Pecan kacang dan Brazil, faedah mereka

Utama Teh

Pecan kacang dan Brazil, faedah mereka

Tarikh: 05/04/2011 | Bahagian: Artikel | Views: 8490

Kacang Brazil

Kacang Brazil, yang sedikit diketahui di negara kita, mempunyai nama bilythlee tinggi (Bertholletia excelsa), yang dimiliki oleh keluarga lecithis. Kacang-kacangan ini tumbuh di hutan-hutan Guiana dan Brazil. Berat buah kadang-kadang mencapai 2 kilogram.

Mereka mempunyai kulit dalaman yang luar dan berkayu. Di dalam buah terdapat 15-25 biji trihedral besar yang menyerupai cedar. Kadang-kadang kacang ini dipanggil bukan Brazil, tetapi Amerika.

Setiap 100 g walnut terdapat 66.9 g lemak, 14.3 g protein, 7.8 g karbohidrat, 3.3 g bahan mineral, 1.6 mg vitamin. Nilai tenaga 703 kcal.

Untuk digunakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut, kacang Brazil berwarna dengan garam atau gula. Minyak kacang ini hanya digunakan untuk tujuan teknikal. Mereka dihiasi dengan jam, kadang kala cat disapukan di atasnya.

Di tempat di mana walnut tumbuh, penduduk tempatan menggunakan kacang untuk merawat penyakit tertentu sistem muskuloskeletal.

Pecan Nuts (Sagua Resan)

Saudara terdekat mereka adalah walnut.

Tanah asli pecan kacang adalah Amerika Utara, di samping itu, dua spesies pecan liar terdapat di China. Pokok pecan hidup hingga 400-500 tahun, mencapai ketinggian 60 meter.

Orang India di Amerika Utara telah lama menggunakan biji pecan untuk dimakan. Dari bahasa Algonquin, pecan diterjemahkan sebagai "kacang yang retak dengan batu".

Buah-buahan bulat adalah serupa dengan rupa zaitun, jadi kadang-kadang pecan juga dipanggil kacang zaitun.

Struktur kacang pecan lebih berminyak.

Pecan mula menanam hanya pada separuh pertama abad ke-XIX, hari ini ia diketahui kira-kira 100 spesis tumbuhan ini.

Pecan dimakan kedua-duanya digoreng dan dikeringkan. Kacang ini ditambah kepada makanan lain. Mereka memberikan rasa lembut khas untuk hidangan buah-buahan dan sayuran, serta kuih-muih.

Kadang-kadang mereka digunakan dengan kandungan vitamin A, B, C, E yang dikurangkan dan peningkatan keletihan. Nilai tenaga pecan kacang: setiap 100 g - 736 kcal.

Seperti artikel ini? Langgan untuk menerima kemas kini melalui e-mel atau RSS

http://www.vegmeal.ru/articles/224-orehi-pekan-i-brazilskie-ih-polza.html

Pecan

Kandungan artikel:

Tetamu eksotik dari benua Amerika - pecan belum berjaya memenangi populariti di kalangan Rusia seperti kacang-kacangan lain: walnut, cedar, Brazil. Walaupun ia menawarkan rasa yang menyenangkan, dan komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari secara terperinci apa pecan adalah, komposisi, penggunaannya, sifat berfaedah dan kontraindikasi.

Komposisi kimia dan kalori pecan

Kilang pecan tumbuh di kawasan panas dengan kelembapan yang tinggi: di tenggara Amerika Syarikat, di Mexico, Brazil, Australia, Asia Tengah. Anda boleh bertemu dengan pokok walnut di Caucasus dan juga di Crimea.

100 gram pecan mengandungi 680-700 kcal, banyak protein dan lemak - 12 dan 120% daripada norma harian. Ini adalah makanan ringan yang sangat memuaskan. Walnut kaya dengan serat makanan, oleh itu, membantu sembelit, menghilangkan toksin dari badan.

Nukleoli mengandungi sejumlah besar vitamin B1 (44%), B5 (17%), B6 (10.5%), E (9%), PP (6% daripada keperluan harian).

Vitamin B1 melawan radikal bebas, mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf, menyokong nada otot jantung.
Vitamin B5 merangsang pengeluaran hormon adrenal dan terlibat dalam pembentukan antibodi. Ia berguna dalam penyakit jantung, menguatkan sistem imun.
Vitamin B6 terlibat dalam metabolisme protein, asid amino, merangsang penghasilan hemoglobin.
Vitamin E adalah antioksidan yang kuat, memperlahankan proses penuaan dan melindungi kanser. Ia meningkatkan ingatan, menurunkan paras gula darah, mempercepatkan proses pertumbuhan semula tisu.
Vitamin PP mempunyai ciri-ciri vasodilating, mengurangkan kandungan darah "buruk" kolesterol, menjadi langkah pencegahan untuk aterosklerosis, dengan perlahan menurunkan tekanan darah.

Pecan juga mengandungi vitamin A, B2, B4, B9, C, K. Terdapat banyak makro dan microelements di dalamnya, terutamanya mangan (225%), tembaga (120%), fosforus (35%) dan magnesium (30% daripada norma harian).

Mangan mengawal glukosa darah dengan mengambil bahagian dalam pankreas, mencegah pemendapan lemak di dalam hati. Tembaga juga diperlukan oleh badan. Dengan kekurangannya, seseorang bimbang tentang keletihan kronik, sikap tidak pedulikan, masalah kulit dan rambut. Fosforus mengekalkan keadaan normal gigi, tulang, dan magnesium - kesihatan sistem kardiovaskular dan hormon.

Apakah pecan berguna untuk badan?

Oleh kerana komposisi mineral-mineral yang kaya, faedah pecan untuk tubuh tidak diragui. Tetapi ini tertakluk kepada penggunaan yang sederhana. Seorang dewasa dibenarkan makan tidak lebih daripada 30 gram kacang setiap hari. Kanak-kanak dan orang yang berlebihan berat badan - 1.5 kali kurang.

Saya tertanya-tanya apa kesan pecan pada tubuh manusia bergantung kepada jantina dan usia.

Untuk lelaki

Asid lemak tak jenuh yang terkandung dalam kacang-kacangan membantu menyerap protein. Oleh itu, pecan adalah produk yang sangat diperlukan untuk lelaki yang terlibat dalam buruh fizikal atau olahraga.

Vitamin B1, C dan E mengurangkan risiko kanser prostat. Mereka merangsang pengeluaran testosteron hormon bersamaan dengan unsur-unsur seperti zink dan selenium. Dan juga bahan-bahan dalam komposisi walnut meningkatkan peredaran mikro darah, yang secara positif mempengaruhi potensi.

Bagi wanita

Pecan - hanya gudang vitamin dengan sifat antioksidan. Ini adalah A, C, E, B1 dan lain-lain. Mereka membantu wanita untuk tetap muda dan cantik untuk masa yang lama: mereka menghalang penampilan kedutan baru, menguatkan rambut dan kuku. Vitamin E mempunyai kesan positif terhadap fungsi pembiakan, dan B6 membantu semasa haid dengan meningkatkan bilangan sel darah.

Untuk kanak-kanak

Pecan juga memberi manfaat kepada kanak-kanak. Ia mengandungi vitamin A dan beta-karoten - satu bantuan kepada visi, dan fosforus, penting untuk pertumbuhan otot dan tulang yang normal. Vitamin kumpulan B meningkatkan fungsi otak, terutamanya memori, yang mempunyai kesan yang baik terhadap prestasi kanak-kanak di sekolah.

Orang tua

Vitamin B1, B5, B6 dan PP, yang dalam komposisi kacang pecan, memberi kesan positif kepada fungsi jantung dan saluran darah, menormalkan tekanan darah. Oleh itu, produk itu memanjangkan umur orang pada usia tua.

Hamil

Tetapi pecan boleh membawa ibu-ibu masa depan lebih berbahaya daripada kebaikan. Hakikatnya ialah produk ini adalah alergen yang kuat. Tidak diketahui berapa banyak vitamin dan mineral yang akan mempengaruhi keadaan janin. Lebih baik tidak risiko itu.

Ulasan Pakar:

"Pecan adalah kacang eksotik, yang sering dikelirukan dengan walnut. Lebih tepat lagi, ia dianggap sebagai sejenis hibrid walnut yang diubahsuai. Sebenarnya, selain persamaan mereka tidak banyak persamaan.

Pecan adalah kacang yang sangat gemuk, jumlah lemak dalam kacang kira-kira 70%. Komposisi ini juga termasuk: gula, karbohidrat, protein, vitamin dan jisim mikro dan makronutrien. Kalori dia juga agak besar - 691 kcal.

Pecan boleh dimakan mentah dan goreng. Seperti yang anda suka. Ia juga boleh ditambah kepada salad, biskut, pai dan juga roti. Minyak Pecan sering digunakan dalam masakan. Tetapi minyak pecan juga digunakan dalam kosmetologi, kerana ia mempunyai sifat berkhasiat dan pelembab, dan disyorkan untuk menjaga kulit yang matang dan kering. Minyak membentuk lapisan pelindung pada kulit, dan berfungsi sebagai perisai dari kesan buruk alam sekitar.

Pecan digunakan dalam perubatan. Ia berguna untuk avitaminosis dan anemia; meningkatkan selera makan; mengawal tahap testosteron dalam darah, mengembangkan kelenjar seks dan menyediakan pendakian seksual; membantu dalam buah pinggang, hati dan organ saluran pencernaan; mempunyai ciri-ciri anti kanser.

Terdapat praktikal tiada kontraindikasi terhadap penggunaan kacang ini. Ia tidak boleh digunakan hanya untuk orang yang telah alah kepada kacang.

Dan satu lagi perkara penting: kacang kupas tidak boleh disimpan. Kerana fakta bahawa mereka mempunyai banyak lemak, mereka cepat merosot dan menjadi tengik. Oleh itu, beli dan simpan pecan yang tidak diseleh, dan jika dibeli dalam bentuk yang dikupas, makan segera. "

Elena Ivantsova, ahli pemakanan, Samara

Pecan diet dan pelangsingan

Yang menghairankan, pecan adalah kacang, yang boleh mendatangkan manfaat dan kemudaratan pada angka pada masa yang sama. Hasilnya bergantung kepada kuantiti yang digunakan dalam produk.
Kacang mempunyai banyak kalori dan lemak, jadi nampaknya seolah-olah tidak sesuai untuk kehilangan berat badan.

Asid lemak tak jenuh tunggal - menindas pengeluaran hormon ghrelin, yang bertanggungjawab terhadap rasa lapar.
Vitamin C, B1 dan E, mangan mengurangkan keradangan dalam badan dan mempercepat metabolisme.
Asid Pantothenik (B5) - menormalkan metabolisme lipid (dan sebenarnya ia adalah pelanggaran proses ini sering membawa kepada pengumpulan lemak dalam hati dan berat badan keseluruhannya).

Di samping itu, produk ini rendah karbohidrat - penyebab utama pound tambahan tersebut. Ternyata penggunaan pecan dalam kuantiti yang kecil bermanfaat untuk angka itu. Kacang berkhasiat boleh digantikan dengan makanan ringan atau cookies yang berbahaya.

Pecan dan minyaknya dalam kosmetologi

Dari pecan dengan menekan sejuk mendapatkan minyak, faedah dan bahaya yang kini anda pelajari. Ia mempunyai warna emas yang telus, bau dan tekstur mengingatkan zaitun. Mentega pecan berkualiti tinggi boleh dibeli di farmasi atau kedai dalam talian untuk 250-300 rubel. Ia digunakan dalam kosmetologi untuk penjagaan kulit kering dan penuaan.

Ekstrak minyak dan pecan ditambah kepada krim, tonik, emulsi.

Melicinkan kerutan kecil.
Melembutkan kulit.
Ia mencerahkan kulit, membantu melawan pigmentasi.
Menghilangkan jerawat, jerawat.

Sebelum membasuh rambut anda, anda boleh sapu sedikit minyak hangat ke dalam akar rambut dan biarkan selama 30-40 minit. Selepas rawatan air, keriting akan menjadi licin dan berkilat. Sekiranya anda kerap membuat topeng sedemikian, keguguran rambut akan melambatkan.

Menggosok secara kerap bermakna dalam platinum kuku menghalang pemisahan mereka, pembentukan kulat. Menggunakan minyak pecan semasa urut membolehkan anda melegakan ketegangan otot. Dan ia juga mempunyai kesan anti-selulit ringan.

Penggunaan pecan dalam masakan dan ubat tradisional

Nukleolus segar mempunyai rasa manis yang halus dengan nota berkrim dan vanila. Berbeza dengan walnut, ia adalah kesunyian dan kepahitan. Dalam panggang, rasa produk menjadi lebih cerah.

Dalam bentuk hancur dan tanah, kacang itu berfungsi dengan baik dengan hidangan daging dan ikan. Termasuk dalam sos, baking home: kek, cookies, muffin, roll. Puff "maple pecan" - pencuci mulut tepung yang sangat lazat dengan penambahan kacang, epal, kayu manis dan sirap maple. Di rumah, mudah untuk membuat minuman tonik dari kopi tanah dan pecan tanah dengan tambahan ekstrak jeruk atau 1-2 titis minyak pati sitrus.

Jika anda terlalu malas untuk bersusah payah memasak, makan kacang dalam bentuk segar, goreng atau kering sebagai makanan ringan berasingan.

Dalam ubat rakyat, pecan belum lagi digunakan secara meluas, kerana produk ini merupakan keajaiban bagi penduduk negara pasca-Soviet. Ya, dan kosnya hampir 2 kali lebih mahal daripada walnut.

Minyak Pecan dikenali kerana ciri anti-radang dan penyembuhannya. Mereka dirawat dengan luka-luka kecil, luka bakar dan gigitan serangga. Pengamal Asia percaya bahawa alkohol berwarna pada kacang membantu membersihkan tubuh, menguatkan sistem imun dan mengatasi keletihan.

Pecan atau walnut - yang lebih sihat?

Setelah mempelajari sifat bermanfaat pecan itu, kami akan cuba membandingkannya dengan walnut yang paling berpatutan dan popular. Jika anda melihat pecan dalam foto, anda boleh melihat persamaan luar kacang ini.

Seperti walnut, ia kelihatan seperti otak. Tetapi buah Amerika mempunyai kulit yang nipis dan licin, dan hampir tidak ada partisi di dalamnya. Nukleolus lebih bujur, tanpa garis tajam.

Tetapi untuk mengatakan mana kacang lebih sihat pastinya tidak mungkin. Pecan menang pada kandungan vitamin A, E, mangan, serat makanan. Tetapi di walnut lebih banyak antioksidan, protein, kalium. Pilih produk, rasa yang kelihatannya lebih menyenangkan.

Bagaimana untuk memilih, membersihkan dan menyimpan pecan?

Jika anda membuat stok makanan selama beberapa bulan, beli kacang di dalam cangkerang. Kernels dibersihkan menjadi tengik selepas seminggu kerana kandungan lemak tinggi mereka. Cangkerang walnut berkualiti tinggi harus lancar, tanpa penyok, retak dan bintik gelap. Biji kupas adalah cahaya dan padat.

Pecan kacang dibersihkan dengan cara yang sama seperti walnut. Palu atau tang akan dilakukan. Di Amerika Syarikat, penghancur khas telah digunakan untuk masa yang lama, tetapi di Rusia sukar untuk mencarinya dijual.

Simpan produk di dalam peti sejuk. Buah dalam cangkerang - 3-4 bulan, biji kupas - tidak lebih dari seminggu. Jika anda meletakkan kacang dalam peti sejuk, jangka hayat akan meningkat kepada 2 tahun, tetapi rasa selepas pencairan sedikit bertambah buruk.

Harm dan kontraindikasi pecan

Pecan membahayakan mereka yang menyalahgunakannya.

Mual
Muntah.
Kembung.
Cirit-birit
Ruam kulit.
Migrain
Edema dari laring.
Kesukaran bernafas.

Pecan dilarang untuk orang yang alah kepada kacang. Produk ini tidak disyorkan untuk orang yang mengalami obesiti, penyakit metabolik (terutamanya diabetes), hati, saluran gastrousus. Mengharapkan buah eksotik juga harus ibu mengandung dan anak-anak sehingga tiga tahun.

Sekarang anda sudah kenal dengan kacang lain yang menarik menyerupai otak. Mengapa retak gula-gula semasa rehat apabila anda boleh menggantikannya dengan snek pecan tidak enak dan bergizi? Tubuh akan berterima kasih jika anda memasukkan kacang sehat dalam diet mingguan.

http://specialfood.ru/produkty/orex-pekan/

Cashew, Macadamia, Brazil dan Walnuts, Pecans, Hazelnuts: Overview Market World

• Kashews •

Pasaran EU dan Amerika Syarikat

Imbangan bekalan dan permintaan di pasaran EU dan AS berada di ambang keruntuhan - sebarang permintaan tambahan menyebabkan kenaikan harga.

Harga untuk cashews yang dikupas semakin meningkat disebabkan oleh stok yang tidak terjejas terhad di kedua-dua EU dan Amerika Syarikat. Jualan pada penghujung tahun berjalan lancar, jadi kini pembeli hanya berminat untuk penghantaran cepat. Penghantaran yang segera datang dengan kelebihan pembayaran yang lebih besar, berbanding harga di negara-negara penghasil, terutama di Vietnam.

Terdapat kekurangan kacang mete mentah di pasaran India. Cadangan untuk kacang cashew yang telah dikupas telah dikurangkan, harga mereka meningkat dengan ketara sepanjang beberapa minggu yang lalu.

Tawaran

Mete mentah kini dihantar dari Tanzania dan Indonesia. Kualiti kedua-dua hasil adalah baik, tetapi harga RCN kekal tinggi, walaupun pada masa ini pasaran untuk cashew kupas beroperasi pada harga yang lebih rendah. Kualiti tanaman RCN di Mozambique jauh lebih teruk, tetapi kebanyakan tanaman diproses pada pengeluaran tempatan. Recyclers menjangkakan tanaman baru dari Afrika Selatan, yang akan mula tiba beberapa hari lalu. Pada tahun ini, tuaiannya terlambat berbanding dua musim sebelumnya, dengan permintaan yang tinggi dijangka. Sebaliknya, penghantaran RCN yang pertama dari Afrika Selatan tidak dapat memenuhi permintaan awal dari India dan Vietnam, dan oleh itu, terdapat ketidakpastian dalam tingkah laku harga apabila sebahagian besar tanaman Afrika Selatan mula mengalir.

Terdapat tawaran dari pelbagai peniaga Afrika, dengan harga pada akhir musim lalu. Sebagai contoh, harga RCN dari Nigeria berada dalam lingkungan $ 2050-2100 satu tan.

Permintaan

Kebanyakan pembeli telah menutup keperluan mereka dengan bekalan terdekat (pada suku pertama dan sebahagiannya pada kedua), tetapi mereka juga menjangkakan penurunan harga untuk cashew peeled. Sukar untuk mengharapkan perubahan yang besar dalam masa terdekat, kecuali sesuatu yang tidak dijangka berlaku. Pembekalan dunia kacang mete tumbuh sedikit, permintaan dunia mengikuti corak yang sama (eksport kacang mete yang dikupas pada tahun 2017 sedikit lebih tinggi daripada pada tahun 2016).

Pengguna tidak sepatutnya memotong pertanyaan mereka kerana harga tinggi kas mekar, manakala pembeli Eropah mempunyai kelebihan yang jelas kerana euro yang kukuh. Pengiriman cashew peeled dari Vietnam pada bulan Februari akan jatuh akibat Tahun Baru lunar.

• Macadamia kacang •

Asia mula memainkan peranan yang semakin meningkat di pasaran kacang global, termasuk pasaran macadamia. Selama bertahun-tahun, kacang macadamia dikupas dijual di pasaran tradisional, termasuk Jepun, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pemain baru yang kuat telah muncul di muka Korea Selatan, Taiwan dan China, dan bahkan India secara beransur-ansur mula beralih ke arah macadamia. Pasaran untuk kacang macadamia dikupas di bahagian dunia ini kelihatan sangat sihat, walaupun harga yang sangat meningkat.

Untuk musim 2018, pembeli kelihatan positif. Peserta pasaran dalam macadamia insan menanti Tahun Baharu Cina. China masih mempunyai rizab bebas, dan menurut laporan daripada pemproses individu, pasaran macadamia semakin giat, sehingga kita masih akan melihat kilang-kilang memproses yang beroperasi penuh. Pasaran di China semakin berkembang, mungkin tidak cukup cepat kerana harga yang sangat tinggi. Sudah tentu, dalam satu tangan, harga kacang macadamia harus menurun sedikit, tetapi di sisi yang lain - mereka akan tetap agak kukuh. Kesan kacang macadamia Cina di pasaran dunia adalah terhad kerana masalah kualiti besar kacang. Ia akan mengambil masa tambahan untuk menyusun semula macadamia, tetapi kita akan mempelajari keadaan sebenar dengan kacang macadamia di China hanya pada bulan Oktober pada persidangan antarabangsa yang akan diadakan di rantau penghasil macadamia utama China.

Mengenai pasaran untuk kacang macadamia yang ditanam, satu-satunya nasihat yang boleh diberikan sekarang adalah mengambil semua yang anda temui di pasaran, kerana pasaran macadamia kosong dan penghantaran pertama akan bermula pada bulan Mac / April dari Malawi dan Kenya, dan dalam jumlah yang terhad. Pada bulan Mei / Jun penghantaran akan bermula dari Afrika Selatan, dan kemudian dari Australia. Diharapkan harga macadamia suplai pertama akan menjadi pepejal, yang akan sukar untuk diramalkan dengan harga lebih jauh, sehingga ia bergantung kepada keadaan di China. Adalah masuk akal bagi bekalan pertama untuk menutup keperluan mereka sehingga Ogos / September.

• Pecans •

Oleh kerana permintaan yang jatuh dari China, harga untuk kacang pecah sedikit berkurangan. Memandangkan China tidak akan berada di pasaran pecan untuk beberapa waktu, harga akan stabil. Euro yang kukuh memihak pembeli Eropah.

• kacang Brazil •

Pasaran untuk mengupas kacang Brazil adalah satu keadaan yang menarik. Di pasaran kacang Brazil mentah - masalah besar yang berkaitan dengan harga. Di satu pihak, pemetik kacang sekali lagi menjangkakan harga yang tinggi pada sejarah, sejak musim lalu mereka mendapat keuntungan yang baik, berkat harga yang tinggi. Sebaliknya, pemproses cuba mengurangkan harga seberapa banyak yang mungkin, mengetahui bahawa pasaran eksport tidak akan menerima harga yang tinggi.

Seperti yang anda ketahui, musim lalu, disebabkan oleh harga yang tinggi, permintaan hampir jatuh ke sifar, jadi harga kembali boleh diterima untuk tahap pembeli adalah tugas penting bagi pemproses. Para pemproses masih dapat berunding dengan pemungut tentang keseimbangan harga, dan kacang Brazil mentah akan dijual / dibeli.

• Walnut •

Dalam isu terdahulu, telah diperhatikan bahawa pengurangan duti kastam ke atas import kacang kupas di Turki berpotensi membawa kepada peningkatan permintaan global. Pada masa ini, minat Turki terhadap walnut dari Eropah Timur kelihatannya ketara, kerana peniaga Turki mempunyai banyak hubungan langsung dengan pembekal Eropah Timur.

Sejak beberapa minggu yang lalu, pembeli dari Eropah telah agak pasif di pasaran Eropah Timur untuk kacang kupas. Dalam kes ini, pembekal dalam usaha menjual kacang mereka boleh menawarkan tawaran "istimewa".

Terdapat banyak khabar angin mengenai keadaan semasa di pasaran walnut California. Minat Turki yang semakin meningkat disebabkan oleh duti import yang lebih rendah sebenarnya mempunyai kesan positif terhadap permintaan keseluruhan.

China kurang berminat dengan kenari dari California (terdapat panen walnut sendiri;

China sedang menunggu tuaian Chile.)

Ramalan mengenai harga adalah bercanggah, sesetengah pembungkus mendesak pelanggan untuk membuat tempahan dengan segera (kenaikan harga adalah mungkin), yang lain menasihatkan mereka untuk menunggu pesanan, kerana harga tidak dapat dielakkan.

Terdapat kekurangan kepingan besar, jadi dalam mana-mana keadaan, kedudukan ini mesti diambil sekarang.

• Filbert •

Keadaan di Turki tetap tegang akibat daripada sikap perantara yang berwaspada dan pemproses yang memegang saham hazelnut mereka. Di samping itu, kerana cuaca panas, terdapat kebimbangan mengenai bunga awal, dan, akibatnya, risiko kerosakan yang tinggi terhadap tanaman dalam keadaan beku.

Memandangkan faktor Ferrero tidak termasuk dalam gambar di atas, tidak ada tanda-tanda kelonggaran di pasaran. Walaupun semua faktor ini mungkin menghalang pengurangan harga bahan hazelnut, faktor-faktor yang mungkin membuat pelarasan yang ketara di pasaran, seperti keadaan politik di Turki, tetap tidak direkodkan.

http://givemebid.com/keshyu-makadamiya-brazilskie-i-greckie-orexi-pekan-funduk-obzor-mirovyx-rynkov/

Pecan

Rupa dan Penerangan

Pecan tumbuh di atas pokok daun dengan batang coklat gelap yang tebal, yang umurnya mencapai tiga ratus tahun. Daun di pokok ini menyerupai willow - sederhana dan sedikit memanjang. Pecan mula mekar agak lewat - pada akhir Mei - awal bulan Jun, di bawah keadaan sedemikian, buah-buahan masa depan tidak akan mengalami frosts lewat.

Buah itu sendiri adalah kacang, kerana ia masak, warna kulit berubah dari hijau menjadi coklat muda. Buah buah bulat yang matang sepenuhnya, mempunyai panjang sehingga 4 sentimeter. Ia mudah retak, kerana ketebalan kulit kering hanya 1 milimeter. Kernel ini sangat mirip dengan walnut - dua cotyledon yang sama, hanya sedikit bujur. Pecan berbeza dengan walnut dalam rasa - ia lebih tepu dan tidak mempunyai kepahitan.

Di mana tumbuh?

Pecan adalah tumbuhan Amerika yang telah lama dimakan oleh Indian Amerika Utara.

Ia tumbuh di sepanjang pantai timur Amerika Syarikat, dari Indiana di utara dan turun ke Texas di selatan. Pecan juga terdapat di benua Amerika Selatan, serta di Mexico. Ketika anda mendekati lintang selatan, ketebalan batang meningkat dengan ketara - dari 60 cm garis pusat di utara hingga 2 meter di dekat khatulistiwa.

Keadaan iklim utama untuk pertumbuhan tanaman yang selesa adalah kehadiran hutan subtropika lembap. Iklim yang panas dan udara tepu dengan kelembapan menghasilkan keadaan yang sesuai untuk perkembangan buah-buahan. Keperluan ini sepenuhnya dipenuhi oleh udara yang membawa angin dari Teluk Meksiko yang hangat.

Ciri-ciri berguna dan penyembuhan

Jumlah nutrien dalam pecan komposinya boleh bersaing dengan banyak tanaman ubat. Oleh kerana banyak lemak "sihat", kacang ini membantu mengawal tahap kolesterol dalam darah, dan lutein dan beta-karoten, sebagai bahan dengan kesan antioksidan, membersihkan darah pada tahap sel.

Komposisi mineral kacang pecan termasuk zink, besi, kalium, kalsium, magnesium, dan asid folik, yang wajib untuk wanita hamil digunakan pada trimester pertama untuk mencegah kecacatan pada tiub saraf janin.

Vitamin E juga terdapat dalam kacang pecan. Ia membantu membersihkan badan dari kesan toksik yang berbahaya terhadap alam sekitar dan radiasi ultraviolet. Vitamin juga membantu meremajakan kulit, memperlahankan proses penuaan dan meningkatkan bekalan darahnya. Keadaan utama untuk asimilasi yang tepat untuk vitamin ini adalah untuk menggabungkannya dengan lemak tak tepu, yang banyak di pecan.

Vitamin B yang terkandung dalam pecan menggalakkan metabolisme yang betul, menjejaskan metabolisme, dan juga memainkan peranan penting dalam proses transformasi karbohidrat ke dalam lemak, dengan itu membantu mengawal berat badan. Vitamin juga mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem saraf dan kardiovaskular, meningkatkan nada otot dan imuniti sokongan.

Karotena, yang terkandung di pecan, mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan manusia, mengurangkan risiko mengubati katarak dan penyakit-penyakit ophthalmologic yang lain. Dalam kombinasi dengan lemak yang terdapat di dalam kacang, karotena diserap dengan sempurna dalam tubuh, berubah menjadi vitamin A, iaitu vitamin pemuda.

Wanita asli Amerika menggunakan pecan untuk mengekalkan keindahan mereka. Lagipun, selenium, yang terdapat dalam kuantiti yang besar di dalamnya, menyumbang kepada penghasilan hormon estrogen. Dengan kekurangannya, kulit tumbuh membosankan dan pucat, rambut menjadi kusam dan kuku rapuh. Dengan penambahan jumlah selenium dalam badan, masalah ini hilang, sinar di mata dan kemerahan girlish yang sihat muncul, dan libido wanita meningkat.

Peraturan utama dalam penggunaan mana-mana produk - jangan terlalu makan. Ini juga terpakai kepada pecan. Oleh kerana ia adalah supersaturated dengan lemak sayuran, obesiti boleh didapati dengan penggunaan berterusan dan berlebihan.

Sekiranya intoleransi atau alergi kepada bahan dalam kompos pecan, penggunaan kacang ini harus dielakkan supaya tidak menyebabkan tindak balas atau kesan kesihatan yang lebih serius.

Sekiranya beberapa saat berlalu selepas membersihkan kacang, ia boleh membahayakan tubuh, kerana ia adalah produk yang mudah rosak apabila ia dikupas kerana kandungan lemak yang tinggi. Oleh itu, ia perlu menggunakannya dengan serta-merta, kerana ia telah dikeluarkan dari kulit.

Anda boleh menyimpan kacang yang tidak disedihkan di dalam peti sejuk selama kira-kira sebulan, tetapi kami akan mengesyorkan melakukan ini di dalam peti sejuk - jadi kacang-kacangan mengekalkan semua ciri-ciri bermanfaat mereka dan tidak akan merosot.

Nilai pemakanan dan kalori

Kacang Pecan adalah tinggi kalori - 100 gram mengandungi sebanyak 691 Kcal! Nilai pemakanan bahan-bahan lain setiap 100 gram adalah:

Protein - 9 gram;
Lemak - 72 g;
Karbohidrat - 14 g.

Di samping itu, komposisi kacang pecan mengandungi banyak serat dan serat makanan - kira-kira 10 g, serta glukosa, fruktosa dan laktosa - 0.4 g setiap.

Harga untuk 1 kg

Pecan ditanam di benua Amerika dan dieksport ke negara kita dari sana, jadi kosnya agak terlalu besar berbanding kacang lain. Rata-rata, untuk 1 kilogram pengedar produk meminta $ 30. Termasuk semua cheatings borong, pecan datang kepada pengguna runcit di Rusia dengan biaya sekitar 200-250 rubel per 100 gram.

Minyak pecah

Minyak Pecan adalah gudang sebenar nutrien. Untuk mengekalkan semua sifat penyembuhan itu dibuat dengan menekan sejuk. Minyak ini sangat serupa dengan warna minyak zaitun, dan ia berbau seperti hazelnut.

Segala unsur surih yang bermanfaat, mineral dan vitamin yang terkandung dalam kacang pecan ditumpukan pada minyak, yang, dengan itu, meningkatkan sifat penyembuhannya.

Penggunaan minyak pecan di dalamnya ditunjukkan sebagai ubat homeopati dalam terapi kompleks untuk SARS dan influenza, kegagalan jantung, serta untuk mengekalkan kekebalan dan pembersihan tubuh.

Selain aplikasi di dalam, minyak pecan digunakan secara luaran. Ia digunakan sebagai alat urut unik yang sempurna meremajakan dan melembapkan kulit, dengan jelas meningkatkan turgor dan menjadikannya berseri dan segar.

Minyak juga digunakan secara luaran dalam rawatan masalah kulit - luka bakar, hematoma, ruam dan gatal-gatal pada kulit, serta untuk melegakan keradangan dalam gigitan serangga dan menghisap darah.

Petua untuk memilih

Adalah lebih baik untuk membeli pecan dalam shell, kerana jangka hayatnya dalam bentuk kupas sangat kecil. Perhatikan hakikat bahawa buah-buahan utuh, tidak mempunyai keretakan dan penyelewengan. Titik sinar dapat menunjukkan penyakit kacang semasa pertumbuhan, kerusakan serangga atau penyimpanan tidak wajar. Walau apa pun, spesimen itu perlu diketepikan.

Sekiranya anda memilih kacang tanpa shell, anda harus membelinya hanya dari vendor yang terkenal yang menawarkan buah segar kepada pelanggan. Pilihan terbaik adalah untuk membeli kacang dalam pakej yang membolehkan anda mengekalkan kesegaran produk untuk masa yang lama, sebagai contoh, dalam vakum.

Permohonan

Orang India yang merupakan penemu pecan, tahu lebih daripada satu kaedah kegunaannya. Sekiranya ibu tidak mempunyai susu ibu yang cukup, kacang-kacangan digosok halus sebelum pembentukan cecair cair, memerah dan cecair yang dihasilkan memberi makan kepada bayi. Alat penyembuhan ini mengembalikan kekuatan dan kesihatan kepada orang tua, dan orang dewasa membantu membantu memulihkan kekuatan badan selepas sakit dan kecederaan yang serius.

Dalam masakan moden, pecan sangat memerlukan, terutamanya dalam masakan Amerika Utara dan Mexico. Mereka membuat kek pecan yang terkenal, bakar dengan ayam dan ikan trout, membuat sup dari itu. Ia juga sering dimasukkan ke dalam pelbagai jenis salad, kerana ia berjalan dengan baik dengan keju dan sayuran.

Untuk beberapa teknik masakan pecan, lihat video berikut.

Kopi yang dibancuh dari kacang panggang sederhana dengan penambahan kacang ini, serta minuman keras Mexico yang ditanam dengan pecan dengan vanila.

Dalam kosmetologi, minyak pecan digunakan untuk memerangi tanda-tanda penuaan kulit. Ia diserap dengan baik dan mempromosikan peremajaan sel, merangsang fungsi kapilari dan sel-sel penulenan dengan oksigen. Seringkali, ekstrak pecan dimasukkan ke dalam komposisi krim dan topeng untuk kulit 40+.

Ia juga digunakan untuk melawan kanser. Ia adalah yang paling berkesan dalam kekalahan prostat. Jenis khas vitamin E, yang terdapat dalam jumlah besar dalam kacang ini, dengan terapi kompleks yang betul, memusnahkan sel yang terjejas dan menyumbang kepada pemulihan tisu organ yang berpenyakit.

http://eda-land.ru/orehi/pekan/

Pecan - manfaat kacang untuk lelaki dan wanita!

Amerika Utara adalah benua yang luar biasa. Benua ketiga terbesar planet ini dengan sejarah yang menarik, geografi, flora dan fauna. Patung Liberty dan Grand Canyon, Niagara Falls dan Sungai Mississippi, Mayan dan Aztec, ikon mistik Our Lady of Guadalupe, kaktus besar dan sequoias, magnolias dan pokok tulip adalah mengenai Amerika Utara. Ia juga merupakan tempat kelahiran kacang pecan yang sangat lazat dan berkhasiat, komposisi kimia, sifat, penggunaan dan penggunaan yang diterbitkan oleh penerbitan ini.

Pecan: apa itu, di mana ia tumbuh, jenis

Orang India - orang asli Amerika - lama dahulu, sebelum penemuan benua itu oleh Columbus, mereka menggunakan pakan untuk makanan. Pada masa-masa pemburuan yang tidak berjaya, kacang-kacangan ini membantu mereka bertahan - mereka dimakan, dan mereka diperdagangkan untuk makanan dan perkara-perkara penting dari suku-suku lain. Kanak-kanak, orang tua dan orang sakit disegel dengan pecan ditumbuk dengan air untuk menguatkan kekuatan mereka, dan, khususnya, mereka menggunakannya jika ibu penjagaan mereka tidak mempunyai cukup susu.

Berjalan di tanah Amerika, kaum India sekali lagi menanam pokok walnut di sekitar kem mereka. Ini bukan sahaja menyumbang kepada penyebaran tumbuhan di seluruh benua, tetapi juga untuk pemilihannya, kerana untuk penanaman seterusnya, kacang-kacangan terbaik dipilih - walaupun dan tipis.
Buah-buahan masak di pokok-pokok Kariya Pecan, atau K. Illinois (Carya illinoinensis), yang tumbuh di selatan dan timur Amerika Syarikat (Texas, Iowa, Mississippi dan negara-negara lain), Mexico, Australia. Spesies tumbuhan milik genus Hickory dari keluarga Walnut. Di Kanada, varieti yang dibiakkan tahan kepada suhu yang lebih rendah. Pecan biasa juga ditanam di Asia Tengah.

Kawasan selatan adalah yang terbaik untuk pembiakan. Pohon menuntut panas dan kelembapan, mereka memerlukan cahaya yang mencukupi, tetapi mereka juga tidak bertolak ansur dengan air yang bertiup dan menumbuhkan tanah dengan rumput. 3-4 tahun pertama, pertumbuhan caria adalah perlahan dan tumbuhan hanya mencapai 50 cm. Pada mulanya, tanaman tidak melebihi 6 kg, orang dewasa memberikan 15-30 kg kacang setiap tahun, dan dari tua hingga 200 kg dapat dituai.

Di Rusia, pokok pecan berkembang dengan baik di Caucasus dan di Kazakhstan, tetapi di Crimea ia tidak dijumpai. Masalah pembiakan di latitud kami adalah disebabkan oleh musim panas yang singkat dan tempoh tumbuhan yang panjang, tanaman tidak mempunyai masa untuk masak. Tetapi penternak tidak membuang masa. Kacang Pecan Utara (Pecan Utara) boleh matang dalam zon iklim dengan suhu sub-sifar hingga -30 °. Dan atas dasarnya diperoleh varietas awal - Dirstand, Snaps dan lain-lain.

Dalam video itu, Yuri Krutikov dari ladang keluarga Milenki bercakap mengenai jenis walnut yang tahan sejuk. Anda boleh membeli bibit pecan dari dia.

Kelompok terdekat Pecan adalah kacang hickory (mereka termasuk genus dan keluarga yang sama). Kedua-dua subspesies ini mudah disebarkan di kalangan mereka sendiri, dan hasil penyeberangan adalah Hikan Barton yang pelbagai. Ia matang lebih awal daripada pecan, sambil mempunyai cangkang yang lebih tipis, mudah retak, seperti hickory.

Ini menarik: dalam sejarah pecan pembiakan, terdapat kes yang lucu, apabila pemangsa Amerika Luther Berbank "overdid" dan membuat pelbagai dengan cengkerang yang nipis yang ditaburkan oleh burung, memakan seluruh tanaman.

Bagaimana caria berkembang? Pokok gugur, tinggi (boleh mencapai 40-60 m), dengan merata mahkota yang luas, buah sehingga 300 tahun. Ia juga dipanggil coklat pecan. Buah-buahan adalah memanjang, retak selepas masak, dan di dalamnya adalah kacang panjang kira-kira 2-3 cm, berwarna coklat. Di bawah shellnya yang berbentuk rusuk tersembunyi adalah teras yang boleh dimakan berwarna kuning gelap.

Apa rasa dan bagaimana ia dibandingkan dengan walnut?

Di luar, ada kesamaan antara buah pecan dan zaitun, jadi yang pertama juga disebut kacang zaitun. Dan buah-buahan ini menyerupai walnut, tetapi mereka kurang ribet dan lebih panjang. Rasa ini juga sama, tetapi dalam pecan ia lebih lembut, lembut dan berminyak, dengan coklat manis dan warna berkrim. Ini adalah salah satu kacang yang paling lazat bersama Brazil dan makadamia.

Dengan cara ini: kernel pecan lebih banyak disebabkan oleh cengkerang nipis dan ketiadaan partition, walaupun pada hakikatnya buah-buahan yang tidak bersuara mempunyai kira-kira jisim sama seperti walnut yang besar.

Perbezaan lain antara pecan dan walnut:

mengandungi lebih banyak gula;
sedikit kalori;
tidak pahit, tiada rasa tart;
tidak ada partition dalaman, jadi lebih mudah untuk menghapusnya dari shell;
ia tidak diserang oleh kacang podozhorok (buah wormy tidak berlaku);
kira-kira 2 kali lebih mahal (pecan adalah salah satu kacang yang paling mahal);
lebih menuntut keadaan yang semakin meningkat.

Apa yang lebih berguna - pecan atau walnut? Pecans adalah satu langkah yang lebih tinggi dalam kalori. Komposisi kimia tidak boleh mengatakan dengan pasti mana kacang lebih baik:

Dalam pecan terdapat 2 kali lebih banyak vitamin E dan A, lemak, terdapat fluorin, tetapi kurang protein, folat dan pyridoxine.
Kacang walnut mengandungi lebih banyak kalium, kalsium, magnesium dan fosforus, mereka mempunyai lebih banyak asid lemak tak tepu dan hampir 4 kali kurang mono tak tepu.
Dalam pecan terdapat 1.5 kali lebih banyak serat dan hampir 15 kali kurang kanji.

Permohonan

Pecan kacang boleh dimakan mentah, dikeringkan, digoreng. Mereka menegaskan minuman keras mahal, dimasukkan ke dalam pencuci mulut. Dalam memasak, serbuk dari mereka ditambah ke keju kotej, pastri (kek, mufin, kek keju, dan lain-lain), cendawan, daging, sayuran dan ikan, salad, dan kacang pea.

Vegan boleh membuat susu berkhasiat dari pecan, yang mana beberapa kacang dituangkan ke dalam pengisar, di atas 200 ml air dan disebat. By the way, cara yang sama boleh anda lakukan dengan badam.

Nota! Minuman berkhasiat dan tonik yang diperolehi diperolehi oleh kopi mendidih dan biji pecan, tanah bersama, dan kemudian menambah ekstrak jeruk.

Di Amerika, pai pecan popular, tanpa ia tidak boleh melakukan apa-apa cuti. Ambil perhatian terhadap resipi klasiknya yang ditunjukkan dalam video.

Mengenai Pecan Oil

Seperti mana-mana kacang lain, minyak diperas dari pecan. Untuk pemeliharaan maksimum ciri-ciri berguna, ini dilakukan dengan menekan sejuk. Pecan minyak bau kacang dan mempunyai warna kuning keemasan, dan rasanya seperti minyak zaitun.

Ia berguna untuk sistem kardiovaskular kerana asid lemak, fitosterol, mineral dan vitamin. Mereka mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dan meningkatkan kandungan "baik", membantu mencegah perkembangan aterosklerosis.

Minyak Pecan ditambah kepada sos untuk hidangan ikan dan daging, mereka dipenuhi dengan salad, beras. Ia berjalan lancar dengan cuka balsamic. Dalam kuantiti yang kecil (1-2 tsp.), Gunakan di dalam untuk meningkatkan selera makan dan menguatkan sistem imun, dengan selesema, keletihan kronik dan sakit kepala.

Alat ini digunakan bukan sahaja untuk tujuan makanan:

Dengan minyak pecan, urut, muka, rambut dan topeng badan, menguatkan kuku.
Produk kosmetik dengan kandungannya biasanya digunakan untuk kulit kering dan pudar.
Dengan itu, anda boleh dengan cepat menyembuhkan luka atau hematoma subkutaneus, melegakan kerengsaan.
Produk seperti minyak kelapa, melindungi kulit dari kesan merosakkan sinaran ultraviolet dan melembutkannya selepas penyamakan.

Untuk melambatkan penuaan dan kedutan halus halus, tambahkan 1 sudu kecil ke sudu pencuci mulut minyak pecan. jus aloe semulajadi (dari tumbuhan sendiri atau dibeli tanpa bahan pengawet dan tambahan lain) dan minyak pati - rosewood, melati dan ylang-ylang (1 drop setiap).

Tuangkan campuran ke dalam telapak tangan anda dan urutkan muka, leher dan dekollete dengan perlahan selama 5 minit, gunakan pergerakan menegak dan cahaya. Kemudian keluarkan kulit dengan kain lembut dan kering. Ulangi prosedur kecantikan ini 1-2 kali seminggu.

Kalori, komposisi kimia

Kandungan kalori pecan menjadikannya produk yang sangat berkhasiat. 100 g kacang mentah mengandungi:

691 kcal (ini adalah satu pertiga daripada purata norma harian);
9.17 g protein;
13.9 g karbohidrat;
72 g lemak;
9.6 g serat makanan;
3.52 g air.

Daripada asid lemak tepu dalam pecan, palmitik (4.37 g), stearic (1.75 g) dan arachidonic yang sangat sedikit hadir. Daripada mononatur tepu - oleik (40 g), gadoleic (sedikit), dan poli tak tepu - linoleik (20.63 g) dan linolenik (0.99 g).
Komposisi protein diwakili oleh asid amino, yang kebanyakannya adalah arginine, asam aspartik dan glutamat, fenilalanin dengan tirosin, glisin dan serina. Terdapat sedikit kanji, glukosa dan fruktosa - bahagian karbohidrat terdiri daripada serat makanan dan sukrosa.

Pecan mempunyai komposisi kimia yang kaya dengan vitamin, di antaranya E (tokoferol) mendominasi. Juga mengandungi vitamin A dan C, K, B-kompleks (B1, B2, B5, B6, folat, kolin, niasin). Pecan menawarkan satu set makro dan mikronutrien. Sebagai contoh, jumlah mangan dan tembaga dalam 100 g kacang melebihi keperluan harian bagi unsur-unsur ini, dan fosforus, magnesium dan zink - bahagian ketiga. Juga dalam komposisi adalah kalium, kalsium, besi, selenium.

Tiada kolesterol dalam pecan dan phytosterols (34% daripada keperluan harian). Dengan komposisi kacang terperinci dalam bentuk gambar rajah dan jadual, anda boleh mencari di sini.

Pecan: Manfaat dan Memudaratkan Tubuh

Oleh kerana komposisinya, pecan menyediakan badan dengan banyak faedah, tetapi tentu saja, dengan penggunaan sederhana mereka.

Jantung dan kapal

Asid tak tepu dan phytosterols menyumbang kepada pembentukan kolesterol "baik" dan mengurangkan kandungan "buruk". Ini secara langsung mempengaruhi keadaan saluran darah, mengurangkan risiko plak aterosklerotik. Lagipun, kolesterol "berbahaya" cenderung untuk menetap di dinding saluran darah, menyempitkan lumen dari masa ke masa dan membawa kepada aterosklerosis.

Peremajaan dan pencegahan onkologi

Ciri-ciri antioksidan beta-karotena, vitamin E dan asid lemak tak tepu membolehkan penuaan sel perlahan. Hasil daripada proses oksidatif dalam badan, radikal bebas terbentuk, yang tidak hanya mengganggu fungsi normal sel, tetapi juga mengambil bahagian dalam mekanisme perkembangan tumor malignan. Antioksidan memusnahkan mereka, dengan itu melambatkan proses penuaan dan mengurangkan risiko kanser.

Pembersihan darah

Beta-karoten dan lutein dalam komposisi kacang menyumbang kepada penyingkiran toksin dari darah dan bahan-bahan asing yang lain. Ciri lain yang berguna ialah ia meningkatkan pengeluaran sel-sel darah putih dan limfosit (dalam lingkungan normal), yang kerjanya bertujuan menyerap dan meneutralkan agen-agen berjangkit dan zarah-zarah asing.

Pelangsingan

Asid linoleik, yang merupakan sebahagian daripada pecan dan minyaknya, meningkatkan metabolisme, merangsang pecahan lemak dan mengurangkan kadar penyerapan mereka, dan oleh itu deposit "dalam rizab." Tetapi asimilasi protein, sebaliknya, mempercepatkan. Hartanah ini membantu bukan sahaja untuk tidak mendapat pound tambahan, tetapi juga untuk mendapatkan jisim otot lebih cepat, jika perlu. Kebanyakan mereka yang suka bina badan, mengambil asid linoleik untuk mempercepat kehilangan lemak.

Pecan dalam kuantiti yang munasabah berguna untuk menggantikan gula-gula kalori yang lebih tinggi - coklat, gula-gula, kek. Minum teh tanpa gula dengan buah-buahan kering dan kacang (hijau, pasangan, matcha, teh oolong, dan lain-lain), dan anda akan mendapati bahawa tenaga akan meningkat, dan sentimeter tambahan akan beransur-ansur mula berkurang.

Memperkukuhkan tulang

Oleh kerana kandungan fosforus dan kalsium yang tinggi, pecan membantu meningkatkan kualiti tisu tulang, menguatkan gigi. Sederhana, tetapi penggunaan biasa kacang-kacangan ini menghalang kesakitan dan kekejangan otot.

Hartanah lain

Senarai kami, apa lagi yang berguna untuk pecan:

mengembalikan kekuatan apabila terlalu banyak kerja, kelemahan badan selepas penyakit;
mengurangkan kemungkinan beriberi;
kesan positif ke atas penglihatan, kerana ia mengandungi beta-karotena;
menguatkan libido;
mengurangkan risiko varises;
meningkatkan selera makan;
menormalkan tekanan.

Nasihat yang baik! Sekiranya kanak-kanak lebih tua dari 3 tahun dan mempunyai selera makan yang buruk, biarkan dia makan beberapa kacang pecan. Di samping itu, ia akan menjadi sumber pemakanan, vitamin dan tenaga yang sangat baik untuk resah anda.

Kemudaratan yang mungkin

Kontra untuk makan pecan:

penyakit hati yang teruk;
kehamilan (disebabkan reaksi alahan yang berpotensi kanak-kanak);
kanak-kanak sehingga 3 tahun;
obesiti;
idiosyncrasy produk.

Untuk dermatitis dan penyakit kulit lain, patologi saluran gastrousus dan sembelit, penggunaan kacang perlu dikurangkan.

Mana-mana produk boleh membawa manfaat dan kerugian, semuanya bergantung kepada kuantiti. Jika anda makan pecan sering dan banyak, maka anda boleh menghadapi kenaikan berat badan, terutama jika anda menggunakannya dengan daging atau produk tenusu. Makan berlebihan juga berbahaya kerana minyak kacang boleh menyebabkan rasa mual dan ketidakselesaan di perut dan usus.

Faedah untuk lelaki

Harta pecan pertama bagi lelaki adalah tenaga dan nilai pemakanan yang tinggi. Sebagai contoh, 400 g produk tersebut sepenuhnya meliputi keperluan kalori harian dan banyak nutrien dan nutrien untuk orang dewasa dengan tubuh yang kuat. Sudah tentu, kuantiti kacang tidak boleh dimakan, dan tidak perlu, kerana, sebagai tambahan kepada makanan lain, bahkan 50 gram pecan adalah tambahan yang sangat berharga kepada diet. Terutama jika anda perlu melakukan kerja keras fizikal.

Ciri-ciri bermanfaat lain Pecan adalah kerana kandungan gamma-tocopherolnya. Para saintis telah menemui sifat antitumor bahan ini. Khususnya, ini telah disahkan oleh kajian klinikal yang dijalankan semasa rawatan kanser prostat.

Sifat berfaedah pecan untuk wanita

Bagaimana pecan berguna untuk wanita? Yang pertama ialah tindakan asid linoleik, yang membantu menormalkan pengeluaran hormon, serta mengurangkan proses keradangan di dalam badan. Oleh itu, minyak pecan atau kacang juga berguna dalam keradangan kronik organ kelamin wanita dan lain-lain.

Apakah faedah kacang untuk wanita? Dengan itu mereka menguatkan tisu tulang, yang sangat penting dalam tempoh selepas menopause. Perubahan pada latar belakang hormon selepas 45-50 tahun menyebabkan tulang menjadi rapuh. Fosforus dan kalsium mengurangkan risiko osteoporosis.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan

Pembelian pecan lebih baik, terutama sekali jika anda sudah cukup lama. Kacang sedemikian tidak akan menjadi tengik atau cacing. Sekiranya diputuskan untuk membeli kernel tanpa cangkang, maka hanya pilih keseluruhan, tidak patah, dan bau harus menjadi walnut tulen tanpa tanda-tanda kepahitan.

Idealnya, anda perlu menyimpan kacang di dalam peti sejuk atau di dalam peti sejuk. Dalam kes pertama, pecan dikupas boleh disimpan selama 2-3 bulan, dan keseluruhannya sehingga enam bulan. Dalam peti sejuk, kacang tanpa kulit akan berbaring tanpa kehilangan rasa dan sifat pemakanannya selama 9 bulan, dan dalam cangkerang sehingga dua tahun.

Jika anda seorang vegetarian atau berpegang kepada diet vegan, jangan terlalu malas untuk membuat jerawat dengan sirap maple dan pengisian kacang pecan. Ia sangat lazat!

http://priroda-znaet.ru/oreh-pekan/

PRO RESORT

Cari blog ini

Langgan blog ini

Ikut melalui E-mel

Tiga kacang untuk Cinderella. PRO Nuts: macadamia, pecan, badam, pain, Brazil.

Dapatkan pautan itu
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mel
Permohonan lain

Kacang: komposisi, nilai pemakanan

50-70 kcal. Ini cukup untuk mendapatkan tambahan yang sangat lazat untuk secawan kopi pagi dan 5 jam teh.

Dapatkan pautan itu
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mel
Permohonan lain

Komen

Kongsi

Post Popular

Tanda-tanda baru dan kontraindikasi rawatan sanatorium-resort telah diluluskan: Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n. Komen

Pada 11 Jun 2016, Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 05.05.2016 No. 281n "Pada Kelulusan Senarai Petunjuk dan Kontra Perubatan untuk Rawatan Sanatorium-Resort" berkuatkuasa, mengikut mana senarai tanda-tanda perubatan bagi rawatan resort sanatorium kanak-kanak dan orang dewasa telah diluluskan, juga senarai kontraindikasi. (Berdaftar di Kementerian Kehakiman Rusia pada 05/27/2016 No. 42304). Dibatalkan: Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n.
Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n
"Pada persetujuan senarai tanda-tanda perubatan dan kontraindikasi untuk rawatan resort sanatorium"
(Berdaftar di Kementerian Keadilan Rusia 02.07.2018 N 51503)
Diterbitkan pada portal rasmi maklumat undang-undang pada 03.07.18.
Dimasukkan pada 14 Julai, 2018
Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 Bil. 321n diluluskan:

Endokrinologi spa: penyakit kelenjar tiroid

Pemulihan pesakit kanser di resort

Tanda-tanda perubatan untuk rawatan sanatorium-rawatan kanak-kanak. Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n

Tanda-tanda perubatan untuk rawatan sanatorium-resort penduduk kanak-kanak diluluskan
Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n "Apabila kelulusan senarai tanda-tanda dan kontraindikasi perubatan untuk rawatan rawatan sanatorium" diterbitkan di portal rasmi maklumat undang-undang Internet pada 03.07.18.
Dimasukkan pada 14 Julai, 2018
Diterbitkan pada portal rasmi maklumat undang-undang pada 03.07.18.

Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 05.05.2016 No. 281n "Mengenai kelulusan senarai tanda-tanda perubatan dan kontraindikasi untuk rawatan resort sanatorium." Tidak sah. Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n

Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 05.05.2016 No. 281n "Apabila kelulusan senarai tanda-tanda dan kontraindikasi untuk rawatan sanatorium-resort"
Ekstrak

Senarai tanda-tanda perubatan untuk rawatan sanatorium-rawatan penduduk dewasa. Lampiran № 1, ms 1-61; (perintah bertarikh 05.05.2016 No. 281n, pada 10/10/2018 sebahagiannya benar dengan tindakan

Tanda-tanda perubatan untuk rawatan sanatorium-resort untuk orang dewasa: Perintah Kementerian Kesihatan Rusia pada 07.06.2018 No. 321n

Tanda-tanda perubatan untuk perawatan sanatorium-resort untuk orang dewasa diluluskan oleh Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n "Pada persetujuan senarai tanda-tanda dan kontraindikasi untuk rawatan sanatorium-resort".

Ulasan N. Manshin mengenai Perintah di sini >>

Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 05.05.2016 No. 281n "Apabila kelulusan senarai tanda-tanda dan kontraindikasi untuk rawatan sanatorium-resort"
(Berdaftar di Kementerian Kehakiman Rusia bertarikh 27.05.2016 No. 42304)
Tidak sah: Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n.

Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n
"Pada persetujuan senarai tanda-tanda perubatan dan kontraindikasi untuk rawatan resort sanatorium"
(Berdaftar di Kementerian Keadilan Rusia 02.07.2018 N 51503)

Dimasukkan pada 14 Julai, 2018
Ekstrak

---------------------------------
N. Manshina: Teks elektronik dokumen itu disahkan oleh: Portal Internet rasmi sistem maklumat undang-undang ATP "Cons...

Sejarah spa: mandi penyembuhan

"Tuhanku, kekecewaan dan kekecewaan dengan Perancis. Mereka bukan penipu, ini terlalu besar untuk mereka. Mereka hanya penjahat kecil, pickpockets, Tuhan memberkati mereka. Saya tidak pernah kembali ke sini untuk kali kedua. Perairan adalah baik, tetapi alat mandi terkenal mereka adalah poof, iklan. Sesetengah lelaki sedang mengurut di sini, dan jika saya tidak melakukan urutan di Moscow, kini tidak ada manfaat. Saya mengajar mereka cara mengurut saya, dan merawat mereka seperti pemandu teksi. Tiba-tiba tiba-tiba mereka memberi anda air mendidih, atau air sejuk, dan tiada apa yang boleh dilakukan untuk mengelakkan kejutan ini, kerana jiwa-jiwa itu begitu comel. Tidak kira betapa buruknya kita di Caucasus, tetapi saya fikir ia tidak lebih buruk dari sini, kerana ia lebih buruk untuk dicipta dan lebih teruk. "

Ini adalah mengenai resort Vichy. Tidak percaya? Tidak sia-sia, sejak Konstantin Stanislavsky menulis ini kepada ibunya Elizabeth Vasilyevna pada bulan Julai 1899.

Urut mandi yang mana pengarang besar menulis, adalah inovasi yang bergaya di resort-resort Perancis pada awal abad ke-19. Siapa yang menciptanya pasti tidak diketahui...

Kontra untuk rawatan spa. Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n

Senarai kontraindikasi perubatan untuk rawatan spa. Diluluskan oleh Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n. Lampiran №3.
Dimasukkan pada 14 Julai, 2018. Diterbitkan pada maklumat rasmi undang-undang portal Internet pada 3 Julai, 18.
Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 05.05.2016 No. 281n
"Pada persetujuan senarai tanda-tanda perubatan dan kontraindikasi untuk rawatan resort sanatorium"
(Berdaftar di Kementerian Kehakiman Rusia bertarikh 27.05.2016 No. 42304)
Tidak sah. Perintah Kementerian Kesihatan Rusia bertarikh 07.06.2018 No. 321n
Senarai kontraindikasi perubatan untuk rawatan sanatorium dan spa. Lampiran No. 3. kepada Perintah Kementerian Kesihatan Rusia dari 07.06.2018 No. 321n.
1. Penyakit pada peringkat akut dan subakut, termasuk penyakit berjangkit akut sebelum penghujung tempoh pengasingan.

2. Penyakit kelamin.

3. Penyakit kronik di peringkat akut.

4. Pembawa bakteria penyakit berjangkit.

5. Penyakit mata dan kulit yang berjangkit.

6. penyakit parasit.

7. Penyakit yang disertakan...

Endokrinologi spa: kencing manis

Climatology, climatotherapy, klasifikasi resort iklim

Manshina N.V. Balneology untuk semua. Untuk kesihatan di resort
Bahagian I. Kaedah terapi spa
TERAPI CLIMATIC

Climatotherapy, climatotherapy - satu set kaedah pencegahan dan rawatan yang menggunakan kesan meter dari keadaan iklim dan prosedur iklim khas pada tubuh manusia.

Iklim - (Greek kλίμα - cerun [permukaan bumi ke sinar matahari]), adalah corak cuaca jangka panjang statistik yang khusus ke kawasan tertentu di Bumi dan merupakan salah satu ciri geografinya.

Climatology Medical adalah sebahagian daripada sains perubatan yang mengkaji kesan pada tubuh manusia faktor iklim dan cuaca, kaedah menggunakannya untuk tujuan terapeutik dan prophylactic.

Kesan terapeutik dan profilaksis iklim pada badan ditentukan oleh beberapa faktor semulajadi: lokasi geografi, ketinggian di atas paras laut, jarak dari laut, tekanan atmosfera, suhu, peredaran udara dan kelembapan, hujan, awan,...

Dialisis bercuti: di resort Rusia di bawah program OMS atau di luar negara?

Dialisis tamu disediakan oleh Pusat Dialisis, yang dibuat khusus untuk pelancong di pusat-pusat pelancongan utama di dunia. Sesetengah syarikat pelayaran mempunyai mesin dialisis di atas kapal.
Dialisis pada cuti Rusia untuk rakyat Persekutuan Rusia secara percuma (OMS),
Di luar negara untuk Russia, dialisis adalah perkhidmatan yang dibayar. Di pusat-pusat dialisis yang tergolong dalam rangkaian yang sama tetapi terletak di negara-negara yang berbeza, contohnya, Penjagaan Perubatan Fresenius, bukan hanya mesin dialisis, tetapi juga protokol rawatan dialisis adalah biasa.

Nefrologists sedar ciri-ciri rawatan dialisis di pelbagai pusat. Pastikan untuk berunding dengan doktor anda, dan dia akan dapat menasihati klinik alternatif yang optimum di Rusia dan di luar negara.