Whey curd adalah hasil penapaian susu, yang, apabila dipanaskan, tersusun menjadi whey dan curd. Sesetengah orang menganggapnya sisa pengeluaran dan tidak digunakan pada masa akan datang. Walau bagaimanapun, minuman ini mempunyai beberapa ciri berguna yang membolehkan penggunaannya dalam masakan, ubat-ubatan dan kosmetologi.

Manfaat dan bahaya

Ramai orang berminat dengan soalan tentang apa yang baik dalam whey, apa yang boleh digunakan? Selalunya, produk ini digunakan dalam masakan untuk penyediaan keju dan produk roti. Whey mempunyai keupayaan untuk membuat adunan lembut dan bernafas, yang pada akhirnya membolehkan anda untuk mendapatkan pastri yang sangat lazat. Pada asas whey, nutrisi dicipta untuk atlet, yang menyumbang kepada pengumpulan jisim otot dan pemulihan tenaga.

Terdapat pengeluar yang telah menemui penggunaan produk ini dalam pengeluaran soda. Selain itu, ia terkandung dalam formula bayi yang direka untuk pemakanan seimbang bayi. Ubat whey telah menemui aplikasi yang luas dalam kosmetologi dan ubat. Atas dasarnya, ubat-ubatan dan pelbagai produk kosmetik dicipta.

Keju cendawan Cottage dianggap sebagai produk kalori paling rendah dari susu tenusu. Setiap 100 g akaun minuman untuk hanya 19 kcal, 0.7 g protein, 0.2 g lemak dan 3.5 g karbohidrat. Serum adalah tepu dengan probiotik, nutrien dan mikroelemen yang mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia. Produk ini mudah dicerna dan membolehkan anda mengisi kekurangan protein dan vitamin. Ia membantu menormalkan pencernaan dan menghilangkan racun dan toksin.

Selalunya, serum digunakan untuk menyediakan makanan pemakanan untuk orang yang ingin menyingkirkan pound tambahan dan mencegah pembentukan penyakit gastrousus. Produk susu yang ditapai ini boleh menjadi pengganti yang sangat baik untuk susu, jika seseorang mengalami intoleransi individu terhadap protein susu. Serum mempunyai kesan yang baik terhadap peredaran darah dan aktiviti hati, serta membersihkan dan menyembuhkan kulit dari pelbagai jenis keradangan.

Ia amat berguna untuk menggunakan serum keju kotej untuk orang tua untuk mengurangkan tahap asid di dalam perut. Jika anda sering minum produk tenusu ini, anda boleh mencapai imuniti yang meningkat dan memperbaiki badan. Satu dos 200 ml dos tunggal cukup untuk memperkayakan badan anda dengan bahan yang berguna.

Minuman mempunyai kesan yang baik pada kulit dan membantu mencegah terjadinya selaran matahari. Ia boleh membantu menghilangkan selulit, jika anda menggunakan alat ini dengan kombinasi senaman. Serum tidak boleh digunakan oleh orang yang mengalami intolerans individu dan mereka yang mengalami alergi terhadap susu. Juga, minum berlebihan boleh menyebabkan cirit-birit.

Faedah perubatan tradisional

Serum boleh digunakan untuk menyediakan ubat-ubatan yang dapat meningkatkan kesihatan di rumah. Sebagai contoh, untuk menyembuhkan bronkitis kronik, anda perlu campurkan 500 ml minuman whey dan 100 g gandum wheatgrass, rebus, dan selepas cecair telah disejukkan, minum 50 ml tiga kali sehari.

Untuk sembelit yang berpanjangan, disyorkan untuk minum campuran whey dan jus lobak merah pada perut kosong selama 2-3 minggu. Kaedah ini akan membantu menormalkan usus dan menstabilkan najis. Selalunya alat ini digunakan sebagai pembersih. Untuk membuang toksin dan terlepas dari badan anda, anda perlu minum 250 ml minuman whey yang dicampur dengan 2 sendok teh garam setiap hari.

Mengubati urat varikos akan membolehkan campuran 100 ml serum dan 100 ml cendawan merah. Ia cukup untuk minum minuman tiga kali sehari selama dua minggu untuk mencapai hasil yang dapat dilihat. Selalunya produk ini digunakan dengan sakit kepala yang kerap dan mengurangkan imuniti. Untuk menyingkirkan masalah ini, anda perlu minum 400 ml minuman sepanjang bulan.

Adalah dipercayai bahawa serum dadih dapat mencegah pembentukan buasir. Ia hanya perlu sekali-sekala untuk minum 250 ml cecair pada perut kosong. Produk tenusu ini agak berkesan dalam mengurangkan berat badan. Untuk menghilangkan pound tambahan, anda harus mematuhi diet khas, yang menunjukkan penolakan lengkap produk lemak dan tepung.

Contoh menu diet serum:

• sarapan pagi - 200 ml whey dan 250 g broccoli rebus;
• makan malam - salad sayuran dan 200 ml minuman whey;
• snek - sayur rebus;
• makan malam - ikan rebus dan 200 ml whey.

Diet ini berasaskan pengurangan pengambilan kalori. Apabila penting untuk makan hanya produk rebus atau rebus, tanpa menambah mentega, krim masam dan mayonis. Minuman susu yang ditapai ini boleh digunakan pada hari puasa untuk cepat menyingkirkan berat badan berlebihan dan membersihkan badan. Pada masa yang sama anda hanya boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran. Makanan pemakanan boleh dicairkan dengan goncangan whey. Untuk penyediaan mereka, anda boleh menggunakan sayur-sayuran, sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan. Minuman paling mudah ialah campuran whey dan sayur-sayuran.

Gunakan dalam memasak

Biasanya produk susu yang ditanam ini digunakan dalam baking, kerana ia berdasarkan roti dan pai yang sangat lazat. Ia boleh digunakan sebagai pengganti susu untuk memasak penkek untuk mendapatkan rawatan kurang kalori. Sifat-sifat whey membolehkan anda menggunakannya mentah untuk membuat bir atau kvass. Ia sering digunakan untuk mengisi hash dan mencipta sup susu. Minuman ini mempunyai kualiti yang hebat dan boleh digunakan untuk merendam kacang dan sayur-sayuran mendidih. Kami memberikan resepi yang paling popular menggunakan whey keju.

Pancake renyah

• 300 ml serum;
• 500 g tepung;
• 2 biji telur;
• 6 sudu gula pasir;
• separuh sudu teh soda;
• garam garam;
• minyak bunga matahari.

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur, garam, dan gula pasir. Kemudian tuang tepung ke dalam bekas dan campurkan semuanya dengan baik. Minuman susu yang dipanaskan dipanaskan dengan soda dan dicurahkan ke dalam adunan. Selepas mencampurkan, doh mesti diseduh selama 10 minit, selepas itu ia boleh digunakan untuk membuat penkek, yang perlu digoreng dengan sedikit mentega.

Roti dalam kuali

• 500 ml minuman whey;
• 2 sudu teh garam;
• 2 sudu teh gula;
• 2 sudu soda;
• 2 biji telur;
• 900 g tepung;
• minyak bunga matahari.

Tuang tepung ditapis ke dalam cawan dan campurkan dengan garam, gula dan soda. Kemudian mereka memandu dalam telur dan tuangkan susu tepung yang dipanaskan ke dalam bekas. Segala-galanya bercampur-campur, selepas itu doh padat diukir dan dibiarkan berehat selama 35 minit. Pan dimasak. Kemudian adunan diletakkan di atasnya dan sama rata di bahagian bawah. Selepas itu, letakkan kuali di atas dapur dan panggang roti pada api yang tenang selama setengah jam. Apabila masa berlalu, kek akan berakhir dan dibiarkan dibakar selama 20 minit lagi.

Pancakes

• 200 g tepung;
• 3 sudu gula;
• garam garam;
• 470 ml serum;
• secubit soda;
• beberapa titisan jus lemon;
• 1 telur;
• minyak bunga matahari.

Pukul telur, gula dan garam dalam cawan. Serum dan jus lemon yang disiram dengan jus lemon akan ditambah kepada bekas. Selepas mencurahkan tepung dan campurkan semuanya dengan teliti untuk mendapatkan adunan. Pada akhirnya, mentega dicurahkan ke dalam campuran, dan pancake dibakar dari adunan yang dihasilkan.

Permohonan dalam kosmetologi

Produk whey sering digunakan untuk prosedur kosmetik. Ia membolehkan anda memperbaiki warna kulit dan menguatkan rambut. Untuk menghilangkan kedutan halus dan membersihkan liang kotoran, ia mencukupi untuk mencuci dengan serum setiap hari. Dan jika anda kadang-kadang menambah minuman ke mandi, anda boleh meremajakan kulit seluruh badan.

Atas dasar produk whey boleh membuat campuran mencerahkan. Untuk menciptanya, anda perlu campurkan 30 ml minuman susu dan beberapa titisan jus lemon. Dengan penyelesaian ini diperlukan untuk melembapkan cakera kapas dan mengelap wajah bersih setiap malam.

Ini perlu dilakukan sebelum mencapai hasil yang dikehendaki.

Untuk menguatkan rambut dan memberinya bersinar, anda boleh menyediakan topeng khas. Untuk melakukan ini, anda perlu campurkan 200 ml serum dan 1 kuning telur. Topeng ini mesti diedarkan sepanjang keseluruhan keriting lembap yang bersih dan tahan selama 20-25 minit. Selepas itu, sudah cukup untuk mencuci campuran dengan air suam.

Fakta bahawa anda boleh membuat serum, lihat video berikut.

http://eda-land.ru/molochnye-produkty/tvorozhnaya-syvorotka/

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-Tajuk

• Bahasa Inggeris untuk kanak-kanak (6)
• Pikiran keras (4)
• Galeri Seni (1)
• Buku harian (5)
• Masak dan makan (1708)
• Memasak untuk kanak-kanak (15)
• Hidangan menghias (19)
• sentiasa di tangan (11)
• makanan pemakanan (9)
• burung ikan daging (304)
• sup hidangan utama (98)
• makanan pembuka selera (240)
• keju, keju kotej, yogurt (98)
• Keju buatan sendiri keju yogurt buatan sendiri (16)
• dumplings manti dumplings (59)
• doh (8)
• doh ekzos (21)
• puff pastry (33)
• pastri yang gurih (514)
• pastri manis (446)
• roti pita (39)
• Kek (pada kuali) (18)
• gula-gula (13)
• sos krim mengisi rempah (41)
• pencuci mulut tanpa baking (37)
• minuman (6)
• bekalan musim sejuk (117)
• jus compote (37)
• Masakan Kebangsaan (189)
• Tahun Baru Krismas (41)
• Paskah (3)
• Buku audiobooks (45)
• cerita detektif (30)
• pengembaraan fiksyen (9)
• novel sejarah (3)
• kognitif (1)
• Fasa Lucid Dreaming (OS) (16)
• Fenomena semulajadi dan cuaca (4)
• Sudut yang menakjubkan di planet kita (4)
• Batu dan mineral berharga (7)
• Lakukan sendiri (100)
• selendang selendang poncho (51)
• serbet kain lap Plaid (20)
• kraf dengan kanak-kanak (9)
• untuk dalaman (8)
• corak motif cangkuk (6)
• Pakaian blaus baju blaus (4)
• Saya sendiri doktor (138)
• perubatan tradisional (47)
• ubat Bolotova B.V. (24)
• Perubatan Tibet (24)
• rawatan rempah (13)
• kaedah biolokasi (8)
• 6 ekar (74)
• Currants (6)
• Actinidia (4)
• Raspberry Remontant (2)
• Blackberry (18)
• Honeysuckle (11)
• Dogwood (7)
• Walnut (6)
• Pencegahan berpakaian atas (9)
• Anak benih yang tumbuh (7)
• Penyakit dan perosak (2)
• Reka bentuk Taman (2)
• Anggur (80)
• jenis untuk Belarus (1)
• penuaian dan penyimpanan keratan (7)
• memotong keratan (17)
• anak benih berkembang (13)
• membentuk dan memangkas (40)
• berpakaian atas (1)
• kerja bermusim di kebun anggur (11)
• penyakit (2)
• tempat perlindungan untuk musim sejuk (5)
• Cendawan (11)
• boleh dimakan lamellar (11)

-Citatnik

Kami membesar di musim panas musim bunga pelbagai jenis actinidia argut. Dari spesies Far East of sa.

Cepat kotej keju teh cawan untuk teh. Nah, itu adalah akhir percutian. Nampaknya tidak ada 10 ave.

Pasti adalah yang paling cheburek. Menari dari pinggan dan ke syarikat !! Resipi Cheburek.

Marigolds - sifat perubatan n.

Adakah dadih whey baik untuk anda dan bagaimana ia boleh digunakan? Dalam perubatan rakyat.

-Permohonan

• Selalu tidak ada dialog di tangan ^ _ ^ Memungkinkan anda memasukkan panel dengan kod Html sewenang-wenang ke dalam profil anda. Anda boleh meletakkan spanduk, kaunter, dan sebagainya.
• PoskadRegenerasi katalog poskad untuk semua majlis
• Saya seorang Plugin jurugambar untuk menghantar foto dalam buku harian pengguna. Keperluan sistem minimum: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 dengan JavaScript diaktifkan. Mungkin ia akan berfungsi
• Buat avatarservice untuk membuat avatar secara online. Ia membolehkan anda memotong wajah anda dari foto yang besar dan membuat avatar keluar dari itu :) Anda mungkin dengan segera menetapkan avatar sebagai yang utama anda.
• Tonton wayang dalam talian secara percuma, dalam kualiti yang sangat baik. Pawagam dalam talian: biografi Aksi barat ketenteraan detektif dokumentari drama cerita komedi jenayah melodrama muzik mysticism Kartun muzik pengembaraan keluarga sukan thriller Fantasy Horror

-Cari dengan buku harian

-Statistik

Adakah dadih whey baik untuk anda dan bagaimana ia boleh digunakan?

Adakah dadih whey baik untuk anda dan bagaimana ia boleh digunakan?

Dalam perubatan rakyat ada banyak resipi,

di mana komponen utama adalah whey, di sini, contohnya, sebahagian daripadanya.

• Dengan urat varikos: 1 sudu teh. peppermint tuang 100 ml air mendidih. Selepas 20 minit, ketegangan dan campurkan penyerapan dengan jumlah serum yang sama. Campuran diambil 3-4 kali sehari 30 minit sebelum makan. Kursus rawatan adalah 2 minggu.

• Sebagai ejen profilaktik untuk sakit kepala yang kerap, serum diambil secara lisan sekurang-kurangnya satu gelas sehari.

• Bilakah buasir perlu meminum 200-400 ml serum pada perut kosong.

• pembersihan usus: ke kaca

serum tambahkan 2 sudu teh. garam, kacau dan minum pada waktu pagi pada perut kosong. *

• Untuk sembelit, campurkan 100 ml jus lobak segar dengan jumlah whey yang sama. Minum pagi pada perut kosong.

• Untuk menghilangkan tumit tumit, anda perlu menjaga kaki anda setiap hari selama setengah jam dalam serum yang dipanaskan.

• Dengan bronkitis dan batuk, serum menggalakkan rembesan dahak likat. Anda hanya boleh minum 100 ml serum 3-4 kali sehari. Atau rebus satu sendok makan akar wheatgrass yang dihancurkan dalam serum 250-300 ml dan ambil 100 ml sebelum makan, 3-4 kali sehari.

• Sekiranya keracunan karbon monoksida, anda perlu mengikat kepala anda dengan kain yang dicelupkan dalam serum.

• Untuk membersihkan saluran darah, serum diambil dalam 100-120 ml 3-4 kali sehari.

• Untuk urolithiasis, anda harus minum segelas whey pada siang hari.

• Untuk seborrhea, gunakan kain kain kasa yang dibasahi dengan serum ke kawasan yang terjejas selama 2 jam. Kemudian bilas kulit dengan merebus kalendula.

• Keretakan kulit cepat lenyap, jika setiap hari selama 30-40 minit untuk membuat mandi sedikit serum dipanaskan.

Para saintis telah membuktikan bahawa produk susu ini sama dengan komposisi susu ibu, yang menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam makanan bayi. Komposisi kimia merangkumi semua komponen yang diperlukan untuk organisma. Terdapat pelbagai mineral, vitamin, asid amino dan bahan lain. Semua ini menyebabkan beberapa kesan yang bermanfaat untuk badan.

Ciri-ciri ubat keju keju kampung:

1. Menyumbang kepada pengukuhan fungsi perlindungan badan, yang membolehkan seseorang lebih mudah memindahkan penyebaran jangkitan virus dan melawan selesema biasa;

2. Cecair semacam itu berguna untuk sistem penghadaman, kerana ia membantu memulihkan kerjanya. Sifat produk tenusu ini menyumbang kepada pemulihan mukosa usus dan mikroflora. Permohonan disyorkan untuk gastritis dan sembelit;

3. Hartanah menyumbang kepada pemulihan keseimbangan garam air. Ia membantu produk ini untuk membuang air berlebihan dan mengatasi bengkak;

4. Ia berguna untuk minum minuman sebegini dengan adanya masalah dalam kerja sistem kardiovaskular, serta pesakit hipertensi. Termasuk dalam komposisi, dikeluarkan dari tubuh kolesterol berbahaya;

5. Satu lagi ciri penting ialah cecair yang memberi kesan positif terhadap kerja sistem saraf, yang bermaksud ia dapat dimakan dengan kemurungan dan tekanan;

6. Cecair berguna bagi mereka yang ingin mengatasi berat badan yang berlebihan, kerana ia menimbulkan selera makan. Nutrien yang terkandung akan mengimbangi kekurangan mereka dalam tubuh semasa diet.

Bagaimana untuk membuat minuman?

Resipi adalah mudah. Tuangkan ke dalam periuk 1 liter susu pasteur dan letakkan di atas api. Sebaik sahaja susu mula mendidih, tambah jus 1 lemon ke atasnya, cepat kacau dan keluarkan dari panas. Susu akan berstrata ke dalam keju whey dan keju.

Pisahkan mereka antara satu sama lain dengan menggunakan ayak halus atau cheesecloth - produk sudah siap. Hampir semua garam dan unsur surih, hampir semua vitamin, menyerupai susu whey.

Serum jeli meningkatkan penghadaman dan keadaan kulit.

2.5 gelas jus buah atau buah beri, 1 cawan whey, 2 pd. sudu gula, 2 sdt kanji. Gabungkan whey dengan jus buah atau beri, tambah gula, rebus. Masukkan kanji yang dicairkan dengan air sejuk, masak sehingga mendidih. Tuangkan ke dalam gelas, taburkan gula di atas.

Kvass dari whey

menguatkan sistem imun, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, merangsang aktiviti otak, menguatkan otot jantung dan tulang.

Pada 5 liter whey 1 cawan gula, 50 g yis. Tuangkan whey ke dalam panci enamel yang besar, panaskan pada api yang rendah hingga 40 ° C. Masukkan gula dalam whey dan tambah yis dicairkan dalam sedikit whey panas, kacau sehingga gula dan ragi dibubarkan sepenuhnya. Letakkan di tempat yang hangat untuk penapaian selama 6 jam, kemudian sejuk.

Minum dari serum menguatkan sistem kardiovaskular dan otot, tulang, meningkatkan penglihatan.

3 gelas whey, 3 wortel, gula - secukup rasa. Kupas wortel, basuh dan lalui juicer. Gabungkan whey dengan jus lobak merah dan gula. Kacau dan tuangkan ke dalam gelas - minuman dari whey sudah siap.

Serum jeli. 2 cawan serum, 1/2 Art. sudu direndam terlebih dahulu gelatin, beri, sirap atau jem, gula - secukup rasa. Strain whey, panas hingga 70-80 ° C, tambah gelatin, beri, sirap atau jem, gula pasir. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan letakkan di tempat yang sejuk - kelezatannya siap.

SERUM DARI ONEMS

Kaki saya sudah mati rasa, sehingga saya tidak dapat berjalan tanpa tongkat. Doktor tidak lagi tahu apa yang perlu dibantu. Saya teringat bagaimana ibu saya dirawat dengan serum.

Bermula untuk membeli satu liter atau dua dan tuangkan ke dalam balang tiga liter (semakin masam produk tenusu ini, lebih baik). Setiap petang, satu liter whey dipanaskan dan kaki mengukus selama lima minit, kadang-kadang menambah air panas. Selepas prosedur, kulit dibiarkan kering dan - di dalam katil.

Pada waktu pagi dia membasuh kakinya dan mengurutkannya dengan baik, mengambil mandi kontras: dia menuangkan air sejuk dan panas ke dalam dua pelvis, menurunkan kakinya menjadi satu, dikira kepada lima, kemudian - ke yang lain. Dan sebagainya - selama 5-7 minit.

Kemudian dia mengeringkannya dengan tuala dan menggosok minyak kapur dengan berhati-hati, mengurut kaki. Saya memakai kaus kaki bersih dan tidak mengambilnya sepanjang hari. Dan pada petang serum itu memanas lagi...

- memperbaiki hati dan buah pinggang, mempunyai kesan diuretik;

- merangsang perut;

- menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, dan dengannya mengecut dan toksin;

- Menormalkan peredaran darah, membantu dalam memerangi aterosklerosis;

- mengurangkan proses keradangan dalam badan;

- menenangkan sistem saraf;

- berguna untuk wanita hamil.

Minum whey perlukan 1 gelas 1-3 kali sehari sebelum makan.

Okroshka pada whey ternyata sangat enak, dan borsch dari bit muda dengan whey hanya lazat!

Whey berguna dalam penyakit saluran gastrousus. Ini adalah:

- Gastritis kronik dengan fungsi secretory dikurangkan;

- pankreatitis kronik dengan kekurangan sekretaris (pengganti yang baik untuk Mezimu dan Festala);

- enteritis kronik, dysbacteriosis, sembelit;

- Makanan toxicoinfection (keracunan).

Serum berguna dalam keradangan buah pinggang - pyelonephritis dan glomerulonefritis.

Serum sangat diperlukan dalam rawatan sistem kardiovaskular (aterosklerosis, penyakit jantung koronari), berguna dalam tempoh selepas infarksi, dengan hipertensi, dengan kekurangan kardiovaskular.

Serum juga akan membantu dengan patologi vaskular otak (aterosklerosis serebral, peredaran serebral yang merosot).

Serum menormalkan kerja semua kelenjar endokrin, terutama berguna untuk penderita diabetes dan gangguan kelenjar tiroid.

Serum mempunyai kesan yang luar biasa terhadap keradangan saluran pernafasan (tonsilitis, pharyngitis, antritis, bronkitis, radang paru-paru).

Penyakit wanita (semua radang kemaluan wanita, hakisan serviks, thrush, herpes) juga dirawat dengan serum.

Dalam penyakit kulit (kulit berminyak, demodicosis, diathesis, neurodermatitis, psoriasis), serum diambil secara dalaman, dan juga memampatkan: kain yang dibasahi dengan serum panas digunakan pada tempat yang sakit. Dan supaya cecair tidak mengalir turun, mereka menutupnya dengan selofan di atas dan memanaskannya dengan selendang bulu. Memampatkan semalaman, kursus rawatan - sehingga pemulihan.

Ibu saya, Maria Stepanovna, ingat bahawa memampatkan sebelumnya dari serum yang berjaya merawat keradangan wanita, memohon memampatkan pada bahagian bawah abdomen.

Dengan pneumonia, kompres seperti itu perlu diletakkan di bahagian belakang dan dada, dengan penyakit kelenjar tekak dan kelenjar tiroid - di leher, dan bengkak kaki dapat dikurangkan dengan memampatkan pada anggota bawah.

Untuk menguatkan gusi dan gigi, 5 titis cuka sari apel, menenggelamkan ke dalam sudu serum, bilas mulut, meludahkan - dan sebagainya 3 kali. Kemudian sekeping mentega larut dalam mulut untuk memastikan hasilnya. Minyak juga meludah. Lakukan 2 kali sehari.

Minuman dari whey boleh dimasukkan ke dalam diet terapeutik.

Untuk penyakit hati, sistem kardiovaskular, obesiti, ketegangan serum melalui penapis tebal, basuh tomato dan peras jus daripada mereka, gabungkan dengan serum, tambah dill dicincang halus, musim dengan garam dan gula secukup rasa.

Memerlukan 3 cawan serum, 2 sudu besar. Dill dicincang halus, jus dari 100 g tomato, garam, gula.

Untuk penyakit kencing manis, obesiti, penyakit sistem kardiovaskular, suhu yang tinggi, ketatkan whey melalui ayak tebal, basuh, kupas, potong, timun ke dalam jalur kecil atau parut pada parutan sayuran, letakkan dalam whey dengan bawang hijau dan bawang hijau. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Memerlukan 3 cawan whey, 1 medium timun, 1 sudu besar. Dill dicincang halus, 1 sudu besar. bawang hijau yang dicincang, garam, gula.

Sekiranya anda menggunakan krim anti kedut, saya mencadangkan sebelum memohon krim itu, pertama memakai serum, dan kemudian krim. Serum agak beberapa titik, ia perlu digunakan dengan pergerakan cahaya. Terima kasih kepada serum, kesan krim akan meningkat, sebagai ia menembusi lapisan kulit yang paling dalam, membantu membawa semua nutrien dan bahan yang diperlukan dari krim. Dan untuk meningkatkan penyerapan, ringan menepuk jari anda pada kulit.

SERUM DALAM KOSMETOLOGI

Komposisi whey mengandungi mineral dan vitamin, kesan bermanfaat pada tubuh dan sangat berguna untuk memperbaiki dan menyembuhkan struktur rambut dan kulit kepala.

FACE SERUM - MASUKKAN MASK UNTUK KULIT KULIT DAN KOMPLEKS KULIT DARI KAREN

Panas 100 ml whey hingga 36-37 ° C Keringkan pad kapas di dalamnya dan sapukan muka dan dekorasi. Selepas pengeringan lengkap, basuh dengan air suam.

Kesan penyembuhan serum - kesan: menghilangkan bersinar berminyak, memberikan kulit warna, nada dan membersihkan kulit.

PENYELESAIAN MASK UNTUK KESELURUHAN KELUARGA DAN TANAH NORMAL DARIPADA PAKAIAN

3 sudu besar. l bercampur 20% campuran keju cottage dengan 3 sudu besar. l whey, sapukan pada kulit sebelum dibersihkan dan bilas selepas 10 minit. Daripada mencuci air, anda boleh menggunakan teh hijau hangat.

Kesan penyembuhan serum - kesan: memecahkan kulit muka dan membantu dalam memerangi bintik-bintik.

MASALAH MASALAH UNTUK SEMUA JENIS KULIT DARIPADA DARAH

0.5 sudu besar. l Campuran kopi tanah dengan 2 sudu besar. l whey dan sapukan pada muka selama 15 minit, bilas dengan air suam.

Kesan penyembuhan serum - kesan: memperbaiki kulit.

MASK UNTUK KULIT POROUS SKIN DARIPADA PEMAKANAN

Pukul telur putih, gabungkan dengan 1 sudu teh. tepung dan 2 sudu besar. l whey. Campurkan dengan teliti, gunakan jisim yang terhasil di wajah anda dan tahan selama 15 minit.

Basuh dengan air suam. Untuk kulit tidak berminyak, protein boleh digantikan dengan kuning telur.

Kesan penyembuhan serum - kesan: membersihkan, melicinkan dan mengeringkan kulit, mengetatkan liang-liang.

MENJAGA UNTUK MENDAPAT DARIPADA PEMBAYARAN

Untuk kulit kering, biasa dan kombinasi: 0.5 sudu besar. l Campuran oat dengan 2 sudu besar. l whey, sapukan pada wajah dan urut dalam gerakan bulat selama 2 minit. Basuh dengan air hangat dan kemudian sejuk.

Untuk kulit berminyak: 3 sudu besar. l Serum bersambung dengan 1 sudu teh. garam. Gosok yang dihasilkan dalam urut urut-urut muka selama 1 minit, kemudian perlahan-lahan bilas dengan air suam. Selepas prosedur, gunakan krim yang menenangkan.

Sifat penyembuhan serum - kesan: membersihkan, melicinkan, mengeringkan kulit.

SCRUB UNTUK MELAKUKAN KULIT DARIPADA DARAH

2-3 keping gandum atau roti rai rendam 100 ml whey, mash dan sapukan pada muka. Urut selama 10 minit. Kemudian bilas muka anda dengan air pada suhu bilik.

Kesan penyembuhan serum - kesan: membersihkan dengan baik, menyuburkan kulit wajah.

PEMAKANAN RAMBUT - MASK UNTUK RAMBUT DARIPADA PEMAKANAN

Panaskan 200 ml serum ke suhu 40-50 ° C dan kacampur dengan oat sehingga massa tebal terbentuk. Kemudian sapukan rambut anda, tutup kepala dengan beg plastik dan tuala. Tahan topeng selama 30 minit, kemudian bilas dengan air suam tanpa syampu.

Anda boleh membuat topeng rambut menggunakan hanya serum tanpa bahan tambahan. Ia cukup untuk melembapkan rambut dengannya dan tahan selama 20-30 minit, kemudian bilas dengan air suam menggunakan syampu.

Kesan penyembuhan serum - kesan: menyembuhkan dan menguatkan rambut. memberikan cahaya yang indah.

BATH BATH BATH

Dalam 250 ml whey panas, tambah 2-3 titisan minyak jojoba. Celupkan tangan anda ke dalam bak mandi selama 10 menit, kemudian kacau dengan serbet.

Kesan penyembuhan serum - kesan: menguatkan kuku.

BATH DENGAN SERUM

Dalam segelintir air hangat, tambah segelas bran dan 5 titis minyak gandum, dan kemudian tuangkan dalam whey panas (2 liter). Ambil mandi ini selama 20 minit. Kemudian bilas kulit dengan tuala tanpa membilas.

Produk susu yang ditapai ini sesuai untuk menjalankan prosedur kosmetologi di rumah. Hartanah akan berguna untuk pemilik kulit berminyak dan gabungan. Untuk mendapatkan hasilnya, anda mesti menghapuskan kulit selama 20-30 hari. Selepas itu, kulit akan menjadi halus dan cantik.

Penggunaan lain dalam kosmetologi:

1. Serum mempunyai sifat untuk kulit pudar, tetapi dalam kes ini, ia perlu menambah keju kotej kepadanya, serta beberapa titis minyak zaitun. Topeng ini mempunyai harta yang berkhasiat, dan ia juga meningkatkan kulit;

2. Serum digunakan untuk penjagaan rambut. Kosmetologi termasuk banyak resipi untuk topeng dan cara lain untuk menangani masalah keguguran rambut, dan mereka juga melegakan kelemumur, dan semua terima kasih kepada banyak harta yang bermanfaat;

3. Adakah keju cottage dan whey kekal? Kemudian ikuti mandi untuk kuku. Sifat-sifat produk ini menjadikan kuku kuat, plat-fiber tidak dapat mengepalkan dan berkembang dengan lebih cepat.

Apa yang boleh disediakan dari whey curd?

Berapa banyak utiliti dalam produk kami hari ini hanya sukar dipercayai. Betul, ubat yang sebenar! Tetapi bagaimana untuk menggunakannya? Ya, entah bagaimana - dan minum, dan makan, dan makanan ringan...

Dan jika tiada jenaka, maka dalam serum bentuk tulen jarang digunakan, tetapi maaf. Tetapi, pelayan wanita sering membiarkannya, seperti yang mereka katakan, sebaliknya, dan apa yang bukan hanya disediakan dengan produk yang hebat. Resipi untuk hidangan yang disediakan berdasarkan whey, ada banyak. Selalunya ia ditambah kepada penaik:

Di samping itu, ia ditambah kepada sup. Dan bukan hanya okroshka, seperti yang saya rasakan sebelum ini! Baru-baru ini, saya dapati resipi sup sayuran dengan kacang ayam pada sumber vegetarian. Daripada air, pengarang hidangan menggunakan whey. Tetapi saya sendiri belum memasaknya lagi, jadi saya tidak akan memberikan resipi di sini.

Ia juga memasak sup hijau, digunakan sebagai perapian untuk ayam: daging ternyata sangat lembut, dengan rasa sedikit pedas.

Tetapi kelebihan utama whey dalam memasak adalah, saya fikir, banyak minuman yang dibuat daripadanya. Jika anda menambah jus kepadanya, anda akan mendapat koktel yang indah. Anda boleh mencambuknya dengan pengisar dengan sedikit pengampunan dan satu sudu teh jus lemon - anda mendapat awan "awan" yang menakjubkan dengan rasa yang paling halus.

Pancake pada Serum Apple

Bahan-bahan

Tepung - 80-100 g
Serum - 300 ml
Telur - 1 pc.
Gula - 1 sudu besar.
Garam - 0.25 tan.
Minyak sayur - 2 sudu besar.

Pengisian:
Epal - 4 buah.
Gula - 4 sudu besar.
Butter - 50 g
Kulit jeruk - 0.5 pcs.

Proses memasak

Pancake sangat lazat dibuat pada whey yang disumbat dengan epal masam manis. Gula dalam mengisi dimasukkan ke dalam rasa, saya suka, jika pengisiannya manis. Lempeng seperti ini boleh dipanaskan dengan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro di bawah tudung, supaya ia menjadi lembut, ditumbuk minyak, atau menggunakan kuali biasa untuk ini.

Untuk penyediaan pancake pada serum dengan epal, kami mengambil produk seperti itu. Campurkan serum dengan telur, gula, garam. Kacau dengan aduk untuk membuat adunan halus. Laraskan ketumpatan yang dikehendaki. Sekiranya berair, kemudian tambah tepung, dan jika ia tebal, kemudian cair dengan serum atau air. Saya suka adunan, supaya penkeknya nipis. Basuh dan kupas epal. Goreng semua pancake dari adunan yang dihasilkan. Untuk keluarga yang besar, anda perlu meningkatkan bahagian dengan faktor 2-3. Epal dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil. Goreng epal epal dalam mentega, tambah gula secukup rasa. Epal mestilah lembut, karamel. Goreng mereka dalam mentega, saya diajar di Israel, ternyata sangat harum dan enak. Pada akhir menambah semangat jeruk. Tambah pancake dengan epal, menjadikannya menjadi tiub dan memotongnya pada separuh. Pancake pada serum dengan epal sudah siap.

Pancake tanpa telur pada whey

Bahan-bahan

Tepung gandum - 350 g
Soda - 1 sudu kecil. di bawah pisau
Gula - 3 sudu besar.
Garam - Pinch
Serum - 700 ml
Minyak bunga matahari yang ditapis - 30 ml

Proses memasak

Baru-baru ini, saya sering melakukan keju kotej buatan sendiri, dari mana terdapat serum. Pada whey saya masak okroshka, panggang roti dan pastri lain. Satu-satunya perkara yang saya tidak cuba adalah pancake whey. Saya dapati resipi ini, dan juga tanpa telur. Apa yang boleh saya katakan? Pancake, tentu saja, berbeza dari telur biasa kita, susu. Dapatkan rasa masam yang menyenangkan. Anak saya, ketika dia mencuba pancake pertama, menyatakan "fi" dan kiri. Lima minit kemudian dia pulang, meminta lebih banyak pancake :-) Ate 6 buah dan berkata: "Lakukan lebih banyak!" :-)

Untuk memasak pancake tanpa telur pada whey, sediakan produk dalam senarai. Tuangkan whey ke dalam mangkuk. Tambah sedikit tepung, gaul dengan baik, untuk mengelakkan ketulan. Ia mudah untuk melakukan pemukul manual. Kemudian tambahkan lebih banyak tepung, kacau dan tambahkan tepung yang tinggal. Campurkan dengan baik.

Masukkan gula, garam dan soda ke dalam adunan. Campurkan dengan baik dan sisihkan selama 5-10 minit. Masukkan minyak bunga matahari ke dalam adunan selama 5 minit. Kacau goreng panci pada kedua-dua belah dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Saya tidak merapikan kuali, ia adalah salutan tidak lekat. Sekiranya anda tidak yakin dengan kuali anda, masukkannya dengan mentega. Itulah cara anda membuat pancake tanpa telur pada whey. Dari jumlah produk ini saya mendapat 17 panci diameter 18 cm.

Serum Fritters

Bahan-bahan

Serum - 1 cawan;
Tepung (spesies yang berbeza) - 1 cawan;
Garam dan gula secukup rasa;
Soda (atau serbuk penaik) - kira-kira 0.3 sudu besar;
Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk doh, gunakan bukan sahaja tepung gandum / varieti, tetapi juga jenis tepung yang lebih berguna: biji gandum, oat. Contohnya, dalam nisbah 1: 1 hingga gandum atau ganti sepenuhnya, pada doh, anda perlu tepung tepung seperti jumlah whey. Saya mempunyai 1 cawan whey, yang saya tambah 1 cawan tepung (setengah cawan gandum dan keseluruhannya).
Aduk soda (atau serbuk penaik) dalam tepung ini. Campurkan dengan cepat tepung dengan tepung tanpa mengalahkan, dan anda akan mendapat adunan yang tebal. Sekat adunan dengan sudu pada kuali panas dengan minyak sayuran. Goreng goreng di kedua belah pihak.

http://www.liveinternet.ru/users/v_i_k_e_n_t_i_a/post431172283/

Manfaat serum dan kerusakan serum

Whey adalah cecair kuning, terang dari penyediaan keju kotej atau keju keras, dan selepas pembekuan susu. Seorang suri rumah yang baik tidak akan mencurahkan serum, kerana ia berguna untuk badan, bukan hanya apabila ditelan, tetapi juga apabila digunakan secara luaran. Selain itu, 700-800 ml diperolehi dari satu liter susu dalam proses pembuatan dadih whey.

Keuntungan daripada whey susu

Whey adalah minuman susu yang ditapai, dari mana lemak hampir dikeluarkan sepenuhnya (100 g minuman mengandungi tidak lebih daripada 0.2% daripada mereka) dan protein, oleh itu, ia adalah produk pemakanan. Berdasarkan cecair ini, pelbagai minuman dihasilkan, paling sering dengan penambahan jus buah, yang menjadikannya lebih sihat.

Whey 95% terdiri daripada air, yang merupakan asas susu lembu. Selepas pembekuan susu, kira-kira 1% protein masih kekal di dalamnya, yang diwakili oleh serum albumin dan laktalbumin. Banyak kajian telah mengesahkan bahawa kecernaan protein whey lebih tinggi daripada telur ayam. Itulah sebabnya, walaupun terdapat kandungan protein yang agak rendah, minuman ini boleh dimasukkan dalam diet diet penurunan berat badan, mengambil tempat yang layak dalam diet atlet dan berguna untuk memulihkan tubuh selepas sakit.

Whey susu mengandungi banyak vitamin dan mineral. Ia mengandungi vitamin B, asid askorbik dan karotena. Minuman kaya dengan kalium, kalsium dan sodium. Bahan yang membentuk serum, menyumbang kepada normalisasi kolesterol dalam darah. Ini menjadikan whey sihat untuk sistem kardiovaskular. Di samping itu, ia mengandungi fosforus, zink dan besi.

Whey akan membantu menyingkirkan banyak masalah dengan pencernaan. Untuk menormalkan kerja saluran pencernaan, sudah cukup untuk minum segelas minuman susu yang ditapai setiap hari. Ia meningkatkan motilitas usus, membantu membersihkan toksin dan toksin, merangsang pertumbuhan mikroflora biasa, terutama lactobacilli. Dari laktosa mendapatkan laktulosa, yang merupakan sebahagian daripada banyak ubat pelangsingan, mereka dianggap antara yang paling selamat, termasuk untuk kanak-kanak dan wanita hamil.

Serum adalah salah satu daripada beberapa produk tenusu yang bukan sahaja mungkin, tetapi harus digunakan untuk gastritis, ulser gastrik, kolitis dan penyakit lain dalam sistem pencernaan, kerana ia mempunyai kesan anti-inflamasi. Dengan penyakit seperti itu, anda harus minum whey, masak susu segar, maka ia tidak akan menjadi sangat masam.

Whey adalah produk yang sangat diperlukan untuk kesihatan wanita. Kegunaannya yang biasa akan membantu melupakan masalah yang tidak menyenangkan ini sebagai thrush. Serum mengandungi sejumlah besar laktosa, yang diperlukan untuk kehidupan normal lactobacilli. Mereka adalah bahagian penting dari mikroflora normal faraj dan menghalang pertumbuhan kulat yis yang menyebabkan thrush.

Oleh sebab kandungan vitamin dan mineral, penggunaan whey secara berkala akan membantu menguatkan sistem imun, sistem muskuloskeletal, sistem saraf dan endokrin.

Serum sangat berguna dalam diabetes mellitus, kerana ia adalah rendah lemak, rendah kalori (hanya 23 kcal per 100 g minuman) dan pada masa yang sama produk berkhasiat. Sebagai hasil penyelidikan, data diperoleh bahawa bahan-bahan yang terkandung di dalamnya merangsang pengeluaran insulin endogen, dengan itu mengurangkan gula darah.

Penggunaan luaran serum

Produk tenusu ini telah menemui aplikasi luas dalam kosmetologi. Whey digunakan untuk urut anti-selulit dan bungkus badan. Bahan-bahan yang terkandung di dalamnya membantu melicinkan kulit, menyuburkan dan melembapkannya, menormalkan keseimbangan lemak. Ia berguna untuk menambah beberapa gelas serum ke mandi panas.

Ini adalah salah satu ubat terbaik untuk memutihkan kulit muka dan menghilangkan bintik-bintik bintik-bintik dan pigmen. Potongan serum beku digunakan untuk mengelap kulit muka, prosedur ini membantu meremajakan kulit.

Whey digunakan sebagai topeng atau bilas rambut. Ia membantu menguatkan rambut, menghilangkan ketombe, membuat rambut bercahaya, terutama penggunaan minuman mandian ini untuk rambut yang dicelup dan dilemahkan.

Kerosakan whey

Produk ini mengandungi sejumlah besar laktosa (gula susu), jadi ia tidak boleh digunakan oleh orang yang mengalami kekurangan laktase.

Penggunaan berlebihan whey boleh menyebabkan cirit-birit. Cukup untuk menggunakan satu atau dua gelas minuman setiap hari, maka ia akan membawa manfaat sahaja.

Mengenai sifat berfaedah whey dari dadih itu diketahui secara langsung. Sebagai peraturan, suri rumah menggunakannya semasa menjalankan prosedur kosmetik atau dalam memasak. Walaupun begitu, sesetengah orang masih menganggap ia sisa pengeluaran dan tidak dapat digunakan dengan betul. Itulah sebabnya penting untuk memahami apa whey dari curd, betapa bergunanya untuk tubuh dan apa yang dapat disediakan darinya.

Apa itu serum? Bagaimana mereka melakukannya?

Cecair yang tidak berwarna dan sedikit keruh yang kekal selepas penyediaan dadih adalah serum. Bagaimana untuk mendapatkannya? Susu buatan sendiri segar ditapai, kemudian dipanaskan di dalam air mandi hingga suhu kira-kira 60 darjah, dikeluarkan dari haba dan disejukkan. Selepas beberapa ketika, jisim akan menyusun keju keju dan keju. Kemudian ia dibuang, iaitu, ditapis melalui cheesecloth. Akibatnya, keju kotej tetap kering, dan whey akan secara beransur-ansur mengalir ke dalam pinggan. Di sini perkara utama adalah untuk menentukan suhu yang dikehendaki: jika ia tidak cukup panas, jisim tidak akan mudah dipisahkan, tetapi dadih akan lebih lembut. Jika ia dipanaskan lebih banyak, jisim curd akan dipisahkan dengan cepat dan produk akan menjadi kering dan lebih rapuh.

Di kampung-kampung di mana keju buatan sendiri dibuat dari susu, whey dari curd selalu kekal. Aplikasinya didasarkan pada fakta bahawa ia adalah produk yang tidak sesuai untuk kegunaan selanjutnya, iaitu, ia adalah sisa. Itulah sebabnya ia diberikan sebagai makanan kepada babi. Kemudian, saintis dan pakar pemakanan mendapati bahawa manfaat whey telah diendahkan dan mula mencadangkan ia dimasukkan dalam diet anda.

Komposisi whey. Ciri-ciri berguna

Hampir 95% daripada serum adalah air. Tetapi pada masa yang sama ia tidak kalah dengan produk susu lain yang ditapai dan susu keseluruhan dalam jumlah bahan yang berguna. Whey mengandungi banyak karbohidrat (jadi dengan mudah dapat memuaskan rasa lapar) dan protein, sementara semua lemak tetap dalam dadih. Produk ini sama sekali tidak tinggi kalori: setiap 100 g serum menyumbang hanya 27 kcal.

Kesan positif yang jelas, yang membawa serum badan dari dadih. Apa gunanya? Ia mengandungi lebih daripada 100 bahan aktif biologi, asid amino dan vitamin (kumpulan B sepenuhnya, vitamin C, A, E, PP, kolin, kalsium, magnesium, fosforus dan kalium). Ia amat berguna untuk kerja harmoni usus, kerana kandungan probiotik di dalamnya. Penggunaan harian 1 liter serum akan membolehkan satu pertiga untuk memenuhi keperluan badan untuk vitamin B dan dua pertiga dalam kalsium.

Manfaat whey curd untuk muka dan badan

Anda boleh menggunakan sifat berfaedah serum apabila menjalankan prosedur kosmetik. Ia menyumbang kepada peremajaan semula jadi kulit wajah dan leher, selepas permulaan permohonannya mengurangkan bilangan kedutan halus.

Bagaimana cara menggunakan serum dadih untuk mendapatkan kesan yang dikehendaki pada kulit? Jawapannya mudah: basuh harian pada waktu pagi dapat melembutkan kulit, dan vitamin E dalam komposisi akan melawan tanda-tanda penuaan di atasnya. Dan jika sekurang-kurangnya sekali seminggu untuk mandi dengan penambahan produk susu yang ditapai ini kepada air, kesan positif akan menjadi lebih ketara. Tubuh akan lembut dan lembut, seperti bayi. Manfaat dan ia jauh lebih murah daripada kosmetik yang mahal.

Jadikan kulit wajah putih juga akan membantu serum dari dadih. Pemakaian produk dalam kes ini adalah berikut: Campurkan 50 ml serum dengan 5 ml jus lemon dan lap muka yang dibersihkan dengan penyelesaian yang dihasilkan setiap hari. Keputusan positif tidak lama lagi.

Dengan penggunaan serum serentak di dalam kulit akan dibersihkan. Ini terutama berlaku untuk orang yang mempunyai masalah kulit - jumlah jerawat akan berkurangan.

Menguatkan rambut dengan serum

Adalah diketahui bahawa menguatkan rambut, membuat bahan semula jadi semulajadi yang lebih sihat dan sihat. Tugas ini dengan sempurna dapat mengatasi ramuan whey. Apa yang berguna untuk tubuh, sudah diketahui, tetapi di samping itu, minuman susu yang ditapai ini boleh digunakan sebagai asas topeng semulajadi untuk rambut. Bagaimana memasaknya?

Untuk menyediakan topeng rambut, anda memerlukan 1 cawan serum dan kuning telur. Bahan-bahannya bercampur-campur, jisim yang dihasilkan digunakan untuk membersihkan rambut lembap selama kira-kira setengah jam. Selepas masa yang ditetapkan, topeng dibasuh dengan banyak air. Di samping itu, tiada produk penjagaan rambut perlu digunakan. Jika anda mengulangi prosedur ini dua atau tiga kali seminggu, keriting akan menjadi jinak dan sutera.

Bagaimana serum membantu dalam memerangi berat badan berlebihan?

Dibuktikan bahawa penggunaan harian serum membantu dalam memerangi pound tambahan. Oleh kerana kandungan vitamin B yang tinggi di dalamnya, karbohidrat dan metabolisme lemak dalam badan dipercepatkan. Ini amat sesuai untuk orang yang mempunyai gaya hidup pasif dan mengalami obesiti. Berat akan berjalan perlahan tetapi berterusan. Pada masa yang sama, komposisi berguna whey susu yang ditapai akan memastikan tepu badan dengan protein, vitamin penting dan asid amino.

Resipi Serum

Sebagai tambahan kepada semua kualiti yang bermanfaat yang ada pada whey, salah satu kelebihan adalah harga. Ini adalah produk pemprosesan susu, iaitu sisa, yang diperoleh dalam proses memasak keju kotej. Oleh itu, harga untuk itu ditetapkan kepada minimum. Walaupun begitu, hidangan yang dibuat dari produk susu yang ditapai ini adalah lazat dan berpatutan dan sihat. Cara menggunakan whey keju cottage dalam memasak?

Untuk mengekalkan semua sifat berfaedah whey, lebih baik menggunakannya dalam bentuk tulennya, tanpa rawatan haba. Untuk melakukan ini, anda boleh menyediakan hash musim panas yang menyegarkan. Hidangkan dua kentang rebus, tiga telur, 200 gram daging, beberapa timun segar, bawang hijau, dill dan pasli. Semua bahan garam, lada, kacau rata dan isi dengan whey segar. Untuk rasa, anda boleh menambah krim masam atau mayonis. Okroshka sejuk dengan sempurna memuaskan kelaparan pada musim panas, sementara ia berguna dan rendah kalori.

Lempeng whey yang lazat diperolehi. Untuk penyediaan mereka, anda memerlukan satu liter susu whey, dua biji telur, tiga sudu gula, satu sudu soda, 16 sudu tepung, dan minyak sayuran.

Tuang separuh whey ke dalam hidangan berasingan dan sisihkan. Di bahagian lain, pecahkan telur, tambah gula dan tepung. Semua bahan dicampur dengan teliti untuk mengelakkan ketulan. Doh agak tebal, seperti pancake. Masukkan soda ke bahagian pertama whey dan dengan cepat kacau dengan sudu untuk "memadamkan "nya. Tuangkan jisim pertama ke dalam kedua, tambah sedikit minyak sayuran. Kemudian campurkan adunan dan anda boleh goreng dalam kuali panas di kedua-dua belah pihak. Resipi untuk memasak penkek agak ekonomik, tetapi mereka tidak kurang enak daripada yang dibuat dengan susu.

Adalah sukar untuk memaksimumkan sifat-sifat yang dimiliki oleh whey curd. Betapa bergunanya bagi sistem endokrin dan pencernaan yang diketahui ramai, yang dengan bantuan produk ini dapat meningkatkan kesihatan mereka. Ini adalah alat yang berkesan untuk menjalankan prosedur kosmetik dan ramuan yang berpatutan untuk penyediaan hidangan lazat.

Marina Kurochkina • 11/22/2017

Whey adalah salah satu produk susu yang ditapai yang mempunyai nilai untuk tubuh. Ramai orang tidak menggunakan whey dan menganggapnya sisa pengeluaran - ia terbentuk dalam pembuatan keju kotej. Sementara itu, penggunaan whey untuk badan adalah besar dan tidak kurang penting daripada manfaat susu, keju, keju, ryazhenka, kefir dan yoghurt.

Ciri-ciri berguna whey

Komposisi whey kaya dengan vitamin A, E, C, vitamin B kelompok, dan cairan mengandung bentuk vitamin B7 dan B4 yang jarang. Manfaat kolin untuk badan ditunjukkan dalam memperbaiki fungsi otak dan meningkatkan memori.

Serum kaya dengan kalsium - 1 liter minuman mengandungi dos harian kalsium untuk dewasa dan 40% kalium biasa. Juga, whey mengandungi garam mineral berharga fosforus dan magnesium. Komposisi cecair sehingga 200 nama bahan biologi aktif, yang memberi kesan positif terhadap aktiviti semua sistem dan organ dalam tubuh manusia.

Penggunaan whey mempunyai kesan yang baik ke atas saluran pencernaan, membersihkan usus, menormalkan flora, menghilangkan toksin, mengecut, merangsang hati dan buah pinggang. Serum juga memberi kesan kepada kelenjar adrenal, yang menghasilkan hormon tekanan. Apabila kerja serum yang dimakan bertambah baik, dan penghasilan hormon stres tanpa sebab berhenti.

Keuntungan whey adalah untuk mengurangkan selera makan. Ramai diet berasaskan penggunaan serum dan boleh mengurangkan berat badan dengan mudah dan selamat untuk badan. Serum dari karbohidrat mengandungi laktosa, yang mudah dicerna dan tidak menyebabkan pembentukan lemak.

Komponen whey juga penting. Asid amino berharga yang membentuk cecair diperlukan untuk badan dan terlibat dalam metabolisme protein dan pembentukan darah.

Serum ini berguna untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus: gastritis, kolitis, pancreatitis, enterocolitis, dysbacteriosis dan sembelit. Penggunaan whey untuk sistem peredaran darah adalah hebat: ia menyumbang kepada pencegahan aterosklerosis, ditunjukkan untuk hipertensi, penyakit jantung koronari, dan gangguan peredaran darah di otak.

Ia perlu untuk mengetahui tentang sifat-sifat kosmetik serum. Cecair ini digunakan berdasarkan topeng untuk kulit muka dan leher, ia dibilas dengan rambut sehingga mereka tumbuh lebih baik dan tidak gugur. Serum susu adalah produk penyembuhan berharga yang membantu dengan selaran matahari.

Bagaimana untuk mendapatkan serum

Serum boleh didapati di jabatan kedai di mana mereka menjual produk tenusu. Cecair boleh didapati di rumah, dalam proses memasak keju kotej buatan sendiri.

Untuk mendapatkan whey, ambil 1 liter susu segar dan menjadikannya yoghurt. Anda hanya boleh meninggalkan susu di tempat yang hangat, dan untuk mempercepatkan proses itu, tambah satu sudu krim masam atau kefir. Apabila susu dikurung, ia dicurahkan ke dalam periuk enamel dan dipanaskan pada api yang rendah. Pastikan jisim tidak mendidih, dan dipanaskan pada suhu 60-70 ° C. Apabila jisim curd dipisahkan, lipat jisim menjadi kasa dan biarkan parit whey.

Keju curd yang dihasilkan sudah sedia untuk dimakan, dan whey boleh digunakan untuk apa-apa tujuan: sebagai asas untuk sup - berdasarkannya, acar jeruk disediakan, sebagai asas untuk adunan ragi - pada whey ternyata lembut dan subur) sebagai produk ubat - disarankan untuk minum whey tulen untuk orang dewasa dan kanak-kanak Sekiranya kanak-kanak enggan minum whey, ia boleh ditambah kepada sayur-sayuran dan jus buah-buahan. Seperti "koktel jus whey" akan menjadi kaya dengan vitamin dan mineral.

Apabila menggunakan serum, ingatlah bahawa ia mempunyai kesan pencahar yang ringan, jika anda tidak mempunyai masalah dengan buang air besar, maka anda tidak boleh minum sebelum meninggalkan rumah dan sebelum jauh.

Serum adalah produk yang berguna dan berkhasiat yang telah diketahui sejak lama. Kajian menunjukkan bahawa minuman ini mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia, tetapi mari kita lihat dengan lebih dekat betapa baiknya serum curd itu dan apa bahannya.

Apa yang berguna whey dari bawah dadih?

1. Produk ini mengandungi vitamin B, A, H, C dan E, serta bahan seperti magnesium, fosforus dan kalsium. Oleh itu, penggunaan minuman ini membantu menguatkan tisu tulang dan imuniti. Doktor mengatakan bahawa sifat bermanfaat whey keju juga terletak pada fakta bahawa ia menormalkan proses metabolik dalam badan, jadi ia disyorkan untuk meminumnya kepada orang yang berat badan berlebihan, ini akan membantu mereka menurunkan berat badan.
2. Ia juga mengandungi protein dengan struktur berat molekul yang rendah, yang mudah diserap oleh badan, yang membuat whey hampir menjadi minuman ideal untuk atlet, satu lagi kelebihan yang tidak disenangi yang mana ia adalah rendah kalori.
3. Produk ini mengandungi bakteria asid laktik, jadi jawapan kepada soalan sama ada dadih whey berguna kepada mereka yang mempunyai gastritis pasti akan positif. Penggunaan minuman ini akan membantu menyesuaikan proses pencernaan dan memulihkan mikroflora usus.
4. Produk ini juga mengandungi gula susu, yang membantu memulihkan proses metabolik dan mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, yang juga berguna untuk whey curd. Menurut kajian, seseorang yang menggunakan 200 ml minuman sehari boleh melupakan selesema, dan juga tidak risau tentang penuaan kulit yang cepat, kerana bahan yang berguna dalam produk ini memperlambat proses ini.

Ia tidak disyorkan untuk meminum serum kepada mereka yang mempunyai intolerans individu terhadap produk ini, tetapi orang lain boleh dan harus menggunakannya.

http://zdorovo-zhivi.ru/syvorotka-tvorozhnaja-polza-i-vred-2.html