Utama Teh

Apa yang perlu dimakan selepas keracunan

Kandungan halaman:

Setiap daripada kita sekurang-kurangnya sekali dalam kehidupan kita mengalami keadaan yang tidak menyenangkan ini. Racun... Perut tidak menerima sesuatu. Mual Muntah. Sakit usus Lebih baik jangan ingat. Pada saat-saat seperti ini, seluruh dunia menentang anda. Tiada yang bagus. Saya tidak mahu apa-apa tetapi satu perkara - untuk pulih lebih cepat.

Sakit usus, muntah, loya dan gejala lain. Tetapi, gejala-gejala ini akan berlalu dan kita perlu menonton diet kita untuk kembali ke kursus biasa kita. Tapi mari kita mulakan dahulu sebab-sebab keracunan itu. Baca lebih lanjut: Pil untuk keracunan: bagaimana merawat keracunan.

Keracunan makanan adalah perut yang teruk dan usus yang disebabkan oleh makanan dan minuman beracun atau rosak. Mana-mana mikrob patogen yang telah berlipat ganda dalam makanan atau toksin yang rosak, seperti racun semulajadi tumbuhan dan kulat yang tidak boleh dimakan, baja dan pelbagai bahan kimia, masuk ke dalam badan. Ini mengganggu proses penghadaman dan menyebabkan kerosakan kepada organ dalaman. Keracunan makanan isi rumah berlaku bukan sahaja pada kanak-kanak, tetapi juga pada orang dewasa.

Ikuti beberapa peraturan mudah untuk membantu anda mengelakkan keracunan:

  1. Jangan makan basi, makanan yang rosak.
  2. Cuci dengan baik bukan sahaja buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi juga produk lain - daging, ikan, unggas, telur.
  3. Perhatikan juga air yang anda gunakan untuk minum, untuk memasak dan ais, untuk mencuci makanan, pinggan dan tangan.
  4. Jangan lupa untuk mencuci tangan anda terlalu kerap - bukan sahaja selepas pergi ke tandas, tetapi setiap kali sebelum anda menyentuh makanan.
  5. Jangan makan cendawan dan tumbuhan yang tidak dikenali.
  6. Jangan makan atau pilih cendawan di tepi jalan dan berhampiran dengan tumbuhan perindustrian.
  7. Jangan makan barang-barang isi rumah yang bengkak, bocor atau berkarat, gelembung udara atau buih di dalam tin, berubah warna atau tanda-tanda kemerosotan lain.
  8. Jangan makan produk asal yang diragui, yang disediakan dalam keadaan jauh dari keperluan kebersihan.
  9. Elakkan penggunaan bahagian-bahagian tumbuhan yang mengumpul bahan kimia yang paling - batang kubis, puncak lada lilin, lobak merah dan beettails, epal dan kulit timun, peti hijau hijau berdaun.

Punca keracunan

Penyebab keracunan banyak. Dalam apa jua keadaan, seseorang tidak boleh berharap bahawa segala-galanya akan lulus dengan sendirinya, adalah perlu untuk berjumpa doktor. Terutama jika keadaan bertambah buruk.

  • Makanan yang sudah tamat tempoh boleh menyebabkan keracunan.
  • Makanan tidak dibasuh dengan sempurna.
  • Penyimpanan makanan yang tidak betul.
  • Memasak tanpa pemprosesan yang betul.
  • Keracunan dapat dari produk yang dibeli di pasaran semula jadi, di mana tidak ada yang akan memeriksa produk tersebut.

Sekiranya keracunan, rehat tidur dan minuman yang banyak disyorkan, air akan membantu mengeluarkan racun dari badan, serta membantu membersihkan perut makanan yang berkualiti rendah.

Pada masa keracunan tidak mahu makan. Nah, bukan untuk makanan. Tetapi apabila menjadi lebih mudah, kini anda boleh memikirkan makanan. Tetapi untuk makan semuanya tidak berbaloi.

Doktor juga mengesyorkan ubat minum, sekurang-kurangnya beberapa hari, yang membantu pencernaan makanan (creon, pancreatin, dan lain-lain). Dan untuk usus mengesyorkan probiotik, probiotik yang sangat baik "Simbiter", saya mengambil probiotik ini. Tetapi, sekali lagi, mengenai ubat-ubatan, saya tidak mahu bercakap mengenainya sama sekali, kerana doktor mesti menetapkan rawatan.

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan?

Selepas keracunan, disyorkan untuk minum sebanyak mungkin air bersih, anda boleh membuat infus dogrose. Anda juga boleh membuat racun chamomile. Minum satu sudu setiap jam. Sekiranya anda mempunyai selera makan, anda boleh minum secawan teh manis dengan keropok.

Sup ayam, soba atau sup beras dengan keropok sangat sesuai. Juga, soba atau bubur nasi, hanya nasi tidak boleh rapuh. Lebih baik makan secara harfiah 1-2 sudu.

Bagaimana hendak makan hari selepas keracunan? Lebih baik makan makanan yang tulen, sup sup, sebagai contoh. Anda boleh makan nasi atau bubur soba, kentang tumbuk. Makanan tidak boleh terlalu panas atau sejuk. Anda juga perlu minum lebih banyak, air bersih yang sesuai, teh manis, pinggul sup, mineral atau air meja.

Selepas keracunan, keesokan harinya anda boleh makan:

  1. Sup sayur-sayuran.
  2. Rebus daging dicincang dalam bentuk potong stim.
  3. Ikan cincang rebus dalam bentuk mangkuk stim.
  4. Keju kotej yang dibakar - soufflé, casseroles, puding.
  5. Bubur di atas air (beras, soba).
  6. Rusks.
  7. Biskut kering.
  8. Sayuran rebus atau dibakar.
  9. Jadual mineral bukan air berkarbonat.
  10. Teh hijau.
  11. Buah-buahan yang dipanggang atau direbus (bukan masam) - epal, pear, quince.
  12. Rebus Chamomile dengan madu.
  13. Rosehip merebus dengan madu

Ia juga harus diperhatikan bahawa makanan harus pecahan, iaitu, makan lebih kerap, tetapi untuk sedikit. Kira-kira 5-7 kali sehari. Pemakanan dalam kes keracunan membantu mengembalikan fungsi hempedu, pankreas, usus.

Makanan selepas keracunan

Selepas anda berjaya "berunding" dengan perut anda dan cirit-birit telah berhenti, anda perlu menjajah badan bakterinya yang bermanfaat. Anda perlu memulihkan keseimbangan. Untuk melakukan ini, kadang-kadang cukup setelah pemulihan penuh untuk dimasukkan ke dalam produk susu yang ditapai: yogurt, yogurt, ryazhenku dan banyak lagi. Dan tentu saja, makanan selepas keracunan harus lengkap.

Walau bagaimanapun, ini tidak selalu cukup. Oleh itu, saya cadangkan untuk membeli di farmasi beberapa probiotik. Mereka kini banyak: "Atsipol", "Baktistatin", "Bifidumbakterin Forte", "Bifidumbakterin", "Baktisubtil", "Bifatsid", "Biosporin", "Beefilong", "Bifiliz", "Kolibakterin", "Lineks" "Lactobacterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol" dan lain-lain. Kaedah permohonan, dos, dan tempoh pentadbiran ditunjukkan dalam anotasi. Ia tetap hanya untuk memilih hak untuk anda. Untuk melakukan ini, berunding dengan doktor atau ahli farmasi anda, sebagai langkah terakhir, teliti membaca arahan untuk mengelakkan kontraindikasi.

Di samping itu, doktor sering mencadangkan mengambil dana tambahan yang menyumbang kepada pertumbuhan mikroflora yang bermanfaat (contohnya, Lactulose, Hilak Forte, Normase).

Dan, akhirnya, untuk memperbaiki pencernaan, persiapan enzim digunakan (contohnya, Festal, Mezim Forte, Panzinorm, dan lain-lain). Selepas keracunan, mereka disyorkan untuk diambil dengan makanan selama seminggu atau dua.

Keracunan, tentu saja, adalah perkara yang sangat tidak menyenangkan, tetapi ia juga mempunyai kelebihan jika anda melihat dengan teliti. Semasa keluar dari badan dari keadaan bodoh, dia kehilangan pound tambahan, kadang-kadang jumlahnya yang serius. Ini adalah penurunan berat badan yang nyata. Setiap pingat sentiasa ada dua sisi. Tetapi ini, tentu saja, humor. Selamat pulih! Dan tidak pernah sakit lagi! Dan pastikan anda mengambil pelajaran untuk masa depan daripada keadaan ini. Jangan biarkannya ulangi pada masa akan datang. Apa yang dilakukan salah? Makan tengah hari di kafe tidak suka? Makan sehari sebelum semalam salad dari peti sejuk? Daging tidak nampak panggang? Adakah sosis mempunyai bau yang aneh? Telur yang basi? Perhatikan dengan teliti untuk isyarat tersebut, jangan abaikan mereka.

Penyebab keracunan sering menjadi tidak tepat, dan unsur tidak mematuhi peraturan kebersihan. Jangan lupa untuk mencuci tangan anda selepas pergi ke tandas, dan setelah memberi perhatian kepada haiwan kesayangan. Peraturan asas yang semua orang tahu, sayangnya, sering dilupakan oleh kami.

Menyentuh daging mentah atau telur - basuh tangan anda dengan sabun dan air. Makanan mentah umumnya merupakan bakteria yang besar. Oleh itu, jangan makan telur mentah, ikan mentah, daging. Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teliti. Jangan malas, masukkan 30 minit sayur-sayuran segar dalam air. Apabila bersiap untuk memasak, basuh tangan anda dengan teliti setiap kali.

Cuba masak daging, ikan sebelum mendidih atau memanggang. Sehingga kemerahan hilang. Bertolak daripada hidangan "dengan darah". Dengan cara ini anda melindungi diri anda dari bakteria yang berbahaya.

Jangan sekali-kali cuba bengkak, makanan dalam tin lumpur. Kesihatan jauh lebih mahal daripada wang yang disimpan dengan membeli produk baru. Berhati-hati melihat kehidupan rak produk. Jangan risau dengan sia-sia untuk diri sendiri, dan jangan biarkan orang lain racun badan anda - ia akan tetap melayani anda!

Diet selepas keracunan dan kebiasaan makan

Adalah penting untuk minum banyak air selepas keracunan. Anda boleh minum air sebanyak yang diperlukan oleh tubuh anda. Cecair sangat diperlukan, kerana badan itu kering. Pada mulanya, adalah lebih baik untuk minum sedikit air mineral tanpa gas, maka anda boleh mempunyai pinggul naik, kompos buah-buahan kering. Diet harus diikuti sehingga kerja sistem pencernaan adalah normal.

Kerana makanan biasa dan sehari-hari anda perlu lupa. Secara semulajadi, adalah perlu untuk mengecualikan semua makanan berlemak, pedas, tiada rempah, gula-gula, tiada perasa, minuman berkarbonat dan alkohol. Di dalam diet anda tidak boleh menjadi makanan yang menyebabkan proses penapaian dan membusuk. Keutamaan harus diberikan kepada makanan yang dikukus atau direbus. Anda boleh menyerap kaldu, bijirin (soba, oat, beras), kentang tumbuk, teh lebih baik daripada hijau atau rosehip.

Anda perlu makan pecahan, iaitu, dalam bahagian kecil dan seringkali, sehingga enam kali sehari. Makanan anda perlu panas. Selepas keadaan anda bertambah baik, jangan lupa untuk menjaga mikroflora, kerana mikroorganisma yang berguna hanya diperlukan. Untuk melakukan ini, anda boleh minum, kefir, yoghurt, yogurt, anda masih boleh menambah ubat khas yang akan diresepkan oleh doktor anda.

Diet selepas keracunan pada kanak-kanak

Keracunan kanak-kanak boleh menjadi berbahaya kerana akibatnya, yang boleh berlaku akibat mabuk badan kanak-kanak. Sebaik sahaja bayi mempunyai sebarang tanda-tanda keracunan, pastikan anda memberikan pertolongan cemas. Tetapi hanya doktor harus menetapkan diagnosis dan rawatan yang betul. Tubuh kanak-kanak boleh sembuh sedikit lebih lama daripada dewasa. Pemakanan kanak-kanak selepas keracunan mesti diambil dengan serius. Oleh itu, berhati-hati mengikut diet.

  1. Kemungkinan besar, jika bayi anda diracuni, maka pada mulanya dia tidak akan mahu makan. Untuk mendapatkan toksin secepat mungkin, anda perlu memberi kanak-kanak banyak minum. Dan pertama sekali air bersih, kompotik, gulls lemah, anda masih boleh merebus chamomile.
  2. Jika kanak-kanak mempunyai selera makan, biarkan dia makan dalam bahagian kecil, setiap dua jam.
  3. Jika muntah tidak, maka anda boleh memberi makan bayi anda dengan kentang lecek cair atau bubur nipis, anda boleh nasi.
  4. Kemudian, anda boleh menambah sup sayur-sayuran, daging rebus, bio-yogurt untuk diet.
  5. Jangan sekali-kali anda memberi anak anda semua jenis gula-gula, minuman berkarbonat, coklat, cip.

Mengapa saya memerlukan diet selepas keracunan?

Keracunan sentiasa disertai dengan kerengsaan dan keradangan mukosa gastrik. Oleh itu, selepas pemulihan, ia akan memakan masa untuk pemulihan sepenuhnya fungsi saluran gastrousus.

Berapa lama ia perlu untuk memerhatikan ia bergantung kepada sama ada pesakit mempunyai apa-apa ketidakselesaan dari saluran gastrointestinal selepas pemulihan. Sesetengah orang mempunyai cukup untuk mengikuti diet selama seminggu, sementara yang lain akan memerlukan diet berbilang bulan dan, mungkin, pemeriksaan tambahan untuk memulihkan sepenuhnya fungsi pencernaan.

Apa yang perlu dimakan selepas keracunan

Prinsip asas pemakanan klinikal selepas keracunan:

  • adalah perlu untuk menyediakan tubuh dengan semua produk makanan yang diperlukan untuk kehidupan normal;
  • diet harus lembut untuk mengurangkan beban pada organ pencernaan; ini dicapai dengan memilih produk yang dibenarkan dan memasak mereka (makanan direbus dalam air atau dikukus, diberikan dalam bentuk lusuh);
  • Perkembangan diet dan peralihan kepada diet biasa perlu beransur-ansur.

Membran mukus saluran gastrointestinal untuk beberapa lama selepas keracunan akan menjadi marah, jadi makanan harus neutral, tidak menjengkelkan, tetapi sebaliknya, menyelimuti dan menenangkan, melegakan kerengsaan.

Pilihan terbaik untuk ini adalah diet No. 1B, yang boleh berlangsung selama 3-5 hari selepas keracunan. Semua makanan dihidangkan dalam bentuk lembap dan separuh cecair. Anda boleh makan produk tenusu, daging dan ikan rebus dalam bentuk bebola daging, serbuk daging atau souffle. Semua hidangan dikukus atau direbus. Makanan perlu kerap dan pecahan, iaitu, anda perlu makan makanan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil.

Sekiranya keadaan pesakit bertambah baik, maka pergi ke meja nombor 1: makanan adalah lebih konsisten padat dalam bentuk rebus dan ricih dengan sekatan hidangan yang mengandungi banyak serat. Di bawah keadaan normal, peralihan beransur-ansur kepada diet biasa berlaku, tetapi apabila mungkin, diet harus kerap dan dibahagikan. Dalam tempoh satu hingga dua bulan, anda juga harus mengecualikan dari diet goreng, berlemak, pedas, masin, goner, gula-gula dan baking.

Diet untuk gangguan pencernaan yang berterusan selepas keracunan

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan, jika anda tidak lulus fenomena yang tidak menyenangkan seperti kembung, cirit-birit berulang, sakit perut kronik? Dalam kes ini, diet terbaik adalah nombor 4, yang memberikan perlindungan maksimum mekanikal dan kimia usus dan pengurangan aktiviti penapaiannya, disertai dengan peningkatan pembentukan gas.

Dalam diet ini, susu segar, lemak, karbohidrat, terutama makanan kaya serat (sayur-sayuran dan buah-buahan segar), pedas, asin dan makanan salai adalah terhad. Diet juga mengecualikan produk yang boleh meningkatkan motilitas usus: kuih-muih, gula-gula, sup kaya lemak dan borscht, sup kuat dari daging, ikan, sayuran atau cendawan, daging berlemak, ikan berlemak, makanan kalengan dan asap, beberapa bijirin, ubat gandum), kekacang, makaroni, sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri, mentah dan unkept, minuman berkarbonat, hidangan sejuk.

Ia disyorkan untuk digunakan: bubur mashed mashed mashed, dimasak dalam air, roti putih basi atau crouton daripadanya, bebola daging wap atau soufflé daging atau ikan tanpa lemak, sup daging sekunder, sup ikan, sayuran dan bijirin, keju kotej rendah lemak, disapu melalui penapis, telur rebus, telur hancur, teh lemah, kopi, gurih dan buah-buahan kering atau epal segar, jeli, epal mentah dan bakar yang dipanggang.

Semua hidangan dimasak, dikukus atau direbus, dan kemudian disapu. Makanan perlu diambil dalam bahagian kecil, tetapi selalunya, sehingga 5-6 kali sehari.

Setelah gejala-gejala yang tidak menyenangkan itu berkurangan, diet perlu diperluas, diet yang kurang ketat No. 4B ditetapkan. Diet ini lebih pelbagai, menu ini dibenarkan untuk memasukkan biskut kering, produk bakeri doh yang tidak beragi, produk tenusu, buah-buahan segar (jika mereka diterima dengan baik). Selepas gejala kerengsaan saluran pencernaan sepenuhnya reda, ia akan dapat beralih kepada diet biasa. Jika bidang tiga bulan gejala diet kerengsaan saluran gastrousus akan dipegang, anda harus berjumpa doktor.

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan?

Senarai produk yang dibenarkan selepas keracunan kecil, tetapi penting untuk melekatinya pada hari-hari pertama. Tonton kesejahteraan anda dan jangan makan jika tidak ada selera makan lagi. Ingat, walaupun produk yang sihat sepatutnya mempunyai bahagian kecil. Oleh itu, selepas keracunan, anda boleh makan:

  • bubur nasi pada air atau air padi. Nasi menyerap bahan-bahan berbahaya, dan merebusnya membekukan membran mukus usus;
  • bubur oat dan buckwheat;
  • keropok gandum;
  • sup ayam;
  • daging kurus rebus (ayam, arnab);
  • lobak parut;
  • epal dan pisang puree.

Apa yang perlu diminum selepas keracunan?

Keracunan dehidrasi badan dan melanggar keseimbangan mineralnya, jadi cara utama untuk memulihkan kesihatan harus banyak minum. Minum selepas keracunan adalah wajar:

  • rehydron;
  • air bersih;
  • air mineral tanpa gas;
  • sup panas herba. Kesan stres dan lashing mempunyai rosehip, currant hitam, wort St. John, blueberries;
  • Teh hijau yang lemah (lebih baik). Teh dan kopi yang kuat, serta koko selepas keracunan adalah kontraindikasi;
  • mencium, menyelubungi perut yang merengsa.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-posle-otravleniya/

Kekhususan pemakanan selepas keracunan

Makanan yang dipilih dengan betul selepas keracunan memainkan peranan penting dalam pemulihan dan pemulihan sistem pencernaan dan seluruh organisma. Dalam artikel ini, kita mengkaji secara terperinci apa yang boleh anda makan selepas keracunan dan cirit-birit, dan makanan apa yang harus ditinggalkan, kami akan membuat menu petunjuk. Mengenai ciri pemakanan selepas keracunan pada kanak-kanak juga dibaca di laman web kami.

Mengapa anda memerlukan diet?

Diet selepas keracunan diperlukan untuk pemulihan lengkap dan untuk pencegahan komplikasi penyakit. Ia membantu memulihkan pelanggaran berikut di dalam badan.

  • Keradangan mukosa gastrik. Yang pertama mengalami keracunan adalah organ ini. Makanan yang buruk atau makanan beracun menyebabkan keradangan dindingnya.
  • Pelanggaran elektrolit, kekurangan protein, kegagalan pH darah. Bersama-sama dengan muntah-muntah dan cirit-birit, tubuh kehilangan sejumlah besar protein dan mikroelemen. Kuasa terpilih yang betul menghapuskan masalah ini.
  • Kegagalan pankreas. Pankreatitis kronik paling kerap berkembang pada kanak-kanak dengan keracunan. Pankreas adalah organ utama yang terlibat dalam pencernaan. Ia menghasilkan kebanyakan enzim yang mencerna makanan.
  • Kerosakan hati. Sebagai contoh, diet dengan keracunan alkohol membolehkan organ ini berehat, kerana ia melalui semua alkohol yang lewat dan dinetralkan. Organ ini terdedah terutamanya oleh keracunan dengan cendawan dan racun.
  • Kegagalan buah pinggang. Mereka mengalami dehidrasi. Kebanyakan toksin dan racun diekskresikan oleh buah pinggang. Sekiranya keracunan oleh cendawan, pengganti alkohol, bahan kimia, kegagalan buah pinggang boleh berkembang.
  • Ketoksikan badan dengan alkohol. Diet selepas keracunan alkohol membantu meneutralkan alkohol dan membersihkan tubuhnya.

Adakah saya perlu makan pada hari pertama selepas keracunan

Sebelum ini dipercayai bahawa anda boleh makan selepas keracunan hanya pada hari 3. Menurut protokol perubatan baru dan cadangan, puasa selepas keracunan berbahaya dan berbahaya kepada tubuh. Pemakanan adalah sebahagian daripada rawatan, dan dengan itu anda boleh:

  1. Gantikan kehilangan nutrien, cecair, elektrolit dan mineral yang telah hilang kerana muntah dan cirit-birit.
  2. Pulihkan perut, melindungi dindingnya daripada tindakan asid hidroklorik yang menjengkelkan.
  3. Berikan badan dengan semua nutrien yang diperlukan (protein, lemak, karbohidrat).

Perhatian khusus perlu dibayar kepada rejim minuman. Bersama-sama dengan muntah-muntah dan cirit-birit, pesakit kehilangan sejumlah besar cairan, dan ia mengembangkan dehidrasi. Seorang dewasa selepas keracunan makanan harus diminum dengan keracunan sekurang-kurangnya 2.5-3 liter cecair sehari.

Senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan orang dewasa dan kanak-kanak tidak begitu berbeza. Pengecualian adalah bayi. Diet adalah susu ibu, yang mana anda tidak perlu menyerah.

Sila ambil perhatian bahawa jika berlaku keracunan cendawan, anda mesti segera menghubungi ambulans dan dirawat di unit rawatan rapi dan toksikologi. Kemungkinan pemakanan dalam keracunan ini dibincangkan dengan doktor anda.

Kaedah asas diet selepas keracunan


Minum dan makan selepas keracunan dan muntah harus bermula pada hari pertama penyakit. Semasa minggu pertama anda perlu mematuhi makanan, dengan bantuan sistem pencernaan dan badan akan dipulihkan:

  • Makan sering, dan dalam bahagian-bahagian kecil. Selang antara makanan tidak boleh melebihi 3 jam. Saiz bahagian tunggal yang optimum adalah sama dengan saiz sawit. Jika anda tidak mahu makan sama sekali, anda boleh mengurangkan jumlahnya, tetapi anda tidak boleh mati kelaparan.
  • Suhu makanan dan minuman sepatutnya pada suhu bilik. Hidangan sejuk dan panas akan merengsakan mukosa gastrik.
  • Kukus, rebus atau masak makanan. Dari hidangan goreng dan salai perlu ditinggalkan pada masa pemulihan.
  • Sekiranya anda mempunyai penyakit kronik sistem pencernaan, misalnya: gastritis, cholecystitis, pankreatitis, maka anda perlu mengambil kira keunikan mereka semasa membuat diet.
  • Ia perlu dijelaskan dengan doktor anda bahawa anda tidak boleh makan selepas meracuni perut. Senarai produk dilarang mungkin individu. Dengan menetapkan diet, doktor mengambil kira keadaan komorbid dan keadaan pesakit.

Sila ambil perhatian bahawa pada hari-hari pertama selepas keracunan makanan, adalah lebih baik untuk melihat rehat tidur, berehat, mengelakkan kerja keras.

Apa yang boleh anda makan pada hari pertama


Pada hari pertama, senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan sangat terhad. Pada hari ke 1, perlu untuk memerangi dehidrasi dan kehilangan elektrolit, untuk melindungi dinding perut daripada toksin dan asid hidroklorik.

Anda perlu minum minuman alkali tidak berkarbonat. Ini mungkin teh hitam manis yang lemah, kompot manis, air mineral, merebus chamomile atau wort St. John. Adalah lebih baik untuk menolak minuman masam, mereka boleh menguatkan keracunan dan keradangan perut. Minum 1 gelas cecair setiap jam.

Pada hari pertama dengan keracunan makanan anda boleh makan:

  • Roti putih kering. Ia adalah yang terbaik untuk mengeringkannya di rumah. Kedai keropok asin dikontraindikasikan.
  • Bubur nasi tanpa garam dan minyak. Apabila menyiapkannya, anda perlu menambah air dua kali ganda seperti biasa (untuk satu cawan beras - 4 gelas air).
  • Biskut. Hanya kue yang paling mudah, tanpa tambahan, topping akan dilakukan.
  • Pisang. Pilih buah-buahan yang belum masak dan matang. Anda boleh makan setengah pisang pada satu masa, gulungkannya dalam pengisar, dan campurkan dengan bubur nasi.
  • Oatmeal rebus, konsistensi mukus. Ia menyelubungi perut, melegakan kerengsaannya.

Diet selama 2 hari

Keesokan harinya, selepas keracunan, diet boleh menjadi sedikit kepelbagaian dan berkembang. Produk berikut boleh ditambah ke menu:

  • Ayam ayam rebus atau daging ayam belanda. Lebih baik tanpa hidangan sampingan, secara berasingan. Pada hari kedua selepas keracunan, sedikit daging boleh didapati, 100-150 gram. Ia perlu mengisi keperluan tubuh untuk protein dan asid amino.
  • Telur Adalah lebih baik untuk makan mereka dalam bentuk telur dadar untuk pasangan, atau direbus dengan rebus.
  • Apel yang dipanggang, pir. Dalam hidangan ini banyak serat dan pektin, yang merangsang motilitas usus.
  • Sup sayur-sayuran dalam minyak sayur-sayuran, yang mungkin termasuk wortel, kentang, zucchini.

Perhatian khusus perlu dibayar kepada rejim minuman. Pada hari kedua, adalah disyorkan untuk minum air dan teh dengan limau. Fakta adalah bahawa bersama-sama dengan muntah, badan kehilangan sejumlah besar asid hidroklorik, dan alkalosis boleh berkembang. Alkalosis adalah keadaan patologi di mana pengalkilan darah berlaku, peningkatan pHnya. Ia boleh diperbetulkan sekiranya keracunan minuman berasid.

Diet untuk minggu pertama


Apabila keracunan makanan, diet yang menyelamatkan harus diikuti selama 1 minggu. Pada hari ketiga, dan dalam 4 hari akan datang, anda boleh mengembangkan menu anda dengan hidangan berikut:

  • Produk susu yang ditapai. Anda boleh makan keju kotej rendah lemak, minum ryazhenka, kefir, yogurt. Produk ini akan memulihkan mikroflora usus, akan menyesuaikan pekerjaannya.
  • Ikan rebus atau dibakar. Adalah lebih baik memilih jenis rendah lemak ikan laut.
  • Kacang ayam rendah lemak. Hidangan ini akan membantu mengembalikan unsur surih yang hilang, asid lemak.
  • Sayur-sayuran yang dibakar dan direbus. Anda boleh memasak mereka dalam bentuk salad salad diet (tanpa mayonis dan kacang).
  • Buckwheat, bubur jagung, pasta.

Sekiranya anda merasa sukar untuk hidup tanpa kopi, anda boleh meminumnya pada hari ke 3, tetapi hanya dengan susu. Lebih baik minum kopi selepas makan, supaya ia tidak merengsakan mukosa perut.

Jadual di bawah menunjukkan contoh menu yang boleh digunakan untuk minggu pertama selepas keracunan (dengan pengecualian 1.2 hari):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan untuk kanak-kanak dan orang dewasa - prinsip asas pemakanan, menu untuk hari pertama dan minggu

Gangguan sistem pencernaan pada latar belakang makan berlebihan atau makan makanan yang dijangkiti dengan E. coli atau patogen lain adalah cabaran sukar untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pemakanan yang betul dalam kes keracunan akan membantu badan untuk membersihkan dengan cepat, pulih. Ketahui diet apa yang disyorkan untuk pesakit di mana terdapat klinik gangguan pencernaan akut.

Prinsip asas pemakanan

Untuk mengelakkan dehidrasi dan keterukan penyakit kronik semasa tempoh penyakit, adalah penting untuk memerhatikan rejim minum. Dalam keadaan ketika makanan sedang sakit, anda perlu mengurangkan jumlah makanan. Minggu pertama selepas gangguan pencernaan akut melibatkan pengecualian dari diet makanan berat pesakit, memuat perut dan organ dalaman. Menjawab bahawa anda boleh makan selepas keracunan, dan diet apa yang harus diikuti, doktor mengesyorkan:

  • Wap atau rebus, produk rebusan.
  • Makan makanan pada suhu bilik dan elakkan makan makanan panas atau sejuk.
  • Makan sering, tetapi dalam bahagian kecil.
  • Mengeluarkan pastri.

Menu untuk keracunan pada hari pertama

Senarai produk yang dibenarkan pada mulanya terhad. Pada hari pertama penyakit, adalah perlu untuk makan sedemikian rupa untuk membantu tubuh menghadapi mabuk, memulihkan keseimbangan elektrolit, dan melindungi dinding perut daripada asid. Senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan termasuk konsistensi lendir bubur, serta beberapa produk lain. Adalah disyorkan untuk minum segelas minuman alkali setiap jam. Jumlah cecair harian harus sekurang-kurangnya 2 liter. Makanan untuk keracunan dan cirit-birit melibatkan penggunaan produk berikut:

  • serbuk roti rumah;
  • beras atau oat;
  • kue galetny;
  • pisang.

Minuman

Penggunaan tidak semua cecair untuk gangguan sistem pencernaan sama-sama berguna untuk pesakit. Jadi, dari sup kuat, berkarbonat, minuman berasid semasa keracunan lebih baik untuk menolak. Cecair alkalizing mempunyai kesan terapeutik: teh hijau, infus dogrose, kompas pir, quince. Untuk menghilangkan muntah dan cirit-birit, disyorkan untuk minum:

  • Merebus beras. Dalam segelas produk makanan, ambil 2 gelas air, kemudian letakkan bijirin untuk mendidih sampai konsisten lendir. Isikan jisim bubur siap. Sup yang dihasilkan, minum beberapa kali sehari. Beras dalam kes keracunan membantu mengatasi loya, cirit-birit.
  • Penyelesaian salin. Dalam secawan air rebus, larutkan satu sudu teh garam. Minum penyelesaian dalam sips kecil sepanjang hari.
  • Penyerapan kulit buah delima. Tuangkan kulit buah kering dengan air mendidih dan biarkan di bawah tudung selama 20-30 minit. Gunakan infusi 4-5 kali sehari.

Berlari diet pada minggu pertama selepas keracunan

Diet ketat hendaklah diikuti selama 7 hari. Dalam dua hari pertama, disarankan untuk mengikuti diet yang ketat, yang melibatkan makan beberapa makanan - bubur soba, kentang rebus, keropok roti putih dan rejim minum. Ingat, bijirin bijirin tidak boleh dimakan dengan keracunan. Dalam masa 4-5 hari yang akan datang dibenarkan untuk mengembangkan diet. Dalam tempoh ini, senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan dilengkapi dengan produk berikut:

  • sup ayam;
  • produk susu yang ditapai: keju kotej, ryazhenka, yogurt;
  • rebus ikan ikan rendah lemak rendah;
  • durian pasta;
  • sayuran yang dibakar atau direbus yang tidak menyumbang kepada pembentukan gas.
http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Apa yang anda boleh makan sekiranya keracunan: tip, produk yang dibenarkan, menu sampel

Keracunan makanan adalah salah satu penyakit paling biasa yang terdapat dalam kehidupan seharian. Dengan itu, impak utama berlaku pada sistem pencernaan, jadi pemakanan dalam hal keracunan sama pentingnya dengan terapi dadah. Selepas detoksifikasi badan telah dijalankan, gejala utama telah dihapuskan, seseorang harus berfikir tentang diet pesakit.

Penting: dalam kebanyakan kes, membran mukus perut (gastritis berlaku) dan usus (cirit-birit) mengalami keracunan, malapetaka hati dan pankreas berlaku. Makanan dalam hal ini harus diarahkan untuk pemulihan mikroflora normal dan kerja organ-organ pencernaan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

  • produk yang belum menjalani rawatan haba;
  • produk yang telah tamat tempoh;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan;
  • telur mentah;
  • daging dengan darah;
  • produk susu yang ditapai (tamat tempoh);
  • ikan yang tidak dimasak.

Keracunan sangat melemahkan badan dan selepas itu perlu bukan sahaja pembersihan, tetapi juga pemulihan, yang berlaku terutama disebabkan oleh pemakanan. Sejurus selepas mabuk, makanan tidak boleh dihadam sepenuhnya dan diasimilasikan, oleh itu sekatan tertentu dalam makan harus dipatuhi. Ini akan membantu tidak membebankan badan dan akan mempromosikan pemulihan yang lebih pantas. Tugas diet sedemikian adalah untuk memulihkan keseimbangan garam air dan mukosa perut dan usus melalui kesan termal, mekanikal dan kimia makanan yang paling lembut di atasnya.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

  1. Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh dogrose).
  2. Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup).
  3. Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang.
  4. Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk.
  5. Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari awal.
  6. Bubur di atas air, bukan susu.
  7. Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk.
  8. Makan makanan kecil, dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur.
  9. Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping.
  10. Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Sila ambil perhatian: Sekiranya anda mengikuti cadangan, ia akan menjadi lebih mudah menjelang akhir hari pertama. Kemudian anda boleh makan 1-2 keropok buatan sendiri, sup tanpa lemak, sedikit kentang tumbuk (tanpa minyak dan garam), bubur nasi cair. Jika cirit-birit berterusan, maka blueberry jelly akan ditunjukkan, serta merebus hypericum, yang mempunyai sifat astringen.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

  • sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran;
  • tepung daging kukus (dari diet 3 hari);
  • casseroles, soufflés dan puding keju kampung;
  • kue galetny kering;
  • bola bakar ikan kukus;
  • soba dan nasi di atas air;
  • sayur-sayuran direbus dan dibakar;
  • rebus dill;
  • teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu);
  • air mineral tanpa gas;
  • tidak buah-buahan masam direbus dan dibakar sebagai pear, epal;
  • sup beras;
  • crouton buatan sendiri;
  • daging soufflé;
  • omelet stim;
  • jeli buah (dari 3 hari).

Penting: selepas 5-7 hari diet, anda boleh memasukkan dalam produk susu yang ditapai diet yang kaya dengan bifidobakteria untuk menormalkan mikroflora usus (yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, yogurt).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Sekiranya keracunan, rejimen minum mesti diperhatikan dengan ketat seperti preskripsi ubat. Minum berlebihan adalah ikrar kekurangan dehidrasi dan pencegahan kejutan hipovolemik. Cecair perlu dicerna selepas setiap tindakan pembuangan air najis dan muntah (sips kecil). Dalam kes ini, ia membantu mengurangkan keracunan dan dengan cepat mengeluarkan toksin terkumpul.

Cadangan mengenai apa dan cara minum dalam kes keracunan:

  • Ia adalah perlu untuk minum hanya air yang tulen, rebus atau mineral tanpa gas.
  • Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik.
  • Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit.
  • Daripada rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak).
  • Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair.
  • Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile.
  • Merebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 l air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa saluran gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

Sekatan dalam diet produk-produk ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan selepas keracunan. Kesemua mereka agak berat dan mengandungi banyak bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang hanya dapat memperburuk keadaan pesakit semasa keracunan makanan. Khususnya, makanan tersebut menyebabkan perut kembung, sakit dan kekejangan di perut, menimbulkan rangsangan enzim berlebihan, menyebabkan penapaian dalam usus.

Sup hanya boleh rendah lemak, tidak digoreng, idealnya - vegetarian. Madu ditadbir dari hari ke-4 kira-kira, sebagai manis meningkatkan proses penapaian dalam usus. Susu selepas keracunan tidak boleh diminum, seperti kefir dengan yogurt, mereka ditadbir dari hari kelima, tidak lebih awal. Larangan itu juga berlaku untuk telur dalam bentuk apa pun - ia adalah produk berat.

Sila ambil perhatian: Terdapat pelbagai pendapat mengenai pisang. Penentang buah ini dalam kes keracunan percaya bahawa pisang tidak boleh dimakan kerana mereka cantik manis. Walau bagaimanapun, pisang mengandungi kalium yang cukup (ia banyak hilang dalam kes keracunan), beberapa asid buah yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan (tidak seperti buah segar yang lain), mempunyai tekstur yang lembut. Oleh itu, penggunaannya dibenarkan.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: kelaparan dan minuman keras (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, kentang tumbuk (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, banyak minuman.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, potong ikan kukus atau bakso (100g), keropok buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Pediatrik, Dr Komarovsky menceritakan mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Untuk tidak menyembuhkan keracunan dan pemakanan, cuba ikuti langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

  1. Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak.
  2. Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak.
  3. Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya.
  4. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza.
  5. Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak;
  6. Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

94,600 jumlah tontonan, 9 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa

Keracunan makanan (istilah perubatan adalah keracunan makanan atau toxicoinfection makanan) adalah keradangan akut saluran pencernaan, yang disebabkan oleh penggunaan produk berkualiti rendah yang banyak dicemari dengan bakteria patogen dan toksinnya. Produk berkualiti rendah bukan sahaja produk yang telah tamat tempoh, tetapi juga bahan makanan yang disimpan dalam keadaan yang tidak sesuai atau tidak diproses secara termal. Kumpulan makanan yang paling berbahaya adalah minuman dan produk berdasarkan susu, ikan, daging, telur dan sosej (apabila tarikh tamat tempoh sosej, peningkatan jumlah toksin botulinum - neurotoxin yang dihasilkan oleh bakteria Clostridium botulinum terbentuk).

Keracunan makanan pada orang dewasa

Jenis keracunan makanan - skim

Rawatan toxicoinfections yang mengandung makanan termasuk terapi rehidrasi yang bertujuan untuk memulihkan keseimbangan air dan elektrolit, mengambil enterosorbent untuk mengurangkan ketoksikan, dan antibiotik untuk memusnahkan agen berjangkit. Terapi gejala merangkumi penggunaan antiemetik, enzim pencernaan untuk menormalkan pencernaan dan antispasmodik untuk melegakan kesakitan yang disebabkan oleh kekejangan usus atau gastrik. Penting dalam tempoh rawatan dan pemulihan ialah pemakanan. Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa harus seimbang, tetapi pada masa yang sama, sebarang produk yang boleh mencederakan mukosa yang meradang saluran pencernaan sepenuhnya tidak termasuk dalam diet.

Diet untuk keracunan makanan

Mengapa anda memerlukan diet?

Keracunan makanan adalah patologi yang paling ketara, di mana pertumbuhan pesat flora patogenik bermula di perut dan usus, sumbernya adalah produk yang berkualiti rendah. Hampir semua jangkitan toksik disertai dengan sindrom febrile akut, demam tinggi, muntah yang tidak terkawal, yang tidak membawa kelegaan, dan mengaburkan kulit. Salah satu manifestasi utama keracunan adalah cirit-birit: pesakit mungkin mempunyai najis hingga 10-15 kali sehari, dan proses pembuangan air disertai dengan ketegangan yang menyakitkan, kekejangan, dan dorongan palsu.

Gejala pertama keracunan

Bakteria patogen merosakkan membran mukus saluran gastrointestinal, menyebabkan kolitis akut dengan gejala-gejala ciri: kekejangan atau sakit pinggang di perut bahagian bawah, muntah, mual, merasakan dan pecah di perut. Sekiranya seseorang dalam tempoh ini menggunakan produk yang mencetuskan pembentukan atau penambahan gas (misalnya, kacang atau kubis), keadaannya akan bertambah buruk dan kesakitan - menjadi lebih sengit.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan

Matlamat utama pemakanan klinikal selepas keracunan makanan termasuk:

  • pencegahan kekurangan vitamin, garam dan asid amino yang diperlukan untuk aktiviti penting badan;
  • penambahan cecair yang hilang dan pencegahan dehidrasi;
  • memunggah organ pencernaan (pemunggah enzimatik adalah penting);
  • normalisasi bangku;
  • penyembuhan membran epitelium perut dan usus.

Tidak mematuhi prinsip pemakanan terapeutik selepas keracunan makanan pada orang dewasa boleh mengakibatkan keradangan akut perut (gastritis), kolitis usus kronik dan keradangan duodenum (duodenitis).

Memo mengenai pemakanan yang betul dan selamat

Ia penting! Diet selepas mabuk makanan semestinya termasuk jumlah cecair yang mencukupi, kerana dehidrasi adalah penyebab utama kematian daripada penyakit kumpulan ini. Gejala-gejala biasa dehidrasi adalah bibir kering, pucat kulit (mungkin biru di beberapa kawasan), penurunan diuresis harian, najis kering.

Tempoh pemulihan: peraturan asas

Tempoh pemulihan selepas keracunan makanan berlangsung sekitar 10 hari. Pada pesakit yang menghidap penyakit kronik organ-organ pencernaan, serta orang yang mempunyai imuniti yang berkurangan, pemulihan sepenuhnya dapat berlaku hanya selepas 2-3 minggu: sepanjang tempoh ini mereka harus mematuhi peraturan khusus. Mereka berkaitan terutamanya dengan pemprosesan haba dan mekanikal makanan. Semua hidangan sepatutnya mempunyai cecair, tulen dan kerap konsistensi, kerana walaupun kepingan kecil boleh mencederakan epitel meradang dan meningkatkan simptom kesakitan yang sedia ada.

Makanan semasa tempoh pemulihan

Ia dilarang untuk makan sebahagian besar, kerana tubuh adalah sukar untuk mencerna sejumlah besar makanan, dan ini boleh menyebabkan kemerosotan dalam kesejahteraan pesakit. Mod optimum adalah makanan pecahan dan kerap, di mana isipadu bahagian tidak melebihi 180-200 ml. Suhu makanan siap sedia dan minuman tidak boleh melebihi 40 °. Hidangan sangat sejuk (contohnya, ais krim, ais buah) dilarang untuk digunakan sehingga pemulihan penuh.

Ais krim perlu ditinggalkan.

Beri perhatian! Semua produk makanan untuk orang selepas keracunan makanan perlu disediakan mengikut prinsip pemakanan pemakanan. Penggunaan makanan goreng tidak dibenarkan: daging, ikan dan sayur-sayuran perlu dibakar di dalam ketuhar atau dikukus, direbus atau direbus dalam jus atau air mereka sendiri. Untuk mengurangkan pengambilan lemak dalam tempoh ini, bakar produk daging dan ayam dalam kertas foil atau makanan.

Rawatan kelaparan

Kelaparan penuh selepas keracunan dengan produk berkualiti rendah ditunjukkan dalam masa 1-2 hari selepas gejala pertama muncul. Hari-hari ini dibenarkan menggunakan hanya minuman tanpa tambahan gula dan kafein. Pengecualiannya adalah teh hijau yang berkualiti tanpa aditif aromatik dan pewarna: anda boleh minum sehingga 2-3 cawan sehari teh tersebut. Teh hijau sempurna membersihkan darah dan usus dari toksin, nada, membantu mengatasi pecahan yang disebabkan oleh mabuk dan cirit-birit. Teh herba dari linden, chamomile, bau lemon berguna selepas keracunan. Mereka meningkatkan motilitas dinding usus, melegakan membran mukus yang teriritasi dan memberikan pembasmian kanser saluran pencernaan, mempercepat penghapusan toksin dan produk buangan bakteria.

Dengan penuh puasa minum banyak cecair.

Petua! Satu ubat rakyat yang baik untuk memerangi cirit-birit berjangkit adalah merebus buah berry ceri. Untuk mempersiapkannya, anda perlu segenggam beri tuangkan 500 ml air mendidih dan masak dengan api kecil selama 15 minit. Serbuk yang ditapis dan didinginkan hendaklah dibahagikan kepada tiga bahagian dan minum pada siang hari. Burung ceri semasa memasak menghasilkan sejumlah besar lendir, yang menyelubungi dinding perut dan usus dan melindungi mereka dari kesan patogen.

Adakah mungkin untuk hamil mengandung?

Keracunan makanan semasa kehamilan boleh membawa kepada akibat yang serius, oleh itu, pada tanda-tanda pertama mabuk, anda mesti mengambil sebarang sorbent (Smekta, Enterosgel) dan berunding dengan doktor. Puasa semasa kehamilan adalah kontraindikasi, kerana kekurangan vitamin dan nutrien lain boleh mengakibatkan keabnormalan dalam perkembangan janin. Walau bagaimanapun, makanan selama 1-2 hari selepas keracunan harus lembut untuk mempercepat pemulihan saluran pencernaan dan mengurangkan aktiviti enzim pencernaan.

Wanita hamil dengan keracunan dengan makanan tidak baik boleh menggunakan produk berikut:

  • sayur-sayuran rebus atau buah murni;
  • keropok rai;
  • bubur nasi di atas air;
  • merebus beras;
  • sup ayam lemak rendah dengan keropok;
  • kaserol atau soufflés ayam atau ikan (dalam kuantiti terhad - tidak lebih daripada 50-60 g).

Produk tenusu, telur, rempah dikeluarkan sepenuhnya dari diet.

Ia penting! Minuman untuk wanita hamil yang berkhasiat harus dimaksimumkan supaya penggunaannya boleh memberi pampasan bagi kehilangan elektrolit dan garam dan menyediakan janin dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pembangunan. Ia boleh menjadi decoctions dan compotes buah kering, merebus blueberries, abu gunung atau mawar liar, air dill. Teh bijak mengatasi dengan baik dengan cirit-birit dan kram perut - anda perlu minum 3-4 kali sehari, 150-200 ml.

Apa yang boleh anda makan orang dewasa: komposisi diet

Memperkenalkan makanan selepas puasa dua hari diperlukan secara beransur-ansur supaya tidak menimbulkan peningkatan dalam gejala yang menyakitkan. Pada hari ketiga atau keempat, sup sayur-sayuran, sayur-sayuran parut (kecuali kubis dan kentang), buah-buahan yang tidak berminyak dalam bentuk souffles dan kaseroles (pir, epal) sepatutnya muncul dalam diet pesakit. Sekiranya tiada kesakitan perut pada hari keempat dalam menu, anda boleh memasukkan pisang - mereka membungkus membran mukus dan mengurangkan cirit-birit.

Doktor mencadangkan hidangan daging dan ikan untuk dikembalikan ke menu yang tidak lebih awal daripada pada hari kelima rawatan, kerana mereka sukar untuk dicerna, dan saluran pencernaan yang lemah mungkin tidak dapat menampung beban sedemikian. Lebih baik jika ia adalah daging segar: ayam belanda, arnab, ayam, daging lembu tenderloin. Dari mereka, anda boleh memasak bakso, casseroles. Daging yang direbus harus sangat dicincang dengan pengisar atau pengisar daging. Sebelum digunakan, anda boleh menambah sedikit minyak sayuran.

Biji-bijian sepanjang pemulihan selepas keracunan adalah dilarang. Ia dibenarkan menggunakan kotoran cecair pada air yang disediakan dari soba, barli, oat. Mentega, madu dan aditif lain dalam bubur siap adalah lebih baik untuk tidak menambah.

Bagaimana untuk mencegah keracunan makanan

Anggaran diet pesakit dari ketiga hingga hari ke-10 rawatan

Sarapan pagi:

  • oat di atas air;
  • crouton dengan lapisan nipis pate;
  • chamomile atau sage tea.

Sarapan pagi kedua:

Makan tengah hari:

  • sup ayam dengan keropok gandum;
  • bebola daging lembu dengan hidangan sampingan kiub lobak rebus;
  • compote aprikot kering tanpa gula.

Waktu teh:

Makan Malam:

  • sayuran kaserol;
  • arnab soufflé dengan sos tomato;
  • penyerapan dill atau benih adas.

Waktu tidur: air padi.

Apa yang perlu dimakan selepas keracunan

Apa yang tidak boleh dimakan?

Pesakit boleh kembali ke diet biasa pada hari kesebelas dari saat rawatan, dengan syarat terdapat dinamika positif yang stabil, ujian yang baik dan kesejahteraan umum yang memuaskan pesakit. Hingga ke tahap ini terdapat beberapa sekatan terhadap pemakanan, yang perlu mematuhi pemulihan penuh. Senarai produk dilarang diberikan dalam jadual di bawah.

Jadual Apa yang tidak boleh dimakan selepas keracunan makanan.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/dieta-posle-pishhevogo-otravleniya-u-vzroslyih.html

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan? Punca dan pencegahan keracunan

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan? Dalam dirinya, keracunan makanan - adalah penyakit akut, yang biasanya berlaku gangguan sistem pencernaan manusia, terutama pada kanak-kanak. Penyakit ini sering disertai dengan demam tinggi, sakit perut teruk, mual, muntah, cirit-birit, yang menyebabkan penurunan mendadak dalam aktiviti badan.

Rujukan: Pada manifestasi pertama salah satu daripada tanda-tanda penyakit ini, khususnya, suhu, cirit-birit dan sakit perut, dan terutama selepas makan cendawan, anda mesti segera menghubungi ambulans atau dapatkan nasihat doktor ke arah ini.

Dalam hal ini, keracunan makanan memerlukan dari pesakit bukan sahaja rawatan dadah khas (detoksifikasi - kesimpulan bakteria yang merangsang keracunan), tetapi juga pemakanan individu (pemakanan - mematuhi beberapa larangan dalam pengambilan makanan), yang dengan cepat dapat mengatasi kelemahan, memulakan semula sistem pencernaan manusia dan memulihkan tubuh setelah banyak kerugian (cairan, bakteria jinak).

Rujukan: Dengan penyakit ini, dalam banyak kes terdapat kegagalan dalam kerja organ seperti: 1) mukosa perut - boleh menyebabkan gastritis; 2) usus - sering diiringi oleh cirit-birit; 3) hati; 4) pankreas. Berdasarkan ini, lebih baik bagi pesakit untuk berbaring dan tidak melakukan kerja fizikal.

Punca keracunan

Penyebab penyakit ini adalah bakteria atau jangkitan yang memasuki tubuh dengan mengambil:

  • a) Produk tidak mencukupi (tidak dibasuh);
  • b) makanan yang dimasak tanpa kebersihan (contohnya, daging dengan darah, piring menggunakan cendawan, ikan yang tidak masak, dan sebagainya);
  • c) Bahan makanan (khususnya tenusu dan telur mentah), semasa penyimpanan yang semua langkah yang diperlukan tidak dipatuhi;
  • d) Produk dengan tarikh tamat tempoh.

Rujukan: Untuk pemulihan segera, pesakit harus mengelak daripada melakukan senaman dan berehat di tempat tidur.

Apa yang perlu dilakukan jika makanan beracun?

Mengikut peraturan perubatan yang lama, ia dibenarkan makan selepas tiga hari selepas penyakit. Walau bagaimanapun, metodologi dan teori moden bercakap tentang bahaya kelaparan dalam penyakit ini, kerana nutrisi yang betul adalah bahagian penting dari rawatan, yang membolehkan anda:

  • Pulih, hilang dalam proses muntah-muntah dan cirit-birit, semua mineral, nutrien dan air yang diperlukan dalam tubuh manusia;
  • Memastikan fungsi normal perut;
  • Berikan badan dengan semua nutrien yang diperlukan (protein, lemak, karbohidrat).

Bagaimana, bila, jenis makanan dan makanan apa yang perlu anda makan semasa keracunan makanan?

Dalam hal ini, anda perlu mula makan dari hari penyakit itu muncul. Ia perlu makan dalam jumlah kecil lebih daripada enam atau tujuh kali sehari pada selang tidak lebih daripada 180 minit. Bahagian yang ideal untuk hidangan tunggal adalah makanan, yang diletakkan di telapak seseorang, kerana tubuh mungkin tidak mempunyai cukup tenaga untuk melawan penyakit ini.

Sekiranya kurang selera makan, anda harus makan kurang, dan, dalam apa jua keadaan, jangan berhenti makan.

Pada masa yang sama penting:

  1. Supaya suhu hidangan bertepatan dengan suhu di dalam bilik, kerana makanan sejuk dan panas mempunyai kesan menjengkelkan pada perut (membran mukus);
  2. Untuk tempoh pemulihan sistem pencernaan, keluarkan dari makanan goreng dan salai, dan makan makanan rebus dan rebus atau makanan, kukus;
  3. Dalam kes kehadiran dalam tubuh pesakit kekurangan kronik atau patologi dalam sistem pencernaan (gastritis, cholecystitis, pankreatitis), mematuhi diet khas yang mengambil kira ciri-ciri penyakit;

Senarai produk yang dibenarkan semasa tempoh penyakit diguna pakai untuk semua pesakit, tanpa mengira umur, kecuali untuk kanak-kanak menyusui, kerana mereka mesti diberi makan secara eksklusif pada susu ibu.

Untuk rujukan: Oleh sebab sistem dan organ pencernaan pada kanak-kanak tidak dikembangkan mengikut tahap yang diperlukan, proses penyakit pada kanak-kanak yang sakit adalah lebih sukar daripada orang dewasa. Ia juga perlu diperhatikan bahawa makanan yang dimakan oleh ibu mungkin tidak memberi kesan ke atas tubuhnya, tetapi ia boleh menjadi pemangkin bagi jangkitan toksik yang kuat pada anaknya.

Dalam kes keracunan makanan, diet yang ketat mesti diikuti selama sekurang-kurangnya tujuh hari. Pada hari pertama, usaha harus diarahkan untuk memerangi kehilangan bendalir dalam tubuh, memulihkan unsur darah penting seperti natrium, kalium dan klorin, mencegah kesan negatif toksin dan asid hidroklorik yang berlebihan pada perut.

Untuk rujukan: Air menyumbang bukan sahaja kepada proses pemulihan cecair badan, tetapi juga untuk pemurnian cepat dari bahan-bahan berbahaya, dan dalam kes mual, ia membantu untuk menyingkirkan sisa-sisa makanan yang berkualiti rendah di dalam perut. Diet pesakit perlu memasukkan sekurang-kurangnya tiga liter sehari. Dalam kes ini, cecair mesti mabuk sips, perlahan-lahan, 4-6 kali lebih 60 minit.

Oleh itu, adalah disyorkan untuk mengambil lebih banyak cecair:

  • Air mendidih dan air mineral;
  • Minuman tidak berkarbonat alkali;
  • Larutan saline dari farmasi, sebagai contoh, Regidron. Ia juga boleh dilakukan di rumah untuk menyediakan penyelesaian garam secara berasingan (resipi adalah setengah sudu kepada satu liter air masak). Adalah penting bagi orang dewasa dalam hal keracunan untuk minum cecair tersebut dalam perkadaran sepuluh miligram per kilogram berat badan pesakit;
  • Teh miskin (hijau atau hitam manis);
  • Kacang beras, chamomile dan liar meningkat (anda boleh menambah madu dalam kuantiti yang kecil), dill (dalam satu liter air rebus satu sudu teh benih dill) - biarkan selama 24 jam, kemudian gunakan dalam kuantiti yang kecil;
  • Kissels dari Hypericum and Blueberries (mempunyai ciri-ciri astringen, yang banyak membantu dengan cirit-birit), kompos yang dibuat daripada kismis, dan sebagainya. Dalam kes ini, minuman berasid dilarang untuk diminum, kerana ia menyumbang kepada kemerosotan mabuk dan peningkatan keradangan dalam perut;
  • Morsy daripada beri.

Pada masa yang sama, ia dibenarkan untuk makan:

  • Roti putih kering (sebaik-baiknya dimasak di rumah). Makan keropok kedai masin adalah dilarang;
  • Nafas beras (tebal) atau bubur soba tanpa menambah garam dan minyak (200 gram). Untuk pembentukan konsistensi yang diperlukan, anda perlu menggunakan nisbah 1 hingga 4 (segelas beras dan empat air);
  • Setengah pisang masak dan matang pada satu masa. Ia juga boleh dimakan tulen atau dicampur dengan bubur nasi;
  • Biskut kering yang bersih, tanpa bahan tambahan;
  • Bubur rebus dari oat (200 gram). Keanehannya terletak pada kenyataan bahawa dinding perut ditutupi dengan konsistensi mukosa oat, yang membantu melegakan kerengsaan yang timbul.

Menu pada hari kedua boleh agak berkembang dan dipelbagaikan dan dimakan oleh makanan ringan. Pada masa yang sama, perlu dikeluarkan dari hidangan diet dengan kandungan susu yang ditapai, pedas dan daging.

Diet hari kedua mungkin termasuk berikut:

  • Ayam rebus (ayam, ayam belanda, dan lain-lain) dengan kandungan lemak minimum dan sup (100 ml tiga kali sehari). Hidangan sedemikian adalah dinasihatkan untuk makan berasingan dari pinggan. Kemungkinan memakan daging, dan dalam kuantiti yang kecil (100-150 gram), dalam diet hari kedua daging disebabkan oleh fakta bahawa produk ini mengandungi tugas-tugas fungsi, protein dan asid amino yang diperlukan untuk memulakan semula;
  • Telur Adalah dinasihatkan untuk memakannya dalam bentuk rebus (direbus) atau dalam bentuk omelet, dikukus;
  • Buah kaserol (epal dan pir) dalam ketuhar. Buah-buahan ini penuh serat dan pektin, yang mempunyai keupayaan untuk memulihkan kerja usus penuh;
  • Sup sayur-sayuran (wortel, zucchini, kentang) dengan minyak sayuran.

Ia juga disyorkan untuk memasukkan teh dengan limau dalam diet. Ini adalah perlu untuk menyediakan badan dengan jumlah air liur yang diperlukan, yang hilang semasa muntah yang teruk.

Rujukan: Dalam dua hari pertama adalah perlu untuk memantau kesihatan pesakit secara berhati-hati. Sekiranya perlu, anda harus berunding dengan doktor tentang berapa kali dan hidangan apa yang harus dimakan.

Selepas dua hari - pada hari ketiga dan keempat - dibenarkan untuk menambah jumlah makanan yang dimakan: beras di atas air (250 gram), sup sayur-sayuran (300 gram), dan juga dianjurkan untuk digunakan:

  • Kacang ayam tanpa tulang (200 ml);
  • Kaserol sayur dengan rebus tanpa menambah telur (250 gram);
  • Bakso bola bakar atau bebola bakat, sebaiknya dibuat dari ikan laut tanpa lemak (100 gram);
  • Hidangan pasta pemakanan;
  • Keropok buatan sendiri dan biskut;
  • Kopi dengan susu, jika pesakit tidak boleh melakukan tanpa kopi, sementara itu adalah wajar untuk menggunakannya selepas makan.

Pada hari kelima dan seterusnya, anda mesti mematuhi sekatan di atas, serta menambah bilangan hidangan yang dibenarkan dengan sup ayam dengan bakso dari daging (500 ml) dan souffle keju (250 gram).

Untuk rujukan: Selepas diet mingguan, ia dibenarkan memasukkan produk susu dalam diet (yogurt tanpa bahan pengawet, ryazhenka, yogurt, kefir, dll.). Mereka mengandungi bakteria bermanfaat (bifidobacteria), yang menyumbang kepada pemulihan dan fungsi penuh mikroflora usus (MKT).

Apa yang benar-benar tidak boleh dilakukan dengan keracunan?

Untuk memulihkan MCC secepat mungkin dan mencapai keputusan yang diingini apabila merawat dengan penggunaan diet, ia dilarang sama sekali semasa tempoh penyakit:

  • Untuk merokok Asap dari tembakau mempunyai kesan menjengkelkan pada membran mukosa esophagus dan perut, yang meningkatkan risiko pembentukan atau kebangkitan ulser peptik dan tumor malignan;
  • Gunakan:
    • a) Minuman beralkohol, termasuk ubat berasaskan alkohol;
    • b) Minuman berkarbonat yang manis dan pelbagai jus yang baru diperah dan dibungkus, serta kompot buatan sendiri buah-buahan kering;
    • c) Makanan yang dihisap, makanan goreng dan berlemak (sosej, ikan, lemak babi, mentega, kek, susu, ikan masin, timun dan tomato jeruk). Serta cuka, cip, kacang, coklat, gula-gula;
    • d) Sayuran (semua jenis kubis, bawang putih, bawang, jagung) dan buah mentah, serta kacang tanah (kacang, kacang, kacang). Penggunaannya dapat meningkatkan proses penapaian dalam usus, dan menyebabkan kembung dan kembung.

Rujukan: Senarai ini diperluaskan mengikut ciri-ciri individu pesakit. Sebagai contoh, jika pesakit mempunyai diabetes mellitus, dia dilarang menggunakan gula, madu, kue dan roti.

Semua di atas dibezakan daripada produk yang dibenarkan kerana ia mengandungi bahan yang hanya memperburuk kesejahteraan pesakit dalam keracunan makanan. Dalam hal ini, kegunaan produk ini dalam diet menyumbang kepada penyambungan semula badan yang cepat selepas penyakit ini.

Rujukan: Mengenai soalan "Bolehkah menggunakan pisang semasa keracunan?" Pakar mengemukakan dua versi. Yang pertama melarang makan pisang, kerana ia terlalu manis. Yang kedua memungkinkan penggunaan pisang, kerana ia mengandungi cukup kalium (dikeluarkan dari tubuh semasa keracunan) dan bahagian asid buah yang tidak penting yang merengsakan saluran pencernaan.

Pencegahan keracunan

Memandangkan keracunan itu bukan sahaja disebabkan oleh produk berkualiti rendah tetapi juga tidak mematuhi langkah-langkah pencegahan. Untuk mengelakkan perkembangan penyakit ini perlu:

  • Berhati-hati dengan cuci bukan sahaja makanan mentah, tetapi juga tangan;
  • Simpan produk mentah dan segar secara berasingan daripada makanan yang disediakan;
  • Minum dan gunakan air yang telah dimurnikan dalam masakan;
  • Gunakan papan individu dan pisau untuk memproses sayur-sayuran dan buah-buahan, serta produk daging dan ikan.
  • Mematuhi peraturan penyimpanan, pembukaan dan penggunaan makanan;
  • Mengambil kira semua syarat semasa memasak daging dan hidangan ikan.
http://moyjivot.com/lechenie/chto-est-posle-otravleniya

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna