Ginseng mempunyai sejumlah besar pelbagai komponen bermanfaat yang termasuk dalam komposisinya.

Sifat penyembuhan ginseng adalah disebabkan oleh pelbagai dan kerumitan komponen kimia, yang kebanyakannya telah dipelajari dengan baik.

Seperti banyak komponen menentukan ciri-ciri rasa unik tanaman tumbuhan ini.

Rasa ginseng

Dalam legenda dan kisah purba, anda boleh menemui banyak rujukan kepada rahsia, tumbuhan menakjubkan yang dinamakan ginseng (ia juga dikenali sebagai akar hidup).

Mereka bercakap tentang dia seperti ini: "dia secara misterius menyembuhkan penyakit dan penyakit yang misterius, memulihkan belia dan semangat yang baik, mengambil orang yang lemah dari penyakit dan orang yang terlalu banyak bekerja dari tempat tidur".

Ginseng dinilai, terutamanya di China - beratnya dalam emas. Sehingga hari ini, di Korea dan China, akar ginseng juga digunakan dalam masakan.

Bau adalah pelik, rasa ginseng manis dan panas, maka pahit. Kami terbiasa menggunakannya dalam pelbagai persiapan dan teh, yang berdasarkan ginseng. Mereka mempunyai rasa yang sedikit berbeza.

Ciri-ciri rasa teh ginseng

Terangkan secara ringkas, ini teh ringan dan manis. Aroma adalah campuran terang. Selain itu, ia bukan "nota", tetapi manis dan jelas. Rasanya akan di mulut walaupun selepas dua puluh minit selepas minum teh.

Ringan, tetapi terang kelihatan pada menghembus nafas, ia akan menggembirakan, serta mengingatkan anda tentang minum teh yang menyenangkan dan manfaat yang diperolehi. Ketangguhan tidak akan: bagaimanapun, ia dianggap teh ringan.

Ia boleh disedut sebanyak tiga kali. Setiap kali rasa akan berubah sedikit, tetapi rasa manis akan dirasakan di dalam mulut untuk masa yang lama.

Rasa ginseng dalam tincture air - manis, sedikit mengingatkan ubat, dan secara umum, menyenangkan dan tidak menonjol. Warna air apabila menegaskan atau memasak tidak berubah. Seolah-olah anda minum air biasa, tetapi dengan aroma menyedihkan dan aftertaste manis.

Di samping itu, mereka menghasilkan pelbagai serbuk, tablet, kapsul, vitamin berdasarkan ginseng. Mereka memberi rasa yang berbeza. Sebagai contoh, lozenges dihasilkan dengan rasa epal, currant hitam, lemon dan lain-lain.

Ginseng dengan madu

Cadangan kepada mereka yang ingin mendapatkan rasa yang lebih menyenangkan:

1. Gula akar ginseng segar.
2. Campurkan dengan madu pra-panas dalam nisbah berikut: 50g. akar 0.5 kg madu.
3. Biarkan selama tiga minggu, kacau sekali-sekala.

Dan dengan penapaian penyembuhan susu, kita menambah satu sudu teh ginseng dengan madu - sebagai hasilnya kita mendapat susu masam yang luar biasa dengan rasa yang tiada tandingannya.

http://vsezhenshen.ru/vkus-zhenshenya.html

Ginseng: sifat penyembuhan dan aplikasi

Ginseng adalah sejenis tumbuhan dari tumbuhan dari keluarga Araliaceae dan termasuk lebih kurang 10 spesies. Di bawah keadaan semula jadi, wakilnya boleh didapati di Amerika Utara, Rusia (Siberia, Altai, Ural) dan beberapa negara di Asia Timur (China, Korea, Jepun, Vietnam). Ginseng biasa atau nyata adalah salah satu tumbuhan ubatan yang paling terkenal. Untuk tujuan terapeutik, ia ditanam secara khusus, kerana rizab semulajadi terhad dan tidak dapat memenuhi permintaan untuk itu. Ginseng akar mempunyai sifat adaptogenik dan tonik, menguatkan badan, meningkatkan imuniti dan penentangan terhadap pelbagai penyakit. Perubatan tradisional Timur telah aktif menggunakan tumbuhan ini selama lebih dari 2000 tahun dan percaya bahawa ia memanjangkan umur dan memelihara belia. Oleh kerana sifat penyembuhannya yang berharga dan keserataan bentuk akar kepada tubuh manusia, ginseng di dalam masyarakat menerima nama-nama berikut: akar hidup, garam bumi, karunia keabadian, rumput ilahi, Stoil, dll.

Penerangan botani

Tempat di mana ginseng tumbuh dalam keadaan semula jadi tebal, konifer, daun runcing, cedar, hornbeam dan hutan campuran. Ia berlaku secara tunggal atau dalam kumpulan kecil. Ia sesuai untuk tanah subur yang lembab yang kaya dengan baik yang kaya dengan baja. Tumbuhan ini tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi dan cahaya matahari langsung. Pengeluaran semula dijalankan oleh biji benih. Ginseng berumur panjang, umurnya boleh mencapai 100 - 150 tahun.

Menarik: tumbuhan itu banyak mengalir tanah yang tumbuh, oleh itu, apabila ditanam di bawah keadaan buatan selepas menuai, adalah disyorkan untuk menanamnya di tempat yang sama tidak lebih awal daripada selepas 10 tahun.

Akar ginseng akar (panjang sehingga 25 cm, diameter sehingga 3 cm), berisi, berkedut, di luar kekuningan-putih, berbentuk gelendong, dengan ramuan besar (sehingga 6 keping). Pada rehat yang segar, licin, putih, mempunyai bau yang manis. Bentuk akar berbentuk silinder dengan bulges diucapkan dalam bentuk cincin di bahagian atas, jumlahnya meningkat dengan usia. Rimpang itu pendek, sempit, berkedut berkerut, terletak di bahagian atas akar, mempunyai parut dari batang yang jatuh. Di bahagian atasnya adalah tunas musim sejuk, dari mana tembakan di atas tanah berkembang. Pada usia 100 tahun, jisim akar tumbuhan adalah 300 - 400 g.

Pembungaan berlaku pada pertengahan musim panas, 8 hingga 10 tahun selepas percambahan benih. Bunga biseksual dan staminate, 5 stamen, pistil dengan ovari yang lebih rendah dan dua tiang. Bunga-bunga kecil dalam saiz (sehingga 2 mm diameter), berwarna putih, dalam bentuk menyerupai asterisk. Mereka sering dikumpulkan dalam 10-20 keping dalam perbungaan payung mudah dengan diameter 2-3 cm di atas anak panah bunga, yang meninggalkan pusat lembaran whorl. Digilap sendiri, mempunyai aroma yang menyenangkan.

Buah-buahan, yang berair merah terang berombak atau, kurang kerap, tiga cedar spherical drupes dengan panjang sehingga 10 mm, masak pada akhir musim panas - permulaan musim luruh. Setiap sarang mengandungi satu biji krim atau warna putih berkerut, saiz 3-6 mm, mempunyai bentuk bulatan yang tidak teratur atau cakera.

Komposisi kimia

Sifat-sifat bermanfaat ginseng adalah disebabkan oleh kepelbagaian sebatian kimia aktifnya. Bahan mentah utama adalah akar tumbuhan, tetapi kadang-kadang juga bahagian-bahagian udara digunakan. Ia mengandungi:

• alkaloid;
• resin;
• vitamin (ascorbic, nikotinic, pantothenic, asid folat);
• mineral (S, P, Mg, K, Ca, Co, Mn, Fe, Cu, Mo, Cr, Zn, Ti)
• tanin;
• lendir;
• triterpene saponin (ginsenosides atau panaxosides);
• polyacetylenes (falkarinol, panaxinol, falcarintriol, panaxidol);
• asid amino dan oligopeptida;
• polysaccharides (pektin, kanji);
• phytosterols;
• asid lemak;
• minyak pati (terutamanya sesquiterpenes).

Penting: Telah ditetapkan bahawa kandungan tertinggi unsur-unsur surih dalam akar ginseng didapati lebih dekat pada akhir tempoh vegetatif.

Perolehan bahan mentah

Ginseng liar dituai hanya dengan kebenaran khas dalam kuantiti terhad (10 - 15 g). Oleh itu, keseronokan sedemikian tersedia bukan untuk setiap ahli herba.

Penyediaan akar yang dihasilkan semasa kemerahan buah. Akar digali dengan teliti, memotong bahagian udara dan dibersihkan dengan teliti dari kotoran. Kemudian, stim dirawat selama 60 minit dan dikeringkan dalam keadaan digantung selama satu hingga dua bulan. Selepas pengeringan, jisim akar berkurangan dengan faktor 2-4 dan ia memperoleh warna coklat terang. Produk yang dituai dengan cara ini disebut "akar kuning". Rawatan wap tidak dapat dilakukan, dalam hal ini, akar dibasuh dengan air sejuk, kering di pengering khusus pada suhu tidak lebih dari 60 ° C dan kemudian mendapatkan "akar putih".

Maksud yang paling popular ialah "akar merah". Untuk mendapatkannya, selepas penuaian dan pembersihan, akar tumbuhan direbus selama 1 jam dalam air, selepas itu mereka ditindik dengan jarum dan direbus selama 3 jam dalam larutan gula tebu, dan kemudian dibakar di atas api terbuka dan dikeringkan di bawah matahari sehingga ia mengeras.

Simpan bahan mentah yang sudah siap harus di dalam balang kaca tidak lebih dari 3 - 5 tahun. Dalam perubatan tradisional, akar ginseng digunakan bukan sahaja dalam kering, tetapi juga dalam bentuk segar. Akar segar disimpan dalam kotak kayu, tertidur dengan sphagnum lumut, yang mengekalkan kelembapan dengan baik, mempunyai kesan antimikrob dan membolehkan mereka tetap kering hingga 5 tahun. Tanpa pembungkusan khas, mereka kekal sah selama 5 hari.

Penting: Ginseng Cina disenaraikan dalam Buku Merah Antarabangsa, selebihnya spesies liar dilindungi dengan ketat oleh undang-undang serantau.

Untuk tujuan terapeutik dan kosmetik, ginseng terutamanya ditanam digunakan, yang dituai selepas mencapai umur 5 - 8 tahun. Ia ditanam di ladang-ladang yang dilengkapi khas atau diperolehi dari budaya sel di makmal. Sifat pemanis ginseng yang tumbuh dan ditanam adalah sama, kepekatan bahan aktif hanya boleh sedikit berbeza (ditanam secara buasnya lebih rendah). Kilang yang dibudidayakan di Rusia, Australia, Amerika, Jepun, Vietnam, China, tetapi pengeluar utama ialah Korea Selatan.

Borang pelepasan

Ginseng yang ditanam boleh didapati untuk tujuan perubatan dalam pelbagai bentuk. Selepas mengumpul akar tumbuhan, mereka diperiksa dengan teliti mengikut parameter tertentu dan disusun mengikut tahap kualiti, yang membezakan empat:

• akar syurgawi adalah akar ginseng yang paling mahal, ideal seberat 68 g atau lebih, yang paling hampir menyerupai tubuh manusia dengan bilangan cabang yang ketat, tanpa sebarang lubang dan kerosakan;
• akar bumi - mempunyai bilangan cawangan yang tidak mencukupi atau tidak kelihatan seperti tubuh manusia;
• akar yang baik - semua akar lain yang tidak boleh dikaitkan dengan kategori di atas;
• memotong akar - akar yang telah dituai semasa musim menuai atau dipangkas.

Jenis-jenis persiapan berikut dibuat dari akar ginseng:

• bahan mentah sayur-sayuran, adalah plat segiempat atau triangular kekuningan putih sehingga saiz 10 cm, di mana kepingan akar benang dapat dilihat;
• berwarna;
• kapsul, tablet, granul;
• ginseng merah dalam tin, dijual dalam tin dimeterai, dibalut kertas atau dibungkus dalam kotak kayu;
• ekstrak ginseng merah;
• akar kukus, sedia dimakan;
• serbuk akar tanah.

Di China, ubat tonik dan menyegarkan yang sangat popular adalah jenis khas teh oolong ginseng. Ia dicirikan oleh rasa bunga aroma dan aroma bunga yang menyenangkan. Ia terdiri daripada daun teh hijau dan herba penyembuhan. Untuk membuatnya, daun teh dipintal ke dalam bola, mereka digulung dalam serbuk khas yang terdiri daripada akar ginseng hancur, daun raynekia, daun holly dan herba lain. Akibatnya, ia kelihatan pada kemunculan bola atau ketulan, yang apabila diseduh dengan air panas (80 - 95 ° C), terbentang dan menjadi daun teh keseluruhan. Dalam pembuatan teh oolong tidak tertakluk kepada penapaian lengkap, tidak seperti teh tradisional konvensional. Minuman ini membantu menguatkan sistem saraf, membantu mengatasi keletihan fizikal dan emosi.

Teh ginseng Oolong Sesetengah pengeluar farmaseutikal menghasilkan pelbagai makanan tambahan dan vitamin dengan ginseng, yang mempunyai kesan tonik ke atas badan.

Sifat ubatan

Dana yang berasaskan akar ginseng mempunyai pelbagai jenis perubatan dan mempengaruhi pelbagai proses dalam tubuh. Mereka adalah:

• mempunyai kesan tonik;
• meningkatkan selera makan;
• berhenti muntah;
• membantu untuk pulih lebih cepat selepas pembedahan dan penyakit yang serius;
• meningkatkan prestasi;
• menormalkan tekanan darah;
• mengurangkan kepekatan glukosa dan kolesterol dalam darah;
• meningkatkan fungsi adrenal dan kelenjar endokrin lain;
• kesan menguntungkan pada sistem saraf pusat, membantu dengan kemurungan, neurosis dan neurasthenia;
• meningkatkan keinginan seks, merangsang fungsi seksual di kalangan wanita dan lelaki.

Berwarna daun tumbuhan boleh digunakan untuk merawat kencing manis, ulser tropik dan nekrosis tisu.

Penerimaan agen ginseng membantu memperlahankan proses penuaan, meningkatkan memori, prestasi mental, aktiviti otak, proses metabolik dalam badan, meningkatkan kebolehan pelindungnya.

Ginseng telah menemui aplikasi dalam rawatan kompleks kencing manis, aterosklerosis, penyakit sistem saraf pusat, keletihan mental, neurosis, dan sindrom keletihan kronik, keletihan. Ginseng digunakan untuk menormalkan tekanan, kerana fakta bahawa ekstrak berair ginseng membantu mengurangkan tekanan darah, dan alkohol, sebaliknya, meningkat. Ia berkesan dalam merawat penyakit radiasi dan kesan pendedahan radiasi.

Menarik: Di negara-negara timur, akar ginseng digunakan dalam masakan. Ia ditambah kepada sup, porridges, rebus, goreng. Serbuk dari akar digunakan sebagai perasa.

Kilang itu berkesan dalam penyakit sendi dan osteochondrosis. Ia boleh digunakan secara luaran dalam bentuk kompres dan losyen, dan ke dalam. Ginseng mengurangkan kesakitan, mengurangkan keradangan, yang sangat memudahkan keadaan umum pesakit. Secara luar, ia masih digunakan untuk sakit gigi, penyakit tekak dan rongga mulut.

Tindakan imunostimulasi berkesan untuk kegunaan ginseng untuk pencegahan kejadian selesema semasa wabak bermusim. Di samping itu, penerimaan dana yang berasaskannya semasa SARS membantu mengurangkan kemungkinan komplikasi dan memudahkan perjalanan penyakit.

Keberkesanan ginseng untuk lelaki

Ginseng root untuk lelaki adalah berkesan untuk masalah seperti mati pucuk, ejakulasi pramatang. Oleh kerana kandungan saponin, tumbuhan merangsang aktiviti seksual di kalangan wakil seks yang lebih kuat, meningkatkan libido, meningkatkan potensi dan meningkatkan motilitas sperma. Keberkesanan ginseng untuk meningkatkan potensi akibat kesan vasodilatingnya, ia meningkatkan peredaran darah dan pemakanan zakar, yang menyebabkan peningkatan dalam tempoh dan kestabilan ereksi.

Ginseng dalam kosmetologi

Minyak pati ginseng digunakan untuk tujuan kosmetik sebagai komponen dalam cara untuk merangsang pertumbuhan semula kulit dan pertumbuhan rambut. Ia melindungi kulit dari dehidrasi, meningkatkan peredaran mikro darah, penjanaan semula sel, mempunyai kesan tonik dan bakterisida, melambatkan perut kulit, menghaluskan kedutan halus. Ia ditambah kepada topeng, krim, balm. Ginseng berkesan untuk rambut, ia membantu dengan keguguran rambut dan kelemumur. Berwarna akar dan daun tumbuhan harus disapu ke dalam folikel rambut atau digunakan dalam bentuk cair dengan air untuk membilas rambut.

Menarik: Ginseng merujuk kepada tumbuhan yang dikaitkan dengan pelbagai legenda. Menurut salah seorang daripada mereka, tumbuhan itu muncul di tempat di mana kilat menyerang sumber yang berlaku di bumi kemudian.

Ginseng Analogs

Dalam perubatan rakyat, sifat-sifat perubatan ginseng sering dibandingkan dengan Eleutherococcus, yang juga dikenali sebagai "ginseng Siberia" oleh rakyat. Kedua-dua tumbuhan ini tergolong dalam adaptogen dan tergolong dalam keluarga Araliaceae yang sama. Mengenai soalan sama ada ginseng atau eleutherococcus lebih baik, sukar untuk memberikan jawapan yang pasti. Eleutherococcus mempunyai kesan yang perlahan dan lancar, kesan kegunaannya berkumpul secara beransur-ansur, tetapi ia bertahan lebih lama. Tidak seperti ginseng, rizab semulajadi Eleutherococcus lebih kaya. Ia mempunyai kesan yang lebih ketara pada normalisasi metabolisme karbohidrat dan lebih banyak untuk mengurangkan tahap glukosa dan kolesterol dalam darah. Overdosis dana yang tidak sengaja dari eleutherococcus akan mempunyai akibat yang kurang serius bagi tubuh.

Kaedah penggunaan

Dalam perubatan rakyat, salep, pasta, tincture, decoctions, teh disediakan dari akar ginseng, dan juga digunakan sebagai serbuk kering.

Amaran: Apa-apa cara ginseng perlu dimakan di dalam pada waktu pagi, jika tidak terdapat masalah dengan tidur pada waktu malam disebabkan kesan merangsang tumbuhan.

Ginseng berwarna pada vodka untuk kesakitan sendi

Hancurkan akar kering (15 g) tuang 500 ml vodka dan simpan campuran selama 2 minggu. Digunakan untuk menggosok dan memampatkan kesakitan pada sendi. Menggosok menghabiskan 1 hingga 2 kali sehari. Untuk memampatkan dengan tincture, ia diresapi dengan kain kasa yang dilipat beberapa kali dan diterapkan ke tempat sakit selama 30 minit pada waktu pagi dan petang.

Ekstrak madu

Hancur akar ginseng dalam jumlah 25 g diletakkan dalam 500 g madu. Masukkan campuran di tempat yang gelap selama 2 minggu. Kemudian berhati-hati mengeluarkan sisa-sisa akar. Ambil 1 sudu teh. setiap hari dengan sakit kepala, keletihan, sejuk.

Ginseng dengan jus anggur

Tumbuh akar tumbuhan segar dicampur dengan 30 - 40 ml jus anggur. Alat yang dihasilkan diambil secara oral 30 minit sebelum makan:

• dengan arthritis (½ tsp dua kali sehari);
• untuk sakit otot (¼ tsp sekali sehari);
• dari alopecia (1.5 sudu sehari sekali);
• untuk menguatkan sistem imun dan mencegah pelbagai penyakit (½ jam dua kali sehari);
• dengan hipertensi (½ tsp dua kali sehari).

Dengan sakit gigi akut, alat ini berkesan disapu ke dalam gusi, dan dengan calluses - ke kawasan yang menyakitkan di kaki.

Tampal ginseng

Akar (2 sudu besar) dihancurkan, diisi dengan air panas (2 sudu besar), dibiarkan selama 3 jam, kemudian dimasukkan ke dalam tab mandi air, dipanaskan dengan kacau hingga 60 - 70 ° C, dibiarkan sejuk dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Pes paste ini berkesan dalam bentuk menggosok dengan penyakit kulit dan jerawat, untuk rawatan jagung.

Langkah berjaga-jaga

Walaupun terdapat banyak senarai sifat bermanfaat ginseng, terdapat juga kontraindikasi untuk penggunaannya, oleh itu, sebelum memulakan rawatan, dapatkan nasihat doktor. Kursus mengambilnya, tempoh yang sepatutnya tidak lebih dari satu bulan. Akar tumbuhan tidak boleh digunakan untuk rawatan jika seseorang mempunyai:

• peningkatan kerengsaan saraf;
• hipertensi yang teruk;
• gangguan tidur;
• pendarahan;
• epilepsi, negeri-negeri yang menyerang;
• hiperfungsi kelenjar endokrin;
• penyakit berjangkit dan keradangan di peringkat akut;
• intoleransi individu tumbuhan;

Ginseng juga dikontraindikasikan pada kanak-kanak, wanita semasa hamil dan menyusu. Apabila diambil, kesan sampingan yang berikut mungkin berlaku: tindak balas alahan, gangguan najis, hidung nyeri, sakit kepala, insomnia, loya dan muntah, tekakardia, keterlaluan sistem saraf. Apabila mereka muncul, anda perlu berhenti mengambil dan berjumpa doktor.

Dalam rawatan ginseng perlu sedar bahawa ia meningkatkan kepekaan badan kepada perangsang lain, seperti kafein, alkohol.

Penting: Penerimaan ginseng untuk lelaki mungkin disertai dengan episod peningkatan tekanan darah, peningkatan degupan jantung, gangguan tidur, oleh itu penggunaan mereka yang tidak terkawal adalah berbahaya.

http://priroda-znaet.ru/zhenshen/

[Tutup] Ginseng

Halaman 1

Anda mesti log masuk atau mendaftar untuk menghantar jawapan.

Jawatan 6

1 Topik dari Fr-r Permalink untuk catatan ini.

Subjek: Ginseng

Haruman yang diinginkan pada musim bunga dengan petunjuk ginseng!

2 Balas dari Iren Morris Permalink untuk catatan ini

Re: Ginseng

Dan apakah bau seperti itu? Saya mempunyai krim dengan ginseng merah, terdapat bau yang benar-benar menakutkan - kentang mentah yang rosak dari ruangan bawah tanah.

3 Balas dari Lenusik Permalink untuk mesej ini (berubah: Lenusik, 2013-02-18 14:26:50)

Re: Ginseng

Terdapat carian untuk nota

Demeter mempunyai praktikal monoaromat

4 Balas dari Fr-r Permalink untuk mesej ini (berubah: Fr-r-r, 2013-02-18 15:33:18)

Re: Ginseng

Dan apakah bau seperti itu? Saya mempunyai krim dengan ginseng merah, terdapat bau yang benar-benar menakutkan - kentang mentah yang rosak dari ruangan bawah tanah.

HER.. Cuba teh hijau dengan ginseng. Sudah tentu seorang amatur, tetapi saya sangat suka!

Lenusik, menyaksikan pencarian pada nota-nota tersebut, kerana ia memberikan pencarian dengan peregangan, anda boleh mencium ginseng. Mengenai Demeter sudah direkodkan)

5 Balas dari Teng Permalink untuk mesej ini (berubah: Teng, 2013-02-20 13:05:41)

Re: Ginseng

Saya sangat menyesal, tetapi apa maksudnya dengan "teh hijau dengan ginseng"? Terdapat variasi yang berbeza mengenai subjek ini.

Asumsi # 1: anda maksudkan "ginseng oolong dengan rasa susu" dalam penampilan adalah sama dengan kecil batu kerikil berliang. Jika ya, maka ginseng di dalamnya hanya dalam tajuk. Ini bukan teh hijau yang berkualiti tinggi dalam serbuk likuid, rasa dan bahan kimia lain (dengan cara ini, ketika membakar, omong kosong ini larut dalam air, yang tidak sepatutnya berlaku dengan bahan organik, hanya daun teh coklat-hijau yang rosak tetap). Mengenai rasa: terdapat hampir tidak ada teh, tidak ada ginseng yang kelihatan, tetapi ada sesuatu yang manis-licorice, dengan petunjuk dari kayu manis, allspice dan rempah-rempah lain. Sehingga vanila (agak vanillin). Di sini, pilihan rasa adalah sayur-sayuran + rempah hampir dengan slant oriental.

Asumsi # 2: Adakah anda bermaksud "elit / emas / nama bergengsa oolong oolong dengan tuntutan untuk makanan istimewa?" Sama seperti sebelumnya, tetapi bukannya kimia, daun teh yang digulung "digulung" menjadi debunga, penyerapan teh ternyata tidak jelas, walaupun teh benar-benar mantel sebagai elit dan asli, masing-masing, sama sekali tidak murah. Hanya ginseng, jika ada, adalah dalam bentuk serbuk dimampatkan. Rasa utama di sini adalah betul-betul debunga bunga. Plus sedikit pahit teh hijau. Pilihan: rasa debunga + kepahitan / greenfinch.

Asumsi nombor 3: adakah anda bermaksud sejenis campuran "teh hijau dengan ginseng", ia biasanya dijual secara pukal, dengan keping jenis ginseng. Jadi, ia berbau seperti teh hijau pahit dan mungkin sedikit spons dengan beberapa jenis tulang belakang (? Saderi?, Kayu segar? - ada juga nuansa yang berbeza). Tetapi pada masa yang sama mereka menambahkan sejenis minyak untuk memberikan aroma yang lebih terang, saya bahkan tidak berani mencadangkan bahawa mereka menambahnya kepada setiap teh tertentu. Saya mendapat perhatian yang sama dan dengan cincang oren yang hampir tidak kelihatan, dan dengan melati, dan dengan sesuatu yang istimewa, dan dengan sesuatu yang tidak dapat dikenalpasti. Secara umum, ia seolah-olah saya dalam versi "tidak menggali menggali."

Asumsi # 4: anda benar-benar bermaksud teh hijau elit dengan ginseng (sebenarnya terdapat banyak jenisnya juga), di mana teh hijau yang sangat baik dicampur dengan kepingan ginseng yang sebenar. Ini jarang berlaku, walaupun di kedai khusus ia hampir mustahil untuk mencari, hanya dari perintah dari China dan Taiwan. Tetapi ia berbau seperti keajaiban teh yang jarang berlaku. teh hijau yang sangat baik (lebih dekat dengan Askent dari I. Miyake daripada Green Ti dari E. Orden).

http://www.fragrantica.ru/board/viewtopic.php?id=37501show=all

TeaTerra

Ginseng, ginseng oolong, atau apa yang tumbuh dari

Ginseng (dari tradisi Cina), contohnya, pinyin: rénshēn, pall.: Renshen; lat Pánax) ("Akar kehidupan") mendapat namanya untuk penampilannya, atau sebaliknya, bentuk rimpang. Secara harfiah dari bahasa Cina, nama itu diterjemahkan sebagai "man-root", dan akar ini diketahui kepada negara China untuk jangka masa yang panjang. Menurut beberapa sumber, orang Cina menggunakan ginseng lebih daripada dua ribu, atau bahkan empat ribu tahun. Orang-orang Eropah juga bertemu dengannya pada separuh pertama abad ke-17, dia dipanggil Pánax iaitu "Akar kehidupan" dari ubat panacea Latin (panacea).

Ginseng genus mengandungi 11 spesies, yang kebanyakannya tumbuh di expanses di timur dan tenggara Asia, dan hanya satu spesies yang ditanam di Amerika Utara. Pemegang rekod pengeluaran akar mukjizat adalah Korea, dan China adalah pemimpin dalam penggunaan, yang berkaitan dengannya, pada abad ke-16, beberapa pertikaian wilayah dimulakan, sebab yang mengawal bidang ginseng. Di Asia, kebiasaannya menggunakan akar dalam makanan sehari-hari, ada jisim hidangan yang mengandungi akar yang dihiris, bubuk atau ginseng.

Permintaan untuk ginseng di China begitu besar sehingga beberapa diimport dari Amerika. Momen pedas di sini, juga, kerana ciri-ciri Cina sebaliknya, prinsip Yin kepada ginseng Amerika. Penjelasannya adalah mudah: ginseng Sino-Korea berasal dari kawasan utara Asia, dan untuk mengimbangi keparahan dan kedinginan tempat-tempat tersebut, Yang bermula jelas dinyatakan. Ginseng Amerika diimport oleh laut, melalui wilayah Guangdong, yang terletak di zon subtropika. Selatan, haba - ini adalah tenaga Yin untuk keseimbangan, dan hakikat bahawa ia tumbuh secara besar-besaran di Kanada tidak diendahkan.

Kandungan bahan-bahan aktif yang paling tinggi di dalam tumbuhan jatuh pada musim tumbuh, untuk ginseng, kali ini datang selepas tahun ke-3 hidup. Pertumbuhan aktif sistem akar berlaku pada tahun ke-4, itulah sebabnya kebanyakan tumbuhan yang berumur empat enam tahun boleh dijumpai dijual. Dalam akar enam tahun mencapai kandungan maksimum bahan aktif. Benar, sesetengah penyokong akar masih memilih spesimen yang lebih tua. Oleh itu, pada tahun 1976, untuk masa yang hebat (dan sesungguhnya untuk masa ini) sebanyak $ 10,000, akar berusia 400 tahun dari Manchuria telah dijual.

Keseluruhan hasil panen dibahagikan kepada 4 jenis asas: "syurga", "duniawi", "baik", dan "dihiris." Terdapat banyak parameter untuk kepimpinan dalam menilai kualiti produk, contohnya, berat dan saiz akar, namun kesamaan dengan siluet manusia adalah kunci. Iaitu, lebih banyak akar kelihatan seperti seseorang, lebih dekat ke langit. Akar sedemikian sering kering sepenuhnya, menjaga persamaan. Juga, dijual anda boleh mencari ginseng merah, yang bukan sejenis istimewa, warnanya adalah hasil daripada teknologi pemprosesan khas. Di samping itu, orang Korea, Cina, dan ginseng Amerika dibezakan - ini semua Panax, perbezaan produk juga ditentukan oleh perbezaan iklim.
Rawatan tersebut adalah seperti berikut: akar masak digali, dibersihkan (dicuci), dirawat dengan stim, kemudian akhirnya dikeringkan di dalam bilik (1-2 bulan). Jadi mendapatkan ginseng merah, putih membayangkan pemprosesan semula jadi, tanpa rawatan panas, ia ditekan ke dalam matahari. Juga, sebelum pengeringan akhir, akar sering dirawat dengan sirap gula, molase, madu. Oleh itu mitos dan kemanisan ginseng - sebenarnya, rasa semulajadi ginseng mempunyai kepahitan.

Dalam kesusasteraan Eropah, sebutan pertama muncul pada pertengahan abad ke-17, salah satu yang pertama, Sir Thomas Brown, seorang ulama dari Oxford, dalam penerbitan medisnya memetik maklumat mengenai ginseng yang diambil dari "lakaran Cina" Kycherra, seorang ahli Misi Roman Katolik di China, yang diterbitkan pada tahun 1667.

Karl Linney mendakwa bahawa akarnya digunakan secara meluas dalam perubatan Cina sebagai relaxant otot.

Nama umum genus, kesamaan bentuk luaran, menyembunyikan jisim perbezaan interspesifik, yang memberi kesan kepada aplikasi praktikal. Ia adalah ginseng biasa (Panax ginseng), yang terdapat di Wilayah Primorye di wilayah Rusia, di Utara dan Korea Selatan, dengan itu menjadi "produk yang diinginkan", yang kemasyhurannya telah melalui abad-abad.

Bahan aktif yang unik untuk ginseng adalah sekumpulan saponin, iaitu, ginsenosides, sebagai penyelidik Asia telah menggelar mereka, atau Panaxoids mengikut versi saintis Rusia, dengan kata lain, Ginseng, jika anda mengelakkan kekeliruan transliterasi. Ini menunjukkan bahawa mereka hanya didapati di kalangan wakil-wakil genus ginseng, tetapi dalam perkadaran yang berbeza, oleh itu, varieti yang berbeza dinilai berbeza. Selain daripada panaxoid, bahan-bahan berikut memberi kesan positif kepada badan: xatriol, polisakarida, minyak pati, vitamin (kumpulan C, B, nikotinik, folik, asid pantotenik), macronutrien (magnesium, kalsium, kalium, fosforus), titanium, kobalt, molibdenum, kromium), peptida, pektin, resin dan lendir.

Berhubung dengan masa dan komposisi pengumpulan, dari segi kekayaan maksimum pada makroelements, ginseng terbaik dikumpulkan pada akhir musim yang semakin meningkat.

Saponin merengsakan membran mukus, dan ia adalah kesan yang meningkatkan rembesan sputum dan meningkatkan pelepasannya, dalam kuantiti yang besar ia boleh menyebabkan mual dan muntah, yang juga digunakan jika perlu untuk membersihkan perut dengan cepat. Xatrioles merangsang sintesis kolagen, yang meningkatkan keadaan kulit, membantu memanjangkan masa mudanya, menggalakkan pembaharuan lapisan luar sel-sel kulit, dan juga melindungi dari pendedahan yang berlebihan kepada gelombang ultraviolet. Peptida juga berfungsi pada kulit dengan banyak cara - mereka membantu memerangi kedutan pramatang, pigmentasi.
Polisakarida, asid amino, minyak pati, vitamin dan mineral yang terlibat dalam garam dan pertukaran protein air, memberikan nada badan umum.

Antara lain, ginseng mempunyai kesan adaptogenik, biostimulasi dan metabolik. Secara ringkas, akar hayat dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai kesan berbahaya dari segi fizikal, kimia dan biologi. Mengatur metabolisme, merangsang sistem saraf pusat, mengurangkan kelemahan kronik, mengantuk dan keletihan umum, menormalkan tekanan darah, meningkatkan prestasi fizikal dan mental, merangsang fungsi seksual. Penggunaan tetap membantu meningkatkan selera makan. Mengurangkan paras kolesterol dan paras glukosa darah yang berbahaya.

Keadaan asthenik, pemulihan selepas penyakit yang serius, gangguan fungsi seksual, dalam keadaan tekanan fizikal dan mental yang berpanjangan atau berlebihan, imuniti yang lemah, dan daya tahan tubuh yang rendah boleh menjadi petunjuk.
Pelbagai ujian klinikal telah menunjukkan bahawa ginseng dapat meningkatkan kandungan leukosit (sel darah putih), serta merangsang bahagian antivirus sistem imun dan mencegah kemungkinan pengulangan penyakit. Masa untuk pemulihan sepenuhnya dari penyakit dikurangkan sebanyak 50%.

Mengikut klasifikasi kimia terapeutik, akar ginseng kepunyaan persediaan tonik umum. Penggunaan yang kerap selama lebih dari 3 bulan tidak disyorkan kerana rangsangan kelenjar adrenal dan bahaya ketidakseimbangan hormon.
Untuk abstain harus tertakluk kepada insomnia, pendarahan, peningkatan keterujaan, dan tekanan darah tinggi, epilepsi, sindrom convulsif, semasa mengandung, penyusuan, kanak-kanak di bawah 12 tahun.

Oolong

Yang pertama menyebutkan dalam kesusasteraan boleh dikaitkan dengan permulaan abad ke-14, subjek membuat minuman yang termasuk daun teh dan akar ginseng disentuh oleh Taoist gerakan Zhengyi (Sekolah Yang Benar), yang secara langsung disebutkan dalam komen mengenai ritual "Zhengyubu".

Intinya adalah keseimbangan sifat Yin infusi teh akar ginseng. Prinsip ini - prinsip keseimbangan, adalah asas perubatan Cina, memasak, bentuk seni tradisional. Lebih-lebih lagi, penyeimbangan bersama ini, daun teh juga mengimbangi ginseng terlalu aktif, mengimbangi batasannya dalam aplikasi untuk kumpulan individu tertentu. Sejarah minuman dengan ginseng berdasarkan oolong hanya beberapa dekad. Selama bertahun-tahun, ginseng oolong 人参 乌龙 telah disayangi oleh ramai, tepatnya kerana kesannya yang seimbang, rasa cerah dan manfaat kesihatan. Secara teknologi, teh seperti itu diperkuatkan dalam budaya teh Cina dengan pengenalan spherical twisting untuk oolongs, sejak tahun 80-an secara spherically twisted oolong dan menjadi asas untuk teh ginseng. Membentuk dua titik utama pengeluaran geografi - Fujian dan Taiwan. Selain itu, pengeluaran teh tersebut di Taiwan dipermudahkan oleh penghijrahan Mentor Syurga Sekolah Zhengyi pada tahun 1949, yang secara beransur-ansur memengaruhi semua bidang masyarakat, termasuk golongan petani.

Oleh itu, kini anda boleh menemui dua jenis oolong utama dengan ginseng. Dari segi sejarah, dua pendekatan muncul di Fujian dan Taiwan. Fujian terutamanya menghasilkan teh yang ditaburkan. Untuk melakukan ini, ambil teh siap sedia, dikukus dan ditaburi dengan serbuk ginseng, sering bercampur dengan licorice dan campuran herba lain yang membentuk sejambak korporat. Serbuk disediakan seperti berikut: dipanaskan pada suhu 200-220 darjah untuk 4-6 jam. Nisbah teh yang tepat untuk serbuk adalah 95% hingga 5%.

Di Taiwan, kadangkala menggunakan kaedah "pelaksanaan". Untuk melakukan ini, ambil bahan mentah yang sudah siap, masukkannya dengan sedikit osmanthus, untuk menyampaikan aroma bunga dan rasa manis, kemudian proseskannya dengan ekstrak akar ginseng Cina. Teh oolong ginseng Taiwan mempunyai rasa yang lebih ringan, dan kerana ketiadaan licorice, ia boleh diminum oleh orang-orang di mana liku-liku menyebabkan ketidakselesaan.
Taiwa Dalam kes-kes khas, serbuk ginseng merah digunakan untuk percikan. Teh sedemikian dianggap sangat berkuasa.

http://www.tea-terra.ru/2014/11/29/19489/

Ginseng. Ginseng akar

Penerangan tumbuhan

Ginseng akar - radiks ginseng
Ginseng - panax ginseng sa.a. meu
Sem. Aralia - araliaceae
Nama lain: ginseng sebenar, ginseng panax, akar hidup

Herba berliku sehingga 80 cm tinggi, mencapai usia 50-70 tahun atau lebih. Ia mempunyai taproot yang lezat, memberikan, sebagai peraturan, satu tangkai di atas tanah, di atasnya terdapat whorl 4-5 daun.
Daun panjang-petiolate, 3-5-palchatostrosy, risalah elips, tajam, bipedate halus sepanjang margin. Dua daun bawah lebih kecil daripada yang lain.
Puncak panjang keluar dari pusat whorl daun, berakhir dengan payung mudah yang membawa bunga kehijauan yang berkemah hijau berkemungkinan kecil.
Buahnya adalah drupe coenocarpic berair merah yang cerah dengan dua biji. Ubat-ubatan yang ditekan rapat antara satu sama lain, membentuk "bola merah", kelihatan jelas pada musim gugur di kalangan dedaunan hijau (Rajah 6.22).

Rajah. 6.22. Ginseng - Panax ginseng SA Meow

Ia mekar pada bulan Jun - Julai, buah-buahan masak pada bulan Ogos. Didorong oleh biji benih.

Sebarkan

Sebarkan. Tumbuh liar di Rusia di Timur Jauh, di Ussuri taiga - di Primorsky dan di selatan Wilayah Khabarovsk; berkembang juga di China, Korea, Jepun. Walau bagaimanapun, tumbuhan liar hampir hancur, dan pencarian mereka tidak selalu memberikan hasil yang positif. Ginseng disenaraikan dalam Buku Merah RSFSR (1988). Kerja sedang dijalankan pada penanaman ginseng di Wilayah Primorsky, di Caucasus Utara dan di wilayah lain di Rusia.

Habitat Di dalam hutan cedar dan hutan bercampur, pekak di kawasan lereng utara, di belukar pakis dan pokok renek. Ia adalah tumbuhan yang menyinari teduh, oleh itu ia tidak tumbuh dalam hutan jarang dengan akses cahaya matahari yang luas. Memerlukan humus, agak lembab, tetapi tidak lembab. Ia tumbuh satu keadaan.

Bahan mentah ubat

Tanda-tanda luar

Bahan mentah keseluruhan

Akar sehingga 25 cm panjang, 0.7-2.5 cm tebal, dengan 2-5 cawangan besar, kurang kerap tanpa mereka. Akar dirakam, longitudinal, jarang lingkaran-berkedut, rapuh, kink lancar. "Tubuh" akar itu menebal, hampir silinder, di bahagian atas dengan tebal berkilat jelas dinyatakan. Di bahagian atas akar ada rizom berkedut melintang - "leher".
Rimpang itu pendek, dengan beberapa parut dari batang yang jatuh, di atas membentuk "kepala", yang merupakan baki batang berkembang dan putik apikal (kadangkala 2-3). Kadang-kadang satu atau beberapa akar bercuti meninggalkan "leher" (Rajah 6.23). "Leher" dan "kepala" mungkin hilang.
Warna akar dari permukaan dan pada potongnya berwarna kekuningan-putih, pada cuti segar putih.
Bau itu khusus. Rasanya manis, terbakar, kemudian pahit.

Potong bahan mentah

Plat bentuk segi empat tepat atau segi tiga di seksyen salib sehingga 10 cm panjang, 0.2-1.8 cm lebar, tebal 0.2-0.8 cm Terdapat kepingan akar filiform nipis. Kehadiran "leher" dan "kepala" juga dapat dilihat dalam bahan mentah yang dipotong. Warna berwarna putih kekuningan. Bau itu khusus. Rasanya manis, terbakar, kemudian pahit.

Penunjuk berangka bahan mentah

Ekstrak yang diekstrak oleh 70% alkohol, sekurang-kurangnya 20%; kelembapan tidak melebihi 13%; jumlah abu tidak melebihi 5%; akar gelap dan ditenun dari permukaan, tidak melebihi 10%.

Jenis-jenis ginseng lain

Akar ginseng Korea merah dan putih untuk kegunaan perubatan.

Akar merah

Akar merah adalah lut, mempunyai konsistensi seperti tanduk, sangat keras dan berat, permukaannya berkerut dalam jarak jauh, dan pada keratan rentasnya halus dilipat; akar nipis rapuh.
"Tubuh" akar adalah berbentuk gelendong atau hampir silinder, "leher" dan "kepala" biasanya absen, dalam beberapa spesimen di bahagian atas terdapat jejak 1-3 batang. Terdapat beberapa cabang, di bahagian atas terdapat 1-2 proses, di bahagian bawah terdapat 2-3 proses dan banyak lagi. Lobak akar biasanya dipangkas dan datang secara berasingan, disambungkan ke dalam pek kecil.
Warna di luar dan pada rehat berwarna merah kemerahan.
Rasanya manis, maka pahit. Diambil dengan menundukkan stim panas ke akar selama 30 minit atau lebih dan kemudian pengeringan pada 30 ° C.

Akar putih

Akar putih berbeza dari warna merah, dari luarnya putih-kuning, putih dan mealy pada rehat. Menerima hasil pengeringan akar yang mudah di atas matahari.

Mikroskopi Akar Ginseng

Bahagian salur akar menunjukkan lapisan sempit cahaya gabus coklat, kulit kayu yang luas, garis cambium dan kayu yang jelas.
Unsur-unsur phloem dan xylem terletak di antara helaian jejarian sempit dan dipisahkan oleh sinaran teras pelbagai-baris.
Phloem terdiri daripada sel-sel berdinding nipis kecil, membentuk sehelai berbentuk segitiga bersebelahan dengan cambium, di atasnya saluran penyemburan dengan kandungan kuning kuning dan cahaya. Selebihnya korteks diwakili oleh sel-sel parenchyma sel-sel yang besar, di mana terdapat 2-3 baris saluran penyembur dengan titisan kandungan merah-coklat.
Xylem terdiri daripada saluran sempit yang terletak radiasi dalam satu, jarang dua baris, dan sel kecil parenchyma kayu. Di tengah-tengah akar adalah bahagian xylem utama dalam bentuk asterisk. Di dalam sel-sel sinar medullari, serta dalam parenchyma kulit dan kayu, terdapat butiran kanji kecil yang bulat, sederhana dan kompleks 2-6. Sel-sel berasingan mengandungi kalsium oxalate drusen.

Penuaian dan penyimpanan bahan mentah

Stok Pengambilan akar ginseng liar dibuat di bawah lesen oleh pakar ("pencari ginseng") pada musim gugur, pada masa yang lebih mudah dicari antara tumbuhan lain.

Langkah-langkah keselamatan. Menuai akar muda seberat kurang daripada 10 g tidak dibenarkan. Walaupun spesies yang jarang berlaku, seberat 300-400 g dari tumbuhan lama, 100-200 tahun ditemui. Ginseng adalah tumbuhan ubatan yang jarang dan berharga, jadi ia harus dipelihara dengan teliti, jika tidak, ia akan hancur sepenuhnya pada tahun-tahun akan datang. Pada masa ini, ginseng ditanam di China, Jepun dan lebih luas di Korea, di mana cabang tumbuhan ubatan ini memainkan peranan penting dalam ekonomi negara. Di Rusia, ditanam di ladang khusus "Ginseng" di Wilayah Primorsky. Budaya ginseng sangat susah. Jisim maksimum akar 5-6 tahun adalah 300 g dan lebih. Akar dituai di ladang dari tumbuhan berumur 5-8 tahun.

Budaya bioteknologi industri tisu ginseng yang dibangunkan.

Pengeringan Bergantung pada penggunaan, akar disimpan segar (bahan mentah dieksport) atau dikeringkan di bawah matahari atau di pengering pada suhu kira-kira 50 º.

Standardisasi. GF XI, vol. 2, Art. 66 (bahan mentah kering).

Penyimpanan Di gudang, bahan mentah kering disimpan dibungkus dalam 1 kg dalam beg plastik yang dibungkus dalam 10 kg kotak kayu yang dikemas rapat dengan kertas. Apabila membongkar laci, akar dimasukkan ke dalam balang kaca dengan tudung. Tarikh tamat tempoh 2 tahun 6 bulan.

Komposisi ginseng

Komposisi kimia ginseng

Kajian komposisi kimia akar ginseng terutamanya terlibat dalam saintis negara kita dan Jepun.

Akar mengandungi

• Triterpene saponin tetracyclic dari barisan dammaran ialah panaxosides (ginsenosides), yang glikolnya adalah protopanaxdiol dan protopanaxstriol, yang ditukar menjadi medium berasid ke panaxdiol dan panaxstriol.

Di samping itu, akar ginseng terdapat dalam

• minyak pati (0.25-0.5%),
• minyak berlemak
• phytosterols,
• tar,
• bahan pektik (sehingga 23%),
• kanji,
• vitamin
• asid lemak, campuran yang dipanggil asid panax,
• banyak unsur surih - besi, mangan, perak, dll.

Abu adalah lebih daripada separuh fosfat.

Harta dan penggunaan ginseng

Kumpulan farmakoterapi. Tonik am.

Sifat farmakologi dan penggunaan ginseng

Selama berabad-abad, akar ginseng digunakan di semua negara di Timur Jauh, kini mereka digunakan secara meluas di semua negara di dunia.

Penyelidikan saintifik telah menubuhkan kilang itu

• tonik
• merangsang dan
• Kesan adaptogenik dalam kes keletihan fizikal dan mental, aktiviti terjejas sistem kardiovaskular, hipofungsi kelenjar seks, neurasthenia, selepas mengalami penyakit yang melemahkan.
• Menurunkan paras kolesterol dan glukosa darah
• mengaktifkan aktiviti kelenjar adrenal.

Ubat-ubatan

1. Ginseng akar, bahan mentah. Bahan-bahan mentah untuk tincture.
2. Ginseng berwarna (tincture (1:10) dalam 70% etanol). Ubat tonik dan adaptogenik.
3. Ginseng, 1 g kapsul (ekstrak serpihan akar ginseng). Ubat tonik dan adaptogenik.
4. Ginsana, 0.1 g kapsul (ekstrak bersandar dari akar ginseng). Ubat tonik dan adaptogenik.
5. Berwarna "Biozhenesen" (tincture (1:10) pada etanol 40% dari biomass ginseng kering). Ubat tonik dan adaptogenik.
6. Ekstrak adalah sebahagian daripada gabungan ubat-ubatan dan persediaan vitamin ("Ginrozin", "Vitamaks", "Gerimaks", "Doppelgerts Vitalotonik", "Doppelgerts Ginseng aktif", dan lain-lain).

Yesus Kristus menyatakan: Saya adalah Jalan, Kebenaran, dan Kehidupan. Siapa dia sebenarnya?

Adakah Kristus hidup? Adakah Kristus bangkit dari kematian? Penyelidik sedang mengkaji fakta-fakta

http://doctor-v.ru/med/zhenshen/

GINSENG

GINSENG

Menurut legenda, akar teh Korea Ginseng (ginseng) diberikan kepada orang sebagai hadiah dari tuhan gunung. Nama botani adalah Panax Ginseng, dan ginseng popular di Bulgaria. Orang-orang juga menyebutnya sebagai "akar-manusia", "akar hidup", "hadiah keabadian", dan sebagainya. Nama sebenarnya dibentuk dari kata-kata: pan - semuanya, tetapi saya merawatnya, yang mencerminkan sifat "semua tujuan"

Perubatan Cina tradisional telah mengenali kesan ginseng beberapa ribu tahun yang lalu, apabila setiap akarnya dijual sebagai agen penyembuh yang mahal. Adalah diketahui bahawa dalam masa lalu, 1 kg itu dianggap sebagai 1 kg emas. Spektrum penyakit di mana ubat-ubatan kuno di Timur menggunakan akar "ajaib" tumbuhan ini secara mengejutkan luas dan pelbagai. Dan hari ini, ubat tradisional di China, Tibet, Korea, India, Wilayah Amur menggunakan akar ginseng sebagai alat penguat umum dalam memerangi usia tua, mati pucuk, anemia, tuberkulosis, diabetes mellitus, penyakit hati, buah pinggang, jantung, sistem saraf, sakit kepala, kelemahan, insomnia, dan lain-lain. [18]

Perubatan Cina menerangkan keberkesanan ginseng multilateral terutamanya akibat kesan tonik umum pada seluruh tubuh. Ini sifat tonik biasa menerangkan kesan manfaat ginseng pada pelbagai sebab dan mekanisme kejadian penyakit.

Ginseng biasa adalah herba lama yang mencapai ketinggian 30-70 cm, akarnya, sama dengan akar pasli, mencapai panjang sehingga 25 cm dan tebal 2-2.5 cm. Akar memberi 2-6 cawangan besar warna kekuning-kuningan atau keputihan. Di bahagian atasnya, dipanggil leher, terdapat beberapa lipatan melintang. Di bahagian atas leher setiap tahun 1, jarang 2 atau 3 tunas hibernasi terbentuk. Batang tumbuhan adalah licin, tipis dan sering tunggal. Di dasarnya terdapat beberapa skala berdaun berdaun, dan di bahagian atas terdapat rosak, roset apikal. Pada tahun ketiga kehidupan tumbuhan, hal berkembang biasanya berkembang, seperti payung kecil. Bunga ginseng putih, lima daun. Gentian - stamen filamen juga lima. Buah-buahan masak berwarna merah terang, menyerupai kacang. Panjangnya mencapai 1 cm Di dalam daging berair buah-buahan ini diratakan, tulang-tulang seperti tulang cakera (satu, dua atau tiga buah).

Rajah. 10. Ginseng

Ginseng mekar pada bulan Julai, dan buahnya masak pada bulan Ogos - September.

Akar ginseng yang baru tumbuh liar biasanya berat 20-22 g, dan yang kering adalah beberapa kali lebih kecil. Hanya spesimen akar jarang berusia 100 tahun atau lebih berat dari 150 hingga 300 g.

Secara semula jadi, ginseng liar adalah tumbuhan yang sangat jarang berlaku. Ia ditemui di Wilayah Amur dan Khabarovsk USSR, di China Utara dan Korea (di kawasan Ginzeng) dan tumbuh terutamanya di hutan dara dan daun konifer yang didominasi oleh cedar Korea. Beliau lebih suka tanah longgar, baik-baik saja, kaya humus dan bukit-bukit lembut. Berlaku secara tunggal atau dalam kumpulan kecil. Pengumpulan 100 atau lebih tumbuhan jarang berlaku.

Untuk mengekalkan benih ginseng, disebabkan oleh pengurangan rizab semula jadi yang berterusan, adalah disyorkan untuk menuai akar pada bulan Ogos dan September. Kemudian benih sudah masak sepenuhnya. Akar yang dikumpulkan pada masa ini lebih baik dipelihara.

Ginseng dibawa ke Eropah pada tahun 1610 oleh Belanda. Walau bagaimanapun, selama berabad-abad, beliau tidak menerima pengedaran kerana kesukaran penghantaran dan harga yang hebat. Kini ginseng ditanam di Republik Rakyat Demokratik Korea, di China, di Kesatuan Soviet dan sebahagiannya di Mongolia. Pada tahun 1953, Ahli Akademik Khr. Daskalov membawa benih ginseng dari China untuk penyelidikan di Bulgaria. Penanaman yang berjaya dibuat di ladang percubaan di Samokov dan Krichim. Hasilnya setakat ini telah menunjukkan bahawa Bulgaria mempunyai semua syarat untuk perkembangan selanjutnya. Pada masa yang sama, penyelidikan saintifik yang mendalam sedang dijalankan berkaitan dengan sifat farmakologi dan ubat ginseng [19].

Ginseng tidak bertolak ansur dengan air bertakung di dalam tanah, tetapi dalam cuaca panas dan kering, ia memerlukan penyiraman. Tanah mesti sentiasa dikeringkan dan memusnahkan tumbuh-tumbuhan parasit. Menggali dan merobek ginseng mesti berhati-hati, cuba untuk tidak mencederakan akar, terletak pada kedalaman tidak lebih daripada 3-5 cm.

Ia adalah mungkin untuk menuai hanya akar-akar yang telah mencapai usia 5-8 tahun, dan benih - pada tahun ke-3 - 4 selepas penanaman. Tanaman akar dikeluarkan pada akhir musim yang semakin meningkat, dan sangat berhati-hati, supaya tidak merosakkan akar utama dan cawangannya yang banyak. Akar segar segera dihantar ke stesen penyusun, di mana mereka diagihkan mengikut kualiti. Mereka kemudiannya dikeringkan atau dipelihara.

Satu lagi jenis ginseng adalah hibrid Amerika lima daun yang ditemui di hutan luruh Amerika Syarikat dan Kanada. Ia ditanam dalam kuantiti yang banyak terutamanya untuk eksport ke China.

Manchurian Aralia tergolong dalam keluarga yang sama dengan ginseng (Aralia), dan mempunyai sifat penyembuhan yang sangat serupa. Pokok ini diedarkan terutamanya di Timur Jauh, Korea dan Utara China. Ia tumbuh di hutan bercampur dan konifer, sering di glades sahaja atau dalam kumpulan kecil, mencapai ketinggian purata 5 m. Sistem akarnya cetek, dan ketebalan akarnya sendiri biasanya hingga 5 cm. Budak tambahan dibentuk pada mereka, memberikan pucuk muda. Batangnya ditutup dengan kulit yang tidak rata, dihiasi dengan pancang tajam. Dalam kebanyakan kes, pokok itu tidak mempunyai cawangan atau sebilangan kecilnya dikumpulkan di bahagian atasnya, mencapai panjang 1 m. Waktu berbunga adalah bulan Julai - Ogos. Bunga Aralia berwarna kuning-putih. Buah-buahan masak pada bulan Oktober dan mempunyai bentuk strawberi atau bola dengan garis pusat 3-5 mm, berwarna biru-merah. Mereka mempunyai 5 lubang. Biji bujur 2.5 mm panjang, coklat muda. Hanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penanaman benih tumbuhan ini telah dijalankan.

Masih tiada data perbandingan mengenai indeks penyembuhan ginseng biasa dan spesies lain tumbuhan ini. Mereka hanya berkaitan dengan akarnya.

Komposisi kimia mereka sangat pelbagai. Kajian mengenai komposisi dan prinsip operasi ini belum selesai sepenuhnya. Walau bagaimanapun, telah ditubuhkan bahawa akar ginseng mengandungi bahan-bahan glukosida yang berikut: panaxssaponin, panaxvilon, yang komposisinya belum ditubuhkan secara pasti, panaxosides A dan B, dan sebagainya. Sememangnya kemungkinan glomzida adalah bahan aktif ginseng. Di samping itu, dalam akarnya terdapat minyak penting, yang dikenali sebagai p a dan tse n (0.05%) - titik didih 105-110 ° C, yang menyebabkan bau gingseng, g juga squiteropen. Campuran asid palmitik, stearic, oleic dan linoleic, yang dikenali sebagai "asid panaxic", juga menentukan aroma dan rasa ekstrak akar ginseng. Ia juga mengandungi sejumlah kecil alkaloid dengan komposisi yang tidak dapat ditentukan, gula tebu, phytosterols, kahak, gusi, vitamin C, B₁, In₂, besi dan mangan.

Dalam budaya, akar ginseng dari segi komposisi kimia, tindakan farmakologi dan terapeutik tidak secara kualitatif berbeza daripada akar tumbuh liar, yang, mungkin, hanya mempunyai sedikit lebih banyak aktiviti.

Apabila meringkaskan data kesusasteraan banyak pemerhatian, kesimpulan berikut boleh dibuat: ginseng tidak boleh dianggap sebagai agen terapeutik dengan kesan khusus dalam penyakit tertentu. Kesannya pada tubuh mesti terlebih dahulu dianggap sebagai merangsang dan tonik [20].

Kerja eksperimen sekumpulan doktor dari Timur Jauh Soviet di bawah kepemimpinan ahli farmakologi Leningrad N. V. Lazarev memainkan peranan penting dalam mencari tindakan multilateralnya terhadap pelbagai fungsi organisma. Kajian mereka menunjukkan bahawa persiapan ginseng lebih tinggi daripada semua cara lain yang merangsang dan menyegarkan sistem saraf (cola, kopi, teh).

Penerimaan ginseng yang berpanjangan tidak membawa kepada kesan sampingan yang tidak diingini. Telah ditubuhkan bahawa ginseng meningkatkan mental lebih daripada aktiviti fizikal. Ia mempunyai kesan merangsang yang komprehensif terhadap aktiviti saraf yang lebih tinggi. Di bawah pengaruh ginseng, kedua-dua proses rangsangan dan proses perencatan dalam korteks serebrum otak secara serentak dipergiat. Ginseng mempunyai kesan anti-narkotik yang sederhana dan tidak terbukti.

Menurut Chernensky, kesan ginseng berlangsung lebih dari sebulan selepas penghentiannya.

Salah satu penunjuk kesan manfaat ginseng, yang perubatan tradisional Cina sangat menghargai, adalah kesan penyembuhan yang ada pada diabetes mellitus. Kajian yang dijalankan oleh Trinevich menunjukkan bahawa ginseng menurunkan tahap gula darah. Kepentingan tertentu adalah karya saintis Bulgaria V. Petkov (lihat "Vakkhu farmacodynamiats pada wanita", Koleksi dari penyelidikan ke gerbang wanita dan schisandra, Akademi Sains Cina, BAN, 1958, Sofia). Menurut pengamatannya, pengenalan ginseng secara berterusan dalam eksperimen haiwan membawa kepada peningkatan dalam simpanan glikogen di hati dan meningkatkan tindakan insulin.

Pengambilan ginseng yang berpanjangan melalui mulut merangsang pembentukan darah - fakta yang diketahui pada zaman kuno perubatan Cina dan digunakan olehnya dalam rawatan anemia. Kin Xiong mendapati peningkatan jumlah sel darah merah dan hemoglobin. Hal yang sama disahkan oleh percubaan Petkov.

Banyak kajian mendedahkan bahawa ginseng membantu menormalkan tekanan darah, meningkatkan fungsi organ pencernaan, dan menyumbang kepada pemulihan pesat fungsi hati selepas penyakit kuning. Persediaan ginseng meningkatkan pertukaran gas di dalam paru-paru, merangsang pernafasan tisu (terutamanya tisu otak), meningkatkan amplitudan kontraksi jantung dan oleh itu digunakan secara meluas bukan sahaja dalam merawat pelbagai neurosis jantung, tetapi juga dalam kerosakan organik pada otot jantung. Untuk masa yang lama, ubat tradisional telah menggunakan kesan manfaat ginseng pada proses penyembuhan luka. Di Bulgaria, I. Andreev juga mendapati kesannya terhadap Eesma dalam perjalanan ulser peptik.

Kepentingan tertentu adalah pemerhatian tahun-tahun kebelakangan ini berkaitan dengan kesan prophylactic yang dilakukan oleh ginseng mengenai tindakan sinaran pengion.

Persediaan Ginseng tidak mempunyai kesan toksik walaupun dengan penggunaan yang berpanjangan.

Kesan aktif ginseng pada pelbagai fungsi badan dijelaskan oleh kepelbagaian komposisi kimianya. Oleh itu, kesan excitatory (tonik) dikaitkan dengan panaxin, asid panaxic mempunyai kesan aktif pada metabolisme dan meningkatkan proses oksidatif, akibatnya terdapat pecahan lemak yang cepat; panksvilon merangsang rembesan endometrium yang sama dan membantu mengekalkan tahap hormon yang berterusan di dalam badan; Ginsenin mengawal metabolisma karbohidrat, menurunkan paras gula darah dan meningkatkan pembentukan dan pengumpulan glikogen dalam hati.

Ekstrak Manchurian Aralia mempunyai kesan yang baik terhadap pesakit yang mengalami asthenia (selepas gegaran atau perut), dengan impotensi akibat neurasthenia atau psychosten. Mereka memberi kesan rangsangan kepada sistem saraf pusat dan otot jantung.

Terdapat pelbagai jenis persediaan ginseng: tincture, tincture alkohol, serbuk, tablet, dan lain-lain. Perubatan kuno menggunakan ginseng terutamanya dalam bentuk infus, ekstrak cair atau serbuk.

Infusi disediakan secara biasa 40 ° alkohol atau wain yang kuat. Untuk mendapatkan 1/2 l penyerapan alkohol, 1 akar ginseng seberat 10-15 g digunakan dalam 30-50 titisan 3 kali sehari dengan sedikit air.

Gula kering parut ditetapkan pada 0.15 hingga 0.20 g, dan ekstrak cecair, 20 titis, 2-3 kali sehari sebelum makan. Kursus rawatan berlangsung selama 1 bulan. Selepas berehat selama dua minggu, kursus 2-4 lagi diadakan. Lebih baik untuk merawat dengan ginseng semasa musim luruh - musim sejuk tahun ini.

Di beberapa negara minuman keras yang mengandungi ginseng atau ekstraknya disediakan, yang ditambah kepada minuman ringan dan tonik.

http://eda.wikireading.ru/15965