada keuntungan) - tetapi gejala-gejala ini adalah mungkin dengan banyak penyakit lain. Jadi penyakit itu membuktikan hanya najis positif.

Rawatan adalah mudah - ubat yang ideal adalah furazolidone, tetapi rawatan itu perlu sekurang-kurangnya 10 hari.

Ia terbukti bahawa kehadiran Giardia menyumbang kepada perkembangan dan kemerosotan dermatitis atopik (yang disebut diatas kita), oleh itu, jika ada tanda-tanda dermatitis, pemeriksaan untuk kehadiran Giardia (baik, dan rawatan semasa pengesanan) adalah wajib.

Rawatan Giardiasis
Soalan:

Kanak-kanak berusia 3 tahun, mendapati kista lamblia. Doktor yang ditetapkan McGiror 1 dos x 3 r / d - 7 hari, kemudian rehat 10-14 hari, kemudian ulangi makro perdamaian dan selepas itu satu dos tinidazole. Semasa rawatan ini, beri creo dan minum plantain, jus kubis segar dan kentang. Adakah terlalu sukar bagi seorang kanak-kanak dan bolehkah sesuatu dilakukan dengan lebih baik?

Secara keseluruhannya, dalam 99% kes giardiasis selamat sembuh dengan furasolidone domestik yang paling biasa, murah dan berkesan pada dos 10 mg per kg berat badan sehari dalam 3-4 dos 10 hari. Dalam 5 hari pertama pada latar belakang ini, setengah tablet 2-3 kali sehari juga wajar.

Tidak, tentu saja, ia boleh dirawat dengan MacGiror dan tinidazole, tetapi mengapa menggunakan ubat-ubatan mahal dan jarang, di mana tidak semestinya tidak perlu? Sudah tentu, saya tidak menentang sokongan bahan pengeluar dadah yang diimport, tetapi tidak setakat yang sama...

Sekiranya lamblia anak anda ternyata begitu istimewa, furazolidone tidak akan berfungsi dengan baik, maka anda perlu membuat sesuatu yang istimewa.

Akhir petikan.
Pada dasarnya, makam bukanlah antibiotik, tetapi saya telah lama berkomitmen untuk memasukkan anak-anak saya dengan ubat-ubatan dalam kes-kes ragu-ragu, dengan kesejahteraan anak-anak mereka.

Bagaimana untuk mengeluarkan alkohol dari minuman keras? Memasak

Beritahu saya, sila. Minuman minuman keras, komposisi - susu, alkohol, gula, rasa. Panas sehingga Bagaimana? Berapa banyak Terima kasih!

http://conf.7ya.ru/popular/ubivaet-li-spirt-salmonellu/

Para saintis telah menentukan bagaimana alkohol yang berkesan dalam merawat jangkitan usus.

Alkohol adalah disinfektan yang terkenal, dan sesetengah ahli sains menyarankan bahawa ia mungkin berguna untuk merawat jangkitan usus. Wain telah lama dikenali kerana sifat pembasmian dan pembersihannya. Menurut data sejarah, pada abad ketiga AD, para jenderal Roma mencadangkan wain kepada tentara mereka untuk membantu mencegah disentri.

Kesan wain dikaji dalam kajian tahun 1988 yang menguji beberapa minuman biasa (minuman berkarbonat, wain, bir, susu skim dan air) untuk kesan antibakteria mereka. Minuman telah diberi vaksin terhadap bakteria usus berjangkit, seperti salmonella dan E. coli. Telah didapati penunjuk terbaik dalam wain merah. Bir dan minuman berkarbonat mempunyai kesan, tetapi tidak berkesan seperti wain.

Beberapa tahun kemudian, satu lagi kajian makmal dilakukan atas kesan antibakteria wain. Penyelidik menguji salmonella wain merah dan membandingkan keberkesanannya dengan penyelesaian yang mengandungi kepekatan alkohol yang sama dan tahap keasidan yang sama. Wain merah dan kali ini menunjukkan kesan antibakteria yang lebih sengit.

Walaupun sebahagian besar kesan anti-bakteria wain merah terhadap salmonella disebabkan oleh pH asid dan kepekatan alkohol, faktor-faktor ini hanya sebahagiannya menjelaskan kesan yang diperhatikan. Kepekatan alkohol pastinya penting untuk pendedahan kepada kuman. Untuk kulit tangan, sebagai contoh, kepekatan tinggi alkohol dalam lingkungan 60-80 peratus dianggap optimum. Kepekatan alkohol di bawah 40 peratus mempunyai kesan yang lebih rendah terhadap pertumbuhan bakteria. Alkohol dengan kepekatan 10 peratus tidak mempunyai kesan ke atas mikrob yang menghuni kulit.

Dalam kajian baru yang melibatkan 47 sukarelawan manusia yang sihat, keberkesanan alkohol pelbagai kepekatan (4 peratus, 10 peratus, 40 peratus) terhadap bakteria usus diuji. Seperti yang ternyata, secara teori, kepekatan alkohol yang agak tinggi membunuh sejumlah besar bakteria usus, tetapi ia juga menyebabkan kerosakan pada perut. Penggunaan alkohol kronik juga boleh menyebabkan peningkatan jumlah bakteria dalam usus kecil. Ini dipercayai dikaitkan dengan gejala gastrointestinal, seperti cirit-birit, mual dan muntah, yang sering diperhatikan dalam alkoholik.

Penggunaan alkohol boleh merosakkan perut, dengan lebih banyak kerosakan yang berlaku pada kepekatan yang tinggi. Secara teorinya, konsentrasi alkohol yang cukup tinggi dengan pendedahan yang cukup untuk tisu usus boleh membunuh bakteria, tetapi, kemungkinan besar juga merosakkan membran usus. Para saintis di Universiti Sydney, yang menjalankan kajian itu, tidak mengesyorkan minum alkohol sebagai pembasmi kuman untuk merawat jangkitan usus.

http://fainaidea.com/nauka/medicina/uchenye-vyyasnili-naskolko-alkogol-effektiven-pri-lechenii-kishechnyh-infektsij-1-138496.html

Adakah telur mentah selamat dalam koktel?

Apakah jenis bahaya yang boleh menjadi telur? Jangkitan salmonella.

Salmonella adalah bakterium berbentuk batang. Jika tertelan, ia menyebabkan klinik keracunan akut. Salmonella hidup di dalam usus binatang, dan dari sana boleh sampai kepada orang itu.

Dalam ayam, salmonella boleh dari usus secara senyap-senyap masuk ke telur dan mula berlipat ganda di sana. Ciri-ciri telur yang dijangkiti biasanya tidak berubah.

Rawatan haba pada telur membunuh jangkitan, tetapi telur menjadi mentah untuk koktel.

Sementara itu, tidak ada sebab untuk penggera: alkohol walaupun dalam jumlah yang kecil menghancurkan salmonella. Mengenai topik ini dilakukan kajian saintifik, dengan pasti membuktikan fakta ini.

Terdapat beberapa peraturan yang mesti diikuti dalam kes ini:

  • Alkohol mestilah sekurang-kurangnya sebuah kubu sepuluh darjah.
  • Sekiranya komponen bukan alkohol dirancang untuk mengurangkan kekuatan minuman, anda perlu terlebih dahulu mencampur telur dengan alkohol.
  • Alternatif telur ayam boleh menjadi puyuh. Suhu badan puyuh lebih tinggi daripada ayam, dan salmonella tidak selesa di dalamnya.

Dan untuk memutuskan sama ada untuk mengganggu masalah telur dan koktail, kami menawarkan dua resipi untuk koktel dengan telur. Resipi ini diuji dengan baik oleh masa dan digunakan secara meluas sekarang.

Telur-telur (telur dalam cawan) adalah minuman yang dicipta di Scotland. Komposisi kaki telur asal Scotland harus termasuk telur, susu, sesuatu yang manis dan sesuatu yang beralkohol. Kaki telur boleh menjadi panas atau sejuk. Minuman itu cepat mendapat populariti dan bahkan pada zaman kita ia dianggap tradisional Krismas di banyak negara. Ini difahami: koktel mengandungi komponen detoks yang kuat, yang membolehkan anda minum dan menghabiskan lebih banyak masa bersama keluarga anda di atas meja, dan tidak di bawahnya.

Pada abad ke-18, kaki telur tersebar di seluruh koloni Inggeris, dan kemudian di seluruh dunia. Sebagai contoh, Amerika Latin mempunyai telur sendiri dengan rum dan santan.

Membuat kaki telur di rumah cukup mudah dengan penggera atau pengadun. Perlu diingat bahawa telur dalam koktail menyumbang kepada kehilangan pesat "persembahan", dan rasa tidak akan bertahan lama. Oleh itu, anda perlu minum secepatnya selepas memasak, tanpa menunggu buih itu selesai.

Penyediaan: campuran bahan-bahan, tuangkan ke dalam gelas.

Ousters atau Ousters.

Diterjemahkan daripada Jerman - tiram. Komponen austeras yang diperlukan adalah kuning telur mentah, serbuk tomat dan rempah, kebanyakannya pedas. Ini menerangkan yang menarik dan, sedikit sebanyak, memberi kesan yang mendalam. Auster dihidangkan pada akhir petang atau di antara dua jenis koktel.

  • 20 g vodka
  • 15 gram kuah semulajadi,
  • Telur ayam 1
  • pasli, garam dan lada.

Penyediaan: Pisahkan kuning ayam (terlebih dahulu berpraktik, kerana ia mesti mengekalkan bentuknya dan tidak tersebar). Semua bahan lain diletakkan dalam shaker atau mana-mana hidangan yang mendalam. Campurkan dengan baik dan tuangkan ke dalam gelas koktel. Gelas itu boleh dibilas dengan beberapa titisan minyak sayuran supaya filem berminyak nipis kekal di permukaan kaca. Kemudian, dengan lembut, sebagai contoh, dalam satu sudu, alihkan kuning telur di sana. Garam dan lada di atas (kedua-duanya, di hujung pisau, atau hanya untuk rasa), taburkan dengan pasli cincang yang sangat halus.

http://alkogol.news/interesnye-facty/bezopasno-li-syroe-yayco-v-kokteyle

Diet untuk salmonella dan selepas jangkitan

Salmonellosis adalah jangkitan usus akut yang disebabkan oleh bakteria milik genus Salmonella, yang berjumlah lebih daripada dua ribu spesies, yang kebanyakannya patogenik kepada manusia dan haiwan.

Pembiakan cepat dan kematian separa salmonella yang menembusi saluran pencernaan melalui mulut, berlaku pada lapisan yang lebih mendalam membran mukus usus kecil.

Kematian Salmonella disertai dengan pembebasan endotoksin - bahan toksik bakteria yang menimbulkan mabuk umum badan, berlakunya cirit-birit dan ketidakseimbangan air dan elektrolit.

Komplikasi jangkitan

Salmonellosis, yang memberi kesan kepada umur mana-mana (walaupun bayi), boleh menyebabkan:

  • dehidrasi teruk (dehidrasi);
  • kegagalan jantung;
  • kerosakan teruk pada sistem saraf (sehingga membengkak otak dan jatuh ke dalam koma);
  • gangguan hati dan buah pinggang;
  • kejutan toksik;
  • maut.

Sumber utama jangkitan dengan salmonellosis adalah makanan.

Apa makanan yang menyebabkan penyakit?

Medium nutrien terbaik untuk enterobacteria gram-negatif, termasuk salmonella, adalah produk haiwan dengan kandungan protein yang tinggi.

Selalunya, kayu patogenik terkandung dalam:

  • Produk daging. Mengikut statistik perubatan, ia adalah penggunaan daging yang belum menjalani rawatan haba yang betul, yang menyebabkan perkembangan salmonellosis dalam hampir 75% kes. Oleh kerana banyak jenis Salmonella boleh menahan beku dalam (hingga -82 darjah), mereka diasinkan dan diisikan (contohnya, dalam sosis salai), mereka kekal berdaya maju dalam produk daging yang tercemar sehingga enam bulan.
  • Susu mentah dan produk yang dibuat daripadanya. Ia telah dibuktikan bahawa bacillus salmonellosis dapat bertahan lama dan membiak dengan cepat: dalam susu selama 20 hari, kefir - sehingga empat minggu, dalam mentega - sehingga tiga bulan, dalam keju - sehingga satu tahun.
  • Telur ayam (ayam, puyuh, itik dan angsa), dan bahaya paling besar adalah telur yang disimpan untuk masa yang lama (walaupun dalam peti sejuk). Para saintis mendapati bahawa dalam sebulan penyimpanan itu, bakteria patogen yang telah jatuh pada kulit telur, boleh menembus ke dalam dan mendapatkan kuning telur dan membentuk koloni keseluruhan di sana. Itulah sebabnya para doktor tidak mengesyorkan makan telur mentah (termasuk dalam bentuk eggnog).

Bagi hidangan ikan dan makanan laut, risiko pencemaran dengan salmonellosis apabila digunakan adalah lebih rendah daripada makanan dari senarai di atas.

Oleh itu, sumber salmonellosis boleh menjadi hidangan yang dibuat dari buah dan sayur-sayuran mentah dan kurang dicuci.

Statistik menunjukkan banyak kes jangkitan Salmonella akibat penggunaan ais krim dan kuih.

Semasa musim panas, terdapat jangkitan berjangkit yang kerap berlaku dari jangkitan usus akut, yang dicetuskan oleh rupa keseluruhan rangkaian kedai spontan yang menjual minuman ringan (limun, jus, kvass, bir, dll.). Sumber jangkitan adalah bekas yang telah mengalami sanitasi yang tidak mencukupi.

Diet untuk salmonellosis pada orang dewasa dan kanak-kanak

Toksin bakteria yang dikeluarkan dalam proses aktiviti penting batang patogen dan memprovokasi keradangan usus kecil, membawa kepada hakikat bahawa strukturnya mengganggu penyerapan nutrien, oleh itu badan pesakit - sebagai tambahan kepada rawatan dengan antibiotik dan langkah-langkah yang bertujuan untuk menghapuskan dehidrasi - memerlukan diet yang paling lembut.

Bagi pesakit yang menderita salmonellosis, diet khusus adalah dimaksudkan (dirujuk sebagai jadual rawatan No. 4). Tugas utamanya ialah:

  • dalam mengurangkan kesan kimia dan mekanik makanan yang digunakan pada tisu radang membran mukus usus;
  • dalam memulihkan mikroflora usus normal.

Keanehan pada hari-hari pertama ransum perubatan adalah kekurangan tenaga, menetapkan penggunaan jumlah protein yang normal dan minimum (pada tahap batas bawah norma) jumlah lemak dan karbohidrat. Apabila keadaan umum pesakit bertambah baik, senarai produk yang diluluskan secara beransur-ansur meningkat.

Dalam pemakanan klinikal pesakit dengan salmonellosis:

  • Paling penting bukan hanya set produk tertentu yang termasuk dalam diet harian, tetapi juga kaedah pemprosesan kuliner mereka. Cara terbaik memasak untuk pesakit adalah: memasak, membakar, mengukus. Selepas rawatan haba, makanan disapu melalui penapis atau tanah dengan pengisar. Pada meja pesakit hendaklah: sup, souffles, puding, purees sayur dan casseroles.
  • Cara memakan porsi makanan kecil haruslah pecahan, yang menyediakan sekurang-kurangnya 5-6 dari resepsinya.
  • Untuk melegakan sindrom cirit-birit, harus ada produk yang menyumbang kepada penyatuan kerusi: keropok putih, bubur nasi, teh yang kuat.

Pada hari pertama keracunan, tubuh orang yang cedera mengalami dehidrasi aktif, oleh itu (bersama dengan terapi penghidratan, yang termasuk antiemetik dan pentadbiran larutan salin intravena), pesakit harus minum sips dari dua hingga empat liter air pada siang hari, pada selang masa yang tetap.

Sebaiknya, dia perlu mengambil beberapa sips kecil setiap sepuluh minit.

Pada hari-hari pertama penyakit dari penggunaan apa-apa makanan adalah wajar untuk menolak. Sebagai tambahan kepada air, ia dibenarkan mengambil potong herba yarrow, wort St. John dan bunga chamomile.

Pesakit mula mengikuti diet terapeutik hanya selepas berunding dengan pakar yang hadir. Sebagai peraturan, ini berlaku menjelang akhir hari ketiga selepas permulaan jangkitan.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Dari diet seseorang yang dijangkiti salmonellosis, harus dikecualikan:

  1. Produk yang boleh meningkatkan proses penapaian dalam usus besar dan kecil. Kategori ini termasuk:
    • sayur-sayuran, dicirikan oleh kandungan tinggi serat tumbuhan kasar, diwakili oleh semua jenis kubis, lobak, lobak, bit, buah-buahan kekacang (kacang merah, kacang, kacang, kacang), timun, dimakan segar;
    • roti rai;
    • hijau segar (daun dan kepala);
    • beberapa jenis buah-buahan (tanaman limau, apa-apa jenis anggur, pir dan plum);
    • susu (dalam apa-apa bentuk).
  2. Produk yang merangsang proses rembesan berlebihan jus pencernaan dan hempedu, dibentangkan:
    • daging salai;
    • marinades;
    • rempah;
    • sos pedas;
    • semua jenis makanan dalam tin.
  3. Makanan segera (yang dikenali sebagai makanan segera).
  4. Produk separuh siap.
  5. Hidangan yang dibuat daripada jenis bijirin tertentu (bijirin, barli, barley mutiara, oatmeal), menjengkelkan usus.
  6. Sup dan sup kaya dibuat dari mereka.
  7. Daging, ikan dan pelbagai jenis lemak.
  8. Cendawan dan hidangan dari mereka.
  9. Pastry baking.
  10. Mana-mana jenis pastri.
  11. Minuman beralkohol dan berkarbonat (termasuk air mineral yang mengandungi gas).
  12. Coklat, kopi dan koko.
  13. Keropok, kerepek dan makanan ringan asin.

Apa yang boleh anda makan?

Senarai produk yang dibenarkan untuk digunakan semasa pemakanan diet khas termasuk:

  1. Produk susu yang ditapai (contohnya, acidophilus), membantu bukan sahaja untuk memulihkan mikroflora usus normal, tetapi juga untuk menstabilkan pertumbuhan pesat mikroorganisma patogenik dan kondisional. Persediaan farmakologi (Subalin, Sporobacterin, Bactisubtil) boleh digunakan untuk menapai susu di rumah, termasuk kelas probiotik dan eubiotik, yang mengandung bacillus hay, dikurniakan dengan kesan antibakteria yang kuat. Dengan tujuan yang sama, anda boleh menggunakan budaya pemula khas ("Lactobacterin", "Narine", "Evitaliya"), yang dimaksudkan untuk penyediaan kefir dan yogurt, yang mewakili campuran bakteria asid laktik asid laktik asidofilik. Di bawah pengaruhnya berlaku pembahagian laktosa dan pembentukan asid laktik, yang mempunyai kesan buruk terhadap mikroflora patogenik.
  2. Pelbagai jenis ikan dan daging. Sebagai produk protein, dicernakan lama dalam perut, mereka menyumbang kepada pembentukan massa tahi dan penyatuan najis. Dalam pemakanan pesakit yang telah menjalani pembaikan selepas keracunan dengan salmonellosis, mereka harus diperkenalkan dengan sangat hati-hati, dalam bentuk soufflé, bakso, bakso dan bakso kukus kecil.
  3. Hati (daging lembu atau ayam), berfungsi sebagai pate atau soufflé, membantu mengatasi kekurangan besi akut yang berkembang akibat jangkitan usus kecil.
  4. Porridges (nasi, semolina, barli, soba): rebus atau disapu melalui penapis halus, dimasak di dalam air, dengan menambah sedikit garam (tanpa mentega). Untuk meningkatkan rasa, mereka menambah sedikit gula atau madu, serta buah berry segar (dengan kulit dikeluarkan). Bubur soba kental, dipanggil "lebih ringan", kaya dengan vitamin dan unsur surih (fosforus, besi, kalsium, yodium, magnesium). Buckwheat membantu untuk menormalkan keasidan jus gastrik, dan kerana banyak karbohidrat mudah dicerna, ia meninggalkan pesakit rasa kenyang. Semolina, yang menjejaskan reseptor opioid usus, menghalang terjadinya najis longgar.
  5. Buah-buahan (epal, pisang) dan buah beri, dicirikan oleh kandungan pektin yang tinggi - serat larut makanan yang boleh mengikat dan mengeluarkan bahan-bahan toksik dari saluran gastrointestinal.
    • Agar epal tidak mengganggu struktur usus yang meradang, mereka disyorkan untuk digunakan dalam bentuk bakar.
    • Kesan mengikat yang diperhatikan apabila memakan pisang dicapai oleh kanji yang dimuatkan.
    • Untuk melegakan cirit-birit yang berterusan, penggunaan quince puree, yang mempunyai kesan astringen yang jelas, berguna.
  6. Berries (contohnya, currant hitam dan blueberry), mengandungi sejumlah besar pengikat dan asid benzoik, yang mempunyai kesan antibakteria dan oleh itu mempunyai kesan menenangkan pada membran mukus usus yang merengsa. Mengisar dengan pengisar atau menggosok melalui penapis, mereka diberikan kepada pesakit dalam bentuk kentang tumbuk, sedikit manis dengan gula atau sebagai bahan tambahan untuk minuman susu yang difermentasi. Berry compotes dan kissels sangat berguna untuk pesakit.
  7. Semangka, yang merupakan produk yang benar-benar ajaib, sangat diperlukan untuk jangkitan usus kerana sejumlah besar cecair yang terkandung di dalamnya dan kesan diuretik. Untuk bantuannya terpaksa apabila mengeluarkan racun dari badan, yang terjejas oleh toksicoinfection.
  8. Sayur-sayuran (wortel, kentang, zucchini, bit), digunakan dalam bentuk kentang tumbuk, ringan berpengalaman dengan gula atau garam. Kentang mashed atau sup pureed pureed mempunyai kesan pengikat, dan epal dan wortel puri mempromosikan penyingkiran bahan toksin dan toksik yang cekap. Jus sayur-sayuran segar (terutamanya lobak merah, yang menyumbang kepada pemulihan berkesan tisu epitel meradang akibat tahap karotena yang tinggi) boleh memberi manfaat kepada badan pesakit.
  9. Roti putih (semalam atau sedikit kering), kering atau keropok.

Walau bagaimanapun, memandangkan kelemahan tubuh badan yang lebih tinggi, yang memerlukan pemulihan yang lebih lama selepas penyakit, satu-satunya perbezaan dalam diet terapeutik kanak-kanak adalah pengenalan hidangan secara beransur-ansur yang lebih beransur-ansur ke dalamnya.

Selepas penstabilan, bayi ditetapkan jadual rawatan No. 4b, yang melibatkan memperkenalkan dengan teliti ke dalam diet harian beberapa makanan yang dilarang sebelum ini (contohnya, labu kaleng dan bubur yang dimasak dalam susu). Kanak-kanak disyorkan untuk mengekalkan diet ini selama empat minggu.

Makanan semasa tempoh pemulihan

Salmonellosis adalah jangkitan yang sangat berbahaya yang memerlukan tempoh pemulihan yang panjang, kerana pendedahan kepada toksin bakteria menyebabkan kerosakan kepada usus usus kecil, yang bertanggungjawab untuk penyerapan nutrien.

Walaupun selepas kehilangan manifestasi klinikal proses menular (demam tinggi, cirit-birit dan muntah), pesakit mesti terus mengikuti diet yang tidak menentu yang membantu memulihkan usus yang terjejas dan menormalkan saluran gastrousus.

Penamatan makanan awal dan peralihan kepada diet biasa boleh mencetuskan penyakit berulang.

Tempoh diet selepas mengalami salmonellosis bergantung kepada banyak faktor:

  • keadaan umum badan;
  • jenis jangkitan;
  • ciri-ciri gambar klinikal;
  • umur pesakit.

Sebagai peraturan, bagi orang dewasa dengan sistem imun yang berfungsi dengan baik, sudah cukup untuk tinggal selama sebulan dengan diet yang lembut. Orang-orang imunokompromi, kanak-kanak dan pesakit tua mungkin memerlukan tempoh yang lebih lama untuk mendapatkan semula tubuh.

Sebagai peraturan, salmonellosis pada kanak-kanak adalah lebih teruk daripada pada orang dewasa, disertai dengan beberapa komplikasi yang serius, jadi peralihan ke diet biasa memerlukan kebangkitan dan kehati-hatian khas.

Cara memasak produk tetap sama: hidangan boleh direbus, dibakar dan dikukus.

Nombor diet terapeutik 4c menetapkan penggunaannya tidak lagi tulen, tetapi hanya sedikit makanan cincang. Tahap ini adalah langkah terakhir dalam mempersiapkan pesakit pemulihan (kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa) untuk makan biasa.

Memandangkan peranan nutrisi terapeutik semasa tempoh pemulihan adalah sangat tinggi, keputusan mengenai kepunyaan pemindahan pesakit kepada satu atau lain-lain varian jadual rawatan, serta penamatan diet bercerai, hanya boleh dilakukan oleh pakar yang hadir.

http://gidmed.com/gastroenterologiya/lechenie-gastro/pitanie/dieta-pri-salmonelleze.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna