Utama Sayuran

Makanan apa yang mengandungi protein cepat dan perlahan

Mana-mana orang yang terlibat dalam menjaga tubuh dalam bentuk berminat dalam pemakanan yang betul. Dari makanan tidak hanya bergantung kepada penampilan, tetapi juga kesihatan. Protein perlahan dan cepat adalah bahan penting untuk tisu dan organ "bangunan". Mereka perlu untuk melaksanakan proses penting dalam badan. Kekurangan mereka membawa kepada akibat yang serius.

Maklumat am

Para saintis telah lama membuktikan bahawa protein adalah asas kehidupan. Semua organisma terdiri daripada mereka. Bahan adalah dalam semua tisu dan organ manusia. Ia mengambil bahagian dalam proses berikut:

  • regenerasi kulit;
  • pengangkutan sambungan;
  • pengeluaran hemoglobin;
  • sintesis enzim;
  • pencernaan lemak, dan lain-lain

Protein terdiri daripada 20 asid amino yang dikaitkan bersama dalam urutan tertentu. Peranan utama mereka adalah untuk meningkatkan sifat-sifat sebatian dan pembentukan sifat-sifat asid molekul.

Orang yang tidak hanya menonton gambar itu, tetapi mahu memberikan bantuan tertentu, perlu menyerap protein dalam jumlah tertentu. Untuk memudahkan proses penambahan norma, ia boleh didapati dalam bentuk serbuk. Ia dipanggil protein. Pengambilan protein adalah lebih baik untuk menggabungkan dengan pengambilan vitamin B kumpulan, kerana mereka terlibat dalam metabolisme.

Gambar klinikal

Apa yang dikatakan oleh doktor mengenai kehilangan berat badan

Saya berurusan dengan masalah penurunan berat badan selama bertahun-tahun. Wanita sering datang kepada saya dengan air mata di mata mereka, yang telah mencuba segala-galanya, tetapi hasilnya atau tidak, atau berat badan sentiasa kembali. Saya pernah menasihatkan mereka untuk bertenang, teruskan diet dan melakukan senaman yang melelahkan di gym. Hari ini ada cara yang lebih baik - X-Slim. Ia hanya boleh diambil sebagai bahan tambahan untuk pemakanan, dan kehilangan sehingga 15 kg sebulan dengan cara yang semulajadi tanpa diet dan fizikal. beban. Ini adalah ubat yang semulajadi yang sesuai untuk semua orang, tanpa mengira jantina, umur atau keadaan kesihatan. Pada masa ini, Kementerian Kesihatan sedang menjalankan satu tindakan "Simpan rakyat Rusia dari obesiti" dan 1 pakej dadah setiap rakyat Persekutuan Rusia dan CIS boleh menerima secara PERCUMA

Tidak semestinya manfaat protein yang mudah dicerna. Sejumlah besar produk dalam diet dengan bahan ini membawa kepada perkembangan alahan dan penyakit kronik lain. Sosej, daging asap, daging merah memprovokasi perkembangan ketidakteraturan dalam kerja sistem kardiovaskular.

Berhenti menipu diri sendiri

Sebelum membaca lebih lanjut, saya akan bertanya kepada anda 1 soalan. Adakah anda masih mencari diet yang berfungsi atau pil diet ajaib?

Saya bersegera untuk mengecewakan anda, tiada TIDAK SATU DIET, yang akan membantu menghilangkan berat badan berlebihan untuk jangka masa yang panjang.

Dan semua "cara untuk menurunkan berat badan" yang mengiklankan di Internet adalah perceraian lengkap. Pemasar hanya membuat wang yang besar pada naivety anda.

Satu-satunya ubat yang akan membantu anda mengurangkan berat badan ialah X-Slim. Ubat ini tidak dijual di farmasi dan tidak diiklankan di Internet, dan untuk bahagian, setiap penduduk Persekutuan Rusia dan CIS boleh mendapatkan 1 pek secara PERCUMA.

Jadi, anda tidak fikir bahawa anda masuk ke "yang lebih langsing" yang lain, saya tidak akan menerangkan jenis ubat yang berkesan itu. Jika berminat, baca semua maklumat mengenai X-Slim sendiri. Berikut adalah pautan ke laman web rasmi.

Jenis utama protein

Terdapat beberapa klasifikasi protein. Bergantung kepada jenis tertentu, kelajuan dan keberkesanan tindakannya terhadap tubuh berbeza-beza. Pada asalnya mengeluarkan protein haiwan dan sayur. Sumber yang pertama adalah produk asal haiwan:

Kumpulan ini dicirikan oleh kadar pencernaan yang berkualiti tinggi dan lebih baik. Tetapi penyalahgunaan mengancam dengan masalah kesihatan. Sebagai contoh, telur menyebabkan ruam kulit. Untuk kumpulan kedua, sumbernya adalah tumbuhan - kacang, bijirin, sayuran, dan buah-buahan. Tetapi protein dicirikan oleh pencernaan yang rendah, jumlah kecil dan kualiti yang kurang baik.

Pembaca kami menulis

Hello! Nama saya Lyudmila, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada anda dan laman web anda. Akhirnya, saya dapat menurunkan berat badan. Saya menjalani gaya hidup aktif, berkahwin, hidup dan menikmati setiap saat!

Sejak zaman kanak-kanak, saya adalah seorang gadis cantik, di sekolah saya digoda sepanjang masa, malah guru memanggil saya pompushechkoy. ia amat teruk. Apabila saya memasuki universiti, mereka tidak lagi memberi saya sebarang perhatian, saya berubah menjadi kerumunan yang tenang, terkenal, dan gemuk. Itu hanya tidak cuba mengurangkan berat badan. Dan makanan dan pelbagai jenis kopi hijau, buah berangan cili, shokolimy. Sekarang saya tidak ingat, tetapi berapa banyak wang yang saya belanjakan untuk semua sampah yang tidak berguna ini.

Semuanya berubah apabila saya secara tidak sengaja tersandung pada satu artikel di Internet. Tiada idea berapa artikel ini telah mengubah hidup saya. Tidak, tidak fikir, tidak ada kaedah rahsia untuk kehilangan berat badan, yang penuh dengan seluruh Internet. Semuanya mudah dan logik. Dalam masa 2 minggu saya kehilangan 7 kg. Secara keseluruhan selama 2 bulan selama 18 kg! Terdapat tenaga dan keinginan untuk hidup, saya mendaftar untuk gim untuk memompa pantat saya. Dan ya, saya akhirnya menemui seorang lelaki muda yang sudah menjadi suami saya, suka dengan saya, dan saya juga suka kepadanya. Maaf untuk menulis begitu kemas, hanya ingat segala-galanya pada emosi :)

Gadis-gadis, bagi mereka yang mencuba banyak diet dan kaedah untuk kehilangan berat badan, tetapi tidak dapat menyingkirkan berat badan yang berlebihan, mengambil masa 5 minit dan membaca artikel ini. Saya berjanji anda tidak akan menyesal!

Terdapat klasifikasi lain. Ia berdasarkan kepada kelajuan asimilasi. Protein cepat masuk ke sel-sel dalam masa 60 minit selepas makan. Mereka menyumbang kepada satu set jisim otot, meningkatkan kekuatan, pemulihan.

Untuk jenis lambat dicirikan oleh pemisahan secara beransur-ansur bahan dan pemakanan jangka panjang sel. Proses ini menyumbang kepada penurunan berat badan, pertumbuhan otot, pencegahan proses katabolik. Mereka lebih baik diambil pada waktu tidur.

Di mana dan dalam kuantiti apa terdapat protein perlahan, menunjukkan senarai (jadual) produk dengan protein perlahan.

Semakin tinggi pekali pemisahan, semakin baik penyerapan bahan tersebut. Untuk kesihatan, lebih baik menggunakan kedua-dua jenis protein, tetapi jumlahnya bergantung pada matlamat. Untuk penambahan berat badan, lebih baik menggunakan jenis cepat, dan untuk penurunan berat badan - perlahan. Satu contoh klasik yang pertama adalah putih telur dan kefir. Kedua-dua produk diserap dalam satu jam dan cepat memulihkan kekuatan, yang membolehkan mereka digunakan sebagai tenaga sebelum latihan.

Protein perlahan sempurna adalah keju kotej rendah lemak. Pemisahannya mengambil masa sehingga lapan jam, ia mempunyai sedikit kalori, ia memerlukan banyak tenaga untuk memprosesnya. Saturates sangat baik.

Senarai Produk

Protein cepat termasuk makanan dari asal haiwan. Bahan ini diperlukan untuk atlet dan mereka yang terlibat dalam buruh fizikal. Kadar penyerapan yang tinggi membolehkan anda berasa keseronokan dan kekuatan yang kuat. Adalah dinasihatkan untuk memilih makanan rendah lemak.

Senarai protein cepat yang sesuai untuk digunakan ialah:

  • produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi;
  • keju;
  • telur;
  • ikan merah;
  • babi tanpa lemak dan lain-lain.

Penampilan yang perlahan diserap untuk jangka masa yang panjang, dan oleh itu ia diambil pada waktu makan malam. Adalah wajar dilakukan tiga jam sebelum waktu tidur. Pada waktu malam tubuh mencuci asid amino, menegangkan otot-otot. Makanan sedemikian sempurna untuk tempoh yang tidak mungkin dimakan beberapa kali. Ini akan menghilangkan kelaparan. Selalunya, produk dengan protein lambat termasuk pelbagai bijirin - soba, jagung, beras, dll.

Mengenai kecernaan protein memberi kesan kepada kaedah penyediaan. Rawatan haba perlu sederhana, jika tidak, ia akan memusnahkan semua vitamin dan ini akan menjadikan makanan tidak sihat. Oleh itu, bijirin dan biji-bijian lebih baik untuk diseduh dalam air mendidih, dan bukan untuk memasak, atau memasak untuk pasangan.

Cerita pembaca kami

Turunkan 15 kg tanpa diet dan latihan untuk bulan itu. Betapa gembira untuk berasa cantik dan wajar sekali lagi. Saya akhirnya menyingkirkan sisi dan perut. Oh, betapa saya mencuba semuanya - tidak ada yang membantu. Berapa kali saya cuba mula berolahraga di gym, tetapi saya sudah cukup untuk maksimum sebulan, dan berat badan tetap ada. Saya cuba diet yang berbeza, tetapi saya sentiasa jatuh untuk sesuatu yang lazat dan membenci diri saya untuk itu. Tapi itu semua berubah ketika saya membaca artikel ini. Sesiapa yang mempunyai masalah dengan berat badan berlebihan - mesti membaca!

Baca artikel penuh >>>

Protein yang cepat dicerna adalah lebih baik untuk mengisar dalam pengisar atau pengisar daging. Rawatan tersebut akan menghilangkan serat dan memudahkan penghadaman.

Pakar mengesyorkan menggabungkan kedua-dua jenis. Ini akan memantau kedua-dua berat badan dan kesihatan. Adalah lebih baik untuk mengambil produk kira-kira dalam perkadaran yang sama. Orang yang mematuhi vegetarianisme, tidak mendapat beberapa asid amino. Lama kelamaan, ini tidak menjejaskan kesihatan mereka.

Pelangsingan atau pertumbuhan otot

Seluruh tubuh manusia terdiri daripada protein dan air. Protein diperlukan bukan sahaja untuk fungsi bangunan, tetapi juga untuk otot berkhasiat dan mencegah penuaan. Dalam kes di mana orang pertama menetapkan penurunan berat badan, dia perlu memilih makanan rendah lemak tanpa protein. Dalam kesederhanaan menyumbang kepada pengadukan keinginan untuk permen. Produk yang sama membantu mencegah kemerosotan penampilan kulit.

Untuk penurunan berat badan adalah yang terbaik untuk menggunakan penampilan cepat. Senarai sampel ialah:

  • kefir rendah lemak dan yogurt tanpa gula;
  • ikan putih;
  • telur rebus;
  • daging ayam.

Baki jenis daging yang lain dimakan hanya dua kali seminggu. Diet protein tinggi boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan: aterosklerosis, gout, batu ginjal dan lain-lain. Oleh itu, anda tidak sepatutnya terlibat dengannya. Selain itu, berat badan akan berkurangan, tetapi dengan mengorbankan otot, dan ini tidak begitu baik untuk badan.

Untuk meminimumkan kesan negatif menambah produk dengan serat - ini adalah sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin yang berbeza. Pastikan minum banyak air minuman. Secara purata, anda memerlukan 70 gram protein setiap hari.

Protein penting untuk membina korset otot. Tanpa itu, apa-apa latihan kekuatan akan menjadi sia-sia. Atlet profesional dinasihatkan untuk membahagikan makanan dalam bahagian kecil. Satu hari harus dimakan enam kali - ini tidak akan membebankan perut.

Perasaan berat menunjukkan bahawa protein tidak diserap sepenuhnya. Dalam kes ini, lebih baik mengambil ubat khas. Asas diet haruslah produk asal tanaman. Mereka mesti ditambah protein haiwan dalam kuantiti yang kecil.

Atlet dinasihatkan untuk minum protein tiruan. Ia mudah untuk membeli di kedai khusus.

Resipi berguna

Makanan protein boleh menjadi lazat dan sihat. Kaedah memasak yang berbeza boleh memenuhi keperluan orang yang paling rendah.

Untuk suju yang sesuai atau dada ayam. Ia dibersihkan dari kulit dan sup direbus daripada itu, selepas itu daging itu dikeluarkan dan disejukkan.

Satu pek bayam (segar atau beku) dimasukkan ke dalam sup dan dimasak selama sepuluh minit. Ayam dibebaskan dari tulang dan memotong halus, dan selepas itu ia ditambah ke sayuran. Semua bersama-sama menyediakan 10 minit lagi. Selepas itu, pengadun adalah berasaskan keadaan kentang tumbuk. Jika dikehendaki, tambah susu.

Memasak ikan lebih mudah. Saluran salmon dikupas dari tulang, kemudian diletakkan di atas lembaran penaik, dituangkan dengan jus lemon, ditaburi dengan ramuan kering dan dibakar sehingga siap.

Lukiskan kesimpulan

Kami menjalankan siasatan, mengkaji sekumpulan bahan, dan yang paling penting, kami memeriksa kebanyakan diet dan penurunan berat badan. Keputusan itu ialah:

Diet memberikan hasil sementara sahaja, sebaik sahaja diet itu dihentikan - berat badan yang berlebihan segera dikembalikan.

Ingat! Tiada TIDAK SATU DIET yang akan membantu anda mengurangkan berat badan jika anda mempunyai kecenderungan untuk kenyang.

Maksud moden untuk penurunan berat badan, yang penuh dengan seluruh Internet, juga tidak menghasilkan hasil. Seperti yang ternyata - semua ini adalah penipuan pemasar yang mendapat wang besar atas fakta bahawa anda dipimpin oleh iklan mereka.

Satu-satunya ubat yang memberi ketara
hasilnya adalah X-Slim

Anda mungkin bertanya mengapa semua wanita gemuk tidak menjadi nipis dalam seketika?

Jawapannya mudah, X-Slim tidak dijual di farmasi dan tidak diiklankan di Internet. Dan jika mereka menuntut semula, maka ini adalah palsu.

Terdapat berita baik, kami pergi ke pengilang dan berkongsi dengan anda pautan ke laman rasmi X-Slim. By the way, pengeluar tidak cuba untuk mendapatkan keuntungan daripada orang yang mengalami masalah berat badan, kerana promosi 1 pek ubat boleh diperoleh secara PERCUMA.

http://taliya.ru/pravilnoe-pitanie/v-kakih-produktah-soderzhatsya-byistryie-i-medlennyie-belki.html

Produk protein untuk penurunan berat badan: senarai lengkap di meja mudah dan petua makan

Protein (mereka juga dipanggil protein atau peptida) adalah bahan yang bersama dengan lemak dan karbohidrat adalah komponen utama pemakanan manusia. Masuk ke dalam badan dengan makanan, mereka mempunyai kesan besar terhadap kerja banyak organ dalaman. Kekurangan mereka dipenuhi dengan masalah kesihatan yang serius. Oleh itu, mustahil untuk tidak menggunakannya terlalu lama.

Dietetik moden telah menerima keupayaan sebatian molekul tinggi ini untuk mencerna dan menenun serta-merta untuk masa yang lama dan mula menggunakan produk protein untuk penurunan berat badan. Mereka membuat pound tambahan mencairkan dengan melompat, dan pada jam dan pada masa yang sama membentuk tokoh yang indah, kerana mereka mengaktifkan pertumbuhan otot dalam sukan. Mereka patut memberi perhatian kepada mereka.

Tindakan ke atas badan

Sekiranya anda mengehadkan pengambilan lemak dan karbohidrat diet, makanan protein akan segera memulihkan susunan badan, yang akhirnya akan mengakibatkan kehilangan pound tambahan. Mekanisme penurunan berat badan telah lama terbukti secara saintifik:

  • terdapat pembersihan badan yang berkesan dari toksin, toksin dan bahan berbahaya lain yang menghalang banyak organ daripada berfungsi sepenuhnya;
  • menguatkan jantung dan saluran darah dengan mengurangkan gula darah;
  • normalisasi insulin, yang membawa kepada pembakaran yang sengit glukosa yang diserap oleh otot;
  • kawalan keseimbangan air dalam badan, penyingkiran cecair berlebihan, yang sering menjadi punca utama berat badan yang besar;
  • Sokongan otot dalam nada, yang membawa kepada penurunan berat badan, kerana hanya tisu lemak dibakar, dan kehilangan bahan berfaedah tidak berlaku;
  • peningkatan metabolisme, yang diperlukan untuk penurunan berat badan;
  • kehilangan selera makan, merosakkan perasaan lapar akibat pengambilan makanan protein yang panjang.

Di samping kehilangan berat badan, sebagai bonus, produk protein dalam diet protein akan memberi kesan positif ke atas pelbagai organ dan sistem badan. Oleh itu, pada saat keluar dari puasa ini, anda akan merasa hebat.

Sekiranya anda ingin mengetahui lebih tepat apa yang akan berlaku kepada tubuh anda, maklumat dalam jadual ini pastinya akan menjadikan anda penyokong pemakanan protein.

Ciri khas protein ialah apabila mereka memasuki badan, mereka tidak didepositkan sebagai lemak di sisi dan tidak ditukar menjadi tenaga, seperti karbohidrat. Kesemua mereka pergi ke pemulihan organ dan sistem, mengurai ke dalam asid amino - satu lagi bahan, sangat berguna untuk manusia. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui apa yang berkaitan dengan produk protein untuk penurunan berat badan dan apakah sumber utama mereka.

Produk protein boleh berasal dari haiwan atau sayur-sayuran. Setiap spesies mempunyai kelebihan dan kelemahannya sendiri, sebab itu sangatlah penting untuk memakannya secara seimbang.

Produk protein dari asal haiwan cepat dihadam, tetapi pada masa yang sama ia mengandungi banyak lemak, jadi tidak semuanya sesuai untuk kehilangan berat badan. Jika anda memilih daging, maka di mana-mana diet yang dibenarkan ayam, ayam belanda, arnab, tetapi daging babi dan kambing adalah dilarang. Sekiranya susu, ia sepatutnya bebas lemak atau dengan peratusan minimum lemak.

Produk protein dari tumbuhan yang diserap oleh badan lebih perlahan dan lebih buruk daripada haiwan. Walau bagaimanapun, mereka baik untuk kehilangan berat badan kerana mereka mengandungi hampir tidak ada lemak.

Senarai sampel produk protein dari kedua-dua kumpulan ini akan dibentangkan kepada anda mengikut jadual berikut:

Untuk kesihatan dan kesejahteraan sebagai sebahagian daripada diet, anda perlu makan kedua-dua jenis. Oleh itu, anda boleh menggunakan senarai produk protein untuk penurunan berat badan, yang menunjukkan kandungan protein di dalamnya terhadap latar belakang lemak dan karbohidrat.

Kami akan melihat senarai ini di bawah ini, dan ketahui lebih lanjut tentang nuansa diet sedemikian dengan membaca salah satu artikel kami: "Protein-Fat Diet" dan "Protein-Carbohydrate Diet."

Senarai

Untuk membuat senarai produk untuk penurunan berat badan, anda perlu mempertimbangkan faktor-faktor berikut:

  • bukan sahaja kandungan protein di dalamnya, tetapi juga nisbahnya terhadap lemak dan karbohidrat: sebagai contoh, dalam lemak babi terdapat lebih banyak protein;
  • Kandungan kalori mereka: jika anda memakan sekeping angsa, kaya protein, maka anda perlu bersenam di gim untuk menghabiskan 319 Kcal, yang terkandung di dalamnya.

Oleh itu, sentiasa dipandu oleh jadual di bawah, jika anda bercadang untuk menurunkan berat badan dengan produk protein. Ia mengambil kedua-dua faktor ini.

Daging, daging, telur

Ikan dan makanan laut

Susu dan produk tenusu

Seperti yang anda lihat, sebagai tambahan kepada protein, banyak makanan mengandungi terlalu banyak lemak atau kilocalories, jadi mereka tidak sesuai untuk penurunan berat badan. Jika hanya berhati-hati memasukkannya dalam diet pada akhir mogok lapar.

Oleh itu, pakar pemakanan telah mengumpulkan jadual produk protein yang lebih tepat untuk penurunan berat badan, yang boleh digunakan tanpa rasa takut mendapatkan pound tambahan.

Meja yang cukup mengagumkan, yang termasuk banyak nama. Oleh itu diet berasaskan protein tidak boleh membosankan dan membosankan. Nah, orang-orang yang bermimpi untuk mencapai keputusan memecahkan rekod harus dilatih pada produk yang jumlah protein hanya menggulung dan yang pasti akan menurunkan berat badan.

Terbaik terbaik

Pakar pemakanan memanggil makanan protein terbaik untuk penurunan berat badan yang boleh anda makan dalam jumlah yang hampir tidak terhad semasa diet.

Telur ayam - sumber protein terkaya. Untuk penurunan berat badan setiap hari, anda boleh makan 7 protein dan 4 kuning. Terdapat diet pada kadar 5 biji telur untuk sarapan pagi sepanjang minggu.

  • Kefir rendah lemak

Produk protein utama dalam mana-mana sistem penurunan berat badan. Protein yang terkandung di dalamnya mudah dicerna dengan jumlah kandungan kalori minimum. Memperbaiki pencernaan, menghilangkan badan daripada toksin. Lebihan kilat menguap dengan cepat. Kandungan protein - 28 gr. Semua ciri-ciri berguna produk protein ini membentuk asas diet kefir (sebagai contoh, dengan epal).

Produk protein, yang sangat cepat cerna. Untuk masa yang lama memberikan rasa kenyang, yang mempunyai kesan positif terhadap penurunan berat badan. Mengekalkan kuku, tulang, gigi dalam keadaan baik. Kandungan protein - 20 gr.

  • Yoghurt semulajadi

Untuk penurunan berat badan adalah hanya produk protein semulajadi yang sesuai tanpa pewarna, pemanis dan bahan tambahan lain. Yogurt ini akan disimpan tidak lebih dari 3 minggu.

Berbanding dengan daging dan ikan, susu lebih tinggi dalam kedudukan ini, kerana ia mengandungi protein yang diserap oleh badan lebih baik. Dalam kes ini, kehilangan berat badan pada susu sahaja tidak akan berfungsi, kerana ia tidak menjejaskan kerja perut. Tetapi untuk penyediaan hidangan protein (koktel yang sama) dengan kandungan lemak minimum, produk ini akan menjadi sempurna.

Pertama adalah payudara ayam. 200 gram daging mengandungi kira-kira 40 gram protein, 2 gram lemak, 200 gram. Produk protein yang sangat diperlukan untuk penurunan berat badan. Kedua, ia adalah daging lembu. Nisbah bahan asas adalah sama, tetapi sedikit lebih banyak lemak. Ia adalah alternatif kepada daging ayam putih untuk pelbagai diet dalam proses kehilangan berat badan.

Produk protein terbaik adalah salmon fillet. Mengandungi lemak, tetapi protein lebih banyak, serta asid omega 3. Untuk penurunan berat badan dua kali seminggu, anda harus merawat diri anda dengan sekadar lazat.

Ini adalah produk protein sayuran yang dapat mengekalkan jisim otot dalam keadaan normal walaupun dalam proses penurunan berat badan yang cepat. Di samping itu, mereka memberikan rasa kenyang yang panjang dan menyenangkan, jadi kelaparan tidak mengancam anda.

  • Serbuk protein / goncang

Diet protein yang berkesan tanpa lemak. Disyorkan jika anda menyokong diet di gim. Segera diserap oleh badan. Membuat angka bukan sahaja langsing, tetapi juga melegakan, kerana ia mempromosikan pertumbuhan jisim otot.

Diet protein utama untuk penurunan berat badan selalu ada di depan mata, membuat menu. Lagipun, produk ini harus dimasukkan ke dalam resipi, terima kasih kepada mana-mana diet akan kelihatan seperti percutian, bukan ujian.

Resipi hidangan

Kami menjemput anda untuk memasak pelbagai hidangan dari makanan protein: terdapat resipi untuk sup, salad, dan kedua. Dengan kepelbagaian itu, sistem penurunan berat badan ini tidak boleh dipanggil mogok lapar.

Kursus pertama

Adakah anda berfikir bahawa sup memasak dari produk protein hanya mustahil? Sesungguhnya hidangan pembuka tradisional adalah gabungan protein (sup daging, ikan) dan karbohidrat (pelbagai sayuran, bijirin, pasta, mi). Tetapi ahli pemakanan tidak bosan mengulangi bahawa makanan cair meningkatkan hasil penurunan berat badan, sehingga tidak dapat dikecualikan dari diet. Jadi kita belajar untuk memasak hidangan pertama makanan protein.

  • Sup bayam

Kupaskan buah dada atau ayam belanda. Rebus, buang dari sup, biarkan sejuk. Pembungkusan bayam (makanan beku tidak akan merosakkan hidangan) dicincang halus, masak dalam sup selama 10 minit. Pisahkan daging dari tulang, cincang halus, kembali ke sup. Masak bayam dan ayam belanda bersama selama 10 minit lagi. Sejukkan sup itu, kacau menjadi serbuk dengan menambah 50 ml susu skim, rempah, 2 ulas bawang putih. Makan panas.

  • Salmon dengan susu

4 tomato bersaiz sederhana tuangkan air mendidih, kupas, cincang halus. Bawang besar bersih, cincang. 1 keping memarut lobak merah. Lempar goreng dengan bawang, menambah tomato pada mereka pada akhir. Masukkan periuk dengan satu liter air sejuk, mendidih. Rebus selama 10 minit. 450 g salmon fillet dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam sup. Selepas 5 minit, tambahkan 500 ml susu skim. Selepas mendidih tambah rempah. Selesaikan 20 minit.

  • Sup Ikan

Masak sup pada tulang ayam. Buat dada ayam cincang, buat bakso. Tuangkan mereka dalam kuah mendidih. Tambah selepas mendidih 50 gram lada Bulgaria dicincang, kacang hijau yang sama, sayur-sayuran. Masak selama 20 minit. Hidangkan panas.

Kursus kedua

Hidangan utama dari makanan protein adalah asas diet. Resipi termasuk hanya bahan rendah kalori - terutamanya untuk penurunan berat badan.

  • Ayam Kefir

Potong 100 gram fillet ayam segar, dicampur dengan garam, lada, sayur-sayuran cincang. Tambah 50 ml kefir nonfat, 50 ml air sejuk yang ditapis. Dinginkan selama 3 jam. Letakkan dalam kuali yang panas, kocok selama 10 minit pada setiap sisi.

Pukul 5 telur ke dalam bekas plastik. Pukul. Microwave selama 2 minit. Ia ternyata telur hancur yang berguna dan sangat enak. Jika anda mahu mempelbagaikan menu untuk penurunan berat badan, anda boleh menambah dada ayam dan sayur-sayuran yang dicincang.

  • Ikan bakar

Tuangkan salmon fillet dengan jus lemon, taburkan dengan herba kering dan rempah, bakar di dalam ketuhar pada foil sehingga dimasak.

Makanan ringan

Salad dari produk protein sangat diperlukan untuk apa-apa sistem penurunan berat badan. Mereka berkhasiat, membantu, menyumbang kepada kepelbagaian menu. Membenarkan anda memasak makan malam dengan tergesa-gesa dan tidak mendapat pound tambahan.

  • Salad protein

Rebus 3 telur rebus, rebus ayam dada (150 g), potong 50 gram cumi-cumi. Campurkan semuanya dengan teliti.

  • Asparagus Salad dengan Ayam

Rebus 3-4 kembang kol garpu dalam satu periuk dengan 100 gram asparagus dicincang dan 300 gram dada ayam. Tuang 2 timun segar bersaiz sederhana dan 60 gram akar saderi. Campurkan semuanya dengan teliti. Tambah 2 sudu kacang hijau dalam tin. Tambah produk masak rebus dan sudah sejuk. Musim dengan 4 sudu cuka sari apel.

Apabila memilih resipi untuk menu protein anda, teliti melihat produk yang disenaraikan di dalamnya. Minyak zaitun atau kambing kurus kadang-kadang dibenarkan, tetapi ini harus menjadi pengecualian kepada peraturan, melonggarkan, supaya diet tidak kelihatan cukup meletihkan.

Tetapi di sini lemak dan karbohidrat dalam bentuk tulen mereka dilarang sama sekali. Jadi apa-apa tepung, manis dan goreng dalam diet sebegini tidak boleh.

Petua minum

Untuk menurunkan berat badan dengan makanan protein, anda perlu tahu cara menggunakannya dengan betul. Beberapa tip berguna akan membolehkan anda mengurangkan berat badan anda dengan angka yang mengagumkan.

  1. Produk protein daging yang terbaik dimakan dalam bentuk rebus. Untuk perubahan diet, rebusan, baking dan pengukus dibenarkan.
  2. Semasa diet, sebagai tambahan kepada makanan protein, tubuh mesti menerima serat untuk membakar lemak berlebihan secepat mungkin dan memastikan fungsi organ yang betul. Oleh itu, pastikan makan sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran, produk tenusu, bijirin, roti gandum.
  3. Ramai orang bertanya apa makanan protein yang boleh dimakan pada waktu malam: sejam sebelum waktu tidur anda dibenarkan minum segelas yogurt rendah lemak atau yoghurt semulajadi. Semua yang lain dilarang.
  4. Produk tenusu manis (yoghurt, dadih dengan pengisi), mayonis, sos dan pengganti protein lain berbahaya kepada kesihatan dan tidak menyumbang kepada penurunan berat badan.
  5. Dalam satu hidangan, tubuh mampu menyerap hanya 30 gram protein, tidak kira betapa banyak telur yang anda makan, sebagai contoh. Kadar harian untuk lelaki adalah kira-kira 2 gram protein setiap 1 kilogram berat badan, untuk wanita - hanya 1 gram.
  6. Untuk meningkatkan kecerobohan protein oleh badan, anda boleh mengamalkan prinsip pemakanan pecahan. Menurut mereka, makanan diambil sehingga 6 kali sehari dalam bahagian kecil.
  7. Makan malam mestilah tidak lewat dari jam 19.00.
  8. Jika semasa penurunan berat badan ke atas produk protein untuk pergi ke sukan, anda tidak akan hanya mengurangkan jumlah pinggang, tetapi akan menjadikan pantat lebih elastik, dan dada anda akan mengencangkan, kerana protein adalah bahan bangunan yang sangat baik untuk tisu otot dengan tenaga yang mencukupi.

Bagi setiap produk protein yang boleh menyumbang kepada penurunan berat badan, ciri-ciri penggunaannya dalam diet mudah dikumpulkan dalam jadual berikut:

Sekarang anda tahu apa makanan protein termasuk dan produk apa yang diperlukan untuk cepat dan, yang paling penting, penurunan berat badan yang sihat.

Adalah penting untuk diingat bahawa diet sedemikian masih menjadi goncangan serius untuk badan. Oleh itu, pertama, mereka harus bertahan dua atau empat minggu, tetapi tidak lebih. Kedua, disarankan untuk menghubungi sistem pembetulan seperti tidak lebih dari sekali setiap enam bulan, dan untuk masalah kesihatan, bahkan kurang.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Senarai makanan makanan protein

Protein adalah bahan bangunan untuk tubuh manusia, ia terdiri daripada semua sel badan kita, dan oleh itu ia sangat penting bagi kita. Ia mengandungi 20 asid amino, di mana 11 mampu menghasilkan organisme itu sendiri, sementara baki 9 adalah sangat diperlukan untuk kita. Dengan kekurangan hanya satu asid amino, sintesis protein melambatkan dan tubuh mula mengeluarkannya dari tisu sendiri untuk memastikan berfungsi otak dan jantung. Pada masa yang sama organ-organ lain mula menderita. Gejala pertama kekurangan tersebut adalah gegaran tangan dan jari, kelemahan dan gemetar dalam otot.

Protein adalah sebahagian daripada DNA dan enzim, dan oleh itu ia sepatutnya dalam diet kita setiap hari, tanpa mengira usia atau jantina. Dalam kes ini, pemakanan makanan protein harus diubah dan termasuk protein haiwan dan tumbuhan. Terima kasih kepada produk rendah lemak, anda boleh dengan mudah kehilangan pound tambahan itu. Sekiranya terdapat keperluan untuk mendapatkan jisim otot, maka protein harus tinggi dalam asid amino. Ramai yang percaya bahawa hanya atlet sahaja yang memerlukan protein untuk meningkatkan otot, tetapi protein diperlukan untuk fungsi badan secara menyeluruh. Dia mengambil bahagian dalam kerja perut, hati, penguat rambut, sistem imun, endokrin.

Pemakanan adalah perlu untuk pertumbuhan dan perkembangan badan yang sesuai. Semua badan kita memerlukan oksigen, vitamin, unsur surih dan air yang kita dapat dari makanan. Komponen penting ialah karbohidrat, lemak dan protein tentu saja. Mereka akan memberi kita kekuatan dan ketahanan, memberi tenaga, menyediakan thermoregulation, membentuk sel-sel baru, mengekalkan paras gula darah normal. Jadi: apakah makanan protein dan apakah produk-produk ini? Berapa banyak yang perlu saya gunakan untuk penurunan berat badan atau untuk mendapatkan jisim otot?

Makanan protein - makanan apa?

Jika produk mengandungi sedikit protein, ia tidak boleh dipanggil protein. Kebanyakan protein ditemui dalam produk haiwan: daging, ikan dan keju kotej. Tetapi sesetengah produk asal tumbuhan, seperti kacang atau kacang, mengandungi banyak protein. Pada masa yang sama, walaupun cendawan mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak, mereka tidak perlu dibawa oleh mereka - protein mereka kurang diserap oleh tubuh manusia.

Protein adalah salah satu komponen penting 3 yang digunakan oleh tubuh untuk berfungsi dengan sihat, dua yang lain adalah karbohidrat dan lemak. Dia terlibat dalam semua proses kehidupan yang penting dan mempunyai tindakan yang berbeza pada organ-organ yang berbeza. Protein perlu membentuk 40% daripada diet harian dan berasal dari makanan tumbuhan dan haiwan.

  • Sel dan otot terdiri daripada protein, yang sangat penting untuk kanak-kanak, wanita hamil dan atlet. Ia mengembalikan sel-sel yang rosak, bertanggungjawab untuk regenerasi mereka.
  • Metabolisme - protein menjejaskan metabolisme, membantu mencerna pelbagai komponen.
  • Latar belakang hormon - protein menormalkan sistem hormon akibat hipotesis.
  • Imuniti - protein menyediakan tisu dengan struktur individu, mewujudkan sistem perlindungan dan penentangan terhadap jangkitan.
  • Protein darah membantu membekalkan organ melalui darah dengan oksigen, vitamin, mineral, karbohidrat dan elemen kimia lain.

Pengambilan harian protein - jadual

Pengambilan harian protein bagi setiap mempunyai sendiri. Berikut adalah jadual berdasarkan kadar protein setiap 1 kg berat:

  • Kadar purata bagi orang dewasa ialah 1-1.5 g (kira-kira 85 g sehari);
  • dengan berat badan biasa, aktiviti fizikal, latihan fizikal - dari 1.8 hingga 3.3 g;
  • dengan berat badan normal, tetapi aktiviti fizikal rendah - dari 1.2 g hingga 1.8 g;
  • berat badan berlebihan dan obesiti - dari 1.2 g hingga 1.5 g;
  • semasa mengandung - dari 1.7 g hingga 1.8 g

Apabila memilih produk, perlu mengambil kira bahawa 1 g protein memberikan badan 4 kkal, 1 g lemak - 9kcal, 1 g karbohidrat - 4.2 kkal. Protein dalam diet harian orang dewasa harus menyediakan 12 hingga 25% kalori.

Tanda kekurangan protein

  • kesukaran menumpukan perhatian;
  • kerentanan terhadap jangkitan;
  • kehilangan rambut;
  • gangguan tidur;
  • bungkusan paku;
  • kulit kering

Kekurangan protein diiringi dengan hipo dan avitaminosis, anemia kekurangan zat besi, dan kekurangan zink dalam badan. Gangguan fungsi usus dan kelenjar tiroid timbul, ketidakseimbangan hormon dan atrofi otot berkembang.

Senarai produk protein dari haiwan

Produk protein dari haiwan berasal dari semua jenis daging dan makanan laut, serta produk tenusu dan telur. Mereka cepat diserap, tetapi mempunyai banyak lemak, yang tidak selalu baik untuk kehilangan berat badan. Itulah sebabnya semasa pemakanan protein, ayam, ayam belanda dan arnab dibenarkan, dan daging babi dan domba dilarang. Susu lebih baik untuk memilih lemak tanpa lemak atau dengan peratusan minimum lemak. Berikut ialah senarai produk protein haiwan:

  • Kaviar sturgeon
  • Domba
  • Udang, udang karang, ketam
  • Keju
  • Salmon, beluga, tuna, sardin
  • Daging lembu
  • Daging ayam, ayam
  • Arnab, kelinci
  • Babi
  • Telur Ayam dan Telur
  • Susu dan produk tenusu
  • Angsa itik
  • Perut ayam
  • Lidah lembu
  • Hati

Semua protein ini mudah dicerna, di samping itu, mereka lebih dekat dengan komposisi kepada protein yang terkandung di dalam tubuh manusia. Produk tenusu mengandungi protein cepat - 9 asid amino, yang badan kita tidak boleh menghasilkan sendiri. Dan daging, selain protein, mengandungi vitamin B12, yang tidak terdapat dalam makanan tumbuhan, tetapi perlu untuk berfungsi dengan baik sistem saraf. Di samping itu, daging merah dan kuning telur mengandungi zink dan besi, produk tenusu - kalsium dan leucine, yang diperlukan untuk membina tisu otot. Tetapi protein haiwan juga mengandungi lebih banyak kolesterol dan lemak, yang bertanggungjawab untuk perkembangan penyakit kardiovaskular dan obesiti. Sebab itulah sebabnya lebih baik memilih daging rendah lemak.

Makanan protein yang paling terkenal adalah daging, atau lebih tepatnya tisu otot haiwan, ikan atau unggas, yang terdiri daripada serat terikat bersama. Kekakuan daging bergantung kepada kekuatan ikatan ini. Maka daging yang paling lembut merujuk ikan, kepada binatang keras. Tubuh manusia mempelajari pelbagai jenis daging. Jadi daging cincang dari pelbagai jenis haiwan akan lebih berguna dan berharga daripada sekeping keseluruhan. Cadangan untuk memilih daging:

  • Pilih daging rendah lemak.
  • Daging merah suka ikan atau ayam.
  • Jangan gorengkan daging dalam kuali, tetapi masak dengan kukus, panggang atau dalam oven.
  • Jangan menyalahgunakan sup daging - protein di dalamnya adalah kecil, dan terdapat banyak lemak dan bahan-bahan berbahaya.

Memilih susu, anda perlu memberi perhatian kepada kandungan lemaknya. Lebih tinggi, protein yang kurang mendapat ke dalam badan anda. Protein ayam telur diserap oleh badan dengan mudah dan cekap, mengandungi methionine dan phenylalanine. Tetapi kuning mengandungi banyak lipid berguna, vitamin (kecuali C) dan unsur surih, tetapi mereka harus terhad kepada 1-2 sehari. Kandungan protein purata dalam telur ayam hampir 12 g per 100 g. Kandungan kalori telur adalah rendah, tetapi mereka mengambil bahagian dalam proses metabolik penting dalam tubuh.

Berbahaya kepada protein haiwan

Penggunaan produk yang berlebihan boleh membawa kepada gangguan metabolik, sistem imun yang lemah dan hati manusia. Di samping itu, penyalahgunaan daging merah menimbulkan perkembangan kanser dan menyebabkan kanser. Semasa rawatan penyakit kardiovaskular dan sistem pencernaan, doktor mengesyorkan meninggalkan protein haiwan. Di samping itu, sembelit dan nafas berbau mungkin berlaku.

Senarai produk protein tumbuhan

Makanan protein sayur-sayuran sangat penting dalam mengurangkan berat badan, kerana tidak seperti makanan protein haiwan, mereka tidak mengandungi lemak dan kolesterol, tetapi mereka tidak diserap dengan baik. Walau bagaimanapun, kedua-dua jenis protein tidak boleh diabaikan. Oleh itu vegetarian tidak mempunyai asid amino penting yang terkandung dalam produk daging. Sebagai contoh, 100 g daging lembu mengandungi 20% daripada kadar lemak yang diperlukan dan 30% daripada kolesterol yang diinginkan, tetapi soya tidak boleh bermegah dengan ini - tiada kolesterol di dalamnya, dan hanya 1% lemak. Pada masa yang sama, soya mengandungi komposisi terbaik asam amino, serta glutamin dan arginin, yang meningkatkan daya tahan badan.

Senarai produk protein tumbuhan asal:

  • Soya
  • Kacang hijau dan kacang merah
  • Kacang tanah
  • Lentil
  • Buckwheat
  • Semolina
  • Biji bunga matahari, rami dan labu
  • Millet
  • Almond
  • Kacang, kacang ayam
  • Pistachios
  • Hazelnut
  • Kacang walnut dan kacang Brazil
  • Roti dan Bakeri
  • Cendawan
  • Epal dan pear
  • Berries
  • Millet
  • Bawang putih itu
  • Kacang hijau dan sayuran hijau
  • Kentang, bawang, zucchini, wortel, pucuk Brussels, tomato dan timun
  • Rumpai laut dan rumpai laut
  • Jeruk dan buah sitrus lain
  • Pineapple
  • Buah dengan tulang - aprikot, pic, ceri, alpukat
  • Tauhu (kacang ramuan)
  • Edamam (kacang hijau muda)
  • Sesame
  • Seitan (gluten percuma)
  • Spirullina (microalga)
  • Apricot kering dan prun, tarikh
  • Papaya dan Kiwi
  • Susu soya

Kacang mengandungi banyak vitamin, serat, mineral dan antioksidan, tetapi mereka tidak mengandungi asid amino penting methionine. Protein dari tumbuhan dapat diserap hanya sebanyak 60%, dan asal haiwan - sebanyak 80%. Bijirin, kacang tanah, kacang merah, cendawan dan kacang soya adalah pemimpin protein dalam kategori tumbuhan. Sekiranya anda makan pelbagai produk protein dengan serat, anda tidak boleh hanya meningkatkan kecerenan protein, tetapi juga mengelakkan proses membusuk serpihan makanan di dalam badan. Masak bijirin dengan susu, kerana protein sayuran diserap dengan lebih baik, setelah masak.

Ramai protein sayuran

Sebarang produk mempunyai kebaikan dan keburukannya, dan ia bergantung kepada jumlah penggunaan dan keseimbangan pemakanan. Sebagai contoh, protein sayuran tidak mengandungi asid amino, vitamin B dan zat yang cukup. Tanpa makan protein haiwan, anda akan mengurangkan tahap lipid tepu, karbohoglobin dalam darah. Anda akan menjadi cepat letih dan urolithiasis mungkin berlaku. Sekiranya anda menggunakan soya untuk masa yang lama dan dalam jumlah yang banyak, gangguan hormon mungkin bermula pada wanita. Diet puyuh akan menyebabkan kembung.

Tupai cepat

Protein cepat sangat berguna untuk atlet, kerana mereka dengan cepat memulihkan kekuatan dan tenaga, membantu merasakan kesegaran dan menyumbang kepada satu set jisim otot. Pada asimilasi protein cepat, badan memerlukan hanya 60-80 minit. Selepas masa ini, mereka memecah masuk ke dalam asid amino dan masuk ke dalam sel.

Senarai produk protein yang cepat di dalam jadual:

http://newyou-style.ru/dieta/belkovaya-pishha-spisok-produktov.html

Apakah makanan yang mengandungi jumlah protein maksimum?

Jenis protein mengikut asal dan kadar asimilasi. Makanan apa yang mengandungi protein berkualiti tinggi. Pengambilan hariannya.

Manfaat protein dan pentingnya diet protein mempunyai banyak penerbitan dan laporan. Di samping itu, setiap atlet mengetahui kualiti dan fungsi protein, keupayaannya untuk mempengaruhi pertumbuhan otot dan pemulihannya. Tetapi apa makanan mengandungi protein? Adakah mereka sama baik untuk tubuh? Apakah jenisnya?

Jenis dan ciri

Adalah dipercayai bahawa jenis dan ciri-ciri protein tidak mempunyai banyak nilai. Tetapi tidak. Bergantung kepada jenis protein, keberkesanan dan kelajuan tindakan di badan mungkin berbeza-beza.

Oleh itu, semua protein (asal) dikelaskan kepada dua jenis:

  • haiwan. Sumber utama adalah produk haiwan, seperti daging lembu, susu, ayam, ikan, dan sebagainya. Kelebihan mereka adalah kelajuan asimilasi terbaik dan berkualiti tinggi. Tetapi anda tidak boleh melupakannya. Pengambilan protein haiwan yang berlebihan boleh mengakibatkan sejumlah kesan sampingan. Sebagai contoh, keinginan untuk putih telur boleh menyebabkan ruam atau luka kulit yang lain;
  • sayuran. Di sini dengan nama jelas bahawa sumber protein adalah tumbuhan. Sumber terkaya termasuk walnut, badam, hazelnut, millet, oatmeal, dan sebagainya. Kekurangan protein sayuran - kecerenan kualiti rendah, jumlah kecil, kecekapan rendah. Sebagai peraturan, protein sayuran membawa manfaat terbesar bersempena dengan haiwan "saudara".

Di samping itu, semua protein boleh dibahagikan dengan kadar penyerapan. Terdapat dua jenis di sini:

  • cepat. Keanehan elemen sedemikian adalah kadar kecerahan yang tinggi oleh tubuh. Protein ini dipecah menjadi asid amino dan mencapai sel-sel dalam masa 60-80 minit selepas pengingesan. Protein cepat membantu untuk memulihkan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kekuatan;
  • lambat. Ciri mereka - pemisahan jangka panjang di dalam badan. Kelebihan - pemakanan sel dengan nutrien selama 6-8 jam. Protein lambat sangat baik untuk menyelesaikan beberapa masalah - pertumbuhan otot, penurunan berat badan, pencegahan proses katabolik, dan sebagainya. Pilihan yang baik adalah mengambil protein perlahan sebelum tidur.

Pada waktu malam, tubuh dengan tenang mengatasi makanan protein dan menyerap asid amino yang diperlukan. Satu lagi adalah keberkesanan protein lambat dalam mengurangkan berat badan. Jika anda makan makanan yang mengandungi protein itu, anda tidak boleh berasa lapar untuk masa yang lama.

Apa yang lebih suka?

Sekarang pertimbangkan makanan mana yang mengandungi protein, dan pilihan mana yang paling bermanfaat untuk tubuh. Kami tidak akan memberikan senarai keseluruhan, tetapi hanya mempertimbangkan makanan yang paling berguna untuk seorang atlet:

  1. Telur putih. Sebagai persembahan amalan, telur itu paling mudah diserap oleh badan. Terdapat beberapa sebab untuk ini:
    • jumlah minimum lemak;
    • kemudahan untuk organisma dan asimilasi kelajuan tinggi;
    • aksesibiliti. Adalah mudah untuk mencari telur yang mengandungi komponen yang sangat diperlukan untuk badan.

Sebaliknya, produk ini tidak boleh dibuang. Sebabnya adalah kolesterol tinggi. Jumlah maksimum telur sehari untuk orang biasa adalah 1-2, dan untuk atlet 3-4. Pada masa yang sama, tidak perlu terlalu bersemangat - anda boleh mendapat masalah kesihatan yang serius.

  • Daging stim betul dimasukkan dalam senarai produk yang paling berguna. Pilihan terbaik - memasak ayam atau daging lembu di atas panggangan atau dalam dandang berganda. Jumlah protein dalam komposisi produk ini adalah sukar untuk mencari alternatif. 100 gram produk - sehingga 30 gram sumber pertumbuhan yang berguna itu. Tambahan makanan penting adalah tepu pesat badan. Satu-satunya perkara yang anda tidak harus bersandar pada daging ialah lebih baik menggabungkannya dengan pelbagai hidangan sampingan dan produk lain.
  • Oatmeal. Jika anda menganalisis makanan yang mengandungi protein perlahan, maka oatmeal adalah pilihan terbaik. Kelebihan makanan tersebut - sebilangan besar vitamin dalam komposisi, kekayaan karbohidrat dan protein.
  • Pasta - salah satu hidangan utama untuk atlet. Kelebihannya adalah sejumlah besar kalori setiap hidangan. Sudah tentu terdapat sedikit protein dalam pasta, tetapi mereka boleh bercampur dengan daging lembu atau hanya potong ayam. Dalam kes ini, anda mendapat hidangan intensif tenaga.
  • Almond adalah sumber protein yang kuat. Sudah dari bahagian keempat cawan badam, anda boleh mendapat sehingga 8-10 gram protein murni. Sebagai tambahan, badam menambah tenaga kepada badan, meningkatkan kualiti metabolisme protein.
  • Kacang. Dalam satu mangkuk kacang masak kira-kira 15 gram protein. Di samping itu, produk ini membekalkan badan dengan tenaga yang banyak. Sebagai contoh, dalam satu cawan kacang mengandungi kira-kira 45 gram karbohidrat. Untuk mencapai kesan maksimum, anda boleh menggabungkan kekacang dengan nasi, yang akan membolehkan anda mengisi semula tubuh dengan jumlah asid amino penuh.
  • Susu gandum, daging tanpa lemak, ikan, kacang soya, kacang soya, payu dara dan makanan lain juga boleh dimasukkan ke dalam senarai makanan yang paling "protein".

    Berapa banyak protein yang diperlukan?

    Katakan anda mengambil makanan yang paling berguna. Ia tetap menentukan kadar produk yang sesuai. Sebagai peraturan, bahagian harian mestilah dari 0.8 hingga 2.5 gram sekilo berat. Di sini banyak bergantung kepada aktiviti, jenis badan, jantina, dan sebagainya. Sebagai contoh, bagi orang yang bekerja sedentari, 0.9-1 gram per kilogram jisim akan mencukupi. Bagi atlet, kadar kenaikan sebanyak 2-2.5 kali. Hasilnya, 2.2-2.5 gram protein diperlukan setiap kilogram berat badan.

    Anda tidak boleh mengambil bahagian maksimum dari hari pertama - anda boleh mula dengan 1.5 gram setiap kilo berat badan. Sekiranya tiada kesan, maka bahagian protein perlu ditingkatkan. Pertimbangkan bahawa 70-80% protein dalam diet harus berasal dari haiwan, dan hanya 20-30% - sayur-sayuran. Untuk mendapatkan keseluruhan "bahan binaan" dari makanan adalah tugas yang sangat sukar. Oleh itu, kadang-kadang perlu untuk menambah diet dengan tambahan khas (protein yang sama).

    Pemula sering percaya bahawa dengan mengambil sebahagian besar protein, mereka akan mencapai kesan terbaik. Tetapi tidak. Tubuh tidak dapat diserap pada satu masa lebih daripada 25-30 gram protein. Jadi bersemangat dalam hal ini tidak berbaloi. Selain itu, penggunaan makanan protein yang berlebihan boleh mengakibatkan peningkatan lemak berlebihan, peningkatan keceriaan CNS, dan gangguan hati atau buah pinggang. Dalam kes ini, otot tidak akan berkembang lebih cepat.

    Keputusan

    Memperkayakan diet dengan makanan sihat yang tinggi dalam protein adalah suatu keharusan. Perkara utama adalah untuk menetapkan tugas dengan betul, untuk mengira dos dan untuk mendekati pengisian perut dengan bijak. Hanya dengan menyediakan tubuh dengan bahan bangunan yang diperlukan, anda boleh bergantung kepada hasilnya.

    http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/soderzhanie-v-ede/

    Tupai yang perlahan dan cepat. Senarai produk. Apa protein yang digunakan

    Mana-mana gadis yang mengekalkan tubuhnya dengan baik, semasa melakukan sukan, berminat dengan pemakanan yang selari dan sihat. Sudah tentu, ini betul, kerana bukan sahaja kecantikan luar, tetapi juga, kesihatan, bergantung kepada apa yang dimakan dan jenis gaya hidup yang sedang dijalankan. Protein ini adalah salah satu bahan bangunan yang paling penting dalam tubuh manusia, yang boleh diperolehi dari makanan.

    Protein: ciri-cirinya, faedah untuk tubuh

    Para saintis telah menunjukkan bahawa protein adalah asas kehidupan di Bumi. Sel-sel semua organisma hidup terdiri tepat - ia juga terpakai kepada manusia. Protein adalah dalam semua tisu dan organ: tulang, otot, kulit, rambut, dll.

    Dia mengambil bahagian dalam proses berikut:

    • regenerasi kulit;
    • sintesis pelbagai enzim;
    • pengeluaran hemoglobin;
    • pengangkutan lipid, garam mineral, vitamin, dadah;
    • pencernaan lemak, dan lain-lain
    Protein perlahan dan pantas (senarai produk di mana ia terkandung - dalam artikel ini) - asas kehidupan di Bumi

    Pada gilirannya, protein terdiri daripada 20 asid amino yang diikat bersama secara berurutan oleh ikatan kimia, dibentuk dalam susunan khusus dan menjalankan pelbagai fungsi. Setiap memainkan peranan yang ditetapkan, hanya ada dua daripadanya:

    1. Pembentukan sifat-sifat asid molekul.
    2. Memperkukuhkan, pemindahan sifat asas sebatian.

    Pakar mengesyorkan selari dengan penggunaan protein untuk mengawasi tahap vitamin B kumpulan. Jika, misalnya, diet dengan peningkatan jumlah makanan protein digunakan untuk penurunan berat badan, keperluan tubuh untuk vitamin B juga meningkat, kerana peranannya membantu tubuh dalam metabolisme protein.

    Daging dan sosis yang dihisap, walaupun kandungan proteinnya yang tinggi, sebenarnya tidak menguntungkan badan.

    Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada faedah, protein juga boleh membawa kemudaratan. Sejumlah kajian mengesahkan bahawa makanan yang mempunyai kandungan bahan yang tinggi mempengaruhi perkembangan penyakit kronik, alergi makanan. Ini terpakai kepada daging merah, terutamanya dalam bentuk sosej, sosej, daging asap.

    Makanan sedemikian dalam kuantiti yang banyak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Makanan dengan protein diet - ikan, ayam dan kekacang, sebaliknya, adalah baik untuk jantung.

    Protein perlahan dan pantas: apakah perbezaannya

    Sebagai tambahan kepada klasifikasi protein oleh asal (haiwan dan sayuran), mereka boleh dibahagikan kepada 2 jenis mengikut kelajuan asimilasi:

    • Lambat - yang dipisahkan oleh tubuh untuk masa yang lama, membantu mencegah proses katabolik, menurunkan berat badan, membantu anda tidak berasa lapar untuk masa yang lama, sambil makan sedikit makanan protein sedemikian.
    • Cepat - mereka diserap dengan sewajarnya, meningkatkan kekuatan, tenaga, menyumbang kepada penerimaan pesat tuduhan keseronokan, menyumbang kepada jisim otot yang perlahan.

    Faktor penentu dalam penetapan kadar penyerapan produk protein memainkan peranan penting dalam proses nama yang sama di dalam tubuh, yang dikira dengan mengambil kira komposisi asid amino dan pencernaan senyawa protein lengkap.

    Jika produk diberi nilai 1.0 atau kurang, ini menunjukkan bahawa makanan tersebut adalah sumber protein yang paling tepu. Dan mengetahui indikator individu protein lambat, anda boleh membuat senarai produk yang dengan mudah akan membantu anda mendapatkan berat badan dan menurunkan berat badan, kerana itu adalah protein yang menyumbang kepada ini.

    Protein cepat dan senarai produk yang sesuai adalah cara cepat untuk memulihkan diri selepas senaman dan tenaga tajam untuk meningkatkan kecekapan mereka.

    Berapa banyak masa yang diserap oleh protein perlahan dan cepat

    Pakar telah menunjukkan bahawa protein perlahan dibahagikan kepada asid amino selama 6-8 jam, kerana kandungan kalori mereka kurang, dan tenaga dibelanjakan lebih banyak, dengan itu, lebih banyak masa dibelanjakan untuk asimilasi.

    Perwakilan standard protein lambat adalah keju kotej rendah lemak, yang menempati peringkat pertama dalam senarai ini dari segi waktu kenyang.

    Tupai cepat memerlukan 60-80 minit. Daripada senarai produk yang anda boleh pilih, sebagai contoh, kefir, sebagai protein regeneratif yang sangat baik selepas bersenam, dan protein telur, sebagai bertenaga sebelum latihan kekuatan.

    Kefir diserap sedikit lebih sejam, oleh itu ia tergolong dalam "cepat" protein dan disyorkan untuk digunakan selepas penuaan fizikal.

    Senarai produk dengan protein "lambat"

    Protein yang lambat dicirikan oleh hakikat bahawa mereka diserap oleh badan untuk masa yang lama, memerlukan penggunaan sejumlah besar tenaga, kalori di dalamnya kurang daripada yang cepat.

    Ciri khas untuk makan jenis protein ini ialah makan malam lewat, iaitu, 2-3 jam sebelum tidur, kerana badan mempunyai masa untuk mencerna makanan pada waktu malam, sementara otot-otot sepenuhnya diperkaya dengan asid amino. Protein jenis ini juga baik untuk digunakan semasa tempoh ketika tidak ada kemungkinan untuk mengambil makanan untuk waktu yang lama, rasa lapar tidak akan mengganggu mungkin.

    Jangan lupa bahawa salah satu yang lebih perlahan adalah protein sayuran, khususnya, bijirin, biji-bijian yang berpakaian dalam kulit. Sebelum digunakan, ia disyorkan untuk menyerap mereka, maka kecernaan mereka meningkat dengan ketara.

    Dasar protein perlahan adalah kasein, yang banyak terdapat dalam keju kotej, tetapi pastinya bebas lemak.

    [box type = "info"] Penting untuk mengetahui! Keju kotej tinggi lemak merujuk kepada produk yang mengandungi protein cepat. Dan kepada sumber protein yang perlahan disenaraikan oatmeal, kacang soya dan hampir semua produk dari tumbuhan asal. [/ Kotak]

    http://ideales.ru/kladovaya-zdorovya/medlennyie-byistryie-belki-spisok-produktov.html

    Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna