Disediakan esei dalam Bahasa Inggeris Belarusia makanan / Belarusia Makanan dengan terjemahan ke dalam bahasa Rusia.

Masakan Belarus dianggap sebagai salah satu masakan yang paling pelbagai di Eropah. Ia sebahagian besarnya dipengaruhi oleh masakan Baltik, Slavik dan sebahagiannya Jerman. Hidangan tradisional negara ini terdiri daripada sayur-sayuran, daging dan roti.

Peminat kampung hari ini, serta hidangan untuk bangsawan. Makan masakan tradisional. Salah satu sup Belarus paling lazat dipanggil "khaladnik". Ia adalah jenis borscht yang sejuk, yang kebanyakannya dimakan pada musim panas. Sup bit ini dimakan dengan krim masam.

Kentang adalah bahan utama dari banyak hidangan. Ia dikenali sebagai roti kedua orang Belarus. Mungkin semua orang telah mendengar tentang "draniki". Ini adalah lempeng tebal yang diperbuat daripada kentang yang dicincang. Daging juga digunakan secara meluas dalam masakan Belarusia, terutamanya daging babi. Salah satu hidangan percutian tradisional dipanggil "pyachysta". Ia adalah rebusan yang lazat yang diperbuat daripada potongan daging babi atau daging lembu yang besar. Babi asin dengan bawang dan bawang putih juga popular. Dihidangkan dengan sayuran atau sayur-sayuran lain.

Secara sejarah, Belarus tidak mempunyai apa-apa hidangan berasaskan ikan khas. Sebagai contoh, "yushka" - sup ikan rebus tanpa sebarang perisa. Secara umum, perasa tidak begitu popular di masakan Belarus.

Adakah harelka itu. Ia boleh dibumbui dengan sap birch atau herba hutan. Lain-lain minuman tradisional Belarus termasuk kvass, bir, myadukha, dll.

Makanan pencuci mulut tradisional, yang terkenal jauh di luar negara, adalah pancake manis dengan keju cottage.

Masakan Belarus dianggap sebagai salah satu masakan yang paling pelbagai di Eropah. Ia dipengaruhi sebahagian besar oleh masakan Baltik, Slavik dan sebahagiannya Jerman. Masakan tradisional negara ini terdiri daripada sayur-sayuran, daging dan roti.

Hari ini, pelawat ke Belarus dapat merasai masakan petani desa, serta hidangan lazat untuk bangsawan. Makanan petani tradisional termasuk sup dan hidangan utama. Salah satu sup Belarus paling lazat dipanggil "holodnik". Ini adalah jenis borscht yang sejuk, yang kebanyakannya dimakan pada musim panas. Sup bit ini dimakan dengan krim masam.

Kentang adalah bahan utama dalam banyak hidangan. Ia dikenali sebagai roti kedua orang Belarus. Mungkin semua orang telah mendengar tentang "pancake". Ini adalah lempeng yang dibuat dari kentang hancur. Daging juga digunakan secara meluas dalam masakan Belarusia, terutamanya daging babi. Salah satu hidangan perayaan tradisional dipanggil "pyachist". Ini adalah rebus yang dibekalkan daripada kepingan besar daging babi atau daging lembu. Daging babi dengan asap ringan dengan bawang dan bawang putih juga popular. Kebanyakan hidangan daging di negara ini dihidangkan dengan kentang atau sayur-sayuran lain.

Secara historis, Belarus mempunyai akses terhad kepada sebarang makanan laut, tetapi terdapat juga hidangan ikan istimewa. Sebagai contoh, "beruang" - telinga, yang disediakan tanpa sebarang perasa. Secara umum, perasa tidak begitu baik dalam masakan Belarusia.

Minuman kuat yang paling terkenal di Belarus ialah "gorilka". Ia sama dengan vodka Rusia, tetapi boleh dipetik dengan sap birch atau herba hutan. Lain-lain minuman tradisional Belarus termasuk kvass, bir, myaduha, dll.

Pencuci mulut tradisional, yang terkenal jauh di luar negara, adalah pancake manis dengan keju cottage.

http://www.en365.ru/belarusian_food.htm

Masakan Rusia - Masakan Rusia, tema lisan dalam bahasa Inggeris dengan terjemahan. Topik.

Ia adalah salah satu kesenangan terbesar dalam kehidupan kita. Saya telah tinggal di St Kerana itulah hidup saya, saya telah melihat semuanya. Walau bagaimanapun, pertama sekali saya ingin berkongsi beberapa rahsia masakan khas Rusia dengan anda.

Masakan Rusia sememangnya asli. Ia tidak perlu menjadi resipi untuk hidup. Orang Rusia biasanya makan tiga kali sehari. Ia adalah masa untuk makan malam.

Marilah kita mulakan dengan sarapan pagi. Hidangan ini tidak biasanya bersesuaian untuk mempersiapkan kerja sekolah, sekolah atau tempat lain. Ia mungkin termasuk telur, serpih jagung atau muesli dan pelbagai jenis porridges. Ia boleh menjadi krim gandum, bubur oat, beras atau soba gandum. Ia adalah bunga hitam dan putih. Anda mungkin berfikir bahawa tiada apa yang istimewa dalam set hidangan ini. Anda betul. Ia sedikit masa untuk menyediakan sesuatu. Saya ingin memanggil anda satu hari luang.

Pernahkah anda mencuba tradisional sirniki Rusia? Saya pasti jika anda telah tinggal di Rusia. Tiada apa-apa yang boleh dibandingkan dengan sirniki. Mereka biasanya dihidangkan dengan krim masam dan gula. Mungkin, ia adalah hidangan yang merupakan blini atau pancake. Di Rusia mereka mengatakan bahawa mereka terbuat dari blini nipis. Blini adalah madu dan krim masam.

Makan malam tradisional Rusia terdiri daripada tiga kursus. Ia adalah hidangan utama hari itu. Pertama sekali makanan ringan dihidangkan. Ia boleh menjadi kaviar, herring, timun garam dan sauerkraut. Semua hidangan garam dihidangkan untuk merangsang nafsu makan. Secara umum masakan Rusia terkenal dengan acarnya.

Kemudian datang kursus pertama - sup. Tetapi yang paling terkenal adalah "borsch". Shchi, rassolnik, sup shchaveleviy dan sup sejuk - okroshka juga dimasak di Rusia. Sudah tentu, ia bukanlah yang paling popular.

Selepas sup kursus kedua berikut. Ia biasanya termasuk daging atau ikan dan hiasan. Memilih lobak ikan air tawar dan tepung ikan. Bagi daging, ia mungkin daging babi, daging lembu, daging lembu, kambing, ayam belanda atau ayam. Daging sapi steak dengan kentang, bawang, lobak merah dan bawang putih dibumbui dengan garam dan lada, Stroganoff Daging (dengan hidangan krim masam) dan potong (hidangan diperbuat daripada daging cincang). Kursus utama biasanya dihidangkan dengan hiasan - kentang tumbuk, kentang panggang atau goreng, pasta atau sayur-sayuran. Daging Rusia sering memakan pelmeni (daging ladu) untuk kursus kedua. Pelmeni sering dimasak oleh seluruh keluarga. Pertama, ia dibuat daripada resipi, dan kemudian anda telah membuatnya. Kadang-kadang penyediaan hidangan ini mengambil masa hampir sepanjang hari. Selalunya orang memasak pelmeni untuk bercuti. Tetapi kadang-kadang pai dihidangkan. Pai ini boleh disumbat dengan pelbagai tampalan: ikan, bawang spring dan telur, daging, ayam, kentang dan cendawan. Pai manis disajikan untuk teh. Mereka biasanya disumbat dengan buah atau jem segar. Setiap suri rumah mempunyai rahsia memasaknya sendiri.

Bagi kursus ketiga, biasanya minuman - kompot, ciuman atau mors. Terdapat satu lagi minuman popular - Medovukha, yang berasal dari kata "madu" ("kedengarannya seperti" mjod "). Kadang-kadang kursus ini termasuk pencuci mulut. Ia mungkin ais krim, epal bakar atau buah-buahan segar.

Ia telah sehari sejak ia dapat digunakan. Orang Rusia biasanya mempunyai makanan yang besar untuk makan malam. Ikan goreng atau ayam. Tetapi ada orang yang suka menggoncang sepotong keju kotej, atau kek kentang, atau sayur-sayuran. Ia bergantung kepada keutamaan seseorang.

Perlu diingat bahawa masakan Rusia terkenal dengan produk semulajadinya. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa mereka tidak suka berkumpul.

Pada pendapat saya, masakan Rusia adalah salah satu citarasa yang paling pelbagai dan lazat. Setakat yang saya tahu, orang dari negara lain menganggap orang Rusia makan. Bagaimanapun, jika anda tidak berminat dengan masakan Rusia, pilih makanan lain.

Teks terjemahan: Masakan Rusia - Masakan Rusia

Sukar untuk tidak bersetuju bahawa makanan yang lazat adalah salah satu kesenangan terbesar dalam hidup kita. Sepanjang hidup saya, saya tinggal di St Petersburg dan saya dapat memberitahu banyak perkara menarik mengenai restoran masakan Itali, Perancis, Cina, Jepun dan India. Walau bagaimanapun, pertama sekali, saya ingin berkongsi dengan anda rahsia masakan Rusia.

Masakan Rusia sangat luar biasa. Ciri tersendiri terletak bukan hanya dalam resipi asal untuk memasak, tetapi juga dalam fakta bahawa ia menyatakan gaya hidup tertentu. Orang Rusia biasanya makan 3 kali sehari. Pagi pagi mereka bersarapan, makan tengah hari pada waktu petang, dan petang - waktu makan malam.

Mari kita mulakan dengan sarapan pagi. Sarapan pagi memasak biasanya tidak mengambil banyak masa, terutamanya kerana pada waktu pagi orang sering tergesa-gesa untuk pergi ke suatu tempat - bekerja, bersekolah, dan lain-lain. Sarapan boleh menjadi sandwic, telur hancur atau telur hancur, bijirin atau muesli, oat, oat, bubur beras atau buckwheat. Pada waktu pagi mereka biasanya minum teh dengan jem atau madu, tetapi ada orang yang lebih suka kopi. Anda mungkin mendapati bahawa tiada apa yang istimewa mengenai set hidangan ini. Anda betul. Fakta adalah bahawa ia adalah penerangan sarapan pagi pada hari kerja biasa, apabila orang tidak mempunyai masa untuk memasak sesuatu. Sekarang saya ingin menarik perhatian anda untuk sarapan seorang lelaki Rusia pada suatu hari.

Pernahkah anda mencuba kek keju Rusia? Saya yakin bahawa jika anda tinggal di Rusia, maka sekurang-kurangnya sekali dalam hidup anda, nenek atau ibu anda menyiapkan cheesecake anda. Dengan kek keju yang dibuat dari keju kotej segar, tiada apa yang boleh dibandingkan. Biasanya ia dihidangkan dengan krim masam dan gula. Mungkin hidangan lazat hanya seperti kek keju adalah pancake. Di Rusia, dipercayai bahawa nipis pancake adalah, yang lebih enak. Pancakes dihidangkan dengan tampalan yang berbeza, tetapi pancake yang paling lazat adalah dengan jem, madu dan krim masam.

Makan tengahari tradisional Rusia terdiri daripada tiga hidangan. Makan tengah hari adalah masa makan yang paling penting. Untuk membangkitkan selera makan, pertama snek disajikan. Ia boleh menjadi timun masin, kaviar, herring, sauerkraut. Masakan Rusia umumnya terkenal dengan acarnya.

Seterusnya datang kursus pertama. Di Rusia, mereka memasak sejumlah besar kursus pertama, tetapi yang paling terkenal adalah borscht. Terdapat juga sup kubis, acar, sup kek coklat dan sup sejuk - okroshka. Sememangnya, ini bukan senarai keseluruhan sup Rusia, tetapi ia adalah salah satu yang paling popular.

Selepas hidangan pertama, sudah tiba masanya untuk yang kedua. Biasanya ia adalah daging atau ikan dengan hidangan sampingan. Orang Rusia lebih suka makan ikan air tawar - ikan mas atau ikan. Bagi daging, ada apa-apa - babi, daging lembu, daging lembu, anak domba, ayam belanda, ayam. Hidangan daging Rusia yang paling terkenal adalah panggang (stews dengan kentang, bawang, lobak merah, bawang putih dan sejenis perasa), daging stroganoff (hidangan keping daging lembu dengan sos krim masam) dan potong (hidangan yang dibuat dari daging cincang). Hidangan kedua biasanya dihidangkan dengan hidangan sampingan: kentang mashed, kentang rebus atau goreng, pasta atau sayur-sayuran. Selalunya, ladu digunakan sebagai hidangan kedua. Mereka biasanya disediakan oleh seluruh keluarga. Pertama, mengikut resipi tertentu, mereka membuat pemadat dari daging cincang, kemudian melancarkan doh, dan kemudian mereka semua duduk di atas meja besar dan membuat ladu. Ia mengambil masa hampir sepanjang hari untuk memasak hidangan ini. Ini sering kali makan perayaan. Orang Russia makan segala-galanya dengan roti, tetapi kadang-kadang pai dihidangkan bukannya roti. Mereka boleh dengan tampalan yang paling pelbagai - dengan ikan, dengan bawang dan telur, dengan daging, dengan ayam, dengan kentang dan cendawan. Pai manis disajikan dengan teh - dengan beri atau jam yang berbeza dibuat daripada buah yang sama. Setiap suri rumah mempunyai rahsia sendiri untuk membuat pai.

Hidangan ketiga biasanya memetik, mencium atau jus. Di Rusia purba adalah satu lagi minuman popular - mead, yang namanya berasal dari perkataan "madu." Kadang-kadang hidangan ketiga menyajikan pencuci mulut. Ia boleh menjadi ais krim, epal bakar atau buah segar.

Makan malam - masa makan yang paling lama. Seluruh keluarga biasanya berkumpul di meja yang sama dan membincangkan berita. Di Rusia, adalah adat untuk makan malam. Ini mungkin kentang goreng, dan kentang dalam seragam dengan ikan hering, dan ikan goreng, dan ayam. Tetapi ramai orang lebih suka makan malam yang lebih ringan - keju cottage dengan gula atau jem, pai epal "charlotte" atau pai kentang, sayur-sayuran. Pilihan hidangan bergantung pada keinginan anda.

Kita tidak boleh mengatakan bahawa masakan Rusia terkenal dengan produk semulajadi. Rusia suka mengumpul, mengering dan menggunakan cendawan dan semua jenis buah liar di dalam hidangan mereka.

Saya fikir masakan Rusia adalah salah satu yang paling pelbagai dan lazat di dunia, tetapi rasa berbeza. Setakat yang saya ketahui, sesetengah pelawat dari negara lain percaya bahawa Rusia adalah pencinta makanan yang hebat. Asas untuk andaian seperti ini tidak begitu banyak jumlah makanan yang digunakan sehari, sebagai kandungan lemak makanan Rusia. Dan jika anda tidak berpuas hati dengan masakan Rusia, tiada apa yang menghalang anda daripada makan makanan lain.

Rujukan:
1. 100 Topik Bahasa Inggeris Lisan (V. Kaverina, V. Boyko, Liquid N.) 2002
2. Bahasa Inggeris untuk kanak-kanak sekolah dan memasuki universiti. Peperiksaan lisan. Topik. Teks untuk dibaca. Soalan peperiksaan. (Tsvetkova I.V., Klepalchenko I.A., Myltseva N.A.)
3. Bahasa Inggeris, 120 Topik. Bahasa Inggeris, 120 topik perbualan. (Sergeev S.P.)

http://docbaza.ru/topic/russia/66.html

Tema Bahasa Inggeris "Masakan Belarus"

Tema bahasa Inggeris "Masakan Belarus".

Lihat Kandungan Dokumen
"Tema masakan Inggeris" Masakan Belarus "

Masakan Belarus dianggap sebagai salah satu masakan yang paling pelbagai di Eropah.

Saya akan melihat roti kedua di Belarus. Goreng, direbus, dibakar, disumbat. Kentang adalah ramuan sup, salad dan roti. Hidangan paling popular dari kentang adalah draniki, pancake, babki, kolduny, kletski. Ia datang kepada produk daging dan daging, terutama untuk daging babi dan lemak babi asin. Orang Belarus makan wortel, kubis, lobak, kacang, dan sebagainya. Masakan negara Belarusia juga menawarkan cendawan segar, kering, jeruk dan pelbagai buah beri.

Apabila bercakap tentang minuman, masakan istimewa adalah myadovukha, berezavik, kvas. Kholodnik dan okroshka adalah sup sejuk tradisional. Ia adalah hidangan panas dan sejuk, biasanya dengan krim masam.

http://multiurok.ru/files/tiema-po-anghliiskomu-iazyku-belarusian-cuisine.html

Sos
Tulis esai mengenai subjek dalam bahasa Inggeris
Masakan masakan Belarusia! Dalam Bahasa Inggeris !!

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jawapannya

Jawapannya diberikan

anenkodasha

Kentang pineapple, pancake, ladu, ahli sihir, kentang, pancake, ladu, kentang rebus. Dalam kes ini, terdapat beberapa cara untuk menggosok hasil kentang dan kentang:

tarkovannaya (kentang mentah parut, selepas menggosok tidak ottsezhenny dan digunakan bersama-sama dengan jus yang dipisahkan); klinkovannaya (kentang parut mentah, selepas menggosok ottsezhenny) dimasak ditumbuk (ditumbuk kentang rebus).

Kentang juga digunakan dalam penyediaan salad tertentu. Keadaan semula jadi ditentukan di Belarus

Bigos - rebus daging dengan kubis, ladu - ladu kentang besar, ahli sihir - pancake yang disumbat dengan daging. Juga populyarnyzrazy, sirloin, saltisons, machanka, cracklings, pai daging (smazhenka), pelbagai sosej (gut kindyuk et al.), Sembuh dan daging salai (Belarus Vendlyanina). Dengan hidangan daging disajikan razlichnyesousy. Sebagai contoh, sos krim, jintan dan lada hitam.

Sup popular: telinga Jour, sup cendawan, sup kacang, dan lain-lain.

http://znanija.com/task/8659616

Lawati Belarus

Laman web perjalanan terbaik tentang Belarus

Top 10 Hidangan Belayar Delicious

Draniki, hidangan tradisional Belarus

Masakan Belarus!

Berapa perasaan frasa ini telah berlaku.

Juicy, menyelerakan, makanan berkhasiat Belarusia tidak disenangi oleh semua orang. Secara tradisional, banyak hidangan Belarus berada di negara ini.

Tetapi sebagai tambahan kepada yang terkenal, terdapat juga banyak hidangan yang sangat lazat.

Anda mahu mencubanya!

Zurek

Sejak zaman Monomakh. Tidak ada hidangan dalam resipi?

Ia telah disediakan untuk merasainya. Daun tidak boleh diletakkan di tempat yang hangat selama 2-3 hari. Selepas itu ia perlu dibakar dengan api. Memasak sendiri, walaupun anda tidak memasaknya.

Rancang perjalanan anda ke Belarus dan cuba!

Kletski

Kesyukuran Bola tepung kletski tradisional, air masak, atau pilihan, dalam susu.

Dari masa ke masa, orang mula menambah sup, walaupun mereka tidak dipakai. Hidangan ini bukan sahaja di Belarus, tetapi juga di banyak negara di Eropah Timur.

Ia juga boleh digunakan sebagai suplemen. Selera makan!

Tukmachi

Kobrin adalah tukmachi. Kobrin tukmachi dimasak mengikut resipi lama.

Di belakang nama pangkat-dan-berkas kaserol Ciri utama tukmachis adalah bawang, pra-goreng dalam lemak segar, dan Perincian yang tidak mengganggu ini memberikan hidangan rasa pedesaan yang istimewa. Tukmachi dihidangkan dengan susu asin dan susu segar.

Untuk memasaknya di dalam kuali, kemudian masak panggang kentang (walaupun untuk oven atau panggangan). Resipi adalah mudah, tetapi rasa masih mengejutkan dengan kepelbagaiannya!

Galushki

Galushki adalah hidangan tipikal untuk menjadi mesin basuh pinggan mangkuk di atas meja anda.

Gal ush gal gal gal gal gal gal gal gal gal Rasanya tidak dapat dilupakan untuk anda.

Ia tidak sukar untuk menyediakan hidangan itu.

Tsibriki

Tsibriki adalah hidangan yang baik, tetapi ia adalah makanan ringan yang baik! Tsibriki adalah kuali. Hidangan yang luar biasa akan sangat dihargai oleh peminat bir.

Nalistniki

Nalistniki adalah lempeng yang popular di Belarus, yang terbuat dari... telur cair seperti telur yang tidak beragi. Dalam penampilan pancake, ia tidak begitu banyak: berbanding dengan lempeng biasa.

Tetapi apa yang begitu istimewa tentang mereka? Ini semua tentang pemadat! Kismis keju kotej buatan sendiri Ia tidak sepatutnya disediakan?

Sashni

Satu lagi variasi hidangan dari kentang adalah sashni. Sashni adalah potongan kentang kecil dengan peminum keju kotej. Masa dan semangat anda.

Ramuan yang anda perlukan adalah kentang, telur, tepung dan keju kotej. Pastikan anda telah direbus dan kemudian dibuang ke dalam keadaan puree. Kemudian tambah tepung teliti. Jika anda mencari sedikit, anda akan membuatnya :)

Hasilnya adalah kentang halus dalam kombinasi dengan ramuan lembut harfiah cair di mulut anda! Hidangan ini amat popular dengan kanak-kanak.

Karavai

"Karavai, Karavai, pilih salah satu yang anda mahukan!" - Untuk budaya Belarusia, Karavai bukan sekedar sejenis roti.

Ini adalah simbol hospitaliti. Sayuran itu mempunyai rasa yang sangat ringan, yang dicapai dengan menambahkan sejumlah besar telur dan susu. Satu lagi ciri Karavai adalah penampilan yang unik. Dan tidak menghairankan!

Lagipun, dia masih kuat di Belarus. Sekiranya anda diberi minuman, anda harus memecahkan garam dan mencuba.

Babka

Salah satu masakan Belarus yang paling dikenali (khususnya, terima kasih kepada nama yang aneh) adalah babka kentang (yang bermaksud 'wanita tua'). Hidangan dan meja puteri. Ringkasnya, disayangi oleh semua orang.

Tetapi apa yang kaserol kentang khas dipanggil "babka"? Rahsia ini mudah: Jika anda mencari sesuatu seperti itu, ia adalah lazat.

Ia adalah campuran coklat dan garam, dan kemudian bakar dalam kuali di bawah tudung. Hasilnya akan memukau anda!

Draniki

Ini adalah senarai hidangan Belarusia yang paling terkenal. Ini adalah salah faham yang besar. Resipi klasik adalah pra-masin, ia boleh diisi dengan penkek, sedikit minyak. Pada pandangan pertama, tiada apa yang istimewa, tetapi rasa!

Tipis, lekuk sedikit renyah, walaupun kecil luaran mereka, boleh memuaskan kelaparan. Mereka biasanya disajikan dengan krim masam dan sayur-sayuran.

Anda boleh mencubanya di restoran, dan kemudian pergi ke Terusan Augustow untuk tera baru. Bon Appetit!

http://www.visit-belarus.com/en/top-10-delicious-belarusian-dishes/

Masakan Rusia - Masakan Rusia, tema lisan dalam bahasa Inggeris dengan terjemahan. Topik.

Ia adalah salah satu kesenangan terbesar dalam kehidupan kita. Saya telah tinggal di St Kerana itulah hidup saya, saya telah melihat semuanya. Walau bagaimanapun, pertama sekali saya ingin berkongsi beberapa rahsia masakan khas Rusia dengan anda.

Masakan Rusia sememangnya asli. Ia tidak perlu menjadi resipi untuk hidup. Orang Rusia biasanya makan tiga kali sehari. Ia adalah masa untuk makan malam.

Marilah kita mulakan dengan sarapan pagi. Hidangan ini tidak biasanya bersesuaian untuk mempersiapkan kerja sekolah, sekolah atau tempat lain. Ia mungkin termasuk telur, serpih jagung atau muesli dan pelbagai jenis porridges. Ia boleh menjadi krim gandum, bubur oat, beras atau soba gandum. Ia adalah bunga hitam dan putih. Anda mungkin berfikir bahawa tiada apa yang istimewa dalam set hidangan ini. Anda betul. Ia sedikit masa untuk menyediakan sesuatu. Saya ingin memanggil anda satu hari luang.

Pernahkah anda mencuba tradisional sirniki Rusia? Saya pasti jika anda telah tinggal di Rusia. Tiada apa-apa yang boleh dibandingkan dengan sirniki. Mereka biasanya dihidangkan dengan krim masam dan gula. Mungkin, ia adalah hidangan yang merupakan blini atau pancake. Di Rusia mereka mengatakan bahawa mereka terbuat dari blini nipis. Blini adalah madu dan krim masam.

Makan malam tradisional Rusia terdiri daripada tiga kursus. Ia adalah hidangan utama hari itu. Pertama sekali makanan ringan dihidangkan. Ia boleh menjadi kaviar, herring, timun garam dan sauerkraut. Semua hidangan garam dihidangkan untuk merangsang nafsu makan. Secara umum masakan Rusia terkenal dengan acarnya.

Kemudian datang kursus pertama - sup. Tetapi yang paling terkenal adalah "borsch". Shchi, rassolnik, sup shchaveleviy dan sup sejuk - okroshka juga dimasak di Rusia. Sudah tentu, ia bukanlah yang paling popular.

Selepas sup kursus kedua berikut. Ia biasanya termasuk daging atau ikan dan hiasan. Memilih lobak ikan air tawar dan tepung ikan. Bagi daging, ia mungkin daging babi, daging lembu, daging lembu, kambing, ayam belanda atau ayam. Daging sapi steak dengan kentang, bawang, lobak merah dan bawang putih dibumbui dengan garam dan lada, Stroganoff Daging (dengan hidangan krim masam) dan potong (hidangan diperbuat daripada daging cincang). Kursus utama biasanya dihidangkan dengan hiasan - kentang tumbuk, kentang panggang atau goreng, pasta atau sayur-sayuran. Daging Rusia sering memakan pelmeni (daging ladu) untuk kursus kedua. Pelmeni sering dimasak oleh seluruh keluarga. Pertama, ia dibuat daripada resipi, dan kemudian anda telah membuatnya. Kadang-kadang penyediaan hidangan ini mengambil masa hampir sepanjang hari. Selalunya orang memasak pelmeni untuk bercuti. Tetapi kadang-kadang pai dihidangkan. Pai ini boleh disumbat dengan pelbagai tampalan: ikan, bawang spring dan telur, daging, ayam, kentang dan cendawan. Pai manis disajikan untuk teh. Mereka biasanya disumbat dengan buah atau jem segar. Setiap suri rumah mempunyai rahsia memasaknya sendiri.

Bagi kursus ketiga, biasanya minuman - kompot, ciuman atau mors. Terdapat satu lagi minuman popular - Medovukha, yang berasal dari kata "madu" ("kedengarannya seperti" mjod "). Kadang-kadang kursus ini termasuk pencuci mulut. Ia mungkin ais krim, epal bakar atau buah-buahan segar.

Ia telah sehari sejak ia dapat digunakan. Orang Rusia biasanya mempunyai makanan yang besar untuk makan malam. Ikan goreng atau ayam. Tetapi ada orang yang suka menggoncang sepotong keju kotej, atau kek kentang, atau sayur-sayuran. Ia bergantung kepada keutamaan seseorang.

Perlu diingat bahawa masakan Rusia terkenal dengan produk semulajadinya. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa mereka tidak suka berkumpul.

Pada pendapat saya, masakan Rusia adalah salah satu citarasa yang paling pelbagai dan lazat. Setakat yang saya tahu, orang dari negara lain menganggap orang Rusia makan. Bagaimanapun, jika anda tidak berminat dengan masakan Rusia, pilih makanan lain.

Teks terjemahan: Masakan Rusia - Masakan Rusia

Sukar untuk tidak bersetuju bahawa makanan yang lazat adalah salah satu kesenangan terbesar dalam hidup kita. Sepanjang hidup saya, saya tinggal di St Petersburg dan saya dapat memberitahu banyak perkara menarik mengenai restoran masakan Itali, Perancis, Cina, Jepun dan India. Walau bagaimanapun, pertama sekali, saya ingin berkongsi dengan anda rahsia masakan Rusia.

Masakan Rusia sangat luar biasa. Ciri tersendiri terletak bukan hanya dalam resipi asal untuk memasak, tetapi juga dalam fakta bahawa ia menyatakan gaya hidup tertentu. Orang Rusia biasanya makan 3 kali sehari. Pagi pagi mereka bersarapan, makan tengah hari pada waktu petang, dan petang - waktu makan malam.

Mari kita mulakan dengan sarapan pagi. Sarapan pagi memasak biasanya tidak mengambil banyak masa, terutamanya kerana pada waktu pagi orang sering tergesa-gesa untuk pergi ke suatu tempat - bekerja, bersekolah, dan lain-lain. Sarapan boleh menjadi sandwic, telur hancur atau telur hancur, bijirin atau muesli, oat, oat, bubur beras atau buckwheat. Pada waktu pagi mereka biasanya minum teh dengan jem atau madu, tetapi ada orang yang lebih suka kopi. Anda mungkin mendapati bahawa tiada apa yang istimewa mengenai set hidangan ini. Anda betul. Fakta adalah bahawa ia adalah penerangan sarapan pagi pada hari kerja biasa, apabila orang tidak mempunyai masa untuk memasak sesuatu. Sekarang saya ingin menarik perhatian anda untuk sarapan seorang lelaki Rusia pada suatu hari.

Pernahkah anda mencuba kek keju Rusia? Saya yakin bahawa jika anda tinggal di Rusia, maka sekurang-kurangnya sekali dalam hidup anda, nenek atau ibu anda menyiapkan cheesecake anda. Dengan kek keju yang dibuat dari keju kotej segar, tiada apa yang boleh dibandingkan. Biasanya ia dihidangkan dengan krim masam dan gula. Mungkin hidangan lazat hanya seperti kek keju adalah pancake. Di Rusia, dipercayai bahawa nipis pancake adalah, yang lebih enak. Pancakes dihidangkan dengan tampalan yang berbeza, tetapi pancake yang paling lazat adalah dengan jem, madu dan krim masam.

Makan tengahari tradisional Rusia terdiri daripada tiga hidangan. Makan tengah hari adalah masa makan yang paling penting. Untuk membangkitkan selera makan, pertama snek disajikan. Ia boleh menjadi timun masin, kaviar, herring, sauerkraut. Masakan Rusia umumnya terkenal dengan acarnya.

Seterusnya datang kursus pertama. Di Rusia, mereka memasak sejumlah besar kursus pertama, tetapi yang paling terkenal adalah borscht. Terdapat juga sup kubis, acar, sup kek coklat dan sup sejuk - okroshka. Sememangnya, ini bukan senarai keseluruhan sup Rusia, tetapi ia adalah salah satu yang paling popular.

Selepas hidangan pertama, sudah tiba masanya untuk yang kedua. Biasanya ia adalah daging atau ikan dengan hidangan sampingan. Orang Rusia lebih suka makan ikan air tawar - ikan mas atau ikan. Bagi daging, ada apa-apa - babi, daging lembu, daging lembu, anak domba, ayam belanda, ayam. Hidangan daging Rusia yang paling terkenal adalah panggang (stews dengan kentang, bawang, lobak merah, bawang putih dan sejenis perasa), daging stroganoff (hidangan keping daging lembu dengan sos krim masam) dan potong (hidangan yang dibuat dari daging cincang). Hidangan kedua biasanya dihidangkan dengan hidangan sampingan: kentang mashed, kentang rebus atau goreng, pasta atau sayur-sayuran. Selalunya, ladu digunakan sebagai hidangan kedua. Mereka biasanya disediakan oleh seluruh keluarga. Pertama, mengikut resipi tertentu, mereka membuat pemadat dari daging cincang, kemudian melancarkan doh, dan kemudian mereka semua duduk di atas meja besar dan membuat ladu. Ia mengambil masa hampir sepanjang hari untuk memasak hidangan ini. Ini sering kali makan perayaan. Orang Russia makan segala-galanya dengan roti, tetapi kadang-kadang pai dihidangkan bukannya roti. Mereka boleh dengan tampalan yang paling pelbagai - dengan ikan, dengan bawang dan telur, dengan daging, dengan ayam, dengan kentang dan cendawan. Pai manis disajikan dengan teh - dengan beri atau jam yang berbeza dibuat daripada buah yang sama. Setiap suri rumah mempunyai rahsia sendiri untuk membuat pai.

Hidangan ketiga biasanya memetik, mencium atau jus. Di Rusia purba adalah satu lagi minuman popular - mead, yang namanya berasal dari perkataan "madu." Kadang-kadang hidangan ketiga menyajikan pencuci mulut. Ia boleh menjadi ais krim, epal bakar atau buah segar.

Makan malam - masa makan yang paling lama. Seluruh keluarga biasanya berkumpul di meja yang sama dan membincangkan berita. Di Rusia, adalah adat untuk makan malam. Ini mungkin kentang goreng, dan kentang dalam seragam dengan ikan hering, dan ikan goreng, dan ayam. Tetapi ramai orang lebih suka makan malam yang lebih ringan - keju cottage dengan gula atau jem, pai epal "charlotte" atau pai kentang, sayur-sayuran. Pilihan hidangan bergantung pada keinginan anda.

Kita tidak boleh mengatakan bahawa masakan Rusia terkenal dengan produk semulajadi. Rusia suka mengumpul, mengering dan menggunakan cendawan dan semua jenis buah liar di dalam hidangan mereka.

Saya fikir masakan Rusia adalah salah satu yang paling pelbagai dan lazat di dunia, tetapi rasa berbeza. Setakat yang saya ketahui, sesetengah pelawat dari negara lain percaya bahawa Rusia adalah pencinta makanan yang hebat. Asas untuk andaian seperti ini tidak begitu banyak jumlah makanan yang digunakan sehari, sebagai kandungan lemak makanan Rusia. Dan jika anda tidak berpuas hati dengan masakan Rusia, tiada apa yang menghalang anda daripada makan makanan lain.

Rujukan:
1. 100 Topik Bahasa Inggeris Lisan (V. Kaverina, V. Boyko, Liquid N.) 2002
2. Bahasa Inggeris untuk kanak-kanak sekolah dan memasuki universiti. Peperiksaan lisan. Topik. Teks untuk dibaca. Soalan peperiksaan. (Tsvetkova I.V., Klepalchenko I.A., Myltseva N.A.)
3. Bahasa Inggeris, 120 Topik. Bahasa Inggeris, 120 topik perbualan. (Sergeev S.P.)

http://docbaza.ru/topic/russia/66.html

Draniki dalam bahasa Inggeris

Resipi salah satu hidangan kebangsaan kegemaran - pancake dalam bahasa Inggeris dengan terjemahan.

Draniki adalah salah satu hidangan yang paling popular di Ukraine. Memasak banyak suri rumah.

Pancake dengan kubis di Ukraine

Salah satu hidangan kebangsaan kegemaran lempeng kentang Ukraine. Hidangan ini dihidangkan untuk makan malam. Memasak pancake kentang - proses mudah yang tidak mengambil banyak masa.

Bahan-bahan:

• kentang - 1 kg;
• sauerkraut - 300 g;
• telur - 2 keping;
• bawang merah - 1 kepala;
• tepung gandum - 100 gram;
• susu - 200 gram;
• sayur-sayuran;
• garam;
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Kaedah penyediaan

Kentang basuh, kupas dan parut pada parutan kasar ke dalam mangkuk yang berasingan. Memerah lembut untuk mengeluarkan jus yang berlebihan.
Sauerkraut untuk menekan dengan tangan yang lebih lembut. Tambah kentang. Mungkin terdapat di dalam telur ayam.
Bawang yang dicincang halus Tuang susu yang disediakan, tambah tepung. Garam.
Tidak boleh terlalu lama, tetapi tidak tebal. Menambahkan susu atau tepung.
Dalam kuali haba minyak sayuran. Anda mungkin mahu menambah sedikit lemak atau mentega.
Kentang untuk menjaringkan satu sudu dan letakkan di dalam kuali. Setiap dranik ditekan untuk menjadi rata. Goreng selama 3-4 minit di setiap sisi.
Penyajian yang disajikan dengan sayur-sayuran dan krim masam.
Selera makan!

Terjemahan

Draniki - salah satu hidangan yang paling biasa di Ukraine. Mereka disayangi dan sentiasa disediakan oleh banyak tuan rumah.

Pancake dengan kubis di Ukraine

Salah satu hidangan kebangsaan yang paling kegemaran dari Ukraine ialah penkek. Hidangan ini dihidangkan untuk meja perayaan, dan untuk makan malam keluarga biasa. Lempeng memasak adalah proses mudah yang tidak memerlukan banyak masa.

Bahan-bahan:

• kentang - 1 kilogram;
• sauerkraut - 300 gram;
• telur ayam - 2 keping;
• busur - 1 kepala;
• tepung gandum - 100 gram;
• susu - 200 gram;
• sayur-sayuran;
• garam;
• minyak masak untuk menggoreng.

Kaedah memasak

Basuh kentang, kupas dan parut pada parutan kasar dalam mangkuk yang berasingan. Memerah ringan untuk mengeluarkan jus yang berlebihan.
Tangan sauerkraut diperas untuk menjadi lebih lembut. Tambah kentang. Telur ayam di sana.
Cincang bawang dengan sempurna, masukkan ke bahagian lain. Tuang susu yang disediakan, tambahkan tepung. Garam
Jisim itu seharusnya tidak terlalu cair, tetapi tidak tebal. Bawa ia kepada konsistensi yang diingini, anda secara beransur-ansur boleh menambah susu atau tepung.
Dalam kuali, panaskan minyak sayuran. Anda boleh menambah sedikit lemak atau mentega kepadanya.
Kentang menanam satu sudu dan tersebar dalam kuali. Setiap dranik ditekan untuk menjadikannya rata. Goreng selama 3-4 minit di setiap sisi, pastikan tiada apa yang terbakar.
Pancake dengan sayur-sayuran dan krim masam dihidangkan.
Selera makan!

http://www.prazdniki-online.ru/recepty-na-angliyskom-yazyke/draniki-na-angliyskom-yazyke.html

Kementerian Perdagangan telah melancarkan nama-nama masakan Belarus ke bahasa Inggeris

Kementerian Perdagangan Belarus telah menerbitkan cadangan tentang terjemahan nama hidangan Masakan Belarus ke dalam Bahasa Inggeris untuk Kejohanan Hoki Dunia 2014, ketua jabatan katering jabatan perdagangan Larisa Komarova berkata.

"Terjemahan itu dilakukan oleh penterjemah profesional," jelas ketua jabatan itu. "Kerja sedemikian telah dilakukan untuk meningkatkan pengiktirafan masakan tradisional Belarus di kalangan orang asing." Larisa Komarova menambah bahawa sesetengah pertubuhan katering yang telah merancang menu mereka mengikut keperluan untuk Piala Dunia 2014 telah meletakkan hanya bahasa Rusia dan versi bahasa Inggeris dari nama-nama masakan tradisional Belarus di dalamnya.

"Bagaimanapun, nama Inggeris tidak boleh sepenuhnya mencerminkan spesifik masakan masakan tradisional Belarus," pakar itu berkongsi pendapatnya. "Oleh itu, di sebelah nama-nama Rusia masakan Belarus, yang tidak mempunyai analog di luar negara, adalah disyorkan untuk menunjukkan transkripsi mereka dalam bahasa Latin, dan hanya kemudian - penterjemahan dalam Bahasa Inggeris."

Tidak seperti stesen metro, yang menyebabkan banyak kontroversi, nama bahasa Inggeris masakan bahasa Belarus dibentangkan dalam bentuk yang lebih tradisional.

Pemula Peasent

Herring Herring Lama - herring dimasak mengikut resipi tradisional Belarus

Paparats-Kvetka Salad - salad "Paparats-kvetka"

Salad "Zhuravinka" - salad "Zhuravinka"

Cendawan Cendawan - pohlebka dengan cendawan (sup sayur-sayuran)

Penyiraman cendawan - polivka dengan cendawan (sup cendawan)

Kruppenya - krupnik (sup sup sereal dimasak dengan daging dan kentang)

Draniki dengan krim masam - draniki (pancake kentang) dengan krim masam

Pancake dengan cendawan - draniki (pancake kentang) dengan cendawan

Kartoflyaniki - kartoflyaniki (bola kentang bakar)

Pork pequisto - babi pechisto

Vereshchaka dengan pancake - vereshchaka dengan pancake (sos daging yang dimasak dalam kuah cendawan)

Pancake dengan pancake dengan pancake (penkek dengan kuah tebal tradisional)

Grechaniki dengan cendawan (gandum gandum)

Rybnik - rybnik (pai ikan)

Nenek Kentang - kartofelnyababka (kentang puding)

Teh Belarus - teh Belarus

Jus Cranberry - buah-buahan cranberry

Seperti yang dilaporkan sebelum ini, kementerian mencadangkan kemudahan katering termasuk sekurang-kurangnya 10 jenis masakan masakan negara Belarusia dalam menu mereka untuk Kejohanan Hoki Dunia 2014.

http://www.belnovosti.by/society/22011-mintorg-perevel-nazvanija-bljud-belorusskoj-kuhni-na-anglijskij-jazyk.html

Masakan Belarus

Masakan kebangsaan Belarus telah berkembang selama berabad-abad. Ia adalah resipi untuk resep resipi tradisional.

Ini adalah daerah pelawat.

Ia berfungsi sebagai restoran yang menyajikan masakan tradisional Belarus.

Ia tidak biasa untuk menggunakannya.

Di sini mereka dibuat dengan madu, epal dan cranberry.

Makanan hari ini Belarusians termasuk banyak hidangan tradisional. Yang paling popular adalah rebus daging babi (machanka) dan vereshchaka, sosej buatan sendiri, draniki (pancake tebal), kolduny, kletski (ladu), babka (pai kentang parut dipanggang), sup limau sejuk, sup cendawan.

Masakan Belarusia Lama

Masakan Belarus dipengaruhi oleh dua faktor utama:

Terdapat gabungan masakan Baltik, Slavik, Yahudi dan sebahagiannya Jerman.

Oleh itu, masakan Belarus adalah salah satu yang paling pelbagai di benua itu. Ia adalah bahasa Rusia, Lithuania, Ukraine, Poland, Yahudi yang hangat dan lazat.

Pada zaman dahulu, tradisi gastronomi. Oleh itu, masakan Belarusia dibahagikan kepada golongan petani dan borjuis, shlyakhta dan masakan bangsawan yang tinggi.

Masakan Belarus secara meluas menggunakan hasil tempatan:

Ia telah ditubuhkan bahawa ia telah banyak untuk membolehkannya. Antaranya draniki terkenal, kolduny, pyzy, sosis kentang, kletski, babka...

Selama berabad-abad rakyat Belarus menggunakan sejumlah daging yang terhad. Daging biasanya disajikan pada majlis-majlis perayaan dan produk-produk kering matahari. Dengan masa, diet daging berkembang. Makanan yang paling sering digunakan termasuk:

Masakan Belarus adalah pelbagai hidangan daging dan ayam (pyachysta, kompyachok, machanka, vereshchaka, tushanka, smazhanka), sosis produk, salo asin, produk sampingan bubur), daging salai...

Masakan Belarus juga kaya dengan hidangan ikan. Sebagai peraturan, ia adalah ikan sungai (tench, sturgeon, pike, eelpout, bream, belut, trout, perch, carp). Belarusians biasa membuat yushka, ladu, garam dan ikan salai. Hari ini restoran berkhidmat terkenal "Pike Perch a la Radziwill."

Produk tenusu biasa termasuk, keju, krim masam, dan mentega. Susu adalah ramuan biasa dalam banyak resipi Belarusia, termasuk semua jenis sup, porridges, mokanka.

Ia telah sedikit masa untuk diet anda.

Terdapat pelbagai teknologi memasak. Bibir elit cuka, belut yang disumbat, sup ayam jantan.

Kekhasan masakan Belarusia

Ia adalah pesona istimewa.

Contohnya, masakan Belarus adalah produk pemprosesan yang agak rumit dan panjang. Ia termasuk brek, stewing, baking, memasak, blanching dan roasting.

Banyak hidangan kebangsaan dibuat daripada oat, soba, kacang, rai dan campurannya.

Tepung boleh digunakan untuk membuat kuih, dipanggil perepecha, yang diperbuat daripada kacang polong. Walau bagaimanapun, ia juga boleh berfungsi sebagai penambah untuk penebalan ("zakolota" untuk sup). Adunan lutut.

Masakan Belarus menawarkan pelbagai hidangan yang diperbuat daripada sayur-sayuran. Walaupun mereka didasarkan pada resipi tradisional Slavonic.

(Boleh dicincang dengan susu dan daging), morkva (sup lobak merah), gryzhanka (lobak sup), garbuzok (sup labu) dan hidangan lain.

De tepung de Belarusia Belarusia Orang Belarus menggunakan ragi khas. Ini adalah produk yang sangat sihat.

Roti Belarusia lebih berat dan agak masam. Dalam resipi lama, bahan tambahan digunakan seperti biji kopi, biji rumput dan biji bunga matahari. Roti kadang-kadang dibakar pada 'bantal' yang diperbuat daripada daun birch dan oak.

Masakan Belarus hari ini

Hidangan Belarusia kontemporari adalah eklektik. Ia telah dipelihara resipi tradisional lama yang dihidupkan semula. Sementara itu hidangan dari negara-negara lain menjadi lebih popular juga.

Terdapat pelbagai perubahan makanan dan minuman yang boleh anda gunakan.

Anda pasti akan menghargai hidangan lazat seperti:

Pada abad ke-20, orang Belarus dilaporkan secara meluas. Pada menu restoran dan kantin Belarusia.

Perubahan utama masakan tempatan pada abad ke-20 adalah:

Menu menu Belarusia Belarusia Belarusia Belarusia Belarusia Belarusia Belarusia Belarusia Belarusia Belarusia baik Belarusia baik Belarusia Belarusia Belarusia Belarusia

Tetapi jika anda berada di Belarus, anda hanya boleh "Belarus" di Belarus.

Anda akan melihat betapa lazat, menarik, kadang-kadang eksklusif dan tidak dapat diramalkan masakan Belarusia!

Pencuci mulut Belarus

Selama berabad-abad Solodukha (adonan malt), kulaga (minuman tebal yang dibuat daripada buah beri), dan epal bakar juga popular.

Terdapat kekasih dan manis dari Radziwill.

Hari ini pencuci mulut yang paling popular adalah:

Vodka di Belarus

Vodka (Harelka) - adalah minuman beralkohol yang paling popular di Belarus. Ia muncul pada akhir abad ke-15. Minuman Belarus pada cuti dan majlis-majlis khas.

Klik di sini untuk maklumat lanjut.

http://www.belarus.by/en/about-belarus/cuisine

Tema masakan bahasa Belarusia Inggeris

Dan semua orang yang melihat hari-hari Disember ini di blog dengan Tahun Baru yang akan datang dan menikmati hidangan anda di meja Tahun Baru.

Output:

Pengarang: © Kompilasi. L.Dzierbičava, 1977. © Terjemahan ke dalam bahasa Inggeris. A.Weise, V.Cichanovič, 1994.

Nama: Masakan Belarus

Bilangan muka surat: 50

Penerbit: Miensk, Uradžaj, 1994. ISBN 985-04-0065-X

Masakan Belarus adalah berdasarkan tradisi kebangsaan lama. Kaedah masakan tradisional Belarusia disusun dengan hati-hati oleh rakyat.

RECIPE TOP:

MILF SOUP, MANA BELARUSIAN

4 susu, 2 cupful air, 1 lobak, 1 telur, I-1.5 tepung cupful, 2 sudu teh gula, 1 sudu mentega, garam.

Rebus lobak merah di dalam air sedikit masin, tambah susu, garam dan rebus lagi.

Ia dicampur dan dicampur dengan air, kacau dengan cepat. Tambah gula dan mentega.

http://kulinar.brsmok.by/knigi/belorusskaya-kuhnya-po-angliyski.html