Utama Gula-gula

Vitamin B12 - manfaat dan sifat bermanfaat cobalamin

Vitamin B12 (cobalamin atau cyanocobalamin) adalah vitamin yang mengandungi kumpulan kobalt dan cyano yang penting untuk tubuh. Faedah utama vitamin ini - fungsi hematopoietik - membantu dalam pembangunan sel darah merah. Juga berguna cobalamin dalam pembentukan serat saraf tidak ternilai. Satu lagi vitamin B12 mempunyai kesan yang ketara terhadap metabolisme, pergerakan lipid dan karbohidrat dalam badan.

Vitamin B12 larut dalam air, hampir tidak dimusnahkan semasa rawatan haba berpanjangan dan apabila bersentuhan dengan alkali dan asid. Cyanocobalamin dapat mengumpul di hati untuk kegunaan selanjutnya. Jumlah vitamin B12 yang kecil disintesis oleh mikroflora usus. Keperluan harian untuk cobalamin untuk orang dewasa ialah 3 mikrogram. Semasa mengandung, menyusukan bayi, dan semasa tempoh latihan sengit, jumlah vitamin yang diambil dapat ditingkatkan hingga 4 kali.

Apakah yang berguna vitamin B12?

Tujuan utama vitamin B12 adalah normalisasi pembentukan darah. Di samping itu, cobalamin mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lemak dalam tisu hati, mengoptimumkan keadaan sistem saraf, proses metabolik dalam badan, mengurangkan tahap kolesterol dan merangsang pertumbuhan. Cyanocobalamin terlibat dalam sintesis molekul DNA, asid amino, mempengaruhi pemprosesan lemak dan karbohidrat.

Cobalamin merangsang pembahagian sel, kesejahteraan tisu-tisu yang paling mudah terdedah kepada bahagian sengit bergantung kepada kehadirannya dalam tubuh: sel imun, sel darah dan kulit, serta sel-sel yang membentuk bahagian atas usus. Vitamin B12 menjejaskan sarung myelin (penutup saraf), dan kekurangan vitamin menyebabkan kerosakan yang tidak dapat dikembalikan kepada saraf.

Kekurangan cyanocobalamin:

Kekurangan cobalamin disertai oleh gejala berikut:

  • Peningkatan ketegangan.
  • Keletihan dan kelemahan yang cepat.
  • Neurosis.
  • Pucat, kulit sedikit kuning.
  • Kesukaran berjalan.
  • Sakit belakang.
  • Kurang selera makan.
  • Kebas di otot.
  • Penampilan luka pada membran mukus mulut.
  • Dyspnea dan degupan jantung yang dipercepat semasa latihan.

Kekurangan vitamin B12 berlaku apabila alkohol, ketiadaan lengkap protein haiwan dalam diet, dan gangguan dalam penyerapannya (pemecahan perut atau usus, gastritis atropik, enterocolitis, jangkitan dengan parasit, penyakit hati). Dengan pemakanan yang betul, hati berjaya membuat rizab cobalamin yang besar, jadi simptom kekurangan pertama dalam sesetengah kes mungkin berlaku hanya beberapa tahun selepas permulaan penyakit.

http://polzavred.ru/vitamin-v12-polza-i-poleznye-svojstva-kobalamina.html

Vitamin B12 untuk Vegetarians

Menonton tahap vitamin B12 dalam badan sangat penting bagi mereka yang tidak makan daging, kerana terdapat risiko untuk mengembangkan kekurangannya, yang boleh menyebabkan anemia, ketidaksuburan, menyebabkan kanser saluran penghadaman. Hasil daripada defisit, kerosakan kepada sistem saraf pusat dan saraf periferal adalah mungkin, yang akan menjejaskan kesihatan mental dan fizikal.

Dalam artikel ini, kita mempertimbangkan apa yang mengandungi vitamin B12, mengapa tubuh memerlukannya, dan apakah ciri-cirinya. Anda akan belajar bagaimana untuk mengelakkan kekurangan B12 untuk vegetarian, dan apa yang menjelaskan hakikat bahawa tahapnya tidak bergantung kepada jenis diet yang dipilih.

B12 - dari mana ia datang dan mengapa ia diperlukan

Vitamin B12, sebenarnya, adalah bakteria, dan mempunyai nama kedua - cobalamin, kerana kandungan kobaltnya. Ia hadir dalam semua produk haiwan, sementara haiwan itu sendiri tidak mensintesiskannya. Bahan ini dihasilkan oleh mikroorganisma yang paling mudah terkandung dalam tanah dan air - bakteria, kulat dan alga biru-hijau. Bakteria dari tanah jatuh ke atas rumput dan tumbuh-tumbuhan yang memakan herbivora. Sekali dalam saluran gastrointestinal, mereka mula menghasilkan B12, yang segera diserap dan memasuki tisu dan organ-organ haiwan. Jumlah terbesar tertumpu pada hati dan buah pinggang. Paling tidak, ia terkumpul dalam tisu otot, dengan kata lain, dalam daging.

Menurut hasil penyelidikan, saintis juga mendapati B12 dalam rongga mulut, nasofaring, bronkus atas dan kolon pada sesetengah orang.

Ciri-ciri utama B12:

  • normalisasi sistem saraf;
  • peranan penting dalam sintesis DNA dan RNA;
  • pengaruh pada pembentukan sel darah merah;
  • penyertaan dalam metabolisme sel.

Elemen penting ini terlibat dalam penciptaan dan pembaharuan semua tisu badan. Ia adalah perlu untuk perkembangan janin yang sihat semasa kehamilan dan badan kanak-kanak dan remaja yang semakin meningkat.

Kekurangan B12 - bagaimana mengenali dan apa yang berbahaya bagi vegetarian

Kekurangan b12 akan memberi kesan negatif kepada kerja seluruh organisma, jika ia tidak dikesan dan dicegah pada waktunya.

Dalam kedua-dua haiwan dan manusia, vitamin B12 tertumpu dan disimpan di dalam hati. Dalam peralihan kepada vegetarianisme, stok ini boleh berlangsung selama berbulan-bulan dan tahun-tahun. Vegetarian yang peduli dengan tahap b12 tidak perlu bergantung kepada stok ini, mereka memerlukan sumber tambahan. Jika tidak, terdapat risiko peningkatan homosistein dalam darah, yang boleh membawa kepada perkembangan penyakit kardiovaskular, dan mempunyai kesan negatif ke atas kehamilan.

Manifestasi kekurangan b12 pada peringkat awal:

  • gangguan pencernaan
  • keletihan, keletihan, mengantuk
  • kehilangan selera makan
  • mual

Dengan defisit yang jelas, gejala-gejala sudah menjadi berbahaya dan nyata seperti:

  • mati rasa atau kesemutan dalam anggota badan, kelemahan otot
  • kulit pucat dan sedikit kuning
  • peningkatan gugup, pencerobohan atau kemurungan, masalah ingatan, halusinasi
  • tinnitus, sakit kepala, penglihatan kabur, sesak nafas, jantung berdebar
  • ulser di sudut mulut, gusi berdarah, keradangan lidah lidah
  • cirit-birit

Sudah tentu, gejala-gejala ini mungkin sesuai dengan penyakit yang berlainan. Untuk mengenal pasti atau menghapuskan kekurangan vitamin sebagai punca, ujian untuk homocysteine ​​atau asid metilmalonik (MMA) boleh membantu. Pada masa ini, penunjuk bahan-bahan ini adalah penanda yang paling tepat dalam menentukan kandungan B12. Ujian homocysteine ​​juga akan membantu untuk mendedahkan kekurangan tersembunyi b12, yang asimtomatik.

Produk Vegetarian dengan Kandungan B12

Kajian saintifik dekad baru-baru ini telah menunjukkan bahawa tumbuhan tidak mengandungi bentuk vitamin B12 yang bermanfaat bagi manusia. Telur, susu dan derivatifnya, bertentangan dengan kepercayaan popular, bukan sumber vitamin yang boleh dipercayai.

Di mana b12 terkandung dalam kuantiti yang mencukupi:

  1. Bijirin sarapan yang kaya vitamin (bijirin), ragi pemakanan dan brewer, susu sayuran.
  2. Vitamin tambahan. Sebagai peraturan, vegetarian mendapatkan vitamin B12 dari mereka, dari sumber yang paling dipercayai.

Beberapa vitamin mungkin terkandung dalam makanan berikut:

  • keju tauhu, roti tempe, pasta miso, dengan syarat bakteria yang menghasilkan cobalamin terlibat dalam penyediaannya.
  • sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran semulajadi tumbuh di tanah yang mengandungi kobalt, tanpa bahan kimia.

Kehadiran vitamin dalam alga sering disoal atau dianggap tidak dapat dielakkan. Ramai di antaranya mengandungi bentuk vitamin yang tidak aktif, yang sebenarnya tidak diserap, tetapi mempengaruhi petunjuk kuantitatif tahapnya dalam analisis.

Ciri-ciri menguasai B12

Untuk mendapatkan yang terbaik daripada vitamin, pertimbangkan yang berikut:

  1. Vitamin b12, ditelan dengan makanan atau makanan tambahan dalam bentuk tablet pepejal, diserap dalam perut. Proses ini boleh ditindas oleh jus gastrik yang dirahsiakan untuk pencernaan makanan. Oleh itu, penyakit yang disertai oleh perubahan keasidan (ulser, gastritis, pankreatitis, dysbiosis, parasit) mencetuskan risiko kekurangan B12 yang tinggi untuk semua orang, tanpa mengira jenis diet.
  2. Vitamin B12 adalah lebih baik untuk mengambil makanan tambahan, dalam bentuk semburan atau titis di bawah lidah. Dalam kes ini, penyerapan berlaku dengan segera di dalam mulut, tanpa masuk ke dalam perut. Sebagai sebahagian daripada penyediaan multivitamin, ia sering menjadi bentuk yang tidak aktif dan bersebelahan dengan tembaga, besi, vitamin A, C, B1, B3, yang meneutralkan tindakannya.
  3. Sambutan bersama b12 dengan kalsium dan vitamin D akan meningkatkan penyerapannya
  4. Tahap penyerapan vitamin meningkat, jika diambil dalam dos kecil, sehingga 5 mg setiap dos.
  5. Penyerapan antibiotik (sintetik dan semulajadi), serta beberapa ubat, mengganggu.

Semua di atas menunjukkan bahawa mengekalkan kadar B12 untuk vegetarian dan vegan tidak menjadi masalah tertentu. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk makan makanan yang diperkaya dan vitamin tambahan. Orang yang melakukan ini mengalami kekurangan yang kurang daripada mereka yang makan secara tradisional dan tanpa aditif. Ini disahkan oleh pelbagai kajian saintis di seluruh dunia.

Kesimpulan apa yang boleh dibuat:

  1. Diet tradisional bukan jaminan keselamatan dari kekurangan. Walaupun jumlah vitamin B12 mengandungi produk haiwan, ia tidak akan diserap sepenuhnya jika terdapat masalah dengan kerja saluran gastrousus.
  2. Untuk asimilasi kualitatif vitamin B12, disyorkan:
  • memantau kesihatan sistem pencernaan
  • Ambil suplemen dalam bentuk cecair atau tablet yang boleh dikunyah dalam dos yang kecil

Jangan menggabungkan pengambilan vitamin dengan bahan yang meneutralkan tindakannya.

http://myvegan-club.ru/posts/article/vitamin-b12-dlya-vegetariancev

Vitamin B12 (cyanocobalamin) - faedah, bahaya, peranan dalam badan

Vitamin B12 merujuk kepada vitamin larut air yang disimpan di hati, limpa, dan paru-paru. Cyanocobalamin adalah serbuk merah kristal, ia tidak berbau. Fungsi utama B12 adalah untuk memperbaiki komposisi darah, ia mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah merah, serat saraf, dan juga mempunyai kesan positif terhadap proses metabolik dalam tubuh. Sebagai peraturan, cyanocobalamin dalam kuantiti yang mencukupi di dalam hati, sangat sedikit menghasilkan ususnya. Jika kadar harian adalah 3 mcg, maka bagi atlet, wanita hamil, ibu yang menyusu, dos meningkat 4 kali. Apakah bahan untuk badan? Bagaimana untuk menggunakannya dengan betul?

Faedah Vitamin B12

Oleh kerana bahan ini, lemak ditukar dalam tisu hati, sistem saraf dipulihkan, dan kolesterol dalam darah berkurang. Perlu diberi perhatian bahawa ia adalah vitamin B12 yang mensintesis molekul asid amino, DNA, mempengaruhi pengeluaran karbohidrat dan lemak.

Cyanocobalamin adalah sejenis stimulator untuk pembahagian sel, oleh itu, keadaan sel kulit, darah, sel-sel imun, dan sel-sel usus bergantung padanya. Juga, vitamin B12 tidak menjejaskan sarung saraf. Dalam kes kekurangan vitamin, proses tidak dapat dipulihkan berlaku.

Gejala kekurangan B12

Anda harus dimaklumkan oleh perubahan dalam badan:

  • Sentiasa gugup.
  • Cepat letih, lemah.
  • Neurosis yang prihatin.
  • Kulit berwarna kuning dan sedikit pucat.
  • Sukar untuk berjalan.
  • Sakit di bahagian belakang.
  • Saya kehilangan selera makan saya.
  • Selalunya sakit otot.
  • Stomatitis berulang di dalam mulut.
  • Bimbang tentang sesak nafas, semasa latihan fizikal, peningkatan degupan jantung.

Kekurangan vitamin B12 mungkin dikaitkan dengan alkohol, kekurangan protein haiwan, serta gangguan penyerapannya - gastritis atropik, reseksi usus, perut, enterocolitis, penyakit hepatik, jangkitan parasit.

Jika anda makan dengan baik, hati menyimpan jumlah B12 yang mencukupi, dan defisit hanya boleh menyedari dirinya sendiri beberapa tahun kemudian, apabila patologi telah mula berkembang.

Siapa yang memerlukan pengambilan vitamin B12?

Doktor mesti menetapkan dadah dalam kes seperti berikut:

  • Polyneuritis.
  • Migrain
  • Sclerosis
  • Neuritis diabetes.
  • Cerebral palsy pada kanak-kanak.
  • Patologi hepatik - hepatitis, sirosis, degenerasi lemak.
  • Penyakit radiasi.
  • Penyakit kulit - psoriasis, dermatitis, fotodermatosis, neurodermatitis.
  • Alkohol.
  • Radiculitis
  • Neuralgia.
  • Tekanan.
  • Pencegahan beriberi.

Sumber Cobalamin

Banyak kajian telah membuktikan bahawa sumber utama B12 adalah jamur, bakteria, dan jamur ragi. Adalah penting untuk memahami bahawa vitamin diserap hanya jika jumlah protein protein yang tertentu dihasilkan dalam perut. Selalunya, kekurangan itu dikaitkan dengan gangguan dalaman dalam badan.

Makanan haiwan dan sayuran tidak menghasilkan vitamin B12, tetapi ia berkumpul untuk menambah rizab pada bila-bila masa. Oleh itu, menu anda harus:

Di samping itu, perlu memasukkan produk seperti: bir, ragi baker, kuning mentah, wortel, puncak, radishes, lobak, daging lembu, hati babi, pate hati, bayam, gandum.

Berlebihan

Anda tidak boleh terlibat dalam B12, jika tidak, ia akan berakhir dengan edema paru, trombosis, kegagalan jantung, urtikaria, dan dalam kes-kes yang teruk, angioedema, kejutan anaphylactic.

Apakah dos yang selamat? Jika badan anda memerlukan B12, ia disuntik secara intramuskular, di bawah kulit, dan kadang-kadang dalam urat 0.2 mg sekali setiap dua hari. Kami perhatikan bahawa selepas pentadbiran dalaman, cyanocobalamin tidak diserap, untuk mengelakkan masalah, perlu mengambilnya bersama dengan asid folik.

Vitamin kurang diserap kerana kalium, jadi tidak perlu untuk masa yang lama untuk terlibat dalam diuretik, serta agen anti-perlipidemik, sebaliknya vitamin tidak akan diserap.

Pertimbangkan! Neuroleptik, kortikosteroid menyebabkan penyebaran B12.

Kadang-kadang kekurangan bahan dikaitkan dengan pengambilan ubat anti-tuberkulosis. Juga, jangan terlibat dalam vitamin C.

Vitamin B12 dan vegetarianisme

Dengan penolakan daging yang berterusan boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi, oleh itu, ubat diperlukan rawatan. Vegetarian adalah 100% pasti: terdapat cukup vitamin B12 dalam badan, jadi ia akan cukup untuk kemudian. Tidak begitu mudah! Produk herba tidak mengandungi cukup cobalamin, jadi hampir semua vegetarian mempunyai anemia.

Ingat! Vitamin B12 menguatkan sistem imun, jadi sangat diperlukan untuk orang yang dijangkiti HIV. Jika anda mengambil masa yang lama, anda boleh memperbaiki keadaan anda. Hanya semasa majlis penyampaian perlu mengecualikan gula-gula yang tidak mengasimilasikan sepenuhnya vitamin tersebut.

Nystatin dan vitamin B12 untuk merawat thrush

Sentiasa bimbang tentang candidiasis? Ia perlu menjalankan prosedur sedemikian. Mengisar tablet Nystatin + vitamin (1 ml). Campurkan segalanya, pastikan alat dibubarkan dengan baik.

Ambil pembalut steril kecil (seksyen kecil), rendam dalam ubat. Basuh tangan anda dengan sabun dan air, kemudian lap dengan alkohol. Setelah rapi memohon kompres ke tapak kecederaan. Segala-galanya mesti dilakukan dengan berhati-hati, jika tidak, anda akan mencederakan mukosa yang meradang.

Sila ambil perhatian, selalunya kulat boleh menjadi masalah dalaman, jadi lebih baik untuk lulus ujian dan menjalani rawatan lengkap.

Oleh itu, vitamin B12, seperti bahan lain yang diperlukan oleh badan. Tanpa itu, kerja banyak organ sistemik terjejas, tetapi penyakit yang paling berbahaya adalah anemia, yang melemahkan seseorang dan menyebabkan akibat yang serius. Apabila merawat dengan vitamin, sentiasa ingat tentang ukuran, jika anda tidak mengambil kira dos, ia boleh menjadi hypervitaminosis. Tonton kesihatan anda!

http://medportal.su/vitamin-v12-cianokobalamin-polza-vred-rol-v-organizme/

Vitamin B12 (Cobalamin)

Ciri-ciri umum vitamin B12

Sejarah penemuan vitamin B12 bermula pada pertengahan abad ke-XIX dengan penerangan tentang penyakit itu, manifestasi utama yang merupakan bentuk khas anemia maut. Dua puluh tahun kemudian, penyakit tersebut dikenali sebagai "Anemia yang merosakkan" (yang lain, "anemia malignan").

Pada tahun 1934, doktor George Maikot dan William Parry Murphy menerima Hadiah Nobel untuk penemuan sifat-sifat penyembuhan vitamin B12 dan hanya 12 tahun kemudian ia mula-mula dibawa ke pengeluaran.

Vitamin B12 adalah larut dalam air dan berkesan dalam dos yang sangat kecil. Dikenali sebagai "vitamin merah" dan cyanocobalamin, cobalamin. Satu-satunya vitamin yang mengandungi unsur-unsur mineral penting (terutamanya kobalt).

Terdiri dalam bentuk berikut: oxycobalamin, methylcobalamin, adenosylcobalamin, semua bentuk ini boleh berubah menjadi satu sama lain.

Diukur dalam mikrogram (μg).

Sifat fizikal dan kimia vitamin B12

Cobalamin mempunyai struktur kimia yang paling kompleks berbanding dengan vitamin lain. Vitamin B12 adalah nama biasa untuk dua varian kimia molekul cobalamin, cyanocobalamin dan hydroxycobalamin, yang mempunyai aktiviti vitamin. Ia dibubarkan dengan baik di dalam air, praktikalnya tidak runtuh semasa pemprosesan terma lama.

B12 mampu mengumpul di hati untuk kegunaan selanjutnya. Sejumlah kecil vitamin ini mensintesis mikroflora usus.

Musuh vitamin: asid dan alkali, air, alkohol, estrogen, pil tidur.

Sumber makanan vitamin B12

Sumber-sumber terbaik cobalamin semula jadi: hati lembu (60 mikrogram vitamin setiap 100 g), daging lembu (3 g), daging babi (2 mikrogram), kambing (2-3 mikrogram), telur (1.95 g), ayam belanda payudara (1 6 g), susu (0.4 g), keju (mikrogram 1,05-2,2), buah pinggang bovine (25 g), ikan kod (1.6 g), salmon chum (4.1 g), mackerel (12 mcg), udang (1.1 g), kupang (12 ug).

Keperluan harian untuk vitamin b12

Dos yang disyorkan adalah kira-kira 3 mcg.

Di bawah adalah jadual yang mengandungi data yang lebih terperinci mengenai keperluan harian vitamin.

Ciri-ciri berguna vitamin B12

Manfaat utama Cobalamin adalah untuk membantu perkembangan sel darah merah, perlu untuk proses normal pembahagian sel (pembentukan darah) dan pembentukan DNA. Ia memberi kesan kepada keadaan tisu pembaharuan dengan cepat - darah, sistem imun, kulit dan membran mukus saluran gastrousus. Juga membawa manfaat yang tidak ternilai dalam pembentukan gentian saraf dan mempunyai kesan positif terhadap metabolisme, pergerakan lipid dan karbohidrat dalam badan (pengalir). Mencegah anemia. Pada kanak-kanak, menggalakkan pertumbuhan dan peningkatan selera makan. Meningkatkan tenaga. Mengekalkan sistem saraf dalam keadaan yang sihat. Mengurangkan kerengsaan. Meningkatkan kepekatan, ingatan dan keseimbangan.

Bagi wanita, vitamin B12 berguna sebagai bahagian penting dari kompleks B, semasa haid dan dalam tempoh pramenstruasi.

Vitamin B12 digunakan untuk penyakit berikut:

  • Satu bentuk anemia yang berbeza;
  • Polyneuritis;
  • Psoriasis;
  • Kecederaan peralatan osteo-artikular;
  • Hepatitis akut dan kronik, sirosis hati;
  • Gastritis kronik;
  • Pankreatitis kronik dengan kekurangan penyembuh;
  • Penyakit radiasi;

Sifat berbahaya vitamin B12

Kerosakan vitamin B12 untuk badan tidak dikesan, kecuali dalam kes-kes yang berlebihan, disertai dengan reaksi alergi. Ia juga perlu mengambil kira sikap tidak bertoleransi individu terhadap vitamin tersebut.

Penyerapan vitamin B12

Tidak diserap dengan baik melalui perut. Mesti berinteraksi dengan kalsium semasa penyerapan supaya ia boleh memberi manfaat kepada badan dengan betul. Kelenjar tiroid berfungsi dengan baik menggalakkan penyerapan vitamin B12.

Kerana kenyataan bahawa vitamin B12 tidak diserap dengan baik melalui perut, ia boleh diambil dalam bentuk akal (kapsul, tablet), jadi ia boleh diserap di dalam usus kecil.

Cobalamin berjaya diserap dengan kehadiran vitamin B6.

Kekurangan vitamin B12 dalam badan

Tanda kekurangan B12 mungkin mengambil masa lebih daripada lima tahun.

Gejala utama kekurangan vitamin B12:

  • Peningkatan ketegangan;
  • Pucat, kulit sedikit kuning;
  • Keletihan dan kelemahan;
  • Kesukaran berjalan;
  • Kurang selera makan;
  • Sakit belakang;
  • Kebas di otot;
  • Dyspnea dan denyutan jantung yang dipercepat dengan usaha fizikal yang sedikit;
  • Cirit-birit;
  • Keradangan lidah;
  • Kemerahan, pembakaran, gatal-gatal dan sensitiviti mata kepada cahaya;
  • Ulser dari sudut mulut;
  • Kemurungan;
  • Degradasi keperibadian.

Vitamin B12 penyakit kekurangan: anemia ganas, kerosakan otak.

Lebihan vitamin B12 dalam badan

Ketoksikan tidak dikesan, walaupun menggunakan megadoz (kalorizator). Walau bagaimanapun, sesetengah orang dengan intoleransi individu B12 berlebihan boleh menyebabkan edema pulmonari, pembentukan thrombus dalam saluran darah periferal, kegagalan jantung kongestif, urtikaria, dan dalam kes-kes yang jarang berlaku kejutan anaphylactic.

Interaksi vitamin B12 (Cobalamin) dengan bahan lain

Diet rendah vitamin B1 dan tinggi dalam asid folik (B9) (vegetarian) sering menyembunyikan kekurangan vitamin B12.

Jika anda seorang vegetarian dan telah mengecualikan telur dan produk tenusu dari diet anda, maka anda memerlukan makanan tambahan B12. Dalam kombinasi dengan asid folik (B9), vitamin B12 mungkin merupakan cara yang paling berkesan untuk mengembalikan daya hidup.

Vitamin B12 berfungsi dengan baik dalam badan dengan kombinasi vitamin B lain, serta vitamin A, E dan C.

Vitamin B12 meningkatkan reaksi alahan terhadap vitamin B1.

Tidak disyorkan suntikan serentak vitamin B1, B3, B6 dan B12, serta dengan penicillin, streptomycin.

Untuk maklumat lanjut tentang vitamin B12, lihat Kimia Organik video. Vitamin B12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Vitamin B12. Apa yang berguna untuk mengetahui tentang dia

Di itmin B12: manfaat dan kecederaannya. Apa itu, produk apa yang mengandungi B12 dan cara terbaik untuk mencernainya? Semua ini dan banyak lagi anda akan belajar dari artikel ini.

Vitamin B12: apa yang diperlukan. Kekurangan B12: gejala

Berapa banyak yang telah diberitahu tentang vitamin B12: tidak menghitung semua artikel, temu ramah dengan saintis terkenal dan doktor, pakar pemakanan, dll. Sesiapa yang tidak malas, tercatat dalam subjek. Kenapa kita tidak bercakap mengenai vitamin dan mineral dan unsur penting lain yang memastikan fungsi normal badan manusia? Sudah tentu, kali berikutnya anda perlu bercakap mengenai vitamin B13, dan kemudian perlahan-lahan kita akan mencapai salah satu yang paling penting, tetapi kurang sering disebut dalam vitamin B17 akhbar (anti-kanser, ia cukup banyak di dalam aprikot tulang).

Tetapi segala-galanya mempunyai waktunya, gilirannya datang kepada mereka, dan hari ini, seperti yang diharapkan, tema hari ini atau bahkan satu dekad adalah vitamin B12!

Vitamin B12: apa untuknya?

Tanpa terperinci, katakan bahawa ia adalah unsur yang kekal dalam hematopoiesis, iaitu. Beliau mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah. Ini adalah peranan utama vitamin B12. Oleh itu, jika seseorang mempunyai kekurangan B12, maka anda perlu berjaga-jaga, kerana Ini secara langsung boleh membawa kepada akibat seperti anemia, dan seterusnya membawa kepada pelbagai penyakit hati dan buah pinggang, serta disfungsi sistem saraf. Penyakit berbahaya seperti sklerosis berganda boleh berkembang kerana kekurangan vitamin ini.

Juga, keletihan pagi umum, kebimbangan yang berlebihan dan neurosis - semua ini mungkin menunjukkan bahawa ia adalah baik untuk memeriksa tahap vitamin B12 dalam badan. Pendek kata, kerana kekurangan vitamin ini, trik doktor hampir mengubah seseorang menjadi tidak sah dan ancaman penyakit autoimun, melupakan bahawa tujuan utama ubat untuk pentadbiran oral, apabila anda perlu dengan cepat meningkatkan kandungannya, boleh menyebabkan akibat yang sama mereka mengancam orang yang tidak dikenali kerana menderita kekurangan vitamin ini (atau tidak kononnya).

Vegan dan Vegetarian dan Vitamin B12

Jika kita mendekati persoalan dari semua pihak, maka ia akan menjadi sangat dangkal untuk mengatakan bahawa dalam anemia yang sama, yang menurut pakar pakar mengenai vitamin B12, adalah akar dari semua masalah, hanya kekurangan B12 yang harus disalahkan. Terdapat banyak faktor lain yang terlibat dalam hemopoiesis: pada sisi fisiologi, proses pemusnahan yang berlaku dalam ruang tulang belakang boleh dicatat di sini (seperti yang diketahui dalam saraf tunjang, pembentukan darah berlaku, walaupun di sini doktor tidak dapat bersetuju); kekurangan vitamin B yang lain, kerana kumpulan ini bertanggungjawab untuk pembentukan darah (bukan hanya B12); kekurangan besi; Fungsi yang tidak mencukupi sistem pernafasan, yang bertanggungjawab untuk pertukaran gas antara oksigen dan karbon dioksida, juga boleh menyebabkan ketidakseimbangan dalam nisbah nutrien dalam badan.

Oleh itu, mengingati B12 secara berasingan daripada unsur-unsur lain sekurang-kurangnya tidak profesional. Tetapi inilah keadaan dalam sains moden, analisis itu lebih disukai untuk sintesis, dan orang biasa harus bergantung pada pendapat doktor dan apa yang dipanggil "penemuan" ubat moden. Dari sini dan terdapat perkara berikut. Sekiranya kepala anda berputar, anda terasa jengkel, anda berasa kerengsaan atau gugup dan pada masa yang sama anda adalah seorang VEGETARIAN atau VEGAN, maka diagnosis kepada anda dengan segera tanpa peperiksaan adalah kekurangan B12.

Kenapa begitu? Sudah tentu, kerana vegetarian dan vegan berisiko. Mereka tidak menggunakan daging haiwan atau juga tidak makan makanan dari haiwan, dan sebenarnya tidak ada sumber vitamin B12 yang lain. Ia dihasilkan secara eksklusif oleh bakteria. Ia tidak dalam bentuk tumbuhan, untuk meletakkannya dengan mudah. Jadi, siapa yang tidak makan babi, hukumannya. Bagaimanapun, tidak begitu pantas. Walaupun menganggap bahawa kekurangan B12 membawa kepada perkembangan anemia, saya ingin bertanya, di manakah doktor mendapat statistik? Kajian dan kesimpulan yang diterbitkan sering kali datang ke negara-negara CIS dari luar negara. Adakah terdapat vegetarian yang tinggal di sana? Siapa yang tidak mempunyai B12 yang mencukupi? Adakah mereka yang makan daging atau makanan laut beberapa kali sehari? Di mana kekurangan disintesis semata-mata oleh bakteria dan arkea B12 berasal? Tidak dapat difahami sepenuhnya.

Vitamin B12: nama dan ciri-ciri penyerapan

Jadi kenapa bukan vegetarian mengalami kekurangan B12? Terdapat juga jawapan untuk ini. Seluruh titik dalam asimilasinya. Dalam rangka untuk faktor luar Kastla untuk dicerna, kerja faktor dalaman Kastla adalah penting. Faktor dalaman Kastla adalah enzim yang mana faktor luar Kastla, iaitu. vitamin B12 akan diserap oleh badan. Kami akan kembali kepada ini sedikit kemudian, tetapi untuk sekarang mari kita berurusan dengan nama di mana vitamin B12 tersembunyi. Faktor luar Kastla - ini adalah salah satu daripada nama vitamin B12.

Ia juga boleh dipanggil cyanocobalamin kerana struktur kimianya, kerana Di tengah-tengah struktur korin vitamin, terdapat ion kobalt, yang membentuk 4 ikatan dengan atom nitrogen, satu dengan nukleotida dimethylbenzimidazole, dan ikatan ke-6 yang terakhir kekal bebas. Dia yang kemudiannya memainkan peranan penting dalam bentuk B12 yang akan diambil. Jika kumpulan cyano menyertai ikatan ke-6, bentuk ini akan dipanggil cyanocobalamin. Nama ini paling popular. Sekiranya bukan kumpulan cyano, tetapi kumpulan hidroksil, maka hidroksokobalamin akan diperolehi. Sekiranya residu metil ditambah, anda akan mendapat methylcobalamin. Sekiranya tempat ini adalah 5'-deoxyadenosyl residu, kita akan mendapat cobamamide. Mereka semua tergolong dalam kumpulan cobalamin.

Bagaimana B12 diserap?

Dengan bantuan faktor dalaman Kastla yang disebut di atas, yang dihasilkan dalam perut, faktor luar Kastla boleh diserap dalam usus. Dalam duodenum, vitamin B12 dibebaskan dari kompleks dengan R-peptida, maka ia digabungkan dengan faktor dalaman Istana (ini sangat penting, kerana faktor dalaman melindungi faktor luaran dari kemusnahan, atau sebaliknya, makan bakteria usus semasa laluan melalui gastrointestinal saluran) dan kemudian, mencapai usus yang lebih rendah, akan diserap oleh badan.

Kini menjadi jelas kepada kita apakah peranan sistem pencernaan di sini. Kita boleh mengatakan bahawa yang paling penting. Jika sekurang-kurangnya satu pautan rantai tidak berfungsi sebagaimana mestinya, maka vitamin B12 tidak akan diserap. Inilah yang dijelaskan oleh doktor tentang kekurangan vitamin B12 dalam bukan vegetarian. Terdapat juga satu lagi sebab penting bagi kekurangan penyerapan B12 dalam usus. Tidak peduli betapa tidak menyenangkannya untuk mengakui orang, tetapi ramai yang mempunyai parasit dalaman. Ia adalah kehadiran parasit ini (pelbagai macam cacing dan cacing di dalam tubuh) sistem pencernaan yang boleh memberi kesan negatif terhadap penyerapan vitamin yang memasuki tubuh bersama dengan makanan.

Perubatan rasmi mengiktiraf kewujudan faktor ini. Oleh itu, sebelum membunyikan penggera kerana kekurangan vitamin B12, lebih baik untuk disaring untuk kehadiran parasit di dalam badan dan selepas itu teruskan tindakan yang berkaitan dengan mengisi kekurangan dalam B12. Jika anda tahu bagaimana untuk membersihkan parasit itu sendiri, sangat disyorkan untuk melakukan ini. Ia mungkin bahawa fungsi penyerapan vitamin selepas prosedur pembersihan akan dipulihkan, dan anda tidak perlu mengambil B12 dalam bentuk buatan. Anda harus selalu memperhatikan bahawa, walaupun kesan sampingan suntikan B12 telah dirahasiakan, banyak artikel telah ditulis mengenai hubungan antara kanser dan pengambilan buatan hasil B12.

Produk mana yang mempunyai banyak B12

Di manakah vitamin B12? Menurut doktor, vitamin B12 didapati secara eksklusif dalam produk haiwan. Khususnya, terdapat banyak di "depot" yang disebut B12: buah pinggang dan hati binatang. Pada manusia, rizab B12 disimpan di sana. Pada masa yang sama, kita menghadapi persoalan yang munasabah: di mana haiwan itu sendiri, terutamanya lembu herbivor yang sama, mendapat B12, jika ia tidak dalam makanan tumbuhan.

Ternyata organisme hewan, termasuk manusia, dapat menghasilkan B12 secara mandiri. Flora usus dalaman, baik pada haiwan dan manusia, mampu mensintesiskannya. Agar peluang ini dapat direalisasikan, anda perlu memikirkan hakikat bahawa usus itu, seperti yang mereka katakan, didiami dengan mikroflora yang baik, dan patogenik itu musnah. Kemudian, komuniti perubatan ortodoks dapat mengenali bahawa vitamin B12 yang menyatukan diri di dalam tubuh adalah sangat mungkin. Walau bagaimanapun, organisma, saluran gastroususnya, mesti bersih dan, lebih-lebih lagi, bebas daripada parasit atau dengan jumlah yang minimum.

Mengenai pemakanan makanan haiwan tidak dapat berbicara tentang kehadiran bakteria berfaedah di dalam usus. Jika tidak, mengapa terdapat banyak kes kekurangan B12 disebabkan oleh penyerapan yang tidak mencukupi di dalam badan? Ternyata paradoks yang menarik. Mereka yang mengonsumsi makanan dari haiwan, biasanya tidak dapat mengasimilasikan vitamin ini. Ternyata penggunaan daging haiwan demi mendapatkan B12 tidak bermanfaat kerana tubuh tercemar dengan produk pereputan produk haiwan dalam usus, dan tanpa perubahan radikal diet, seseorang tidak dapat berbicara tentang membersihkan saluran gastrointestinal untuk jangka waktu yang lebih lama.

Oleh itu, peralihan kepada makanan tanaman dengan prosedur antiparasitic serentak bukan sahaja akan membersihkan saluran pencernaan, tetapi akan mengekalkannya dalam keadaan baru dengan penjanaan mikroflora berfaedah yang boleh menyatukan B12 secara bebas untuk jangka masa yang panjang. Sudah tentu, banyak bergantung kepada pemilik saluran penghadaman. Sekiranya seseorang berasa berani dan mampu mengambil tanggungjawab untuk hakikat bahawa ia adalah organisma sendiri yang akan menghasilkan banyak elemen yang diperlukan, termasuk B12, maka kita boleh dengan selamat beralih ke diet berasaskan tumbuhan.

Dalam kes lain, anda perlu berkompromi dan cuba menggunakan B12 dari makanan haiwan, dengan mengetahui bahawa sebahagian besarnya tidak akan dipelajari dan anda mungkin perlu menggunakan beberapa jenis suplemen dari luar. Tetapi mungkin industri farmakologi direka untuk orang-orang seperti yang tidak mahu melepaskan kebiasaan yang dipelajari dengan baik. Mereka tidak mempunyai masa atau keinginan untuk berfikir secara serius tentang soalan itu, tetapi lebih mudah untuk memerintahkan tambahan atau makanan tambahan ini melalui Internet. Terdapat ramai, ada banyak untuk dipilih.

Apa makanan mengandungi vitamin B12

Sesetengah saintis menyimpulkan bahawa makanan yang mengandungi vitamin B12 bukan sahaja produk daging, tetapi juga dalam madu, susu rami, biji rami, jelatang, spirulina dan chlorella. Jadi bagi mereka yang tidak bergantung kepada badan mereka sendiri dan tidak fikir ia sudah berfungsi dengan baik untuk mensintesiskan B12 sendiri, anda boleh ingat senarai produk yang mengandungi B12, dan dari semasa ke semasa memasukkannya ke dalam diet anda.

Jadi dengan sia-sia mengakhiri vegetarian dan vegan. Mereka mempunyai tempat untuk mendapatkan faktor luar Kastla. Lama kelamaan, tubuh mereka sendiri belajar untuk mensintesiskan vitamin ini di dalam usus, jadi keperluan untuk produk di atas mungkin hilang. Tetapi selalunya kita mengambil makanan ini atau tidak kerana kita memerlukannya, tetapi hanya kerana kita suka. Jadi, jika anda suka menambah nettles ke salad atau memasak sup dari itu, maka mengapa tidak.

Terdapat juga pendapat bahawa banyak tumbuhan liar, iaitu. herba yang tumbuh di hutan mengandungi banyak unsur berguna yang sains rasmi baru mula berkenalan. Mereka mula membuka, jadi mungkin bahawa pada masa akan datang, sains akan dikenali lebih banyak vitamin kumpulan B yang sama atau akan menemui unsur baru yang belum diterokai.

Jangan lupa tentang flaxseed. Penggunaannya bukan sahaja dalam komposisi kimia yang unik, tetapi juga dalam fakta bahawa ia telah diketahui untuk masa yang lama sebagai ejen antiparasit yang sangat baik. Mereka yang tidak melawan kale laut boleh cuba menambah makanan mereka. Ia kaya dengan unsur surih. Satu-satunya tolak alga ialah mereka cenderung untuk mengumpul diri mereka sendiri dan logam berat. Oleh itu, jika anda tidak hidup di laut dan tidak tahu tempat asal produk ini, maka anda tidak boleh terbawa-bawa. Lebih banyak bergantung kepada pengeluar dan faktor lain.

Oleh itu, jika anda mempunyai keinginan untuk memupuk mikroflora yang sihat di dalam usus anda, maka ini merupakan penyelesaian ideal yang menyelesaikan banyak masalah yang berkaitan bukan sahaja kepada B12, tetapi secara amnya, dengan sistem pencernaan badan yang mencukupi. Anda boleh meneruskan perbualan mengenai vitamin B12 untuk masa yang lama. Belum ada topik yang lengkap untuk topik ini. Terdapat banyak soalan terbuka. Anda mesti menentukan sendiri cara anda akan pergi. Tiada apa-apa yang kekal dan banyak ketidakpastian di dunia. Keupayaan untuk hidup selaras dengan ketidakpastian adalah tanda minda yang hebat, seperti kata Emmanuel Kant.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/vitamin-b12-chto-polezno-o-nem-znat/

Apa yang berguna vitamin B12 dan apa yang ada

Vitamin B12 (cyanocobalamin atau cobalamin) mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat untuk berfungsi sepenuhnya oleh tubuh manusia. Cobalamin secara aktif menggalakkan pembentukan sel darah baru dan pertumbuhan semula tisu. Manfaatnya adalah bahawa elemen itu menyumbang kepada kelancaran fungsi semua sistemnya. Kelemahan bahan berharga ini: berbahaya kepada kesihatan dan menyebabkan rasa sakit dan akibatnya - pelbagai penyakit. Faedah dan bahaya vitamin B12 - topik yang memerlukan pertimbangan terperinci.

Penerangan dan ciri-ciri vitamin B12

Mereka bercakap tentang cobalamin pada abad ke-19, ketika mereka menjelajah bentuk anemia yang mematikan. Pada tahun 1934, mereka mula mengkaji sifat-sifat bermanfaat vitamin B12, dan hanya dua belas tahun kemudian mereka mula menjual cyanocobalamin di farmasi. Ia mempunyai struktur yang kompleks. Ia adalah vitamin larut air, oleh itu ia hadir dalam badan untuk masa yang singkat, dan kemudian ia dikeluarkan dalam air kencing melalui buah pinggang. Ia mengandungi mineral kobalt dan lain-lain yang berguna. Mengumpul di hati, buah pinggang, paru-paru, limpa untuk kegunaan selanjutnya. Bahan serbuk yang berharga, mempunyai warna merah gelap, tidak berbau. Tidak terjejas oleh suhu tinggi dan sinaran cahaya. Ia musnah di bawah pengaruh alkohol, asid, estrogen, pil tidur, kepekatan apa pun.

Apakah faedah vitamin B12?

Cobalamin kaya dengan sifat unik. Faedah vitamin B12 untuk tubuh manusia disahkan oleh pelbagai kajian perubatan saintis dunia.

Ciri-ciri berguna vitamin B12:

  • mengaktifkan kuasa;
  • menormalkan tekanan;
  • menghasilkan rizab tenaga dalam sel;
  • mencegah kehilangan ingatan, demensia (digunakan dalam penyakit Alzheimer);
  • meningkatkan ingatan, kepekatan (disyorkan untuk kanak-kanak umur sekolah);
  • semasa AIDS, ia menyokong fungsi otak;
  • menghapuskan anemia;
  • meningkatkan selera makan (berguna untuk perkembangan kanak-kanak);
  • mengembalikan sistem pembiakan;
  • menggalakkan pembentukan sel darah;
  • mengembalikan jiwa;
  • bergelut dengan tekanan, insomnia;
  • menyumbang kepada fungsi normal hati;
  • mengisi sel dengan oksigen (diperlukan untuk hypoxia).
  • mempercepat metabolisme;
  • meningkatkan metabolisme lemak dalam hati;
  • menurunkan kolesterol;
  • mengambil bahagian dalam pembentukan DNA, serta membran sel-sel saraf.

Vitamin B12 dalam darah berguna untuk berfungsi dengan normal organ. Kekurangan atau kelebihan membawa kemudaratan dan bercakap tentang kemunculan proses tidak normal.

Sekiranya badan kehilangan sifat berharga dari elemen ini, seseorang akan mula menunjukkan pelbagai penyakit, yang akan membawa kepada kemunculan penyakit yang serius. Kekurangan bahan berbahaya kepada kesihatan, boleh menyebabkan anemia, ketidakstabilan mental, pelbagai sklerosis, lumpuh.

Vitamin B12 untuk wanita

Faedah vitamin B12 untuk wanita sangat besar, terutamanya jika kehamilan dirancang. Bahan ini dimasukkan ke dalam kumpulan unsur yang memberikan tindak balas kimia positif pada tahap molekul. Wanita memerlukan dua bentuk bahan: cyanocobalamin dan hydroxycobalamin, yang sifatnya menyediakan penguraian yang rumit dan asimilasi yang sederhana. Kehadiran bahan membantu dalam mengandung dan membawa anak. Manfaat mereka dalam menguatkan tulang wanita pasca menopaus, iaitu apabila gangguan hormon bermula, rizab kalsium dikurangkan.

Mengikut pakar, penggunaan cyanocobalamin untuk wanita selepas 40 adalah tidak ternilai. Ciri-ciri yang bermanfaat bagi sebatian ini membantu mengekalkan kecergasan fizikal. Untuk memulakan proses pembakaran lemak, tubuh menunggu isyarat dari otak, yang aktivitinya berkurangan dengan kekurangan unsur yang berharga dan, dengan itu, memperlambat kadar pemisahan deposit lemak.

Penggunaan vitamin B12 untuk muka membantu wanita memerangi perubahan berkaitan dengan usia: melembapkan kulit, menghilangkan pucat dan pigmentasi. Vitamin sering termasuk dalam komposisi kosmetik siri umur: topeng, krim.

Faedah vitamin B12 untuk rambut adalah kesannya yang kompleks terhadap kesihatan rambut dan pertumbuhan mereka. Terima kasih kepada penggunaan sifat sebatian yang berharga, anda boleh melihat perubahan:

  • kerugian dikurangkan;
  • pertumbuhan dipercepat;
  • folikel rambut dipulihkan;
  • kelemumur hilang;
  • bersinar semula jadi muncul.

Topeng dengan vitamin B6 dan B12 adalah rawatan yang sangat baik untuk rambut. Ciri-ciri berguna menjadikan mereka tebal dan berkilat.

Vitamin B12 untuk lelaki

Cyanocobalamin dipanggil vitamin lelaki utama, yang baik untuk kesihatan. Kekurangan kompaun ini merosakkan kesihatan lelaki, membawa kepada kemurungan, kehilangan kekuatan, ketidaksuburan, mati pucuk. Sekiranya seorang lelaki telah menurunkan tenaga, prestasi, kehilangan minat dalam bidang kehidupan intim, maka perlu untuk menambah rizab berguna unsur tersebut. Ciri-ciri bermanfaatnya akan mengembalikan mood positif, kesihatan jantung, tumpuan, perhatian. Kekurangan kompaun berbahaya: merendahkan kualiti air mani, motilitas sperma yang rendah, menyebabkan disfungsi erektil, boleh mengakibatkan impotensi, ketidaksuburan. Ia adalah perlu untuk meningkatkan dos cobalamin dan sifat-sifat yang bermanfaat elemen akan menyelesaikan masalah-masalah bidang seksual.

Vitamin B12 untuk kanak-kanak

Cyanocobalamin baik untuk kanak-kanak.

Ciri-ciri bermanfaatnya menyumbang kepada:

  • selera makan;
  • pertumbuhan penuh;
  • menghapuskan kerengsaan;
  • meningkatkan kepekatan, ingatan.

Pada tahun-tahun pertama kehidupan, ciri-ciri berguna kanak-kanak unsur diperlukan untuk pengeluaran sel darah merah. Kekurangan sebatian berbahaya dan membawa kepada anemia.

Petunjuk untuk penggunaan vitamin B12

Unsur ini disyorkan untuk hypovitaminosis cyanocobalamin pada orang yang mengikuti diet yang tidak termasuk makanan dari asal hewan dalam jumlah yang diperlukan. Dalam kes sedemikian, gejala kekurangan vitamin B12 muncul, yang berbahaya, dan juga menunjukkan tanda-tanda penyebaran gangguan penting:

  • sensasi kesemutan pada jari dan jari kaki yang berakhir;
  • berdering di telinga;
  • gangguan saraf;
  • keletihan yang berterusan;
  • mengurangkan penglihatan;
  • migrain.

Gejala seperti itu berbahaya dan berkembang menjadi penyakit seperti: anemia, hepatitis, pankreatitis, kehilangan ingatan.

Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, ia ditetapkan untuk anemia pada wanita, dengan kehilangan darah yang besar, dengan kegagalan haid.

Tanda-tanda untuk penggunaan sebatian bermanfaat ialah:

  • penyakit radiasi;
  • imuniti lemah;
  • immunodeficiency;
  • pelbagai sklerosis;
  • radiculitis;
  • poliomielitis;
  • ensefalitis;
  • penyakit berjangkit pada bayi.

Di manakah vitamin B12

Di dalam tubuh, sebatian berharga tidak dihasilkan, tetapi berasal dari makanan, kompleks vitamin, dan aditif aktif biologi. Tetapi bekalan makanan semulajadi memberi lebih banyak faedah daripada aditif tiruan.

Produk haiwan

Jumlah bahan yang paling penting adalah di hati binatang dan burung (terutamanya daging sapi dan betis), serta di dalam hati (hati, buah pinggang, jantung). Disyorkan beberapa kali seminggu untuk menggunakan produk ini dengan sayur-sayuran, herba.

Tempat kedua diduduki oleh sardin, tiram, ikan hering, ketam, dan ikan predator.

Di tempat ketiga - produk tenusu (susu, keju, keju cottage, dll), yang mesti digunakan untuk menghilangkan kekurangan cyanocobalamin.

Produk Loji

Dalam produk tumbuhan terdapat dalam dos kecil. Dalam vegetarian, ia juga perlu mengambil vitamin supaya tidak menyebabkan bahaya, untuk mengelakkan hypovitaminosis. Sesetengah unsur ditemui dalam salad, soya, bayam, kale laut, lobak dan lobak. Dalam bijirin, kacang, dos cobalamin kecil.

Minuman dengan vitamin B12

Untuk menambah sifat bermanfaat, anda perlu minum segelas susu biasa atau kedelai setiap hari, sekiranya intoleransi laktosa hadir. Yogurt juga mengandungi sebatian ini.

Pengambilan harian vitamin B12

Penggunaan standard kompaun bergantung kepada umur orang itu. Kanak-kanak berumur sepuluh tahun memerlukan kurang vitamin daripada tumbuh dewasa.

Untuk bayi

Bayi di bawah umur enam bulan memerlukan 0.4 mcg sehari. Kadang-kadang ini bahan berharga datang bersama dengan susu ibu. Bayi dari 7 hingga 12 bulan memerlukan 0.5 mcg sehari. Pastikan untuk berunding dengan pakar pediatrik.

Untuk kanak-kanak yang lebih tua

Untuk perkembangan penuh, kanak-kanak berusia 1 hingga 3 tahun memerlukan 0.9 mcg, dari 4 tahun - sehingga 8-1.2 mcg. Pada kanak-kanak yang lebih tua, dari 9 hingga 13 tahun, keperluan harian ialah 1.8 mcg. Ia tidak disyorkan untuk memberi doktor tanpa cadangan.

Untuk orang dewasa

Orang dewasa dianggap lelaki dan wanita berusia lebih 18 tahun. Bagi mereka, dos harian adalah antara 2.4 hingga 2.8 mcg.

Untuk wanita mengandung dan penyusuan

Bagi wanita hamil, tidak kira tempoh kehamilan dan umur, keperluan harian adalah 3.0-4.5 mcg. Wanita kejururawatan disyorkan 3.0-4.9 mcg, kerana bayi juga harus menerima dos cobalamin.

Punca dan gejala kekurangan vitamin B12

Alasan kekurangan vitamin B12 adalah kerosakan sistem pencernaan, yang tidak menyerap sepenuhnya makanan yang sihat dan berbahaya. Ini difasilitasi oleh:

  • penggunaan alkohol;
  • ubat;
  • anemia;
  • penyingkiran sebahagian daripada usus;
  • virus, bakteria dalam sistem pencernaan;
  • penyakit keturunan.
  1. Anemia adalah penyakit di mana kelemahan, pening, pengsan, dan penurunan prestasi berlaku. Semasa latihan fizikal, ia membuat bunyi bising di telinga, denyutan jantung cepat.
  2. Tukar warna dan keadaan permukaan lidah. Ia menjadi merah terang, lancar. Gusi mula berdarah.
  3. Kehilangan selera, berat badan.
  4. Melanggar kerja saluran pencernaan. Mual mual, muntah, sembelit.
  5. Merasakan anggota badan.
  6. Kelemahan otot.
  7. Menampakkan rasa marah, kemurungan.
  8. Kencing yang rumit dan buang air besar.

Doktor telah membuktikan bahawa orang dewasa matang, penyerapan vitamin berlaku lebih perlahan. Sekiranya kekurangan, sistem saraf mungkin terganggu.

Lebihan vitamin B12 dalam badan

Vitamin B12 yang melimpah di dalam badan boleh berlaku apabila dos terapeutik yang dijelaskan dengan salah adalah berbahaya dan membawa kepada penyakit seperti:

  • hepatosis - pemendapan lemak di hati, yang membawa kepada sirosis hati;
  • kegagalan jantung;
  • trombosis vaskular;
  • kejutan anaphylactic;
  • gangguan metabolik.

Untuk menormalkan dos elemen, anda perlu mengecualikan produk dengan vitamin ini dari menu. Ia perlu menggunakan radishes, bawang, bawang putih, yang menyumbang kepada penyingkiran dos yang berlebihan.

Vitamin B12 dan vegetarianisme

Oleh kerana unsur ini terdapat dalam produk haiwan, vegetarian perlu makan makanan sedemikian supaya tidak membahayakan kesihatan:

  • kompleks vitamin, yang mengandungi B12;
  • sup sayur-sayuran, serpih jagung, susu kedelai, minyak bunga matahari.

Selalunya memantau tahapnya, lulus ujian di institusi perubatan.

Tubuh sentiasa terkumpul vitamin B12. Oleh itu, vegetarian tidak pada awalnya mengalami gejala kekurangan cobalamin. Untuk tidak membahayakan, anda perlu makan daging dan produk tenusu beberapa kali seminggu.

Interaksi vitamin B12 dengan bahan lain

Potassium boleh mengganggu pengambilan cyanocobalamin. Penggunaan jangka pendek tidak berbahaya, tetapi penggunaan jangka panjang mungkin menyebabkan kekurangan cyanocobalamin rizab.

Apabila ubat-ubatan diambil, penyerapan sebatian yang berharga adalah terjejas. Vitamin C (asid askorbik) dalam kuantiti yang banyak mempengaruhi keupayaan untuk menyerap B12 dari makanan.

Dalam bentuk dos yang dihasilkan vitamin B12

Bentuk pelepasan vitamin B12

  • pil;
  • konsistensi cecair untuk suntikan;
  • produk mineral dan vitamin (pil atau serbuk).

Cobalamin juga dihasilkan dalam bentuk sirap.

Kemungkinan kerosakan vitamin B12 dan kontraindikasi

Sebelum menggunakan elemen yang bermanfaat, untuk mengelakkan kemudaratan, perlu menjelaskan penjelasan kontraindikasi untuk digunakan:

  • hemoglobin tinggi;
  • kiraan sel darah merah meningkat;
  • intoleransi dadah;
  • thromboembolism;
  • kehamilan, penyusuan susu ibu;
  • malignan, neoplasma jinak;
  • anemia megaloblastik;
  • angina pectoris

Gejala yang berlebihan vitamin B12 - sakit kepala, pening, takikardia, sakit jantung, alahan, cirit-birit.

Kesimpulannya

Pada masa ini, manfaat dan kemudaratan vitamin B12 terbukti oleh saintis. Ia adalah bahan yang berharga untuk tubuh manusia, dengan kekurangan yang mana penyakit serius boleh muncul. Perkara utama - sebelum digunakan, berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan faedah bahan tersebut.

http://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/chem-polezen-vitamin-v12-i-dlya-chego-on-nuzhen.html

Faedah Kesihatan Vitamin B12

Vitamin B12 (atau cobalamine, dalam erti kata lain) adalah vitamin larut air yang mempunyai kesan besar ke atas pembentukan darah dalam sumsum tulang, serta penyerapan asid amino oleh badan. Di samping itu, ia merangsang pertumbuhan sel, kedua-dua sel epitelium dan organ. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lemak dalam hati, serta sistem saraf pusat. Di samping itu, vitamin B12 memberi kesan kepada sintesis sel darah merah dan protein.

Dengan kekurangan vitamin B12 terdapat sedikit anemia, yang disebabkan oleh pembentukan sel-sel darah yang tidak betul, terutamanya sel darah merah. Gejala ini boleh membakar dan membakar lidah, kerengsaan yang berlebihan dan sikap tidak peduli. Mungkin ada kelemahan, keletihan, pening, sedikit sakit badan, sakit kepala, hilang selera makan, denyutan jantung yang cepat, goosebumps dan rasa kebas pada kulit.

Hypovitaminosis B12 boleh terjejas oleh wanita, yang sering memakannya, sambil menolak produk yang kaya dengan vitamin ini. Ini juga terpakai kepada vegetarian yang makan makanan sayuran dengan ketat, menghapuskan makanan diet mereka seperti susu, telur, daging dan ikan. Perkara yang sama berlaku kepada orang-orang yang mempunyai kepercayaan atau tradisi agama yang ketat, di mana produk-produk tertentu dikecualikan dari menu (misalnya, semasa tempoh puasa keagamaan).

Dalam beberapa bentuk gastritis, di hadapan operasi pembedahan pada perut dan usus, dengan penyakit helminthic, enterocolitis, serta penyakit hati, penyerapan vitamin ini terganggu, yang juga menyebabkan kekurangan dalam tubuh. Kekurangan vitamin kecil boleh berlaku semasa kehamilan dan penyusuan, serta penggunaan minuman beralkohol yang berpanjangan.

Seseorang yang sihat yang biasanya makan mempunyai bekalan vitamin ini di dalam hati, jadi kekurangannya dapat diketahui sendiri walaupun beberapa tahun. Oleh itu, untuk mengelakkan hipovitaminosis, perlu memasukkan makanan yang kaya tidak hanya vitamin B12 setiap hari, tetapi juga vitamin lain dalam diet anda.

Dos harian dalam orang dewasa adalah kira-kira 3 mikrogram, pada ibu mengandung dan ibu yang menyusukan kenaikan kadar kepada 4 mikrogram. Oleh itu, satu gram cukup untuk satu orang praktikal untuk sepanjang hayat.

Vitamin B12 ditetapkan untuk rawatan dan pencegahan hipovitaminosis. Sekiranya tiada masalah dengan saluran gastrousus, untuk mengimbangi kekurangan vitamin dalam badan, hanya diet khusus yang kaya dengan vitamin ini cukup. Di samping itu, vitamin ini diberikan kepada orang yang hanya makan makanan tumbuhan (vegetarian) dan orang percaya dalam tempoh puasa. Di samping itu, ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh wanita semasa menopaus, selepas pelbagai operasi pembedahan, serta dalam kes keletihan kronik.

Ia juga ditetapkan untuk rawatan anemia, gastrik dan ulser gastrik, aterosklerosis, keletihan kronik, hipotensi dan sirap. Ia biasanya ditadbir intramuskular dengan dos yang ketat. Vitamin adalah sebahagian daripada kompleks vitamin seperti Dekamevit, Undevit, Complivit. Vitamin ini terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam daging, ikan, dalam pelbagai produk tenusu, serta dalam giblet.

Pengambilan harian paling optimum vitamin B12 untuk dewasa yang sihat adalah 0.002 mg, dan bagi wanita hamil dos ini meningkat kepada 0.003 mg. Di kehadiran dalam diet produk tenusu (keju kotej, susu, krim masam, keju), daging, beberapa jenis ikan, keperluan untuk pengambilan harian vitamin B12 dalam bentuk "siap" hilang.

http://www.ja-zdorov.ru/blog/polza-vitamina-b12-kobalaminy-oksokobalamin-i-cianokobalamin/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna