Utama Gula-gula

Minyak anggur hitam

Memberi warna kepada cat semulajadi yang dilakukan oleh pigmen semulajadi: bumi, mineral, sayur-sayuran.

Ocher kuning / Ocker gelb Produk pelapukan semulajadi, yang terdiri daripada bebatuan besi dan galian. Pewarna ini adalah oksida besi hidrat. Bahan ini boleh dicampur dengan semua pigmen, ia benar-benar ringan dan tahan terhadap faktor cuaca. Ocher kuning ditemui di mana-mana di dunia. Ia digabungkan dengan semua pengikat.

Ocher merah atau dibakar / Ocker rot Pigmen tanah semula jadi tertakluk kepada proses pemanggang tiruan, sama dengan proses batu bata tanah liat panggang. Komponen mewarna adalah oksida besi. Ia dilombong dengan kaedah terbuka. Ciri-ciri lain adalah sama seperti kuning ocher.

Sienna natural / Terra di Sienna Natur Asli pigmen bumi, kuning besi oksida hidrat. Deposit ini terletak di Tuscany, Corsica, Sardinia, serta di Jerman. Bahan ini benar-benar ringan dan tahan terhadap faktor cuaca. Digabungkan dengan semua pengikat, pigmen azure yang tipikal. Lessir juga kapur, digabungkan dengan semua pigmen. Ia dilombong dengan kaedah terbuka.

Burned sienna / Terra di Sienna gebrannt Pohon bumi semula jadi, buatan dibakar. Semasa memanggang, air terikat secara kimia diusir. Bahan ini mengandungi sebatian silikat tertentu. Ia menggabungkan dengan semua pigmen dan pengikat, pigmen azure yang sangat baik. Ia dilombong dengan kaedah terbuka.

Bahasa Inggeris merah / Englischrot Pewarna bumi semulajadi buatan dibakar - sama dengan oker merah. Bahan ini benar-benar ringan dan tahan terhadap faktor cuaca. Ia digabungkan dengan semua pigmen dan pengikat. Ia dilombong dengan kaedah terbuka.

Umbras Semulajadi pigmen bumi, komponen pewarna - hidrat besi dengan hidrat oksida mangan dan aluminosilikat. Kandungan mangan membolehkan anda mempercepatkan pengeringan cat minyak. Umbras datang dalam pelbagai warna, bergantung kepada kandungan oksida dan silikat. Digabungkan dengan semua pigmen dan pengikat. Minyak itu menjadi gelap, sangat ringan, tahan terhadap faktor cuaca.

Kassel Brown / Casseler braun Mengandungi pigmen sayuran mangan dan coklat arang batu. Bahan ini tidak tahan lama untuk jangka masa yang lama, dan juga tidak tahan terhadap alkali dan asid, i.e. tidak boleh digunakan untuk hiasan luaran. Dengan penambahan 3-5% soda mendapatkan apa yang dipanggil penyelesaian jeruk walnut. Ia agak basah dengan air, oleh itu, terlebih dahulu pasta itu disediakan dengan agen pembasahan yang dikatakan dan kemudian dicairkan dengan air.

Anggur hitam / pigmen Sayur Rebschwarz. Dibuat oleh anggur yang berkarbonat, secara kimia hampir murni karbon. Bahan ini mempunyai cahaya tinggi yang tinggi, digunakan dalam semua teknik, dalam semua pengikat dan pigmen, dalam minyak ia memperlambat pengeringan, sebagai, sebenarnya, semua pigmen hitam. Tidak boleh digunakan untuk penamat luaran.

Ultramarine blue / Ultramarin blau Mineral pigment. Ia dibuat dengan memanaskan soda, tanah liat dan sulfur. Bahan ini tidak beracun, ia bercampur dengan semua pigmen bumi, kecuali sebatian tembaga dan plumbum. Tahan kepada kapur, tahan ringan, tahan terhadap faktor cuaca, tidak tahan terhadap asid. Oleh kerana pada masa kita terdapat sedikit asid di atmosfera, ia boleh digunakan untuk hiasan luar hanya untuk tahap yang terhad. Pigmen azure yang sangat baik.

Ungu Ultramarine / Ultramarin violet Mineral pigment, campuran ultramarine merah dan ultramarine blue. Dalam pembuatan mempunyai suhu pembakaran yang sedikit berbeza, dibuat oleh pemanasan soda, tanah liat dan belerang. Bahan ini tidak beracun, ia bercampur dengan semua pigmen bumi, kecuali sebatian tembaga dan plumbum. Tidak boleh digunakan untuk penamat luaran.

Pigmen spinel Pigmen spinel adalah mineral dari asal-usul gunung berapi. Komposisi kimia adalah aluminat magnesium. Kebanyakan spinel tidak berwarna. Sehubungan dengan pemendapan pelbagai ion dalam proses sejarah gunung berapi, spinel berwarna juga terbentuk - batu permata. Batu-batu dengan warna dari kuning ke oranye-merah dipanggil rubicelles, batu-hitam berwarna hitam besi dari Ceylon dipanggil pleonas. Batu merah yang terkenal di mahkota Inggeris bukanlah ruby, tetapi spinel.

Bergantung pada kandungan unsur surih, aluminium, besi, kromium, vanadium dan spinel titanium dibezakan. Mineral yang kebanyakannya spinel ialah kromit, franklinit, ganit, magnetit, dan banyak lagi.

Pigmen spinel digunakan dalam semua pengikat. Mereka memenuhi keperluan yang paling ketat untuk rintangan cahaya, penentangan terhadap pelapukan dan bahan kimia. Mengenai ketoksikan bahan-bahan ini tidak menimbulkan kebimbangan dan boleh digunakan untuk melukis perkakas atau mainan plastik.

Atas sebab yang sama, mereka digunakan dengan selamat dalam insinerator, kerana suhu pembakaran hanya kira-kira 1000 º C, dan pigmen dapat menahan suhu 1400-1600 º C.

http://4108.ru/u/naturalnyie_kraski_-_kolerovka_naturalnyih_krasok

Ciri-ciri berguna anggur hitam untuk manusia

Anggur hitam telah diketahui sejak zaman purba. Beri itu dibezakan bukan sahaja oleh rasa manis dan sedikit tart yang menyenangkan, tetapi juga oleh banyak sifat penyembuhan. Antara jenis buah beri hitam yang popular termasuk Gamarasha, Khenab Turki, Akkerman, Agriorgitico, Aramon, Isabella dan lain-lain. Beri anggur telah mendapat populariti di kalangan para pecinta buah beri manis dari pelbagai peringkat umur. Masih: buah beri ini mempunyai banyak ciri berguna dan sangat dihargai di kalangan penyokong makanan yang sihat.

Faedahnya

Sifat berfaedah anggur hitam telah lama diketahui: buah beri yang enak ini membantu menghilangkan batu dari buah pinggang, melegakan garam yang berlebihan, memperbaiki keadaan pesakit dengan arthritis, rematik.

Dalam anggur sangat berguna untuk wanita. Ia sering termasuk dalam diet: buah beri menghilangkan migrain, penyakit ginjal, meningkatkan metabolisme.

Tetapi bolehkah anggur hitam dipanggil produk diet? Ia bergantung kepada penggunaan anggur setiap hari. Jika anda tidak menyalahgunakan buah beri yang lazat, anggur akan memberi manfaat. Produk ini juga merangsang keinginan seksual dan merupakan cara yang berkesan untuk mencegah kanser payudara.

Antara ciri-ciri berguna anggur hitam ialah:

  • memperbaiki keadaan kulit;
  • pencegahan penuaan pramatang;
  • mengurangkan tahap pengaruh negatif matahari pada kulit;
  • menguatkan rambut dan kuku.

Anggur hitam mengandungi sejumlah besar antioksidan, yang menyumbang kepada pencegahan penyakit kanser, menguatkan sistem imun, memberi manfaat kepada fungsi hati, memperbaiki fungsi otak, dan memberi tenaga.

Juga, buah beri anggur hitam berguna untuk orang yang mengalami kehilangan kekuatan: produk ini bertenaga, memberi semangat, suasana hati yang baik. Pengambilan makanan yang sederhana pada produk ini akan menyumbang kepada pencegahan penyakit kardiovaskular.

Anggur hitam membantu menguatkan sistem saraf, mengurangkan risiko tekanan, membantu mencegah kesan negatif stres, meningkatkan ingatan, mengurangkan risiko pembekuan darah. Beri lazat mempunyai ciri anti-radang, membersihkan tubuh kolesterol dan radionuklida.

Berry anggur hitam boleh digunakan bukan sahaja dalam makanan: mereka boleh membawa manfaat khas kepada kulit. Oleh itu, penyediaan topeng kosmetik atas dasar anggur akan membantu meningkatkan keanjalan kulit, memperbaiki warna kulit, menyikat dengan vitamin yang berharga.

Orang yang tidak mempunyai diabetes, anggur hitam akan meningkatkan sensitiviti insulin, akan menormalkan tahap gula darah. Juga, anggur akan menguatkan dinding kapilari, mengoptimumkan peredaran darah.

Anggur boleh menghalang perkumuhan cecair dari badan. Juga, produk ini dianggap sebagai makanan yang berat: oleh itu, lebih baik menggunakannya sebagai hidangan bebas berasingan, dan bukan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Penggunaan berlebihan anggur hitam mempunyai kesan negatif pada gigi, memusnahkan enamel: setelah memakan buah-buahan ini, anda perlu berhati-hati membersihkan mulut anda dengan air.

Anggur hitam mengandungi sekurang-kurangnya kalori dan asid lemak tepu. Tetapi jumlah karbohidrat dalam komposisi buah beri anggur hitam adalah besar. Oleh itu, jangan terlibat dalam buah-buahan yang lazat ini. Terutama jika anda ingin menghilangkan lemak yang berlebihan dan membina.

Dalam produk ini tidak ada bahan berbahaya dan karsinogen, tetapi ini tidak bermakna bahawa buah anggur hitam harus disalahgunakan.

Kandungan kalori

69 kcal (3.5% daripada pengambilan kalori harian) adalah 100 gram anggur hitam.

http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/yagody/chernyj-vinograd/

Sudah orang kuno digunakan mineral dan batuan yang hancur sebagai pewarna. Ketahui mineral mana dan

1. Dalam pembuatan cat putih menggunakan putih, iaitu:

  • barit (barium sulfat);
  • bismut (bismut nitrat);
  • titanium (plumbum dioksida);
  • zink (zink oksida);
  • zirkonium (zirkonium oksida).

2. Dalam proses pengeluaran warna kuning, pigmen ocher digunakan, ia terdiri daripada oksida besi terhidrat dan tanah liat.

3. Cat merah termasuk besi dan memimpin plumbum merah.

4. Cat biru, hijau dan ungu mengandungi pigmen mineral ultramarine, yang terdiri daripada aluminosilicate dan natrium polysulfide.

5. Warna-warna coklat berwarna merah memberikan umber pigmen tanah liat, yang dirawat dengan oksida mangan dan besi.

6. Semua cat hitam yang digunakan dalam seni visual mengandungi pigmen berdasarkan anggur yang dibakar, ia dipanggil anggur hitam dan terdiri daripada karbon.

http://travelask.ru/questions/85298-uzhe-drevnie-lyudi-ispolzovali-v-kachestve-krasiteley-izmelc

Varieti Anggur Hitam

Anggur hitam adalah pelbagai dengan beri biru tua. Ia ditanam pada skala perindustrian, yang paling kerap digunakan dalam winemaking, dimakan segar dan kering. Berry mengandungi banyak nutrien.

Varieti Anggur Hitam

Komposisi anggur hitam

Manfaat buah anggur hitam ke badan telah lama terbukti. Adalah disyorkan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit. Nutrien didapati dalam pulpa, kulit dan tulang. Berry dihargai untuk yang berikut:

  • Mereka mengandungi sejumlah besar antioksidan. Terdapat lebih daripada 300 daripada mereka. Bahan ini meneutralkan radikal bebas yang merosakkan sel dan membantu mengurangkan imuniti dan perkembangan tumor malignan. Antioksidan mengandungi bukan sahaja pulpa, tetapi juga tulang-tulang dari mana mereka membuat minyak perubatan dan kosmetik.
  • Warna gelap buahnya sebahagiannya disebabkan oleh kandungan flavonoid yang tinggi yang memberi kesan positif kepada jantung dan saluran darah. Resveratrol mengurangkan kolesterol dalam darah, menangkis degenerasi sel kanser. Querticin menghalang pengagregatan platelet dan pembentukan bekuan darah.
  • Asid fenolik dalam kombinasi dengan flavonoid kolesterol yang lebih rendah dan juga sebahagiannya membubarkan plak yang telah terbentuk.
  • Lilin pektin atau sayur-sayuran mengawal kerja sistem penghadaman, bertindak sebagai penyerap bahan toksik.
  • Phytosterols mempunyai sifat antioksidan, mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, dan menangkal pembiakan virus dan bakteria.

Selain bahan biologi aktif, anggur hitam mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesihatan. Tempat pertama di antaranya diambil oleh asid askorbik dan vitamin K. Vitamin C meningkatkan imuniti, menguatkan kapilari. Vitamin K menjejaskan pembekuan darah. Beta-karotena meningkatkan penglihatan malam, kulit, kuku dan keadaan rambut, imuniti.

Komposisi BZHU (protein, lemak, karbohidrat):

  • protein (protein) - 0.2 g;
  • lemak - 0.1 g;
  • karbohidrat - 16.2 g

Nisbah BZHU: 1: 1: 98%

Nilai kalori 100 g produk adalah kira-kira 2.8-3.5% daripada norma harian untuk seseorang. Petunjuk berbeza-beza, bergantung pada variasi.

Manfaat dan kemudaratan anggur hitam

Anggur hitam dan faedah dan kemudaratan kepada kesihatan manusia. Terdapat syarat di mana ia dinasihatkan untuk memakan buah beri yang lazat ini. Tetapi terdapat juga kontraindikasi untuk penggunaannya.

Manfaat anggur hitam

Anggur hitam berguna dalam banyak penyakit. Adalah disyorkan untuk pencegahan, penyelenggaraan. Kesannya terhadap tubuh manusia:

  • Meningkatkan ingatan, kepekatan.
  • Melegakan, melegakan tekanan.
  • Amaran perkembangan penyakit Alzheimer pada orang tua.
  • Menghalang kanser.
  • Mengurangkan gula dalam diabetes.
  • Mengatur sistem kardiovaskular, mengurangkan tekanan.
  • Keuntungan anggur hitam adalah ciri penglihatan: ia meningkatkan keadaan retina.
  • Ia meningkatkan kerja organ sistem endokrin.
  • Ia mencairkan kuman, mengurangkan batuk.

Beri ini disyorkan untuk orang yang terlibat dalam kerja mental, pelajar dan pelajar sekolah. Dalam kuantiti yang kecil, mereka dinasihatkan untuk menggunakan diabetes. Anggur ditunjukkan untuk hipertensi, IHC, semasa pemulihan selepas serangan jantung, aterosklerosis. Membantu melawan selsema, bronkitis, memberi amaran kepada penyakit-penyakit ini. Dalam dos kecil, anggur dengan batu menguatkan, jika anda menggunakan banyak, ia lemah.

Beri sangat bermanfaat untuk wanita.

Membuktikan faedah anggur hitam untuk wanita. Ia mengawal hormon, meningkatkan kitaran haid. Penggunaan berterusan buah beri membantu menghilangkan kekejangan haid, sindrom pramenstruasi. Mereka memperbaiki keadaan kulit muka, rambut, memperlahankan penuaan. Masker dari pulpa dan jus kedutan halus halus, keluarkan bintik-bintik umur. Buah-buahan juga bermanfaat untuk lelaki. Komposisi kaya dengan mineral dan vitamin yang terkandung di dalamnya, meningkatkan kualiti sperma, kerana ada dinasihatkan untuk makan beri untuk kemandulan.

Terutama anggur hitam yang berguna dengan batu. Mereka mengandungi yang paling antioksidan. Beliau dinasihatkan untuk makan untuk pencegahan dan rawatan selesema, pencegahan onkologi. Produk ini termasuk dalam diet kerana kandungan kalori yang rendah. Selepas makan, saya mahu makan kurang, selera makan saya berkurang. Berikan pemakanan untuk penurunan berat badan hanya sekadar pakar diet doktor, kerana berry mempunyai kontraindikasi untuk digunakan.

Berbahaya buah anggur hitam

Anggur hitam berbahaya jika anda makan terlalu banyak. Jangan mengesyorkan menyalahgunakan buah beri kepada wanita hamil.

Ia adalah perlu untuk menghadkan penggunaan anggur kepada pesakit diabetes mellitus, kerana ia mengandungi sejumlah besar glukosa. Ia adalah kontraindikasi dalam penyakit gastrousus akut, gastritis, ulser.

Gangguan pencernaan berlaku apabila makan beri bersama dengan makanan berlemak, susu, air mineral. Jangan mengesyorkan penggunaannya pada waktu malam. Jangan memberi anggur kepada kanak-kanak sehingga setahun.

Jenis wain hitam anggur

Anggur anggur hitam ditanam pada skala perindustrian. Kebanyakan tanaman pergi ke pengeluaran minuman beralkohol tertua. Bahagian ini juga dijual dalam jenis yang segar, terus jus.

Penerangan ringkas jenis yang paling popular:

  • Odessa Ia dipanggil jadi kerana ia berasal dari rantau Odessa. Kelompok ini rata-rata, beratnya 140-280 g, beri adalah bulat, hitam, dengan diameter 113-16 mm dan kulit yang nipis, bunga itu biseksual. Daun muda dengan warna anggur yang kaya, matang - hijau gelap. Maturasi - 160-165 hari, hasil yang tinggi.
  • Maxi Pelbagai lewat dengan rintangan fros yang tinggi. Ia mempunyai pemanjangan kelompok konak saiz kecil (300-350 g). Buah-buahan berbentuk bujur, kecil (3-4 g), berwarna gelap ungu atau hitam. Kandungan gula adalah sederhana, keasidannya tinggi.
  • Bako Anggur anggur dengan tandan kecil berbentuk kerucut, yang berat sehingga 300 g. Buah-buahannya adalah bulat, beratnya 7-8 g, kulitnya tebal, rasa itu menyenangkan. Pelbagai tidak memukul tempat kelabu, oidium, philoxera.
  • Pinot. Pelbagai Perancis kuno dengan tandan kecil dalam bentuk silinder. Buah-buahan adalah sederhana, bulat, biru-ungu, jus tidak mempunyai warna. Tanaman dituai sederhana atau rendah. Kepelbagaian ini menghasilkan pengeluaran champagne dan wain vintaj.
  • Krasnostop. Datang dan ditanam di Don. Tandan mempunyai bentuk kerucut, kepadatan purata. Buahnya dibulatkan, pulpa itu berlendir, kabur, rasa sedikit masam. Ia menghasilkan wain merah atau hampir hitam manis dan meja.
  • Mavrud. Tanah air pelbagai ini - Bulgaria. Kelompoknya besar, dengan sayap dilanjutkan di pangkalan. Buah-buahan kecil, bulat, biru-ungu, dengan kulit tebal. Pelbagai ini sesuai untuk wain meja merah berkualiti tinggi.
  • Alicante Boucher. Hibrid Perancis dengan tandan kecil padat. Buah-buahan adalah sederhana dalam saiz, bulat, dengan kulit yang padat, jus merah. Pandangan ini dicirikan oleh hasil yang tinggi, sesuai untuk wain meja dan pencuci mulut.
  • Kakhet. Ia tumbuh di Armenia, mempunyai tandan menyerupai kerucut. dengan ketumpatan tinggi atau sederhana, beri bulat atau berhias warna biru-ungu mempunyai sedikit wain. Kulit tebal, bahagian dalamnya berair, jusnya ringan. Anggur hitam ini sentiasa berguna di ladang perindustrian, yang digunakan untuk pengeluaran wain dan brendi.
  • Kopchak. Anggur Moldavia dibiakkan berdasarkan pelbagai jenis Serexia. Kelompok besar, bercabang, dengan sayap. Buahnya adalah bulat, kecil, biru tua, pulpa lebur, jusnya ringan. Rasanya pedas, pelbagai sesuai untuk pengeluaran wain manis.

Faedah kepada badan penggunaan wain merah dalam kesederhanaan hampir sama seperti ketika minum jus atau buah-buahan segar. Mereka hanya contraindicated semasa kehamilan, kerana mereka merosakkan ibu dan bayi penyusu. Mereka mengatakan bahawa rahsia lama-lama Caucasus adalah tepat dalam penggunaan wain merah. Hanya ia harus semulajadi dan berkualiti tinggi.

Anggur anggur anggur hitam

Terdapat banyak jenis anggur hitam

Spesies jadual telah menjadi popular pada tahun-tahun kebelakangan ini. Mereka mempunyai rasa yang kaya dan halus. Kacang yang menghasilkan tinggi dan musim sejuk telah dibiakkan, kerana anggur ditanam di kawasan yang berlainan. Beberapa jenis yang menarik:

  • Moldova, atau Putera Hitam. Pelbagai lewat, yang dituai pada dekad ketiga bulan September. Beri adalah bujur, dengan kertas pasir tebal dan mekar pektin putih. Panjang buah - 25 mm, diameter - 19 mm, berat - kira-kira 6 g. Kandungan gula tinggi, sehingga 20%, meningkat semasa penyimpanan. Dagingnya berair, dengan rasa plum. Massa tandan - 300-600 g.
  • Kishmish, atau kish-mish hitam. Pelbagai ini sesuai untuk pengeluaran kismis dan penggunaan segar. Beri adalah bujur dengan asas rata, kaya dengan pectin, yang memberi mereka warna biru. Tengahnya padat, harum, dengan kerumitan ciri. Kelompok adalah sederhana, kon. Varieti tidak berbiji, beberapa buah mempunyai tulang yang kecil.
  • Orkid. Pelbagai gred utama yang sesuai untuk berkembang di rumah. Berbeza dalam rintangan fros dan rintangan penyakit yang baik. Kelompok besar, berbentuk seperti kerucut. Buah-buahan seberat kira-kira 12 g, menyerupai jari dengan ujung tajam. Kulit adalah ketebalan sederhana, tidak retak. Dagingnya berwarna merah gelap, berair, crunches.
  • Musim luruh. Berbagai kepelbagaian dengan kluster besar, dengan berat sehingga 500-700 g. Bunga-bunga itu biseksual, buah-buahan berbentuk bujur atau telur, berwarna biru gelap, berukuran 27 × 22 mm. Pulpa itu padat. Produktiviti adalah tinggi. Pelbagai ini terdedah kepada retak, dipengaruhi oleh acuan kelabu.
  • Mercedes Ripens pada separuh kedua bulan Ogos. Buah-buahannya besar, bujur, dicat hitam. Rasanya manis. Gred yang dimiliki oleh pencuci mulut meja, mempunyai keasidan yang rendah.
  • Moscow Pelbagai dengan rintangan fros tinggi dan hasil yang tinggi. Kelompok adalah besar, kon, sering bersayap. Buah-buahan berbentuk bujur, dengan pangkalan yang luas, ada 2-3 tulang di dalam, ada buah tanpa benih. Rasanya manis, hasilnya tinggi.
  • Kristal hitam Ini adalah pelbagai hibrid yang sangat awal, masa masaknya adalah 90-110 hari. Bunga-bunga anggur adalah biseksual, beri menyerupai telur dengan asas sempit, beratnya 10-12 g. Sekumpulannya besar, biasanya seberat lebih daripada 900 g.
  • Janda. Berbagai hibrida baru dengan buah-buahan yang besar, sehingga 20-25 g berat badan. Buah-buahan tepung gelap tepu, mempunyai garis besar bujur yang betul. Rasanya manis, dipadatkan tengah, crunches.
  • Panther Pelbagai dengan buah-buahan manis yang besar, panjangnya hingga 35-40 mm, beratnya lebih dari 15 gram. Bentuknya berbentuk bujur, warnanya berwarna ungu gelap. Dari buah-buahan di atas ditutup dengan pektin putih. Pulpa diisi dengan jus, manis, mengingatkan anggur Moldova yang melekat. Kelompok kerapuhan sederhana, berat 700-1200 g.
  • Kishmish Black Sultan. Ia adalah varieti tanpa biji yang masak awal. Buah-buahan adalah bulat, sedikit memanjang, kecil, berat sehingga 3 g, manis dalam rasa dan berair. Kluster - silinder atau kon, padat, beratnya - 300-700 g.
  • Emerald. Pelbagai dengan hasil yang tinggi, 2-3 kluster matang pada satu pukulan, yang beratnya rata-rata 0.5 kg. Buah-buahan dipanjangkan, beratnya sehingga 5 g, dengan naungan karbon, dengan pasir lembut dan teras segar.
  • Cherry Anggur asal dengan rasa ceri. Kelompok besar, sehingga 1.2 kg. Beri adalah memanjang, saiz 36 × 22 mm, gelap, masak awal. Pujian kelas untuk ketabahan musim sejuk yang baik.
  • Magic Hibrid meja awal, yang dikumpulkan pada musim panas. Kelompok berat 500-700 g, dipadatkan. Buahnya besar, ovoid, seberat 6-8 g, kulitnya kuat. Rasa pulpa manis dan masam.
  • Baron Masa masak masa ini adalah 120-125 hari. Kelompok-kelompok itu besar, dengan berat 700-900 kg, kadang-kadang mencapai 2.5 kg. Buah-buahan seberat kira-kira 7 g, berwarna biru tua, bentuk bulat. Tengahnya adalah rangup dan berair, dengan aftertaste pedas.
  • Hope Azos. Pelbagai dengan semak kuat. Kelompok-kelompok yang berkemih atau sedikit dipadatkan, beratnya adalah 400-600 g. Buah-buahannya memanjang, masing-masing seberat 7-8 g, rasa manis-masam, sederhana.
  • Ingatan BChZ, ChBZ atau Dombrovsky. Buah anggur tanpa buah dengan rintangan fros yang baik. Di dalam bunga ada stamen dan pistil, cluster berbentuk sayap, dalam bentuk silinder, berat hingga 1.5 kg. Beri adalah bulat, biru gelap, berat - 2.1-2.5 g. Ia mentolerir pengangkutan.
  • Lucy Pelbagai dengan bunga betina, tandan kerucut besar. Buahnya besar, sehingga 8 g berat badan, berbentuk puting. Kulitnya padat, tengahnya berwarna merah terang. Buah-buahan masak pada akhir bulan Ogos, tidak retak dan tidak menarik tawon.
  • Husayne Spesies selatan tumbuh di Asia Tengah. Kluster rata-rata, menyerupai kerucut sempit. Buah-buahan dari naungan biru gelap, bujur, telah mengecil tip. Kulitnya kuat, dengan semburan pektin, tengahnya berair.
  • Klyuvik. Anggur yang mempunyai kluster tanpa hujung berat yang berat sehingga 1 kg. Buah-buahan berbentuk cangkuk, gelap, berat kira-kira 15 g, mempunyai saiz 36 × 22 cm, tidak pecah dan tidak rosak oleh tawon.
  • Raven Anggur awal masak pada akhir bulan Julai atau awal bulan Ogos. Ia dibezakan oleh kelompok besar-besaran dan buah-buahan renyah yang besar, kulit yang padat. Rasa manis, dengan sedikit rasa masam dan mulsa.
  • Crimean. Ini adalah pelbagai jadual yang ditanam di skala perindustrian. Kelompok-kelompok itu memanjang, bentuk silinder berbentuk kerucut, berpeluh, menimbang kira-kira 300 gram. Anggur mempunyai buah beri hitam, besar, bujur atau ovoid, dengan kulit padat dan pulpa berair, sedikit biji.
  • Souvenir. Pelbagai dengan hasil yang tinggi dan berterusan. Kelompok mempunyai bentuk kerucut, longgar, memanjang, berat 250-300 g. Buah-buahannya besar, ovate, memanjang, dengan rasa pucat-pekat.
  • Rock Berbagai jenis musim sejuk dengan pematangan awal. Tanaman ditanam di beberapa kawasan, ketika musim panas hanya berlalu untuk babak kedua. Kelompok adalah berat, sehingga 800 g. Buah-buahan berbentuk bujur, beberapa beratnya 30 g.

Jadual jenis hitam sangat popular di kalangan tukang kebun. Mereka juga berkembang pada skala perindustrian. Ada yang serba boleh digunakan untuk pengeluaran wain.

http://fermoved.ru/vinograd/chernyj-polza-i-vred.html

Ciri utama anggur hitam, faedah dan bahaya kepada badan, kontraindikasi untuk digunakan

Antara beratus-ratus varieti dan jenis anggur, beri wain hitam kelihatan seperti elit tumbuhan unik ini. Warna mulia, warna hitam, rasa kaya dan aroma pening menarik pengeluar jus dan pencuci mulut, wain dan minuman alkohol yang lebih kuat untuk budaya ini. Dan bagi tukang kebun yang memupuk anggur hitam, faedah dan kecederaan kepada badan buah beri yang dicintai hanya tidak meninggalkan lidah - nampaknya winegrowers tahu ini lebih daripada semua institut viticulture digabungkan. Kami juga akan cuba untuk mengetahui dengan terperinci apakah penggunaan anggur hitam untuk tubuh manusia.

Kepuraian anggur hitam dengan batu

Dipercayai bahawa pulpa jenis buah batu buah toffee mengandungi bahan yang kurang bermanfaat bagi tubuh, kerana sesetengahnya "diambil" dari batu. Menurut ahli gastroenterologi, biji anggur bahkan melampaui pulpa beri dalam kandungan antioksidan, vitamin dan bahan berfaedah yang lain. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna sama sekali bahawa semua yang berguna untuk anggur hitam dengan lubang harus dimakan oleh manusia.

Mereka yang ingin mendapat manfaat daripada anggur hitam, dan tidak membahayakan tubuh, boleh menasihati yang berikut:

  1. Pisahkan tulang, keringkannya, dan kemudian gerai dalam pengisar kopi.
  2. Keringkan serbuk yang dihasilkan sekali lagi dan lipatkannya ke dalam tin dengan penutup ketat.
  3. Biji giling boleh ditambah kepada teh atau kopi (di hujung pisau) atau - dalam baking.

Apakah faedah untuk tubuh?

Apa yang membuat pengguna membeli, dan tukang kebun tumbuh anggur hitam, apa yang berguna untuk tanaman jenis ini untuk tubuh? Sifat berfaedah beri wain hitam dikaitkan dengan banyak, walaupun dalam komposisi mereka sedikit berbeza dari jenis lain.

Pengambilan anggur hitam yang kerap mengurangkan risiko penggumpalan darah

Komposisi

Terlepas dari pelbagai, komposisi kimia wain beri mengandungi sejumlah besar vitamin (C, B9, P, H), monosakarida dan disakarida, serta makronutrien (bahan yang terdapat dalam tubuh dalam kuantiti yang banyak):

Perlu menyebutkan unsur surih yang terkandung dalam buah beri (bahan yang diperlukan oleh badan dalam kuantiti yang kecil):

  • yodium;
  • mangan;
  • besi;
  • zink;
  • fluorin;
  • molibdenum dan lain-lain.

Kandungan kalori

Kebanyakan sumber mengatakan mengenai persamaan kandungan kalori dalam pelbagai jenis wain beri. Pakar pemakanan percaya bahawa anggur hitam, yang sifatnya bermanfaat, pada pendapat mereka, lebih unggul daripada jenis lain, lebih berkhasiat. Oleh itu, jika kandungan kalori purata 100 gram wain beri adalah 67 kcal, maka anggur hitam mempunyai manfaat dan bahaya dalam penunjuk yang sama dengan 73 kkal. Bagi badan yang lemah, berguna untuk pemakanan yang berbahaya.

Apa yang berguna?

Apabila sejumlah besar bahan penting hadir dalam komposisi produk, semua orang memahami bahawa produk itu berguna. Sudah tiba masanya untuk mengetahui sama ada penggunaan anggur hitam untuk badan.

  1. Beri wain hitam mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan garam yang berlebihan dari badan, yang membolehkan mereka digunakan dalam rawatan rematik, arthritis dan gout.
  2. Pengambilan anggur jenis hitam yang tetap dalam makanan menyumbang kepada pencegahan pembangunan batu (batu) di buah pinggang, kencing dan pundi hempedu.
  3. Bahan-bahan yang terdapat dalam wain hitam mempunyai sifat mucolytic, iaitu, mereka mampu mencairkan likat, sukar untuk memisahkan sputum dalam kes penyakit sistem pernafasan.
  4. Penggunaan kelezatan yang indah dan lazat ini boleh meredakan kemurungan dan kesan tekanan.
  5. Digunakan untuk pencegahan dan rawatan gangguan hormon dan kekebalan badan.
  6. Oleh kerana kandungan kalium yang tinggi, kalsium, magnesium, meningkatkan sistem kardiovaskular.
  7. Ia mempunyai ciri-ciri antioxidant, anti-edema dan antitumor (dipercayai bahawa penggunaan beri ini sering mengurangkan risiko mengembang tumor).
  8. Ia membantu meningkatkan fungsi otak, kepekatan, kadar tindak balas, ingatan, yang seterusnya, mengurangkan risiko penyakit Alzheimer.

Peminat beri wain hitam yakin bahawa faedah mereka kepada tubuh tidak difahami dengan baik, dan bahaya penggunaannya adalah minima. Dan sukar untuk tidak bersetuju dengan ini - asas bukti mengenai manfaat dan kemudaratan kepada tubuh masih tidak cukup untuk mempertimbangkan budaya ini sebagai ubat untuk "dari semua penyakit."

Ciri-ciri berguna untuk wanita

Mereka yang mematuhi gaya hidup sihat menyedari manfaat anggur hitam untuk wanita - ia meningkatkan kulit mereka dan menghalang kanser payudara dan membantu mengatasi migrain, gangguan metabolik dan penyakit buah pinggang. Dia juga dikreditkan dengan sifat afrodisiak, yang, seperti semua perkara di atas, perlu disahkan. Kemungkinan besar, ini adalah kesan semata-mata individu terhadap produk pada badan wanita, kerana citarasa pilihan. Jika seorang wanita makan sesuatu dengan keseronokan, maka mood dan hasrat seksualnya meningkat secara semula jadi.

Adakah anggur hitam baik untuk wanita kerana sifat kosmetiknya? Persoalan ini tidak dapat diragui dijawab dalam afirmatif. Sejumlah besar produk penjagaan kulit mengandungi ekstrak daripada varieti hitam dan biji mereka:

  • pelindung matahari;
  • lulur untuk muka dengan serbuk tulang;
  • urut minyak biji;
  • Krim berkhasiat untuk kuku, rambut dan kulit tangan.

Kesemua sifat beri wain hitam yang disenaraikan di atas juga menyumbang kepada peningkatan kesejahteraan wanita, pencegahan anemia dan gangguan darah lain.

Adakah terdapat sebarang kontraindikasi untuk digunakan?

Untuk meminimumkan kemudaratan daripada sebarang produk yang diambil, penggunaannya wajar dan sederhana. Sekiranya produk tidak sesuai dengan anda untuk beberapa sebab, anda perlu menyerahkannya. Oleh itu, anggur hitam mempunyai sifat yang berguna, tetapi terdapat juga kontraindikasi terhadap penggunaannya, yang bermaksud bahawa ia tidak berguna kepada semua orang.

Beri wain hitam tidak berguna sama sekali:

  • peningkatan kerentanan individu terhadap produk ini (alergi);
  • peningkatan keasidan rembesan gastrik;
  • penyakit keradangan dalam sistem pencernaan;
  • obesiti;
  • diabetes;
  • hipertensi arteri.

Orang dengan patologi yang disebutkan di atas hanya boleh mencuba beberapa buah beri hitam dalam satu musim, dan kemudian, selepas berunding dengan doktor. Tetapi dalam amalan, jarang sesiapa memeriksa dengan doktor mereka setiap langkah kegembiraan masakan mereka. Kebanyakan orang lebih suka merasai anggur dan faedah hitam, dan membahayakan pada masa yang sama, dan kemudian, menuai buah-buahan dari kecerobohan mereka, menyimpang dengan terperinci - mereka mungkin makan sesuatu yang salah.

Adakah mudarat kepada kesihatan mungkin?

Bilakah anggur hitam tidak mendatangkan kebaikan, tetapi membahayakan tubuh? Walaupun kelompok gelap yang cantik, dipenuhi dengan jus, seperti "jururawat payudara", tidak mengandungi satu baja baja kimia atau racun serangga, mereka boleh berbahaya untuk organisma yang lemah.

  1. Dengan sendirinya, produk itu merujuk kepada jenis makanan yang berat, jadi pakar pemakanan menasihatkannya untuk tidak memperlakukannya sebagai pencuci mulut, tetapi sebagai hidangan bebas sepenuhnya. (Ingat bagaimana anggur liar Robinson Crusoe, yang menderita kelaparan, menyelamatkan padang pasir di pulau yang tidak berpenghuni).
  2. Komposisi beri mengandungi 0.8% asid organik, 1% bahan nitrogen, 0.5% daripada pelbagai garam mineral dan 15-20% sukrosa, yang menjejaskan enamel gigi. Doktor gigi menasihati membilas mulut selepas minum wain beri.
  3. Sebab yang sama (tepu), hitam, seperti jenis lain, dapat mengekalkan cairan dalam tubuh, yang dapat menyebabkan edema, tekanan darah tinggi, peningkatan tekanan pada jantung.
  4. Kandungan kalori yang tinggi dan kadar karbohidrat yang tinggi dalam produk akan merosakkan orang yang mempunyai berat badan berlebihan dan diabetes.
  5. Pada orang yang sindrom usus dan gangguan gastrousus lain, kemudaratan kepada wain hitam dapat dilihat oleh cirit-birit dan reaksi-reaksi yang menyakitkan tubuh.

Sekiranya seseorang terdedah kepada diathesis, penggunaan anggur wain hitam boleh menyebabkan tindak balas alergi yang serius dengan akibat yang tidak dapat diramalkan. Oleh itu, walaupun dengan buah seperti buah anggur hitam, manfaat dan kemudaratan yang sepatutnya diketahui sejak lama, seseorang harus berhati-hati dalam memohon. Terutamanya jika ia diimport beri, terselamat pengangkutan jangka panjang dan keadaan penyimpanan yang tidak diketahui.

Video berguna

Anggur dianggap sebagai salah satu makanan lazat yang paling lazat. Ia sangat popular di seluruh dunia, kerana sifatnya yang bermanfaat dan kandungan nutrien:

http://bvk.news/produkty/yagody/chernij-vinograd.html

Anggur hitam: gambaran keseluruhan jadual dan jenis teknikal yang terbaik, rasa dan ciri mereka

Baru-baru ini, varieti anggur dengan buah hitam telah menjadi semakin popular. Dalam banyak cara, ini dapat dijelaskan oleh fakta bahawa dalam jenis anggur merah (hitam) banyak vitamin (khususnya, kumpulan PP) didapati dalam jumlah yang lebih besar daripada yang putih atau merah jambu. Sebilangan besar jenis tanaman tumbuhan yang berwarna-warni, jika hanya kerana mereka benar-benar ingin membuat taman mereka lebih menarik, jadi untuk bercakap, supaya ia mempunyai warna yang berbeza.

Buah anggur meja hitam (biru) terbaik: 15 jenis paling popular di atas (mengikut abjad)

Kategori budaya ini termasuk semua jenis anggur yang mempunyai warna buah dari biru hingga gelap ungu. Di samping itu, kebanyakannya dicirikan oleh mekar di atas kulit.

Ahli akademik (dalam ingatan Dzheneev, ahli akademik Avidzba)

Diperolehi oleh pelbagai jenis Hadiah Zaporozhye dan Richelieu. Pemilihan "Magarach" (Ukraine).

Kelompok adalah silindroconik yang besar, dari ketinggian hingga ketumpatan sederhana. Berat kira-kira 1 kg.

Berry berwarna biru-hitam (biru tua), bujur bujur, berukuran 33 hingga 20 mm. Kulit kekuatan sederhana, daging segar. Rasa adalah jenis harmoni, pencuci mulut.

Ciri-ciri gred ahli akademik:

  • tempoh masak - 100-115 hari (super awal atau sangat awal);
  • purata hasil - 20-25 t / ha;
  • rintangan fros ke -23-25 ​​darjah.
  • Skor tasting yang sangat baik (9.8 mata).
  • Untuk penyakit cendawan (cendawan dan oidium) adalah purata.
  • Kebolehan pengangkutan adalah tinggi.
  • Mengekalkan beban yang paling kuat.
  • Cucian menarik.
  • Sekumpulan pertama pada penembak adalah kacang, yang kedua tidak. Oleh itu, pada musim bunga adalah perlu untuk mengeluarkan inflorescence pertama.
  • Kadang-kadang terdapat masalah dengan pendebungaan.

Athos

Bentuk hibrid pembiakan amatur anggur V.K. Bondarchuk, yang diperoleh dari penyeberangan varieti Talisman dan Kodryanka.

Alternatif alternatif tidak buruk kepada Codreanke.

Rumput di atas semangat purata. Bunga biseksual.

Kelompok adalah kon, besar, beratnya 500-700 g, ketumpatan purata.

Berry itu berwarna biru tua, telus-ovat, besar, beratnya 10-12 g. Kulitnya adalah ketebalan dan ketumpatan sederhana, dagingnya segar, rasa harmonis.

Ciri-ciri kepelbagaian Athos:

  • tempoh masak - 95-100 hari (sangat awal);
  • beban mata dengan tumbuhan - 30-35;
  • pemangkasan buah anggur rata - 6-8;
  • rintangan fros kepada -23 darjah.
  • Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit kulat (kecuali jamur).
  • Pematangan buah anggur sangat baik.
  • Keratan akar sangat baik
  • Tanpa kacang.
  • Osami tidak rosak.
  • Tanpa kehilangan rasa boleh digantung pada belukar sehingga sebulan.
  • Kebolehan pengangkutan adalah tinggi.
  • Selalunya terjejas oleh cendawan.
  • Rasa cukup mudah.

Hebat

Mendapatkan dengan melintasi varieti Bulgarians dan Alphonse Lavalle. Bred Ivan Todorov (Bulgaria).

Pertumbuhan semak sangat kuat (kesan transversif), yang sering memaksa tumbuhan untuk membentuk seawal tahun penanaman. Bunga biseksual.

Kelompoknya besar (18 x 13 cm), dengan berat rata-rata 500-600 g, dari kerucut hingga silinder, rapuh.

Beri adalah sangat besar, dengan purata berat 13-14 g (38.2x23 mm), memanjang, sedikit menunjuk ke atas, warna dari gelap gelap hingga gelap ungu. Kulit tebal, kuat, dimakan. Dagingnya rangup, rasa itu harmonis, mengingatkan variasi Bulgaria. Biji saiz sederhana, bulat-pir, dengan paruh pendek, coklat gelap.

Ciri-ciri jenis Besar:

  • tempoh masak - 130-140 hari (purata);
  • hasil - 9.8 kg dari semak, 350 kg / ha;
  • kandungan gula - 15-17%;
  • keasidan - 5 g / l;
  • pemangkasan buah anggur - 5-7 mata;
  • rintangan fros kepada -22 darjah.

Jenis yang disyorkan membentuk adalah trellis dua kapal terbang.

  • Beri tidak retak.
  • Tidak terjejas oleh tawon.
  • Pokoknya matang dengan sempurna.
  • Rintangan penyakit adalah purata.
  • Sangat boleh diangkut.
  • Relatif dengan baik disimpan di dalam peti sejuk.

Ia mempunyai pertalian yang baik dengan stok CO4, 41B, Montikola. Tetapi stok disyorkan, yang menghalang pertumbuhan yang kuat dari scion: Shasla x Berlandieri 41B, COO, dll.

  • Di utara, ia sangat mudah terdedah kepada penyakit kulat, terutamanya cendawan.

Viking

Satu bentuk budaya hibrid, diperoleh dengan menyeberang berdasarkan sifat-sifat Codreanki dan AIA-1 (Rapture red). Pemilihan V.V. Zagorulko (Ukraine).

Berbeza dengan pucuk pertumbuhan yang sangat kuat.

Bentuk keropong berbentuk kerucut dengan berat 600-800 g, dalam tahun-tahun penjanaan tinggi sehingga 1000 g. Struktur mereka adalah sederhana.

Buah-buahan dalam warna biru gelap yang mendalam dengan serbuan lilin pada kulit yang nipis. Berry mempunyai rasa pencuci mulut dan sedikit prun. Jisim buah-buahan adalah 8-12 g, bentuknya adalah ovoid (biasanya 22 mm x 34 mm). Daging mempunyai struktur berair padat, dimakan oleh kulit yang sedikit ketara ketika digunakan.

Ciri-ciri utama pelbagai Viking:

  • tempoh matang - 100-115 hari (lebih awal atau lebih awal);
  • pengumpulan gula - 16%;
  • kandungan asid - 4-6 g / l;
  • memerlukan pemangkasan lama untuk mata 12-14;
  • rintangan fros ke -21 darjah.
  • Bunga biseksual.
  • Boleh digantung pada belukar dan tidak merosot hingga 1-1.5 bulan.
  • Pemasaran yang tinggi.
  • Tanpa kacang.
  • Kematangan menembak yang baik.
  • Rintangan kepada penyakit utama: cendawan - 3.5-4 mata, oidium - 3.0 mata.
  • Dengan kekuatan yang besar dari buah semak yang rendah dan akibat produktiviti yang rendah.
  • Tergantung kepada keretakan buah dengan kelembapan tanah yang meningkat.
  • Oleh kerana kekuatan pertumbuhan yang sangat tinggi, ia terdedah kepada penggemukan dan mempunyai masalah dengan perkembangan tunas buah.

Delight black (Brother Delight, Black Baron)

Mendapatkan dengan mudah menyeberangi pelbagai Zarya utara dengan Dolores dan pelbagai Awal Rusia. Pemilihan VNIIViV mereka. Ya.I. Potapenko (Rusia).

Bush sangat kuat. Bunga adalah wanita yang berfungsi.

Kelompoknya sangat besar, 450-750 g, beberapa mencapai 2-2.5 kilogram, silinder, agak padat, rapih, kadang-kadang padat.

Beri berwarna biru tua, besar 27 × 23 mm, berat 7-8 gram, bulat atau bujur. Rasanya mudah. Dagingnya berisi, kulitnya tebal.

Ciri-ciri Gred hitam ghairah:

  • tempoh matang - 115-125 hari (awal);
  • kandungan gula - 16-18%;
  • keasidan 5-9 g / l;
  • pucuk yang berbuah - 75-85%;
  • pekali kebolehgunaan - 1.3-1.6;
  • beban pada belukar - 40-50 mata;
  • pemangkasan anggur - 10-12 mata.

Kesan mata di pangkal pucuk tinggi, jadi anda boleh melakukan pemangkasan pendek 3-4 mata.

  • rintangan fros kepada -25 darjah.
  • Ia menguap dengan baik; mana-mana jenis biseksual anggur yang mekar pada masa yang sama boleh berfungsi sebagai pencemar.
  • Pucuk matang dengan baik.
  • Keratan akar dengan baik.
  • Tahan kepada cendawan, oidium.
  • Terdapat kecenderungan untuk mengalahkan reput kelabu.
  • Untuk mendapatkan hasil yang baik, anda perlu melakukan agrotechnics secara tepat.

Kepelbagaian ini memerlukan kawasan pembekalan yang meningkat dari semak, pembentukan kuat, peraturan beban oleh buah-buahan dan pucuk. Apabila semak menebal, pendebungaan perbungaan bertambah buruk. Sebelum berbunga, dinasihatkan untuk mencubit puncak pucuk.

Gala

Hibrid ini berasal dari penyambungan antara varieti Hadiah Codreanka dan Zaporizhya. Pemilihan V.V. Zagorulko (Ukraine).

Bush sangat bertenaga.

Bentuk klaster anggur berbentuk kerucut besar, beratnya bergantung kepada teknologi pertanian dan bervariasi dari 500 g kepada 1.5 kg.

Kelompok itu menyerupai anggur "Black Delight".

Buah mempunyai warna biru gelap seragam. Beri adalah bujur, menengah, beratnya dari 7-10 g. Berbeza dengan daging berisi daging yang renyah, tetapi kulitnya hampir tidak kelihatan apabila dimakan, rasanya agak mudah (manis dan masam).

Ciri-ciri pelbagai Gala:

  • tempoh masak - 110-115 hari (sangat awal);
  • nisbah gula - 16.5%;
  • keasidan - 6-8 g / l;
  • beban disyorkan - 30-40 mata;
  • memotong - pada 6-8 mata;
  • rintangan fros - sehingga -21..- 22 darjah.
  • Kualiti rasa - 8.6 mata.
  • Bunga biseksual.
  • Tahan kepada penyakit kulat: cendawan, oidium, reput kelabu (3-3.5 mata).
  • Pengangkutan yang baik.
  • Tiada kacang.
  • Ia adalah perlu untuk dinormalisasi, sebaliknya (apabila overloaded) pematangan ditangguhkan (asid tidak akan hilang).

Fun

Diperolehi daripada pelbagai jenis Laura dan Codreanca. Pemilihan V.V. Zagorulko (Ukraine).

Menurut banyak winegrowers, ia adalah pengganti yang sesuai untuk Codreanca.

Kekuatan pertumbuhan pokok-pokok yang berakar adalah besar, bentuk daun, seperti dalam Laura. Bunga biseksual.

Kelompok adalah besar, sederhana padat, dengan purata berat 600-1500 gram.

Beri berwarna biru tua dengan biji tebal, besar (7-12 g), bujur-ovoid, dengan pulpa berdaging rasa yang harmoni (ada yang menyebutnya "marmalade"). Dalam saiz sederhana beri 3-4 beri.

Ciri-ciri pelbagai Zabava:

  • tempoh masak - 100-110 hari (super awal atau sangat awal);
  • beban di belukar - 30-35 mata;
  • pemangkasan anggur - 6-8 mata;
  • rintangan fros ke -19-21 darjah.

Petua! Untuk meningkatkan kualiti beri, operasi hijau diperlukan: menghapuskan pucuk yang lemah dan semua langkah-langkah, mencubit puncak pucuk buah-buahan sebelum berbunga, mencatatkan pucuk-pucuk yang berbuah dengan perbungaan tambahan, mengeluarkan daun untuk pencahayaan matahari yang baik dari zon sekelompok semasa melembutkan dan masak buah-buahan.

  • Wasps tidak terjejas.
  • Tiada tanduk.
  • Penuaan pucuk baik.
  • Keratan akar dengan baik.
  • Sesuai dengan kebanyakan stok.
  • Rintangan penyakit adalah purata (3-3.5 mata).
  • Kelompok mempunyai persembahan yang sangat menarik.
  • Ia mempunyai kecenderungan untuk membebankan, jadi anda perlu mencatat semak dengan pucuk dan kelompok.

Codrean

Pelbagai dibiakkan apabila menyebarkan pelbagai jenis Moldova dan Marshall. Pilihan Vierul (Moldova).

Dicirikan sebagai tumbuhan yang kuat.

Berus anggur mempunyai berat purata 400-600 g, tetapi terdapat juga individu sehingga 1200-1500 g. Strukturnya sederhana sederhana (sederhana padat).

Beri adalah ungu gelap. Berat buah - 6-8 g, bentuk - bujur, panjang purata - 31 mm, lebar - 19 mm. Rasanya mudah, tetapi daging renyah, tulang yang mudah dipisahkan dan kulit tidak dapat dilihat apabila digunakan bersama memberikan kualiti rasa yang baik.

Ciri-ciri pelbagai Codreanka:

  • tempoh masak - 110-120 hari (sangat awal atau awal);
  • pengumpulan gula - 18-19%;
  • nisbah asid - 6-7 g / l;
  • pucuk yang berbuah - 70-85%;
  • bilangan kelompok setiap pukulan yang berbuah - 1.2-1.7;
  • beban pada belukar semasa pemangkasan - 40-50 lubang;
  • pemangkasan - pada mata 8-10;
  • rintangan fros ke -22 -.. 24 darjah.

Beri perhatian! Codrying boleh digunakan walaupun dengan pengumpulan gula tidak lengkap dalam buah beri (12-14%), kerana varietas ini dicirikan oleh penurunan pesat keasaman.

  • Skor saji (8.2 mata).
  • Ia telah meningkatkan ketahanan terhadap reput kelabu, serta cendawan dan oidium (3 mata).
  • Toleransi kepada phylloxera (aphid anggur).
  • Kematangan menembak yang baik.
  • Boleh menggantung di semak untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasa.
  • Pemasaran yang sangat baik dan pengangkutan.
  • Lemah terjejas oleh tawon.
  • Kualiti penyimpanan yang baik - sesuai untuk simpanan pendek.

By the way! Sambutan yang baik terhadap rawatan gibberellin.

Ia penting! Betul-betul adalah salah satu varieti anggur yang terbaik, popular dan bebas daripada kerumitan.

Kuban

Diperolehi oleh pelbagai jenis Moldova dan Kardinal. Pilihan AZOS (Rusia).

Kekuatan pertumbuhan semak adalah di atas rata-rata atau besar. Bunga-biseksual.

Kelompok sangat besar, 600-900 g, individu, sehingga 1.5 kg, silinder, ketumpatan sederhana.

Beri berwarna biru tua, sangat besar (30.8 hingga 25.2 mm), ovate-ovoid, dengan berat purata 6-12 g. Kulit dimakan. Rasanya harmoni.

Ciri-ciri pelbagai Kuban:

  • tempoh matang - 120-130 hari (sederhana-awal).
  • kandungan gula - 16-20%;
  • keasidan - 5-9 g / l;
  • pucuk yang berbuah - 55-70%;
  • bilangan kelompok pada pelarian yang berhasil - 1.0-1.2;
  • beban pada belukar - 35-45 mata;
  • buah anggur pemangkasan - 8-10 mata;
  • rintangan fros ke -22..- 23 darjah.
  • Skor taring yang tinggi (8.4 mata).
  • Rintangan yang baik terhadap penyakit kulat (3.0-3.5 mata).
  • Tidak pecah.
  • Tidak rosak oleh tawon.
  • Pucuk matang dengan baik.
  • Ia boleh disimpan untuk masa yang lama di semak, tanpa kehilangan kualiti komersialnya.
  • Boleh digunakan untuk penyimpanan.
  • Kebolehan pengangkutan adalah tinggi.
  • Terdapat kacang kecil.
  • Takut pada selaran matahari.

Moldova

Pelbagai ini diperoleh dengan menyeberang berdasarkan Villars Blanc dan Guzal Kara. Pilihan Vierul (Moldova).

Sesuai sebagai budaya pergola.

Daunnya bulat, lima lobed, sedikit dibedah. Di bahagian belakang plat lembaran terdapat kelebihan.

Kelompok adalah silinder, dengan tahap ketumpatan purata. Jisim tandannya berada dalam julat 400-600 g, tetapi ada yang boleh sampai 1 kg.

Buah-buahan mempunyai tinta (ungu gelap) naungan dengan lapisan lilin yang tebal. Beri adalah bujur, berukuran 25 hingga 19 mm, dengan berat 5-6 gram. Dagingnya adalah struktur padat, berdaging, renyah, kulitnya kuat, oleh itu ia dirasakan apabila dimakan. Rasanya mudah.

Ciri-ciri pelbagai Moldova:

  • tempoh masak - 155-165 hari (lewat);
  • pengumpulan gula -17-19%;
  • kandungan asid - 7-10 g / l;
  • nisbah pucuk berbuah - 70-80%;
  • bilangan tandan - 1.4-1.8;
  • beban di belukar - mata 50-65;
  • Pemangkasan yang dicadangkan untuk 6-8 mata;
  • rintangan fros kepada -23 darjah.

Beri perhatian! Moldova tidak menuntut teknologi pertanian, tetapi pada masa yang sama ia mempunyai kestabilan hasil yang tinggi. Walau bagaimanapun, dengan penebalan penanaman, hasil dan kualiti buah-buahan berkurangan dengan ketara.

  • Skor tasting yang sangat baik (9.5 mata).
  • Berbeza warna biseksual.
  • Awal mula berbuah.
  • Pucuk matang dengan baik.
  • Tahan kepada cendawan, kelabu kelabu, oidium dan phylloxera.
  • Osami tidak rosak.
  • Hampir tidak pernah kacang polong.
  • Berry tidak retak di bawah sebarang keadaan.
  • Baik terus di semak.
  • Kualiti produk yang tinggi.
  • Dihantar dan disimpan dengan baik.
  • Dangkal kepada klorosis berkapur.
  • Tertakluk kepada fomopsis.

Nadezhda Azos

Diperolehi oleh pelbagai jenis Moldova dan Kardinal. Pilihan AZOS (Rusia).

Kuasa pertumbuhan sangat bagus. Bunga biseksual.

Kelompok ini besar dan sangat besar, dengan berat 600-900 g dan lebih besar. Ketumpatan sederhana atau longgar, konak atau bercabang.

Berry berwarna biru tua (ungu), bujur (29 hingga 23 mm), beratnya 5-8 g dan lebih. Dagingnya padat dan berisi, renyah. Rasanya mudah tetapi sangat harmoni.

Ciri-ciri gred Nadezhda Azos:

  • tempoh matang - 120-130 hari (purata awal);
  • kandungan gula - 15-17%;
  • keasidan - 7-8 g / l;
  • pucuk yang berbuah - 80-90%;
  • bilangan kluster pada pelarian yang berhasil - 1.2-1.6;
  • beban pada belukar semasa pemangkasan - 35-45 mata;
  • buah anggur pemangkasan - 8-10 mata;
  • rintangan fros ke -22..- 23 darjah.
  • Rintangan yang baik terhadap penyakit kulat (2.5-3.5 mata): tahan terhadap cendawan, acuan kelabu, meningkatkan rintangan kepada oidium.
  • Penuaan pucuk baik.
  • Osami tidak rosak.
  • Ia mempunyai kadar pemodelan dan pengangkutan yang tinggi.
  • Boleh menggantung di belukar sehingga fros, walaupun tidak kehilangan rasa.
  • Keratannya tidak berakar.
  • Kerentanan membebani semak belukar, dengan kelompok-kelompok yang mengecut, normalisasi perbungaan dan kluster diperlukan.

Musim luruh hitam

Dibesarkan dengan menyeberang Alphonse Lavalle dan Pierrell.
Pilihan Vierul (Moldova).

Bush adalah sederhana hingga pertumbuhan tinggi.

Kelompok ketumpatan sederhana, kon (berat 500-700 g).

Beri hitam dengan mekar pruine, bujur atau obovoid, besar dan sangat besar (saiz 27 dengan 22 mm). Berat dalam 6-9 g Rasa sederhana, tetapi harmoni.

Ciri-ciri Musim Sejuk Hitam:

  • tempoh pematangan - 140-150 hari (sederhana lewat atau lewat);
  • gula - 16-18%;
  • keasidan - 7-8 g / l;
  • secara purata, terdapat 1.3-1.5 perbungaan setiap tangkapan;
  • pucuk yang berbuah - 70-80%;
  • bilangan kelompok pada pelarian yang berbuah - 1.1-1.5;
  • beban di belukar - 45-55 mata;
  • panjang pemangkasan buah anggur untuk mata 8-14;
  • rintangan fros kepada -22 darjah.
  • Berbeza dengan produktiviti yang tinggi.
  • Tahan kepada penyakit kulat: cendawan, oidium (2.5-3.5 mata).
  • Tahan kepada kemarau.
  • Ia mempunyai kebolehpasaran dan pengangkutan yang baik.
  • Sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
  • Apabila kelembapan berlebihan terdedah kepada retak dan mengalahkan reput kelabu.

Dalam ingatan Negrul

Pelbagai diperoleh dengan menyeberang Datier de Saint-Valle dan Jagung nägra. Pilihan Vierul (Moldova).

Semenanjung bertubuh kuat.

Saiz tandan mencapai panjang 20 cm, lebar - sehingga 12 cm, dengan jisim 320 g, purata 500-700 gram. Berus adalah ketumpatan sederhana atau longgar.

Beri mempunyai naungan seragam berwarna ungu gelap dengan salutan lilin tebal. Dalam ingatan Negrul, beri mempunyai bentuk yang panjang dengan ujung runcing. Saiznya 30 hingga 19 mm, dan beratnya bervariasi dari 5 hingga 9 g. Ciri-ciri rasa mudah tetapi harmoni, terdapat sedikit kelebihan. Daging buahnya berdaun-berair, renyah, kulitnya tebal dan dirasakan, tetapi dapat dimakan. Bilangan benih dalam buah beri adalah kira-kira 2-3 keping.

Ciri-ciri Memori Negrul:

  • tempoh matang - 145-160 hari (lewat);
  • Kandungan gula - 14.3, tetapi mencapai 16-17%;
  • keasidan - 6-7 g / l;
  • nisbah bearing buah (pucuk berbuah) - 60-70%;
  • pekali kebolehan (bilangan kluster setiap shoots berbuah) - 1.2;
  • beban optimum - 40-50 mata;
  • pemangkasan anggur lebih baik untuk menjalankan 8-12 mata;.
  • rintangan fros kepada -25 darjah.
  • Skor tasting tinggi (8.5 mata).
  • Bunga-bunga di tumbuhan adalah biseksual, yang menjamin ovari buah yang stabil.
  • Persembahan yang sangat baik.
  • Sempurna memindahkan pengangkutan.
  • Baik disimpan di dalam peti sejuk.
  • Pematangan yang baik dari pokok satu tahun.
  • Osami tidak rosak.
  • Ia telah meningkatkan ketahanan terhadap cendawan, oidium, reput kelabu
  • Ia tidak terjejas oleh hama labah-labah dan cacing daun, phylloxera.
  • Menuntut agroteknologi - peningkatan beban mata diperlukan.
  • Ia mempunyai sikat yang sangat rapuh.

Rochfort

Satu bentuk hibrid pembiakan amatur, dengan penyebaran kompleks Talisman dan jenis Kardinal dengan campuran debunga.

Kuasa pertumbuhan yang besar. Dengan bunga biseksual.

Kelompok adalah sederhana, longgar, seberat 300-400 g (1 kg setiap satu).

Beri berwarna biru tua, bulat, 21.5 hingga 20.5 mm, dengan purata berat 6-7 g (beberapa hingga 13-17 gram), rasa harmonis yang baik, kulit dimakan, pulpa berisi.

Ciri-ciri pelbagai Rochefort:

  • tempoh masak - 95-110 hari (super awal);
  • kandungan gula jus buah - 14.8 g / 100 cm 3;
  • keasidan 5.6 g / dm 3;
  • rintangan fros ke -15..- 18 darjah.
  • Penuaan pucuk baik.
  • Beri boleh digantung di belukar untuk masa yang lama tanpa retak.
  • Pelbagai ini tidak rosak oleh tawon.
  • Ia mempunyai ketahanan yang baik terhadap reput dan kecederaan kelabu.

Sphinx

Hibrid dibiakkan berdasarkan jenis Strasensky dan Timur. Pemilihan V.V. Zagorulko (Ukraine).

Ia dicirikan oleh kekuatan pertumbuhan yang besar.

Bentuk lembaran besar bentuk potong sederhana.

Kelompok anggur yang besar mempunyai silinder berbentuk silinder dengan ketumpatan purata sehingga 1 kg.

Saiz buahnya ialah 28-32 mm (bentuknya boleh menjadi bujur atau ovoid), dengan berat 6-9 gram. Mereka dibezakan oleh daging renyah dengan kulit yang padat, sedikit ketara apabila dimakan. Rasa harmoni, terdapat aroma varietal yang menarik.

Ciri-ciri Sphinx:

  • tempoh masak - 100-105 hari (super awal);
  • Pemangkasan anggur disarankan untuk 4-6 mata.
  • rintangan fros kepada -23 darjah.
  • Mempunyai bunga biseksual yang tidak menyebabkan masalah pendebungaan.
  • Kematangan pucuk satu tahun adalah baik.
  • Keratan akar dengan mudah.
  • Hampir tidak ada banyak cucu.
  • Rintangan yang baik terhadap cendawan, oidium, reput kelabu (3-3.5 mata).
  • Pengangkutan yang tinggi.

Ia penting! Pada musim bunga, tunas Sphinx berkembang lebih lama daripada jenis budaya yang serupa, jadi frosts kembali tidak boleh mencederakan mereka.

  • Memecahkan beri dalam kes kelembapan yang tinggi.
  • Kadang-kadang tawar diserang.

Varieti makan hitam lain

Juga agak popular dan baik jenis anggur hitam (biru) meja adalah:

  • Galia;
  • Dawn of the Light;
  • Zarif;
  • Kishmish Zaporozhny;
  • Hadiah Nesvetaya;
  • Rhombic;
  • Ruslan;
  • Tabu (komet);
  • Natalia;
  • Furor;
  • Bufet;
  • Jari Hitam (Jari Hitam);
  • Ceri hitam;
  • Zamrud hitam;
  • Shakhtar;
  • Esther;
  • Kesan.

Varieti anggur teknikal hitam (biru) yang terbaik

Sudah tentu, di antara anggur hitam ada banyak jenis yang dimaksudkan untuk membuat wain:

Augusta

Pelbagai ini diterbitkan berdasarkan Cossack dan CB 12-309. Pemilihan VNIIViV mereka. Ya.I. Potapenko (Rusia).

Bentuk semak bertenaga.

Augustus mempunyai berus kecil (110-120 g) bentuk kon, struktur padat dan sederhana yang sederhana.

Beri mempunyai warna biru tua dengan bunga prun. Buah-buahan kecil bulat mempunyai jisim 1.3-1.7 g. Rasa rasa rasa harmoni dengan nota pala kacang tidak mengganggu. Daging buahnya berair, berdaging, dengan kulit yang padat, jus tidak berwarna.

Ciri-ciri varieti Augustus:

  • tempoh masak - 128-130 hari;
  • kandungan gula - 23-24%;
  • keasidan - 9 g / l;
  • kadar berbuah - 1.6;
  • hasil - 100-110 c / ha (dengan skim pendaratan 3 hingga 1.5 meter);
  • beban optimum - 20-25 mata;
  • potongan yang dibenarkan - 3-4 mata;
  • tahan lasak musim sejuk sehingga -24... -25 darjah.

Anggur ini digunakan untuk wain kering dan pencuci mulut.

  • Markah rasa yang baik untuk wain kering (7.5 mata).
  • Rintangan tinggi terhadap oidium (1.5 mata), tidak buruk untuk jamur 2.5 mata, kepada phylloxera 3.5 mata.
  • Kadar keratan rooting yang tinggi.
  • Sesuai dengan rootstocks yang berbeza, tetapi lebih baik Kober 5BB atau 101-14.
  • Sangat kuat stepson (memandu anak tiri semata-mata dengan daya dahsyat).

Dia suka menyiram sangat banyak - klaster lebih besar, dan tanpa penyiraman tumbuh sangat sederhana.

Aliyevsky

Dibesarkan berdasarkan jenis Viorica dan Starter. Pemilihan Akademi Pertanian Moscow. K.A. Timiryazeva.

Berbeza menengah-atau semak bertenaga.

Teduh pohon muda yang matang adalah kacang. Aliyevsky dibezakan oleh daun-daun yang besar dan lemah dengan bilah yang sangat beralun. Di bahagian belakang plat lembaran terdapat pinggiran yang kecil.

Aliyevsky mempunyai berus silinder bersisik silinder dengan saiz sederhana dan berat 130 g.

Warna buah beri biru-hitam. Dagingnya berair, lembut, tanpa rasa. Kulitnya padat.

Digunakan untuk membuat wain merah kering dan semi-manis.

Ciri-ciri pelbagai Aliyevsky:

  • tempoh matang - 130-135 hari;
  • hasil - 110-140 c / ha;
  • nisbah pucuk yang berbuah adalah 85%;
  • pekali kebolehgunaan - 1.5;
  • beban optimum - 45-50 buah pinggang;
  • rintangan fros ke -26..- 28 darjah.
  • Bunga biseksual.
  • Perkebunan anggur itu baik.
  • Tahan kepada penyakit utama.

Alpha

Pelbagai ini dibiakkan di Amerika Syarikat dengan melintasi V.labrusca x V.riparia.

Pelbagai ini dicirikan oleh semak sederhana dan bertenaga.

Berbeza dengan daun tiga daun yang tajam dengan rata-rata pembedahan.

Membentuk berus silinder bersaiz silinder atau cylindro-conical bersaiz sederhana dengan struktur kasar dan sederhana. Jisim rata-rata tandan adalah 120 g, maksimum ialah 220 g.

Warna beri berwarna hitam dengan warna merah kemerahan, dan juga ditutup dengan salutan tebal yang tebal. Buahnya bersaiz bulat, sederhana. Kulit adalah padat, kuat, mudah dipisahkan daripada pulpa. Pulpa beri beri mempunyai rasa masam yang sangat tajam, dengan aroma strawberi yang sangat jelas, tidak dipisahkan dengan baik dari benih.

By the way! Alpha sangat bagus untuk arbors berkebun, balkoni dan dinding.

Ciri-ciri Alfa:

  • tempoh masak - 140-145 hari;
  • hasil 150-180 c / ha;
  • kandungan gula - 15-16%;
  • keasidan - 10-11 g / l.
  • Ia dicirikan oleh bunga biseksual, jadi pendebungaan tidak menyebabkan sebarang kesulitan.
  • Lemah mudah terdedah kepada penyakit: agak tahan terhadap cendawan, anthracnose.
  • Perkebunan anggur sangat baik.
  • Sempurna sesuai sebagai stok untuk jenis rintangan fros rendah.
  • Dijangkiti oleh tempat dan perosak.
  • Tahap keasidan.

Taiga

Belukar sangat tinggi. Jenis bunga wanita.

Boleh digunakan untuk landskap.

Kelompok bentuk kerucut, longgar, kecil atau sederhana, berat sehingga 250 g

Beri berwarna biru tua, seberat 2.5-4 gram. Dengan sedikit rasa nutmeg (kadang-kadang rasa labrusky), ia sangat kaya dengan bahan pektin.

Ciri-ciri pelbagai Taiga:

  • tempoh matang - 130-135 hari;
  • bilangan purata kluster per shoot ialah 2.5-3.5.
  • pengumpulan gula - 17-24%
  • rintangan fros kepada -28-35 darjah.
  • Hasil yang tinggi.
  • Beri boleh digantung tanpa membusuk (walaupun dalam hujan), 1.5 - 2.5 bulan.
  • Kompleks tahan terhadap semua penyakit kulat.
  • Namun, kadang-kadang terkena cendawan.
  • Pelbagai pollinator diperlukan, sebaiknya Alpha.
  • Oleh kerana bebannya, ia tidak mendapat gula.

Varieti wain hitam lain

Juga antara jenis anggur hitam untuk wain adalah:

  • Alminsky;
  • Bastardo Magarach;
  • Vesta;
  • Dove;
  • Pomegranate Magaracha;
  • Danko;
  • Illichivsk awal;
  • Rubin Golodrigi;
  • Cabernet Dorsa;
  • Cabernet Pearls Sabot;
  • Cabernet Cortis;
  • Cabernet Jura;
  • Lada;
  • Livadia hitam;
  • Marshal Foch;
  • Merlot;
  • Muscat Blau;
  • Muscat Don;
  • Mendeleum;
  • Odessa hitam;
  • Bupati;
  • Rondo;
  • Saperavi Utara;
  • Kenangan Golodrigi;
  • Pinotin;
  • Tawkveri Magaracha;
  • Ungu awal;
  • Mutiara hitam.

Jenis anggur yang paling hitam (biru) sejagat

Juga di kalangan anggur hitam ada varietas sejagat yang sesuai untuk penggunaan segar dan untuk penyediaan wain:

Isabella

Hibrid semula jadi antara spesies Labruska dan Vinifera.

Isabella dicirikan oleh semak yang kuat.

Sesuai untuk berkebun gazebos dan bangunan lain.

Daun tiga lobed saiz besar dan sederhana, warna tepu hijau gelap. Di belakang pinggan terdapat kelabu kelabu.

Beri mempunyai warna biru yang mendalam dengan warna biru kebiruan. Kelompok anggur mencapai massa 140 g, bentuknya silinder dengan sayap, strukturnya adalah kepadatan sederhana, dalam beberapa kes longgar.

Buah-buahan boleh menjadi bujur, dan bulat, dengan kulit kuat kuat. Daging lendir Isabella, dengan aroma stroberi yang jelas.

Sesuai untuk kedua-dua penggunaan segar dan untuk penyediaan wain biasa.

Ciri-ciri pelbagai Isabella:

  • tempoh matang - 150-180 hari;
  • pengumpulan gula - 16-18%;
  • keasidan - 6-7 g / l.
  • hasil - 65-70 c / ha;

Ia lebih suka tumbuh di tanah yang kurang baik.

  • Bunga biseksual, yang memberikan penyebaran diri yang sangat baik.
  • Ia sangat tahan terhadap penyakit kulat dan phylloxera.
  • Ia mentolerir kelembapan yang tinggi.

By the way! Ia memberi pucuk-pucuk yang berbuah dari kayu tua dan dari tunas penggantian, yang membolehkan untuk mendapatkan tanaman walaupun dalam keadaan beku tunas utama (utama).

  • Tidak kira masalah musim kemarau (kekuatan pertumbuhan belukar berkurangan secara mendadak dan daun mungkin jatuh).

Ia penting! Apabila tanaman permaidani menebal bentuk cendawan.

Muscat Hamburg (Muscat de Hamburg)

Diperolehi oleh pelbagai jenis Frankenthal dan Muscat dari Alexandria. Pelbagai ini dibiakkan di England untuk budaya rumah hijau.

Ia dicirikan oleh semak pertumbuhan sederhana.

Saiz berus mencapai 18-20 cm panjang dan 11-17 lebar, berbentuk kerucut, bercabang, dicirikan oleh struktur longgar. Jisim satu kumpulan bervariasi dalam 168-267 g. Kaki sekelompok panjang panjang (4-6 cm).

Beri berwarna biru tua (ungu-biru) dengan pendebungaan waxy. Buahnya mempunyai bentuk bulat, kurang selang bujur, panjang 12-26 mm, lebar 11-17 mm, dan berat 3-4 gram. Rasa mereka menyenangkan, dengan rasa pala yang kuat. Muscat Hamburg pulpa berair, berisi, dengan kulit yang kuat. Dalam buah beri 2-3 biji besar.

Susu, jus, jem dan acar dari beri pelbagai ini adalah rasa yang tinggi.

Ciri-ciri Muscat Hamburg:

  • tempoh matang - 150 hari;
  • pengumpulan gula 16-22%;
  • keasidan - 6-8 g / l;
  • nisbah pucuk yang berbuah - 67%;
  • pekali anggur - 1,58;
  • rintangan fros ke -18-19 darjah.

Beri perhatian! Pelbagai ini tergolong dalam kumpulan yang berpotensi tinggi tetapi sangat tidak stabil.

  • Prestasi mencicipi yang tinggi (9 mata)
  • Bunga biseksual, yang menjamin ovari dalam sebarang cuaca.
  • Hampir tidak rosak oleh sekumpulan cacing daun.
  • Wasps tidak makan.
  • Ia mentolerir pengangkutan dan boleh disimpan sehingga 2-3 bulan.

Ia tumbuh dengan baik dan membuahkan buah di lereng selatan dan selatan barat dengan tanah liat, pasir dan berpasir yang ringan.

  • Rintangan fros yang sangat rendah.
  • Ia mudah terdedah kepada hampir semua penyakit, tidak stabil kepada cendawan, oidium, reput kelabu, kanser bakteria, phylloxera.
  • Rawan kepada kacang.
  • Pucuk tahunan matang dengan memuaskan, tetapi dengan kelebihan kelembapan dan kekurangan haba adalah buruk.

Zilga

Dibawa atas dasar penyeberangan kompleks pelbagai jenis Smulyanka dengan campuran debunga Dvietes zila dan Jubilee Novgorod. Seleksi P. Sukatniek (Latvia).

Beri perhatian! Pelbagai sangat baik untuk arbors berkebun.

Berus adalah silinder, besar, beratnya 320-400 g, sering dengan sayap, umumnya mempunyai struktur padat, tetapi ia juga longgar.

Ia mempunyai warna biru gelap seragam. Buah-buahan bujur yang besar, dengan berat 4.1-4.3 gram. Dagingnya sedikit licin, dengan sedikit aroma isabel.

Ciri-ciri pelbagai Zilga:

  • tempoh matang - 102-108 hari;
  • pengumpulan gula - 18-22%;
  • keasidan - 4.5-5 g / l;
  • nisbah kluster - 1.5-1.9;
  • kadar menembak - 80-85%;
  • beban - 30-40 mata;
  • pemotongan pokok yang optimum pada 3-4 peepholes;
  • rintangan fros kepada -25 darjah.
  • Tuai telah lama dipelihara di belukar tanpa kehilangan kualiti.
  • Tahan kepada penyakit utama (cendawan, oidium dan reput kelabu).
  • Pucuk matang dengan baik.
  • Tidak rosak dalam transit.
  • Serasi dengan rootstocks yang berbeza.
  • Purata penilaian kualiti merasakan buah segar (7.1 mata).

Jenis-jenis anggur hitam sejagat yang lain:

Mudah-mudahan, selepas membaca artikel ini, anda boleh dengan mudah menentukan gred anggur hitam yang anda pilih untuk menanam di taman anda atau membeli di pasar untuk menikmati buah beri segar, memasak kompot, membuat jus atau membuat wain.

http://countryhouse.pro/chernye-sinie-sorta-vinograda-obzor-luchshih-stolovyh-i-tehnicheskih-sortov-ih-vkusovye-kachestva-i-harakteristiki/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna