Apa yang perlu makan selepas keracunan: menu diet anggaran

Utama Gula-gula

Apa yang perlu makan selepas keracunan: menu diet anggaran

Sensasi yang tidak menyenangkan yang boleh menyebabkan keracunan mungkin menghantui seseorang walaupun selepas pemulihan. Untuk mengelakkan ini, jangan muatkan badan anda dengan makanan yang berat. Bagi kes sedemikian, telah membangunkan diet khas selepas keracunan.

Apa yang berlaku kepada badan selepas keracunan?

Oleh itu, perutnya bersih, mual dan muntah di belakang, dan nampaknya ada kelegaan yang lama ditunggu-tunggu, yang sangat mirip dengan pemulihan. Dan kemudian anda boleh "mulakan semua yang serius" dan makan makanan biasa. Tetapi ia tidak ada di sana! Ini adalah mustahil untuk dilakukan.

Apa yang berlaku kepada tubuh kita apabila racun yang agresif atau agen penyebab makanan dari jangkitan makanan masuk ke dalamnya? Gejala tradisional bermula: cirit-birit, muntah, pucat dan kulit hijau, mulut kering, sakit kepala, demam (gejala ini tidak diperlukan untuk beberapa jenis keracunan).

Semua rembesan yang dihasilkan oleh badan, keluarkan dari kelembapan dan elektrolit (garam). Gangguan garam air menjejaskan robot buah pinggang, mukosa usus memecah dan jumlah bakterya bermanfaat dikurangkan, dan vitamin dan protein yang dikeluarkan dan memaksa organ-organ dalaman bekerja dalam mod "kecemasan".

Untuk memperbaiki keadaan, pertama-tama perlu mengeluarkan toksin - minum beberapa penyerap (cara paling mudah adalah menggunakan tablet karbon diaktifkan dengan pengiraan 1 pc untuk setiap 10 kg berat badan manusia). Selanjutnya, disyorkan untuk mengambil ubat seperti Regidron atau Gastrolit, ia akan segera memulihkan keseimbangan garam air.

Dadah yang boleh memulihkan keseimbangan garam air

Tetapi sebagai tambahan kepada langkah-langkah perubatan, dalam hal keracunan, anda perlu minum (bukan hanya air, tetapi teh tanpa gula). Diet juga akan membantu. Ia berdasarkan kedua-dua kualiti produk yang digunakan dan kaedah penyediaannya. Ini adalah rebusan, mendidih, kukus.

Peraturan umum diet

Bergantung pada punca keracunan, diet tertentu mungkin ditetapkan. Tetapi ada cadangan umum yang perlu diikuti selepas racun dari badan telah dikeluarkan:

Pada hari pertama selepas mencuci perut dan usus (atau mentadbir ubat-ubatan yang merosakkan kesan keracunan), tidak digalakkan menggunakan makanan yang boleh memuatkan badan dengan pencernaan atau penapaian yang panjang. Makanan yang ideal adalah air tanpa gas dan keropok (yang terbaik adalah yang dibuat dari roti). Melihat kepada kesejahteraan, anda boleh minum hitam yang baru dibancuh teh yang tidak kuat tanpa pemanis. Daripada biskut dibenarkan biskut.
Memperkenalkan pelbagai makanan hanya pada kedua - hari ketiga (anda boleh menambah sup ayam lemak rendah, kentang tumbuk di atas air, yogurt rendah lemak atau yogurt dan makanan lain yang mudah dicerna).
Elakkan daripada menjalankan fizikal. Badan belum siap untuk ujian tersebut (mungkin ada kelemahan kuat setelah muntah atau cirit-birit). Ini hanya boleh memburukkan keadaan dan menyebabkan pening dan kehilangan kesedaran.

Tempoh pemulihan akan lebih cepat jika anda mengawal apa yang anda perlu makan dalam kes keracunan tertentu. Peluang untuk pulih dengan cepat selepas muntah-muntah dan najis longgar, jika anda tahu punca keracunan itu.

Keracunan alkohol

Ia tidak perlu minum banyak alkohol untuk menyebabkan keracunan. Ia datang lebih cenderung tidak daripada kuantiti, tetapi dari kualiti minuman yang dimakan "panas". Mabuk alkohol berlaku kerana penggunaan alkohol berkualiti rendah, iaitu penggantinya.

Keesokan harinya secara tradisinya mual, ramai yang cuba minum air mineral jenis Borjomi dan menunggu bantuan. Tetapi jika ia tidak datang, anda perlu memikirkan langkah-langkah yang lebih serius, termasuk memanggil ambulans:

Penggunaan penyerap diperlukan.
Jika anda merasakan berat di perut, maka cubaan untuk memuntahkan muntah (menyentuh lidah kerengsaan) adalah perlu. Membersihkan perut adalah penting supaya apa yang tidak dihadam sepenuhnya, tidak boleh membahayakan tubuh dengan toksinnya. Seterusnya - banyak minum (teh dengan limau, jeli, air, kompot).
Untuk menghilangkan toksin akhirnya, adalah disyorkan untuk mengambil julap. Ini akan membantu membersihkan usus.

Jika refleks lelucon tidak meninggalkan, jangan menghalang diri anda. Makan dengan muntah tidak digalakkan. Apabila cuba makan makanan tidak boleh menjadi jijik. Sekiranya perasaan seperti itu berlaku, maka tidak perlu "memaksa" perut secara paksa dengan makanan, ia cukup untuk menyekat kepada air mineral bukan berkarbonat.

Beberapa makanan yang boleh dimakan selepas keracunan alkohol

Sekiranya keadaannya mula membaik, anda boleh memasak makanan: pada hari pertama, anda perlu "memberi makan" badan anda dengan bubur, oat, keju kotej rendah lemak, dan sup cahaya. Iaitu, anda memerlukan makanan yang tidak biasa. Sekiranya alkohol perut telah bertambah buruk selepas alkohol, maka diet "jadual nombor 1" atau "jadual nombor 5" - penyelesaian terbaik.

Diet "jadual nombor 5" selama 1 hari (contoh)

Terdapat beberapa produk yang akan menyebabkan ketidakselesaan di dalam perut selepas keracunan alkohol: coklat, kopi, epal dan jus masam lain (juga minuman buah), cendawan, menjengkelkan buah pinggang perut. Begitu juga dengan hidangan berlemak, pedas, pedas dan asap. Merokok sehingga pemulihan penuh tidak disyorkan.

Keracunan makanan

Jenis keracunan ini penuh dengan bukan sahaja mabuk, tetapi juga perkembangan jangkitan usus yang dapat dengan mudah memulakannya. Sebagai contoh, setelah makan telur basi (walaupun direbus), ada pilihan untuk mendapatkan tambahan kepada mereka penyakit salmonellosis (yang disebabkan oleh Salmonella bakteria).

Makanan keracunan dari kedai

Tindakan di pasar raya tidak selalu menjamin kualiti produk makanan yang dijual. Pasaran spontan juga membawa risiko percambahan produk dagangan yang tidak mencukupi. Walaupun selepas melawat restoran kegemaran anda terdapat risiko pulang ke rumah dengan cirit-birit. Tetapi peningkatan suhu badan, dalam mana-mana, harus menolak keputusan untuk memanggil doktor. Terutama dengan berhati-hati anda perlu berkelakuan mengandung.

Terdapat cukup banyak bakteria dan jangkitan di alam semula jadi, tetapi apabila mereka menyerang tubuh, lebih baik untuk mengetahui apa yang harus dimakan dalam kes ini dan bagaimana tidak mengecilkan badan anda:

Pelupusan jangkitan / toksin. Ini boleh dilakukan di hospital wad penyakit berjangkit selepas menjalani ujian makmal. Selalunya, basuh biasa perut dengan larutan kalium permanganat sangat diperlukan. Drops glukosa dan fizikal. penyelesaian, suntikan antibiotik - pelupusan yang betul bagi tetamu yang tidak dijangka "tidak dijangka".
Selepas aktiviti ini, anda perlu mengikuti diet untuk menyesuaikan kerja perut dan menormalkan pencernaan. Tubuh akan pulih dengan cepat jika anda tidak makan segera produk tenusu dan tenusu.

Untuk makan di rumah dan dengan cepat keluar dari keadaan keracunan, maka selepas keracunan makanan pada orang dewasa, ikuti menu ini. Anda boleh makan makanan yang sama dan kanak-kanak, jika dia sudah berusia 3 tahun.

Menu pemakanan dalam bentuk meja

Jika keracunan makanan mempunyai bentuk ringan (suhu tidak meningkat, peluh sejuk tidak keluar) dan hanya muntah dan kotoran cair diperhatikan, maka menu tidak akan begitu ketat.

Contoh menu diet selama 2 hari

Makan dengan muntah-muntah dan cirit-birit (cirit-birit) mempunyai satu prinsip - sama sekali tidak merosakkan membran mukus kedua-dua perut dan usus. Hasilnya, anda harus mengelakkan epal, delima, madu, bawang putih, acar, masam, lada, pedas, lemak, dan sebagainya.

Pemulihan rakyat juga boleh memperbaiki keadaan gangguan itu. Merebus Chamomile adalah popular, yang dapat menghilangkan toksin dari badan dan melegakan mukosa perut. Adalah dinasihatkan untuk meminumnya tanpa gula. Kesan yang sama mempunyai merebus bijak, calendula, viburnum. Kaedah untuk menghilangkan toksin juga digunakan dalam gangguan makan kanak-kanak.

Merebus chamomile farmaseutikal untuk menghilangkan toksin

Untuk mengetahui berapa lama untuk mengekalkan diet, anda perlu menilai kesihatan anda dan menormalkan najis. Jika yang terakhir telah terjadi, maka pemulihan telah datang dan diet telah dihentikan.

Keracunan cendawan hutan

Kemuncak keracunan cendawan khas berlaku pada musim luruh. Hanya anda mendengar bahawa seseorang telah meracuni sesuatu yang tidak dapat difahami. Sekiranya anda tidak bernasib baik, langkah-langkah perlu diambil dengan segera. Ada peluang untuk tidak menamatkan hidupnya, walaupun dia diracuni dengan cendawan yang paling tidak boleh dimakan.

Ia tidak boleh dilakukan tanpa campur tangan kakitangan perubatan. Tetapi langkah pertama adalah muntah buatan. Untuk membantu beliau memanggil penyelesaian permanganat kalium. Anda hanya boleh mengganggu kawasan mulut lidah. Muntah lebih baik untuk menghubungi sehingga doktor tiba.
Jika segala-galanya berakhir dengan baik, maka selepas diet lavage yang baik diet diperlukan. Selepas keracunan dengan cendawan, disarankan untuk tidak makan apa-apa selama satu setengah hari. Minum adalah peraturan nombor satu.

Seterusnya - menu untuk minggu ini, untuk mendapatkan sistem penghadaman secara beransur-ansur untuk berfungsi. Jumlah hidangan harus tidak terlalu jenuh, tetapi untuk meninggalkan sedikit rasa lapar. Selepas melepasi menu mingguan, anda boleh berjalan dengan lancar ke diet biasa.

Menu pemakanan untuk minggu selepas keracunan

Punca dan gejala lain

Terdapat simptom yang sama dengan keracunan, yang juga memerlukan perhatian dan makanan khas. Muntah dan cirit-birit mungkin mula tiba-tiba. Makanan selepas muntah dan cirit-birit adalah kecil, rendah lemak dan dimasak secara eksklusif dikukus atau direbus.

Makanan yang diproses dengan betul untuk keracunan makanan (dikukus)

Dengan muntah dan cirit-birit

Gejala-gejala ini pada orang dewasa menunjukkan dos berlebihan alkohol (atau keracunan), memakan makanan yang berkualiti rendah (keadaan tertahan, keadaan penyimpanan yang salah, penyediaan). Tetapi jika ia muncul pada kanak-kanak, maka ia patut menjadi takut terhadap jangkitan rotavirus. Gejala tambahan adalah kehilangan selera makan.

Ibu tidak boleh segera memberikan anak kepada ubat yang tidak dapat difahami, dan segera menghubungi ambulans. Mengatasi jangkitan, anda memerlukan diet khas yang berdasarkan produk tersebut:

bijirin tanpa susu dan pemanis;
sayur-sayuran tempatan yang dikukus (wortel, zucchini, squash, bit);
daging putih rebus atau dikukus;
sup tanpa asas goreng, sayuran rebus.

Pisang, es krim, gula-gula atau apa saja yang dicintai kanak-kanak tidak akan membantu memulihkan kesihatan yang baik. Untuk memberi kepada perangkap ini tidak berbaloi, tetapi dalam setiap cara yang mungkin untuk mengelakkan penggunaan produk tersebut.

Menu kanak-kanak untuk keracunan

Apabila muntah

Ia sering berlaku bahawa muntah bermula tanpa alasan dan nampaknya ini adalah keracunan tepat. Tetapi sebab-sebab untuk keadaan ini boleh menjadi suhu yang tinggi (contohnya, dengan selesema) atau makan gulung di bar sushi. Selepas muntah itu, apa yang perlu saya ambil? Makanan minimum. Susu, teh, compote selepas muntah lebih baik tidak minum. Lakukan dengan air. Kemudian suatu hari duduk di atas diet yang ketat untuk mengawal penampilan gejala-gejala lain dan tidak memperburuk keadaan.

Contoh diet yang ketat selama 1 hari

Selepas muntah, anda boleh makan sup rendah lemak. Sekiranya muntah tidak diulang selama lebih daripada satu hari, maka secara beransur-ansur anda boleh secara beransur-ansur termasuk keju, beras, soba, bubur oat, semolina atau bubur susu beras, telur hancur dalam diet. Anda boleh makan makanan dan kanak-kanak ini, menu hampir tidak berbeza dengan orang dewasa. Pancreatin juga digunakan selepas muntah. Ia bernilai minum selepas mengambil makanan yang paling mudah.

Dengan cirit-birit

Gejala sedemikian juga sama dengan keracunan, tetapi ia mungkin nyata dari penggunaan produk yang disimpan dengan betul, disiapkan, habis tempoh penggunaan yang mungkin, atau yang tidak diserap oleh badan (mengandungi laktosa, sebilangan besar serat).

Makanan Fiber Tinggi

Diet standard tidak ada yang boleh menyebabkan kerengsaan membran mukus sistem pencernaan. Minum adalah peraturan yang tidak lazim, seperti dengan cirit-birit ini, badan secara aktif kehilangan kelembapan.

Tidak mengapa sebab gejala buruk timbul. Diet selepas penemuan mereka diperlukan. Jika tidak, terdapat peluang untuk terlepas manifestasi yang berkaitan dengan penyakit ini, yang tidak dapat dipaparkan segera.

http://www.ladywow.ru/dieta-posle-otravleniya.html

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan untuk kanak-kanak dan orang dewasa - prinsip asas pemakanan, menu untuk hari pertama dan minggu

Gangguan sistem pencernaan pada latar belakang makan berlebihan atau makan makanan yang dijangkiti dengan E. coli atau patogen lain adalah cabaran sukar untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pemakanan yang betul dalam kes keracunan akan membantu badan untuk membersihkan dengan cepat, pulih. Ketahui diet apa yang disyorkan untuk pesakit di mana terdapat klinik gangguan pencernaan akut.

Prinsip asas pemakanan

Untuk mengelakkan dehidrasi dan keterukan penyakit kronik semasa tempoh penyakit, adalah penting untuk memerhatikan rejim minum. Dalam keadaan ketika makanan sedang sakit, anda perlu mengurangkan jumlah makanan. Minggu pertama selepas gangguan pencernaan akut melibatkan pengecualian dari diet makanan berat pesakit, memuat perut dan organ dalaman. Menjawab bahawa anda boleh makan selepas keracunan, dan diet apa yang harus diikuti, doktor mengesyorkan:

Wap atau rebus, produk rebusan.
Makan makanan pada suhu bilik dan elakkan makan makanan panas atau sejuk.
Makan sering, tetapi dalam bahagian kecil.
Mengeluarkan pastri.

Menu untuk keracunan pada hari pertama

Senarai produk yang dibenarkan pada mulanya terhad. Pada hari pertama penyakit, adalah perlu untuk makan sedemikian rupa untuk membantu tubuh menghadapi mabuk, memulihkan keseimbangan elektrolit, dan melindungi dinding perut daripada asid. Senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan termasuk konsistensi lendir bubur, serta beberapa produk lain. Adalah disyorkan untuk minum segelas minuman alkali setiap jam. Jumlah cecair harian harus sekurang-kurangnya 2 liter. Makanan untuk keracunan dan cirit-birit melibatkan penggunaan produk berikut:

serbuk roti rumah;
beras atau oat;
kue galetny;
pisang.

Minuman

Penggunaan tidak semua cecair untuk gangguan sistem pencernaan sama-sama berguna untuk pesakit. Jadi, dari sup kuat, berkarbonat, minuman berasid semasa keracunan lebih baik untuk menolak. Cecair alkalizing mempunyai kesan terapeutik: teh hijau, infus dogrose, kompas pir, quince. Untuk menghilangkan muntah dan cirit-birit, disyorkan untuk minum:

Merebus beras. Dalam segelas produk makanan, ambil 2 gelas air, kemudian letakkan bijirin untuk mendidih sampai konsisten lendir. Isikan jisim bubur siap. Sup yang dihasilkan, minum beberapa kali sehari. Beras dalam kes keracunan membantu mengatasi loya, cirit-birit.
Penyelesaian salin. Dalam secawan air rebus, larutkan satu sudu teh garam. Minum penyelesaian dalam sips kecil sepanjang hari.
Penyerapan kulit buah delima. Tuangkan kulit buah kering dengan air mendidih dan biarkan di bawah tudung selama 20-30 minit. Gunakan infusi 4-5 kali sehari.

Berlari diet pada minggu pertama selepas keracunan

Diet ketat hendaklah diikuti selama 7 hari. Dalam dua hari pertama, disarankan untuk mengikuti diet yang ketat, yang melibatkan makan beberapa makanan - bubur soba, kentang rebus, keropok roti putih dan rejim minum. Ingat, bijirin bijirin tidak boleh dimakan dengan keracunan. Dalam masa 4-5 hari yang akan datang dibenarkan untuk mengembangkan diet. Dalam tempoh ini, senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan dilengkapi dengan produk berikut:

sup ayam;
produk susu yang ditapai: keju kotej, ryazhenka, yogurt;
rebus ikan ikan rendah lemak rendah;
durian pasta;
sayuran yang dibakar atau direbus yang tidak menyumbang kepada pembentukan gas.

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Apa yang anda boleh makan sekiranya keracunan: tip, produk yang dibenarkan, menu sampel

Keracunan makanan adalah salah satu penyakit paling biasa yang terdapat dalam kehidupan seharian. Dengan itu, impak utama berlaku pada sistem pencernaan, jadi pemakanan dalam hal keracunan sama pentingnya dengan terapi dadah. Selepas detoksifikasi badan telah dijalankan, gejala utama telah dihapuskan, seseorang harus berfikir tentang diet pesakit.

Penting: dalam kebanyakan kes, membran mukus perut (gastritis berlaku) dan usus (cirit-birit) mengalami keracunan, malapetaka hati dan pankreas berlaku. Makanan dalam hal ini harus diarahkan untuk pemulihan mikroflora normal dan kerja organ-organ pencernaan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

produk yang belum menjalani rawatan haba;
produk yang telah tamat tempoh;
sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan;
telur mentah;
daging dengan darah;
produk susu yang ditapai (tamat tempoh);
ikan yang tidak dimasak.

Keracunan sangat melemahkan badan dan selepas itu perlu bukan sahaja pembersihan, tetapi juga pemulihan, yang berlaku terutama disebabkan oleh pemakanan. Sejurus selepas mabuk, makanan tidak boleh dihadam sepenuhnya dan diasimilasikan, oleh itu sekatan tertentu dalam makan harus dipatuhi. Ini akan membantu tidak membebankan badan dan akan mempromosikan pemulihan yang lebih pantas. Tugas diet sedemikian adalah untuk memulihkan keseimbangan garam air dan mukosa perut dan usus melalui kesan termal, mekanikal dan kimia makanan yang paling lembut di atasnya.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh dogrose).
Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup).
Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang.
Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk.
Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari awal.
Bubur di atas air, bukan susu.
Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk.
Makan makanan kecil, dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur.
Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping.
Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Sila ambil perhatian: Sekiranya anda mengikuti cadangan, ia akan menjadi lebih mudah menjelang akhir hari pertama. Kemudian anda boleh makan 1-2 keropok buatan sendiri, sup tanpa lemak, sedikit kentang tumbuk (tanpa minyak dan garam), bubur nasi cair. Jika cirit-birit berterusan, maka blueberry jelly akan ditunjukkan, serta merebus hypericum, yang mempunyai sifat astringen.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran;
tepung daging kukus (dari diet 3 hari);
casseroles, soufflés dan puding keju kampung;
kue galetny kering;
bola bakar ikan kukus;
soba dan nasi di atas air;
sayur-sayuran direbus dan dibakar;
rebus dill;
teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu);
air mineral tanpa gas;
tidak buah-buahan masam direbus dan dibakar sebagai pear, epal;
sup beras;
crouton buatan sendiri;
daging soufflé;
omelet stim;
jeli buah (dari 3 hari).

Penting: selepas 5-7 hari diet, anda boleh memasukkan dalam produk susu yang ditapai diet yang kaya dengan bifidobakteria untuk menormalkan mikroflora usus (yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, yogurt).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Sekiranya keracunan, rejimen minum mesti diperhatikan dengan ketat seperti preskripsi ubat. Minum berlebihan adalah ikrar kekurangan dehidrasi dan pencegahan kejutan hipovolemik. Cecair perlu dicerna selepas setiap tindakan pembuangan air najis dan muntah (sips kecil). Dalam kes ini, ia membantu mengurangkan keracunan dan dengan cepat mengeluarkan toksin terkumpul.

Cadangan mengenai apa dan cara minum dalam kes keracunan:

Ia adalah perlu untuk minum hanya air yang tulen, rebus atau mineral tanpa gas.
Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik.
Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit.
Daripada rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak).
Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair.
Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile.
Merebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 l air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa saluran gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

Sekatan dalam diet produk-produk ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan selepas keracunan. Kesemua mereka agak berat dan mengandungi banyak bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang hanya dapat memperburuk keadaan pesakit semasa keracunan makanan. Khususnya, makanan tersebut menyebabkan perut kembung, sakit dan kekejangan di perut, menimbulkan rangsangan enzim berlebihan, menyebabkan penapaian dalam usus.

Sup hanya boleh rendah lemak, tidak digoreng, idealnya - vegetarian. Madu ditadbir dari hari ke-4 kira-kira, sebagai manis meningkatkan proses penapaian dalam usus. Susu selepas keracunan tidak boleh diminum, seperti kefir dengan yogurt, mereka ditadbir dari hari kelima, tidak lebih awal. Larangan itu juga berlaku untuk telur dalam bentuk apa pun - ia adalah produk berat.

Sila ambil perhatian: Terdapat pelbagai pendapat mengenai pisang. Penentang buah ini dalam kes keracunan percaya bahawa pisang tidak boleh dimakan kerana mereka cantik manis. Walau bagaimanapun, pisang mengandungi kalium yang cukup (ia banyak hilang dalam kes keracunan), beberapa asid buah yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan (tidak seperti buah segar yang lain), mempunyai tekstur yang lembut. Oleh itu, penggunaannya dibenarkan.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: kelaparan dan minuman keras (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, kentang tumbuk (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, banyak minuman.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, potong ikan kukus atau bakso (100g), keropok buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Pediatrik, Dr Komarovsky menceritakan mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Untuk tidak menyembuhkan keracunan dan pemakanan, cuba ikuti langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak.
Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak.
Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya.
Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza.
Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak;
Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

94,600 jumlah tontonan, 9 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Kekhususan pemakanan selepas keracunan

Makanan yang dipilih dengan betul selepas keracunan memainkan peranan penting dalam pemulihan dan pemulihan sistem pencernaan dan seluruh organisma. Dalam artikel ini, kita mengkaji secara terperinci apa yang boleh anda makan selepas keracunan dan cirit-birit, dan makanan apa yang harus ditinggalkan, kami akan membuat menu petunjuk. Mengenai ciri pemakanan selepas keracunan pada kanak-kanak juga dibaca di laman web kami.

Mengapa anda memerlukan diet?

Diet selepas keracunan diperlukan untuk pemulihan lengkap dan untuk pencegahan komplikasi penyakit. Ia membantu memulihkan pelanggaran berikut di dalam badan.

Keradangan mukosa gastrik. Yang pertama mengalami keracunan adalah organ ini. Makanan yang buruk atau makanan beracun menyebabkan keradangan dindingnya.
Pelanggaran elektrolit, kekurangan protein, kegagalan pH darah. Bersama-sama dengan muntah-muntah dan cirit-birit, tubuh kehilangan sejumlah besar protein dan mikroelemen. Kuasa terpilih yang betul menghapuskan masalah ini.
Kegagalan pankreas. Pankreatitis kronik paling kerap berkembang pada kanak-kanak dengan keracunan. Pankreas adalah organ utama yang terlibat dalam pencernaan. Ia menghasilkan kebanyakan enzim yang mencerna makanan.
Kerosakan hati. Sebagai contoh, diet dengan keracunan alkohol membolehkan organ ini berehat, kerana ia melalui semua alkohol yang lewat dan dinetralkan. Organ ini terdedah terutamanya oleh keracunan dengan cendawan dan racun.
Kegagalan buah pinggang. Mereka mengalami dehidrasi. Kebanyakan toksin dan racun diekskresikan oleh buah pinggang. Sekiranya keracunan oleh cendawan, pengganti alkohol, bahan kimia, kegagalan buah pinggang boleh berkembang.
Ketoksikan badan dengan alkohol. Diet selepas keracunan alkohol membantu meneutralkan alkohol dan membersihkan tubuhnya.

Adakah saya perlu makan pada hari pertama selepas keracunan

Sebelum ini dipercayai bahawa anda boleh makan selepas keracunan hanya pada hari 3. Menurut protokol perubatan baru dan cadangan, puasa selepas keracunan berbahaya dan berbahaya kepada tubuh. Pemakanan adalah sebahagian daripada rawatan, dan dengan itu anda boleh:

Gantikan kehilangan nutrien, cecair, elektrolit dan mineral yang telah hilang kerana muntah dan cirit-birit.
Pulihkan perut, melindungi dindingnya daripada tindakan asid hidroklorik yang menjengkelkan.
Berikan badan dengan semua nutrien yang diperlukan (protein, lemak, karbohidrat).

Perhatian khusus perlu dibayar kepada rejim minuman. Bersama-sama dengan muntah-muntah dan cirit-birit, pesakit kehilangan sejumlah besar cairan, dan ia mengembangkan dehidrasi. Seorang dewasa selepas keracunan makanan harus diminum dengan keracunan sekurang-kurangnya 2.5-3 liter cecair sehari.

Senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan orang dewasa dan kanak-kanak tidak begitu berbeza. Pengecualian adalah bayi. Diet adalah susu ibu, yang mana anda tidak perlu menyerah.

Sila ambil perhatian bahawa jika berlaku keracunan cendawan, anda mesti segera menghubungi ambulans dan dirawat di unit rawatan rapi dan toksikologi. Kemungkinan pemakanan dalam keracunan ini dibincangkan dengan doktor anda.

Kaedah asas diet selepas keracunan

Minum dan makan selepas keracunan dan muntah harus bermula pada hari pertama penyakit. Semasa minggu pertama anda perlu mematuhi makanan, dengan bantuan sistem pencernaan dan badan akan dipulihkan:

Makan sering, dan dalam bahagian-bahagian kecil. Selang antara makanan tidak boleh melebihi 3 jam. Saiz bahagian tunggal yang optimum adalah sama dengan saiz sawit. Jika anda tidak mahu makan sama sekali, anda boleh mengurangkan jumlahnya, tetapi anda tidak boleh mati kelaparan.
Suhu makanan dan minuman sepatutnya pada suhu bilik. Hidangan sejuk dan panas akan merengsakan mukosa gastrik.
Kukus, rebus atau masak makanan. Dari hidangan goreng dan salai perlu ditinggalkan pada masa pemulihan.
Sekiranya anda mempunyai penyakit kronik sistem pencernaan, misalnya: gastritis, cholecystitis, pankreatitis, maka anda perlu mengambil kira keunikan mereka semasa membuat diet.
Ia perlu dijelaskan dengan doktor anda bahawa anda tidak boleh makan selepas meracuni perut. Senarai produk dilarang mungkin individu. Dengan menetapkan diet, doktor mengambil kira keadaan komorbid dan keadaan pesakit.

Sila ambil perhatian bahawa pada hari-hari pertama selepas keracunan makanan, adalah lebih baik untuk melihat rehat tidur, berehat, mengelakkan kerja keras.

Apa yang boleh anda makan pada hari pertama

Pada hari pertama, senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan sangat terhad. Pada hari ke 1, perlu untuk memerangi dehidrasi dan kehilangan elektrolit, untuk melindungi dinding perut daripada toksin dan asid hidroklorik.

Anda perlu minum minuman alkali tidak berkarbonat. Ini mungkin teh hitam manis yang lemah, kompot manis, air mineral, merebus chamomile atau wort St. John. Adalah lebih baik untuk menolak minuman masam, mereka boleh menguatkan keracunan dan keradangan perut. Minum 1 gelas cecair setiap jam.

Pada hari pertama dengan keracunan makanan anda boleh makan:

Roti putih kering. Ia adalah yang terbaik untuk mengeringkannya di rumah. Kedai keropok asin dikontraindikasikan.
Bubur nasi tanpa garam dan minyak. Apabila menyiapkannya, anda perlu menambah air dua kali ganda seperti biasa (untuk satu cawan beras - 4 gelas air).
Biskut. Hanya kue yang paling mudah, tanpa tambahan, topping akan dilakukan.
Pisang. Pilih buah-buahan yang belum masak dan matang. Anda boleh makan setengah pisang pada satu masa, gulungkannya dalam pengisar, dan campurkan dengan bubur nasi.
Oatmeal rebus, konsistensi mukus. Ia menyelubungi perut, melegakan kerengsaannya.

Diet selama 2 hari

Keesokan harinya, selepas keracunan, diet boleh menjadi sedikit kepelbagaian dan berkembang. Produk berikut boleh ditambah ke menu:

Ayam ayam rebus atau daging ayam belanda. Lebih baik tanpa hidangan sampingan, secara berasingan. Pada hari kedua selepas keracunan, sedikit daging boleh didapati, 100-150 gram. Ia perlu mengisi keperluan tubuh untuk protein dan asid amino.
Telur Adalah lebih baik untuk makan mereka dalam bentuk telur dadar untuk pasangan, atau direbus dengan rebus.
Apel yang dipanggang, pir. Dalam hidangan ini banyak serat dan pektin, yang merangsang motilitas usus.
Sup sayur-sayuran dalam minyak sayur-sayuran, yang mungkin termasuk wortel, kentang, zucchini.

Perhatian khusus perlu dibayar kepada rejim minuman. Pada hari kedua, adalah disyorkan untuk minum air dan teh dengan limau. Fakta adalah bahawa bersama-sama dengan muntah, badan kehilangan sejumlah besar asid hidroklorik, dan alkalosis boleh berkembang. Alkalosis adalah keadaan patologi di mana pengalkilan darah berlaku, peningkatan pHnya. Ia boleh diperbetulkan sekiranya keracunan minuman berasid.

Diet untuk minggu pertama

Apabila keracunan makanan, diet yang menyelamatkan harus diikuti selama 1 minggu. Pada hari ketiga, dan dalam 4 hari akan datang, anda boleh mengembangkan menu anda dengan hidangan berikut:

Produk susu yang ditapai. Anda boleh makan keju kotej rendah lemak, minum ryazhenka, kefir, yogurt. Produk ini akan memulihkan mikroflora usus, akan menyesuaikan pekerjaannya.
Ikan rebus atau dibakar. Adalah lebih baik memilih jenis rendah lemak ikan laut.
Kacang ayam rendah lemak. Hidangan ini akan membantu mengembalikan unsur surih yang hilang, asid lemak.
Sayur-sayuran yang dibakar dan direbus. Anda boleh memasak mereka dalam bentuk salad salad diet (tanpa mayonis dan kacang).
Buckwheat, bubur jagung, pasta.

Sekiranya anda merasa sukar untuk hidup tanpa kopi, anda boleh meminumnya pada hari ke 3, tetapi hanya dengan susu. Lebih baik minum kopi selepas makan, supaya ia tidak merengsakan mukosa perut.

Jadual di bawah menunjukkan contoh menu yang boleh digunakan untuk minggu pertama selepas keracunan (dengan pengecualian 1.2 hari):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Dengan keracunan yang anda boleh makan

Bagi kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, keracunan adalah cobaan. Dalam realiti kehidupan moden ada praktikal tidak ada cara untuk menginsuranskan terhadap ini, tetapi diet yang betul akan membantu tubuh untuk membersihkan sepenuhnya dan pulih lebih cepat. Hari ini dalam artikel - maklumat dari apa yang berlaku keracunan, arahan mengenai apa yang harus dimakan selepas keracunan dan muntah dan apa jenis makanan yang paling berkesan dalam kes tersebut.

Gejala keracunan

Keracunan makanan sentiasa berkembang mengikut senario yang sama. Di bahagian perut, ketidakselesaan berlaku terlebih dahulu, menyebabkan kesakitan yang teruk dan kekejangan. Semua ini disertai dengan loya, pening, muntah atau muntah untuk muntah.

Ia penting! Sekiranya gejala biasa dilengkapkan dengan demam yang tinggi, seseorang tidak perlu mengharapkan segala-galanya terbentuk. Panggilan kecemasan segera! Terdapat risiko kematian yang tinggi dengan rawatan yang tidak betul atau kekurangannya, ketika itu bukan gangguan pencernaan yang sederhana, tetapi, misalnya, botulisme.

Punca keracunan makanan

Kanak-kanak lebih cenderung untuk mengalami gangguan penghadaman, oleh itu ia amat penting untuk sentiasa memantau dan memupuk tabiat yang baik di dalamnya. Mereka menderita keracunan bukan sahaja dari makanan yang tidak baik, tetapi juga dari cuba untuk meletakkan jari-jari kotor dalam mulut mereka. Dari zaman kanak-kanak kecil, mereka harus memahami bahawa anda sentiasa perlu mencuci tangan dengan teliti dengan sabun dan air - bukan sahaja sebelum makan di meja, tetapi juga di jalanan.
Pada orang dewasa, antara sebab-sebab keracunan dengan muntah, yang paling biasa ialah penggunaan produk:

tanpa mematuhi peraturan pemprosesan;
terlambat;
disimpan secara tidak wajar;
kurang dibasuh;
kurang matang dan kurang matang.

Perhatian! Makanan jalanan, makanan segera tetap menjadi pemimpin dalam hal keracunan. Jangan sekali-kali bersetuju untuk menjamu selera di tempat-tempat di mana terdapat sedikit pun keadaan tidak bersih dan ketidakpatuhan proses pemasak teknologi. Menjaga diri anda dan orang tersayang anda!

Cara makan semasa keracunan

Pada masa-masa sedemikian, apa-apa pemikiran tentang makanan seolah-olah menghujat. Apabila usus menjadi marah, nampaknya ia tidak sampai kepada makanan, tetapi pengambilan makanan yang betul semasa keracunan akan membantu pulih dengan lebih cepat.
Pada gejala pertama yang tidak menyenangkan, orang dewasa atau anak yang sakit harus tidur. Tanpa pergerakan yang tidak perlu, lebih mudah bagi tubuh untuk melawan jangkitan yang telah muncul di dalamnya.

Ia penting! Dalam kes keracunan, tugas utama adalah dengan cepat membuang bahan berbahaya. Organisma kami cuba mengatasinya dengan sendiri, tetapi mari membantu mereka dengan minum banyak cecair. Sekiranya rasa mual, air juga membantu perut untuk membersihkan selebihnya daripada makanan yang berkualiti rendah.

Minuman yang betul dengan keracunan dengan muntah

Minum banyak dengan keracunan makanan tidak semua sama bermanfaat. Broths, kopi, soda, produk tenusu tidak termasuk. Terbaik membantu air minuman biasa. Teh Hijau dan teh herba, rosehips mempunyai kesan yang menyembuhkan. Selain itu, berikut ini diberikan kepada orang dewasa dan kanak-kanak yang sakit:

Perhatikan keberkesanan kuah padi sekiranya berlaku keracunan. Ia disediakan dari segelas beras dan beberapa gelas air tanpa bahan tambahan. Beras dikeringkan dan hanya diminum oleh sup. Ia cepat menghilangkan muntah-muntah dan cirit-birit, membersihkan tubuh racun berbahaya.
Jika merebus beras itu sendiri menyebabkan loya, anda boleh menggantikannya dengan merebus chamomile atau pudina.
Hentikan serangan muntah akan membantu garam meja yang paling biasa. Larutkan satu sudu garam dalam secangkir air rebus dan minum air masin ini, tetapi dalam sips kecil.
Melegakan mukosa usus akan membantu memetik pir tanpa gula. Resep Pear hanya disediakan dari buah pir atau quince kering dan tanpa bahan tambahan.
Sekiranya terdapat delima di dalam rumah, ketahuilah bahawa ini adalah ubat yang hebat untuk mabuk. Ia hanya memerlukan kulitnya, yang disedut dalam air mendidih selama 15-20 minit dan diminum sesering mungkin.

Diet Pemulihan

Walaupun badan itu dibersihkan, ia bukanlah makanan. Apabila kelegaan datang, sudah tiba masanya untuk memikirkan apa yang terbaik untuk dimakan selepas keracunan dan muntah-muntah. Makanan pertama haruslah bahagian kecil dan di antara mereka, anda perlu mendengar sendiri, untuk memahami sama ada segala sesuatu adalah normal dalam tubuh.
Makan pertama boleh terdiri daripada:

beberapa sudu kaldu ayam;
bubur cair dari soba atau nasi, yang dimasak di atas air tanpa sebarang aditif;
cawan teh manis hangat dengan beberapa rusuk;
kentang tumbuk separa pepejal.

Perhatian! Untuk cepat pulih dari penyakit, tidak boleh diterima dengan segera beban perut dan organ dalaman yang lain. Doktor mengesyorkan sejumlah besar teh yang kuat atau air biasa dan makanan dalam keadaan cecair atau separa cair.

Pada mulanya, ia dilarang keras untuk digunakan:

apa-apa makanan berat;
hidangan lemak;
apa-apa gula-gula dan pastri;
barley mutiara, jelai, padi kuning;
sosej dalam tin;
daging goreng;
kopi, koko;
hidangan pedas, pedas;
telur, kekacang;
susu keseluruhan;
coklat, kacang, buah-buahan kering dalam bentuk kering;
buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

Apa yang boleh saya makan selepas muntah kanak-kanak? Ia adalah mungkin untuk memberikan hidangan tulen, perkara utama adalah yang sering dan sedikit. Bubur beras disyorkan, tetapi tidak susu, kaldu ayam lemah atau jeli. Adalah baik untuk makan dada ayam rebus dalam diet anda. Ia adalah yang terbaik untuk ayam wap dan kemudian mencincang dengan sempurna dengan pengisar.

Ia penting! Agar proses pemulihan mengambil masa yang lebih sedikit, perlu mengikuti semua preskripsi doktor. Semua makanan yang tidak dilarang hendaklah digunakan dengan berhati-hati. Selepas pemulihan, ia juga dinasihatkan menjalani rawatan dengan probiotik untuk memulihkan mikroflora usus.

Pencegahan keracunan

Tidak perlu merawat gangguan pencernaan sebagai kes biasa dalam kehidupan kita. Tiada siapa yang kebal dari kemalangan yang tidak menyenangkan, tetapi kes-kes yang kerap perlu membuat seseorang berfikir tentang mengapa ini berlaku kepadanya.

Perhatian! Bukan sahaja makanan yang berkualiti rendah dan air bertanggungjawab ini, tetapi juga kegagalan untuk mematuhi peraturan asas kebersihan diri boleh membawa kepada keracunan tetap badan dengan loya yang teruk, muntah-muntah, cirit-birit dan kelemahan umum.

Terdapat banyak kes keracunan makanan jika anda mengikuti kaedah-kaedah berikut tetapi sangat berkesan berikut:

Dalam kebanyakan kes, kami membasuh tangan selepas menggunakan tandas, tetapi bagaimana dalam situasi ini jika anda mempunyai hubungan dengan binatang (walaupun haiwan kesayangan)? Jangan lupa membersihkan tangan anda setiap kali selepas anda mahu menyerang haiwan peliharaan berkaki empat anda.
Haiwan tidak dibenarkan di dapur semasa memasak.
Pastikan untuk mencuci tangan anda dengan sabun dan air sebelum makan.
Ibu rumah tangga untuk memotong daging, ikan atau produk roti sepatutnya mempunyai papan yang berbeza.
Setelah memotong daging, penting bukan hanya untuk mencuci tangan dengan suci hati, tetapi juga untuk menghapus dan membilas semua permukaan yang terlibat dalam penyediaan makanan.
Semua buah-buahan dan sayur-sayuran dibasuh dalam air mengalir, jika boleh - direbus dengan air mendidih.
Makanan berpotensi berbahaya diproses dengan lebih berhati-hati.
Sekiranya ikan dimasak, ia tidak boleh dihidangkan dalam bentuk yang kurang matang, kurang matang.
Mana-mana jenis makanan dalam tin tidak boleh dibuka tanpa membasuh balang dari luar dengan span keras dengan tambahan detergen hidangan.
Makanan mentah dan hidangan yang telah disediakan disimpan mengikut keadaan penyimpanan mereka dan sentiasa berasingan.

Beri perhatian! Sekiranya anda mengalami kerosakan atau sebahagian produk berjerawat, buanglah mereka tanpa penyesalan. Mereka sudah mempunyai proses patogen dan bahkan pembersihan kualitatif mereka tidak menjimatkan anda daripada kemungkinan keracunan.

Adalah lebih baik untuk tidak membenarkan penerimaan makanan yang berkualiti rendah, air, produk yang telah tamat tempoh, daripada menderita dan perlu berfikir tentang cara makan dengan betul dan apa yang boleh anda makan selepas muntah sekiranya berlaku keracunan. Menjaga diri anda dan pastikan anda mengajar anak-anak asas-asas pemakanan yang selamat. Selamatkan awak!

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi penyebabnya?

Kami mengesyorkan untuk membaca kisah Olga Kirovtseva, bagaimana dia menyembuhkan perutnya. Baca artikel >>

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan

Makanan keracunan menyebabkan tamparan yang serius ke saluran pencernaan seseorang yang secara sementara kehilangan kemampuan untuk menyerap banyak makanan. Datang untuk membantu diet selepas keracunan makanan, yang membolehkan anda memulihkan peristaltik yang terganggu dan menghilangkan ketidakselesaan di dalam perut.

Diet terapeutik

Pening, kejang, mual, sakit abdomen adalah sahabat keracunan makanan yang setia, yang hilang selepas ubat. Walau bagaimanapun, peralihan cepat ke keradangan gastronomi biasa sebaik selepas penambahbaikan boleh menyebabkan pulangan keadaan tidak menyenangkan.

Matlamat diet terapeutik

Anda boleh mendapatkan keracunan makanan kerana penggunaan makanan yang tidak berkualiti dan habis masa berlakunya, serta dengan kombinasi yang salah dari pelbagai hidangan dan kebersihan diri. Tidak kira punca mabuk, diet tertentu direka untuk membantu tubuh dalam keadaan yang sukar.

Faedah

penambahan imbangan garam air; penyembuhan mukus dan epitelium saluran penghadaman; memudahkan penyerapan vitamin dan kehilangan protein; pengurangan gejala yang menyakitkan.

Pemilihan produk yang berguna juga mengurangkan kemungkinan refleks kemaluan, yang sangat mengecilkan keadaan pesakit. Mengabaikan pembetulan terapeutik diet menyebabkan kekurangan badan akibat dehidrasi dan kehilangan vitamin, yang dapat dengan cepat diisi dengan penolakan produk yang berbahaya.

Sekiranya berlaku keracunan, anda mesti menggunakan sekurang-kurangnya 2 liter air tidak berkarbonat tulen. Untuk 1 pendekatan, dinasihatkan supaya tidak meminum lebih daripada 250 ml cecair yang diserap dalam sips kecil. Penggunaan teh herba, memikat (dengan pengecualian minuman masam) dan teh hitam dengan tambahan baji lemon juga menyumbang kepada pemulihan. Selepas mengesan mabuk badan, adalah munasabah untuk mengurangkan jumlah makanan yang dimakan, yang akan kurang diserap oleh badan dan mengganggu pembebasan toksin.

Pada hari kedua, disarankan untuk memasukkan hidangan cair, terutamanya sup (pilihan terbaik adalah sup ayam). Makan sup terlalu berkhasiat adalah berbahaya kepada usus yang lemah - ada risiko membina gangguan. Menghilangkan manifestasi cirit-birit, Kissel mempunyai keupayaan menyelubungi dan astringen, yang juga perlu dimakan di hadapan gangguan. Air membantu menghilangkan dehidrasi yang menyertai keracunan. Adalah mungkin untuk meningkatkan penyerapan cecair dengan penggunaan larutan garam (1/2 sudu besar per 1 liter air yang disucikan) atau Regidron, Glukosolana.

Penggunaan dadah ini perlu jika muntah atau cirit-birit yang teruk.

Peraturan Kuasa

Sebagai tambahan kepada penolakan produk yang dilarang, perlu menumpukan lebih banyak waktu untuk beristirahat di rumah. Pakar disarankan untuk menghabiskan sekurang-kurangnya satu hari di atas katil untuk mengaktifkan fungsi pelindung organisma dewasa dan membolehkan anda makan dengan betul.

makan di bahagian kecil; mengurangkan pengambilan kalori; makan 5-6 kali sehari; menghapuskan makanan berlemak dan pedas; makan makanan halus atau cecair.

Hidangan yang dimasak harus dihidangkan dalam bentuk yang panas - sedikit hangat - kerana makanan sejuk dan panas meningkatkan kerengsaan saluran gastrousus.

Memulakan diet, beracun juga mengunyah makanan dengan teliti atau terlebih dahulu memotongnya. Pada masa yang sama dengan peralihan kepada diet yang sihat, sorben (karbon aktif hitam atau putih, Sorbex) harus digunakan untuk membantu menghilangkan toksin dari badan.

Kalori harian dalam kes keracunan tidak melebihi 1000 kcal.

Produk yang dibenarkan

Diet untuk keracunan makanan menunjukkan pematuhan dengan cadangan yang ketat, tetapi terdapat banyak produk yang mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas organ-organ yang terkena - hati, pundi hempedu dan usus. Atas sebab ini, produk dipilih yang mudah dihadam dan tidak memerlukan tekanan yang tidak wajar pada saluran penghadaman.

Produk Regeneratif

crouton lembut tanpa tambahan (alternatif kepada roti); sayur-sayuran dan buah-buahan (direbus); bijirin (soba, oat, beras); kue galetny; ikan (direbus atau dikukus); daging halus (makanan bayi yang siap sedia); decoctions herbs (dill, dogrose, wort St. John).

Semasa memusnahkan, ia perlu diingat bahawa hidangan bijirin tidak disediakan dengan susu, tetapi secara eksklusif dengan air. Blueberry mempunyai kesan astringen yang sangat baik untuk membantu menghilangkan cirit-birit. Dengan berhati-hati sepenuhnya, adalah berguna untuk merawat jus siap sedia: ia hanya dibenarkan menggunakan hanya epal, delima, pisang atau jus lobak merah. Minuman jeruk meningkatkan keasidan dan menimbulkan keradangan yang meningkat dalam saluran pencernaan, termasuk buah sitrus merangsang gastritis.

Produk Terlarang

Diet perubatan melibatkan pengecualian dari penggunaan apa-apa produk yang menyebabkan penapaian dalam tubuh. Produk berproses, contohnya, ikan asap dan asin, makanan dalam tin, adalah tidak diingini.

Apa yang tidak boleh dimakan?

daging goreng; produk roti; telur (dalam sebarang bentuk); kacang, kacang, kacang soya (mana-mana kekacang); sayuran dan buah-buahan (mentah); kubis putih; gula-gula; alkohol; cendawan, madu; koko, kopi; produk asid laktik.

Produk di atas mempunyai kesan merengsa, ada yang menimbulkan bengkak (kekacang), yang lain mempunyai kesan pencahar (produk tenusu). Baking terlalu lama dicerna oleh badan, jadi ia meningkatkan beban pada usus yang patah (pengecualian roti dan roti akan membantu anda pulih lebih cepat daripada keracunan).

Yogurts dan kefir, yang menyumbang kepada pemulihan mikroflora, boleh diperkenalkan ke dalam diet tidak lebih awal daripada 5 hari selepas keracunan.

Menu perubatan selepas keracunan

Untuk keluar dari keadaan keracunan dan cepat sembuh, sudah cukup untuk seseorang mengikuti diet terapeutik selama 3 hari.

Menu contoh

Hari 1. Segera selepas timbul gejala mabuk harus minum teh lemah tanpa gula dengan serbuk roti. Jangan lupa bahawa hari pertama adalah disyorkan untuk benar-benar meninggalkan makanan (hanya minum), tetapi dengan kemunculan semangat lapar, anda boleh makan oatmeal atau beras bubur di atas air, kentang lenyek atau sup ayam. Sebelum tidur, ia berguna untuk minum teh herba dengan wort St. John. Hari 2: Untuk sarapan pagi, penggunaan berulang beras atau oatmeal, ia adalah penggunaan yang dibenarkan keesokan harinya kerana soba, yang mempunyai pengaruh yang berkhasiat dan lembut yang baik pada usus. Semasa makan tengah hari, rebus sup daging sapi dari daging, di mana untuk orang ramai anda boleh menambah oatmeal. Selepas 1.5 jam, dibenarkan untuk makan pisang dengan sos epal, mengukuhkan pertukaran ion dan memperkayakan flora usus bakteria. Pada waktu malam, penggunaan sup terulang. Hari 3. Pada hari ketiga saluran gastrousus secara beransur-ansur kembali kepada normal, jadi anda boleh meningkatkan beban - untuk memasukkan ke dalam diet croquettes ayam, kukus pada sebelah petang. Sarapan pagi juga disertakan dengan penerimaan bijirin, dalam menyediakan snek petang salad lobak merah rebus (berguna untuk bergabung dengan mengambil bilberry), dan untuk makan malam - kolak epal, hidangan sampingan beras dan rendah lemak daging rebus (rabbit).

Pengenalan produk baru dibuat secara beransur-ansur, dan tidak pada satu masa. Kaedah ini boleh menyebabkan keadaan penyakit berulang.

Diet dengan keracunan yang teruk

Hari 1. Penolakan lengkap makanan, yang disertai dengan pengambilan herba, air bersih dan teh hitam atau hijau yang kuat. Hari 2. Untuk sarapan pagi, bubur nasi tanpa bahan tambahan diambil. Semasa makan tengah hari dan pada waktu petang, sup ayam yang lemah dengan hiasan beras disediakan (dengan jumlah garam minimum dan penolakan penuh rempah). Hari 3. Sebelum sarapan pagi, 2 gelas air tulen mabuk, dan setengah jam kemudian bubur soba digunakan. Semasa makan tengahari, steamboat dimasak untuk orang dewasa, dan daging dihidangkan untuk makan malam.

Pisang diperkenalkan dari buah-buahan pada penghujung hari ketiga, komposter manis yang manis dibenarkan.

Menu dengan penerimaan ubat rakyat

Pada pemeliharaan menu pemakanan, pengambilan larutan terapeutik terapeutik diperkenalkan.

Teh halia. Antispasmodic dan minuman antibakteria memberikan bantuan yang tidak ternilai: menguatkan sistem imun dan membantu menghilangkan toksin. Penyediaan: 1 sudu teh akar tanah dihidangkan selama 20 minit dalam air mendidih (200 ml).

Dill decoction. Penggunaan dill dalam bentuk infusi menghilangkan kesan keracunan keracunan dan meningkatkan kencing. Sejumlah besar vitamin dan mineral, yang memasuki badan, mengembalikan kesihatan. Penerimaan - 30 minit sebelum makan. Memasak: 1 sudu kecil. phytoproduction kering dipenuhi dengan segelas air mendidih dan diselit selama 15 minit.

Kacang rami. Mengeluarkan keradangan dan merawat kolitis kronik. 1 sudu kecil. dituangkan segelas air mendidih dan ternganga secara berkala dalam masa 10-15 minit. Selepas pemisahan lendir, cecair disaring melalui kain kasa.

Untuk menggunakan infus ini perlu 3-4 hari sebelum penampilan penambahbaikan fisiologi, untuk pencegahan berulang, anda boleh melanjutkan penerimaan untuk 6-7 hari.

Mod mingguan selepas keracunan

1 minggu. Untuk 5-7 hari dibenarkan menggunakan susu rebus, yogurt dan kefir. Perlu memerhatikan ukuran dan mula minum satu gelas per hari, kemudian secara sistematik meningkatkan volume. 2 minggu. Sup sayur-sayuran ringan disediakan tanpa penambahan kacang, kacang dan kubis. Di dalam bijirin dibenarkan menambah susu dan madu. 3 minggu. Makanan goreng dan pastri diperkenalkan dengan teliti, dan rempah kegemaran anda ditambah kepada sup. Dibenarkan untuk makan gula-gula. 4 minggu. Orang itu kembali ke menu biasa, tetapi jika keracunan itu serius dan bahkan disertai dengan berada di hospital, penyingkiran sekatan ditangguhkan selama seminggu lagi.

Di samping itu, kami menawarkan untuk menonton video mengenai keracunan makanan.

Kesimpulannya

Akibat keracunan makanan adalah tidak menyenangkan, tetapi pematuhan kepada diet terapeutik yang merangkumi pentadbiran makanan jinak dan prinsip pecahan pemakanan, membantu dengan cepat mengurangkan ketidakselesaan. Mengehadkan pengambilan produk yang menjengkelkan akan membolehkan anda segera pergi ke badan penyembuhan diri dan dengan cepat kembali ke kesihatan yang baik.

Adakah ia masih kelihatan kepada anda yang mengubati perut dan usus yang sukar?

Berdasarkan hakikat bahawa anda kini membaca garis-garis ini - kemenangan dalam memerangi penyakit saluran gastrointestinal tidak ada di pihak anda...

Dan adakah anda sudah berfikir tentang pembedahan? Ia dapat difahami, kerana perut adalah organ yang sangat penting, dan berfungsi dengan sempurna adalah jaminan kesihatan dan kesejahteraan. Kesakitan abdomen yang kerap, pedih ulu hati, kembung, belching, loya, najis yang rosak... Semua gejala ini sudah biasa kepada anda secara langsung.

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi penyebabnya? Inilah kisah Galina Savina, mengenai bagaimana dia dapat menyingkirkan semua gejala yang tidak menyenangkan ini... Baca artikel >>>

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

produk yang belum menjalani rawatan haba; produk yang telah tamat tempoh; sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan; telur mentah; daging dengan darah; produk susu yang ditapai (tamat tempoh); ikan yang tidak dimasak.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh dogrose). Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup). Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang. Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk. Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari awal. Bubur di atas air, bukan susu. Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk. Makan makanan kecil, dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur. Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping. Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran; tepung daging kukus (dari diet 3 hari); casseroles, soufflés dan puding keju kampung; kue galetny kering; bola bakar ikan kukus; soba dan nasi di atas air; sayur-sayuran direbus dan dibakar; rebus dill; teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu); air mineral tanpa gas; tidak buah-buahan masam direbus dan dibakar sebagai pear, epal; sup beras; crouton buatan sendiri; daging soufflé; omelet stim; jeli buah (dari 3 hari).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Cadangan mengenai apa dan cara minum dalam kes keracunan:

Ia adalah perlu untuk minum hanya air yang tulen, rebus atau mineral tanpa gas. Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik. Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit. Daripada rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak). Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair. Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile. Merebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 l air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa saluran gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

pai; pemeliharaan; kek span; sup susu; mana-mana alkohol; sosej (salai, kering, dan direbus); susu dalam apa-apa bentuk; ikan masin; bola kiu; barli; coklat; sup dalam tulang; lemak babi; cutlet; kompos manis; kekacang; daging (goreng, shish kebab); kaviar; jagung; telur rebus, goreng; yogurt; ikan kering, goreng; roti yang baru dibakar; buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: kelaparan dan minuman keras (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, pori (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, banyak minuman.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, potong ikan kukus atau bakso (100g), keropok buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Pediatrik, Dr Komarovsky menceritakan mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Untuk tidak menyembuhkan keracunan dan pemakanan, cuba ikuti langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak. Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak. Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza. Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak; Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

17,107 tontonan secara keseluruhan, 144 paparan hari ini

Keropok buatan sendiri, biskut kering galetny kering

Lenten sup sayur-sayuran, sup beras

Bermula dari hari keempat, anda boleh makan bebola daging dari daging ayam, potong daging lembu, daging souffles

Bermula dari hari keempat, anda boleh makan ikan lean rebus, lebih baik - potongan ikan masak

Dari hari kelima anda boleh makan cassero cheese cottage, keju soufflé keju

Rebus, sayur-sayuran mashed

Nasi sup, dari beras ketiga yang direbus, soba

Pada hari kelima anda boleh makan omelet telur kukus

Buah ciuman, dari hari ketiga, teh hijau, merebus kismis dan rosehip

Roti segar, biskut, pai dan sebagainya

Lemak daging, sup daging ayam, sup dalam tulang, sup susu

Sosej - rebus, salai.

Daging, daging, tepung goreng, lemak babi

Ikan goreng, salai, kering, ikan masin, ikan kaviar dan ikan milt, makanan dalam tin dilarang sama sekali

Susu, walaupun rebus, yogurt, kefir

Sayuran mentah, buah-buahan

Mentega, barley mutiara, oat

Goreng, telur rebus dan rebus

Pengisihan asma atau terlalu manis, pengambilan kalengan

Tiada yang kita kebal kepada keracunan makanan. Muntah pendek dan kadang-kadang, cirit-birit kecil - ini adalah tanda-tanda penyakit yang kita mampu untuk dirawat di rumah, tanpa perlu memanggil ambulans. Di samping itu, simptom utama penyakit ini biasanya hilang selepas 24 jam (sekali lagi, kami akan membuat tempahan bahawa ini bukan keracunan yang teruk).

Ingin makan? Dan apa yang boleh anda makan?

Selepas hari pertama kelaparan terpaksa, akhirnya, ada keinginan untuk makan. Dan di sini kita, membuka peti sejuk, untuk kali pertama berfikir tentang apa yang anda boleh makan dengan keracunan. Prinsip dasar yang kebanyakan kita bertindak adalah untuk memberi tubuh segala sesuatu yang ia minta untuk dirinya sendiri, kerana percaya bahawa inilah yang dibutuhkannya. Dan tidak selalunya pilihan makanan adalah betul. Selalunya produk yang digunakan oleh kami hanya menyulitkan keadaan organisma yang lemah. Oleh itu mari kita berurusan dengan fakta bahawa anda boleh makan dengan keracunan dan mengapa.

Kaedah pemakanan untuk keracunan makanan

Selepas keracunan, terdapat peraturan tertentu pemakanan, yang mesti diperhatikan.

Sekiranya keracunan, makan lemak haruslah minimum. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lemak panjang dan kurang diserap oleh perut, yang sudah sangat lemah. Keadaan ini mungkin membawa kepada masalah pencernaan, kembung dan berat badan. Tetapi, bagaimanapun, lemak mesti hadir dalam makanan, mereka memerlukan badan pemulihan kita. Oleh itu, doktor mengesyorkan untuk menambah hidangan siap dalam jumlah kecil (tidak lebih daripada 70 g sehari) minyak mentega atau sayur-sayuran.
Karbohidrat - komponen penting pemakanan pemulihan. Tetapi apa yang harus mereka lakukan? Pakar pemakanan doktor menarik perhatian kita kepada fakta bahawa makan makanan beracun penuh dengan karbohidrat kompleks, dalam mana-mana yang mustahil. Ini termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, roti. Mereka mengandungi sejumlah besar serat, yang, mengisi perut, menyebabkan proses penapaian di dalamnya. Tetapi dalam mana-mana, mustahil untuk benar-benar meninggalkan makanan yang mengandungi karbohidrat, kerana karbohidrat adalah peserta aktif dalam proses kimia yang berlaku di hati, di mana glikogen dihasilkan, yang bertanggungjawab untuk fungsi-fungsi antitoxic. Oleh itu, teh manis, anjing naik minuman, minuman buah-buahan, dan lain-lain, sesuai untuk diet pesakit.
Dalam keadaan apa-apa sekiranya sekatan makanan dalam protein digunakan untuk makanan. Mereka kebanyakannya dikumuhkan dari muntah-muntah dan cirit-birit. Oleh itu, sangat penting untuk memulihkan tahap protein yang diperlukan dalam pesakit. Dan ini boleh dilakukan hanya melalui pengambilan makanan protein yang mencukupi (sekurang-kurangnya 70 g sehari).

Senarai hidangan yang dibenarkan untuk digunakan dalam kes keracunan

Kini, mengetahui corak pemakanan, buat senarai hidangan dan produk tertentu. Jadi, apa yang boleh anda makan dalam kes keracunan:

Sayuran dan sup bijirin, dimasak berdasarkan kuah yang lemah (daging, ikan) atau susu, dicairkan dengan air (1/1).
Daging atau ikan rendah lemak, dicampur dengan keadaan pate atau souffle (untuk memudahkan perut mengatasi pencernaan dan asimilasi protein yang diperlukan).
Produk tenusu rendah lemak (keju rendah lemak susu, susu) dan tanpa bahan tambahan (contohnya, yogurt tanpa buah). Hari sempurna kefir, yang akan membantu bukan sahaja untuk memulihkan mikroflora usus, tetapi juga untuk menormalkan kerusi.
Telur, yang paling baik digunakan dalam bentuk omelet stim.
Produk roti - mereka mesti diambil sedikit kering.
Dalam diet perlu teh hitam manis yang kuat, merebus herba, minuman buah-buahan masam, air manis diasapi dengan lemon, sup dari pinggul, kompos berry. Minum lebih baik digunakan (terutamanya pada hari pertama keracunan) dalam bentuk haba, kerana ia tidak menyebabkan kekejangan perut atau muntah.

Harus dikatakan bahawa anda boleh makan hampir semuanya dengan keracunan, perkara utama adalah tidak melupakannya dan membagi kadar harian ke dalam 5-6 resepsi, memaksakan makanan dalam bahagian kecil. Dan kemudian pemulihan tidak membuat dirinya menunggu. Pemulihan badan yang paling cepat dan anda menikmati hidangan anda!