Utama Gula-gula

Mengenai taman

Komposisi lada (kedua-dua panas dan manis) termasuk capsaicin alkaloid, yang memberikan sayuran sebagai rasa khasnya. Tetapi capsaicin bukan sahaja mempunyai rasa khusus - ia mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat dan penyembuhan, iaitu, merangsang perut dan pankreas, merangsang selera makan, menurunkan tekanan darah, mencairkan darah, mencegah pembekuan darah.

Kajian yang dijalankan di kawasan di mana cabai digunakan secara meluas dalam makanan, seperti India, Thailand, Brazil, belum disahkan bahawa orang mempunyai ulser yang lebih biasa.

Lada Hitam Mengurangkan Pembentukan Gas

Ubat lada panas

Lada merah dalam kuantiti yang besar mempunyai kesan negatif pada mukosa gastrik, kerengsaan berlebihan dan berterusan yang boleh menyebabkan beberapa penyakit yang serius. Juga jangan menyalahgunakan lada merah panas pada musim panas. Dengan berhati-hati, anda perlu menambah lada merah makanan, sifatnya yang boleh membahayakan:

- Makan kad rebus, roti segar atau nasi

  1. Batuk kering - tuangkan 60 gram lada panas hancur dengan segelas wain semulajadi dan masak sehingga mendidih panas, ketegangan. Makan tiga kali sehari.
  2. Pengganti setara untuk rempah pedas tidak mungkin dijumpai. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk mencipta rasa yang sama dengan menggantikan cabai cabe dengan:
  3. Pembakaran lada merah berguna dalam penyakit berjangkit. Lebih daripada 80% bakteria mati ketika berinteraksi dengan jus, jadi ia dikonsumsi dengan angina, gangguan gastrik dan usus, dan mabuk dengan keracunan.
  4. Lada
  5. . Jika lada bercampur dengan pacar dan disapu pada rubah, mereka akan hilang. Anda boleh merawat vitiligo dengan salep penyembuhan yang dibuat daripada campuran tepung kacang kedelai dan kacang, lemak ayam dan lada hitam. Selama 40 hari, gunakan salap ini untuk meringankan bahagian kulit.
  6. Lada mengandungi garam mineral, kanji, resin, dan juga vitamin C, sejenis bahan yang memberi rasa yang membakar kepadanya, bahan yang mengandungi nitrogen. Di samping itu, lada mempunyai sejumlah besar minyak pati yang memberikan aroma istimewa.
  7. Lada manis disyorkan untuk digunakan dalam avitaminosis dan sebagai tonik umum selepas penyakit yang serius. Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, lada manis secara aktif menghalang penembusan radiasi ke dalam badan.
  8. Selepas bercakap mengenai sifat-sifat yang bermanfaat dan kesan positif lada merah pada badan kita, ia akan menghentikan kualiti yang berbahaya.
  9. Lada hitam meningkatkan motilitas usus dan menghilangkan sembelit.
  10. Orang yang mempunyai pelbagai penyakit saluran penghadaman
  11. Perhatikan: bir dan air sejuk meningkatkan sensasi terbakar di dalam mulut!
  12. Sakit gigi - menegaskan 10 g pembakaran lada panas dalam segelas vodka yang baik. Sapukan bulu dengan 2-3 titisan berwarna ke gigi yang sakit.
  13. Atau paprika (cili tepung merah).
  14. Tindakan pemulihan. Pada orang yang sering makan cili, imuniti lebih tinggi, khususnya kerana banyaknya vitamin dan pembasmian kuman secara terus menerus saluran usus.
  15. Membantu mengelakkan gas, sembelit, cirit-birit. Dengan kembung pound satu kacang hitam
  16. Resipi lain: pastikan anda mendidihkan api yang perlahan dalam 1 cawan minyak zaitun 1 sudu besar. lada hitam (secara literal beberapa minit). Keluarkan salap yang terhasil pada suhu bilik dan ketegangan. Bantuan yang baik

Tips Lada Panas

Lada hitam digunakan sebagai perasa untuk sayur-sayuran, ikan, cendawan dan hidangan daging, ia digunakan dalam persediaan buatan sendiri untuk pengetinan dan jeruk. Tetapi ciri-ciri bergunanya telah digunakan dalam bidang perubatan.

Walaupun nilai pemakanan yang tinggi ini, lada perlu digunakan dengan berhati-hati, terutamanya dengan penyakit perut, usus, hati dan ginjal, kerana ia mengandungi banyak minyak pati dan serat kasar.

Orang-orang dengan ulser peptik, selepas pembedahan atau masalah lain saluran gastrousus harus menahan diri dari memakan lada cabai. Juga, apa-apa makanan pedas, terutama yang mengandungi cili, boleh menyebabkan sakit kepala dan pedih ulu hati. Jika anda mengalami ketidakselesaan selepas makan makanan pedas, anda perlu menghapuskannya, atau meminimumkannya.

Makan lada hitam meningkatkan penghadaman. Hanya berfikir, hanya dengan menambah lada hitam ke dalam piring, kita meningkatkan penghadaman. Tetapi bagaimana? Lada hitam merangsang rasanya, dengan itu, amaran perut untuk meningkatkan rembesan asid hidroklorik, yang membantu dalam pencernaan.

Dengan tekanan darah tinggi

Dalam artikel ini, anda mengetahui tentang sifat berfaedah lada pahit, bagaimana ubat tradisional menggunakan lada panas dan bagaimana untuk membuang membakar dengan lada pahit.

Tumit tumit - masukkan lada panas di kaus kaki di bawah tumit di hujung sudu, letakkan kaus kaki dan berjalan terus ke dalamnya sehingga sakit hilang.

Campurkan dengan bawang putih, kemangi atau ketumbar semasa memasak.

Selepas beberapa hujah, sudah tentu dapat menjawab dengan tepat persoalan lada panas - manfaat atau masih membahayakan. Seperti yang anda lihat, sudah ada momen positif yang cukup untuk memasukkan sayur dalam diet. Lebih-lebih lagi, dalam jumlah vitamin yang terkandung di dalam pulpa, serta berkaitan dengan nutrien lain, ia adalah beberapa kali lebih besar daripada merah, dan juga echinacea.

Dengan otot lemah, lumpuh, neuritis, penyakit sendi dan tulang di tulang

Rawatan penyakit lada hitam

Jus lada penuh dengan silikon, penting untuk kuku dan rambut, membantu kelenjar sebatian dan saluran. Jus lada bercampur dengan jus lobak (dari 25 hingga 60% jus lada) memberikan hasil yang sangat baik dalam membersihkan kulit dari noda. Ia berguna untuk pembentukan gas dalam usus, kolik, kekejangan di perut, usus untuk menggunakan 50 ml jus lada setiap hari.

Terdapat juga pendapat bahawa penggunaan cabai yang berlebihan boleh menyebabkan beberapa bentuk kanser. Penyelidik di Universiti Perubatan Yale dan Institut Kesihatan Awam Negara Mexico melakukan kajian di Mexico City, di mana orang biasa menggunakan kira-kira satu lada cili setiap hari. Berbanding dengan orang yang tidak menggunakan cili, orang yang memakannya mempunyai risiko kanser perut. Walaupun kajian ini menunjukkan bahawa makan cabai boleh menjadi faktor risiko kanser perut, penyelidikan yang diperlukan masih dijalankan. Tetapi sebagai kontroversi seperti bunyi, kajian telah dijalankan, hasilnya adalah penemuan bahawa lada panas merah dapat menyebabkan kematian sel-sel tumor. Paradox ?! Dari sini, seperti dalam hal lada hitam, ukuran juga diperlukan di sini!

Lada hitam membantu mengurangkan selera makan

Mereka yang terdedah kepada insomnia

Bagaimana untuk memohon lada panas dengan kehilangan rambut - 4 resipi

Memperkuat pertumbuhan rambut - 4 keping lada panas menegaskan 21 hari dalam setengah liter vodka. Tekan dan gosokkan ke akar rambut setiap 14 hari, 50 g pada satu masa.

Chile selama beberapa dekad telah menyebabkan kontroversi di kalangan saintis mengenai bahaya mereka. Jadi patutkah ia enggan makan setiap hari? Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci semua "ancaman" kepada kesihatan kita dari pod kecil ini.

Dengan daun bay dan basuh serbuk ini dengan teh panas.

Dalam rawatan sistem pencernaan, Lada Hot, kerana sifat-sifatnya yang bermanfaat dan penyembuhan, digunakan secara meluas dalam rakyat dan ubat-ubatan tradisional untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit dan penyakit. Setiap tahun sejumlah besar lada panas merah diimport ke negara-negara lain, terutamanya dari India Mexico, Jepun, Afrika. Chili digunakan secara meluas dalam salsa, kari, sos panas. Di samping itu, banyak syarikat farmaseutikal menggunakan cili ekstrak dalam krim untuk mengurangkan kesakitan. Lada panas merah digunakan oleh banyak syarikat kosmetik dalam pembangunan persediaan anti-selulit dan produk.

Menggalakkan peluh

Belajar secara percuma bagaimana untuk memelihara dan meningkatkan kesihatan anda dengan kaedah yang terbukti tanpa ubat!

Bagaimana untuk mengetahui nasib anda mengikut tarikh lahir?

Ketahui untuk mengambil kira apa yang ada dalam diri kita sejak lahir!

Untuk mendapatkan buku secara percuma,

masukkan data dalam borang di bawah dan klik "Dapatkan Buku"

Hamil (boleh menyebabkan keguguran).

Lada merah, bahaya dan faedah

Dan di sini anda boleh membaca tentang sayur-sayuran yang paling berguna.

Lada panas merah: sifat perubatan

Kemerosotan, keletihan - menegaskan 2 minggu 25 gram lada panas dalam segelas vodka. Ambil 10 titik semasa makan.

Program "Hidup Sihat" pada 22 April 2014

  • Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan yang tidak dicincang tajam, tetapi segar, atau sekurang-kurangnya kering seluruhnya. Anda boleh mengisar lada (kering) sendiri di rumah (menggunakan pengisar atau penggiling kopi), tetapi anda akan menjadi 100% pasti dalam kualiti dan faedah produk ini.
  • Mitos pertama - sayur menyebabkan gastrik dan ulser. Secara teorinya, ini mungkin, kerana jika ia disalahgunakan, jumlah bahan pembakaran dalam perut akan meningkat dengan ketara dan melebihi norma. Tetapi sayuran boleh membawa kepada ulser dan juga gastritis (lebih tepatnya, untuk memburukkan lagi) hanya apabila penyakit itu telah mula berkembang. Jus itu sendiri tidak akan dapat memukul dinding perut, kerana ia terdedah setiap hari kepada lebih banyak kakisan asid.
  • Lada hitam membantu penghapusan batu karang. Kita perlukan kismis yang dibuat dari anggur hitam dengan tulang. Daripada mengeluarkan tulang dari kismis, letakkan satu kacang
  • Dengan keguguran rambut
  • Dengan lada, selera makan bertambah baik, belching menghilang, darah dicairkan, yang meningkatkan peredarannya.

Pada masa kini, plaster lada terkenal, yang membantu dengan selsema, lebam, reumatik, arthritis, sakit otot dan sendi. Apabila digunakan secara topikal (disapu ke dalam kulit), lada merah mempunyai kesan pemanasan, yang digunakan untuk merawat pelbagai penyakit dalam perubatan Oriental. Dengan selesema, prosedur ini menghalang berlakunya pelbagai komplikasi serius. Lada panas tanah merah mempunyai ciri-ciri diaphoretic, ekspektoran dan antipiretik. Lada panas tanah dicampur dengan madu dalam nisbah satu hingga satu dan ambil satu sudu teh beberapa kali sehari dengan air.

  • Pengarang: Fedorenkova Valentina
  • Lada hitam mempunyai kesan antibakteria.
  • Sebagai ubat luar, penggunaan lada merah panas terbukti apabila:
  • Isi borang di sebelah kanan dan dapatkan mesej mengenai berita kami!

Lada pahit: manfaat dan kecederaan penggunaan luaran

Kelewatan haid - sebagai tambahan kepada menetapkan doktor, gunakan 10 titis tiga kali sehari sebelum makan dengan air, ini berwarna: 30 gram lada panas untuk bersuara, kacau selama 14 hari dalam segelas vodka.

Mitos kedua - cabai menyebabkan kanser. Sesetengah saintis cuba membuktikan bahawa jika anda menyalahgunakan sayuran ini, anda boleh mendapat kanser perut. Terdapat banyak kajian rekod pesakit dari Mexico City. Secara purata, 1 orang menggunakan 2 buah cili segar sehari. Antara 10,000 kad yang dikaji, hanya 2 orang yang menghidap kanser, manakala di negara lain terdapat purata 15-19 orang. Ia boleh diandaikan bahawa sayuran sebaliknya membunuh virus dan bakteria di dalam badan, dan menyembuhkannya dengan ketara. Lebih-lebih lagi, apabila ekstrak lada merah ditambah kepada tumor kanser, sel-sel perosak meninggal sebanyak 35%, sehingga kini, kajian berhati-hati dilakukan atas kesan ini.

  • Lada
  • Sekali lagi meminta bantuan kepada lada hitam. Campurkan lada dan garam tanah dalam nisbah 1: 1 dan cairkan dengan jus bawang sehingga keadaan cair diperolehi. Bubuk ini mesti dengan teliti menggosok ke dalam akar rambut, tahan selama 20-30 minit dan bilas. Ia menguatkan folikel rambut dan merangsang pertumbuhan rambut.
  • Penderitaan daripada peningkatan tekanan intrakranial
  • Lada panas perlu dimakan di dalam untuk menormalkan peredaran otak. Lada panas menghalang perkembangan aterosklerosis, melegakan asma bronkial, batuk, sakit tekak, selesema.

Komposisi kimia dan jenis lada merah

Tumbuh sehingga 60 cm tinggi dengan batang bercabang, daun elips, bunga putih atau abu-abu besar dengan bintik ungu. Buah-buahan ini beri dengan pericarp bersaiz rendah dari sfera hingga berbentuk batang, dari kuning dan merah menjadi warna hitam-zaitun. Lada panas (merah) mempunyai aroma pedas yang kuat dan rasa dari pedas hingga pedas dan juga sangat panas (kerana kandungan capsaicin kompaun fenolik, yang tidak terdapat dalam lada bel manis). Beberapa jenis lada merah panas sangat membakar sehingga satu sentuhan pada mereka cukup untuk menyebabkan kerengsaan kulit.

Lada panas merah: penggunaan dan aplikasi dalam kosmetologi

Ia mempunyai kesan antioksidan.

Red lada panas dan hitam: faedah, kemudaratan dan sifat

Jika anda ingin belajar bagaimana untuk meningkatkan kesihatan dan penampilan anda tanpa kesan sampingan ubat-ubatan, tanpa membelanjakan wang ke farmasi dan kosmetik mahal, langgan surat berita di bawah artikel!

Apabila memasak lada panas, pakai sarung tangan atau simpan lada di bawah air sejuk.

Lada hitam

Painkiller, yang dibuat berasaskan lada panas, adalah adiktif dan narkotik. Sebenarnya, kenyataan ini adalah hasil daripada "telefon rosak," kerana terdapat ubat-ubatan yang sangat kuat pada mulanya. Tetapi ketagihan yang disebabkan jauh dari cabai dan, lebih-lebih lagi, ia tidak mempunyai kesan narkotik.

  • . Dan makan satu semangat sedemikian seharian (sebaik-baiknya semasa makan tengah hari) selama seminggu. Batu-batu akan menghancurkan dan keluar dalam bentuk pasir dengan air kencing.
  • Contraindications
  • Resipi ini akan membantu: dua lada dengan kismis untuk mengunyah selama 5-10 minit, kadang-kadang meludah air liur. Ini akan mengurangkan tekanan dengan menghapuskan cecair yang berlebihan dari badan. Kursus ini dirancang selama sebulan.
  • Oleh kerana kehadiran asid askorbik (vitamin C) dan vitamin P dalam lada merah panas, ia membantu menguatkan dan membersihkan vesel, lada digunakan untuk mengurangkan kolesterol, meningkatkan peredaran darah dan membersihkan saluran darah. Sejumlah besar vitamin A membolehkan anda menggunakan sifat berfaedah lada untuk meningkatkan penglihatan dan pembentukan kerangka.
  • Lada merah panas diperolehi daripada buah-buahan masak tumbuhan Capsicum frutescens. Lada merah ini lebih kecil daripada lada merah lilin biasa. Mereka berbeza antara mereka bergantung kepada pelbagai. Selepas pengeringan, buahnya menjadi merah tua atau merah jingga. Lada kering dalam keadaan semula jadi, selepas itu mereka berkurang, maka mereka dipisahkan dari cawan, dan mengisar.
  • Lada hitam merangsang pecahan sel-sel lemak
  • Untuk mengelakkan penggunaan luar lada merah:
  • Adakah anda suka artikel lada panas? Kongsi ini: klik butang rangkaian sosial!
  • Apabila bekerja dengan lada pahit, jangan sentuh hidung, mulut dan, yang paling penting - mata anda!
  • Penggunaan lada yang berlebihan boleh menyebabkan luka bakar pada esofagus, laring dan perut, serta gangguan perut akut.

Satu-satunya bahaya yang mungkin berlaku adalah kerosakan pada membran mukus mata, kerana sesetengah jenis mempunyai sensasi terbakar yang sangat tinggi dan bahkan dapat menyebabkan luka bakar pada kontak. Perhatikan kaedah pencegahan yang paling sederhana, dan gunakan sayur-sayuran sahaja untuk tujuan yang dimaksudkan, dan ini tidak akan berlaku. Jaga kesihatan anda dan ingat bahawa hanya penyalahgunaan lada boleh menyebabkan penyakit - makan dengan sederhana!

  • Dengan batuk yang kuat dan bronkitis, lada akan membantu mempercepatkan pembuangan dahak. Ambil satu sudu tanah hitam
  • Di samping ciri-ciri berguna lada hitam, terdapat juga kontraindikasi untuk kegunaannya. Ia harus digunakan dengan berhati-hati dalam anemia, ulser gastrik dan ulser duodenal, dengan peningkatan dalam pundi kencing dan ginjal. Terdapat kontraindikasi untuk alahan.

Sekiranya berlaku selsema dan masalah dengan sistem pernafasan

Lada panas merah: komposisi, kecederaan dan faedah

Lada panas melambatkan pertumbuhan sel kanser, dan penggunaan cabe panas cili sangat berguna untuk kanser ovari.

Pada masa ini, kira-kira 2000 jenis lada telah dikembangkan, yang berbeza dalam bentuk, warna, dan pembakaran. Lada cili yang paling terkenal adalah lada cayenne, dinamakan sempena bandar Cayenne di Amerika Selatan.

Komposisi lada cili merah panas

Piperine adalah alkaloid. Dikandung dalam lada hitam, piperine boleh meningkatkan ketersediaan bio nutrien tertentu. Ia juga mempunyai ciri-ciri antikarsinogenik dan anticonvulsant.

Orang yang mempunyai kulit alahan

Ciri-ciri berguna

Beritahu kami dalam ulasan bagaimana anda memohon

Terutama berhati-hati dengan benih, kerana ia mengandungi jumlah maksimum bahan pembakaran.

Biasanya hidangan ditaburi dengan lada merah pada penghujung persediaan mereka atau sebelum disajikan. Tetapi ia juga berlaku bahawa, kadang-kadang, suri rumah meletakkan lada dalam hidangan secara keseluruhan. Kaedah ini relevan dalam proses memasak sup dan borscht.

Serangkaian mesej "- adjika, perasa, rempah-rempah":

Anda perlu mengambil satu sendok makan lada hitam dan satu gelas madu. Ambil campuran ini 3-4 kali sehari satu sudu teh.

Berwarna lada merah panas disediakan pada alkohol 90% (1:10). Ia adalah cecair kemerah-merahan berwarna kuning dengan rasa yang membakar. Gunakannya secara luaran. Disimpan di tempat yang gelap selama 4 tahun. Sekiranya sejuk, disyorkan untuk membungkus kaki dengan kain kasa yang dibasahi dengan lada berwarna, letakkan kaus kaki bulu di bahagian atas dan tidur. Sejak zaman dahulu, diketahui bahawa lada merah pahit sangat merangsang nafsu makan dan mengaktifkan sistem pencernaan. Ambil kulit 15 minit sebelum makan, 10-15 tetes, dicairkan dalam 50 ml air. Harus diingat bahawa semua pedas, termasuk lada merah, adalah kontraindikasi dalam gastritis, ulser gastrik, penyakit lain penyakit gastrousus, penyakit hati dan buah pinggang.

Buah mereka mengandungi sejumlah besar minyak (penting, lemak), lilin, bahan pewarna, vitamin P, B1, B2, C. Buah lada panas mengandungi capsaicin menyengat, dan kandungannya adalah 20 kali lebih tinggi daripada jumlah capsaicin dalam lada manis. Menyentuh kulit mungkin menyebabkan luka bakar. Secara tradisinya, orang Eropah menggunakan lada panas pada tahap yang lebih rendah daripada penduduk di kawasan tropika.

Kami telah mempertimbangkan impak positif menggunakan lada hitam kepada kami, dan sekarang kami akan memberi perhatian kepada bahaya:

Mereka yang kulitnya lembut dan terlalu sensitif

Sifat berguna lada panas

Beli lada berair licin yang bijak dengan warna-warna cerah. Jangan beli paprika pudar dan rosak.

Lada panas telah lama digunakan dalam perubatan rakyat, baik dari segi dalaman dan luaran.

Untuk melakukan ini, semasa memasak, lada dipanggang dalam hidangan masak selama beberapa minit, direbus di sana, dan kemudian diambil dari air dan dibuang. Borscht atau sup disediakan dengan cara ini adalah sederhana pedas, tetapi tidak kurang berguna dan lazat.

Dan campurkan dengan satu gelas madu bunga. Ambil satu sudu teh 3-4 kali sehari.

Ciri-ciri berbahaya lada panas

Bahagian 1 - Resipi yang luar biasa ADGIKI. dari skuasy!

Ayurveda menafsirkan bahawa lada dapat memanaskan darah, dan, akibatnya, meningkatkan nada keseluruhan badan.

Lihat juga sifat produk lain:

Lada Ciri-ciri lada dan penyembuhan (perubatan). Apa lada yang berguna. Rawatan lada

Selain penggunaannya secara meluas sebagai makanan dan ubat, cabai cili digunakan untuk kedua-dua kosmetik dan pemakanan. Tabiat alkohol ditambah kepada krim, salap dan minyak sebagai agen pengukuh untuk kulit. Dan masih paprika merah adalah alat yang sangat baik untuk penurunan berat badan. Lada merangsang peredaran darah dan metabolisme, yang mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap pecahan sel lemak. Lada mengandungi sedikit karbohidrat dan kalori dan menyumbang kepada penyingkiran toksin terkumpul dari kolon.

: Lada panas adalah cara yang baik untuk membangkitkan selera anda. Untuk melakukan ini, ia adalah paling sesuai untuk menggunakan alkohol berwarna buah. Ia perlu diambil 10-15 titis sebelum makan. Tetapi ada satu "tetapi": tincture ini hanya boleh digunakan untuk mereka yang mempunyai esophagus yang sihat, perut, buah pinggang dan aktiviti jantung biasa.

Ada kemungkinan lada hitam boleh menyebabkan kerengsaan mukosa gastrik, dan juga menyebabkan pendarahan jika anda mengalami gastritis.

Sekiranya kulit mempunyai calar atau luka kecil

Jika anda ingin makan lada kering, anda perlu menyerapnya selama setengah jam dalam air panas.

Selesema biasa - baik untuk orang dewasa untuk minum 100g lada vodka dan pergi tidur. Anda boleh memasak vodka lada sendiri: membuang kapi cili ke dalam botol vodka yang baik dan biarkan selama seminggu untuk menyemai di tempat yang gelap.

Untuk meningkatkan potensi lelaki dan memperbaiki nada badan: campurkan lada hitam dengan gula dalam perkadaran yang sama. Larutkan 0.5 tsp. Campurkan dalam satu gelas air mendidih dan minuman. Kursus rawatan adalah satu minggu, yang akan membantu merangsang badan dengan ketara.

Berguna dan penyembuhan (penyembuhan) sifat lada panas. Apa yang berguna cabai merah (panas) lada. Rawatan lada panas

Bahagian 2 - Adjika lada merah

Dengan masalah dengan potensi

Dari lada panas menghasilkan pelbagai gel massage. Selain gel, dan kini penggunaan plaster lada khas yang cukup luas, termasuk ekstrak dari lada panas. Mereka terpaku untuk masa yang singkat di kawasan masalah.

Lada adalah alat yang sangat diperlukan bagi mereka yang mengalami gangguan usus, kerana ia mempunyai kesan bakterisida yang agak tinggi. Lada diambil secara luaran dan dengan myositis, rheumatism, poliartritis, gout, dengan karsin saluran pernafasan atas dalam bentuk menggosok berwarna atau salep, yang boleh disediakan sendiri. Sebagai contoh, untuk penyediaan salap anda akan memerlukan satu bahagian dari tincture dan 3 bahagian minyak sayuran. Dan anda boleh menggunakan patch lada sebagai perengsaan kulit dan gangguan. Salap adalah baik untuk digunakan dan untuk radang dingin.

Makan lada hitam boleh memberi kesan negatif terhadap proses pembiakan.

Dengan masalah dengan urat.

Untuk menerima mesej mengenai penerbitan baru, langgan kemas kini tapak: isikan borang di sebelah kanan!

Di dalam peti sejuk, lada panas boleh disimpan dalam beg plastik selama 2 minggu, dan dalam peti sejuk selama 12 bulan.

Gosok sejuk - potong: potong 10 keping lada panas, tambah segelas minyak sayuran dan minyak tanah, kacau dengan baik dan tegaskan 10 hari panas. Dengan sejuk sebelum tidur, sapukan pada dada, lutut dan sol dan gosok, dan pada waktu pagi pastikan memakai pakaian bulu ke badan.

SIFAT-SIFAT DAN RAWATAN YANG MENGGUNAKAN DENGAN PEPPER SUSU KAIN

Selain memasak, lada panas digunakan secara meluas dalam dietetika, dengan tujuan menurunkan berat badan dengan cepat. Sifat-sifat piawai dari janin yang membakar, yang menyumbang kepada pecutan metabolisme, dapat membantu kehilangan wang tambahan tersebut.

Dengan keguguran rambut, anda boleh menyediakan campuran untuk menggosok ke kulit kepala. Campurkan lada hitam dan garam tanah dalam kuantiti yang sama dan tambah jus bawang. Gosokkan buburan yang dihasilkan ke dalam akar rambut dan biarkan selama 30 minit. Bilas dengan teliti.

Lelaki telah lama menggunakan ciri lada ini. Hasilnya akan jelas dalam seminggu jika anda menyediakan campuran berikut: 1 gelas susu, 0,5 tsp. lada hitam dan 0.5 tsp. gula Ia berlaku bahawa kesannya dapat dilihat selepas dos pertama.

Penggunaan lada panas menyumbang kepada pengeluaran endorphin, akibatnya terdapat pengurangan kesakitan dan penurunan tekanan, serta lada panas, memberikan kesan analgesik, tidak menyebabkan rasa mati rasa. Lada panas mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan, meningkatkan fungsi hati.

Buah-buahan lada panas ditambah kepada pengetinan sayuran, buah-buahan tanah dimasukkan dalam campuran rempah-rempah "kari". Salah satu sos yang paling hangat "Tabasco" disediakan dari buah-buahan yang dimasak dalam tin, berdasarkan larutan garam atau asetik. Dalam masakan Amerika Selatan, lada panas sangat popular: ia digunakan dalam memasak daging, ikan, sup, telur, dan sayur-sayuran.

Secara umum, nampaknya lada hitam mempunyai lebih banyak sifat positif untuk kesihatan daripada yang negatif. Dan, untuk mengurangkan kualiti negatif atau menghilangkannya sama sekali, perhatikan langkah itu, jangan keterlaluan dengan lada hitam. Kami bercakap mengenai lada hitam secara ringkas, tetapi pada pandangan saya, perkara yang paling penting untuk kami dijelaskan - apa yang berguna dan berbahaya kepada lada hitam, yang mempunyai sifat positif dan negatif. Dan kini semua orang membuat keputusan sama ada untuk memakannya atau tidak.

Lada segar kelihatan seperti polimer kurus nipis merah, hijau, zaitun gelap dan kuning dan, dengan itu, semua warna pertengahan. Sebilangan besar lada mengandungi vitamin C, mengandungi vitamin B, K, E dan PP. Lada pahit, yang sifatnya bermanfaat tidak terhad kepada vitamin, adalah sumber mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia: sulfur, kalium, natrium, fosforus, besi, kalsium, klorin, silikon, selenium, tembaga, zink, mangan. Ia kaya dengan sebatian organik yang berguna - ini adalah minyak penting, mono- dan disaccharides, bahan-bahan nitrogen, asid lemak. Lada berhutang rasa pahitnya ke kepekatan tinggi capsaicin, yang terdapat dalam jumlah yang sangat kecil dalam paprika merah. Sayuran yang indah dan lazat ini juga patut diberi perhatian. Ciri-ciri berguna lada manis: membantu melegakan tekanan, mengurangkan kemunculan kemurungan, meningkatkan daya ingatan dan kekebalan, menguatkan dinding pembuluh darah, mengurangkan tekanan dan mencegah pembekuan darah.

Laman Utama ┬╗Makanan sihat┬╗ Produk sihat

Membakar lada panas

Sakit tenggorokan: larutkan jumlah madu yang sama dalam 4 sudu teh air dan tambah setengah sudu teh lada pahit, gaul dengan baik. Minum dua kali sehari dengan satu sudu teh campuran ini.

Cara paling mudah untuk menurunkan berat badan berdasarkan cabai - adalah menambah sedikit lada dalam bahagian yogurt. Dengan resipi ini, perpisahan dengan berat badan berlebihan akan berlaku dengan cepat dan tanpa rasa sakit. Jangan lupa bahawa lada hitam membantu memecahkan lemak dan membantu menyingkirkan berat badan yang berlebihan. Bahagian 9 - Panduan Spice Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai masalah lelaki yang lebih serius contohnya

Tidak ada orang yang tidak tahu lada hitam. Tiada wanita boleh lakukan tanpa perasa ini, dipuja oleh gourmets. Dan apa yang kita tahu mengenai lada? Secara semula jadi, terdapat lebih daripada 700 spesies, tetapi kita hanya menggunakan beberapa spesies. Dan walaupun itu, hanya dalam bentuk rempah-rempah. Dan lada tanah hitam, contohnya, mencairkan darah dan membersihkan saluran darah, yang ditunjukkan untuk orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular. Dalam penerbitan ini, kami mencadangkan untuk mempertimbangkan ciri-ciri bermanfaat dan rawatan lada hitam. Pengambilan lada panas merah yang berlebihan boleh memukul sel-sel mukosa gastrik dan, sebagai akibatnya, menyebabkan banyak faktor yang tidak menyenangkan, bermula dengan pedih ulu hati dan berakhir dengan tumor malignan.

Bagi lada panas merah, kita sentiasa mendengar dari orang yang tidak berpengetahuan bahawa ia, yang dikatakan, hanya menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan, dan tidak ada manfaat di dalamnya apabila ia benar-benar tidak. Seperti lada merah, hitam mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Minyak lada digunakan untuk tujuan kosmetik. Ditambah pada topeng rambut, ia menguatkan rambut dan menjadikannya lebih tebal dan berkilat. Lada panas merah baik untuk badan: bungkus dengan minyak lada menghapuskan selulit dan menggalakkan penurunan berat badan. Lada panas merah ditambah kepada makanan dan digunakan untuk pembuatan ubat-ubatan. Lada merah panas akan melengkapkan rasa daging dan sayur-sayuran. Plaster lada akan membantu dengan radiculitis, neuralgia, sejuk. Lada panas merah ditambah kepada makanan dan digunakan untuk pembuatan ubat-ubatan. Lada merah panas akan melengkapkan rasa daging dan sayur-sayuran. Plaster lada akan membantu dengan radiculitis, neuralgia, selsema. Lada panas merah tergolong dalam rempah yang lazim, ia boleh didapati di hampir mana-mana dapur, setiap suri rumah. Lada merah memberikan kepuasan dan ciri khas untuk makanan, ia ditambah kepada hidangan daging dan sayuran, yang digunakan dalam persediaan buatan sendiri, ia sangat diperlukan dalam hidangan Oriental. Ambil lada merah dalam bentuk segar dan kering, tambah kepada tinctures dan minyak. Tetapi, selain sifat gastronomi, lada pahit mempunyai sifat penyembuhan. Walaupun lada merah bukan tumbuhan perubatan, ahli pemakanan dan naturopaths mengambil kira kesannya ke atas badan. Naturopati adalah cabang perubatan yang doktornya menggunakan ubat semula jadi untuk rawatan).

Sekiranya anda masih membakar dengan lada, anda perlu melakukan perkara berikut: Gout - sediakan serbuk ini: tuangkan lada cili dengan alkohol dalam nisbah 1: 5 dan biarkan selama seminggu di tempat yang gelap, terikan. Tempat sakit yang lelah sekali sehari. Untuk maklumat lanjut mengenai kehilangan berat badan dengan lada merah, kami cadangkan membaca dalam artikel kami:

Lada merah adalah salah satu daripada sayuran yang paling hebat dalam komposisi. Ia mengandungi lebih daripada 40 vitamin, 20 mineral, serta banyak bahan bermanfaat lain yang dapat membantu memperbaiki keadaan sistem badan banyak. Pendapat bahawa lada panas hanya menyebabkan gastritis dan tiada yang lain benar-benar salah, kerana penggunaan sayur-sayuran ini dan sifat-sifat perubatannya, yang membantu dengan beberapa penyakit, telah terbukti secara saintifik. Semua orang tahu plaster sawi pada lada, tincture dan juga campuran untuk penyedutan terhadap sakit tekak dan bronkitis. Bahagian 10 - ODA GARLIC! Peringkat awal adenoma prostat

Keterangan Kilang Video ini akan memberitahu anda cara membuat lada panas untuk musim sejuk. Pengarang menggambarkan secara terperinci keseluruhan proses. Video ini akan menjadi sangat menarik untuk ahli kuliner. Lada panas merah boleh didapati sepanjang tahun untuk menambah rasa dan rasa kepada hidangan kami dan menjadikannya lebih menarik.

Beritahu rakan anda: Apabila dimakan dengan kerap dalam jumlah kecil, lada merah pahit: 1. Sekiranya membakar luaran, bilas tempat sakit dengan air sejuk

Gout, rematik, arthritis dan osteochondrosis - potong 5 lada segar, tambahkan 4 sudu besar sawi kering, 50 gram farmasi bodyagi dan 100 ml alkohol, minyak tanah dan ammonia. Hias selama 7 hari di dalam peti sejuk, kacau dengan kerap. Sapukan ke tempat yang sakit pada waktu malam

Bagi komposisi, perkara pertama yang perlu diberi perhatian ialah kandungan capsaicin yang tinggi, termasuk vitamin C dan A dalam strukturnya. Oleh kerana bahan ini, lada pahit digunakan sebagai ubat untuk merawat sistem saraf pusat dan gangguan deria. Banyak institusi perubatan di Eropah menggunakan ekstrak dalam pembuatan ubat-ubatan kencing manis, serta untuk rawatan orang dengan psoriasis atau arthritis.

Bahagian 11 - HARTANAH DAN RAWATAN YANG MENGGUNAKAN DENGAN PEPPER SUSU KAIN

) Untuk rawatan, gunakan cara lain. Adalah perlu untuk menyediakan campuran serbuk: 2 bahagian kulit buah delima yang dihancurkan, 1 bahagian lada hitam tanah, 2 bahagian serbuk kacang dakwat. 1 sudu kecil. Campuran ini diambil 2 kali sehari sebelum makan, bersama dengan infus dogrose dan madu. Kursus ini direka untuk 1 bulan.
Tumbuhan lada adalah pokok anggur yang berkembang hingga 15 meter. Tanah airnya - India, kali pertama tanaman itu ditemui di tempat yang dipanggil "tanah lada." Yang pertama untuk mengenali rempah ini adalah pahlawan Alexander yang Agung. Mereka sangat terkejut dengan sifat-sifatnya dan mengaitkan kuasa penyembuhan lada, percaya kepada sifat-sifatnya yang indah. Ada masa ketika lada disamakan dengan emas, dan Rom Kuno dan Yunani Kuno memperolehnya dengan senang hati. Di Rusia, ia digunakan sebagai perasa untuk membakar kue dan roti halia.
Lada mempunyai sifat penyembuhan dan penyembuhan. Lada digunakan secara meluas dalam rakyat dan perubatan tradisional, kerana komposisi penyembuhannya. Lada mengandungi banyak vitamin, mineral dan nutrien yang diperlukan oleh badan.
Lada merah mengandungi bahan yang dipanggil capsaicin, yang termasuk vitamin A, vitamin C, dan beta-karoten. Capsaicin digunakan sebagai rawatan berkesan untuk gangguan deria serat saraf, termasuk sebagai ubat untuk sakit yang disebabkan oleh arthritis, psoriasis, dan neuropati diabetik. Capsaicin berguna untuk sistem pencernaan kita, kerana ia merangsang rembesan perut, yang meningkatkan penghadaman. Dan bertentangan dengan pendapat yang berlaku bahawa makanan pedas menyebabkan ulser perut, sekarang kajian menunjukkan capsaicin sebenarnya dapat membantu dalam merawat jaringan gastrik. Kompaun yang terkandung dalam lada juga mempunyai kesan pencahar, yang dapat membantu mereka yang mengalami sembelit.
Lada dianggap sebagai rempah yang paling popular. Terdapat lebih daripada satu setengah setengah jenis lada yang berlainan.
Meningkatkan selera makan
2 untuk luka bakar mulut, esofagus atau perut:

Radiculitis - tuang 2 lada panas dengan 400 ml ammonia, bertegas 14 hari dalam gelap, goncang setiap hari. Gosokkan ke kawasan yang menyakitkan.

http://0sade.ru/perec/gorkij-chernyj-perec-poleznye-svojstva.html

Lada hitam

Malah pada zaman purba, gelaran "raja rempah-rempah" terikat kepada lada hitam. Hari ini, kita menambah secubit kacang tanah tajam ini kepada hampir setiap hidangan. Dan apabila rempah ini bernilai beratnya dalam emas: ia digunakan sebagai mata wang, dan di beberapa negara ia bahkan diberikan kepada para dewa sebagai korban. Menariknya, dalam bahasa Sanskrit nama rempah bunyi seperti "marich." Dan sama seperti kaum India kuno memanggil matahari.

Dan apa yang diketahui hari ini mengenai sifat lada? Adakah ia berguna untuk sesuatu yang lain selain meningkatkan rasa hidangan kegemaran kami? Ternyata, ya. Dan senarai ciri berguna adalah lebih banyak, daripada yang mungkin untuk diandaikan.

Apakah lada hitam?

Lada hitam dan manis bukan tumbuhan yang sama, seperti yang difikirkan oleh sesetengah pihak. Lebih-lebih lagi, budaya-budaya ini bukan sekadar saudara-mara dalam keluarga botani.

Lada hitam (Piper nigrum) adalah tumbuhan anggur malar hijau, batang yang boleh tumbuh 15 m atau lebih. Di alam liar, dia memilih pokok yang terdekat atau tumbuh-tumbuhan lain sebagai sokongan. Walaupun di ladang lada, budaya terbatas dalam pertumbuhan pada ketinggian 4 meter. Piper nigrum adalah keluarga budaya lada, iaitu "lada sebenar" yang dipanggil. Para ahli biologi tahu tentang satu setengah setengah jenis lada, tetapi hanya 10 dari mereka yang digunakan sebagai rempah.

Piper nigrum adalah tumbuhan dengan dedaunan berwarna hijau gelap berwarna gelap dan bunga putih kelabu kecil. Buah-buahan lada (kacang yang digunakan oleh semua orang di dapur) adalah buah beri kecil (sehingga 5 mm) dikumpulkan dalam kuas. Ketika ia masak, warna buah berubah dari hijau menjadi merah cerah. Panjang satu berus boleh mencapai 14 cm dan terdiri daripada 2-3 sedozen beri. Satu anggur setiap musim boleh menghasilkan kira-kira 3 kg buah. Tanaman pertama menghasilkan tidak lebih awal dari 3 tahun, dan puncak buah berbuah biasanya berlaku pada 7-9 tahun selepas penanaman.

Tanah air keajaiban alam ini dipanggil India Selatan. Dengan cara ini, di beberapa kawasan lada hitam dikenali sebagai berry Malabar (dari nama wilayah Malabar India, yang mana, diterjemahkan sebagai tanah lada). Dan sudah dari India, budaya ini telah tersebar di seluruh Asia, Afrika, dan Amerika. Hari ini, ladang Piper nigrum ditanam di negara-negara yang hangat, tetapi produk India yang dikumpulkan di rantau Malabar masih dianggap terbaik. Lada India digambarkan sebagai sederhana, tetapi sangat harum. Yang kedua paling popular adalah produk Indonesia (ukurannya yang biasa kacang polong sangat tajam dan harum). Rempah Malaysia tidak begitu wangi, tetapi sangat panas. Vietnam akan diiktiraf oleh kacang besar kelabu-coklat tanpa sebarang aroma istimewa, tetapi dengan rasa pedas yang jelas.

Peranan dalam sejarah

Dipercayai bahawa penanaman Piper nigrum di India telah diamalkan sejak zaman Vedic, yang hampir 3,000 tahun yang lalu. Eropah belajar tentang rempah ini pada abad ke-4 SM berkat Alexander the Great. Selepas berarak ke India, komander hebat membawa dia buah berry yang menakjubkan dengan rasa tajam. Dalam zaman dahulu, lada hitam berkhidmat sebagai sama dengan wang. Tidak kehilangan nilainya pada Zaman Pertengahan - biji-bijian pedas ini digunakan bahkan sebagai mas kahwin untuk anak perempuan mereka, dan pada masa itu orang kaya dipanggil "beg lada".

Dalam abad yang berlainan, terdapat perselisihan di antara negeri untuk monopoli hak untuk menjual rempah ini. Pada satu masa, monopoli di kawasan ini adalah orang Arab, maka Portugis, Belanda, dan dari abad XIX hak monopoli yang diluluskan kepada peniaga Amerika. Dengan cara ini, semua rempah, lada hitam adalah yang pertama melanda Rusia.

Bagaimana Piper nigrum menjadi rempah

Untuk lada hitam datang kepada pengguna dalam bentuk biasa kami, beri dituai masih tidak matang apabila mereka berwarna hijau atau kuning. Dan saya harus mengatakan, ini adalah proses yang sangat susah payah yang boleh mengambil masa beberapa bulan, kerana beri pada satu pokok boleh masak pada masa yang berlainan.

Kemudian beri yang dituai dikeringkan di bawah sinar matahari (mereka menjadi hitam dan berkerut), diikuti dengan langkah penyisihan. Kualiti tertinggi dianggap lada hitam, keras dan berat. Yang terburuk - beri dengan warna kelabu. Dengan cara ini, kualiti rempah ratus masih diuji mengikut kaedah yang digunakan pada Abad Pertengahan: 1000 lada berkualiti perlu berat 460 g.

Dari berry Piper nigrum biasanya membuat 4 jenis rempah - hitam, putih, hijau dan merah. Lada hitam, seperti yang telah dikatakan, telah kering, buah-buahan terbakar yang belum masak dengan buah yang nyata dan aroma pedas. Putih adalah kering, dikupas, buah-buahan Piper nigrum yang masak. Rempah ini kurang aromatik, tetapi sangat pedas. Kacang hijau, seperti kacang putih, pertama kali direndam dalam air garam dan kemudian dikeringkan pada suhu tinggi, yang membolehkan memelihara warna hijau segar dari buah, aroma dan rasa yang menyenangkan. Di samping itu, terdapat pula Piper nigrum merah yang kurang popular - buah beri yang tidak disapu. Berbanding dengan buah-buahan yang tidak matang, ini sangat tajam, dan kelihatan seperti jenis lain lada - merah jambu, juga dikenali sebagai shinus.

Komposisi kimia beri Malabar

Piper nigrum berry berfungsi sebagai sumber lemak, protein, karbohidrat, serat, mineral, vitamin, resin, minyak pati, alkaloid dan banyak fitokomponen lain. Antara yang unik - piperine dan piperidine, yang bertanggungjawab untuk rasa tajam buah. Tetapi kebanyakan dari semua buah-buahan mengandungi kanji - dalam beberapa beri jumlahnya mencapai 60% daripada jumlah komposisi. Profil mineral-vitamin diwakili oleh vitamin A, C dan B, fosforus, besi, kalsium. Menariknya, 100 g kacang mengandungi tiga kali lebih banyak asid askorbik daripada limau masak. Tetapi memandangkan penggunaan rempah-rempah mikro, tentu saja, sukar untuk menganggapnya sebagai sumber utama vitamin. Kira-kira sepersepuluh komposisi kimia lada hitam jatuh pada piperine, komponen yang sebenarnya menjadikan buah beri rempah rempah. Kesan piperin dipertingkatkan oleh komponen "membakar" yang lain: chevisin, piperitin dan piperidine, tetapi terdapat sedikit daripada mereka dalam produk ini.

Ciri-ciri berguna

Ini adalah rempah yang menakjubkan. Dia dikreditkan dengan antiseptik, antibakteria, antimikrobial, analgesik, antispasmodic, antioksidan, tonik, pemanasan, karminatif, diuretik dan sifat choleretic.

Telah disebutkan bahawa dalam komposisi rempah terdapat bahan pembakaran "pembakaran". Oleh itu terima kasih kepada komponen ini, lada hitam berguna untuk meningkatkan peredaran darah dalam badan, dan juga sebagai stimulator rembesan enzim pencernaan.

Bahagian kecil lada hitam berguna untuk sistem kardiovaskular, khususnya, sebagai cara meningkatkan peredaran darah dan mencegah trombosis yang berlebihan. Dan dalam kombinasi dengan madu, produk ini menjadi sangat berguna untuk sistem pernafasan, khususnya, membantu menghilangkan lendir dan menghalang pembentukannya yang berlebihan. Rempah ini dipanggil stimulator terbaik sistem pencernaan. Ia menghilangkan toksin, sisa dan parasit dari badan, mempunyai kesan yang baik pada hati, berguna dalam penyakit berjangkit pundi kencing, kolera, asma dan gangguan sistem saraf.

Di samping itu, Piper nigrum dipanggil rempah yang terbaik untuk penurunan berat badan. Seperti yang ditunjukkan oleh hasil pelbagai kajian, beberapa bahan kimia yang terkandung di dalamnya memusnahkan sel-sel lemak. Tetapi mereka yang ingin kehilangan berat badan tambahan dengan bantuan rempah-rempah perlu tahu bahawa dos hariannya tidak melebihi 4 g Untuk mempercepat pembakaran lemak, adalah berguna untuk minum koktel dari jus timun (100 ml), lada dan tomato (50 ml setiap), di mana sebatang buah baru malabar berry.

Lada hitam boleh membantu:

  • yang melanggar peredaran darah;
  • dalam ketiadaan selera makan;
  • dengan rembesan jus gastrik yang tidak mencukupi;
  • dengan kolik, sembelit, lemah peristalsis usus;
  • dalam peranan diuretik;
  • dengan arthrosis, rheumatism, arthritis;
  • dengan ARVI;
  • dengan kesakitan dan sakit otot;
  • untuk rawatan herpes;
  • untuk menguatkan sistem imun;
  • untuk rawatan migrain, kelemahan dan pening;
  • untuk pemulihan limpa;
  • untuk menipis darah;
  • dengan dermatitis;
  • untuk menghapuskan sakit gigi;
  • dalam kes penyakit mulut;
  • dengan berat berlebihan;
  • sebagai afrodisiak.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Untuk pertama kalinya, lada hitam sebagai produk dengan sifat bermanfaat untuk badan disebutkan dalam Ayurveda. Sejak zaman purba, kacang lada, tincture daripadanya dan minyak pati, yang telah digunakan secara lisan dan luaran (dalam bentuk memampatkan, menggosok, mandi, penyedutan, bilasan), telah digunakan untuk menggalakkan kesihatan. Tetapi dalam apa jua keadaan, adalah penting untuk mematuhi sepenuhnya dos, kerana sedikit kelebihan bahagian yang dibenarkan boleh menyebabkan kesan sampingan yang tidak menyenangkan.

Dalam perubatan rakyat, lada hitam adalah ubat popular untuk selesema dan batuk. Adalah dipercayai bahawa batuk boleh sembuh jika anda mengambil secubit rempah tanah sebanyak tiga kali sehari dengan segelas air. Untuk mengatasi selesema, dinasihatkan untuk makan 2 kismis, 4 kali sehari, ke mana anda harus mendorong Piper nigrum. Untuk cirit-birit, adalah berguna untuk minum satu sudu susu yang dibakar dengan secubit lada hitam, dan ketika perutnya berat, campuran beri Malabar, jintan dan susu panggang. Untuk rawatan penyakit pernafasan, ahli-ahli sembahyang rakyat menasihatkan menyemburkan lada hitam dan kunyit dalam susu.

Untuk menghilangkan radiculitis dan kesakitan sendi, adalah berguna untuk mengambil ubat dari minyak zaitun dan Piper nigrum. Letakkan 2 sudu lada dalam segelas mentega dan reneh dalam mandi air selama 15 minit. Alat yang disejukkan berguna untuk menggosok ke tempat yang sakit.

Penyembuh tradisional menggunakan salap ghee dan lada tanah untuk menghilangkan ketuat, untuk merawat ekzema, bisul, urtikaria dan keradangan pada kulit. Untuk rawatan lichen di Timur digunakan campuran lada hitam dan henna. Dan jika anda mengisar butir hitam menjadi serbuk dan bercampur dengan yogurt, anda akan mendapat ubat untuk jerawat dan jerawat.

Di samping itu, lada hitam, menurut orang Hindu purba, berguna untuk mati pucuk. Penganut Ayurveda menasihatkan supaya campuran dalam rempah-rempah yang sama dengan rempah pedas dan gula, kemudian cair setengah sudu teh campuran ini dalam segelas susu dan minuman. Kursus rawatan adalah 7 hari.

Gunakan dalam kosmetologi dan minyak wangi

Lada hitam adalah produk yang memerlukan bukan sahaja dalam memasak dan ubat, tetapi juga dalam kosmetologi. Ekstrak Berry ditambah kepada banyak produk kosmetik untuk penjagaan kulit, rambut dan rongga mulut.

Adalah diketahui bahawa krim ekstrak lada hitam mempunyai kebolehan antiseptik dan antibakteria, yang bermaksud mereka sangat baik untuk masalah kulit. Dengan cara ini, dalam dermatologi, ekstrak beri Malabar membantu melawan jerawat, bisul, bisul dan jerawat.

Dadah untuk rongga mulut, termasuk lada hitam, mempunyai kesan antimikrob dan antibakteria. Persiapan jenis ini biasanya bermanfaat untuk mengubati gusi yang sakit, serta untuk menyegarkan nafas (dengan menghilangkan bakteria patogen).

Krim muka Piper nigrum mempunyai kebolehan antioksidan dan oleh itu terbaik untuk penuaan kulit. Di samping itu, ubat-ubatan ini menghalang pembentukan kedutan awal, mempercepat pertumbuhan semula epidermis sel, mempunyai sifat-sifat tonik, meningkatkan peredaran mikro darah, dan dengan itu kulitnya. Selain itu, ekstrak lada sudah menjadi komponen tradisional krim anti selulit. Untuk mengatasi kelemumur, meningkatkan pertumbuhan rambut dan menghentikan botak juga membantu dengan rempah hitam.

Dan dalam aromaterapi menggunakan minyak pati Piper nigrum. Terutamanya, ia digunakan sebagai ubat semulajadi terhadap kecenderungan kemurungan, air mata, perasaan ketakutan dan ketidakpuasan. Di samping itu, penyejatan rempah panas ini dianggap berguna untuk membasmi premis, menghilangkan sakit kepala, mengurangkan pernafasan dan merangsang aktiviti seksual. Minyak pati lada hitam mempunyai kesan yang baik terhadap kesejahteraan wanita semasa menopaus dan PMS.

Minyak pati berguna untuk digunakan semasa urut anti-selulit. Mustard, badam atau minyak rapeseed (6 sudu besar) diambil sebagai asas untuk minyak urut pembakaran lemak, 10 titisan lada hitam dan minyak pati lavender ditambah kepadanya, dan 5 titis cendana dan minyak kemenyan ditambah kepadanya.

Menggunakan minyak pati untuk terapi adalah penting untuk tidak keterlaluan. Dalam pembakar minyak menambah tidak lebih daripada 3-5 titisan dana, berdasarkan pijat - tidak lebih daripada 3 titis setiap 10 ml bahan utama, dalam mandi - 2 titis, dan dalam kosmetik - 2-4 jatuh setiap 10 ml asas.

Orang dengan rasa bau yang maju menangkap bau lada dan dalam beberapa minyak wangi, terutama lelaki. Perfumers benar-benar sering menggunakan bau pedas ini, mencipta perisa baru. Adalah dipercayai bahawa nota rempah tajam memberikan kesempurnaan aromabook dan keharmonian.

Kontra dan kemungkinan kemudaratan

Seperti semua rempah panas, lada hitam dikontraindikasikan untuk orang-orang dengan ulser perut, tekanan darah tinggi, alahan produk, wanita hamil dan wanita semasa penyusuan, serta orang yang mengalami anemia, penyakit saluran kencing dan mengambil ubat-ubatan tertentu. Kesan sampingan dari terlalu banyak rempah dapat menampakkan diri mereka dengan cara yang berbeza: dari sakit kepala hingga kerengsaan dan peningkatan keceriaan.

Gunakan dalam memasak

Penggunaan Piper nigrum dalam memasak bergantung pada tahap kematangannya. Yang paling popular adalah lada hitam, yang digunakan dalam industri makanan dan masakan rumah. Lada lada atau tanah ditambah kepada hampir semua hidangan, termasuk makanan ringan sejuk, hidangan pertama dan kedua, makanan dalam tin dan jeruk. Ia digabungkan dengan daging, ayam, ikan, sayur-sayuran. Lada putih biasanya merupakan komponen sos krim, ia ditambah kepada hidangan daging putih dan ikan. Green Piper nigrum adalah rempah tradisional dalam masakan Asia, walaupun perasa ini tidak asing dengan orang Eropah. Lada hijau adalah rempah universal, sesuai untuk daging, ikan, makanan laut, ayam, pelbagai sos. Tetapi mungkin penggunaan rempah yang paling asli adalah untuk menambahnya kepada pencuci mulut dan beberapa minuman (kopi, teh, koktail, sbiten). Dengan cara ini, resipi klasik roti halia Rusia, kue India dan Baltik juga mengandungi rempah panas ini.

Untuk tujuan masakan, gunakan kacang-kacangan dan kacang tanah. Yang pertama tanpa kehilangan kualiti boleh disimpan dalam pakej yang tertutup selama beberapa tahun. Hayat rak tanah tidak lebih daripada 20 hari, maka ia kehilangan rasa, aroma dan harta yang bermanfaat. Oleh itu, untuk memasak lebih baik untuk mengambil lada baru.

Bagaimana untuk berkembang di rumah

Piper nigrum adalah tumbuhan thermophilic, jadi di latitud kita tidak mungkin tumbuh di taman. Tetapi pada ambang jendela rumah mungkin juga. Apa yang diperlukan untuk ini adalah untuk menuangkan bekas lada yang dibeli dengan air selama sehari, dan kemudian menanamnya di dalam tanah (yang terbaik adalah campuran pasir, humus, rumput). Suhu optimum untuk lada buatan sendiri adalah 25-30 darjah (ia boleh lebih rendah, tetapi dalam mana-mana kes melebihi 10 darjah). Dalam keadaan pangsapuri Piper nigrum boleh membesar sehingga 2 meter, dan ia akan memberikan tanaman pertama sudah selama 2-3 tahun. Lada buatan sendiri suka kelembapan sederhana dan tidak bertolak ansur dengan cahaya matahari langsung.

Ternyata lada hitam yang sangat sukar - rempah-rempah kegemaran orang Hindu kuno dan gourmand moden. Tetapi menambahnya kepada hidangan kegemaran anda, yang paling penting, jangan pereperchit.

http://foodandhealth.ru/specii/perec-cherniy/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna