Utama Sayuran

Komposisi Chokeberry

CHERNOBRYNAYA ROWEN (ARONIA)

Aronia adalah semak kecil, berdaun dengan ketinggian 0.5 - 2.5 m. Daunnya silih berganti, eliptik atau obovat, dengan ujung tajam, telanjang, hijau terang, berkilat, kemerahan pada musim luruh. Bunga lima dimensi putih atau merah jambu, di corymbose inflorescences. Buah chokeberry adalah bulat, hitam atau hitam-ungu dengan mekar kebiruan, 6-15 mm diameter, berair, berkumpul dalam kelompok. Kupas buahnya padat, pulpa mereka ketika matang hampir hitam, jus berwarna jus segar, jus berwarna jus segar, sangat pewarna. Bibit berwarna ungu gelap, kecil, berkedut. Ia mekar pada bulan Mei - Jun. Buah-buahan masak pada bulan Ogos - September. Berbuah datang pada tahun kedua. Aronia tidak bersahaja dengan tanah, memerlukan cahaya, musim sejuk, tahan lasak.
Di negeri liar tumbuh di bahagian timur Amerika Utara. Dibudidayakan sebagai makanan berharga, tumbuhan perubatan dan hiasan.

KOMPOSISI KIMIA KAWASAN BLACK FERRY

Bahan biokimia aktif buah chokeberry diwakili terutamanya oleh bahan dengan aktivitas P-vitamin: flavonoid, catechin, anthocyanin dan leucoanthocyanin, jumlahnya mencapai 2 - 3, dan kadang-kadang 5%. Antara flavonoid, hesperidide, rutin, quercetin didapati. Buah Aronia sangat berair (sehingga 60% jus), mempunyai kandungan pigmen anthocyanin yang tinggi dari cyanidin. Mereka mengandungi asid organik (0.8%), vitamin C (30-167 mg%), gula: glukosa, fruktosa, sukrosa (4.6-10.2%), karotena (4.4-5.6 mg%), asid nikotinik (0.2-0.7 mg%), tanin, pektin (0.48%). Dari segi kandungan asid organik, buah-buahan chokeberry jauh lebih tinggi daripada jeruk nipis, strawberi, raspberi, currants merah. Dengan jumlah buah karoten yang lebih rendah dari abu gunung. Buah chokeberry kaya dengan unsur surih. Boron, fluorin, besi, tembaga, mangan, molibdenum didapati. Iodin berkumpul dalam pulpa buah (sehingga 40 μg% pada pulpa kering tanpa benih), iaitu. Kandungan iodin di dalamnya hampir dengan kuantiti dalam buah feijoa, yang dikenali sebagai concentrator iodin.
Dalam daun dan bunga chokeberry didapati flavonols rutin dan hyperoside, serta derivatif quercetin lain. Sejumlah besar asid chlorogenic dan neochlorogenic didapati.

Lihat komposisi kimia dan nilai pemakanan buah-buahan, sayur-sayuran dan herba:

PERMOHONAN BLACK AND FERTILIZER DI MEDICINE FOLK

Buah chokeberry adalah agen terapeutik dan profilaksis berharga. Mereka mempunyai kesan hipotensi dan anti-sclerotik yang berkesan, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan umum pesakit.
Kekurangan buah chokeberry - kandungan rendah asid askorbik. Oleh itu, dalam rawatan hipertensi, disyorkan untuk menggunakannya secara serentak dengan pinggul atau kurrit hitam yang kaya dengan vitamin C. Anda boleh menggunakan pengkompaunan, jem dari buah chokeberry sebagai ubat antihipertensi. Rawatan dengan jus dan buah-buahan tidak disyorkan untuk ulser gastrik dan ulser duodenal, dan juga untuk gastritis hyperacid. Jus boleh digunakan secara luaran untuk merawat luka bakar.
Dibenarkan untuk kegunaan perubatan adalah pil dari buah chokeberry dalam diathesis hemorrhagic, toksikosis kapilari, pendarahan dari asal-usul yang berlainan, hipertensi, serta agen propilaksis untuk rawatan dengan antikoagulan. Dalam aktivitinya, ubat itu hampir dengan vitamin P, berasal dari daun teh.

http://webfazenda.ru/aronia.html

Apakah chokeberry yang berguna?

Shrub, yang dikenali sebagai chokeberry hitam, adalah lebih tepat untuk memanggil toka hitam chokeberry. Tumbuhan ini tidak mempunyai hubungan dengan abu gunung, sebagai wakil keluarga Rosaceae. Abu-abu gunung berbuah telah ditanam tidak lama dahulu, dan sebelum itu ia secara eksklusif tumbuhan liar dan digunakan untuk tujuan hiasan.

Diterjemahkan daripada bahasa Yunani "Aronia" bermaksud "penolong."

Buah-buahan dari chokeberry Aronia mempunyai rasa manis-masam yang luar biasa dengan nota tart astringen. Mungkin ini sebabnya, tidak semua mereka menggunakan potensi penyembuhan buah beri ini, membuang buah-buahan atau meninggalkannya untuk memberi makan kepada burung. Pada masa yang sama, buah-buahan barisan hitam lebih berharga untuk kesihatan berbanding dengan buah-buahan eksotik dan buah-buahan lain, dan anda tidak boleh mengabaikan karunia ini.

Komposisi Chokeberry

Chokeberry adalah gudang nutrien dan bahan aktif fisiologi. Ia mengandungi vitamin, mikro dan makronutrien, gula. Berry mengandungi beberapa asid organik, tetapi mereka kaya dengan tanin, yang menjadikan rasa buah dan tuang. Juga dalam beri banyak pektin, yodium, vitamin C, dan vitamin P atau rutin dalam apron hitam adalah 20 kali lebih banyak daripada buah sitrus.

100 g beri hitam chokeberry mengandungi:

Unsur mikro dan makro

Bilangan

Keperluan harian

Jumlah lemak

12 sifat berfaedah chokeberry

Memperbaiki sistem pencernaan

Chokeberry merujuk kepada buah beri dengan serat makanan yang tinggi. Ini menyumbang kepada pencernaan yang lebih baik, penghapusan sembelit, kekejangan usus, bengkak dan ketidakselesaan di dalam perut. Dan asid organik akibat kesan imunostimulasi dan antioksidan mereka melindungi usus daripada bakteria berbahaya.

Pencegahan penyakit onkologi

. Susunan chokeberry Aronia termasuk antioksidan yang tidak terkira, yang paling tinggi dibandingkan dengan buah lain: kuarsazin, epicatechin, asid caffeic, malvidin, lutein dan lain-lain. Bahan-bahan ini berfungsi untuk meningkatkan kesihatan secara keseluruhan, menghapuskan radikal bebas dalam darah, kulit, mata, organ dan tisu dan tidak membenarkan sel-sel bermutasi. Kajian menunjukkan bahawa beri hitam chokeberry, disebabkan kehadiran antosianin dalam komposisi, mengurangkan risiko kanser kolon.

Meningkatkan fungsi sistem saraf dan otak

Chokeberry anthocyanin meningkatkan aktiviti sel saraf, mengurangkan proses oksidatif, menyekat radikal bebas yang mempunyai kesan merosakkan pada otak dan laluan kognitif, sehingga mengurangkan permulaan dan permulaan penyakit Alzheimer, demensia dan gangguan kognitif berkaitan dengan usia yang lain.

Peningkatan imuniti

Kepekatan vitamin C yang tinggi dalam chokeberry chokeberry merangsang aktiviti sel darah putih yang melindungi sistem ketahanan badan dari pelbagai penyakit berjangkit. Juga, vitamin C adalah komponen penting untuk pengeluaran kolagen, yang penting untuk pertumbuhan dan pemulihan tisu, organ, saluran darah dan sel baru.

Mata yang sihat

Karoten, menjadi salah satu antioksidan yang paling kuat, mengurangkan keamatan proses oksidatif, dengan itu mencegah atau melambatkan perkembangan katarak. Buah-buahan Aronia juga kaya dengan antioksidan flavonoid, seperti lutein dan zeaxanthin, yang melindungi mata dari sinar ultraviolet, dan dengan demikian melindungi mata dari degenerasi makula yang berkaitan dengan usia pada orang tua dan keradangan mata.

Kulit yang sihat

Kulit sangat sensitif bukan sahaja kepada pengaruh luaran di atasnya, tetapi juga kepada masalah dalaman badan. Disebabkan oleh kesan negatif, serta disebabkan oleh umur, umur kulit, kedutan, bintik-bintik umur, bekas luka muncul. Beri chokeberry mengandungi banyak komponen yang meningkatkan penampilan kulit dan kesihatan keseluruhannya. Antioksidan Aronia mempunyai kesan astringen cemerlang, yang membantu mengatasi perubahan kulit yang berkaitan dengan umur dan melambatkan penampilan.

Memperbaiki kerja jantung dan saluran darah

Kandungan kalium dalam chokeberry cukup tinggi, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan jantung. Dengan meluaskan saluran darah dan arteri, aliran darah meningkat, tekanan darah menurun, dengan itu mengurangkan risiko serangan jantung atau strok. Dan serat makanan dan pelbagai antioksidan memainkan peranan penting dalam menurunkan kolesterol dalam darah dan menyekat radikal bebas. Buah-buahan Aronia yang matang juga mengandungi sejumlah besar fenol, yang membasmi darah, mempromosikan penyembuhan luka cepat dan menghilangkan bahan toksik dari badan, mengurangkan keradangan, meningkatkan keanjalan saluran darah dan menghalang penyumbatan mereka.

Perlindungan bakteria

Kajian terbaru menunjukkan bahawa buah beri abu gunung mempunyai kesan yang curative pada badan dengan jangkitan influenza dan bakteria di dalam usus dan saluran pernafasan, yang menjadikan mereka satu langkah pencegahan yang popular semasa wabak influenza.

Peraturan gula darah

Kajian telah menunjukkan bahawa buah beri chokeberry hitam berguna untuk orang yang menderita diabetes, kerana mereka tidak meningkatkan kadar gula darah dan mungkin mengurangkannya. Aronia sangat berguna untuk orang yang ingin mencegah kencing manis, dan juga menyembuhkan komplikasi.

Penambahbaikan sistem kencing

Penyebab utama jangkitan saluran kencing yang berlaku ialah E. coli. Gejala-gejala penyakit ini sering menggesa kencing, kesakitan ketika kencing, dan air kencing yang keruh. Tidak semua orang tahu bahawa buah beri hitam chokeberry adalah 5-10 kali lebih berkesan daripada cranberry dalam perkara ini. Ini dicapai kerana kepekatan asid quinik yang lebih tinggi di abu gunung, yang dapat mengurangkan pertumbuhan beberapa bakteria, termasuk E. coli dan mencegah jangkitan saluran kencing, memastikan kesihatan mereka.

Normalisasi kelenjar tiroid

Jus dari buah beri hitam mempunyai harta yang unik, ia menyumbang kepada penyingkiran garam logam berat dan radionuklida dari badan. Oleh kerana itu, ia sangat berkesan dalam gangguan kelenjar endokrin, terutama kelenjar tiroid, kerana ia menyumbang kepada pemulihan dan normalisasi fungsinya. Harta ini amat penting bagi penduduk bandar perindustrian dengan persekitaran yang tidak menyenangkan. Jus seperti ini meneutralkan kesan pencemaran antropogenik pada badan.

Penambahbaikan fungsi hati

Pakar menasihati penggunaan daun dan akar agaria dalam bentuk decoctions dan tinctures untuk pelanggaran di hati. Oleh kerana kandungan bahan pektik yang tinggi, rembesan hempedu dan penghapusannya dari badan dengan peningkatan yang berlebihan.

Contraindications

Sifat-sifat berfaedah dari chokeberry Aronia tidak dapat dipertikaikan, tetapi ini tidak bererti bahawa buah beri sama-sama berguna untuk semua orang. Buah chokeberry tidak boleh dimakan oleh orang yang menderita penyakit berikut:

  • gastrik dengan keasidan yang tinggi;
  • hipotensi;
  • sembelit;
  • trombophlebitis;
  • ulser perut;
  • penyakit iskemia;
  • urat varikos.

Fakta menarik tentang Chokeberry

Para saintis telah melihat pokok renek ini sedikit lebih daripada dua abad lalu. Pada mulanya, chokeberry hitam digunakan untuk tujuan hiasan. Tetapi ahli sains Rusia I.V. Michurin, yang menyeberangi chokeberry hitam dengan pahit, mendapat pelbagai jenis buah beri yang baru, yang mereka makan.

Beri Aronia digunakan untuk membuat jem, marmalade, marshmallow, serta dalam industri wain.

Para saintis telah menubuhkan fakta bahawa ekstrak buah chokeberry hitam meningkatkan keberkesanan ubat untuk rawatan kanser pankreas.

Kumpulkan chokeberry lebih baik selepas fros pertama - maka beri masak sepenuhnya dan siap untuk digunakan. Untuk memahami bahawa chokeberry hitam masak, anda boleh menolaknya. Dari buah beri harus mengalir jus warna ruby ​​gelap dalam.

http://chem-polezno.com/yagody/chernoplodnaya-ryabina

Sifat berguna dan kontraindikasi dari chokeberry hitam

Hitam (hitam) dan red rowan - saudara jauh. Kedua-dua tumbuhan itu tergolong dalam keluarga biasa, tetapi genera berbeza. Merah - kepada genus Rowan (Sorbus), hitam-buah - kepada genus Aronia (Aronia).

Chokeberry hitam dipanggil rowan hanya disebabkan oleh persamaan luaran inflorescences dan batang: drupes palsu beruap, berkumpul menjadi berus. Ciri penyatuan lain adalah manfaat dan sifat penyembuhan buah.

Selanjutnya dalam artikel ini kita akan mempertimbangkan ciri-ciri bermanfaat chokeberry, mengetahui tentang bahaya kesihatan dan sifat-sifat perubatan beri.

Aronia Aronia

Aronia budaya, meluas di taman-taman Rusia, adalah gagasan Ivan Vladimirovich Michurin. Nenek moyangnya adalah belukar Amerika Utara yang liar (Aronia Aronia) dengan buah-buahan yang boleh dimakan yang miskin, yang dianggap sebagai rumpai yang jahat di tanah airnya. Setelah menerima benihnya, peternak Rusia memulakan eksperimen panjang pada hibridisasi "Amerika".

Mengikut pelbagai sumber, penyeberangan berlaku sama ada di sepanjang garis tersedak hitam Aronia - Aronia adalah limfistik atau di sepanjang garis tersedak hitam Aronia - Common Rowan. Akibatnya, tumbuhan baru muncul dengan buah-buahan tart, kering sedikit, yang dipanggil "epal" dalam buah-buahan yang semakin meningkat. Sebagai penghormatan kepada penciptanya, ia menerima nama Aronia Michurin.

Tanaman buah beri chokeberry segar

Komposisi Aronia

Mari kita mulakan dengan soalan itu, apa yang berguna untuk chokeberry hitam? Warna ungu gelap, hampir hitam dari buah chokeberry bercakap untuk dirinya sendiri: mereka mempunyai banyak antosianin. Bahan-bahan di kilang ini bukan sahaja memainkan peranan pigmen, tetapi juga melindungi tisu daripada tekanan oksidatif. Bagaimanakah ini penting bagi seseorang? Fakta bahawa anthocyanin adalah antioksidan yang terkenal yang termasuk dalam kamus kosmetologi dan ahli farmasi. Mereka meneutralkan radikal bebas oksigen yang boleh menyebabkan mutasi sel.

Rasa yang menyentuh buah hitam adalah merit tanin. Ini adalah apa yang dipanggil "tanin", yang mengikat karsinogen dan mengurangkan risiko pembentukan tumor.

Buah-buahan chokeberry, walaupun manisnya, agak rendah kalori - hanya 55kcal per 100 g Komposisi mineral-vitamin kaya:

Rawatan ashberry hitam

Dan sekarang kita akan mempertimbangkan sifat penyembuhan buah kurma. Buah chokeberry telah lama digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Perhatian khusus harus dibayar kepada orang yang mengalami masalah kardiovaskular dan pesakit kencing manis. Sekiranya anda makan hanya 100 gram epal hitam setiap hari, anda dapat dengan cepat menyesuaikan kadar kolesterol dan gula dalam darah anda. Penggunaan buah-buahan ini untuk tujuan perubatan ditunjukkan untuk banyak penyakit:

  1. Hipertensi. Aronia mempunyai kesan diuretik, kerana jumlah darah berkurangan, dan tekanan menurun.
  2. Atherosclerosis. Flavonoid dan vitamin C, E dan A menguatkan dinding pembuluh darah.
  3. Menurunkan imuniti dan proses keradangan. Antosianin Aronia juga boleh membantu dengan penyakit berjangkit etiologi bakteria.
  4. Gastritis Hypoacid. Buah chokeberry meningkatkan keasidan jus gastrik.
  5. Gangguan tidur, kegelisahan. Aurus mengurangkan kegembiraan dengan bertindak sebagai penenang semula jadi.
  6. Toksikosis wanita mengandung. Kesan hepatoprotektif buah chokeberry membantu mengatasi loya.
  7. Cirit-birit Tannin mempunyai tindakan astringen, menormalkan pencernaan.
  8. Kerosakan visual. Vitamin A, yang merupakan sebahagian daripada purpura visual, menormalkan banyak proses. Terutamanya berguna untuk mata "mata yang murni" mata, mengurangkan risiko glaukoma dan katarak.
  9. Buah-buahan chokeberry disyorkan untuk orang-orang yang terjejas oleh sinaran atau tinggal di kawasan yang mempunyai ekologi yang kurang baik. Dalam kes ini, anda perlu memastikan bahawa buah-buahan yang digunakan ditanam di kawasan selamat.

Penggunaan chokeberry adalah jelas, tetapi kita tidak sepatutnya melupakan langkah-langkah pencegahan. Orang dengan trombosis, proses ulseratif perut dan usus, dengan kolitis, sembelit, gastritis hyperacid dan hipotensi perlu diambil dengan berhati-hati.

Merah rowan

Merah rowan adalah unsur biasa dari fitokenoses Rusia. Ia berlaku di mana-mana, termasuk banyak spesies dan dua bentuk kehidupan: pokok renek dan pokok. Tetapi pada plot peribadi beliau hampir tidak pernah ditanam kepadanya. Dan sia-sia.

Pertama, abu gunung dengan sempurna memberikan ke dalam pembentukan dan boleh menjadi aksen yang menarik dalam penanaman hiasan. Kedua, buahnya tidak kurang bermanfaat daripada buah chokeberry yang banyak digunakan.

Beri merah Rowan di belukar

Komposisi buah beri merah dan manfaat kepada badan

Buah-buahan dari red rowan adalah pahit dan itu baik. Asid parasorbik, bahan dengan aktiviti antimikrob yang sangat tinggi, memberikan mereka kepahitan. Pada pertengahan abad ke-20, Mikhail Mikhailovich Shemyakin, ahli biokimia dan saintis legendaris, menjalankan eksperimen dengan tikus yang dijangkiti salmonella. Selepas pengenalan 1 mg asid para-orbic yang dicairkan ke dalam peritoneum, haiwan eksperimen pulih.

Bahan-bahan berharga lain yang terdapat dalam "epal" merangkak adalah flavonoid yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap radiasi, dan pektin. Gelling sifat-sifat kedua digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan - untuk mengikat dan mengeluarkan toksin.

Buah kalori abu gunung - 50 kcal per 100 g Sebagai bahan mentah multivitamin mereka tidak ternilai. Rowan - rekod antara tumbuhan lain dalam banyak aspek.

http://profermu.com/sad/derevia/riabina/chernoplodnaya-r.html

Chokeberry: komposisi, sifat, kontraindikasi, penggunaan

Hello, pembaca yang sayang. Saya melihat hari lain menjual beri chokeberry segar, dan memutuskan untuk menulis mengenai mereka. Chokeberry (chernoplodka, aronia) adalah pokok renek atau pokok yang rendah dengan daun yang sama dengan ceri. Buah-buahan berkerumun dan mempunyai warna hitam kaya. Rasanya manis dengan beberapa kekacauan.

Tempat kelahiran serangga hitam adalah Amerika Utara. Ia dibawa ke Rusia pada abad ke-19, di mana agak lama ia dianggap sebagai semak hias secara eksklusif. Dalam kehidupan moden, chokeberry hitam ditanam di banyak plot rumah tangga bukan sahaja sebagai tanaman yang cantik, tetapi juga berguna.

Berry masak pada musim luruh. Aronia dimakan bukan sahaja segar. Ia beku, kering, bergolak dengan gula. Ia sesuai untuk membuat kompos dan minuman keras.

Komposisi Chokeberry

Buah Aronia tidak mempunyai kandungan kalori yang tinggi. Nilainya kira-kira 50 kcal setiap 100 gram. buah-buahan. Mereka mengandungi bukan sahaja mineral dan vitamin, tetapi juga asid organik, serat makanan, tanin, dan gula. Berry sangat kaya dengan iodin, menjadi salah satu pemimpin dalam penunjuk ini. Tetapi kepekatannya boleh berbeza-beza bergantung pada tempat pertumbuhan, kerana mineral diserap oleh akar dari tanah dan kemudian hanya masuk ke dalam buah.

Vitamin:

  • Beta-karoten. Ia melindungi tubuh daripada pengaruh pelbagai bahan toksik. Apabila memasuki reaksi dengan unsur-unsur lain ditukar kepada vitamin A.
  • A. Menyokong keanjalan dermis, mengaktifkan pembaharuan sel dan pembaikan tisu. Ia adalah unsur yang paling penting yang mengekalkan kesihatan mata. Merangsang metabolisme dan menguatkan sistem imun.
  • B1. Menyediakan pertukaran bahan-bahan yang tidak terputus. Ia penting untuk darah, kerana diperlukan untuk pembinaan beberapa komponennya. Menguatkan hati, menyimpan ingatan.
  • B2 Merangsang metabolisme. Mengeluarkan bahan toksik, mengekalkan sistem saraf dalam keadaan yang sihat.
  • B6 Membantu kelenjar untuk mencerna dan meminimumkan risiko anemia. Kesan positif terhadap prestasi sistem pencernaan.
  • B9. Adakah peserta dalam pembentukan sel-sel tisu saraf. Mempercepat proses memulihkan sistem saraf selepas tekanan. Imuniti dan hati yang diperlukan.
  • C. Melindungi tubuh daripada radikal bebas. Mengambil bahagian dalam pengeluaran kolagen. Membantu dalam sistem imun. Ia menghalang perkembangan kencing manis dan penyakit kardiovaskular.
  • E. Mengurangkan ketumpatan darah, mencegah aterosklerosis. Memastikan epidermis dan sistem kencing sihat.
  • PP Meningkatkan pertumbuhan semula tisu mukosa. Ia menghalang kapal dari menyumbat dan mengurangkan risiko masalah dalam sistem kardiovaskular. Khususnya untuk fungsi hati dan buah pinggang.

Mikro, makro:

  • Bor. Yang paling penting untuk sendi. Kekurangan membawa kepada perkembangan arthritis dan penyakit sendi yang lain. Menormalkan jumlah hormon seks.
  • Besi Bertanggungjawab untuk pemakanan lengkap tisu dengan oksigen. Diperlukan untuk pembentukan banyak unsur penting darah. Ia mempunyai sifat pengukuhan, yang penting untuk imuniti.
  • Iodin Digunakan dalam pengeluaran hormon tiroid. Ia mengaktifkan pelbagai proses metabolik dalam badan. Menormalkan pembahagian dan perkembangan sel, pertukaran haba dalam badan. Perlu untuk hati, sistem kardiovaskular.
  • Kalium. Menstabilkan denyutan jantung, mengaktifkan aktiviti otak. Membantu mengatasi kesan alergen pada badan. Adalah penting untuk menormalkan jumlah air dalam tisu dan organ.
  • Kalsium. Mengambil bahagian dalam sintesis tisu tulang. Diperlukan untuk fungsi otot dan sistem saraf. Menyediakan pembekuan darah yang normal.
  • Magnesium. Menghalang kerapuhan tulang. Ia menormalkan gula darah dan nadi. Penting untuk fungsi paru-paru yang sesuai.
  • Molibdenum Perlu untuk mengekalkan integriti tisu pergigian, mengurangkan kemungkinan karies. Keluarkan asid urik. Ia mempunyai kesan positif terhadap komposisi darah. Memberi pernafasan tisu.
  • Natrium. Terlibat dalam sistem otot. Bertanggungjawab menjaga keseimbangan asid-asas dan sintesis jus gastrik.
  • Fosforus. Adakah ahli metabolisme yang berlaku di dalam sistem otot dan sel tisu. Penting untuk tulang dan gigi.
  • Fluorin. Perlu untuk pembentukan tisu gigi, adalah mineral utama yang terkandung dalam gigi gigi. Fluorida membantu kelenjar untuk mencerna. Di samping itu, ia mempercepat penyembuhan patah tulang.

Faedah chokeberry untuk tubuh manusia

Antara ciri-ciri asas ubat hitam ialah:

  • Anti-radang.
  • Antimikrob.
  • Diuretik.
  • Pembasmian kuman.
  • Antioksidan.
  • Antispasmodic.
  • Hemopoietic.
  • Choleretic.
  • Vasodilator

Chokeberry membawa manfaat berikut kepada badan:

  1. Menguatkan dinding saluran darah dan meningkatkan keanjalannya.
  2. Membantu mengurangkan risiko varises dan iskemia.
  3. Menormalkan pembekuan darah, menghalang pembentukan bekuan darah.
  4. Mengurangkan tekanan, oleh itu, produk disyorkan untuk pesakit hipertensi.
  5. Merangsang pengeluaran jus gastrik, yang meningkatkan sistem pencernaan dan membantu menghilangkan belahan dan nafas berbau.
  6. Ia menormalkan kolesterol.
  7. Membersihkan hati, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaannya.
  8. Menggalakkan penghapusan toksin dan logam berat.
  9. Meningkatkan prestasi.
  10. Melegakan kemurungan.
  11. Memperbaharui badan.
  12. Membersihkan darah.
  13. Berkesan melawan gusi berdarah.
  14. Menormalkan usus.
  15. Berguna untuk kelenjar tiroid.
  16. Membantu dengan kencing manis.
  17. Pergaduhan obesiti.
  18. Meningkatkan sistem imun.
  19. Meningkatkan fungsi otak, meningkatkan kepekatan, meningkatkan memori.

Faedah untuk lelaki

Separuh manusia yang kuat lebih cenderung mengalami pelbagai penyakit kardiovaskular. Kerdil membantu mengukuhkan sistem kardiovaskular, yang mengurangkan risiko pelbagai gangguan.

Beri berkesan menghapuskan keradangan dalam sistem urogenital dan menormalkan kerjanya. Kehadiran chokeberry dalam diet akan mengelakkan prostatitis.

Faedah untuk wanita

Chokeberry mengurangkan risiko kanser payudara. Ia membersihkan badan dengan baik dan memperbaiki keadaan kulit muka dan rambut. Buah-buahan membolehkan anda menyerap kolagen yang lebih baik dengan makanan.

Semasa mengandung dan menyusu

Sebagai tambahan kepada komposisi yang kaya, chokeberry adalah berbeza dan ciri-ciri lain yang berguna. Ia berkesan menghapuskan toksikosis, yang boleh menjadi keselamatan bagi wanita hamil pada trimester pertama.

Jus segar dari buah adalah kesan diuretik, jadi ia membantu menghilangkan edema.

Puting hitam akan menjadi tambahan yang baik kepada kaedah klasik untuk mengubati penyakit tertentu yang berkaitan dengan kehamilan. Ini termasuk kencing manis dan tekanan darah tinggi pada wanita hamil, gangguan plasenta.

Iris mempunyai beberapa kontraindikasi, jadi perlu terlebih dahulu meminta pakar jika ia ditunjukkan dalam satu kes tertentu. Kita perlu melepaskan produk jika seorang wanita hamil mempunyai tekanan rendah, pedih ulu hati, dan sembelit.

Semasa menyusu, jangan berputus asa pada chokeberry. Ia akan menguatkan sistem imun dan akan memberi kesan positif kepada sistem saraf pusat bayi.

Untuk kanak-kanak

Beri boleh diberikan kepada kanak-kanak selepas dua tahun. Kerana rasa tertentu, chokeberry lebih baik untuk dicampur dengan buah-buahan lain atau menambah untuk dikompleks.

Buah-buahan boleh dengan cepat mengatasi cirit-birit, kerana ia menyumbang kepada penghapusan toksin dan mempunyai kesan penetapan pada usus.

Minuman hangat dengan madu mempercepatkan pemulihan daripada penyakit virus.

Contraindications Chokeberry

Aronia dilarang dalam kes berikut:

  • Kehadiran alahan.
  • Selepas serangan jantung, strok.
  • Jika ada penyakit iskemik.
  • Terdapat vena varikos, trombophlebitis.
  • Diagnosis dengan ulser gastrik, ulser duodenal.
  • Kehadiran gastrik dengan keasidan yang tinggi.
  • Dengan tekanan dikurangkan kronik.

Sifat ubat chokeberry dan resipi rawatan

Kehadiran yang sistematik dalam pemakanan buah atau jus chokeberry segar akan membantu mencegah kekurangan vitamin dan menguatkan badan. Dalam kes ini, terdapat resipi yang bertujuan untuk merawat penyakit individu.

Rheumatism

Berry Aronia mestilah kering. Kemudian mereka benar-benar tanah dalam mortir ke serbuk. Maksud siap diterima pada 2 gr. 2 kali sehari. Ia akan menjadi pencegahan penyakit rematik. Ia juga ditunjukkan untuk penyakit radiasi dan hipertensi.

Cara memasak aronia dari tekanan

Pertama sekali saya ingin memberi amaran kepada anda tentang bagaimana chokeberry hitam mempengaruhi tekanan!

Perhatian! Chokeberry mengurangkan tekanan!

Menormalkan tekanan akan membantu jus buah hitam. Untuk membuat satu bahagian produk, anda perlu mencampurkan jus (50 gr.) Dengan madu (1 sudu besar). Bermakna mabuk tiga kali sehari 30 minit sebelum makan. Tempoh rawatan adalah 1-1.5 bulan.

Saya menggunakan resipi berikut sendiri. Dalam sebotol vodka membuang 10 buah beri chokeberry. Sekat 2 minggu di tempat yang gelap, kadang-kadang gemetar. Saya hanya menerima tekanan. Cukup 30 - 40 gram. Kesan dan tekanan ini berkurang.

Peningkatan dalam cetakan mabuk mengurangkan tekanan lebih daripada yang diperlukan, jangan minum lebih daripada 50 gram, jika tidak, anda perlu meningkatkan tekanan.

Bermakna untuk kapal kepala

Infusi meningkatkan keadaan sistem vaskular, membersihkannya dari plak kolesterol. Ini mengurangkan kemungkinan sklerosis. Keberkesanan biji hitam dipertingkatkan dengan penambahan mawar liar. Kedua-dua komponen diambil dalam jumlah yang sama dan bercampur dengan teliti. Campuran (1 sudu L. L.) Dibuang ke dalam termos dan dituangkan air mendidih (0.2 l.). Menegaskan harus 1 jam. Penyerapan itu diminum hingga 3 kali sehari dan bukannya teh.

Chokeberry dalam diabetes

Chokeberry memberi manfaat kepada pesakit diabetes. Beri-beri dibasuh ke keadaan tulen. Bubur siap (1 sudu besar) dicurahkan dengan air mendidih (1 cawan) dan direbus selama setengah jam. Media yang ditapis diminum pada 2 sudu besar. l 3 kali sehari.

Gunakan sebagai produk penjagaan

Penjagaan muka

Apron hitam membantu membersihkan liang-liang, menyegarkan dan meremajakan wajah, memperbaiki warna.

Topeng tindakan kompleks

Komposisi itu mengembalikan warna kulit epidermis, menjadikan kulit lembut, meningkatkan keanjalan dan menghilangkan keriput. Produk siap digunakan pada muka dan leher yang dibersihkan. Selepas 15 minit, topeng dibasuh dengan air suam.

  • Beri buah hitam - 1 sudu besar. l
  • Ragi yang ditekan - 25 gr.
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar. l
  1. Basuh beri, kering, gerai dalam pengisar.
  2. Campurkan dengan bahan-bahan lain.

Topeng pengupas

Perlahan-lahan membersihkan dan menyuburkan kulit.

  1. Puree berry rowan - 20 gr.
  2. Apple puree - 20 gr.
  3. Baking soda - 0.5 tsp.

Susunannya adalah urutan kulit muka selama 1-2 minit. Kemudian biarkan ia sebagai topeng selama 10 minit dan bilas.

Topeng Anti Jerawat

Komposisi vitamin akan menenangkan kulit dan menghilangkan keradangan. Juga berkesan melawan pigmentasi. Sebelum menggunakan campuran, bersihkan dan stimkan kulit muka. Masa prosedur adalah 20 minit, selepas itu topeng dibasuh.

  1. Murni buah beri hitam - 1 sudu besar. l
  2. Susu panas - 1 sudu besar. l
  3. Madu - 1 sudu kecil.

Satu cara untuk meningkatkan nada epidermis dan memberi makan dengan vitamin, adalah ais. Untuk menghasilkannya, anda hanya perlu membekukan jus chokeberry hitam dalam tin. Kaki ais digunakan untuk mengelap kulit 2 kali sehari.

Topeng anting-umur

Dengan usia, mengekalkan penampilan kulit yang menarik menjadi semakin sukar. Chernoplodka akan meningkatkan sintesis kolagen, membuat kedutan kurang ketara dan menyediakan kulit dengan nutrisi yang baik. Komposisi selesai digunakan pada epitel kukus dan dibasuh selepas 35 minit.

  1. Jus segar Blackberry - 20 ml.
  2. Pati - 10 gr.
  3. Minyak kuman beras - 20 titis.

Penjagaan badan

Rowan digunakan untuk menjaga seluruh badan. Ia mengaktifkan peredaran darah, nada, meremajakan, menyuburkan.

Rubdown

Satu ubat yang mudah, tetapi berkesan dibuat dari buah berbiji hitam (500 gr.), Yang mesti dilalui melalui penggiling daging. Urut seluruh badan dengan jisim siap sedia dengan pergerakan yang intensif. Kemudian anda perlu mandi.

Topeng badan

Untuk membuat jisim kosmetik, anda perlu tercekik (1 cawan) dibasahi dengan air mendidih dan mengisar melalui penapis. Campuran murni dengan minyak sayuran (2 sudu kecil).

Bermakna digunakan pada kulit bersih. Terutama berkesan akan menjadi prosedur yang dilakukan selepas sauna atau mengambil mandi air panas. Kulit yang dipanaskan menyerap semua bahan berfaedah yang terkandung di dalam topeng, terima kasih kepada liang yang terbuka. Selepas menggunakan campuran pada badan, tahan selama 10 minit dan kemudian bilas dengan air.

Mandi kaki

Chernoplodka melawan mikrob, jangkitan kulat. Ia menjadikan kulit lebih lembut dan perlahan-lahan menghilangkan tisu kulit mati.

Terdapat banyak resipi. Salah satunya dibuat daripada berry rowan (2 cawan) dan lemon (1 pc.). Kedua-dua komponen mesti dicincang. Tambah minyak sayuran (2 sudu besar) dan air panas (3 cawan).

Kaki hendaklah diturunkan ke dalam mandi siap selama 20 minit. Selepas itu mereka dibilas dengan air dan dibasahkan dengan krim. Untuk kesan terbaik, disarankan untuk memakai stoking yang panas.

Prosedur ini terutama ditunjukkan untuk pemilik kaki letih dan kuku yang lemah.

Penjagaan rambut

The Black Nerve menyuburkan kulit kepala, merangsang pertumbuhan rambut dan mengembalikan strukturnya. Berries membolehkan anda menghilangkan kelemumur, memulihkan keseimbangan air.

Topeng abu gunung

Menyembuhkan rambut yang lemah dan kering. Untuk membuat ubat, buah beri hitam (1 sudu L. L.) Dihantar melalui penggiling daging. Bubuk yang telah disapu ke dalam kulit kepala, ditutup dengan polietilena dan tuala. Satu jam kemudian, kepala mencuci dengan syampu.

Topeng bawang putih

Komposisi ini akan mengurangkan peluh kulit kepala dan menghilangkan kelemumur. Untuk memasak bermakna ia perlu melalui buah-buahan abu gunung (1 cawan) melalui penggiling daging. Kemudian peras jus. Masukkan bawang putih, cincang pada grater halus, (2 ulas). Alat itu disapu ke kulit kepala dengan kapas. Selepas sejam, basuh rambut anda dengan syampu.

Topeng vitamin

Penggunaan komposisi terutama disyorkan pada musim gugur-musim sejuk, kerana ia memelihara keriting dengan asid-asid-asid-asid-asid-asid-asid-asid-asid-asid-asid-asid-asid-asid-asid. Oleh itu, rambut menjadi berkilat dan halus.

Buah hitam (1 cawan) diluluskan melalui penggiling daging. Ia adalah perlu untuk menambah jus setengah limau dan rum (1 sudu L. L.).

Susunannya mesti disapu ke kulit kepala dan digunakan untuk seluruh rambut. Selepas 1 jam, topeng dibasuh dengan syampu.

Chokeberry adalah baik untuk kesihatan dan kecantikan, jadi bukan hanya nilai estetika. Perkara utama untuk mengetahui bahawa produk mempunyai beberapa kontraindikasi.

http://domovouyasha.ru/chernoplodnaya-ryabina-sostav-svoystva-protivopokazaniya-primenenie/

Chokeberry (aronia): faedah dan bahaya

Chokeberry (aronia) menjadi meluas di Eropah dan Asia hanya pada pertengahan abad ke-19 - sebelum ini tumbuhan itu "hidup" dengan selamat di Amerika Utara. Ia adalah Michurin yang pada satu masa memperhatikan kesaksian hitam chokeberry yang luar biasa dan keupayaan untuk membesarkannya di kawasan yang lembap, lembap.

Aronia telah memperoleh populariti yang paling besar di kalangan ahli pemakanan yang baru-baru ini - didapati bahawa dengan nilai pemakanan yang tinggi, buah beri ini mengandungi sedikit kalori.

Komposisi kimia chokeberry

Nilai pemakanan 100 g:

  • Kalori: 55 kcal
  • Protein: 1.5 gr
  • Lemak: 0.2 g
  • Karbohidrat: 10 gram
  • Serat pemakanan: 4.1 gr
  • Asid organik: 1.3 g
  • Air: 80.5 g
  • Mono - dan disakarida: 10.8 g
  • Pati: 0.1 g
  • Ash: 1.5 gr

Vitamin:

  • Vitamin PP: 0.3 mg
  • Beta-karoten: 1.2 mg
  • Vitamin A (RE): 200 mcg
  • Vitamin B1 (thiamine): 0.01 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin): 0.02 mg
  • Vitamin B6 (pyridoxine): 0.06 mg
  • Vitamin B9 (folik): 1.7 mcg
  • Vitamin C: 15 mg
  • Vitamin E (TE): 1.5 mg
  • Vitamin PP (bersamaan Niacin): 0.6 mg

Unsur makro:

  • Kalsium: 28 mg
  • Magnesium: 14 mg
  • Natrium: 4 mg
  • Kalium: 158 mg
  • Fosforus: 55 mg

Elemen surih:

Dalam komposisinya, beri hitam kecil, begitu disukai oleh burung, mengandungi banyak besi. Juga chokeberry hitam kaya dengan tanin dan pektin - ini ditunjukkan oleh rasa astringent beri.

Pada umumnya, dengan kajian yang lebih teliti mengenai komposisi kimia produk yang dipersoalkan, seseorang dapat yakin bahawa chokeberry hitam lebih berguna daripada strawberi, gooseberries dan buah sitrus. Tidak, tidak ada orang yang merugikan dari "merit" buah-buahan lain, tetapi ia adalah chokeberry hitam sendiri yang mengandungi banyak sorbitol - dengan cara ini, komponen ini menjadikan buah berry dapat diakses oleh orang-orang dengan diabetes mellitus.

Chokeberry (rowan) - penggunaan beri

Banyak penyelidikan telah dilakukan mengenai manfaat organisma chokeberry dan kesimpulan yang sangat penting telah dibuat. Sebagai contoh, pengambilan berry ini (100 g sehari) dengan ketara mengurangkan tahap gula dan kolesterol dalam darah - orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular dan diabetes boleh mengambil kesempatan ini. Chokeberry mengimbangi proses metabolik dalam tubuh, menghalang pengumpulan lemak - setuju, fakta yang sangat baik bagi mereka yang ingin menghilangkan pound tambahan.

Di samping itu, chokeberry hitam berguna untuk:

  • hipovitaminosis - hanya 100 g setiap hari dan masalah dengan kekurangan vitamin dalam badan akan diselesaikan;
  • perubahan umur - contohnya, titik hitam menghalang perkembangan kecacatan penglihatan;
  • kehamilan - dalam komposisi produk yang berkenaan ada asid folik, yang diperlukan untuk perkembangan normal janin.

Beri digunakan untuk rawatan jerawat, dan untuk menghilangkan ketuat, dan untuk membersihkan liang - anda hanya perlu membuat topeng keluar dari chokeberry hitam.

Orang yang berusia lebih dari 50 tahun mestilah termasuk chokeberry hitam dalam diet mereka - hanya 100 g sehari akan menghalang perkembangan osteoporosis, hipertensi, trombophlebitis, anemia kekurangan zat besi.

Apakah kerosakan chokeberry?

Walaupun manfaat yang jelas, anda harus tahu - dalam komposisi chokeberry adalah asid oksalat. Ia dianggap sangat berfaedah kepada tubuh, tetapi hanya dalam hal kesihatan mutlak. Secara umum, asid oksalat menggalakkan pembentukan batu dalam saluran kencing - chokeberry adalah dilarang keras untuk dimakan oleh orang yang terdiagnosis dengan penyakit buah pinggang dan sistem kencing.

Ia tidak digalakkan untuk memperkenalkan produk yang dipersoalkan ke dalam diet kanak-kanak di bawah umur 3 tahun, tetapi kemudian anda boleh dengan selamat menawarkan mereka pengambilan dan jem dengan jem.

Ia sangat tidak diingini untuk menggunakan chokeberry chokeberry untuk orang yang mengalami gastritis, ulser gastrik / ulser duodenal dan halangan usus - asid organik yang terkandung dalam buah beri yang merengsa dan secara harfiah "menghancurkan" mukosa organ pencernaan dalaman.

Sudah tentu, buah beri hitam tidak boleh digunakan oleh orang yang hipersensitiviti atau intolerans individu - faedah yang baik, tetapi anda tidak boleh lupa tentang keselamatan.

Bagaimana untuk mengumpul, menyimpan dan menggunakan aronia?

Beri hitam chokeberry masak pada akhir bulan September, tetapi mereka boleh dituai untuk 2 bulan lagi. Dengan cara ini, buah beri ini akan menjadi lebih enak jika mereka sedikit "terkena" oleh fros - serigala hitam segera kehilangan rasa pahit semulajadi dan menjadi manis.

Selepas mengumpul buah (atau membeli di pasar), mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 5 hari. Lebih praktikal untuk menjadikan beri berguna ini menjadi bahan mentah untuk memasak (membekukan), ke dalam kesesakan / wain atau wain.

Jika anda membekukan beri chokeberry hitam, maka anda boleh membuat topeng muka yang berguna daripada mereka - hanya tolak beri yang dicairkan ke dalam buburan seragam dan memohon pada kulit muka yang dibersihkan. Hanya 15 minit, dan kulit akan menerima vitamin, menjadi lebih kenyal, menghilangkan keradangan dan jerawat. Pakar kosmetik mengesyorkan melakukan topeng ini 2-3 kali seminggu.

Walaupun membahayakan produk yang dipersoalkan untuk beberapa kategori orang, ia boleh dinyatakan dengan pasti bahawa manfaat beri hitam chokeberry sukar untuk menilai secara nyata. Dan walaupun terdapat kontraindikasi terhadap penggunaannya, anda boleh menggunakan beri untuk menyuburkan kulit wajah.

5,225 jumlah paparan, 1 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/chernoplodnaya-ryabina-aroniya-polza-i-vred/

Chokeberry: sifat perubatan dan kontraindikasi, komposisi dan kalori

Chokeberry tidak begitu popular di kalangan penduduk kerana rasa masamnya. Ia mengandungi banyak sifat bermanfaat yang menyumbang kepada pemeliharaan kesihatan dan pemulihan yang cepat. Tetapi, selain daripada kualiti positif buah beri itu terdapat contraindications.

Penerangan

Cekap, selesa dan sooooo cepat. Apabila anda perlu kehilangan 3-4 pound per minggu. Baca lebih lanjut di sini.

Chokeberry tergolong dalam pokok renek spesies Aronia, keluarga Pink. Beri buah hitam boleh dimakan, mereka rasa tamar masam manis. Pembungaan berlaku dari pertengahan Mei hingga awal bulan Jun, dan menghasilkan buah dari pertengahan bulan September hingga awal bulan Oktober. Apabila masak, buahnya menjadi hitam.

Buat kali pertama, seekor serigala hitam muncul di Amerika Utara. Ciri-ciri chokeberry berbeza-beza, kerana pada masa itu orang India menggunakan buah beri untuk menyembuhkan pelbagai penyakit.

Komposisi Aronia

Emas Stepanenko: Saya berumur 108, dan kini 65. Saya minum suam selama malam. Baca lebih lanjut di sini.

Komposisi buah beri termasuk:

  • banyak vitamin (A, C, E, PP, kumpulan B),
  • makro dan mikroelektronik;
  • asid organik;
  • bahan-bahan tektik dan pektin;
  • gula

Kandungan kalori

Dalam chokeberry mengandungi 50 kcal, setiap 100 gram beri.

Ciri-ciri berguna

  • Memperkayakan badan dengan vitamin, meningkatkan imuniti, yang lebih baik menentang banyak penyakit;
  • Dinding saluran darah menjadi lebih kuat, berdaya tahan dan elastik;
  • Ubat yang baik untuk tekanan darah tinggi. Hipertensif mungkin termasuk dalam diet ikan mas hitam, jus dan kesesakan dari buah beri ini;
  • Menggalakkan penghapusan logam berat dari badan;
  • Chokeberry mempunyai banyak iodin, yang mempunyai kesan positif terhadap penyakit tertentu kelenjar tiroid;
  • Meningkatkan kerja sistem pencernaan, berhenti mengganggu kesakitan sifat antispasmodik, membantu mengatasi gastritis;
  • Menurunkan tahap gula dalam darah.

Contraindications

Ia adalah perlu untuk meninggalkan penggunaan chokeberry apabila:

  • sembelit kerap;
  • masalah perut;
  • penyakit ulser peptik;
  • gastrik dengan keasidan yang tinggi;
  • tekanan dikurangkan;
  • trombophlebitis dan peningkatan pembekuan darah.

Kesimpulannya

Saya dapat menyingkirkan arthritis dan osteochondrosis selama sebulan! Operasi tidak diperlukan. Baca lebih lanjut di sini.

Beri buah hitam boleh dimakan tanpa sebarang penyakit, tetapi dalam dos sederhana. Ingatlah bahawa gaya hidup yang sihat terdiri daripada pemakanan yang betul, serta memberikan tabiat buruk, pengerasan dan komponen lain.

Tonton video! Chokeberry - sifat, resipi, kontraindikasi

http://dacha365.net/ogorod/yagody/ryabina/chernoplodnaya-ryabina-2.html

Chokeberry: komposisi kimia, penggunaan dan kontraindikasi

Taman atau chokeberry yang tumbuh secara liar atau aronia adalah pokok renek yang tinggi, yang bernilai untuk buah-buahan hitam kaya yang digunakan dalam bidang perubatan, kosmetologi dan masakan. Aronia berbuah hitam datang ke Rusia dari Amerika Utara, untuk kali pertama, pemilihan tumbuhan ini di tanah air kita dilakukan oleh peternak terkenal Ivan Vladimirovich Michurin, yang mengesyorkan chokeberry untuk berkembang di kawasan utara benua kita.

Dari masa ke masa, chokeberry Aronia menjadi tanaman taman terkenal yang mendapat penyesuaian dalam iklim Rusia yang keras, dan varieti pemilihan tanaman ini secara amnya dipanggil "Aronia Michurin". Hari ini, chokeberry hitam ditanam di skala perindustrian, buah beri menuai untuk industri farmaseutikal dan makanan.

Chokeberry adalah tumbuhan tahan sejuk yang boleh menahan suhu sub-sifar sehingga 40 darjah. Altai, Siberia, Rusia Tengah, Ural, dan Yakutia menjadi tempat pertumbuhannya.

Di lintang selatan, Aronia ditangkap di Ukraine, Belarus, Kazakhstan, Asia, dan Caucasus. Tumbuh-tumbuhan habitat adalah tepi hutan, glades, semak di zon hutan-padang rumput. Yang terbaik dari semua orang merasa di dalam iklim sederhana, ia tidak semestinya kepada komposisi tanah.

Abu-abu gunung berbuah sangat menyukai tukang kebun Rusia kerana hasilnya yang tinggi, tidak menonjol, rintangan fros dan rupa hiasan yang indah. Hari ini, taska tumbuhan menawarkan pelbagai jenis chokeberry, yang paling biasa di antaranya adalah jenis: Hakkiya, Aron, Egert, Belder, Rubin, Chernookaya. Kebiasaan kebun hitam dari kebun semak sering membuat lindung nilai. Semen berkembang membentuk satu rangkaian pepejal, antara satu sama lain.

Apa yang beri ini?

Aronia Aronia mempunyai nama Latin Arónia melanocárpa, dan nama lainnya adalah chokeberry, disebabkan oleh fakta bahawa buah tumbuhan ini hitam apabila masak, dan juga kerana bentuk bunga dan buah tumbuhan sangat mirip dengan rowan biasa.

Hari ini, penternak menyedari 15 jenis chokeberry, salah satunya adalah pelbagai "Viking Rowan Viking". Ia dipanggil kerana beri dalam pelbagai ini agak besar dalam saiz, mencapai satu setengah sentimeter dengan diameter, dan hasilnya sangat tinggi.

Ciri botani dari spesies chokeberry chokeberry melaporkan bahawa tumbuhan ini berasal dari genus Aronia, keluarga Rosaceae, dari perintah Rosaceae. Secara luaran, tumbuhan itu kelihatan seperti semak yang bercabang-bercabang yang mencapai ketinggian tiga meter. Tumbuhan muda mempunyai cawangan kecil mahkota, tetapi oleh umur matang ia mencapai diameter lebih daripada dua meter. Perlu diperhatikan bahawa cawangan muda, pucuk warna merah, yang tahun depan digantikan oleh kulit coklat atau kelabu.

Sistem akar hitam chokeberry sangat maju, tetapi akar terletak berdekatan dengan permukaan tanah dan sensitif terhadap kehadiran kelembapan. Kilang itu memerlukan cahaya, tidak menyukai tanah, yang mengandungi sejumlah besar garam mineral dan air bertekstur yang berlebihan. Daun rotan hitam mempunyai warna hijau yang kaya, berkilat dan sukar, mempunyai bentuk bulat dengan tepi serent. Saiz helaiannya mencapai 3.5 hingga 7 sentimeter. Budak semak kelihatan sangat hiasan pada musim gugur apabila dedaunannya menjadi merah di bawah pengaruh frosts malam.

Mawar abu gunung hitam pada akhir bulan Mei atau pada awal bulan Jun, bergantung pada kawasan pertumbuhannya. Bunga biseksual kecil lima kelopak dikumpulkan dalam perbungaan, mencapai diameter sehingga 6 sentimeter. Pembungaan berlangsung selama 14-16 hari, bunga-bunga itu disebarkan dengan serangga, selepas berakhirnya tempoh berbunga, berbentuk ovarium buah berbilang.

Buah-buahan dalam tumbuhan muda bermula dari tahun ke-3 (kurang kerap dari tahun ke-2), buah-buahan dengan batang panjang mempunyai bentuk bulat berry dengan 4-8 biji dan dikumpulkan dalam kelompok. Apabila masak, kulit buah mempunyai warna hitam dan biru dan ditutup dengan salutan lilin yang sedikit. Chokeberry hitam masak adalah berry berair yang mempunyai rasa manis, sedikit astringen, tart.

Jus buah mempunyai warna ungu gelap. Rowan masak pada akhir bulan Ogos atau awal September, masa yang tepat bergantung pada keadaan cuaca dan habitat tumbuhan. Chokeberry dewasa mampu menghasilkan 5-8 kilogram beri setiap musim. Kumpulkan buah-buahan sebelum permulaan fros pertama, kerana fros meningkatkan jumlah gula dan komponen kanji dalam buah beri, mengurangkan jumlah vitamin.

Chokeberry Aronia digunakan sebagai ubat dalam perubatan tradisional dan rakyat. The Pharmacopoeia Negeri mengandungi penerangan terperinci tentang keperluan untuk buah-buahan tumbuhan ini, tujuan yang dianjurkan ketika merawat jantung, saluran darah, dan saluran gastrointestinal. Chokeberry berjaya merawat gangguan proses metabolik dalam badan, merangsang sistem imun, membantu dengan kekurangan vitamin dan tindak balas alergi.

Kalori chokeberry berdasarkan 100 gram buah beri segar adalah 55.3 kalori. Walaupun protein dalam jumlah ini mengandungi 1.5 gram, lemak hanya 0.2 gram, dan karbohidrat - sehingga 11 gram.

Ciri-ciri berguna

Chokeberry adalah gudang sebenar bahan-bahan semula jadi yang unik yang mengandungi vitamin dan unsur surih. Jika anda mengambil 100 gram buah beri tumbuhan ini dan menentukan komposisi kimianya, anda akan mendapat gambar berikut:

  • Vitamin B1 (thiamine) - 0.01 mg;
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 0.02 mg;
  • Vitamin B6 (pyridoxine) - 0.06 mg;
  • vitamin PP (niacin) - 0.3 mg;
  • Vitamin B5 (asid Pantothenik) - 0.5 mg;
  • vitamin A (beta-karoten) - 1.2 mg;
  • Vitamin E (tocopherol) - 1.5 mg;
  • Vitamin B9 (asid folik) - 1.7 mg;
  • mangan - 0.5 mg;
  • besi, 1.1 mg;
  • natrium, 4.0 mg;
  • iodin - 8.0 mg;
  • magnesium - 14.1 mg;
  • kalsium - 28.3 mg;
  • fosforus - 55.2 mg;
  • kalium - 158.2 mg;
  • asid organik - 2.3 g;
  • serat tumbuhan - 4.2 g;
  • sakarida - 8.6 g;
  • bahan berkanji - 81.2 g.

Selain komponen yang disenaraikan, buah beri hitam chokeberry mengandungi pektin, serat, penyamakan dan bahan pewarna, minyak penting, bioflavonoid, dextrin. Chokeberry mempunyai satu ciri yang menakjubkan - akar tumbuhan itu secara aktif menyerap iodin, dan lebih banyak yodium terkandung di dalam tanah, semakin besar kandungannya akan menjadi buah. Manfaat beri semacam ini tidak boleh digantikan sekiranya kekurangan iodin dalam tubuh manusia.

Ciri penyembuhan serangga hitam mempunyai senarai aplikasi yang cukup luas:

  • Meningkatkan tekanan darah. Aronia mempunyai keupayaan untuk menebal darah, mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, mengakibatkan pengurangan jumlah darah yang beredar dan tahap tekanan pada dinding pembuluh darah dan arteri. Ia membantu untuk menghentikan serangan hipertensi.
  • Perubahan vaskular Atherosclerotic. Kandungan rutin, asid askorbik, dan flavonoid yang tinggi dalam buah chokeberry membantu mengurangkan kerapuhan dan kebolehtelapan dinding saluran darah dan kapilari, dan juga mencairkan kolesterol, menghalangnya daripada terkumpul dan diperbaiki dalam bentuk plak di dalam aliran darah.
  • Harta anti keradangan. Phytoncides semulajadi aronia mempunyai harta untuk mengurangkan proses keradangan dan menguatkan proses imunologi semulajadi di dalam badan.
  • Penyakit saluran gastrousus. Beri buah hitam mempunyai kesan ke atas pengeluaran jus gastrik, meningkatkan keasidan dan jumlah yang dirembes, yang menyumbang kepada peningkatan proses pencernaan. Buah-buahan dengan ketara meningkatkan aliran hempedu, menormalkan kerja pankreas, hati dan usus.
  • Rawatan dispepsia usus. Buah-buahan Aronia mempunyai dalam komposisi mereka sejumlah besar tanin dan pewarna, yang menerangkan rasa tart astringent mereka. Dengan cirit-birit, ketika perut lemah, perut menyakitkan, keadaan umum bertambah buruk, dan penggunaan persiapan dari tumbuhan ini menguatkan dan menormalkan najis cair, dan juga meningkatkan fungsi keseluruhan saluran gastrointestinal.
  • Pembebasan radikal bebas. Sering kali, orang yang tinggal di kawasan yang tidak selesa mempunyai masalah dengan darah, sebabnya keracunan dengan garam logam berat dan pendedahan kepada isotop radioaktif. Aronia Aronia membantu membersihkan darah dan membuang bahan-bahan toksik daripada badan, dengan latar belakang yang mana terdapat peningkatan yang ketara dalam kesihatan keseluruhan.
  • Tekanan mental dan fizikal. Buah-buahan chokeberry mempunyai kesan sedatif ringan, menghapuskan kegelisahan saraf yang berlebihan, serta menyumbang kepada pemulihan pesat sumber-sumber psiko-emosi dan fizikal badan.
  • Perubahan visi berkaitan dengan umur. Kandungan kandungan vitamin A yang tinggi dalam buah beri adalah bantuan yang baik dalam rawatan katarak dan glaukoma yang tidak normal. Vitamin juga menghalang perubahan yang berkaitan dengan usia di retina, meningkatkan ketajaman penglihatan.

Ubat-ubatan moden menggunakan persiapan dibuat berdasarkan chokeberry, menggabungkan mereka dan tindakan perubatan lain dalam rawatan pelbagai penyakit. Rawatan komprehensif menggunakan chokeberry boleh diresepkan bukan sahaja orang dewasa tetapi juga kanak-kanak.

Bagi orang dewasa, Aronia ditetapkan untuk 3-4 minggu dengan rehat. Dalam masa satu tahun, 3-4 rawatan seperti itu boleh dilakukan. Sering kali, anda dapat mendengar maklum balas positif mengenai rawatan chokeberry dari wanita hamil yang mengalami toksikosis.

Chokeberry meningkatkan fungsi hati dan membantu mengatasi serangan mual. Aronia Aronia boleh diresepkan kepada kanak-kanak berumur 3 tahun. Kegunaannya adalah jelas, tetapi dos diperlukan semasa menyelamatkan diri supaya tidak mengganggu perut. Ia perlu diperkenalkan ke dalam diet seorang kanak-kanak secara harfiah dari beberapa buah beri, menggunakan jusnya, dan dalam kes penyakit viral atau catarrhal tekak, pengairan boleh dilakukan dari jus yang dicairkan dengan air masak, atau merebus daun (30 keping setiap liter air).

Permohonan dan kontraindikasi

Chokeberry boleh dianggap sebagai hospital hijau sebenar. Bagaimanapun, ubat rasmi mula menggunakan tumbuhan ini pada tahun 1961, menjadikan ia pada senarai farmakopoeia negeri. Persediaan dari chokeberry boleh didapati di mana-mana rangkaian farmasi, rawatan dengan bantuan mereka tidak mahal. Jika anda mahu, anda boleh menyediakan buah beri dan membuat persediaan penyembuhan dari mereka di rumah.

Petunjuk untuk kegunaan dan sifat ubat chokeberry hitam adalah seperti berikut:

  • Dalam kes pelanggaran pembekuan darah, ia mempunyai harta untuk meningkatkan kelikatannya.
  • Sekiranya berlaku pelanggaran hati atau selepas kesan toksik atau terapi antibiotik yang ditangguhkan memperbaiki kerja, menjadi hepatoprotector semulajadi.
  • Dalam penyakit jantung, ia secara intensif membekalkan otot jantung dengan kalium, mencegah perkembangan serangan jantung, strok, dan juga meningkatkan stamina dan kontraksi miokardium.
  • Apabila hypothyroidism meningkatkan kelenjar tiroid, cukup membekalkannya dengan komponen iodin.
  • Untuk pencegahan dan rawatan pada peringkat awal proses tumor, aronia mencekik perkembangan sel-sel atipikal dan merupakan agen antioksidan yang kuat.
  • Di atherosclerosis, kilang mengurangkan pengumpulan kolesterol dalam badan, dan juga mencairkan kolesterol yang sudah ada dalam tubuh, mencegah pembentukan plak pada saluran darah dan arteri. Telah diperhatikan bahawa kemajuan penyakit yang lebih lanjut terhadap latar belakang pengambilan chokeberry sangat terhalang.
  • Penyakit hati menyumbang kepada pembuangan hempedu dari pundi hempedu, memperluaskan saluran ekskresi, dan juga menghalang pembentukan batu.
  • Apabila gangguan vaskular tropik mengurangkan keupayaan proliferatif dinding saluran darah dan kerapuhan mereka, meningkatkan keanjalan serat otot.
  • Dengan pengekalan cecair dan edema yang diucapkan, ia menghilangkan air yang berlebihan dari tubuh secara semulajadi, dengan kesan diuretik ringan.
  • Dengan gastritis dengan rembesan yang rendah dan kepekatan jus gastrik yang tidak mencukupi meningkatkan pengeluaran dan kepekatan asid hidroklorik, dengan itu meningkatkan penghadaman dan fungsi saluran pencernaan.
  • Ia mempunyai keupayaan untuk menurunkan tekanan darah tinggi dengan mengubah kelikatan darah dan mengurangkan volumnya dalam aliran darah.
  • Dengan kepekatan vitamin dan mineral yang rendah, serta selepas mengalami penyakit yang serius dengan tempoh pemulihan yang panjang, tubuh membantu untuk menambah keseimbangan vitamin dan mineral, menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya penyesuaian badan.
  • Apabila kelenjar endokrin dan keseimbangan hormon terganggu, chokeberry hitam membantu menormalkan latar belakang hormon dan meningkatkan proses metabolisme tubuh.
  • Dengan arthritis, sakit sendi, gout, penyakit radang sistem urogenital, saluran penghadaman wolfberry membantu menghilangkan keradangan dan memperbaiki keadaan umum badan, mengurangkan sensasi yang menyakitkan dan tidak menyenangkan.
  • Dengan glaukoma dan katarak, rowan dapat meningkatkan fungsi penglihatan, menormalkan tekanan intraokular dan memperbaiki sifat-sifat regeneratif retina. Di samping itu, ia menghalang perubahan yang berkaitan dengan usia dalam organ penglihatan, untuk masa yang lama menangguhkan tempoh kejadian mereka.
  • Meningkatkan latar belakang emosi, mengurangkan kerengsaan umur, hiperkabeliti kanak-kanak, mengurangkan kesan keletihan kronik, memperbaiki proses tidur.
  • Ia mempunyai harta untuk mengeluarkan bahan toksik dan membersihkan badan di peringkat selular dari kesan faktor alam sekitar yang merugikan, termasuk dengan penyakit radiasi.
  • Ia adalah penapis semulajadi, membersihkan usus daripada bersembul secara semula jadi.
  • Melegakan kekejangan otot dengan kandungan ion kalium yang tidak mencukupi di dalam badan.
  • Apabila cirit-birit membantu menormalkan kekerapan dan konsistensi kotoran, menormalkan motilitas usus dan memperbaiki proses pencernaan.
  • Persediaan dari chokeberry hitam tidak disyorkan untuk semua orang. Dalam sesetengah kes, mereka dikontraindikasikan, dan jika digunakan secara tidak betul, anda boleh mencederakan badan. Aronia tidak disyorkan untuk digunakan pada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun;
  • Ulser peptik perut, usus adalah kontraindikasi mutlak untuk penggunaan Aronia.
  • Proses keradangan dalam usus kecil atau usus besar, yang dipanggil kolitis, boleh diperburuk dengan penerimaan serigala hitam.
  • Gastritis dengan keasidan yang tinggi tidak boleh dirawat dengan persediaan chokeberry chokeberry, kerana tumbuhan ini meningkatkan kepekatan dan jumlah jus gastrik yang dihasilkan.
  • Dengan tekanan darah rendah, persediaan chernoplodka akan menyumbang kepada pengurangan tekanan darah yang lebih tinggi, yang boleh menyebabkan pengsan, pening, loya dan muntah.
  • Thrombosis dan peningkatan pembekuan darah adalah kontraindikasi mutlak untuk penggunaan beri chokeberry kerana ancaman pembekuan darah dan berlakunya tromboembolisme vaskular.
  • Sekiranya berlaku tindak balas alahan atau intoleransi individu, persediaan chokeberry hitam akan dikontraindikasikan.

Sebelum menggunakan ubat herba yang disediakan berdasarkan chokeberry, anda harus berunding dengan doktor anda dan diuji untuk reaksi alahan terhadap tumbuhan ini.

Semasa mengandung dan menyusu

Sering kali, chokeberry chokeberry ditetapkan kepada wanita hamil, terutamanya pada separuh pertama kehamilan, apabila kemungkinan untuk mengembangkan toksikosis sangat tinggi. Meningkatkan kerja hati, aronia mampu menghilangkan toksikosis dengan manifestasi seperti mual, peningkatan air liur, muntah. Melawan latar belakang pengambilan chokeberry hitam, toksikosis kurang ketara atau hilang sama sekali.

Penting adalah keupayaan tumbuhan ini untuk memperbaiki keadaan pembuluh darah dan menormalkan peredaran darah. Di bawah pengaruh komponen chokeberry, risiko gangguan plasenta, pendarahan rahim secara tiba-tiba dan keguguran spontan berkurangan. Pada separuh kedua kehamilan, apabila beban pada badan wanita menjadi cukup besar, sering terdapat kerusakan ginjal dan sistem kencing, akibatnya wanita itu mengalami tekanan darah tinggi dan edema pada kaki bawah.

Persediaan dari chokeberry membantu untuk menghapuskan cecair yang berlebihan dari badan, tanpa menyebabkan mudarat kepada ibu dan anaknya yang belum lahir, serta membawa kepada petunjuk BP darah ke norma fisiologi. Walau bagaimanapun, untuk rawatan edema, disertai dengan tekanan darah rendah, chokeberry tidak digalakkan.

Wanita hamil dengan diabetes, doktor mengesyorkan makan chokeberry chokeberry untuk meningkatkan proses metabolisme dan menstabilkan tahap glukosa darah. Aronia menormalkan pencernaan dan membantu mengawal selera makan.

Semasa penyusuan, chokeberry hitam meningkatkan proses laktasi, dan juga membantu ibu dan bayi meningkatkan pertahanan imun mereka dan menormalkan keseimbangan vitamin-mineral. Pemulihan organisme ibu selepas kehamilan yang panjang dan tahap melahirkan semasa mengambil ubat dari chokeberry adalah lebih cepat.

Tempoh inversi terbalik rahim dikurangkan, pendarahan berhenti, jahitan pasca operasi menyembuhkan lebih baik dan lebih cepat, mood bertambah baik, dan terdapat peningkatan kekuatan.

Dengan pelbagai penyakit

Chokeberry telah membuktikan dirinya dalam rawatan beberapa penyakit serius, dan doktor sering menetapkan penggunaannya bersempena dengan terapi utama. Ini berlaku dalam kes berikut:

  • Dengan diabetes jenis 2. Menghadapi latar belakang pengambilan Aronia, kerja organ endokrin, termasuk pankreas, diperbaiki. Pengeluaran enzim yang cukup membantu mengawal paras gula darah, dan juga menormalkan fungsi semua organ sistem pencernaan. Menghadapi latar belakang peningkatan saluran gastrousus dan hati, usus kurang tersumbat dan kesan penyakit yang dicirikan oleh sukar untuk menyembuhkan ulser trophik, fungsi penglihatan berkurang (retinopati diabetes), diathesis eksudatif, tekanan darah tinggi, pendarahan gingival dikurangkan. Untuk rawatan penyakit endokrin ini, persediaan chokeberry disediakan menggunakan bahan pengganti gula - xylitol, sorbitol, fruktosa, stevia.
  • Dalam tempoh selepas operasi. Apabila pulih dari pembedahan, ubat dari chokeberry Aronia mengurangkan risiko pendarahan terobosan, serta memperbaiki fungsi regeneratif badan. Luka sembuh dengan cepat tanpa risiko komplikasi pasca operasi dan proses keradangan.

Di samping itu, badan pulih lebih cepat selepas kehilangan darah, dan meningkatkan ketahanan terhadap jangkitan nosokomial.

  • Kanser payudara Pakar dalam bidang onkologi percaya bahawa terhadap latar belakang mengambil persediaan dari chokeberry, pertumbuhan sel tumor atipikal sangat dihalang, dan kesan peningkatan kemoterapi. Aronia memperbaiki nada keseluruhan badan dan meningkatkan daya tahannya terhadap faktor-faktor yang merugikan. Selalunya, chokeberry ditetapkan sebagai agen propilaksis untuk wanita yang menderita mastopati fibrocystik, dapat merosakkan kanser, atau sista ovari. Persediaan Blackberry meningkatkan hemodinamik dan antioksidan yang baik.
  • Penyakit usus. Aronia Aronia amat mengobati buasir, terutama sekali bentuk yang disertai oleh pendarahan. Penggunaan dadah dari tumbuhan ini dalam kombinasi dengan ubat-ubatan lain menyumbang kepada fakta bahawa buasir yang lebih lama berhenti berdarah dan berkurang dengan ketara. Ini meninggalkan kesakitan, dan menghapuskan proses keradangan yang, sebagai peraturan, sentiasa menemani penyakit ini.

Walau bagaimanapun, dalam kes sembelit, ulser dan kolitis, chokeberry hitam tidak disyorkan, kerana syarat-syarat tersebut dianggap sebagai kontraindikasi untuk penggunaan dadah dari tumbuhan ini. Tetapi dengan cirit-birit - ia adalah alat yang berkesan yang membantu untuk menubuhkan kerja usus dan menormalkan kerusi.

  • Ubat varikos. Aronia tidak sering digunakan untuk urat varikos, tumbuhan ini meningkatkan hemodinamik vaskular, sakit, berat pada kaki dan bengkak, serta risiko pendarahan dan rupa ulser tidak penyembuhan.
  • Rawatan selsema. Untuk selesema, jus chokeberry atau merebus daun tumbuhan ini berkumur, dan penyelesaian kepekatan lemah ditanamkan ke hidung semasa sinusitis dan sinus. Ejen-ejen ini mempunyai kesan antimikrobial, dan juga dengan sempurna menghilangkan proses keradangan, membantu membersihkan dan mempercepat penyembuhan tisu-tisu yang terjejas oleh jangkitan bakteria.

Untuk rawatan pelbagai penyakit, persediaan farmaseutikal siap sedia atau koleksi ubat digunakan, yang, sebagai tambahan kepada chokeberry, mengandungi gabungan bahan-bahan herba semulajadi yang lain. Tidak kurang berkesan dipertimbangkan dan dana dari Aronia chokeberry buatan sendiri.

Adakah mungkin menurunkan berat badan?

Ahli pemakanan moden mencadangkan wanita dengan berat badan berlebihan untuk makan beri hitam chokeberry untuk penurunan berat badan. Diet dengan sempurna dengan kombinasi beri hitam chokeberry memberikan hasil yang sangat baik dalam pelepasan pound tambahan. Telah diperhatikan bahawa tumbuhan dapat mengekalkan kadar glukosa dalam darah yang normal, dan akibatnya tidak ada keinginan yang berminat untuk pengambilan makanan yang luar biasa.

Di samping itu, bahan aktif yang membentuk buah beri, meningkatkan metabolisme dan menghilangkan toksin dari badan, dengan itu mempercepatkan proses metabolik. Metabolisme yang dipercepat, seterusnya, menyumbang kepada penghadaman makanan yang lebih baik dan membolehkan, dengan sebahagian kecil makanan, untuk mencapai kenyang badan yang cepat dan jangka panjang.

Penggunaan chokeberry juga dibenarkan oleh hakikat bahawa buah berry mempunyai kandungan kalori yang rendah, jadi ia dapat diperkenalkan dengan selamat ke dalam catuan harian harian.

Resipi

Dalam proses pembuatan pelbagai agen terapeutik, buah-buahan chokeberry hitam yang baru dituai, beku atau kering digunakan. Di farmasi, persediaan yang disediakan dari Aronia chokeberry boleh didapati dalam bentuk pelepasan berikut:

  • buah kering chokeberry;
  • sirap dari abu gunung;
  • balsem pada alkohol dari chokeberry;
  • minyak chokeberry hitam;
  • kapsul serbuk kering beri chokeberry;
  • Krim kosmetik yang mengandungi jus buah-buahan abu gunung.
http://eda-land.ru/yagody/chernoplodnaya-ryabina/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna