Atas sebab tertentu, di Rusia moden, kacang merah tidak begitu popular. Tetapi di Timur dan Kaukasia sering digunakan, dan di Rusia pada masa dahulu hidangan dari budaya ini lebih disukai oleh banyak hidangan lain.

Pada satu ketika, negara kita juga menduduki salah satu tempat pertama dalam pengeluaran lentil. Hari ini ia ditanam terutamanya di India, Eropah selatan dan Afrika Utara.

Lentil makanan adalah tumbuhan leguminous dan kacang kecil dengan beberapa biji di dalamnya. Benih ini dimakan.

Jenis-jenis utama lentil:

Apakah penggunaan lentil?

Lentil merah

Ia mempunyai rasa yang lembut dan halus. Oleh kerana kandungan besi yang tinggi, jenis lentil ini sangat berguna untuk anemia dan penyakit darah. Selalunya, kulit bijirin dikeluarkan, yang membolehkan mereka dengan cepat mendidih lembut.

Selalunya, lentil merah digunakan dalam resipi untuk sup dan sebagai tambahan kepada hidangan sampingan kerana sifat-sifat bermanfaatnya. Dia sangat popular dalam masakan Asia.

Lentil merah tidak mempunyai rasa cerah seperti, misalnya, hijau, tetapi ia diserap dengan sempurna oleh tubuh, terutama dengan gabungan rempah-rempah - kari, cumin, lada merah.

Ciri-ciri lentil hijau

Manfaat lentil hijau dihargai sejak berabad-abad lalu. Jenis lentil ini dianggap sumber serat paling kaya. Dalam perubatan alternatif, lentil hijau digunakan sebagai ubat untuk penyakit kencing manis dan sembelit kronik, serta untuk mengurangkan tahap "buruk" kolesterol.

Sifat-sifat berguna lentil hijau meningkat jika ia dimakan bersama dengan bijirin lain - beras, soba, gandum bercambah.

Tidak seperti merah, ia berumur lebih lama - kira-kira satu setengah jam. Dan sebelum memasak ia mesti direndam.

Tetapi ramai yang lebih suka kacang hijau kerana rasa yang menyenangkan.

Baru-baru ini di Perancis, peternak membiak pelbagai tumbuhan lain, yang dikenali sebagai kacang hijau Perancis.

Rasanya lebih baik daripada hijau biasa. Salad, pinggan, casseroles dan sup dibuat dari itu.

Manfaat lentil hitam

Pelbagai ini dibiakkan di Kanada dan luarannya biji-bijian hitam sangat mirip dengan kaviar beluga. Dia, seperti merah, masak dengan cepat. Selepas 20 minit, anda boleh mendapatkan hidangan siap sedia dari lentil hitam.

Ciri-ciri benefisial dari lentil hitam dipertingkatkan dengan percambahan biji-bijiannya.

Keuntungan dari lentil sprouted meningkat, kerana pucuk muda mengandungi lebih banyak vitamin dan nutrien.

Biji-bijian harus dimasukkan ke dalam piring, tuangkannya dengan air dan biarkan di tempat gelap yang cukup panas. Air perlu diubah setiap hari.

Dalam beberapa hari, pucuk muda akan muncul. Oleh kerana sifat-sifatnya yang menguntungkan dan rasa yang indah, kacang-kacangan yang ditanam ditambah kepada salad dengan labu, lada, lada dan rempah lain.

Nilai pemakanan dan komposisi lentil

Mungkin ciri utama kebudayaan ini adalah keramahan alam sekitar. Lentil tidak mengumpul toksin, nitrat dan bahan-bahan lain yang berbahaya kepada badan.

Ini sangat relevan hari ini, apabila sejumlah besar kimia digunakan untuk pengeluaran produk makanan. Dalam hal ini, kacang merah mempunyai kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan terhadap tumbuhan lain, kerana ia tidak menimbulkan bahaya kesihatan.

Apa lagi yang baik, wakil kekacang ini?

Ia bukan sahaja selamat untuk manusia, tetapi juga kaya dengan nutrien, yang sebahagian besarnya menentukan manfaat dan kemudaratan lentil. Biji lentil mengandungi sejumlah besar unsur surih:

• besi
• yodium
• zink,
• tembaga
• selenium,
• krom,
• mangan
• fluorin,
• molibdenum
• silikon dan lain-lain.

Banyak lentil dan makronutrien. Ia mengandungi:

Kandungan vitamin lentil juga kaya. Ia mempunyai:

• Vitamin B (B1, B2),
• vitamin A, PP, E,
• beta karotena.

Setiap 100 gram bijirin mempunyai:

• 24 gram protein
• Karbohidrat 46.3 g
• 11.5 gram serat makanan,
• 1.5 g lemak
• 2.9 g mono- dan disaccharides,
• 43.4 g kanji
• asid lemak tepu dan abu.

Lentil mempunyai kalori yang agak tinggi: 295 kcal per 100 g

Beberapa orang tahu bahawa sifat berfaedah buckthorn laut benar-benar unik. Dia hampir tidak mempunyai kontraindikasi.

Berdasarkannya, malah topeng rambut vitamin dibuat.

Dan tentang apa lagi cara untuk mempercepat pertumbuhan rambut, anda akan dapati di: http://opolze.net/vitaminy/dlya-volos/rost-volos.html

Ciri-ciri penyembuhan lentil

Protein tumbuhan lentil diserap dengan baik oleh badan. Serat larut memperbaiki pencernaan, jadi kacang tanah adalah propilaksik yang baik terhadap kanser kolorektal.

Oleh kerana kandungan isoflavon, ia juga berguna untuk mencegah kanser payudara. Selain itu, isoflavon dipelihara walaupun semasa pemprosesan, oleh itu, dalam apa jua bentuk, tin, dikeringkan, direbus - lentil mengekalkan sifat berfaedah mereka.

Dengan asid besi dan folat, ia menyediakan 90% keperluan harian untuk badan. Sifat-sifat berguna lentil digunakan secara meluas dalam pemakanan. Hakikatnya adalah bahawa kandungan lemak rendah membuat lentil produk diet yang baik.

Diet lentil membantu menghilangkan jisim berlebihan, jika anda mengikuti langkah itu, kerana kandungan kalori lentil masih tinggi.

Magnesium dan kalium menyumbang kepada fungsi normal otot jantung dan sistem saraf. Besi melawan anemia kekurangan zat besi. Untuk penyerapan besi yang lebih baik, lentil lebih baik digunakan dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Ciri-ciri penyembuhan lentil juga digunakan dalam neurologi. Tryptophan yang terkandung dalam tumbuhan ini berfungsi sebagai asas untuk pengeluaran serotonin. Oleh itu, penggunaan lentils secara teratur dalam makanan membantu mengelakkan kemurungan dan sentiasa berada dalam suasana yang baik.

Disc Lentils disyorkan untuk diabetes, kerana ia membawa kepada kandungan gula darah normal.

Tulen lentil membantu dengan kolitis, ulser duodenum dan perut.

Ciri-ciri yang dikenali dan antioksidan lentil, membolehkan penggunaan kilang untuk melambatkan proses penuaan.

Dan kerana lentil mengandungi vitamin B, ia membantu menstabilkan tekanan darah.

Pelbagai kekacang ini mempunyai satu lagi harta yang menarik - ia mampu memberikan tubuh perlahan-lahan menggunakan tenaga. Oleh itu, seseorang yang kerap menggunakan lentil tidak terancam dengan sindrom keletihan kronik.

Biji sprouted tumbuhan sangat berguna - bersama dengan vitamin lain, mereka mempunyai kandungan vitamin C.

Hidangan lentil merangsang proses metabolik, meningkatkan imuniti dan menyumbang kepada peningkatan sistem urogenital. Apabila urolithiasis menggunakan rebusan lentil.

Pakar dalam perubatan Cina mempertimbangkan lentil makanan pemanasan. Oleh itu, hidangan yang dibuat darinya sangat sesuai untuk memberi makan orang di negara-negara sejuk, terutama di musim sejuk.

Apakah jenis lentil yang paling berguna?

Adalah mustahil untuk mengasingkan apa-apa jenis kacang belimbing - semua jenis adalah berguna. Walau bagaimanapun, untuk menyelesaikan masalah tertentu, terdapat lebih kurang pilihan jenis. Perbezaannya agak tidak penting, tetapi kandungan potassium sedikit lebih tinggi dalam warna merah, oleh itu ia digunakan sebagai agen pembentuk darah.

Serat sedikit lebih hijau, yang menyumbang kepada peningkatan fungsi gastrousus. Namun, kebanyakan pencinta lentil dipandu oleh pilihan pilihan rasa dan tempoh memasak.

Contraindications

Kontraindikasi lentil, bagaimanapun, serta ciri-ciri bergunanya bergantung kepada komposisi kimia kacang gandum. Seperti kekacang lain, lentil boleh menyebabkan pembentukan gas yang berlebihan.

Oleh itu, perlu berhati-hati dengannya untuk penyakit perut dan usus, serta untuk dysbacteriosis. Untuk mengelakkan masalah ini, disyorkan untuk menggabungkan lentil dengan herba segar: cilantro, dill, pasli.

Ia tidak diingini untuk kerap menggunakan lentil pada pesakit dengan gout, urolithiasis, dan dyskinesia bilier.

Penggunaan lentil untuk wanita

Dengan memasukkan pelbagai jenis makanan dari kultur ini dalam diet anda, anda boleh menghalang penyakit yang berbahaya dan, sayangnya, cukup kerap, seperti kanser payudara, serta mengurangkan risiko tumor rahim yang tidak enak.

Satu lagi sifat berguna lentil untuk wanita adalah keupayaannya untuk mengurangkan dengan ketara keadaan wanita dalam tempoh peralihan yang sukar ke menopaus.

Dan untuk wanita umur reproduktif - untuk membantu dengan sindrom pramenstruasi.

Lentil juga berguna semasa kehamilan - ia menyediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk perkembangan normal bayi masa depan.

Baru-baru ini, banyak wakil dari separuh manusia yang paling baik mula menggunakan sifat-sifat bermanfaat kacang merah untuk penurunan berat badan.

Jika diet melibatkan mengurangkan jumlah lemak haiwan, maka dengan menambah hidangan dari kacang merah kepada makanan seperti itu, anda boleh "duduk" di atasnya tanpa sebarang kerosakan pada kesihatan anda.

Penggunaan lentil untuk penurunan berat badan terletak pada fakta bahawa ia menyihatkan badan dengan nutrien dan untuk masa yang lama mewujudkan rasa kenyang.

Apakah penggunaan lentil untuk lelaki?

Lentil tidak membahagikan orang mengikut jantina, tetapi memberikan semua harta yang berguna kepada sesiapa sahaja yang memakannya. Oleh itu, segala yang dikatakan di atas tentang nilainya terpakai sepenuhnya kepada kedua-dua wanita dan lelaki.

Ciri-ciri berguna untuk kacang tanah untuk lelaki adalah sangat penting jika terdapat risiko untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular, yang lebih sering dipengaruhi oleh wakil-wakil dari setengah manusia yang kuat. Malah, dalam budaya ini mengandungi bahan yang dapat mengurangkan kolesterol dalam darah.

Oleh itu, adalah wajar bagi lelaki untuk memasukkan lentil sekerap mungkin dalam makanan mereka.

Oleh kerana populasi lelaki lebih terdedah kepada penyakit vaskular dan penyakit jantung berbanding wanita, dan kacang tanah kaya dengan bahan penurun kolesterol dan menormalkan kerja miokardium, adalah wajar bagi lelaki untuk memasukkannya secepat mungkin dalam diet mereka.

Beberapa resipi untuk hidangan lentil yang sihat

Kebanyakan hidangan dari jenis kekacang ini agak mudah untuk disediakan dan tidak memerlukan penyediaan masakan. Walau bagaimanapun, beberapa suri rumah menggunakannya di dapur mereka. Tetapi ia bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga sangat lazat, dan dapat menikmati isi rumah.

Bubur lentil

• 2 cawan lentil;
• 1 bawang;
• 1 lobak merah;
• lada, garam;
• minyak sayuran.

Basuh lentil, tuangkan air dengannya - untuk satu bahagian kacang 2 bahagian air. Garam, lada dan masukkan api yang cukup kuat.

Sebaik sahaja air mendidih, kembalikan haba ke minimum dan rebus bubur selama 20-30 minit. Di dalam minyak sayuran goreng wortel dan bawang merah.

Musim bubur siap dengan mentega dan taburkan dengan bawang goreng dan wortel.

Sup Lentil

• lentil coklat - 0.400 kg;
• sup ayam - 2 l;
• bawang merah - 3 bawang;
• Minyak mentega atau sayur-sayuran - 1 sudu besar. l.;
• tomato - 2 keping;
• bawang putih - 4 ulas;
• Cumin, lada, garam - secukup rasa.

Pertama anda perlu menyusun dan membasuh lentil dan memasak sup. Dua daripada tiga bawang dipotong ke dalam kuarters, dan ketiga - ke dalam kiub kecil. Tuangkan tomato dan potong ke dalam empat bahagian. Potong bawang putih itu.

Dalam sup air mendidih, masukkan bijirin lentil, bawang suku, tomato dan bawang putih. Masak sup pada api yang rendah sehingga kacang lentil lembut. Jangan tutup tudung!

Semasa sup mendidih, coklat bawang diced. Sup siap boleh disapu melalui penapis, tetapi ini adalah pilihan. Pada akhir memasak, garam dan lada. Hidangkan ke meja, taburkan dengan bawang goreng.

Cutlery lentil

• lentil merah - 0.4 kg;
• Bawang - 1 pc.;
• lada merah - 1 pc.;
• bawang putih - 1 cengkih;
• jintan, garam.

Masukkan lentil dalam kuali dan tambahkan air yang mencukupi untuk menampung bijirin. Masak sehingga dimasak, siling untuk membuat kentang lecek. Goreng bawang, bawang putih dan lada yang dicincang, percikan jintan pada panggang, dan masukkan ke dalam bubur.

Garam murni dan, apabila sejuk, buat potong. Goreng, gulung setiap tepung dalam tepung. Sos cili atau yoghurt Yunani adalah sempurna untuk cutlery lentil.

Walaupun "penampilan" yang agak tidak jelas dan kemudahan penyediaan, lentil - salah satu produk yang paling berguna. Ini disahkan oleh sains - ramai saintis percaya bahawa lentils ketara melebihi majoriti tumbuhan dalam bidang perubatan dan pemakanan.

Dalam kes ini, penampilannya sangat menipu, kerana tidak terlalu menarik untuk mata, hidangan lentil mempunyai rasa yang luar biasa. Dan mereka yang telah merasai sup atau kacang-kacangan yang dibuat dari lentil, sepanjang hidup mereka menjadi penyokong "kacang" ini.

http://opolze.net/svoistva/bobovy-e/chechevitsa.html

Lentil hijau baik dan bahaya

Produk ini dianggap sebagai jenis kekacang yang paling berguna. Untuk menghargainya, mari kita pertimbangkan komposisi biokimia lentil hijau dan cari apa yang mengandungi kandungan mikro.

Manfaat dan kemudaratan lentil hijau

Produk ini mengandungi sejumlah besar protein dan serat. Itulah sebabnya hidangan lentil hijau disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet anda untuk mereka yang ingin memperbaiki kerja saluran gastrointestinal, menurunkan berat badan atau metabolisme. Serat meningkatkan motilitas usus, dengan itu memudahkan penyingkiran bahan berbahaya dan najis dari badan. Nah, protein akan membantu menghilangkan rasa lapar untuk masa yang lama, yang dapat menghapuskan masalah seperti makan terlalu banyak. Oleh itu, lentil sering dimakan oleh mereka yang ingin menyingkirkan pound tambahan.

Penggunaan lentil hijau juga terletak pada fakta bahawa hidangan dari itu membantu mengurangkan kadar gula darah. Produk ini disyorkan untuk digunakan untuk orang yang mengidap kencing manis, hidangan dari itu boleh dan harus dimasukkan dalam diet anda dan mereka yang berisiko untuk mengembangkan penyakit ini.

Salah satu sifat bermanfaat lentil hijau boleh dipanggil hakikat bahawa isoflavone, bahan yang terkandung di dalamnya, dapat mengurangkan risiko kanser. Perlu diingat bahawa jumlah isoflavon tidak berkurangan, walaupun anda memasak kacang ini untuk masa yang lama, iaitu lebih dari 2 jam. Tetapi unsur surih seperti kalium dan magnesium hanya diperlukan untuk fungsi normal sistem imun.

Anda juga boleh menemui vitamin A dan C dalam lentil, jadi ia adalah baik untuk memakan hidangan dari selesema, ia akan membantu dengan cepat mengatasi gejala-gejala penyakit dan kembali ke kaki anda. Satu lagi kesan positif ialah vitamin A akan membantu memperlahankan penuaan sel dan unsur-unsur mereka.

Dalam menu harian untuk memenuhi lentil boleh menjadi jarang. Antara kekacang lain, ia menduduki tempat yang layak. Bubur, sup dan hidangan lain dengan tambahannya popular di Jerman, tetapi hampir dilupakan di Rusia. Walaupun berasal dari Asia Selatan, ia ditanam secara aktif di negara-negara lain. Cari produk di kedai tidak mudah. Mereka yang mengetahui sifat uniknya, cuba makan hidangan sekurang-kurangnya seminggu sekali untuk mengekalkan kekuatan badan.

Pelbagai jenis Lentil

Bagi pencinta eksperimen masakan, budaya kacang ini juga menarik dengan keupayaan untuk bermain dengan warna. Ini mempunyai sedikit kesan terhadap rasa, dan budaya tumbuhan mampu membuat hidangan itu menarik. Lentil, manfaat dan bahaya yang masih menjadi subjek kontroversi, terdapat beberapa jenis:

• hijau atau Perancis - digabungkan dengan bahan-bahan untuk salad, boleh menjadi hidangan sampingan, mengandungi protein yang paling banyak;
• merah tepu dengan besi, bubur darinya kurang menarik daripada sup atau hidangan sampingan;
• hitam - popular di Kanada, dalam rupa menyerupai kaviar. Lentil merah atau hijau memasak lebih lama daripada yang hitam;
• kuning - adalah versi bijirin hijau yang disucikan;
• coklat atau pardina adalah biji yang paling matang, oleh itu ia mempunyai bahan yang paling bermanfaat.

Tidak kira jenisnya, semua biji-bijian adalah bulat atau silinder. Diameternya, mereka boleh dari 5 mm hingga 8 mm. Semakin banyak biji kacang, semakin lembut setelah masak. Ini harus dipertimbangkan apabila memilih bijirin untuk hidangan. Bubur boleh dimasak daripada apa-apa jenis kacang merah.

Apakah kekacang yang berguna?

Populariti yang telah diperoleh oleh lentil pada tahun-tahun kebelakangan ini adalah disebabkan sifatnya yang unik. Kelebihan utama ke atas bijirin lain adalah kandungan protein yang tinggi. Lentil merah mengandungi 21.6 gram. 100 gr. produk. Dalam hitam - hampir 2 gram. lebih lagi

Kegunaan budaya juga berkaitan dengan sifatnya:

• mengawal kelaparan;
• penghadaman yang panjang, yang membolehkan anda mengambil rehat yang panjang antara makanan;
• pencernaan protein maksimum;
• kehadiran vitamin B, asid nikotinik, besi, fosforus, kalsium dan kalium;
• normalisasi saluran gastrousus;
• menyingkirkan sembelit;
• penyingkiran toksin;
• tahap serat yang tinggi yang digunakan oleh pakar pemakanan untuk program penurunan berat badan;
• peningkatan kecekapan disebabkan oleh tenaga yang terkandung dalam biji-bijian;
• phytoestrogens mengurangkan kesan buruk wanita menopaus: mengurangkan risiko osteoporosis dan tahap berpeluh, keluarkan surut dan aliran;
• menguatkan sistem kardiovaskular;
• metabolisme yang lebih baik;
• penyembuhan kulit;
• normalisasi tahap gula;
• menurunkan kolesterol;
• pembangunan kawasan otak dan pengurangan kemungkinan keletihan saraf kerana terdapatnya vitamin.

Dibuktikan sebagai sifat lentil untuk memulihkan sel-sel hati. Organ hematopoietik yang bertanggungjawab untuk penapisan dalam badan memerlukan sokongan.

Lentil merah ditunjukkan untuk pesakit yang mengalami anemia.

Budaya ini tidak boleh mengimbangi sifat-sifat bermanfaat semua produk. Sebagai contoh, dalam protein sayuran ini tiada senarai lengkap asid amino. Walau bagaimanapun, kemasukannya dalam diet boleh meningkatkan kualiti makanan dengan ketara.

Kelemahan bijian

Manfaat lentil untuk tubuh adalah jelas. Terdapat sifat yang menunjukkan keperluan untuk penggunaan produk dengan berhati-hati. Ini disebabkan oleh kemungkinan penyakit kronik.

Jika anda makan sejumlah besar hidangan lentil, ia menyebabkan pembentukan gas. Ini boleh menyebabkan kekejangan perut. Kelemahan lain termasuk:

• penurunan dalam fungsi penapisan buah pinggang, yang, jika digunakan secara berlebihan, boleh memburukkan keadaan mereka;
• Kalium yang berlebihan dalam badan boleh menjejaskan irama jantung;
• Pengumpulan lisin boleh menyebabkan batu empedu.

Semua kesan negatif penggunaan protein sayuran dikaitkan dengan diet tidak wajar. Jika anda tidak membuat monoproduct lentil dalam diet manusia, tidak akan ada masalah.

Pesakit diabetes, walaupun semua faedah budaya untuk mereka, juga tidak harus menyalahgunakannya. Metabolisme semulajadi boleh turun, produk akan mula dicerna dengan berbeza, yang akan meningkatkan tahap tekanan dan kolesterol.

Di hadapan ulser, lebih baik menggunakan bijirin dalam bentuk kentang tumbuk. Lelaki yang lebih cenderung kepada masalah dengan miokardium adalah kurang berminat makan lentil daripada wanita.

Mereka yang masuk buat kali pertama ke dalam ranting kacang merah harus bermula dengan sedikit. Ia sudah cukup 1-2 kali seminggu untuk menggunakan produk supaya badan dapat digunakan dan lagu-lagu dengan cara yang baru. Selanjutnya, anda sering boleh memasak hidangan dari budaya ini dan merasakan manfaatnya pada diri anda sendiri!

Menilai manfaat dan kemudaratan lentil, adalah jelas bahawa yang pertama adalah lebih besar dan lebih penting. Makan rebusan rebus dan bijirin sprouted. Walaupun penampilannya yang tidak kelihatan, lentils mempunyai rasa yang menyenangkan.

Rumput dalam pelbagai budaya

Sejak zaman purba, orang telah melihat manfaat dan kemudaratan lentil. Hakikat bahawa dia telah di atas meja pelbagai negara disaksikan oleh hasil penggalian dan penyelidikan oleh sejarawan:

• Lentil disebut dalam legenda Perjanjian Lama;
• Puree bijirin adalah makanan istimewa para firaun Mesir;
• orang Yunani kuno menganggap produk itu sebagai makanan istimewa;
• di China, nilai bijirin disamakan dengan beras.

Budaya bijian datang ke Rusia pada abad ke-14. Penggunaan lentil dengan ketara melebihi kemudaratan, maka penanaman jisimnya bermula. Rumput digantikan oleh kentang.

Apa yang ada dalam kacang merah?

Tumbuhan ini tidak mengumpul toksin, nitrat dan radionuklid, yang menjadikannya mesra alam. Dalam bijirin dalam kuantiti yang banyak mengandungi protein mudah dicerna, yang dalam nilai pemakanannya tidak kalah dengan produk daging. Fakta ini diperhatikan oleh vegetarian, secara aktif termasuk sup, bijirin dan hidangan lain dari bijirin ini dalam catuan harian. Juga lentil yang berkaitan dengan kehilangan berat badan.

Penggunaan lentil untuk proses dan organ pencernaan tidak dapat dinafikan. Sebagai sumber serat larut, bijirin yang dikonsumsi mengurangkan risiko mengembangkan tumor malignan di rektum. Bubur lentil disyorkan untuk pesakit diabetes mellitus, serta mengidap penyakit saluran gastrousus.

Bijian mempunyai kesan positif ke atas tubuh wanita, kerana komposisi kimianya yang kaya. Ia mengandungi:

Ciri-ciri berguna kacang merah ialah ia mengisi seseorang yang mempunyai Omega 3 dan 6 asam lemak penting, vitamin A, C, kumpulan B. Oleh kerana itu, produk mempunyai kesan yang luas:

• ketara menguatkan sistem imun;
• menormalkan proses metabolik;
• menghapuskan disfungsi urogenital;
• membantu dengan penyakit jantung;
• menimbulkan hemoglobin dalam darah;
• memperbaiki keadaan kulit;
• menggalakkan penurunan berat badan.

Lelaki harus tahu apa yang baik untuk lentil untuk mereka. Lagipun, ia ditunjukkan dengan gejala mati pucuk seksual. Tetapi wanita lebih penting untuk makan bijirin. Mereka mengandungi hanya potensi folik yang besar: 100 g bubur siap memenuhi kadar harian elemen. Ini harus diperhatikan oleh wanita hamil dan menyusui.

Isoflavon adalah satu lagi manfaat lentil untuk wanita. Bahan ini boleh menghalang kemunculan dan perkembangan kanser payudara. Juga, terima kasih kepada elemen ini, bubur disyorkan untuk wanita semasa menopaus. Ia akan menyumbang kepada normalisasi latar belakang hormon dan penyingkiran gejala yang tidak menyenangkan.

Tetapi ini tidak mengakhiri sifat-sifat bermanfaat lentil. Budaya kacang kaya dengan tryptophan, menyumbang kepada pengeluaran serotonin. Dia bertanggungjawab untuk perasaan yang baik dan menentang tekanan.

Varieti dan kegunaannya

Lentil merah juga dipanggil Mesir. Ia menjadikan sup menakjubkan dan stew. Makanan tidak hanya lazat, tetapi juga berguna untuk lelaki dan wanita yang mengalami anemia dan anemia.

Pelbagai jenis hijau dipanggil yang paling berguna. Ia dalam kuantiti yang lebih besar daripada merah mengandungi unsur surih dan vitamin. Biji-bijian hijau lebih sesuai untuk pelbagai diet untuk penurunan berat badan.

MENARIK: Terdapat kira-kira 15 jenis bijirin, yang hampir tidak ada kontraindikasi. Lentil coklat rasa seperti walnut. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk penderita tuberkulosis, dan juga untuk kecederaan tisu musculo. Lentil hitam adalah yang terkecil: saiz butirannya adalah dari telur ikan. Variasi Perancis juga dipanggil "Puy" dengan analogi dengan nama kota di mana ia ditanam. Rasa pedas bukan penghalang untuk makan bubur untuk penurunan berat badan.

Lentil bercambah hijau dan merah mempunyai rasa yang menarik dan manfaat yang tidak disenangi untuk tubuh wanita. Produk ini membersihkan tubuh, meningkatkan kecekapan hati dan, sebagai hasilnya, memberikan lonjakan kekuatan dan daya hidup, memperbaiki keadaan kulit. Namun, bagi sesetengah wanita, terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan bubur lentil, sekurang-kurangnya, kerap.

MENARIK: Untuk menanam biji-bijian, mereka perlu dituangkan dengan air selama 5 hari. Setiap 24 jam cecair berubah. Gunakan produk ini untuk salad dan makanan ringan. Nilai khasnya, terutamanya untuk penurunan berat badan, ialah jumlah antioksidan yang meningkat dalam bijirin bercambah. Mereka melambatkan proses penuaan, menenangkan sistem saraf, memperbaiki proses metabolik.

Kandungan protein yang tinggi dalam kombinasi dengan kandungan kalori yang rendah menjadikan produk ini sesuai untuk diet dan penurunan berat badan. Adalah mudah untuk mendapatkan porridges yang cukup dari bijirin tersebut dan untuk masa yang lama tidak berasa tidak selesa daripada keinginan untuk memakan sesuatu. Tubuh tidak dikompromi dan menerima semua yang diperlukan untuk kerja yang sihat, tidak terganggu.

Diet untuk penurunan berat badan berdasarkan bijirin lentil hijau membolehkan anda kehilangan sehingga 5 kg hanya dalam seminggu. Hasil maksimum adalah mungkin jika seorang wanita tidak hanya membatasi dietnya, tetapi juga menghubungkan kegiatan fisik. Pemakanan yang betul dalam duet dengan sukan akan membolehkan anda berada dalam keadaan yang baik, menormalkan tidur dan kesejahteraan. Tetapi sebelum anda menggunakan bijirin untuk penurunan berat badan, anda perlu mengambil kira kontraindikasi.

Untuk mengelakkan bubur?

Tidak peduli betapa bergunanya produk itu, ia sering mempunyai beberapa kontraindikasi. Dan bukti lentil itu. Perlu diingatkan bahawa biji-bijian menyebabkan peningkatan pembentukan gas, jadi ia dikontraindikasikan untuk penderita dysbiosis dan penyakit usus lain.

Adalah disyorkan untuk menahan diri dari penggunaan salad lentil bagi mereka yang mengalami masalah perut. Tetapi ia boleh diterima dengan sempurna untuk makan bijirin rebus dalam sup slimming. Budaya kacang mengandung phytates, yang tidak membenarkan bahan-bahan berguna menjadi cepat dan mudah dicerna.

Kontraindikasi hanya wujud untuk orang yang mempunyai penyakit kronik dan akut tertentu. Pada asasnya, lentil sangat berguna untuk lelaki dan wanita dari sebarang umur, kerana kandungan bahan berguna yang tinggi di dalamnya, yang tidak dimusnahkan walaupun pada suhu tinggi.

Parasit di dalam badan?

Sesetengah simptom penampilan ialah:

• berpeluh berlebihan;
• melemahkan imuniti, selsema kerap;
• kelemahan, keletihan;
• keadaan saraf, kemurungan;
• sakit kepala dan migrain;
• selsema dan sembelit;
• mahu manis dan masam;
• nafas berbau;
• kerap rasa lapar;
• masalah dengan kehilangan berat badan;
• menurun selera makan;
• malam gnashing gigi, drooling;
• sakit di perut, sendi, otot;
• batuk tidak lulus;
• jerawat pada kulit.

Jika anda mempunyai apa-apa gejala atau keraguan punca penyakit, anda perlu membersihkan badan secepat mungkin. Bagaimana untuk melakukannya, baca di sini.

Lentil hijau dianggap sebagai salah satu wakil yang paling berguna dalam genus legume. Dikenali sejak zaman purba, hari ini ia tidak kehilangan nilainya dalam memasak. Lentil adalah sumber universal protein sayuran, mineral penting dan vitamin. Di samping itu, budaya legum ini merupakan penyokong utama gaya hidup yang sihat.

Lentil hijau yang berguna

Lentil hijau adalah salah satu sumber utama serat tumbuhan atau serat. Oleh kerana kandungannya yang tinggi, wakil keluarga kekacang ini menormalkan selera makan, menyokong fungsi perut normal, menghalang sembelit.

Satu lagi tambah biji-bijian - kandungan protein yang besar. Bahan tumbuhan menyediakan pembangunan otot, menghalang pelbagai penyakit jantung, dan hampir tidak mengandungi lemak tidak sihat. Selain protein dan serat, lentil mengandungi karbohidrat, kanji, abu, dan asid lemak tepu.

Makan lentil hijau secara tetap, anda menambah rizab vitamin B (asid folik, thiamine). Mereka membantu untuk mengasimilasikan nutrien lain, meningkatkan aktiviti otak. Di samping itu, ia mengandungi pelbagai mineral, iaitu kalium, tembaga, magnesium dan besi. Komposisi kimia sedemikian menyumbang kepada:

• Mengurangkan risiko strok;
• Mencegah anemia;
• Mengekalkan kekuatan tulang;
• Melindungi sel daripada perubahan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Makanan berdasarkan lentil hijau sesuai untuk pesakit kencing manis, dengan cara ini, mereka mengurangkan bukan sahaja gula, tetapi juga kolesterol, dan menormalkan tekanan tinggi. Juga, ada pendapat yang membantu mencegah perkembangan kanser.

Sebelum rawatan lentil panas di kelas ini disyorkan untuk merendam, dan kemudian hanya tertakluk kepada memasak untuk masa yang lama.

Memutuskan untuk memasak hidangan lentils ingat, ia akan dicerna untuk masa yang lama dan bahkan boleh menyakitkan. Pada mulanya, perut yang tidak biasa dapat merespon perubahan diet dengan rasa tidak selesa. Untuk mengelakkan masalah kesihatan, produk ini harus dibuang dalam situasi berikut:

• Dengan penyakit sendi;
• Dengan ulser, gastritis dan kolitis;
• Dengan gas aktif.

http://zdorovo-zhivi.ru/checka-zelenaja-polza-i-vred-2.html

Mendedahkan rahsia bagaimana memasak sup lentil hijau

Lentil, terutama hijau besar, kini mudah didapati di kedai-kedai dan di pasaran - tidak lama dahulu di Rusia ia jarang berlaku. Tetapi pada masa kini jauh dari semua orang membelinya, dan kadang-kadang orang tidak faham apa yang perlu dilakukan dengan lentil, dan sesetengah hidangan seperti itu boleh dimasak daripada itu - adakah ia menjadi lazat?

Bagi kebanyakan orang, makanan yang mereka biasa dianggap lazat, itulah sebabnya perlu menjelaskan bahawa kacang merah bukan sahaja lazat, tetapi juga bermanfaat, ia boleh menggantikan daging, tetapi ia diserap dengan lebih baik, dan membawa lebih banyak faedah - hanya segelintir orang yang mempercayainya. Tetapi anda boleh dan periksa, dan untuk ini anda perlu membeli lentil, mengambil apa-apa resipi, dan memasaknya sekurang-kurangnya sekali - dalam kebanyakan keluarga, ia "mengambil akar" dengan cepat.

Di manakah anda datang?

Di manakah dan kapan kacang merah muncul? Hari ini, mereka juga berhujah tentang ini: sesetengah ahli sejarah menganggapnya tempat kelahiran Himalaya, yang lain - Asia Tenggara, tetapi orang Eropah juga mendakwa bahawa nenek moyang mereka makan lentil semasa zaman Neolitik - ahli arkeologi mendapati jejaknya di tapak purba di Switzerland. Orang-orang Mesir purba sangat menyukai lentil, dan budak-budak dan rakyat jelata yang memakannya di Yunani, tetapi mereka menyedari di Rom bahawa lentil tidak begitu mudah: doktor menetapkannya kepada orang yang sakit, dan mereka juga memberi makan gladiator.

Dan hari ini, kira-kira sepertiga penduduk dunia kerap menggunakan lentil untuk makanan, dan di banyak negara ia adalah salah satu makanan ruji - misalnya, di India.

Lentil Hijau dikatakan telah dibiakkan di Perancis, tetapi datang ke negara ini dari Mediterranean - Perancis hanya memperbaiki pelbagai ini, dan kini mereka berkembang secara komersil. Lentil hijau dengan keseronokan ditambah kepada salad dan hidangan sampingan dibuat daripadanya - ia cantik dan cerah, dan tidak mendidih lembut sama sekali jika dimasak dengan betul.

Selain fakta bahawa lentil hijau kelihatan cantik dalam hidangan, ia lebih wangi daripada jenis lain - tentu saja, ternyata lebih lezat dengan minyak zaitun, cuka balsamic, sayuran dan mustard. Pada masa yang sama kulitnya lembut, jadi ia baik dalam sup, hidangan utama dan kaserol.

Menanam dan menuai lentil hijau tidak mudah. Sebagai contoh, petani Perancis menuai pada bulan Ogos, dan pada setiap masa, ia secara harfiah merupakan perkara yang bererti mungkin untuk menuai, atau masih awal - biji-bijian dari kacang merah mesti mencapai tahap kekerasan tertentu.

Apa yang baik untuk badan?

Apakah lentil hijau yang berguna, dan mengapa ia perlu dimasukkan dalam diet harian anda?

Ia mempunyai serat larut dan tidak larut - kedua-duanya sangat berguna untuk badan.

Lentil serat larut hijau

Jenis serat yang pertama membantu secara beransur-ansur mengasimilkan makanan, dan melindungi tubuh daripada penurunan gula darah. Penapaian serat larut mencetuskan proses tertentu pembentukan asid lemak, dan sebagai hasilnya, tahap LDL - lipoprotein kepadatan rendah - menurunkan darah, sehingga penggunaan lentil dapat mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular dan diabetes.

Apakah serat yang tidak larut berguna?

Serat yang tidak larut, seperti yang anda ketahui, tidak memecah di bawah aksi air, jadi ia membersihkan usus dari racun dengan sempurna dan menyebabkan sistem pencernaan berfungsi dengan lebih aktif - meningkatkan patensi usus, berhenti sembelit, dan toksin meninggalkan tubuh. Apa-apa serat juga mewujudkan persekitaran yang menggalakkan untuk kehidupan dan perkembangan mikroflora usus yang sihat - dan kita biasanya selalu kekurangannya, kerana ia sering mati di bawah pengaruh banyak penyakit dan faktor-faktor buruk yang lain.

Sekiranya anda menggunakan lentil hijau dengan kombinasi bijirin dan bijirin lain, dan hanya dengan roti bijirin, hampir semua asid amino penting (termasuk keperluan) yang diperlukan untuk sintesis protein gred tinggi akan dicerna. Ia berjalan lancar dengan quinoa lentils - bijirin Amerika Latin yang berguna ini, kaya dengan vitamin, mineral, dan mengandungi satu set lengkap protein, kini boleh dibeli di Rusia. Quinoa benar-benar menggantikan daging, jadi ia patut dicuba, tetapi lentil hijau menjadi baik dengan daging - ia lebih berguna daripada kentang tumbuk atau sebahagian pasta untuk hiasan.

Komposisi dan kalori berguna

Anda boleh memberikan komposisi anggaran lentil hijau - sememangnya, kandungan nutrien bergantung pada bagaimana dan di mana ia ditanam. Lentil hijau rebus kurang berkalori berbanding dengan keju - 100 g mengandungi kira-kira 120 kcal. Lentil mengandungi asid lemak tak tepu, vitamin A dan PP, kumpulan B; mineral - kalium, fosforus, magnesium, kalsium, besi, natrium, zink, tembaga, mangan, selenium, dan lain-lain. Bahan mineral akan diserap dengan lebih baik jika anda menggabungkan lentil hijau dengan salad dari sayuran segar yang kaya dengan asid askorbik - bunga. Ia bukan secara kebetulan bahawa orang India sentiasa makan hidangan lentil dengan banyak sayuran, cilantro, pasli dan sayur-sayuran segar yang lain. Perlu diperhatikan bahawa lentil hijau boleh dimakan tanpa rawatan haba, dan mendapatkan lebih banyak nutrien - anda hanya perlu merendamnya dalam air selama beberapa jam.

Apa sifat yang ada padanya?

Memandangkan lentil hijau mempunyai banyak sifat perubatan, disyorkan untuk digunakan untuk banyak penyakit kronik, dan juga untuk pencegahan mereka. Lentil sangat berguna sekiranya keceriaan meningkat dan kecenderungan kepada gangguan saraf - ini diketahui oleh doktor purba, dan mereka memberi hidangan dari pesakit kepada pesakit untuk mengekalkan keseimbangan emosi.

Lentil hijau membantu melegakan urolithiasis, kolitis dan ulser, memperbaiki pembentukan darah dan mencegah perkembangan onkologi - terutama organ-organ wanita. Wanita hamil juga sering menyertakan lentil hijau dalam menu mereka - bahan yang terkandung di dalamnya akan memberi kesan yang baik kepada perkembangan bayi yang belum lahir. Dan bagi orang yang sihat, lentil hijau dalam diet tidak akan berlebihan - ia akan membantu badan untuk sentiasa "kencang" dan menguatkan sistem imun.

Hidangan lentil perlu dimasukkan dalam diet pesakit dengan gastritis, ulser gastrik dan ulser duodenal, hepatitis, cholecystitis, hipertensi dan aterosklerosis, rematik, pyelonephritis, tuberkulosis; mereka mempercepatkan pemulihan daripada suppurations di paru-paru, dengan kecederaan otot dan tulang.

Bagaimana untuk memasak sup lentil?

Orang Cina menganggap sup lentil menjadi hidangan yang sangat baik untuk penduduk di kawasan utara, dan sebenarnya kita lebih sejuk daripada di China, dan oleh itu, ia patut belajar bagaimana memasak sup lentil hijau. Mari cuba?

Berikut adalah resipi yang tidak rumit, cepat dan murah untuk sup lentil. Untuk 150 g lentil - 200 g daging lembu, bawang, 2 kentang, wortel, pes tomato (1 sudu besar), ketumbar (½ sudu teh), minyak sayuran (2 sudu besar), lada dan garam secukup rasa.

Daging potong kepada kepingan kecil digoreng dalam mentega dengan garam, lada hitam dan paprika kering, bawang cincang dan wortel ditambah, dan rebus selama 15 minit lebih panas - anda boleh menambah sedikit air. Lentil hijau direbus dalam periuk pada masa ini, dan selepas kira-kira 10 minit mendidih di atas api sederhana, kentang ditambahkan kepadanya; Untuk sayuran dan daging tambahkan pes tomato, sedikit dicairkan dengan air, dan rebus selama 5 minit lagi - walaupun anda boleh lakukan tanpa pes tomato. Campuran daging dan sayur-sayuran ditambah pada kuali, di mana lentil dimasak dengan kentang, dan direbus selama 10 minit lagi - ia mengambil masa kira-kira sejam untuk memasak sup. Dalam hidangan sup masak dengan sayur-sayuran.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/green-lentils.html

Protein dan kacang merah yang kaya vitamin: manfaat dan kemudaratan, cara makan dan penurunan berat badan

Beberapa abad yang lalu, di wilayah negara-negara Slavic tidak tahu apa-apa tentang kentang, kubis dan tomato. Tetapi lentil, dari mana mereka rebus bubur dan sup, dan juga roti yang dibakar, dianggap sebagai salah satu makanan ruji.

Hari ini, keadaan telah berubah: biji lentil berwarna-warni boleh didapati di rak-rak kedai besar, hanya mereka tidak menggunakan permintaan khas.

Dan sia-sia - kacang ini mampu menjadi sumber lengkap protein, membantu dalam merawat puluhan penyakit dan hanya sangat enak, dengan menyediakan persediaan yang tepat.

Mari kita lihat sama ada lentil yang baik untuk badan dan apa itu, apakah faedah dan bahaya hidangan dari bijirin ini untuk lelaki dan wanita, adakah mungkin untuk digunakan dalam penurunan berat badan, dan siapa yang contraindicated?

Ciri-ciri bijirin bagi lelaki dan wanita

Sebagai ahli keluarga kekacang, lentil sangat kaya dengan protein (24 gram setiap 100 gram produk), asid lemak, dan kompleks vitamin larut air.

Hanya 100 gram bubur lentil akan membolehkan 52% memenuhi keperluan badan manusia untuk asid amino penting, 66% untuk memenuhi keperluan besi, serta mendapatkan jumlah pepejal yodium, mangan, selenium, zink, kalsium dan selusin unsur-unsur surih penting lain.

Adalah satu keajaiban bahawa dalam sifat-sifat perubatan kuno dikaitkan dengan lentil, dan dengan bantuan mereka mereka merawat pelbagai penyakit dari tuberkulosis hingga gangguan saraf.

Hidangan dari jenis kekacang yang kaya dengan protein ini dianggap sebagai komponen paling berharga dari mana-mana diet vegetarian, dan kerana kandungan lemak minimum mereka, kacang merah dianggap sebagai salah satu komponen nutrisi sukan yang paling penting bagi mereka yang ingin cepat mendapatkan jisim otot.

Untuk tujuan perubatan, penggunaan sup dan kacang lentil ditunjukkan untuk:

• anemia (disebabkan oleh kandungan besi tinggi);

sembelit dan masalah gastrousus;

masalah dengan pembentukan darah;

pelanggaran sistem urogenital (termasuk pengurangan fungsi seksual pada lelaki);

Hidangan lentil disyorkan untuk wanita hamil lebih kerap - dalam satu bahagian bubur atau sup akan ada kira-kira 90% daripada norma harian kekurangan asid folik sehingga kini.

Makanan seperti ini membantu mengatasi sindrom pramenstran yang terkenal, lebih mudah untuk menopaus dan bahkan menyelesaikan masalah ketidaksuburan.

Bahan-bahan dalam produk membantu untuk mencegah perkembangan kanser payudara.

Penerbitan ini memperincikan diet protein: kebaikan dan keburukan, serta ulasan yang telah kehilangan berat badan dan foto.

Baca tentang sifat-sifat bermanfaat bawang hijau dalam artikel ini.

Adakah anda tahu bagaimana ceri manis berguna untuk badan? Cari jawapan kepada soalan di sini.

Jenis apa yang lebih berguna

Terdapat kira-kira sedozen jenis jenis kekacang ini, yang berbeza dalam warna, rasa dan ciri-ciri berguna.

Selalunya anda boleh mencari lentil merah, sayur-sayuran atau lentil coklat di rak kedai - bagaimana ia berguna?

Apa lentil lebih berguna? Inilah yang dikatakan program Pembelian Uji:

Merah (egypt)

Yang paling mudah untuk mempersiapkan jenis kekacang adalah hancur dikupas dari selongsong, yang tidak perlu direndam terlebih dahulu dan memasak hanya dalam tempoh seperempat jam.

Produk ini cukup tinggi dalam kalori - kira-kira 310 kcal setiap 100 gram hidangan siap.

Hebat untuk memasak sup dan rebus. Hidangan sedemikian meninggalkan rasa ketepuan untuk masa yang lama, oleh itu ia mungkin menggunakan jumlah kecil walaupun untuk melangsingkan wanita muda.

Ciri khas bijirin tersebut - kandungan besi yang tinggi, memandangkan hidangan lentil sangat disyorkan untuk orang yang mengalami anemia.

Hijau

Biji-bijian yang kuat dan kasar dengan cangkang yang tidak boleh dimasak untuk keadaan kentang tumbuk. Apabila mengeluarkan cengkerang dari bijirin tersebut, croup menjadi kuning.

Kedua-dua jenis kekacang perlu dimasak selama sekurang-kurangnya satu setengah jam. Untuk mempercepat waktu memasak, benih boleh direndam terlebih dahulu.

Alur hijau - terutamanya sesuai untuk gred percambahan.

Ciri khas produk - peningkatan kandungan tryptophan dan serat, keupayaan untuk mengurangkan kadar gula dan mengawal saluran gastrousus.

Coklat atau benua

Ramuan yang paling popular di dunia dengan rasa nutty yang jelas. Biji-bijian matang sepenuhnya dengan cangkerang, direbus lembut, tetapi ia tidak diingini untuk dicerna.

Jenis kekacang ini boleh digunakan untuk menambah salad, memasak daging, casseroles, dan sebagainya.

Untuk tujuan perubatan, lentil coklat digunakan untuk merawat pelbagai penyakit paru, termasuk batuk kering. Kekacang juga membantu cepat sembuh dari keretakan tulang dan air mata.

Germinated

Manfaat maksimum kepada tubuh kacang akan membawa, jika mereka bercambah. Tumbuh tumbuh-tumbuhan boleh ditambah kepada salad atau makan secara mandiri, berpengalaman dengan minyak sayur atau jus lemon.

Untuk menanam apa-apa benih padat perlu rendam selama 3-5 hari, adalah penting untuk menukar air setiap hari. Lentil Mesir tumbuh lebih cepat daripada spesies lain.

Kelebihan lentil yang tumbuh ialah semasa percambahan, kandungan nutrien, termasuk asid folik dan nikotinik, meningkat dalam produk, tetapi kandungan kalori produk berkurang beberapa kali.

Adalah disyorkan untuk menggunakan pucuk yang tumbuh untuk rawatan penyakit virus, radang paru-paru, anemia dan pendarahan rahim, serta untuk kelemahan umum badan dan kekurangan vitamin pada awal musim bunga.

Bila dan cara terbaik untuk digunakan

Pilihan yang ideal adalah tambahan secara beransur-ansur untuk pemakanan sebilangan kecil biji berkebun dengan sejumlah besar sifat berguna.

1-3 sudu kekacang sudah cukup, yang boleh dimakan pada perut kosong bersama-sama dengan sedikit buah-buahan kering (kismis, prun) atau madu.

Biji-bijian yang dihasilkan dalam kuantiti yang kecil boleh ditambah kepada salad atau hidangan utama.

Untuk penyediaan kentang tumbuk, sup, sos dan juga tampalan untuk pai, bijirin merah lebih sesuai, yang anda tidak perlu rendam sebelum memasak, tetapi anda boleh garam sebelum disajikan.

Bijirin coklat boleh dimasak bubur yang luar biasa dengan rasa gurih lazat. Bubur memasak perlu di bawah tudung dan tidak lebih daripada 20 minit.

Penyalahgunaan dadah boleh mencetuskan usus, mual, sakit kepala usus.

Atas sebab ini, hidangan dengan tambahan kacang merah dianjurkan untuk dimakan tidak lebih dari dua kali seminggu, tanpa mencampurkan kekacang dengan buah segar dan makanan berkanji (khususnya, kentang).

Tetapi dalam makanan sedemikian, adalah wajar untuk menambah rempah yang menghentikan pembentukan gas (asafoetida, dill, pasli, dll.).

Diet pelangsingan

Apakah lentil yang berguna untuk penurunan berat badan? Sebagai produk yang membantu mengekalkan kesihatan dan keharmonian, ia sesuai dengan sempurna. Dan ini walaupun kandungan kalori yang besar - 332 kcal / 100 g bijirin kering.

Penggunaan lentil untuk penurunan berat badan dan sebab populariti produk di kalangan pakar pemakanan - sejumlah besar serat dan menyediakan tepu asid amino jangka panjang.

Malah sebahagian kecil bubur lentil akan cukup untuk tidak merasa lapar selama 4-5 jam dan menyediakan diri anda dengan dos harian unsur-unsur surih yang paling penting dan vitamin larut air yang tidak ternilai untuk keindahan wanita.

Bonus tambahan adalah penurunan berat badan dengan pemeliharaan jisim otot, kerana produk protein merupakan bahan bangunan utama untuk otot kita.

Apa pilihan makanan pilihan bergantung kepada tugas dan ciri-ciri organisma tertentu.

Hasil yang paling cepat disediakan oleh lentil mono-diet, di mana untuk 3-4 hari satu-satunya hidangan dalam diet adalah bijirin bebas lentil tanpa minyak.

Untuk sehari dalam diet ini, anda boleh kehilangan 1-2 kg, tetapi untuk mematuhi diet hanya dibenarkan jika tiada kontraindikasi dan tidak lebih daripada beberapa hari.

Pilihan yang kurang ketat adalah menggunakan bubur lentil setiap hari atau sup dengan jenis bijirin ini bukannya makan tengah hari atau makan malam.

Selebihnya perlu mengikuti cadangan tradisional ahli pemakanan: penolakan baking dan kemudahan makanan, meningkatkan jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan yang dimakan dalam makanan, penggunaan harian sekurang-kurangnya dua liter air tulen, dsb.

Hasil pemakanan sedemikian akan kurang pesat, tetapi lebih stabil: anda boleh berpegang kepada diet yang lembut selama 2-3 bulan atau lebih lama.

Mahu tahu apa kegunaan cilantro untuk wanita dan lelaki? Kami akan memberitahu! Maklumat berguna dan menarik - di laman web kami.

Artikel kami akan menceritakan tentang sifat-sifat yang bermanfaat daripada kemaluan, serta kemudaratan dan kontraindikasi.

Ketahui sekarang, apakah faedah tulang aprikot dari penerbitan kami.

Sekatan dan kontraindikasi

Jangan beri produk kepada kanak-kanak kecil.

Legumes dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai penyakit perut (ulser dan gastritis), usus (dysbiosis), hati (dyskinesia biliary), sendi (gout, deposit garam).

Ketidakhadiran individu terhadap produk adalah mungkin, serta perkembangan hiperkalemia.

Adalah dipercayai bahawa penyalahgunaan kekacang boleh menyebabkan masalah perut dan bahkan perkembangan urolithiasis.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Campuran dengan mentega, tepung lentil - alat yang sangat baik untuk regenerasi kulit, yang digunakan dalam rawatan luka bakar.

Untuk penyembuhan cepat luka, tepung lentil bercampur dengan kuning telur ayam rebus.

Campuran dengan tepung lentil, bunga kentang adalah asas bagi tincture yang digunakan untuk merawat kanser.

Merebus kekacang digunakan untuk meringankan keadaan dalam urolithiasis, eksim, dan gangguan saraf.

Penyerapan air batang tumbuh-tumbuhan dan kacang dianjurkan untuk menambah kepada rawatan pesakit diabetes.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan

Lentil boleh dijual secara keseluruhan atau dibungkus, tetapi bijirin luar tidak boleh berwarna atau rosak.

Oleh itu, untuk kentang dan saus tumbuk, lebih baik untuk mengambil pelbagai merah, untuk bijirin dan hidangan sampingan - coklat, dan untuk menambah salad - lentil hijau.

Anda boleh menyimpan lentil dalam beg kain atau kadbod di tempat pengudaraan yang sejuk. Dengan penyimpanan yang betul, produk ini akan tetap sesuai untuk memasak selama 9-10 bulan.

Resipi memasak menarik

Serbuk sprouted boleh berfungsi sebagai aditif yang sesuai di mana-mana salad, dan bubur lentil mudah dianggap hidangan sampingan yang sangat baik untuk apa-apa hidangan daging.

Terdapat resipi lain untuk hidangan lentil yang sangat sihat dan lazat.

Sup tanpa leher

Lenten Lenten Soup disediakan bersama dengan program "Test Purchase":

Sup krim

Cara paling mudah untuk memasak lentil ialah mendidih pelbagai merah selama 15 minit. Pada 250 gram bijirin perlu mengambil 1 liter air.

Garam dan tambah kari, lada merah dan jintan boleh diakhiri memasak. Jika dikehendaki, dalam kentang tumbuk, anda boleh menambah bawang goreng dan wortel.

Dengan daging

Sekitar 500 gram daging (kambing atau daging babi) gulung dalam tepung dan masukkan ke dalam periuk. Tambah beberapa ulas bawang putih, bawang cincang dan 1.5 liter kuah.

Rebus selama kira-kira sejam, kemudian letakkan 250 gram lentil coklat dan sedikit tomato yang dihiris dan satu lobak menjadi kuali kecil dalam periuk.

Rebus isi kuali selama 30 minit lagi, kemudian tambah rempah dan biarkan hidangan itu berdiri.

Memandangkan banyak ciri-ciri berguna kacang tanah, kemudahan penyediaan dan serba boleh kacang-kacangan ini, produk itu pasti mesti dimasukkan dalam diet harian anda.

Tumbuh tumbuh-tumbuhan, sup lentil biasa, sos atau rebus dengan lentil - mana-mana hidangan ini akan membawa faedah yang besar kepada badan, tetapi jangan lupa tentang bahaya yang boleh menyebabkan badan jika digunakan secara tidak wajar.

http://foodexpert.pro/produkty/krupy-i-boby/chechevitsa.html

Lentil bermanfaat dan membahayakan - resipi

Jenis-jenis kekacang merah atau hijau mempunyai sifat-sifat yang bermanfaat untuk kesihatan tubuh badan. Penggunaan produk ini akan memberi kesan yang baik kepada tubuh manusia dalam banyak penyakit darah, saluran gastrousus, hati.

Kesan yang bermanfaat untuk wanita diwakili oleh kandungan kalori yang rendah yang disediakan oleh kenyang dan kekayaan vitamin. Gunakan dalam hidangan bahan yang sihat adalah wajar semasa mengandung untuk wanita dan janin. Jangan lupa tentang kontraindikasi untuk meminimumkan kemudaratan kepada badan apabila penggunaan yang berlebihan, tidak wajar.

Lentil merah dan hijau - hartanah

Pelbagai jenis tumbuh-tumbuhan mempunyai ciri-ciri bermanfaat untuk tubuh. Lentil merah, manfaat kepada kesihatan manusia dalam penggunaan yang dicapai semasa rawatan penyakit dan untuk pencegahan, dikurniakan dengan rasa yang luar biasa.

Dari varietas merah adalah lebih baik untuk memasak sup atau mash. Ciri-ciri berguna produk merah dinyatakan oleh kandungan besi, protein yang tinggi. Berbagai biji merah akan memberi manfaat kepada tubuh jika seseorang mempunyai anemia.

Manfaat lentil hijau dapat dirasai untuk kesihatan dalam penyakit:

• tekanan darah tinggi;
• penyakit ulser peptik;
• cholecystitis;
• pyelonephritis;
• hepatitis;
• rematik.

Penggunaan varieti kacang hijau untuk hati membawa manfaat kepada organisma secara keseluruhan. Varieti hijau dianggap tidak menghasilkan buah sepenuhnya. Produk hijau sering digunakan dalam resipi untuk salad, makanan ringan.

Sebagai tambahan kepada jenis kacang merah hijau, terdapat kacang merah jingga. Ciri-ciri berguna jenis oren untuk tubuh manusia adalah penting untuk penyakit tuberkulosis, kecederaan tulang dan sistem otot.

Ciri-ciri lentils untuk wanita dan lelaki

Sebelum menggunakan produk ini adalah untuk menilai kemungkinan kemudaratan kesihatan lentil dari segi kontraindikasi. Menjadi produk kekacang, produk boleh menyebabkan masalah dengan usus.

Penyakit usus adalah dianggap kontraindikasi untuk menerima produk untuk lelaki dan wanita. Dysbacteriosis adalah salah satu daripada kontraindikasi penggunaan produk dalam resipi hidangan yang digunakan.

Oleh kerana tahap keparahan proses pemprosesan dengan komponen berguna perut, bahaya kepada tubuh boleh disebabkan oleh adanya penyakit gastrik. Kontraindikasi ini boleh dielakkan, jika anda tidak memakan produk dalam salad, produk tersebut harus dimakan dalam bentuk kentang tumbuk. Pada penerimaan pertama, ia bernilai makan sebahagian kecil untuk mengecualikan kemungkinan kemudaratan kepada kesihatan manusia.

Penggunaan lentil untuk lelaki dinyatakan dengan peningkatan potensi. Adalah dipercayai bahawa penggunaan biasa hidangan dengan kekacang akan meningkatkan kesihatan, memanfaatkan tubuh secara keseluruhan dan membantu memanjangkan hubungan seks untuk lelaki.

Ciri-ciri lentils berguna akan mempengaruhi kehidupan intim lelaki dalam rangka pematuhan gaya hidup yang sihat dan ketiadaan kontraindikasi untuk lelaki. Kehadiran contraindications dan bukannya meningkatkan ereksi untuk lelaki akan mengakibatkan ketidakselesaan dan kemudaratan kepada tubuh.

Penggunaan lentil utama untuk tubuh wanita adalah dalam kekayaannya dalam besi dan asid folik. Bagi wanita, makan makanan dengan produk akan mendapat manfaat semasa kehamilan.

Ciri-ciri berguna untuk wanita adalah penting semasa haid. Antara sifat berfaedah bagi kekacang bagi wanita adalah kehadiran isoflavon. Manfaat unsur wanita adalah dalam pencegahan kanser payudara.

Bagi wanita dan lelaki dalam senarai ciri-ciri berguna lentil yang patut diperhatikan dengan adanya bahan yang menggalakkan penghasilan serotonin. Dalam tempoh ketidakstabilan emosi, kemurungan, manfaat makan kacang merah untuk lelaki dan wanita akan memberi kesan positif pada tubuh.

Lentil untuk kesihatan - penggunaan dan resipi

Penggunaan kekacang akan mendapat manfaat daripada pengurusan diet dalam rawatan penyakit. Lentil akan mendapat manfaat daripada masalah tekanan darah.

Ciri-ciri berguna digunakan untuk pencegahan penyakit. Seseorang yang memantau kesihatannya kerap menggunakan makanan dalam komposisi dengan pelbagai warna merah dan hijau. Jenis merah, hijau adalah kaya dengan vitamin dan unsur surih yang penting untuk tubuh manusia. Budaya kacang, yang mempunyai sifat bermanfaat, digunakan secara meluas dalam diet.

Penggunaan lentil berubah-ubah:

• hidangan termasuk dalam pilihan hari puasa;
• resipi untuk sup harian, pinggan mangkuk, salad;
• bahan terapeutik untuk hipertensi, penyakit hati, darah, untuk pesakit kencing manis;
• dalam komposisi topeng untuk rambut muka.

Resipi yang paling mudah ialah mendidihkan kekacang dalam jumlah gelas dalam sepasang gelas air: selepas mendidih, masak selama 20 minit. Hidangan ini sesuai untuk hiasan dan sebagai bubur yang mudah.

Dari produk yang diperkaya dengan sifat yang berguna, anda boleh memasak roti. Resipi memasak:

1. segelas kekacang yang dimasak;
2. dua mentol;
3. 300 g tomato;
4. segelas couscous;
5. bawang putih;
6. garam, rempah ratus.

Tuangkan couscous ke dalam produk yang dimasak, biarkan selama seperempat jam. Bawang goreng, direbus dengan tomato dan rempah, tambah campuran. Buat potongan, goreng.

Lentil untuk penurunan berat badan

Penggunaan lentil untuk ekspresi penurunan berat badan tepu pesat, dengan mengambil kira kandungan kalori kecil hidangan. Sepanjang tempoh kehilangan berat badan kerana sekatan banyak produk, kekurangan vitamin dan unsur surih boleh membahayakan tubuh manusia.

Produk ini akan memberi ganti rugi kepada sifat-sifat bermanfaat kekurangan kalium, tembaga, zink, asid folik, besi, mangan, fosforus, vitamin B6.

Keuntungan mempunyai serat untuk badan tidak ternilai apabila anda perlu membersihkan usus. Harta yang berguna boleh menyebabkan kemudaratan dengan kehilangan berat badan, jika seseorang mengalami penyakit usus. Kekayaan protein akan memberi manfaat kepada otot.

• Resipi untuk memunggah badan menawarkan segelas lentils direndam selama 8 jam dan dimasak dalam sepasang gelas air selepas mendidih selama 30 minit. Bubur akan memberi manfaat kepada badan, membasuhnya.

Mudah memasak kek dari produk rebus mengikut resipi:

1. budaya kacang 200g;
2. bawang;
3. telur;
4. Tepung 1.

Komponen yang dihancurkan bergabung, tambah sayur-sayuran, garam seperti yang diperlukan. Masak kek selama 15 minit dalam ketuhar pada 200 darjah.

• Resipi sup lentil akan memberi manfaat kepada badan dan kenyang semasa tempoh penurunan berat badan. Komposisi hidangan itu termasuk 200 g kekacang rebus, wortel, 3 kentang, ½ bawang, 0.5 liter kaldu sayur atau air. Bawang dan wortel memasak secara berasingan dalam kuali untuk memanggang seperti yang diperlukan. Setelah menggabungkan semua bahan dan masak sehingga masak, masak selama 20 minit.

Apakah pucuk lentil yang berguna?

Adalah dipercayai bahawa pucuk lentil membawa kepada peningkatan jumlah vitamin C dalam kekacang. Tumbuh lentil, penggunaan yang meningkat beberapa kali, mempunyai ciri-ciri berguna kerana kandungan:

• asid nikotinik;
• pyroxidine;
• riboflavin;
• asid folik.

Manfaat khas dicapai dengan pendarahan rahim, anemia. Ciri-ciri benih benih digunakan dalam rawatan selesema, bronkitis, radang paru-paru. Penggunaan benih akan bermanfaat sekiranya penyakit saluran gastrousus, jantung. Ciri-ciri berguna bagi produk ini adalah sangat berharga untuk pesakit kencing manis.

Adalah perlu diingati bahawa lentils yang tumbuh mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat selama tiga hari pertama. Selepas mencapai 5 hari, faedah benih budaya kacang merah akan berkurangan, tetapi harta yang bermanfaat kekal dalam jumlah yang lebih kecil.

• Untuk mendapatkan anak benih, perlu mencuci produk, tersebar dalam satu baris pada dulang. Budaya kacang dipenuhi dengan air suam, dekat dengan suhu bilik. Anak benih harus muncul pada hari pertama.

Cara menggunakan lentil dengan diabetes?

Bagi pesakit kencing manis, manfaat produk ini dinyatakan dengan kehadiran protein dan karbohidrat, yang diperlukan sebagai sebahagian daripada diet untuk penyakit. Lentil, sifat-sifat bermanfaat diabetes telah lama terbukti, ia bertenaga, mengurangkan jumlah gula yang terkandung di dalam darah.

Diyakini bahawa manfaat terbesar bagi pesakit kencing manis akan dicapai jika produk disediakan dan dimakan setiap hari.

Resipi yang disediakan dengan betul akan memberi manfaat kepada pesakit kencing manis dan bukannya membahayakan.

Bubur resepi untuk pesakit kencing manis mengandungi mengandungi:

• 0.2 L biji bijirin;
• lobak;
• bawang;
• liter air;
• rempah, rempah herba.

Bubur untuk pesakit kencing manis perlu memasak dengan api yang rendah. Apabila bubur mendidih, anda perlu menambah lobak merah. Masak selama 20 minit, tambah bawang cincang, terus masak selama 10 minit.

Manfaat untuk pesakit kencing manis akan membawa infus herba herba:

• Satu sudu herba diseduh dalam segelas air mendidih selama satu jam. Selepas penapisan, penggunaan diabetes adalah untuk mengambil satu sudu infusi sebelum setiap hidangan.

Lentil semasa mengandung

Budaya kacang akan memberi manfaat kepada wanita semasa kehamilan. Asid folik dalam komposisi lentil diperlukan untuk perkembangan kanak-kanak. Protein mempunyai kesan yang baik terhadap proses pembentukan janin pada rahim.

Sifat-sifat berguna serat akan membantu menyelesaikan masalah sembelit. Kejatuhan hemoglobin dipulihkan dengan menggunakan produk yang memberi manfaat kepada tubuh semasa mengandung.

Lentil, sifat-sifat yang berguna untuk wanita semasa kehamilan, yang bermanfaat untuk mengurangkan tekanan. Ciri-ciri berguna jenis kacang merah dan hijau menyumbang kepada normalisasi peredaran darah untuk wanita semasa kehamilan.

Sebelum menilai sifat-sifat bermanfaat untuk wanita wanita hamil, adalah patut dipertimbangkan kontraindikasi, yang semasa hamil akan membahayakan wanita dan janin.

1. Berbahaya kepada tubuh akan membawa penggunaan produk dalam penyakit saluran gastrointestinal semasa kehamilan.
2. Penggunaan harian produk boleh merosakkan penarikan vitamin kerana kandungan serat.
3. Ketidakselesaan boleh menyebabkan pembentukan gas meningkat selepas penghadaman.

Resipi untuk wanita semasa hamil diwakili oleh hidangan sampingan dalam bentuk kentang tumbuk. Untuk sarapan pagi, ia berguna untuk memasak bubur: untuk 2 gelas air anda memerlukan segelas produk. Budaya kacang harus dimasak 20 minit selepas mendidih pada suhu rendah.

Sifat-sifat berguna lentil untuk hati

Keuntungan kacang-kacangan untuk hati adalah protein yang mudah dicerna oleh tubuh. Ciri-ciri yang berguna pada pinggan mangkuk yang terbuat dari lentil membantu menghilangkan bahan berbahaya dari tubuh manusia, sehingga memudahkan kerja untuk hati.

Antara sifat-sifat yang bermanfaat bagi kekacang untuk hati yang disenaraikan sebagai kualiti diuretik. Penyingkiran cecair berlebihan dari badan akan memberi manfaat kepada hati.

Kehadiran vitamin, asid, mikroelen dalam pelbagai warna merah dan hijau menyumbang kepada peningkatan kesihatan bagi organisma secara keseluruhan, yang akan memberi manfaat kepada setiap organ secara berasingan. Kesihatan badan untuk hati bermakna mengurangkan beban dengan sifat-sifat yang bermanfaat dari kacang gandum.

Kulit lentil dan rambut

Budaya kacang merah, jenis hijau digunakan bukan sahaja dalam resipi hidangan. Penggunaan produk yang diketahui dalam topeng resipi untuk kulit dan rambut. Ciri-ciri berguna membantu menenangkan, menyuburkan, meremajakan kulit. Manfaat rambut dari membaiki helai kering dan rapuh.

• Resipi toning resipi untuk kulit mengandungi satu sudu besar lentil rebus rebus, satu sudu teh madu dan jus aloe. Komponen disambungkan, anda harus berehat dengan topeng hingga 15 minit.

Dalam komposisi topeng pemakanan untuk kulit kering:

1. beberapa sudu makan puree;
2. madu dalam jumlah sudu teh;
3. yolk.

• Jika topeng digunakan untuk kulit berminyak untuk mengeringkannya, dalam resipi kuning telur harus diganti dengan protein.

Topeng akan mempunyai kesan meremajakan mengikut resipi:

1. produk dihancurkan dalam satu sudu;
2. krim masam sudu.

Ciri-ciri berguna topeng akan diwujudkan 15 minit selepas permohonan. Untuk meningkatkan manfaat, basuh topeng dengan air sejuk.

Masalah rambut kering akan membantu menyelesaikan sifat-sifat yang bermanfaat dalam budaya legum:

• Ia perlu mengisar 100 g produk hijau atau merah, satu sudu fenugreek, tuang 100 ml yogurt. Topeng disemai dalam sejuk sehingga 8 jam. Penggunaan topeng, yang mempunyai ciri-ciri berguna, dilakukan beberapa jam, dibasuh dengan air suam.

Bagaimana untuk memasak lentil?

Seseorang yang bertanggungjawab berkaitan dengan kesihatannya, akan cuba mencari hidangan dari lentil untuk mempelbagaikan diet mereka dan membawa faedah kepada tubuh.
Untuk sarapan pagi, faedah tubuh akan membawa bubur dari produk.

Untuk makan tengahari, cuba sup kacang. Hiasan akan sesuai dengan produk varieti merah atau oren.

Resipi hidangan lazat dan sihat diwakili oleh campuran labu yang disumbat dengan beras dan kacang:

• labu;
• 250 gram beras;
• 150 gram kekacang;
• 3 ulas bawang putih;
• 125 g bayam;
• 20 g gigi putih;
• garam, rempah ratus.

Bakar setengah labu selama 50 minit pada 200 darjah. Dalam bayam, masak 3 minit dengan bawang putih, tuangkan campuran lentil beras yang direbus, direndam cendawan selama seperempat jam. Letakkan campuran dalam labu, anda boleh menambah keju feta.

Pada waktu petang, sifat-sifat bermanfaat produk hijau akan ditunjukkan dalam salad:

• Resipi untuk salad lentil dengan brokoli disediakan dari 120 g legum, 100 g bacon, brokoli, bawang. Produk kacang masak 20 minit, brokoli 10 minit. Bacon goreng dalam kuali, tambahkan komponen yang lain dari hidangan, masak selama 5 minit. Resipi boleh digunakan panas dan sejuk.

Bubur lentil - resipi

Bubur lentil, manfaat yang memanifestasikan dirinya dengan penggunaan biasa, mengekalkan sifat-sifat bermanfaat produk dengan penyediaan hidangan yang betul.

• Resipi yang paling mudah untuk bijirin dari beangrain terdiri daripada segelas produk, dua gelas air, garam, dan rempah-ratus untuk rasa. Bubur masak perlu 20-30 minit selepas dibawa ke mendidih.

Terdapat banyak resipi untuk bijirin, yang mempelbagaikan menu harian dengan ciri-ciri berguna hidangan.

Bubur merah dimasak mengikut resipi:

• 2 cawan kekacang;
• bawang;
• wortel;
• minyak sayuran, lada, garam.

Lentil direndam dengan air, berdasarkan nisbah 1: 2. Masak produk selepas mendidih selama 20 minit. Masukkan bubur goreng bawang, wortel.

• Resipi bubur boleh diubah dengan menambah sepasang bawang putih, dua sendok makan pes tomato. Bawang putih dan bawang goreng dalam kuali, tambahkan pelbagai jenis merah yang dibasuh, tuangkan pes tomato dicairkan dengan air.

Bubur yang berguna dari produk hijau disediakan mengikut resipi:

• 200 g kekacang;
• cilantro;
• sepasang mentol;
• cengkih bawang putih;
• minyak zaitun, minyak sayuran;
• garam, lada.

Goreng bawang putih dalam minyak sayuran, tambah bawang cincang. Tuangkan produk hijau yang dibasuh, masak seminit. Tuangkan 0.5 liter air mendidih, tambah rempah, masak selama 20 minit pada suhu rendah.

Bagaimana untuk memasak sup lentil?

Sup memasak, yang mempunyai ciri-ciri yang berguna, diikuti dengan ketat oleh preskripsi. Yang lazat dan sihat adalah sup kekacang dengan tomato.

Komposisi hidangan termasuk:

• 150 g pelbagai merah;
• 200 g produk hijau;
• bawang;
• wortel;
• 400 g tomato dalam tin;
• ½ tsp. kunyit;
• 6 ulas bawang putih;
• garam, lada, basil, oregano, tarragon.

Untuk memasak sup, budaya kacang harus direbus terlebih dahulu selepas mendidih selama 30 minit. Semasa masak, goreng bawang putih dicincang, tambahkan bawang, tomato, garam, rempah, masak selama 5 minit. Dalam bekas dengan jenis merah dan hijau yang dimasak menambah goreng. Apabila sup mendidih, masak selama 5 minit.

Serbuk sup wortel dengan produk yang berguna akan memberi manfaat kepada badan. Resipi mengandungi dalam komposisi:

• 150 gram kekacang;
• 600 g lobak parut;
• separuh bawang;
• kuah kaldu sayur;
• 125 ml susu;
• beberapa sudu teh jintan;
• garam;
• croutons, hijau.

Produk kacang disarankan untuk merendam semalaman. Masukkan cumin ke dalam pan yang dipanaskan, selepas aroma itu muncul, minyak zaitun, bawang cincang. Tambah pelbagai jenis merah, hijau, wortel, susu, sup, masak selama seperempat jam. Blender membawa ke keadaan puree.

Resipi untuk kanak-kanak

Ciri-ciri yang bermanfaat dengan kacang-kacangan yang kaya adalah sangat diperlukan untuk perkembangan tubuh kanak-kanak. Hidangan disediakan mengikut resipi untuk kanak-kanak, mempunyai kualiti yang lazat dan sihat.

Pemandangan indah menarik perhatian, aroma akan meningkatkan selera makan. Produk ini dikurniakan dengan vitamin, microelements, yang memberi manfaat kepada kanak-kanak yang mempunyai selsema.

Untuk menjadikan produk kacang lebih mudah dicerna, dadih kacang harus dihidangkan sebagai hiasan untuk anak-anak:

• Segelas produk menggunakan sepasang gelas air, sehingga mendidih, anda perlu memasak selama 20 minit. Bubur, yang diperoleh hasil daripada memasak, harus disebat dengan pengisar kepada keadaan kentang tumbuk. Garam, rempah menambah secukup rasa.

Pelbagai makan tengah hari untuk kanak-kanak boleh menjadi sup miju-miju dengan kembang kol. Komposisi sup resipi, yang mempunyai sifat bermanfaat untuk badan:

• segelas variasi merah;
• 300 g kembang kol;
• wortel;
• bawang;
• 2 tomato;
• 1.7 l air;
• garam, rempah ratus.

Resipi ini terdiri daripada bawang dan lobak merah, menambah air mendidih untuk menggoreng dan mencuci produk merah, masak selama 20 minit. Masukkan kembang kol yang direndam dalam air mendidih asin selama 5 minit, masak sehingga siap.

• Bubur lentil disediakan dengan penambahan beras dan sayuran, versi yang dibentangkan dalam campuran Hawaii, dalam perkadaran yang sama. Bubur dimasak selepas mendidih selama 30 minit.

http://fitohome.ru/poleznye-svojstva/chechevica-poleznye-svojstva.html