Jurugambar Peter Menzel dalam rangka projek "Hungry Planet", yang bermaksud "Hungry Planet", melancarkan dunia untuk membuat gambar keluarga dari pelbagai negara dan membeli-belah runcit mereka selama seminggu.

Mempelajari foto-foto ini, anda boleh membuat kesimpulan yang sangat menarik mengenai manfaat atau bahaya produk tertentu yang popular di setiap rantau. Sebagai contoh, keluarga Amerika makan makanan ringan, cip, bar coklat dan produk kedua yang lain.
Orang Jerman, kerana tidak sukar untuk meneka, termasuk sejumlah besar bir dan minuman beralkohol lain dalam diet. Dan penduduk Ecuador mempunyai 100% makanan sihat: bijirin, buah-buahan dan sayuran.

Setiap gambar mempunyai tandatangan kecil dengan kos membeli-belah runcit selama seminggu, serta keutamaan kuliner setiap keluarga. Malangnya, kebanyakan keluarga dikuasai oleh hidangan daging. Pengarang foto-foto ini cuba memilih keluarga bermutu tinggi di setiap negara. Bilangan ahli keluarga dalam keluarga berbeza antara 4 hingga 15 orang! Tetapi paradoks, keluarga 10 orang boleh menghabiskan makanan 10 kali kurang daripada keluarga 4 orang di negara lain. Menurut penampilan yang tidak sihat kebanyakan keluarga Eropah, kita dapat menyimpulkan bahawa mereka hanya mesin bio untuk pemprosesan makanan biomas sepanjang masa ke dalam kotoran yang membusuk.

Ia juga mungkin untuk mengesan kebergantungan pembangunan negara dan jumlah produk kadar kedua dalam catuan penggunaan mingguan. Di negara-negara Eropah, pelbagai minuman berasaskan kedai, produk halus dan manfaat tamadun lain yang diperlukan untuk memberi makan hamba-hamba. Di negara Arab dan negara maju, bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran mendominasi. Semua foto disusun mengikut harga produk yang menurun. Tetapi, sejak gambar telah diambil selama beberapa tahun, tidak perlu membuat kesimpulan yang tidak jelas atas dasar mereka.

Makanan apa yang dimakan di Jerman seharga $ 500.07 seminggu?

Harga makanan di Jerman selama seminggu untuk 4 orang ialah 375.39 euro atau $ 500 dan 7 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Jerman? Makanan kegemaran keluarga Jerman: kentang goreng dengan bawang, bacon dan ikan hering, mi goreng dengan telur dan keju, pizza, puding vanila. Foto ini dikuasai oleh daging, roti, sayur-sayuran, sebilangan besar minuman beralkohol dan minuman tanpa alkohol.

Makanan apa yang makan di Luxembourg pada harga 465.84 dolar seminggu?

Harga makanan di Luxembourg selama seminggu untuk 4 orang ialah 347.64 euro, atau 465 dolar dan 84 sen pada hari pembelian. Apa yang dilakukan oleh orang Luxembourg? Makanan kegemaran keluarga Luxembourg: pizza dengan udang, ayam dalam sos wain dan kebab Turki. Gambar itu didominasi oleh roti, pizza, alkohol, minuman, buah-buahan.

Makanan apa yang dimakan di Perancis selama $ 419,95 seminggu?

Harga makanan di Perancis selama seminggu untuk 4 orang ialah 315.17 euro atau $ 419 dan 95 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh Perancis? Makanan kegemaran keluarga Perancis: pasta karbonara, piza aprikot, masakan Thai. Gambar itu dikuasai oleh produk kilang dan beberapa buah buah.

Apa makanan Australia makan selama $ 376.45 seminggu?

Harga makanan di Australia selama seminggu untuk 7 orang ialah 481.14 dolar Australia atau $ 376 dan 45 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Australia? Makanan kegemaran keluarga Australia: tepung Australia, pai, yogurt. Foto ini didominasi oleh sejumlah besar daging, minuman dan produk yang ditapis, buah-buahan.

Makanan apa yang dimakan Kanada untuk $ 345 seminggu?

Harga makanan di Kanada selama seminggu untuk 5 orang ialah $ 345 pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Kanada? Makanan kegemaran keluarga Kanada: narwhal dan daging beruang kutub, pizza dengan keju, tembikai. Foto ini dikuasai oleh daging, ikan, sayuran, produk kilang.

Apa makanan yang dimakan di Amerika selama 341,98 dolar seminggu?

Harga makanan di Amerika selama seminggu untuk 4 orang adalah 341 dolar dan 98 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh rakyat Amerika? Makanan kegemaran keluarga Amerika: spageti, kentang, ayam dalam wijen. Foto ini didominasi oleh kerepek, pizza dan sejumlah besar daging dan produk daging separuh siap, minuman kedai.

Makanan apa yang dimakan di Jepun selama $ 317.25 seminggu?

Harga makanan di Jepun selama seminggu untuk 4 orang ialah 37,699 yen atau $ 317 dan 25 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan Jepun? Makanan kegemaran keluarga Jepun: hidangan ikan sashimi, buah, kek dan kerepek. Foto ini dikuasai oleh produk ikan, sos dan makanan Jepun yang khusus.

Makanan apa yang dimakan di Greenland selama $ 277,12 seminggu?

Harga makanan di Greenland selama seminggu untuk 5 orang ialah 1 928.80 DKK atau $ 277 dan 12 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan Greenlanders? Makanan kegemaran keluarga Greenlades: daging beruang kutub dan narwhal, anjing laut yang direbus. Gambar ini dikuasai oleh produk daging dan kilang.

Makanan apa yang dimakan di Itali pada 260.11 dolar seminggu?

Harga makanan di Itali selama seminggu untuk 5 orang ialah 214.36 euro atau $ 260 dan 11 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Itali? Makanan kegemaran keluarga Itali: ikan dan tongkat ikan beku, pasta (spaghetti dan pasta) dengan stew dan anjing panas. Foto ini dikuasai oleh buah-buahan, roti, makanan dalam tin dan minuman berkarbonat kedai.

Makanan apa yang dimakan di UK pada 253,15 dolar seminggu?

Harga makanan di UK selama seminggu untuk 4 orang ialah 155.54 pound British atau 253 dolar dan 15 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh Inggeris? Makanan kegemaran keluarga British: alpukat, sandwic dengan mayonis, sup udang, kek coklat dengan krim. Foto ini dikuasai oleh bar coklat, produk halus dan beberapa sayuran.

Makanan apa yang dimakan di Amerika selama $ 242.48 seminggu?

Harga makanan di Amerika selama seminggu untuk 5 orang ialah 242 dolar dan 48 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh rakyat Amerika? Makanan kegemaran keluarga Amerika: udang dengan sos, ayam, tulang rusuk barbeku, pizza. Gambar ini dikuasai oleh makanan kalengan, daging, produk halus.

Makanan apa yang dimakan di Kuwait selama 221,45 dolar seminggu?

Harga makanan di Kuwait selama seminggu untuk 8 orang adalah 63.63 dinar atau 221 dolar dan 45 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh Kuwait? Makanan kegemaran keluarga Kuwait: ayam basmati dan nasi. Gambar itu dikuasai oleh buah-buahan, sayur-sayuran, roti pita, telur, dan beberapa kotak aneh.

Makanan apa yang dimakan di Mexico dengan harga $ 189.09 seminggu?

Harga makanan di Mexico selama seminggu untuk 5 orang ialah 1,862.78 peso Mexico atau $ 189 dan 9 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Mexico? Makanan kegemaran keluarga Mexico: pizza, ketam, pasta (pasta) dan ayam. Gambar itu didominasi oleh buah, roti, sejumlah besar Coca-Cola dan bir.

Makanan apa yang dimakan di Amerika selama 159,18 dolar seminggu?

Harga makanan di Amerika selama seminggu untuk 4 orang adalah $ 159 dan 18 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh rakyat Amerika? Makanan kegemaran keluarga Amerika: rebusan daging sapi, yogurt berry, krim kerang, popsikel. Foto ini didominasi oleh produk, daging dan buah-buahan yang ditapis.

Apa makanan yang dimakan di China selama 155,06 dolar seminggu?

Harga makanan di China selama seminggu untuk 4 orang ialah 1,233.76 yuan atau $ 155 dan 6 sen pada hari pembelian. Apa yang orang Cina makan? Makanan kegemaran keluarga Cina: daging babi goreng dengan sos manis dan masam. Foto ini dikuasai oleh buah-buahan, sayur-sayuran, daging, produk halus.

Makanan apa yang dimakan di Poland selama 151,27 dolar seminggu?

Harga makanan di Poland selama seminggu untuk 5 orang adalah 582.48 zł atau 151 dolar dan 27 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh Pole? Makanan kegemaran keluarga Poland: kaki babi dengan wortel, saderi dan parsnips. Foto ini dikuasai oleh sayur-sayuran, buah-buahan, bar coklat dan makanan haiwan.

Makanan apa yang dimakan di Turki seharga $ 145.88 setiap minggu?

Harga makanan di Turki selama seminggu untuk 6 orang adalah 198.48 liras Turki baru atau $ 145 dan 18 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Turki? Makanan kegemaran keluarga Turki: Melahat cookies. Gambar itu didominasi oleh roti, sayuran, buah-buahan.

Makanan apa yang dimakan di Guatemala pada 75.70 dolar seminggu?

Harga makanan di Guatemala selama seminggu untuk 7 orang adalah 573 kuarzal atau $ 75 dan 70 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Guatemala? Makanan kegemaran keluarga Guatemala: turkey rebus Turki dan sup biri-biri. Foto ini dikuasai oleh sayur-sayuran, bijirin dan buah-buahan.

Makanan apa yang dimakan di Mesir selama 68.53 dolar seminggu?

Harga makanan di Mesir selama seminggu untuk 12 orang adalah 387.85 pound Mesir atau 68 dolar dan 53 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Mesir? Makanan kegemaran keluarga Mesir: okra dengan kambing. Foto ini dikuasai oleh sayur-sayuran, buah-buahan, herba dan daging.

Makanan apa yang dimakan di Mongolia pada harga 40,02 dolar seminggu?

Harga makanan di Mongolia selama seminggu untuk 4 orang ialah 41 985.85 tugriks atau $ 40 dan 2 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh Mongol? Makanan kegemaran keluarga Mongolia: dumplings domba. Foto ini dikuasai oleh daging, telur, roti, sayur-sayuran.

Apa makanan India makan seharga $ 39,27 seminggu?

Harga makanan di India selama seminggu untuk 4 orang adalah 1 636.25 rupee atau $ 39 dan 27 sen pada hari pembelian. Apa yang orang India makan? Makanan kegemaran keluarga India: bijirin beras. Foto ini dikuasai oleh sayuran dan buah-buahan.

Makanan apa yang dimakan di Ecuador pada 31.55 dolar seminggu?

Harga makanan di Ecuador selama seminggu untuk 9 orang adalah $ 31 dan 55 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Ecuador? Makanan kegemaran keluarga Ecuador: sup kentang dengan kubis. Foto ini dikuasai oleh sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, kentang, pisang.

Makanan apa yang dimakan di Mali pada harga 26.39 dolar seminggu?

Harga makanan di Mali selama seminggu untuk 15 orang adalah 17 670 francs atau $ 26 dan 39 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh orang Malia? Makanan kegemaran keluarga Malian: hidangan beras dari resipi keluarga. Foto ini dikuasai oleh bijirin dan sayur-sayuran.

Makanan apa yang dimakan di Bhutan selama 5.03 dolar seminggu?

Harga makanan di Bhutan selama seminggu untuk 13 orang hanya 224.93 ngultrum atau $ 5 dan 3 sen pada hari pembelian. Apa yang dimakan oleh bhutanese? Makanan kegemaran keluarga Bhutan: cendawan, keju dan daging babi. Foto ini dikuasai oleh sayur-sayuran, herba dan buah-buahan.

Makanan apa makan di Chad pada harga 1.23 dolar seminggu?

Harga makanan di Chad selama seminggu untuk 6 orang adalah 685 franc Afrika (CFA) atau 1 dolar dan 23 sen pada hari pembelian. Apa yang makan chadtsy? Makanan kegemaran keluarga Chadian: sup daging domba segar. Gambar itu dikuasai oleh beg bijirin.

Tonton ini dan banyak bahan lain di saluran YouTube kami. Video baru setiap hari - melanggan dan jangan ketinggalan. Teruskan dengan tarikh dengan LIFE MEN!

http://www.menslife.com/food/chto-edyat-v-raznykh-stranakh.html

Apa yang perlu dimakan untuk makan tengah hari di negara-negara yang berbeza di dunia

Pernahkah anda tertanya-tanya apa yang mereka makan untuk makan tengah hari di negara-negara yang berbeza di dunia? Kami menjadi tertarik dan memutuskan untuk mengetahui tradisi apa yang ada di sesetengah negara. Hasil daripada perkongsian dengan anda.

Kami telah menulis tentang bagaimana sarapan disajikan di 11 buah negara di dunia. Hari ini kita akan melihat bagaimana kita makan tengahari di Brazil atau, misalnya, di Denmark.

Brazil

Dari Brazil dan mulailah - di negara ini mereka mempunyai makan malam yang enak dan memuaskan. Sarapan pagi mereka tidak banyak - kopi, roti dan buah-buahan, tetapi makan tengah hari terdiri daripada beberapa hidangan.

Sebagai kursus pertama, anda boleh makan sup Takako atau Vatapi. Di Brazil, mereka menyukai makanan laut, jadi tidak hairanlah terdapat udang di kedua-dua sup. Sup takako tebal kuning dibumbui dengan bawang putih dan dibumbui dengan udang. Sup vatapi dibuat daripada santan, udang, kacang tanah dan minyak kelapa sawit. Sangat hangat ternyata, dan ada juga yang kedua!

Untuk yang kedua, mereka makan bakuliau, beras dengan kacang, dan pada hari cuti dan hujung minggu, mereka melayani hidangan yang dipanggil feijoada. Bakalyau dikeringkan dan direbus ikan mas, yang direndam di dalam air untuk masa yang lama, dan kemudian dimasak seperti biasa. Tradisi garam garam dan pengeringan datang dari Portugal, dan setakat ini ramai orang asing tidak faham mengapa tidak mustahil untuk membeli cod segar dan bukannya mengacaukan dengan cod kering untuk masa yang lama.

Feijoada adalah hidangan daging, kacang dan tepung singkong. Hidangan ini biasanya dihidangkan dalam periuk, ia mempunyai banyak rempah, dan melengkapkannya dengan kubis dan oren. Di setiap kawasan di Brazil, terdapat resipi feijoad yang berbeza dan hebat.

Amerika

Makan tengah hari Amerika kelihatan agak membosankan apabila dibandingkan dengan makan malam Brazil yang cerah dan pedas. Sebagai makanan ringan, kebanyakan orang Amerika makan salad, kemudian sandwic, burger, atau taco. Jika seseorang sangat lapar, dia boleh makan stik dan kentang goreng.

Itali

Di Itali, makan malam diberikan sebanyak tiga jam. Inilah makanan yang paling penting untuk orang Itali yang bergaul: mereka berkumpul di sebuah syarikat besar, membincangkan urusan mereka, berkongsi perasaan dan makan banyak, dengan perasaan.

Makan tengah hari bermula dengan makanan ringan antipasti: keju, sayur-sayuran, makanan ringan pelbagai macam. Orang Itali suka carpaccio - daging mentah, berperisa dengan rempah dan ditaburi dengan keju.

Kemudian datang kursus pertama. Pada mulanya anda akan ditawarkan pasta, risotto, gnocchi atau lasagna. Walau bagaimanapun, anda sentiasa boleh makan dan lebih biasa kepada kami sup - contohnya, minestrone.

Yang kedua menghidangkan daging panggang atau ayam goreng, ayam atau ikan. Sebagai hidangan sampingan, orang Itali menggunakan sayur-sayuran, bukan kentang. Sudah tentu, kita tidak sepatutnya melupakan pizza.

Akhirnya, gilirannya datang pencuci mulut. Anda akan dihidangkan buah atau keju - makan bermula dengannya dan berakhir dengannya.

Greece

Makan tengah hari di Greece cukup mudah. Orang Yunani makan banyak sayur sayuran, berpakaian dengan pelbagai sos. Makanan laut, daging panggang, pastikitio dan moussaka disajikan sebagai hidangan utama untuk makan tengah hari. Pastikan anda mempunyai roti segar dan wain.

Pastitsio adalah pasta dan casserole daging cincang. Keistimewaan hidangan ini diberikan oleh sos cerah dan wangi.

Moussaka juga dikenali di luar Greece. Terung, daging cincang dan bechamel casserole - pilihan hebat untuk makan tengah hari yang hangat.

Jerman

Menariknya, di Jerman semasa makan tengah hari mereka makan roti yang sangat sedikit. Selalunya mereka makan daging, pasta, nasi atau mi, ikan dengan pinggan sayuran.

Sosej Jerman dengan hidangan sampingan: kubis, wortel atau brokoli.

Dan, sudah tentu, pencuci mulut. Untuk pencuci mulut, anda boleh makan keju kotej atau puding yang lazat.

Jepun

Jika anda suka makan tengah hari, pergi ke Jepun. Di sini, tidak seperti di Itali, mereka tidak digunakan untuk menghabiskan banyak masa untuk makan tengahari. Jepun makan sup cahaya, banyak nasi dan sayur-sayuran rebus, ikan. Salad berfungsi sebagai makanan ringan, dan semua yang anda perlukan untuk minum teh. Tidak banyak rempah dalam makanan Jepun: di sini mereka berfikir bahawa perkara terbaik adalah untuk memelihara rasa semulajadi makanan.

Sebagai contoh, untuk makan tengah hari anda boleh berkhidmat sup miso, yang akan kami panggil sup.

Dan pada ikan kedua atau makanan laut lain, nasi dan semangkuk sayuran.

Perancis

Ahli Perancis yang halus juga tidak mengalu-alukan makanan yang berat, walaupun makan tengah hari mereka berlangsung selama dua jam: dari tengah hari hingga pukul 14.00. Pada masa ini, semua orang pergi ke kafe, restoran atau rumah. Makan tengah hari bermula dengan salad ringan, di mana banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran.

Kemudian - sup. Ia boleh menjadi sup ayam yang agak mudah, dan sup bawang wangi dengan crouton.

Tidak ada kursus kedua, Perancis makan daging atau makanan ringan, sayuran, dan keju akan selalu berada di atas meja.

Sebagai pencuci mulut, anda boleh menikmati kek, croissant atau biskut. Dengan cara ini, kami telah membuat cookies "Madeleine", jadi anda boleh membakarnya untuk makan malam gaya Perancis.

Israel

Dalam Israel yang cerah dan panas, orang makan salad pedas sebagai makanan ringan. Selepas salad, anda mempunyai pilihan antara shawarma, hummus dan falafel. Shawarma di Israel disediakan agak berbeza dari kita, ada kesenian ini, dan anda boleh memilih apa-apa bahan tambahan. Ia dipanggil "shuarma" di Israel.

Dengan cara ini, kami juga menulis mengenai hummus, menawarkan dua pilihan - klasik dan dengan sayur-sayuran. Jika anda belum memasaknya lagi, kami menasihati anda untuk mencuba!

Pada hari cuti dan pada hujung minggu, mereka berkhidmat barbeku untuk makan tengah hari - ramai orang Israel yang mempunyai gril, bolehkah anda bayangkan rasa apa di jalanan?

Denmark

Funny Denmark melengkapkan pemilihan kami. Kenapa lucu? Ia sangat mudah: untuk makan tengah hari orang Denmark makan sandwic kopi. Ini adalah sandwic unik, masing-masing boleh menggantikan hidangan penuh. Tebal, dengan daging atau ikan, dengan sayuran, dengan telur - apa lagi yang ada!

Susu beri kecap pada roti rai, kemudian letakkan ikan dan telur hancur, kemudian sayuran, kemudian satu lagi lapisan sos dan sepotong roti kedua. Ini dianggap sandwic ringan, seperti sandwic ham dan keju yang mudah.

Dan untuk makan secara normal, orang Denmark akan memesan sandwic yang kompleks untuk dimakan dengan pisau dan garpu. Akan ada daging, pate, timun acar, kubis - semua imaginasi yang mencukupi.

http://zira.uz/ru/2017/11/08/lunch/

Apa yang perlu dimakan untuk sarapan pagi di negara-negara yang berlainan di dunia!

Sejak zaman kanak-kanak, kami diajarkan bahawa sarapan pagi adalah hidangan utama yang memberikan kita kuasa dan semangat untuk sepanjang hari. Tetapi setiap negara mempunyai budaya sendiri makan, jadi selalu menarik untuk mengetahui apa yang mereka makan untuk sarapan di berbagai negara di dunia.

Secara tradisinya, di ruang pasca Soviet, sarapan selalu hangat, dan termasuk sekurang-kurangnya bubur, sandwic dan teh / kopi. Malah peribahasa yang terkenal telah berakar, "Makan sarapan sendiri, berkongsi makan tengah hari dengan kawan, dan makan malam kepada musuh."

Walau bagaimanapun, budaya negara-negara dan irama kehidupan sangat berbeza bahawa terdapat negara-negara di mana sarapan kelihatan seperti makanan ringan biasa. Sebaliknya, di beberapa tempat, resep untuk makan pagi adalah untuk makan hampir semua yang ada di dalam peti sejuk.

Hari ini kita akan menghilangkan mitos umum tentang makanan dan memberitahu anda apa yang mereka makan untuk sarapan di negara-negara lain di dunia!

Great Britain

Penduduk Albion berkabus, mungkin, mempunyai lebih banyak sarapan pagi dan lebih banyak daripada orang lain di dunia. Dalam sarapan Inggeris biasa, terdapat banyak goreng. Secara keseluruhan, ia biasanya termasuk: bacon, sosej atau sosej; telur hancur; kekacang (contohnya, phosol); beberapa sayuran; roti; sering disokong oleh cendawan goreng.

Perancis

Perancis adalah bertentangan dengan bahasa Inggeris dari segi sarapan pagi, ia tidak diterima pada waktu pagi untuk mengisi perut awal. Sarapan khas di Perancis adalah kopi dengan croissant atau baguette.

Jepun

Dengan perhatian penuh ke arah kesihatan di Jepun, sarapan sangat seimbang dan sihat. Di dalam diet pagi Jepun, kebanyakannya termasuk sup makanan laut, telur hancur, beras, kacang-kacangan, sayur-sayuran jeruk.

Amerika Syarikat

Terdapat banyak subkultur di Amerika Syarikat, jadi sarapan boleh berbeza-beza oleh negara. Tetapi pada umumnya, rakyat Amerika ingin sarapan pagi yang baik, sering makan makanan yang cukup berat. Selalunya anda boleh menemui daging lembu, daging atau sosej sebagai sebahagian daripada sarapan Amerika; kekacang; kentang atau jagung; saus dan kopi semestinya.

India

Dari keseluruhan senarai "apa yang dimakan untuk sarapan di negara-negara yang berlainan di dunia," India adalah yang paling menakjubkan. Perkara utama yang perlu anda ketahui tentang makan di India: tidak ada sudu dan garpu, mereka makan dengan tangan kanan mereka. Adalah dipercayai bahawa tangan kanan direka untuk urusan murni, iaitu menyuburkan badan

Makanan dihidangkan di atas dulang tembaga, di mana terdapat banyak petak khas (Katori). Sarapan India sangat memuaskan. Hidangan mandatori di dalamnya - kek rata dan beras. Sebagai sebahagian daripada itu juga sering mungkin untuk memenuhi hidangan dari lentil, lumpia, bijirin dan bijirin, sos, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Australia

Sarapan ringan di Australia adalah disebabkan oleh iklim panas di rantau ini. Ciri-ciri tradisional hidangan pagi Australia adalah buah, teh / kopi, roti dan pastilah melihatnya - hidangan kebangsaan Australia, yang merupakan tampalan coklat yang dibuat daripada ragi, bawang, dan saderi. Wedgemite Australia sering menyebarkan roti, sandwic, keropok atau roti.

Brazil

Orang Brazil tidak begitu lazat dalam makanan, dan kebanyakan kebiasaan makan telah diterima pakai dari orang Eropah. Sarapan klasik Brazil termasuk kopi, roti dengan malam dan keju, serta buah-buahan dan jus segar.

Turki

Sarapan Turki termasuk bahan-bahan yang sihat dan ringkas: zaitun, roti gandum, keju kambing, timun dan tomato, telur rebus, sayur-sayuran, penkek atau crouton. Juga, selalunya semasa makan pagi di Turki anda boleh menemui minuman susu ayran dan madu, yang ditambah kepada teh atau kopi.

Maghribi

Seperti di negara lain di Afrika Utara, diet pagi Maghribi termasuk makanan ringan dan sihat. Bagi orang Maghribi yang biasa, pada waktu sarapan, anda dapat melihat kek roti, jem buah, keju kotej, teh hijau pudina dan jus yang baru diperah. Orang tempatan mempunyai sarapan pagi yang sangat awal, duduk di atas lantai dengan dulang dan meja.

Norway

Sama seperti negara-negara Scandinavia yang lain di Norway, makanan laut pasti ada untuk sarapan pagi dalam pelbagai kombinasi. Khususnya, semasa makan pagi, anda boleh menemui telur yang dihancurkan dengan salmon asap atau jeruk asinan di atas meja oleh orang Norway, pelbagai jenis roti, keping keju, telur rebus, salad sayur-sayuran dan wafel buatan sendiri untuk teh. Juga pada waktu sarapan, orang Norwegia sering berkhidmat hidangan kebangsaan "brunost" - keju biri-biri dengan aftertaste manis.

Apabila merancang perjalanan anda, dapatkan tahu apa yang mereka makan untuk sarapan pagi di negara lain. Ini akan membantu anda mewakili atmosfera dan budaya kebangsaan dengan tepat dengan tepat untuk menentukan laluan perjalanan.

http://topovik.com/travel/chto-edyat-na-zavtrak-v-raznykh-stranakh-mira

Apa yang orang makan di negara lain

Wartawan media Peter Menzel dan isterinya, Faith D'Aluisio, mencipta satu projek makanan yang menarik tentang makanan. Tidak, ini bukan gambar Instagram makanan yang cantik - semuanya lebih serius.

Selama 30 tahun, jurugambar telah bertanya soalan yang sama untuk orang di negara yang berbeza: apa yang mereka makan setiap hari. Dari potret itu datang sebuah ensiklopedia keseluruhan dari ration of different nations - "Apa yang saya makan: di seluruh dunia dalam 80 kali makan". Jumlah paling sedikit kalori dalam buku ialah 800, yang terbesar ialah 19,602.

Kami di AdMe.ru memilih gambar yang paling menarik dalam projek foto sejuk ini. Selera makan!

Shashi Kant, pekerja pusat panggilan dari India, berusia 23 tahun. Untuk bermalam pada waktu malam, seperti ribuan pekerja lain di pusat-pusat yang sama di India, dia makan makanan segera, coklat dan kopi.

Robin Weiser-Linnartz, tukang masak pastri. Nilai tenaga makanan hariannya ialah 3700 kilocalories. Robina berusia 28 tahun. Ketinggian - 1.6 m Berat badan - 65 kg.

Bruce Hopkins adalah penyelamat di pantai dari Australia. Dia berumur 35 tahun. Nilai tenaga makanan hariannya ialah 3700 kilocalories. Hopkins makan sederhana, cuba menahan diri dari makanan cepat saji dan tidak minum alkohol.

Biksu utama di biara Tibet yang dipulihkan dengan catuan tipikal sepanjang hari. Nilai tenaga makanan hariannya ialah 4900 kilocalories. Dia berumur 45 tahun.

Chen Zheng adalah pelajar berusia 20 tahun dari Shanghai. Kandungan kalori dalam diet hariannya ialah 2600 kilocalories. Walaupun dia tidak suka mi atau nasi, roll beras khas adalah sejenis snek kegemarannya: beras hitam yang dibungkus dalam roti panggang dengan sayur-sayuran jeruk, mustard dan irisan daging babi kering.

Penjual unta Camel Abdul Fadlilli dari Mesir dengan catuan hariannya: telur, kacang, roti, kentang goreng, keju feta, sup, beras, teh hitam. Kandungan kalori makanannya pada hari ke 1 adalah 3200 kalori. Abdul berusia 40 tahun.

Tentera Darat AS berusia 20 tahun. Kandungan makanan harian kalori - 4000 kilocalories. Diet hariannya - makan tengahari makanan segera.

Guru dan komposer vokal berusia 36 tahun dari Latvia. Pengambilan harian kalori - 3900 kalori. Diet - telur, roti rai dengan ham, keju dan mentega, ayam, kentang dengan mayonis, kue.

Jun Yaima bekerja sebagai kurir di Tokyo, dan dia berusia 26 tahun. Nilai tenaga harian pemakanannya ialah 4800 kilocalories. Dia suka berehat di apartmennya yang kecil dengan bir dan mengambil makanan dari kafe-kafe Jepun.

Neil Jones, pengurus restoran di CN Tower di Kanada, dan catuan hariannya. Nilai tenaga - 2600 kilokalori.

Angkasawan NASA Leland Melvin berada di atas kapal angkasa Atlantis. Nilai tenaga diet harian - 2700 kalori. Dia berumur 45 tahun.

Trak Amerika Konrad Tolbi, 54 tahun. Nilai tenaga makanan hariannya adalah 5400 kilocalories. Semasa di tempat kerja, dia makan di kafe tepi jalan untuk pemandu lori dan makanan segera, kaya lemak.

George Bahna, pengarah eksekutif di sebuah syarikat kejuruteraan dan pengajar seni mempertahankan diri dari Kaherah. Nilai tenaga makanan harian adalah 4000 kilocalories.

Mariel Booth adalah model profesional dan pelajar berusia 23 tahun di New York University di Brooklyn. Nilai tenaga makanan hariannya ialah 2400 kilokalori.

http://www.adme.ru/tvorchestvo-fotografy/chto-edyat-lyudi-v-raznyh-stranah-662105/

Apa yang perlu dimakan untuk makan malam di negara-negara yang berlainan di dunia

Ukraine

Hidangan utama di Ukraine adalah makan tengah hari, dan makan malam adalah hidangan kedua hari itu. Sebagai peraturan, makan malam terdiri daripada beberapa makanan ringan dan hidangan utama panas yang diperbuat daripada kentang, daging atau ikan. Yang paling popular adalah pancake kentang, ladu dan "hati" (panggang dengan kentang, kubis dan daging).

China

Bumi berada di tempat ketiga dari segi jarak dari Matahari dan di tempat kelima di antara semua planet Sistem Suria.

Umur - 4.54 bilion tahun

Radius purata - 6,378.2 km

Luas purata - 40,030.2 km

Kawasan - 510,072 juta km² (29.1% tanah dan 70.9% air)

Bilangan benua - 6: Eurasia, Afrika, Amerika Utara, Amerika Selatan, Australia dan Antartika

Bilangan lautan - 4: Atlantik, Senyap, India, Artik

Penduduk - 7.3 bilion orang. (50.4% lelaki dan 49.6% wanita)

Negara yang paling padat penduduk adalah Monaco (18,678 orang / km 2), Singapura (7,607 orang / km 2) dan Vatican (1914 orang / km 2)

Bilangan negara: jumlah 252, bebas 195

Bilangan bahasa di dunia adalah sekitar 6,000.

Bilangan bahasa rasmi - 95; Yang paling umum: Bahasa Inggeris (56 negara), Perancis (29 negara) dan Arab (24 negara)

Bilangan warganegara - kira-kira 2,000

Zon iklim: khatulistiwa, tropika, sederhana dan arktik (utama) + subequatorial, subtropika dan subarctic (peralihan)

Jika terdapat beberapa orang di atas meja, banyak hidangan dihidangkan dengan segera pada piring kecil. Memandangkan di China ada lapan masakan serantau utama, hidangan boleh sangat berbeza. Ini boleh menjadi itik Peking, dumpling Xiao Lung Bao, dan Mi Chou Fan dengan makanan laut atau daging, dan bebola daging yang terbuat dari udang dan telur cincang di Wonton, dan panggang seperti fondue. Makanan biasanya disajikan dengan kicap, cuka atau minyak lada pedas.

India

Dianggarkan bahawa dari 20 hingga 40% penduduk India - vegetarian. Tetapi sukar untuk menentukan indikator ini dengan tepat, kerana Hindu India tidak menganggap mereka yang makan telur menjadi vegetarian. Makan malam India boleh terdiri dari beras, roti atau naan yang disajikan dengan lentil daal atau daging dan sayur-sayuran rebus. Walau bagaimanapun, makan malam purata bergantung kepada berpuluh-puluh variasi serantau.

Indonesia

Di Indonesia, mereka mengatakan bahawa penduduk setempat tidak makan tanpa beras - tetapi dengan apa yang dihidangkan bergantung pada wilayah tersebut. Hidangan popular adalah ayam, tauhu dan ikan. Mereka biasanya disajikan dengan sayur-sayuran mentah atau blanched dan dibalut dengan rempah-rempah. Keropok dan krupuk (keripik kanji atau tepung) sering dijadikan hidangan sampingan.

Amerika Syarikat

Di Amerika Syarikat, adalah perkara biasa untuk makan malam untuk memakan pelbagai daging dan kentang. Ini boleh menjadi hamburger dengan kentang goreng, dan ayam goreng dengan kentang tumbuk, dan stik dengan kentang panggang.

Brazil

Hidangan nasional Brazil adalah feijoada - sup tebal dengan daging babi dan daging lembu, yang dimasak dalam periuk tanah liat dan disajikan dengan nasi. Sebagai hidangan sampingan, mereka juga memakan ubi keledai (tanaman akar yang mirip dengan kentang) atau ubi kayu (produk berkani granular). Makan malam yang ringan boleh terdiri daripada kepingan kopi, roti, keju dan daging sejuk.

Iran

Di tengah masakan Iran - nasi kukus. Ia dibumbui dengan kunyit, aprikot dan currants (ini dipanggil "beras dihiasi") atau Dill. Gunung beras dihidangkan dengan kari tanah (sering dibuat dari kacang tanah), dengan sup daging atau kebab dan ikan. Juga popular adalah "abu", sup tebal dengan mi dan barli.

Itali

Itali terkenal dengan pelbagai jenis pasta dan pizza, tetapi daging, salad dan ikan juga popular sebagai hidangan utama. Hidangan Itali tradisional bermula dengan snek antipasto kecil. Pada mulanya, pasta, sup, beras atau polenta biasanya dimasak. Dan kemudian datang "sekondo", iaitu, hidangan utama, yang mana hidangan sayuran pasti disajikan - "pejabat".

Jamaica

Di dapur bercampur Jamaica dari Sepanyol, Britain, Afrika, India dan China. Tiada beras boleh didapati di mana-mana di Jamaica, dan ia sering dihidangkan dengan kacang polong. Hidangan popular juga aki (buah tempatan) dan ikan masin. Mereka dimakan untuk makan malam dan untuk sarapan dengan nasi dan kacang, roti, sayur-sayuran goreng atau pisang hijau rebus. Daging (yang paling popular adalah daging babi dan ayam) sering diisi dengan manis, tetapi sebaliknya, rempah rempah pedas.

Nigeria

Nigeria adalah sebuah negara yang sangat pelbagai, jadi tidak ada hidangan kebangsaan seperti itu. Makan malam Nigeria sering terdiri daripada rempah direbus direbus, chowder dengan ikan, dan nasi jollof pedas. Masakan Nigeria, singkong, jagung, kacang-kacangan dan pisang sayuran juga merupakan tetamu yang kerap.

Bahan ini diterjemahkan oleh agensi penterjemahan "Eridan 2002"

http://vokrugsveta.ua/food/chto-edyat-na-uzhin-v-raznyh-stranah-04-07-2016

Projek yang menarik: Apa yang orang makan di negara lain

Dalam isu ini, anda akan mendapati satu projek foto yang menarik yang khusus untuk makanan. Tidak, ini bukan gambar biasa "makan tengah hari masih hidup" atau hidangan Instagram yang indah. Ini adalah projek tentang siapa, apa dan bagaimana makan di negara-negara yang berlainan di dunia setiap hari.

Wartawan wartawan Peter Menzel dan isterinya, penulis Faith D'Aluisio dari 30 tahun di negara ini melawat banyak negara dan bertemu dengan ramai orang untuk... mengetahui apa yang mereka makan sepanjang hari. Semasa projek ini, satu kajian menarik tentang pemakanan negara-negara yang berbeza telah dibuat, dan sebagai hasil dari kerja keras ini, buku "Apa yang saya makan: di seluruh dunia selama 80 kali makan" telah diterbitkan. Foto dikumpulkan dengan jumlah kalori yang digunakan untuk sepanjang hari. Sekurang-kurangnya kalori dalam buku ialah 800, yang terbesar adalah 12.300. Projek foto yang menarik ini memberikan kita peluang untuk mengetahui apa yang orang makan di negara lain. Dan yang paling penting, berapa banyak yang mereka makan.

1. Penjual unta Camel Abdul Fadlilli dengan catat hariannya. Kaherah, Mesir. Kandungan makanan kalori pada satu hari ialah 3200 kcal. Abdul berusia 40 tahun. Ketinggian - 172 cm Berat - 74 kg.

2. Robin Weiser-Linnartz - chef pastri. Gambar yang diambil di kedai roti keluarganya di Cologne, Jerman. Nilai tenaga makanan hariannya adalah 3700 kcal. Robina berusia 28 tahun. Ketinggian - 1.6 m Berat badan - 65 kg. Di atasnya adalah pita Ratu Bread dan mahkota. Dalam pakaian ini, dia muncul di festival, pameran dan acara pendidikan, menyampaikan persatuan tukang roti di rantau Cologne.

3. Shashi Kant - pekerja pusat panggilan di pejabatnya di Bangalore, India. Dia berumur 23 tahun. Ketinggian - 1.7 m Berat - 55 kg. Seperti beribu-ribu pekerja lain di pusat-pusat yang sama di India, dia makan makanan ringan, coklat dan kopi untuk menjaga peralihan malam. Tugasnya adalah untuk membantu pemanggil menyelesaikan masalah teknikal dan menjawab soalan daripada pelanggan syarikat mereka.

4. Tercy "Teri" Bezuidenhut - truk yang terperangkap di sempadan Botswana-Namibia akibat masalah dengan dokumen untuk barang yang ia angkut. Seterusnya adalah jatah satu hari.

5. Oscar Higares - seorang padador profesional dengan set produk yang biasa dimakannya dalam satu hari, Milaflores de la Sierra, Sepanyol.

6. Biarawan utama di biara Tibet yang dipulihkan dengan catuan tipikal sepanjang hari. Nilai tenaga makanan hariannya ialah 4900 kcal. Dia berumur 45 tahun. Ketinggian - 1.65 m Berat - 71 kg.

7. Curtis Newcam - askar AS di Pusat Latihan Kebangsaan di Fort Irwin, Desert Mojave, California. Nilai tenaga makanan hariannya ialah 4000 kcal. Ketinggian - 1.9 m Berat - 88 kg. Selama dua minggu persiapan sebelum terbang ke Iraq (untuk kali kedua), dia bekerja 12 jam sehari di khemah radio (di belakang foto). Di waktu pagi dan petang dia makan di ruang makan umum, dan makan tengah harinya terdiri daripada suhpayka tentera individu. Hidangan kegemaran Curtis adalah hidangan keju dan sayuran.

Lihat juga isu - Rayuan kering di tentera yang berlainan di dunia.

8. Dean Memon - pemandu teksi dari Chicago. Nilai tenaga dietnya - 2000 kcal. Dia berumur 59 tahun. Ketinggian - 1.7 m Berat - 108 kg. Makanan kegemaran - kebab, ayam tikka atau biryani. Tikka adalah daging panggang yang diasinkan, dan Biryani adalah hidangan nasi dengan daging, ikan atau sayur-sayuran, dengan rasa kuat dengan kunyit atau kunyit.

9. Konrad Tolby - truk Amerika di Effingham, Illinois. Nilai tenaga makanan hariannya ialah 5400 kcal. Pada masa gambar itu, Tolby berusia 54 tahun. Ketinggian - 1.87 m Berat - 117 kg. Makanannya di jalan hampir tidak berubah - kafe tepi jalan untuk pemandu lori dan makanan segera, kaya lemak. Dia mempunyai banyak sebab untuk mengesan dietnya, kerana dia telah mengalami dua serangan jantung tepat di belakang roda. Konrad bergerak dengan temannya yang tetap - Sharpey berusia 5 tahun bernama Dude, yang berkongsi kalori dengan tuannya.

10. Mariel Booth adalah model profesional dan pelajar di New York University di Brooklyn. Nilai tenaga diet hariannya - 2400 kcal. Dia berumur 23 tahun. Ketinggian - 1.76 m Berat - 61 kg. Gadis ini memberi makan lebih baik daripada model lain, walaupun dia mengadu bahawa dia mendapat lebih banyak.

11. Katerina Navas - pelajar sekolah menengah - di atas bumbung rumahnya di Caracas, Venezuela. Nilai tenaga diet hariannya ialah 4000 kcal. Dia berumur 18 tahun. Ketinggian - 1.7 m Berat - 71 kg.

12. Osvaldo Gutierrez, pelantar minyak kerja di Lake Maracaibo, Venezuela. Nilai tenaga makanan hariannya ialah 6000 kcal. Osvaldo berumur 52 tahun. Ketinggian - 1.7 m Berat - 99 kg. Gutierrez bekerja di platform pada jadual 7 hingga 7. Semasa kerja, dia berlari di tapak pendaratan helikopter, mengamalkan karate, mengangkat rod dan menarik tali untuk menjaga dirinya dalam bentuk. Pada hari kerja, dia makan di kantin tempatan, di mana pilihan makanan berkisar dari sihat hingga lemak dan tidak sihat. Jus jeruk segar selalu ada di menu, dan Gutierrez meminumnya tiga liter sehari. Dietnya berubah 10 tahun yang lalu apabila dia memutuskan untuk menukar lemak kepada kesihatan, tidak seperti kebanyakan rakannya.

13. Ngayen Van Tuan - veteran Perang Vietnam - dengan catat hariannya biasa di sebuah flat di mana dia tinggal bersama isterinya.

14. Saada Haydar - suri rumah dari Sana'a, Yaman. Nilai tenaga diet hariannya ialah 2700 kcal. Saade berusia 27 tahun. Ketinggian - 1.5 m Berat - 44 kg. Di khalayak ramai, Sa'ada, seperti kebanyakan wanita Yaman, bersembunyi di bawah burqa, mengikut tradisi tempatan.

15. Bruce Hopkins - penjaga gol di Bondi Beach, Sydney, Australia. Nilai tenaga makanan hariannya adalah 3700 kcal. Dia berumur 35 tahun. Ketinggian - 1.83 m Berat - 81 kg. Hopkins makan dengan sederhana, cuba menjauhkan diri dari makanan cepat saji dan minum alkohol hanya apabila dia dan isterinya bertemu dengan rakan-rakan.

16. Shanaz Begum, ibu kepada empat orang anak, di luar rumahnya dengan lembu yang disewa dan catuan harian khas di kampung Bari Madzhlish, di Dhaka.

17. Solange Da Silva Correia - isteri petani - di rumah mereka oleh Sungai Solimoëns. Nilai tenaga makanan hariannya ialah 3400 kcal. Dia berusia 49 tahun. Ketinggian - 1.58 m Berat - 76 kg. Dia dan suaminya Francisco (kanan foto) tinggal di kampung Kaviana dengan tiga daripada empat anak di rumah yang telah dibina oleh datuk suami mereka. Keluarga ini membiak ternakan dan kadang kala membunuh biri-biri untuk makanan, tetapi kebanyakan protein dalam diet mereka adalah ikan dan telur. Mereka juga mengumpul buah-buahan dan kacang brazil di kebun mereka dan membeli nasi, pasta dan cornmeal dari kedai Kaviana. Di samping itu, mereka secara kerap membeli Solange minuman kegemaran mereka, yang dibuat daripada guarana - beri, kaya dengan kafein, yang tumbuh hanya di Brazil.

18. Coco Simon Finken - seorang vegetarian dari bandar Gatineau, Quebec, Kanada. Nilai tenaga makanan harian ialah 1900 kcal. Dia berusia 16 tahun. Ketinggian - 1.76 m Berat - 58 kg. Keluarga tidak mempunyai kereta, mereka membeli makanan organik, jika tidak terlalu mahal, dan mereka menanam beberapa sayur di halaman di depan rumah.

19. Willy Ishulutak adalah seorang Eskimo dan pengukir batu profesional dari Iqaluit, Nunavut, Kanada. Calorie diet hariannya - 4700 kcal. Dia berusia 29 tahun. Ketinggian - 1.75 m Berat - 64 kg. Ukiran adalah salah satu daripada kraftangan tradisional Eskimos yang "melompat" ke dalam masyarakat moden. Willy mengatakan bahawa dia boleh memotong dua atau tiga kraf setiap hari, dan kemudian menjualnya di sebuah bar atau restoran Ikaluita seharga $ 100 setiap satu, dan lebih banyak lagi.

20. Neil Jones adalah pengurus restoran di CN Tower di Toronto, Kanada. Kandungan kalori diet hariannya ialah 2600 kcal. Dia berumur 44 tahun. Ketinggian - 1.87 m Berat - 99 kg. Dek pemerhatian terletak di atas restoran berputar tertinggi di dunia. Dari sini terdapat pemandangan yang menakjubkan, dan untuk tarikan pelancongan makanan di sini adalah menghairankan elegan. Dan jika anda akan makan di sebuah restoran, maka anda tidak perlu membayar pintu masuk ke platform tontonan dan untuk menggunakan lif (yang hampir $ 25 seorang), jadi mungkin lebih murah untuk makan siang di sini daripada hanya mengagumi pemandangan dari kawasan itu.

21. Xu Zhipeng adalah seorang pereka komputer bebas dan pemain video. Gambar diambil di kafe internet di Shanghai. Kandungan kalori dalam diet hariannya ialah 1600 kcal. Dia berumur 23 tahun. Ketinggian - 1.87 m Berat - 71 kg. Dia praktikal hidup di hari siang dan malam, tidur di sini jika dia letih, dan mandi setiap minggu di apartmen rakan. Permainan berterusan terpanjangnya berlangsung tiga hari dan malam. Jika dia bosan bermain di sebuah kafe, dia membaca buku dalam gaya fantasi.

22. Chen Zheng adalah pelajar dari Shanghai. Pengambilan kalori dari catuan hariannya - 2600 kcal. Dia berusia 20 tahun. Ketinggian - 1.65 m Berat badan - 48 kg. Walaupun dia tidak suka mi atau nasi, roll beras khas adalah sejenis snek kegemarannya: beras hitam yang dibungkus dalam roti panggang dengan sayur-sayuran jeruk, mustard dan irisan daging babi kering. Zheng dan rakannya makan di KFC kira-kira tiga kali seminggu. Sementara itu, bapanya dan neneknya dan datuknya, yang tinggal di sebuah pangsapuri kecil di timur laut Shanghai, pergi sepanjang minggu tanpa daging untuk makan malam istimewa ketika anak perempuan dan cucu mereka yang dikunjungi untuk hujung minggu.

23. Lan Guihua - janda seorang petani dari kampung Ganjiagou, Sichuan, China. Kandungan kalori dalam diet hariannya ialah 1900 kcal. Dia berusia 68 tahun. Ketinggian - 1.6 m Berat - 54 kg. Lan House terletak di hutan buluh di atas bukit, di kaki suaminya dikebumikan. Pemandangan dari halaman dibuka kepada pokok jeruk, sawah dan kebun. Walaupun asas makanannya dibuat oleh sayur-sayuran dan nasi yang ditanam sendiri, di latar belakang dalam foto, anda dapat melihat ayam dan secawan air, yang digunakan Lahn untuk memetik dan menghidangkan bangkai ayam. Biasanya, daging melayan tetamu. Di rantau ini, setiap keluarga menyediakan diri dengan produk, sebab itulah pengetahuan dan kemahiran pertanian diteruskan dari satu generasi ke generasi.

24. Maria Ermelda Aime Sichigalo - seorang wanita petani dan ibu lapan anak dari kampung Tingo, Andes Tengah, Ecuador. Nilai kalori dalam diet hariannya ialah 3800 kcal. Dia berumur 37 tahun. Ketinggian - 1.6 m Berat - 53 kg. Tiada meja atau kerusi di rumah Ermelda. Dia memasak semua hidangan, membongkok ke atas dapur seperti ini di lantai kotoran. Babi guinea, yang berkeliaran mencari sisa, akhirnya terbakar ketika keluarga bersiap untuk bercuti. Oleh kerana tidak ada cerobong di dalam rumah, palang dan bumbung itu menjadi hitam oleh asap. Asap yang tidak ditarik dari dapur adalah punca banyak masalah dengan saluran pernafasan penduduk pedesaan Ecuador. Mereka mengatakan bahawa dia menyalahkan separuh kes kematian bayi.

http://bigpicture.ru/?p=497953

Apa yang perlu dimakan di negara-negara yang berlainan di dunia. Kami memusnahkan stereotaip

Stereotype adalah perkara yang sangat kuat. Seperti yang dikatakan ahli psikologi, kehidupan seseorang, berdasarkan mentaliti tertentu, menjadi lebih sederhana apabila label tertentu ditempatkan di ruang sekeliling dan semua manifesinya, yang tidak memerlukan bukti dan tidak diragui.

Dan tahap "pembangunan" di kawasan ini telah mencapai tahap sedemikian rupa sehingga kita bersedia bukan sahaja untuk membawa stereotaip kepada mana-mana imej manusia, watak, manifestasi masyarakat, tetapi juga seluruh negara - sejarah mereka, kehidupan moden dan kebudayaan. Dan masakan kebangsaan, sebagai manifestasi budaya ini, jauh dari persatuan terakhir yang membolehkan anda membuat label yang sama dan "solder" mereka kepada kebangsaan tertentu "dalam perlumbaan dan keturunan" - untuk bertahun-tahun akan datang.

Oleh itu, dengan cara ini, bukan sahaja idea-idea yang "beruang berjalan di jalan-jalan di Rusia", tetapi "Jepun kelihatan sama", tetapi juga nama-nama terkenal dari negara yang berbeza - dari "bulbashes" di Belarus ke "katak" Perancis dan sebagainya.

Untuk sebab-sebab tertentu (walaupun jelas mengapa), kami menganggap Jepun di kafe hanya menyerap sushi, orang Sepanyol hanya memasak tapas di rumah, dan jika orang Perancis lebih suka memesan makanan yang dihantar ke rumah anda, maka ia akan menjadi siput, makanan istimewa lain.

Tetapi ini, tentu saja, jauh dari situ. Lagipun, semua orang memahami bahawa, sebagai contoh, di Rusia, tidak setiap hari orang makan ladu, tidak setiap wanita bakar pai dan bukan 100% lelaki memuakkan sup kubis - sup atau borsch. Ini hanya beberapa jenis teka-teki bergurau.

Dan sebagainya di mana-mana. Oleh itu, hari ini kami akan memberitahu anda apa yang betul-betul termasuk dalam diet harian orang dari pelbagai negara di dunia, tentang tradisi masakan yang orang lama telah meletakkan stereotaip mereka.

Itali

Dengan negara semenanjung, semuanya agak sukar. Ia tidak boleh dikatakan bahawa orang Itali tidak peminat besar pasta - sebenarnya, mereka makan mereka hampir setiap hari dan dalam jumlah yang agak besar.

Tetapi tidak semua orang suka pizza. Di sana, ia adalah hidangan utama untuk mesyuarat keluarga - lebih-lebih lagi kerana ia sering dibuat agak mudah, tanpa bahan rumit - hanya keju, tomato, doh, sos, ham.

Tetapi orang Itali suka sup! Makan tengah hari yang jarang berlaku (terutama dalam musim musim bunga-musim panas) tidak tanpa sup tomato sejuk dengan penambahan sayur-sayuran atau makanan laut. Juga, perbualan yang berasingan mengenai cendawan - dalam pemakanan penduduk Itali terdapat banyak daripada mereka. Terutama kebiasaan untuk kami cendawan putih.

China

Apa yang kita fikirkan tentang makanan Cina? Semuanya adalah pedas, vegetarian dan banyak mi. Sebagian, ini begitu, kecuali bahawa "tesis" tidak berlaku untuk semua wilayah.

China adalah sebuah negara yang besar. Dan sangat menarik bahawa masakan rumah (serta tradisional tinggi) di wilayah utara berbeza dari realiti wilayah selatan dengan kira-kira tahap yang sama seperti masakan Georgia berbeza dari orang Jerman. Secara umum, secara amnya.

Penduduk beberapa wilayah makan terutamanya sayur-sayuran dengan pelbagai sos manis, di bandar-bandar besar dengan jumlah besar nasi dimakan, di lebih banyak kawasan "tropika" - lada cabai boleh dipanggil "kemuncak program". Di sana ia ditambah kepada hampir semua hidangan.

Perancis

Perancis adalah pusat masakan haute, tahap yang boleh dipanggil yang terbesar dan terbesar. Di negara ini, koki terbaik, restoran terbaik dan produk terbaik untuk menjadikan makanan menjadi seni. Baiklah. Tetapi ada satu yang mengagumkan "tetapi."

Pengintegrasian padat migran ke dalam masyarakat Perancis dan sikap tidak bertanggungjawab dari banyak orang asli negara ke budaya gastronomi mereka membawa kepada fakta bahawa "kuliner Perancis" mengalami pengaruh besar Barat.

Hanya orang yang kaya, gourmets yang disengajakan dan pelancong masih beralih kepada hidangan terkenal, tetapi orang Perancis sendiri lebih suka makan makanan segera, membeli cip dan makanan siap sedia. Malangnya, keadaan kewangan seperti itu. Ya, dan banyak katak dengan siput, jika anda faham, kelihatannya menjijikkan.

Sepanyol

Keadaan di Pyrenees agak serupa dengan apa yang berlaku di Perancis. Penduduk bandar-bandar besar (seperti Valencia dan Barcelona) telah lama menyesuaikan paella Spanyol tradisional dan mengubahnya dari hidangan yang indah dengan banyak bahan ke dalam nasi biasa "kedua" dengan ikan / daging.

Di samping itu, walaupun makanan ringan sederhana (seperti jamon dengan beguette), yang Sepanyol masih makan di wilayah-wilayah, di pusat-pusat pelancongan telah menjadi hiburan gastronomik bagi orang asing. Dan juga anggur merah terkenal monastrell dan tempranillo belia tempatan tanpa malu bercampur dengan coca-cola. Koktail seperti yang disebut penghinaan disebut Kalimocho.

Jepun

Orang Jepun tidak makan roti setiap hari. Ini adalah fakta. Kita semua perlu menyedari ini sekali dan untuk semua. Di samping itu, mereka bahkan tidak memakannya sekali sebulan. Roti beras, ikan merah dan lembaran nori yang mudah adalah hidangan perayaan eksklusif, dan tidak ada "karya" seperti "Philadelphia" sama sekali.

Bagi sushi, mereka makan lebih kerap. Dan tangan, merendam ikan hanya dalam kicap, dan bukan sekam padi, seperti biasa. Secara umum, diet harian Jepun - juga beras dengan ikan. Benar, tanpa apa-apa "manipulasi" - mereka hanya dimakan dari pinggan, seli hari demi hari dengan mi dan daging, sup "percikan" dan salad sederhana dari rumput laut.

Tetapi apa yang pasti Jepun suka adalah merawat pelbagai "kimia", gula-gula. Di sini stereotaip adalah benar. Coklat dengan karamel dan rasa kentang adalah perkara biasa.

Walau bagaimanapun, tidak semua kebangsaan begitu jelas memusnahkan stereotaip gastronomi. Orang Amerika tidak makan makanan yang sangat sihat, hampir setiap hari melawat tempat makanan segera. Tidak seperti, contohnya, orang Sweden, yang sangat teliti mengenai diet mereka, memakan masakan tradisional dari ikan, bijirin dan sayur-sayuran. Dan ia hanya bergantung kepada mentaliti - kadang-kadang "label" benar-benar benar.

http://www.good-cook.ru/articles/2017/03/08g-chto-edyat-v-raznyh-stranah-mira-razrushaem-stereotipy.shtml

Apa yang perlu dimakan untuk makan malam di negara-negara yang berlainan di dunia

Mungkin hari ini mempunyai makanan ringan sebelum tidur di gaya Rusia, Amerika atau Sweden? Koresponden Helsingin Sanomat mendapati apa yang mereka makan di negara lain sebelum pergi ke sebelah.

Toasted Toasted Black Slime

Lebih daripada 60 juta orang tinggal di UK, dan terdapat banyak pilihan untuk makan malam di negara ini. Budaya makanan yang berlainan. Diyakini bahawa di England, banyak orang suka kari India.

Walau bagaimanapun, terdapat satu pilihan makan malam yang mencerminkan rasa British: bersulang dengan Marmite.

Marmite adalah sejenis kacang masin yang mengandungi asid. Estetika beliau mengingatkan mumi masakan Finland Paskah. Kedua-dua makanan lazat menyerupai mukus hitam, yang pada pandangan pertama kelihatan agak menjijikkan.

Marmite adalah jenama yang selepas beberapa lama menjadi nama pasta. Pendapat mengenai Marmite berbeza, ada yang mengasihi dia, dan ada yang membenci dia. Saya sendiri tidak pernah bertemu dengan seorang British yang mengaku membenci Marmite.

Makan malam dengan Marmite adalah pantas dan mudah. Goreng roti bakar. Roti putih lembut masih popular di UK, walaupun saya sendiri cuba membuat pilihan yang lebih sihat.

Sayuran goreng pertama dimasak. Kemudian salurkan Marmite di atas. Semua orang memutuskan untuk dirinya berapa banyak pasta yang cukup. Sebelum tidur, anda tidak boleh makan terlalu banyak Marmite, kerana jika dahaga akan menyeksa anda pada waktu malam.

Versi yang lebih suci dari roti bakar dengan Marmite dibakar dengan keju cheddar dalam oven. Dan saya suka gabungan marmit dengan alpukat. Marmite mungkin tidak kelihatan baik pada roti, tetapi ia sangat enak.

Marmite juga sesuai untuk sarapan pagi dan snek. Biarkan anak makan roti dengan jem. Bagi orang dewasa, anda memerlukan sesuatu yang lebih serius.

Annamari Sipilä, London

Bagel "dengan segala-galanya" - simbol Amerika yang hebat

Di Amerika, tidak ada budaya snek malam. Orang Amerika sering tertanya-tanya mengapa Finland membuat sandwic selepas makan malam.

Makan malam dimakan di Amerika Syarikat lebih awal daripada di Finland, kira-kira enam hingga tujuh. Ini kerana hari kerja yang panjang dan sayang. Oleh itu, tidak ada keperluan untuk snek malam.

Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa orang Amerika tidak melihat peti sejuk di waktu petang. Di hadapan TV semua orang makan ais krim, beri dan cip. Di Amerika Syarikat, tidak ada budaya snek, tetapi terdapat budaya snek pada bila-bila masa sepanjang hari.

Di rumah kami di Washington, hanya kanak-kanak makan sesuatu sebelum tidur. Makanan ringan ini sama seperti semua anak-anak tetangga: satu bagel dengan keju krim.

Beygl adalah makanan tradisional dari pantai timur: bagel yang agak lembap dan hancur. Ia mula dimasak di ghetto Yahudi Poland pada abad ke-17, dan baking ini bermigrasi ke Amerika Syarikat dengan peneroka.

Kini bagel asas seperti vanila: pilihan yang membosankan. Sebagai contoh, blueberries, coklat, cranberi, muesli, pisang, kacang, dan jalapeños ditambah kepada doh. Bagel teratas ditaburi dengan bijan, biji popi atau keju parut.

Rasa kegemaran anak-anak saya adalah "segala-galanya", di atas seperti bagel terdapat garam dan pelbagai biji. "Semuanya" adalah lambang besar Amerika.

Di restoran salmon bagel, hidangan sarapan pagi dengan banyak tampalan yang hampir tidak sesuai di mulut anda. Dalam begel seperti itu ada salmon, keju krim, bawang merah, tomato dan capers.

Dalam keluarga kami, kanak-kanak makan bagel sebagai makanan ringan selepas bersekolah. Mereka perlu segera membeli pakej keseluruhan, kerana ia seolah-olah seperti banyak anak lelaki yang bergegas ke dapur, dan setiap orang mempunyai versi bagel kegemaran mereka sendiri.

Saya sendiri berfikir bahawa bagel adalah sesuai untuk konspirasi ibu bapa terhadap kanak-kanak. Dengan bantuan bagel, kanak-kanak boleh memberi makan apa sahaja. Spinach bagel? Bagel dengan morels? Bagel dengan salmiakki (produk kuih, diperbuat daripada cecair dan ammonium klorida - lebih kurang.)? Sekarang ibu anda akan masak!

Laura Saarikoski, Washington

Susu mentah dan masam

Snek petang Sweden - untuk Finland, bukan eksotik, tetapi masih ada butiran yang tidak biasa.

Keluarga Sweden tidak mempunyai makanan ringan setiap hari, kata Karin Hjälmeskog, pengerusi jawatankuasa guru ekonomi rumah. Walau bagaimanapun, keluarganya suka makan sebelum tidur, dan nama hidangan ini adalah kvällsfika. Maksudnya, "kopi malam."

"Biasanya mereka minum teh bukannya kopi, dan anak-anak boleh minum koko," katanya.

Sweden suka sandwic keju. Roti roti kurang biasa di Sweden, dan pilihan yang paling tradisional adalah buah mentah. Walau bagaimanapun, roti lembut juga semakin popular.

Saya memutuskan untuk berunding dengan rakan saya, yang mempunyai dua orang anak. Dia berfikir bahawa susu masam dan serpihan sesuai untuk makan malam.

Untuk produk ini, saya pergi ke kedai terdekat. Saya membeli roti segar bulat yang besar. Di atas rak dengan produk susu yang ditapai, kebanyakan keju dijual dalam kepingan besar, keju ringan agak kecil. Yelmeskug menasihati keju semi-keras herrgårdsost dengan kandungan lemak sebanyak 28%. Keju keras klasik västerbottenost, sesuai untuk hidangan perayaan, akan menjadi lebih gemuk. Saya mengambil satu liter susu masam 1.5% dari Sweden. Dalam perjalanan ke rumah saya membeli roti biji yang baru dibakar.

Ia tidak boleh dipanggil eksotik sama sekali, tetapi ada sesuatu yang luar biasa. Roti nipis dan renyah, sedikit rangup, keju agak biasa, tetapi dengan rasa kacang. Susu asid adalah sedikit mengejutkan dengan asid dan air yang kuat. Malah pada sudu tidak tahan!

Petja Pelli, Stockholm

Snek malam Rusia: lewat, sederhana dan manis

Rusia penuh dengan ciri-ciri kebangsaan yang berbeza, dan pada percutian Rusia meletakkan di atas meja pelbagai makanan ringan. Pada hari yang biasa, makanan Rusia sebelum tidur adalah agak sederhana.

Yang paling penting ialah teh.

Kesederhanaan dihubungkan dengan fakta bahawa makan malam sering dimakan lewat, pada pukul tujuh atau lapan malam. Kemudian di atas meja sering kentang dengan daging atau soba, beras dengan ayam. Minuman biasanya tidak sama sekali, kerana, menurut orang Rusia, sudah ada cukup cecair dalam makanan.

Sebelum tidur mereka minum teh, yang biasanya diminum dengan madu. Rusia adalah kekuatan sebenar madu, dan madu dari apiari jiran di rumah negara sering menunjukkan nisbah harga yang luar biasa.

Teh adalah berkualiti tinggi pada zaman Soviet, tetapi dalam erti kata ini, orang Rusia membalikkan: beg teh menjadi popular pada tahun 1990-an, dan teh yang dibakar "betul" tidak memintas mereka sejak itu. Sebaliknya, Rusia seperti teh hijau dan herba sangat banyak - terdapat banyak teh seperti itu. Semua orang mempunyai pendapat mengenai koleksi mana yang terbaik, yang menenangkan, dan yang - menyegarkan.

Teh sering mabuk dari kaca mata, dan beg itu tidak diambil semasa minum teh. Biarkan diri anda berenang.

Snek yang tipikal dengan teh petang adalah sesuatu yang manis, contohnya, sekeping kek atau kek dengan frosting. Kuki Rusia "Ulang Tahun" - adalah klasik yang kekal. Dumplings adalah popular, dan pada waktu malam ia menyenangkan untuk makan ladu dengan keju kotej.

Pada waktu pagi, Finn, tentu saja, berfikir betapa baiknya untuk hidup di negara yang tahu banyak tentang oatmeal.

http://novosti-n.org/analitic/read/3114.html