Utama Minyak itu

Jeruk eksotik - buah atau beri? Varieti pokok malar hijau dan keterangan mereka, faedah dan bahaya tumbuhan

Perkataan oren berasal dari appelsien Belanda, yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "epal Cina."

Dalam bahasa Latin, nama tumbuhan ini ditulis sebagai Citrus sinensis. Di Rusia, buah ini ditanam di pantai Laut Hitam.

Di negara kita terdapat banyak pencinta tumbuhan eksotik yang menanam pokok oren di rumah hijau dan pangsapuri bandar.

Terdapat ladang pokok oren besar di Amerika Syarikat, di Sepanyol, Itali, China, Turki, Mesir, Maghribi, India, Afrika Selatan dan negara-negara lain di mana terdapat kawasan dengan iklim subtropika dan tropika.

Dalam artikel kami, anda boleh mengetahui tentang asal oren, tempat kelahiran tumbuhan, sama ada oren berguna dan banyak lagi.

Penerangan umum

Jeruk - pokok yang dimiliki oleh rutovyh keluarga sitrus genus.

Pokok oren mencapai ketinggian 3-12 meter atau lebih, ia hidup dan menghasilkan buah selama beberapa dekad.

Bunga oren berwarna putih dan harum. Bunga disusun dalam kumpulan, biasanya enam dalam satu perbungaan, dalam beberapa jenis mereka dilindungi oleh perisai axillary.

Para penunu tanaman ini (pomelo dan mandarin) pernah tumbuh secara eksklusif di timur Burma dan di barat daya China. Tempat-tempat ini adalah tempat kelahiran oren.

Buah oren adalah buah bulat atau memanjang, yang terdiri daripada beberapa lobus, di dalamnya ada biji. Daging ditutup dengan oranye tebal atau oranye-merah kerak (dalam beberapa jenis kuning atau hijau).

Pulpa buah mempunyai bau jeruk yang unik dan rasa manis, ia mengandungi gula, sehingga 2% asid sitrik, banyak unsur surih yang bermanfaat dan vitamin (A, C, vitamin B kumpulan). Diameter buah masak adalah berbeza dalam pelbagai jenis dan berkisar antara 5 hingga 12 cm.

Kulit buahnya mengandungi minyak oren, yang selama beberapa abad telah digunakan sebagai bahan tambahan aromatik dalam minyak wangi dan sebagai perasa alami produk gula-gula.

Mahkota dari semua jenis pokok adalah padat dan bulat. Cawangan sering mempunyai pancang lurus yang lurus. Daun oren adalah tebal, tebal, berwarna hijau gelap, mereka mempunyai bentuk yang panjang dan bujur. Panjangnya, daun mencapai 5-7 cm, lebar - 2-3 cm.

Seperti semua pokok yang tumbuh di kawasan tropika dan subtropika, jeruk mempunyai akar yang mendalam di dalam tanah, yang membolehkan ia berkembang dalam keadaan kemarau berkala.

Jenis dan jenis

Pokok oren diperolehi dalam proses melintasi mandarin dan pomelo beratus-ratus tahun yang lalu. Selama bertahun-tahun pengalaman, penternak telah membiak beratus-ratus jenis kayu. Antaranya adalah jenis oren yang boleh tumbuh bukan sahaja di ladang pertanian, dan dalam keadaan apartmen rumah hijau atau bandar. Pertimbangkan jenis oren yang paling biasa - gambar tumbuhan.

Sicilian Orange

Di Sicily, bermula dari abad ke-18, beberapa jenis oren dengan daging merah merah, ungu dan bit merah diternak. Ini adalah jenis Tarocco, Sanguinelloi dan Moreau, yang baru dibiakkan. Adalah dipercayai bahawa warna merah buah memberikan unsur-unsur kimia tanah asal vulkanik. Semua jenis jeruk itu digabungkan nama oren Sicilia.

Washington Nevil (Washingtoh Navel)

Varieti Washington Nevil mempunyai besar, berat sehingga setengah kilogram, buah bulat atau ellipsoid dengan kulit yang dibesarkan, kasar, atau halus. Kulit buah biasanya tebal (4-6 mm), oren, kuning oranye, merah-oren.

Daging selular manis-masam mempunyai bau yang menyenangkan. Daging juga berwarna oren. Buah-buahan biasanya mempunyai "pusar", yang, sebenarnya, adalah buah sekunder. Pelbagai ini sangat produktif, baik di ladang dan dalam keadaan rumah hijau atau apartmen. Buah-buahan tidak mengandungi biji, jadi tumbuhan ini disebarkan oleh keratan sahaja.

Valencia (Valencia Lewat)

Buah jeruk biasa ini mempunyai bentuk bulat, saiznya adalah dari 70 hingga 78 mm, buahnya mengandungi banyak gula, jadi rasa pulpa lebih manis daripada asam manis. Oranges Valencia mempunyai rasa yang indah. Pulpa mengandungi biji, dari 1 hingga 9 biji setiap buah.

Pelbagai mempunyai kulit berwarna oren yang cerah, dengan patch merah kecil dan pulpa oren. Selama berabad-abad, Valencia telah ditanam di Sepanyol, tetapi pada pertengahan abad ke-19, peternak California mengambilnya dan mendapat penampilan yang moden dan produktif.

Valencia mengetuai dunia sebagai bahan mentah untuk penghasilan jus, yang, paling kurang, adalah disebabkan warna cerah daging.

Oval (Ovale)

Rasa Oval (Ovale) mengingatkan rasa Valencia. Ovale ditarik balik di Itali. Buahnya mempunyai bentuk yang panjang, bujur, kulitnya adalah ketebalan sederhana dan mengandungi beberapa biji.

Kulitnya bersebelahan dengan lobula dagingnya sangat ketat. Permukaan kulitnya agak halus. Saiz buah adalah sederhana, panjangnya mencapai 6.5 - 7.5 cm Terdapat buah-buahan di mana benihnya tidak hadir sepenuhnya.

Pokoknya tumbuh perlahan-lahan, ia sensitif kepada ekstrem dan musim kemarau yang bermusim, tetapi dalam keadaan yang baik (termasuk rumah hijau), pokok itu boleh menjadi sangat produktif.

Tarocco

Tarocco adalah salah satu jenis oren Sicilia. Berbanding spesies lain dengan daging merah, yang berasal dari Sicily, dagingnya adalah yang paling ringan. Warna merah lobula diagihkan secara tidak rata, dalam bentuk jalur dan specks. Terdapat sedikit biji dalam buah-buahan Tarocco. Selalunya mereka tidak sama sekali.

Ini adalah buah yang sangat manis dan harum. Tukang kebun mendakwa bahawa Tarosso adalah yang paling manis dan paling berair dari semua jeruk. Kulit buahnya nipis, dan pigmentasi merah sering dilihat pada latar belakang kulit oren. Buah Tarosso mengandungi lebih banyak vitamin C daripada semua spesies lain. Pokok ini tumbuh dengan baik di rumah hijau dan di pangsapuri bandar.

Bu (Bu)

Bu buah-buahan ditanam di ladang di Vietnam, di zon subtropika dan tropika di negara ini. Kupas buah mempunyai ketebalan purata dan kelegaan sederhana. Buah-buahan mempunyai warna oren cerah dan bentuk yang sedikit memanjang. Pelbagai ini sangat produktif. Pulpa oren juga oren, buahnya mempunyai rasa manis atau masam manis, dan buahnya mempunyai aroma yang indah.

Royal (King Orange)

Varietas Vietnam Royal Orange (King orange) mempunyai kulit berwarna hijau gelap atau terang hijau dan daging kuning yang tebal. Jeruk ini biasanya mempunyai saiz besar (9-12 cm diameter) dan 7-9 saham dengan beberapa batu di dalam buah.

Buah-buahan adalah sfera, beratnya mencapai 350-400 gram. Jeruk diraja sangat berair dan mempunyai rasa manis yang halus. Buah-buahan tumbuh dalam kelompok di atas pokok-pokok kecil dengan cawangan fleksibel panjang, satu setengah setengah hingga dua meter tinggi, setiap pokok menghasilkan hasil yang besar. Royal Orange Plantations didapati terutamanya di bahagian selatan dan tengah Vietnam.

Manfaat dan bahaya

Bagaimanakah oren berguna untuk tubuh dan vitamin apa yang mengandungi buahnya? Keuntungan jeruk adalah, selain daripada asid sitrik dan gula, pulpa mengandungi serat, pengeluaran yang tidak menentu, unsur surih, pelbagai karbohidrat, abu, flavonoid. Pulpa mengandungi banyak kalium, kalsium dan fosforus, sebatian nitrogen dan pektin. Jeruk mengandungi banyak vitamin C (60-67 mg%), vitamin B kumpulan dan provitamin A. Terdapat banyak minyak penting dalam kulit.

Ciri-ciri penyembuhan oren

Jeruk adalah disyorkan untuk digunakan untuk penyakit bakteria dan virus pelbagai sifat.

Buah-buahan ini membantu orang yang sihat menguatkan sistem imun dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Mereka disyorkan untuk avitaminosis am, untuk sembelit, untuk penyakit purulen semasa, untuk pemulihan selepas keracunan kimia.

Kegunaan jeruk adalah penting bagi mereka yang mengalami turun naik tekanan darah, bahan mereka menstabilkan kadar kolesterol.

Contraindications

Apakah bahaya jeruk - kontraindikasi terhadap penggunaan buah-buahan ini? Inilah, pertama sekali, sikap tidak bertoleransi individu dan tindak balas alahan badan kepada buah sitrus. Jeruk tidak boleh dimakan dengan gastritis (berlaku dengan keasidan yang tinggi), ulser gastrik dan sebarang penyakit usus. Asid sitrik dalam kuantiti yang banyak membawa kepada pemusnahan enamel gigi.

Apabila menanam pokok oren di rumah, seseorang harus membaca dengan teliti segala arahan yang diberikan oleh anak-anak kecil dengan sapling.

Ini adalah keperluan untuk kapasiti di mana oren akan ditanam, penyediaan tanah, keadaan suhu kandungan, penyediaan dan pemakaian top dressing.

Untuk menanam pokok dan mendapatkan buah itu hanya akan menjaga kebajikannya.

Pokok oren, yang ditanam di rumah, adalah menyenangkan mata dan kebanggaan tukang kebun amatur. Dan, tentu saja, ia sentiasa menyenangkan untuk merasai buah-buahan kerja mereka.

Video berguna

Pada penjagaan sitrus, termasuk oren, ia akan berguna untuk menonton video berikut:

http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/apelsin

Apa itu oren

Orange ("Apple Cina") (Latin Citrus sinensis) - ini adalah gudang sebenar mineral, vitamin dan nutrien lain. Berkenaan dengan keluarga Ruta.

Dalam bentuk liar, buah ini tidak dijumpai di mana-mana, asalnya diselubungi misteri. Ternyata, oren adalah hibrida pomelo dan mandarin, yang dibawa oleh penduduk China moden beberapa ribu tahun yang lalu. Sudah 2500 SM. di China purba, buah ini ditanam sepenuhnya. Di Eropah, dia datang ke Zaman Pertengahan berkat pelayaran Portugis.

Penerangan biologi oren

Pokok-pokok jeruk agak berbeza bergantung kepada kepelbagaiannya. Jenis taman oren adalah kira-kira 3 m tinggi, tetapi sesetengah pokok, jika tidak dipotong, boleh tumbuh hingga ketinggian 7 m.

Tumbuhan ini malar hijau. Bunga-bunga jumbai bunga enam bunga putih.

Jeruk juga disebarkan dengan baik oleh cara vegetatif (pemotongan) dan oleh biji benih.

Pohon ini hidup sehingga 100-150 tahun dan dalam setahun boleh memberi sehingga 38 ribu buah.

Buah jeruk

Buah oren adalah mnognezdny dan multi-seeded. Teratas ditutup dengan berkulit tebal. Dari sudut pandangan botani, buah oren dipanggil "hesperides", iaitu, berasal dari ovari atas dan keberaniannya adalah konglomerat kantung jus - berubah dalam proses pematangan rambut berbentuk gelendong.

Menurut citarasa mereka dan kemudahan penyucian, orang-orang Maltese, Genoese, Malaga dan orang-orang Sicily bijirin yang berkulit tipis dan berair sangat dihargai.

Kebun jeruk dibiakkan di kawasan tropika dan subtropika Asia Tengah dan Timur, Mediterranean, Amerika Selatan dan Afrika Selatan, serta di Australia. Para pemimpin dalam pengeluaran limau adalah Brazil, Amerika Syarikat, India, China, Mexico, Iran, Sepanyol, Itali, Mesir, Indonesia, Turki, Pakistan, Afrika Selatan, Maghribi dan Yunani.

Nilai pemakanan jeruk (setiap 100 g)

Ciri-ciri berguna jeruk

Orange sentiasa memasuki kelab makanan terbaik. Faedah kesihatannya tidak boleh dipandang tinggi. Hakim untuk diri sendiri:

Mengenai kandungan vitamin, oren boleh memberi peluang kepada kebanyakan buah-buahan lain. Sudah tentu, jika kita mempertimbangkan kandungan setiap komponen jeruk, contohnya, vitamin C, maka buah-buahan lain adalah lebih awal daripada oren. Tetapi perkara di sini, seperti yang mereka katakan, tidak dalam kuantiti, tetapi dalam kualiti. Kandungan vitamin dan unsur mineral dalam oren adalah seimbang.

Orange amat disyorkan untuk digunakan pada musim sejuk dan musim bunga, apabila vitamin dalam badan habis. Jeruk terutamanya kaya dengan vitamin C. Satu oren cukup untuk menampung keperluan harian tubuh untuk vitamin ini. Oleh kerana kandungan vitamin C dan bioflavonoid yang tinggi, oren menguatkan sistem imun, melindungi membran sel daripada radikal bebas dan menyumbang kepada penyembuhan luka yang lebih cepat. Kualiti ini juga berfungsi sebagai cara oncoprophylaxis.

Tetapi kelebihan utama oren adalah kadar asid folik yang tinggi di dalamnya. Bahan ini sangat penting untuk wanita hamil, kerana ia membantu mencegah keguguran dan kecacatan kongenital pada kanak-kanak, dan juga mencegah penyakit neuropsychiatrik daripada berkembang di rahim dan selepas lahir (akibat daripada kekurangan asid folik semasa hamil).

Orange menggalakkan penguraian toksin dan produk metabolisme protein, yang, dengan cara, dengan penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan diatesis. Oleh itu, tidak perlu menyalahgunakan oren dan ia adalah wajar untuk memakannya secara berasingan daripada makanan protein. Dalam hal ini, perlu diingatkan bahawa tidak sesuai untuk makan oren semasa pesta kaya (selepas semua, sering suri rumah menghiasi meja perayaan dengan oren yang dihiris, dan sia-sia). Pada masa yang sama, pakar pemakanan mengesyorkan mengatur hari puasa pada buah oren, makan sehingga 1.5 kg buah penyembuhan ini pada siang hari, dan tidak ada yang lain. Ini dijamin untuk menghapuskan apa-apa reaksi alahan kepada oren.

Merebus kulit jeruk juga membantu dengan keracunan plumbum.

Minum jus oren membantu mengurangkan darah, mengurangkan risiko aterosklerosis dan penyakit lain dalam sistem kardiovaskular. Ia mempunyai kesan antimikrob dan anti-radang.

Penggunaan jeruk setiap pagi pada perut kosong 30-40 minit sebelum sarapan pagi akan melegakan walaupun dari sembelit yang teruk.

Orange mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, malah bau berfungsi sebagai antidepresan dan meningkatkan mood. Ia bukan secara kebetulan bahawa jeruk begitu popular semasa cuti Tahun Baru.

Orange boleh digunakan semasa berhenti merokok. Apabila anda ingin merokok, anda perlu minum setengah gelas jus oren. Keinginan untuk merokok hilang dengan serta-merta.

Kami sangat suka jus oren banyak. Tetapi kita perlu tahu bahawa untuk penyediaannya kita tidak perlu memerah buah-buahan sitrus, tetapi juicer, kerana hanya dalam oren juicer diproses secara keseluruhannya, iaitu. bersama-sama dengan filem, yang menghalang pemusnahan pesat vitamin yang terkandung dalam jus (terutama vitamin C). Minum jus disyorkan sebaik sahaja selepas penyediaan, kerana selepas 2 jam kandungan vitamin di dalamnya akan berkurangan sebanyak 2 kali.

Huraikan apa yang telah dikatakan mengenai manfaat jeruk:

  • penguatkuasaan imuniti, termasuk Pencegahan SARS, kumpulan, dan sebagainya;
  • rawatan penyakit metabolik;
  • pencegahan dan rawatan avitaminosis;
  • kesan yang baik terhadap proses pencernaan, perencatan mikroflora patogen dalam usus;
  • menyingkirkan sembelit;
  • perkumuhan produk metabolik dan toksin;
  • pencegahan dan rawatan penyakit kardiovaskular;
  • normalisasi tekanan darah;
  • peningkatan parameter biokimia darah;
  • menurunkan paras kolesterol darah;
  • kesan yang baik terhadap sistem saraf, pelepasan daripada kemurungan;
  • pemulihan nada neuromuskular, menyingkirkan keletihan yang teruk;
  • pencegahan dan rawatan penyakit mulut;
  • mencegah keguguran dan kecacatan kongenital;
  • pencegahan dan rawatan kanser;
  • berat badan;
  • kesan meremajakan umum pada badan.

Video tentang faedah oren:

Resipi salad jeruk dalam bahasa Itali:

Anda perlu mengambil: 3 oren, 15 daun basil, 10 kurma, 1 bawang merah kecil, 3 sudu minyak zaitun, lada, garam.

Jeruk dikupas dipotong menjadi bulatan nipis. Tanggal percuma dari lubang dan potong ke jalur nipis. Bawang dipotong menjadi cincin nipis.

Potong oren dan kurma pada hidangan yang luas. Daun daun bawang dan bawang merah. Minyak zaitun dicampur dengan 2-3 sudu jus oren. Salad perlu sedikit lada dan garam, dan tuangkan sos di atas. Kekecewaan hidangan boleh ditambah dengan hidangan bersama-sama dengan crouton roti hitam.

Kontraindikasi terhadap penggunaan jeruk

Dengan semua kebaikan yang jelas dari oren, beberapa mata yang membimbangkan perlu dikatakan.

Orange milik kumpulan yang dipanggil. "alergen benar".

Orange dikontraindikasikan dalam ulser gastrik dan duodenal, kerana ia mengandungi banyak asid organik. Sangat berhati-hati, iaitu, mendengar badan, anda harus makan pesakit jeruk dengan gastritis hyperacid (keasidan tinggi jus gastrik).

Jerawat dan pesakit kencing manis adalah kontraindikasi kerana terdapat banyak karbohidrat mudah.

Selepas memakan oren, bilas mulut dengan air.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/199-apelsin.html

Orange - keterangan, jenis dan jenis, bagaimana untuk berkembang, kacukan, foto

Orange - keterangan dan ciri-ciri

Tumbuhan oren adalah pokok malar hijau yang cukup kuat, ketinggiannya bergantung kepada kepelbagaian: jenis jeruk yang tumbuh dengan ketinggian 12 m, bentuk kerdil mempunyai ketinggian kira-kira 4-6 m, pokok-pokok untuk penanaman tertutup mencapai ketinggian 2-2.5 m. Pokok oren yang paling padat berkembang menjadi 60-80 cm.

Pokok oren tumbuh dengan cepat (pertumbuhan tahunan adalah kira-kira 40-50 cm) dan ia mula berbuah 8-12 tahun selepas penanaman. Kitaran hidup pokok oren adalah kira-kira 75 tahun, walaupun sesetengah spesimen hidup sehingga 100-150 tahun dan menghasilkan kira-kira 38 ribu buah dalam tahun penuaian.

Tanah air oren adalah Asia Tenggara (China), pada abad ke-16 buah eksotik datang ke Eropah, dan kemudian ke Afrika dan Amerika Syarikat. Pada masa kini, jeruk ditanam secara meluas di banyak kawasan di zon iklim tropika dan subtropika, dan Brazil, China dan Amerika Syarikat adalah pemimpin dalam eksport buah-buahan. Sepanyol, Itali, India, Pakistan, Argentina, Maghribi, Syria, Greece, Mesir dan Iran agak ketinggalan.

Tanah air oren adalah Asia Tenggara (China), pada abad ke-16 buah eksotik datang ke Eropah, dan kemudian ke Afrika dan Amerika Syarikat. Pada masa kini, jeruk ditanam secara meluas di banyak kawasan di zon iklim tropika dan subtropika, dan Brazil, China dan Amerika Syarikat adalah pemimpin dalam eksport buah-buahan. Sepanyol, Itali, India, Pakistan, Argentina, Maghribi, Syria, Greece, Mesir dan Iran agak ketinggalan.

Daun oren

Pokok oren mempunyai mahkota padat padat bentuk bulat atau piramid, dan pada pucuknya tangkai sehingga 8-10 cm panjangnya sering tumbuh. Daun oren berwarna hijau tua, padat, berbentuk bujur dengan ujung tajam, tumbuh dengan panjang 15 cm dengan lebar kira-kira 10 cm Hujung daun mungkin bergelombang, dan pada permukaan daun terdapat kelenjar khusus yang mengandungi minyak aromatik.

Satu daun hidup selama kira-kira 2 tahun, dan pada pokok oren tumbuh daun tua dan muda pada masa yang sama, melaksanakan fungsi yang berbeza. Daun muda oren bertanggungjawab untuk fotosintesis, dengan bantuan pokok mereka bernafas, sementara daun lama adalah takungan untuk nutrien. Tempoh jatuh daun yang kuat (kira-kira 25%) jatuh pada bulan Februari dan Mac, dan pokok oren kehilangan satu lagi suku daun lama sepanjang tahun.

Akar jeruk, tidak seperti pokok buah-buahan lain, tidak mempunyai rambut akar yang diperlukan untuk menyerap kelembapan dan makanan dari tanah. Tetapi pada akar adalah kapsul khas dengan koloni kulat tanah khas, membentuk mycorrhiza dengan akar oren. Oren membekalkan cendawan dengan asid amino dan karbohidrat, dan sebagai balasannya menerima kelembapan dan mineral yang disediakan cendawan dalam bentuk yang mudah dicerna untuk tumbuhan.

Jeruk mempunyai bunga besar, biseksual warna putih atau merah jambu, sehingga 5 cm diameter, bersendirian atau bertumbuh dalam hal berkembang 6 keping masing-masing. Kuncup bunga menanam berlaku pada awal musim bunga, bunga boleh kekal di peringkat putik selama sebulan, kemudian dibuka pada suhu 16-18 darjah dan mekar selama kira-kira 2-3 hari.

Buah oren dipanggil oren. Ia mempunyai bentuk bulat atau bujur dan mempunyai struktur khas jenis buah sitrus yang lain. Fetus seperti ini, yang berasal dari ovari atas, dipanggil hesperid (salah satu jenis buah berry seperti). Oleh itu, buah oren adalah buah dan buah.

Pulpa oren terdiri daripada kepingan 9-13 yang boleh dipisahkan, ditutup dengan filem nipis. Setiap lobster mengandungi banyak karung jus yang dipenuhi dengan jus, yang terbentuk dari epidermis carpel dalam. Rasa pulpa oren boleh menjadi manis, masam atau pahit.

Sesetengah buah tidak membentuk biji benih, tetapi kebanyakan jeruk masih mengandungi biji benih berbiji, yang terletak di atas kepingan satu sama lain.

Kupas

Kulit licin atau poros licin mempunyai ketebalan sehingga 5 mm, lapisan atasnya, flavedo (zest), mengandungi banyak kelenjar bulat yang diisi dengan minyak pati. Lapisan spongy putih yang menutup kulit dari bahagian dalam dipanggil albedo. Kerana strukturnya yang longgar, pulpa oren agak mudah ketinggalan di belakang kulit.

Syarat pematangan

Jeruk adalah tumbuhan remontan yang mampu berbunga semula dan set buah, oleh itu pokok oren secara serentak mengandungi tunas, bunga dan buah-buahan dalam pelbagai peringkat kematangan. Pematangan buah jeruk berlangsung sekitar 8-9 bulan, dan buah-buahan yang masak boleh kekal di cawangan untuk waktu yang lama, dan bertukar hijau pada musim bunga, dan pada musim gugur memperoleh warna oren yang khas. Benih buah masak selama 2 musim adalah lebih baik, tetapi daging kehilangan rasa dan sifat yang bermanfaat.

Sejarah

Tanah air jeruk adalah Asia Tenggara dan China, di mana pokok-pokok ini ditanam selama dua setengah tahun SM. e. Adalah diandaikan bahawa pokok buah-buahan pertama spesies ini adalah hasil penyebaran mandarins dan pomelo. Di Eropah, oren datang melalui Sepanyol sekitar 1100 dan kemudian, dengan permulaan penaklukan Dunia Baru, "dipindahkan" (diperkenalkan) ke Amerika.

Ini dibenarkan untuk mengurangkan tahap kebolehubahan anak, untuk mencapai identiti varietal yang lebih stabil, dan dengan pengembangan sasaran kepelbagaian spesies, ini memungkinkan untuk digunakan sebagai stok jenis buah sitrus yang lebih baik disesuaikan dengan keadaan setempat: iklim, tanah, penyakit.

Amerika Syarikat masih memegang tempat kedua selepas Brazil dari segi ukuran tanaman jeruk dan tempat pertama dari segi produksi jus. Peranan penting dalam penanaman dan eksport limau dimainkan oleh China, Mexico, Mesir, Turki, Pakistan, India, Sepanyol, Itali, Iran. Dalam jumlah industri, buah-buahan juga dikumpulkan di Greece dan Afrika Selatan.

Hari ini, lokasi ladang oren bergantung, pertama sekali, pada keadaan iklim yang sesuai. Walau bagaimanapun, pada akhir abad ke-16, dengan munculnya jeruk di masyarakat tinggi Perancis, satu struktur telah dibina untuk memelihara dan menanam jeruk termophilic "untuk kecantikan", yang menerima namanya dari perkataan Perancis "oren", yang dalam bahasa Perancis bermaksud "oren" - rumah hijau.

Pada masa itu, sebahagian besarnya dieksport, Jaffa pelbagai Israel, dinamakan sempena namanya bandar pelabuhan lama, dari mana Tel Aviv kemudian "berkembang". Variasi popular telah berakar di negara lain, tetapi di USSR ia dibawa secara eksklusif dari Israel, berkat "tawar oren" di bawah N. Khrushchev.

Intinya adalah bahawa harta di Israel, yang pernah dipunyai oleh Empayar Rusia dan kemudian dipindahkan ke USSR, telah diputuskan untuk dijual di bawah Khrushchev. Jumlah urus niaga itu adalah kira-kira 4 juta dolar, satu bahagian penting yang diterima oleh Kesatuan Soviet dalam bentuk parit oren.

Hari ini, beberapa jenis, sambil mengekalkan rasa mereka, telah kehilangan kepentingan ekonomi mereka bagi negara-negara pengeluar ekonomi. Begitu juga dengan pelbagai Jaffa, yang, kerana harga yang tinggi, tidak lagi dieksport. Tetapi ia digantikan dengan pelbagai jenis oren lain, jumlahnya dalam pelbagai sumber bervariasi dari beberapa sedozen hingga beberapa ratus.

Jenis oren buatan sendiri dan gambar.

Kelajuan jenis masak limau dibahagikan kepada:

Bergantung pada saiz, bentuk, rasa, warna buah dan pulpa, oren dibahagikan kepada 2 kumpulan utama:

  1. Jeruk ringan (dengan pulpa oren);
    • Jeruk biasa (bujur);
    • Oren pusat;
  2. Korolkovye oranges (dengan daging merah).

Penerangan lebih terperinci mengenai klasifikasi ini diberikan di bawah.

Jeruk biasa atau bujur adalah kumpulan yang bermutu tinggi yang dibezakan oleh buah berbentuk bulat atau berbentuk bujur dan daging yang lazat, manis berwarna kuning terang, mengandungi banyak biji. Saiz jeruk adalah sederhana hingga besar, dan kulitnya nipis, oren pucat atau kuning, bersatu dengan daging. Jenis-jenis oren biasa yang paling terkenal:

  • Gamlin (Hamlin) - pelbagai jenis buah-buahan yang masak dengan buah-buahan kecil atau sederhana yang bentuk bulat atau sedikit rata dan nipis, walaupun kulit berwarna kuning. Ia ditanam terutamanya di Brazil dan Amerika Syarikat, ia mempunyai pengangkutan yang sangat baik dan disimpan untuk masa yang lama, ia digunakan secara aktif di florikultur dalam;
  • Verna (Verna) - pelbagai jenis oren dari asal Sepanyol, dengan buah-buahan rendah biji benih rendah bersaiz sederhana atau sederhana, mengandungi pulpa yang manis dan lazat;
  • Salustiana (Salustiana) - pelbagai jenis oren, yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi di Sepanyol dan Maghribi. Buah-buahan dicirikan oleh bentuk ovate-sfera atau sedikit datar dan warna kuning-oren dari kulit yang nipis, mudah dikupas. Lobul berair tidak mempunyai lubang dan mempunyai rasa manis dan berminyak.

Jeruk pusat (Angkatan Laut) adalah sekumpulan jenis pokok yang tidak tumbuh duri, dan buah-buahan mempunyai ciri-ciri mastoid proses-pusar di puncak, buah kedua berkurang. Jeruk umbi adalah yang terbesar, beratnya buah rata-rata adalah kira-kira 200-250 g, dan sesetengah spesimen mempunyai jisim sehingga 600 g. Ciri-ciri yang tersendiri bagi kebanyakan jenis juga adalah kulit kasar, mudah pecah dan kualiti pengguna yang luar biasa: daging berair, dan bau jeruk yang indah. Antara jenis oren umbi yang paling popular:

  • Washington Naval (Washingtoh Navel) adalah pelbagai oren jeruk yang penting dalam dunia kepentingan ekonomi, yang diketahui sejak abad ke-17, dan juga salah satu dari beberapa oren yang berjaya menghasilkan syarat-syarat Transcaucasia. Buah jeruk yang sederhana dan besar mempunyai bentuk bulat atau sedikit panjang dan berat dari 170 hingga 300 g. Buah jeruk adalah oren cerah, manis dengan sedikit sayuran dan sebilangan kecil biji. Orange Washington Navel adalah salah satu jenis yang popular untuk pembiakan rumah;
  • Navel Late - pelbagai jenis oren, sangat mirip dengan gred Washington. Navel, tetapi memaparkan daging yang lebih lembut dan peningkatan kualiti penyimpanan;
  • Pusingan Thomson adalah pelbagai buah oren bulat atau bujur dengan pusingan kecil yang khas dan kulit jingga yang ringan dan nipis dengan liang-liang kecil. Pulpa buahnya lebih berserat dan tidak begitu berair berbanding dengan Washington Naval;
  • Navelina (Navelina) - pelbagai jenis oren kecil dan sederhana dengan pusar kecil. Buah-buahan bulat atau ovate mempunyai nipis, pori halus kulit warna oren dan longgar, pulpa manis.
  • Perlu diperhatikan pelbagai jenis limau Kara-Kara (Cara Cara pusaran oren), yang merupakan mutasi pelbagai Washington Washington dan dijumpai di Venezuela pada tahun 1976. Kara-Kara mewarisi kebanyakan ciri-ciri pelbagai asal: pusar, warna oren dari semangat yang dipisahkan dengan baik dan rasa yang luar biasa dari pulpa berair. Tetapi perbezaan utamanya ialah daging warna ruby, setanding dengan warna daging limau gedang paling gelap. Ciri menarik varieti adalah keupayaan untuk menghasilkan sejumlah pucuk variegated tertentu, yang kemudiannya menghasilkan buah-buahan bergaris.

Jeruk oren, raja jingga atau oren-raja adalah sekumpulan jenis yang termasuk anthocyanin, pigmen, yang memberikan buah-buahan dan daging mereka warna merah darah. Oranye berdarah juga mempunyai nama oren Sicilian, sejak penanaman pertama muncul di Sicily. Orange oren adalah mutasi semulajadi oren biasa.

Pokok kumpulan varietal ini dicirikan oleh matang matang, pendek dan mahkota yang panjang. Buah-buahan dari oren berdarah dicirikan oleh bentuk bulat, sedikit ribet dan kulit yang tidak boleh dilepaskan dengan warna coklat, merah atau oren gelap. Daging bit darah bervariasi dengan warna merah, oranye, burgundy atau warna merah, dan buah-buahannya sangat dihargai untuk rasa manisnya yang harum dan aroma yang sangat baik.

Terdapat 3 jenis utama jeruk berdarah:

  • Moro oren (Moro) adalah varieti yang cukup muda, dibiakkan pada awal abad XIX di Sicily di wilayah Syracuse. Kulit jingga yang berwarna oren atau berwarna oren-oren, dan daging berwarna oren dengan urat berdarah, cerah atau hampir hitam. Diameter buahnya adalah dari 5 hingga 8 cm. Berat adalah 170-210 gram. Jeruk Moro mempunyai aroma jeruk yang kuat dengan sedikit raspberi atau buah liar dan aftertaste pahit.
  • Jeruk Sanguinello berasal dari Sepanyol, mirip dengan oren Moro dan ditanam di Hemisfera Utara. Buah-buahan dari oren berdarah dibezakan oleh kulit jeruk dengan kemerahan kemerah-merahan, daging merah manis dengan bintik-bintik merah yang mengandungi beberapa tulang. Buah-buahan masak dari Februari hingga Mac.
  • Tarocco oren dianggap sebagai salah satu jenis Itali yang paling popular dan dipercayai sebagai hasil mutasi semula jadi dari Sanguinello oren. Rempah-rempah Tarocco adalah medium dalam saiz, dibezakan oleh oren-merah yang berkulit merah dan tidak mempunyai pigmentasi warna merah pulpa, oleh itu ia dipanggil "separuh-baka". Terima kasih kepada juiciness, rasa manis, kekurangan benih dan kandungan vitamin C yang tinggi, oren merah Tarocco dianggap sebagai antara jenis yang paling dicari di dunia. Dibudidayakan di tanah subur di sekitar gunung berapi Etna.

Menyeberang oren dengan jenis buah sitrus yang lain telah melahirkan beberapa bentuk hibrid yang menarik.

Citrange (lat Citroncirus Webberi) adalah hibrida oren manis dan tiga daun poncirus, yang tujuannya adalah untuk membuat oren tahan sejuk. Citrange bertolak ansur dengan penurunan suhu udara hingga -10 darjah, tetapi buahnya mempunyai rasa pahit. Citrange biasanya digunakan dalam penyediaan minuman, marmalade atau jem.

Citrangquat (lat Citroncirus Citrangequat) adalah hibrida citrange dan kumquat, adalah pokok padat, kadang-kadang dengan paku kecil, memberikan buah bulat atau bujur dengan leher memanjang. Ia dimakan segar atau digunakan untuk membuat marmalade dan limun.

Thomasville (eng Thomasville citrangequat) adalah sejenis citranjquat, hibrid oren, kumquat margarita dan poncirus trifoliata. Buah-buahan berwarna kuning atau kuning-oren, saiz sederhana, bujur atau berbentuk pir. Kulitnya nipis dan pahit, daging dengan sebilangan kecil benih, dalam bentuk yang tidak matang sangat masam, dengan kematangan penuh ia menjadi cukup dapat dimakan.

Clementine (lat Citrus clementina) adalah hibrida mandarin dan jeruk darah oren. Buah-buahan hibrida adalah sama mirip dengan mandarin, tetapi dibezakan oleh kulit yang lebih tegas, rasa manis yang kaya dan pulpa berair. Clementine jenis kedua adalah hibrida mandarin dan oren Seville pahit, dibiakkan di Algeria pada tahun 1902. Buah-buahan kecil, oren, berkulit keras.

Clementines boleh dibahagikan kepada tiga jenis:

  • Clementine korsika - buahnya bersaiz sederhana, ditutup dengan kulit merah jingga, pulpa wangi, kekurangan biji;
  • Clementine Bahasa Sepanyol boleh mempunyai buah-buahan yang kecil dan lebih besar dengan pulpa oren yang cerah. Buah mengandungi dua hingga sepuluh biji;
  • Montreal Clementine adalah sejenis jenis sitrus dengan buah yang mengandung 10-12 biji.

Santina (Eng Suntina) - hibrid clementine dan Orlando. Buah-buahan oren terang yang bersaiz sederhana atau besar, dengan kulit yang nipis, mempunyai rasa manis dan aroma yang kuat. Masa masak adalah dari akhir November hingga Mac.

Tangor (Eng Tangor, templeorange) - hasil penyebaran oren dan tangerine manis. Buah-buahan adalah sederhana atau besar, boleh mencapai diameter 15 cm. Bentuk buah sedikit diratakan, kupas ketebalan sederhana, berliang, kuning atau oren tepu. Kehadiran benih bergantung pada pelbagai tangor. Pulpa Tangor sangat wangi, oren, mempunyai rasa masam atau masam manis.

Ellendale (eng. Ellendaletangor) adalah hibrida sitrus, jenis tangor yang diperolehi dengan melintang tangerine, mandarin dan oren. Citrus tanah air adalah Australia. Buah-buahan bersaiz sederhana atau besar, berair, dengan warna merah oren berwarna merah dan daging yang sangat manis dan wangian berwarna oren gelap. Kulitnya nipis, licin, mudah dibersihkan. Benih boleh berubah mengikut kuantiti atau tidak hadir sama sekali.

Orangelo (orang Orangelo) atau chironya (isp Chironja) dipercayai dianggap sebagai hibrida semulajadi limau gedang dan jeruk. Tanah air buahnya adalah Puerto Rico. Buah-buahan yang besar, saiz limau gedang, mempunyai bentuk yang agak panjang atau berbentuk pir. Kupas apabila matang kuning, nipis dan licin, agak mudah dipisahkan daripada pulpa. Benih sedikit. Pulpa oren-oren, lembut, berair. Rasanya lebih manis, sama dengan oren dan tanpa kepahitan jeruk.

Agli-buah atau agli (englifruit) - adalah hasil penyebaran mandarin, limau gedang (atau pomelo) dan oren. Buah-buahan Agli tumbuh di Jamaica, mereka tidak kelihatan cantik kerana kulit kasar dan berkerut. Diameter buahnya adalah dari 10 hingga 15 cm. Warna buah bervariasi dari hijau ke kuning-hijau dan oren.

  1. Jeruk ringan (dengan pulpa oren);
  • Jeruk biasa (bujur);
  • Oren pusat;
  1. Korolkovye oranges (dengan daging merah).

Hibrid oren, gambar dan tajuk.

Meyer Lemon (lat Citrusmeyeri) - mungkin, hasil hibridisasi dengan lemon dengan oren atau mandarin. Buah-buahan besar mempunyai bentuk bulat, dalam bentuk yang matang, kulitnya memperoleh warna kuning oranye. Dagingnya berwarna kuning gelap, berair dan tidak seperti masam sebagai lemon biasa, mengandung benih.

Natsudayday (Natsumikan, Amanatsu) (Eng Amanatsu, natsumikan) - hibrida semulajadi oren dan pomelo (atau limau gedang). Kilang itu mula-mula dijumpai di wilayah Jepun pada abad ke-17. Buah ini mempunyai kulit berwarna kuning-oren yang agak tebal, ia dimakan segar, tetapi dagingnya yang enak terasa sangat masam. Buah mengandungi banyak biji.

Menyeberang oren dengan jenis buah sitrus yang lain telah melahirkan beberapa bentuk hibrid yang menarik:

  • Citrange (lat Citroncirus Webberi) adalah hibrida oren manis dan tiga daun poncirus, yang tujuannya adalah untuk membuat oren tahan sejuk. Citrange bertolak ansur dengan penurunan suhu udara hingga -10 darjah, tetapi buahnya mempunyai rasa pahit. Citrange biasanya digunakan dalam penyediaan minuman, marmalade atau jem.
  • Citrangquat (lat Citroncirus Citrangequat) adalah hibrida citrange dan kumquat, adalah pokok padat, kadang-kadang dengan paku kecil, memberikan buah bulat atau bujur dengan leher memanjang. Ia dimakan segar atau digunakan untuk membuat marmalade dan limun.
  • Thomasville (eng Thomasville citrangequat) adalah sejenis citranjquat, hibrid oren, kumquat margarita dan poncirus trifoliata. Buah-buahan berwarna kuning atau kuning-oren, saiz sederhana, bujur atau berbentuk pir. Kulitnya nipis dan pahit, daging dengan sebilangan kecil benih, dalam bentuk yang tidak matang sangat masam, dengan kematangan penuh ia menjadi cukup dapat dimakan.
  • Clementine (lat Citrus clementina) adalah hibrida mandarin dan jeruk darah oren. Buah-buahan hibrida adalah sama mirip dengan mandarin, tetapi dibezakan oleh kulit yang lebih tegas, rasa manis yang kaya dan pulpa berair. Clementine jenis kedua adalah hibrida mandarin dan oren Seville pahit, dibiakkan di Algeria pada tahun 1902. Buah-buahan kecil, oren, berkulit keras.
  1. Clementine korsika - buahnya bersaiz sederhana, ditutup dengan kulit merah jingga, pulpa wangi, kekurangan biji;
  2. Clementine Bahasa Sepanyol boleh mempunyai buah-buahan yang kecil dan lebih besar dengan pulpa oren yang cerah. Buah mengandungi dua hingga sepuluh biji;
  3. Montreal Clementine adalah sejenis jenis sitrus dengan buah yang mengandung 10-12 biji.
  • Santina (Eng Suntina) - hibrid clementine dan Orlando. Buah-buahan oren terang yang bersaiz sederhana atau besar, dengan kulit yang nipis, mempunyai rasa manis dan aroma yang kuat. Masa masak adalah dari akhir November hingga Mac.
  • Tangor (Engang Tangor, kuil oren) - hasil daripada persimpangan oren dan tangerine manis. Buah-buahan adalah sederhana atau besar, boleh mencapai diameter 15 cm. Bentuk buah sedikit diratakan, kupas ketebalan sederhana, berliang, kuning atau oren tepu. Kehadiran benih bergantung pada pelbagai tangor. Pulpa Tangor sangat wangi, oren, mempunyai rasa masam atau masam manis.
  • Ellendale (cincin Ellendale eng) adalah hibrida sitrus, jenis tangor yang diperoleh dengan menyeberangi tangerine, mandarin dan oren. Citrus tanah air adalah Australia. Buah-buahan adalah sederhana atau besar dalam saiz, berair, dengan kemerahan oren-oren berwarna dan sangat manis, daging wangi warna oren gelap. Kulitnya nipis, licin, mudah dibersihkan. Benih boleh berubah mengikut kuantiti atau tidak hadir sama sekali.
  • Orangelo (orang Orangelo) atau chironya (isp Chironja) dipercayai dianggap sebagai hibrida semulajadi limau gedang dan jeruk. Tanah air buahnya adalah Puerto Rico. Buah-buahan yang besar, saiz limau gedang, mempunyai bentuk yang agak panjang atau berbentuk pir. Kupas apabila matang kuning, nipis dan licin, agak mudah dipisahkan daripada pulpa. Benih sedikit. Pulpa oren-oren, lembut, berair. Rasanya lebih manis, sama dengan oren dan tanpa kepahitan jeruk.
  • Agli-buah atau agli (buah Ugli) - adalah hasil penyebaran mandarin, limau gedang (atau pomelo) dan oren. Buah-buahan Agli tumbuh di Jamaica, mereka tidak kelihatan cantik kerana kulit kasar dan berkerut. Diameter buahnya adalah dari 10 hingga 15 cm. Warna buah bervariasi dari hijau ke kuning-hijau dan oren. Walaupun ada yang tidak menarik, bubur buah agli sangat enak dan mempunyai nota anggur. Tempoh berbuah dari bulan Disember hingga April.
  • Grapefruit (ulung Citrus paradisi), menurut saintis, adalah sejenis hibrid semulajadi oren dan pomelo. Buahnya besar, dengan diameter 10 hingga 15 cm, dengan pulpa masam manis-manis dengan sedikit kepahitan. Warna pulpa, bergantung pada pelbagai, boleh menjadi hampir putih, merah muda, kuning atau merah. Kulitnya berwarna kuning atau kemerah-merahan.
  • Lemon Meier (lat Citrus meyeri) - mungkin, hasil hibridisasi jeruk dengan oren atau mandarin. Buah-buahan besar mempunyai bentuk bulat, dalam bentuk yang matang, kulitnya memperoleh warna kuning oranye. Dagingnya berwarna kuning gelap, berair dan tidak seperti masam sebagai lemon biasa, mengandung benih.
  • Natsudayday (Natsumikan, Amanatsu) (Eng Amanatsu, natsumikan) - hibrida semulajadi oren dan pomelo (atau limau gedang). Kilang itu mula-mula dijumpai di wilayah Jepun pada abad ke-17. Buah ini mempunyai kulit berwarna kuning-oren yang agak tebal, ia dimakan segar, tetapi dagingnya yang enak terasa sangat masam. Buah mengandungi banyak biji.

Bagaimana cara menanam oren dari batu di rumah?

  • Torocco Rosso adalah sejenis oren berdarah Sicily dengan buah-buahan merah dan daging merah. Pelbagai ini dicirikan oleh aroma halus dan rasa lembut, manis-masam;
  • Navelina adalah pelbagai jenis buah jeruk Sepanyol yang menghasilkan buah berbuah awal dan tahan terhadap penyakit. Buah bersaiz sederhana mempunyai daging manis, berair, oren dengan sebilangan kecil biji;
  • Vanilla adalah pelbagai oren dari asal-usul Cina, dibezakan oleh buah-buahan bersaiz sederhana berwarna kuning kekuningan. Pada masa berbunga, pokok oren mengisi bilik dengan aroma jeruk citrus;
  • Pavlovsky - salah satu jenis oren dalaman yang terbaik, mempunyai ketinggian tidak lebih daripada 1 meter dan ditutup dengan buah-buahan oren yang enak cerah;
  • Washington Navel adalah pelbagai oren yang sangat kecil yang sangat baik untuk berkembang di dalam rumah. Buah-buahan adalah bulat, oren, lazat. Pelbagai adalah bersahaja dan tahan sejuk.

Pendaratan.

Untuk tumbuh oren di rumah boleh keluar dari tulang, dan kaedah ini mempunyai beberapa kelebihan berbanding dengan keratan dan membeli benih siap sedia. Pokok oren dari batu itu dicirikan oleh pertumbuhan intensif, kuat dan kuat, membentuk mahkota yang tebal, cantik, sangat bersahaja dan mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit.

Untuk menanam oren adalah lebih baik untuk memilih beberapa biji dari buah-buahan yang berbeza, dan menanam benih sebaik sahaja selepas pengekstrakan. Berbanding dengan jeruk nipis, oren kurang menuntut komposisi tanah, jadi untuk penanaman mengambil 1 bahagian gambut dan mana-mana tanah bunga. Juga untuk jeruk tumbuh dari batu, anda boleh menggunakan tanah siap untuk lemon, dan bahagian bawah tangki harus menutup saliran dengan lapisan kira-kira 2 cm.

Biji oren disemai dalam kotak anak benih atau satu biji pada satu masa dalam cawan plastik tinggi, jatuh ke kedalaman 1-2 cm. Pada suhu udara 18-22 darjah dan kelembapan tanah yang baik, pucuk akan menetap dalam 2-3 minggu walaupun tanpa rumah hijau.

Selepas penampilan 2 daun benar, pucuk lemah dikeluarkan, dan spesimen kuat dipindahkan ke dalam periuk dengan garis pusat kira-kira 10 cm, cuba memelihara benjolan yang bersayap. Untuk transplantasi oren buatan sendiri, adalah penting untuk menggunakan saliran dan campuran humus dan mana-mana tanah bunga. Transplantasi seterusnya dilakukan dalam setahun dan kemudian setiap tahun, sebelum memasuki buah, meningkatkan diameter periuk dengan 2-3 cm.

Kelompok yang bermutu tinggi yang bermutu tinggi, yang dicirikan oleh bentuk bulat atau bujur buah-buahan dan pulpa asam manis yang berwarna kuning cerah, mengandung banyak biji. Saiz jeruk adalah sederhana hingga besar, dan kulitnya nipis, oren pucat atau kuning, bersatu dengan daging. Jenis-jenis oren biasa yang paling terkenal:

  • Gamlin (Hamlin) - pelbagai jenis buah-buahan yang masak dengan buah-buahan kecil atau sederhana yang bentuk bulat atau sedikit rata dan nipis, walaupun kulit berwarna kuning. Ia ditanam terutamanya di Brazil dan Amerika Syarikat, ia mempunyai pengangkutan yang sangat baik dan disimpan untuk masa yang lama, ia digunakan secara aktif di florikultur dalam;
  • Verna (Verna) - pelbagai jenis oren dari asal Sepanyol, dengan buah-buahan rendah biji benih rendah bersaiz sederhana atau sederhana, mengandungi pulpa yang manis dan lazat;
  • Salustiana (Salustiana) - pelbagai jenis oren, yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi di Sepanyol dan Maghribi. Buah-buahan dicirikan oleh bentuk ovate-sfera atau sedikit datar dan warna kuning-oren dari kulit yang nipis, mudah dikupas. Lobul berair tidak mempunyai lubang dan mempunyai rasa manis dan berminyak.

Sekumpulan jenis di mana pokok-pokok tidak tumbuh duri, dan buah-buahan mempunyai ciri-ciri mastoid proses-pusar pada puncak, buah kedua berkurang. Jeruk umbi adalah yang terbesar, beratnya buah rata-rata adalah kira-kira 200-250 g, dan sesetengah spesimen mempunyai jisim sehingga 600 g. Ciri-ciri yang tersendiri bagi kebanyakan jenis juga adalah kulit kasar, mudah pecah dan kualiti pengguna yang luar biasa: daging berair, dan bau jeruk yang indah.

Antara jenis oren umbi yang paling popular:

  • Washington Naval (Washingtoh Navel) adalah pelbagai oren jeruk yang penting dalam dunia kepentingan ekonomi, yang diketahui sejak abad ke-17, dan juga salah satu dari beberapa oren yang berjaya menghasilkan syarat-syarat Transcaucasia. Buah jeruk yang sederhana dan besar mempunyai bentuk bulat atau sedikit panjang dan berat dari 170 hingga 300 g. Buah jeruk adalah oren cerah, manis dengan sedikit sayuran dan sebilangan kecil biji. Orange Washington Navel adalah salah satu jenis yang popular untuk pembiakan rumah;
  • Navel Late - pelbagai jenis oren, sangat mirip dengan gred Washington. Navel, tetapi memaparkan daging yang lebih lembut dan peningkatan kualiti penyimpanan;
  • Pusingan Thomson adalah pelbagai buah oren bulat atau bujur dengan pusingan kecil yang khas dan kulit jingga yang ringan dan nipis dengan liang-liang kecil. Pulpa buahnya lebih berserat dan tidak begitu berair berbanding dengan Washington Naval;
  • Navelina (Navelina) - pelbagai jenis oren kecil dan sederhana dengan pusar kecil. Buah-buahan bulat atau ovate mempunyai nipis, pori halus kulit warna oren dan longgar, pulpa manis.
  • Perlu diperhatikan pelbagai jenis limau Kara-Kara (Cara Cara pusaran oren), yang merupakan mutasi pelbagai Washington Washington dan dijumpai di Venezuela pada tahun 1976. Kara-Kara mewarisi kebanyakan ciri-ciri pelbagai asal: pusar, warna oren dari semangat yang dipisahkan dengan baik dan rasa yang luar biasa dari pulpa berair. Tetapi perbezaan utamanya ialah daging warna ruby, setanding dengan warna daging limau gedang paling gelap. Ciri menarik varieti adalah keupayaan untuk menghasilkan sejumlah pucuk variegated tertentu, yang kemudiannya menghasilkan buah-buahan bergaris.
  • Moro oren (Moro) adalah varieti yang cukup muda, dibiakkan pada awal abad XIX di Sicily di wilayah Syracuse. Kulit jingga yang berwarna oren atau berwarna oren-oren, dan daging berwarna oren dengan urat berdarah, cerah atau hampir hitam. Diameter buahnya adalah dari 5 hingga 8 cm. Berat adalah 170-210 gram. Jeruk Moro mempunyai aroma jeruk yang kuat dengan sedikit raspberi atau buah liar dan aftertaste pahit.
  • Jeruk Sanguinello berasal dari Sepanyol, mirip dengan oren Moro dan ditanam di Hemisfera Utara. Buah-buahan dari oren berdarah dibezakan oleh kulit jeruk dengan kemerahan kemerah-merahan, daging merah manis dengan bintik-bintik merah yang mengandungi beberapa tulang. Buah-buahan masak dari Februari hingga Mac.
  • Tarocco oren dianggap sebagai salah satu jenis Itali yang paling popular dan dipercayai sebagai hasil mutasi semula jadi dari Sanguinello oren. Rempah-rempah Tarocco adalah medium dalam saiz, dibezakan oleh oren-merah yang berkulit merah dan tidak mempunyai pigmentasi warna merah pulpa, oleh itu ia dipanggil "separuh-baka". Terima kasih kepada juiciness, rasa manis, kekurangan benih dan kandungan vitamin C yang tinggi, oren merah Tarocco dianggap sebagai antara jenis yang paling dicari di dunia. Dibudidayakan di tanah subur di sekitar gunung berapi Etna.

Jeruk kepada keadaan penanaman sangat menuntut, ia adalah tumbuhan yang agak rumit, dan, tanpa pengalaman yang mencukupi, untuk mencapai berbuah di dalam bilik itu tidak begitu mudah.

Terdapat sedikit jenis oren dalaman, tetapi mereka semua menghasilkan buah yang luar biasa, berbeza dalam pelbagai rasa, warna dan saiz. Yang paling umum dan mantap adalah pelbagai Washington Washington lama yang baik, dibawa ke Rusia pada akhir abad ke-19 dari California. Ia merujuk kepada jeruk yang dipanggil "umbilical".

Apabila tumbuh oren di rumah, buah sitrus pemula perlu diingat bahawa selepas menyemai benih pelbagai dan menanam pokok berbuah daripadanya, ia perlu menunggu masa yang sangat lama untuk menuai - selalunya 10-15 tahun. Buah-buahan yang diperoleh kemungkinan akan sangat rendah, kerana dalam hal ini karakteristik varietas, sebagai peraturan, tidak diwarisi. Oleh itu, pembiakan benih oren tidak digalakkan.

Merawat jeruk buatan sendiri tidak jauh berbeza dengan penjagaan lemon tradisional. Tetapi oren adalah lebih sejuk dan memerlukan cahaya. Untuk penyelenggaraannya, hanya tingkap orientasi selatan yang sesuai - ini sangat penting, kerana di sebelah utara pokok itu berkembang dengan lebih perlahan dan menghasilkan beberapa buah rasa masam. Orange suka cahaya matahari langsung, terutama semasa masak buah-buahan - dengan haba dan cahaya yang cukup, mereka menjadi lebih manis.

Pada musim panas, adalah dinasihatkan untuk membawa pokok oren ke udara terbuka - ini akan memberikannya dengan pertumbuhan dan pembangunan yang lebih baik. Tetapi pada hari-hari pertama, terutamanya pada tengah hari, ia harus dicukur dengan kasa atau lutrasil tipis, supaya daun tidak terjejas oleh selaran matahari.

Pada musim sejuk, suhu tidak boleh lebih rendah daripada 10-12 ° C Pada musim sejuk, apabila cahaya adalah rendah dan siang hari adalah pendek, apabila anda mengurus rumah, bilik oren harus redup, meningkatkan panjang hari hingga 10-12 jam. Sepanjang tempoh ini, jika ada peluang demikian, lebih baik menyimpan oren pada suhu udara yang rendah, yang akan memberi kesan yang menggalakkan pada bunga berbunga.

Pada musim sejuk, oren sedang berehat, proses pertumbuhannya perlahan dan, dengan itu, ia memerlukan sedikit air. Oleh itu, selang antara penyiram untuk tanaman oren di rumah perlu ditingkatkan. Dari bulan Oktober hingga akhir bulan Februari, loji ini diberi makan dengan baja tidak lebih daripada sekali setiap 1.5-2 bulan.

Apabila menjaga jeruk di rumah, tanaman muda perlu dipindahkan setiap tahun, pada akhir musim sejuk; orang dewasa - dalam 3-4 tahun, dengan cara transshipment. Substrat turf dan tanah daun, humus dan pasir (2: 1: 1: 1).

Penggunaan dalam kosmetologi

Bercakap tentang penggunaan pulpa dan jus jeruk dalam perubatan, mereka biasanya bermaksud kesan pencahar yang ringan, diuretik dan choleretic yang dihasilkan oleh produk, kesan anti-sklerotik, disertai dengan pengurangan kebolehtelapan dinding vaskular dan pengukuhan mereka. Di samping itu, banyak penyelidikan perubatan telah menubuhkan sejumlah ciri berguna lain dalam produk tersebut.

  • Tindakan antioksidan. Anthocyanin yang terkandung dalam jeruk, berfungsi sebagai antioksidan, mengurangkan risiko beberapa penyakit yang berkaitan dengan usia, termasuk penyakit kardiovaskular dan katarak. Di antara semua tumbuh-tumbuhan keluarga rut, oren itu mempunyai sifat antioksida yang paling ketara. Antara perkara lain, semasa latihan fizikal juga menghalang perkembangan hipoksia dalam sel-sel. Ciri-ciri antioksidan yang sama adalah ciri bukan sahaja untuk pulpa, tetapi juga untuk kulit buah ini.
  • Penindasan aktiviti beberapa bakteria. Fungsi antibakteria berlaku kerana fakta bahawa jus oren dapat merangsang aktiviti makrofaj.
  • Rawatan penyakit neurodegenerative. Penyerapan panas kulit jeruk telah menunjukkan keupayaan menghalang biturilcholinesterase dan MAO. Dan ini seterusnya membuka prospek untuk digunakan dalam rawatan penyakit neurodegenerative.
  • Peningkatan diabetes. Dalam kes diabetes, ekstrak alkohol dari kerak boleh menghalang perkembangan nefropati, serta meningkatkan pertumbuhan semula kulit pada pesakit diabetes.
  • Kesan pada sistem kardiovaskular. Dalam pencegahan penyakit jantung dan saluran darah, flavonoid jus oren berguna, kerana ia mempunyai kesan antioksida, hipoglikemik dan penurunan lipid. Jus juga "menghentikan" tindak balas keradangan yang berlaku dalam sistem vaskular, kerana penggunaan makanan berlemak. Sebab yang mungkin ini adalah penurunan dalam peroxidation lipid yang disebabkan oleh antioksidan jus.
  • Menurunkan tekanan darah. Jus jeruk, selain diperkaya dengan kompleks vitamin, mampu menurunkan tekanan.
  • Juga, bubur buah oren disyorkan dalam program diet untuk beriberi dan anemia.

Perubatan rakyat kuno menggunakan jus oren bercampur dengan gula untuk "mengusir hempedu" dan "menenangkan ketajaman darah." Taraf penyembuhan menetapkan jus dengan "batuk panas" dan dengan kesesakan di paru-paru "kahak". Untuk meningkatkan mood, menghilangkan muntah dan loya, anda perlu campurkan dengan 5 gram kulit jeruk parut dan minum dengan air.

Perubatan tradisional moden dari pelbagai negara dibezakan oleh kekhususan serantau. Jadi, sebagai contoh, di Bulgaria sebagai penenang, penyebaran daun oren daun digunakan pada kadar 3-4 gram daun setiap cangkir air. Di Itali, air jeruk dinasihatkan sebagai hemostatic dan sudorific.

Merebus buah-buahan berukuran kecil seorang wanita yang lebih suka kaedah kaum boleh digunakan dengan risiko dan risiko sendiri untuk pendarahan rahim. Di Timur, kulit buah kering juga secara tradisinya digunakan untuk pelepasan berat semasa haid, serta ditetapkan untuk demam. Inframerah oren panas dibuat pada bunga oren dan kulit kayu, yang dianggap sebagai penenang yang baik. Penyusuan yang sama, mengikut tradisi, membantu meningkatkan nafsu makan, yang sebahagiannya menggemakan ide-ide moden ahli nutrisi.

Terdapat pendapat popular di kalangan orang bahawa oren "membakar lemak", jadi dengan bantuannya, anda boleh menurunkan berat badan dengan cepat. Malah, mekanisme ini tidak langsung dan menunjukkan dirinya melalui tindakan bahan yang dipanggil "naringin". Seperti yang dijelaskan oleh ahli pemakanan, apabila naringin memasuki hati orang yang makan dengan baik, suatu isyarat dicetuskan, memberitahu tubuh bahawa ia lapar dan untuk menambah tenaga, ia perlu mula membakar lemak.

Walau bagaimanapun, pakar pemakanan yang sama memberi amaran bahawa "pelangsingan oren" ini boleh membawa kepada hasil yang ketara hanya jika anda segera makan buah sedozen yang sukar dan tidak selamat, seperti sebarang penyalahgunaan. Bagaimanapun, berdasarkan jeruk, beberapa pakar pemakanan membangunkan diet hak cipta mereka sendiri.

Sebagai contoh, Margarita Koroleva, yang dikenal di media sebagai ahli diet dari "bintang" (sejak Valeria, Anita Tsoi, Nikolay Baskov diperhatikan di kalangan kliennya), menciptakan "diet jeruk" jangka pendek, yang memungkinkan menurunkan berat badan menjadi 5% dari aslinya. Program penurunan berat badan direka untuk 2 (maksimum 3) hari. Pada masa ini, anda boleh makan hanya oren dan telur rebus putih, dan makanan harus dimakan setiap jam. Dalam irama ini terdapat idea untuk mengaktifkan proses metabolik, yang membantu menurunkan berat badan.

Adalah penting bahawa apabila ia berkaitan dengan nutrisi dan ubat, ia adalah mengenai jus oren, ia selalu bermaksud jus segar. Jika, sebagai perbandingan, kami mengambil jus segar, produk kedai dalam bentuk jus dan nektar yang dipulihkan, maka 100 gram akan mengandungi paling banyak vitamin C dalam jus yang baru diperah (70.9 mg), dan tempat kedua akan diambil dengan dipulihkan (57.3 mg).

Nectar akan berada di tempat ketiga dengan 53.2 mg vitamin, tetapi jurang dari tempat kedua akan menjadi tidak penting. Istilah "dibentuk semula" berkaitan dengan jus oren diterapkan pada produk yang dibuat daripada jus pekat dengan pencairan. Kadang-kadang jus hanya dipasteurisasi dan dalam bentuk ini (tanpa pencairan dari tumpuan) dibekalkan di rak.

Dalam kes ini, pakej akan ditandakan sebagai: singkatan: "NfC" dan / atau tulisan penuh "Tidak dari Konsentrasi" ("Tidak dari tumpuan"). Tetapi jus seperti ini sentiasa menjalani rawatan haba. Untuk pengeluaran jus perindustrian, jenis mahal ditolak kerana saiz dan rupa mereka, serta jenis istimewa dengan sifat pengguna berkurangan - di antara mereka yang tidak dibersihkan, mempunyai saiz yang kecil dan penampilan yang tidak sedap (contohnya, pelbagai jenis Salustian yang sangat berair yang ditanam secara aktif Valencia).

Dalam erti kata lain, jus itu sendiri sering dibuat dari oren yang sama, yang terletak bersebelahan di kaunter sebagai buah keseluruhan. Sekatan diet tidak timbul kerana bahan mentah itu sendiri, tetapi kerana cara jus kedai disediakan, yang mana banyak gula selalu ditambah. Nectar jeruk pada parameter ini adalah yang paling berbahaya bagi pilihan jus. Ia mengandungi kira-kira 11.8 mg gula, di dalam pemulihan - kira-kira 11 mg, dan dalam diperah baru - 8.9 mg gula per 100 gram.

Dalam diet biasa (bukan diet), oren termasuk dalam pelbagai hidangan dari pelbagai masakan di dunia. Buah ini secara tradisionalnya digabungkan dengan sayuran, ikan, ayam. Sebagai contoh, apabila memasak itik dengan sos oren, lada cili yang dicincang halus, secubit gula dan garam akan ditambah kepada jus segar.

Resipi salad sering menggunakan kedua-dua kulit pulpa dan jeruk. Tetapi pelbagai penggunaan jeruk adalah lebih luas. Daripada jumlah ini, lebih tepatnya, kulit jeruk, mereka bahkan membuat mustard, yang dikenali di Itali sebagai perasa tradisional untuk daging. Kerak dibawa ke kilang di dalam air masin (pengawet), dan selepas dibasuh, direbus dalam sirap.

http://fermerprofi.ru/2019/02/20/apelsin/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna