Pada musim sejuk, tubuh mengalami kekurangan vitamin - bilangan sayur-sayuran dan buah-buahan segar dikurangkan, dan vitamin dari tempat yang anda perlukan. Dalam kes ini, datang kepada bantuan kiwi - buah lazat dan masam, yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Kiwi mempunyai lebih banyak vitamin C berbanding limau! Selain itu, buah dengan keseronokan boleh dimakan secara keseluruhan, tidak seperti jeruk kuning. Tetapi bagaimana kiwi betul? Sesetengah orang, melihat buah berbulu ini untuk pertama kalinya, tidak tahu sebelah mana menggunakannya. Kami akan memberitahu anda mengenai cara makan yang paling sihat dan sihat. Tetapi pertama-tama, mari kita melihat bagaimana buah menjejaskan tubuh kita.

Faedah kiwi

1. Seperti yang dinyatakan, dalam kiwi banyak vitamin C, yang dapat menahan selesema, menguatkan sistem imun. Makan kiwi secara berkala, anda boleh bertahan dalam musim gugur dan musim sejuk tanpa cuti sakit.
2. Penggunaan kiwi secara berkala mengurangkan risiko kanser. Kiwi mempunyai kalium, yang mempunyai kesan yang besar terhadap sistem kardiovaskular.
3. Kiwi adalah julap semula jadi ringan yang sesuai dengan kanak-kanak, orang tua dan wanita hamil. Yang terakhir, secara kebetulan, kiwi berguna bukan sahaja untuk pencegahan sembelit - buah mengandungi sejumlah besar asid folik, yang mengurangkan risiko mengembangkan patologi saraf janin janin.
4. Kiwi mengalirkan darah dan dengan penggunaan harian mengurangkan risiko penggumpalan darah.
5. Kiwi mempunyai kesan yang besar terhadap kerja sistem pernafasan - menghilangkan batuk, menghilangkan sesak nafas, mampu menyerang serangan asma.

Apabila membeli buah ini, lebih baik memilih buah-buahan masak dan lembut. Mereka mempunyai rasa manis dan jus wangi. Jika buah keras, bungkusnya di atas kertas dan biarkannya pada suhu bilik selama beberapa hari. Pada masa ini, dia akan masak, dan anda boleh menggunakannya dengan senang hati.

Bagaimana hendak makan kiwi

Terdapat banyak cara untuk memakan buah ini, kami akan memberitahu anda tentang yang paling popular.

1. Pilihan yang paling mudah - ialah makan buah, mengelupas dari kulit. Gunakan pisau plastik untuk ini, supaya jus tidak mengoksida daripada logam dan tidak kehilangan vitamin C. Cara ini boleh digunakan untuk buah-buahan yang kuat, dan agak sukar untuk membersihkan kiwi lembut. Selepas pembersihan, potong kiwi ke dalam kepingan yang mudah. Anda boleh memakannya dengan tangan anda atau hanya dengan garpu (ingat, plastik). Tulang kecil atau bijirin kiwi tidak perlu dikeluarkan - mereka agak lembut. Di samping itu, ia mengandungi unsur-unsur surih yang penting.
2. Jika buahnya lembut, lebih baik memakannya. Potong kiwi separuh dan hanya ambil separuh di tangan anda, seperti segelas ais krim. Berhati-hati memilih kandungan kulit dengan sudu dan hantar dengan sukacita ke dalam mulut anda. Ini adalah cara terbaik untuk mengekalkan jus kiwi yang matang, kerana apabila ia dihiris ia mengalir - tidak menyukainya. Dengan cara ini, cara makan kiwi ini dianggap paling tepat dan pintar. Oleh itu, disarankan untuk makan buah eksotik dalam buku-buku mengenai etika.
3. Ada yang menasihati untuk makan kiwi secara keseluruhan, lurus dari kulit. Bagaimana mungkin ini, anda bertanya? Sesungguhnya, kulit buah ini mengandungi sejumlah besar nutrien, bahkan lebih daripada pulpa itu sendiri. Oleh itu, ramai penyokong makanan yang sihat makan kiwi lurus dari kulit. Rambut lembut tidak merengsakan lendir, tetapi anda boleh menyingkirkannya jika anda mahu. Untuk melakukan ini, bilas kiwi di bawah air yang mengalir, disapu dengan span logam untuk hidangan. Setelah itu "epilepsi", makan kiwi dengan kulit akan menjadi lebih menyenangkan. Ini adalah amatir, kerana terdapat buah delima dan anggur dengan atau tanpa batu, semua orang memutuskan sendiri.

Petua mudah ini akan membantu anda untuk tidak menangguhkan dengan memakan buah masak dan berair, dan menggunakannya seperti yang anda suka.

Bagaimana lagi untuk makan kiwi

Kami membentangkan kepada anda resipi dan cara untuk menggunakan buah hijau ini.

1. Kiwi aktif digunakan dalam penyediaan pastri dan pencuci mulut. Selepas rawatan haba, buah menjadi lembut, asid agresifnya dihapuskan, dari mana oscomina kadang-kadang muncul.
2. Kiwi ditambah kepada pencuci mulut dalam bentuk segar - salad buah-buahan dibuat dari buah-buahan, koktel dihias.
3. Kocok kiwi dengan susu dan krim, dan dapatkan smoothie yang lazat dan wangi yang akan menyegarkan anda pada hari musim panas yang panas.
4. Daging kiwi boleh dihancurkan dan dicampur dengan gula, lemon dan kacang. Bawa jisim ke beberapa kali mendidih dan dapatkan jus limau yang sedap.
5. Kiwi digunakan untuk membuat marinades untuk daging. Asid tertentu bertindak pada gentian daging keras, yang mempercepatkan proses pengambilan beberapa kali. Kaedah ini sering digunakan apabila anda perlu menyediakan daging dalam beberapa jam sahaja. Di samping itu, daging kiwi memberikan rasa halus dan ringan.
6. Jika selepas setiap hidangan anda makan sekeping kiwi atau oren, ia akan membolehkan produk mencerna dengan lebih baik. Ini adalah teknik hebat jika anda ingin menurunkan berat badan.

Mencampur kiwi dengan produk tenusu, bersedia untuk hakikat bahawa selepas beberapa ketika jus buah mula memecahkan protein. Oleh itu, tambah kiwi sebaik sahaja sebelum berkhidmat. Jika anda mempunyai masalah perut, berhati-hati apabila memakan buah kiwi - terdapat banyak asid di dalamnya, yang boleh membahayakan dengan keasidan yang tinggi.

Adakah anda tahu bahawa kiwi digunakan untuk dipanggil gooseberries Cina? Sesungguhnya, jika anda melihat buah-buahan dalam bahagian, anda boleh menemui banyak ciri-ciri yang serupa dengan beri ini. Kiwi adalah antara dua puluh makanan paling berkhasiat yang digunakan oleh manusia secara teratur. Makan kiwi, menguatkan sistem imun anda dan bersedia untuk menahan selesema!

http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-kushat-kivi-poleznye-sovety/

Kiwi adalah seekor burung dari New Zealand yang tidak terbang. Penerangan dan gambar burung kiwi

Apabila kita mendengar perkataan kiwi, perkara pertama yang masuk ke dalam fikiran adalah buah yang berair. Walau bagaimanapun, bukan sahaja tumbuhan buah dipanggil. Ternyata buah kiwi mendapat namanya untuk kesamaan dengan burung. Kiwi adalah burung yang unik di New Zealand. Burung kiwi tergolong dalam genus ratfish dan endemik ke New Zealand. Burung kiwi mencerminkan budaya negara ini, oleh itu ia sering digambarkan pada setem dan syiling pos. Di bawah ini anda akan dapati gambaran dan foto burung kiwi, serta mempelajari banyak perkara menarik dan baru mengenainya.

Apa rupa burung kiwi?

Apa yang kelihatan burung kiwi jika buahnya dinamakan selepas dia? Burung kiwi kelihatan sangat luar biasa. Melihat makhluk ini, anda tidak akan segera memahami - sama ada burung, atau binatang? Lagipun, kiwi tidak mempunyai sayap dan ekor, dan bulunya lebih seperti bulu tebal. Di samping itu, burung kiwi mempunyai beberapa tanda mamalia, contohnya, bulu sensitif (vibrissae) di pangkal paruh.

Walau bagaimanapun, kiwi adalah burung, hanya tanpa penerbangan. Burung kiwi kelihatan kecil dan tidak melebihi saiz ayam biasa. Perempuan lebih besar daripada lelaki. Kiwi mempunyai badan berbentuk pir, kepala kecil dan leher pendek. Burung kiwi beratnya antara 1.5 hingga 4 kg. Burung kiwi kelihatan menarik. Ia mempunyai kaki yang kuat dan paruh panjang yang sempit, di ujungnya adalah lubang hidung. Ini pada dasarnya membezakan Kiwi dari burung lain, yang hidungnya terletak di pangkal paruh. Paruh kiwi sangat fleksibel dan nipis, dan panjangnya kira-kira 12 cm untuk betina dan kira-kira 10 cm pada lelaki.

Walaupun nampaknya burung ini tidak mempunyai sayap, mereka memang wujud. Hanya sayap burung kiwi yang belum dimajukan dan panjangnya hanya 5 cm. Ini adalah sayap terkecil dari semua burung hidup, dan di bawah bulu kiwi tebal, mereka tidak dapat dilihat sepenuhnya. Burung kiwi kelihatan berbulu, kerana badannya padat ditutup dengan bulu kelabu atau coklat yang lembut. Kiwi mempunyai kaki pendek, kuat dengan kuku tajam. Kaki burung ini dari New Zealand sangat kuat dan beratnya adalah sekitar 1/3 berat badan.

Burung kiwi berbeza dari burung lain bukan sahaja dalam penampilan, tetapi juga dalam tingkah laku. Kiwi mempunyai tabiat menyembunyikan paruh di bawah sayap semasa selebihnya, yang merupakan ciri banyak burung. Tetapi yang paling luar biasa ialah makhluk ini menggabungkan ciri-ciri burung dan mamalia secara serentak. Suhu badan kiwi adalah 38 ° C, yang lebih dekat dengan suhu mamalia dan lebih rendah daripada burung lain.

Kiwi juga mempunyai struktur kerangka yang aneh, kerana burung ini juga dikenali sebagai "mamalia penghormatan". Untuk masa yang agak lama terdapat anggapan bahawa saudara terdekat kiwi adalah moa burung yang telah pupus. Tetapi kajian DNA baru-baru ini telah menunjukkan bahawa burung gading yang sudah pupus adalah saudara terdekat kiwi.

Kiwi mempunyai mata yang sangat kecil, mereka tidak boleh bermegah dengan penglihatan tajam dan terutamanya bergantung pada pendengaran lanjut dan rasa bau yang sangat baik. Tetapi kiwi sangat terdedah dalam keadaan moden, kerana sebahagian besarnya disebabkan oleh pemangsa, kerana mereka mudah mencari kiwi dengan bau. Masalahnya ialah bahawa bulu kiwi mempunyai bau tertentu dan cukup kuat, menyerupai cendawan. Hari ini, terdapat 5 spesies burung kiwi: kiwi biasa, kiwi coklat utara, kiwi kelabu besar, kiwi kelabu kecil dan kiwi.

Di mana burung kiwi hidup?

Burung kiwi - endemik ke New Zealand. Ini bermakna burung kiwi hanya tinggal di tempat ini dan di tempat lain di planet ini. Burung kiwi tinggal di berbagai tempat di New Zealand, bergantung kepada spesies.

Kiwi Utara tinggal di Pulau Utara. Kiwi biasa, kiwi kelabu besar dan rovi mendiami Pulau Selatan. Kiwi kelabu kecil hanya tinggal di pulau Kapiti. Burung kiwi tinggal di hutan hijau yang kering, kerana struktur kaki membolehkan anda tidak terjebak di tanah yang basah.

Bagaimanakah burung dari New Zealand hidup?

Burung ini dari New Zealand sangat berhati-hati dan bersifat rahsia, jadi agak sukar untuk menemuinya. Di samping itu, kiwi burung adalah pada waktu malam. Pada siang hari, burung kiwi tinggal bersembunyi di hollows atau di bawah akar pokok, dan juga di dalam lubang gila. Ia adalah penasaran bahawa setiap jenis kiwi mempunyai gaya burrowing sendiri. Sesetengah mempunyai maze keseluruhan yang mempunyai beberapa pintu keluar, sementara yang lain mempunyai lubang mudah dengan hanya satu keluar. Lubang yang paling sukar dibuat oleh kiwi kelabu besar. Sudah tentu, burung ini tidak akan berjaya melepasi pembinaan lubang-lubang pengrajin itu sebagai badger.

Burung kiwi tinggal di tapaknya dengan sehingga 50 tempat perlindungan untuk mengubahnya setiap hari. Dalam lubang yang digali, burung kiwi mula hidup hanya beberapa minggu kemudian. Dia pergi ke trik sedemikian rupa supaya pada masa ini rumput dan lumut, yang akan menutup pintu masuk ke lubang, boleh tumbuh. Tetapi kiwi juga boleh secara bebas menutup pintu masuk sarang dengan bantuan daun dan cawangan. Pada siang hari, Kiwis meninggalkan tempat perlindungan mereka hanya dalam kes bahaya.

Walaupun pada hari itu Kiwis tenang, mereka menjadi agresif pada waktu malam. Kiwis adalah burung teritorial yang melindungi kawasan bersarang mereka. Kaki yang kuat dan paruh kiwi yang tajam adalah senjata berbahaya, jadi pertengkaran antara burung mungkin membawa maut. Tetapi ini jarang berlaku. Hanya selepas kematian semula jadi di tempat bersarang digantikan oleh pemiliknya. Sempadan plot mereka ditetapkan dengan bantuan teriakan, yang didengar pada malam hari selama beberapa kilometer. Ia adalah kesilapan untuk berfikir bahawa kiwi adalah burung kikuk dan lamban. Burung kiwi sangat mudah alih dan pada waktu malam ia berjalan di sekitar kawasan bersarang.

Para saintis mencadangkan bahawa kira-kira seribu tahun yang lalu, berjuta-juta kiwi memasuki hutan di New Zealand. Menjelang awal tahun 2000-an, populasi kiwi dikurangkan kepada 70 ribu individu. Kiwi mati pada kelajuan yang sangat tinggi. Terutama disebabkan oleh pemangsa dan pengurangan kawasan hutan. Terutamanya sedih ialah kisah menetap di New Zealand untuk mengawal bilangan arnab. Tetapi ermine mula memusnahkan anak muda dan telur burung asli, termasuk burung kiwi. Kiwi adalah burung yang agak lasak, mereka boleh mengalami perubahan alam sekitar yang ketara, dan selain itu, burung kiwi tidak begitu terdedah kepada penyakit.

Pada tahun 1991, langkah-langkah mula memulihkan jumlah kiwi, yang memungkinkan untuk meningkatkan jumlah burung yang mencapai usia dewasa. Di samping itu, mereka mula membiakkan kiwis dalam penawanan, untuk mengembalikan mereka ke pulau-pulau. Juga mula mengawal bilangan pemangsa yang merupakan ancaman kepada kiwi. Hari ini, semua jenis kiwi disenaraikan dalam Buku Merah Antarabangsa.

Apa yang dimakan burung kiwi?

Sebaik sahaja matahari terbenam, Kiwi pasti akan keluar dari tempat perlindungan mereka untuk memburu. Burung kiwi memakan serangga, cacing tanah, moluska. Juga, burung kiwi makan buah dan buah yang jatuh.

Struktur paruh itu membolehkan kiwi untuk secara literal "menghidu" cacing dan serangga. Kiwis mencari mangsa dengan merangkak tanah dengan kaki mereka dan menjunam paruh panjang mereka ke dalamnya. Kadang-kadang burung kiwi makan walaupun krustasea dan amfibia kecil.

Kiwi nestling

Kiwis adalah burung monogami, mereka sering membentuk pasangan selama beberapa tahun, dan kadang-kadang untuk hidup. Musim kawin di burung ini dari New Zealand berlaku dari bulan Jun hingga Mac. Dalam masa 3 minggu, wanita itu akan memakan telur, kemudian ia akan meniupnya di dalam lubang. Selalunya kiwi merobohkan satu telur dan kadang-kadang dua atau tiga. Burung kiwi boleh membawa telur beberapa kali setahun.

Telur kiwi agak besar dan mempunyai berat kira-kira 450 gram, iaitu sekitar 1/4 berat burung. Telur kiwi berwarna putih, selalunya dengan warna kehijauan. Dalam kiwi, peratusan kuning telur burung adalah 65%, yang agak banyak, kerana pada kebanyakan burung lain ia adalah 35-40%.

Semasa tempoh kehamilan, wanita makan 3 kali lebih banyak daripada biasa. Sesungguhnya, beberapa hari sebelum diletakkan, ia berhenti makan sama sekali, kerana telur kiwi sangat besar. Telur yang dibenamkan mengeram lelaki, yang meninggalkan sarang hanya untuk dimakan. Dalam jam-jam ini, ia menggantikan wanita.

Ia akan mengambil masa kira-kira 75-85 hari untuk anak ayam kiwi menetas telur. Selepas itu, anak ayam kiwi akan dipilih dari kulit selama beberapa hari menggunakan paruh dan kaki. Nerling Kiwi dilahirkan tidak berbulu tetapi dengan bulu. Ia kelihatan seperti salinan miniatur dewasa.

Nestling kiwi tidak dikelilingi oleh penjagaan ibu bapa, kerana ibu bapa meninggalkannya selepas penetasan. Selama beberapa hari, anak ayam kiwi tidak makan dan tidak dapat berdiri di atas kakinya. Tetapi dia tidak kelaparan, kerana dia mempunyai stek kulit subkutaneus. Selepas 5 hari, anak kiwi sudah mula keluar dari sarangnya. Pada usia 2 minggu dia sudah mencari makanan sendiri.

2 bulan pertama kehidupan, kiwi bersarang makan pada siang hari, tetapi tidak lama lagi bertukar kepada gaya hidup malam. Kiwis muda sangat tidak berdaya. Kira-kira 90% anak muda terbunuh dalam tempoh enam bulan pertama kehidupan, dalam kebanyakan kes, kiwi muda adalah mangsa pemangsa. Sepanjang hidupnya, seorang wanita menghasilkan sehingga 100 biji telur.

Burung kiwi perlahan-lahan berkembang. Juvana mencapai dewasa pada umur 4-5 tahun. Lelaki Qiwi mampu membiak pada usia 1.5 tahun, dan perempuan dengan 2-3 tahun. Tetapi wanita mula meletakkan telur hanya dengan usia 5 tahun. Burung New Zealand ini adalah hati yang panjang. Kiwi hidup sekitar 50-60 tahun.

Jika anda suka artikel ini dan anda suka membaca tentang haiwan luar biasa planet kita yang menakjubkan, langganlah kemas kini laman web dan dapatkan artikel terbaru dan paling menarik mengenai dunia haiwan pertama.

http://animaljournal.ru/article/ptica_kivi

Buah kiwi: manfaat dan kemudaratan kepada badan

Kiwi tropika yang lazat dan sihat disukai ramai orang hari ini. Buah ini kaya dengan vitamin, asid organik dan unsur mineral. Itulah sebabnya ia semakin digunakan dalam masakan dan kosmetologi di rumah. Penggunaan kiwi secara berkala membantu mengurangkan berat badan dan menghalang banyak penyakit kronik.

Komposisi dan ciri-ciri berguna

Sebagai sebahagian daripada kiwi mengandungi hampir semua kumpulan vitamin. Di samping itu, buah tropika mengandungi:

1. Serat dan protein.
2. Antioksidan.
3. Asid folik
4. Bioflavonoids.
5. Beta-karoten.
6. Ion kalium.
7. Serotonin.

Kandungan kalori buahnya agak rendah dan hanya 61 kcal setiap 100 gram produk. Manfaat buah kiwi untuk tubuh manusia adalah kesan berikut:

1. Mereka menguatkan pertahanan badan, mencegah jangkitan virus dan selsema.
2. Meningkatkan fungsi pencernaan.
3. Menggalakkan perkumuhan toksin dari badan, garam logam berat dan kolesterol.
4. Menormalkan proses metabolik.
5. Meningkatkan prestasi mental dan fizikal.
6. Cecair kelebihan dikeluarkan daripada badan dan lemak dibakar, menyumbang kepada penurunan berat badan.
7. Oleh kerana kandungan dalam buah kalsium dan fosforus, memperbaiki struktur kulit dan pelengkapnya, serta tisu tulang dan gigi.

Hanya satu buah buah bersaiz sederhana mengandungi kadar asid askorbik harian. Jumlah vitamin ini dalam kiwi melebihi yang di sitrus. Kiwi sempurna menguatkan sistem imun dan mencegah perkembangan alergi. Oleh kerana kehadiran antioksidan dalam komposisinya, tindakan radikal bebas yang agresif dinentralisasi.

Oleh kerana sejumlah besar pektin dan serat, kiwi sempurna membantu mengatasi sembelit.

Komposisi buah ini mengandungi enzim semulajadi actinidin, yang mengaktifkan proses pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrien dalam saluran gastrointestinal. Sekiranya anda makan 1 atau 2 beri sebelum makan tengah hari atau makan malam, ini akan membantu mengelakkan perasaan berat di perut. Terima kasih kepada enzim ini, dengan bantuan daging kiwi sangat baik diasinkan untuk kebab.

Buah yang sangat berguna dan mereka yang mengalami kekurangan kalsium dalam badan. Secara kerap makan kiwi, anda boleh memperbaiki keadaan tulang dan gigi, mempercepat penyembuhan patah tulang.

Kandungan kalium yang tinggi menyumbang kepada normalisasi tekanan darah, kadar denyutan jantung dan mencegah perkembangan strok dan serangan jantung.

Oleh kerana kandungan gula rendah, buah ini agak boleh diterima untuk pesakit dengan diabetes jenis 2.

Kandungan dalam pulpa serotonin, yang juga dipanggil hormon kegembiraan, membantu meningkatkan mood dan menghilangkan kemurungan dan insomnia.

Keramahan alam sekitar buah-buahan kiwi

Salah satu kelebihan buah-buahan tropika ini ialah keramahan alam sekitar yang tinggi. Kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran ditanam dengan penggunaan bahan kimia - racun perosak, herbisida, baja nitrogen - yang tidak boleh tetapi memberi kesan kepada keadaan kesihatan manusia. Keanehan buah kiwi adalah bahawa mereka tidak mengumpul bahan-bahan berbahaya.

Faedah kesihatan kiwi juga bergantung pada pelbagai. Yang paling popular ialah buah-buahan berwarna "coklat" yang berwarna perang. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pelbagai "emas" telah menjadi semakin biasa dalam penjualan - kulitnya benar-benar lancar dan mempunyai warna gangsa. Buah-buahan ini mempunyai rasa yang lebih manis dan aroma yang kuat, tetapi mereka lebih rendah daripada kandungan vitamin. Sebagai sebahagian daripada buah emas sejumlah besar asid folik dan pantothenik. Yang pertama adalah sangat berguna untuk wanita hamil, dan yang kedua sempurna menguatkan sistem saraf.

Ciri-ciri berguna untuk wanita

Tubuh seorang lelaki dan seorang wanita mempunyai perbezaan fisiologi yang signifikan. Ia dikaitkan dengan fungsi hormon dan dengan fungsi pembiakan. Semasa tempoh lonjakan hormon - semasa remaja, semasa kehamilan atau sindrom pramenstruasi - terdapat kerentanan yang tinggi terhadap tekanan dan kerosakan emosi.

Oleh kerana kandungan vitamin B dan serotonin yang tinggi, kiwi mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf wanita. Untuk menormalkan keadaan emosi, sudah cukup untuk makan 2 buah sehari. Di samping itu, ia akan membantu mengurangkan kesakitan semasa pendarahan haid.

Semasa kehamilan, kiwi akan berfungsi sebagai pembekal sejumlah besar vitamin dan mineral. Kandungan tinggi asid folik membantu mencegah keguguran. Dan asid pantothenik yang terkandung dalam buah menyumbang kepada perkembangan sistem saraf janin yang betul.

Selalunya, wanita hamil mengadu keletihan, kelesuan dan mual yang disebabkan oleh toksikosis. Anda boleh memperbaiki keadaan dengan bantuan buah kiwi.

Selalunya, wanita mengandung mengalami sembelit, dan mengambil ubat-ubatan dalam tempoh ini tidak selamat. Makan buah tropika membolehkan anda menyelesaikan masalah ini secara perlahan-lahan tanpa menjejaskan janin dan tanpa menyebabkan peningkatan nada rahim.

Asid tembaga dan asid folik yang terkandung dalam buah-buahan terlibat dalam sintesis hemoglobin, yang membawa oksigen ke tisu dan sel.

Buah ini juga tidak boleh digantikan untuk wanita yang menyusu bayi. Memperkenalkan buah ini ke dalam diet seorang ibu kejururawatan perlu berhati-hati untuk tidak mencetuskan tindak balas alahan pada kanak-kanak.

Apa lelaki kiwi yang berguna

Separuh penduduk lelaki lebih kerap dilaporkan kepada penyakit jantung dan saluran darah. Mekanisme pembangunan penyakit ini termasuk pendedahan kepada tekanan, kekurangan kalium dalam tubuh dan kesan agresif radikal bebas pada dinding sel. Komposisi kiwi mengandungi sejumlah besar kalium, yang mengurangkan tekanan darah dan menormalkan irama jantung.

Manfaat dan kemudaratan buah kiwi untuk lelaki adalah disebabkan oleh bahan-bahan aktif yang terkandung dalam buah-buahan ini. Oleh kerana kandungan antioksidan yang tinggi, dinding kapal dilindungi daripada kemusnahan dan pembentukan plak aterosklerotik. Di samping itu, Kiwi sempurna melindungi sistem saraf dari tekanan dan meningkatkan imuniti. Penggunaan tetap meningkatkan prestasi mental.

Memandangkan buah tersebut memberikan penguraian racun dari badan, ia membantu memperbaiki keadaan saluran darah dan menormalkan peredaran darah.

Sebagai afrodisiak, buah ini meningkatkan fungsi seksual pada lelaki.

Adakah mungkin memberi anak-anak

Sesetengah ibu takut memberikan kiwi kepada anak-anak. Walau bagaimanapun, kebimbangan ini benar-benar tidak berasas. Buah boleh dimasukkan dalam diet kanak-kanak dari 5 tahun. Agar tidak membangunkan reaksi alergi, kanak-kanak perlu diberi kiwi bermula dengan jumlah yang kecil. Manfaat dan kemudaratan kiwi untuk tubuh kanak-kanak bergantung kepada umurnya dan ciri-ciri individu badan.

Oleh kerana kandungan vitamin A, C, E yang tinggi dalam buah-buahan, keadaan kulit, kuku dan rambut bertambah baik. Di samping itu, penggunaan buah ini meningkatkan aktiviti mental, meningkatkan prestasi.

Permohonan dalam pemakanan dan kosmetik

Bantuan hebat boleh mempunyai kiwi yang ingin menurunkan berat badan. Produk ini mengandungi sejumlah kecil kalori dan juga kaya dengan enzim yang menggalakkan pembakaran lemak. Untuk mengurangkan berat badan, ahli pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan buah dengan kulit sebelum memulakan makan. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengurangkan selera makan, membuang toksin, toksin dan kelembapan berlebihan dari badan, menghilangkan lemak berlebihan.

Untuk menghilangkan rasa lapar yang menyakitkan pada waktu petang atau pada waktu malam, anda boleh makan satu buah masak untuk malam. Di samping itu, ia akan membantu membersihkan usus.

Dalam kosmetologi, kiwi digunakan secara meluas untuk memperbaiki warna kulit, meratakan kelegaannya. Jika anda menambah pulpa buah dalam komposisi topeng kosmetik, anda boleh membersihkan dan memutihkan kulit, membersihkan liang yang diperbesar.

Kemudaratan dan kontraindikasi yang mungkin

Walaupun banyak ciri-ciri berguna, kita tidak boleh melupakan beberapa batasan untuk penggunaan buah-buahan eksotik ini. Mereka boleh membahayakan kesihatan dalam kes berikut:

1. Komposisi buah mengandungi sejumlah besar asid organik. Ini boleh memudaratkan jika berlaku luka gastrik dan gastritis dengan peningkatan rembesan.
2. Dalam sesetengah kes, tindak balas alahan terhadap buah beri ini mungkin. Mereka boleh terwujud dalam ruam kulit, edema lidah dan laring, serangan asma bronkial. Untuk mengelakkan masalah tersebut, memperkenalkan kiwi dalam diet perlu berhati-hati. Jika anda terdedah kepada tindak balas alahan, lebih baik menolak menggunakan kiwi.
3. Sebagai sebahagian daripada buah mengandungi sejumlah besar cecair, yang boleh memperburuk keadaan dalam penyakit ginjal, disertai dengan kekurangan fungsional.
4. Oleh kerana kiwi mempunyai kesan pencahar, tidak disyorkan untuk memakan cirit-birit dari mana-mana asal.

Pengambilan harian tidak boleh melebihi tiga keping.

Cara memilih kiwi

Agar buah-buahan dapat membawa bukan sahaja keseronokan, tetapi juga bermanfaat, mereka harus dipilih dengan betul. Dalam kes ini, anda harus memberi perhatian kepada tanda-tanda berikut:

1. Buah-buahan terbaik sedikit lembut. Sekiranya kiwi terlalu lembut, mereka boleh menjadi terlalu panas.
2. Buah-buahan yang berlebihan keras boleh menjadi tidak matang dan tidak enak. Walau bagaimanapun, mereka boleh masak di rumah jika anda meletakkannya di dalam almari.
3. Sekiranya terdapat bintik hitam di permukaan, ini adalah tanda penyakit.
4. Buah yang berkualiti tinggi yang sihat tidak harus mempunyai bau yang kuat, ia tidak sepatutnya menunjukkan cecair.

Cara makan kiwi dengan betul

Baru-baru ini, Kiwi telah menjadi produk masakan yang sangat diperlukan. Ia digunakan untuk menghias salad dan pencuci mulut, dan juga dimakan segar. Kerana ia mengandungi enzim, ia digunakan untuk membuat marinades. Atas dasar buah ini, jem dan jeli disediakan, serta wain manis dan minuman keras.

Buah segar boleh dimakan dengan kulit atau memilih pulpa dengan satu sudu teh. Anda boleh mengupas dan memotong buah-buahan menjadi kepingan.

Pada hari ia dibenarkan makan 2-3 buah masak. Ini lebih baik dilakukan sejam sebelum makan utama atau satu jam selepas itu. Ini akan mengelakkan perkembangan berat dan pedih ulu hati.

Dibenarkan untuk makan buah dengan kulit. Bersihkan dengan teliti terlebih dahulu. Menurut para pakar, makan kulit buah ini membantu menormalkan mikroflora usus dan menghilangkan dysbiosis. Peel, serta pulpa, mengandungi banyak antioksidan dan vitamin.

Memandangkan terdapat kiwi bersama-sama dengan rambut, ia mungkin tidak begitu menyenangkan, anda boleh membersihkannya dengan belakang pisau atau melihat di pasaran untuk kelancaran buah emas.

http://zaryadka.guru/fruktyi/kivi

Mengapa anda perlu makan kiwi?

Komposisi kiwi, kalori, nilai tenaga.

Purata berat kiwi ialah 100 gram. Kebanyakan buah adalah air - 84%. Ia juga mengandungi protein (kira-kira 1%), lemak (kurang daripada 1%), karbohidrat (kira-kira 10%) Ini buah rendah kalori Nilai tenaga satu buah kiwi purata adalah 48 kilokalori Kiwi adalah sumber serat makanan yang baik. termasuk asid nikotinik dan pelbagai gula
. Kiwi sangat kaya dengan vitamin, iaitu: s, a, 1, 2, PP, 6, 12, E, 1 (phylloquinone), D, serta beta - karoten. Kiwi mengandungi banyak serat, kalium, kalsium, magnesium, pektin, fosforus, mangan, besi, zink, antioksidan dan asid amino, asid buah-buahan, actinidin protein sayuran, flavonoid, asid organik. Dalam buah kiwi terdapat enzim actidine, yang mengurai protein. Ia menggalakkan pecahan protein, normalisasi pembekuan darah, kesan positif terhadap sistem pencernaan. Dalam kiwi banyak antioksidan, dan terutama di kulit. Jadi kiwi boleh dimakan dengan kulit, tetapi berhati-hati mengupas rambut.

Kiwi masih mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan natrium berlebihan dari badan, yang berguna untuk pencinta masin. Satu pasangan kiwi bersaiz sederhana menyediakan seperempat keperluan badan kita untuk asid folik. Pyridoxine dalam buah kurang - 4% daripada keperluan harian. Vitamin ini diperlukan untuk wanita hamil, penyusuan, serta kanak-kanak dan orang tua.
Kiwi adalah baik untuk diabetes kerana ia mempunyai indeks glisemik rendah, dan pada masa yang sama ia adalah produk yang lazat. Buah ini mengandungi gula semulajadi, bagaimanapun, dalam jumlah optimum yang tidak melanggar proses metabolik karbohidrat, dan bahkan membawa faedah tertentu untuk penderita diabetes.

Selepas membaca tentang komposisi kiwi, anda sudah mula menyedari bahawa kiwi boleh digunakan untuk merawat dan memulihkan tubuh selepas penyakit.
Kiwi berguna dalam penyakit vaskular dan sangat diperlukan untuk teras kerana komposisinya yang baik. Buah berbulu ini akan membantu menurunkan tekanan darah. Kiwi bertarung dengan kolesterol berlebihan. Menurut penyelidikan oleh saintis Norway, penggunaan buah kiwi akan membantu mengurangkan kadar asid lemak sebanyak 15%.

"Gooseberry Cina" boleh dimakan untuk menghilangkan masalah pencernaan dan meredakan berat badan perut. Adalah dipercayai bahawa penggunaan kiwi boleh menjadi pencegahan cacing. Walau bagaimanapun, fakta ini tidak terbukti secara saintifik.
Kiwi disyorkan untuk digunakan apabila pembentukan batu di buah pinggang.
Bagi pesakit kencing manis, kiwi adalah salah satu buah yang boleh dimakan. Terdapat hampir tiada gula dalam buahnya, jadi kiwi menguasai banyak diet diabetes.
Kiwi membantu menyembuhkan penyakit pernafasan. Menurut kajian saintis Itali, buah ini mengurangkan serak, batuk malam dan sesak nafas. Rahsia utama adalah pengambilan kiwi (2-3 buah sehari), tidak kurang juga. Doktor mengesyorkan makan kiwi semasa penyakit ginekologi dan semasa menopause.
Satu gelas jus kiwi membantu menjaga tubuh dalam keadaan baik semasa wabak selesema dan penyakit, meningkatkan pertahanan tubuh.
Juga, Kiwi membantu menjaga muka dan leher. Curd - topeng buah meluas, bahan utama di mana selain keju kotej adalah buah ini.

Semua ini merujuk kepada buah pulpa, manis dan masam dalam rasa. Biasanya orang yang makan kiwi membersihkannya. Walau bagaimanapun, kebanyakan pakar pemakanan percaya bahawa kiwi tidak boleh dikupas.

Manfaat kulit kiwi.

Kulit kiwi mempunyai banyak antioksidan. Oleh itu, kiwi mempunyai sifat anti-kanser, anti-radang dan anti-alergi. Kulit mempunyai tiga kali lebih banyak antioksidan daripada pulpa. Oleh itu, disyorkan untuk makan kiwi lurus dengan kulit. Sudah tentu, sebelum itu anda perlu mencukur rambut dengan pembersih lobak merah atau pisau tumpul.

Kulit kiwi, menurut saintis Eropah, mempunyai sifat antiseptik, boleh membantu dengan dysbiosis. Dipercayai bahawa kerana kulit kiwi, mikrob seperti staphylococcus dan E. coli akan dimusnahkan.

Faedah kiwi untuk penurunan berat badan.

Kandungan kalori kecil buah ini, kandungan enzim dan enzim yang memecahkan lemak sangat baik untuk mengurangkan berat badan. Pakar pemakanan telah lama menyedari bahawa kiwi adalah sumber serat tumbuhan yang baik. Dalam biji hitam kecil terdapat banyak serat tidak larut. Ia membolehkan anda menormalkan penghadaman semasa diet, mengurangkan masa untuk buang nafas melalui saluran pencernaan. Kiwi mempunyai sedikit kesan pencahar.

Serat makanan larut, yang juga dalam buah, mudah menyerap air, mewujudkan jumlah yang diperlukan untuk penindasan selera makan di dalam perut.

Oleh kerana kiwi membantu menormalkan penghadaman, ahli pemakanan menyarankan agar dia makan selepas makan. Kiwi akan menghalang berat pada perut dan juga membantu buah pinggang. Adalah dipercayai bahawa buah menyumbang kepada penyingkiran cecair berlebihan dari badan.

Malah ada diet berasaskan kiwi. Idea utama diet adalah untuk mengkonsumsi makanan berkalori rendah dan kadar wajib - lima kiwi sehari. Sesetengah pakar mengesyorkan melakukan hari pemunggahan biasa dengan bantuan kiwi. Untuk ini anda perlu makan kira-kira satu kilo kiwi pada waktu siang. Anda boleh minum hanya air bukan berkarbonat.

Buah dalam kuantiti yang banyak mengandungi vitamin sejagat c. oleh itu, semasa musim sejuk dan tempoh epidemiologi, satu atau dua buah buah kiwi perlu dimakan setiap hari untuk meningkatkan imuniti dan melindungi tubuh daripada penembusan patogen. Sebagai tambahan kepada sifat asasnya, asid askorbik terlibat dalam proses metabolik, melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan, kesan berbahaya radikal bebas, meremajakan tubuh dan mencegah proses penuaan dini.

Kehamilan
Kiwi adalah buah yang sangat diperlukan untuk menjalani kehamilan biasa pada wanita. Fakta ini disebabkan kandungan dalam buah asid folik, yang perlu dalam proses membawa buah. Badan wanita dalam vitamin ini dan ketika merancang keperluan konsep. Di samping itu, folacin diperlukan bagi mana-mana orang untuk pembentukan darah normal, pertumbuhan sel yang sihat, fungsi sistem saraf pusat dan korteks serebrum.

Normalisasi sistem kardiovaskular.
Kiwi mengandungi kalium dalam kuantiti yang cukup besar. Unsur jejak ini sangat diperlukan untuk menormalkan jantung, memperkuat dinding saluran darah, mengawal tekanan darah. Di samping itu, potassium menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, menghalang dan menghilangkan edema.

Hematopoiesis
Kiwi mengandungi banyak besi, yang diperlukan untuk pembentukan darah dan pengawalan hemoglobin dalam darah. Doktor mengesyorkan makan buah kepada orang yang mengalami anemia, atau mengalami kehilangan darah yang besar. Di samping itu, Kiwi mengandungi elemen unik - actinidin, yang mengawal metabolisme protein, serta menormalkan pembekuan darah. Buah ini menghalang pembekuan darah dengan membelah lemak secara aktif yang boleh menyumbat dan menyekat arteri.

Pelangsingan
Sesiapa yang kehilangan berat badan akan mengatakan bahawa kiwi adalah salah satu makanan kegemarannya. Sebagai tambahan kepada rasa tropika yang gurih, buah itu menimbulkan selera makan, secara kekal menyerap tubuh. Kandungan kalori buahnya adalah 61 kcal per 100 g produk, yang tidak bertentangan dengan pemeliharaan diet rendah kalori dan rendah karbohidrat. Kiwi mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, dengan itu tidak hanya memberikan penurunan berat badan aktif, tetapi juga membersihkan tubuh secara keseluruhan, mencegah banyak penyakit yang disebabkan oleh peningkatan dalam senyawa organik dalam darah. Serat, yang terkandung dalam buah eksotik, menormalkan pencernaan, menghalang perkembangan sembelit dan meningkatkan kebolehtelapan usus, yang perlu jika diet diikuti. Kiwi berkesan membakar lemak, ramai orang yang kehilangan berat badan menghabiskan hari puasa, hanya makan buah ini pada siang hari.

Membersihkan buah pinggang.
Kiwi mempunyai harta perkumuhan garam berlebihan, yang meningkatkan fungsi ginjal dengan ketara. Buah yang menghalang pembentukan batu dan pasir di buah pinggang, mengurangkan risiko nefritis dan pyelonephritis. Selain mencegah urolithiasis, buah-buahan menghalang pembentukan batu empedu.
Kecantikan
Buah eksotik mengawal pigmentasi rambut, mencegah penampilan rambut kelabu. Sejumlah besar zink dalam buah menguatkan kuku dan rambut. Buah adalah penting untuk kulit yang sihat, meningkatkan warna dan keadaan umum, menghalang penuaan kerana vitamin A dan E pekat di dalamnya. Bahan ini juga mengawal pengeluaran hormon seks.

Normalisasi proses pencernaan.
Buah yang dimakan selepas makan utama mempunyai kesan yang baik ke atas saluran gastrousus. Ramai orang memakannya untuk mengurangkan pedih ulu hati. Kiwi mempunyai harta pencegahan terhadap berat badan di perut dan belching.

Kesan yang bermanfaat pada sistem saraf pusat.
Doktor mengesyorkan makan sekurang-kurangnya satu buah untuk menghilangkan kemurungan dan neurosis. Kiwi menyembuhkan tekanan, mencegah gangguan tidur. Buah ini disyorkan untuk digunakan untuk atlet, kerana kiwi adalah sumber semula jadi kekuatan dan tenaga fizikal, bertindak sebagai perangsang.

Pencegahan Kanser.
Oleh kerana kepekatannya dalam komposisi asid beta - karoten dan asid askorbik, kiwi menghasilkan pencegahan yang berkesan terhadap perkembangan tumor malignan. Di samping itu, buah ini mengandungi gabungan vitamin yang jarang dalam 6 dan 9, yang membolehkan tubuh menyerap nutrien dengan cepat dan mengekalkan sifat anti kanser mereka.
Harm Kiwi.

Buah ini boleh membahayakan tubuh kerana tiga sebab. Anda alah kepada sitrus. Oleh kerana jumlah vitamin C yang besar, buah kiwi dianggap sebagai buah alergen. Anda mengalami gastritis, ulser gastrik, atau anda mempunyai masalah dengan keasidan jus gastrik. Anda mungkin boleh makan dalam kuantiti yang kurang kiwi kuning biasa, ia adalah manis dan mengandungi sedikit asid. Kesan pencahar kiwi tidak membenarkan orang yang terdedah kepada cirit-birit untuk menggunakan buah ini dalam kuantiti yang banyak.

Kiwi di atas meja anda.

Seperti yang anda dapat lihat, buah kiwi sangat berguna dan mempunyai beberapa kontraindikasi yang relatif sedikit. Sayur-sayuran kiwi dan salad daging yang sangat lazat. Dan penggunaan kiwi ketika memasak daging untuk kebab, akan memberikan kelembutan dan juiciness, ambil kata saya untuknya. Ia menjadikan buah-buahan manisan yang sangat enak di dalam pengering elektrik. Anda boleh membuat jem dari kiwi tanah dengan gula, dan jus disediakan pada waktu pagi di musim sejuk akan meningkatkan imuniti anda dengan sempurna. Satu gigi manis boleh menambahkannya kepada salad buah dengan ais krim atau yogurt.

http://zdorovaya-eda.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zachem-nuzhno-est-kivi

Kenapa kiwi bernilai makan dengan berkulit putih

Ketahui apa yang anda kalahkan jika anda hanya memakan buahnya dan buanglah kulitnya.

Apa yang berguna kulit kiwi

Kiwi adalah buah kalori rendah dan sangat sihat, tetapi sedikit yang tahu bahawa kulitnya lebih baik oleh beberapa petunjuk berbanding pulpa itu sendiri. Terutama dalam kulit sebatian berikut:

1. Selulosa. Membantu penghadaman dan menurunkan kolesterol darah. Dalam kiwi kulit ia adalah 50% lebih berbanding dengan pulpa.

2. Vitamin E dan C. Menyumbang kepada penyembuhan luka dan parut yang cepat, menjadikan kulit cantik dan meningkatkan daya hidup keseluruhan. Di samping itu, vitamin E dan C adalah antioksidan yang kuat, iaitu, mereka meneutralkan radikal bebas dalam badan. Mereka melawan bakteria dan membantu kita mengekalkan belia dan kesihatan. Jumlah antioksidan dalam kulit kiwi jauh lebih tinggi. Komposisi mikrobbiologi dan fizikokimia kiwi. daripada pulpa.

3. Asid folik. Ia meningkatkan mood dan prestasi, membantu pembentukan darah. Dia mesti mempunyai kepekatan asid folik optimum pada wanita hamil. hadir dalam pemakanan wanita hamil untuk perkembangan normal janin. Asid folik dalam kulit kiwi adalah lebih daripada 32% daripada pulpa.

Cara makan kiwi dengan kulit

Jika boleh, beli kiwi organik, kerana sebahagian besar racun perosak berkumpul di kulit. Anda boleh membeli buah-buahan semulajadi di kedai-kedai eko - biasanya terdapat semua dokumen yang mengesahkan kualiti. Anda juga boleh mencari buah-buahan berlabel bio atau "eco" di pasaran dan pasar raya.

Sebelum digunakan, pastikan untuk membilaskan buah kiwi untuk meminimumkan jumlah bakteria. Jika kulit kupas buah mengiritasi membran mukus mulut, lap kiwi dengan tuala kertas atau berus buah. Terdapat pelbagai jenis kiwi yang dikenali sebagai "kivino", tetapi sukar untuk menemuinya - lebih mudah untuk menghapus villi dari biasa.

Adalah lebih baik untuk tidak makan lebih daripada 2-3 kiwis sehari, jika anda menggunakannya hampir setiap hari. Pemakanan yang kerap dalam buah ini dalam dos yang besar boleh menimbulkan dermatitis atau merosakkan kerja pankreas, kerana kiwi sangat tepu dengan vitamin dan asid. Jika anda memakannya dari semasa ke semasa, maka tidak ada batasan kuantiti - dipandu oleh kesejahteraan anda sendiri.

Siapa yang tidak boleh makan kiwi

Berhenti daripada makan buah jika anda mempunyai:

• alahan kepada kiwi;
• peningkatan keasidan;
• gastritis akut atau ulser;
• cirit-birit (kiwi mempunyai kesan pencahar serat kiwi pada sembelit pada contoh pesakit Cina).
• batu ginjal atau risiko perkembangan mereka.

http://lifehacker.ru/kivi-s-kozhuroj/

Kiwi: Fakta Menarik tentang Burung Penerbangan

Burung kiwi adalah salah satu makhluk yang paling menakjubkan yang mendiami planet kita. Bagi ramai, namanya dikaitkan dengan buah yang sama. Apa yang biasa antara dia dan burung? Mengapa ahli zoologi William Calder memanggil burung-burung ini "mamalia kehormatan"? Di mana anda boleh mencari ciptaan unik ini? Jawapan kepada soalan-soalan ini, serta beberapa fakta menarik mengenai kiwi - dalam artikel ini.

Apa yang kelihatan seperti burung

Dengan saiz kiwi boleh dibandingkan dengan ayam biasa. Tubuhnya ditutup dengan bulu, yang menyerupai rambut tebal haiwan. Bulu berwarna coklat atau kelabu muda kelihatan seperti kulit berbulu buah kiwi. By the way, buah itu diberi nama selepas burung, dan bukan sebaliknya.

Badan kiwi berbulu mempunyai bentuk berbentuk pir dan agak kecil pada leher pendek. Berat badan - dari 1.5 hingga 4 kg. Wanita betina lebih berat daripada lelaki - ini adalah kerana keperluan membawa telur.

Adakah burung mampu terbang kiwi? Tidak, sejak sayap renyapan, yang hanya 5 cm panjang, tidak sesuai untuk penerbangan. Walau bagaimanapun, mereka tidak kehilangan kebiasaan menyembunyikan paruh di bawah sayap semasa tidur dan berehat.

Ekor makhluk berbulu ini hilang. Di samping itu, ada tanda-tanda lain yang menjadikannya kelihatan lebih seperti haiwan daripada burung:

• suhu badan 38 ° C adalah hampir dengan suhu badan mamalia (pada burung 40-42 ° C);
• di pangkal paruh adalah vibrissae - kumis panjang nipis yang melakukan fungsi bau.

Jadi siapakah: burung atau binatang? Kiwi mempunyai paruh dan kaki empat jari - tanda-tanda ini menunjukkan bahawa ia masih burung. Kaki mempunyai kuku tajam, pendek dan kuat. Terima kasih kepada mereka, burung pasti memelihara tanah paya. Rang undang-undang itu panjang dan nipis, kadang-kadang melengkung, dan panjangnya rata-rata sekitar 10-12 cm.

Visi burung tanpa sayap kurang maju - mata kecil dengan diameter kurang dari satu sentimeter adalah bukti ini. Kekurangan ini dikompensasi oleh pendengaran dan bau yang dikembangkan dengan baik. Dengan rasa bau mereka di kalangan burung, hasil kiwi hanya mengalir. Sebagai tambahan kepada kumis kumis, terdapat satu lagi ciri yang menarik: lubang hidung terletak di hujung paruh, dan bukan di dasarnya, seperti semua burung lain.

Di mana tinggal

Burung kiwi adalah endemik di New Zealand. Ini bermakna dia tinggal di sini dan di mana sahaja di dunia. Hutan hijau dan rawa mentah adalah habitatnya. Di tempat-tempat yang paling padat dengan burung-burung ini, hanya terdapat 4-5 individu setiap kilometer persegi.

Gaya hidup dan pemakanan

Bertemu kiwi di alam tidak begitu mudah - burung lebih suka kehidupan malam. Pada siang hari, mereka duduk di pelbagai lubang dan hollows, di bawah akar pokok. Perlu diingatkan bahawa mereka sangat berhati-hati dan berkelakuan seperti partisan sebenar. Oleh itu, mereka tidak menggunakan lubang yang baru digali untuk perlindungan, tetapi menunggu dengan sabar selama beberapa minggu sehingga ia tumbuh dengan rumput dan lumut, atau mereka sendiri menutup pintu masuk dengan cawangan dan daun.

Di kawasan wilayah mereka, burung mempunyai kira-kira lima puluh tempat perlindungan tersebut dan menggantikannya setiap hari. Bahagian wilayah sangat jelas, sempadan kawasan kiwi menunjukkan tangisan yang kuat yang didengar pada waktu malam.

Berhati-hati dan diam-diam tenang pada waktu malam menjadi aktif dan agresif. Laki-laki melindungi sempadan plot mereka dari pesaing, walaupun pergaduhan antara kiwi agak jarang. Kesan pertama yang membuat kiwi dengan rupanya - burung yang janggal dan perlahan - ternyata salah. Pada waktu malam mereka berjaya memintas seluruh wilayah mereka - dan ini adalah kawasan dari 2 hingga 100 hektar!

Setengah jam selepas matahari terbenam, burung pergi mencari makanan. Mangsa mereka menjadi serangga, cacing tanah, moluska, yang mereka mengendus di tanah, menjunam ke dalam paruh mereka yang panjang. Jangan menolak beri dan buah-buahan yang gugur dan gugur.

Pembiakan

Tempoh perkahwinan berlangsung dari bulan Jun hingga Mac. Burung adalah bersifat monogamous: pasangan dipelihara untuk 2-3 musim mengawan, dan kadang-kadang sepanjang hidup mereka.

Misi utama wanita adalah meletakkan satu telur. Tetapi apa! Berat telur 500 g, iaitu kira-kira satu perempat daripada berat burung itu sendiri. Menurut penunjuk ini, kiwi adalah rekod di kalangan burung. Dan ini bukan rekod terakhir - bahagian kuning telur di dalam telur adalah 65, yang lebih banyak daripada burung lain (sehingga 40%).

Sepanjang tempoh kehamilan, wanita meningkatkan dietnya sebanyak tiga kali. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam beberapa hari yang lalu sebelum meletakkan telur, dia akan mati kelaparan - hanya ada ruang di dalam badan untuk makanan! Tetapi ia adalah lelaki yang mengeram telur. Hanya selama beberapa jam dia meninggalkan sarang untuk dimakan - kadang-kadang perempuan menggantikannya untuk kali ini.

Tempoh inkubasi mengambil masa kira-kira 80 hari. Oleh kerana kulit telur telur cukup tebal, untuk mendapatkannya, anak ayam perlu mencuba dan secara aktif bekerja dengan kaki dan paruh. Ia mengambil masa 2-3 hari. Anak ayam kiwi dilahirkan dengan bulu, dan tidak ditutup dengan turun, seperti halnya dengan burung lain. Ia menjadikan anak ayam kelihatan seperti orang dewasa.

Kiwi tidak dapat dipanggil ibu bapa yang peduli - mereka meninggalkan anak ayam sejurus selepas lahir. Minggu pertama selepas kelahiran anak ayam tidak terlibat dalam mencari makanan, tetapi memberi makan pada saham kulit kuning subkutan. Setelah beberapa lama, ketika anak ayam berusia satu setengah hingga dua minggu, dia sudah mencari makanan untuk dirinya sendiri.

Pada mulanya, anak ayam makan hanya pada siang hari, secara beransur-ansur berpindah ke gaya hidup malam. Semua ini menjadikan burung kecil mudah terjejas dan mangsa mudah untuk haiwan pemangsa. Sekitar 90% individu muda tidak hidup sehingga usia enam bulan.

Untuk saiz individu dewasa, anak ayam tumbuh hanya dengan usia 4-5 tahun. Tetapi burung berkerut hidup untuk jangka masa yang panjang, di alam liar sehingga umur 50-60 tahun - banyak burung lain boleh iri penunjuk ini.

Penduduk Kiwi

Kerana gaya hidup kiwi yang rumit, hampir tidak mungkin untuk bertemu dengan mereka di habitat semulajadi mereka. Atas sebab ini, untuk masa yang lama ia tidak diketahui tentang penurunan pesat dalam bilangan mereka. Tetapi hanya seribu tahun lalu populasi mereka berjumlah kira-kira 12 juta individu, dan pada tahun 2004 hanya 70 ribu.

Alam telah memberikan kebolehan burung yang luar biasa ini untuk menyesuaikan diri dengan perubahan alam sekitar. Walau bagaimanapun, penebangan hutan dan pemangsa yang dibawa oleh orang Eropah ke New Zealand - kucing, anjing dan weasel - telah melakukan tugas mereka.

Secara keseluruhan, terdapat 5 spesies dalam genus kiwi - semuanya disenaraikan dalam Buku Merah Antarabangsa:

• Selatan, atau biasa, kiwi;
• Kiwi coklat tua;
• Kiwi kelabu besar;
• Kiwi kelabu kecil;
• Rowy

Pada tahun 1991, program negara untuk memulihkan kiwi telah dilancarkan. Oleh kerana langkah perlindungan dicadangkan untuk mengawal jumlah pemangsa dan pembiakan kiwi dalam kurungan.

Juga, para saintis diminta untuk mengembangkan deodoran untuk kiwi. Fakta adalah bahawa bulu mereka mempunyai bau cendawan tertentu, yang memudahkan burung untuk mencari predator.

Fakta dan maklumat yang mengujakan

Shaggy dan wingless, dalam banyak aspek tidak seperti burung lain, seperti burung kiwi. Fakta-fakta menarik yang berkaitan dengannya, menjadi bukti keasliannya:

• Burung itu adalah lambang New Zealand, imejnya dihiasi dengan setem dan syiling.
• New Zealand sendiri berseloroh menyebut diri mereka sebagai "Kiwi."
• Sehingga Selandia Baru diselesaikan oleh kucing, anjing dan pemangsa lain, burung-burung lasak tidak mempunyai musuh alami.
• Burung ini adalah saudara dari emu dan kasuari.
• Ia menerima namanya kerana suara yang dibuat oleh lelaki.

Di sini, kiwi - makhluk unik yang menggabungkan ciri-ciri kedua-dua burung dan haiwan.

http://zoolog.guru/pticy/volnye-pticy/kivi-interesnye-fakty-o-neletayuschey-ptice.html

Kiwi kupas: anda boleh makan atau tidak dan bagaimana untuk membersihkan

Kiwi hari ini tidak lagi menghairankan. Exot merasai dan dihargai. Tidak ada masalah dengan pulpa, tetapi kulit buah beri teka-teki banyak. Apa yang perlu dilakukan dengannya? Sayang sekali untuk membuangnya, terutamanya kepada orang praktikal. Lagipun, lemon atau oren masuk ke dalam perniagaan.

Persoalan sama ada anda boleh makan kiwi dengan kulit masih menyebabkan kontroversi.

Apa yang berguna kulit kiwi

Apabila memutuskan sama ada atau tidak untuk makan buah beri sepenuhnya, perlu diingat bahawa kulit kiwi adalah sumber banyak bahan berfaedah. Parameter utama pulpa lebih berguna.

Kelebihan utama kulit:

1. Ia tepu dengan asid folik (vitamin B9) - di sini zat itu adalah satu pertiga lebih daripada pulpa. Tanpa vitamin ini, perkembangan normal janin adalah masalah, jadi bagi wanita hamil ia wajib dalam diet. Untuk selebihnya, ia adalah nutrien yang membantu pembentukan darah, meningkatkan kecekapan dan mood umum.
2. Kulit mengandungi pelbagai vitamin, mineral, lebih banyak daripada E dan C. Lain-lain adalah antioksidan: mereka meneutralkan radikal bebas, memperlahankan penuaan. Plus kalium, kalsium, magnesium dan besi. Kulit mereka mengandungi tiga perempat daripada jumlah keseluruhan. Dengan peratusan asid askorbik, kulit buah adalah di hadapan oren, dalam potasium - pisang.
3. Ini adalah antiseptik semula jadi. Bahan daripada komposisi buah, terutamanya kulit, memusnahkan bakteria, mempercepat penyembuhan luka atau luka. Jadi kulit itu digunakan oleh orang Cina kuno.
4. Kulit ini mempunyai kandungan serat yang tinggi (70-75% daripada jumlah keseluruhan dalam janin). Nutrien ini mengurangkan kolesterol, menghalang perkembangan penyakit kardiovaskular. Berharga untuk pemakanan: banyaknya serat membersihkan saluran pencernaan, membantu penghadaman. Ia dikurniakan kesan pencahar yang ringan.
5. Dengan sains ia telah membuktikan bahawa kulit itu membantu untuk menyembuhkan dysbacteriosis, ia merosakkan bacillus staph.

Bahan kulit peel berguna bukan sahaja sebagai komponen terapeutik atau nutrisi, tetapi juga estetika. Ini adalah scrub wajah yang berkesan. Kulit exotine yang baru dibersihkan perlahan-lahan disapu pada muka, dibenarkan kering dan dibilas dengan air.

Cara makan kiwi dengan kulit

Buah yang tidak dirawat boleh dimakan dengan cara yang berbeza. Tetapi spesimen masak sangat lembut, oleh itu penjagaan diperlukan dengan kaedah pembersihan:

1. Seperti timun atau epal. Iaitu, menggigit kepingan buah. Anda boleh memotong separuh, menggigit separuh. Perkara utama untuk memastikan bahawa jus tidak mendapat beri pada pakaian.
2. Sudu. Sesuai elegan dengan tip tipis atau pisau sendi khas. Buah-buahan dipotong separuh atau betul-betul di atas. Ternyata seperti kaca yang dipenuhi pulpa. Dia dibawa keluar dengan sudu dan dimakan. Cara yang paling mudah: jus tidak mengikuti, tidak pergi di mana ia tidak perlu. Kaedah ini diluluskan oleh etika dan estetika.
3. Keping. Jika sudu tidak ada, buahnya dipotong menjadi kepingan dengan kulit dan tersebar di atas pinggan. Mereka dipasang lidi atau garpu peribadi, untuk mengalihkan kepingan itu ke dalam pinggan.

Buah-buahan dari pulpa buah tidak dikeluarkan - mereka lembut, hampir semua unsur surih tertumpu di sini.
Hanya tanpa ular makan buah-buahan pelbagai Kivino Sepanyol. Mereka lembut, licin, tanpa villus yang sedikit, saiznya seperti gooseberry besar.
Mengundang tetamu ke kiwi, ingat bahawa tidak semua orang suka makan buah beri dengan kulit. Oleh itu, sebahagian daripada buah adalah lebih baik untuk membersihkan.

Bagaimana lagi untuk makan kiwi

Ia sihat dan menyenangkan untuk makan buah-buahan segar. Tetapi apa yang perlu dimasak dari kiwi, jika anda mahukan kepelbagaian? Buah mampu memperbaharui diet biasa.
Hidangan kiwi terdiri daripada daging hingga pencuci mulut. Inilah yang anda boleh masak:

• Kiwi segar akan menjadikan koktail, salad buah atau pencuci mulut yang lain menjadi hidangan eksotik.
• Properti asidnya untuk memecah protein digunakan dalam pengambilan daging. Prosesnya dipercepat, walaupun ia sukar. Plus, kiwi memberikan daging rasa yang eksotik dan rasa dengan sedikit masam.
• Walau bagaimanapun, kadar belahan protein ini menjejaskan produk tenusu. Oleh itu, daging kiwi ditambah kepada yogurt, pencuci mulut atau produk lain dengan susu sebelum digunakan. Jika tidak, susu akan menjadi pahit, dan tidak akan ada hidangan sedemikian.
• Jamur kiwi diperolehi dengan mencampurkan pulpa eksotik, lemon, gula. Anda boleh mengisar kupas, tambah kacang tanah. Jisim dibawa ke mendidih, disejukkan. Dan tiga kali.
• Keserasian baik dengan pisang kiwi atau buah eksotik yang lain. Hidangan popular adalah Kiwi-Banana Smoothie. Bahan-bahan: satu pisang setiap, kiwi (kepingan), segelas susu, sudu madu - teh atau makan. Pukul dengan pengisar.
• Tetapi dari eksotik, mereka membuat smoothies dengan buah-buahan biasa. Untuk tiga kiwi, anda memerlukan 150 ml air, satu setengah apel jenis manis, satu setengah sudu limau atau jus kapur, sekumpulan herba pedas (pudina, basil atau lain-lain). Epal dan exotik dikupas, diadu, kepingan dihantar ke pengisar. Tambah air, jus, herba cincang, campurkan.

Mereka yang ingin menurunkan berat badan perlu selepas makan untuk memakan buah kiwi yang tidak disemai (separuh atau keseluruhan).
Potongan eksotik, diolesi dengan madu dan ditaburi dengan kayu manis, merawat batuk berterusan. Ia amat berguna untuk memilikinya di offseason.

Kiwi mengupas sebagai ramuan masakan yang digunakan untuk mengisar. Keasamannya berjaya melengkapkan hidangan manis. Makan mereka lebih mudah, lebih menyenangkan.

Bagaimana untuk mengendalikan Kiwi dengan betul sebelum digunakan

Sebelum membuat keputusan untuk mengeluarkan soalan yang tidak digubal timbul: bagaimana untuk melindungi, melembutkan kulit kiwi, apa yang perlu dilakukan dengan fuzz pada buah. Masalah ini boleh diselesaikan.

Kenapa anda memerlukan pemprosesan

Teknologi agronomi moden melibatkan penggunaan superdoses racun perosak dan herbisida. Mujurlah, buah kiwi hampir tidak menyerapnya. Walau bagaimanapun, buahnya tidak begitu kuat, jadi ia sering dieksport dengan kulit yang dirawat.

Adalah dinasihatkan untuk membeli exotics organik. Mereka direalisasikan oleh kedai-kedai eko, pasar raya, pasar. Buah-buahan sedemikian dikenal pasti oleh Bio atau "eko" pelabelan. Tetapi ini adalah kes terpencil.

Apabila membeli kiwi biasa, anda perlu memilih hanya spesimen yang utuh: keseluruhan kulit menghalang penembusan bahan berbahaya ke dalam pulpa buah.

Kami membasmi kuman itu

Untuk membersihkan kulit kiwi dari komponen yang tidak perlu, basuh dengan betul. Pakar menasihatkan untuk melakukannya dua kali: pertama di bawah air yang hangat, kemudian gosokkannya dengan berus.
Anda boleh memegang buah dalam air selama empat hingga lima jam. Kesan rawatan dengan racun herba, bahan lain yang lain dinetralkan.

Kami melegakan kiwi dari rambut

Anda boleh menghilangkan janin rambut dengan cara berikut:

• memotong kawasan sekitar bekas batang buah eksotik (bukan kepada pulpa);
• Gantikan buah di bawah aliran air yang kuat;
• putar sehingga fluffs keluar dari seluruh permukaan;
• pada masa yang sama menggosok kulit exotus dengan sisi padat spons (tanpa fanatik);
• basuhlah sisa-sisa kegelapan.

Anda boleh mengeluarkan rambut dengan belakang pisau.
Kadang-kadang cukup untuk menghapus buah-buahan yang dibasuh dengan teliti dengan tuala atau berus buah, dan kemudian makan.

Melembutkan kulit

Kiwi adalah padat, dikunyah dan memakannya bermasalah. Villi boleh mencetuskan kerengsaan atau kecederaan pada mukosa lisan. Untuk melembutkannya, potongan dituangkan dengan air mineral. Biarkan selama dua atau tiga jam.

5 Cara Bersihkan Kiwi

Kupas buah tidak tebal, tetapi tidak mudah dibersihkan kerana permukaan kelembutan dan licin eksotik. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membeli sedikit spesimen yang sukar.

Terdapat beberapa cara untuk membersihkan exot:

• Peeler Digunakan sama seperti pembersihan epal, kentang dan tanaman akar lain. Bilah nipis menghilangkan kulit dengan kehilangan pulpa yang minimum. Exot rapat rapat di tangannya, menekan terhadap pisau pisau. Kemudian kulit yang dikeluarkan akan telus. Dibersihkan dari atas ke bawah dengan reben.
• Blanching Tuangkan air mendidih ke atas buah selama 15-20 saat. Keluarkan, sedikit sejuk. Kupas dikeluarkan dengan minimum pulpa atau sepenuhnya bersih. Pada masa yang sama, buah itu dibasmi kuman. Tetapi peratusan nutrien berkurangan.

• Dengan bantuan kaca. Potong exotite separuh di seluruh. Permukaan potong diletakkan pada kaca supaya ia terletak di tepi. Tekan dalam supaya daging berada di dalam dan kulitnya berada di luar. Kemudian prosedur diulang dengan bahagian kedua eksotik. Kaedah ini digunakan jika pulpa kiwi diperlukan sebagai ramuan dalam salad, jeli atau hidangan lain. Iaitu, tidak langsung di atas meja. Jika tidak ada kaca, kaca berdinding nipis akan dilakukan. Berapa cepat buah dibersihkan dengan cara ini bergantung kepada kemahiran dan pengalaman.

• Cara membersihkan sudu. Hujung kiwi terputus di kedua-dua belah pihak. Dengan satu tangan mengambil buah, yang kedua - satu sudu teh. Spoon perlahan-lahan tenggelam di bawah kulit. Kemudian ia tetap di tempat, dan janin bergerak. Anda perlu memastikan bahawa sudu tidak direndam dalam pulpa, dan kekal dekat dengan kulit. Apabila giliran penuh dibuat, sudu dikeluarkan, buah diletakkan di permukaan, kulit dipotong dari atas ke bawah. Sekiranya dilakukan dengan betul, permukaan kiwi akan licin, estetik. Buah ini tidak malu untuk dipotong di atas meja.

• Anda boleh menggunakan sudu untuk ais krim. Kaedah penyediaan hiasan untuk pastri atau koktel. Exot dipotong separuh, bola ditarik keluar dari pulpa. Tidak terlalu ekonomik, tetapi asal.

Semasa pembersihan dengan bantuan sudu, jus akan mengalir keluar dari buah, jadi prosedur dilakukan di atas mangkuk atau bekas dalam yang lain.
Pelbagai cara membolehkan anda mencari pilihan terbaik supaya masalah bagaimana membersihkan kiwi tidak menjadi penghalang kepada penggunaan eksotik.

Siapa yang tidak boleh makan kiwi dengan kulit

Untuk kiwi, terutamanya dengan kulit, kontraindikasi adalah sama dengan kebanyakan haiwan eksotik tropika. Iaitu, intolerans individu (alahan) atau peningkatan keasidan perut. Plus, proses keradangan di dalam mulut.
Sama ada makan kulit kiwi untuk kanak-kanak, ditentukan oleh pakar pediatrik yang memerhatikan kanak-kanak itu.

Kesimpulannya

Exot adalah elemen yang tidak dapat dinafikan tentang diet yang sihat. Anda hanya boleh menikmati pulpa.
Kiwi dengan faedah dan kemudaratan berkulit membawa, bergantung kepada keadaan tertentu. Kulit Exot penuh dengan bahan berguna, tetapi menyusahkan untuk diproses.
Sama ada buah berkulit atau dibuang, semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Mencuba sekurang-kurangnya sekali berguna untuk semua orang mengalami sensasi rasa baru.

http://fructberry.ru/yagody/mozhno-li-kivi-s-kozhuroj