Blueberries, atau Blueberry, atau myrtle Blueberry (Latin. Vaccínium myrtíllus) adalah sejenis renek yang tumbuh dengan rendah dari genus Vaccinium daripada keluarga Heather.

Beri boleh dimakan. Beri dan daun digunakan untuk tujuan perubatan. Kadang-kadang blueberries juga ditanam untuk tujuan hiasan alpine.

Kandungannya

Nama

Nama saintifik genus berasal dari perkataan Latin vacca - "lembu", menurut kesesuaian daun beberapa spesies untuk makanan haiwan.

Nama spesis myrtillus mewakili diminutif myrtus - "myrtle", dengan persamaan tumbuhan dengan myrtle kecil.

Nama Rusia "blueberry" berasal dari warna buah beri, kerana mereka meremukkan tangan dan mulut.

Nama Rusia lain tumbuhan:

Penerangan

Bilberry adalah pokok renek 15-30 cm tinggi. Cawangan berlepas dari batang utama pada sudut akut.

Daunnya silih berganti, crenate-serrate halus, ovate, keras, jatuh pada musim sejuk. Air hujan di sepanjang daun dan peti daun beralun dialihkan ke cawangan dengan alur dalam, di mana ia menggulung ke akar.

Tumbuhan ini mempunyai rhizome menjalar, memberikan sejumlah besar pucuk.

Blossoms pada bulan Mei. Bunga-bunga berwarna putih kehijauan, betul, duduk satu demi satu. Corolla mempunyai 5 ulas. Selekoh cawan tidak boleh dibahagikan. Stamens 10. Pestle - one. Ovari adalah lebih rendah. Bunga itu condong ke bawah, dan ia melindungi debunga dari kelembapan. Penyuap utama bunga adalah lebah domestik dan bumbung.

Buah-buahan berwarna ungu-hitam, ungu, menonjol dengan baik pada daun kuning. Buah-buahan dimakan oleh burung-burung hutan, yang merebak jauh dari biji-bijian yang tidak dapat dicerna.

Secara semula jadi, ia tumbuh secara besar-besaran di kawasan utara - di hutan, terutamanya pain dan di rawa.

Penggunaan

Blueberries digunakan dalam makanan untuk penyediaan minuman keras, jeli, jem. Di banyak tempat, memetik buah beri membawa pendapatan yang besar kepada penduduk.

Blueberry memberikan warna ungu kepada kain.

Nilai perubatan

Adalah dipercayai bahawa sup atau jeli dari buah kering membantu dari cirit-birit. Beri segar dianggap bermanfaat dalam rawatan skurvi.

Dalam perubatan, kedua-dua buah beri dan daun bilberry digunakan. Mereka digunakan terutamanya dalam penyakit mata, saluran pencernaan, kencing manis dan gerontologi, serta topikal dalam rawatan luka bakar dan ulser, stomatitis dan gingivitis.

Permohonan untuk penyakit mata

Blueberry meningkatkan visi dalam keadaan senja, meningkatkan bidang pandangan dan mengurangkan keletihan mata, dan mempercepatkan pertumbuhan semula tisu retina.

Dalam rawatan blueberry konjunktivitis digunakan dalam kombinasi dengan eyebright dan chamomile (kadang-kadang juga digunakan buckthorn laut dan adas).

Blueberries dalam sejarah dan budaya

• Di England, ada kepercayaan bahawa masalah boleh dibawa masuk jika anda memilih blueberries selepas 11 Oktober: pada hari ini bahawa syaitan melayang pada blueberry, dan oleh itu orang yang makan mereka akan menjadi najis. [1]
• Pada tahun 1964, setem pos dengan imej blueberry dikeluarkan di USSR (CFA No. 3133).

Nota

1. ↑ Ensiklopedia Kepercayaan: Trans. dari bahasa Inggeris Haiduk / Comp. E. Redford et al. - Moscow: Astrel Publishing House: LLC: "The Publishing House AST" LLC, 2001. - P. 476. - 560 p. - ("AD MARGINEM"). - 10,000 salinan - ISBN 5-17-008097-2 ISBN 5-271-02112-2, ISBN 5-872-14068-1

Kesusasteraan

• Kozhevnikov Yu P. Heather keluarga (Ericaceae) // Plant Life. Dalam 6 t. V. 5. Bahagian 2. Tumbuh-tumbuhan berbunga / Ed. A.L. Tahtajyan. - M:: Pendidikan, 1981. - ms 88-95.
• Neishtadt M. I. Penentu tumbuhan di zon tengah bahagian Eropah di Rusia. - M.: Uchpedgiz, 1948

Pautan

Yayasan Wikimedia. 2010

Lihat apa "biasa Blueberry" dalam kamus lain:

Bilberry biasa - (bilberry, bilberry, blueberry, bilberry, chernega) - Vaccimum myrtillus L. Cowberry keluarga. Budak semak Bush 15 40 cm tinggi, dengan cawangan hijau ostrorebristymi yang licin. Daun adalah alternatif, pendek-petiolate, halus berserabut, 10 panjang... Ensiklopedia tumbuhan perubatan

BLUEBERRY BLIND (VACCINIUM MYRTILLUS L.) - lihat pokok renek Blueberry hingga 15 40 cm. Daunnya jatuh, hijau muda, merah pada musim luruh, silih berganti, pada tangkai pendek pendek, bergelung bergigi sepanjang tepi, bulat. Batang tinggi memasuki rimpang (muda merah muda dengan coklat...... tumbuhan herba hutan

Blueberry - Myrtle Bilberry... Wikipedia

Myrtle Blueberry -? Blueberries Blueberries Berries Klasifikasi saintifik Kerajaan: Bahagian Tumbuhan... Wikipedia

Blueberry - Dish Jenis: Kategori: Resipi... Ensiklopedia resipi

Cranberry biasa -? Cranberry Blooming Cranberries (Vaccinium oxycoccos) Klasifikasi saintifik Kerajaan: Jabatan tumbuhan... Wikipedia

Cowberry -? Klasifikasi saintifik Lingonberry Lingonberry: Jabatan tumbuhan: Angiosperms Class... Wikipedia

Blueberry kering - Jenis makanan: Kategori: Resipi: Dalam kategori semasa... Ensiklopedia resipi

Cendawan tiram. Cendawan Tiram - Dish Jenis: Kategori: Resipi... Ensiklopedia resipi

Kornet daging lembu biasa - Jenis makanan: Kategori: Resipi penyediaan: C... Ensiklopedia masakan resipi

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1192722

Bilberry biasa

Blueberry biasa - Vaccinium myrtillus. Nama lain: Bilberry myrtle, chernitsa, Chernizhnik, Chernihnik, bilberry, chernega. Keluarga Heather (Ericaceae).

Ciri botani

Rendah batang cawangan berdaun rendah 15-40 cm, cawangan terdedah, bercabang, tajam. Daun hampir sessile, spiral diatur, pepejal, elips atau ovoid-elips, halus serrate pada margin. Daun ditunjuk di atas, pucat di bawah, hijau muda di atas, telanjang, nipis, jatuh ke musim sejuk. Bunga-bunga itu betul, pada tangkai bunga pendek, tunggal, di paksi daun. Corolla bunga berwarna kehijauan putih dengan warna merah jambu, bentuk sfera. Buahnya adalah buah hitam bulat. Ia mekar pada bulan Mei - Jun, buah-buahan masak pada bulan Julai.

Sebarkan

Blueberry adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan. Di Belarus dan di Rusia tengah, ia tumbuh di mana-mana di hutan paya dan bercampur, di kalangan pokok renek, di tempat-tempat yang rindang. Loji ini memerlukan rawatan yang berhati-hati, terutamanya kerana nilai perubatan dan pemakanannya.

Komposisi kimia

Daun blueberry kaya dengan inulin, flavonoid, anthocyanin. Buah-buahan mengandungi karbohidrat (glukosa, sukrosa, fruktosa, pektin), asid organik (sitrik, laktik, oxalic, malic, amber), vitamin C, B19, B2, P, PP, karotena, mempunyai jumlah flavonoid yang tinggi, phenoacid (quinic, kopi, klorogenik), tanin, minyak pati, mangan dan sebatian besi.

Bahagian tumbuhan yang digunakan

Untuk tujuan perubatan, gunakan buah dan daun blueberries biasa. Daun dituai semasa pembungaan tanaman dan semasa matang buahnya. Beri dituai pada matang matang. Buah bilberry kering membebankan farmasi. Daun Bilberry adalah sebahagian daripada koleksi untuk pesakit kencing manis yang dikenali sebagai "Arfazetin."

Permohonan perubatan

Blueberry dikenali sebagai ubat-ubatan rakyat sebagai tumbuhan yang meningkatkan imuniti badan, penentangan terhadap stres, sebagai tonik, pengurangan gula, anti-radang, hemostatic, hematopoietik, vasodilator, astringen, choleretic, diuretik.

Beri segar mempunyai kesan pencahar yang mudah, mereka mengaktifkan peristalsis usus, yang penting dalam sembelit kronik, serta penyakit kencing manis, gout, rematik. Kissel dan infusi blueberries, terutama kering, berguna sebagai astringen bagi cirit-birit, serta untuk pembedahan katil, pada pesakit dengan anemia dan leukemia, dan untuk disentri.

Ubat-ubatan saintifik dan tradisional mengakui kesan hypoglycemic daun blueberry. Lotions dari merebus buah beri atau salap segar dengan krim atau minyak zaitun yang baru mengenakan pada bahagian tubuh dengan kulit yang rosak, dengan penyakit kulit pustular, ekzema, dengan ruam alahan. Merebus tumbuhan digunakan untuk pendarahan rahim, dropsy, batu empedu, batu ginjal.

Blueberries dianggap sebagai cara untuk mencegah proses tumor. Memakan mereka juga membantu meningkatkan penglihatan.

Campuran jus blueberries dan strawberi bilas kerongkong, rongga mulut dalam kes sakit tekak, proses keradangan, dan penyakit saluran pernafasan atas, khususnya, dalam laringitis.

Jus segar semula jadi atau pulpa beri digunakan untuk kawasan ekzematous, pada kulit dengan plak psoriatik, dengan kudis, terbakar, ulser, jerawat, proses diatesis.

Apabila lesi kulit mandi, gunakan sebagai bahan mentah untuk penyerapan daun blueberry dalam campuran dengan ekor kuda, jerami oat, peninggalan rumput.

http://nmedik.org/vaccinium-myrtillus-l.html

Bilberry: sifat dan kontraindikasi, penanaman dan penjagaan

Pengarang: Marina Chaika 13 Ogos 2017 Kategori: Tanaman buah-buahan

Blueberry (Latin Vaccinium myrtillus), atau myrtle blueberry adalah tumbuhan yang tumbuh dengan beri yang boleh dimakan, spesies Vaccinium genus keluarga Heather (pada masa lalu, genus ini dibezakan dalam keluarga Cowberry). Nama Latin genus berasal dari perkataan "sapi", kerana daun beberapa spesies digunakan sebagai makanan untuk ternakan. Nama spesis blueberry yang diterima untuk kesamaannya dengan myrtle. Nama Rusia diberikan kepada kilang itu untuk warna buah dan jusnya, dari mana tangan dan mulut tetap menjadi hitam untuk waktu yang lama. Di Rusia, blueberries juga dipanggil snowbery hitam, blueberries, blueberries, blueberries, atau blueberries. Bilberry adalah sejenis tumbuhan berry seperti lingonberry, cranberry dan blueberry.

Blueberries berkembang di kawasan taiga di Asia dan Eropah Utara, di pinggang subarka, serta di Amerika Utara. Dalam budaya beri ini ditanam untuk tujuan perubatan, serta tumbuhan hiasan.

Kandungannya

• 1. Dengarkan artikel (tidak lama lagi)
• 2. Penerangan
• 3. Penanaman dan penjagaan
  • 3.1. Pendaratan
  • 3.2. Bagaimana untuk menjaga
• 4. Koleksi
  • 4.1. Koleksi manual
  • 4.2. Penuai gabungan
  • 4.3. Penyimpanan
• 5. Jenis dan jenis
• 6. Hartanah: bahaya dan manfaat
  • 6.1. Ciri-ciri berguna
  • 6.2. Contraindications

Penanaman dan penjagaan blueberries (pendek)

• Berkembang: pada bulan Mei-Jun.
• Menanam: pada bulan Ogos-September atau lewat musim bunga.
• Pencahayaan: cahaya terang atau teduh separa.
• Tanah: bersaliran baik dan berasid (pH 4.9-5.0).
• Penyiraman: 2 kali sebulan, tetapi semasa musim kemarau perlu penyiraman yang lebih kerap: tanah di bawah semak harus sepanjang waktu basah. Asid asetik, oxalic atau sitrik ditambah kepada air pengairan sekali.
• Gaun utama: kedua-dua mineral dan baja organik digunakan di bawah semak dalam dos yang kecil. Setiap 2-3 tahun, tanah digali dengan tanah gambut bercampur dengan pasir. Bahan organik menggunakan kompos, baja rumpai, dan baja mineral menggunakan larutan super fosfat, kalium magnesium dan ammonium sulfat. Petang musim panas, semak dilayan di atas daun dengan penyelesaian unsur surih. Bilberry tidak bertolak ansur dengan baja yang mengandungi klorin!
• Pemangkasan: dari 3-4 tahun bermula pembentukan semak belukar. Dalam 15 tahun, habiskan pemangkasan meremajakan. Kebersihan pembersihan dilakukan setiap tahun. Prosedur ini dijalankan pada musim bunga awal, sebelum permulaan aliran sap.
• Pembiakan: benih dan pembahagian semak belukar.
• Perosak: aphids, serangga skala.
• Penyakit: karat, miscosfereliosis, acuan kelabu, bintik-bintik cincin merah, bintik-bintik nekrotik, kerdil, cawangan filamen dan mozek.
• Properties: adalah produk makanan yang paling berharga, yang mengandungi banyak unsur penting dan bermanfaat bagi manusia.

Blueberry - keterangan

Blueberry adalah pokok renek dengan ketinggian 10-50 cm, cawangan hijau ostrorebristye yang berlepas dari batang pada sudut akut. Daun blueberry, bulat, serrate-bergigi yang berseri, hijau muda pada musim bunga dan musim panas dan kemerahan pada musim gugur, terletak pada petioles pendek. Batang tanah memasuki rimpang, dari mana akar kecil berdaun beredar, menembusi 5-6 cm secara mendalam. Single, melelehkan blueberry bunga merah jambu hijau terletak di pedicels pendek di dasar cabang muda. Buahnya adalah bulat sfera atau ovoid dengan diameter 6 hingga 10 mm warna biru sangat gelap dengan mekar kebiruan. Blueberry berbunga berlaku pada bulan Mei atau Jun, dan ia berbuah pada bulan Julai-September.

Menanam dan merawat blueberries

Menanam blueberries di taman.

Blueberry merasakan yang terbaik di penumbra, di bawah kanopi pokok, di tanah berasid di mana air bawah tanah terletak berdekatan dengan permukaan. Apabila berkembang blueberries pada plot yang cerah, bersiaplah untuk menyemburkan semaknya dengan air beberapa kali sehari pada musim panas. Bagi waktu pendaratan, di kawasan yang mempunyai musim sejuk dan sederhana, lebih baik untuk melakukan ini pada bulan Ogos atau September. Di lorong tengah dan di kawasan yang mempunyai iklim yang lebih teruk, adalah disyorkan untuk menanam blueberries pada musim bunga lewat, apabila frosts kembali dipintas.

Bibit Bilberry terletak berturut-turut dengan selang 1.5 m dari satu sama lain. Sekiranya penanaman dijalankan dalam dua baris, maka selang kira-kira 2.5 m ditinggalkan di antara mereka. Ukuran lubang di bawah biji blueberry adalah 60x60 cm pada kedalaman 80 cm. Lapisan bahan saliran yang diperbuat daripada tanah liat yang diperbesarkan atau bata yang patah hendaklah diletakkan di bahagian bawah setiap lubang.

Kerana biasanya kebun tanah tidak berasid untuk blueberry, adalah perlu untuk menyediakan campuran tanah terlebih dahulu di mana tumbuhan itu akan berkembang dengan baik: lapisan atas tanah yang dikeluarkan dengan menggali lubang-lubang di bawah blueberry dicampurkan dengan gambut pada kadar 2: 1, sulfur bubuk ditambah pada campuran untuk menghasut Sudu teh setiap tumbuhan. Terlalu tanah berat difasilitasi oleh pengenalan pasir sungai atau dedaunan oak yang busuk. Campuran tanah yang disediakan mengisi lubang-lubang dan daun selama satu atau dua minggu, supaya tanah itu menetap di dalamnya. Iaitu, anda perlu memulakan lubang memasak di bawah blueberries kira-kira 3-4 minggu sebelum menanam.

Bahan penanaman terbaik adalah anak benih blueberry berusia dua tahun, tetapi ketika membeli, berhati-hati untuk tidak mendapatkan bibit blueberry, karena blueberries dan blueberries sangat mirip. Sebelum menanam benih kolam tanah perlu diserap dengan kelembapan. Sebelum menanam, tuangkan tanah di dalam lubang dengan larutan 1 sdt asid sitrik dalam baldi air, lepaskannya, buat reses di dalamnya dan letakkan sistem akar anak benih di dalamnya, kemudian perlahan-lahan meluruskan akarnya, lepaskannya dengan kancing tanah, dan isi ruang yang tinggal dengan campuran tanah berasid. Selepas menanam, permukaan plot dipadatkan, disiram dengan banyak, dan kemudian dicampakkan dengan gambut, daun yang jatuh atau habuk papan.

Jika tumbuh-tumbuhan yang lebih tua daripada tiga tahun digunakan sebagai anak benih, cawangan mereka selepas penanaman dipangkas pada ketinggian 20 cm - ini akan memudahkan penyesuaian tanaman ke tempat baru.

Bagaimana untuk menjaga blueberries.

Merawat semak blueberry di tempat pertama terdiri daripada penyiraman biasa: prosedur ini dijalankan dua kali sebulan, tetapi jika terdapat kemarau yang berpanjangan, maka airlah tanaman lebih kerap, kerana tanah di bawah semak blueberry sepatutnya sedikit lembap sepanjang masa. Asid sitrik, asid oksalik atau asid asetik ditambah ke dalam air sekali sebulan. Walau bagaimanapun, cuba mengekalkan kelembapan tanah yang berterusan, anda secara tidak sengaja boleh mengalahkannya dan mendapatkan akibat yang menyedihkan dalam bentuk penyakit kulat. Oleh itu, adalah lebih baik untuk tidak membanjiri kilang dengan air, tetapi mengambil langkah-langkah yang tidak membenarkan ia menguap dengan cepat. Mengekalkan kelembapan di dalam tanah lapisan mulsa dari habuk papan, daun atau jarum dengan ketebalan sekurang-kurangnya 4 cm.

Makan budaya kedua-dua baja organik dan mineral. Blueberry organik lebih sesuai untuk baja rempah, kerepek gambut dan kompos, yang digunakan sekali setiap tiga tahun dalam jumlah 3-4 kg setiap 1 m². Baja mineral dalam bentuk larutan super fosfat, ammonium sulphate dan kalium magnesia juga ditambah ke dalam tanah dalam jumlah kecil setiap tahun. Jangan gunakan baja yang mengandungi klorin: blueberries tidak boleh bertolak ansur dengannya.

Bilberry bertindak balas dengan baik kepada pemprosesan foliar dengan microelements, yang dijalankan pada waktu petang selepas haba berkurangan.

Pemangkasan Bilberry bermula pada musim bunga awal, apabila tumbuhan akan berumur 3-4 tahun: pada masa ini pelbagai pertumbuhan tulang muncul di semak, cabang-cabang yang lemah dan tidak sihat yang perlu dilupuskan. Sekelompok blueberry yang ideal perlu terdiri daripada 7-9 cawangan yang sihat, maju, dan untuk menumbuhkan pucuk-pucuk yang kuat dan kuat pada cawangan-cawangan ini, cawangan-cawangan yang telah mencapai umur 4 tahun harus dipendekkan hingga 20 cm Juga, anda perlu mengeluarkan beberapa pucuk sampingan pada blueberry yang memberi buah-buahan yang terlalu kecil dan terlambat. Apabila mencapai blueberries belukar berusia lima belas tahun, perlu menghabiskan pemangkasannya yang meremajakan, di mana semua cabang semak belukar dipotong pada ketinggian 20 cm dari tanah. Dengan pemangkasan blueberries tepat pada masanya dan tepat, anda tidak akan mempunyai masalah dengan musim menuai.

Sekiranya anda menanam blueberries sebagai tumbuhan hiasan, anda boleh memotongnya ke sebarang bentuk dan sesuai dengan semak untuk gaya taman anda.

Blueberry tahan lasak tidak memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Lebih-lebih lagi dia takut musim sejuk kembali musim bunga, di mana bunga itu boleh mati. Bersedia untuk melindungi penanaman blueberry dari sekejap sejuk tiba-tiba.

Blueberry tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi kadang-kadang tanaman ini juga mempunyai masalah. Daripada perosak paling sering blueberry menderita dari aphids dan serangga perisai - menghisap serangga yang memakan sap daun dan pucuknya. Memusnahkan aphids dan scythes dengan ubat insektisida - Aktellik, Aktara, Inta-Vir. Sebagai langkah pencegahan, pada musim gugur, selepas jatuh daun, semua sisa tumbuhan dikeluarkan dan dibakar dari bawah semak, dan pada awal musim bunga mereka melakukan rawatan pencegahan blueberry dengan Karate.

Penyakit kulat perlu takut karat, miscosfereliosis dan acuan kelabu. Miskosferelioz muncul bintik-bintik kemerahan hitam pada daun blueberries, yang kemudian kelihatan seperti berwarna dengan kotoran. Gejala karat adalah bintik coklat gelap di daun, dan acuan kelabu menyebabkan mumifikasi blueberry. Semua penyakit ini dirawat dengan racun kulat - cecair Topsin-M, Fundazole dan Bordeaux. Sekiranya anda mendapati penyakit pada mulanya, cukuplah satu penyemburan akan cukup, tetapi jika penyakit itu sudah berkembang, tukar ke perjuangan panjang.

Penyakit blueberries yang paling berbahaya adalah virus: bintik-bintik cincin merah, bintik-bintik nekrotik, kerdil, cawangan filamen, dan mozek. Dari jangkitan virus, ubat belum dicipta, jadi tumbuhan yang terpengaruh harus segera digali dan dibakar.

Pengumpulan dan penyimpanan Bilberry

Tuai blueberries dengan tangan.

Mereka memilih blueberries pada puncak kegunaannya - dari pertengahan Julai. Blueberry di hutan bersembunyi di dataran rendah dengan tanah yang rawa, tetapi buah beri yang pertama masak di tepi hutan dan glades.

Ia adalah perlu untuk menghapus blueberry hanya dari semak tidak lebih tua daripada 15 tahun: buah-buahan tumbuhan tersebut mengandungi jumlah maksimum bahan penyembuhan, di mana manfaat blueberries terdiri. Dalam penanaman liar umur belukar ditentukan oleh bilangan pucuk sampingan di atasnya. Bagaimana untuk mengumpul blueberries? Pengumpulan ini dilakukan dalam cuaca kering, pagi atau petang. Mereka hanya mengeluarkan beri masak, sihat dan utuh warna biru gelap, hampir hitam, yang dilipat menjadi bakul rotan atau bekas plastik.

Menggabungkan untuk mengumpul blueberry.

Untuk mempercepat pengumpulan blueberries dalam 3-4 kali terdapat pokok buah, atau gabungan, dalam rupa yang menyerupai sudu. Ia murah, dan oleh itu sangat popular di tempat-tempat di mana koleksi blueberries telah menjadi perniagaan bermusim. Gabungan ini adalah kotak, di dinding bawah yang "sisir" tetap dengan gigi panjang melengkung, jarak 5-6 mm antara satu sama lain. Cawangan, daun dan pucuk blueberries mudah dilalui di antara gigi dan tidak rosak, dan buah beri di dalam bekas. Menggabungkan bilberi dibuat dari logam, plastik dan kayu, dan dawai digunakan untuk membuat gigi. Anda boleh membuat peranti sedemikian dan sendiri.

Menyimpan blueberries.

Selepas mengumpul blueberries dibersihkan daripada batang, daun, ranting, beri hijau dan puing-puing lain. Untuk melakukan ini, beri dituangkan dengan air: blueberries masak tenggelam ke bahagian bawah tangki, dan sampah terapung. Walau bagaimanapun, kaedah pembersihan ini tidak sempurna, dan selepas itu anda masih perlu membersihkan blueberries secara manual. Simpan beri dalam bentuk kering atau beku, serta dalam bentuk jem.

Untuk pengeringan, buah beri bertaburan dalam lapisan nipis dan diletakkan di dalam ketuhar atau ketuhar, di mana ia disimpan pada suhu 40-50 ºC sehinggalah ia kering, menjejaskannya dari semasa ke semasa. Beri kering disimpan dalam rotan, kadbod atau bekas kayu di tempat yang gelap dan kering.

Jika anda mempunyai peti sejuk besar, letakkan blueberries yang dibasuh dan kering pada dulang rata dalam satu lapisan dan letakkan di dalam peti sejuk. Jika dulang adalah logam, jangan lupa untuk menutupnya dengan tuala dapur kertas, kerana kenalan blueberries dengan logam sangat tidak diingini. Blueberries membekukan selama 2-3 jam. Selepas masa ini, keluarkan buah berry beku dari peti sejuk beku, tuangkan ke dalam beg dengan zip, pasang zip dan letakkan beg di dalam peti sejuk. Dalam bentuk ini, blueberries boleh disimpan selama satu tahun.

Untuk penyimpanan lebih lama, blueberries yang dibasuh dan kering diletakkan di dalam balang kaca, yang telah dicurahkan di dalam ketuhar selama beberapa jam. Bank-bank ditutup dengan gabus yang diisi dengan lilin. Simpan blueberry seperti di tempat yang gelap dan sejuk.

Jenis dan jenis blueberry

Dalam budaya, spesies blueberries ditanam, kerana tidak ada jenis beri ini lagi. Apa yang diberikan untuk jenis blueberries, sebenarnya, adalah blueberry, dan buah beri ini, walaupun saudara-mara, tetapi masih budaya yang berbeza. Kekeliruan ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam bahasa Inggeris kedua-dua buah beri ini dipanggil sama: blueberry.

Di kawasan homestead dan pinggiran bandar boleh didapati wakil-wakil genus seperti:

Blueberry berbulu (Vaccinium hirtum)

- sebuah tumbuhan yang berasal dari Sakhalin dan dari Jepun, di mana ia tumbuh di hutan bercampur dan konifer dan di pinggir paya. Ini adalah pokok renek berdaun sehingga 1 m dengan ketinggian oblong-ovate, menunjuk pada daun hijau teratas yang jatuh di bawah naungan karam pada musim gugur. Biru hitam bergerigi bilberry beri berbulu mencapai diameter 5-7 mm.

Blueberry Caucasian (Vaccinium arctostaphylos)

adalah peninggalan zaman Tersier, biasa di Caucasus, di utara Asia Minor, di beberapa bahagian di Bulgaria dan di Iran Utara. Ini adalah pokok renek yang besar atau pokok sehingga dua atau tiga meter dengan daun besar dan buah yang boleh dimakan, yang digunakan setanding dengan buah blueberry. Kelemahan budaya adalah kebiruan musim sejuk yang rendah.

Bilberry sempit (Vaccinium angustifolium),

atau blueberry sen datang dari timur Amerika Utara. Ini adalah pokok renek yang rendah sehingga ketinggian setengah meter dengan daun hijau dan ketabahan musim sejuk yang tinggi. Di kawasan kami, ia adalah pengunjung yang jarang.

Oval bilberry (Vaccinium ovalifolium)

Dalam keadaan semula jadi, ia adalah biasa di Sakhalin, Aleutian, Kuril dan Kepulauan Komander, di Amerika Utara dan Jepun. Blueberry ini mencapai ketinggian 3-4m tinggi, ia tumbuh perlahan-lahan, tidak berkembang, tidak mempunyai rintangan musim sejuk yang tinggi.

Bilberry bilberry (Vaccinium scoparium)

terdapat di negeri-negeri seperti Amerika Utara seperti Alabama, California, Colorado, dan Carolina. Dalam ketinggian, ini bukan semak belukar musim sejuk-tahan mencapai hanya 20 cm. Buah-buahan di atasnya tidak masak setiap tahun.

Hartanah Blueberry - bahaya dan baik

Sifat berguna blueberries.

Kelebihan utama blueberries - antioksidan yang merupakan sebahagian daripada buahnya. Selain blueberries, bahan-bahan berharga ini terdapat dalam makanan seperti kubis merah, blackberry, radishes, epal, anggur gelap, tetapi semua produk ini lebih rendah dari blueberry dalam jumlah antioksidan. Selain itu, komposisi buah dan daun bilberry termasuk magnesium, fosforus, kalium, selenium, zink, kalsium, sulfur, klorin, natrium, besi, tembaga, asid organik, vitamin C, B1, B2, B4, B5, A, pektin, saponin, glikosida dan bahan berfaedah yang lain.

Blueberries mempunyai sifat antimikrob, anti-toksin dan astringen. Karotenoid dalam komposisi mereka meningkatkan penglihatan malam, jadi semasa Perang Dunia Kedua, juruterbang Inggeris secara aktif memakan jem segar dan jem blueberry. Mereka diberi makan blueberries dan kosmonot.

Hakikat bahawa memakan blueberries meningkatkan bidang pandangan, meningkatkan ketajaman dan mengurangkan keletihan mata telah lama diketahui. Tetapi baru-baru ini ia telah mendapati bahawa blueberries mempercepat pembaharuan retina dan memperbaiki bekalan darahnya. Untuk memulihkan penglihatan, anda perlu makan perut kosong 30 minit sebelum sarapan pagi 1 sudu besar blueberries segar atau kering yang dicurahkan dari waktu petang untuk membengkak dengan air sejuk.

Keputusan cemerlang diperoleh dengan menggunakan bilberry untuk ruam kulit, ekzema dan herpes scaly: jus buah segar perlu dilincirkan dengan kawasan yang terjejas. Dan dengan luka bakar, luka bernafas, ulser dan ekzema yang menangis, memampatkan ditunjukkan dengan jus blueberry yang baru diperah, yang berubah 3-4 kali sehari. Apabila tidak ada buah segar, sup tebal buah-buahan kering digunakan untuk memampatkan (100 g beri direbus dalam 0.5 liter air sehingga jumlahnya dikurangkan sebanyak separuh).

Bilberry - kontraindikasi.

Jangan gunakan blueberry untuk orang yang mempunyai penyakit pankreas, serta mereka yang mengalami masalah ulser duodenal. Blueberry berbahaya dengan oxalaturia dan intolerans individu terhadap produk. Ia adalah tidak diingini untuk menggunakan blueberries kering untuk sembelit.

http://floristics.info/ru/stati/sad/3878-chernika-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html

Blueberry biasa: perihalan dan penggunaan untuk tujuan perubatan

Blueberry adalah tumbuhan hutan yang boleh ditemui di dalam belukar pain. Budidaya rendah tergolong dalam keluarga cowberry. Tumbuhan dari zaman dahulu digunakan untuk tujuan perubatan. Terutamanya digunakan daun dan buah-buahan. Kilang ini mengandungi sejumlah besar asid organik, kira-kira 70%, serta gula, flavonoid, tanin, besi, pectin dan kompleks vitamin yang menyeluruh.

Blueberry adalah tumbuhan hutan yang boleh ditemui di dalam belukar pain

Biasanya pokok renek tidak melebihi 40 cm. Ia mempunyai daun hijau yang jatuh pada musim sejuk. Buahnya berwarna bulat dan biru gelap. Pembungaan berlaku pada bulan Mei, dan beri boleh dipilih dari bulan Julai hingga September.

Blueberry sangat menyukai kelembapan, begitu berkembang di zon iklim yang sesuai. Ia boleh didapati berhampiran dengan rawa dan tempat-tempat lain dengan kandungan lembapan yang tinggi. Penggunaan buah-buahan dan daun sangat luas dalam ubat-ubatan yang kilang hutan ini dianggap sebagai penyembuh rakyat terhadap banyak penyakit. Ia digunakan untuk terapi dan untuk tujuan prophylactic. Buah-buahan yang lazat digunakan untuk membuat jem yang sihat.

Dari beri mereka menyediakan wain, tincture, decoctions dan cara lain yang mempromosikan penyembuhan dan penguatan badan.

Budak yang rendah adalah milik keluarga cowberry

Penerangan tumbuhan

Bilberry yang lazimnya tinggal di Rusia dan Siberia, terdapat sejumlah kecil di Caucasus. Beri yang paling kerap digunakan untuk rawatan, tetapi sering digunakan dedaunan, yang dikumpulkan semasa tempoh berbunga.

Buah-buahan dan daun mengandungi:

• tanin kira-kira 12%;
• glukosida;
• sukrosa;
• minyak pati;
• asid organik;
• vitamin A, C dan B;
• flavonoid, dsb.

Beri tumbuhan ini mempunyai ciri-ciri astringen, sehingga mereka sering digunakan untuk pelbagai penyakit saluran gastrointestinal. Mereka dibenarkan untuk digunakan pada kanak-kanak yang sering mengalami cirit-birit, sakit di perut dan penurunan paras hemoglobin dalam darah. Pada orang dewasa, buah beri sering digunakan sebagai agen anti-radang, untuk memulihkan fungsi saluran saluran pencernaan normal, serta masalah dengan alat visual.

Kilang ini membantu orang yang menghidap kencing manis. Ia amat berkesan pada peringkat awal. Untuk masa yang lama, blueberries telah digunakan di hadapan buasir, terutamanya untuk pendarahan. Harta yang berfaedah buah-buahan yang mempunyai kesan positif pada calculi yang terbentuk di buah pinggang digambarkan. Pada masa yang sama, blueberries sering digabungkan dengan strawberi. Ia berguna untuk menggunakan kedua-dua buah beri pada masa yang sama untuk penyakit buah pinggang, serta menggantikan penerimaan mereka.

Bilberry yang lazimnya tinggal di Rusia dan Siberia, terdapat sejumlah kecil di Caucasus

Deskripsi buah-buahan dalam sumber-sumber kuno menceritakan tentang penggunaan tumbuhan di hadapan kesakitan yang teruk di buah pinggang. Ramai pakar mengesahkan keberkesanan tertentu buah beri ketika bersikeras. Ia mempunyai kesan yang sangat ketara pada cirit-birit yang berpanjangan. Ciri-ciri yang serupa ada dan ciuman dari buah, yang disediakan dengan cara biasa.

Keberkesanan blueberries dalam penyakit mata, terutamanya dengan penglihatan yang berkurang, disebabkan kehadiran dalam komposisi sejumlah besar karotena, yang mempunyai kesan positif pada retina dan struktur lain.

Berry mempunyai kesan yang berkesan dalam proses keradangan dalam bronkus, paru-paru dan mulut. Untuk rawatan, anda boleh menyediakan sup penyembuhan. Ia mengambil 2 sudu teh. Beri kering yang perlu tuang 250 ml air mendidih dan letakkan api kecil selama 5 minit. Kemudian sejuk dan penapis. Ambil kedua-dua bahagian dalam dan untuk rawatan tonsil dan gusi.

Galeri: Blueberry biasa (25 foto)

Blueberry biasa (video)

Ciri-ciri tambahan blueberries

Untuk gangguan usus dan pencernaan beri digunakan dalam bentuk kering dan segar. Untuk melakukan ini, anda boleh mengisi semula buah-buahan dengan gula dan cambuk dalam pengisar sehingga licin, atau membuat infusi. Ia mengambil masa 1.5 sudu teh. buah-buahan kering, yang perlu dituangkan dengan segelas air panas dan dibalut dengan tuala, meninggalkan kira-kira setengah jam. Kemudian ambil beberapa kali sehari.

Bilberry adalah sejenis buah beri yang unik. Ia membantu bukan sahaja dengan cirit-birit, tetapi juga sembelit, terutamanya kronik. Selalunya ia digunakan dalam penyakit epidermis dan rematik. V.I. Popov, yang mengkaji tumbuhan ini, mencatatkan bahawa penggunaan blueberries secara serentak dengan strawberi memberikan kesan penyembuhan yang baik, tetapi berhati-hati harus dilakukan apabila bercampur dengan blackcurrant dan blueberry.

Keberkesanan blueberries dalam penyakit mata, khususnya dengan penglihatan yang berkurang, disebabkan kehadiran dalam komposisi sejumlah besar karotena

Persediaan Bilberry hari ini mempunyai taburan khas di pasaran farmakologi. Pada dasarnya mereka dibebaskan untuk mengukuhkan alat visual dan mengekalkan fungsinya. Penyerapan air buah-buahan dan daun tumbuhan mempunyai ciri-ciri berikut:

• rajutan;
• mempercepat metabolisme;
• menghentikan aliran darah;
• melegakan kesakitan;
• melegakan kejang.

Buah Bilberry mempercepatkan perkumuhan cecair dari badan. Apabila cirit-birit paling sering digunakan infusi, dan bukan bahan mentah segar, kerana ia mempunyai kesan sebaliknya. Buah-buahan terutamanya berguna dengan gastritis dengan fungsi secretarial yang berkurang, yang sering menyebabkan gangguan pencernaan dan berat pada epigastrium.

Dalam resipi rakyat menunjukkan penggunaan cawangan dan daun, yang terkenal dengan keberkesanannya dalam selesema, disertai oleh penurunan imuniti, demam dan rasa sakit pada sendi.

Blueberry - sejenis buah beri yang unik

Dalam perubatan Jerman, blueberries digunakan untuk mual dan muntah. Petunjuk adalah penyakit pundi kencing dan usus.

Berry sangat berguna bagi mereka yang telah berada di komputer untuk masa yang lama, sentiasa memuatkan peralatan visual mereka. Dalam kes ini, buah-buahan menyumbang kepada pembaharuan retina. Peningkatan visi dan keletihan berkurangan. Bilberry segar mempunyai kesan terbaik, tetapi jika tidak, anda boleh membeli persediaan khas berdasarkan ekstrak tumbuhan ini.

Ciri-ciri penyembuhan blueberry biasa (video)

Permohonan perubatan

Ramai pakar menyarankan untuk menggunakan infusi untuk penyakit tekak: faringitis, sakit tekak dan lain-lain. Pada masa yang sama, perlu membersihkan tonsil dengan cara ini untuk mempercepat pemulihan. Kajian pada tahun 1989 menunjukkan keberkesanan buah beri dalam jangkitan mikrob, pencerobohan cacing dan protozoa. Penggunaan buah-buahan secara berkala mengurangkan risiko jangkitan tersebut beberapa kali dan mengganggu aktiviti penting patogen yang sudah ada.

Buah Bilberry berkesan dalam mencegah serangan jantung.

Berwarna dengan alkohol dengan lingonberries dan blueberries dengan serta-merta memberikan pelbagai kesan bermanfaat pada badan, jadi kedua-dua tanaman sering digabungkan sekali gus. Mereka digunakan dalam cystitis, radang paru-paru, penyakit hati dan neoplasma dalam saluran gastrousus. Berwarna mempunyai sifat antitumor yang jelas.

Buah Bilberry berkesan dalam mencegah serangan jantung. Mereka membantu mengurangkan pembekuan darah, yang sangat penting dalam kehadiran trombosis. Kesan ketara mempunyai bahan mentah segar dengan enterocolitis. Berry membantu meningkatkan perut, jadi disyorkan untuk menggunakannya 30 minit sebelum makan.

Di Rusia, orang percaya bahawa orang yang menggunakan blueberries setiap hari, dan terutama dalam kombinasi dengan strawberi, tidak pernah sakit, dan mereka pasti tidak memerlukan doktor. Itulah sebabnya beri ini telah digunakan dalam rawatan sejak zaman dahulu lagi sebagai ubat yang berkesan dan selamat untuk banyak penyakit.

http://travniku.com/2017/04/chto-predstavlyaet-soboy-chernika-obyiknovennaya/

Bilberry biasa

Beri liar adalah gandum sebenar vitamin, mikroelen yang sihat, rasa yang kaya dan aroma yang indah. Oleh itu, nenek moyang kami cuba memupuk mereka untuk tumbuh di taman mereka, taman sayur-sayuran. Pada pandangan pertama, blackberry biasa bukan pengecualian.

Apa itu blueberry, dan apa warna, cara membesarkannya dan melindunginya daripada penyakit, perosak? Terangkan secara terperinci dalam artikel ini.

Maklumat kebudayaan

Bilberry adalah tumbuhan herba, herba yang digunakan dalam ubat tradisional semasa zaman Kievan Rus. Maklumat mengenai blueberries sebagai beri ubat tidak dibesar-besarkan.

Dalam penerangan blueberry untuk kanak-kanak mengatakan bahawa ini adalah tumbuhan kecil dengan beri yang lazat warna biru gelap, yang menyerupai kacang.

Dalam kandungan mangan, blueberry melebihi strawberi, serta buah-buahan dan sayur-sayuran lain.

Bilberry tergolong dalam keluarga Heather (Cowberry). Nama saintifik - Vaccinium myrtillus L.

Perlu diingat! Sistematik Bilberry masih belum dibangunkan sepenuhnya. Di USSR, ahli farmakologi, doktor, dan biokimia terlibat dalam penyelidikan. Kerja pembiakan jarang dijalankan. Hanya tukang kebun amatur cuba menghidupkan, dan sekarang semua jenis diimport. Pemimpin dalam penanaman - Amerika Syarikat, Belanda.

Cadangan bahawa blueberries adalah rumput tidak terbukti sepenuhnya.

Mengapa dipanggil blueberry, ia diketahui dan difahami oleh semua. Nama Rusia dikaitkan dengan keupayaan blueberries untuk melukis bibir dan lidah dalam warna biru dan ungu.

Dalam blueberries kaum boleh dipanggil hitam, embun atau beri biru. Pada masa Kievan Rus, ia sering dipanggil Chernjaga, Chernizhnik, Chernitsa.

Pucuk blueberry dari Artik ke Laut Mediterranean. Blueberry terdapat di tundra, taiga, tali pinggang gunung gunung.

Di Rusia, ia tumbuh di mana-mana di hutan paya dan bercampur-campur di kawasan gelap dan gelap.

Penerangan dan ciri-ciri

Ciri tumbuhan

Cawangan-cawangan adalah kosong, bercahaya hijau, bercabang.

Daun menunjuk pada bahagian atas, pucat di bawah, kasar, melkopilchatye di sepanjang tepi, pepejal. Bentuknya adalah ovate-elliptical. Tint hijau. Menjelang musim sejuk, daun jatuh.

Buah-buahan masak pada bulan Julai.

Buah dalam 2-3 tahun hidup.

Bunga-bunga itu betul, dengan gigi bengkok 4-5, pada tangkai bunga pendek, tunggal - di paksi daun.

Corolla bunga berbentuk halo, kehijauan dengan warna merah jambu.

Di dalamnya terdapat warna merah ungu dengan banyak biji. Beri segar mempunyai kalori yang rendah, manis, dan berair.

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan

Walaupun tidak menonjolkan tumbuhan ini di alam liar, tukang kebun dan penduduk musim panas masih perlu bekerja keras untuk membesar di taman atau pondok mereka.

Agar tidak masuk ke dalam keadaan di mana penjagaan yang teliti tidak akan membawa apa-apa hasil, adalah wajar untuk mempertimbangkan semua nuansa tumbuh secara terperinci.

Keperluan untuk laman web ini

Untuk blueberry biasa, adalah penting untuk memilih tempat yang teduh, dilindungi dari angin, di mana sinaran matahari tidak akan sering jatuh. Buka padang rumput dan glades tidak sesuai.

Untuk blueberries biasa, pastikan untuk memilih tempat yang rindang.

Tanah tidak boleh nitrogen, tetapi mesti berasid (pH - dari 3.5 hingga 5.0).

Oleh kerana tanah dalam negeri tidak berbeza dengan keasidan, tukang kebun yang berpengalaman menuangkan lapisan atas berasid berasaskan 20 cm tebal sebelum penanaman. Untuk penanaman yang lebih kecil, anda boleh mengambil sedikit tanah hutan.

Tanah untuk menanam di taman atau taman perlu mengekalkan kelembapan dengan baik.

Kaedah pembiakan

Bilberry biasa secara semula jadi mengeluarkan semula. Pucuk akar dipisahkan secara semula jadi pada stolon. Stolon dipotong hingga 10 cm dari batang semak, jika perlu.

Fakta Kaedah pembiakan menggunakan benih tidak dibangunkan sepenuhnya.

Corak pendaratan

Pucuk akar ditanam pada musim bunga, ketika sudah panas (kira-kira pada bulan April) atau pada musim gugur, dari Oktober hingga awal November. Clod akar sebelum penanaman perlu basah. Jika ia tidak dibasahi dengan baik sebelum menanam, pelepasan tidak akan berakar pada 90% kes.

Saiz lubang adalah 80 hingga 80 cm, kedalaman - kira-kira 60 cm. Pengisaran ditanam pada jarak 1.2 m.

Tanaman selepas menanam di dalam lubang banyak dibumikan dengan bumi. Selepas menyiram, tidur 2-3 cm dengan lapisan habuk papan.

Penyiraman

Tanah di sekitar blueberries harus sentiasa basah, tetapi tidak parsial. Walaupun kemarau jarang berlaku tidak dibenarkan.

Lebih baik tidak mandi pada waktu malam, lakukan pada waktu pagi. Dalam cuaca kering (musim panas, terutamanya), tanah disiram setiap hari.

Beri perhatian! Ketuk air mengandungi banyak kapur daripada alkalizes tanah, jadi penggunaannya tidak diingini.

Memotong dan merumput

Pemangkasan kebersihan dijalankan setiap tahun pada musim bunga, sekitar pertengahan bulan April.

Pada musim bunga semak muda, hujung beku dikeluarkan. Dari 3-5 tahun hidup memotong semua pucuk tua yang tidak subur. Pada tunas lignified 5-6 tunas hidup dibiarkan. Pada 6 tahun semasa pemangkasan kebersihan memotong semua cawangan.

Pada musim bunga semak muda, hujung beku dikeluarkan.

Dalam 4 tahun pertama, blueberries biasanya perlu merumput 3 kali: pada musim bunga, musim panas dan musim luruh. Pada 5 tahun, anda boleh mula menjalankan prosedur sekali setahun.

Pada usia 15 tahun, prosedur peremajaan dilakukan: pada musim bunga, semua cabang dipotong ke akar, meninggalkan satu pusat 25 cm panjang.

Berpakaian atas

Pakan tumbuhan dengan baja mineral dan organik.

Setiap 3 tahun, tanah diperbaharui, membawa gambut bercampur dengan habuk papan, jarum pain.

Gaun tahunan mesti dibuat pada musim bunga, selepas melonggarkan. Kadar ini tidak melebihi 12-15 g setiap belukar dewasa. Ammonium superphosphate sesuai sebagai baja mineral. Daripada organik - kompos, kotoran, tepung gambut.

Dengan keasidan rendah tanah, belerang yang dibeli digunakan - kira-kira 50-60 g setiap belukar. Jika tanahnya berat, pasir sungai boleh ditambah.

Penyelesaian menarik yang benar-benar berfungsi adalah menanam di sebelah bawang putih blueberry. Ia mengumpul sulfur dengan baik, melepaskannya dalam bentuk di mana blueberries dapat mengasimilasi unsur surih.

Pada musim bunga awal dan selepas musim menuai, mereka dirawat dengan penyelesaian 1% campuran Bordeaux.

Ia penting! Berhati-hati memeriksa komposisi pembelian pakaian atas, kerana blueberry tidak bertolak ansur dengan klorin, yang mengakibatkan kematiannya.

Penuaian dan penyimpanan

Dengan perhimpunan beri tidak boleh tergesa-gesa. Sebaik sahaja buah-buahan menjadi hitam, seolah-olah masak, anda perlu menunggu selama 3-5 hari untuk beri untuk meningkatkan berat badan mereka, jumlah gula akan meningkat. Agar tidak merosakkan mereka semasa perhimpunan, buah beri tidak rosak, mereka hanya berpaling, merebut dengan jari indeks.

Buah-buahan sesuai untuk pengeringan, beku, memasak.

Berry picking tidak boleh terburu-buru

Di tempat yang sejuk (0 darjah Celsius) dengan kelembapan purata yang disimpan selama 6 minggu. Di dalam peti sejuk - 1 minggu.

Perlindungan perosak dan penyakit

Blueberries sering terjejas oleh penyakit kulat. Patogen yang berpotensi untuk bahagian ini, yang sering diperhatikan oleh tukang kebun dan tukang kebun yang terlibat dalam blueberries yang berkembang:

• Ø Kanser batang - ulser coklat gelap dengan bentuk cincin merah kecil di batang. Tidak lama kemudian rotan tumbuhan.
• Ø Moniliosis - menjejaskan daun dan buah-buahan blueberries, membentuk bintik coklat pada mereka. Penyakit ini diperhatikan pada musim bunga semasa kelembapan dan sejuk. Kawasan yang terjejas terlepas dari masa ke masa.
• Ø Putus kelabu - pertama tempat kelabu muncul di batang, yang secara beransur-ansur tumbuh di seluruh kilang. Akibatnya, buah dan batangnya menjadi berair, ditutup dengan warna putih.

Untuk memerangi penggunaan ubat berikut:

Gunakan mengikut arahan. Adalah lebih baik untuk menjalankan pemprosesan pada musim bunga, dan juga pada musim gugur, selepas penuaian.

Daripada perosak, musuh-musuh blueberry yang dahsyat adalah burung. Pada plot rumah, mereka suka makan buah beri ini seperti dalam persekitaran semulajadi mereka.

Untuk perlindungan, anda mesti menggunakan grid, yang dijual di kedai khusus. Dia semak belukar segera selepas permulaan berbunga dan dikeluarkan semasa musim menuai.

Blueberry biasa, tertakluk kepada pemenuhan semua keperluan untuk tempat dan tanah, tidak bersahaja dalam penjagaan mereka. Ia cukup untuk memberi sedikit perhatian kepada semak, tumbuhan sebagai tindak balas akan mengucapkan terima kasih kepada tukang kebun dan peminat musim panas dengan tanaman yang berlimpah dan lazat yang sangat baik untuk kesihatan.

http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/cernika-obyknovennaa.html

Apa yang kelihatan seperti blueberry

12.10.2018

Bilberry biasa

Vaccinium myrtillus L.

Bilberry adalah pokok renek yang rendah dari keluarga cowberry (Vacciniaceae). Ia terdapat di kawasan hutan dan hutan-padang rumput. Ia tumbuh di dalam pain, dan terutama di hutan rumput.

Bahan mentah ubat adalah buah dan daun. Beri mengandungi gula (sehingga 30%), asid organik (sehingga 70%), tanin (sehingga 12%), pigmen, vitamin C, B; dalam daun - tanin (sehingga 20%), flavonoid, vitamin C, alkohol, asid, minyak pati.

Heather Family - ERICACEAE

Penerangan. Shrub 15-40 cm tinggi dengan cawangan hijau yang licik, licin, ostrorebristymi. Daunnya bersilih ganti, cawangan pendek, berkilat, cerah hijau, nipis, jatuh untuk musim sejuk, elips, halus bergerigi. Bunga bersendirian, meleleh, pada tangkai bunga pendek. Anak lembu dengan anggota badan; corolla hijau-merah jambu, 4-5 gear. Buah - berry spherical berair sehingga 10 mm diameter, hitam dan biru. Blossoms pada bulan Mei; buah-buahan pada bulan Julai - September.

Pengagihan geografi. Ia diedarkan secara meluas di hutan konifer, kebanyakannya merapikan sebahagian Eropah di Rusia dan Siberia, di zon tundra Transbaikalia dan Yakutia Selatan. Ia terpencil di Timur Jauh dan Caucasus.

Organ yang digunakan: buah beri, serta daun, yang dikumpul semasa tempoh berbunga.

Komposisi kimia Beri masak mengandungi 12% Tanin daripada kumpulan pyrocatechol; antosianin - glucosides dan galactosides delphininidin chloride monomethyl eter delphinidin dan malvidin chlorides, campuran yang dikenali sebagai "myrtillin". Di samping itu, sehingga 7% asid organik (sitrik, malik, succinic, dll), sehingga 30% gula, vitamin B (0.04 mg%), C (6 mg%), karotena (sehingga 1.6 mg%). Daun mengandungi tanin (sehingga 20%), glukosida myrtilline amorf (1%), yang tidak sama dengan myrtillyne daripada beri, glikosida neomirtilin C24H36O16 (2%); flavonoid quercetin C15N10O7 dan glycosides quercetin 3-arabinoside dan flavonoid lain, asid askorbik (sehingga 250 mg%), dan sebagainya.

Sifat farmakologi dan penggunaan. Berry dan daun bilberry telah lama menjadi popular di kalangan rakyat sebagai astringen yang lembut untuk gangguan akut dan kronik saluran gastrousus, terutama pada kanak-kanak, cirit-birit, sakit, anemia, dan pada orang dewasa - enterocolitis. Buah-buahan Bilberry sebagai agen astringen dan anti-radang, mengandungi bahan aktif kimia yang kompleks, mempunyai kesan yang bermanfaat dalam hal gangguan pada saluran gastrointestinal, memperbaiki penglihatan. Neomyrtillyn glycoside, yang terdapat di dalam daun, secara signifikan menurunkan tahap gula darah dalam diabetes eksperimen alloxan pada haiwan, yang telah disahkan dalam perubatan tradisional ketika merawat pesakit di peringkat awal diabetes (atau dalam bentuk yang lebih ringan).

Dalam perubatan rakyat tempatan, ciri-ciri berguna lain dari blueberries diketahui, sebagai contoh, pada penggunaannya dalam pendarahan hemoroid, batu ginjal, dll. Jadi, MA Nosal dan I.M. Nosal (1959) menyatakan: "Untuk makan stroberi dan blueberries secara berasingan, bercampur dan berselang, disyorkan untuk batu ginjal, termasuk serangan yang sangat menyakitkan."

Dalam kesusasteraan mengenai ubat herba mengenai data perubatan, institut dan kliniknya yang diterbitkan sedikit sahaja. M.A. Klyuev dan E.A. Babayan (1979) hanya menunjukkan bahawa blueberries digunakan sebagai astringen bagi cirit-birit dalam bentuk infusi (1-2 sudu per cawan air mendidih selama setengah cawan 2-3 kali sehari atau dalam bentuk jeli).

Tumbuhan perubatan buku dalam Perubatan Saintifik dan Popular (disusun oleh BV Volynsky, KI Bender, SL Friedman, dan lain-lain) menyenaraikan beberapa sifat blueberries, yang dicatat oleh M.A. Nosal dan I.M. Nosal kembali pada tahun 1959, yang ditunjukkan pada cadangan blueberry dalam kencing manis, penyakit saluran pernafasan atas dalam keradangan dalam rongga mulut (sediakan infusions dan decoctions pada kadar 1-2 sudu teh kering beri setiap cawan air mendidih, tanamkan selama 10-15 minit, penapis dan ambil beberapa kali sehari.)

M.A. Nosal, I.M. Nosal (1959) mengesyorkan menggunakan blueberries, terutama buahnya, dalam bentuk kering dan segar, serta ditutup dengan gula semasa "pencernaan" perut, sakit di saluran gastrousus, gangguan usus (cirit-birit), pendarahan hemorrhoidal. Untuk melakukan ini, buah beri segar digunakan dengan lapisan tebal pada nodus hemoroid yang terkena ("benjolan"), yang terjejas oleh ekzema, gout, reumatik kulit, dan lain-lain. Penulis menceritakan ciri ciri buah segar - "ikatan" kerusi dengan cirit-birit dan pada masa yang sama tindakan yang berkesan dalam sembelit kronik.

V.I. Popov et al. (1984) memberikan gambaran mengenai botani dan geografi yang agak terperinci mengenai blueberry, ciri-ciri pengumpulan, pengeringan dan penyimpanan, tanda-tanda penggunaan, sifat fitropatik, memberi amaran mengenai kemungkinan mencampur blueberries, blueberries, currants hitam.

Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa penyelidik Belarusia DK Shapiro dan N.I. Mantsevodo mengembangkan dan mencadangkan resipi untuk pengalengan blueberries segar yang dicurahkan dengan jus segar tanpa menambah gula. Resipi ini, seperti yang dilaporkan dalam I. Popov et al. (1984), dikaji dan disyorkan oleh klinik pemakanan klinik Institut Pemakanan, Akademi Sains Perubatan USSR. Malangnya, masih tiada penyelidikan saintifik yang lebih mendalam mengenai sifat-sifat blueberries dan persiapannya dan implikasi mereka untuk ubat.

Beri dan daun blueberry digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional. Penyerapan air dan merebus beri mengawal aktiviti saluran gastrousus, merangsang metabolisme dan mempunyai kesan astringen, berlabuh, diuretik, analgesik, anti-radang, anti-spasmodik dan heposatik.

Penyerapan buah beri digunakan untuk perut perut dan usus dengan keasidan rendah jus gastrik, untuk senak, cirit-birit dan sembelit kronik, kekejangan dan sakit di perut dan usus, batu di ginjal dan pundi kencing, gout dan rematik. Untuk cirit-birit, penyerapan air beri, jus blueberry, kurang kerap - beri segar digunakan.

Dalam ubat rakyat, penyerapan cawangan dengan daun dan akar diambil untuk selesema.

Bilberry - penanaman dan hartanah berfaedah

Dalam perubatan Jerman, infusi daun digunakan dalam penyakit kronik usus, kolitis, muntah, kekejangan perut, penyakit sendi, pundi kencing, dan batu ginjal.

Telah terbukti secara saintifik bahawa blueberries meningkatkan penglihatan pada waktu senja dan pada waktu malam, membantu mata menyesuaikan diri dengan cepat ke penglihatan yang kurang baik. Blueberries meningkatkan ketajaman penglihatan dan mengurangkan keletihan mata akibat kerja berpanjangan dengan cahaya buatan. Dibuktikan bahawa blueberries mempercepat pembaharuan retina, yang sensitif terhadap cahaya.

Daun Bilberry meningkatkan keasidan jus gastrik, mengurangkan kandungan gula dalam darah dan air kencing diabetis, dan menyumbang kepada pembubaran batu di batu ginjal. Enema dari infusi daun digunakan untuk pendarahan hemoroid.

Secara kebetulan, rebusan dan penyerapan beri digunakan dalam proses keradangan di dalam mulut dan tekak. Berry dihancurkan yang direbus digunakan untuk memampatkan untuk membakar, penyakit kulit, terutama untuk herpes scaly dan ekzema.

Blueberries adalah sebahagian daripada penetapan kos gastrik.

Untuk penyediaan infusi daun 2 sendok teh daun kering bersuara dalam dua cawan air mendidih, penapis. Minum setiap hari dalam dos dibahagikan dengan sips.

Penyerapan buah beri disiapkan dari dua sendok teh bahan mentah, diseduh dalam segelas air mendidih, diselit selama beberapa jam, dan gula ditambahkan. Ambil 1/4 cawan 5-8 kali sehari untuk cirit-birit (Makhlaiuk, 1992).

Beri digunakan dalam leukemia (Surina, 1974). Beri segar diambil untuk sembelit, rematik, gout, dengan tisu nekrosis (membuat losyen) (Popov, 1973).

Berry berkesan dalam anemia, dispepsia, enterocolitis, ulser gastrik dan ulser usus (Sokolov, 1984).

Persediaan Bilberry mempunyai tindakan antimikrobial, anthelmintik. Mereka menghalang pertumbuhan protozoa, mengurangkan tekanan darah (Pastushenkov, 1989).

Infusi pada vodka dengan akar cowberry digunakan dalam penyakit paru-paru, leukemia, typhus, scrofula, peritonitis, ascites, pyelitis, cystitis, urethritis, penyakit hati, tumor di dalam perut, sebagai agen antitumor ("Plant Resources", 1986).

Ia ditubuhkan secara eksperimen bahawa merebus bilberi selama 24 jam mensterilkan medium nutrien yang dijangkiti bakteria Ebert dan bakteria Gertner (Petkov, 1988).

Kissel dari blueberries diambil dengan bedwetting (Nikolaichuk, 1992).

Beri makan dengan hernia, bedwetting, gangguan metabolik. Terdapat kepercayaan di kalangan orang bahawa di rumah tempat mereka makan blueberry dan strawberi, doktor tidak ada kena mengena (Minaeva, 1991).

Blueberry segar adalah ubat yang berkesan untuk enterocolitis kronik. Walaupun dengan penyakit yang teruk (gred II dan III), terdapat peningkatan yang ketara dalam keadaan kesihatan pesakit jika anda makan 2-3 cawan blueberries setiap hari pada musim panas (1/2 cawan buah beri setiap 30 minit sebelum makan). Mereka membantu psoriasis, mengurangkan pembekuan darah, mencegah pembentukan trombosis dan serangan jantung (Rabinovich, 1991).

Post sebelumnya - Post seterusnya

Setiap musim panas, memilih blueberries tidak mudah. Walaubagaimanapun, ciri-ciri bermanfaat tumbuhan, jenis berry yang menggoda, keinginan untuk mengumpul daun, pucuk, buah-buahan untuk penyembuhan, tolak pemungut untuk melawan nyamuk. Pengecualian, mungkin, adalah musim panas lalu. Kemudian, kerana haba musim bunga awal, terdapat hampir tiada nyamuk sama sekali, ia senang memilih beri. Ia secara praktikalnya mungkin untuk memberi perhatian kepada penghuni hutan yang lain, rawa yang berhampiran. Contohnya, apakah jenis pertemuan yang pernah saya lakukan:

Nama generik myrtillus dalam bahasa Latin bermakna myrtle kecil.

Tumbuhan blueberry ubat

Dan sememangnya, semak blueberry kelihatan sangat mirip dengan myrtle (lihat foto di bawah). Ia tergolong dalam keluarga heather / cowberry.

Penduduk renek Blueberry hampir semua hutan konifer, pain, birch Rusia, tahan fros, tumbuh walaupun di Semenanjung Kola. Jika di hutan biasa ketinggian sentimeternya ialah 20-35, maka berhampiran rawa-rawa itu, di paya tanah tinggi ia mencapai setengah meter, dan buah beri yang ada lebih besar dan juicier.

Sebagai blueberries berkembang, foto:

Untuk makanan, rawatan, seluruh bahagian atas tanah digunakan.

Daun blueberry daripada ia berguna

Ranting dan daun dipotong hingga ketinggian 20-30 cm sebelum berbunga (Mei-awal Jun), kering di tempat teduh atau pengering, digunakan segar.
Daun dan pucuk digunakan untuk penyakit berikut:

1. Gangguan metabolik.
2. Colds.
3. Batuk tanpa pelepasan dahak.
4. Sakit kepala.
5. Sakit tenggorokan.
6. Penyakit saluran empedu, buah pinggang, pundi kencing.
7. Masalah pencernaan, dysbacteriosis.
8. Penyakit kulit, luka bakar, ekzema, luka, kerana daun bilberry mempunyai sifat penyembuhan.
9. Penyakit kencing manis. Berdasarkan daun blueberry, industri kami menghasilkan arfazetin dadah antidiabetik.
10. Organisma berlipat.
11. Buasir.
12. Rheumatism.
13. Gout

Penyerapan biasanya disediakan untuk rawatan: satu sudu dituangkan dengan segelas air mendidih, dihidangkan selama 30 minit. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dalam termos, tetapi ia mungkin dalam mandi air.

Selepas penyerapan, terikan penyerapan, minum satu per tiga gelas tiga kali sehari sebelum makan.

Dengan buasir dan lesi kulit membuat losyen daripada infusi, microclysters.

Sapu masak: satu sendok daun dicurahkan segelas air mendidih, rebus selama tiga minit. Berikan 10 minit, minum setengah gelas tiga kali sehari.

Penyerapan vodka bahagian udara semak belukar merendahkan kandungan gula dalam darah (dua sudu makan dalam segelas vodka selama dua minggu).

Apabila menahan diri

• reaksi alahan yang jarang berlaku
• batu pinggang oksalat
• sembelit

Daun hanya dikumpulkan di tempat yang mesra alam. seperti yang terkumpul dalam komposisi logam berat mereka.

Berries

Buah bilberry masak dituai dengan tangan atau dengan bantuan sikat khas. Pemasangan manual dengan kualiti yang lebih baik membolehkan anda mengumpul buah beri utuh dan menyelamatkan belukar. Penuaian berlaku pada akhir bulan Jun, sehingga bulan Ogos, beri baru sedang masak, walaupun dalam kuantitas yang lebih kecil.

Buah-buahan boleh dikeringkan pada 35-40 darjah dalam pengering selama 2-3 jam, kemudian dengan cepat dikeringkan pada 50-60 darjah.

Jika cuaca membolehkan, ia boleh dikeringkan hanya di bawah naungan.

Bagaimana untuk menyimpan blueberries untuk musim sejuk?

Saya sangat suka membekukannya dalam beg plastik. Kandungan kalori produk beku hanya 44 kcal, ia merupakan tambahan yang luar biasa untuk porridges, keju cottage, dan yogurt.

Seluruh keluarga kami suka blueberry bakar dengan gula. Kami mencampurkan beri blueberry dengan gula ke dalam bekas plastik, simpan dalam peti sejuk.

Komposisi buah dan daun

Buah mengandungi fruktosa. glukosa, vitamin C, PP, kumpulan B, karoten, pektin, asid organik, antosianin, flavonoid, mikro-makroel.

Daun mempunyai glikosida, alkaloid, flavonoid, triterpenoid, asid askorbik, tanin.

Faedah tubuh

Oleh kerana kandungan yang kaya dengan pelbagai sebatian, blueberries telah lama digunakan secara meluas dalam ubat tradisional.

1. Yang paling penting, yang berkaitan, pada pendapat saya, ialah kehadiran anthocyanin, yang, dengan penggunaan biasa bahagian-bahagian kecil, melindungi tubuh daripada pembentukan tumor buruk.
2. Bagi kebanyakan orang di Rusia, ia bukan tanpa sebab yang disebut berry-dristuha. itu kerana yang cepat mengubati cirit-birit yang disebabkan oleh perpecahan atau asal tidak berjangkit.

Menariknya kemudian. bahawa ini adalah bagaimana beri kering bertindak, segar, sebaliknya, ia adalah mudah untuk melemahkan.

Penyerapan buah kering adalah baik untuk sakit tekak, stomatitis, sakit pada saluran pernapasan atas.

Merebus beri sebagai astringen, untuk rawatan luka purulen, ekzema, dengan perut perut, usus, rematik. gout, enuresis. Penyediaan infusi: 1-2 sudu teh kering beri tuang 250 ml air mendidih dalam termos, tahan selama 15 minit, minum satu per tiga gelas 3 kali sehari. yang sama untuk membilas.

Merebus lembut (dalam mandi air selama 10 minit), jika ia digunakan setiap hari untuk masalah kulit (nekrosis, keradangan, membakar), pasti akan membantu.

Secara amnya. manakala terdapat peluang, perlu makan sekurang-kurangnya segelas buah beri sehari. Ini akan menghalang penyakit kardiovaskular (menghidupkan darah, menjadikannya lebih elastik), menyuburkan dengan vitamin dan unsur surih.

Apa yang kelihatan seperti blueberry?

Contraindications to use

Tetapi tidak semua orang, malangnya, boleh makan buah blueberry tanpa hukuman. Lebih baik untuk menjauhkan diri dari ini, jika anda alergi terhadapnya, keasidan perutnya bertambah tinggi, dan asid oksalat didapati dalam air kencing.

Dalam kes-kes di atas, anda perlu makan sedikit buah.

Blueberries boleh membuat banyak hidangan lazat. Mereka dimakan dengan produk-produk susu masam, mencincang ciuman, sos, dan juga membakar kek, casseroles, dan krim dadih.

Pada sifat terapeutik blueberries, menggunakannya sebagai pewarna, lihat video terperinci:

Entri ini telah diposting oleh pengarang vsad di bawah tajuk Hutan Tumbuhan yang dilabel dengan blueberry.

Bilberry biasa

Vaccinium myrtillus L.

Bilberry adalah pokok renek yang rendah dari keluarga cowberry (Vacciniaceae). Ia terdapat di kawasan hutan dan hutan-padang rumput. Ia tumbuh di dalam pain, dan terutama di hutan rumput.

Bahan mentah ubat adalah buah dan daun. Beri mengandungi gula (sehingga 30%), asid organik (sehingga 70%), tanin (sehingga 12%), pigmen, vitamin C, B; dalam daun - tanin (sehingga 20%), flavonoid, vitamin C, alkohol, asid, minyak pati.

Heather Family - ERICACEAE

Penerangan. Shrub 15-40 cm tinggi dengan cawangan hijau yang licik, licin, ostrorebristymi. Daunnya bersilih ganti, cawangan pendek, berkilat, cerah hijau, nipis, jatuh untuk musim sejuk, elips, halus bergerigi. Bunga bersendirian, meleleh, pada tangkai bunga pendek. Anak lembu dengan anggota badan; corolla hijau-merah jambu, 4-5 gear. Buah - berry spherical berair sehingga 10 mm diameter, hitam dan biru. Blossoms pada bulan Mei; buah-buahan pada bulan Julai - September.

Pengagihan geografi. Ia diedarkan secara meluas di hutan konifer, kebanyakannya merapikan sebahagian Eropah di Rusia dan Siberia, di zon tundra Transbaikalia dan Yakutia Selatan. Ia terpencil di Timur Jauh dan Caucasus.

Organ yang digunakan: buah beri, serta daun, yang dikumpul semasa tempoh berbunga.

Komposisi kimia Beri masak mengandungi 12% Tanin daripada kumpulan pyrocatechol; antosianin - glucosides dan galactosides delphininidin chloride monomethyl eter delphinidin dan malvidin chlorides, campuran yang dikenali sebagai "myrtillin". Di samping itu, sehingga 7% asid organik (sitrik, malik, succinic, dll), sehingga 30% gula, vitamin B (0.04 mg%), C (6 mg%), karotena (sehingga 1.6 mg%). Daun mengandungi tanin (sehingga 20%), glukosida myrtilline amorf (1%), yang tidak sama dengan myrtillyne daripada beri, glikosida neomirtilin C24H36O16 (2%); flavonoid quercetin C15N10O7 dan glycosides quercetin 3-arabinoside dan flavonoid lain, asid askorbik (sehingga 250 mg%), dan sebagainya.

Sifat farmakologi dan penggunaan. Berry dan daun bilberry telah lama menjadi popular di kalangan rakyat sebagai astringen yang lembut untuk gangguan akut dan kronik saluran gastrousus, terutama pada kanak-kanak, cirit-birit, sakit, anemia, dan pada orang dewasa - enterocolitis. Buah-buahan Bilberry sebagai agen astringen dan anti-radang, mengandungi bahan aktif kimia yang kompleks, mempunyai kesan yang bermanfaat dalam hal gangguan pada saluran gastrointestinal, memperbaiki penglihatan. Neomyrtillyn glycoside, yang terdapat di dalam daun, secara signifikan menurunkan tahap gula darah dalam diabetes eksperimen alloxan pada haiwan, yang telah disahkan dalam perubatan tradisional ketika merawat pesakit di peringkat awal diabetes (atau dalam bentuk yang lebih ringan).

Dalam perubatan rakyat tempatan, ciri-ciri berguna lain dari blueberries diketahui, sebagai contoh, pada penggunaannya dalam pendarahan hemoroid, batu ginjal, dll. Jadi, MA Nosal dan I.M. Nosal (1959) menyatakan: "Untuk makan stroberi dan blueberries secara berasingan, bercampur dan berselang, disyorkan untuk batu ginjal, termasuk serangan yang sangat menyakitkan."

Dalam kesusasteraan mengenai ubat herba mengenai data perubatan, institut dan kliniknya yang diterbitkan sedikit sahaja. M.A. Klyuev dan E.A. Babayan (1979) hanya menunjukkan bahawa blueberries digunakan sebagai astringen bagi cirit-birit dalam bentuk infusi (1-2 sudu per cawan air mendidih selama setengah cawan 2-3 kali sehari atau dalam bentuk jeli).

Tumbuhan perubatan buku dalam Perubatan Saintifik dan Popular (disusun oleh BV Volynsky, KI Bender, SL Friedman, dan lain-lain) menyenaraikan beberapa sifat blueberries, yang dicatat oleh M.A. Nosal dan I.M. Nosal kembali pada tahun 1959, yang ditunjukkan pada cadangan blueberry dalam kencing manis, penyakit saluran pernafasan atas dalam keradangan dalam rongga mulut (sediakan infusions dan decoctions pada kadar 1-2 sudu teh kering beri setiap cawan air mendidih, tanamkan selama 10-15 minit, penapis dan ambil beberapa kali sehari.)

M.A. Nosal, I.M. Nosal (1959) mengesyorkan menggunakan blueberries, terutama buahnya, dalam bentuk kering dan segar, serta ditutup dengan gula semasa "pencernaan" perut, sakit di saluran gastrousus, gangguan usus (cirit-birit), pendarahan hemorrhoidal. Untuk melakukan ini, buah beri segar digunakan dengan lapisan tebal pada nodus hemoroid yang terkena ("benjolan"), yang terjejas oleh ekzema, gout, reumatik kulit, dan lain-lain. Penulis menceritakan ciri ciri buah segar - "ikatan" kerusi dengan cirit-birit dan pada masa yang sama tindakan yang berkesan dalam sembelit kronik.

V.I. Popov et al. (1984) memberikan gambaran mengenai botani dan geografi yang agak terperinci mengenai blueberry, ciri-ciri pengumpulan, pengeringan dan penyimpanan, tanda-tanda penggunaan, sifat fitropatik, memberi amaran mengenai kemungkinan mencampur blueberries, blueberries, currants hitam.

Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa penyelidik Belarusia DK Shapiro dan N.I. Mantsevodo mengembangkan dan mencadangkan resipi untuk pengalengan blueberries segar yang dicurahkan dengan jus segar tanpa menambah gula. Resipi ini, seperti yang dilaporkan oleh V. I.

Blueberry biasa - ciri-ciri berguna beri dan penggunaan dalam ubat

Popov et al. (1984), dikaji dan disyorkan oleh klinik pemakanan klinik Institut Pemakanan, Akademi Sains Perubatan USSR. Malangnya, masih tiada penyelidikan saintifik yang lebih mendalam mengenai sifat-sifat blueberries dan persiapannya dan implikasi mereka untuk ubat.

Beri dan daun blueberry digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional. Penyerapan air dan merebus beri mengawal aktiviti saluran gastrousus, merangsang metabolisme dan mempunyai kesan astringen, berlabuh, diuretik, analgesik, anti-radang, anti-spasmodik dan heposatik.

Penyerapan buah beri digunakan untuk perut perut dan usus dengan keasidan rendah jus gastrik, untuk senak, cirit-birit dan sembelit kronik, kekejangan dan sakit di perut dan usus, batu di ginjal dan pundi kencing, gout dan rematik. Untuk cirit-birit, penyerapan air beri, jus blueberry, kurang kerap - beri segar digunakan.

Dalam ubat rakyat, penyerapan cawangan dengan daun dan akar diambil untuk selesema. Dalam perubatan Jerman, infusi daun digunakan dalam penyakit kronik usus, kolitis, muntah, kekejangan perut, penyakit sendi, pundi kencing, dan batu ginjal.

Telah terbukti secara saintifik bahawa blueberries meningkatkan penglihatan pada waktu senja dan pada waktu malam, membantu mata menyesuaikan diri dengan cepat ke penglihatan yang kurang baik. Blueberries meningkatkan ketajaman penglihatan dan mengurangkan keletihan mata akibat kerja berpanjangan dengan cahaya buatan. Dibuktikan bahawa blueberries mempercepat pembaharuan retina, yang sensitif terhadap cahaya.

Daun Bilberry meningkatkan keasidan jus gastrik, mengurangkan kandungan gula dalam darah dan air kencing diabetis, dan menyumbang kepada pembubaran batu di batu ginjal. Enema dari infusi daun digunakan untuk pendarahan hemoroid.

Secara kebetulan, rebusan dan penyerapan beri digunakan dalam proses keradangan di dalam mulut dan tekak. Berry dihancurkan yang direbus digunakan untuk memampatkan untuk membakar, penyakit kulit, terutama untuk herpes scaly dan ekzema.

Blueberries adalah sebahagian daripada penetapan kos gastrik.

Untuk penyediaan infusi daun 2 sendok teh daun kering bersuara dalam dua cawan air mendidih, penapis. Minum setiap hari dalam dos dibahagikan dengan sips.

Penyerapan buah beri disiapkan dari dua sendok teh bahan mentah, diseduh dalam segelas air mendidih, diselit selama beberapa jam, dan gula ditambahkan. Ambil 1/4 cawan 5-8 kali sehari untuk cirit-birit (Makhlaiuk, 1992).

Beri digunakan dalam leukemia (Surina, 1974). Beri segar diambil untuk sembelit, rematik, gout, dengan tisu nekrosis (membuat losyen) (Popov, 1973).

Berry berkesan dalam anemia, dispepsia, enterocolitis, ulser gastrik dan ulser usus (Sokolov, 1984).

Persediaan Bilberry mempunyai tindakan antimikrobial, anthelmintik. Mereka menghalang pertumbuhan protozoa, mengurangkan tekanan darah (Pastushenkov, 1989).

Infusi pada vodka dengan akar cowberry digunakan dalam penyakit paru-paru, leukemia, typhus, scrofula, peritonitis, ascites, pyelitis, cystitis, urethritis, penyakit hati, tumor di dalam perut, sebagai agen antitumor ("Plant Resources", 1986).

Ia ditubuhkan secara eksperimen bahawa merebus bilberi selama 24 jam mensterilkan medium nutrien yang dijangkiti bakteria Ebert dan bakteria Gertner (Petkov, 1988).

Kissel dari blueberries diambil dengan bedwetting (Nikolaichuk, 1992).

Beri makan dengan hernia, bedwetting, gangguan metabolik. Terdapat kepercayaan di kalangan orang bahawa di rumah tempat mereka makan blueberry dan strawberi, doktor tidak ada kena mengena (Minaeva, 1991).

Blueberry segar adalah ubat yang berkesan untuk enterocolitis kronik. Walaupun dengan penyakit yang teruk (gred II dan III), terdapat peningkatan yang ketara dalam keadaan kesihatan pesakit jika anda makan 2-3 cawan blueberries setiap hari pada musim panas (1/2 cawan buah beri setiap 30 minit sebelum makan). Mereka membantu psoriasis, mengurangkan pembekuan darah, mencegah pembentukan trombosis dan serangan jantung (Rabinovich, 1991).

Post sebelumnya - Post seterusnya

Vaccinium myrtillus L.

Penerangan kilang. Blueberry adalah semak berongga dari keluarga lingonberry, sehingga 50 cm tinggi. Cawangan bawah tanah (stolon) cawangan di dalam tanah dalam arah yang berbeza sehingga 1 - 2 m, membentuk semak yang tidak rata di satu tumbuhan. Batang Blueberry berwarna hijau, kelabu, tegak, silinder atau tulang rusuk di dasar; daun yang nipis, hijau muda, bujur, sehingga 1-1.5 cm panjang dan 0.5-1.5 cm lebar, licin dengan tepi halus bergerigi, jatuh ke bawah untuk musim sejuk. Bunga-bunga itu berwarna merah jambu, dengan oren kehijauan, kadang-kadang kelopak bunga lilac, panjang 0.4-0.6 mm, meleleh, satu atau dua pada tangkai pendek; kendi corolla atau hemisfera dengan bengkok bergigi. Buahnya adalah buah berry hitam sfera (dengan diameter 6-13 mm), dengan rasa yang enak dan enak yang manis, biasanya dilapisi dengan lapisan lilin hitam.

Ia mekar pada bulan Mei-Jun, buah-buahan itu masak 2 bulan selepas berbunga.

Bahan-bahan mentah ubat adalah daun dan buah-buahan blueberries.

Habitat. Sebarkan. Blueberries diedarkan terutamanya di latitud utara dan sederhana. Ia tumbuh dari dataran tinggi Caucasus, Carpathians, Altai ke Taiga dan hutan-tundra. Kepada kekayaan dan kelembapan tanah menuntut. Ia tidak berlaku di tanah berpasir yang sangat kering dan sangat berair. Keadaan yang optimum untuk berkembang di zon hutan untuk blueberries harus dipertimbangkan Subori dan Sudubrava yang segar dan mentah, jenis pinus dan semak hutan bilberry. Ia menuntut cahaya, tetapi ia mentolerir teduh dengan baik, terutama pada usia muda.

Tempoh pembungaan dan pemupukan buah-buahan diregangkan selama 3 - 4 minggu. Ia biasanya mekar secara mendalam, tetapi sering menderita daripada frosts musim bunga lewat.

Blueberry biasa - keterangan, sifat, penggunaan dan kontraindikasi

Berbuah bermula pada usia 4-5 tahun blubbler blueberry, mencapai maksimum 10-15 tahun dan secara beransur-ansur berkurangan sebanyak 30-40 tahun. Perkembangan dan pembungaan blueberries dipengaruhi secara negatif oleh ternakan ternakan, mengubah tahap air bawah tanah dan kebakaran.

Perolehan dan kualiti bahan mentah. Di bahagian Eropah di negara ini, di zon bercampur-campur dengan hutan konifer-daun dan zon taiga, blueberries adalah buah beri yang paling biasa dan bahagiannya dalam jumlah keseluruhan pembalakan adalah yang terbesar.

Blueberries dituai hanya dalam keadaan matang. Kumpulkan mereka dalam dompet, kotak atau bakul kulit kayu birch, tenunan atau rotan rotan, dengan kapasiti sehingga 20 - 25 kg, mudah dibawa ke belakang. Beri dikumpulkan dalam satu liter atau balang dua liter, diikat pada tali pinggang dari pemungut, dan kemudian dicurahkan ke dalam bekas utama. Di beberapa tempat, beri dituai dengan menyisir sisir reka bentuk yang berbeza. Ini meningkatkan produktiviti sebanyak 1.5 - 2 kali, tetapi menjejaskan hasil tahun depan, kerana daun ini, tunas muda dan tunas bunga ros. Penuaian di kawasan di mana beri dituai dengan sikat, tahun depan adalah 30-50% lebih rendah daripada di tempat di mana koleksi sedemikian tidak dijalankan.

Menanam daun blueberry sebagai bahan mentah ubat yang menjejaskan hasil buah, kerana ia berlaku semasa tempoh berbunga. Daun, bersama dengan bunga dan tunas muda dipotong dengan gunting atau tangan lusuh. Bilberry daun dituai sebagai bahan mentah ubat dikeringkan di tempat teduh dengan pengudaraan yang baik. Hasil bahan mentah kering kira-kira 20%.

Untuk pengeringan, blueberries bertaburan pada ayak atau dulang dengan lapisan 2-3 cm dan dikeringkan dalam pengering pada suhu 35-40 ° C selama 2-3 jam, maka suhu dinaikkan kepada 50-60 ° C; pada masa yang sama beri bercampur beberapa kali. Sebelum pengeringan, beri tidak dibasuh. Hasil bahan mentah kering adalah 13%. Beri kering dibungkus dalam beg kertas atau kain 35-50 kg dan disimpan di dalam bilik yang kering dan sejuk selama tidak lebih dari 2 tahun. Blueberries mudah terjejas oleh rama-rama berry.

Komposisi kimia Blueberries mengandungi gula (fruktosa, laktosa), bahan aktif (katekin dan antosianin), karoten, pektin dan tanin; asid (laktik, succinic, malic, sitrik, kesan oxalic dan quinic); makro dan mikroelemen.

Daun mengandungi tanin 7-20%, hydroquinone, glikosida, sehingga 2% mirtillina dan neomirtillina, sehingga 1% arbutin, flavonoid (quercetin, rhamnoside quercetin, dll), sehingga 250 mg% asid askorbik, alkohol ceryl dan minyak pati.

Penggunaan dalam ubat. Disebabkan kompleks bahan aktif biologi, blueberries mempunyai sifat penyembuhan serba boleh dan digunakan secara meluas dalam bentuk segar, kering dan diproses. Ia digunakan untuk merawat penyakit gastrointestinal (gastritis, enterocolitis, dan lain-lain) dalam bentuk infusi atau rebusan buah kering. Dengan cirit-birit, terutamanya pada kanak-kanak, ini adalah salah satu fleksibiliti yang sangat diperlukan. Beri segar digunakan untuk sembelit kronik, keasidan rendah jus gastrik, disentri. Bilberry mempunyai sifat antiseptik dan digunakan dalam stomatitis. Buah Bilberry meningkatkan bekalan darah ke mata, mengasah penglihatan malam. Dibuat dari daun dadah bluberi myrtillyn mempunyai kesan seperti insulin, mengurangkan kandungan gula dalam darah dan air kencing.

Buah Bilberry digunakan dalam bentuk infusi (1 - 2 sudu teh setiap cawan air mendidih), blueberry jelly atau decoction. Dalam kes yang kedua, 1 sudu buah beri dicurahkan dengan 2 gelas air dan direbus sehingga 1 cawan cecair kekal. Penapis dan minumannya dalam bentuk haba hingga 1/4 cawan 4 kali sehari sebelum makan.

Tumbuhan Blueberry.

Bilberry - Vactinium myrtillus L. tergolong dalam keluarga lingonberry - Vacciniaceae. Nama Rusia adalah blueberry. Nama setempat - beri hitam, bilberry. Di Rusia, blueberries dipanggil "buah berry yang menyegarkan". Ia dipercayai bahawa ia meremajakan badan. Nenek moyang kita tahu kuasa penyembuhan blueberries. Blueberry adalah tumbuhan ubatan rakyat yang paling popular, terutama buahnya, kering dan segar. Dalam buah beri dan daun blueberries terdapat banyak nutrien.

Penerangan mengenai blueberries tumbuhan

Blueberry mempunyai amplitud ekologi yang luas. Ia tidak begitu mendesak untuk kelembapan, ia didapati di pinggir paya dan hutan lembap, dan di kawasan kering yang jelas.

Bilberry: sifat dan kontraindikasi, penanaman dan penjagaan

Ia lebih suka tempat yang dijelaskan, tetapi boleh tumbuh pada yang teduh, bagaimanapun, ia sering mati sepenuhnya atau sebahagiannya dalam kawasan yang benar-benar terbuka. Ia lebih sensitif kepada turun naik suhu daripada lingonberry, menderita frosts musim bunga. Ia lebih suka tanah kaya daripada lingonberry. Ia tumbuh di dataran dan di pergunungan, naik ke ketinggian 2800 m di atas paras laut. m., tetapi di sempadan atas hutan biasanya tidak berbuah.

Bilberry adalah pokok renek sehingga 15-40 cm tinggi, dengan cawangan hijau ostrerebristymi licin. Daun-daunnya jatuh, hijau muda, merah pada musim luruh, silih berganti, tangkai pendek, bergigi serum, bulat. Tangkai bertingkat masuk ke rimpang (muda - merah muda dengan daun coklat tua, tua - coklat gelap).

Akar yang bercabang kecil, secara intensif menembus kedalaman 5-6 cm berlepas dari rimpang. Bunga-bunga bilberry adalah bersendirian, ditemui di pangkal ranting muda, meleleh pada gelendong pendek, terdiri daripada jambul warna merah jambu panjang 3-4,5 mm, dengan anggota badan yang berumur empat lima, dan kelopak hijau yang tidak kelihatan. Lapan hingga sepuluh stamen yang dilampirkan di sekitar cakera sub-pectical terdiri daripada filamen pendek dan anthers dua set, terus di bahagian atas dalam 2 tanduk, mendedahkan dua lubang. Ovari adalah lebih rendah, lima sel, lajur filiform, dengan stigma capitate. Buahnya adalah buah, sering bulat, tetapi selalunya ovari, dengan bunga mekar, diameter 6-10 mm. Ia bunga pada bulan Mei - Jun, beruang pada bulan Julai - September.

Biji blueberry bercambah di atas tanah, pada musim bunga. Budak tumbuh secara perlahan: pada musim panas sekitar 1 cm. Pada tahun-tahun pertama, blueberry muda tidak menumpahkan daun mereka (3-4 tahun), ia boleh menjadi malar hijau sehingga 10-12 tahun.

Untuk blueberry dicirikan oleh pembentukan rimpang panjang, dari mana semak baru dibentuk, yang kemudiannya, membentuk rizom, di mana belukar pesanan seterusnya muncul, dan sebagainya.

Jangka hayat individu blueberry, yang terdiri daripada beberapa generasi tumbuh-tumbuhan berbentuk vegetatif, boleh mencapai beberapa ratus tahun. Rumput yang telah timbul pada rimpang, berkembang lebih cepat, pada tahun ke-4, dan hidup hingga 14-18 tahun, dan benih yang dihasilkan hanya berkembang pada tahun 15-20.

Budak bunga blueberry diletakkan pada musim panas tahun sebelumnya, jadi pada musim bunga tumbuh mekar awal - pada bulan Mei, kadang kala pada akhir April. Pembungaan berlangsung 2-4 minggu, buah-buahan masak di zon tengah dalam 40-50 hari, di utara - dalam 65 - 70 hari. Biasanya buah masak pada bulan Julai, daun jatuh pada bulan September.

Blueberries membuahkan hasil hampir setiap tahun, hasil tertinggi dicatatkan dalam hutan dengan rumput yang jarang. Saiz buah-buahan berbeza-beza bergantung kepada syarat-syarat dalam had besar: panjang 6-12 mm, berat dari 0.2 hingga 0.5 g Jumlah bibit berbeza dari 18 hingga 72. Walaupun produktiviti benih yang tinggi, pembaharuan benih blueberry adalah sukar, kerana benih bercambah hanya apabila terdapat syarat-syarat tertentu: kelembapan tanah tinggi, tiada cahaya matahari langsung, tiada perlindungan lumut (di perapian lama, jalan hutan yang ditinggalkan), dan sebagainya. Dalam keadaan semulajadi, blueberries menghasilkan semula secara vegetatif dengan menggunakan nevisch.

Bilberry adalah tumbuhan insektisida. Terdapat 16 spesies serangga yang menyebarkannya. Pada akarnya terdapat 2 jenis kulat yang membentuk mycorrhiza. Blueberries terdedah kepada penyakit kulat (23 spesies kulat parasitisasi) dan mengalami serangga perosak (196 spesies serangga dikaitkan dengan blueberry dalam kitaran hidup mereka). Satu peranan yang besar dalam pengedaran benihnya adalah burung, mereka membawa benih di jarak jauh. 25 spesies burung (grouse kayu, grouse hitam, grouse hazel, blackbirds, dan lain-lain) secara teratur memberi makan pada bilberi.

Dalam perubatan, blueberries, serta daun, digunakan secara meluas. Daun dituai semasa berbunga. Sprigs tumbuhan dengan daun terikat di tandan dan digantung di dalam bilik yang dilindungi dari cahaya matahari dan pengudaraan yang baik. Selepas pengeringan, batang dipisahkan dari daun dan dibuang. Daun blueberry kaya dengan tanin, ia mengandungi flavonoid, asid organik, vitamin C, karotenoid, pigmen anthocyanin, alkaloid.

Buah Bilberry dikeringkan di udara terbuka, di tempat teduh. Mereka diletakkan dalam lapisan nipis, dan kemudian dikeringkan, jika perlu, di dalam bilik. Blueberry kering boleh disimpan selama dua tahun. Mereka mengandungi gula - glukosa, fruktosa, sukrosa, vitamin, asid organik, tanin, minyak pati, pelbagai unsur surih dan sebatian kimia lain.

Blueberries - astringen dan antiseptik yang sangat baik untuk pelbagai penyakit radang saluran gastrousus. Buah segar sebagai ubat digunakan dalam bentuk infus, jeli dan dalam bentuk semula jadi. Mereka bertindak sebagai ejen menyelubungi. Buah-buahan segar juga berguna untuk reumatik, batu empedu dan urolithiasis, untuk gout, dan untuk banyak penyakit kulit, termasuk eksim. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa dalam kes gangguan saluran empedu, penyakit pankreas, motilitas usus lemah, penggunaan berlebihan blueberries boleh menyebabkan kemerosotan sementara dalam keadaan seseorang yang sakit.

Blueberry kering juga merupakan sebahagian daripada teh ubat yang digunakan untuk pelbagai penyakit perut.

Jeruk dan jus buah segar digunakan dalam penyakit kulit seperti ekzema dan psoriasis.

Pada zaman dahulu, buah blueberry masak digunakan untuk menghasilkan pewarna semulajadi, yang digunakan untuk pencelupan warna ungu.

Blueberry biasa - melliferous besar. Lebah boleh mengumpul sehingga 2.5 kilogram madu per keluarga setiap hari. Madu yang dikumpul dari bunga blueberry mempunyai warna merah kemerahan, ia adalah halus, harum dan sangat enak.

Digunakan di buah-buahan blueberry tumbuhan dan daun. Dalam buah - tanin (sehingga 12%); glikosida mirtilin; minyak pati; asid ursolic, flavonoid: hyperin, astragalin, quercitrin, isoquercitrin, quercetin-3-arabinoside, rutin, anthocyanin - derivatif delphinidin, malvinidin, petunidin; asid organik: sitrik, malik, succinic, quinic, laktik dan oxalic; Vitamin B2 (sehingga 0.04 mg%), C (sehingga 250 mg%), karotena (sehingga 1.6 mg%); gula (sehingga 30%), bahan pektik; iridoids: monotropozid dan asperulozid.

Dalam benih minyak berlemak (sehingga 31%). Daunnya mengandungi arbutin (sehingga 1.6%); asid organik - sitrik; minyak pati; triterpenoidsramira, asid oleanol dan ursolic; alkaloid myrtin; vitamin C, B; asid karboksilat fenol: kopi, klorogenik; tanin; flavonoid: rutin, rhamnoside quercetin, kaempferol, astragalin, hyperin, quercitrin, isoquercitrin, avicularin, meratin, myrtillin (sehingga 1%); neomyrtillene glycoside; iridoid - monotropozid, asperulozid.
Bilberry di bahagian atas tanah mengandungi: abu - 4.28%; makronutrien (mg / g): K - 8.40, Ca - 3.60, Mg - 1.60, Fe - 0.20; unsur surih (μg / g): Mn - 1335.00, Cu-12.50, Zn-26.60, Co-1.28, Mo-0.64, Cr-0.24, A1-242.40, Ba -102.64, Se-0.19, Ni -1.12, Sr-16.00, Br-145.20, Pb-47.68, B - 77.60, I - 0.15. Beliau mendapati V, Cd, Li, Ag, Au. Memperentasikan bilberry biasa Mn, Pb, Ba, Se. Boleh mengumpul Mn, Cu, Cr.

Bilberry berasal dari rantau Eropah Utara dan Amerika Utara. Tumbuhan ini tumbuh hampir di seluruh benua Eropah dan di wilayah bekas USSR. Blueberry tumbuh baik di hutan dan di padang rumput basah.

Penyembuhan dan sifat pemakanan blueberries telah sangat terkenal di Eropah dan di Rusia sejak zaman purba. Penyembuh purba Hippocrates, Galen, dan Pliny the Elder menyebutkan tumbuhan yang indah ini dalam tulisan mereka. Blueberries digambarkan dalam buku perubatan abad pertengahan seperti Schroeder's Pharmacopoeia (1644), serta dalam tulisan-tulisan Murray (abad ke-18). Pada akhir abad ke-19, profesor Austria Winternitz menerbitkan laporan Vienna mengenai banyak kes rawatan yang berjaya pesakit profil yang berbeza dengan blueberries.

Tumbuhan Blueberry. Foto

Blueberries Foto: brx0

Foto blueberries. Foto: Nadia Prigoda-Lee

Tumbuhan Blueberry. Photo: Dunia B.D.

Pada permulaan abad ke-20, banyak resipi yang tepat untuk ubat blueberry telah dilupakan oleh doktor, tetapi ubat tradisional terus menggunakan tumbuhan ini hingga ke hari ini. Di Amerika, blueberries benar-benar dihargai hanya pada separuh kedua abad ke-20.

Semasa Perang Dunia II, blueberries menjadi medium popular di antara juruterbang Angkatan Udara British (RAF). Mereka berjaya menggunakan blueberry untuk meningkatkan ketajaman visual mereka, yang diperlukan untuk serbuan udara malam.

Hari ini, blueberries digunakan secara meluas di Eropah untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit, termasuk katarak, retinopati diabetes, glaukoma, distrofi retina dan penglihatan malam yang terganggu. Sesetengah pakar bedah Eropah mengesyorkan blueberries untuk memperbaiki penyembuhan luka pasca operasi.

Herbalists telah lama dinasihatkan untuk menggunakan blueberries untuk buasir, varikos dan beberapa penyakit vaskular lain. Merebus blueberries secara tradisi telah digunakan untuk cirit-birit. Hari ini tumbuhan ini mengalami peningkatan populariti baru. Apakah hakikat bahawa pada tahun 1997, blueberries memasuki suplemen herba Top 20 di Amerika Syarikat.

Blueberry di alam semula jadi dan di taman

Nama ilmiah untuk bilberry adalah "vaksin myrtilus" - yang berasal dari kata Latin "vakka", yang bermaksud - seekor lembu - sesuai untuk makanannya, dan "myrthus" - sesuai dengan persamaan dengan miar kecil.
Ini adalah semak berdaun berdaun dari keluarga lingonberry dengan batang malar hijau. Tujuh puluh hari hidup bunga blueberry pucat merah jambu pucat. Pada satu belukar mereka adalah dari 16 hingga 80. Tetapi buah apa, mereka tahu segala-galanya. Hitam dengan mekar kebiruan (kurang kerap tanpa ia), buah beri masam manis yang bijirin dengan rasa sedikit astringen. Massa dari 0.35 hingga 0.6 g Berries kurang daripada bunga - 20-80% daripada jumlah mereka, bergantung kepada fros semasa berbunga.

Budak tidak lebih tinggi daripada 60 cm, tetapi pucuk bawah tanah (stolon) meregangkan dalam arah yang berbeza untuk 10-12 m, dan di sepanjang mereka pada jarak yang berbeza dari ibu belukar yang baru dibentuk. Ini adalah kaedah pembiakan utama untuk blueberry. Tetapi ia boleh membiak kedua-duanya dari belukar ibu, ditanam dari biji, dan dari belukar dewasa (4-15 tahun) dari asal vegetatif. Untuk pembuatan semula blueberries tiruan, lebih baik menggunakan semak-semak yang berdekatan, yang sudah pada tahun kedua selepas pemindahan mula berbuah, dan pada ke-3-4 mereka membentuk stolon bawah tanah sendiri.

Di mana blueberries berkembang, apa yang perlu

Blueberries diedarkan terutamanya di latitud utara dan sederhana. Tumbuhan ini penumbral. Buah-buahan yang terbuka sepenuhnya hanya terdapat di dataran tinggi Carpathians, Caucasus, Urals dan tundra hutan.
Bilberry dianggap agak sensitif kepada perubahan dalam suhu udara, walaupun di bawah keadaan percubaan ia tahan terhadap turun naiknya. Musim sejuk tanpa salji merosakkan kebanyakan semak dan, sebaliknya, pengumpulan salji yang besar dan pewarnaan awal mempunyai kesan positif ke atas tumbuhan blueberry dan berbuah. Paling menguntungkan untuk meletakkan bunga bunga cuaca panas dengan hujan sederhana.

Ia tumbuh dengan baik di tanah yang lembap, berudara dengan udara, mencapai jumlah terbesar beri apabila dibasahi 66-90%.
Tumbuh-tumbuhan biasanya menetap di tanah yang lemah dalam nitrogen, pH yang optimum untuknya ialah 3.5-5.0. Mereka juga tumbuh di tanah yang kaya, tetapi di bawah keadaan yang tidak mencukupi untuk pesaingnya, seperti hutan rumput.

Pembungaan dan blueberries berbuah

Pembungaan blueberries di tengah Rusia bertepatan dengan bunga ceri burung, dan buah-buahan itu masak hampir serentak dengan permulaan linden berbunga. Walau bagaimanapun, sejak pelbagai tumbuhan beri ini agak luas, terdapat perbezaan yang besar dalam pemasaan fenophases. Di rizab semula jadi Lapland, ia berkembang secara purata pada 12 Jun, bermula pada 29 Jun, di rantau Kostroma pada 16 Mei dan 6 Julai, dan di Polesie dari Ukraine - pada 4 Mei dan 19 Jun.

Kami mengesyorkan tukang kebun untuk memberi perhatian khusus kepada masa blueberry blossom, kerana di mana-mana terdapat ancaman pemusnahan bunga oleh frosts musim bunga lewat. Di samping itu, bilangan mereka boleh dikurangkan sebanyak 80% disebabkan oleh cuaca basah, dengan hujan lembut semasa tempoh berbunga, yang menghalang penerbangan serangga penyerbuk.
Di plot taman anda boleh mendapatkan tanaman dengan menanam blueberries di bawah epal, pir, plum, pokok lain atau di belakang bangunan. Dan anda boleh pritenyat blueberries papan kayu, menyediakan akses kepada 20-35% dari fluks cahaya. Malangnya, tidak ada pengalaman mengembangkannya dalam keadaan buatan yang dibuat secara buatan. Adalah baik sekiranya tukang kebun percubaan diri.

Ambil pokok renek dari hutan blueberry yang berdekatan pada musim bunga sebelum musim menuai, menggali mereka bersama-sama dengan tanah, memotong stolon mengikat pada jarak sekurang-kurangnya 10 cm dari pangkal batang belukar.
Semen Bilberry mulai berbuah pada usia tiga tahun, hasil maksimum dicapai pada 7-10 tahun, dan pada 14-16 tahun mereka berhenti menghasilkan buah. Oleh itu, bahan penanaman blueberry terbaik adalah belukar muda berusia 1-3 tahun. Umur mereka adalah mudah untuk menentukan, mengira bilangan kenaikan tahunan, bermula dengan cawangan atas nipis tahun lalu pertumbuhan.
Adalah wajar untuk mengambil bahan penanaman bergantung kepada tanah taman: dari hutan blueberry spruce - untuk tanah liat dan tanah liat, dari pokok-pokok pain blueberry - untuk berpasir dan berpasir, dari blueberry-sphagnum - untuk peaty.

Secara semula jadi, blueberry paling sering dijumpai dalam dua bentuk: dengan buah beri hitam berkilat tanpa mekar dan dengan bunga bunga biru dengan patina yang sengit. Chokeberry biasanya mempunyai buah-buahan yang jauh lebih besar, dan ia berkumpul lebih banyak gula dan asid askorbik, tetapi dalam pembangunan bermusim ia tertinggal di belakang blueberry buah dengan 4-8 hari. Simpan ini dalam fikiran dan cuba mendapatkan spesimen besar dan berbuah yang boleh menjadi prototaip bagi jenis blueberry yang ditanam di masa hadapan. Untuk tujuan ini, pada tahun sebelum penanaman, ambil di blueberry berhampiran dan tandakan yang paling produktif, dengan buah-buahan yang besar ditumbuk.

Blueberry tumbuh lebih baik dan berkembang di tanah peaty-sandy, di loamy dan sabulous ia memerlukan penyiraman yang banyak. Tahap optimum air bawah tanah adalah 60-80 cm.
Untuk menyediakan rabung, gunakan tanah gambut dataran rendah atau peralihan, yang dituangkan ke tanah yang digali dan diratakan dengan lapisan 15-20 cm. Adalah lebih baik untuk mencampurkan gambut dengan pasir sungai berbutir kasar (3: 1). Bilberry bereaksi secara positif kepada baja, oleh itu, adalah baik untuk menambah 3 g baja nitrogen dan fosfat, 1.5 g potash dan 200-300 g baja setiap 1 m2 ke tanah yang disediakan. Campurkannya dengan teliti dengan tanah sebelum memohon lapisan gambut. Baja mineral boleh dibubarkan di dalam air. Dalam kes ini, tambah dos di atas dua kali: apabila menyediakan tanah dan sebulan selepas penanaman.

Apabila katil sudah siap, teruskan menanam. Adalah dinasihatkan untuk memilih semak yang ditanam di dalam hutan untuk menanam di dalam tanah pada hari yang sama. Storan mereka dibenarkan tidak lebih daripada dua hari dalam kotak atau beg plastik di dalam sampah basah atau sphagnum lumut.
Bush ditanam dalam barisan dengan baris antara 30-35 cm dan dengan jarak dalam baris 20-25 cm. Sow dengan pasak penanaman dengan diameter 2-3 cm dan panjang 25-30 cm. Akar akar dengan teliti ke dalam tanah dengan beberapa pemadatan substrat di sekeliling belukar. Kemudian tanamkan 2-3 cm. Lapisan habuk papan dan air sehingga tanahnya sepenuhnya tepu dengan kelembapan. Mulching akan mengekalkan kelembapan dan menindas rumput.

Air tumbuhan dalam cuaca kering sekurang-kurangnya tiga kali seminggu pada kadar 0.2-0.3 liter setiap 1 m2. Pada hari-hari apabila kelembapan relatif udara jatuh di bawah 50%, perlu air setiap hari, lebih baik pada petang, pada kadar 10 liter air per 25 m2.
Dalam tempoh dua hingga empat tahun pertama selepas menanam, anda perlu berhati-hati berurusan dengan rumpai. Mereka tumbuh secara intensif sehingga semak blueberry tidak menutup. Rumpai tanaman setiap dua minggu.
Sekiranya blueberry menghantam penyakit cendawan, kami mencadangkan penyiraman dari luka yang boleh menyembur lesi dengan penyelesaian 1% campuran Bordeaux.

Melindungi blueberries dari fros akhir musim bunga semasa berbunga dengan menutupnya dengan bungkus plastik atau asap.
Pada usia 10-12, blueberry meremajakan setiap tahun. Untuk melakukan ini, pilih sapu 1/4 dari belukar ke "rami" 2-3 cm, atau potong beberapa cawangan usang, yang meningkatkan proses pertumbuhan dan meningkatkan hasil. Di samping itu, pada usia 8-10, semak ditanam membentuk semak baru dengan bantuan stolon, yang juga boleh digunakan untuk meremajakan penanaman.

Malangnya, semua kaedah agroteknik yang dicadangkan di atas adalah terutamanya daripada asal teori dan hanya sebahagiannya disahkan dalam percubaan pada tumbuh-tumbuhan berkembang biak dan dalam budaya lingonberry dan blueberry yang berkait rapat dengan blueberry. Oleh itu, tukang kebun amatur dalam penanaman blueberries bertindak sebagai perintis. Ia mudah untuk mengira bahawa untuk 1 m - tidak lebih daripada 20-30 semak blueberry berfaedah boleh diletakkan, yang setiap tahun boleh menghasilkan 300-500 g beri dan 80-100 g daun kering "rumput" - daun dan pucuk - sebagai bahan mentah perubatan.

Menuai buah-buahan dan pucuk blueberries

Blueberry disimpan segar selama tidak lebih dari tiga hari. Oleh itu, setelah dikumpulkan, adalah perlu untuk menyusunnya, untuk membersihkan dari sampah dan mengitar semula. Untuk tujuan perubatan, beri kering selama 2-3 jam pada 35-40 °, tersebar di lapisan 2-3 cm pada rak atau dulang, maka suhu dinaikkan kepada 50-60 °. Blueberries bercampur beberapa kali. Ia tidak dibasuh sebelum pengeringan. Hasil bahan mentah kering - 13% mengikut berat baru dikumpulkan. Beri kering harus menjaga tangan mereka kotor dan mempunyai kandungan lembapan tidak lebih daripada 17%.

Menuai daun dan pucuk blueberry sebagai bahan mentah ubat menjejaskan hasil beri, seperti yang digelar semasa tempoh berbunga. Adalah disyorkan untuk mengumpulnya di kawasan pemotongan masa depan dan di ladang di mana blueberry tidak berbuah. Penuaian pucuk berulang di tempat yang sama adalah mungkin hanya selepas 6 tahun. Daun, bersama dengan bunga dan tunas muda dipotong dengan gunting atau tangan lusuh. Bahan-bahan mentah yang dituai dikeringkan dalam pengering, di loteng atau di bawah kanopi, menyebarkan lapisan 2-3 cm dan kadang-kadang berpaling.
Buah-buahan dan daun disimpan di tempat yang kering dalam bekas kayu tidak lebih daripada dua tahun. Keselamatan bahan mentah mesti dipantau, kerana buah-buahan sering dipengaruhi oleh buah beri.

Kami akan memupuk biji-bijian liar

Ramai dacha dan plot taman mempunyai banyak blueberry semulajadi semulajadi di sekitar, yang produktiviti dapat ditingkatkan dengan langkah-langkah khas. Pertama sekali, adalah perlu untuk memilih buah beri yang cukup maju dan berbuah dan menipisnya, mengeluarkan tidak lebih daripada seperempat semak, terutamanya tua, terlalu besar dan kurang berbuah; laraskan pencahayaan berry, menyesuaikan penyiraman jika perlu, perlindungan dari frosts musim semi dan kawalan serangga dan penyakit.

Faedah blueberries

Segala-galanya berguna dalam blueberries: "rumput" (daun dan tunas muda), dan buah-buahan blueberry adalah penyembuhan. Buah mengandungi sehingga 6% gula, 0.6% - sebatian pektin, kira-kira 7% tanin dan agen pewarna.

Blueberry adalah semak atau rumput

Mereka mengandungi sitrik, malik, laktik, raspberi dan asid organik lain, vitamin C dan B, karotena, mangan, besi. Jus merah gelap kalori tinggi (dalam 1 liter 306 kal).
Dari kek beri, pewarna diperoleh, yang, dengan gabungan alum, dicelup kain kapas, bulu dan sutera merah dan ungu, seluruh bahagian atas tanah tumbuhan digunakan untuk penyamakan dan pencelupan kulit dalam warna coklat dan kuning. Daun mengandungi 7-20% tanin, sehingga 250 mg% asid askorbik.

Buah, daun, tunas muda digunakan secara meluas dalam bentuk segar, kering dan diproses. Buah-buahan berkesan dalam gangguan pencernaan akut dan kronik, disertai dengan cirit-birit (terutama pada kanak-kanak), dan ulser gastrik dan ulser duodenal. Bahan pectic blueberry menyerap dan mengeluarkan toksin usus dari badan, termasuk sebatian plumbum, strontium, dan kobalt. Tetapi penyalahgunaan beri boleh menyebabkan kemerosotan kesihatan. Oleh itu, berunding dengan doktor anda berapa banyak blueberries yang anda boleh makan.
Jus bilberry bilas dengan keradangan mulut dan tekak. Buah Bilberry meningkatkan bekalan darah ke mata, mengasah penglihatan malam. Mereka sangat berguna untuk pemandu, jurutera, juruterbang, angkasawan, semua orang yang terlibat dalam bekerja pada waktu malam.

Bilberry dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan rakyat, blueberries memberikan anemia, rawatan luka bakar, ekzema, ulser tropik, luka penyembuhan yang panjang. Di Lithuania, mereka digunakan dalam rawatan gejala kanser, dan di England - untuk pencegahan silicosis.
Campuran blueberries dan strawberi digunakan untuk anemia dan urolithiasis. Tidak hairanlah mereka berkata, "di rumah mereka makan strawberi dan blueberry, doktor tidak ada kena mengena dengannya." Buah Bilberry digunakan sebagai penyerap (1-2 sudu teh setiap cawan air masak, disimpan selama 4-5 jam), jeli, merebus. Dalam kes yang kedua, 1 sudu besar. Satu sudu beri dituangkan ke atas dua cawan air mendidih dan direbus sehingga 1 cawan cecair kekal. Ia ditapis dan mabuk hangat 1/4 cawan 4 kali sehari sebelum makan.
Kissel masak pada kadar 1 sudu besar. sudu beri dalam 1.5 cawan air, tambah 1 sudu kanji dan gula secukup rasa. Minum setengah gelas 3 kali sehari. Dalam rawatan ekzema lembap dan beberapa lesi kulit lain, beri padat dikimpal digunakan, mengubah memampatkan setiap 5 jam.
Ekstrak, decoctions dan infusions "herba" digunakan dalam diabetes, enteritis kronik, batu empedu dan urolithiasis, keradangan pundi kencing, mukosa gastrik, pelvis renal, pankreas. Apabila pendarahan hemoroid melakukan enema. Infusi luar digunakan dalam rawatan ulser, luka, ekzema.

Persediaan kompleks herba blueberry dengan tetingkap buah kacang, dll (arfazitin) mempunyai kesan seperti insulin, mengurangkan kandungan gula dalam darah dan air kencing, dan digunakan dalam rawatan tahap awal diabetes. Untuk menyediakan 1 sudu besar ini. Satu sudu blueberries "rumput" dituangkan 1 cawan air panas, rebus selama 15 minit dan penapis. Mereka mengambil beberapa gelas sehari sehingga perasaan dahaga hilang. Dengan penampilan dan kencingnya yang berlimpah, penyerapan itu akan disambung semula.

Mengikut bahan majalah "Rumah Ladang" majalah, 1996
V. Shutov, K. Biol. Sains, Stesen Eksperimen Hutan Kostroma,
V. Krasnov, Calon Sains Pertanian, Poleskaya Agroforestry Station Experimental Reclamation

http://aquariumfan.ru/kak-vygljadit-chernika/