Vitamin B12 (Cobalamin, Cyanocobalamin). Penerangan, Sumber dan Fungsi Vitamin B12

Kandungan:

Hari yang baik, pelawat dari projek "Baik IS!", Bahagian "Perubatan"!

Hari ini kita akan terus mengenali vitamin, dan kita akan bercakap mengenai vitamin B12.

Vitamin B12 (Vitamin B12) - sekumpulan bahan aktif kobalt yang mengandungi bahan aktif yang dipanggil cobalamin, termasuk dalam kumpulan vitamin B.

Vitamin B12 secara amnya bererti cyanocobalamin (Cyanocobalamin), walaupun cobalamin, selain itu juga termasuk hydroxycobalamin dan dua bentuk koenzim vitamin B12: methylcobalamin dan 5-deoxyadenosylcobalamin. Ini disebabkan oleh fakta bahawa jumlah utama vitamin B12 memasuki tubuh manusia dalam bentuk cyanocobalamin.

Vitamin B12 adalah satu-satunya vitamin larut air yang boleh mengumpul di dalam badan, terkumpul di hati, buah pinggang, paru-paru dan limpa.

Cyanocobalamin adalah serbuk kristal merah yang gelap tanpa bau. Cyanocobalamin relatif stabil dalam cahaya dan pada suhu tinggi.

Rumus kimia cyanocobalamin: C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P

Coa- [a- (5,6-Dimethylbenzimidazolyl)] - Cob-cobamide cyanide, atau a- (5,6-dimethylbenzimidazolyl) -cobamide cyanide

Fungsi Vitamin B12

Vitamin B12, seperti vitamin lain, mempunyai sejumlah besar sifat bermanfaat yang mempunyai kesan yang baik ke atas tubuh manusia, termasuk dia:

- menguatkan sistem imun;
- meningkatkan tenaga;
- Membantu menormalkan tekanan darah rendah;
- meningkatkan kepekatan, ingatan dan keseimbangan;
- menghalang kemurungan, demensia senile dan kekeliruan pemikiran;
- membantu untuk mengekang pecahan aktiviti mental akibat AIDS;
- penting untuk pertumbuhan normal, serta peningkatan selera makan;
- menghalang kejadian anemia;
- mengawal fungsi pembiakan, membetulkan penurunan kandungan spermatozoa dalam cairan semen;
- memainkan peranan penting dalam pengawalseliaan fungsi organ pembentuk darah;
- mengekalkan sistem saraf dalam keadaan yang sihat;
- mengurangkan kerengsaan;
- membantu mengatasi insomnia, dan juga membantu menyesuaikan diri dengan perubahan tidur dan terjaga, yang dijelaskan oleh penyertaan cyanocobalamin dalam sintesis melatonin;
- menghalang penyusupan berlemak hati, meningkatkan penggunaan oksigen oleh sel semasa hipoksia akut dan kronik.

Di samping itu, vitamin B12:

Vitamin B12 terlibat dalam proses transmetilasi, pemindahan hidrogen, mengaktifkan sintesis S-methylmethionine (vitamin U). Dengan meningkatkan sintesis dan keupayaan untuk mengumpul protein dalam badan, cyanocobalamin juga mempunyai kesan anabolik.

Vitamin B12 juga memainkan peranan penting dalam mengawal fungsi organ pembentuk darah: ia mengambil bahagian dalam sintesis asas purine dan pyrimidine, asid nukleik yang diperlukan untuk proses erythropoiesis, secara aktif mempengaruhi pengumpulan dalam erythrosit sebatian yang mengandungi kumpulan sulfhydryl.

Vitamin B12 diperlukan untuk penyerapan asid folik yang normal dalam pembentukan sel darah merah dan membran sel saraf, dan terlibat dalam reaksi pembentukan DNA.

Ia juga mengambil bahagian dalam metabolisme lemak dan karbohidrat, meningkatkan sintesis dan keupayaan untuk mengumpul protein, dan mengambil bahagian dalam proses pemindahan hidrogen.

Gejala kekurangan vitamin B12 (hypovitaminosis)

Tahap rendah cyanocobalamin menggandakan perkembangan penyakit pada orang yang mempunyai AIDS.

Penurunan kecil dalam kandungan cyanocobalamin dalam darah berbanding dengan norma boleh menyebabkan kerosakan yang ketara kepada otak dan sistem saraf.

Vitamin B12 juga boleh menyebabkan kekurangan makanan, sembelit, pembesaran hati, mencetuskan keletihan kronik, kerengsaan, kemurungan, pening, tinnitus, mengantuk, sakit kepala, sesak nafas, gangguan visual, halusinasi, kehilangan ingatan, anemia yang merosakkan, gangguan neurologi, immunodeficiencies, gastroduodenitis, ulser peptik dan ulser duodenal.

Petunjuk untuk mengambil vitamin B12

Anemia kronik (anemia) yang berlaku dengan kekurangan vitamin B12 (penyakit Addison-Birmer, anemia makrocytic alergi), sebagai sebahagian daripada terapi kompleks anemia (termasuk kekurangan zat besi, post-hemorrhagic, aplastic, anemia yang disebabkan oleh bahan toksik dan / Hepatitis kronik, pankreatitis, sirosis hati, kegagalan hati. Alkohol, demam yang berpanjangan. Polyneuritis, radiculitis, neuralgia (termasuk neuralgia trigeminal), kekurangan zat gizi, myelosis funikular, kecederaan saraf periferal, sklerosis lateral amyotrophic, cerebral palsy (CP), penyakit Down. Penyakit kulit (psoriasis, fotodermatosis, dermatitis herpetiformis, dermatitis atopik).

Untuk profilaksis - apabila memberikan Biguanides, PASK, asid askorbik dalam dos yang tinggi, patologi malabsorption gastrik dan usus vitamin B12 (resection perut, usus kecil, penyakit Crohn, penyakit celiac, sindrom malabsorption, seriawan), tumor malignan daripada pankreas dan usus, penyakit radiasi.

Juga, vitamin B12 ditunjukkan untuk stres dan jangkitan jangka panjang, dengan diet, untuk penyakit buah pinggang, untuk penyakit alahan (asma, urtikaria).

Penggunaan vitamin B12 ditunjukkan pada bayi pramatang dan bayi yang baru lahir selepas jangkitan sebelumnya.

Kontraindikasi untuk mengambil vitamin B12

Hipersensitiviti, thromboembolism, eritremia, eritrositosis, kehamilan (terdapat beberapa tanda-tanda kemungkinan teratogenik vitamin B dos yang tinggi), tempoh laktasi.

Peringatan: angina, jinak dan neoplasma ganas, disertai dengan anemia megaloblastik dan kekurangan vitamin B12, kecenderungan untuk membentuk bekuan darah.

Dosis Dos Vitamin B12

Vitamin B12 diambil secara lisan, subcutaneously (sc), intramuskular (intramuskular), intravena (iv) dan intralumbally:

- dengan anemia Addison-Birmeria - 100-200 mcg / hari setiap hari;

- dengan myelosis funikular, anemia makrocytik dengan fungsi gangguan sistem saraf - 400-500 mcg / hari untuk minggu pertama - setiap hari, kemudian dengan selang antara suntikan sehingga 5-7 hari (asid folat ditetapkan pada masa yang sama); semasa remisi, dos penyelenggaraan 100 μg / hari, 2 kali sebulan;

- dengan kehadiran fenomena saraf - 200-400 mcg 2-4 kali sebulan;

- dalam anemia kekurangan post-hemorrhagic dan kekurangan zat besi - 30-100 mcg 2-3 kali seminggu;

- dengan anemia aplastik - 100 μg sebelum bermulanya peningkatan klinikal dan hematologi;

- Sekiranya berlaku gangguan sistem saraf - 200-400 μg 2-4 kali sebulan;

- dalam penyakit sistem saraf pusat dan sistem saraf periferi - 200-500 μg setiap hari lain selama 2 minggu;

- untuk kecederaan sistem saraf periferi - 200-400 mcg setiap hari untuk 40-45 hari;

- untuk hepatitis dan sirosis hati - 30-60 μg / hari atau 100 μg setiap hari untuk 25-40 hari;

- dengan penyakit radiasi - 60-100 mcg setiap hari selama 20-30 hari;

- dengan myelosis funikular, sclerosis lateral amyotrophic - endolyumbno, 15-30 mcg setiap satu dengan peningkatan dos secara beransur-ansur hingga 200-250 mcg untuk pentadbiran;

- Untuk menghapuskan kekurangan vitamin B12 yang diberikan dalam / m atau / dalam, 1 mg setiap hari untuk 1-2 minggu; untuk profilaksis - 1 mg 1 kali sebulan IM atau IV;

- untuk anak-anak muda dengan anemia dan bayi pramatang - s / c, 30 mg sehari setiap hari selama 15 hari;

- dengan dystrophies pada kanak-kanak kecil, penyakit Down dan cerebral palsy - s / c, 15-30 mg setiap hari.

Gejala-gejala overdosis (hypervitaminosis) vitamin B12

Kesan sampingan overdosis cyanoocbalamin:
- Edema pulmonari;
- kegagalan jantung kongestif;
- trombosis vaskular periferi;
- urticaria;
- jarang - kejutan anaphylactic.

Keperluan harian untuk vitamin B12

Disyorkan keperluan harian untuk vitamin B12, bergantung pada usia di Rusia, UK dan Amerika Syarikat (mcg):

http://medicina.dobro-est.com/vitamin-b12-kobalaminyi-tsianokobalamin-opisanie-istochniki-i-funktsii-vitamina-b12.html

Vitamin B12

Vitamin B12 adalah vitamin larut air kumpulan B. Tidak seperti bahan lain dalam kumpulan ini, ia boleh terkumpul di dalam tubuh manusia, kebanyakannya dalam hati, limpa, paru-paru dan buah pinggang. Ia diserap dalam usus kecil, disimpan di dalam hati.

Ia mengandungi ion kobalt, maka nama lain - cyanocobalamin, atau cobalamin. Cyancobalamin adalah tahan terhadap cahaya dan suhu tinggi, dan lebih baik dipelihara dalam produk makanan apabila ia dirawat haba.

Kandungan vitamin B12 dalam makanan

Aktiviti cyanocobalamin sangat tinggi, dan jumlah vitamin B12 dalam makanan diukur dalam mikrogram. Oleh itu, keperluan untuk seseorang adalah kecil.

Jumlah vitamin B12 dalam produk (μg / 100g):

Hati lembu - 60;
Jantung - 25;
Tiram - 18;
Trout - 7.5;
Herring - 13;
Keju Rusia - 1.5;
Sardin dalam minyak - 8.5;
Daging arnab - 4.3;
Daging lembu - 3.0;
Redfish - 2.4;
Kod - 1.6;
Keju Belanda - 1.1;
Keju Poshekhonsky - 1.4;
Keju kotej - 1.0;
Telur Ayam - 0.5;
Susu lembu - 0.4;
Kefir - 0.4;
Butter - 0.1.

Sumber utama vitamin ini untuk tubuh adalah produk haiwan. Sesetengah cobalamin disintesis dalam usus dengan mikroflora sendiri. Jumlah yang sangat kecil terdapat dalam kacang soya, hop, puncak, bayam, selada hijau.

Kadar Pengambilan Vitamin B12

Umur menentukan keperluan harian untuk cyanocobalamin. Oleh itu, pada bayi hingga 6 bulan, ia adalah 0.4 μg / hari, pada kanak-kanak dari 6 hingga 12 bulan - 0.5 μg / hari, dari 1 hingga 3 tahun, keperluan ini meningkat kepada 1 μg / hari, 4 hingga 6 tahun - sehingga 1.5 mcg / hari. Kanak-kanak berumur 7-10 memerlukan 2 mcg vitamin sehari, remaja berusia 11-17 tahun, serta dewasa - 3 mcg / hari. Pada wanita mengandung dan menyusui, keperluannya lebih tinggi - 4 mcg / hari.

Terdapat satu lagi jawatan vitamin B12 - dalam unit antarabangsa (IU). 1ME sepadan dengan aktiviti 1 μg cyanocobalamin.

Metabolisme Cobalamin dalam tubuh sangat perlahan, dan untuk pembentukan kekurangannya memerlukan sekurang-kurangnya 5-6 tahun. Jika seseorang mengambil persiapan kalium, maka hipovitaminosis dibentuk beberapa kali lebih cepat.

Jika seseorang merokok, mengambil alkohol atau vegetarian, maka keperluan untuk vitamin B12 meningkat.

Dengan pengambilan minuman manis, berkarbonat yang berlebihan, dan cirit-birit yang kronik, penyerapan cyanocobalamin dari usus semakin bertambah, dan oleh itu pengambilannya menurun.

Sekiranya seseorang menggunakan banyak ubat yang berbeza, dan terutama kontraseptif, penggunaan cyanocobalamin meningkat.

Nilai vitamin B12 dalam badan

Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam proses biologi badan, bersama-sama dengan vitamin lain yang terlibat dalam metabolisme lemak, protein dan karbohidrat, serta:

Mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah merah - sel darah merah;
Membantu mengeluarkan homocysteine dari badan - asid amino yang menyumbang kepada berlakunya pukulan dan infarksi miokardium;
Mengurangkan kandungan lemak dan kolesterol dalam badan;
Memperbaiki ketersediaan oksigen untuk sel semasa hipoksia;
Mengambil bahagian dalam regenerasi tisu yang rosak, mengambil bahagian dalam sintesis asid nukleik;
Menggalakkan pembentukan bentuk aktif vitamin A;
Mengambil bahagian dalam pembentukan hormon melatonin, yang mengawal bioritma;
Ia mempunyai kesan ke atas sistem pembiakan lelaki - meningkatkan kandungan spermatozoa dalam kelenjar seks;
Mengatur sistem imun;
Ia adalah pemangkin untuk transformasi biokimia asid organik, hasilnya myelin terbentuk - sarung gentian saraf.

Vitamin B12 sangat penting untuk rambut, untuk pertumbuhan dan penampilan yang sihat.

Kekurangan vitamin b12

Hypovitaminosis terbentuk apabila pengambilan cyanocobalamin yang tidak mencukupi dengan makanan, penyerapan terjejas, semasa mengambil ubat tertentu. Tanda kegagalan adalah gejala berikut:

Hemoglobin rendah, tunjang platelet dan leukosit;
Gangguan sistem pencernaan;
Keletihan, mudah marah, kemurungan;
Merasakan anggota badan dan kesukaran berjalan;
Stomatitis, glossitis;
Sakit kepala;
Penglihatan kabur;
Haid yang menyakitkan.

Kekurangan vitamin B12 untuk rambut menyebabkan kehilangan rambut dan kelabu awal.

Lebihan vitamin B12

Hypervitaminosis cyanocobalamin jarang terbentuk, dengan tidak mematuhi dos semasa pentadbiran tablet vitamin B12 atau pentadbiran parenteral.

Gejala utama overdosis:

Edema pulmonari;
Trombosis vena;
Urtikaria atau kejutan anaphylactic;
Kegagalan jantung.

Penggunaan cyanocobalamin untuk tujuan terapeutik

Sebagai ubat, vitamin B12 dalam ampul atau tablet digunakan dalam penyakit seperti hepatitis, anemia, sciatica, polyneuritis, pankreatitis kronik, pelbagai sklerosis, neuropati diabetes, penyakit radiasi, cerebral palsy, kecederaan saraf periferal, penyakit kulit dan alergi.

Tablet Vitamin B12 lebih baik diserap apabila diambil dengan asid folik. Ia digunakan dalam rawatan anemia dalam dos 30 hingga 200 mg setiap hari setiap hari sehingga pengampunan dicapai.

Vitamin B12 dalam ampul digunakan untuk pentadbiran intravena, intramuskular, intra-lumbar dan subkutaneus.

Dalam kes patologi neurologi, termasuk sindrom kesakitan, vitamin B12 ditadbir dari 0.2 hingga 0.5 mg setiap suntikan dengan corak tambahan, 1 kali dalam 2 hari, kursus sehingga 2 minggu.

Contraindications

Jangan gunakan vitamin B12 dalam ampul dan tablet dalam kes tromboembolisme, erythrocytosis, dan intolerans individu. Angina yang bersesuaian memerlukan berhati-hati.

Menemui kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.

Buah pinggang kita dapat membersihkan tiga liter darah dalam satu minit.

Untuk mengatakan kata-kata yang paling singkat dan paling mudah, kami akan menggunakan 72 otot.

Penggetar pertama dicipta pada abad ke-19. Dia bekerja di enjin wap dan bertujuan untuk merawat histeria wanita.

Ubat batuk "Terpinkod" adalah salah satu daripada penjual teratas, tidak sama sekali kerana sifat ubatnya.

Penduduk Australia berusia 74 tahun, James Harrison telah menjadi penderma darah kira-kira 1,000 kali. Dia mempunyai kumpulan darah jarang yang antibodi membantu bayi yang baru lahir dengan anemia teruk bertahan. Oleh itu, Australia menyelamatkan kira-kira dua juta kanak-kanak.

Menurut statistik, pada hari Isnin, risiko kecederaan belakang meningkat sebanyak 25%, dan risiko serangan jantung - sebanyak 33%. Berhati-hati.

Karies adalah penyakit berjangkit yang paling biasa di dunia, yang juga selesema tidak dapat bersaing.

Seseorang yang mengambil antidepresan dalam kebanyakan kes akan mengalami kemurungan sekali lagi. Jika seseorang mengatasi kemurungan dengan kekuatannya sendiri, dia mempunyai peluang untuk melupakan keadaan ini selama-lamanya.

Dalam 5% pesakit, antidepresan Clomipramine menyebabkan orgasme.

Para saintis dari University of Oxford menjalankan beberapa kajian di mana mereka menyimpulkan bahawa vegetarianisme boleh memudaratkan otak manusia, kerana ia membawa kepada penurunan jisimnya. Oleh itu, saintis mencadangkan supaya tidak mengecualikan ikan dan daging dari diet mereka.

Berjuta-juta bakteria dilahirkan, hidup dan mati dalam usus kita. Mereka boleh dilihat hanya dengan peningkatan yang kuat, tetapi jika mereka bersama-sama, mereka akan sesuai dengan cawan kopi biasa.

Semasa operasi, otak kita menghabiskan jumlah tenaga yang sama dengan bola lampu 10 watt. Oleh itu, imej mentol di atas kepala pada saat munculnya pemikiran yang menarik tidak begitu jauh dari kebenaran.

Orang yang berpendidikan kurang terdedah kepada penyakit otak. Aktiviti intelektual menyumbang kepada pembentukan tisu tambahan, mengimbangi orang yang berpenyakit.

Banyak ubat yang pada mulanya dipasarkan sebagai ubat. Sebagai heroin, misalnya, pada asalnya dipasarkan sebagai ubat untuk batuk bayi. Cocaine disyorkan oleh doktor sebagai anestesia dan sebagai cara meningkatkan ketahanan.

Semasa hidup, orang biasa menghasilkan sebanyak dua kolam air liur yang besar.

Dalam usaha untuk cepat menyembuhkan bayi dan mengurangkan keadaannya, ramai ibu bapa lupa tentang akal sehat dan tergoda untuk mencuba kaedah-kaedah rakyat.

http://www.neboleem.net/vitamin-b12.php

Vitamin B12: kepentingan biologi dan peraturan penggunaan dalam ampul dan tablet

Bentuk suntikan vitamin B12 mengandunginya dalam bentuk tulen. Dalam bentuk dos tablet, bahan itu terkandung bersama dengan sebatian lain. Kesan dan tujuan bentuk dos yang berbeza adalah berbeza, serta peraturan untuk kegunaannya.

Ciri-ciri bahan aktif

Cyanocobalamin (vitamin B12) adalah mikronutrien yang terlibat secara aktif dalam tindak balas penukaran kimia dalaman. Molekul vitamin yang mengandungi kobalt terbesar selepas transformasi adalah sebahagian daripada enzim penting. Satu lagi nama untuk vitamin - antianemik faktor - ditugaskan untuk itu kerana keupayaan untuk mengawal erythropoiesis.

Varieti

Dua vitamera vitamin B12 berbeza dalam orientasi spatial. Nama mereka adalah cyanocobalamin, hidroksikobalamin. Kedua-dua molekul ini adalah jenis vitamin B12 dan merupakan sebahagian daripada ubat.

Deoxyadenosylcobalamide (cobamamide) atau methylcobalamin adalah bentuk aktif vitamin, yang mempunyai kesan terapeutik dan terbentuk di dalam tubuh manusia selepas bentuk tidak aktif, dihantar dengan dadah, memasuki hati. Di sana, di bawah tindakan enzim, ia diaktifkan.

Peranan dalam fisiologi

Cyanocobalamin menjejaskan tubuh manusia pada tahap molekul, memberikan transformasi yang mempengaruhi kerja sel, tisu, organ.

Pembaikan kulit dan membran mukus. Tahap biasa B12 diperlukan untuk tisu yang cepat dikemas kini - epitelium kulit dan membran mukus, komposisi darah. Fungsi optimum tisu-tisu ini bergantung pada kelajuan yang sel-selnya membahagikan. Ia disediakan oleh asid tetrahidrofolic, yang terbentuk daripada asid folik oleh tindakan reduktase - enzim khas. Kewujudan reduktase adalah mustahil tanpa cyanocobalamin.
Fungsi erythropoiesis. Zinokobalamin merangsang pembahagian sel yang tepat pada masanya dan berkesan, dari mana eritrosit dibentuk. Ini memastikan bentuk normal sel darah merah dan prestasi kualitatif fungsi mereka oleh mereka - lampiran dan pengangkutan oksigen ke tisu.
Penghantaran impuls saraf. Kerja semua sel saraf adalah berdasarkan lapisan myelin gentian saraf. Cobamamide terlibat dalam pembentukan komponen utama asid myelin - succinic. Tanpa itu, degenerasi gentian saraf akan berlaku, dan oleh itu, gentian saraf demyelinated tidak akan melaksanakan fungsi mereka - menghantar impuls saraf.
Penyertaan dalam metabolisme lemak. Methionine, yang terbentuk daripada homocysteine oleh tindakan cyanocobalamin, terlibat dalam penyingkiran deposit lemak berlebihan dari hati. Ini menghalang regenerasi tisu lemak organ-organ penting seperti hati, buah pinggang, limpa, dan jantung.

Kesan-kesan ini penting untuk fungsi badan. Sebagai tambahan kepada mereka, vitamin B12 diperlukan untuk beberapa transformasi enzim lain.

Vitamin B12 dalam ampul: arahan untuk digunakan

Vitamin B12 tulen, yang dihasilkan dalam ampul, boleh dibentangkan sebagai lyophilisate untuk menyediakan penyelesaian suntikan atau dengan penyelesaian steril siap untuk suntikan. Ciri-cirinya adalah seperti berikut:

dos - 0.5 atau 0.2 mg dalam satu ampul;
kelantangan - 1 ml atau jumlah lyophilisate yang ditujukan untuk melarutkan 1 ml air untuk suntikan;
kaedah pentadbiran - intramuskular, subkutaneus, intravena, intra-lumbar;
ciri-ciri - penyelesaian selesai mempunyai rupa cecair merah jambu.

Suntikan intravena dan intra-lumbar hanya diberikan dalam keadaan hospital. Adalah penting untuk memahami bahawa kaedah pentadbiran untuk bahan-bahan aktif yang berlainan berbeza:

hydroxocobalamin - bertujuan untuk pentadbiran intramuskular dan subkutan;
Kobamamid - pentadbiran intravena dan intramuskular;
cyanocobalamin - semua laluan pentadbiran.

Ubat suntikan lain berdasarkan cyanocobalamin

Di pasaran farmaseutikal moden, suntikan dengan cyanocobalamin tulen didapati, serta persediaan kompleks yang mengandungi vitamin kumpulan B. Contoh diberikan dalam jadual. Produk gabungan mengandungi bahan-bahan khas yang menghalang pengaktifan vitamin.

Jadual - Persediaan suntikan vitamin B12

Apabila perlu tembakan

Kesan metabolik dan hematopoietik vitamin B12 menentukan senarai petunjuk untuk pentadbiran dadah.

Anemia Terapi komprehensif dan utama anemia yang berlaku di latar belakang sindrom Addison-Birmer, kekurangan zat besi, kehilangan darah, proses aplastik, bahan kimia dalam badan.
Penyakit hati. Rawatan menyeluruh terhadap sirosis, hepatitis atas sebab (etiologi), kegagalan hati.
Patologi sistem saraf. Terapi gabungan polneuritis, neuralgia, kecederaan ending saraf periferal, sklerosis berganda, myelosis, serta cerebral palsy, autisme, Down syndrome.
Dengan mabuk. Sekiranya alkohol, mabuk logam, keadaan demam yang berjangkit, dan juga kegagalan buah pinggang, suntikan vitamin B12 ditetapkan.
Untuk masalah dermatologi. Dalam psoriasis, fotodermatosis, dan juga dermatitis atopik, vitamin B12 menyediakan pertumbuhan semula kulit yang lebih baik.
Untuk pencegahan kekurangan. Dengan onkologi perut, usus, pankreas, dengan gastrectomy, gangguan penyerapan vitamin, dengan penyakit Crohn, penyakit seliak, penyakit radiasi.

Pil

Mereka ditetapkan untuk pencegahan dan rawatan kekurangan vitamin B12, sebagai sebahagian daripada rawatan penyakit yang berkaitan dengan kekurangannya. Pil yang paling biasa adalah vitamin kumpulan B dalam rawatan gangguan neurologi dan neuralgia. Kelebihan penting tablet adalah kemudahan dan keselamatan penggunaan.

Tanda-tanda utama untuk penggunaan tablet vitamin B12:

neuralgia, neuritis;
anemia kronik;
hemoglobin rendah;
pemakanan tidak seimbang;
psoriasis;
kesakitan dari asal-usul saraf;
osteochondrosis;
stomatitis

Vitamin yang mengandungi cyanocobalamin juga ditetapkan dalam terapi kompleks fibroid rahim. Cara pentadbiran dan dos vitamin B12 hanya dipilih oleh doktor.

Tablet yang dimaksudkan untuk rawatan penyakit dengan kekurangan B12 mengandungi dos melebihi 240 mg setiap tablet. Ini memastikan bekalan cyanocobalamin yang mencukupi. Contoh-contoh ubat tersebut:

Ciri sedutan

Menurut tinjauan doktor, kekurangan sianokobalamin dikaitkan dengan gangguan perut, dan kekurangannya diperhatikan terutamanya dalam gastritis hipoakid. Ini disebabkan oleh pelanggaran mekanisme asimilasi B12, yang meneruskan beberapa peringkat.

Pembentukan kompleks itu. Dalam persekitaran asid perut (dan hanya di bawah keadaan ini), cyanocobalamin mengikat bahan protein, dipanggil faktor Castle, dan membentuk kompleks yang menembusi usus kecil.
Suction Melalui dinding usus kecil, bahan yang terbentuk menembusi vena portal hepatic, berpecah dan diaktifkan oleh hepatosit dengan pembentukan cobamamide.
Pengedaran Bersama aliran darah B12 menyebar ke semua organ dan tisu, menunjukkan aktiviti terapeutik.
Pengumpulan Sekali dalam hati, cyanocobalamin didepositkan di depot, dan kelebihannya dikeluarkan bersama dengan air kencing dan najis.

Oleh itu, jika keasidan perut dipecahkan, dan faktor Castle tidak dihasilkan, badan tidak akan dapat mengasimilasi dan menggunakan B12 walaupun ia cukup dibekalkan dengan makanan.

Apa yang penting untuk dipertimbangkan

Penggunaan sebarang bentuk dos sianokobalamin memerlukan diagnosis terdahulu untuk kehadiran kekurangannya atau tanda pengesahan diagnostik untuk digunakan. Hanya selepas itu doktor menetapkan ubat yang disyorkan, memilih dos dan kaedah pentadbirannya.

Untuk kanak-kanak. B12 diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan, proses metabolik yang normal, tetapi tidak mustahil untuk memilih dosis untuk kanak-kanak. Malah penggunaan luaran dalam bayi perlu diselaraskan dengan pakar pediatrik.
Untuk wanita hamil. Jika wanita hamil mempunyai kekurangan sianokobalamin, doktor boleh menetapkannya untuk mengambil pil. Vitamin B12 semasa kehamilan ditetapkan hanya dengan mengambil kira potensi dan risiko yang berpotensi, kerana terdapat bukti kemungkinan kesan negatif ke atas substansi pada janin. Untuk pencegahan kekurangan, adalah mungkin untuk menggunakan suntikan atau tablet dengan B12 pada peringkat perancangan kehamilan.
Untuk kejururawatan. Semasa penyusuan, penggunaan mana-mana ubat tidak diingini. Doktor mengesyorkan untuk mengisi kekurangan cyanocobalamin, memakan makanan kaya.

Dalam sesetengah kes, ubat boleh memberi kesan negatif. Oleh itu, amat penting untuk mengambil kira kontraindikasi dan kesan sampingannya.

Contraindications. Cyanocobolamine tidak boleh digunakan untuk intoleransi individu, trombosis, dan juga untuk erythrocytosis. Penyakit seperti neoplasma angina, jinak atau malignan perlu berhati-hati.
Kesan sampingan Penggunaan berpanjangan dosis tinggi tsanokobalamin menyebabkan pembentukan deposit purin di sendi, serta meningkatkan pembekuan darah. Ulasan untuk mengambil vitamin B12 menunjukkan kejadian jarang berlaku seperti kesan kecemasan sistem saraf pusat dan takikardia. Reaksi alahan, yang ditunjukkan oleh urticaria, mungkin menunjukkan sensitiviti bukan untuk bahan aktif, tetapi kepada bahan lain dalam komposisi ubat.
Berlebihan Pada pematuhan dosis terapi yang melebihi dos cyanocobalamin tidak diperhatikan.

Vitamin B12 memberi kesan kepada pelbagai proses dalam tubuh. Dos untuk rawatan dan kursus rawatan mungkin berbeza bergantung kepada gambaran klinikal penyakit ini. Penerimaan multivitamin yang mengandungi B12, tidak ada keperluan untuk menyelaras dengan doktor anda. Penerimaan ubat terapeutik, serta suntikan, memerlukan preskripsi perubatan mandatori.

http://woman365.ru/vitamin-b12-v-ampulah/

Vitamin B12 dan kekurangannya - tumit Achilles vegetarianisme

Vitamin B12 sangat penting untuk badan, kekurangannya menyebabkan patologi yang serius, kadang-kadang tidak dapat dipulihkan. Risiko kekurangan bahan ini mengancam vegan, sepenuhnya tidak termasuk produk haiwan. Mereka, serta beberapa kategori orang lain, perlu mengawal tahap sebatian ini dalam darah dan mengambil suplemen vitamin. Mari kita pertimbangkan kenapa vitamin B12 diperlukan, bagaimana kekurangannya adalah berbahaya, dan bagaimana untuk mengekalkan kandungannya dalam badan pada tahap yang diperlukan.

Untuk penemuan vitamin B12, saintis Amerika J.Mainot dan J.Wipple pada tahun 1934 dianugerahkan Hadiah Nobel. Mereka berjaya mengasingkan bahan ini dari hati lembu apabila mereka memeriksa keupayaannya untuk menyembuhkan anemia.

Peranan dalam badan

Vitamin B12 adalah nama kolektif sekumpulan 4 bahan dengan aktiviti biologi yang sama, mengandungi atom kobalt. Nama-nama cyanocobalamin, cobalamin juga biasa.

Dalam tubuh manusia, cobalamin melakukan fungsi berikut:

Mengambil bahagian dalam sintesis serat saraf. Dengan kekurangan kroniknya, serat saraf merendahkan dan memecah, yang membawa kepada luka-luka organik yang tak dapat dipulihkan sistem saraf.
Mengambil bahagian dalam sintesis sel darah merah. Kekurangannya membawa kepada perkembangan anemia B12-kekurangan, dengan keputusan bahawa semua organ dan sistem mengalami kekurangan oksigen.
Mengambil bahagian dalam metabolisme protein dan karbohidrat.
Ia adalah salah satu daripada komponen enzim pencernaan.
Mengambil bahagian dalam pengeluaran creatine.
Menyokong tahap karnitin yang diperlukan, dengan itu mengambil bahagian dalam metabolisme lemak.
Tanpa itu, asimilasi vitamin B1, metabolisme B9, pengeluaran B4, penukaran karoten kepada vitamin A, pengumpulan rizab besi.

Akibat kekurangan

Kekurangan vitamin mana-mana mempunyai kesan yang sama sekali tidak dapat dikembalikan seperti kekurangan vitamin B12. Mujurlah, ia jarang berkembang, kerana kebanyakan kes hipovitaminosis B12 boleh diiktiraf dalam masa dan memulakan rawatan sebelum perubahan patologi menjadi terlalu jauh.

Akibat Vitamin B12:

lesi saraf periferi, gejala yang kehilangan kepekaan, paresthesia anggota badan;
kerosakan pada saraf optik yang membawa kepada kerosakan visual;
degenerasi spongy saraf tunjang, dinyatakan oleh ketidakstabilan gait, pergerakan yang tidak diselaraskan;
anemia teruk, yang membawa kepada gangguan dalam kerja semua organ dan sistem kerana kekurangan oksigen;
thrombocytopenia juga boleh berkembang - penurunan dalam platelet dalam darah, yang membawa kepada pendarahan, pancytopenia - pengurangan bilangan semua unsur darah;
orang tua membangunkan kemurungan klinikal.

Gejala kekurangan

Tanda-tanda untuk mengesyaki kekurangan vitamin B12:

kulit pucat;
keletihan pesat dan prestasi berkurang dalam sukan;
mati rasa dan kesemutan di hujung jari;
sesak nafas dengan beban yang tidak menyebabkannya;
pening;
penglihatan kabur;
mood yang tertekan;
kerosakan memori;
cheilitis - keradangan dan bibir retak;
glossitis - keradangan dan pembengkakan lidah;
Onihorexis - pembelah paku membujur di garis tengah.

Nilai untuk atlet

Peranan cobalamin untuk atlet tidak boleh dipandang remeh, kerana dengan kekurangannya:

tahap hemoglobin jatuh, akibatnya, bekalan otot dengan oksigen merosot;
mengganggu fungsi sistem saraf, dan oleh itu penghantaran neuromuskular;
metabolisme karbohidrat, lemak, protein, sintesis enzim dan vitamin yang diperlukan terganggu.

Kesemua gangguan ini tidak sesuai dengan konsep kesihatan, dan lebih-lebih lagi dengan penuaan fizikal yang sengit. Ia perlu memantau diet dan kesejahteraan anda, dan pada tanda-tanda pertama kekurangan cobalamin memeriksa parasnya dalam darah. Khususnya perhatian dalam hal ini harus menjadi vegetarian dan kategori orang lain yang berisiko. Mereka perlu memantau tahap vitamin B12 mereka dengan kerap.

Kadar penggunaan

Pengambilan harian vitamin B12 adalah 3 mikrogram. Daripada jumlah ini diserap oleh badan tidak lebih daripada 1.5 mikrogram. Atlet dalam tempoh latihan yang sengit boleh meningkat sebanyak 2-3 kali.

Kumpulan risiko untuk hipovitaminosis

Cobalamin memasuki badan secara eksklusif dengan makanan dari haiwan. Ia boleh disintesis oleh mikroflora kolon, tetapi asimilasi vitamin B12 endogen tidak mungkin, kerana ia diserap dalam ileum, terletak di atas usus besar. Akibatnya, sebatian berharga yang dihasilkan dalam tubuh tidak bermanfaat, hanya memperkayakan komposisi kotoran.

Proses asimilasi vitamin B12 sangat kompleks, ia memerlukan bahan khas yang dihasilkan oleh kelenjar gastrik, yang dipanggil faktor dalaman Istana. Tanpa itu, walaupun dengan pengambilan cobalamin yang mencukupi, kekurangannya mungkin timbul akibat penyerapan yang kurang baik. Perkembangan faktor dalaman Casla berkurangan dengan usia, dan selepas 60 tahun ia dapat dihentikan sama sekali, sehingga orang tua memiliki risiko tinggi untuk mengembangkan hipovitaminosis B12.

Juga kekurangan vitamin B12 boleh dikaitkan dengan penyerapan helminths, dengan beberapa penyakit autoimun saluran gastrousus. Merumuskan di atas, kita boleh menamakan kumpulan risiko berikut untuk hipovitaminosis vitamin B12:

vegetarian, terutamanya vegan, sepenuhnya tidak termasuk produk haiwan dari diet;
orang lebih daripada 60;
pesakit selepas gastrectomy;
mengalami gastritis atropik autoimun;
pesakit dengan jangkitan helminth yang disebabkan oleh cacing pita.

Harus diingat bahawa hypovitaminosis B12 berkembang secara beransur-ansur, selama beberapa tahun, sejak rizabnya diciptakan di dalam hati. Tanpa penambahan cobalamin dari luar, bekalannya dalam badan berlangsung selama 3-5 tahun. Walau bagaimanapun, selepas keletihan hipovitaminosis rizab ini dengan cepat menjadikan dirinya dirasai. Oleh itu, semua kumpulan yang berisiko mesti mengambil ujian untuk asid metil malonik sekali setahun, yang akan menunjukkan sama ada terdapat sebab untuk dikhaskan.

Kandungan dalam produk

Makanan yang kaya dengan vitamin B12 adalah, pertama sekali, organ-organ dalaman mamalia dan burung - hati, buah pinggang, jantung:

100 g daging lembu mengandungi 60 mcg, atau 10-20 elaun harian;
hati babi - 27 μg / 100 g;
hati ayam - 17 mcg / 100 g
hati ayam - 7 mcg / 100 g

Cobalamin ikan laut yang kaya lemak dan makanan laut:

herring mengandungi 18 mcg / 100 g;
dalam makarel - 8 μg / 100 g;
sotong - 20 μg / 100 g;
dalam kupang - 12 mcg / 100 g

Jumlah yang lebih kecil mengandungi cobalamin dalam daging mamalia dan unggas, produk tenusu, telur:

dalam daging lembu - 2.5 mcg / 100 g;
daging ayam - 0.5 μg / 100 g;
kambing - 3 μg / 100 g;
keju keras - 1.5 μg / 100 g;
keju kotej rendah lemak - 1 μg / 100 g;
telur - 0.5 μg / 100 g

Dengan diet yang lengkap yang mengandungi produk haiwan, seseorang, secara purata, menggunakan 5-7 mcg cobalamin sehari, yang sepenuhnya meliputi keperluan harian.

Pendapat di kalangan penyokong diet vegan yang mungkin untuk mengimbangi defisit cobalamin oleh alga spirulina atau kacang soya yang difermentasi adalah salah. Seperti yang telah ditunjukkan oleh kajian, bahan yang terkandung dalam produk ini mirip dengan vitamin B12, tetapi tidak mempunyai aktiviti dalam tubuh. Pseudovitamin B12 tidak meliputi kekurangan cobalamin, tetapi menunjukkan tahap peningkatan vitamin B12 dalam darah ketika menganalisis, yang menyebabkan diagnosis yang salah.

Bentuk pelepasan dan dos

Pertimbangkan untuk mengambil vitamin B12, jika badan kekurangan.

Vitamin B12 boleh didapati dalam penyelesaian untuk suntikan, serta dalam tablet, kapsul, lozenges, lozenges untuk menghisap di bawah lidah, semburan.

Dos boleh dari 5 μg hingga 500 μg dalam satu tablet, kapsul, 1 ml penyelesaian untuk suntikan. Dalam dos yang besar, ubat ini digunakan untuk merawat penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin, mereka hanya boleh digunakan oleh preskripsi doktor. Untuk tujuan prophylactic, disyorkan untuk menggunakan agen oral dengan dos yang tidak melebihi 5-20 mg / hari.

Cyanocobalamin terbaik diserap oleh pentadbiran intramuskular, tetapi penggunaan ini mempunyai beberapa kontraindikasi dan kesan sampingan.

Mengambil vitamin B12 adalah kontraindikasi:

semasa mengandung dan penyusuan;
erythremia;
erythrocytosis;
keganasan;
trombosis;
angina usaha.

Cobalamin tidak serasi dengan koagulan. Penyerapannya dikurangkan dengan ubat antiepileptik, salisilat, aminoglikosida, beberapa antibiotik, persiapan kalium, dan kontraseptif hormon.

Cobalamin tidak serasi dengan vitamin: C, B1, B2, B6, ia memusnahkannya. Vitamin kompleks yang mengandungi kombinasi bahan-bahan ini dengan vitamin B12 disusun secara bertulis, oleh itu faedah-faedah mengambilnya dipertanyakan.

Vitamin B12 diambil secara lisan sekali sehari mengikut arahan. Kursus pentadbiran tidak lebih dari 40-60 hari, kerana stok bahan ini dapat berkumpul di hati.

http://vashsport.com/vitamin-b12/

Vitamin B12

Formula kimia:

Penerangan ringkas

Vitamin B12 adalah bahan yang sangat penting untuk kesihatan otak, sistem saraf, sintesis DNA dan pembentukan sel darah. Malah, ia adalah makanan untuk otak. Penggunaannya adalah kunci pada sebarang umur, tetapi terutamanya dengan penuaan badan - kekurangan vitamin B12 dikaitkan dengan kerosakan kognitif. Walaupun kekurangan sederhana boleh menyebabkan penurunan keupayaan mental dan keletihan kronik. Salah satu vitamin yang paling penting untuk vegetarian, kerana jumlah yang paling banyak terdapat dalam produk haiwan [1].

Juga dikenali sebagai: cobalamin, cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamil, cobamamide, Faktor faktor luaran.

Sejarah penemuan

Pada tahun 1850-an, seorang doktor Inggeris menggambarkan bentuk anemia yang mematikan, yang mengaitkannya dengan membran mukus patologi perut dan ketiadaan asid lambung. Pesakit menunjukkan tanda-tanda anemia, keradangan lidah, kebas kulit dan gaya berjalan yang tidak normal. Tiada ubat untuk penyakit ini, dan ia selalu membawa maut. Pesakit telah habis, dimasukkan ke hospital dan tidak mempunyai harapan untuk rawatan.

George Richard Minot, seorang doktor perubatan di Harvard, datang dengan idea bahawa bahan yang terdapat dalam makanan dapat membantu pesakit. Pada tahun 1923, Minot bekerjasama dengan William Perry Murphy, mendasarkan penyelidikannya pada kerja sebelumnya George Whipple. Dalam kajian ini, anjing telah dibawa ke keadaan anemia, dan kemudian mereka cuba menentukan produk mana yang dapat menjana sel darah merah. Berkesan adalah sayur-sayuran, daging merah, dan terutama hati.

Pada tahun 1926, di sebuah konvensyen di Atlantic City, Minot dan Murphy melaporkan penemuan sensasi - 45 pesakit dengan anemia yang merosakkan telah sembuh dengan mengambil sejumlah besar hati mentah. Pembaikan klinikal adalah jelas, dan biasanya berlaku dalam masa 2 minggu. Untuk ini, Minot, Murphy dan Whipple menerima Hadiah Nobel dalam Perubatan pada tahun 1934. Tiga tahun kemudian, William Castle, juga seorang sarjana Harvard, mendapati bahawa penyakit itu dikaitkan dengan beberapa faktor dalam perut. Orang dengan perut jauh sering mati akibat anemia yang merosakkan, dan makan hati tidak membantu. Faktor ini, yang terdapat dalam mukosa gastrik, dipanggil "dalaman" dan diperlukan untuk penyerapan normal "faktor luaran" dari makanan. "Faktor dalaman" tidak hadir pada pesakit dengan anemia yang merosakkan. Pada tahun 1948, "faktor luaran" terpencil dalam bentuk kristal dari hati dan diterbitkan oleh Karl Volkers dan kolaboratornya. Dia dipanggil vitamin B12.

Pada tahun 1956, ahli kimia British Dorothy Hodgkin menggambarkan struktur molekul vitamin B12, yang mana beliau memenangi Hadiah Nobel dalam Kimia pada tahun 1964. Pada tahun 1971, ahli kimia organik, Robert Woodward mengumumkan sintesis vitamin yang berjaya selepas sepuluh tahun cuba.

Penyakit mematikan kini boleh dengan mudah disembuhkan dengan menyuntikkan vitamin B12 tulen dan tanpa kesan sampingan. Pesakit pulih sepenuhnya [2].

Produk kaya dengan vitamin B12

Menandakan ketersediaan dianggarkan (μg / 100 g) vitamin [11]:

Keperluan harian untuk vitamin b12

Kadar pengambilan vitamin B12 ditentukan oleh jawatankuasa pemakanan di setiap negara dan antara 1 hingga 3 mikrogram sehari. Sebagai contoh, norma yang ditubuhkan oleh Lembaga Makanan dan Pemakanan AS pada tahun 1998 adalah seperti berikut:

Pada tahun 1993, Jawatankuasa Pemakanan Eropah menubuhkan kadar pengambilan vitamin B12 setiap hari:

Jadual perbandingan jumlah vitamin B12 yang disyorkan setiap hari, mengikut data di negara dan organisasi yang berlainan [4]:

Keperluan untuk vitamin B12 meningkat dalam kes seperti:

orang tua sering mengurangkan rembesan asid hidroklorik dalam perut (yang membawa kepada pengurangan penyerapan vitamin B12), serta peningkatan jumlah bakteria dalam usus, yang dapat mengurangkan tahap vitamin yang terdapat pada tubuh;
dengan gastritis atropik, keupayaan tubuh untuk menyerap vitamin B12 alami dari makanan dikurangkan;
dalam kes anemia malignan (merosakkan), tidak terdapat bahan dalam badan yang membantu menyerap B12 dari saluran pencernaan;
semasa operasi gastrointestinal (contohnya pemotongan perut atau penyingkirannya), badan kehilangan sel-sel yang merembeskan asid hidroklorik dan mengandungi faktor dalaman yang menyumbang kepada penyerapan B12;
pada orang yang diet yang tidak mengandungi produk haiwan; serta pada bayi yang ibu menyusu mematuhi vegetarianisme atau veganisme.

Dalam semua kes di atas, badan mungkin kekurangan vitamin B12, yang boleh menyebabkan akibat yang sangat serius. Untuk pencegahan dan rawatan terhadap keadaan tersebut, doktor menetapkan pengambilan vitamin sintetik secara lisan atau dalam bentuk suntikan [5].

Sifat fizikal dan kimia vitamin B12

Sebenarnya, vitamin B12 adalah kumpulan keseluruhan bahan yang mengandungi kobalt. Ia termasuk cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamin dan cobamamide. Pada manusia, ia adalah cyanocobalamin yang paling aktif. Vitamin ini dianggap paling kompleks dalam strukturnya, berbanding dengan vitamin lain.

Cyanocobalamin mempunyai warna merah gelap, terjadi dalam bentuk kristal atau serbuk. Ia tidak mempunyai bau atau warna. Ia dibubarkan dalam air, tahan terhadap udara, tetapi dimusnahkan oleh sinar ultraviolet. Vitamin B12 sangat stabil pada suhu tinggi (titik lebur cyanocobalamin adalah 300 ° C), tetapi kehilangan aktivitinya dalam persekitaran yang sangat berasid. Ia juga dibubarkan dalam etanol dan metanol. Oleh kerana vitamin B12 adalah larut dalam air, tubuh sentiasa perlu mendapatkannya. Berbeza dengan vitamin larut lemak, yang disimpan dalam tisu lemak dan secara beransur-ansur digunakan oleh organ kita, vitamin larut air dikeluarkan dari tubuh sebaik sahaja dos ke atas norma harian telah diterima [6,7].

Skim mendapatkan B12 ke dalam darah:

Vitamin B12 terlibat dalam pembentukan gen, melindungi saraf dan membantu dalam metabolisme. Walau bagaimanapun, agar vitamin larut air berfungsi dengan betul, ia mesti dimakan secukupnya dan diserap. Pelbagai faktor menyumbang kepada perkara ini.

Dalam makanan, vitamin B12 digabungkan dengan protein tertentu, yang, di bawah pengaruh jus gastrik dan pepsin, larut dalam perut manusia. Apabila B12 dilepaskan, protein mengikat bergabung dan melindunginya semasa ia diangkut ke usus kecil. Setelah vitamin berada dalam usus, bahan yang disebut "faktor dalaman B12" memisahkan vitamin dari protein. Ini membolehkan vitamin B12 memasuki aliran darah dan memenuhi fungsinya. Agar B12 diserap dengan betul oleh badan, perut, usus kecil dan pankreas mestilah sihat. Di samping itu, jumlah faktor intrinsik yang mencukupi perlu dihasilkan dalam saluran gastrousus. Minum alkohol yang banyak juga boleh menjejaskan penyerapan vitamin B12, kerana ia mengurangkan pengeluaran asid lambung [8,9].

Ciri-ciri berguna dan kesannya ke atas badan

Interaksi dengan elemen lain

Walaupun pelbagai penyakit dan ubat-ubatan boleh memberi kesan negatif terhadap keberkesanan vitamin B12, nutrien tertentu, sebaliknya, dapat menyokong kesannya atau bahkan memungkinkannya secara umum:

Asid folik: bahan ini adalah "rakan kongsi" langsung vitamin B12. Dia bertanggungjawab untuk mengubah asid folik ke dalam bentuk biologikal yang aktif selepas pelbagai reaksi - dengan kata lain, ia mengaktifkannya semula. Tanpa vitamin B12, tubuh dengan cepat mengalami kekurangan folik asid fungsional, kerana ia kekal di dalam badan kita dalam bentuk yang tidak sesuai untuknya. Sebaliknya, vitamin B12 juga memerlukan asid folik: dalam salah satu reaksi, asid folik (lebih khusus methyltetrahydrofolate) menghasilkan kumpulan metil untuk vitamin B12. Kemudian methylcobalamin pergi ke kumpulan metil untuk homocysteine, akibatnya ia ditukar kepada methionine.
Biotin: Bentuk vitamin B12 yang aktif secara biologi, adenosylcobalamin, memerlukan biotin (juga dikenali sebagai vitamin B7 atau vitamin H) dan magnesium untuk memenuhi fungsi mitochondrial yang penting. Dalam kes kekurangan biotin, keadaan mungkin timbul apabila ada adenosylcobalamin yang mencukupi, tetapi ia tidak berguna kerana rakan reaksinya tidak dapat dibentuk. Dalam kes ini, gejala kekurangan vitamin B12 mungkin berlaku, walaupun tahap B12 dalam darah tetap normal. Sebaliknya, analisis air kencing menunjukkan kekurangan vitamin B12, walaupun sebenarnya ia tidak. Pengambilan tambahan vitamin B12 juga tidak akan membawa kepada pemberhentian gejala yang sepadan, kerana vitamin B12 hanya tidak berkesan kerana kekurangan biotin. Biotin sangat sensitif terhadap radikal bebas, jadi mendapatkan biotin tambahan diperlukan dalam kes-kes tekanan, senaman berat dan penyakit.
Kalsium: penyerapan vitamin B12 dalam usus dengan bantuan faktor dalaman secara langsung bergantung kepada kalsium. Dalam kes kekurangan kalsium, kaedah penyerapan ini menjadi sangat terhad, yang boleh mengakibatkan kekurangan vitamin B12 yang sedikit. Contohnya ialah mengambil metafenin, ubat diabetes yang mengurangkan tahap kalsium dalam usus sehingga banyak pesakit yang mengalami kekurangan B12. Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa ini boleh diberi pampasan oleh pentadbiran vitamin B12 dan kalsium serentak. Akibat makanan yang tidak sihat, ramai orang mengalami keasidan yang tinggi. Ini bermakna bahawa kebanyakan kalsium yang digunakan digunakan untuk meneutralkan asid. Oleh itu, keasidan berlebihan dalam usus boleh menyebabkan masalah penyerapan B12. Kekurangan vitamin D juga boleh menyebabkan kekurangan kalsium. Dalam kes ini, dinasihatkan mengambil vitamin B12 dengan kalsium untuk mengoptimumkan kadar penyerapan faktor dalaman.
Vitamin B2 dan B3: mereka menyumbang kepada penukaran vitamin B12 selepas ia ditukar menjadi bentuk koenzim bioaktif [10].

Penyerapan vitamin B12 dengan produk lain

Makanan yang tinggi dalam vitamin B12 adalah baik untuk makan dengan lada hitam. Piperine, bahan yang terdapat dalam lada, membantu badan menyerap B12. Sebagai peraturan, kita bercakap mengenai hidangan daging dan ikan.

Kajian menunjukkan bahawa memakan nisbah yang betul asid folik dan B12 dapat memperbaiki kesihatan, menguatkan hati dan mengurangkan risiko penyakit Alzheimer; Walau bagaimanapun, jika asid terlalu banyak, ia boleh mengganggu penyerapan B12 dan sebaliknya. Oleh itu, mengekalkan amaun optimum bagi setiap daripada mereka adalah satu-satunya cara untuk mencegah terjadinya defisit. Asid folik kaya dengan sayur-sayuran berdaun, kacang dan brokoli, dan B12 ditemui terutamanya dalam produk haiwan seperti ikan, daging organik dan tanpa lemak, produk tenusu dan telur. Cuba gabungkan mereka!

B12 semulajadi atau suplemen pemakanan?

Seperti mana-mana vitamin lain, B12 diperolehi dari sumber semula jadi. Terdapat kajian bahawa bahan tambahan makanan sintetik boleh membahayakan tubuh. Di samping itu, hanya doktor yang boleh menentukan jumlah sebenar bahan yang diperlukan untuk kesihatan dan kesejahteraan. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, vitamin sintetik sangat diperlukan.

Di dalam makanan tambahan, vitamin B12 biasanya terdapat dalam bentuk cyanocobalamin, suatu bentuk yang mudah diubah oleh tubuh ke bentuk aktif methylcobalamin dan 5-deoxyadenosylcobalamin. Makanan tambahan juga boleh mengandungi methylcobalamin dan lain-lain bentuk vitamin B12. Bukti sedia ada tidak menunjukkan sebarang perbezaan antara bentuk dari segi penyerapan atau bioavailabiliti. Walau bagaimanapun, keupayaan tubuh untuk menyerap vitamin B12 dari suplemen pemakanan adalah sebahagian besarnya terhad oleh keupayaan faktor intrinsik. Sebagai contoh, hanya kira-kira 10 mcg daripada 500 mcg suplemen oral sebenarnya diserap oleh orang yang sihat [5].

Mengenai pengambilan tambahan vitamin B12 terutama perlu berfikir vegetarian dan vegan. Kekurangan B12 di kalangan vegetarian bergantung terutamanya pada jenis diet yang mereka ikuti. Vegan paling berisiko. Sesetengah produk yang diperkayakan bijirin, diperkaya dalam B12, adalah sumber vitamin yang baik dan sering mengandungi lebih daripada 3 μg B12 untuk setiap 100 gram. Di samping itu, beberapa jenama ragi dan serpihan makanan diperkaya dengan vitamin B12. Pelbagai produk soya, termasuk susu soya, tauhu, dan pengganti daging, juga mengandungi B12 sintetik. Adalah penting untuk melihat komposisi produk, kerana tidak semuanya diperkaya dengan B12, dan jumlah vitamin mungkin berbeza-beza.

Pelbagai formula untuk bayi, termasuk berasaskan kacang soya, diperkayakan dengan vitamin B12. Bayi yang baru lahir menerima formula, tahap vitamin B12 lebih tinggi berbanding dengan susu ibu. Walaupun penyusuan eksklusif disyorkan semasa 6 bulan pertama kehidupan bayi, menambah formula vitamin B12 yang diperkayakan pada separuh kedua bayi boleh menjadi sangat bermanfaat.

Beberapa cadangan bagi mereka yang berpegang kepada vegetarianisme dan veganisme:

Pastikan anda mempunyai sumber vitamin B12 yang baik dalam diet anda, seperti makanan yang diperkaya atau makanan tambahan. Sebagai peraturan, tidaklah cukup untuk hanya menggunakan telur dan produk tenusu.
Tanya doktor penjagaan utama anda untuk memeriksa tahap B12 anda sekali setahun.
Pastikan paras vitamin B12 anda normal sebelum dan semasa kehamilan, dan juga jika anda menyusu.
Vegetarian lama, terutama vegan, mungkin memerlukan dos B12 yang tinggi kerana masalah yang berkaitan dengan usia.
Dos yang tinggi mungkin diperlukan oleh orang yang sudah berkurangan. Menurut kesusasteraan profesional, dosis 100 mcg sehari (untuk kanak-kanak) hingga 2000 mcg sehari (untuk orang dewasa) digunakan untuk merawat orang dengan kekurangan vitamin B12 [12].

Jadual berikut mengandungi senarai makanan yang boleh dimasukkan dalam diet vegetarian dan vegan dan sangat baik untuk mengekalkan paras B12 normal dalam badan [13]: