Apabila merawat bawang putih, sifat-sifatnya bermanfaat untuk menampung pelbagai penyakit. Pada zaman dahulu, penyembuh menyediakan ramuan ubat dari ubat itu. Hanya dalam kes yang jarang berlaku, kilang boleh berbahaya.

Asal tumbuhan berguna

Budaya sayuran popular mempunyai sejarah lebih daripada empat ribu tahun. Orang dahuluian percaya bahawa penggunaannya secara tetap memberikan kekuatan, daya tahan, membantu mengatasi penyakit-penyakit yang dahsyat seperti wabak atau kolera.

Di Mesir kuno, menghasilkan banyak ubat-ubatan yang menggunakan sifat berfaedah bawang putih. Mereka menghapuskan keracunan, yang digunakan untuk hipertensi, dengan batuk kering, aterosklerosis vaskular, sebagai cara mencegah kanser.

Faedah bawang putih

Dalam mentol adalah jisim nitrogen, ia kaya dengan potassium, natrium, magnesium dan kalsium. Ia mengandungi asid silikik, fosforik dan sulfurik, vitamin C, B dan D - sejumlah 400 bahan dan sebatian berguna.

Berbagai tinja bawang putih dan penggunaan gigi segar merangsang pencernaan. Rasa yang kuat menyebabkan kelembapan air liur, meningkatkan selera makan. Akibatnya, makanan dicerna dengan lebih lengkap. Bawang putih berguna dalam merawat atrium usus, kembung perut, buasir dan sembelit.

Pengambilan yang kerap membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, mencegah pembentukan plak di dinding saluran darah. Kilang ini berguna untuk angina, ia mengurangkan kadar jantung sambil meningkatkan amplitudnya.

Bawang putih merawat migrain, pening kerap, insomnia, gangguan ingatan, tidak dapat dielakkan pada usia tua.

Sifat bermanfaat bawang putih membantu mengatasi penyakit saluran pernafasan atas: radang paru-paru, asma, bronkitis, serta selesma dan selesema biasa.

Phytoncides yang dihasilkan oleh tumbuhan, bahan aktif secara biologi, berkesan menghalang atau memusnahkan bakteria gram-positif dan gram-negatif: staphylococci, streptococci, bacillus diphtheria dan banyak lagi. Sifat antiseptik dan analgesiknya berjaya digunakan secara luaran dalam kes luka purulen dan bukan penyembuhan, untuk mengurangkan kutil dan jagung, untuk menghapuskan kesan gigitan serangga.

Manfaat bawang putih dalam kandungan allicin, yang mempunyai kesan bakterisida yang kuat. Walaupun dalam kepekatan yang tidak penting, ia menghalang aktiviti bakteria, menyebabkan mereka mengalami bahaya yang besar. Harta ini digunakan untuk merawat selesema. Di samping itu, jika anda mengunyah lobule untuk beberapa waktu, pelbagai mikroorganisma mati di dalam mulut.

Allicin membantu melegakan ketegangan di dinding saluran darah, penyebab utama peningkatan tekanan pada jantung dan tekanan darah tinggi.

Adalah dipercayai bahawa orang yang secara tradisional menggunakan bawang putih menderita penyakit onkologi lebih kurang kerap. Pada masa ini, ia telah ditubuhkan dengan pasti bahawa phytoncides mengurangkan penambahan tumor.

Bawang putih berguna untuk mengambil untuk memusnahkan parasit usus, ia digunakan secara aktif dalam program antiparasit. Oleh kerana kesihatan kulit dan usus saling berkaitan, pada masa yang sama kecacatan kulit berlalu.

Cara termudah untuk menggunakannya ialah makan beberapa keping pada waktu makan malam. Untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan, disyorkan untuk mengunyah limun, pasli, bilas mulut dengan susu.

Rawatan bawang putih terhadap pelbagai penyakit

Manfaat bawang putih:

• dengan tekanan darah tinggi;
• dengan aterosklerosis, mengurangkan tahap "buruk" kolesterol;
• dengan diabetes, mengurangkan paras gula darah;
• untuk menipis darah;
• dengan kolitis, gastritis dengan keasidan yang rendah;
• untuk pencegahan atau rawatan skurvi;
• sebagai diaphoretic dan diuretik;
• untuk menghapuskan proses membusuk dan penapaian dalam usus;
• untuk mengusir ascaris dan pinworms dari usus;
• untuk pencegahan, rawatan selesema dan selesema.

kepada kandungan ↑

Resipi untuk bawang putih untuk menguatkan sistem imun

Untuk penangguhan yang berkesan untuk wabak selesema, ia berguna untuk menyediakan komposisi berikut.

Gigi dibersihkan, tanah bersama dengan limau sederhana. Lemon tidak perlu dikupas, mencuci dengan teliti, anda boleh dengan setetes pencuci piring. Untuk pengisaran, anda boleh menggunakan pengisar daging.

Campuran diletakkan di dalam balang kaca dan diisi dengan 600 ml air masak sejuk. Selepas tiga atau empat hari, infusi itu ditapis.

Ambil 50 ml setiap hari sebelum makan selama tiga bulan.

Bawang putih berguna dalam rawatan selesema, hidung berair, tonsilitis

• Untuk selesema atau selesema, cengkir bawang putih cincang, kacau di bahagian yang sama dengan madu. Ambil 1 sudu kecil. untuk malam.
• Dalam kes sejuk, letakkan sekeping kecil cengkeh bawang putih yang dibalut dengan kain kasa pada setiap lubang hidung. Tempoh rawatan ialah 15 minit.
• Semasa angina, cengkih bawang putih cincang tuangkan air mendidih. Wap stim melalui hujung cerek untuk membuat minuman teh. Bernafas melalui mulut, nafas dengan hidung. 10-15 nafas sudah cukup, dirawat dengan bawang putih 2 kali sehari.

kepada kandungan ↑

Manfaat bawang putih dalam rawatan penyakit rongga mulut

Menyingkirkan ketidakselesaan sakit gigi membantu melekatkan cengkeh bawang putih yang dipotong ke pergelangan tangan, bertentangan dengan lokasi gigi yang sakit. Iaitu, jika sakit di sebelah kanan, lobule digunakan pada pergelangan tangan kiri, dan sebaliknya. Antara potongan cengkeh dan kulit tangan, letakkan kain kasa dalam 1-2 lapisan untuk mengelakkan terbakar.

• Untuk penyediaan alkohol atau tincture vodka, 300 g gram cengkeh yang dikupas dan dihancurkan hendaklah diletakkan dalam bekas separuh liter, atas alkohol atau vodka. Selepas 3 minggu anda boleh memulakan rawatan. Ambil 15-20 titis 3 kali sehari, mencairkan separuh segelas susu hangat.

Penawar yang disiapkan dari bawang putih adalah harta yang berguna untuk menekan proses pembusukan dan penapaian dalam usus, untuk mengatasi hipertensi, aterosklerosis, sklerosis, anemia.

Dilusi dengan air berwarna bawang putih bilas mulut untuk rawatan stomatitis, periodontitis.

Bawang putih untuk pembersihan kapal

• Tuang 100g bawang putih bubur 0.5 liter vodka. Masukkan di tempat gelap yang gelap selama 4 minggu, secara berkala goncang. Selepas ketegangan dan mengambil 1ch. 3 kali sehari sebelum makan.

Manfaat kelopak bawang putih yang dimasak dalam kesan yang baik pada keadaan saluran darah, mereka menjadi lebih elastik. Pentadbiran prophylactic menghalang pembentukan tumor, meningkatkan kadar proses metabolik. Peningkatan mata, tekanan normal, tinnitus berlalu.

Coklat yang disediakan digunakan untuk mencegah pembentukan batu di buah pinggang dan pundi kencing.

Penggunaan luaran sifat berfaedah jus bawang putih

Komposisi jus bawang putih termasuk minyak penting yang membantu membersihkan paru-paru dan bronkus lendir, pelepasan bahan-bahan berbahaya melalui pori-pori kulit.

Bubuk bubur atau bawang putih yang dicincang melegakan nyenyak, luka purulen. Alat ini digunakan untuk kawasan masalah selama beberapa minit menggunakan kasa. Jus segar mengurangkan ketuat, menggosoknya 2-3 kali sehari.

Pada mulanya, bengkak boleh meningkat, tetapi tidak lama lagi terdapat penghapusan abses dan pembebasan nanah terkumpul. Begitu juga, tinja alkohol digunakan.

Jus bawang putih atau bubur dicampur dengan lemak babi atau mentega digosok ke dalam dada untuk menyembuhkan sejuk.

Kontraindikasi dan kemudaratan kepada bawang putih

Budaya sayuran yang berguna adalah kontraindikasi dalam kes penyakit buah pinggang, epilepsi. Dengan rawatan jangka panjang, keseimbangan mikroflora dapat terganggu, membran mukus perut dan usus menjadi marah.

Kilang itu merangsang pengeluaran besar-besaran hempedu, oleh itu penjagaan harus diambil dalam kes cholelithiasis.

Rawatan bawang putih boleh membahayakan:

• dengan penyakit hati;
• ulser lambung dan duodenal;
• dengan pankreatitis;
• semasa mengandung.

Terakhir diubah suai: 02/18/2019

http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-chesnoka/

Faedah dan bahaya bawang putih

Alam telah memberi kita banyak buah-buahan, buah-buahan dan sayuran yang mempunyai nilai pemakanan dan penyembuhan yang sangat besar untuk tubuh kita. Salah satu hadiah murah hati ialah bawang putih. Apakah pertanian, apakah faedahnya, apakah ada sekatan untuk penggunaannya - semua ini akan dibincangkan dalam artikel kami.

Bawang putih adalah jenis herba saka, secara genetik dekat dengan bawang, dan berkaitan dengan tanaman sayur-sayuran. Sebagai sayuran, ia popular di banyak masakan kebangsaan, kerana ia mempunyai rasa tajam, pedas dan aroma yang sesuai.

Bawang putih adalah rumah kepada sebahagian dari Asia Tengah dari pantai timur Laut Kaspia ke China Barat, dari utara Iran, Afghanistan dan Pakistan ke Turkmenistan, Uzbekistan, Tajikistan, Kyrgyzstan dan Kazakhstan. Dari situ ia tersebar di seluruh Eropah, dan kemudian ke dunia.

Ciri-ciri berguna bawang putih

Sifat-sifat bermanfaat bawang putih dikaitkan terutamanya dengan kandungan minyak esensial allicin di dalamnya, yang, secara tegas, memberikan rasa dan bau tertentu. Allicin adalah agen antioksida dan steril yang kuat, yang mempunyai tindakan sokogonnym, choleretic dan ekspektoran.

Dalam sayur-sayuran ini terdapat banyak bahan aktif biologi yang lain dengan kesan antivirus, bakterisida, fungicidal dan antiphlogistic.

Sebagai contoh, di papyri Mesir kuno, terdapat resipi untuk antipiretik berasaskan bawang putih. Di dalam farmaseutikal moden, kulit beralkohol diperbuat daripada itu, yang meningkatkan peristalsis dan rembesan saluran pencernaan, menyokong mikroflora usus pada tahap yang betul dan menguatkan imuniti kepada jangkitan pernafasan akut dan penyakit lain.

Bawang putih dan persiapan yang dibuat daripadanya ditetapkan untuk melegakan atrium usus dan usus besar, serta untuk pencegahan keracunan makanan dan autoksifikasi yang disebabkan oleh usus dalam usus.

Seorang lagi ahli mikrobiologi terkenal, Louis Pasteur mendapati bahawa bawang putih membunuh pelbagai bakteria.

Sebagai antibiotik, sayuran ini berjaya melawan:

• bakteria demam kepialu;
• bacillus leffler menyebabkan difteri;
• Staphylococcus aureus;
• protista yang paling mudah menyebabkan malaria;
• salmonella;
• bacillus tubercle;
• beberapa kulat.

1. Kajian telah menunjukkan bahawa suplemen bawang putih membantu melawan beberapa virus. Khususnya, mereka 3 kali meningkatkan imuniti badan kepada influenza.

3. Allicin, yang terkandung dalam sayuran, berinteraksi dengan eritrosit, dan akibatnya hidrogen sulfida terbentuk, yang mengurangkan tekanan pada dinding saluran darah, iaitu mengurangkan tekanan darah, meningkatkan peredaran darah dan menurunkan beban pada otot jantung. Disebabkan harta ini, bawang putih berguna untuk pencegahan atau rawatan penyakit kardiovaskular seperti angina pectoris dan neurosis jantung.

4. Allicin juga mempunyai kesan yang baik pada saluran darah otak, dan sebagai akibat penggunaannya secara teratur, proses melemahnya memori pada usia tua berhenti, dan tidur bertambah baik.

5. Bawang putih bukan sahaja antiseptik yang sangat baik, tetapi agen penyembuhan luka yang sangat baik. Ia berkesan dalam kes-kes luka tidak sembuh dan ulser. Mempunyai kesan anti-radang, ia juga berkesan dalam osteochondrosis.

Manfaat bawang putih untuk lelaki dan wanita

Oleh kerana kandungan yang kaya dalam bawang putih mikro dan makronutrien yang memperbaiki pembentukan darah, penggunaan harian sayuran ini mempunyai kesan yang baik pada ereksi lelaki, yang bergantung pada pengisian darah darah badan-badan penis zakar.

Kajian telah menunjukkan bahawa lelaki yang selalu makan bawang putih mempunyai ereksi yang jauh lebih lama daripada mereka yang jarang memakannya. Di samping itu, sayur-sayuran ini meningkatkan pengeluaran cairan semen dan meningkatkan keinginan seksual. Dan makan sayur-sayuran secara berkala ini mengurangkan risiko mengembangkan prostatitis dan kanser prostat.

Pada wanita, bawang putih juga menghalang perkembangan kanser, terutamanya payudara dan rahim. Memandangkan sayuran kaya dengan asid folik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan janin, adalah disyorkan untuk menyertakannya dalam diet wanita hamil, tetapi tidak lewat dari segi istilah dan dalam bentuk yang diproses. Bawang putih juga menghalang perkembangan penyakit seperti sendi sebagai osteoartritis, yang paling sering dipengaruhi oleh wanita yang lebih tua daripada 50 tahun.

Dan bawang putih boleh digunakan sebagai kosmetik, dan lelaki, dan wanita. Lagipun, topeng bawang putih segar atau menggosok jus ke kulit kepala membantu menguatkan akar rambut dan pertumbuhan yang lebih baik.

Oleh sebab sifat bawang putih, disarankan untuk memakannya dengan makanan keras dan makanan yang gemuk, serta dengan penurunan berat badan.

Komposisi

Nilai pemakanan dan penyembuhan bawang putih ditentukan oleh kandungan mikro dan makro terkaya di dalamnya.

Nilai pemakanan bawang putih segar (g / 100 g produk):

• air - 60.0;
• protein - 6.5;
• lemak - 0.5;
• karbohidrat - 35 (yang mana monosakarida - 1 g).

Kalori - 150 kcal / 100g.

Kandungan vitamin, dalam penurunan pesanan (mg / 100 g produk):

• asid askorbik (C) - 32;
• asid folik (B9) - 3;
• pyridoxine (B6) - 1.3;
• asid nikotinik (B3) - 0.6;
• Pantothenate (B5) - 0.5
• thiamine (B1) - 0.2;
• Riboflavin (B2) - 0.1;
• β-karoten (provitamin A) - 0.005.

Adakah anda tahu? Bawang putih adalah alat penyembuh utama dalam perubatan Yunani kuno, dan kemudian Rom kuno. Jusnya dicampur dengan wain, ditambah dengan ekstrak candu, dan campuran ini melegakan kesakitan, luka bakar yang terdesap, dan juga digunakan sebagai anestesia sebelum operasi pembedahan.

Kandungan unsur mikro dan makro, dalam urutan menurun (mg / 100 g produk):

• kalium (K) - 402;
• kalsium (Ca) - 182;
• fosforus (P) 154;
• magnesium (Mg) - 25;
• natrium (Na) - 16;
• mangan (Mn) - 1.7;
• besi (Fe) - 1.6;
• zink (Zn) - 1.3;
• tembaga (Cu) - 0.13;
• iodine (I) - 0.008;
• kobalt (Co) - 0.007;
• selenium (Se) - 0.0015.

Sudah tentu, semua petunjuk adalah purata dan sebahagian besarnya bergantung kepada faktor geografi, geofizik dan botani.

Harm dan kontraindikasi

Walaupun manfaat yang besar, bawang putih mempunyai beberapa kontraindikasi.

Ia harus dibuang dalam kes berikut:

• intolerans individu;
• buasir;
• epilepsi;
• hepatitis virus;
• asma bronkial;
• penyakit ginjal kronik (nefritis, hydronephrosis, dan lain-lain);
• gastrik;
• ulser lambung atau duodenal;
• penyakit hati;
• penyakit batu empedu;
• anemia;
• takikardia (palpitasi jantung);
• kencing manis;
• distrofi amiloid (pelanggaran metabolisme protein);
• penyakit tisu penyambung sistemik;
• pelbagai myeloma, dsb.

Kadar penggunaan setiap hari

Bawang putih juga mempunyai batasan kuantitatif terhadap penggunaan, walaupun tidak ada kontraindikasi. Lubang keselamatan siang hari tidak boleh melebihi 3-4 cengkeh segar.

Dalam amalan perubatan, sering terdapat kes apabila, apabila memakan 6-7 gigi, pesakit mempunyai sakit perut atau pedih ulu hati. Terdapat juga kes apabila pesakit memakan lebih daripada 3 ekor, dan mereka mengalami kembung atau cirit-birit. Dan dalam satu pesakit yang memakan 7 kepala sayuran segar, terdapat pendarahan dalaman juga.

Tetapi bawang putih, dimasak, tidak mempunyai batasan kuantitatif, dengan pengecualian berat badan yang berlebihan. Lagipun, ini sayuran paling tinggi kalori, ia lebih berkhasiat daripada jagung dan kentang.

Bawang putih adalah produk yang agak berat, dan badan anak-anak kecil belum bersedia untuknya. Bayi tidak dapat diberikan sama sekali. Apabila segar, ia dikategorikan secara kontraindikasi untuk bayi, dan selepas rawatan haba, sebagai sebahagian daripada kentang dan sup, boleh ditambah kepada makanan untuk kanak-kanak dari 9 bulan.

Kadar harian pada usia ini hanya 1 cengkeh. Bawang putih segar boleh diberikan kepada kanak-kanak berumur 3 tahun, dan sekali lagi, tidak lebih daripada 1 cengkeh sehari. Kanak-kanak berumur lebih dari 10 tahun sudah mempunyai 3-4 ulas setiap hari.

Cara menyimpan bawang putih

Kaedah tradisional menyimpan bawang putih adalah pigtail yang digantung di dalam almari atau ruang bawah tanah. Bawang putih hendaklah disimpan di tempat yang kering, pada suhu tidak lebih tinggi daripada +3 ºC, tetapi tidak lebih rendah daripada -5 ºC.

Ia penting! Untuk penyimpanan, ia hanya sesuai untuk masa untuk bawang putih yang dituai dan kering, iaitu, yang tidak mempunyai retak kepala.

Sebelum meletakkan stok, anda perlu melakukan yang berikut: menyiramkan setengah liter minyak sayuran halus pada api yang rendah selama 1.5-2 jam, sejuk dan tambahkan 12 titis larutan alkohol iodin. Lubricate setiap kepala dengan minyak ini, kemudian keringkan dan hanya selepas meletakkannya dalam simpanan.

Beberapa cara untuk menyimpan bawang putih:

1. Letakkan garam nipis dalam kotak kayu dengan banyak lubang atau lubang dan letakkan kepala bawang putih di atasnya. Taburkan mereka dengan garam, dan sebagainya - sepanjang jalan ke bahagian atas.
2. Pisahkan cengkeh ketat ke dalam balang, tutup ke atas dengan minyak sayuran dan tutup dengan kasa.
3. Letakkan kepala bawang putih dicampur dengan bawang bawang dalam beg kertas tebal, beg kapas atau dengan cara yang lama dalam stoking yang dipakai.
4. Dip kepala bawang putih dalam paraffin cair dan biarkan ia longkang.
5. Letakkan bawang putih yang tidak diseleh dalam balang, menuang tepung ke atas setiap lapisan, terutama bahagian atas.

Mematuhi peraturan penyimpanan, anda boleh menyimpan saham sehingga musim bunga.

Resipi berasaskan bawang putih

Kami memberikan beberapa resipi ubat tradisional berdasarkan bawang putih.

Dengan jangkitan pernafasan akut, jangkitan virus pernafasan akut dan penyakit saluran pernafasan atas. Aduk 5 ulas bawang putih dengan segelas susu masam atau segar, biarkan selama setengah jam, kemudian ketegangan. Ambil warna hangat, 1 sudu kecil, 3-4 kali sehari.

Dengan penyakit jantung. 5 kepala bawang putih yang dicincang dan jus 10 campuran lemon dengan 1 kg madu dan biarkan di tempat yang sejuk selama 5 hari. Ambil infusi madu 1 kali sehari, 4 sudu, dengan rehat antara sudu.

Ia penting! Kesan terbaik dalam merawat penyakit jantung memberi bunga matahari dan jenis madu manis. Di samping itu, ia adalah wajar untuk menggunakan produk matang, bukannya baru dipam.

Untuk menurunkan tekanan darah dan masalah masalah pembuluh darah otak. Tuangkan bawang putih dengan vodka dalam nisbah 1: 3 dan biarkan di tempat yang gelap selama 10 hari. Ambil 5 titis ditapis 3 kali sehari sebelum makan.

Dengan aterosklerosis. Sediakan jus bawang putih dan minum setiap hari dengan 10 titik, basuh dengan kefir atau yogurt.

Membersihkan usus dan hati. Hancurkan kepala bawang putih dan lemon, tambahkan 0.5 liter minyak sayur-sayuran ke gruel, biarkan campuran selama 7 hari, dan kemudian ambil satu sudu setiap hari pada waktu pagi.

Untuk memerangi parasit usus. Bawang putih bawang putih tuang susu hangat dalam nisbah 1:10. Letakkan campuran selama setengah jam, kemudian ketegangan. Kegunaan harian untuk enema malam. Kursus rawatan adalah 7 hari.

Apabila osteochondrosis. Campurkan bawang putih yang dihancurkan dan lemon dihancurkan dalam bahagian yang sama dan ambil satu sudu kecil setiap hari.

Ia penting! Oleh kerana kulit lemon mempunyai spektrum yang luas kesan terapeutik: dari membersihkan badan dan menghilangkan kembung (peningkatan pembentukan gas), untuk meningkatkan imuniti dan menurunkan tekanan darah, disyorkan untuk mengisar lemon yang tidak dimurnikan.

Dengan luka dan bisul purulent. Campurkan bawang putih dan minyak sayuran dihancurkan dalam bahagian yang sama. Sapukan salap yang diterima kepada luka atau abses.

Rawatan dan pencegahan kanser pada lelaki dan wanita. Minum jus bawang putih setiap hari dengan hirisan pisang dan kemudian snek pada madu. Kursus rawatan adalah 3 bulan, dengan kenaikan beransur-ansur dalam dos jus dari 10 titis hingga satu sudu. Selepas itu, anda perlu mengambil istirahat 2 bulan, dan kemudian ulangi lagi.

Untuk meningkatkan potensi. Hancurkan 3 kepala bawang putih dan tutupi mereka dengan segelas madu dan segelas cuka epal atau wain. Sekat campuran di tempat yang gelap selama 10 hari. Minum tegang dan dicairkan dengan air berwarna (1: 3) setiap pagi pada perut kosong.

Dengan prostatitis. Rebus dalam segelas susu 1 sudu bawang putih bawang putih selama 20 minit. Rebus, minum setengah cawan sebelum makan, sehingga ada peningkatan.

Pencegahan osteoarthritis. Tuangkan bawang putih dengan alkohol dengan nisbah 1: 2 dan biarkan selama 10 hari di tempat yang gelap. Ambil satu sudu teh yang ditekan 3 kali sehari sebelum makan.

Apabila vaginitis. Bungkus pembalut steril atau kupas kelapa bawang putih dan ikat dengan benang supaya anda mendapat tampon. Masukkan tampon ke dalam vagina selama 4 jam pada waktu pagi dan petang selama 2 minggu. Kemudian ambil istirahat 2 minggu dan ulangi rawatan jika perlu.

Jangan abaikan bawang putih, kerana di dalamnya sangat berguna. Dan berapa banyak hidangan lazat yang boleh disediakan dengan penggunaannya! Tetapi itu cerita lain.

http://fit-and-eat.ru/produkty/polza-i-vred-chesnoka.html

Bawang putih: sifat berfaedah dan kontraindikasi antibiotik "hijau"

Menanam bawang putih

Herba tahunan dengan bau yang kuat dan rasa terbakar. Bawang putih dalam permintaan dalam banyak masakan di dunia. Dalam bidang perubatan, tumbuhan dinilai untuk sifat bakterisinya yang jelas. Selalunya digunakan untuk merawat selesema, selesema, menghilangkan parasit. Bawang putih dikategorikan sebagai makanan yang paling berguna untuk manusia. Sayuran pedas ini dimakan oleh orang-orang lama. Tetapi penyembuh orang tidak bosan mengulangi bahawa bau bawang putih sahaja boleh memusnahkan banyak virus dan bakteria.

Pythagoras, pemikir hebat dan ahli matematik, yang memanggil bawang putih "raja rempah-rempah." Walau bagaimanapun, tidak semua orang berkongsi pendapat ini. Sebagai contoh, Ayurveda, sistem tradisional perubatan India, menentang kemasukan bawang putih dalam diet. Lagipun, sifat antibakteria produk ditentukan oleh kandungan bahan toksik (contohnya, allicin). Untuk memahami siapa yang betul, perlu mengkaji secara terperinci faedah dan bahaya bawang putih untuk kesihatan.

Ciri-ciri botani budaya

Rempah yang berguna dengan mudah mengambil akar dalam mana-mana tanah dan ditanam di hampir setiap taman. Para saintis percaya bahawa tumbuhan itu datang kepada kami dari Rom purba, Yunani atau Mesir. Di sana ia ditanam sebagai tanaman pertanian.

Bawang putih adalah tumbuhan saka. Tetapi untuk pengeluaran semula, tanaman ditanam setiap tahun. Menyebarkannya dalam dua cara vegetatif: gigi dan mentol tumbuh pada anak panah. Bawang putih mempunyai ciri ciri seperti itu.

• Tangkai. Ini adalah melarikan diri yang sangat ketat dan pendek. Ia terkandung di dalam mentol. Ia adalah dari batang dalam beberapa jenis bawang putih yang anak panah tumbuh.
• Daun. Kilang itu boleh membesar hingga sepuluh daun, jika bawang putih ditembak dan sehingga 20 daun tumbuhan yang tidak memberikan anak panah. Daun membentuk tiub, yang dianggap sebagai batang palsu. Untuk tumbuhan muda dicirikan oleh dedaunan yang terang dan kuat. Jika ia mula bertukar kuning, kehilangan keanjalan dan bersandar ke tanah, ini bermakna bahawa mentol sudah masak.
• Bawang. Bawang paling rumit yang tumbuh di tanah adalah nilai yang paling besar. Ia terdiri daripada ulas, jumlahnya boleh berubah dari dua potong menjadi 50. Semua gigi dilekatkan pada batang dan mengandungi putik dengan daun embrio di dalamnya.

Faedah dan bahaya bawang putih

Sifat berguna dan kontraindikasi bawang putih bimbang orang dari zaman purba. Pada masa yang sama, tidak mengetahui bagaimana untuk menerangkan kekuatan penyembuhan tumbuhan itu, ia dikaitkan dengan sifat-sifat ajaib ini. Adalah dipercayai bahawa bau tajam kebudayaan mengusir semua kejahatan. Itulah sebabnya atribut mengikat mana-mana rumah adalah sekumpulan kepala bawang putih, selalu tergantung di dekat pintu depan.

Sifat terapeutik

Bawang putih sering dianggap sebagai tidak menyenangkan, dengan bau tertentu, rempah. Walau bagaimanapun, dia yang memberikan hidangan rasa yang kaya, yang mana dia sangat dihargai oleh tukang masak di seluruh dunia. Tetapi faedah budaya tidak hanya dalam meningkatkan rasa makanan. Gigi biasa mempunyai banyak mineral, vitamin yang berguna. Itulah sebabnya penggunaan bawang putih begitu banyak dalam permintaan ubat tradisional. Ahli budaya dan farmakologi juga dihargai. Atas dasar produk, ubat terapeutik telah diciptakan untuk meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal (GIT) dan hati. Ini disahkan oleh ubat "Allohol". Ciri-ciri perubatan bawang putih yang telah dikenal pasti.

• Tingkatkan penghadaman. Jus bawang putih menyebabkan kerengsaan mukosa gastrousus, oleh itu ia merangsang pengeluaran enzim tertentu dalam badan yang terlibat dalam proses pencernaan. Ini menyumbang kepada pencernaan makanan yang lebih cepat dan lebih baik. Dan terima kasih kepada sifat-sifat antiseptik, sayuran pedas yang dipercayai melindungi jangkitan usus, menetralkan racun dan menghilangkan proses membusuk.
• Menguatkan imuniti. Phytoncides yang membentuk tumbuhan membantu badan untuk melawan virus, bakteria. Itulah sebabnya doktor mengesyorkan bawang putih sebagai cara yang berkesan untuk menghalang dan merawat selesema.
• Rawatan kulat. Bawang putih mampu menentang bukan sahaja virus dan bakteria. Ia berkesan menghapuskan kulat.
• Kebebasan daripada parasit. Bawang putih Allicin adalah maut untuk beberapa jenis helminths. Oleh itu, untuk profilaksis berkualiti tinggi atau menyingkirkan parasit, disyorkan untuk memasukkan bawang putih wangi dalam diet.
• Normalisasi hati. Bawang putih mempunyai keupayaan untuk meningkatkan sintesis empedu. Ia berfungsi dengan lebih baik berfungsi saluran empedu, mengembalikan fungsi pundi hempedu yang betul. Oleh kerana sifat tersebut, ia sangat memudahkan kerja hati.
• Bantuan untuk jantung. Produk penguraian allicin, yang berinteraksi dengan sel darah merah, membentuk hidrogen sulfida, yang mengurangkan nada vaskular dan menormalkan tekanan darah dalam hipertensi. Di samping itu, bawang putih mengandungi statin semula jadi - bahan yang mengurangkan pengeluaran kolesterol. Sifat rempah sedemikian membolehkan anda menangani dengan berkesan banyak patologi vaskular. Tetapi selepas infarksi, terapi bawang putih memerlukan penjagaan yang baik dan mesti dikawal ketat oleh doktor. Doktor mengesyorkan pesakit itu menggunakan sayur-sayuran pedas selepas rawatan haba.
• Pencegahan Kanser. Perubatan tradisional mendakwa bahawa penggunaan produk secara tetap berkesan melindungi perkembangan kanser. Ini mungkin disebabkan oleh sifat antioksida yang dinyatakan dalam perasa yang berkaitan dengan kehadiran querticin dan allicin. Di samping itu, tumbuhan ini mengandungi asid ferulik, yang mempunyai antitumor dan tindakan antitoxic.
• Bantu sistem saraf. Produk tajam mengandungi germanium, selenium, zink. Dan unsur-unsur ini adalah antidepresan semulajadi.
• Rawatan gangguan urogenital. Tumbuhan ini berguna untuk lelaki dan wanita. Penyembuh folk mengesyorkan menggunakannya di ginekologi: gigi berminyak yang diletakkan di dalam vagina pada waktu malam menghilangkan vaginitis tidak spesifik dan candidal. Bagi lelaki, bawang putih sesuai bukan sahaja untuk mencegah kanser prostat. Selenium, yang merupakan sebahagian daripada tumbuhan, adalah perlu untuk pengeluaran normal testosteron, pengeluaran spermatozoa dan meningkatkan mobiliti mereka.

Petunjuk untuk digunakan

Ciri-ciri penyembuhan bawang putih membolehkan penyembuh untuk menghasilkan pelbagai cara untuk menggunakannya untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Jadi, tanda-tanda untuk penggunaan bawang putih adalah:

• sejuk, selesema;
• hipertensi, aterosklerosis;
• patologi saluran pencernaan kronik (sembelit sembelit, kembung, dysbacteriosis);
• pencerobohan helminthic (enterobiasis, ascariosis);
• Kejutan saraf, insomnia;
• luka purulen, dermatitis, lesi kulat, pyoderma (penggunaan topikal);
• patologi sendi dan otot;
• penyakit sistem genitouriner;
• Penyakit sistem pernafasan: antritis, tonsillitis, bronkitis, rinitis, radang paru-paru.

Contraindications

Jangan tergesa-gesa untuk memasukkan produk penyembuhan dalam diet anda. Seperti mana-mana alat yang berkuasa, ia mempunyai beberapa batasan. Dan jika anda mengabaikan kontraindikasi terhadap penggunaan bawang putih, bukannya penyembuhan dan pencegahan, anda boleh mencetuskan bahaya yang serius. Anda tidak patut menggunakan terapi bawang putih untuk orang yang telah mengenalpasti patologi berikut:

• penyakit buah pinggang;
• hipertiroidisme;
• luka ulseratif pada saluran gastrousus, gastritis di peringkat akut;
• buasir;
• batu karang yang besar;
• hepatitis akut, dyskinesia bilier;
• pankreatitis;
• intolerans individu.

Resipi untuk seluruh keluarga

Bawang putih berguna dalam apa jua bentuk. Tetapi yang terbaik adalah menggunakannya segar. Lagipun, ia adalah satu produk yang mempunyai bilangan terbesar ciri berguna. Jika rasa atau aromanya tidak dapat diterima, maka ia mungkin untuk mempelbagaikan terapi dengan hidangan lazat, termasuk sayuran tajam. Dan untuk menguatkan beberapa ciri perubatan produk, anda boleh menyediakan ubat-ubatan rakyat terbukti.

Daripada parasit

Ciri-ciri Ia perlu menggunakan ubat secara eksklusif pada perut kosong, mengagihkan bahagian yang disediakan kepada empat dos yang sama. Rawatan cacing dengan bawang putih dalam kanak-kanak atau orang dewasa dijalankan selama seminggu.

• susu - satu gelas;
• bawang putih - lima ulas sederhana.

1. Gigi adalah tanah.
2. Bawang putih bawang putih dimasukkan ke dalam susu.
3. Campuran dibawa ke mendidih dan rebus selama 10 minit.
4. Kemudian, dalam masa dua hingga tiga jam, minuman ditarik dalam bekas tertutup.

Untuk pembersihan usus

Ciri-ciri Daripada semua resipi untuk membersihkan usus toksin dan parasit, kaedah ini dianggap paling pantas. Pada masa yang sama, ia dianggap agak berkesan. Pada malam sebelum langkah pembersihan, adalah perlu untuk mengecualikan dari makanan goreng diet, makanan masin, berlemak, pastri manis. Hidangan terakhir harus selewat lapan malam.

• bawang putih (cincang) - dua sudu besar;
• jeruk atau jus masam - satu atau dua gelas;
• jeruk atau sayur masin - sedikit;
• chamomile - satu sudu;
• garam - satu sudu;
• Cuka sari apel - satu sudu;
• air - 2 l.

1. Dua jam selepas makan terakhir (kira-kira pukul 10 malam), bawang putih cincang dimakan.
2. Produk ini dicuci dengan jus atau air garam.
3. Sarapan pagi adalah produk yang ditapai secara eksklusif atau sayur-sayuran masin.
4. Lebih dekat dengan makan malam membuat enema pembersihan. Ia disediakan dengan penambahan chamomile, garam dan cuka. Pembersihan ini akan membolehkan anda mengeluarkan dari usus semua parasit yang mati.

Dari sejuk

Ciri-ciri Penambahan madu dan lemak babi meningkatkan kesan anti-radang dan antiseptik bawang putih dalam keadaan sejuk dan sejuk.

• bawang putih (cincang) - satu sudu;
• madu - satu sudu;
• bawang putih - dua ulas;
• lemak babi - satu sudu teh.

1. Produk tanah digabungkan dengan madu cair dalam perkadaran yang sama.
2. Ubat yang dihasilkan diambil secara lisan sebelum tidur, satu sudu teh.
3. Pastikan untuk mencuci dengan air suam.

Terhadap onychomycosis

Ciri-ciri Rawatan kulat kuku bawang putih bermula dengan prosedur pengukus. Untuk melakukan ini, tambah beberapa permanganat kalium kepada air panas. Air dikacau sehingga pembubaran lengkap. Di dalam lembangan dengan air merah jambu, bawakan kaki dan stim selama 15 minit. Kemudian lap kering anggota kering dengan tuala bersih.

• kalium permanganat - beberapa cip;
• air - 2 l;
• bawang putih - dua atau tiga ulas.

1. Cengkeh bawang putih dipaksa melalui akhbar.
2. Gruel dimasukkan ke dalam cheesecloth dan memerah jus.
3. Mereka merawat kuku yang terjejas selepas mengukus.
4. Satu jam selepas rawatan sedemikian, lakuer atau salap antikulat boleh digunakan pada kuku.

Dari aterosklerosis

Ciri-ciri Untuk membersihkan kapal dan mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, disarankan untuk menggunakan alat ini satu sudu sebelum makan, tiga kali sehari. Terapi berterusan selama satu setengah bulan.

1. Bawang putih segar teliti dicincang.
2. Bubuk yang dihasilkan dicurahkan dengan madu. Campurkan dengan teliti.
3. Sekatkan ubat selama tujuh hari.

Untuk keletihan kronik dan untuk kapal

Ciri-ciri Membersihkan pinggan dengan bawang putih, madu dan lemon adalah pencegahan varises yang baik, aterosklerosis, membantu mencegah strok. Adalah disyorkan untuk menggunakan produk satu sudu tiga kali sehari selepas makan.

• bawang putih - dua kepala sederhana;
• lemon - dua sitrus;
• madu - dua sudu.

1. Bawang bawang putih.
2. Citrus dibasuh dengan sempurna dan juga menjadi bubur.
3. Lemon dan madu ditambah kepada bawang putih.
4. Ubat ini telah dicampur dengan teliti.

Dari prostatitis

Ciri-ciri Adalah disyorkan untuk mengambil ubat ini untuk prostatitis dua kali sehari, sentiasa perut kosong.

• bawang putih - tiga keping;
• susu adalah satu gelas.

1. Juga membantu dari sup bawang putih prostat dengan susu.
2. Rempah pedas dihancurkan.
3. Gruel dibuang dengan susu. Campuran direbus pada api yang rendah selama kira-kira sepuluh minit.
4. Kemudian penyelesaian itu ditapis.

Dari penyakit ginekologi

Ciri-ciri Alat ini digunakan untuk douching. Pegang acara sekali sehari selama tiga hingga lima hari.

• bawang putih - tiga keping;
• cuka epal - dua sudu besar;
• air - 1.5 l.

1. Selalunya, seorang wanita mempunyai masalah dalam ginekologi akibat penembusan jangkitan melalui organ kelamin luar. Bawang putih itu dapat berkesan melawan jangkitan vagina.
2. Bawang putih dihancurkan.
3. Buburan dituangkan dengan air panas, diaduk dan diselitkan selama kira-kira sepuluh minit.
4. Tapis penyelesaiannya.
5. Cuka ditambah kepada air bawang putih.

Sakit gigi

Ciri-ciri Tampalkan yang diperolehi dalam resipi ini, dengan sakit gigi, disyorkan untuk meletakkan terus ke dalam rongga karies.

• bawang putih - satu sudu teh;
• bawang gruel - satu sudu teh;
• garam (halus) - satu sudu teh.

1. Semua komponen bercampur.
2. Pada gigi yang sakit (ia adalah wajar untuk masuk ke dalam "lubang") meletakkan pes, dan meletakkan bulu kapas di atas, yang diapit dengan giginya.
3. Selepas 15 minit, rasa sakit hilang.

Mandi untuk kesakitan pada sendi dan otot

Ciri-ciri Untuk rawatan sendi dan otot, mandi panas disediakan, yang mana merebus yang diperolehi mengikut resipi ini ditambah. Nisbah jumlah kuah dan air - satu hingga sepuluh.

• bawang putih - empat keping;
• air - 6 l.

1. Bawang putih halus. Campuran dicurahkan air mendidih.
2. Kuah direbus selama 30 minit dan menegaskan lapan jam.
3. Sebelum digunakan, cecair sedikit dipanaskan.

Ulasan: "Saya" tajam "pengalaman"

Bawang putih (dan lebih baik dengan bawang) adalah ubat yang indah untuk pelbagai luka bernanah. Dari pengalaman peribadi: selepas keluar dari hospital bersalin, ternyata suntikan menyebabkan jangkitan, keradangan bermula di bawah kulit. Disebabkan fakta bahawa hari Sabtu, pakar bedah itu hanya terdapat di bilik kecemasan. Dia menghidapi "mula-mula phlegmon," anda perlu pergi ke hospital dan dipotong, dan kemudian ia sukar dilakukan tanpa antibiotik. Perkara yang paling tidak menyenangkan adalah bahawa kanak-kanak itu hanya berusia seminggu, jadi tidak ada harapan untuk berfikir tentang hospital dan antibiotik. Dia diselamatkan oleh suami yang memasak bubur bawang merah dan bawang putih parut dan meletakkannya di tempat yang sakit. Selama kira-kira lima belas minit saya berdiri, perasaannya adalah saya duduk di atas api. Tetapi sebagai hasilnya, bersama-sama dengan kulit dikupas dan sakit! Selepas ini "pengalaman akut", saya menggunakan bawang putih untuk merawat pelbagai narvchikov, yang pakar bedah bersedia untuk membuang dengan pisau bedah.

Botanik, http: // dacha. wcb. ru / indeks. php? showtopic = 3328

Dengan semua ulasan semangat bawang putih, saya ingin mengingatkan anda bahawa sifat bakterisida bawang putih apabila diambil secara lisan menyebabkan kematian mikroflora usus. Dan dalam hal ini, ia tidak berkesan sebagai antibiotik yang kuat. Apa yang menyebabkan dysbacteriosis, untuk memberitahu, saya harap, tidak perlu. Sebagai contoh, Yogis percaya bahawa bawang putih lebih berbahaya daripada daging. Oleh itu merawat mereka "dalam kes" dan jangan menyalahgunakan.

928, http: // dacha. wcb. ru / indeks. php? showtopic = 3328

Nah, bawang putih yang berani memenangi kulat. Penyakit kuku kulat - Saya mengalami penyakit ini selama bertahun-tahun dan tiada salap mahal membantu. Di salah satu bilik, "Grandmas" membaca bahawa kuku harus dioleskan dengan bawang putih. Saya memutuskan untuk memperbaiki kaedah ini sedikit. Plat nipis yang dihiris dari bawang putih dan dipakai pada kuku. Dia menggunakan kasa atau pembalut dan menukar tali perut setiap hari. Apabila bawang putih kering hingga keropok, saya meletakkan satu kumpulan baru. Dan sebulan sekali. Pada pakaian seterusnya, kuku keseluruhan dikeluarkan dengan sendirinya bersama dengan pembalut, dan di tempatnya yang baru tumbuh.

Sita, http: // forum. nat2net. com / index. php? / topik / 1120-rakyat-resipi-penyembuhan / page__st__20

Berwarna alkohol yang digunakan bawang putih. Tekanan darah saya melonjak, hati saya sakit selepas serangan dan sukar untuk bernafas - saya tidak boleh bernafas hingga akhirnya. Benar, sebagai tambahan kepada bawang putih, saya juga mengambil Capillar, Pumpan, sejenis sedatif homeopati, saya minum jus kentang pada perut kosong dan berhenti merokok. Ringkasnya, ia sangat buruk, oleh itu dia berpelukan sama sekali bahawa mereka akan memberi nasihat. Saya tidak tahu kenapa, tapi kelegaan datang.

Marielle, http: // forum. faleev. com / index. php? showtopic = 970st = 20

Saya cuba minum bawang putih! Hentikan jari kaki. Ini objektif! Nampaknya kesan yang sama pada kapal. Bersikeras pada etil alkohol dan ditambah kepada susu mengikut skema. Hanya 60 hari.

http://herbalpedia.ru/catalog/chesnok/

Apa yang dirawat dengan bawang putih? Sifat penyembuhan bawang putih

Para saintis dan pakar pemakanan di seluruh dunia telah terbukti secara saintifik bahawa kesihatan kita bergantung kepada makanan yang kita makan. Penyelidik dalam dekad kebelakangan ini telah berkali-kali menyusun senarai produk yang mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas keadaan badan.

Sifat penyembuhan bawang putih sangat beragam sehingga tanaman sayuran tajam ini pasti termasuk dalam senarai produk yang paling berguna. Bawang putih sangat popular di seluruh dunia, ia digunakan sebagai perasa makanan wangi dan tumbuhan ubatan yang membolehkan anda untuk melawan dengan banyak penyakit.

Malah Pythagoras pernah memanggil bawang putih raja semua bumbu. Tanah air sayuran adalah Asia Tengah, khususnya Turkmenistan. Ia ditanam lebih dari 4,000 tahun lalu. Bawang putih tumbuh liar di Caucasus, Siberia, Asia Tengah, India, Afghanistan, Pakistan dan lain-lain di dunia. Di antara tanaman bulbous dalam sayur-sayuran moden yang semakin meningkat, bawang putih mengambil tempat kedua selepas bawang dalam pengagihan dan nilai pemakanan.

Komposisi kimia bawang putih

Sifat penyembuhan bawang putih adalah kerana komposisi biokimia yang unik. Ia adalah komponen biologi aktif sayur-sayuran yang menjadikannya ubat yang sangat diperlukan, digunakan dengan berkesan dalam perubatan moden dan tradisional.

Mentol bawang putih mengandungi:

- Vitamin: choline, C, B1, B5, B6, PP;

- makronutrien: kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosforus;

- unsur surih: besi, selenium, zink, yodium, mangan, kobalt;

- gula dan polysaccharides;

- Minyak pati yang terdiri daripada allicin dan phytoncides;

- Asid organik: coumarin, caffeic, chlorogenic, ferulic;

Daun hijau (bulu) bawang putih kaya dengan vitamin D, B9, karoten, yang praktikalnya tidak terdapat dalam mentol (2.7 mg / 100 g), mereka mempunyai kandungan asid askorbik yang lebih tinggi (67 mg / 100 g).

Ciri-ciri ubat bawang putih

1. Bawang putih menimbulkan imuniti.

Kilang itu mengaktifkan sel-sel imun dan meningkatkan imuniti, dan dengan itu badan itu dapat menentang penyakit.

2. Bawang putih sebagai antibiotik.

Dibuktikan bahawa bawang putih membunuh patogen, virus, kulat. Ia mempamerkan ciri antimikrob, bakterisida, antibakteria, dan antiseptik. Pada Zaman Pertengahan, bawang putih diselamatkan dari kolera dan wabak. Phytonutrients aktif secara biologi bawang putih menghalang bakteria dan bacilli disentri, membunuh bakteria demam kepialu. Phytoncides bawang putih aktif terhadap staphylococci dan streptococci.

Permohonan luar jus bawang putih membantu mengembalikan tisu yang rosak. Semasa Perang Dunia Pertama dan Kedua, jus bawang putih dirawat dengan luka untuk membunuh jangkitan dan menghalang tisu daripada membusuk. Kilang itu dipanggil "penisilin Rusia", kerana sebelum penyebaran antibiotik yang meluas, ia adalah dengan bawang putih bahawa penyakit yang disebabkan oleh mikrob dan bakteria telah dirawat.

3. Bawang putih daripada virus.

Salah satu komponen utama bawang putih adalah allicin, yang mana mentol mempunyai rasa tajam dan bau tertentu, mempamerkan aktiviti antiviral yang jelas. Penggunaan bawang putih, serta penyedutan asapnya, tepu dengan phytoncides, memendekkan masa ARVI.

4. Bawang putih dari avitaminosis.

Ciri-ciri penyembuhan bawang putih ini diketahui bahkan kepada pelayar pertama, yang selalu mengambil bekalan mentol untuk pencegahan scurvy di atas kapal. Pada masa ini, walaupun terdapat banyak pilihan vitamin kompleks, ramai penduduk di kawasan utara lebih suka menggunakan perasa berperisa untuk makanan, serta pelbagai jenis infus, decoctions dan tinctures bawang putih.

5. Bawang putih mempamerkan aktiviti antitumor.

Para saintis membuktikan bahawa bawang putih adalah berkesan dalam mencegah kanser. Bahan-bahan aktif membantu badan untuk melambatkan pertumbuhan tumor dan pendaraban sel-sel yang berpenyakit. Bawang putih sangat berguna dalam mencegah kanser paru-paru yang disebabkan oleh merokok, kerana tumbuhan itu menghancurkan sel-sel kanser di bronkus dan rongga mulut. Hanya 2 ulas bawang putih setiap hari, dimakan selama jangka masa yang panjang, dapat mengurangkan risiko onkologi sebanyak 30%.

6. Bawang putih sebagai penawar.

Komponen tumbuhan meneutralkan karsinogen, racun dan bahan toksik, membantu badan membersihkannya.

7. Bawang putih menghalang patogen dalam usus.

Disebabkan harta ini, bawang putih melegakan keradangan dan menekan proses pembusukan dan penapaian pada saluran gastrointestinal, berkesan dengan peningkatan pembentukan gas (kembung) dan kembung. Mempunyai akar meningkatkan selera makan, merangsang pengeluaran enzim pencernaan dan menormalkan kerja semua organ saluran gastrousus.

8. Bawang putih meningkatkan metabolisme.

Iodin terdapat dalam komposisi bawang putih, yang mempunyai kesan yang baik ke atas sistem endokrin, mengaktifkan metabolisme sel, meningkatkan kebolehcokapan makanan dan nutrien daripadanya dan menggalakkan penurunan berat badan.

9. Bawang putih mengurangkan tahap kolesterol berbahaya dalam darah.

Penggunaan sistematik bawang putih membawa kepada pembersihan saluran darah, peningkatan peredaran darah, normalisasi kerja seluruh sistem kardiovaskular dan organ pembentuk darah. Kandungan besi yang tinggi meningkatkan komposisi darah. Bawang putih telah lama digunakan sebagai propilaksis terhadap serangan jantung dan strok.

10. Bawang putih dari kolesterol dalam darah

Penggunaan bawang putih mengembalikan sel hati, dan juga menguatkan rembesan hempedu, mencegah penebalan hempedu dan penampilan batu empedu yang seterusnya. Penggunaan luaran persediaan berasaskan bawang putih membawa kepada percepatan epithelisasi dan penyembuhan luka cepat.

11. Bawang putih dari cacing dan parasit.

Disebabkan harta ini, bawang putih sering digunakan sebagai ubat tumbuhan yang berkesan dan selamat untuk mengawal parasit. Sifat penyembuhan bawang putih berjaya digunakan untuk rawatan serangan cacing, terutama pada anak-anak.

12. Bawang putih sebagai agen anti-radang.

Sayuran secara berkesan mengurangkan keradangan. Terutama secara aktif mempengaruhi membran mukus organ-organ pernafasan, mencairkan dahak dan membawa kepada perpisahan yang dipertingkatkan.

13. Bawang putih memanjangkan hayat.

Antioksidan dan komponen aktif bawang putih yang lain melambatkan proses penuaan dan menyumbang kepada umur panjang yang aktif.

Selain bawang putih, bawang putih mempunyai sifat terapeutik berikut: tonik, tonik, sedatif, hipotensif, antifebril, diuretik. Kilang itu dianggap aphrodisiac yang kuat yang meningkatkan keinginan seksual dan merangsang kerja kelenjar seks.

Apa yang dirawat oleh bawang putih?

Memandangkan sifat penyembuhan bawang putih, adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam rawatan penyakit berikut:

- selesema, selesema, rhinitis, antritis, jangkitan pernafasan akut, bronkitis, tracheitis, sakit tekak, radang paru-paru, asma, abses, batuk kokol;

- aterosklerosis, hipertensi arteri, anemia;

- cirit-birit, disentri, kolitis, enteritis, dysbiosis, atrium usus;

- Luka kulat kulit dan organ dalaman;

- jangkitan cacing, kembung perut, dispepsia;

- hepatitis kronik, cholecystitis, cholangitis, keasidan rendah jus gastrik;

- reumatik, gout, osteochondrosis, sakit, pemendapan garam dan keradangan di sendi;

- gangguan metabolik;

- penyakit dermatologi, luka bakar, gigitan serangga, keguguran rambut (alopecia);

- ulser tropik, ulser radiasi di doktor gigi;

Kerosakan bawang putih ke badan

Seperti setiap tumbuhan ubatan dengan komposisi biokimia yang kuat, bawang putih mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaan dan rawatan dadah berdasarkannya. Anda tidak boleh menggunakan bawang putih untuk epilepsi dan beberapa penyakit buah pinggang. Anda harus makan bawang putih dengan berhati-hati jika anda mempunyai ulser peptik, terutamanya semasa eksaserbasi, batu empedu, penyakit jantung kronik. Ingatlah bahawa bawang putih bukanlah ubat penawar, tetapi hanya ubat herba yang kuat, jadi sebelum memulakan rawatan dengan air dan ekstrak alkohol daripadanya atau menggunakan resipi perubatan tradisional, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor anda.

Sifat penyembuhan bawang putih dipelajari dengan baik dan dibuktikan dengan amalan selama beberapa milenium. Kajian terkini telah menemui semua ciri terapeutik baru tumbuhan, yang mengesahkan pengalaman berabad-abad nenek moyang kami. Kami akan terus bercakap tentang manfaat bawang putih untuk tubuh manusia dalam artikel kami yang seterusnya, menerbitkan resipi yang diuji pada masa yang lama untuk merawat pelbagai penyakit berdasarkannya, dan juga memainkan peranan bawang putih dalam memasak.

http://healthabc.net/celebnye-svojstva-chesnoka.html

Bawang putih - sifat berfaedah dan kontraindikasi mengikut profesional perubatan

Bawang putih bukan sahaja mempunyai sifat berfaedah, tetapi juga kontraindikasi. Kebanyakan kita tidak tahu segala-galanya mengenai sifat-sifat yang luar biasa dari tumbuhan yang popular ini, yang mempunyai sejarah yang kaya dengan aplikasi penyembuhan dan penanaman pertanian. Apakah bawang putih yang baik untuk badan? Untuk masa yang lama banyak resipi popular telah datang kepada kami, dan sekarang ubat tradisional telah berjaya menggunakan sifat berfaedah bawang putih.

Dari sejarah penggunaan terapeutik bawang putih

Terima kasih kepada penggalian ahli arkeologi, kami mengetahui bahawa bawang putih secara aktif dimakan oleh pekerja yang membina piramid Cheops, untuk mengelakkan penyakit semasa wabak. Bawang putih disebut dalam mitologi India dan dalam tradisi alkitabiah, dalam papirus Yunani. Avicenna juga mengatakan bahawa "bawang putih menyembuhkan semua penyakit", dia dan banyak penyembuh lain menganggapnya ubat terhadap usia tua. Dikenali ramai hari ini, resipi untuk makan bawang putih dengan susu kepunyaan Avicenna. Beliau membangunkan sistem rawatan bawang putih.

Di negara timur, bawang putih dipanggil gigi naga dan datang dengan kisah dongeng yang indah.

Semua kuasa naga hidup di bumi berada di giginya. Tetapi apabila seorang lelaki yang berani dapat mengalahkan naga ini, dan orang-orangnya memutuskan untuk memberikan gigi kepada para dewa. Mereka yang bertebaran gigi di seluruh tanah, supaya jejak mereka ditinggalkan. Tetapi di mana gigi naga jatuh, tumbuhan ajaib muncul - bawang putih, memiliki semua kuasa naga. Dan sekarang semua orang boleh mendapatkan kuasa luar biasa gigi naga.

Semua orang tahu dari filem dan dari buku-buku yang bawang putih menakutkan semua roh jahat, bukan untuk apa-apa yang bawang putih "kalungan" selalu digantung di rumah saudara-saudara kita. Pada masa yang sama, orang aktif menggunakannya untuk makanan, merawat diri dan haiwan, melindungi taman mereka dari perosak, dan dari pepijat dan kecoa mereka rumah mereka. Adalah sukar untuk mencari satu lagi tumbuhan sedemikian, yang digunakan secara meluas.

Bagaimanakah bawang putih berguna untuk lelaki? Ciri-ciri berguna bawang putih untuk lelaki juga dikenali untuk masa yang lama. Tentera Rom memakan bawang putih, kerana mereka percaya bahawa ia menguatkan kekuatan lelaki dan menimbulkan semangat. Gladiators memakan seluruh kepala bawang putih sebelum perjuangan, dengan harapan ia akan membantu mereka menang. Apabila wabak, disentri dan kolera berkecai, bawang putih juga merupakan satu-satunya keselamatan bagi manusia. Di China, bawang putih diiktiraf sebagai ubat selepas seorang doktor menyembuhkan maharaja daripada penyakit yang serius. Dan hari ini, di Kerajaan Tengah, ubat bawang putih merawat organ pencernaan, pernafasan, peredaran darah, menghilangkan penyakit kulit, rematik dan avitaminosis.

Doktor Rusia merawat bawang putih untuk tuberkulosis, batu ginjal, gout, dropsy, batuk dan scurvy. Sumber-sumber kuno yang berasal dari 350 g AD terdapat di India dan Mesopotamia, yang menawarkan preskripsi untuk rawatan buasir bawang putih dan rematik, kusta dan epilepsi, dan tuberkulosis. Lebih-lebih lagi, dalam manuskrip ini dikatakan bahawa resipi ditulis semula daripada sumber yang lebih kuno.

Malah orang yang mempunyai darah "biru" tidak menghindar dari menggunakan bawang putih untuk makanan dan rawatan. Sebagai contoh, King Henry IV dari Perancis (akhir abad ke-16) dibaptiskan dalam air dengan tambahan bawang putih untuk melindungi diraja dari penyakit yang mungkin.

Komposisi dan sifat bawang putih

Kualiti penyembuhan bawang putih ditentukan oleh pelbagai bahan berfaedah yang terkandung di dalamnya (vitamin, mineral, enzim, asid amino). Sesetengah daripada mereka berjaya meneutralkan jangkitan, yang lain menurunkan paras gula darah, yang lain menunjukkan kesan antitumor yang jelas, keempat menormalkan jumlah kolesterol, yang kelima menghalang pembentukan thrombus. Dan ada yang keenam, ketujuh, yang juga memperlakukan dan entah bagaimana membantu seseorang.

Bahagian yang berbeza dari tumbuhan mempunyai komposisi dan sifat yang berbeza, tetapi semuanya bermanfaat. Oleh itu, daun bawang putih, kita jarang makan, tetapi ia tidak kurang berguna daripada bawang hijau. Mereka mengandungi banyak vitamin B1, B3, PP, karotena (vitamin A), asid askorbik (150 mg setiap 100 g, yang lebih daripada dalam mentol). Chives, di samping itu, terdiri daripada polysaccharides, protein dan lemak. Sekitar 27% daripada jisim adalah polisakarida dan karbohidrat. Komposisi polisakarida mungkin berbeza bergantung pada musim: bawang putih inulin dan sukrosa mendominasi pada bawang putih musim luruh, dan glukosa dan fruktosa mendominasi pada bawang putih musim bunga. Bahan-bahan ini tubuh kita mudah menyerap, dan mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.

Komposisi bawang putih dalam%:

• protein - 6.7-13.3,
• lemak - 0.03-0.08,
• gentian - 0.8,
• gula - 3.2,
• kanji - 2,
• asid organik - 0.1.

Bawang putih juga mengandungi asid nicotinic, riboflavin dan sejenis bahan berharga seperti thiamine, yang tidak terdapat pada sayur-sayuran lain. Bawang putih bukan sahaja merupakan sumber tiin, tetapi juga membantu sel-sel kita menyerapnya dari produk yang terkandung di dalamnya.

Kilang ini mengandungi banyak unsur jejak, tanpa tubuh kita tidak berfungsi normal, kerana mereka mengambil bahagian dalam reaksi redoks. Sekiranya proses tindak balas ini terganggu, kita mula menjadi sakit. Ramai saintis percaya bahawa ia adalah ketidakseimbangan pelbagai unsur kimia dalam tubuh yang menjadi punca utama penampilan penyakit. Menariknya, mikroelemen lebih tinggi pada daun berbanding dengan gigi (8.8% berbanding 3.7%).

• Germanium. Terdapat hanya sebahagian bawang putih dalam jumlah yang baik. Unsur ini menguatkan dinding vaskular, menjadikannya lebih elastik, melindungi daripada varises.
• Selenium. Ini adalah pertahanan antioksidan badan terhadap "kekejaman" radikal bebas. Elemen membasmi toksin di hati, terlibat dalam pertumbuhan semula sel-sel kulit, kuku dan rambut.

• Iodin Nilainya untuk badan kita sukar untuk menaksir. Ini termasuk penyertaan dalam thermoregulation, metabolisme, pemeliharaan air-ekultrolitnogo, protein dan keseimbangan lemak. Itulah sebabnya bawang putih disyorkan untuk gangguan kekurangan iodine dan penyakit tiroid.
• Sulfur. Bawang putih mengandungi lebih daripada 100 komponen yang mengandungi belerang dalam pelbagai sebatian. Mereka penting kerana tindakan antibakteria mereka. Kehadiran sulfida dalam badan membantu ia menahan tindakan kulat patogen dan ragi, disentri dan batang kepialu, dan staphylococci. Memandangkan jumlah besar karsinogen dalam makanan moden, bawang putih secara umum boleh dianggap sangat diperlukan. Ia mengandungi salil cysteine ​​dan diallyl sulfide, yang mampu membunuh sel kanser.

• Phytoncides Ini adalah antibiotik yang sangat baik yang memusnahkan banyak virus yang berbahaya kepada manusia. Bandingkan: Asid karboksia bacillus tubercle membunuh dalam sehari, asid sulfurik dalam setengah jam, tindakan tidak menentu bawang putih dalam 5 minit.
• Allicin dan adonisit. Bahan-bahan ini nipis darah, mencegah pembentukan bekuan darah.
• Minyak pati. Yang utama adalah diallyl disulfide, yang membentuk hampir 2% daripada jisim.

Sifat penyembuhan bawang putih

Oleh kerana komposisinya yang unik, bawang putih mempunyai banyak sifat penyembuhan.

Ia melarutkan gumpalan darah dan tidak membentuk yang baru. Dadah berasaskan bawang putih telah lama digunakan untuk merawat hipertensi. Dan apa lagi bawang putih yang luar biasa?

Jadi, apakah kegunaan satu cengkih bawang putih?

• Antiparasitic. Membantu memusnahkan ulat buluh, cacing dan cacing lain.
• Antibiotik. Menghancurkan pelbagai jenis bakteria.
• Antifungal. Menghancurkan cendawan dan ragi. Walaupun sukar untuk merawat candidiasis dan cryptococcus boleh dirawat dengan bawang putih. Di China, walaupun meningitis kriptokokal dirawat dengan bawang putih.
• Harta antiviral. Fakta bahawa bawang putih adalah ubat pertama untuk pencegahan jangkitan influenza dan akut pernafasan tidak diketahui hanya untuk bayi. Amalan menunjukkan bahawa orang yang menggunakan bawang putih setiap hari, jangkitan virus praktikal tidak sakit atau membawa mereka lebih mudah.

• Hypolipemic property. Bawang putih mengurangkan jumlah lemak dalam darah kita, dan juga mengurangkan jumlah kolesterol dan trigliserida. Pada masa yang sama, chives meningkatkan tahap darah lipoprotein berkepadatan tinggi, yang bermakna mereka membantu menghilangkan aterosklerosis atau mengurangkan manifestasinya. Dengan kandungan lemak tinggi dalam darah yang dikaitkan dengan banyak penyakit berbahaya - kanser, kencing manis, penyakit jantung koronari, tromboembolisme. Dan bawang putih yang mudah membantu mencegah penampilan mereka!
• Ejen detoksifikasi Bawang putih membantu untuk membasmi racun, terutamanya apabila keracunan dengan logam berat (plumbum, merkuri, kadmium, arsenik).
• Harta antitumor. Ini telah disahkan oleh banyak ujian klinikal - membantu melawan selenium dan sulfur karsinogenik.
• Harta antacid. Ini adalah keupayaan untuk mengikat radikal bebas, yang dimiliki oleh germanium, glutation, selenium dan zink, yang terdapat dalam komposisi bawang putih.
• Harta Immunomodulatory. Bawang putih mampu mengembalikan kekebalan kita pada tahap molekul.

• Kesihatan umum. Bawang putih boleh dipanggil aditif makanan, dicipta oleh alam semulajadi sendiri, begitu banyak nutrien yang berbeza di dalamnya.

Rawatan rumah berasaskan bawang putih

Bawang putih segar mengekalkan lebih banyak sifat berfaedah, terutamanya sebagai antibiotik. Apabila ulas disimpan, walaupun di bawah keadaan peti sejuk, kegunaan bawang putih berkurangan. Semua sifat kecuali antibiotik disimpan dalam sup, mereka boleh digunakan untuk insomnia, thrombophlebitis, dan aterosklerosis. Apabila menggunakan bawang putih sebagai antibiotik, ingatlah bahawa bawang putih yang paling hancur adalah dua kali lebih berkesan sebagai cengkeh.

Doktor mengatakan bahawa ubat-ubatan (atau perubatan) berasaskan bawang putih juga lebih berkesan untuk penyakit tertentu daripada hanya makan bawang putih. Tincture alkohol yang paling mudah yang boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama. Ubat yang disediakan dalam air atau minyak biasanya disimpan tidak lebih dari beberapa hari.

Ia mengandungi semua mineral dan unsur surih, tetapi bahan yang tidak menentu telah musnah. Minum rebusan untuk jangkitan dan keradangan. Dimasak sebelum digunakan. Alat ini dianggap agak kuat dan ia harus dimakan tidak lebih dari setengah kaca, berehat antara dosis 4-5 jam.

Memasak Dalam dua gelas air rebus dalam periuk enamel menambah satu sudu teh bawang putih cincang, rebus selama 5 minit, lukis selama setengah jam. Sup boleh digunakan selama 2 hari.

Oleh sebab infusi tidak mendidih, sifat-sifat antibiotik dipelihara di dalamnya. Oleh itu, infus boleh digunakan dalam hampir semua kes.

Memasak Kepala bawang putih yang dicincang tuangkan 2 cawan air mendidih, bungkus panas dan bersikeras sehingga sejuk. Simpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 2 hari. Air untuk penyerapan perlu disucikan, air tidak diingini.

Ini adalah ubat sejagat, yang dikasihi oleh banyak pengamal perubatan. Bawang putih perlu diambil segar, putih dan besar, oleh itu, bergantung pada masa tahun, bawang putih podzimny atau musim bunga digunakan. Vodka harus dipilih tanpa sebarang kekotoran tambahan, adalah optimum untuk mengambil alkohol perubatan. Ia perlu menanam bawang putih dalam bekas gelap atau bekas kaca yang dibalut kertas, yang mesti ditutup rapat. Sebelum menyiapkan tincture, lebih baik untuk memanaskan bekas.

Sesetengah penyembuh sangat mengesyorkan memasak bawang putih dengan mata pada kitaran lunar. Masa terbaik untuk ini adalah bulan yang semakin meningkat sejurus selepas bulan baru. Dengan permulaan bulan penuh berwarna dianggap sedia untuk digunakan.

Berwarna bawang putih mempunyai harta yang menakjubkan dari masa ke masa, hanya untuk melipatgandakan sifat penyembuhannya. Yang terbaik, jika ia telah tinggal selama 2-3 tahun, enzim-enzim khas telah terbentuk di dalamnya, yang mempunyai kesan antitumor dan nipis darah serta aspirin.

Memasak Kepala bawang putih dihancurkan dan tuang 0.5 liter vodka atau alkohol (dicairkan hingga 40 darjah). Tutup rapat tudung dan bertegun di tempat yang gelap selama 7-10 hari. Setiap hari, tincture harus digoncang pada waktu pagi dan petang. Ambil 10-15 tetes, larut dalam air, pagi dan petang.

2 ulas bawang putih dicurahkan ke dalam periuk dengan segelas air mendidih dan disimpan pada api kecil selama 20 minit. Kemudian tambah satu sudu teh jus lemon. Campuran ini mesti dihirup, ditutup dengan tuala, sehingga ia menyejukkan sepenuhnya untuk sebarang penyakit pernafasan atau selesema.

Anda boleh memasak hanya dengan tangan, juicer tidak akan berfungsi. Jus boleh disimpan dan digunakan untuk kegunaan luaran (digunakan untuk luka dan bisul), serta ditambah kepada penyedutan, jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan alat khas.

Baik untuk merawat batuk, laringitis dan lain-lain penyakit tekak dan hidung pada kanak-kanak. Ambil setiap jam untuk 1 sudu teh. Sekiranya ubat disediakan untuk orang dewasa, dos tersebut akan meningkat kepada 1 sudu besar.

Memasak Setengah cawan bawang putih cincang tuangkan dalam madu baru dalam periuk enamel. Panaskan api yang panas hingga bawang putih diaduk dengan baik dalam madu. Anda perlu memastikan bahawa sirap pada madu tidak dibakar - kacau dengan spatula kayu. Walaupun sirap tidak disejukkan, ia ditapis, disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama.

• Ekstrak bawang putih pada cuka apel

Ekstrak mempunyai kepekatan tinggi bahan, dan kesan penyembuhannya jauh lebih ketara. Ia berkesan di mana cara lain gagal. Tetapi sangat sukar untuk memasak. Kami menawarkan resipi untuk penyediaan ekstrak bawang putih, yang boleh disediakan di rumah, walaupun ini akan mengambil banyak masa.

Memasak Ambil tiga kepala bawang putih, cincang, tuang 1 l cuka sari apel dan simpan di bawah tudung selama 3 bulan. Penyerapan yang terhasil ditapis dan disejat sehingga ia sepuluh kali lebih kecil dalam jumlah. Hasilnya hendaklah 100 g ekstrak. Ambil 1 sudu sekali sehari.

Bawang putih boleh membahayakan. Kenyataan ini berlaku terutamanya untuk bawang putih segar.

Ramai yang berminat sama ada ia mungkin untuk mempunyai bawang putih semasa mengandung? Ia tidak disyorkan untuk ibu hamil, dan juga bagi orang yang keasidan jus gastriknya lebih tinggi daripada biasa. Apabila bawang putih mentah ulser perut benar-benar kontraindikasi. Juga berminat, kenaikan bawang putih atau tekanan darah rendah? Pesakit hipertensi tidak disyorkan untuk makan bawang putih mentah dalam kuantiti yang banyak sekaligus, tetapi dalam masa yang lama ia mengurangkan, atau menormalkan, tekanan. Ada orang yang mempunyai intoleransi individu. Semua kategori ini adalah lebih baik untuk memohon decoctions dan infusions - faedah bawang putih untuk badan manusia dalam kes ini juga besar, tetapi tidak ada kemudaratan.

http://grounde.ru/chesnok-poleznye-svojstva.html