Pada bahagian belakang botol terdapat penerangan terperinci tentang komposisi alkohol ini, cadangan penggunaannya (serta amaran), maklumat tentang pengilang dan keadaan dan jangka hayat minumannya.

Komposisi ini, menurut pendapat saya, sangat baik sebagai suplemen vitamin: terdapat jus epal, kedua-dua rokeberry biasa, hitam coklat, cranberi, ceri burung, hawthorn, madu, wort St. John, tunas birch dan banyak perkara lain yang sama baik untuk tubuh.. jika ia bukan untuk alkohol, harga tidak mungkin untuk produk ini.
Terdapat cap cukai di salah satu sisi, jadi tidak ada aduan.

Balsam boleh dimakan dengan menambah sedikit demi sedikit kepada teh, kopi, atau juga jus manis dan minuman lain, atau anda boleh minum dari kaca dalam dos kecil, perkara utama adalah tidak melupakannya dalam mana-mana varian, kerana jika anda menambahkan lebih banyak daripada apa yang anda perlukan untuk minuman, ia hanya tidak lazat dan tidak wangi, dan jika anda keterlaluan tanpa mencairkannya, maka. Dengan pilihan ini "rawatan", maka anda perlu dirawat dengan lebih lanjut.
Balsem sangat wangi dan enak, walaupun terdapat kandungan alkoholnya yang tinggi, untuk herba, ia tidak rasa atau bau.
Secara umum - balm yang sangat baik dan terbukti selama bertahun-tahun. Jika ada peluang dan keinginan - Saya cadangkan untuk mendapatkan sampel, saya harap - anda tidak akan menyesal.
Selamat Tahun Baru kepada semua!

http://otzovik.com/review_2775995.html

Balsam - keterangan dari foto minuman; komposisi, kandungan dan sifat kalori; manfaat dan bahaya; cadangan bagaimana untuk digunakan; resipi memasak

Balsam: hartanah

Kalori: 248 kcal.

Nilai tenaga produk Balsam:
Protein: 0g.
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 6.4 g.

Penerangan

Balsam - produk minuman beralkohol, yang dicirikan oleh bau herba yang jelas. Ia disediakan dengan penambahan pelbagai herba, akar, buah-buahan, dimakan terutamanya untuk tujuan perubatan. Selalunya balsem adalah minuman beralkohol yang kuat 30-40%.

Pelopor balsem itu dianggap sebagai "suriya" - minuman yang disemai dengan herba perubatan. Surya dianggap sebagai hadiah dari para dewa, resepnya dijaga oleh para penyihir.

Dengan munculnya agama Kristian, para ahli sihir mula mengejar, dengan itu kehilangan banyak preskripsi untuk ubat-ubatan. Di wilayah Empayar Rusia, minuman ini mula dipanggil "Balsam", ia digunakan secara meluas sebagai ubat untuk penyakit gastrik, dan kehilangan kekuatan.

Minuman itu muncul pada abad XVIII, istilah "balsam" bermaksud "dadah". Secara tradisinya, ia berbeza daripada minuman beralkohol lain dengan warna yang kaya, serta dalam komposisi herba yang kaya. Teknologi pengeluarannya agak rumit, ia terdiri daripada beberapa peringkat. Rasa balsam lebih mirip campuran daripada minuman beralkohol, jadi tidak semua orang menyukainya. Secara tradisinya, pengeluarannya dilakukan oleh ahli farmasi. Mereka tahu apa herba akan ditambah dan dalam jumlah apa untuk membuat minuman dengan harta ubat tertentu.

Setiap negara menghasilkan balm sendiri, ramai di antaranya menjadi warisan dunia. Jadi, Riga Balsam sangat popular. Ia mula-mula didapatkan pada abad XVIII berkat usaha apoteker Abraham Kunze dari Riga. Pada permulaan sejarah, minuman ini dikenali sebagai "Kunze Balsam". Mereka dirawat oleh Catherine II sendiri, dengan masa minum itu hanya dipanggil "Riga Balsam". Melepaskannya dalam botol seramik untuk melindungi kandungan dari cahaya matahari. Minuman yang diketahui ialah "Unicum" - balsem Hungary yang pahit, ditimbulkan dengan herba.

Komposisi balms

Seperti yang telah disebutkan, balsem merujuk kepada minuman berbilang komponen, bahan-bahan yang bukan sahaja perlu digabungkan dengan satu sama lain, tetapi juga menguatkan satu sama lain. Ia adalah disebabkan oleh teknologi pengeluaran khas, serta komposisi kaya, ia begitu bernilai dalam bidang perubatan.

Balsam juga dipanggil bukan sahaja minuman beralkohol secara umum, tetapi juga komponennya. Oleh itu, kadang-kadang balm membayangkan resin aromatik, yang diekstrak dari pokok spesies tertentu. Dalam pengertian ini, apa yang dipanggil "Peru balsam" adalah nilai yang besar - minyak tebal, yang diekstrak dari kayu Pereira microsilon. Pokok ini tumbuh di Amerika, dan minyak melepaskan apabila rosak. Untuk mendapatkan ramuan yang berharga ini, kulit pokok itu dipukul dengan tukul kayu dan kemudian diikat dengan kain. Selepas kain menyerap minyak, ia direbus di dalam air, kemudian bertahan dan tuangkan satu lagi bekas. Juga, resin pokok ini diperoleh dengan cara yang lain. Cangkuk dibuat pada kulit, resin yang muncul dari kesan tersebut dibakar, kemudian api dipadamkan, dan insisi dipasang dengan kain. Seterusnya, kain renggang di bawah tekanan dan mendidih. Hasilnya adalah balsam Peru, yang merupakan cairan merah gelap likat dengan bau vanila. Selanjutnya, resin ini digunakan dalam penghasilan pelbagai minuman beralkali.

Sebagai tambahan kepada komposisi minuman beralkohol kuat ini juga termasuk komponen berikut:

Anise hijau - meningkatkan rembesan dan pergerakan usus, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pernafasan.

Pygil adalah tumbuhan ubat yang merangsang selera makan, membantu memudahkan penghadaman, antispasmodic yang terkenal, serta tumbuhan diuretik.

Badian adalah tumbuhan yang berkesan terhadap penyakit kolik dan pernafasan. Batuk batuk pertama di dunia dibuat dari tumbuhan ini. Ia juga membantu dengan demam, penyakit sistem pencernaan.

Gentian adalah tumbuhan ubatan yang digunakan untuk melegakan batuk, mengurangkan demam. Ia mempunyai kesan anti-radang dan sedatif.

Kalgan - mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan, sering digunakan untuk mengubati gastritis, ulser peptik, dan enterocolitis. Kilang ini mempunyai ciri-ciri anti-radang, antibakteria, astringen.

Kardamom adalah rempah berguna, ia digunakan sebagai ubat untuk perut. Kardamom meningkatkan selera makan, memudahkan pengurangan proses pencernaan. Ia juga berkesan dalam batuk, sakit kepala.

Kulit Oak adalah astringen yang terkenal, sangat baik untuk merawat membran mukus mulut, laring. Kulit kayu Oak membantu dengan cirit-birit, stomatitis.

Kayu manis adalah rempah yang mempunyai banyak sifat perubatan. Oleh itu, ia berkesan untuk selesema, dengan batuk yang kuat. Kayu manis membantu mengurangkan suhu dan mempercepat pemulihan.

Kunyit - rempah ini mempunyai kesan positif pada mikroflora usus, serta pencernaan. Adalah dipercayai bahawa kesan kunyit serupa dengan tindakan beberapa antibiotik. Kunyit membantu dengan keletihan, membersihkan badan, juga bertindak sebagai agen pemanasan.

Rosemary berkesan dalam penyakit gastrik, penyakit sistem saraf dan saluran pernafasan atas. Rosemary meningkatkan tekanan, mempunyai kesan tonik.

Yarrow - agen bakterisida, hemostatik dan anti-radang yang dikenali. Ia digunakan untuk pendarahan, penyakit perut, keradangan saluran kencing. Di samping itu, tumbuhan itu meningkatkan selera makan, yang mempunyai kesan positif terhadap proses pencernaan.

Juniper - tumbuhan ini mempunyai sifat bakterisida, diuretik, analgesik. Ia sering digunakan sebagai tonik. Juniper meningkatkan fungsi buah pinggang, melegakan bengkak.

Peppermint - dikenali dengan sifat analgesik dan vasodilatnya. Ia meningkatkan penghadaman, mempunyai kesan koleretik. Peppermint dianggap sebagai penenang semula jadi yang sangat baik.

Wormwood adalah perangsang yang sangat baik, mempunyai sifat pembersihan kuat. Wormwood disinfects, membantu dengan penyakit saluran empedu, meningkatkan selera makan.

Saffron adalah rempah yang berguna, antioksidan yang kuat, membersihkan darah, meningkatkan aktiviti otak. Saffron mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, nada.

Bagaimana untuk menggunakannya?

Tidak ramai yang tahu bagaimana menggunakan balm sebagai minuman beralkohol yang disediakan di meja. Sebagai minuman aperitif mabuk dari gelas kecil pada sips kecil. Balsam tidak diambil untuk snek, kerana ini boleh merosakkan rasa minuman. Lebih baik menggabungkan alkohol ini dengan cerut. Juga cara yang biasa digunakan ialah menambah teh atau kopi. Dalam kes ini, mabuk tidak berlaku, dan balsam menarik tubuh dan memberi kekuatan.

Selalunya, balm dihidangkan bersama-sama dengan minuman beralkohol lain. Kaedah pemfailan ini amat popular di Barat. Sebagai contoh, ia cukup untuk menjatuhkan balsem kecil dalam vodka supaya ia radikal mengubah rasa. Minuman sering digabungkan dengan gin, brendi, wiski, wain.

Juga sering balsam dihidangkan ke meja dalam bentuk koktel. Salah satu yang paling biasa ialah "Black Night Dancer". Bagi dia, kita memerlukan Riga balsam, sirap currant hitam, jus lemon, cola. Semua bahan bercampur, kaca dihiasi dengan ceri.

Ciri-ciri berguna

Sifat-sifat berguna balsem kerana komposisinya. Dalam pengeluaran minuman ini sering digunakan akar, herba. Aditif yang paling biasa ialah wort St. John, ulat ulat, oregano, yarrow.

Komposisi balsem kadang-kadang mencapai 40 jawatan dan lebih.

Oleh kerana pengeluaran minuman ini memerlukan sebilangan besar ramuan, begitu juga dengan kerumitan pembuatan, kebanyakan balsem dihasilkan dalam kuantiti yang sedikit.

Kandungan kalori minuman adalah 248 kilokalori setiap 100 g. Sering kali balm dimakan dengan 1-2 sudu bersama kopi atau teh.

Gunakan dalam memasak

Dalam memasak, balsam digunakan secara meluas untuk penyediaan hidangan tertentu, serta koktel alkohol.

Sebagai contoh, anda boleh memasak daging babi dalam sos Riga balsam. Untuk penyediaan hidangan ini, kami memerlukan daging babi, balsem Riga, madu, jus sitrus. Babi dipotong ke dalam kepingan nipis, goreng sehingga dimasak. Pada masa ini, sediakan sos oren, limau gedang atau buah sitrus lain. Untuk sos menambah 50 ml balsem, serta mentega, letakkan api perlahan. Apabila sos sedikit direbus, mereka menuangkan daging di atasnya.

Anda juga boleh membuat coklat mousse yang lazat. Untuk penyediaannya, kita perlukan coklat, krim, Riga balsam, telur, currant hitam. Bar coklat dicairkan dalam tab mandi air. Krim dibawa ke mendidih dan 30 ml balsam ditambah. Dalam sedikit tuangkan krim coklat dengan balsam, kacau dengan teliti. Pukul protein sejuk, tambah jus lemon. Campuran coklat dicurahkan ke dalam protein supaya kedua-duanya tidak kehilangan jumlah. Kemudian tambah 40 g currant hitam, campurkan, tuangkan mousse ke dalam acuan dan tetapkan beku di dalam peti sejuk.

Faedah balsem dan rawatan

Faedah minuman ini telah lama diketahui oleh rakyat dan perubatan rasmi. Sebagai ubat, balsem digunakan untuk kerja keras, mengantuk, dan kelemahan umum. Ia sangat membantu dengan keletihan, penuaan fizikal. Balsam juga mempunyai kesan tonik pada badan. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk mengambil tidak lebih daripada 100 gram minuman setiap hari.

Balsem - agen pemanasan yang sangat baik, kerana kandungan alkohol, ia meningkatkan peredaran darah, melebarkan saluran darah.

Penggunaan sederhana minuman ini membantu meningkatkan sistem imun dan saraf.

Herba, yang termasuk dalam komposisinya, mempunyai ciri antispasmodik, bakterisida dan antiviral. Balsem ditunjukkan untuk digunakan dengan kekejangan, sebagai pencegahan penyakit kardiovaskular, dan juga sebagai agen anti-radang.

Kerosakan balsem dan kontraindikasi

Berbahaya kepada tubuh boleh menyebabkan minuman dengan sikap tidak bertoleransi terhadap komponennya, serta penyalahgunaan. Sejak balsem adalah alkohol yang kuat, ia tidak boleh dimakan oleh wanita hamil dan menyusu, anak-anak. Juga kontraindikasi terhadap penggunaannya ialah kehadiran penyakit seperti gastritis dan dyskinesia bilier.

http://xcook.info/product/balzam.html

Balsem

Dari bahasa Yunani, perkataan "balsem" dapat diterjemahkan sebagai "remedi." Minuman alkohol ini menegaskan herba penyembuhan. Kekuatan balm adalah 40-45 vol, tetapi dapat mencapai 65 vol. Minuman ini biasanya digunakan untuk tujuan prophylactic dan terapeutik. Oleh kerana gabungan pelbagai buah, akar dan herba, balsem mempunyai warna coklat. Sebagai terapeutik, balsam dihasilkan dari abad ke-18.

Pengeluaran balms dicirikan oleh teknologi rumit yang terdiri daripada beberapa peringkat lama:

- pada peringkat pertama, setiap ramuan secara berasingan untuk 1-3 bulan menegaskan alkohol. Balsam boleh terdiri daripada lebih daripada 40 komponen, benih anise, tarragon, oregano, zubrovka, tanduk, melilot, yarrow, Wort St John, akar lengkuas, dan Leuzea Dyagel, biji Adas, ketumbar dan buah ceri burung;

- pada peringkat kedua, setiap bahan disuling (tunggal atau berganda);

- pada peringkat ketiga pada bulan itu, komponen-komponen tersebut tertumpu kepada penuaan yang berasingan, yang membolehkan bahan-bahan berguna untuk memasuki minuman;

- di peringkat keempat, ramuan yang disediakan dicampur sedemikian rupa sehingga mereka melengkapi satu sama lain, bukannya menindas;

- Peringkat 5 - penapisan dalam beberapa peringkat. Untuk melepaskan balsem dari specks dan herba menggunakan tahap penyucian tiga kali ganda. Bagaimanapun, langkah sedemikian tidak membenarkan mengeluarkan sisa herba dari bahagian bawah botol;

- pada peringkat keenam, balsem itu dibotolkan dalam seramik atau kaca gelap dan berusia lagi.

Untuk rasa, minuman siap menyerupai campuran perubatan, di mana setiap bahan tidak mengganggu yang lain, tetapi melengkapi satu sama lain dengan latar belakang yang ringan.

Antara yang paling popular dan terkenal adalah balsem Bitner dan balsem Riga hitam.

Termasuk dalam komponen balsem menganugerahkannya beberapa asid organik (askorbik, malic, polimitinovaya, sitrik, formik, asid tartarik, asid oleik, asid asetik, asid stearik, linoleik), mineral (kobalt, tembaga, kalsium, natrium, mangan, kalium, besi, zink, magnesium, chrome). Bahan penyamakan, karbohidrat, alkaloid, protein, glucosides dan lemak juga terdapat dalam komposisi balsem.

Dengan kelemahan umum badan, kerja keras, usaha mental dan fizikal, balm boleh digunakan sebagai tonik - 30 g selepas makan. Untuk membangkitkan selera makan, balm mabuk sebagai aperitif.

Untuk mengelakkan sejuk atau pulih daripadanya, adalah disyorkan untuk menambah 1-2 sudu teh balsem dalam kopi atau teh dengan limau. Minuman sedemikian meningkatkan perut dan meningkatkan pembesaran sputum dari bronkus.

Dalam balsam Riga hitam mengandungi peppermint dengan mana mereka merawat penyakit batu empedu, serta melissa dan valerian, yang dapat menenangkan sistem saraf. Bahan antiseptik dan astringen komponen ini adalah baik untuk pencegahan penyakit gastrousus.

Sekiranya gangguan tidur dan peningkatan ketegangan saraf, disyorkan untuk menggunakan balsem Bitner, yang melegakan keletihan dan mudah marah. Balsem ini membantu meningkatkan proses metabolik dan menguatkan badan semasa tempoh pemulihan dan selepas operasi, serta dengan peningkatan tekanan mental dan fizikal.

Sebagai balm prophylactic boleh digunakan untuk dyskinesia, gastritis, sembelit, ulser peptik dan senak. Untuk balsem yang dicirikan oleh sifat imunomodulator. Berdasarkan alkohol ini membuat pemampatan dan penggilingan, yang membantu melegakan kesakitan pada sendi dan otot. Dalam kes sakit tekak dan penyakit pernafasan akut, rongga mulut dibilas dengan balsam yang dibubarkan dalam air suam.

Untuk tujuan terapeutik dan profilaktik, dos larutan yang disyorkan tidak melebihi 20 g sehari atau 150 g seminggu.

Setelah memutuskan untuk menggunakan balsem untuk rawatan, perlu mengkaji komposisinya secara terperinci dan pastikan tidak ada komponen yang menyebabkan reaksi alergi. Untuk menunjukkan sifat penyembuhan balsem, anda hanya perlu menggunakan dos yang disyorkan. Dos yang berlebihan adalah keracunan toksik berbahaya.

Penggunaan balm harus ditinggalkan untuk orang yang mengalami kegagalan hati dan buah pinggang, serta kanak-kanak, menyusu dan mengandung.

http://vkusnoblog.net/products/balzam

Cara minum balsem: cadangan pakar

Sebelum minum balsem, anda harus mengenali peraturan permohonannya. Lagipun, minuman ini adalah sejenis ubat. Dari perkataan Yunani Balsamon dan diterjemahkan - ubat. Jika tidak, bukannya kesan penyembuhan, anda boleh mendapatkan sebaliknya. Apakah ubat ini dan peraturan apa yang harus dipatuhi untuk mendapatkan manfaat maksimum daripadanya?

1 Apakah balsam?

Ini adalah nama yang kuat, untuk persiapan yang mana beberapa bahan asal tumbuhan digunakan dengan sifat penyembuhan yang ketara. Di sebalik definisi sederhana ini adalah teknologi yang agak rumit yang telah dibangunkan selama beberapa dekad, dan dalam beberapa kes bahkan berabad-abad. Ciri-ciri utamanya disimpan oleh setiap pengilang dalam keyakinan yang ketat.

Kami mengesyorkan untuk membiasakan diri

Tanpa terperinci, susunan penyediaan balm boleh diwakili seperti berikut:

1. Pertama, penyerapan alkohol disediakan dari setiap komponen secara berasingan. Jumlah mereka boleh mencapai 40. Nilai setiap resipi adalah bahawa di antara banyak "peserta dalam proses" tidak ada antagonis, iaitu komponen sedemikian yang akan menyekat atau menyekat satu sama lain. Herba ubat (yarrow, Wort St. John, Zubrovka, oregano, wormwood, dll), benih (dill, anise), akar (levzeya, dagil, kalgan) dan buah-buahan (ketumbar, ceri burung, anjing meningkat) digunakan. Kadang-kadang mereka juga menggunakan bahan-bahan asal haiwan, sebagai contoh, tanduk rusa muda. Setiap bahan dihidangkan selama 30-90 hari.
2. Komposisi selesai disuling. Jika perlu, prosedur ini dijalankan sebanyak 2 kali.
3. Produk siap masih dibiarkan secara berasingan untuk beberapa waktu (sehingga 30 hari), yang membolehkan semua bahan yang bermanfaat untuk dibuka sepenuhnya.
4. Sekarang anda perlu mencampur semua ramuan mengikut resipi.

Sebagai hasil daripada semua manipulasi, minuman dibentuk dengan kekuatan 40-45 ° dan warna gelap coklat atau warna hitam.

Kekuatan beberapa balsem yang diimport (di luar negeri mereka dipanggil sebaliknya - pengsan) boleh mencapai 65 °. Komposisi diluluskan beberapa kali melalui penapis, dan kemudian dibotolan. Pembungkusan yang digunakan dari kaca berwarna atau seramik, supaya keruntuhan di bawah tindakan bahan berguna ultraviolet tidak terancam. Satu lagi pendedahan jangka pendek - dan balsam dijual.

2 Julat

Kini, kira-kira 60 balsem yang berbeza dihasilkan di bekas USSR. Ini tidak begitu sedikit, memandangkan terdapat hanya 13 daripada mereka di era Soviet. Sebagai tambahan kepada Ussurian, Black Rizhsky dan Yenisei yang diketahui sejak zaman itu, pencinta balsams mengambil Bashkortostan, Vyatka, Belarus "," Gorno-Altai "," Mashuk "dan lain-lain. Pemenang ini menjadi pemenang peraduan" Kualiti Abad XXI "pada tahun 2001 (Moscow).

Daripada balm asing, senegara kita terkenal dengan perkara berikut:

• "Bitter Liqueur Unicum" (Hungary);
• "Balsam Bittner";
• Balsam Maurer;
• "Sweden kepahitan" (Austria);
• "Abbot's Bitters";
• "Bokers" (Amerika Syarikat).

3 Peraturan untuk penggunaan balsem

Setelah menyerap kekuatan penyembuhan puluhan tumbuhan ubatan, balm adalah gudang sebenar bahan aktif biologi. Ini termasuk pelbagai tanin, glikosida, alkaloid, formik, askorbik, oleik, stearic dan banyak asid organik lain. Mengandungi beberapa unsur jejak yang paling berharga - kalium, sodium, kromium, magnesium, kalsium, besi, tembaga, dan sebagainya.

Menggantikan kekurangan komponen ini, alat ini mengembalikan kecergasan tubuh dan membantu menguatkan sistem imun. Balsam disyorkan untuk mengambil sekiranya kehilangan kekuatan, gangguan dalam kerja sistem pencernaan, semasa tempoh kekukuhan intelektual atau fizikal yang sengit, dan untuk pemulihan selepas operasi.

Mana-mana bahan aktif biologi memberikan kesan yang diingini hanya pada dos optimum. Sebelum pengingesan adalah sangat penting untuk membaca dengan teliti arahan yang menunjukkan bagaimana untuk meminum alat ini.

Biasanya balm minum 30 g selepas makan. Dibenarkan untuk menggunakan dadah dan makan - dalam kes ini, alkohol di dalamnya akan menyumbang kepada rangsangan selera makan.

Semasa tempoh selesema dan penyakit sejuk untuk pencegahan, disyorkan untuk menambah 1-2 sudu teh. dalam minuman panas: teh (dengan lemon), kopi, chicory, atau koko. Bagi mereka yang masih sakit, suplemen ini akan membantu anda batuk dan peluh yang lebih baik.

Sebagai tambahan kepada kesan tonik dan tonik, setiap balsem mempunyai sifat istimewa kerana kehadiran ramuan ubat tertentu dalam komposisinya. Contohnya, Black Riga Balsam yang terkenal membantu melawan penyakit batu empedu, serta gangguan dalam sistem kardiovaskular dan saraf - ini adalah bagaimana peppermint, melissa dan valerian menampakkan diri. Dan antiseptik dan astringen hadir di dalamnya mempromosikan penyembuhan organ pencernaan.

"Penonton sasaran" bitters Bittner adalah untuk orang yang mengalami gastritis dan ulser saluran gastrousus. Ia juga membantu dengan tekanan, mengurangkan keseronokan.

Sebagai tambahan kepada pengambilan, balms digunakan untuk pengisaran, memampatkan (pelepasan nyeri pada sendi dan otot) dan gargling (dalam bentuk larutan akueus).

4 Arahan Keselamatan

Balsem pemalas, seperti mana-mana ubat, adalah mustahil. Dos harian maksimum adalah 30 g, dos mingguan adalah kira-kira 150 g. Hasil dos berlebihan boleh diracun, dan tidak selalu mungkin untuk memilih kaedah rawatan yang berkesan pada kali pertama.

Orang-orang dengan alahan, sebelum mengambil ubat harus diperiksa dengan teliti komposisinya untuk kehadiran alergen.

Ibu mengandung, wanita hamil, kanak-kanak dan mereka yang menderita kekurangan hati atau buah pinggang harus dielakkan daripada penggunaan balsem.

Dan sedikit mengenai rahsia.

Saintis Rusia Jabatan Bioteknologi telah mencipta ubat yang boleh membantu dalam rawatan alkohol dalam masa hanya 1 bulan. Perbezaan utama dadah adalah HIS 100% NATURAL, yang bermaksud kecekapan dan keselamatan untuk kehidupan:

• Menghapuskan keinginan psikologi
• Tidak termasuk kerosakan dan kemurungan
• Melindungi sel hati daripada kerosakan
• Mengeluarkan dari pesta yang kuat selama 24 jam
• PENUH PENGURUSAN LENGKAP, tanpa mengira peringkat!
• Harga yang sangat berpatutan.. hanya 990 rubel!

PENYIMPANAN KURSUS DALAM JUMLAH DALAM 30 HARI MENYEDIAKAN SOLUSI KOMPLEKS UNTUK MASALAH DENGAN ALCOHOL. Alcobarrier kompleks yang unik adalah yang paling berkesan dalam memerangi pergantungan alkohol.

http://nalivali.ru/alkogol-i-zdorove/alkogolnye-balzamy/kak-pravilno-pit-balzam-rekomendacii-specialistov.html

Hotel yang berguna

Tiada alkohol yang kuat dalam keluarga kita. Nah, suami saya dan saya tidak suka apa-apa. Oleh itu, apabila kami dibawa hadir dari Perm, saya bertindak balas dengan sikap acuh tak acuh ini.

Mereka membawa kami botol kecil Balsam Prikamsky. Ia bukan alkohol. Ini aditif tonik dalam kopi dan teh. Saya masih ingat satu kali Vigor adalah popular. Di sini ia dari siri yang sama.

Buat minuman ini berdasarkan alkohol etil, dan penyerapan 19 buah buah, akar, minuman buah-buahan. Di sini anda dan Wort St. John, dan abu gunung, badyan, tunas pain, chaga. Faedahnya jelas.

Bawa balsem dalam bentuk tulen adalah mustahil. Kubu 45 darjah. Dan tidak enak. Tetapi dalam teh, atau kopi satu sendok teh untuk menambah - yang paling.

Digunakan untuk meningkatkan imuniti, untuk menstabilkan tekanan. Memperbaiki fungsi organ dalaman. Ia tidak disyorkan untuk mengambil wanita hamil dan mereka yang alah kepada madu (ia muncul dalam komposisi).

Saya tidak suka balsem yang manis. Dan tidak ada yang lazat. Saya cadangkan kepada mereka yang suka kopi lebih kuat. Mereka tidak meminta harga, tetapi di Internet mereka mengambil 250 rubel untuk 0.5 liter.

http://spasibovsem.ru/responses/poleznyj-gostinets.html

Balsem

Balsam adalah ekstrak alkohol pekat berdasarkan akar dan herba. Kekuatan minuman sayuran mencapai 40-45%. Hampir semua balsem digunakan dalam perubatan, bukan dalam industri gastronomi. Mereka dijual dalam botol seramik yang padat yang melindungi cecair dari sinar ultraviolet dan udara. Kepekatan minimum balm ditambah kepada koktel alkohol, pastri, makanan ringan atau hidangan utama. Adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan sebahagian daripada balsam, jika tidak, hidangan akan mengambil ciri "perubatan".

Apa yang perlu anda ketahui mengenai balsem, dalam resipi apa yang akan sesuai, apa gunanya minuman untuk kad alkohol dan senarai ubat-ubatan?

Ciri-ciri produk am

Balsem - berwarna alkohol berdasarkan satu atau lebih herba. Kepada beberapa jenis balsam menambah komponen haiwan (sebagai contoh, rusa rusa atau madu lebah). Produk ini disenaraikan sebagai kategori minuman beralkohol yang kuat, kerana kepekatan alkohol di dalamnya adalah 40-45%. Cecair mempunyai rasa "balsamic" tertentu, yang terdiri daripada minyak, herba dan biji aromatik. Dalam resipi balm klasik, terdapat lebih daripada 40 ramuan. Dengan harmonis menggabungkan sebilangan herba yang berbeza, benih dan akarnya agak sukar, jadi resipi minuman itu biasanya dirahsiakan.

Jangkitan dan jumlah pengeluaran minuman ubat herba adalah minima. Orang tidak suka dengan rasa alkohol yang tertumpu, sementara yang lain meragui kebolehan perubatannya dan memilih ubat-ubatan tradisional. Seperti yang anda ketahui, permintaan mewujudkan bekalan, jadi balsem menduduki segmen pasaran kecil.

Rujukan etimologi: istilah ini telah berpindah ke Rusia dari Jerman. Perkataan Jerman "Balsam" telah datang jauh dari bahasa Latin "Balsamum" dan bahasa Yunani "βάλσαμον", yang dipinjam dari sumber bahasa Arab.

Latar belakang sejarah

Terdapat beberapa versi asal usul balsem. Salah seorang daripada mereka berkait rapat dengan kehidupan orang-orang kafir. Adalah dipercayai bahawa prototaip cecair alkohol moden adalah "suriya". Ini adalah minuman pagan kuno yang dibuat oleh ahli sihir dan penyihir dari herba khusus. Tetapi versi ini disangkal oleh fakta sejarah yang boleh dipercayai. Minuman yang sangat pekat berdasarkan alkohol dan bahan-bahan herba muncul di Rusia lebih lama kemudian.

Sejarah balm hanya bermula pada pertengahan abad XVII. Pada masa ini, apothecary Riga Abraham Kunze mencipta "balsem mujizat" beliau. Apoteker mengambil bahan herba lama sebagai asas. Beliau menaikkan sedikit resipi, untuk masa yang lama mencari gabungan harmoni tumbuhan perubatan, selepas itu dia telah mewujudkan gabungan sempurna rasa, kekuatan dan sifat-sifat bermanfaat. Balsam menerima nama autobiografi - "Kunze". Pada tahun 1752, cecair ubat dipersembahkan kepada Empress Catherine II. Catherine menghargai balsem dalam nilai sebenar dan memerintahkan ia dihasilkan di skala perindustrian.

Kemudian, Kunze diubah menjadi balsam hitam Riga, walaupun resipinya tidak berubah. Versi balsam yang lebih moden muncul pada tahun 1874 berkat usaha industrialis Riga, Albert Wolfschmidt. Beberapa tahun kemudian (pada tahun 1900), kilang terkenal Latvijas Balzams telah dibina. Pada tahun 1939, pengeluaran Riga Balsam telah digantung sepenuhnya. Keluarga yang mengambil jagaan pengeluaran dan menyimpan resipi produk tersebut, pergi ke Jerman.

Ahli teknologi Soviet cuba memulihkan resipi yang hilang. Dalam carian, mereka beralih kepada resipi yang popular dan mencipta beberapa variasi cecair alkohol yang baru. Pada tahun 1950, resipi tradisional telah dipulihkan, dan puluhan jenis balm dilancarkan ke peredaran perindustrian. Kualiti balm yang tidak diketahui sebelum ini dipersoalkan, tetapi Riga tradisional adalah bahagian jualan yang terbesar.

Jenis produk yang diketahui:

• Riga hitam;
• Ussuri;
• Bittner Balsam;
• "Unicum";
• Fernet Stoke;
• "Krasnaya Polyana";
• Becherovka
• "Fernet Branca".

Ciri-ciri berguna minuman beralkohol

Pengambilan alkohol - gudang sebenar hartanah berguna. Ia mengandungi asid organik, vitamin, mineral, protein, lemak, karbohidrat dan tanin daripada herba perubatan. Balsam dianggap sejenis tenaga tumbuhan. Ia membantu melegakan keletihan, mengharmonikan badan semasa tekanan fizikal dan mental yang intensif. Kadang-kadang cecair itu dimakan sebagai aperitif untuk meningkatkan air liur dan nafsu makan sebelum makan utama.

Sebagai langkah pencegahan terhadap penyakit virus dan berjangkit, minuman keras alkohol digunakan bersama teh atau madu. Ia cukup banyak sudu untuk menguatkan imuniti, untuk menguatkan peruntukan peluh dan pendedahan kahak dari tiub bronkial.

Dalam amalan perubatan tradisional, balsam tidak digunakan, tetapi dalam perubatan tradisional, balsam dianggap sebagai salah satu ubat organik yang paling berkesan. Dengan bantuannya, ia melindungi tubuh dari cholelithiasis, melegakan dan menguatkan sistem saraf / kardiovaskular, memperbaiki fungsi saluran pencernaan dan menyelaraskan proses metabolik.

Beberapa jenis balsem membantu menghilangkan gangguan tidur, hiperkabel dan kurang tenaga. Sering kali, minuman ditetapkan untuk masa selepas operasi untuk mengurangkan beban ke atas badan dan membantunya memulihkan tahap fungsi yang biasa.

Sebagai profilaksis, infusi roh sayuran ditetapkan untuk:

• gastrik;
• penyakit ulser peptik;
• dyskinesia;
• gangguan usus;
• Kesakitan otot dan kelemahan pada sendi;
• sifat pelindung rendah sistem imun;
• penyakit pernafasan akut, sakit tekak.

Dos profilaksis yang disyorkan untuk orang yang sihat dewasa adalah 20-30 mililiter alkohol setiap hari. Sebelum anda mula menggunakan untuk tujuan perubatan, adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor untuk tidak membahayakan tubuh.

Kemungkinan kerosakan pada tinja herba

Komposisi minuman itu mungkin termasuk lebih daripada 40 komponen. Sebelum digunakan, adalah penting untuk memastikan bahawa anda tidak alergi kepada mana-mana komponen balm, jika tidak, kesan keparahan yang berbeza-beza tidak dapat dielakkan.

Peraturan utama - jangan menyalahgunakan warna. Sekiranya anda meminumnya untuk tujuan perubatan atau profilaksis - pastikan anda berunding dengan doktor. Jika anda minum untuk keseronokan - dipandu oleh perasaan anda sendiri atau hanya mempercayai bartender dalam penubuhan kualiti.

Alkohol dilarang untuk digunakan untuk wanita hamil dan menyusui, kanak-kanak di bawah umur 18 tahun, serta orang dewasa dengan kegagalan buah pinggang / hepatik.

Ciri-ciri komposisi

Balsam sering merupakan minuman pelbagai jenis. Hampir semua ramuannya berasal dari tumbuhan, oleh itu, memilih komposisi yang paling harmonis agak sukar (terlalu banyak rasa dan aroma yang dinyatakan).

Balsam bukan sahaja minuman pelbagai jenis, tetapi juga komponennya. Istilah ini digunakan untuk menandakan gusi aromatik dari beberapa jenis pokok atau minyak sayuran tebal. Kekhususan minuman itu menentukan komposisinya, dan seterusnya, manfaatnya. Apa yang paling kerap ditambah kepada balm?

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

Balsam Permalko Prikamskiy - ingat

Bukan mabuk dikutuk demi, dan kesihatan! Kami menarik kesihatan dari balsam Ural! Jika ada di sana. )

Masa telah berlalu apabila ia mungkin untuk memilih "Riga" dari balm dan sedikit kemudian "Bitner". Sekarang terdapat banyak produk sedemikian dan anda boleh memilih selera dan dompet anda sendiri. Apakah balsem? Coklat alkohol biasa herba. Secara sederhana dianggap minuman berguna.

Biasanya saya mengambil perkara seperti cenderahati. minum mereka tidak memberikan apa-apa keseronokan. Dari perjalanan ke Ural dalam bentuk cenderahati seperti itu, anda boleh membawa balsem Permalko Prikamsky.

Wilayah: Rusia, Perm
Jenama: Prikamsky
Kubu: 40%
Pengilang: Permalko
Gaya: Kuat
Jumlah dagangan: 250 ml

Juga ada bekas 100 ml dan bahkan 1 liter. Botol purata (seperti dalam gambar) dibuat dalam bentuk sebodol.

Minuman kuat tonik penyembuhan ini disediakan berasaskan 19 herba, akar dan buah-buahan, bersama-sama dengan jus berry dari beri liar, yang seterusnya memberikan balm Prikamsky rasa dan aroma yang unik. Ia termasuk komponen berikut: Eskil alkohol "Extra" yang disahkan. Air minuman yang diperbetulkan. Epal. Gula. Currant hitam. Chokeberry. Kohler. Ceri burung Madu semulajadi Lingonberry Vanillin. Badyan. Rosehip Valeriana officinalis. Daun lembu. Melilot officinalis Carnation Meniup wort St. John. Oregano biasa. Menanam ketumbar. Kulgan. Peppermint. Balsem Lemon. Budak pain. Chaga. Birch buds. Minyak oren semulajadi penting.

Perlu diperhatikan bahawa beberapa tahun yang lalu saya cuba balsem yang sama, tetapi ia adalah currant hitam. Dalam kes ini, ia adalah klasik genre, tanpa wangi aromatik yang tidak perlu.

Jika anda mengambil minuman seperti hadiah, lebih baik memilih "Ural Foothills" kerana rasa hampir sama, tetapi pembungkusan lebih padat.

Dengan cara ini, semua komponen balsem (herba) dikumpulkan dalam Ural. Dan ini adalah peluang langsung untuk merasakan sudut ini di negara ini.

Tidak perlu mengambil balsem sebagai alkohol biasa dan minum dalam gelas semasa acara. Ini adalah produk penyembuhan yang perlu diambil sebagai ubat.

Fakta penting.

Minuman ini boleh dihidangkan sebelum makan atau ditambah kepada teh, tetapi kerana sifatnya ia boleh digunakan sebagai pencernaan, iaitu minuman. makan selepas makan. Dan ia membantu pemisahan dan pencernaan makanan. Tidak percaya? Tanya Perancis

Sebelum merasa, anda perlu memahami bahawa ini masih merupakan ubat dan lebih baik jangan minum gelas. Tetapi saya perlu menerangkan apa-apa rasa (jadi saya menuangkan gelas).

Warna minuman itu mirip dengan cognac. Ia mempunyai teduhan ruby ​​dan sesuatu yang berwarna perang murni.

Baunya manis, tetapi pada masa yang sama terdapat gema herba dengan aroma beralkohol ringan.

Rasanya jelas terasa pahit. Di sini di tempat ini rasa manis dipam, terlalu banyak.

Oh, pergi sayang! Kehangatan pahit manis pahit manis. Ya, pada akhirnya adalah "kehangatan yang baik". Ia dengan lembut membakar anda di dalam dan petunjuk seolah-olah mengenai kemungkinan kehidupan akhirat di dalam neraka Dan anda sudah di dunia ini telah bersedia untuk ini.

Nota-nota herba dengan unsur-unsur herba ubat juga terdapat dalam rasa. Dan di sini lagi manisnya ini. Di sini dia mengganggu dan itu sahaja!

Balsem ini adalah minuman tenaga yang merangsang.

Ini adalah sejenis tenaga sayur-sayuran, ia dapat melegakan keletihan, untuk menstabilkan kerja tubuh dengan peningkatan tekanan fizikal dan mental.
Juga digunakan untuk mencegah penyakit pernafasan, penyakit berjangkit dan berjangkit akut.
Dengan batuk yang kuat, membantu melegakan sputum dari paru-paru dan menyebabkan berpeluh meningkat dalam penyakit.
Menguatkan imuniti.

Pengeluar mengesyorkan menambah satu sendok teh pada waktu pagi untuk teh (kopi) dan sudu di waktu petang. Baiklah, saya memandu pagi, jadi saya menambah dua sudu di waktu petang. Kesannya ialah. Tetapi saya bereksperimen lagi. Apabila anda hanya minum balsem ini bukan vodka, maka anda mula melambatkan, tetapi dalam keadaan ini anda ingin mengambil seseorang ke bawah. Rupa rod vitamin. Secara umum, kesan sebaliknya diperolehi.

Juga dalam baris ini adalah rowan pada brendi. Untuk cenderahati, tidaklah buruk untuk mengumpulkan semua botol ini di satu tempat.

Balsam pastinya tidak buruk, tetapi ia merosakkan gula. Sebaliknya, terdapat banyak ramuan di dalamnya dan segala-galanya adalah domestik. Entah bagaimana tangan tidak naik untuk meletakkan 4 bintang. Oleh itu, saya meletakkan 5 dengan tolak. Terperangkap sesuatu yang baik!

http://irecommend.ru/content/ne-pyanstva-okayannogo-radi-zdorovya-dlya-cherpaem-zdorove-iz-uralskogo-balzama-esli-ono-tam

HADAH

PERHATIKAN PELAWAT LAMAN: MAKLUMAT PEMBATASAN

Laman ini mengandungi maklumat yang tidak disyorkan untuk orang yang berumur di bawah 18 tahun.

Alkohol adalah kontraindikasi pada orang yang berumur di bawah 18 tahun, wanita hamil dan menyusu, orang yang mempunyai penyakit sistem saraf pusat dan organ pencernaan.

Maklumat latar belakang mengenai pelbagai produk alkohol di laman web ini tidak merupakan tawaran untuk membeli dan dikomunikasikan kepada pelawat mengikut kehendak Undang-Undang Persekutuan Rusia 02.02.1992 N 2300-1 "Pada Perlindungan Hak Pengguna" dan Undang-undang Persekutuan 28.12.2009 N 381-ФЗ "Atas dasar peraturan perdagangan kegiatan di Persekutuan Rusia", tertakluk kepada batasan-batasan yang ditetapkan oleh Undang-undang Federal pada 13.03.2006 N 38-ФЗ "Pada Pengiklanan" (sebagaimana telah diubah oleh Undang-Undang Federal tanggal 20.07.2012 N 119-ФЗ).

Maklumat di laman web ini tergolong dalam kategori produk maklumat dan bukan iklan.

http://www.vodkapremium.ru/vyborredakcii/degustaciyabalzamprikamskiy.html

Cara minum balsem: petua

Pada masa dahulu, banyak penyakit telah dirawat dengan balm. Minuman beralkohol dicampur dengan sebilangan besar herba. Di dunia moden, para bartender telah mengadaptasi balsem sebagai tambahan kepada kebanyakan koktail. Terdapat juga pakar-pakar yang lebih suka menggunakan balms dalam bentuk tulen mereka.

Peraturan asas untuk menggunakan balsams

1. Selalunya, balm mabuk dalam jumlah kecil sebelum makan dan selepas makan. Dalam minuman beralkohol di dunia ini dimakan daripada gelas minuman keras. Balsem mengambil rasa sifar.
2. Ramai peminat lebih suka menggabungkan balm berkualiti tinggi dengan tembakau mahal (cerut). Pakar mengatakan bahawa minuman itu tidak memerlukan makanan ringan, jika tidak, anda tidak akan dapat merasakan semua nota.

Balsem dengan kopi, teh

1. Sesetengah individu lebih suka memerah minuman panas dengan sedikit balsem. Untuk menaikkan badan dan menaikkan mood, tuang saja 15 ml. alkohol dalam teh atau kopi.
2. Selepas menggunakan ubat tersebut, anda tidak akan berasa mabuk. Kesannya akan jelas, alat seperti itu jauh lebih baik daripada kopi klasik dengan brendi.

Sebagai sebahagian daripada koktel

1. Di dunia bar terdapat jisim koktail dengan penambahan balm. Resipi yang agak mudah dan popular dalam bahasa Inggeris dipanggil "Night Black Dancer."
2. Untuk membuat koktel, anda perlu menambah 30 ml ke shaker. Riga hitam balsam, 7 ml. jus lemon, 60 ml. Coke dan 15 ml. sirap currant gelap.
3. Goncang shaker itu, campurkan bahan-bahan dengan teliti. Hidangkan koktel dalam gelas martini dengan kepingan kapur atau ceri.

Dengan minuman beralkohol

1. Pemakaian balm yang sama tidak dikembangkan di Rusia. Fesyen berhijrah ke kami dari Barat. Jika anda tidak suka vodka tulen, cerahlah dengan beberapa titis balsem.
2. Kombinasi asal boleh didapati dengan hampir mana-mana alkohol. Cuba tambah sedikit balsem untuk minuman popular di negara kita. Tidak peduli anda tidak akan tinggal, percayalah.

Sebagai ubat

1. Balsam juga biasa sebagai produk untuk rawatan gangguan sistem pencernaan. Menghirup minuman dengan selsema dan kesesakan hidung.
2. Perubatan alkohol meningkatkan nada keseluruhan badan dan menguatkan sistem imun. Sekiranya anda mempunyai penyakit kronik, rujuk pakar sebelum menggunakan balsem.

Cara minum Riga balsam

1. Riga Balsam dianggap salah satu minuman terkuat di kalangan kawan-kawan. Komposisi ini mempunyai 45 revolusi. Minuman itu dipindahkan kepada kami terus dari Latvia.
2. Kapasiti seramik membantu mengekalkan kesihatan dan rasa dari kesan faktor luaran.
3. Tidak ada cara istimewa untuk menggunakan balsem, cukup untuk menyejukkan minuman itu, tuangkan ke dalam longgokan dan nikmatinya. Juga, komposisi boleh dicampur dengan minuman panas atau ais krim.

Cara minum Jagermeister

1. Jägermeister pecinta sebenar sering menggunakan dalam bentuk tulen. Hantar bekas dengan balsem ke peti sejuk beberapa jam sebelum berkhidmat. Lakukan perkara yang sama dengan tembakan.
2. Tuangkan minuman keras tersebut ke dalam kaca yang sejuk, masukkan minuman itu dalam satu ekor. Selepas peti sejuk, Jägermeister memperoleh keliatan yang menyenangkan dan manis.
3. Juga dalam minuman dingin tidak merasakan kehadiran alkohol. Selepas memakan balsem, sesetengah teh herba yang masih segar akan kekal di dalam mulut. Jägermeister sering digunakan sebagai aperitif.

1. Beberapa menggunakan balm dalam bentuk yang paling tulen. Jughermeister mesti mencapai suhu bilik, selepas itu ia disiarkan dalam tembakan. Rasa minuman itu pahit, tetapi aroma herba terasa lebih baik daripada apabila disejukkan.
2. Singkirkan balm, dan dalam beberapa minit anda akan merasakan peningkatan selera makan dan mood anda. Lebih sering minuman digunakan dalam tujuan pencegahan terhadap sejuk. Dari segi sifat penyembuhannya, Jägermeister serupa dengan Riga Balsam.

Di tengah koktel

1. Ramai pencinta alkohol lebih suka mencairkan balsem yang kuat. Variasi popular koktel adalah mudah, ia cukup untuk menggabungkan Jägermeister dengan jus sitrus, Sprite atau air mineral (nisbah 1: 1).
2. Koktel Darah Hitam juga sangat popular. Untuk mempersiapkannya, tambahkan 50 ml ke shaker. Liqueur Blue Curacao, 20 ml. Jägermeister dan 25 ml. Sprite. Goncang bahan-bahan, tuangkan ke dalam gelas martini dengan ais.
3. Tidak kurang popular "Cucumber". Jadi, 130 gr. potong timun segar ke dalam sedutan cetek nipis di kaca ais cetek. Tambah 50 ml ke shaker. balsem dan 145 ml. Sprite. Kacau bahan, tuangkan ke dalam gelas.
4. Juga jangan mengabaikan minuman "Egermonstr." Ia cukup untuk mencurahkan 30 ml dalam gelas wiski. balsem, 140 ml. jus oren dan 35 ml. sirap buah delima. Kacau bahan-bahan, nikmati.

Cara minum balsam Karelian

Minuman tidak begitu kuat, jika anda membandingkan balm dengan yang serupa. Kubu ini kira-kira 40 darjah. Minuman itu berpindah kepada kami dari Karelia. Balsam boleh didapati di bekas kaca. Harga minuman adalah purata, rasa tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

Tiada peraturan khas yang digunakan. Tambah balm untuk teh, kopi atau kok. Sempurna menggabungkan minuman dengan jus ceri semulajadi.

Balsem mengandungi bahan aktif yang dalam kuantiti yang banyak boleh memudaratkan kesihatan. Jangan menyalahgunakan minuman itu.

Berhubung dengan peraturan umum penggunaan balsem. Cadangan dikembangkan untuk semua jenis minuman beralkohol seperti ini. Beri nilai selepastaste yang kaya, mengetuk segelas ubat tulen. Sediakan koktail berdasarkan Jägermeister, Riga atau Karelian balm.

http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-pit-balzam-poleznye-sovety/

Balsem

Penerangan

Balsam adalah minuman beralkohol coklat yang kuat dengan aroma pedas-herba yang sengit dan rasa asli yang mengingatkan campuran perubatan. Balsem asal tidak mengandungi gula.

Kekuatan minuman boleh berbeza-beza antara 40-65%, dan warna itu disebabkan komposisi pelbagai komponen.

Perumusannya mungkin mengandungi bahan mentah asal tumbuhan dan haiwan:

• tanduk rusa;
• kulit kayu oak;
• kacang;
• akar tumbuhan: Dagel, Kalgan, Levzey;
• daun Hypericum, wormwood, semanggi, yarrow;
• herba aromatik: rosemary, anise, oregano;
• badyana, ceri burung, ketumbar, dill, buah juniper;
• tunas tumbuhan;
• rempah-rempah: kunyit, kapulaga, kayu manis, kunyit;
• beri: awan, beri hitam, raspberi, cranberi, lingonberi, blueberries, blueberries;
• minyak pati;
• madu;
• minuman beralkohol;
• Minyak balsamic Peru.

Penasaran! Sebagai tambahan kepada minuman penyembuhan, balsem adalah resin aromatik dari beberapa spesies pokok. Salah satu jenis resin yang paling berharga: "Balsam Peru" - jus tekstur tebal, berminyak, dengan bau vanila, yang diperolehi dari kayu perah Pereira. "Balsam Peru" digunakan untuk membuat minuman balsamic, sebagai contoh, ia adalah sebahagian daripada Riga Balsam yang terkenal.

Oleh kerana formulasi minuman balsamic mungkin mengandungi lebih daripada 40 ramuan, ia dihasilkan dalam kuantiti terhad dan dalam pelbagai kecil.

Teknologi pengeluaran

Jenis minuman ini dihasilkan menggunakan teknologi pengeluaran yang canggih, dibahagikan kepada beberapa peringkat masa yang panjang:

1. Pada mulanya, setiap komponen minuman masa depan menegaskan alkohol selama satu atau beberapa bulan.
2. Kemudian langkah penyulingan dilakukan bagi setiap komponen. Bergantung kepada keperluan proses, ia boleh menjadi satu atau dua kali ganda.
3. Peringkat ketiga pengeluaran adalah pendedahan berasingan bagi setiap komponen, sekurang-kurangnya satu bulan, yang akan membolehkan untuk menyerap minuman penyembuhan masa depan dengan bahan berguna.
4. Kemudian semua komponen bercampur dengan kepatuhan dengan bahagian yang paling ketat, kerana ia mesti melengkapkan, dan tidak membebankan satu sama lain, terdengar seperti latar cahaya harmonis yang sama.
5. Langkah seterusnya ialah menapis minuman dengan pembersihan tiga kali untuk menghilangkan balsem dari zarah-zarah bahan mentah yang terdapat di dalamnya, sedimen.
6. Pada peringkat terakhir, pembotolan dilakukan dalam botol kaca seramik atau gelap, diikuti oleh penuaan untuk beberapa waktu.

Jenis balsam

Balm secara konvensional dibahagikan kepada dua jenis:

1. Balm yang dihasilkan di Rusia dan negara-negara bekas USSR.
2. Balm yang dihasilkan di seluruh dunia.

Hampir 60 nama adalah jenis pertama: "Riga Balsam", "Ocean", "Dagestan", "Kiev", "Arashan", "Kobystan", "Belarus", "Ussuriysky", "Karelian", "Siberia".

Minuman balsamic yang paling terkenal yang dihasilkan di negara-negara asing: balsem Bitner, balsem Leipzig, balsam Maurer, Unikum, kepahitan Sweden, Angostura, Abbots bittner Boxers.

Komposisi

Komposisi kimia balm bergantung kepada bahan-bahan yang terkandung di dalamnya dan oleh itu berbeza-beza.
Selalunya dalam komposisi minuman ini adalah:

• jumlah protein dan lemak yang tidak ketara;
• karbohidrat;
• kepahitan;
• asid organik;
• minyak pati;
• bahan fenolik;
• tanin;
• resin;
• ekstrak tumbuhan;
• glukosida;
• alkaloid;
• bahan mineral: kromium, kobalt, natrium, besi, molibdenum, kalium, tembaga, mangan, kalsium, fosforus, boron, magnesium, zink.

Ciri-ciri berguna

1. Balm mempunyai kesan pemanasan dan tonik, merangsang peredaran darah, menggalakkan pengembangan saluran darah, menguatkan sistem imun, memperbaiki fungsi sistem saraf.
2. Mereka juga mempunyai ciri-ciri antispasmodic dan antiseptik, menyediakan kesan bakteria, anti-radang dan antivirus.
3. Penggunaan ubat-ubatan ini dengan kerap, disyorkan untuk mencegah penyakit kardiovaskular.
4. Untuk rawatan dan pencegahan selesema, selesema dan hidung berair, balm ditambah 1-2 sudu teh. dalam kopi atau teh dengan limau, halia. Ini menyumbang kepada peningkatan peluh, pelepasan dahak ketika batuk.
5. Balm juga boleh digunakan sebagai kompres penyembuhan untuk penyakit sendi, sensasi yang menyakitkan di otot.
6. Dalam quinsy dan penyakit lain di tekak, bau yang diencerkan dengan air suam digunakan untuk membilas.

Keistimewaan minuman balsamic bergantung pada ramuan dalam komposisi:

• untuk masalah dengan sistem pencernaan, adalah disyorkan untuk memilih balsem berdasarkan kulit oak, bijaksana, wort St. John, ceri burung;
• dengan keletihan, mengantuk, keletihan, kelemahan dan kelemahan umum, adalah lebih baik memilih balm berdasarkan ginseng atau buckthorn laut;
• jika tidak ada nafsu makan, keletihan perut, minuman balsamic disyorkan, yang termasuk wormwood;
• di hadapan pasir dan batu di saluran empedu, minuman dengan kandungan peppermint akan mempunyai kesan penyembuhan;
• dengan overexcitement saraf, kerengsaan, arrhythmia, lebih baik menggunakan balm dengan melissa dan valerian.

Ia penting! Ciri-ciri penyembuhan balm muncul apabila digunakan dalam dos kecil, tidak lebih dari dua sendok makan pada satu masa, tidak lebih dari 100 g / hari. Balsam Balsam disyorkan untuk mengambil dos yang lebih rendah - 20-30 g / hari.

Dalam tempoh pemulihan selepas pembedahan atau penyakit jangka panjang, dengan tekanan mental dan fizikal yang ketara, insomnia, disyorkan untuk mengambil balsem Bittner. Ia juga boleh digunakan dalam kes dyskinesia, gastritis, ulser, sembelit atau gangguan pencernaan.

Sekatan untuk digunakan

Kontraindikasi terhadap penggunaan minuman balsamic adalah:

• reaksi alergi terhadap bahan-bahan minuman;
• kehamilan dan laktasi;
• kegagalan buah pinggang;
• penyakit hati;
• dyskinesia bilier;
• gastritis.

Oleh kerana balm mengandungi sejumlah besar alkohol yang kuat, mereka dikontraindikasikan pada kanak-kanak.

Penyalahgunaan balm boleh mengakibatkan mabuk badan, yang sangat sukar untuk dirawat.

Ia penting! Agar balsem membawa manfaat maksimum, sebelum menggunakannya, baca dengan teliti arahan dan ikuti cadangannya.

Cara menggunakannya

Cara yang biasa menggunakan balsem ialah menambahnya kepada kopi, teh hijau atau hitam, jus atau air mineral.

Kombinasi rasa yang menarik diperoleh dengan menambahkan minuman beralkohol ini dalam jus tomat atau ceri, susu, Coca-Cola.

Untuk mendapatkan warna aromatik dan rasa yang berbeza, balsam biasanya ditambah kepada minuman beralkohol lain yang berbeza kekuatan: gin, brendi, vodka, wiski, brendi, bir, champagne atau wain semi-manis.

Balsams juga digunakan untuk membuat koktel:

• Telur Nogg;
• Shooter Hitam;
• InnocentBalsam;
• Hitam&White;
• Black Mojito;
• SexontheBalsamBeach;
• Penari Malam Hitam;

Minuman beralkohol ini digunakan untuk membuat sos untuk daging babi panggang, mousses coklat dan krim, ais krim, dan pastri.

Petua! Balsem dihidangkan, dicurahkan ke dalam gelas minuman keras dan minum sebagai aperitif sebelum makan. Dalam kes ini, mereka biasanya tidak menggigit.

Ia dibenarkan untuk menggabungkan minuman beralkohol ini dengan cerut.

http://dom-eda.com/ingridient/item/balzam.html