Salah satu buah musim panas yang paling disukai adalah semangka. Mari kita cuba memahami, semangka - adakah ia buah atau sayuran atau buah beri? Sesetengah menamakannya dengan buah, yang lain untuk beri, dan yang lain menyebutnya sayuran. Sebenarnya, tiada satu pun daripada mereka yang tepat untuk seratus peratus. Kebanyakan ahli botani mengatakan bahawa semangka adalah buah beri, kerana dalam sains, buah tunggal atau berbilang unggas dengan daging yang berair dan kulit yang nipis adalah buah. Walau bagaimanapun, mengikut ciri yang terakhir, semangka tidak boleh selamat dikaitkan dengan beri, kerana ia mempunyai kulit tebal. Oleh itu, saintis telah diperuntukkan kategori berasingan - labu labu.

Apa itu semangka

Ia adalah tumbuhan herba tahunan, spesies genus Watermelon (Citrullus), keluarga labu (Cucurbitaceae). Buah liar semangka tidak lebih dari 250 gram, mempunyai bentuk bulat dan sama sekali tidak seperti apa yang biasa kita lihat di rak-rak kedai. Berat buah tumbuhan yang ditanam boleh mencapai 16 kg. Bagaimana tembikai kelihatan bergantung kepada pelbagai. Bentuknya boleh bulat, bujur dan bahkan kubik. Warna kulit buah, bergantung kepada pelbagai, mungkin hijau, putih atau hitam. Tetapi selalunya tembikai mempunyai kulit berjalur hijau.

Daging buah beri masak merah jambu, merah, dan dalam beberapa jenisnya berwarna kuning atau putih. Benih tembikai adalah rata, berbentuk telur.

Beri perhatian! Perkecambahan benih berlangsung sehingga 5-8 tahun.

Tembikai tanah air dan pengedarannya

Adalah dipercayai bahawa Afrika Selatan adalah tempat kelahiran semangka, dari mana ia tersebar di seluruh dunia. Di tempat-tempat itu terdapat loji liar yang dipanggil colocint, yang kini berfungsi sebagai salah satu sumber air yang paling penting bagi Bushmen. Para saintis telah menjalankan kajian genetik, yang menunjukkan bahawa tumbuhan ini mungkin nenek moyang tembikai. Pada abad kedua puluh SM. Semangka telah ditanam oleh orang sebagai tumbuhan yang ditanam. Ini terbukti dengan benih yang terdapat dalam bangunan Dinasti Kedua Kedua di Mesir kuno.

Menarik Semangka dihormati sebagai sumber makanan dalam kehidupan akhirat, ia sering diletakkan di kubur Firaun. Ini ditunjukkan dengan lukisan dan benih yang dijumpai.

Di Rom kuno, mereka juga biasa dengan tumbuhan ini. Menurut ayat-ayat Virgil, seseorang dapat menentukan bahawa semangka dimakan segar, asin atau rebus jem dari itu. Pada abad ke-10, orang Cina juga bertemu dengannya. Mereka menyukai buah ini dengan begitu banyak sehingga pada bulan September mereka menganjurkan "perayaan tembikai" setiap tahun, di mana merawat utama adalah buah berair ini.

Festival Tembikai di China

Pada wilayah semangka Rusia jatuh semasa Perang Salib di abad XIII-XIV. Terdapat juga versi yang pedagang luar negeri membawanya lebih awal, pada abad VIII-X. Bagaimanapun, kedua-dua versi ini menunjukkan penyebaran budaya ke wilayah wilayah Volga. Semangka yang lebih meluas akan diterima pada tahun 1660, apabila keputusan kerajaan dikeluarkan pada penghantaran buah ke mahkamah kerajaan dari Astrakhan, di mana terdapat "tembikai tembikai dan tembikai". Pada masa itu, tembikai tidak dimakan mentah, tetapi dimasak dengan cara yang luar biasa: daging telah direndam dalam soda, dan kemudian molasses dengan rempah dan allspice disediakan dari itu.

Kemudian, Peter saya disembuhkan oleh semangka semasa perjalanan ke Laut Kaspia. Kemudian dia mengeluarkan perintah untuk menanam tumbuhan di Volga yang lebih rendah, kerana buah-buahan Turki dan Iran retak semasa pengangkutan dan oleh itu tidak disimpan lama. Para petani tidak dapat mematuhi perintah Tsar dan menanam tembikai untuk waktu yang lama, sehingga mereka mendapati jenis yang tepat yang tahan terhadap kemarau dan mempunyai rasa manis yang diinginkan. Ia adalah jenis ini yang menjadi nenek moyang terkenal di Selatan Ukraine dan Rusia (Astrakhan dan Volgograd). Hari ini, agronomist berjaya mengembangkan buah yang cukup baik, walaupun di pinggir bandar.

Jenis tembikai yang paling terkenal di Rusia

Secara keseluruhan, lebih daripada 1000 jenis buah tembikai diketahui. Oleh itu, kita menganggap hanya orang-orang yang paling sesuai dengan keadaan iklim Rusia dan CIS.

• Cahaya. Satu daripada semangka paling lazat yang ditanam di Rusia tengah. Ciri khas pelbagai adalah warna hijau gelap kulit, tanpa sebarang jalur atau bintik-bintik. Buahnya tidak besar, tidak melebihi 3 kg. Kelebihannya termasuk rasa tidak menonjol, ketahanan terhadap keterlaluan suhu, penyelenggaraan minimum, kematangan yang singkat dan kebolehpasaran.

• Pengeluar Wilayah Moldova dan Ukraine sangat sesuai untuk penanamannya. Buah-buahan besar, bujur, mencapai jisim 12 kg. Kulit mempunyai warna hijau yang terang dengan jalur yang berbeza. Kelebihan varieti ini termasuk kemungkinan tumbuh di tanah berpasir dan berpasir, penyimpanan jangka panjang, penentangan terhadap penyakit dan perosak, hasil yang tinggi.

• Astrakhan. Pelbagai ini diedarkan secara meluas di wilayah selatan Rusia. Buahnya bulat atau bujur, mempunyai pulpa yang sangat enak, wangian dari warna merah. Jisim satu tembikai mencapai 10 kg. Kulitnya berwarna hijau, mempunyai corak yang jelas. Kelebihan varietas termasuk rintangan kemarau, hasil yang baik, kemungkinan penyimpanan jangka panjang dan kebolehpindahan.

• Photon. Salah satu jenis terawal yang ditanam di wilayah kita. Kematangan semangka ini jatuh pada akhir bulan Julai. Buah-buahan bersaiz sederhana, sehingga 6 kg, sedikit memanjang. Ia mempunyai kulit tebal dengan jalur yang berbeza. Manfaat termasuk pematangan pesat, rintangan penyakit, hasil yang tinggi dan keupayaan pengangkutan.

• Hadiah Matahari Gred ini dibesarkan di wilayah Rusia dan CIS tetapi di rumah hijau. Buah yang sangat lazat seberat tidak lebih daripada 4 kg. Ia mempunyai ciri khas - kulit berwarna kuning terang dengan garis kuning gelap. Kelebihannya termasuk hasil yang baik, rintangan penyakit dan kebolehpasaran.

• Tembikai Tembikai. Pelbagai ini dibiakkan baru-baru ini, pada tahun 2007, tetapi telah berjaya mendapat populariti. Ia mempunyai satu harta yang luar biasa - dagingnya kaya kuning. Buahnya adalah bulat, sehingga 4 kg, dengan kulit tipis, hijau muda dengan jalur. Kelebihannya termasuk pematangan cepat, hasil yang tinggi, penentangan terhadap penyakit, kebolehpindahan, dan kesesuaian dalam teknologi pertanian.

Menarik Tembikai legenda, yang jatuh ke dalam Buku Rekod Guinness, beratnya 121.93 kg, ditanam pada tahun 2005.

Ciri akar

Keupayaan untuk mengekstrak kelembapan di kawasan-kawasan gersang adalah melalui sistem akar kuat. Aksara tembikai memasuki tanah selagi jenis dan struktur tanah membenarkan. Pada tanah yang tebal dan lembap, akar masuk kedalaman tidak lebih dari 0.25-0.7 m, di atas tanah berpasir dan tanah yang hangat, akar dapat mencapai kedalaman 1 m atau lebih.

Dalam tanah pada jarak 1-2 cm dari cakrawala yang subur, ketebalan akarnya dikurangkan dengan ketara, tetapi ia mempunyai cawangan sisi yang kuat. Semakin rendah akar utama, bahagian yang lebih pendek dan lemah. Radius sistem akar buah tembikai boleh mencapai 3.5 meter. Ia adalah kerana sistem akar tertentu yang ditanam di tanah, di mana tumbuh-tumbuhan semangka tumbuh sangat jarang dan tidak mendalam.

Apa yang berguna dalam tembikai

Pertama, anda perlu mengetahui apa yang ada dalam vitamin dalam tembikai. Nilai pemakanan semangka hanya 25 kcal. Oleh kerana nilai tenaga yang rendah, mereka begitu gemar kehilangan berat badan. Di samping itu, buah beri mengandungi 92-95% air.

Apa yang berguna dalam tembikai

Pulpa semangka mengandung vitamin A, kumpulan B, C dan E, serta mineral seperti kalium, natrium, kalsium, magnesium dan fosforus. Biji tembikai juga mengandungi nutrien yang mencukupi. Terutamanya terdapat banyak cholecalciferol (vitamin D), yang terlibat dalam menguatkan gigi dan tulang. Turut hadir di sini adalah vitamin B, karotenoid, zink, selenium dan asid lemak tak tepu.

Ciri-ciri berguna tembikai untuk badan:

Pencegahan penyakit buah pinggang. Oleh kerana kandungan air yang tinggi dari tembikai, ia mempunyai harta diuretik, yang merupakan pencegahan terbaik urolithiasis dan nefritis. Di samping itu, kandungan potassium dapat memecahkan dan memindahkan batu ginjal, mengurangkan kesakitan dan menghapuskan penyakit itu secara keseluruhan.

• Menormalkan tekanan darah.
• Mengekalkan keseimbangan air dalam badan dalam cuaca panas.
• Pencegahan penyakit mata.
• Mengurangkan risiko kanser.

Pencegahan penyakit

Kontraindikasi terhadap penggunaan tembikai

Dengan tidak adanya intolerans individu, penggunaan semangka kecil tidak akan membawa kepada apa-apa akibat yang serius. Adalah layak untuk menafikan hanya dalam kes berikut:

• fungsi buah pinggang yang merosakkan;
• pelanggaran aliran air kencing;
• batu ginjal lebih daripada 4mm;
• dengan cirit-birit dan kolik.

Kontra untuk digunakan

Wanita hamil, terutamanya dalam beberapa bulan kebelakangan ini, juga harus mengehadkan penggunaan tembikai. Jika tidak, ia akan menyebabkan kencing yang sangat kerap dan ketidakselesaan umum.

Penyakit dan perosak tembikai

Malah, banyak penyakit dan perosak. Berikut adalah beberapa penyakit yang paling biasa di wilayah kita.

• Fusarium. Penyakit yang disebabkan oleh jamur menembusi sistem akar. Ini adalah bahaya penyakit ini. Walaupun sistem akar terjejas, mustahil untuk mengenalinya, dan apabila lesi yang kelihatan telah muncul, semangka tidak dapat dirawat. Tumbuh tumbuhan ditarik keluar, dan selebihnya disembur dengan racun kulat.

• Anthracnose. Terdapat juga penyakit kulat, yang ditunjukkan pada peringkat awal oleh bintik kuning dan coklat pada daun. Kemudian ada pad berwarna merah jambu, yang secara beransur-ansur berubah menjadi ulser gelap. Penyakit pergi ke tangkai dan buah-buahan. Daun kering, reput, dan buahnya cacat dan berhenti berkembang. Terutama anthracnose diedarkan dalam cuaca hujan. Tumbuhan ini boleh sembuh dengan menyembur dengan cecair bordeaux 1%. Budak semacam diproses dengan sama rata dengan rehat 7-10 hari. Narkoba bertindak hanya di mana ia telah jatuh.

• Akar reput. Terdapat juga penyakit kulat, yang boleh disebabkan oleh perbezaan suhu yang tajam, kelembapan yang tinggi, penyerapan rajin dengan penyelesaian tanah. Tanda-tanda reput akar adalah bintik-bintik hitam pada batang pucuk. Akar menjadi tebal dan pecah, dan bahagian atas tumbuhan memecah benang dan mati. Adalah mungkin untuk menyembuhkan tumbuhan hanya pada peringkat awal. Kekerapan dan jumlah penyiraman berkurangan, air digantikan dengan larutan kalium permanganat. Akar dikeluarkan dari tanah dan dirawat dengan vitriol biru. Pada tahap lanjut semak dihancurkan.

Oleh itu, kini sudah diketahui dengan tepat, kepada keluarga apa yang dimiliki buah tembikai, apakah tembikai - apakah buah atau buah? Di samping itu, sekarang jelas apa yang berguna dan jenis kelainan yang ditanam di negara kita.

http://7ogorod.ru/arbuzy/chto-eto-takoe.html

Semangka adalah buah atau buah beri yang berair

Sedikit penduduk dunia suka musim panas, pada masa ini banyak buah-buahan dan buah beri masak, yang membawa sebahagian besar vitamin dan unsur surih ke dalam badan kita. Pada akhir musim panas, tanaman melon dituai, dan perselisihan antara generasi yang berbeza dari keluarga bermula sama ada semangka adalah buah atau buah.

Persoalan ini membimbangkan ramai, tetapi beberapa orang beralih kepada kerja-kerja saintifik untuk memahami dengan teliti ini. Setiap membuktikan pendapatnya, berdasarkan pengetahuan yang diperoleh di sekolah dari kursus botani.

Apa itu beri

Kebanyakan orang menganggap buah-buahan kecil dengan pulpa yang lembut dan berair menjadi beri. Kehadiran lubang-lubang adalah perlu, ia boleh menjadi satu atau banyak.

Dari sudut pandangan sains, ini adalah kenyataan yang salah. Botani menggambarkan buah ini dengan cara ini: buah berry mempunyai kulit yang tipis, banyak biji (dengan cara, biji tembikai sangat berguna untuk badan), disembunyikan oleh kot benih keras, buah-buahan yang berair. Boleh berkembang dari ovari atas atau bawah. Mengapa tembikai dipanggil beri? Jawapannya mudah, mari kita ingat struktur janin, dan di mana ia tumbuh tidak penting.

Mengapa semangka adalah buah, tidak buah

Buah yang berair dengan kulit yang kukuh dan banyak biji di dalamnya, di mana perlu diambil? Tembikai ─ ia beri, atau buah, atau sayuran? Mari kita tentukan bersama-sama.

Sains merujuk kepada buah beri semangka, ia bukan buah atau sayuran. Tetapi untuk membuktikan pemilikan perlu membongkar tumbuhan, untuk mengkaji secara terperinci.

Kursus sekolah botani mendakwa bahawa buah tembikai merujuk kepada labu. Penemuan ahli botani dibuat, setelah mempelajari secara terperinci tumbuhan dan membandingkannya dengan ahli keluarga lain. Tumbuhan herba tahunan, batang dan daun yang ditutup dengan kelebihan kasar, tempoh berbunga jatuh pada bulan-bulan musim panas, biasanya dari Jun hingga Ogos sepenuhnya sesuai dengan keterangan keluarga. Buktikan ini dan ciri-ciri:

1. Akar semangka kuat, dapat menembus jauh ke dalam tanah (20 m), ia boleh tumbuh dengan 6-8 m di kedua-dua belah pihak. Terima kasih kepada ini, ladang labu tidak takut iklim kering, mereka dapat menyesuaikan diri dengan kemarau.
2. Batang panjang boleh mencapai 5-7 m, merangkak, mempunyai banyak proses. Cabang membantu mengekalkan lebih banyak kelembapan, yang memberi kekuatan kepada tumbuhan itu sendiri.
3. Daun mempunyai saiz yang berbeza, boleh mencapai 20 cm, biasanya dibahagikan kepada lima bahagian gigi. Pada satu tumbuhan boleh menjadi 1500 daun saiz dan bentuk yang berbeza.
4. Ia berbunga dengan bunga halo kuning, berukuran 4 cm. Rim dilukis dalam warna kuning-kelabu.
5. Buah tanaman ditutup dengan kulit yang tebal, pelbagai warna yang agak pelbagai, boleh menjadi putih, atau mempunyai warna hijau gelap. Sains memanggilnya labu.

Botani merujuk labu kepada buah beri. Jadi, semangka adalah sejenis buah, wangi, wangi yang dicintai dengan melon, yang baik untuk kesihatan.

Menarik Terdapat lebih daripada 1200 jenis tembikai, yang ditanam di 98 negara di dunia dari benua yang berlainan.

Tembikai dan tembikai

Jika tembikai dipanggil beri, maka tembikai harus dirawat dengan cara yang sama: buah-buahan mempunyai banyak persamaan dalam struktur, kaedah berkembang, istilah masak (mengetahui sama ada tembikai atau tembikai lebih berguna). Ini adalah salah tanggapan, ahli botani menggabungkan tembikai dan tembikai menjadi satu kelas, mereka dikelaskan sebagai spesies yang berlainan. Melon dianggap buah, semangka ─ berry. Mari kita cuba menjawab "Kenapa buah semangka tembikai, dan tembikai buah?" Dalam kata-kata yang boleh difahami, untuk memahami intipati soalan.

Memandangkan tembikai sebagai tumbuhan, anda boleh menarik beberapa persamaan dengan tembikai:

• batang berkembang secara identik;
• Sistem akar mempunyai persamaan tertentu;
• daun, bunga adalah sama antara satu sama lain dan labu, zucchini, timun.

Di mana untuk mengambil melon? Jawapannya agak mengelirukan, terletak pada perbezaan.

1. Kupas. Melon lebih nipis, lebih lembut, praktikalnya tidak berbeza dari pulpa.
2. Benih. Penempatan benih sangat berbeza, tulang tembikai tersebar di seluruh daging, dari tembikai dikumpulkan lebih dekat ke pusat buah, dipisahkan dari daging.

Pengajaran ini dikaitkan dengan hubungan erat dengan melon dengan timun, zucchini, dan labu. Semangka dianggap sebagai saudara jauh.

Selepas mengkaji maklumat, kita dapat menyimpulkan bahawa semangka dan melon menyatukan satu keluarga, mereka sama sekali berbeza. Melon sayuran lebih dekat, wakil keluarga labu, semangka untuk berusaha untuk beri.

Keluarga apa?

Botani, setelah mengkaji ciri-ciri semangka, secara rasmi menyangkutnya kepada keluarga labu, yang mempunyai banyak wakil yang berbeza. Ia diwakili oleh sayur-sayuran, buah beri dan juga buah-buahan.

Apakah nama buah buah tembikai itu?

Sains telah memperkenalkan nama labu, secara rasmi dikenali sebagai buah semangka. Nama ini adalah buah melon, zucchini, timun dan labu itu sendiri. Campurkan nama labu atau beri tidak berbaloi, mereka mencirikan buah dari pelbagai pihak.

Apa yang ia ada

Analisis kimia pulpa menunjukkan tembikai di dalam. Ia mengandungi banyak bahan berguna:

1. Daripada vitamin A, C, K, PP, kumpulan B hampir penuh dengan kekuatan.
2. Unsur jejak diwakili secara meluas: besi, kalium, magnesium, kalsium, mangan, tembaga, natrium, selenium, fosforus.

Pulpa mengandungi glukosa dan fruktosa; sukrosa berkumpul semasa penyimpanan jangka panjang. Semangka sangat berguna untuk tubuh.

Ia penting! Produk kalori rendah membolehkan anda menggunakannya dalam kebanyakan diet.

Komposisi sedemikian ditunjukkan untuk digunakan oleh semua, dari kecil ke besar, dan kandungan air yang besar dengan sempurna menghilangkan rasa dahaga dan mengekalkan keseimbangan air normal dalam badan.

Menarik Mudah dikenali gula dalam tembikai dari 5 hingga 13%.

Sejarah asal

Tembikai datang ke meja kami pada Zaman Pertengahan dari Mesir, mereka dibawa ke sana dari benua Amerika Selatan, iaitu dari Gurun Namib. Sehingga kini, terdapat tumbuhan seperti liana liar dengan buah-buahan kecil di hutan-hutan Amerika Selatan. Rasa mereka sangat berbeza dari idea kami semangka.

Tidak ada maklumat yang tepat tentang bagaimana tumbuhan ini menyeberangi lautan dan ternyata berada di Afrika; orang Mesir purba berjaya menanam semangka, ditanam jenis baru. Tsars Rusia Alexei Mikhailovich dan Peter the Great yang menyukai tembikai; perintah khas di selatan Empayar Rusia memecahkan sawah.

Setelah menerima maklumat itu, setelah dianalisis, saya berani berharap bahawa anda tidak akan pernah bertanya "Semangka adalah buah atau sayuran".

http://yagodydom.ru/yagody/arbuz/eto-yagoda-ili-frukt.html

Seperti yang dipanggil secara saintifik tembikai - beri atau buah

Ogos adalah bulan terbaik musim panas. Ia adalah pada masa ini bahawa alam semula jadi dengan murah hati membentangkan semua orang dengan buahnya. Dewasa dan kanak-kanak tidak sabar-sabar untuk bermulanya musim apabila anda dapat menikmati daging semangka yang manis dan manis, kerana ia merupakan hidangan kegemaran ramai. Makan makanan pencuci mulut yang lazat, tiada siapa yang hampir memikirkannya, semangka adalah buah, buah atau sayuran.

Asal dan teori

Budaya dalam negara - Afrika, lebih tepatnya, Gurun Kalahari. Kolokin liar yang tumbuh di sana dipanggil nenek moyang semangka itu. Tumbuhan ini mempunyai akar yang kuat, serta buah-buahan kecil, rasa pahit. Tetapi di antara mereka terdapat spesies manis yang boleh dimakan. Mereka membantu pelancong untuk menghilangkan dahaga mereka dalam perjalanan yang panjang. Ciri-ciri colocint ini menjadi sebab peningkatannya. Pemilihan berikutnya memungkinkan untuk muncul banyak jenis yang berbeza dengan yang berbeza.

Para saintis tidak datang kepada pendapat umum tentang sama ada semangka harus dianggap berry atau sayuran. Perbincangan saintifik masih berterusan.

Untuk memahami nama buah semangka, pertama anda harus mengenali istilah utama, serta definisi mereka:

1. Buah Fructus istilah Latin - "buah" bermaksud "buah." Ia tumbuh dari bunga, batangnya tersebar di sepanjang tanah. Di dalamnya adalah pulpa dan biji. Dalam pengertian isi rumah, buah-buahan tumbuh di atas pokok. Jadi, semangka bukan buah.
2. Sayuran Takrifan sebenar tumbuhan ini boleh didapati dalam kamus V. Dahl. Ia termasuk: semua akar yang boleh dimakan; taman, tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di taman; puncak yang boleh dimakan. Mereka dibahagikan kepada kumpulan: sayur-sayuran akar - mempunyai akar yang boleh dimakan; tanaman umbi - sistem akar terdiri daripada ubi; tanaman lain - kubis, kekacang, salad, penyedut, pencuci mulut, pedas, bijirin, bulat. Pendek kata, sayuran adalah segala-galanya yang tidak tumbuh di atas pokok. Tetapi masih anda tidak boleh mengatakan bahawa semangka adalah sayuran. Lagipun, ia mempunyai rasa yang manis dan unik untuk tumbuhan jenis ini.
3. Berry. Dalam pengertian klasik, buah adalah buah-buahan kecil yang tumbuh di semak-semak, semak atau di rumput. Mereka mempunyai banyak benih dan kulit nipis. Makan mereka secara keseluruhan, bukan mengelupas. Tembikai - besar. Di samping itu, ia mempunyai kerak tebal yang terdiri daripada serat kasar. Setelah mempertimbangkan semua sifat botani dengan teliti, kita boleh mengatakan bahawa adalah salah untuk menyebutnya buah beri yang penuh.
4. Labu Ini adalah nama tumbuhan yang dipunyai oleh spesies labu (di sini anda boleh memasukkan melon, timun, zucchini). Budaya terbentuk dari ovari, yang tumbuh di liana yang berumput. Ia mempunyai benih, pulpa, tetapi berbeza dalam struktur. Di dalam labu di tengah adalah rongga yang tidak ada tembikai. Oleh itu, jawapan kepada soalan itu, tembikai - adalah buah atau labu, akan menjadi sama - beri.

Oleh itu, saintis cenderung untuk mempercayai bahawa semangka adalah buah beri palsu.

Kenapa dipanggilnya

Perkataan asal arbza Parsi, yang bermaksud "melon" atau "timun besar". Kemudian ia berpindah ke bahasa Turki - arbz. Jadi ia mendapat nama modennya.

Tembikai boleh menjadi bentuk yang berbeza: bujur dan sfera. Mereka juga mengambil bentuk yang tukang kebun mahu memberi mereka, sebagai contoh, hati atau angka lain. Di Jepun, dataran menjadi popular, tetapi, malangnya, mereka tidak mempunyai masa untuk matang. Kemudian mereka mula menjual sebagai cenderahati.

Ahli arkeologi telah menemui di dalam piramid Mesir pada prasasti yang paling tua dari tembikai. Kebanyakan mereka percaya bahawa Lembah Nil adalah tempat kelahirannya. Buah-buahan, bersama barang-barang isi rumah dibawa ke makam. Orang-orang Mesir percaya bahawa mereka yang berlepas dan di akhirat dapat menikmati mereka.

Pelbagai yang luar biasa ditanam di India. Di bahagian bawah takungan meletakkan lumut, kemudian lumpur. Tumbuhan muda ditanam di dalamnya. Akibatnya, buah-buahan mencapai saiz yang sangat besar. Kumpulkan mereka dari bot.

Hari ini, semangka terbesar ditanam di Iraq. Mereka mempunyai bentuk yang panjang, dan panjangnya mencapai kira-kira 1.5 meter. Di Rusia, mereka tumbuh secara besar-besaran di rantau Volga, di Ural. Tetapi pusat budaya pembiakan dianggap rantau Astrakhan.

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Semangka adalah lebih daripada lapan puluh peratus air. Menurut saintis, air yang terkandung di dalamnya sangat berguna dan membantu menormalkan aktiviti sistem endokrin, kerja saluran pencernaan, dan juga mengurangkan proses keradangan.

Pulpa mempunyai kesan diuretik yang sangat baik. Oleh itu, ia boleh disyorkan kepada orang-orang dengan pelanggaran keseimbangan air-alkali dalam badan:

1. Buah ini mengandungi banyak kalium dan magnesium, yang sangat berguna dalam penyakit kardiovaskular. Pesakit yang menghidap arthritis, gout, aterosklerosis, juga disyorkan untuk menggunakannya.
2. Ia mengandungi asid folik, yang terlibat dalam pengeluaran darah, membantu mengekalkan proses metabolik dalam tubuh manusia. Pulpa juga mempunyai kesan choleretic.

Ini adalah produk kalori rendah. Ia mengandungi hanya 38 kalori setiap 100 g. Ia membantu untuk menormalkan berat badan, ia boleh dimakan semasa kehilangan berat badan.

Biji tembikai digunakan sebagai anthelmintik.

Mengeluarkan secara berkesan dari kolesterol badan, bahan toksik. Sempurna membersihkan usus daripada toksin, membantu sembelit. Tidak menyebabkan kembung.

Ia tidak dinasihatkan menggunakan tembikai untuk gastritis, dicirikan oleh keasidan yang tinggi, kolitis, ulser, cirit-birit, serta cholelithiasis.

Wanita hamil semasa menyusu digalakkan untuk memakan buah beri ini secara sederhana. Bayi boleh diberikan selepas satu tahun. Sekarang tiada siapa yang akan mempunyai sebarang keraguan tentang apa yang semangka adalah - beri, buah, sayuran.

http://pion.guru/yagodi/arbuz

Adakah tembikai beri atau labu?

tembikai, tomato, timun, zucchini, labu, dan lain-lain, adalah beri, dan ceri, ceri, dan plum tidak beri, tetapi drupes. Berikut adalah nerd seperti itu. Dan konsep sayuran dan buah-buahan dalam botani tidak hadir. Ini adalah istilah masakan.
Dan apabila kita memanggil ceri buah atau buah, dan tomato sayur-sayuran, kita jauh dari botani, dan kita berada dalam bidang definisi kuliner. Dan sebagai tukang masak, kita betul.
Sebuah kentang dalam kuliner-gastronomi - sayuran atau dekat dengan sayuran. Dan dalam botani ia adalah umbi, semacam batang bawah tanah. Tetapi buah tumbuhan adalah kentang, hijau dan beracun - beri botani biasa. Dalam memasak, mereka tidak berry.
VERSI KEDUA BOTANYA
Semangka adalah sayuran, tumbuhan dari keluarga labu, buahnya adalah "berbentuk buah labu berbentuk pelbagai" (frasa yang baik, ini adalah dari ensiklopedia mega, universal, ini adalah ketika anda tidak dapat mencirikan objek apa pun, hanya dipanggil labu seperti berry)

BUTIR-BUTIR PERKONGSIAN - ternyata. atau beri, atau labu beri.
diambil dari http://otvet.mail.ru/question/12582748/

tersandung pada perbualan anda dan tidak dapat bertahan.
jika orang lain tertarik dengan topik ini!

buah tumbuhan adalah labu semangka. Ia adalah labu, bukan buah beri. Nah, dari segi botani. Malangnya, dalam kehidupan seharian segala sesuatu telah merosakkan, dan orang ramai menyebut banyak yang salah. Sebagai contoh, ceri bukan buah, tetapi buah batu. dan tomato adalah buah. Terdapat banyak contoh sedemikian.
dan satu lagi perkara. jangan mengelirukan! sayuran dan buah-buahan adalah klasifikasi yang lain! tidak saintifik. ia tidak menjejaskan kualiti janin. Di semua negara buah-buahan dan sayur-sayuran dunia dianggap sebagai buah-buahan yang paling beragam. ia tidak begitu penting. Beri boleh menjadi buah atau sayuran! ini adalah konsep yang berbeza dengan sempurna.
dan semangka adalah labu. baca ensiklopedia Soviet yang hebat, jika anda tidak percaya.

http://www.u-mama.ru/forum/kids/3-7/167313/

Mengapa tembikai dianggap beri dan adakah ia

Pewarnaan semangka berwarna terang adalah lambang August panas. Ia adalah dari bulan ini bahawa dia menikmatinya dengan citarasa dan penggunaannya dalam masakan, kosmetologi, dan juga dalam merawat penyakit mengikut resipi ubat tradisional. Buah yang luar biasa dalam diet dan aplikasi dalam kehidupan seharian akan dibincangkan.

Secara ringkas tentang sejarah tembikai

Tempat kelahiran semangka sebenar - Afrika. Nenek moyang semangka moden dianggap colocin liar dari padang pasir Afrika. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar kuat dan buah-buahan pahit yang tidak jelas. Legenda mengatakan bahawa di antara buah-buahan ini datang dan manis, mereka membantu karavan untuk mengatasi jarak jauh di padang pasir. Ia adalah kerana mereka telah memulakan colocint.

Di benua Amerika Selatan terdapat satu lagi jenis semangka liar - semangka citron. Kebanyakan jenis moden berasal dari spesies ini. Penyebutan pertama dari kultivar buah yang lazat ini boleh didapati di hieroglif yang menghiasi dinding-dinding kuil Mesir. Walaupun kekurangan persamaan, buah ini adalah saudara dari timun, labu dan zucchini. Semangka biasa adalah ramuan tahunan kepunyaan keluarga Labu.

Bagaimana cara memanggil buah semangka

Persoalan sejenis semangka - beri, sayuran atau buah-buahan - adalah kontroversi. Selalunya ini disebabkan fakta bahawa tafsiran objek yang sama dengan cara sains yang berbeza memberikan takrifan yang berbeza. Ini tidak bermakna interpretasi itu salah, hanya beberapa. Untuk mengetahui definisi yang betul, anda mesti biasa dengan istilah asas dan maknanya.

Buah

"Buah" berasal dari istilah fructus Latin, yang bermaksud "buah." Perkataan "buah" bukan istilah botani. Ini adalah nama isi rumah, yang datang pada tahun 1705 dari bahasa Poland. Buah adalah buah yang terdiri daripada pulpa dan biji dan tumbuh dari bunga. Buah lazat dalam pengertian kita sehari-hari adalah buah yang tumbuh di atas pokok. Oleh itu, kebanyakan orang biasa tidak menganggap buah ini menjadi buah.

Sayuran juga bukan istilah botani. Dalam memasak, bahagian tanaman tumbuhan yang boleh dimakan dianggap sayur-sayuran. Dalam sayuran bahasa Rusia lama dipanggil apa-apa buah yang tumbuh pada ekonomi petani.

Menurut V. I. Dahl, sayuran termasuk:

• kebun sayur - apa yang tumbuh di taman;
• puncak yang boleh anda makan;
• semua jenis akar yang boleh dimakan.

Sayuran dikelaskan dalam kumpulan:

• mereka yang sistem akar diwakili oleh ubi dipanggil ubi;
• mereka yang akar sistemnya diwakili oleh akar yang boleh dimakan adalah akar;
• dan juga - salad, serbuk, kubis, kacang, pencuci mulut, tembikai, pedas, bawang, bijirin.

Dalam pengertian setiap hari, sayuran adalah semua yang tidak tumbuh di atas pokok. Tafsiran ini menunjukkan bahawa semangka adalah sayuran. Tetapi sayuran tidak seharusnya manis, dan ini bertentangan dengan makna yang dimasukkan ke dalam konsep sehari-hari "sayur-sayuran".

Berry

Istilah "berry" juga merupakan isi rumah. Berry adalah buah kecil yang tumbuh di semak semak, kerdil kerdil atau di rumput. Takrifan botani istilah ini adalah buah yang berair, yang mempunyai banyak biji dan kulit nipis yang hampir tidak dapat dilihat. Tembikai tumbuh pada batang berumput, tetapi buah beri yang biasa digunakan untuk menjadi kecil. Oleh itu, tidak semua menganggap berry tembikai.

Labu

Labu adalah buah tumbuhan yang dimiliki oleh keluarga Labu. Buah ini terbentuk di atas pokok berumput dari ovari. Serta beri, mempunyai banyak biji, tetapi berbeza dalam struktur. Beri adalah buah yang berair dari konsistensi lembut yang sama, dan labu lembut di dalam dan luar keras. Buah-buahan semacam itu dapat mencapai saiz yang besar, oleh itu dalam arti botani - ia adalah labu labu. Labu definisi lain adalah buah beri palsu. Jadi, semangka adalah buah beri palsu.

Ciri-ciri berguna dan penggunaan tembikai

Semangka adalah 80% air. Selain itu, air tersebut dianggap tersusun dan dimiliki oleh jenis cecair yang paling berguna. Ia mempunyai struktur kristal yang betul, yang menyumbang kepada normalisasi saluran pencernaan, sistem endokrin, mengurangkan keradangan.

Ia juga merupakan produk kalori rendah, menyumbang kepada normalisasi berat badan. Pulpanya mengandungi tidak lebih daripada 38 kalori per 100 g 100 g labu ini mengandungi 0.7 g protein, 0.2 g lemak dan 13 g karbohidrat. Buah kaya dengan vitamin dan mineral: retinol, tiamin, kalium dan komponen lain. Benih mengandungi minyak 25%, yang dalam rasa menyerupai minyak zaitun, dan dalam sifat - badam.

Dalam perubatan rakyat

Kompleks microelements dan vitamin menyediakan pelbagai penggunaan beri ini untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit:

1. Asid folik terlibat dalam sintesis serotonin dan norepinefrin. Serotonin menyediakan pembekuan darah dan menghentikan pendarahan. Norepinephrine dipanggil hormon optimisme, kerana ia membantu untuk menangani tekanan dengan cepat, menghilangkan kemurungan dan kemurungan, dan memulihkan kekuatan.
2. Vitamin B4 (choline) melindungi hati dari kesan berbahaya, menghilangkan kolesterol dari badan, mencegah perkembangan aterosklerosis. Menggalakkan penghantaran impuls saraf, meningkatkan memori, meningkatkan kepekatan. Menghalang perkembangan urolithiasis, menormalkan gula darah.
3. Vitamin P (rutin) menormalkan proses oksidatif dalam badan, melindungi vitamin C daripada kemusnahan.
4. Vitamin C (asid askorbik) mengawal proses metabolik tubuh, meningkatkan imuniti, membantu pertumbuhan semula tisu, dan merangsang pengeluaran kolagen.

Vitamin yang terkandung dalam buah beri memperlahankan proses penuaan, memperbaiki fungsi organ dalaman, memperbaiki sistem imun dan nada keseluruhan badan.

Penggunaan komponen individu:

1. Pektin membuang radionuklida dari badan.
2. Karotenoid melindungi otot jantung dan menghalang perkembangan tumor yang ganas dan ganas.
3. Besi merawat anemia dan mencegah perkembangan anemia.

Benih adalah anthelmintik yang baik. Jus digunakan sebagai agen diuretik dan choleretic, juga berguna dalam penyakit kulit. Jus tembikai melegakan demam sekiranya sakit tekak.

Kesan terapi minum tembikai tercatat dalam patologi berikut:

1. Keracunan umum badan dan keadaan selepas anestesia dirawat dengan penggunaan 2 kg pulpa. Jus menghilangkan toksin dari badan dan meneutralkan kesannya.
2. Apabila edema digunakan merebus kerak. 100 g kulit tembikai kering hancur tuangkan 0.5 liter air mendidih, tutup dengan tudung dan biarkan sejuk. Ambil 100 ml 5 kali sehari.
3. Untuk rawatan helminthiasis, 100 g benih kering (dengan kulit) dicurahkan dengan satu liter air. Selepas cuti mendidih untuk menyiram dalam termos. Sapukan 200 ml 3 kali sehari. Anda boleh tuangkan benih bukan dengan air, tetapi dengan susu. Ambil komposisi ini hendaklah 0.5 cawan 2 kali sehari.

Dalam kosmetologi

Dalam kosmetologi, semangka digunakan kerana keupayaannya untuk nada dan melembapkan kulit, menghentikan proses keradangan. Ia digunakan dalam bentuk topeng dan pembersih kulit.

Sifat pemulihan jus tembikai muncul dalam topeng untuk pelbagai jenis kulit. Pada masa yang sama, sejumlah pulpa dicampur dengan madu, yang menambah kelikatan pada topeng dan memperkayanya dengan tambahan nutrien, komponen anti-radang dan anti-bakterisida.

Sebelum memakai topeng, kulit mesti dibersihkan dan dikukus untuk membuka liang-liang untuk akses nutrien. Semua topeng digunakan selama 20-30 minit, sementara itu adalah wajar bahawa jisim yang digunakan adalah panas. Selepas prosedur, topeng dibasuh dengan air suam, dan kulit dioles dengan krim berkhasiat. Ia tidak disyorkan untuk keluar dengan serta-merta selepas prosedur: kulit perlu menyejuk dalam masa 15-20 minit.

VIDEO: MASK UNTUK ORANG DARIPADA PENDEKATAN ARBUS Masker terhadap kedutan dan untuk kulit umur terdiri daripada pulpa madu dan tembikai dalam nisbah 1: 2. Sebagai tambahan kepada topeng tonik, 1 kuning mentah, semolina tebal dan minyak sayuran (2 sudu teh) ditambah kepada pulpa. Komposisi untuk kulit biasa termasuk kuning telur, pulpa, krim masam, mentega. Untuk ketebalan, serbuk roti atau tepung barli ditambah kepada campuran.

Untuk mengelap kulit yang kering digunakan losyen, yang terdiri daripada bahagian yang sama jus semangka dan timun dan alkohol. Alat ini mengeringkan kulit dengan baik dan melegakan keradangan pada masa remaja, menghalang liang tersumbat, menormalkan keadaan kulit berminyak.

Semangka mengurangkan rambut kusut, mengurangkan kandungan lemak mereka. Topeng rambut terdiri daripada pulpa, yang pengisar adalah tanah untuk keadaan pasty. Ia perlu digunakan selama 20 minit di sepanjang keseluruhan rambut kering. Kemudian basuh rambut anda seperti biasa.

Dalam memasak

Pertama sekali, semangka adalah pencuci mulut yang bebas yang tidak memerlukan penambahan: sangat baik jika ia disejukkan sebelum dimakan. Kandungan cecair tinggi menghasilkan penggunaan labu - jus, pai, minuman beralkohol. Dan tentu saja, ia digunakan dalam persediaan untuk musim sejuk dalam bentuk jem atau semangka masin. Kegunaan eksotik termasuk salad, buah dan daging.

Untuk pencuci mulut menggunakan tembikai nipis berkulit dengan pulpa lembut, untuk dikompleks - dengan rapuh. Dalam salad buah-buahan, campuran digunakan: buah sitrus, pulpa tembikai dan daun salad sebagai substrat untuk hiasan dan sebagai bahan. Salad ini dipakai dengan jus sitrus, disajikan dengan sejuk.

Dalam pembuatan salad makanan ringan menggunakan keju, sayur-sayuran, ayam. Salad ini berpakaian minyak zaitun dan bumbu. Rempah-rempah semangka dipanggang di panggangan selama 2 minit untuk memberi mereka konsistensi yang mereka perlukan untuk hidangan sedemikian.

Dalam penyediaan ais krim atau sorbet semangka, sebagai tambahan kepada bahan utama, buah sitrus, raspberi, ceri digunakan untuk memberikan rasa yang sesuai. Mint ditambah kepada rasa. Campuran disejukkan dalam pembuat ais krim atau peti sejuk selama kira-kira 6 jam sebelum disajikan.

Semangka adalah produk universal yang banyak digunakan dalam perubatan tradisional, kosmetologi dan masakan. Sifat-sifatnya berguna dalam permintaan dalam diet, dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Dan walaupun ia tidak berguna, ia masih akan kekal sebagai salah satu hadiah musim panas yang paling manis.

http://agronomu.com/bok/6451-pochemu-arbuz-schitayut-yagodoy-i-tak-li-eto.html

Tanaman labu: buah dan hiasan

Pengarang: Marina Chaika 02 April 2017 Kategori: Tumbuhan Taman

Labu (lat Cucurbitaceae) - sebuah keluarga tumbuh tumbuhan dicotyledonous, berjumlah 130 genera dan kira-kira 900 spesies. Kebanyakan labu - ramuan tahunan dan tahunan, tetapi terdapat di kalangan pokok kerdil keluarga dan juga pokok renek. Budaya labu berkembang di negara-negara dengan iklim yang hangat. Buah-buahan banyak tanaman labu (tembikai, tembikai, timun, labu) boleh dimakan, ada yang menghasilkan alat muzik (lagenariya), spons dan pengisi (loofah), dan terdapat spesies yang ditanam sebagai tumbuhan perubatan atau hiasan.

Kandungannya

• 1. Dengarkan artikel (tidak lama lagi)
• 2. Penerangan
• 3. Buah-buahan labu buah
  • 3.1. Labu
  • 3.2. Tembikai
  • 3.3. Melon
  • 3.4. Zucchini
  • 3.5. Zucchini
  • 3.6. Skuasy
  • 3.7. Cucumbers
• 4. Eksotik
  • 4.1. Periuk kecil
  • 4.2. Trichozant
  • 4.3. Chayot
  • 4.4. Loofah
  • 4.5. Momordica karantsiya
  • 4.6. Cyclanter
  • 4.7. Beninkaz
  • 4.8. Sikana
  • 4.9. Melotria
• 5. Hartanah
• 6. Ciri-ciri penanaman

Keluarga Labu - Penerangan

Tanda botani biasa wakil-wakil tumbuhan labu adalah bentuk hayat lianoid. Dalam labu, batang panjang yang berair, biasanya dipanggil sebatan, dilanjutkan di sepanjang tanah dan memanjat sokongan dengan kumis. Daunnya adalah petiolate, mudah, dibahagi-tangan atau lobed, tanpa stipules, tegar atau berbulu.

Bunga labu - lelaki, wanita atau biseksual - disusun secara tunggal di dalam sinus atau berkumpul dalam hal berkembang. Pada kebanyakan tumbuh-tumbuhan yang ditanam dalam budaya, terdapat bunga jantan dan betina, dan proporsi bunga betina mungkin meningkat bergantung pada pengurangan panjang cahaya matahari, peningkatan kandungan karbon monoksida di udara atau penurunan suhu malam.

Buah tumbuhan labu berbentuk berry, berbilang pilihan, biasanya dengan kerak keras dan kandungan berdaging.

Secara keseluruhan, keluarga labu tiga belas genera:

• - genus Labu, yang termasuk spesies seperti:
  • labu biasa;
  • zucchini;
  • skuasy, atau hidangan labu;
• - genus Timun:
  • timun biasa;
  • melon;
  • Anguria, atau timun bertanduk, atau Timun Antik, atau timun tembikai, atau timun hedgehog;
  • Kivano, timun Afrika, atau melon bertanduk;
• - Genus Lufa:
  • Loofah Mesir atau loofah silinder;
  • loofah tajam-ribbed;
• - genus Chayot:
  • timun yang boleh dimakan atau timun Mexico;
• - genus Tembikai:
  • tembikai;
• - genus Beninkaz:
  • beninkaza, atau labu lilin, atau labu musim sejuk;
• -Momordica Rod:
  • momordika halus, atau labu pahit, atau timun pahit;
  • momordika dioecious, atau labu berduri, atau kantola;
• - genus Lagenaria:
  • Lagenaria biasa, atau Calabash, atau labu, atau Calabash, atau botol labu, atau labu labu;
• - Genus Cycanter:
  • cyclanter yang boleh dimakan, atau timun Peru;
• - genus Trihozant:
  • trichozant serpentin, atau labu ular, atau timun serpentin;
• - genus Melotria:
  • Melotriya kasar, atau melon tikus, atau tembikai tikus, atau gherkin masam, atau timun masam Mexico, atau tembikai kecil Mexico;
• - genus Tladiant:
  • sememangnya meragukan, atau timun merah;
• - genus Sikana:
  • cassabanana, atau wangi sycan, atau labu wangi, atau timun kasturi.

Dalam artikel kami, kami akan memberitahu anda tentang wakil-wakil yang paling terkenal dalam budaya keluarga, yang berkembang baik di taman dan di taman.

Tumbuhan labu buah

Labu

Labu (lat Cucurbita) adalah genus tumbuhan herba keluarga Labu, perwakilan yang paling terkenal iaitu labu biasa (lat Cucurbita pepo), ditanam sebagai makanan dan tanaman makanan. Aztecs makan, selain buah-buahan, bunga rebus dan kaki-kaki batang labu, yang direkodkan dalam Sejarah Umum Hal Ehwal Sepanyol Baru, disusun pada tahun 1547-1577 oleh Bernardino de Saagun.

Labu biasa - budaya labu tahunan dengan batang menjalar berbulu, dengan tendrils dan daun kaku besar lobed. Bunga-bunga labu kuning yang sama besar bergantung pada lantai adalah tunggal atau bengkak. Buahnya adalah labu dengan kulit luar yang keras dan banyak biji cerah yang besar. Dalam budaya, terdapat kira-kira seratus jenis labu biasa, yang berbeza antara satu sama lain dalam ukuran, bentuk dan warna buah. Ada di antara mereka yang ditanam sebagai tumbuhan hiasan, misalnya, Cucurbita pepo var. clypeata atau depressa adalah tumbuhan hiasan dengan buah-buahan ribet keras.

Buah-buahan labu mengandungi serat, kalium, banyak vitamin - A, C, E, vitamin B, jarang ditemukan vitamin K, yang mempengaruhi pembekuan darah, dan vitamin T, yang menggalakkan penyerapan makanan berat dan pada masa yang sama mencegah obesiti dengan meningkatkan dan mempercepatkan semua proses metabolik dalam badan. Dan jumlah pulpa labu besi bahkan melebihi epal. Labu yang boleh dimakan dimakan mentah, menambahnya kepada salad, dan selepas rawatan haba - pulpa buah dibakar, direbus atau direbus. Labu mudah dicerna, menghilangkan dahaga, meningkatkan peristaltik. Biji labu kering digunakan sebagai bahan mentah perubatan - ia digunakan sebagai ubat untuk cacing pita.

Labu tidak sesuai untuk kesuburan tanah dan komposisi mekanikal; hanya tanah liat tanah tidak sesuai untuk menumbuhkan budaya ini, tetapi masih lebih baik untuk menanamnya di tanah yang halus, kering, subur, tanah liat atau tanah liat dengan reaksi neutral, sebelum ini disenyawakan dengan kompos atau kotoran. Sebagai pendahulu labu, tumbuh-tumbuhan lain selain daripada yang berkaitan - timun, skuasy, skuasy dan tumbuhan yang serupa adalah sesuai, tetapi ia tumbuh lebih baik selepas tanaman herba dan tanaman seperti jagung, tomato, kubis, bawang, wortel, kentang dan kekacang.

Jenis-jenis labu biasa dibahagikan kepada berbuah, durum dan buah pala yang besar, serta belukar dan memanjat, makanan, meja dan hiasan. Dari segi pematangan varieti awal, awal masak, pertengahan awal, matang dan matang. Jenis-jenis jadual yang paling popular adalah labu besar, fajar, rusia, marmar, Sweetie, siri Volga, musim sejuk manis, makan musim sejuk, senyuman, Kherson, crumb, curative, Stountovaya, Centner, Titan, Makanan istimewa kanak-kanak. Daripada jenis kayu keras, Acorn, Spaghetti, Freckle, Golosemyannaya, Gribovskaya Kushtovaya, Almond, Altai, Kustovaya Orange, dan Mozoleevskaya telah membuktikan diri mereka dengan baik. Squash pala yang terbaik diwakili oleh jenis Batternat, Vitaminnaya, Palav Kadu dan Prikubanskaya.

Bagi labu hiasan, yang menyegarkan dan menghiasi plot dacha dan kediaman kami, jenis seperti bintang, turban Turki dan Little Creamy White dari siri Shakherezad, serta bola Orange, Campuran Warty dan Bola Dua warna dari Kaleidoskop.

Tembikai

Tembikai biasa (lat Citrullus lanatus) - tanaman melon, ramuan tahunan, spesies genus tembikai. Buat pertama kalinya tembikai dijelaskan oleh naturalis Sweden Karl Peter Tunberg pada tahun 1794 sebagai spesies momordica, tetapi pada tahun 1916 ahli botani Jepun, Takenosin Nakai dan Ninzo Matsumura mengenalinya dalam genus Watermelon.

Sistem akar tembikai kuat dan bercabang, dengan penyerapan yang baik. Akar utama boleh menembusi kedalaman satu meter, dan bahagian-bahagian sisi memanjangkan bawah tanah secara mendatar untuk jarak sehingga 5 meter. Batang tumbuhan adalah fleksibel, nipis, keriting atau menjalar, yang paling sering bulat-pentahedral, bercabang, 3 atau lebih meter panjang, walaupun ada jenis-jenis tumbuhan yang pendek. Bahagian-bahagian muda batangnya dilapisi dengan lembut, lembut pubescence. Daunnya silih berganti, berbulu, kasar, segi tiga-ovoid, kuat dibedah, pada petioles panjang, dari 8 hingga 22 panjang dan dari 5 hingga 18 cm lebar. Bunga sama-seks, dengan bunga lelaki lebih kecil daripada perempuan. Buah-buahan - labu multi-seeded berair. Dalam bentuk, warna dan saiznya, buah-buahan semangka dari pelbagai spesies dan varieti boleh berbeza-beza, tetapi dalam kebanyakan kes permukaannya lancar.

Semangka adalah tumbuhan yang mencintai haba, tahan kemarau dan tahan panas, tetapi budaya ini tidak mentolerir fros. Tembikai ditanam di kawasan yang terang dengan tanah ringan.

Pulpa tembikai mengandungi garam besi, natrium, kalium, magnesium, fosforus, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi organ pencernaan, pembentukan darah, kelenjar endokrin dan sistem kardiovaskular. Tembikai ditunjukkan untuk anemia, penyakit jantung, pundi hempedu dan saluran kencing, dan air dan gula mudah dicerna dalam tembikai melegakan keadaan dalam penyakit hati akut dan kronik. Selulosa tembikai membantu menghilangkan kolesterol berlebihan dan meningkatkan penghadaman, sementara asid folik dan asid askorbik dalam pulpa melindungi tubuh daripada aterosklerosis. Jus tembikai menghilangkan dahaga semasa demam, dan sebatian alkali mengawal keseimbangan asid-asas dalam tubuh.

Biasa tembikai diwakili oleh dua jenis: tsunami melon, tumbuh secara semula jadi di negara-negara Lesotho, Botswana, Afrika Selatan, Namibia dan tembikai berkayu, yang ditumbuhkan semata-mata dalam budaya. Pada masa ini, terdapat pelbagai jenis tembikai Eropah, Rusia, Asia Timur, Selatan Ukraine, Transkaucasian dan Amerika. Varieti yang paling popular ialah Astrakhan, Monastyrsky, Kamyshinsky, Kherson, Melitopol, Uryupinsky, Mozdok, Apple, krim Raspberry, Korea, Chernousk, pelbagai pembiakan Jepun Densuke dengan kerak hitam dan lain-lain.

Melon (lat Cucumis melo) - Budaya labu, spesies genus Cucumber yang berasal dari Central dan Asia Minor, di mana penanamannya berlaku kira-kira 400 tahun yang lalu. Sekarang anda tidak dapat melihat melon dalam alam liar, tetapi dalam budaya itu ditanam di semua negara hangat di dunia. Penyataan melon boleh dijumpai walaupun dalam Alkitab.

Melon adalah tumbuhan tahunan berumput tahunan dengan rambut kaku pubescent, batang panjang, menjalar, berputar, yang berukuran 2 cm tebal dan 2 m panjang. Cawangan sampingan berlepas dari pucuk utama. Sistem akar tembikai adalah penting, memanjangkan kedalaman 2-2.25 m secara mendalam. Daun melon adalah silih ganti, berasingan atau keseluruhan, keseluruhan atau bergerigi, panjang-petiolate, bulat, berbentuk jantung, reniform atau sudut, dalam warna hijau yang berbeza. Bunga terdapat dalam tiga jenis - wanita, lelaki dan biseksual. Corolla mereka adalah berbentuk corong, dengan kelopak kuning bertambah. Buah melon adalah buah beri yang palsu, saiz, warna dan bentuk yang berbeza-beza bergantung pada variasi: boleh diratakan, bulat, bujur bujur, dengan kulit licin atau kasar putih, kuning zaitun atau coklat, dengan daging putih, berkrim atau hampir kuning. Struktur, konsistensi, ketumpatan dan rasa pulpa juga berbeza. Dalam jisim melon boleh mencapai dari 1 hingga 20 kg. Di dalam setiap buah adalah sebilangan besar biji cahaya - bujur, oblong-bujur atau ovate.

Melon adalah tumbuhan untuk iklim yang hangat, oleh itu, ia ditanam di kawasan cerah matahari yang terlindung matahari, sebaiknya di lereng selatan. Tanah tumbuhan lebih suka berseri, ringan, kering dan disenyawakan. Varieti melon dipilih berdasarkan ciri-ciri rantau ini: varietas awal lebih sesuai untuk band pertengahan, dan di kawasan yang lebih hangat, penanaman tengah dan bahkan tembikai lewat boleh ditanam.

Melon diwakili oleh lima subspesies:

Subspesies pertama adalah melon klasik (Cucumis melo subsp.melo) - melon biasa, yang diwakili oleh:

empat jenis melon Asia Tengah:

• - Redigi - varieti melon musim sejuk di Besek, Gulyabi hijau, Torlam, Coy-bash;
• - Bukharki - varieti melon awal Chogare, Assate, Tashlaki, Bos-Valdi dan lain-lain;
• - Khandalyak - varieti melon awal Khandalyak kuning, Kolagurk, Zami, kok-cola poh dan lain-lain;
• - Ameri - musim panas, yang paling manis dari semua tembikai, diwakili oleh jenis Ak-Kaun, Ameri, Kokcha, Arbakesh, Barga, Vaharman dan lain-lain;

Melon Eropah Barat:

• - Cantaloupe Barat Eropah, yang diwakili oleh jenis penuaian sederhana Charente, Prescot, Galia dan lain-lain;
• - Pelbagai jenis cantaloupe Amerika Edisto, Rio-gold, Jumbo dan lain-lain;
• - Melon Eropah Timur: pematangan awal (Altai, Tiga puluh Hari, Lemon kuning, varieti awal), musim panas (Dessertnaya, Kubanka, Kolkhoznitsa, Kerch) dan musim sejuk (Varieti Bykovskaya, Kavkazskaya, Mechta, Tavriya);

Melon Oriental:

• - Musim musim sejuk Cassaba Valencia, Madu Dew, Kecantikan Emas, Temporiano Roxet;
• - Varieti musim cassab Madu embun, Spotted, Zhukovsky.

dan tembikai adalah eksotik:

• - subspesies kedua - tembikai Cina (Cucumis melo subsp.chinensis);
• - subspesies ketiga - tembikai timun (Cucumis melo subsp.flexuosus);
• - subspesies keempat - melon liar yang tumbuh liar atau liar (Cucumis melo subsp.agrestis);
• - subspesies kelima - melon India (Cucumis melo subsp.indica).

Skuasy.

Zucchini adalah tumbuhan herba tahunan, pelbagai jenis labu, dengan buah-buahan warna hijau, kuning atau hampir putih. Orang asli Zucchini di utara Mexico - mereka telah berada di sana selama berabad-abad, bersama-sama dengan jagung dan labu, untuk membentuk diet asas penduduk asli. Squashes diperkenalkan ke Eropah oleh para penakluk pada abad ke-16, dan kemudian menyebar, menduduki kedudukan yang sangat penting dalam masakan Itali dan Mediterranean. Hari ini, zucchini ditanam di mana sahaja mereka dibenarkan untuk menanam iklim.

Dalam penampilan, zucchini lebih menyerupai bukan labu, tetapi timun yang sangat besar. Mereka ditutup dengan kulit yang licin, licin, di bawahnya adalah daging cerah berisi dengan banyak biji. Makan zucchini dalam fasa teknikal, bukannya kematangan biologi, kerana benih buah masak menjadi besar dan keras.

Tumbuh zucchini harus berada di kawasan terbuka yang cerah, terletak di lereng selatan-barat atau selatan. Tanah harus bersifat neutral, ringan, berpasir atau lapuk. Di bawah keadaan yang menggalakkan, anda boleh mendapatkan buah zucchini dalam masa enam minggu selepas munculnya pucuk, tetapi jika tumbuhan tidak mempunyai cahaya, hasilnya dapat dikurangkan sehingga tanaman berhenti sepenuhnya.

Zucchini mengandungi vitamin yang kompleks - A, C, H, E, PP dan Kumpulan B, mengesan unsur kalsium, natrium, besi dan magnesium, serat, protein, lemak, karbohidrat dan air berstruktur. Zucchini adalah produk makanan dan berbeza dalam sifat penyembuhan.

Varieti skuasy dibahagikan mengikut ciri-ciri seperti tempoh pematangan (awal, matang dan lewat), jenis pendebungaan (tidak tercemar dan pee-pollinated), tempat penanaman (tempat tertutup atau terbuka), asal (pelbagai atau hibrid) dan tujuan (untuk makan mentah atau untuk pemprosesan). Tetapi ia adalah paling mudah untuk membahagikan zucchini dengan masak.

Daripada zucchini masak awal, hibrida Chaklun, Belukha, Air terjun, Mavr, Aeronaut, Karam dan Belogor, hibrid Iskander, Areal, Kavili dan Karism telah membuktikan diri mereka dengan baik. Zucchini pertengahan musim yang popular diwakili oleh pelbagai Gribovsky 37 dan Tivoli zucchini-spaghetti hibrida, dan dari varietas kemudian Hazelnut dan Spaghetti Raviolo adalah baik.

Zucchini.

Zucchini adalah sejenis zucchini putih berbuah Itali. Diterjemahkan dari bahasa Itali "zucchini" bererti "labu kecil". Fame jenis zucchini yang diperolehi hanya pada abad XIX. The zucchini scourge lebih kompak, daun lebih hiasan, dan rasa pulpa keduanya lebih lembut dan lebih kaya daripada zucchini. Di samping itu, zucchini disimpan lebih lama. Pendek kata, zucchini adalah zucchini yang lebih baik. Kulit zucchini boleh berwarna hijau tua atau kuning emas, mendung atau bergaris-garis. Varieti zucchini berbeza dalam bentuk buah. Keadaan yang berkembang untuk pelbagai ini adalah sama seperti zucchini biasa.

Daripada jenis awal zucchini, yang paling terkenal adalah Aeronaut, Genovese, Zheltoplodny, White Swan, Piala Emas, Sir, Zebra, Mezzo Lungo Bianco, Negritenok, Hitam Kacak, Skorushka, Anchor dan Gold's Hybrid. Variasi awal adalah baik Firaun, Tsukesha, Razbeg, Souvenir dan pelbagai hibrid Embessi. Jenis-jenis tengah yang matang termasuk zucchini Tondo Di Piacenzo, Kuand, Multi-storey, Milanese hitam, Zolotinka, Diamant, dan hibrida Nephrite. Zucchini tengah-lewat diwakili oleh pelbagai Macaroni. Secara umum, kumpulan zucchini adalah, sebagai peraturan, jenis awal dan pertengahan musim.

Skuasy

Patisson (Latin Patisson), atau labu hidangan - tahunan berumput, sejenis labu biasa, yang ditanam di seluruh dunia. Di alam liar, scalps tidak berlaku. Di Eropah, mereka dibawa dari Amerika pada abad XVII dan cepat mendapat populariti. Sedikit kemudian, mereka ditanam di Ukraine dan di selatan Rusia, dan dua abad kemudian, jenis labu ini mencapai Siberia.

Squash mempunyai bentuk belukar atau separuh shafted, mempunyai daun yang besar, daun keras, bunga kuning tunggal yang sama, dan buahnya berbentuk lab berbentuk bel atau berbentuk piring putih, hijau atau kuning, kadang-kadang berwarna putih, kadang-kadang dengan jalur atau bintik-bintik. Rasa skuasy adalah sebanding dengan rasa artichokes. Kedua-dua ovari muda dan buah matang digunakan sebagai makanan - mereka dibakar, diasinkan, digoreng, jeruk dan jeruk, kadangkala bersama dengan timun dan tomato. Buah kalkun mengandungi garam mineral, pektin, lemak, serat, unsur abu, vitamin dan bahan berfaedah yang lain.

Skuasy adalah termophilic dan menuntut kelembapan, sehingga ditanam di kawasan terbuka, terang dan berventilasi dengan tanah neutral yang longgar dan subur. Keadaan utama untuk skuasy berkembang adalah penyiraman yang tepat pada masanya dan mencukupi.

Varieti skuasy, serta jenis zucchini, dibahagikan kepada awal, pertengahan musim dan lewat. Variasi awal membolehkan anda mendapatkan hasil tuaian dalam tempoh 40-50 hari selepas percambahan. Squash musim pertengahan perlu mencapai kematangan teknikal 50-60 hari, dan lewat - 60-70 hari. Di antara patissons awal, yang paling popular adalah Bely 13, Disc, UFO orange, Cheburashka, Bingo-Bongo, Malachite, Payung, Piglet, Gosha, Sunny Delight, Chartreuse, Polo hybrids dan varieties Sunny Hare. Skuasy musim sejuk diwakili oleh jenis Snow White, Chunga-Changa, Sunny, UFO putih, Tabolin dan Arbuzinka hibrid.

Cucumbers.

Timun khas (lat Cucumis sativus), atau timun adalah herba tahunan, spesies genus Timun daripada keluarga Labu. Mereka makan timun dalam bentuk yang tidak matang, tidak seperti labu, yang mesti dimasak untuk dimakan. Dalam budaya timun muncul lebih dari enam ribu tahun yang lalu. Orang-orang Yunani kuno memanggil sayur ini "agouros", yang bermaksud "tidak matang." Tumbuhan tanah air - tropika dan subtropika India, kaki Himalaya, di mana ia masih boleh ditemui di hutan. Hari ini, timun ditanam di seluruh dunia di kawasan terbuka dan dilindungi, dan penanam terus bertumbuh dengan jenis dan hibrida baru dan tumbuhan popular ini.

Batang timun adalah kasar, menjalar, berakhir dengan tendrils, berpaut kepada sokongan. Daun lima-lobed, berbentuk jantung. Buahnya adalah berair, hijau, berdaun hijau, berbilang biji, bertubuh hijau, berwarna putih atau gelap. Buah-buahan jenis yang berlainan mungkin berbeza mengikut saiz, warna dan warna.

Zelentsy mengandungi 95-97% air berstruktur. Baki sedikit peratus termasuk jumlah karbohidrat yang tidak banyak, protein dan lemak, makro dan microelements, gula, karoten, klorofil, vitamin C, B dan PP. Bahan yang membentuk timun, merangsang nafsu makan, membantu meningkatkan pencernaan dan asimilasi makanan, meningkatkan keasaman jus gastrik. Ciri-ciri timun telah diterangkan dalam buku perubatan lama "Cool Helicopter", yang dikumpulkan pada abad XVII.

Mereka menanam timun di kawasan yang cerah, berpencar angin, di mana kubis, tomato, kacang, kacang atau jagung dahulunya tumbuh, di mana tanah telah disenyawakan. Ketumbar tumbuh dengan baik di tanah subur, kaya humus dan mengekalkan kelembapan. Di dalam rumah hijau, timun ditanam di tempat tidur yang hangat. Satu artikel diposkan di laman web kami tentang bagaimana untuk mengembangkan tanaman ini dengan betul di lapangan terbuka dan di rumah hijau. Terdapat artikel berasingan mengenai perosak dan penyakit timun, serta bahan pada kultivar untuk tanah terbuka dan tertutup.

Tumbuhan Labu Eksotik

Periuk kecil.

Lagenaria biasa (lat Lagenaria siceraria), atau labu, labu labu, atau labu botol, atau timun India, atau labu Vietnam, atau calabash adalah ubi kayu tahunan dari keluarga Labu. Tumbuhan ini ditanam untuk buah-buahannya, yang digunakan untuk tujuan yang berlainan: labu muda buah berbuah lama dimakan, dan buah masak, menyerupai botol, digunakan sebagai saluran dan membuat alat muzik dari mereka. Dalam botol terdapat dua subspesies:

• - subjenis lagenaria siceraria asiatica - tumbuhan dengan buah-buahan tapiylevidnymi memanjang, biasa di Polynesia dan Asia;
• - subjenis lagenaria siceraria siceraria adalah pelbagai bentuk yang terdapat di Afrika dan Amerika.

Dalam budaya, periuk itu digunakan jauh sebelum zaman kita, bahkan sebelum penampilan tembikar. Afrika dianggap sebagai tempat kelahiran Lagenaria, dari mana ia menyebar melalui Asia Tengah ke China, dan juga, mempunyai dinding yang kuat dan keapungan, dengan arus laut datang ke Amerika. Tanaman ini ditanam di zon subtropika dan tropika di Afrika, China dan Amerika Selatan. Di iklim sederhana, lagenaria ditanam di rumah hijau oleh kaedah benih.

Buah yang belum matang dari periuk, yang panjangnya 15 cm, dimakan - mereka rasa sangat seperti zucchini. Mereka dimakan mentah, mereka menyediakan hidangan, mereka dipelihara dalam fasa kematangan susu. Minyak diperoleh daripada benih buah masak. Biji Lagenaria, seperti benih labu, mempunyai tindakan anthelmintik. Pot ini boleh digunakan sebagai stok untuk tembikai dan timun. Dari buah masak, botol periuk menghasilkan vesel untuk menyimpan makanan dan air, meminum cawan, dan alat muzik seperti balabon, guiro, shekere, kulit kayu, yang biasanya dihiasi dengan pola yang diukir atau dibakar. Di Amerika Selatan, mereka juga membuat hidangan untuk membuat minuman.

Trichozant.

Trichozant (lat Trichosanthes) adalah genus tumbuhan herba dari keluarga Labu, wakilnya tumbuh di zon tropika dan subtropika. Di negara-negara Selatan dan Asia Tenggara, trichozant serpentine (lat Trichosanthes cucumerina), yang merupakan jenis genus yang paling popular, ditanam untuk buah-buahan, batang dan tendrils yang dimakan.

Batang trichozant serpentin, atau timun serpentin, atau labu ular

nipis, sehingga 3 m panjang, daun adalah kompleks, tiga-tujuh lobed, sistem akar terletak cetek, seperti timun. Bunga betina adalah tunggal, bunga lelaki dikumpulkan dalam racemes. Bentuk bunga adalah luar biasa dan menarik: banyak benang memanjang berputar di hujung berlepas dari kelopak putih. Menjelang petang, bunga-bunga mula memancarkan wangi yang luar biasa. Buah-buahan trichozanta menyerupai timun Cina, dan beberapa dari mereka berkeliaran seperti ular. Mereka adalah dari 50 hingga 150 cm panjang, dan dari 4 hingga 10 cm diameternya. Warna buah bergantung kepada pelbagai tanaman - ia boleh putih, hijau, hijau dengan jalur putih atau putih dengan hijau. Apabila masak, buah-buahan secara beransur-ansur menjadi merah dari bahagian bawah. Sama dengan biji labu dalam buah-buahan trichozant tidak lebih daripada 10 keping. Sepanjang musim, sehingga dua belas buah boleh dikeluarkan dari satu tumbuhan, yang termasuk karbohidrat, serat, vitamin dan mineral. Makan daging buahnya dalam bentuk mentah, menambah saladnya, dimasak dari sup, mash, goreng, panggang dan rebus. Sesetengah jenis trichozant mempunyai bau yang tidak menyenangkan, yang boleh dihapuskan hanya dalam proses rawatan haba.

Trichozant tidak menuntut syarat-syarat yang semakin meningkat, tetapi jika anda mahukan tumbuhan untuk memanfaatkannya, maka pilih plot untuk itu dengan tanah liat atau tanah berpasir pasir yang subur, air dan bernafas. Air bawah tanah tidak boleh terlalu dekat dengan permukaan. Trichozant ditanam melalui anak benih, yang ditanam di bawah tanah di bawah filem kira-kira 15-20 April. Pelbagai jenis trichozant seperti Kukumerin dengan buah-buahan marmar-putih, Snake Guad - Pelbagai Cina dengan buah-buahan putih dalam jalur hijau gelap, Petola Ular - Pelbagai Malaysia dengan buah-buahan hijau muda dalam jalur gelap, dan Serpentine pelbagai Jepun dengan buah-buahan berjalur hijau, diputar dalam lingkaran.

Chayot

Chayot yang boleh dimakan (Latin Sechium edule, isp Chayote), atau timun Mexico - sebuah tumbuhan kebudayaan yang masih dikenali sebagai Maya, Aztec dan suku kaum India yang paling purba. Homeland Chayota - Amerika Tengah. Costa Rica adalah pembekal utama chayo hari ini, tetapi ia ditanam di banyak negara dengan iklim yang hangat.

Pucuk-pucuk yang lemah pada chayo dengan alur longitudinal mencapai panjang 20 m, berpaut pada antena sokongan. Sistem akar adalah akar yang berdaun, yang dari tahun kedua pertumbuhan membentuk hingga sedozen umbi dengan berat kira-kira 10 kg warna kuning, kuning-hijau, hijau muda, hijau gelap atau hampir putih dengan daging putih, menyerupai tekstur pulpa timun atau kentang. Daun Chaika dengan panjang 10 hingga 25 cm lebar, ditutup dengan rambut kaku, yang terdiri daripada lobak tumpul dengan jumlah 3 hingga 7, terletak pada petioles panjang. Bunga kehijauan atau krim dengan corolla kira-kira 1 cm diameter, uniseks - bunga betina bersendirian, dan bunga lelaki dikumpulkan dalam berus. Buah-buahan Chayok adalah bulat atau buah berbentuk pir berbentuk kilogram, 7 hingga 20 cm panjang, dengan satu biji rata bujur warna putih antara 3 hingga 5 cm Kulit buahnya berkilat, nipis, tetapi kuat, putih, hijau atau kuning muda, kadang-kadang dengan alur longitudinal atau pertumbuhan kecil. Dagingnya berwarna putih-hijau, manis, berkebun.

Semua bahagian chayota boleh dimakan - daun, puncak pucuk muda, yang digunakan dalam bentuk rebus, dan buah-buahan yang tidak matang - rebus, ditambah mentah dalam salad, dibakar, disumbat dengan daging atau sayur-sayuran. Biji Chayota selepas memanggang mendapatkan rasa nutty. Ubi muda dimasak seperti kentang, dan yang lama dimakan lembu. Kepala dan produk lain ditenun dari batang.

Chayote mengandungi 17 asid amino, termasuk arginine, lisin, methionine, leucine, dan juga asid lemak tak jenuh, karbohidrat, protein, gula, selulosa, karotena, kanji, kalium, magnesium, natrium, kalsium, fosforus, besi dan zink., vitamin C, PP dan kumpulan B.

Memandangkan pada suhu di bawah 20 ºC chyota berhenti berkembang, ia tumbuh hanya dalam iklim panas atau di rumah hijau. Tanah memerlukan longgar, longgar, neutral dan kaya, walaupun dengan penjagaan yang tepat dapat tumbuh walaupun di tanah liat. Terdapat katil dengan chayok di tempat-tempat yang dilindungi dari angin dan juga dipanaskan dan diterangi oleh matahari.

Lufa, atau luffa, atau luffa (lat Luffa) adalah anggur berumput dari keluarga Labu. Kawasan loofah - tropika dan subtropika Afrika dan Asia. Mengikut pelbagai data, ada antara 8 hingga 50 spesies tumbuhan, tetapi hanya dua daripadanya ditanam dalam budaya - loofah silinder dan loofah berkilat tajam, spesies yang lebih tahan lama dan tahan sejuk yang tumbuh dengan baik walaupun di kawasan utara. Kita semua tahu produk yang baik dari loofah - mandi mandi yang boleh anda beli di kedai perkakasan, tetapi lebih menarik untuk membesar di taman anda.

Liana loofah mencapai panjang 5 m. Daunnya silih ganti, keseluruhan atau lima hingga tujuh lobed, bunganya besar, dioecious, putih atau kuning. Bunga-bunga lelaki membentuk bunga perah, dan bunga betina tumbuh tunggal. Buah-buahan loofah silinder yang panjang di dalamnya berserabut dan kering, dengan sebilangan besar benih. Ia adalah buah-buahan dari beberapa jenis loofah dan digunakan untuk pembuatan kain lap. Dan buah-buahan spesies seperti loofah Mesir dan ostrorebristaya, dimakan. Benih tumbuhan mengandungi lebih daripada 25% minyak, sesuai untuk tujuan teknikal. Loofah juga diperbuat daripada sabun.

Loofah ditanam dalam cara anak benih, menanam benih yang keras di rabung atau katil rendah pada awal bulan Mei. Tanah di plot mestilah subur, disenyawakan, neutral, dan sebaiknya berpasir. Pilih tempat untuk loofah cerah dan terlindung dari angin. Sekiranya anda berminat dengan buah-buahan yang boleh dimakan, maka lebih baik menanam loofah secara mendadak, dan jika anda memerlukan kain lap, maka lebih baik memilih loofah silinder.

Momordica karantsiya.

Momordica karantsiya (lat Momordica charantia), atau timun pahit - satu tahun monoecine berumput yang tumbuh di alam di kawasan tropika Asia, dan tumbuh di kawasan hangat di dunia di China, di Caribbean, di Asia Selatan dan Tenggara. Daun spesies momordica ini mempunyai bentuk reniform, rata atau bulat dengan pangkal berbentuk jantung. Mereka sangat teruk pada 5-9 cuping dan terletak bertentangan dengan petioles dari 1 hingga 7 cm panjang. Bunga momordica adalah sama-seks, axillary, dengan lima kelopak kuning. Buah-buahan berwarna hijau, kasar, dengan ketuat dan kedutan, berbentuk silinder, bujur atau berbentuk gelendong. Apabila masak, mereka menjadi kuning atau bertukar oren. Pulpa buahnya spongy dan kering, biji-bijiannya pahit, tidak teratur dalam bentuk, warna coklat merah.

Momordica ditanam untuk buahnya, yang dituai tidak matang, maka mereka direndam dalam air garam selama beberapa jam untuk menghapus kepahitan, dan kemudian rebus atau direbus. Pucuk muda, daun dan bunga tumbuhan juga dipadamkan. Jus momordiki beracun digunakan untuk merawat asma, rematik dan arthritis. Untuk rasa, pulpa momordica menyerupai pulpa chayota atau timun. Ia berkhasiat dan bermanfaat kerana kandungan besi, beta-karoten, kalium, kalsium dan unsur-unsur lain yang penting untuk tubuh manusia. Sesetengah sebatian yang membentuk ibu momordiki membantu mengubati HIV, malaria, diabetes jenis 2, dan sap tumbuhan boleh memusnahkan sel-sel kanser pankreas.

Tumbuhan termoplastik ditanam di rumah hijau, rumah hijau, di balkoni dan kusyen tingkap. Terdapat antara spesies momordiki dan tumbuhan hiasan untuk kedua-dua budaya bilik dan untuk tumbuh di sepanjang pagar dan gazebos.

Cyclanter.

Cyclantea yang boleh dimakan (lat Cyclanthera pedata), atau timun achochcha, atau timun Peru adalah spesies tanaman dari genus Cycanter keluarga Labu, yang ditanam di negara-negara dengan iklim yang hangat untuk buah-buahan yang boleh dimakan. Tanah air spesies ini adalah negara-negara Amerika Selatan - Peru, Ecuador dan Brazil. Kilang itu diperkenalkan ke dalam budaya oleh lebih banyak Incas, maka ia telah dilupakan untuk jangka masa yang panjang, tetapi hari ini minat pada cyclantera telah meningkat lagi. Buah-buahan muda dari cyclanters dimakan dalam bentuk mentah, rebus, goreng, jeruk dan asin, bunga dan pucuk tumbuhan juga boleh dimakan.

Cyclanter adalah penyangga satu tahun yang kuat sehingga 5 m panjang, berpaut kepada sokongan oleh antena. Daun tumbuhan adalah silih ganti, dibedah jari hampir ke pangkalan menjadi 5-7 bahagian. Mereka tumbuh begitu tebal sehingga di bawahnya anda boleh bersembunyi dari matahari musim panas yang terbakar. Bunga berwarna kuning, kecil - sehingga 1 cm diameter, dioecious. Bunga betina adalah satu-satunya, lelaki yang dikumpulkan dalam 20-50 keping dalam perbesaran panik yang panjangnya 10-20 cm. Buah-buahan cawangan yang berliku-liku cawangan dengan diameter 3 dan panjang 5-7 cm sempit untuk kedua-dua hujung, dan bahagian atasnya biasanya melengkung. Kupas kulit buah apabila matang menjadi hijau atau krim ringan. Biji hitam cyclanters dalam jumlah 8-10 keping dimasukkan ke dalam ruang dalam buah.

Benih tumbuhan mengandungi 28-30 asid amino, dan pulpa buah termasuk fenol, peptin, flavonoid, glikosida, alkaloid, lipid, tanin, resin, terpenes, sterol, vitamin dan mineral. Cyclanter mempunyai analgesik, diuretik, choleretic, antidiabetic, anti-radang, hipotensif, tindakan hypoglycemic.

Mereka menanam cyclanter dengan benih dan benih, bagaimanapun, sangat menuntut panas, jadi pilihlah kawasan yang dilindungi dari angin, dinyalakan dengan baik dan hangat oleh matahari. Cycanthanum tumbuh dengan baik di dalam reaksi neutral yang berkaliran, rapuh, tanah liat atau berpasir.

Beninkaz

Benincasa (lat Benincasa hispida), atau lilin labu, atau labu musim sejuk adalah pokok anggur berumput, spesies genus Benincaza, yang ditanam secara meluas untuk buah-buahan yang boleh dimakan, mencapai dua meter panjang. Permukaan buah yang tidak matang mempunyai tekstur halus, tetapi ketika ia menjadi masak ia menjadi halus dan ditutup dengan lapisan lilin yang membolehkan buah itu terus bertahan lama setelah pemotongan. Pada mulanya, beninkaz ditanam hanya di Asia Tenggara, kemudian menyebar ke timur dan selatan.

Beninkaz adalah tahun liana seperti dengan sistem akar yang telah berkembang dengan baik dan batang yang luas seperti pensil, mencapai panjang 4 meter. Daun labu lilin panjang-petiolate, lobed, tapi tidak sebesar labu-labu lain. Bunga-bunga itu sangat cantik, besar - sehingga 15 cm diameter, oren-kuning, dengan lima kelopak. Buah beninkaz boleh bulat atau bujur, dan beratnya dapat mencapai 10 kg, walaupun di lorong tengah mereka tumbuh hanya hingga 5 kg.

Daging buah labu lilin mempunyai sifat perubatan dan digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk melegakan sakit, suhu badan yang rendah semasa demam dan mengeluarkan air yang berlebihan dari tubuh. Benih digunakan sebagai tonik dan sedatif.

Beninkaza suka tempat-tempat yang terang-terang dan tanah yang neutral, nutrien neutral.

Sikana.

Coklat Sikana (lat Sicana odorifera), atau labu wangi, atau cassabanana - pokok besar, ditanam untuk buahnya. Bermula dari Brazil, ia juga tumbuh liar di Ecuador dan Peru, dan ditanam di tanaman di semua negara tropika Amerika dan Caribbean. Di zon tengah, ia boleh ditanam di rumah hijau.

Panjangnya, batang batangoid sykan mencapai 15 m, dan daun yang ditutupi dengan rambut adalah 30 cm. Buah sykan adalah eliptik, sedikit melengkung, sehingga 11 cm diameter dan sehingga 60 cm panjang. Kulitnya licin, berkilat, ungu gelap, merah jambu, oren-merah atau hitam. Dagingnya berair, aromatik, kuning atau oranye-kuning, dan di tengahnya adalah kernel berisi dengan sejumlah besar benih rata dengan panjang hingga 16 dan lebar hingga 6 mm.

Komposisi biologi dan rasa Sikan menyerupai buah manis labu. Ia ditambah kepada salad, goreng dan rebus.

Melotria.

Melotia kasar (lat Melothria scabra) juga merupakan tumbuhan rumput memanjat yang berasal dari hutan tropika di Amerika Tengah. Dalam budaya, ia ditanam untuk buah-buahan kecil 1.5-2 cm dalam saiz, menyerupai timun masam dalam rasa, dan dalam penampilan, semangka kecil. Daun felds juga sama dengan timun, tetapi mereka lebih kecil dan tidak berubah menjadi kuning untuk masa yang sangat lama. Bunga betina kuning terang terletak satu demi satu, dan bunga lelaki dikumpulkan dalam perbungaan. Daging skru boleh mencapai panjang 3 m dan berpaut kepada antena sokongan, seperti batang tumbuh-tumbuhan labu lain. Sebagai tambahan kepada buah-buahan yang boleh dimakan, melotriya membentuk tubers dengan berat hingga 400 g, menyerupai bentuk dan saiz ubi jalar dan digunakan untuk membuat salad.

Meningkatkan denda melalui anak benih di dalam laci balkoni, berhampiran gratings atau pagar.

Sifat tumbuhan labu

Ciri-ciri umum tumbuhan labu adalah batang merayap atau memanjat dengan tendrils berpaut kepada sokongan, yang sebenarnya diubah suai pucuk.

Tumbuh-tumbuhan labu adalah sebahagian besarnya bebas serangga, begitu banyak bunga mempunyai aroma yang kuat yang memikat penyuap - lebah, tawon, semut belukar dan semut padang rumput. Wakil-wakil dari pelbagai jenis tanaman labu tidak disebarkan, jadi mereka boleh ditanam berdekatan. Satu-satunya pengecualian adalah zucchini, zucchini dan labu, tetapi penyebaran silang tanaman ini, dengan mengubah kod genetik benih, tidak menjejaskan kualiti sayur-sayuran.

Sebagai peraturan, bunga dalam tanaman labu adalah dioecious: betina bersendirian, manakala laki-laki membentuk halangan racemose atau paniculate.

Dalam sebahagian besar tumbuhan labu, buah-buahan adalah sama dalam struktur kepada buah beri. Contohnya ialah semangka, timun, labu dan tembikai. Kadang-kadang benih yang paling masak mula bercambah di dalam buah, dan apabila retakan buah-buahan yang terlalu masak, tidak hanya benih yang jatuh, tetapi juga benih, yang berakar dengan cepat.

Tanaman labu - ciri-ciri yang semakin meningkat

Yang terbaik dari semua tanaman labu tumbuh dengan berlindung dari angin, dinyalakan dengan terang dan hangat oleh kawasan matahari selatan atau barat daya dengan reaksi neutral tanah berpasir atau tanah liat.

Para pendahulu terbaik untuk labu adalah herba, kentang, serta bawang, kubis dan lobak merah. Adalah tidak diingini untuk berkembang labu di satu tempat selama bertahun-tahun berturut-turut - ini membawa kepada pengumpulan organisme penyebab penyakit di dalam tanah dan, akibatnya, penurunan tajam hasil. Selepas menuai tanaman labu, adalah dinasihatkan untuk membajak atau menggali banyak untuk menutup sisa tumbuhan dan baja - ini akan membolehkan mengurangkan jumlah rumpai, perosak, dan agen berjangkit musim depan dan mengaktifkan proses mikrobiologi.

http://floristics.info/ru/stati/ogorod/3352-tykvennye-rasteniya-plodovye-i-dekorativnye.html