Ramai orang tahu bahawa wain merah baik untuk kesihatan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bahan yang terkandung dalam minuman ini dapat menghalang banyak penyakit, dan beberapa di antaranya dapat meringankan atau meminimumkan gejala-gejala yang minimum. Walau bagaimanapun, berapa banyak minuman mulia ini akan memberi manfaat kepada tubuh, dan jumlahnya - sebaliknya? Lebih baik memahami perkara ini dengan lebih terperinci. Apabila meminum sebarang minuman beralkohol, anda harus memahami bahawa anda perlu mengetahui ukuran dalam segala-galanya. Satu gelas boleh memberi manfaat kepada tubuh, dan beberapa - bahaya sahaja. Juga, banyak bergantung kepada pilihan minuman. Adalah lebih baik untuk tidak membelanjakan perbelanjaan dan membeli wain berdiri yang dihasilkan di kawasan berhampiran kebun-kebun anggur.

Varieti

Untuk memahami wain merah yang baik untuk badan atau akan membawa faedah maksimum kepadanya, adalah patut memikirkan apa jenis minuman ini. Pertama sekali ia adalah diperhatikan bahawa wain merah mempunyai lebih banyak nutrien daripada putih. Oleh itu, yang pertama dipanggil sangat berguna.

Jadi wain merah yang baik untuk seseorang? Hadir! Iaitu, ia mesti mengandungi sekurang-kurangnya set bahan-bahan, iaitu anggur. Wain kering sering membawa lebih banyak faedah daripada manis atau separa manis, tetapi ini tidak bermakna bahawa produk yang menyenangkan itu harus ditinggalkan.

Juga beri perhatian kepada kualiti minuman. Label mestilah menunjukkan dimana wain dihasilkan, di mana ia dibotolan, dan di mana anggurnya ditanam. Lebih kecil jarak antara mata ini, lebih baik. Ini memastikan bahawa semua buah beri digunakan, dan bukan intip anggur, dari mana wain bubuk yang dipanggil diperolehi.

Di samping itu, beberapa ciri berguna yang tidak disukai oleh wain "Isabella", iaitu penggunaannya untuk sebahagian besar hanyalah hobi yang menyenangkan.

Apakah wain "serbuk"?

Perlu diperhatikan bahawa istilah ini salah. Tiada minuman dibuat dengan cara ini. Walau bagaimanapun, jika perlu untuk mengangkut bahan mentah untuk membuat wain ke tempat lain, ke loji lain, maka beri diproses, ditapai, dan campuran yang dihasilkan digunakan.

Ini adalah penuh dengan fakta bahawa anggur berkualiti rendah boleh digunakan, iaitu, yang tidak sesuai dengan pemilik kebun anggur. Selain itu, disebabkan oleh penyimpanan dan pengangkutan yang tidak wajar, produk siap menjadi lebih teruk. Faedah dalam hal ini tidak patut dibicarakan.

Bantu jantung dan saluran darah

Apakah wain merah berguna? Ia sering dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular. Ini disebabkan oleh bahan-bahan yang terkandung dalam minuman itu sendiri. Sebagai contoh, resveratrol, yang terdapat dalam kulit anggur merah, mempunyai sejumlah besar ciri berguna.

Oleh itu, sifat berfaedah wain merah yang disebabkan oleh bahan ini lebih tinggi daripada minuman putih. Resveratrol membantu mengurangkan tahap "buruk" kolesterol, sambil meningkatkan tahap "baik". Iaitu, dengan masalah yang ada dengan pemakanan, adalah dibenarkan menggunakan wain merah.

Juga bahan misteri ini mempunyai kesan yang bermanfaat pada ingatan. Sejumlah ahli sains terlibat dalam penggunaannya dalam rawatan penyakit Alzheimer. Apakah hasilnya belum jelas, tetapi diketahui bahawa wain merah, yang digunakan secara teratur, tetapi dalam dos yang kecil, dapat meningkatkan keupayaan otak untuk menghafal kedua-dua visual dan siri suara.

Wain untuk angka yang baik

Adakah wain merah baik untuk diet? Awak cukup, ya. Hakikatnya adalah bahawa beberapa elemen yang terkandung dalam minuman beralkohol ini boleh menjejaskan metabolisme, dan lebih-lebih lagi positif. Iaitu, wain merah, mabuk dalam jumlah kecil, membantu menyerap makanan berat, memudahkan kerja perut dan usus. Juga, wain merah membantu untuk menggantung pertumbuhan sel-sel lemak! Walau bagaimanapun, dalam kes ini kita bercakap mengenai obesiti. Kelebihan berat badan kecil dengan cara ini tidak akan berfungsi.

Perlu difahami bahawa kita bercakap tentang sedikit minuman ini! Sekiranya anda minum lebih daripada satu atau dua hidangan, iaitu lebih daripada 250 mililiter, anda boleh kehilangan kawalan ke atas selera makan. Oleh itu, lebih banyak akan dimakan daripada yang dirancang.

Ini disebabkan oleh alkohol yang meretas beberapa deria, sambil menimbulkan rasa lapar dan keinginan untuk makan sesuatu, dan ia dilarang dalam diet. Walau bagaimanapun, dos kecil tidak membahayakan, sebaliknya. Tetapi kaedah ini hanya boleh digunakan jika orang yang kehilangan berat tahu pasti bahawa dia akan dapat mengawal dirinya.

Wain untuk seks yang adil: adakah terdapat kelebihan?

Apakah faedah wain merah untuk wanita? Ternyata penggunaan minuman berkualiti tinggi membantu dengan satu masalah yang serius, iaitu mencegah penampilan kanser payudara. Setiap tahun semakin banyak wanita mengalami penyakit ini.

Hakikatnya ialah bahawa wain merah merendahkan tahap estrogen semasa menopaus, meningkatkan tahap testosteron. Ini membawa kepada fakta bahawa risiko penyakit dikurangkan. Paradoks keadaan keseluruhan ini ialah semua minuman beralkohol dan alkohol yang lain, sebaliknya, meningkatkan perkembangan penyakit onkologi, dan wain merah adalah pengecualian yang menyenangkan.

Juga, wain varieti merah dianjurkan untuk diminum untuk menentukan proses pembentukan darah. Ini adalah benar semasa haid berat. Disyorkan untuk jenis pengeluaran ini Saperavi.

Kulit dan Gigi: Minuman Kecantikan

Apakah wain merah berguna? Ia membantu bukan sahaja untuk melawan beberapa penyakit, tetapi juga memperbaiki keadaan kulit. Wain meningkatkan nada kulit, menghilangkan kekeringan mereka. Juga, minuman ini sering digunakan dalam kosmetologi. Perlu diperhatikan bahawa untuk setiap masalah memilih gred mereka sendiri. Sebagai contoh, ia adalah wain manis yang membantu kulit kering, dan wain kering tidak dapat menampungnya.

Juga, minuman ini boleh menjadi penyelamat bagi mereka yang mengalami karies atau penyakit gusi. Apakah penggunaan wain merah dalam kes ini? Ia menghilangkan bakteria di dalam mulut, menghasilkan sejenis pembasmian kuman, yang selanjutnya mengurangkan risiko penyakit gusi dan gigi.

Mengapa minum arak pada sebelah petang?

Ia sering disyorkan untuk minum wain merah semasa makan malam. Kenapa Ternyata ia mempunyai kesan sedatif. Iaitu, segelas minuman ini sebelum tidur dapat membantu sistem saraf. Ia juga patut dicatat bahawa wain membantu untuk mewujudkan tidur, jadi orang yang mengalami insomnia atau gangguan tidur yang lain, boleh mengambil teknik ini.

Walau bagaimanapun, dalam kes ini juga perlu diingati tentang dos. Memudahkan meminum minuman apabila diminum dalam jumlah kecil. Oleh itu, satu dosis seratus mililiter dianggap optimum.

Pelepasan mata

Apakah wain merah berguna? Banyak pilihan telah disenaraikan, tetapi mereka masih tidak berakhir di sana. Perlu diperhatikan bahawa pakar mata telah mengenal pasti hubungan langsung antara penguatan otot-otot mata dan penggunaan wain merah. Iaitu, dengan kegunaan biasa, anda boleh mengurangkan kemungkinan masalah penglihatan di usia tua.

Apa yang berguna untuk wain merah kering dalam kes ini? Ini adalah cara yang sangat baik untuk mencegah angiogenesis, iaitu pembentukan saluran darah baru di mata. Oleh itu, minuman ini membantu mengurangkan risiko kebutaan atau gejala glaukoma.

Semuanya memerlukan ukuran!

Berapa banyak yang harus minum wain merah, supaya tidak membahayakan tubuh? Dalam agak sederhana. Maksudnya, jika kita bercakap mengenai segelas wain semasa makan malam, maka kita harus membatasi diri untuk hanya minum ini.

Ia dianggap sebagai seratus dua puluh mililiter untuk satu hidangan wain. Wanita dibenarkan hanya satu hidangan minum sehari, jika tidak, kecederaan dari alkohol akan melebihi manfaat wain. Lelaki bertuah lebih sedikit, mereka dibenarkan dua hidangan. Walau bagaimanapun, ia juga lebih baik untuk mengurung satu gelas.

Siapa yang tidak boleh makan wain merah?

Adakah wain merah yang baik untuk anda? Sudah tentu, ya, apabila mabuk dalam jumlah yang betul. Walau bagaimanapun, semuanya tidak begitu jelas. Sekiranya terdapat beberapa penyakit, adalah wajar untuk menolak minuman ini sama sekali.

Cukuplah, dalam kes kemurungan, ia dilarang keras untuk menggunakan wain, kerana ia dapat memperburuk keadaan. Inilah yang berlaku apabila diagnosis dibuat oleh pakar.

Ia juga bernilai menolak segelas wain untuk mereka yang mempunyai penyakit jantung koronari, tekanan darah tinggi, penyakit hati atau pankreatitis. Di hadapan penyakit ini tidak bergantung pada sifat penyembuhan minuman.

Siapa yang lebih baik untuk berfikir?

Terdapat beberapa penyakit di mana anda harus mengehadkan penggunaan wain merah, baik kering dan manis. Ini termasuk yang berikut:

• Keradangan pankreas.
• Serangan stroke atau jantung baru-baru ini.

Dalam kes ini, berhati-hatilah dan jangan cuba minum ini.

Ia juga disyorkan untuk menjaga mereka yang menderita diabetes. Dalam kes ini, wain merah boleh dimakan, tetapi hanya dalam kombinasi dengan makanan, lebih baik untuk minum dalam sate kecil untuk mengawal kesejahteraan anda. Minum berlebihan boleh mengakibatkan penurunan paras gula darah yang mendadak.

Apa yang kerap digunakan?

Seperti yang telah disebutkan, adalah berguna untuk minum wain merah hanya dalam bahagian-bahagian kecil. Hanya dalam hal ini ia akan menanggung faedah, tidak membahayakan. Dan apa akibatnya daripada penggunaan salah minuman yang salah, berlebihan? Cukup sedih.

By the way, banyak orang mencatatkan bahawa selepas minum wain manis, tekanan darah mereka meningkat, terdapat sakit kepala, migrain. Ini disebabkan oleh kehadiran sulfur dioksida dalam minuman. Sekarang mereka cuba untuk tidak menggunakan elemen ini, menggantikannya dengan rooibosh. Winemaker percaya bahawa ia akan menjadi alternatif yang baik untuk pengawet. Oleh itu, wain kering tetap lebih baik.

Pengambilan alkohol yang berlebihan, termasuk wain merah, boleh menafikan semua sifatnya yang bermanfaat. Jadi, mungkin terdapat risiko kanser, tumor. Ia juga perlu diperhatikan bahawa penyalahgunaan wain secara berkala boleh meningkatkan risiko memiliki anak-anak dengan patologi. Atas sebab yang sama, tidak digalakkan menggunakan minuman ini semasa kehamilan.

Penyakit hati, termasuk kanser, dan sirosis, boleh muncul dengan tepat kerana ketidakupayaan untuk minum wain dalam bahagian kecil. Untuk ini boleh dikaitkan, dan peningkatan risiko strok, terutama jika terdapat prasyarat untuk kejadiannya.

Adakah terdapat manfaat untuk minum arak merah? Sudah tentu, tetapi perlu diingati bahawa lebih baik meminumnya dalam bahagian kecil, ia juga bernilai memantau kesejahteraan anda. Jika anda mengalami ketidakselesaan, minum alkohol harus dihentikan. Terdapat juga senarai penyakit di mana wain merah dikontraindikasikan. Ia juga perlu diperhatikan bahawa banyak bahan berguna dari minuman ini terkandung dalam anggur merah dari mana ia dibuat. Oleh itu, tidak masuk akal untuk bersandar pada alkohol. Ia boleh digantikan dan hanya buah yang lazat.

Juga beri perhatian kepada apa yang ditulis pada label botol wain. Perlu semestinya ditunjukkan di mana ia dihasilkan, dari mana pelbagai anggur. Perlu dibaca komposisi, ia tidak boleh menjadi pewarna, bahan pengawet atau perisa.

http://www.syl.ru/article/359856/chem-polezno-krasnoe-vino-dlya-organizma

Apa yang berguna wain merah

Penggalian arkeologi yang dilakukan di Mesopotamia dan beberapa kawasan lain, menunjukkan bahawa permulaan penanaman anggur dan penyediaan minuman beralkohol daripadanya bermula dari 6000-4000 SM. Dalam era prasejarah, penggunaan wain dianggap sebagai keistimewaan royalti, bangsawan dan paderi. Dalam keluarga petani, minuman yang diseduh dari pelbagai herba, bijirin dan madu dihidangkan di meja.

Jences Robertson dalam buku The Oxford Companion to Wine menulis bahawa dokumen paling kuno, yang menyebutkan teknologi wain, termasuk tablet Sumeria dan papyrus Mesir, sejak tahun 2200 SM. e. Di Mesir purba, hanya Firaun dan bangsawan dibenarkan minum arak. Dengan perkembangan winemaking di Yunani kuno, penggunaan minuman anggur tersedia untuk penduduk umum. Mereka mula mengabdikan wain untuk karya sastera dan risalah saintifik, minuman itu digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam bidang perubatan.

Penyembuh Yunani kuno yang terkenal Hippocrates menganggap wain menjadi komponen penting dalam diet yang sihat yang meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Dia juga menggunakan minuman anggur sebagai anestetik untuk wanita dalam melahirkan anak, merawat gangguan gastrik dan usus, dan membasmi luka, disyorkan untuk mencairkan serbuk ubat pahit untuk membuat penerimaan mereka lebih menyenangkan untuk pesakit.

Wain merah - 17 sifat berfaedah

Penurunan kolesterol

Anggur merah Tempranillo yang digunakan dalam pengeluaran beberapa wain Rioja adalah serat yang tinggi. Faktor ini boleh memberi impak yang ketara ke paras kolesterol - kata saintis dari Complutense University of Madrid, yang terletak di Sepanyol.

Hipotesis saintifik ini disahkan oleh penyelidik Amerika yang menarik beberapa sukarelawan sedozen ke eksperimen tersebut. Peserta dibahagikan kepada dua kumpulan, salah satunya adalah orang yang sihat, yang lain - pesakit yang mempunyai kolesterol tinggi. Dan itu, dan satu lagi selama enam bulan, ia dicadangkan untuk mengambil sejenis aditif serupa dengan wain merah. Analisis menunjukkan bahawa dalam badan orang yang sihat tahap "buruk" kolesterol (LDL) menurun sebanyak 9%, dalam kumpulan kawalan terdapat penurunan LDL pada sekitar 12%.

Menyimpulkan penyelidikan, Arthur Ygatson (MD, profesor tambahan di University of Miami) menegaskan bahawa hasil yang diperolehi dapat mengubah pandangan sekarang penggunaan minuman anggur. Beliau juga mencatatkan bahawa kolesterol berbahaya besar kepada kesihatan manusia. "Kandungan LDL yang berlebihan," kata profesor itu, "adalah berbahaya kerana bentuk plak di dinding arteri, yang menyebabkan penyempitan lumen saluran darah, menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang akhirnya mengakibatkan serangan jantung."

Pencegahan penyakit kardiovaskular

"Di samping keupayaan untuk mengurangkan tahap" buruk "kolesterol, wain merah, kerana kandungan polifenol dan antioksidan, membantu mengekalkan keanjalan saluran darah, dan juga menghalang pembekuan darah yang meningkat," kata John Foltz, MD, profesor jabatan kardiovaskular Perubatan dan Pemakanan Universiti Madison (Wisconsin, Amerika Syarikat).

"Wain merah dalam pengertian ini mempunyai kecekapan yang sama dengan aspirin yang terkenal," Voltz berpendapat, "tetapi berhati-hati: minum kronik menyebabkan kerosakan yang tidak dapat diperbaiki ke hati, jangan lupa bahawa kesederhanaan adalah faktor utama di sini."

Kawalan gula darah

Wain, seperti kulit anggur merah, mengandungi bahan semulajadi, resveratrol, yang boleh membantu pesakit kencing manis mengawal paras gula darah. Bukti ini adalah hasil kajian baru-baru ini yang diterbitkan dalam jurnal Amerika "Pemakanan Pemakanan." Peserta dalam eksperimen itu diminta mengambil 250 mg resveratrol sebagai makanan tambahan sekali sehari selama tiga bulan.

Ujian makmal telah menunjukkan bahawa pesakit-pesakit ini telah menurun dengan ketara paras glukosa darah, berbanding dengan orang-orang yang mengikut cara hidup biasa. Di samping itu, resveratrol membantu mengurangkan kolesterol dan tekanan darah sistolol. Pakar percaya bahawa resveratrol merangsang rembesan insulin, dan juga mengaktifkan pengeluaran enzim yang bertanggungjawab untuk mengekalkan tahap glukosa yang normal dan kepekaan badan terhadap insulin.

Memperkukuhkan aktiviti otak

Menurut Philip Maramboda, MD, PhD, seorang penyelidik kanan di Pusat Penyelidikan Penyakit Alzheimer New York, resveratrol menghalang retardasi mental dan kehilangan ingatan.

Adalah diketahui bahawa kemerosotan otak berlaku akibat pembentukan protein beta-amyloid dalam sel. Resveratrol menyekat proses ini, membolehkan seseorang pada usia apa pun untuk mengekalkan kejelasan pemikiran.

Teknik yang dibangunkan oleh Dr. Marambod untuk rawatan pesakit dengan gangguan otak, melibatkan melakukan latihan fizikal, menyelesaikan teka-teki silang dan teka-teki, serta bersantai dengan segelas wain.

Pengukuhan imuniti

Dalam kaji selidik yang dijalankan pada tahun 2010 oleh pakar dari sebuah universiti di Sepanyol, 4000 orang mengambil bahagian. Ternyata orang yang menggunakan dua gelas anggur merah setiap hari adalah dua kali kurang terdedah kepada selsema dan penyakit virus sepanjang tahun. Data-data ini disahkan oleh statistik dari institut kesihatan kebangsaan di negara-negara yang berbeza. Para saintis percaya bahawa antioksidan yang terkandung dalam wain melindungi tubuh daripada kesan radikal bebas, yang berfungsi sebagai pencegahan bukan sahaja akut, tetapi juga patologi kronik.

Barrier to cancer

Menurut penyelidik dari University of Virginia, minum 3-4 kali seminggu dengan satu gelas anggur merah cukup untuk menindas aktiviti sel-sel kanser pada peringkat nukleasi. Kesan ini ditemui semasa eksperimen untuk menentukan interaksi resveratrol dengan sel-sel tumor badan manusia.

Para saintis dari Universiti Leicester (AS) bercakap pada Persidangan Saintifik Antarabangsa ke-2 di UK mengenai kesan resveratrol pada kesihatan. Dalam dokumen ini, khususnya, dikatakan bahawa dengan penggunaan sederhana wain merah biasa risiko tumor usus dikurangkan sebanyak kira-kira 50%.

Adalah diketahui bahawa penyalahgunaan alkohol sering membawa kepada kanser payudara pada wanita. Walau bagaimanapun, pakar dari Pusat Perubatan Cedars-Sinai di Los Angeles dapat membuktikan bahawa kehadiran wain merah dalam diet membawa kepada kesan yang bertentangan.

Dalam sebuah penerbitan yang disiarkan dalam jurnal Kesihatan Wanita, saintis menjelaskan bahawa bahan kimia yang terdapat di kulit dan biji anggur merah mengatur kadar estrogen dan testosteron dalam tubuh wanita semasa menopause, yang secara ketara mengurangkan risiko kanser payudara.

Penulis menegaskan bahawa sifat antitumor tidak begitu banyak wain merah, seperti bahan mentah yang digunakan dalam pengeluarannya. Tetapi jika seorang wanita dihadapkan dengan pilihan yang minuman beralkohol itu memberi keutamaan, maka, tentu saja, anda perlu berhenti di wain merah.

Mengekalkan berat badan normal

Adalah jelas bahawa kandungan kalori tinggi anggur dan derivatifnya tidak memberi sebab untuk mengesyorkan penggunaan wain merah kepada orang yang berlebihan berat badan. Tetapi hasil kajian saintifik baru-baru ini telah menunjukkan bahawa penggunaan sederhana minuman anggur boleh menghalang pertumbuhan sel lemak. Para saintis menjalankan satu siri ujian makmal, yang membenarkan menentukan resveratrol pada badan. Ternyata sebatian polifenol, reseptor insulin yang mengikat, tidak termasuk syarat-syarat yang diperlukan untuk pematangan dan pembahagian sel-sel lemak.

Kesan anti-penuaan

Kajian terhadap ciri-ciri anti-penuaan wain telah berlaku selama lebih dari seribu tahun. Semasa Zaman Pertengahan, diperhatikan bahawa para novis biara mempunyai jangkaan hayat yang lebih tinggi daripada seluruh penduduknya. Faktor ini dijelaskan oleh fakta bahawa para biarawan menemani makanan mereka dengan penggunaan biasa wain merah.

Pakar dari Sekolah Perubatan Harvard percaya bahawa minuman anggur benar-benar dapat menggantung penuaan badan kerana kehadiran resveratrol dalam kulit beri. Profesor David Sinclair, yang bertanggungjawab menjalankan eksperimen pada haiwan makmal, mengulas hasil eksperimen tersebut: "Pengenalan resveratrol ke dalam diet tikus pada diet yang kaya dengan makanan berlemak mempunyai kesan positif terhadap kesihatan umum mereka dan mengurangkan kematian secara mendadak."

Dalam satu lagi kajian yang dijalankan di University of London, didapati bahawa procyanidins yang terkandung dalam wain merah memastikan keselamatan saluran darah, yang boleh dipanggil salah satu mata penting yang mempunyai kesan positif pada tempoh aktiviti manusia. Para saintis menegaskan bahawa kehadiran nutrien optimum dibezakan oleh wain merah yang dibuat mengikut teknologi tradisional.

Pencegahan demensia

Sekumpulan saintis dari Pusat Perubatan di Universiti Loyola membuat kesimpulan bahawa penggunaan sederhana wain merah membantu mengurangkan risiko demensia berkembang sebanyak 23%.

Dalam perjalanan tinjauan, para pakar mengumpulkan dan menganalisis data dari kajian ilmiah mengenai wain merah yang diterbitkan selama empat puluh tahun yang lalu. Statistik yang merangkumi 19 negara di dunia menunjukkan bahawa di kawasan di mana anggur merah digunakan secara tradisional, kes-kes demensia berkembang di kalangan penduduk beberapa kali kurang kerap.

Penyelidik menyifatkan kesan ini kepada keupayaan resveratrol untuk mengurangkan ketumpatan platelet darah dan mengekalkan keanjalan vaskular, yang memastikan bekalan darah yang baik ke otak. Resveratrol terdapat dalam wain merah dan putih. Bagaimanapun, anggur gelap mempunyai kandungan bahan yang lebih tinggi.

Profesor Edward Ji Nifsi, yang mengetuai kajian itu, berkata: "Kami tidak memanggil orang yang tidak pernah menggunakan alkohol sebelum mula minum. Tetapi pada masa yang sama, adalah mustahil untuk menafikan hakikat bahawa kehadiran alkohol dalam diet manusia dalam kesederhanaan boleh memberi manfaat kepada kesihatan. "

Lindungi kulit anda dari selaran matahari

Anggur dan turunannya membantu mengurangkan kesan berbahaya cahaya ultraviolet pada kulit - maklumat sedemikian diterbitkan dalam "Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan" oleh saintis dari University of Barcelona (Sepanyol).

Penulis menjelaskan bahawa apabila terdapat cahaya matahari dengan kulit manusia, bentuk oksigen aktif (ROS) terbentuk, yang mengoksidakan lemak, DNA dan molekul besar yang lain. Proses ini seterusnya merangsang aktiviti enzim lain yang memusnahkan sel-sel epidermis. Antioksidan yang terdapat dalam wain dan anggur menghalang pembentukan ROS dan melindungi kulit daripada kesan cahaya matahari yang berbahaya.

Mencegah kebutaan

Wain merah boleh menghentikan pembiakan saluran darah yang tidak terkawal di dalam bola mata, menurut ahli-ahli dari Universiti Washington dan Sekolah Perubatan di St. Louis. Para saintis membentangkan hujah-hujah mereka dalam artikel yang diterbitkan dalam jurnal Amerika Patologi Sight.

Pakar percaya bahawa berlakunya retinopati diabetik dan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia adalah disebabkan peningkatan pertumbuhan vaskular (angiogenesis) mata, yang merupakan punca utama kehilangan penglihatan pada orang yang berusia lebih dari 50 tahun.

Penyelidik menjelaskan bahawa resveratrol yang terkandung dalam wain menyumbang kepada penghapusan proses patologi. Polifenol ini juga terdapat dalam anggur segar, blueberries, kacang tanah dan buah-buahan lain.

Pencegahan strok

"Wain merah melindungi saluran otak daripada kerosakan, termasuk berlakunya stroke," tulis ahli sains penyelidikan Johns Hopkins University dalam jurnal Neurologi Eksperimen.

Profesor Sylvain Dore percaya bahawa resveratrol, yang terdapat dalam wain merah, bertanggungjawab untuk meningkatkan tahap oksigenasi heme, enzim yang dihasilkan dalam sel saraf otak apabila terdapat ancaman pengaruh negatif dan membolehkan kita untuk menahan komplikasi yang serius.

Dr. Dore menambah bahawa ia masih belum dijelaskan sepenuhnya sama ada faktor ini adalah kesan langsung resveratrol, atau wain mengandungi bahan bermanfaat lain yang mungkin perlu untuk merangsang pengeluaran oksigenase.

Memperbaiki fungsi pernafasan dan mencegah kanser paru-paru

Saintis Belanda telah menerbitkan hasil penyelidikan saintifik, di mana mereka menganalisis kesan resveratrol yang terkandung dalam pelbagai jenis wain pada fungsi paru-paru. Pakar mengesahkan bahawa resveratrol tulen tulen mempunyai kesan positif terhadap sistem pernafasan. Ia juga menyatakan bahawa wain putih juga memberi manfaat kepada paru-paru, seperti yang berwarna merah.

Pemimpin kaji selidik itu berkata: "Menurut beberapa tinjauan, di kalangan pelbagai segmen penduduk, didapati bahawa orang-orang yang minum anggur secara sederhana kurang terdedah kepada penyakit paru-paru. Ia adalah mungkin bahawa resveratrol bukan satu-satunya elemen yang berguna dalam wain. Kesan yang menguntungkan pada fungsi pernafasan mungkin dikaitkan dengan banyak sebatian lain yang terbentuk dalam minuman anggur semasa penapaian. "

Hasil kajian lain yang dilakukan oleh sekumpulan saintis dari pusat perubatan Kaiser Permanent (USA) diterbitkan dalam jurnal Oncology, Biomarkers dan Pencegahan. Profesor Chun Chao menulis: "Komponen antioksidan wain anggur memberikan perlindungan yang boleh dipercayai terhadap kanser paru-paru, terutamanya di kalangan perokok."

Meningkatkan Asid Lemak Omega-3

Wain adalah lebih baik daripada minuman beralkohol lain yang merangsang peningkatan paras omega-3 dalam plasma dan eritrosit - ini adalah kesimpulan yang dibuat oleh pakar dari negara-negara Eropah yang berbeza yang melakukan kajian berskala besar di bawah naungan IMMIDIET. Hasilnya diterbitkan dalam Journal of Diet Food. Lebih dari satu setengah ribu orang dari London (Inggeris), Abruzzo (Itali) dan Limburg (Belgium) mengambil bahagian dalam ujian. Semua pesakit menjalani pemeriksaan kesihatan dan mengisi soal selidik tentang tabiat makan mereka. Ternyata orang yang sering mengambil wain yang sederhana mempunyai kadar Omega-3 dalam darah mereka setinggi mereka yang makan banyak ikan dan makanan laut. Para saintis menyimpulkan bahawa penggunaan wain bertindak sebagai pemangkin yang memicu penambahan asid lemak yang melindungi jantung daripada penyakit koronari.

Pencegahan penyakit hati

Satu kajian yang dilakukan di Jabatan Perubatan di University of California di San Diego menunjukkan bahawa penggunaan sederhana wain berkualiti rendah mengurangkan risiko penyakit hati bukan lemak alkohol oleh separuh berbanding orang yang tidak pernah meminum minuman ini. Keputusan telah mempersoalkan persepsi tradisional tentang kesan alkohol yang berbahaya terhadap kesihatan hati.

Dalam salah satu isu American Herald of Hepatology, fakta-fakta yang dinyatakan membuktikan bahawa orang yang memilih wain mengembangkan penyakit hati bukan lemak alkohol empat kali lebih kurang daripada mereka yang minum bir, minuman keras, dan minuman beralkohol lain.

Pencegahan kanser prostat

Mengikut hasil kajian perubatan yang diterbitkan pada bulan Jun 2007 dalam jurnal "Kesihatan Lelaki", perwakilan seks yang lebih kuat yang menggunakan wain merah secara sederhana adalah 52% lebih kecil kemungkinannya mendapat kanser prostat daripada mereka yang tidak pernah meminum minuman anggur.

Pakar menganggap 4-7 gelas seminggu sebagai jumlah wain yang optimum yang boleh dimakan dengan manfaat kesihatan. Tetapi satu gelas, mabuk setiap tujuh hari, mengurangkan risiko kanser prostat sebanyak 6%.

Perlindungan diabetes

Para saintis dari Akademi Sains China, yang menjalankan eksperimen pada tikus makmal, mendapati bahawa elemen resveratrol yang terdapat dalam wain merah dan kulit anggur meningkatkan kepekaan insulin. Ini berlaku di bawah pengaruh pengeluaran enzim sirt1. Pengarah penyelidikan Profesor Kwei Zhai menyatakan bahawa rintangan insulin adalah faktor yang paling penting dalam mencegah diabetes jenis 2, namun kesimpulan yang pasti mengenai manfaat wain untuk pesakit yang berisiko diabetes akan dibuat berdasarkan hasil eksperimen selanjutnya.

Wain merah - kontraindikasi

Menyimpulkan, harus diingatkan bahawa semua di atas merujuk kepada wain semula jadi yang berkualiti tinggi, tetapi sama sekali tidak menyangkut minuman pengganti yang dibuat dari bahan mentah kelas rendah untuk teknologi yang dipersoalkan. Juga, kita tidak boleh lupa bahawa tanpa merosakkan kesihatan, wain merah perlu dimakan sangat sederhana, iaitu, tidak lebih daripada 100-150 gram setiap penerimaan beberapa kali seminggu. Kekeringan yang tidak terkawal merosakkan badan dan membawa kepada kemunculan banyak penyakit:

http://chem-polezno.com/napitki/krasnoe-vino

Apa yang berguna wain merah, sifat, komposisi dan kalori

Manfaat dan kemudaratan wain merah sangat diperdebatkan sejak zaman purba. Orang ramai dibahagikan kepada beberapa kem. Sesetengah orang berpendapat bahawa minuman beralkohol ini menjejaskan kesihatan manusia, tidak mempunyai apa-apa sifat berfaedah dan hanya membahayakan. Lain-lain, sebaliknya, hanya bercakap tentang faedah wain merah, nasihatkan untuk menggunakannya setiap hari, kerana ia membawa keuntungan sahaja. Setiap pihak boleh membawa sejumlah besar hujah mengenai kemudaratan dan faedah wain merah. Dalam kes ini, anda boleh berhujah tanpa henti, jadi sebelum anda mula minum, adalah disyorkan untuk berkenalan dengan semua kebaikan dan keburukan.

Komposisi dan kalori wain merah

Wain merah dibuat dari anggur merah. Oleh kerana minuman mengandungi sejumlah besar tanin, ia mempunyai aroma pedas. Antara ramuan yang digunakan untuk memasak, perlu diperhatikan:

Hari ini terdapat lebih daripada 400 jenis wain merah, kebanyakannya kering.

Komposisi wain merah kering termasuk:

Kandungan bahan aktif secara biologi dalam wain merah bergantung sepenuhnya pada kaedah pemprosesan yang digunakan dan pelbagai anggur. Jumlah gula mungkin berbeza mengikut kaedah dan teknik penyediaan.

Jika kita menganggap nilai pemakanan, maka bagi setiap 100 g anda perlu:

• 0.2 g protein;
• 0.3 g karbohidrat;
• 88.2 g air;
• 15.9 g alkohol.

Wain merah tidak mengandungi lemak, kandungan kalori adalah 68 kkal untuk setiap 100 g, selepas penapaian, 0.3% gula kekal di dalam minuman.

Ciri-ciri berguna wain merah

Soalan tentang faedah wain merah untuk tubuh manusia menyebabkan banyak kontroversi. Tidak mustahil untuk mengatakan dengan tegas bahawa minuman membawa manfaat kesihatan sahaja, tidak membahayakan, kerana semuanya bergantung kepada banyak faktor.

Antara ciri berguna termasuk:

• mengurangkan kemungkinan strok dengan mengurangkan pembentukan bekuan darah dengan betul-betul separuh;
• tanin yang terkandung di dalam minuman itu melindungi hati daripada penyakit, mengurangkan kemungkinan serangan jantung;
• meningkatkan selera makan, meningkatkan saluran penghadaman;
• membantu melegakan keletihan.

Di samping itu, kerana sifatnya yang bermanfaat, wain merah digunakan secara meluas dalam tujuan perubatan dan kosmetologi tradisional, tanpa menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan.

Kering

Tidak ada gula yang mendakan dalam wain kering. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam pengeluaran wain merah, proses penapaian dijalankan sebahagian, dengan hasil bahawa sedikit gula kekal. Minuman beralkohol kering diperolehi dalam kes apabila ragi menggunakan semua gula dalam proses penapaian.

Minuman kering mempunyai sejumlah besar ciri-ciri perubatan, sehingga membawa faedah kepada tubuh, jika digunakan dalam piawaian yang dapat diterima:

• sesetengah orang menggunakan wain ini sebagai antiseptik;
• kerana ketersediaan sifat pemakanan meningkatkan kesejahteraan;
• meningkatkan nada kulit;
• Dalam beberapa kes, digunakan sebagai langkah pencegahan untuk pencegahan kanser.

Sebelum anda mula minum minuman beralkohol ini, disyorkan untuk berunding dengan doktor anda, kerana sesetengah kumpulan orang mungkin mengalami ketidakserasian terhadap beberapa komponen, akibat daripada bahaya yang tidak boleh diperbaiki itu akan menyebabkan badan bukannya manfaat yang dijangkakan.

Semi manis

Ciri khas wain separa manis dari kering adalah kandungan gula. Pilihan ini digunakan semasa diet oleh orang-orang yang suka gula-gula, tetapi tidak mahu menyalahgunakannya, supaya tidak memudaratkan angka tersebut dan dengan itu merugikan kesihatan. Kandungan kalori wain separa manis untuk setiap 100 g ialah 88 kcal, manakala bagi wain kering, penunjuk ini jauh lebih rendah dan sama dengan 68 kcal per 100 g. Sebelum digunakan, anda harus mengambil kira bahawa wain semi manis merah mempunyai manfaat dan bahaya kepada kesihatan manusia. Itulah sebabnya anda harus terlebih dahulu membiasakan diri dengan kontraindikasi kepada minuman tersebut.

Manis

Wain manis tidak boleh dipanggil pemakanan. Kandungan kalori bagi produk siap untuk setiap 100 g boleh melebihi 150 kcal. Anggur manis mempunyai ciri-ciri bermanfaat yang sama seperti jenis lain. Ciri tersendiri ialah kandungan gula. Oleh kerana terdapat banyak gula dalam minuman, perlu mengambil kira terlebih dahulu semua kesan buruk penggunaannya.

Buatan sendiri

Sekiranya proses penyediaan tidak menggunakan gula pasir dan bahan kimia, maka wain merah buatan sendiri akan memberi manfaat kepada badan dan mempunyai banyak sifat penyembuhan:

• Antioksidan yang terkandung dalam wain memperlahankan penuaan, mencegah timbulnya kencing manis, dengan itu memberi manfaat kepada kesihatan;
• meminimumkan perkembangan sel lemak;
• boleh digunakan sebagai langkah pencegahan terhadap pembentukan kanser;
• mengawal jumlah gula dalam darah;
• polifenol yang terkandung dalam wain mengurangkan kolesterol.

Jika anda menyediakan wain anda sendiri mengikut resipi, maka ia akan memberi manfaat lebih daripada daripada minuman yang dibeli.

Kesan wain merah pada tubuh manusia

Mana-mana orang yang merancang untuk memperkenalkan minuman beralkohol ke dalam diet, khususnya, wain merah, harus memahami bahawa satu dan pelbagai yang sama boleh mempengaruhi orang yang berbeza dengan cara yang berbeza. Dalam kes ini, adalah disyorkan untuk mengkaji terlebih dahulu harta yang bermanfaat, mengambil kira kontraindikasi, kemungkinan bahaya yang mungkin disebabkan oleh kesihatan. Juga jangan lupa tentang ketidaksetaraan peribadi beberapa komponen. Pilihan terbaik adalah untuk menghubungi nasihat doktor anda.

Wanita

Anggur kering merah bermanfaat untuk wanita jika terdapat masalah dengan kelenjar tiroid. Oleh kerana penggunaan minuman itu, pengembangan kapal dilakukan, akibatnya tekanan normal dan kelonggaran sistem saraf diperhatikan. Oleh kerana wain merah meningkatkan metabolisme, anda boleh menurunkan berat badan. Dalam kes ini tidak boleh menyalahgunakan alkohol, kerana akibatnya boleh menjadi sangat memudaratkan dan tidak dapat dipulihkan. Jika anda tidak mematuhi dos yang dibenarkan, maka anda harus melupakan harta yang bermanfaat, kerana kesihatan akan dirugikan.

Lelaki

Dalam proses minum arak pada lelaki, tahap testosteron meningkat, dengan hasilnya terdapat kemungkinan kelebihan berat badan. Sekiranya tahap testosteron berkurangan, ia akan membawa kepada kemunculan ciri-ciri seksual wanita menengah. Untuk mendapat manfaat daripada wain merah kering untuk lelaki, perlu mematuhi dos harian yang dibenarkan, yang bervariasi dari 50 hingga 100 ml, bersamaan dengan 1 gelas.

Wain merah menimbulkan atau menurunkan tekanan darah.

Sekiranya anda menggunakan wain merah dalam kuantiti yang kecil, anda boleh mengurangkan tekanan darah. Sebagai peraturan, proses pembesaran saluran darah bermula, dan darah mengalir tanpa halangan. Seseorang yang menderita hipertensi, berasa berat di kepala, sakit di kuil-kuil, akan berasa lega selepas minum pertama. Selepas seketika degupan jantung semakin membesar, rasa keceriaan muncul.

Malangnya, tindakan itu berakhir dengan cepat. Pertama sekali, kapal-kapal mula bertindak, tetapi jantung akan lebih cepat memukul, memacu darah dengan cepat. Dalam kes ini, tekanan darah meningkat.

Resipi Perubatan Tradisional Wain Merah

Oleh kerana manfaat wain merah untuk kesihatan, ia digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional. Wain merah jenama apa pun boleh digunakan untuk tujuan kesihatan, perkara utama adalah untuk memberi perhatian kepada fakta bahawa produk semulajadi digunakan dalam proses pengeluaran. Inilah satu-satunya cara untuk bergantung kepada manfaat dan tidak menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan.

Untuk batuk dan bronkitis

Wain hangat membantu dengan batuk dan bronkitis. Terdapat resipi berikut:

1. 10 seni. l jus bawang bercampur dengan 2 sudu besar. (400 ml) Cahors. Sediakan minuman kira-kira 3 jam dan ambil 5 kali sehari sebelum makan selama 1 sudu besar. l
2. Untuk 1 liter wain merah tambahkan 4 daun lidah buas, halus dihancurkan, tekun 5 hari dan gunakan 1 sudu teh. 3 kali sehari.

Resipi ini akan cepat menyingkirkan batuk.

Infusi dari tuberkulosis

Untuk batuk kering, infusi berikut disediakan:

• 75 ml jus aloe;
• 25 g madu;
• 175 ml wain.

1. Semua bercampur dengan cermat.
2. Sekat pada minggu suhu bilik.

Ambil penyerapan itu harus 30 minit sebelum makan 3 kali sehari dan 1 sudu besar. l

Remed kemandulan

Oleh kerana wain merah separuh kering bermanfaat untuk badan, disyorkan untuk menggunakannya dalam beberapa penyakit. Dalam ubat rakyat, ada pendapat bahawa jika seorang wanita minum sedikit wain merah berkualiti setiap hari selama beberapa bulan, maka dia mempunyai peluang untuk hamil. Para saintis menjalankan kajian yang melibatkan lebih daripada 30 wanita. Sesetengah orang makan dengan baik, dan setiap hari mereka minum segelas wain, yang lain menahan minuman beralkohol. Akibatnya, yang pertama berjaya hamil selepas 2 bulan, yang lain perlu menunggu lebih dari satu tahun.

Infusi untuk selesema

Untuk pencegahan influenza gunakan resipi berikut:

• wain kering - 50 ml;
• jus aloe - 50 ml;
• madu - 50 ml.

1. Campurkan semuanya dengan teliti.
2. Biarkan ia berdiri selama 6 hari.

Penyerapan ini disyorkan untuk mengambil setiap kali sebelum makan selama 1 sudu teh.

Balsem untuk menguatkan badan

Untuk menggalakkan kesihatan, adalah disyorkan untuk menggunakan wain yang dimasak:

1. 100 ml wain merah dipanaskan.
2. Tambah 50 g madu.
3. Campuran dengan rempah untuk rasa - kayu manis, ulas, lada, pala, halia.

Digunakan dalam sips kecil, anda boleh minum teh herba, sementara itu patut diingati kedua-dua faedah dan bahaya wain merah.

Infusi untuk asma bronkial

Bagi pesakit asma, resipi berikut sesuai:

• 250 ml wain merah;
• 25 g daun kering coltsfoot.

1. Daun tuangkan air panas dalam nisbah 1:10.
2. Biarkan selama 40 minit di dalam air.
3. Percuma pada suhu bilik.
4. Tambah arak.
5. Dipanaskan hingga 65 ° C.

Penyerapan yang terhasil digunakan 3 kali sehari sebelum makan dalam 100 ml selama 2 minggu.

Bolehkah saya minum anggur merah setiap hari?

Untuk mengetahui sepenuhnya sifat-sifat bermanfaat minuman ini, perlu mematuhi norma-norma penggunaan yang dibenarkan. Contohnya, segelas wain merah akan mendapat manfaat jika anda meminumnya sekali sehari, tetapi tidak melebihi 100 ml. Jika anda bercadang untuk minum minuman untuk makan malam, dos akan 50 ml. Ia tidak disyorkan untuk melampaui norma-norma ini, kerana terdapat kemungkinan untuk membangunkan alkohol.

Kualiti produk yang dikonsumsi patut diberi perhatian khusus. Anda tidak boleh berharap bahawa wain meja merah murah mempunyai sifat yang berguna. Perlu membeli minuman berkualiti tinggi jenama terkenal.

Adakah ia dibenarkan meminum wain merah yang mengandung

Adalah penting untuk memahami bahawa wanita hamil kadangkala mempunyai kebiasaan makan yang pelik dan keinginan untuk minum segelas wain merah tidak terkecuali. Perlu diingat bahawa kehamilan dan alkohol tidak sesuai. Sudah tentu, sebutir wain tidak akan membahayakan pada 2 trimester pertama kehamilan. Dalam kes ini, adalah penting untuk tidak menjadi ketagih kepada wain merah, kerana pada wanita pergantungan alkohol berlaku lebih cepat daripada pada lelaki.

Wanita yang suka minum secara teratur harus bersedia untuk fakta bahawa bayi yang baru lahir akan mempunyai patologi, misalnya, keterbelakangan mental, kekurangan berat badan, dan perubahan luaran.

Bolehkah saya minum ibu penjagaan wain merah?

Kebanyakan ibu tahu bahawa minum alkohol semasa menyusu tidak dapat diterima. Ini disebabkan hakikat bahawa bayi yang baru lahir tidak mempunyai enzim yang boleh merosakkan alkohol. Oleh sebab itu, dos yang dibenarkan bagi orang dewasa boleh membawa maut kepada bayi.

Walaupun begitu, ada wanita yang cenderung menganggap bahawa segelas wain tidak menimbulkan ancaman kepada anak. Adalah penting untuk memahami bahawa penyerapan alkohol dalam badan seorang wanita kejururawatan dijalankan dengan cepat, tetapi perlahan-lahan dihapuskan. Sebagai contoh, jika minuman mabuk muncul dalam darah dalam masa 10-30 minit, maka output akan mengambil masa sehingga 3-4 jam.

Proses mengeluarkan wain merah dalam kanak-kanak di bawah umur 3 bulan akan mengambil masa kira-kira 6-7 jam. Perlu diingat bahawa alkohol adalah produk toksik, yang mungkin mengakibatkan:

• reaksi alahan;
• kolik;
• senak;
• keracunan.

Penggunaan wain merah dalam kosmetologi

Wain separa manis merah membawa manfaat kesihatan, hasilnya minuman digunakan untuk tujuan kosmetik. Sekiranya anda menggunakan produk ini dengan betul, anda boleh mengubah rupa anda dengan ketara. Wain merah digunakan untuk prosedur berikut:

• topeng untuk kulit berminyak, gabungan, kering, pudar muka;
• topeng yang menyegarkan;
• topeng anti-penuaan;
• pembersihan topeng;
• untuk membuat losyen;
• untuk penjagaan rambut;
• dengan pembungkus perubatan;
• sebagai balm untuk rambut.

Sekiranya anda mendekati dengan cekap dan bertanggungjawab terhadap penyediaan topeng muka, anda boleh menyelamatkan kecantikan dan belia selama bertahun-tahun.

Keburukan wain merah dan kontraindikasi

Walaupun sifat dan faedah wain merah untuk lelaki dan wanita, harus diingat bahawa minum minuman ini untuk tujuan mabuk bukan penyelesaian terbaik. Secara beransur-ansur, tubuh akan mula digunakan, kadar yang dibenarkan akan meningkat dan, akibatnya, semua ini akan membawa kepada alkoholisme.

Melebihi kadar yang dibenarkan adalah merugikan keadaan fizikal seseorang. Tanin yang terdapat di dalam minuman boleh menyebabkan sakit kepala yang teruk.

Juga, jangan lupa tentang masalah dengan saluran gastrointestinal, risiko ulser perut, jika penggunaan wain merah telah berlalu ke tahap alkoholisme. Pengambilan alkohol secara tetap dalam kuantiti yang banyak meningkatkan tekanan darah, sehingga merangsang serangan jantung.

Wain apa yang lebih sihat: putih atau merah

Wain merah kering membawa kedua-dua faedah dan bahaya kepada tubuh sama seperti wain putih. Ciri-ciri berguna minuman dimanifestasikan hanya jika anda mengikut cadangan untuk kegunaan, tidak melebihi dos yang dibenarkan.

Wain putih agak ringan, kerana ia hanya disediakan dari jus anggur. Wain merah memberi lebih banyak manfaat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam proses pengeluaran mereka menggunakan bukan sahaja jus anggur, tetapi juga pulpa, kulit, bijirin. Itulah sebabnya minuman merah dianggap paling berguna.

Minuman putih disyorkan untuk digunakan oleh wanita, kerana jenis ini sangat lemah dan tidak menyebabkan mabuk melampau. Walaupun begitu, para saintis telah membuktikan sifat-sifat yang bermanfaat dalam wain ini, yang agak lebih rendah daripada warna merah. Tidak syak lagi, wain putih baik untuk kesihatan jika digunakan secara sederhana, tetapi jenis merah lebih popular.

Kesimpulannya

Faedah-faedah dan kemudaratan wain merah mempunyai kesan yang berlainan terhadap kesihatan orang ramai akibat ketidaksetaraan beberapa komponen yang membentuknya. Terima kasih kepada pelbagai produk, semua orang boleh mencari wain mengikut keutamaan dan rasa mereka sendiri. Perkara utama bukan untuk mencari sebab-sebab untuk memulakan minum arak setiap hari, ia adalah bernilai minum dalam dos kecil untuk mengekalkan kesihatan.

http://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/chem-polezno-krasnoe-vino-svoystva-sostav-i-kaloriynost.html

Adakah wain merah baik untuk anda?

- Sejak zaman dahulu, ia diketahui tentang faedah wain untuk meningkatkan kesihatan dan meningkatkan nada keseluruhan tubuh. Dibuktikan: wain merah dalam dos tetap kecil memanjangkan umur dan belia seseorang. Bagi penduduk beberapa negara Eropah dan Timur Tengah, penggunaan sederhana itu adalah undang-undang yang tidak tertulis, penghormatan kepada tradisi lama. Walau bagaimanapun, ciri-ciri yang bermanfaat hanya terdapat dalam minuman berkualiti tinggi, yang disediakan dengan mematuhi semua keperluan teknologi, jangka hayat dan penuaan. Pengeluaran wain didasarkan pada pemprosesan anggur, komposisi semulajadi yang sangat pelbagai - banyak vitamin, antioksidan semula jadi dan pengawet, makro dan mikroelemen. Ini menjelaskan faedah kesihatan wain merah.

Bagi jantung, darah dan sel-sel dari pelbagai organ, adalah penting kandungan kandungan kalium dan kalsium, magnesium dan natrium, kromium dan besi, zink dan sebilangan elemen berguna dalam wain. Disebabkan ini, tahap eritrosit dan hemoglobin normal, kolesterol dan glukosa dalam darah dikurangkan, otot jantung diperkuat, dan bahan radioaktif, logam berat, racun dan toksin dihapuskan. Wain merah kering tidak membenarkan seseorang mendapat berat badan berlebihan, kerana ia mempunyai keupayaan untuk memecah lemak dan mempercepat metabolisme. Terdapat banyak diet berasaskan penggunaan yang wajar wain merah kering. Walau bagaimanapun, sebelum bereksperimen dengan mereka, anda perlu berunding dengan ahli pemakanan agar tidak mencederakan diri sendiri.

Wain mengandungi tannin asid tannic, yang tidak membenarkan produk menjadi teroksidasi, dan apabila ia memasuki badan ia mengalir darah, membuat dinding vaskular elastik - oleh itu pencegahan penyakit sistem kardiovaskular, serta kanser. Malah dalam wain terdapat flavonoid, antioksidan semulajadi. Mereka mengatasi radikal bebas dan meningkatkan imuniti. Kepekatan besi yang tinggi menghalang risiko anemia - anemia. Wain bertanggungjawab untuk meningkatkan peredaran darah, pembesaran saluran darah yang ringan, yang penting untuk pencegahan aterosklerosis, trombosis, urat varikos.

Wain merah ditunjukkan kepada orang yang baru-baru ini mengalami penyakit atau operasi yang serius. Minum mempunyai kesan yang baik pada perut apabila ia marah, menormalkan najis. Dibuktikan bahawa wain merah kering meningkatkan keasidan perut, jadi ia digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah. Dengan penyakit pernafasan (bronkitis, selesema) meminum wain akan membantu, tetapi ia berguna untuk mengambilnya sekiranya keletihan dan apatis yang kronik. Jika anda mengambil gelas untuk makan malam, anda akan memastikan tidur yang mendalam dan damai. Ada kepercayaan bahawa manfaat wain merah kering adalah mengurangkan risiko diabetes. Orang tua menunjukkan bahawa dengan penggunaan berkala, ada peningkatan dalam pendengaran dan penglihatan. Wain merah juga berguna sebagai antiseptik, dapat meneutralkan mikroflora berbahaya, dan sebagai ubat untuk tekanan. Dalam memerangi keseleo, lebam dan lebam akan membantu memampat wain dan losyen.

Lelaki akan mendapat manfaat daripada penggunaan wain merah kering, kerana manis atau separa manis menggalakkan penambahan berat badan, mengurangkan tahap testosteron. Terdapat kajian membuktikan bahawa lelaki yang mengambil 50 ml wain setiap hari hidup 10 hingga 15 tahun lagi.

Tetapi jangan lupa bahawa tidak kira betapa berguna wain itu, penyalahgunaan membawa kepada keputusan buruk. Semasa kehamilan ia dilarang keras untuk mengambil alkohol dalam apa jua bentuk. Minum wain boleh memberi kesan negatif kepada pesakit hipertensi: tekanan darah naik, denyutan nadi. Ia dikontraindikasikan dalam penyakit jantung iskemia, pankreatitis, aktiviti tiroid terjejas, penyakit hati yang teruk. Untuk tujuan terapeutik, wain dibenarkan untuk memohon hanya selepas berunding dengan doktor, yang akan menetapkan kadar harian individu. Dengan kemasukan tidak terkawal hanya akan membahayakan.

http://www.sb.by/articles/bez-retsepta-vino.html

Kenapa wain baik untuk kesihatan

Pendapat mengenai minuman beralkohol ini sebagai produk kesihatan masih dibahagikan. Penyokong memetik sebagai argumen fakta mengenai sifat penyembuhan wain, yang diketahui sains. Cahors kering, misalnya, digunakan dalam ritual komuni gereja, ia dapat menguatkan saluran darah dan melawan patologi jantung. Penentang - wakil perubatan rasmi - berhati-hati dengan jenis terapi ini, tetapi menyedari bahawa berguna bagi sesetengah orang untuk minum arak.

Apa wain yang baik untuk kesihatan

Kualiti positif minuman bervariasi bergantung pada kaedah pengeluaran yang membentuk minuman. Dapatkan wain merah dari pelbagai anggur gelap, yang dipanggil "ungu" di kawasan wain yang semakin berkembang. Ia mesti dituai pada masa tertentu tahun (sendiri untuk setiap gred) supaya nisbah asid dan gula dalam beri pada anggur berada pada tahap yang diperlukan. Hanya dengan mematuhi peraturan ini akan mendapat hasil yang diinginkan.

Di Sepanyol dan Itali, tempoh pengumpulan dipanggil "vendemmia," atau "vendemia". Di bahagian selatan hemisfera, tanaman dituai dari bulan Februari hingga April, dan dari utara - dari Julai hingga Oktober. Terdapat mesin khas yang mengumpul anggur, tetapi untuk mendapatkan wain elit, mereka masih melakukan segala-galanya dengan tangan mereka, dengan hati-hati merobek setiap buah beri. Tanaman kemudiannya tertakluk kepada makeration dan menekan, supaya wort diperoleh, yang melalui tahap:

• penapaian;
• penapisan;
• pembotolan.

Komposisi kimia

Sifat-sifat berguna wain ditunjukkan hanya dengan penggunaan sederhana. Minum kalori dan mudah diserap oleh badan. Dalam satu liter wain kering mengandungi 700 kcal. Wain yang mengandungi gula mempunyai lebih banyak kalori. Antara bahan yang paling berharga dalam alkohol ini, berharga kepada tubuh dan mempunyai sifat biokatalitik, adalah asid organik. Ia juga mengandungi:

• sebatian nitrogen dan fosforus;
• bahan pektik;
• gliserin;
• gula;
• garam kalium;
• besi;
• magnesium;
• kalsium;
• vitamin;
• bahan radioaktif;
• barangan yang jarang berlaku.

Dibuktikan bahawa asid tartaric mempunyai sifat bakterisida yang tinggi. Asid organik dalam wain hadir dalam keadaan terikat atau bebas, dan asid mineral dalam kuantiti yang sedikit lebih kecil. Sebagai tambahan kepada penyusun organik tersenarai (succinic, acetic, malic-lactic, dan asam tartaric), terdapat lebih daripada 20 asid amino dalam wain yang memberi manfaat kepada kesihatan manusia. Ia mengandungi banyak amino nitrogen (hampir 245 mg / l), yang sepadan dengan minimum harian.

Kekuatan dan kemanisan wain

Sebelum meminum sebarang jenis alkohol, anda harus tahu kekuatannya, dan dalam hal wain - juga manis. Ini adalah perlu bagi semua orang yang ingin memahami varieti dan secara sengaja memilih minuman. Kandungan alkohol diukur sebagai peratusan jumlah jumlah cecair. Setiap varietas mempunyai penunjuk tersendiri:

• sherry - sehingga 24%;
• kering dan separa kering - 9-12%;
• diperkaya dan pencuci mulut - 15-18%;
• semi-manis - 18-22%

Faedah kesihatan wain merah kering

Dengan pengambilan alkohol yang betul, anda boleh mencapai kesan positif untuk badan. Pastikan dahulu bahawa anda tidak mempunyai kontraindikasi am untuk minum. Jika tidak, maka wain akan membantu anda mendapatkan kesan berikut:

1. Menguatkan sistem kardiovaskular. Keanjalan dinding kapal kerana kenaikan procyanides. Ini adalah bahan khas yang terkandung dalam tannin wain. Penggunaan sederhana wain merah kering mengurangkan risiko serangan jantung (ini telah dibuktikan oleh saintis).
2. Tindakan antioksidan. Kesan bermanfaat dicapai kerana kandungan flavonoid dalam komposisi minuman (didapati dalam anggur). Terdapat lebih banyak daripada mereka dalam jenis merah, antioksidan paling aktif adalah quercetin, resveratrol, catechin. Bahan-bahan ini membantu meneutralkan radikal bebas dalam tubuh, yang menimbulkan disfungsi imun, stroke, penyakit jantung (serangan jantung), beberapa jenis kanser, gangguan degeneratif.
3. Meningkatkan fungsi otak. Sifat-sifat jangka pendek dan jangka panjang yang lebih baik. Kesan manfaat minuman ini meliputi bahagian-bahagian otak yang bertanggungjawab terhadap emosi, keupayaan untuk belajar (untuk melihat maklumat baru).
4. Mengurangkan kolesterol yang tidak baik. Pada orang yang sihat, penurunan selepas minum wain mencapai 9%. Mereka yang mempunyai masalah dengan kolesterol, penurunannya diperhatikan hingga 12%.
5. Risiko kemunculan katarak berkaitan dengan usia berkurang, ketajaman penglihatan bertambah baik.
6. Risiko perkembangan karies berkurangan, keadaan mukosa mulut bertambah baik. Wain membantu memusnahkan flora bakteria, menjejaskan mikroflora negatif rongga mulut.

Sifat berfaedah wain putih

Sesetengah orang lebih suka jenis minuman lain. Manfaat wain putih juga telah dikaji oleh saintis, beberapa ciri berguna membantu melawan beberapa penyakit. Kualiti positif adalah seperti berikut:

1. Ciri-ciri antibakteria dan antiseptik. Dengan alkohol ini, anda boleh membasmi air, memusnahkan agen penyebab kolera, kepialu, bakteria dan mikrob lain. Wain dipanaskan untuk selesema sebagai agen antivirus.
2. Pencegahan penyakit berjangkit. Anggur putih kering menyumbang kepada rawatan gangguan gastrointestinal. Minum memberi amaran kepada hepatitis A, mencegah jangkitan dengan 5 jenis selesema utama.
3. Mengurangkan tahap hormon tekanan. Bahan berguna mengurangkan kemungkinan keadaan depresi, meningkatkan mood.
4. Pencegahan penyakit Alzheimer dan aterosklerosis. Minum meningkatkan proses pemikiran, menguatkan ingatan, membantu menyerap bahan berguna dari makanan. Oleh kerana pengeluaran lipoprotein, yang meningkatkan kandungan kolesterol "baik", kemungkinan patologi kardiovaskular, aterosklerosis dikurangkan. Adalah penting bahawa kesan yang diinginkan akan hanya apabila menggunakan produk semulajadi, dan bukan serbuk wain berwarna.

Apa wain yang baik untuk wanita

Bagi seks yang adil, minuman ini sangat berharga kerana rasa yang menyenangkan dan kesan soporen semulajadi. Ini adalah kesan positif yang pertama - melawan insomnia, dari mana tidak ada yang diinsuranskan pada usia berapa pun. Membuktikan faedah anggur merah yang berikut untuk wanita:

1. Melambatkan proses penuaan. Bahan berguna dan unsur surih dari minuman membantu menahan selulit, membersihkan kulit. Jurusolek mencadangkan mandi dengan tambahan satu botol alkohol di dalam air. Hasilnya akan segera dapat dilihat: kulit akan menjadi lebih "hidup", akan kelihatan segar, akan menjadi muda dan licin.
2. Wain kering untuk penurunan berat badan. Salah satu ciri positif adalah normalisasi sistem saraf kerana hormon tidur - melatonin. Ini menjadikan lebih mudah untuk bertolak ansur dengan diet dan senaman sambil mengurangkan berat badan.
3. Minuman ini mempunyai kandungan kalori yang rendah, dan komposisi itu menghalang pengeluaran bahan-bahan yang menyebabkan obesiti. Komponen juga terlibat dalam proses pembakaran lemak.

Wain apa yang lebih sihat daripada putih atau merah?

Terdapat perbezaan kecil antara varieti ini, tetapi kedua-duanya akan bermanfaat jika anda mengikuti dua peraturan mudah:

1. Anda membeli produk semulajadi, yang disediakan dari bahan baku tulen menggunakan teknologi yang betul, dan bukan pengganti anggur.
2. Penggunaan sederhana dalam dos yang ditetapkan, dan bukan dalam jumlah liter setiap hari.

Manfaat wain merah adalah sedikit lebih tinggi kandungan resveratrol (antioksidan semulajadi), tetapi juga terdapat dalam warna putih. Dalam jenis merah sedikit lebih banyak kalium dan magnesium, lutein masih ada (menyediakan pewarna untuk minuman), yang bukan dalam jenis putih. Yang terakhir, sebagai peraturan, lebih lemah darjah, dan oleh itu lebih selamat untuk kesihatan. Tidak ada perbezaan ketara yang lain, jadi apabila anda menggunakan 1-2 gelas, anda tidak akan melihat perbezaannya. Pemilihan selalunya berlaku mengikut keinginan pilihan.

Kadar penggunaan

Para saintis menegaskan bahawa bermanfaat untuk minum arak hanya dalam kuantiti terhad. Pada siang hari, disyorkan untuk minum dari 100 hingga 150 ml minuman. Jika anda melebihi norma, alkohol akan mula memberi kesan negatif pada tubuh. Ia mengubah keadaan mental, boleh menyebabkan sakit kepala (migrain), menjejaskan fungsi hati. Apabila wain disalahgunakan menyebabkan tindak balas negatif berikut:

• lonjakan tekanan;
• perkembangan hipertensi;
• perkembangan penyakit onkologi;
• reaksi perlahan;
• perubahan dalam latar belakang psiko-emosi;
• perkembangan gangguan mental yang teruk.

Berbahaya wain untuk badan

Minuman wain bukanlah ubat untuk penyakit dan tidak boleh diambil sebagai ubat. Manfaat adalah hanya mereka yang memilih alkohol berkualiti tinggi, baik alkohol, bahan wain semulajadi. Ingat bahawa di samping faedah wain boleh menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan. Kebarangkalian amat tinggi dengan diagnosis berikut pada manusia:

• gout;
• kencing manis;
• alahan debunga;
• penyakit kronik hati, perut (gastritis atau ulser), buah pinggang.

Ia tidak disyorkan untuk meminum alkohol kepada wanita semasa menyusu atau semasa mengandung. Terdapat tempoh tertentu apabila doktor boleh membenarkan penggunaan wain untuk melegakan nada rahim, tetapi perlu dibincangkan dengannya secara peribadi. Ingatlah bahawa meminum alkohol semasa membawa anak boleh menyebabkan ketagihan alkohol, penyakit parah. Tidak perlu menukar dos yang disyorkan ke dalam ritual pembebasan kekal.

http://sovets.net/17962-chem-polezno-vino.html