Utama Teh

Buah pisang yang menghairankan - pelancong dari negara-negara panas

Di bawah pisang ini merujuk kepada buah-buahan yang boleh dimakan dari spesies yang ditanam dari genus Musa ("Pisang"). Sebagai peraturan, apabila ia berkaitan dengan pisang, jenis berikut difahami: Musa acuminata, Musa balbisiana, Musa troglodytarum, dll.

Dari sudut pandangan botani, pisang adalah buah beri yang ditutupi dengan kulit tebal dan mempunyai banyak biji. Walaupun titik terakhir tidak selalu mencirikan tumbuhan ini, seperti dalam bentuk budaya, benih kadang-kadang tidak hadir.

Penerangan tumbuhan

Pisang - tumbuhan yang dipunyai oleh keluarga pisang. Tanah airnya dianggap Asia Tenggara. Keluarga manakah pisang? Ramai yang berminat dalam soalan ini dan anda menghairankan, tetapi terdapat keluarga pisang yang berasingan, yang dibahagikan kepada 4 jenis utama:

  1. Tumbuhan hiasan. Wakil-wakil jenis ini jarang berkembang, dan buahnya dianggap tidak boleh dimakan.
  2. Teknikal. Mereka adalah sumber serat yang berharga.
  3. Suapan. Mereka adalah pisang mealy, yang mengandungi banyak kanji. Dari tumbuh-tumbuhan itu buat tepung.
  4. Buah. Pisang ini boleh dimakan mentah dan dimasak.

Batang pokok pisang terbentuk dari batang besar daun yang mati untuk mencapai ukuran tertentu. Apabila ia membentuk kira-kira 43-45 daun, pisang mula berkembang. Tempoh ini ditandai dengan berbunga panjang yang indah. Di bahagian bawah tumbuhan terdapat beberapa bunga dekat jenis wanita, maka bisexual terbentuk, dan di atas - bunga kecil dari jenis lelaki. Apabila pendebungaan terhenti, unsur-unsur yang paling utama jatuh, dan buah-buahan mula terbentuk.

Pada mulanya, buah (walaupun secara teknikalnya beri) berwarna hijau. Apabila ia masak, ia menjadi kuning, kadang-kadang ia boleh berubah menjadi pisang merah, marilah kita segera memberi amaran kepada anda, ini tidak bermakna bahawa ia tidak sesuai untuk digunakan, ia hanya satu lagi jenis tumbuhan.

Pada akhir tempoh berbuah, bahagian yang kelihatan tumbuhan mati. Dan tahun depan, kitaran pertumbuhan keseluruhan diulangi semula. Banyak spesies pisang boleh berjaya ditanam di rumah.

Terdapat spesies khas, yang dibiakkan khas yang kurang memerlukan penjagaan dan lebih tahan terhadap penyakit. Ini termasuk kerdil Kiev atau spesies kerdil lain. Pisang tersebut mencapai ketinggian tidak lebih daripada 1.5 m, yang sangat mudah apabila ditanam dalam keadaan ambien.

Jenis Pokok Banana

Pertanian moden (terutamanya di zon tropika) secara aktif mengusahakan spesies Musa paradisiaca (pisang syurga). Di lebih banyak latitud utara, pisang Jepun tumbuh, atau Musa basjoo.

Di rumah, sebagai peraturan, varieti berikut ditanam: Musa velutina, Musa violacea, Musa ornata, Musa Cavendish Kerdil, dan lain-lain. Spesies ini dibezakan oleh pertumbuhan yang sedikit dan penjagaan tidak semestinya.

Tanah Air

Jadi di manakah pisang tumbuh di Afrika? Adalah dipercayai bahawa tumbuhan ini mula-mula muncul di Asia Tenggara. Dan dari sana ia tersebar di seluruh kawasan tropika planet ini. Menurut saintis, pisang datang ke wilayah Amerika sebelum munculnya Columbus di bumi ini. Walaupun cara tumbuhan ternyata di kawasan ini masih belum diketahui.

Sekitar seribu tahun yang lalu, budaya ini sudah berkembang di Malaysia, India, Brazil dan Indonesia. Pisang dianggap sebagai salah satu tumbuhan pertama yang mula ditanam dalam budaya. Bagaimana dengan Afrika? Adakah pisang tumbuh di benua ini? Tumbuhan ini terdapat terutamanya di bahagian tropika lembab di Afrika Barat.

Dalam bahagian ini, anda akan dapat membiasakan diri anda dengan pisang, gambar buah dan bunga dan apa yang kelihatan seperti anak di rumah.

Penjagaan rumah

Pisang ditanam semestinya di dalam bilik-bilik yang cerah, tingkap yang menghadap ke selatan, tenggara atau barat daya. Periuk dengan tumbuhan harus diletakkan cukup dekat ke tingkap, tetapi di tempat di mana tidak ada draf. Pada musim panas, pisang perlu dilindungi dari matahari yang terlalu terang, dan pada musim sejuk, berikannya dengan pencahayaan tambahan.

Air tumbuhan itu banyak, tetapi jarang cukup. Adalah penting bahawa bahagian atas tanah mempunyai masa untuk mengeringkan beberapa sentimeter dalam. Juga, pisang adalah positif untuk menyembur.

Prosedur ini dijalankan pada musim panas setiap hari, dan pada musim sejuk - sekali seminggu. Perlu diingat bahawa dalam keadaan tidak boleh menjadi tanah. Adalah penting untuk memastikan bahawa air boleh bebas melarikan diri melalui lubang di longkang.

Pembungaan pisang berlaku selepas 15-17 daun besar besar dibentuk. Jika penjagaan tumbuhan itu baik, maka berbunga berlaku sepanjang tahun, dan buah-buahan dibentuk.

Disebarkan pisang atau penyedut akar atau biji. Adik-beradik perlu ditanam sedikit lebih mendalam daripada yang asalnya. Oleh kerana akar tambahan ini terbentuk.

Adalah sama pentingnya bahawa periuk sesuai saiz anak benih, kerana dalam bekas yang terlalu besar bumi dapat masam. Sebelum menanam benih mereka perlu rendam selama sehari dalam air suam untuk melembutkan kulit. Pucuk biasanya muncul 1-3 bulan selepas turun.

Penyakit dan perosak

  • Ancaman terbesar kepada pisang ialah penyakit Panamanian. Ini adalah penyakit serius yang disebabkan oleh kulat yang tinggal di tanah dan melalui akar yang rosak tumbuhan menembus daun. Pada masa yang sama dedaunan dicat kuning dan mati. Untuk mengelakkan penyebaran penyakit itu, perlu untuk mengasingkan tumbuhan yang terjejas, dan yang baru perlu ditanam di tanah yang benar-benar segar, tidak ditanam.
  • Penyakit serius kedua adalah Sigatoka. Juga disebabkan oleh kulat. Daun dipengaruhi. Pertama, mereka membentuk bintik-bintik coklat kecil, yang kemudiannya bertambah besar dan mengubah naungan menjadi ungu. Penyakit ini boleh disembuhkan oleh racun kulat.
  • Bulat cacing (dipanggil nematoda) adalah bahaya besar bagi pisang. Mereka menyelinap ke dalam rizom tumbuhan, dan ini boleh menyebabkan penyebaran kulat berbahaya di sana.
  • Perosak yang lain adalah kumbang hitam. Ini adalah kumbang yang merosakkan tumbuhan dengan menggunting batang.
  • Video yang bermaklumat

    Video pendek akan membolehkan anda mengetahui fakta yang lebih menarik tentang pisang.

    Manfaat dan bahaya

    Pisang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang berguna. Mereka kaya dengan potassium, natrium, magnesium, besi, fosforus dan kalsium. Mereka mengandungi vitamin berikut: A, C, E, PP, vitamin B kelompok, dan lain-lain. Penggunaan pisang secara tetap membantu menormalkan tekanan, meningkatkan fungsi sistem pencernaan, mengurangkan tahap tekanan, meningkatkan memori dan perhatian.

    Walau bagaimanapun, buah ini juga boleh menyebabkan kemudaratan. Ia tidak boleh digunakan oleh mereka yang mempunyai penyakit berikut: penyakit jantung koronari, kencing manis, trombophlebitis, peningkatan pembekuan darah, dan sebagainya.

    Pisang adalah tumbuhan yang menakjubkan, membawa buah-buahan yang lazat dan sihat. Apabila pembiakan rumah perlu diingat bahawa pisang itu adalah pemilih tentang cahaya, kelembapan dan panas. Ia adalah perlu untuk mewujudkan keadaan yang paling selesa untuk tumbuhan, dan kemudian ia akan menggembirakan anda dengan bunga dan buah-buahan sepanjang tahun.

    http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/banan

    Pisang (tumbuhan)

    Pisang (Latin Músa) adalah genus tumbuhan herba dari Keluarga Banana (Musaceae), kepelbagaian spesies yang paling besar yang diperhatikan di kawasan tropika di Asia Tenggara dan, khususnya, di Kepulauan Melayu.

    Pisang juga dipanggil buah tumbuhan ini untuk makanan. Pada masa ini, pelbagai jenis pisang syurga (Musa × paradisiaca) - suatu cultigen triploid steril (spesies hibrid yang tidak dijumpai di alam liar), yang dibuat berdasarkan beberapa spesies genus - ditanam secara meluas di negara-negara tropika dan merupakan barangan eksport yang paling penting bagi kebanyakan mereka. Di sesetengah kawasan, pisang merupakan salah satu tanaman yang paling penting, kedua hanya untuk beras, gandum dan jagung [3]. Mengikut Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu pada tahun 2012, jumlah pisang yang dituai berada di tempat kedua belas di antara tanaman yang ditanam, setiap tahun sekitar 102 juta tan pisang dituai di seluruh dunia [4].

    Genus ini mengandungi kira-kira 70 [5] spesies, yang diedarkan terutamanya di Asia Tenggara dan Kepulauan Pasifik. Spesies paling utara, pisang Jepun (Musa basjoo), yang berasal dari Kepulauan Ryukyu Jepun, ditanam sebagai tumbuhan hiasan di pantai Laut Hitam di Caucasus, di Crimea dan Georgia [6].

    Kandungannya

    Nama

    Untuk pertama kalinya, nama Musa, yang kemudian menjadi saintifik, ditugaskan kepada pisang oleh naturalis Jerman Georg Rumph (1627-1702), pendahulu pengasas saintifik saintifik naturalis dan doktor Sweden, Carl Linnaeus [7]. Linnaeus, membuat klasifikasi tumbuhan, mengekalkan nama ini. Terdapat dua teori di mana kata ini berasal, tetapi dalam hal apapun ia tidak berkaitan dengan musa. Menurut teori pertama, nama itu diberikan sebagai penghormatan kepada Anthony Muse, doktor mahkamah dari empayar Rom Octavian Augustus [8] [9]. Menurut teori kedua, nama itu berasal dari perkataan Arab "muz" (Arab مو), yang dipanggil orang Arab pisang [9]. Perkataan "pisang" itu sendiri, konsonan dengan semua bahasa Eropah moden, nampaknya dipinjam oleh Portugis atau Sepanyol pada 1590-1600 dari bahasa Afrika Barat: Wolof, Mandinka ("pisang") atau Wai ("bana") [10].

    Kadang-kadang pisang dipanggil "pisang", yang salah, kerana tumbuhan ini bukan milik keluarga Palm (Arecaceae).

    Penerangan

    Wakil genus adalah tumbuhan herba dengan sistem akar yang kuat, batang pendek, tidak menonjol dan 6-20 daun, yang vagina membentuk batang. Ketinggian tumbuhan berbeza-beza antara 2 hingga 9 m [3] dan lebih tinggi lagi, yang menjadikannya salah satu rumput yang paling tinggi (bersama-sama dengan buluh) di dunia [11] [12], sebab itulah banyak yang keliru mengambilnya untuk pokok. Tanaman tertinggi pisang genus adalah spesies perjalanan Musa - ketinggian pelbagai perjalanan Musa var. gigantea boleh mencapai 12 m [13]. Banyak pucuk sisi terbentuk di sekeliling batang utama, salah satunya kemudian menggantikan yang terdahulu - ini adalah bagaimana pembiakan berlaku. Akar banyak, berserabut; di dalam tanah subur mereka naik sehingga 4.9 m ke tepi dan sehingga 1.5 m dalam [3].

    Daunnya besar, lembut, licin, bujur atau bujur, dengan venation selari; diatur dalam lingkaran. Faraj mereka dilipat ke dalam tabung berdaging tebal, berbilang berlapis yang disebut batang palsu. Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, daun muda muncul di dalam bungkusan, sementara yang luarnya secara beransur-ansur mati dan jatuh. Dengan cuaca yang baik, proses ini berterusan pada kadar kira-kira satu lembar seminggu. Daun pisang yang ditanam mencapai 275 cm panjang dan lebar 60 cm [14], mereka boleh benar-benar hijau, hijau dengan bintik hitam gelap atau hijau dari bahagian atas dan bawah merah. Apabila angin atau hujan yang kuat meninggalkan daun dengan mudah memecahkan vena - penyesuaian ini membantu tumbuhan untuk bertahan dalam iklim tropika. Apabila pisang siap mekar, peduncle panjang berkembang pada titik pertumbuhan batang pendek, yang melalui batang palsu dan meninggalkan daun selepas daun.

    Pembungaan berlaku dalam masa 8-10 bulan selepas pertumbuhan tumbuhan aktif. Perbungaan adalah berus yang menyerupai kuncup subur yang berwarna ungu atau hijau, yang terletak di dasar wanita besar, kemudian - saiz biseksual yang lebih kecil, dan pada akhir - bunga kecil lelaki. Semua bunga adalah tiub, terdiri daripada 3 kelopak, 3 sepal, biasanya 6 stamen, salah satunya adalah kurang maju dan tidak mempunyai anter. Ginac Sincarpae, yang terdiri daripada 3 buah carpels yang membentuk ovarium tiga ruang [15]; Bunga disusun dalam tier (disebut "tangan") dan mengandungi sejumlah besar nektar (sehingga 0.5 g setiap bunga [6]). Setiap lapisan dikumpulkan ke dalam berus, terdiri daripada 12-20 bunga, diatur secara radiasi, dan ditutup dengan berdaging, berlilin ke sentuhan yang meliputi daun. Dalam pisang yang ditanam, bunga berwarna putih, daun penutup berwarna ungu di luar, dan yang berwarna merah di dalamnya. Setelah dibuka, bunga-bunga jantan biasanya jatuh dengan cepat, meninggalkan bahagian atas bulu dara, dengan pengecualian putik yang tidak disebutkan apikal. Dalam spesies liar, pembungaan bermula pada waktu malam atau awal pagi - dalam kes pertama, kelawar menyumbang kepada pendebungaan mereka, dan di kedua - burung dan mamalia kecil [6].

    Buah-buahan berkembang hanya dari bunga wanita (bunga biseksual tidak berbuah) [15]; kerana mereka berkembang, setiap baris buah lebih banyak menyerupai tangan dengan banyak jari, masing-masing adalah beri berbilang biji yang mempunyai kulit berwarna tebal [15]. Saiz, warna dan bentuk buah-buahan boleh berbeza-beza bergantung kepada jenis atau variasi, tetapi selalunya mereka mempunyai bentuk berbentuk silinder atau segi tiga, diluruskan atau dibulatkan. Panjang buahnya bervariasi dari 3 hingga 40 cm, ketebalan - 2 hingga 8 cm Warna kulit boleh menjadi kuning, hijau, merah atau bahkan perak. Daging buahnya putih, krim, kuning atau oren. Dalam keadaan tidak matang, ia adalah tegas dan melekit, tetapi apabila ia masak ia menjadi lembut dan berair [3].

    Dalam bentuk kebudayaan, buahnya sering tidak mempunyai benih dan tumbuhan dapat menghasilkan semula secara vegetatif, tetapi di dalam tumbuhan liar pulpa buah dipenuhi dengan sebilangan besar bulat atau biji keras yang tajam 3-16 mm panjang, dan jumlah bibit dalam satu buah biasanya signifikan, boleh mencapai dua ratus keping [15], dan dalam jisim mereka, mereka boleh mengatasi pulpa [14]. Sehingga 300 buah dengan jumlah jisim 50-60 kg boleh diletakkan pada satu paksi [16]. Pisang dicirikan oleh fenomena biologi yang dikenali sebagai geotropisme negatif - semasa pembentukan buah-buahan di bawah tindakan kekuatan arah ke bawah, tetapi apabila mereka tumbuh di bawah tindakan hormon, satu atau lebih paksi mula tumbuh secara menegak ke atas [17].

    Sebarkan

    Tentu, tumbuh-tumbuhan dari genus Musa tumbuh di subtropik dan tropika di Asia, Australia, Kepulauan Pasifik, New Guinea, dan Malaysia. Pusat asal bentuk pisang budaya adalah India dan Semenanjung Indochina. Di banyak negara Amerika Latin, penanaman pisang ditanam pada skala perindustrian, dan eksport buah-buahan tumbuhan ini merupakan bahagian penting dari ekonomi sesetengah negara tropika.

    Menurut konsep moden terdapat beberapa belas spesies [5], beberapa spesies yang diketahui:

    http://wikiredia.ru/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD_(%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5)

    Pisang

    Pisang (lat Musa) adalah ramuan yang dimiliki oleh bahagian berbunga, monocots, bunga halia, keluarga pisang, genus pisang.

    Asal kata "pisang".

    Maklumat yang tepat tentang asal definisi Latin Musa tidak tersedia. Sesetengah penyelidik percaya bahawa pisang itu dinamai sebagai ingatan kepada doktor mahkamah Antonio Muse, yang berkhidmat dalam perkhidmatan Octavius ​​Augustus, kaisar Rom yang memerintah pada dekad yang lalu BC. uh dan tahun pertama zaman kita. Mengikut teori lain, ia berasal dari perkataan Arab "موز", yang mirip "muses" - nama-nama buah yang dapat dimakan yang terbentuk di tumbuhan ini. Konsep "pisang" telah diadopsi dalam bahasa Rusia sebagai transliterasi percuma kata "pisang" dari kamus hampir semua bahasa Eropah. Rupa-rupanya, definisi ini dipinjam oleh pelayar Sepanyol atau Portugis pada akhir abad ke-16 dan awal abad ke-17 dari perbendaharaan kata suku-suku yang tinggal di Afrika Barat.

    Pisang - keterangan, struktur, ciri dan gambar.

    Walaupun rupa pisang menyerupai pokok, sebenarnya, pisang adalah rumput, iaitu herba dengan akar yang kuat, batang pendek yang tidak datang ke permukaan, dan 6-20 helai besar. Selepas buluh, pisang adalah rumput tertinggi di dunia. Buah pisang adalah buah.

    Trunk dan akar.

    Banyak akar berserabut, membentuk sistem akar, boleh merebak ke tepi sehingga 5 meter dan pergi lebih jauh untuk mencari kelembapan hingga 1.5 meter. Batang pisang palsu, mencapai ketinggian 2 hingga 12 meter dan mempunyai diameter sehingga 40 cm, mempunyai daun padat dan panjang bertindih antara satu sama lain.

    Daun pisang.

    Daun pisang bujur atau berbentuk bujur, panjangnya boleh melebihi 3 meter dan mencapai lebar 1 meter. Di permukaan mereka, satu vena longitudinal yang besar menunjukkan dengan jelas, dari mana banyak pembuluh silikon kecil yang meluas. Warna daun pisang berbeza-beza. Bergantung pada jenis atau variasi, ia boleh benar-benar hijau, dengan bintik-bintik merah dari pelbagai bentuk atau berwarna dua - dicat dalam warna-warna merah muda dan nada berair-hijau di atas. Apabila pisang matang, daun tua mati dan jatuh ke tanah, sementara anak-anak muda berkembang di dalam batang palsu. Kelajuan mengemas kini satu helai pisang di bawah keadaan yang menggalakkan berlaku dalam 7 hari.

    Bagaimanakah pisang mekar?

    Pertumbuhan aktif pisang berlangsung dari 8 hingga 10 bulan, selepas itu fasa berbunga bermula. Pada masa ini, peduncle panjang tumbuh dari batang bawah tanah seperti batang di atas batang. Setelah berjalan di luar, ia membentuk hal berkembang yang rumit, yang dalam bentuknya menyerupai ginjal bersaiz besar yang berlainan, dicat dengan warna ungu atau hijau. Di dasarnya, bunga pisang disusun dalam peringkat. Di bahagian paling atas ada bunga betina yang besar yang membentuk buah-buahan, bunga bluild rata rata yang lebih rendah dari pisang tumbuh di bawah, dan bahkan yang lebih kecil adalah laki-laki dengan ukuran terkecil.

    Tidak kira saiznya, bunga pisang terdiri daripada 3 kelopak tubular dengan 3 sepal. Bagi kebanyakan pisang, warna kelopak berwarna putih, kerana daun yang menutupi mereka, permukaan luar berwarna ungu dan warna dalamnya berwarna merah tua. Bergantung pada jenis atau pelbagai bulu-bulu pisang adalah dua jenis: tegak dan meleleh.

    Pada waktu malam, pendebungaan bunga betina berlaku dalam kelawar, dan pada waktu pagi dan petang, mamalia kecil atau burung. Sebagai buah-buahan pisang berkembang, mereka menjadi sama dengan tangan, yang tumbuh banyak jari.

    Buah pisang

    Pada dasarnya, buah pisang adalah buah. Penampilannya bergantung kepada spesies dan pelbagai. Ia boleh berbentuk bujur silinder atau segitiga dan mempunyai panjang dari 3 hingga 40 sentimeter. Warna kulit pisang boleh menjadi hijau, kuning, merah dan dengan naungan keperakan. Apabila ia matang, daging firma menjadi lembut dan berair. Sekitar 300 buah buah dengan jumlah berat sehingga 70 kg boleh berkembang dari satu perbungaan. Daging pisang dapat berkrim, putih, oranye atau kuning. Biji pisang boleh didapati dalam buah-buahan liar, dan dalam spesies ditanam mereka hampir tidak hadir sepenuhnya. Apabila selesai berbuah, batang palsu tumbuhan mati, dan yang baru tumbuh di tempatnya.

    Pisang pisang dan pisang. Adakah pisang tumbuh di atas pokok kelapa?

    Kadang-kadang pisang dipanggil sawit pisang, yang salah, kerana tumbuhan ini tidak tergolong dalam keluarga sawit. Pisang adalah tumbuhan yang cukup tinggi, jadi tidak menghairankan bahawa banyak keliru mengambilnya untuk pokok. Orang Yunani dan Rom menceritakannya sebagai "pokok buah India yang indah" - maka ungkapan "pisang sawit" telah menyebar seperti pokok buah-buahan lain di rantau ini.

    Frasa "pokok pisang", yang kadang-kadang dipanggil pisang, sebenarnya merujuk kepada tanaman dari genus Azimina (lat Asimina), keluarga Annonia dan dikaitkan dengan persamaan buah-buahan pokok ini dengan buah pisang.

    Pisang bukan buah, bukan pokok atau pokok palma. Malah, pisang adalah rumput (herba), dan buah pisang adalah buah!

    Di mana pisang berkembang?

    Pisang tumbuh di negara-negara zon tropika dan subtropika: di Asia Selatan, Amerika Latin, Malaysia, timur laut Australia, dan juga di beberapa pulau di Jepun. Pada skala perindustrian, tumbuh-tumbuhan pisang ditanam di Bhutan dan Pakistan, China dan India, Sri Lanka dan Bangladesh, di Maldives dan Nepal, di Thailand dan Brazil. Di wilayah Rusia, pisang tumbuh dalam keadaan semula jadi berhampiran Sochi, bagaimanapun, kerana suhu musim sejuk sering jatuh di bawah sifar darjah, buah-buahan tidak masak. Selain itu, dengan keadaan buruk, beberapa tumbuh-tumbuhan mungkin mati.

    Komposisi pisang, vitamin dan mineral. Apakah pisang yang berguna?

    Pisang diklasifikasikan sebagai lemak rendah, tetapi makanan yang cukup berkhasiat dan energik. Daging buah mentahnya terdiri daripada seperempat karbohidrat dan gula, dan sepertiga dari bahan keringnya. Ia mengandungi kanji, serat, pectin, protein dan pelbagai minyak pati, memberikan buah rasa yang tersendiri. Komposisi pulpa pisang termasuk berguna dan diperlukan untuk mineral dan vitamin badan manusia: kalium, magnesium, fosforus, kalsium, besi, natrium, tembaga, zink, serta vitamin B, E, C dan PP. Kerana komposisi kimia yang unik tumbuhan telah menemui permohonan dalam bidang perubatan.

    Berapa kalori dalam pisang?

    Data setiap 100 gram produk:

    • kalori hijau kalori - 89 kcal;
    • kandungan kalori pisang masak - 110-120 kcal;
    • kalori larut kalori - 170-180 kcal;
    • kalori kering pisang - 320 kcal.

    Oleh kerana pisang berbeza dalam saiz, kandungan kalori 1 pisang berbeza-beza antara 70-135 kilokalori:

    • 1 pisang kecil seberat 80 g dan panjang sehingga 15 cm mengandungi kira-kira 72 kcal;
    • 1 pisang purata seberat 117 g dan panjang lebih daripada 18 cm mengandungi kira-kira 105 kcal;
    • Satu pisang besar seberat lebih daripada 150 g dan panjang lebih daripada 22 cm mengandungi kira-kira 135 kcal.

    Nilai tenaga pisang masak (nisbah protein, lemak, karbohidrat) (data per 100 g):

      tupai dalam pisang - 1.5 g (

    6 kcal); lemak dalam pisang - 0.5 g (

    5 kcal); karbohidrat dalam pisang - 21 g (

    Adalah penting untuk diperhatikan bahawa pisang tidak dapat mengatasi kelaparan, meningkatkannya setelah tepu pendek. Alasannya terletak pada kandungan gula yang tinggi, yang meningkat dalam darah dan selepas itu meningkatkan selera makan.

    Makanan yang dihidangkan di India pada daun pisang

    Ciri-ciri berguna pisang. Penggunaan pisang.

    Jadi apakah faedah pisang?

    • Pulpa pisang digunakan untuk melegakan proses keradangan yang berlaku dalam rongga mulut, serta produk diet dalam rawatan ulser lambung dan duodenal. Di samping itu, pisang adalah lemah dan oleh itu digunakan sebagai julap ringan. Oleh kerana kehadiran tryptophan, asid amino yang menghalang penuaan sel dan mempunyai kesan yang bermanfaat pada otak, pisang disyorkan untuk orang tua. Kehadiran kalium dan magnesium membolehkan mereka digunakan sebagai cara untuk mencegah kenaikan tekanan darah dan strok.
    • Penyebaran bunga pisang membantu dalam rawatan kencing manis dan bronkitis. Jus yang diperoleh daripada batang pisang adalah anticonvulsant dan sedatif yang baik.
    • Manfaat pisang yang tidak ternilai tertumpu pada kulit. Kulit pisang digunakan untuk tujuan perubatan. Memampatkan daun muda atau kulit pisang menyumbang kepada penyembuhan yang cepat dari luka bakar dan abses pada kulit.
    • Kulit pisang digunakan sebagai baja untuk warna dalaman dan luaran. Fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar fosforus dan kalium. Dengan bantuan kulit pisang, anda boleh bertarung dengan aphids, yang tidak bertolak ansur dengan lebihan kalium. Untuk melakukan ini, hanya perlu membuat kulit berwarna pisang dan air tanaman dengannya. Cara paling mudah untuk menggunakan kulit pisang untuk menyemai bunga adalah dengan hanya mengebumikan mereka di tanah. Ia cukup untuk memotong kulit menjadi kepingan kecil. Selepas prosedur ini, walaupun pokok yang paling letih mula daun dan mekar. Kulit pisang terurai dalam tanah selama 10 hari, selepas itu bakteria memakannya.
    • Keuntungan pisang adalah tidak ternilai: pisang terlalu masak menghasilkan antioksidan yang sangat kuat yang menghalang kanser.

    Penduduk negara yang terletak di garis lintang sederhana dengan senang hati memakan pisang mentah, dikupas sebagai pencuci mulut, menambahnya kepada ais krim dan kuih-muih. Sesetengah negara lebih suka pisang kering dan kalengan. Juga, beri ini digoreng dan direbus dalam kulit atau tanpa ia, menambah garam, rempah panas, minyak zaitun, bawang atau bawang putih. Anda boleh membuat tepung, cip dari pisang, membuat sirap, marmalade, madu dan wain. Selain buah-buahan, mereka juga makan hal berkembang banana: perbungaan mentah dicelupkan dalam sos, dan rebus ditambah kepada kuah atau sup. Dari buah-buahan yang belum matang pisang itu menyediakan kanji. Sisa buatan masak pisang dan jenis pencuci mulut digunakan sebagai makanan untuk ternakan dan ternakan kecil.

    Buah-buahan dan sisa pisang digunakan:

    • dalam industri kulit sebagai pewarna hitam;
    • dalam industri tekstil untuk pengeluaran kain;
    • untuk pembuatan tali laut dan tali laut yang sangat kuat;
    • dalam pembinaan rakit dan membuat bantal untuk kerusi;
    • seperti pinggan dan dulang untuk hidangan masakan Asia Selatan tradisional di India dan Sri Lanka.

    Cara membuat plat daun pisang

    Pisang: contraindications and harm.

    • Ia adalah tidak diingini untuk makan pisang sebelum tidur, serta menggabungkan dengan susu, supaya tidak menimbulkan penapaian dalam perut dan tidak menyebabkan kegagalan usus.
    • Orang yang menderita diabetes, pisang dilarang, kerana ia mengandungi sedikit glukosa dan fruktosa, tetapi banyak gula.
    • Pisang boleh membahayakan orang yang mengalami trombophlebitis, kerana buah beri ini menyumbang kepada pembekuan darah.

    Jenis dan jenis pisang, nama dan gambar.

    Genus ini merangkumi kira-kira 70 spesies pisang, yang, bergantung kepada aplikasi, dibahagikan kepada 3 jenis:

    • Pisang hiasan (tidak boleh dimakan);
    • Planta (platano);
    • Pisang Pencuci mulut.

    Pisang hiasan.

    Kumpulan ini termasuk tumbuh-tumbuhan dengan bunga yang sangat cantik dan buah-buahan yang kebanyakannya tidak boleh dimakan. Mereka boleh liar atau membesar untuk kecantikan. Pisang tidak boleh dimakan juga digunakan untuk membuat pelbagai produk tekstil, kusyen kerusi kereta dan jaring ikan. Jenis-jenis pisang hias yang paling terkenal ialah:

    • Pisang yang tajam (lat Musaacuminata) ditanam kerana daun yang indah sehingga satu meter panjang dengan vena pusat yang besar dan sejumlah kecil, mengikut mana lamina dibahagikan dari masa ke masa, memperoleh kesamaan dengan bulu burung. Daun pisang hiasan berwarna hijau tua, dan sering terdapat spesimen kemerahan. Dalam keadaan rumah hijau, ketinggian tanaman pisang boleh mencapai 3.5 meter, walaupun di bawah keadaan bilik ia tumbuh tidak lebih dari 2 meter. Saiz buah pisang jenis ini bervariasi dari 5 hingga 30 sentimeter, dan warna mereka boleh menjadi hijau, kuning dan bahkan merah. Pisang yang tajam boleh dimakan dan tumbuh di negara-negara Asia Tenggara, di selatan China, India dan Australia. Di negara-negara yang mempunyai iklim yang lebih sejuk, jenis pisang ini ditanam sebagai tumbuhan hiasan.
    • Blue Burmese pisang (lat Musaitinerans) tumbuh ketinggian dari 2,5 hingga 4 meter. Batang pisang dicat dengan warna hijau-hijau yang luar biasa dengan salutan perak-putih. Warna plat daun berwarna hijau terang, dan panjang puratanya ialah 0.7 meter. Kulit padat buah pisang mempunyai warna biru atau ungu. Buah pisang ini tidak sesuai untuk makanan. Sebagai tambahan kepada nilai hiasan, pisang biru digunakan sebagai salah satu komponen diet gajah Asia. Pisang tumbuh di negara-negara berikut: China, India, Vietnam, Thailand, Laos. Juga tumbuhan ini boleh ditanam dalam periuk.
    • Velvet banana (bulu, ungu, merah jambu) (Musavelutina Latin) mempunyai ketinggian batang palsu tidak lebih daripada 1.5 meter dengan garis pusat kira-kira 7 sentimeter. Daun pisang, dicat dengan warna hijau muda, berkembang menjadi 1 meter panjang dan lebar 30 sentimeter. Dalam banyak spesimen, pinggir merah berjalan di sepanjang pinggir plat lembaran. Kelopak kelopak bunga, menghiburkan pandangan mereka hingga enam bulan, dicat dengan warna ungu-merah jambu. Kulit pisang merah jambu agak tebal, dan jumlahnya dalam satu bundle tidak melebihi 9 buah. Panjang buahnya adalah 8 cm. Apabila matang, kulit buahnya terbuka, mendedahkan daging cerah dengan benih di dalamnya.

    Jenis pisang ini digunakan untuk tujuan hiasan. Boleh bertahan tidak terlalu sejuk musim sejuk. Pisang ini juga unik kerana ia akan bebas berbunga dan menghasilkan buah hampir sepanjang tahun di rumah.

    • Pisang berwarna merah terang (pisang Indochina) (lat Musacoccinea) adalah wakil tumbuhan pendek. Ketinggiannya jarang sekali melebihi satu meter. Permukaan yang mengkilap dari daun hijau cerah sempit pisang menekankan keindahan perbungaan yang berwarna merah jambu atau warna merah. Tempoh bunga berbunga berlangsung sekitar 2 bulan. Ia ditanam sebagai tumbuhan hiasan untuk menghasilkan bunga oren-merah yang indah. Homeland Indochinese pisang - Asia Tenggara.
    • Pisang Darjeeling (Latin Musa sikkimensis) tumbuh sehingga 5.5 meter tinggi dengan diameter batang palsu di dasar kira-kira 45 cm. Warna pisang hiasan ini mungkin mempunyai warna merah. Panjang daun kelabu-hijau dengan urat ungu sering melebihi 1.5-2 meter. Sesetengah jenis pisang Darjeeling mempunyai plat daun berwarna merah. Buah kecil, sehingga 13 cm panjang, dengan rasa yang sedikit manis. Spesis ini agak tahan fros dan boleh menahan suhu ke -20 darjah. Pisang ditanam di banyak negara Eropah.
    • Pisang Jepun, pisang Basho atau pisang tekstil Jepun (lat basjoo) - tahan sejuk, mencapai ketinggian 2.5 meter. Permukaan batang pisang palsu dicat dalam warna kehijauan atau kekuningan dan ditutup dengan lapisan lilin yang nipis di mana bintik-bintik hitam kelihatan. Panjang bilah daun tidak melebihi 1.5 meter panjang dan lebar 60 sentimeter. Warna daun pisang berbeza dari warna hijau gelap yang kaya di dasar daun hingga warna hijau pucat di bahagian atasnya. Pisang Jepun tumbuh di Jepun, serta di Rusia di pantai Laut Hitam. Ia tidak boleh dimakan dan ditanam terutamanya untuk penghasilan serat, yang digunakan untuk pengeluaran pakaian, skrin, pengikat buku.
    • Pisau adalah tekstil, abaca (lat. Musatextilis) ditanam untuk membuat serat kuat dari vagina. Ketinggian batang palsu tidak melebihi 3.5 meter, dan diameternya 20 cm. Daun hijau sempit jarang mencapai panjang lebih daripada satu meter. Buah-buahan yang terbentuk pada tangan melayang mempunyai bentuk dan dimensi segitiga hingga 8 sentimeter. Di dalam pulpa adalah sebilangan besar benih kecil. Warna seperti ia masak berubah dari hijau ke kuning kuning. Pisang tekstil ditanam di Filipina, Indonesia, dan negara-negara Amerika Tengah untuk menghasilkan serat tahan lama, dari mana menanam bakul, perabot dan perkakas lain.
    • BananaBalbis (buah) (lat Musa balbisiana) adalah tumbuhan besar dengan ketinggian batang palsu sehingga 8 meter dan diameter di pangkal lebih dari 30 sentimeter. Warnanya bervariasi dari hijau ke kuning-hijau. Panjang daun pisang dapat melebihi 3 meter dengan lebar sekitar 50-60 sentimeter. Faraj daun berwarna berwarna kehitaman dan sering ditutup dengan rambut halus. Saiz buah mencapai 10 sentimeter panjang dan 4 cm lebar. Warna kulit pisang berbeza-beza mengikut umur dari cahaya kuning hingga coklat gelap atau hitam. Buah pisang digunakan sebagai makanan untuk babi. Buah-buahan yang tidak matang disimpan. Budak bunga lelaki dimakan sebagai sayuran. Banana Balbis tumbuh di India, Sri Lanka dan Kepulauan Melayu.

    Platano (perladangan).

    Plantan (dari pisang Perancis) atau platano (dari plátano Sepanyol) adalah pisang yang agak besar, yang kebanyakannya (90%) dimakan selepas rawatan haba: mereka digoreng dalam minyak, direbus, dibakar dalam adunan, dikukus atau dibuat dari mereka cip. Dalam makanan itu, termasuk kulit platano. Walaupun terdapat jenis platano, yang, apabila matang sepenuhnya, menjadi lebih lembut, lebih manis dan dapat dimakan, bahkan tanpa rawatan panas sebelum. Warna kulit pesawat mungkin berwarna hijau atau kuning (walaupun biasanya dijual berwarna kehijauan), dan pokok pesawat masak mempunyai kulit hitam.

    Tanaman perladangan berbeza daripada pisang pencuci mulut pada kulit yang tebal, serta daging yang lebih ketat dan hampir sedap dengan kandungan kanji yang tinggi. Jenis Platano telah digunakan dalam menu manusia dan pertanian, di mana ia digunakan sebagai makanan untuk ternakan. Di banyak negara di Caribbean, Afrika, India dan Amerika Selatan, hidangan yang dibuat dari platano dihidangkan dalam bentuk hidangan sampingan untuk daging dan ikan atau sebagai hidangan yang sepenuhnya bebas. Biasanya mereka dibumbui dengan garam, herba dan lada cabai panas.

    Jenis platano, yang dimaksudkan untuk rawatan haba, dibahagikan kepada 4 kumpulan, di mana masing-masing terdapat pelbagai jenis:

    • Platano Perancis: 'Obino l'Ewai' (Nigeria), Nendran '(India),' Dominico '(Colombia).
    • Platano berbentuk tanduk Perancis: jenis 'Batard' (Cameroon), 'Mbang Okon' (Nigeria).
    • Platano berbentuk tanduk palsu: jenis 'Agbagda' dan 'Orishele' (Nigeria), 'Dominico-Harton' (Colombia).
    • Horny plaano: varietas 'Ishitim' (Nigeria), 'Pisang Tandok' (Malaysia).

    Berikut adalah penerangan tentang beberapa jenis platano:

    • Pisang tanah (pisang da terra) tumbuh terutama di Brazil. Panjang buahnya sering mencapai 25-27 cm, dan berat 400-500 gram. Kulit ribet, tebal, dan daging mempunyai warna oren. Dalam bentuk mentahnya, pesawat itu agak astringen dalam rasa, tetapi selepas memasak, ia memperoleh ciri-ciri rasa yang sangat baik. Pemimpin di antara kandungan platano vitamin A dan C.
    • Plantan Burro (Burro, Orinoco, Kuda, Babi) adalah tumbuhan herba ketinggian sederhana, tahan sejuk. Buah Plano panjang 13-15 cm, tertutup dalam kulit segitiga. Dagingnya padat, dengan rasa lemon, mentah dimakan hanya apabila overripe, jadi varietas biasanya digoreng atau dibakar.
    • Pisang hijau (pisang hijau) - tumbuhan dengan buah-buahan yang besar sehingga 20 cm panjang. Kupas naungan kehijauan, sedikit kasar dengan sentuhan, tebal. Dalam bentuk mentah, ia tidak boleh dimakan kerana rasa yang sangat astringen, tetapi ia sangat baik untuk menyediakan semua jenis hidangan: cip, sayur-sayuran, kentang mashed. Jenis dataran tinggi ini berkembang di India, di mana ia adalah permintaan yang belum pernah berlaku dari pembeli di kedai buah biasa.

    Pisang Pencuci mulut.

    Jenis pencuci mulut pisang dimakan tanpa rawatan haba. Di samping itu, mereka boleh dituai, podvyalivaya atau kering. Jenis yang paling terkenal dalam kumpulan ini adalah syurga pisang (lat Musa paradisiaca). Ia tumbuh hingga ketinggian 7-9 meter. Daun pisang yang tebal dan berisi adalah 2 meter panjang dan berwarna hijau dengan bintik coklat. Buah masak mencapai 20 cm diameter dengan diameter kira-kira 4-5 cm. Sehingga 300 buah pisang boleh masak pada satu tumbuhan, daging yang mengandungi hampir tidak ada biji.

    Hampir semua spesies ditanam secara tiruan. Jenis-jenis pencuci mulut berikut pisang meluas di kalangan mereka:

    • Pelbagai pisang Lady Finger atau Lady Finger dengan batang palsu yang agak nipis, mencapai ketinggian 7-7.5 m. Ini adalah pisang kecil yang panjangnya tidak melebihi 12 cm Kulit kulit pisang jenis ini berwarna kuning terang dengan nipis pukulan merah-coklat. Dalam satu sekumpulan pisang biasanya hingga 20 buah buah dengan pulpa krim. Ia ditanam secara meluas di Australia, dan juga diedarkan di Amerika Latin.
    • Varieti pisang Gros-Michel (Gros Michel) hingga 8-9 meter tinggi dan buah-buahan besar yang mempunyai kulit berwarna kuning tebal. Saiz buah pisang boleh mencapai 27 cm dan berat lebih daripada 200 gram. Pulpa daripada konsistensi berwarna krim halus pisang. Pelbagai jenis pisang Gros-Michel menafikan pengangkutan. Ia tumbuh di negara-negara Amerika Tengah dan Afrika Tengah.
    • Pelbagai pisau Dwarf Cavendish (Kerdil Cavendish) - tumbuhan rendah (1.8-2.4 m) dengan daun lebar. Saiz buah pisang berbeza dari 15 hingga 25 cm. Pematangan mereka ditunjukkan oleh warna kuning terang kulitnya dengan sebilangan kecil bintik coklat kecil. Ia tumbuh di Barat dan Afrika Selatan, serta di Kepulauan Canary.
    • Ais Krim pelbagai jenis (IceCream, Cenizo, Krie) adalah tumbuhan yang agak tinggi dengan ketinggian batang palsu sehingga 4.5 meter dan buah-buahan yang memanjang dari empat atau bentuk pentahedral dengan saiz sehingga 23 cm. Warna kulit pisang yang tidak matang mempunyai warna perak yang berwarna biru. Apabila mereka matang, warna kulit menjadi kuning pucat. Ia ditanam di Kepulauan Hawaii, Filipina dan Amerika Tengah.
    • Berbagai pisang Red Spanish dicirikan oleh warna ungu-merah yang luar biasa bukan sahaja dari batang palsu, daun daun, tetapi juga kulit pisang yang tidak matang. Memandangkan ia masak, kulitnya mengambil warna kuning oren. Ketinggian tumbuhan boleh mencapai 8.5 meter dengan diameter batang di dasar kira-kira 45 cm. Saiz buahnya adalah 12-17 cm. Pisang merah ini tumbuh di Sepanyol.

    Penanaman pisang. Bagaimanakah pisang berkembang?

    Keadaan yang paling selesa bagi pisang yang semakin meningkat adalah suhu siang hari dalam lingkungan 26-35 ° C dan waktu malam, antara 22 hingga 28 ° C. Apabila suhu ambien turun hingga 10 ° C, pertumbuhannya berhenti sepenuhnya. Sepanjang kitar hayat seluruh loji, kelembapan yang jelas telah mempunyai pengaruh yang sama. Tempoh kering yang panjang boleh mengakibatkan kematian tumbuhan. Tempat terbaik untuk menyusun ladang pisang adalah tanah subur, berasid, kaya dengan unsur mikro dan makro.

    Untuk memerangi rumpai yang mengganggu pertumbuhan tanaman tumbuh-tumbuhan biasa, bukan sahaja herbisida digunakan, tetapi juga mulsa zon akar dengan daun jatuh yang dicincang halus. Hasil yang baik ialah penggunaan angsa, yang dengan rela makan rumput hijau yang kaya, tetapi sama sekali tidak peduli dengan pisang. Untuk pemulihan kesuburan tanah, membaja pisang dengan makanan tambahan mineral digunakan. Bergantung kepada keadaan tanah, baja nitrogen, fosfat atau baja potash digunakan.

    Dari masa itu pisang ditanam hingga akhir berbuah, ia biasanya mengambil masa antara 10 hingga 19 bulan. Untuk mengelakkan tumbuhan daripada memecahkan keterukan buah-buahan yang masak, alat-alat dipasang di bawah tangan semasa masak pisang. Pisang dituai apabila tanaman telah masak sehingga tidak melebihi 75%. Di negeri ini, ia disejukkan dan diangkut ke pengguna. Pisang masak, disimpan dalam campuran gas-udara khas pada suhu tidak melebihi 14 ° C, mengekalkan persembahan dan rasa mereka selama 50 hari.

    Tumbuh pisang di rumah.

    Banyak jenis pisang boleh ditanam di rumah hijau atau rata. Varieti pisang yang bertumbuh rendah dengan daun hiasan beraneka warna dan bunga yang indah paling sesuai untuk penanaman rumah. Untuk kilang itu berasa selesa, ia memerlukan substrat khas yang terdiri daripada campuran tanah sejagat, perlit dan kulit kayu cincang halus, cemara atau cemara.

    Menyiram pisang.

    Pisang buatan sendiri sangat menarik tentang kelembapan, tetapi tidak berbaloi untuk membasahi semula tumbuhan. Ia tidak digalakkan untuk meletakkan pisang bilik berhampiran bateri pemanasan pusat atau peranti pemanasan. Untuk mewujudkan kelembapan yang diperlukan, daun dan batang pisang palsu disembur dari botol semburan. Untuk pengairan, air yang dipisahkan dengan suhu 25 o C digunakan. Penyiraman perlu dijalankan tanpa menghalang substrat daripada mengeringkan lebih daripada 3 sentimeter. Pada bulan-bulan musim sejuk, menyiram batas pisang.

    Bilik pisang baja.

    Untuk menyediakan pisang rumah dengan mikronutrien, mereka menjalankan akarnya dan memakan daun. Adalah dinasihatkan untuk menggantikan penggunaan mineral dan baja organik. Walau apa pun, jangan makan tumbuhan lebih daripada sekali setiap 2 minggu. Kesan yang baik terhadap pertumbuhan pisang mempunyai kelonggaran akar tanah, yang menyediakan akses oksigen ke akar tumbuhan.

    Pembiakan pisang (vegetatif dan benih).

    • benih;
    • kaedah vegetatif.

    Perlu diingat bahawa tumbuhan yang sama, yang ditanam oleh pelbagai kaedah, akan mempunyai ciri-ciri yang berbeza.

    Menanam pisang dari biji di rumah.

    Tumbuh pisang di rumah adalah mudah. Pisang yang ditanam dari benih lebih berdaya maju, tetapi tumbuhan akan tumbuh untuk jangka masa yang panjang dan akan menghasilkan buah yang tidak boleh dimakan. Pertama, benih pisang mesti bercambah. Untuk melakukan ini, permukaannya dirawat dengan teliti dengan kertas empar atau fail kuku (beberapa calar akan mencukupi) supaya cincin itu dapat menembus cangkang keras. Berhati-hati supaya tidak menembusi benih. Kemudian benih direndam dalam air masak selama beberapa hari sehingga muncul sprouts. Setiap 6 jam air perlu diubah.

    Kapasiti terbaik untuk menanam pisang akan menjadi periuk dangkal dengan diameter kira-kira 10 sentimeter. Ia dipenuhi dengan saliran (lapisan tanah liat yang diperluas) 2 cm tinggi dan 1: 4 pasir-campuran gambut 4 cm tinggi. Untuk menanam benih pisang, mereka perlu ditekan perlahan-lahan ke permukaan tanah lembap, tidak ditutup dengan bumi. Selepas itu, tutup bekas dengan filem atau kaca telus dan letakkan di tempat yang terang, menghalang cahaya matahari langsung. Suhu dalam tangki harus antara 27-30 darjah pada siang hari dan 25-27 darjah pada waktu malam. Apabila substrate kering, ia dibasahkan dengan botol semburan. Sesetengah tukang kebun memilih untuk tidak mengeluarkan filem itu dari bekas dan menghasilkan pelembab substrat melalui bahagian bawah bekas. Jika acuan muncul di atas tanah, perlu mengeluarkannya dan tuangkan substrat dengan larutan kalium permanganat.

    Pucuk pisang yang pertama muncul selepas 2-3 bulan. Dari saat ini, pertumbuhan aktif kilang bermula, dan dalam masa 10 hari ia dapat ditransplantasikan ke dalam periuk yang lebih besar. Apabila pisang tumbuh, anda perlu menanam semula ke dalam periuk yang lebih besar.

    Pembiakan vegetatif pisang.

    Pembiakan vegetatif adalah cara yang lebih cepat dan lebih dipercayai untuk mendapatkan tumbuhan dengan buah-buahan yang boleh dimakan. Selepas penghasilan berbuah, pokok pisang palsu mati, dan di tempatnya tunas baru mula berkembang dari batang bawah tanah. Dari satu tumbuh "batang" baru. Pada masa ini, anda boleh menarik keluar rimpang dari tangki dan berhati-hati memisahkannya dengan sekeping dengan tunas yang terbangun. Tumbuh pisang ini perlu dipindahkan ke dalam periuk yang disediakan. Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, ia perlu dipindahkan ke bekas besar. Telah ditubuhkan bahawa pada masa berbuah, jumlah periuk harus sekurang-kurangnya 50l.

    http://nashzeleniymir.ru/%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD

    Apa itu pisang - buah beri atau buah, apa jenisnya, vitamin apa yang ada dalam komposisi dan cara memakannya dengan betul?

    Tidak semua budaya tumbuhan purba telah mencapai masyarakat moden. Walau bagaimanapun, buah-buahan kuning ini disayangi ramai sekarang. Untuk pengambilan makanan dalam bentuk mentah dan siap, makan ternakan dan keperluan industri secara aktif digunakan pisang. Buah atau buah beri, betapa bergunanya dan bagaimana memakannya dengan baik, pertimbangkan lagi.

    Kepada kumpulan tumbuhan yang dimilikinya - rumput atau pokok?

    Pisang bukanlah satu, tetapi beberapa tumbuhan disatukan oleh ciri-ciri yang serupa. Sebagai peraturan, konsep ini membayangkan jenis pisang berikut:

    Ini adalah tumbuhan besar dengan akar yang kuat, batang kecil dan batang palsu yang maju. Ketinggian sehingga 15 meter dan plat lembaran bertindih yang besar membawa kepada persoalan tentang apa pisang, rumput atau pokok. Walau bagaimanapun, tangkai kuat yang kelihatan sengit sebenarnya merupakan tiub kosong.

    Bagaimana untuk tumbuh semula jadi?

    Budaya adalah perkara biasa di Asia dan Amerika Selatan. Hampir semua jenis pisang boleh didapati di India, Filipina, Ecuador. Brazil. Negara-negara ini adalah pemimpin dalam eksport buah kuning wangi. Dengan peningkatan kelembapan di kawasan tropika, pisang berkembang menjadi kilang dewasa dalam 1-1.5 tahun.

    Kilang itu tumbuh di tempat terbuka yang cerah. Bunga membentuk antara kepingan besar seperti kipasnya. Bunga pisang kelihatan seperti putik yang besar dengan warna ungu-ungu. Di dalamnya ada berus dari mana buahnya berkembang kemudian. Bunga ini juga dimakan mentah dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan.

    Jadi pisang tumbuh secara semula jadi

    Adakah buah pisang beri, buah atau sayuran?

    Buah-buahan kuning yang besar ini memang mengejutkan dan bertentangan. Terdapat pendapat yang kuat bahawa pisang adalah buah. Saiz buah, kulitnya dan rasa manis, pada pandangan pertama, mengesahkan pandangan ini. Orang lain percaya bahawa pisang adalah buah atau sayuran. Sesungguhnya, di negara-negara Asia adalah perkara biasa untuk menyampaikan buah dalam bentuk goreng atau rebus sebagai hidangan sampingan.

    Malah, pisang adalah buah. Ia dicirikan oleh kehadiran tiga lapisan:

    • kulit;
    • tengah kasar;
    • bahagian dalaman.

    Dari atas, setiap buah dipenuhi dengan tanaman yang tebal, di mana pulpa tersembunyi. Benih pisang tersembunyi dalam terasnya. Struktur yang serupa adalah pelik kepada buah-buahan lain: tembikai, terung, tomato, dll. Walau bagaimanapun, lazimnya memanggil buah buah.

    Berapakah beratnya?

    Berat satu pisang bergantung kepada spesiesnya. Secara purata, buah yang mempunyai panjang 18-20 sentimeter mencapai 150 gram. Pisang besar seberat lebih - 200-250 gram. Jisim satu buah beri kecil (12 sentimeter atau kurang) adalah kira-kira 100 gram.

    Komposisi

    Pada masa ini, kira-kira 450 jenis buah beri ditanam. Walau bagaimanapun, tidak semuanya berjaya mengangkut dan menyimpan. Sekitar 100 jenis buah dianggap optimal untuk eksport. Komposisi pisang secara langsung bergantung pada variasi, tahap kematangan dan jenis pemprosesan sebelum digunakan.

    Nilai pemakanan

    Konsep ini mencerminkan semua sifat berfaedah beri, yang menyumbang kepada keperluan badan.

    Jadual 1. Nilai pemakanan pisang setiap 100 gram produk

    Apakah vitamin yang kaya?

    Beri kuning mempunyai rasa halus yang menyenangkan dan aroma halus. Pulpa mereka mengandungi magnesium, kalium, selenium, vitamin C dan bahan-bahan penting lain.

    Jadual 2. Apakah vitamin dalam pisang yang baik untuk manusia?

    Berapa banyak kalori yang mengandunginya?

    Buah-buahan tinggi kalori. Secara purata, 100 gram pulpa mengandungi 96 kcal.

    Jadual 3. Nilai tenaga pisang bergantung kepada jenis dan jenis pemprosesan buahnya

    Manfaat dan bahaya

    Memandangkan apa yang terkandung dalam pisang, pemikiran mengenai manfaat produk ini secara sukarela timbul. Memang, penggunaan buah beri mempunyai kesan positif terhadap kerja saluran pencernaan, sistem kardiovaskular dan juga meningkatkan mood. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, buahnya berbahaya.

    Apa yang berlaku jika ada setiap hari?

    Ini adalah buah kalori tinggi dengan purata indeks glisemik. Apa yang berlaku jika terdapat pisang setiap hari bergantung kepada jumlah yang digunakan dan indikator individu.

    Bolehkah saya makan pada waktu malam?

    Pisang kaya dengan serat, oleh itu, pencernaannya mengambil masa yang lama. Makan buah sebelum tidur boleh menyebabkan insomnia disebabkan proses pencernaan yang pesat. Di samping itu, penggunaan buah beri menyegarkan dan memberi tenaga, yang juga tidak sesuai pada waktu petang. Cara makan pisang:

    • makan beri lebih baik pada waktu pagi sebelum makan tengahari;
    • tidak disyorkan untuk menggabungkan dengan lemak dan sukar untuk mengasimilkan makanan;
    • gunakan buah sebagai snek untuk aktiviti otak yang dipertingkatkan (sebelum peperiksaan, wawancara, semasa hari kerja keras).

    Pisang goreng

    Bergantung pada pelbagai, buah boleh digunakan sebagai pencuci mulut atau hidangan sampingan. Secara tradisinya, buah beri dihidangkan bersama dengan ais krim, krim atau karamel masin. Mereka digoreng secara berasingan atau dalam adunan, pada minyak sayuran yang dipanaskan. Pisang, komposisi kimia yang termasuk sejumlah besar karbohidrat, dengan kaedah penyediaan ini menjadi lebih tinggi kalori. Mengonsumsi hidangan sepatutnya dalam kesederhanaan.

    Adakah ia kuat atau lemah?

    Berry dikenali kerana teksturnya yang sangat besar. Sebilangan besar serat dalam buah merangsang peristalsis usus, mempromosikan promosi kandungannya.

    Gunakan sebelum bersenam atau selepas kelas

    Atlet yang ingin mendapatkan berat badan, semestinya memakan pisang. Walau bagaimanapun, buah-buahan boleh membantu dalam apa-apa jenis aktiviti. Pisang sebelum bersenam adalah pencegahan rangsangan berkesan akibat kandungan kalium. Adalah disyorkan untuk memakan buah tidak kurang dari 2 jam sebelum permulaan kelas.

    Adakah ia dibenarkan untuk penyakit gastrousus?

    Pisang sangat baik untuk perut. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah patologi, ia bernilai memakannya dengan teliti.

    Apabila gastritis

    Ahli gastroenterologi mengesyorkan makan buah-buahan kuning dengan berbagai bentuk gastritis, manakala buah-buahan dan buah-buahan lain harus dikecualikan. Pulpa fibrous akan memberi manfaat kepada pesakit dengan bentuk penyakit kronik dan tahap akut.

    Dengan pancreatitis dan cholecystitis

    Pancreatitis adalah patologi yang dinyatakan dalam keradangan pankreas. Rawatan itu dilakukan secara komprehensif dan membayangkan diet khusus. Buah-buahan dalam diet boleh dimasukkan, tetapi harus dihormati apabila mereka dimakan. Adalah lebih baik untuk berunding dengan pakar.

    Dengan cholecystitis, adalah penting bahawa lemak sayuran dan haiwan seimbang dalam diet. Terdapat buah berry bukan sahaja mungkin tetapi perlu. Untuk memakan buah-buahan adalah dibenarkan dalam bentuk mentah dan siap. Sebagai contoh, sebagai sebahagian daripada mousses, jeli, jisim tidak berasid.

    Diet pisang

    Untuk penurunan berat badan, monodiet berdasarkan penggunaan produk tunggal adalah popular. Menurut ramai, mereka berguna tanpa mengira betapa sihat seseorang dan berapa beratnya. Pisang dikupas adalah disyorkan untuk diminum 4-5 kali sehari. Jumlah jisim buah tidak boleh melebihi 1-1.5 kg.

    Mono-diet berasaskan Berry adalah bebas, mudah ditoleransi oleh badan dan tidak menyebabkan kerengsaan. Walau bagaimanapun, keberkesanannya adalah lebih rendah daripada kehilangan berat badan pada timun, kefir atau soba.

    Kemungkinan alahan

    Berry jarang menyebabkan alahan. Walau bagaimanapun, anda harus memastikan, memberi anak pisang itu, bahawa ini tidak akan membawa kepada perkembangan reaksi buruk. Dengan sangat berhati-hati, ia diperkenalkan sebagai makanan pelengkap bagi bayi. Sebarang tindak balas alahan harus berhenti memakan janin.

    Penggunaan kosmetik dalam bentuk topeng

    Memahami apabila lebih baik memakan pisang, adalah wajar untuk meneroka penggunaannya untuk mengekalkan kecantikan mereka sendiri. Minyak mangga dalam kosmetologi.

    Untuk muka

    Buah ini digunakan dalam bentuk tanah sebagai cara bebas atau bersamaan dengan bahan-bahan lain. Hasil yang baik memberikan kombinasi dengan oatmeal, kefir, krim masam. Maskara pisang berkesan melembapkan dan melembutkan kulit.

    Untuk rambut

    Beri kuning juga akan membantu menyuburkan keriting dengan nutrien. Buah masak mesti diasah dengan garpu, dicampur dengan telur, minyak burdock atau brendi. Kemudian tutup rambut dengan memegang filem dan balut dengan tuala.

    Pisang merah

    Buah-buahan terang ini mempunyai rasa manis yang nyata, aroma kaya dan aftertaste buah beri ringan. Melihat tumbuhan ini, ramai yang berminat dengan mana kumpulan pisang itu tergolong merah. Malah, ini adalah salah satu jenis beri kuning biasa.

    Bagaimana untuk berkembang di rumah?

    Ia adalah mungkin untuk menanam buah dari benih, tetapi ia tidak bernilai memakan buah. Mereka tidak sesuai untuk dimakan. Untuk mendapatkan tumbuhan yang lengkap dengan buah-buahan yang kami beli di kedai, anda perlu menyebarkannya dengan proses akar.

    Bagaimana dan di mana untuk menyimpan dengan betul?

    Berry tidak boleh disimpan dalam beg plastik. Mereka menyebabkan pemeluwapan. Pembungkusan kertas adalah yang terbaik. Bagi setiap peringkat kematangan buah beri, kaedah simpanan tertentu adalah optimum: di tempat yang hangat, di tempat yang sejuk, atau di dalam peti sejuk.

    Video berguna

    Buah adalah buah-buahan dan semak-semak, dan pisang adalah herba saka yang juga tersilap dipanggil pokok pisang. Jadi apa pisang adalah buah atau beri:

    http://bvk.news/produkty/frukty/banan.html

    Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna