Pelajaran-pelajaran mengenai "Bahagian-bahagian tumbuhan yang ditanam yang digunakan orang untuk makanan"
Tujuan: Kajian tumbuhan yang ditanam untuk menentukan bahagian-bahagian yang digunakan orang untuk makanan.
Tugas:
- ulangi kelompok tumbuhan yang ditanam (sayur-sayuran, bijirin, buah, hiasan, ubat, berputar, kacang-kacangan) dan bahagian tanaman;
- kenalpasti bahagian-bahagian tanaman yang digunakan untuk makanan;
- terus membangunkan kemahiran penyelidikan;
- membangun rasa toleransi, keupayaan pelajar untuk bekerja secara berkumpulan.
Peralatan dan bahan: papan penanda, butiran (bahagian tumbuhan, sayuran), PC, projektor multimedia, skrin, persembahan, animasi flash, jadual.
Jenis pelajaran: kajian bahan baru.
Jenis pelajaran: pelajaran pelajaran.
I. Ujian pengetahuan
Nama-nama tumbuhan yang ditanam ditulis pada papan hitam. Petugas: untuk mengedarkan tumbuhan ke dalam kumpulan:
- Plum
- Timun
- Rye
- Mint
- Kentang
- Flax
- Narcissus
- Pear
- Tomato
- Gandum
- Tulip
- Bow
- Beetroot
- Chamomile
- Apple
- Kubis
- Pea
- Oats
- Kapas
- Wortel
- Gladiolus
- Currant
- Barley
- Peony
- Sage
- Kacang
Pemilihan pelajar
Cabutannya. Sekumpulan tumbuhan.
Kerja kumpulan
Pelajar mengedarkan tumbuhan ke dalam kumpulan: 1 - sayuran, 2 - buah, 3 - bijirin, 4 - hiasan, 5 - perubatan, 6 - berputar, 7 - kekacang.
Pemeriksaan kerja
Prestasi pelajar 1 dari kumpulan.
Guru di papan hitam adalah sekumpulan tumbuhan:
Sayuran:
Hiasan:
Buah:
Perubatan:
- Mint
- Chamomile
- Sage
Bijirin:
Berputar:
Kekaki:
Kumpulan mana yang kami ada yang terbesar? (sayuran)
Ii. Bekerja pada topik itu
Topik pelajaran kami ialah: "Apakah bahagian-bahagian tumbuhan yang ditanam yang digunakan orang untuk makanan?" (Lampiran 1)
Apa yang akan kita pelajari hari ini?
Bahagian tumbuhan yang ditanam yang digunakan oleh orang ramai untuk makanan.
Mari kita ulangi bahagian tumbuhan.
Kerja kumpulan
Kanak-kanak diberi lukisan tumbuhan dan dijemput untuk menandatangani bahagian tumbuhan.
Semak: kerja yang dipasang di papan.
"Penyelidikan"
Pada meja kanak-kanak adalah sayur-sayuran:
- 1 kumpulan - kubis, bawang;
- 2 kumpulan - timun, tomato;
- Kumpulan 3 - wortel, bit;
- Kumpulan 4 - kentang.
Tugasnya adalah untuk menentukan bahagian mana tumbuhan itu adalah sayur-sayuran yang berbaring di atas meja dan membuat kesimpulan tentang apa bahagian tumbuhan yang kita makan.
Bekerja dalam kumpulan: setiap kumpulan diberikan 5 minit untuk alasan.
1 kumpulan: kubis, bawang.
Guru menghilangkan daun dari kubis.
- Jadi apa yang kita makan? (Daun)
- Dan bahagian tumbuhan ini dipanggil? (Tunggul)
- Apa bahagian tanaman itu? Apa daun tumbuh? (Tangkai)
- Apa bahagian tanaman yang kita makan bawang? (Daun juga)
- Betul, mereka dipanggil skala.
- Dan di mana bawang batang? (Jika kanak-kanak merasa sukar untuk menjawab, guru itu sendiri menunjukkan batang busur). Ia juga dikenali sebagai bahagian bawah.
2 kumpulan: timun, tomato
- Ingat bagaimana tomato dan timun berkembang?
Bekerja dengan poster "Buah-buahan"
- Apa yang muncul di tempat bunga itu? (Fetus)
- Apa yang ada dalam buah? (Benih)
- Mari kita periksa. (Cuts)
- Apa yang dimakan di timun dan tomato? (Fetus)
Kumpulan 3: wortel, bit
- Bayangkan bagaimana menanam lobak merah dan bit.
Bekerja dengan poster "Pengubahsuaian Root"
- Adakah ada daun? (Ya)
- tangkai? (Ya)
- Apa yang berlaku selepas batang? (Root)
- Jadi apa yang kita makan? (Root)
- Ia berbeza dari akar lain, akar-akar ini terlalu besar. Di sini kita makan mereka. Dan mereka dipanggil "Root".
Kumpulan 4: (kentang)
- Apa bahagian kentang yang kami makan? (Jangkaan jawapan: janin)
- Siapa yang terlibat dalam penanaman kentang dengan ibu bapa?
- Apabila kita mengeluarkan belukar dari tanah, apa yang di bawah? (Akar)
- Jadi kentang mempunyai akar? (Ya)
- Jadi kentang tidak lagi berakar? (Tidak)
- Apa yang berlaku kepada akar? (Tangkai)
- Jadi apa itu kentang? (Tangkai)
Bekerja dengan pembentangan: menunjukkan bahagian kentang pada slaid. (Lampiran 1)
- Betul, ia dipanggil "umbi."
Tumbuh adalah batang yang diubah suai dengan ceruk di permukaannya. Mereka adalah mata - buah pinggang. Kentang dengan buah pinggang dipanggil bercambah.
Iii. Kesimpulan: Apa sayuran dan apa yang kita makan (Lampiran 1)
Iv. Bekerja dengan animasi kilat (Lampiran 3)
Petugas 1: letakkan penyataan dalam sel yang dikehendaki.
Tugasan 2: Tuai, Muktamad Misteri (Lampiran 2)
V. Ringkasan pelajaran
- Untuk meringkaskan. Adakah anda mengetahui apa bahagian tumbuhan yang kami gunakan untuk makanan? Macam apa? (Daun, buah, akar, batang)
- Daun tumbuhan mana?
- Tumbuhan mana yang mempunyai buah?
- Apa akar tumbuhan?
- Apa pokok tangkai?
- Apa yang anda pelajari dalam kelas?
Apa bahagian yang kita makan di tumbuhan ini? Kentang Lobak Beet Radish Horseradish. - persembahan
Persembahan itu diterbitkan 5 tahun yang lalu oleh pengguna Evgeny Evlakhov
Penyampaian yang berkaitan
Persembahan mengenai topik itu: "Apa bahagian yang kita makan di dalam tumbuhan ini? Kentang Kentang Lobak Radish Horseradish." - Transkrip:
2 Apa bahagian yang kita makan di tumbuhan ini? Kentang Lobak Beet Radish Horseradish
3 Benar akar dan akar. Betul-akar. Mereka tumbuh di tanah. Akar tumbuh-tumbuhan yang ditanam dengan sangat kuat dipanggil tanaman akar.
8 lobak. Ia berlaku berbeza
9 Apa bahagian yang kita makan dari tumbuhan ini? Pokok Apple Pear Cherry Lemon Peach Orange Tomato Timun
10 Betul! Kami makan buah-buahan dari tumbuhan ini.
18 Apa yang orang makan dengan tumbuhan ini? Kubis Parsley Dill Cilantro Salad
19 Sudah tentu, daun dan batang!
22 Lemon mint (melissa), berwarna merah jambu
23 Cilantro masih berkembang (ketumbar)
24 Tumbuhan yang manakah yang kita sebut buah-buahan yang boleh dimakan mereka? Dan apa - sayuran? Di manakah buah itu ditanam? Di manakah sayur-sayuran ditanam?
25 Teka teka-teki: Di ladang - mengasah, Di dalam beg - mutiara. Semua emas dilemparkan, Ia berdiri di atas jerami.
28 Apa yang dimakan orang dengan tumbuhan ini?
30 Mentega, rai, gandum, gandum, dan tumbuhan lain yang memberi kita bijirin dipanggil tanaman bijirin.
31 Pilih konsep yang sesuai untuk nama tumbuhan Dill Tomato (tomato) Pear Oak Radish Raspberry Nature Wildlife Tree Shrub Herb Plant Buah Sayuran Buah-buahan Buah-buahan Tumbuhan Liar Tanaman Tanaman
32 Kesimpulan Sayuran ditanam di taman. Makan bahagian yang berbeza. Sangat berguna dan lazat, mengandungi banyak vitamin. Buah yang ditanam di taman. Kami makan buah-buahan. Sangat berguna dan lazat, mengandungi banyak vitamin.
http://www.myshared.ru/slide/420405Apakah bahagian tumbuhan yang dimakan dalam pir kubis, dill, lobak dan kentang?
Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus
Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus
Jawapannya
Jawapannya diberikan
KsenyaSk
Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!
Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.
Tonton video untuk mengakses jawapannya
Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih
Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!
Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.
http://znanija.com/task/18524447Guru Portal
Pengarang: Stupnikova Elena Vasilyevna
Kedudukan: guru sekolah rendah
Institusi pendidikan: "BOU" SOSH №67 "
Lokasi: Omsk
Nama bahan: garis besar pelajaran (draf)
Topik: "Apa bahagian tumbuhan yang ditanam yang digunakan orang untuk makanan?"
Tarikh penerbitan: 12/17/2017
Seksyen: Pendidikan Rendah
Pelajaran-pelajaran mengenai "Apa bahagian tanaman yang ditanam yang digunakan orang
Objektif: Kajian tanaman tumbuhan untuk menentukan bahagian-bahagian itu
orang menggunakan makanan.
mengulangi kumpulan tumbuhan yang ditanam (sayuran, bijirin, buah, hiasan
kekacang, kekacang dan bahagian tumbuhan;
kenalpasti bahagian-bahagian tanaman yang digunakan untuk makanan;
terus membangunkan kemahiran penyelidikan;
membangun rasa toleransi, keupayaan pelajar untuk bekerja secara berkumpulan.
Peralatan dan bahan: papan penanda, butiran (bahagian tumbuhan,
sayuran), PC, projektor multimedia, skrin, persembahan, animasi flash, jadual.
I. Ujian pengetahuan
Nama-nama tumbuhan yang ditanam ditulis pada papan hitam. Petugas: untuk mengedarkan
teniya dalam kumpulan:
- Apakah kumpulan yang dibahagikan kepada mereka?
- Apa bahagian tumbuhan yang kita tahu?
- Bagaimana anda boleh memanggil semua tumbuhan ini? (budaya)
- Adakah tumbuhan ini diperlukan untuk sesuatu? Apa untuknya? Apa yang digunakan oleh orang dalam tumbuhan ini?
- TEMA. OBJEKTIF Kajian tumbuhan yang ditanam untuk menentukan bahagian tersebut
yang digunakan orang.
Tugas: mengulangi kumpulan tumbuhan yang ditanam (sayuran, bijirin, buah, de
karang, kekacang) dan bahagian tumbuhan;
kenalpasti bahagian mana yang digunakan oleh tumbuhan yang ditanam;
berkenalan dengan pengarang kerja
terus membangunkan kemahiran penyelidikan;
belajar bekerja dalam kumpulan
- Setiap kumpulan diberi senarai kertas lukisan, gunting, gam, pena tip-tip, teks dengan bahan.
untuk kumpulan tumbuhan yang ditanam, pelan kerja
- Ulangi peraturan kerja kumpulan.
- Ambil pelan kerja (1 rencana di papan tulis), anda akan mengusahakannya.
Pada selekoh kertas lukisan tulis topik penyelidikan anda.
Tunjukkan dan namakan tumbuhan yang dimiliki oleh kumpulan yang anda sedang meneroka.
Beritahu kami apa yang digunakan oleh orang tumbuhan.
Kenapa kumpulan tumbuhan ini berguna?
Apa yang menarik untuk belajar tentang kumpulan ini?
Kerja kumpulan
Pelajar mengedarkan tumbuhan ke dalam kumpulan: 1 - sayuran, 2 - buah, 3 - bijirin, 4
Prestasi pelajar 1 dari kumpulan.
Guru menggantung poster di papan hitam dan memberitahu rancangan itu.
Selepas prestasi semua kumpulan, lembaran penilaian sendiri diisi.
Mengundi untuk projek terbaik.
Ii. Bekerja pada topik itu
Topik pelajaran kami ialah: "Apakah bahagian-bahagian tumbuhan yang ditanam yang digunakan oleh orang?"
- Apa yang akan kita pelajari hari ini? (Bahagian tumbuhan yang ditanam yang digunakan orang
Mari kita ulangi bahagian tumbuhan.
- Untuk meringkaskan. Adakah anda mengetahui apa bahagian tumbuhan yang kami gunakan untuk makanan? Ka-
isyarat? (Daun, buah, akar, batang)
- Daun tumbuhan mana?
- Tumbuhan mana yang mempunyai buah?
- Apa akar tumbuhan?
- Apa pokok tangkai?
- Apa yang anda pelajari dalam kelas?
Tumbuh-tumbuhan sayur termasuk: kubis, timun, kentang, dan
dor, bit, wortel. Dalam tumbuhan sayur-sayuran, manusia menggunakan
rim, buah, akar, ubi. Di negara kita ia berkembang
70 jenis sayuran. Beberapa sayuran dibawa kepada kami dari orang lain.
benua, terutamanya dari Amerika. Tetapi sayuran bukan sahaja
Makanan yang sihat, tetapi juga vitamin yang kita perlukan. Fakta bahawa sayuran mempunyai
adalah sifat penyembuhan yang diketahui dari sejarah. Jadi askar awal
mereka berjalan kaki dengan kepala jimat kepala, dengan sekelip mata
air bersih. Pahlawan sebelum kempen memakan daun timun
rumput - untuk merangsang keberanian. Avicenna sangat pandai doktor
Dihargai sifat penyembuhan labu. Sayur-sayuran diperlukan untuk badan masing-masing
setiap hari dalam semua musim. Terdapat banyak vitamin dalam sayur-sayuran.
Tumbuhan perubatan termasuk: Jelatang, chamomile, burdock, ma-
lina, ceri burung Dalam tumbuhan perubatan, seseorang menggunakan:
ren, bunga, beri.
Tumbuhan yang digunakan dalam rawatan orang purba. Dalam perubatan rakyat
Jelatang nukleus digunakan sebagai penyembuhan luka, vitamin, dari-
harkivayuschee bermakna. Ia digunakan untuk pelbagai pendarahan.
penyakit jantung, alahan. Di luar - dengan luka, darah
arus, penyakit kulit, untuk menguatkan rambut.
Blueberry segar berguna apabila anda mengalami sakit perut atau
kecewa dan usus, untuk meningkatkan ketajaman visual.
Buah ceri digunakan sebagai merebus atau infusi ketika sakit
Dalam ubat rakyat, buah raspberry dianggap antipiretik.
ubat untuk selesema, bronkitis, expectorant apabila batuk.
Daun penanaman digunakan untuk luka.
Tumbuhan kacang termasuk: kacang, kacang, kacang tanah. Bean
manusia tumbuhan menggunakan benih. Semasa penggalian penempatan purba
Ahli arkeologi mendapati kacang gosong. Bermakna kacang
mula berkembang lama dahulu. Dalam kekurangan banyak protein.
Terdapat kira-kira 18 ribu kekacang. Mereka diagihkan oleh
kehormatan di seluruh dunia. Kekacang - produk unik. Mereka adalah
lazat, berkhasiat dan sihat.. Semua ini sihat
Seorang lelaki telah berkembang selama berabad-abad. Nilai pemakanan bob
Output ditentukan oleh kandungan yang sangat tinggi dalam benih protein mereka,
kanji dan lemak.
Tumbuhan buah termasuk plum, pir, epal, currant.
Dalam buah-buahan orang menggunakan buah.
Tumbuhan buah adalah tanaman yang menghasilkan buah.
dari ovari dan mengandungi satu atau lebih biji benih. Buahnya
makanan berharga. Tumbuhan buah boleh dihasilkan
pencuri di hutan di hutan dan ditanam di taman dan
Untuk bijirin termasuk: bunga matahari, jagung, soba, jelai.
Orang menggunakan benih.
Nama "bijirin" berasal dari perkataan "butir". Dalam makanan manusia
menggunakan benih tumbuhan ini - bijirin. Nama kedua adalah bijirin.
Tanaman bijirin atau bijirin ditanam di ladang.
Apakah tanaman yang tumbuh oleh seseorang, dan bagaimanakah dia menggunakannya?
em? Gandum, rai, gandum, bijirin, jelai, soba, jagung, asin
Bunga bunga matahari mendapat namanya kerana bunga itu berubah
mengikuti matahari. Dari biji bunga matahari membuat sayuran
minyak segar. Jagung dianggap sebagai salah satu pokok yang paling kuno. Daripada
Biji-bijian jagung membuat bijirin, mentega dan banyak lagi. Dari soba-
bersinar soba. Barli memberi kita dua jenis bijirin: barli
- Ini adalah biji-bijian, dan barli - bijian hancur.
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang sekumpulan tumbuhan sayur
niy (wakil tanaman sayuran yang
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang sekumpulan tumbuhan sayur
niy (wakil tanaman sayuran yang
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang sekumpulan tumbuhan sayur
niy (wakil tanaman sayuran yang
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang sekumpulan tumbuhan sayur
niy (wakil tanaman sayuran yang
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang sekumpulan tumbuhan sayur
niy (wakil tanaman sayuran yang
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang sekumpulan tumbuhan sayur
niy (wakil tanaman sayuran yang
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai sekumpulan ubat
tumbuhan (wakil-wakil tanaman ubat,
apa bahagian tanaman yang digunakan orang daripada
tetapi tumbuhan ini)
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai sekumpulan ubat
tumbuhan (wakil-wakil tanaman ubat,
apa bahagian tanaman yang digunakan orang daripada
tetapi tumbuhan ini)
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai sekumpulan ubat
tumbuhan (wakil-wakil tanaman ubat,
apa bahagian tanaman yang digunakan orang daripada
tetapi tumbuhan ini)
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai sekumpulan ubat
tumbuhan (wakil-wakil tanaman ubat,
apa bahagian tanaman yang digunakan orang daripada
tetapi tumbuhan ini)
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai sekumpulan ubat
tumbuhan (wakil-wakil tanaman ubat,
apa bahagian tanaman yang digunakan orang daripada
tetapi tumbuhan ini)
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai sekumpulan ubat
tumbuhan (wakil-wakil tanaman ubat,
apa bahagian tanaman yang digunakan orang daripada
tetapi tumbuhan ini)
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan kekacang
niy (wakil-wakil tumbuhan legumin yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan kekacang
niy (wakil-wakil tumbuhan legumin yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan kekacang
niy (wakil-wakil tumbuhan legumin yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan kekacang
niy (wakil-wakil tumbuhan legumin yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan kekacang
niy (wakil-wakil tumbuhan legumin yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan kekacang
niy (wakil-wakil tumbuhan legumin yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan buah
bayang-bayang (wakil-wakil tumbuhan buah, yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan buah
bayang-bayang (wakil-wakil tumbuhan buah, yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan buah
bayang-bayang (wakil-wakil tumbuhan buah, yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan buah
bayang-bayang (wakil-wakil tumbuhan buah, yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan buah
bayang-bayang (wakil-wakil tumbuhan buah, yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teoretikal mengenai kumpulan buah
bayang-bayang (wakil-wakil tumbuhan buah, yang mana
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang kumpulan bijirin
teniyi (wakil-wakil tumbuhan bijian, apa
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang kumpulan bijirin
teniyi (wakil-wakil tumbuhan bijian, apa
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang kumpulan bijirin
teniyi (wakil-wakil tumbuhan bijian, apa
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang kumpulan bijirin
teniyi (wakil-wakil tumbuhan bijian, apa
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang kumpulan bijirin
teniyi (wakil-wakil tumbuhan bijian, apa
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
1. Gunting, gam, pena petua atau kuarantin berwarna
- bahan teori tentang kumpulan bijirin
teniyi (wakil-wakil tumbuhan bijian, apa
sebahagian daripada tumbuhan digunakan oleh orang daripada berguna
- pilih gambar, lukisan dengan imej
http://portalpedagoga.ru/servisy/publik/publ?id=26581Pembentangan mengenai tema: Tanaman yang dibudidayakan. Apa bahagian tumbuhan yang kita makan
Tanaman yang dipupuk. Apa bahagian tumbuh-tumbuhan yang kita makan.
Apa bahagian yang kita makan di tumbuhan ini? Kentang CarrotSweetRedisHren
Akar akar dan akar yang betul Akar yang betul, tumbuh di tanah.
Radish Ia berlaku berbeza
Bahagian apa yang kita makan dari tumbuhan ini? Apple-tree PearCherryLimonPersikAppelsinTucun Kucum
Betul, kita makan buah-buahan di dalam tumbuhan ini.
Apa yang dimakan orang dengan tumbuhan ini? Kubis Petrushka UkropKinzaSalat
Sudah tentu, daun dan batang!
Lemon mint (lemon balsem), kendi
Masih tumbuh ketumbar (ketumbar)
Tumbuh-tumbuhan yang ditanam apakah kita memanggil buah-buahan yang boleh dimakan mereka? Dan yang mana - sayur-sayuran? Di manakah buah-buahan ditanam?
Teka teka-teki: Di padang - memukul, Di dalam beg - mutiara. Semua emas dilemparkan, Ia berdiri di atas jerami.
Apa yang dimakan orang dengan tumbuhan ini?
Mentega, rai, gandum, gandum dan tumbuhan lain yang memberikan kita gandum dipanggil tanaman bijirin.
Pilih konsep yang sesuai untuk nama tumbuhan. Dill Tomato (tomato) Pear DubRedisMalina NatureAlive NatureTree Shrub Herb PlantFoodsFruitsFruitsCorn PlantsChild Plants
Kesimpulan Sayuran ditanam di taman, kita makan pelbagai bahagian, mereka sangat sihat dan enak, mereka mengandungi banyak vitamin, buah-buahan ditanam di taman, makan buah-buahan, sangat sihat dan enak, banyak vitamin.
http://ppt4web.ru/biologija/kulturnye-rastenija-kakie-chasti-rastenijj-my-edim.htmlTema: "Tanaman yang ditanam. Apa bahagian tumbuhan yang kita makan? "
di seluruh dunia dalam kelas 2.
Tema: "Tanaman yang ditanam. Bahagian yang mana
tumbuhan yang kami makan. "
Matlamat didaktik dalam pelajaran: penciptaan syarat-syarat kesedaran dan pemahaman tentang blok maklumat pendidikan baru.
Jenis pelajaran: asimilasi pengetahuan baru.
Tugas-tugas kandungan:
1. Belajar untuk mengumpul sayur-sayuran dan buah-buahan bergantung pada bahagian mana tumbuhan yang dimakan seseorang.
2. Teruskan kerja keupayaan untuk membuat kesimpulan secara bebas.
3. Untuk membentuk sikap yang sedar terhadap kesihatan seseorang pada umumnya dan, khususnya, ke arah pemakanan yang sihat.
Kaedah latihan: masalah, pencarian sebahagian, penyelidikan.
Bentuk organisasi aktiviti kognitif: frontal, bilik wap, kumpulan, individu.
1. Tutorial dan buku kerja "Kami dan dunia di sekeliling kita" 2 kelas (aut.,).
2. Buah: kiwi, pic, currant, gooseberry, anggur, plum.
3. Kamus penjelasan.
1. Peringkat organisasi.
2. Menetapkan topik dan objektif pelajaran.
- Lelaki, hari ini kita akan memulakan pelajaran di dunia di sekeliling kita dengan kisah dongeng. Ya, ya, jangan terkejut. Dalam buku teks pada ms. 143-144 membaca kisah rakyat Rusia "The Man and the Bear." Fikirkan topik yang akan kami cakapkan dengan anda hari ini.
(Kanak-kanak membaca kisah dongeng.)
- Apa yang akan dibincangkan hari ini di dalam kelas? (Kami akan bercakap mengenai apa yang boleh anda makan).
3. Aktualisasi pengetahuan.
- Kenapa permusuhan pergi dengan beruang dan petani? Lagipun, seorang lelaki berkongsi dengan jujur - separuh. (Jawapan kanak-kanak.)
- Menariknya, adakah anda, tidak seperti beruang, tahu tumbuhan mana yang boleh dimakan?
Bolehkah anda menyelesaikan tugas di h. 144 buku teks? Bahagian apa yang kita makan dari tumbuhan ini?
(Lettuce dan kubis mempunyai daun, ceri, pic, tomato mempunyai buah-buahan.
4. Pengetahuan asas pembelajaran baru.
- Lihat gambar buah dan akar pada halaman seterusnya. Apakah perbezaan antara mereka dan mengapa akar bit disebut tanaman akar?
(Akar bit sangat serupa dalam bentuk kepada epal. Jadi mereka memanggilnya sebagai tanaman akar: akar dan buah.)
- Saya tidak faham bagaimana akarnya berbeza dari buahnya? Borang?
(Mungkin, bentuknya: akarnya memanjang dan tumbuh di tanah, dan buahnya bulat dan tumbuh di atas pokok.
Dan kemudian epal mempunyai benih, benih, dan sayuran akar dan akar tidak ada.)
- Anda memanggil simptom utama buah - ia mempunyai biji. Kepada soalan ini kami akan kembali. Sekarang ceritakan kepada saya mana dari tumbuhan yang ada di dalamnya adalah sayuran. Dan apa jenis buah.
(Sayuran - salad, tomato, kubis, lobak. Buah-buahan - ceri, pic.)
- Kesimpulan apa yang boleh kita buat dari buah-buahan dan sayur-sayuran?
(Buah mempunyai buah-buahan sahaja. Sayur-sayuran mempunyai bahagian yang berbeza dari tumbuhan: daun, buah-buahan, akar, batang berair.)
- Apa itu "berry"?
(Ini adalah currants, gooseberries, raspberi, strawberi, ceri, plum.)
- Sudah selesai! Apakah bahagian tumbuhan ini?
- Sekarang mari kita cari apa buah dipanggil buah beri.
Bekerja dalam kumpulan. Setiap kumpulan memilih untuk mempertimbangkan buah-buahan currant, gooseberry, anggur, kiwi, plum. Bincangkan. Bandingkan.
(Dalam currant di dalam pulpa, jus dan biji.
Dalam pulpa dan tulang gooseberry.
Dalam buah anggur di dalam pulpa terdapat tiga tulang, dan mungkin kurang atau lebih. Terdapat buah anggur tanpa buah.
Plum mempunyai satu tulang besar.)
- Lihat bahagian kiwi dan pic. (Saya memegang kiwis di tangan saya.) Siapa yang mempunyai buah-buahan dengan pulpa dan biji kecil di dalam, seperti dalam kiwi? (Kanak-kanak mengangkat tangan mereka.) Buah-buah tersebut dipanggil "berry."
- Siapa yang mempunyai buah seperti pic? (Menunjukkan pic.) Maksud saya dalam nutria satu tulang besar? (Kanak-kanak mengangkat tangan mereka.) Buah-buahan sebegini dipanggil drupe.
- Sekarang cuba rumuskan definisi.
(Buah berry adalah buah dengan banyak biji dalam pulpa berair.
Buahnya adalah buah dadu - buah dengan satu tulang yang dikelilingi oleh pulpa berair.)
5. Ujian pemahaman utama.
- Namakan sayuran yang buahnya beri.
(Bolehkah ini?)
- mari kita potong tomato itu. Apa yang kita lihat?
(Tomato - berry. Wow!)
- Teka teka-teki itu: "Kambing domba putih penuh." (Timun.)
(Ternyata timun juga berry.)
- Dan inilah misteri lain: "bola bergaris datang kepada kami dari tembikai", (Tembikai.)
- Buah tembikai apa? Pikirkan tentang teka-teki:
"Semangka itu mempunyai banyak kargo,
Semangka kargo bukanlah satu beban.
Dan di dalam keseluruhan tembikai
Penuh dengan manik basah hitam.
- Apakah manik hitam ini? (Seeds Jadi, semangka adalah buah beri yang besar.)
6. Penyatuan utama.
- Kini menjalankan tugas nombor 64 dalam buku kerja.
Tulis nama-nama sayur-sayuran, membahagikan mereka kepada tiga kumpulan bergantung kepada bahagian sayuran yang kami makan. Namakan setiap kumpulan.
Bekerja berpasangan dengan cek berikutnya.
(Kumpulan pertama "daun": kubis. "Buah" kedua: tomato, labu. "Sayuran akar ketiga": lobak, bit.)
- Tuliskan nama baki tumbuhan. Panggil mereka kata generik.
(Tanaman "buah" yang tinggal: pir, pic, apel.)
7. Masalah masalah.
- Dan apa dill? Mari lihat dalam kamus.
(Kanak-kanak membaca artikel dalam kamus.)
- Apa yang kita makan di Dill? (Batang dan daun succulent.)
- Kumpulan mana yang kita tambah Dill? (Pertama.)
- Anda mengatasi tugas dengan betul. Bolehkah anda membuat kesimpulan tentang sayur-sayuran dan buah-buahan?
(Sayur-sayuran ditanam di taman, dan buah-buahan di taman, kita makan buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai bahagian yang berlainan. Sayur-sayuran dan buah-buahan sangat lazat dan sihat untuk orang ramai, mereka mempunyai banyak vitamin.
- Lelaki, dalam satu kelas, guru bertanya: "Apakah jenis tumbuh-tumbuhan yang ada di dalamnya?" Dan pelajar itu menjawab: "Untuk pelit."
- Kenapa awak ketawa? (Tidak ada jenis sedemikian, tetapi ia benar-benar terbakar.)
- Adakah nettle berguna? (Ya, anda boleh memasak sup dari itu.)
- Satu lagi soalan yang ditanya oleh guru itu: "Apakah jenis tumbuh-tumbuhan yang ada?" Murid menjawab: "Kebudayaan dan orang miskin."
(Kebudayaan dan liar.)
- Sudah selesai! Pelajaran kita hari ini telah berakhir.
http://pandia.ru/text/77/416/43989.phpSebahagian daripada tumbuhan dimakan pir
Manual ini menetapkan isu umum biologi tanaman sayur-sayuran, menyediakan data terkini mengenai keadaan industri di negara dan di luar negara. Buku ini mendedahkan soalan tentang nilai pemakanan dan perubatan sayur-sayuran. Asas biologi tumbuhan sayur-sayuran berkembang secara terperinci: klasifikasi tumbuhan sayur, pusat asalnya, ciri-ciri pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan sayur-sayuran, bergantung kepada faktor persekitaran (panas, cahaya, kelembapan, pemakanan, dan sebagainya), yang menentukan mata pencaharian mereka.
Manual ini dimaksudkan untuk pelajar universiti yang terdaftar dalam arah "Agronomi". Diluluskan oleh persatuan pengajaran dan metodis universiti Persekutuan Rusia mengenai pendidikan agronomi sebagai bantuan pengajaran untuk pelajar yang mendaftar dalam bidang "Agronomi"
Buku: Pangkalan biologi memperoleh hasil tanaman sayur-sayuran yang tinggi
5.2. Klasifikasi oleh organ-organ yang dimakan
5.2. Klasifikasi oleh organ-organ yang dimakan
Bagi penanam sayur, lebih mudah untuk mengelompokkan tumbuhan mengikut jenis organ (sayur-sayuran) jenis tumbuhan apa saja - bawang, tanaman akar, buah, kepala, dan sebagainya.
Dengan mengelompokkan tumbuhan sayur mengikut organ yang dibentuk, adalah mungkin untuk membangunkan langkah-langkah agroteknik umum untuk mereka, walaupun mereka tergolong dalam keluarga botani yang berbeza.
Mengikut sifat pembentukan organ makanan, beberapa kumpulan tumbuhan sayur dapat dibezakan.
1. Tanaman buah-buahan (ovari muda digunakan sebagai makanan): timun, zucchini, squash, crout, lagenaria, chayote, kacang sayuran, kacang sayuran, kacang sayuran, okra, jagung manis, dan buah-buahan kematangan biologi: tembikai, tembikai, labu, tomato, lada, terung, physalis.
2. Leafy (daun digunakan sebagai makanan): kubis putih, kubis merah, Savoy, Brussels bercambah, salad, kemeja, kubis Peking, kubis Cina, salad mustard, selada air, daun bawang, daun pasli, daun saderi, bawang batun, chives, bawang merah, bawang terikat, bawang putih liar, salad chicory.
3. Batang (daun dan batang digunakan dalam makanan): salad kubis, bawang, dill, adas, bawang putih untuk sayur-sayuran.
4. Petiolate (petioles digunakan dalam makanan): rhubarb, saderi saderi, chard, kardon.
5. Bunga (bunga atau tunas yang digunakan sebagai makanan): kembang kol, brokoli, artichoke.
6. Mentol (bawang digunakan sebagai makanan): bawang bomba, bawang putih, bawang merah.
7. Tanaman umbi: kentang, ubi jalar, artichoke Yerusalem, stakhis, yakon.
8. Sayuran akar: lobak, bit merah, lobak merah, lobak, lobak, rutabaga.
9. Rhizomatous: lobak, katran, burdock boleh dimakan.
10. Tumbuh: asparagus.
11. Cendawan: champignon, cendawan tiram, koltsevik. Klasifikasi di atas adalah mudah untuk pekerja dalam industri pemprosesan, tetapi tidak mengambil kira ciri biologi dan teknologi tanaman sayuran yang berkaitan dengan penanaman mereka.
V.I Edelstein mencadangkan klasifikasi yang mengambil kira keseluruhan ciri-ciri biologi dan pengeluaran tumbuhan, dan sebahagiannya sifat-sifat organ makanan mereka, yang akan memenuhi kedua-dua agronomist ahli teknologi dan pengguna produk.
1. Kubis: kubis putih, kubis merah, Savoy, Brussels bercambah, kembang kol, brokoli, kohlrabi, Peking, Cina.
2. Sayuran akar: bit, parsnip, parsli akar, akar saderi, lobak, lobak, lobak, rutabaga, chicory salad, scorzonera, akar oat.
3. Tanaman umbi: kentang, artichoke Yerusalem, ubi keledek, stakhis, yakon.
4. Bulbous: bawang, bawang merah, bawang putih.
5. Buah: timun, zucchini, squash, melon, labu, tembikai, chayote, tomato, lada, terung, physalis, kacang sayuran, kacang sayuran, kacang sayuran, jagung manis, okra.
6. Daun tahunan: dill, salad, bayam.
7. Sayuran tua: sarkas, rhubarb, asparagus, lobak merah, tarragon, lovage, peppermint, balsem lemon, hisop, bawang merah, bawang, bawang wangi, bawang slyzun.
8. Cendawan: champignon, cendawan tiram, koltsevik.
Kumpulan tumbuhan sayur buah dicirikan oleh hakikat bahawa dalam tumbuhan ini buah adalah sayuran. Dalam sesetengah tumbuh-tumbuhan, buah-buahan itu dimakan dalam keadaan kematangan botani yang penuh (tembikai, tembikai, tomato, terung) dan lain-lain - dalam fasa daun hijau atau kematangan teknikal (timun, zucchini, squash, jagung manis, kacang, kacang, kacang). Terlepas dari tahap kematangan buah-buahan, kita mesti membuat untuk kelompok ini tanaman seperti keadaan di mana tumbuhan akan lebih cepat beralih ke berbunga dan pembentukan buah-buahan.
Dalam tumbuh-tumbuhan berbunga, mereka makan banyak berkembang, tetapi tidak berkembang hal berkembang. Dalam kes ini, penanam mesti memastikan wadah besar, yang mencapai kematangan teknikal sebelum pembungaan (artichoke) mekar.
Tumbuh-tumbuhan bulbous membentuk (bawang bomba mentol, bawang merah, bawang putih) atau bawang palsu (leek, batun, dll). Bersama dengan mentol, daun muda juga digunakan sebagai makanan. Apabila berkembang tumbuhan bulbous adalah perlu untuk mencegah kemunculan anak panah berbunga, kecuali dalam kes-kes apabila benih tumbuh. Ini tidak digunakan untuk tanda panah bawang putih dan bawang berbilang peringkat.
Tumbuh sayur-sayuran seperti tumbuhan membentuk formasi batang bawah tanah yang diubah suai - ubi. Pembiakan biasanya bertepatan dengan berbunga (kentang, ubi jalar).
Tanaman sayuran berdaun makan daun dan tunas muda. Tumbuh-tumbuhan berdaun menuai yang baik sekiranya peralihan menjadi berbunga ditunda (dill).
Tumbuh-tumbuhan akar harus mempunyai akar yang baik, tanpa tumbuhan, dan menebal. Tumbuhan akar tidak boleh pergi ke pembentukan pucuk berbunga awal, dan dalam tempoh pertama, langkah-langkah agroteknik harus ditujukan untuk meningkatkan pertumbuhan sistem akar dan permukaan asimilasi (wortel, bit, radishes).
Dalam tumbuhan sayur-sayuran berdaun, daun atau bahagiannya (petioles) dimakan. Pembentukan pucuk bunga dalam kumpulan tumbuhan ini adalah fenomena yang tidak dapat dielakkan. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi dari tumbuhan saka, penyingkiran pucuk berbunga (sorrel, rhubarb) digunakan.
Tumbuh-tumbuhan stemfruit membentuk sayuran dalam bentuk batang tebal bentuk tubular. Untuk pembentukan stebleplod, adalah perlu untuk mewujudkan keadaan di mana proses pertumbuhan akar dan daun akan berlalu lebih cepat, dan pembentukan batang berbunga ditangguhkan (kohlrabi).
Tumbuhan Rhizome membentuk rhizome yang kuat, yang boleh terus berkembang selama beberapa tahun. Tumbuhan Rhizome, bermula dari tahun kedua kehidupan, membentuk batang setiap tahun. Walau bagaimanapun penampilan mereka tidak menjejaskan kualiti sayuran. Oleh itu, tiada langkah untuk memerangi stemming tidak digunakan (horseradish).
Tumbuh-tumbuhan sayur-sayuran dicirikan oleh pelbagai bentuk, yang dicerminkan dalam perbezaan tabiat mereka, jangka hayat. Terdapat klasifikasi di mana, di satu pihak, budaya yang dimiliki oleh keluarga yang berbeza bersatu mengikut ciri-ciri yang disebutkan di atas, dan sebaliknya, bentuk hidup (morphobiotype) yang berbeza jauh dari satu sama lain dibezakan dalam budaya.
Dalam tanaman sayur-sayuran, ciri-ciri biologi dan ekonomi berharga berkait rapat dengan bentuk kehidupan - jangka hayat, saiz dan orientasi spatial organ di atas dan sistem akar, pertumbuhan dan irama bunga, hasil dan kualiti produk, penentangan terhadap keadaan alam sekitar yang buruk, penyakit dan perosak.
Manifestasi bentuk kehidupan baru sering membawa kepada tahap teknologi yang lebih tinggi. Oleh itu, penampilan bentuk penentu tomato, lada, timun, dan kacang membuat kemungkinan untuk menghasilkan jenis precocity yang tinggi dan penuaian mekanisma. Kemunculan bentuk belukar dari labu, zucchini, dan skuasy sangat memudahkan penjejakan penanaman mereka.
Tidak seperti wakil-wakil flora liar, di mana bentuk hidup adalah hasil daripada menyesuaikan diri dengan keadaan habitat, bentuk kehidupan tumbuhan yang ditanam dicipta dalam proses pemilihan dan diadakan pada masa akan datang dengan pemilihan yang sengit.
Bentuk-bentuk kehidupan tumbuhan polikarpik yang ditanam diwakili oleh kepala tunggal (scorzonera, oat root), batang dan banyak kepala (rhubarb, sorrel), akar pendek (asparagus, kelawar bawang merah, kucai), tumbuhan akar (lobak). Kumpulan ini juga termasuk tumbuh-tumbuhan yang membentuk umbi ubi (kentang) dan akar (ubi jalar) asal, mentol (bawang, bawang putih, dan pelbagai peringkat bawang).
Tanaman perennial dan tahunan (monocarpic) termasuk tumbuh-tumbuhan dengan terestrial (kubis, salad, kohlrabi) dan organ penyimpanan bawah tanah (akar), separuh benih tahunan (salad, bayam, mustard) dan bukan berbunga (tomato, lada,, kacang), merayap (melon, jenis timun), memanjat (kacang polong, jenis rumah hijau timun) dan memanjat (kacang) lianas.
Pembahagian tumbuh-tumbuhan dengan jangka hayat menjadi tahunan, biennial, dan perennials juga terkenal.
Tahunan (tumbuhan monokarpik) - tumbuhan sayur-sayuran yang paling ditakrifkan (kacang, kacang, kacang, timun, melon, labu, tembikai, tomato, lada, terung, salad, dill, lobak, bayam). Dalam semua tahun, kitar hayat dari menanam benih untuk masak benih baru berakhir dalam satu musim yang semakin meningkat. Mereka mempunyai nilai yang paling besar untuk jangka masa dari percambahan hingga ke kemunculan organ-organ makanan - sayur-sayuran.
http://ours-nature.ru/lib/b/book/360683215/7Pear biasa. Adakah ia mudah?
Mungkin, seseorang tidak boleh mengharapkan banyak kejutan dari pokok buah dari pir. Sekali di kampung Vysoky berhampiran Kharkov, seorang lelaki tua yang tidak dikenali membawa anak benih untuk dijual. Mereka kelihatan tidak kelihatan dengan penampilan, dan walaupun lelaki tua itu menegaskan bahawa pelbagai tidak dapat ditandingi, mereka membelinya dengan teruk. Mereka yang berani untuk membeli tidak begitu menjaga mereka. Keraguan. Anda tidak tahu apa.
. Tiga tahun telah berlalu. Zamuchryshki pulih dan mekar. Buah itu bermula. Dan kemudian satu keajaiban terjadi - pokok-pokok itu lagi mekar! Dan buah-buahan baru digantung di cawangan di sebelah yang pertama. Dan pada ketinggian musim panas, pokok-pokok itu sekali lagi memakai pakaian "perkahwinan" putih dan berkembang untuk ketiga kalinya! Anak sulung matang pada akhir bulan Ogos. Apa jenis buah! Glittered in the sun, seperti tembaga yang dipoles! Setiap menimbang satu paun, dan lebih banyak lagi. Aroma halus tersebar di udara untuk berpuluh-puluh langkah. Daging secara harfiah cair dalam mulut anda!
Buah-buahan tanaman kedua dipanaskan dalam sebulan. Pear berkilat dengan kemerahan cerah, tidak mempunyai biji dan dua kali lebih kecil. Seperti pelbagai yang berbeza. Dan lebih lazat. Semua orang mula berterima kasih kepada penyihir yang baik, tetapi tidak ada orang lain yang melihatnya. Dan apa jenis jenama yang dia bawa kepada orang ramai - dan ia tetap tidak diketahui.
Pear biasa (Pyrus communis L.), keluarga Pink atau Rosaceae (Rosaceae), - pokok-pokok dengan daun mudah alternatif. Batasan sempadan utara mencapai di Eropah sehingga 50-55 darjah lintang utara. Dengan cara ini, pir Ussuri (Pyrus ussuriensis) di Timur Jauh juga terdapat di alam ke lintang-lintang ini. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa apa yang dipanggil pear ditanam (lebih tepat lagi, beratus-ratus jenis pear ditanam) diperoleh daripada kerja tukang kebun dan penternak pada bentuk dan kacukan bukan sahaja pear biasa, tetapi juga pear willow (Pyrus salicifolia), pir buah pic (Pyrus elaeagrifolia) (Pyrus syriaca) dan lain-lain.
Pir berbudaya dibiakkan di banyak negara, ia dibezakan oleh buah-buahan yang besar yang indah dengan pulpa halus dan kekurangan duri di ujung cawangan. Kayu pear digunakan untuk perkukutan dan belokan, serta untuk membuat alat muzik.
Pear sangat kaya dan berbeza di dalam berkebun Eropah yang nampaknya pada pandangan pertama pokok menjadi benar-benar Eropah, seolah-olah ia sentiasa di sini. Pada akhir kurun ke-19, decandol melaporkan bahawa batang pir didapati di struktur tumpu purba Lombardy, dipotong bersama. Dalam menggambarkan taman-taman legendaris Alkinoi, mencipta Odyssey, pir itu menyebut Homer yang hebat. Imej buah pir didapati di lukisan fresco Pompeii.
Penulis kuno Romawi Pliny berbicara tentang lebih dari empat puluh jenis pir yang ada di zamannya! Seorang lagi pengarang kemudian berkata, sejak penduduk purba Greece, Itali, Jerman, Perancis, Switzerland, dan negara-negara lain jelas diberi makanan pear liar, ia boleh dikatakan tanpa membesar-besarkan bahawa "pir membiak banyak bangsa manusia."
Persia kuno juga tahu pir. Dan Slavia kuno di Kievan Rus, tentu saja. Pengetahuan ini tidak lama lagi ditetapkan secara rasmi: di Domostroi (dekrit Tsar Ivan yang Mengerikan) terdapat kata-kata tentang pir dan tentang mengurus pokok mulia ini.
Nama buah dan pokok itu muncul, dari perkataan Kurdish "kereshi" (atau "kureshi") - mungkin buah-buahan yang besar pertama kali datang ke Kievan Rus dari Timur Tengah. Lagipun, diketahui bahawa perdagangan pada Zaman Pertengahan (terutamanya sebelum pencerobohan Mongol) sangat meriah.
Mungkin buah-buahan bentuk liar purba mempunyai rasa yang agak manis, dan pokok itu sendiri diperkenalkan ke dalam budaya bukan di satu kawasan terpencil, tetapi dalam beberapa.
Pear liar, yang merupakan nenek moyang kebanyakan jenis Eropah moden, berkembang dalam hutan daun yang jarang (konifer), secara bersendirian atau dalam kumpulan kecil, rumpun - susunan kecil seperti biasa disebut "katil papan". Ternyata, ia adalah dari harta buah untuk "menyembuhkan", secara beransur-ansur memperoleh rasa manis - sehingga musim luruh lewat buah-buahan tergantung di dahan.
Kemudian mereka dipecahkan dan dipindahkan ke rumah, ke tempat yang hangat di mana mereka masak: daging menjadi kuning, sebahagiannya kehilangan kekerasan dan kekenyangan, buah-buahan menjadi lebih banyak dimakan. Dan jika mereka juga dicelup dalam air mendidih selama sekurang-kurangnya beberapa minit atau direbus, mereka menjadi lebih enak. Sup tidak dituangkan - ia mempunyai sifat penyembuhan, selain itu, menghilangkan dahaga dengan baik. Jika bakar buah bakar (secara literal beberapa minit di dalam ketuhar), mereka juga menjadi sesuai untuk kegunaan manusia.
Pada Zaman Pertengahan, jus pir dirawat bukan sahaja untuk pesakit dengan suhu badan yang tinggi, tetapi juga gangguan saluran gastrousus, disentri.
Daun Pear di Armenia purba, dan juga di kalangan rakyat Celtic yang mendiami Kepulauan British sebelum penaklukan Norman, diseduh dan dibenarkan untuk minum sebagai diuretik untuk pesakit dengan edema jantung atau buah pinggang.
Penyembuh purba di Timur juga tahu tentang "tindakan menyegarkan, menyegarkan, lucu" dari pir. Buah-buahan, sebenarnya, mampu melegakan ketegangan saraf dan meningkatkan mood, serta menenangkan denyutan jantung yang cepat, mempromosikan pencernaan makanan.
Pear boleh membantu dengan penyakit radang sistem genitouriner (peningkatan kencing urin, bau busuk hilang, simptom yang menyakitkan semasa pengambilan kencing), dengan keradangan lain, prostatitis: penggunaan berpanjangan kompas pir memimpin untuk menyelesaikan ubat untuk prostatitis (jika penyakit itu tidak terlalu buruk) Keadaan pesakit diperhatikan pada hari pertama rawatan sedemikian.
Di India, mereka mendapati bahawa daun muda muda mengandungi fenol, yang dekat dengan tindakannya untuk arbutin, bahan antikulat. Ini mengesahkan (atau membenarkan di belakang) pengalaman empirik yang dahulu, yang dicincang daun segar dan dibuat memampatkan daripada bakteria atau infus yang diperolehi dengan mana mereka merawat penyakit kulit radang, dermatitis, penyakit kulat. Dengan cara ini, serbuk dari daun muda kering digunakan oleh banyak negara sebagai ubat yang berkesan untuk berpeluh berlebihan.
Buah-buahan mengandungi lebih banyak zink daripada buah-buahan lain, termasuk tembaga, nikel, molibdenum, fluorin, yodium (yang penting untuk rawatan dan pencegahan penyakit tiroid) dan varieti pir vanadium, mangan dan besi dan musim sejuk (yang umumnya kurang daripada musim panas) mengandungi lebih banyak besi. Terdapat banyak vitamin dalam buah-buahan: C, P, PP, vitamin B, tanpa proses pembentukan darah normal dalam tubuh.
Di Amerika, sebelum ditangkap oleh gelombang pendatang Eropah, tidak ada pir. Melangkah ke tanah baru, meneroka ruang terbuka benua baru, orang Eropah membawa mereka tumbuhan biasa - itulah bagaimana pir jatuh ke Amerika. Hari ini di dunia terdapat lebih daripada lima ribu jenis pir. Hanya Van Mons (1765-1842) di Belgium telah membawa lebih daripada 400 jenis, dan berapa banyak penanam yang lain telah menambah!
Buah-buahan dimakan segar, kering dan tin, yang mana mereka menyediakan pastila, buah-buahan manisan, marmalade, wain, dan lain-lain. Sepanjang tahun anda boleh minum teh harum dari daun dan buah kering pear-dicky - ini adalah pencegahan yang baik terhadap banyak penyakit yang tidak menyenangkan.
Apabila menggunakan pear untuk makanan, anda hanya perlu mengingati kaedah asas:
- pertama, pir tidak boleh dimakan "pada perut kosong";
- kedua, pir tidak boleh dibasuh dengan air mentah;
- ketiga, selepas pear, anda tidak boleh makan daging.
Di samping itu, pada usia yang lebih tua adalah lebih baik untuk makan hanya pear lembut yang berair. Dan nasihat untuk kegunaan seharian sudah berumur: pear harus dimakan tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan lain.
Resipi jem dari pir. Untuk menyediakan anda memerlukan 1 kg buah, 1 kg gula, hanya satu gelas air dan jus separuh (atau keseluruhan) lemon - bagaimanapun, komponen terakhir tidak diperlukan.
Dengan mengeluarkan dari buah teras dengan sel dan benih yang berbatu, batang dengan serat kasar, boleh dikupas, dipotong menjadi kepingan. Selepas itu, selama 5-6 minit, buah dibasahkan dalam air mendidih, kemudian disejukkan dan dituangkan dengan sirap, yang disediakan dari 0.5 kg gula. Selepas 2-3 jam, tambahkan gula yang tinggal dan panas yang rendah secara beransur-ansur membawa kepada mendidih.
Rebus pir selama 5 minit, keluarkan dari haba selama 5-6 jam. Prosedur ini perlu diulang dua kali. Kemudian kita menambah lemon dihancurkan (bersama-sama dengan kulit) dan masak jem aromatik yang indah. Kemudian letakkan-tuangkan ke dalam balang kaca!
Mempunyai mood yang baik dan nikmati hidangan anda!
Dihantar oleh: Аndpey Pyabokon
Paparan halaman: 1950