Utama Minyak itu

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan untuk kanak-kanak dan orang dewasa - prinsip asas pemakanan, menu untuk hari pertama dan minggu

Gangguan sistem pencernaan pada latar belakang makan berlebihan atau makan makanan yang dijangkiti dengan E. coli atau patogen lain adalah cabaran sukar untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pemakanan yang betul dalam kes keracunan akan membantu badan untuk membersihkan dengan cepat, pulih. Ketahui diet apa yang disyorkan untuk pesakit di mana terdapat klinik gangguan pencernaan akut.

Prinsip asas pemakanan

Untuk mengelakkan dehidrasi dan keterukan penyakit kronik semasa tempoh penyakit, adalah penting untuk memerhatikan rejim minum. Dalam keadaan ketika makanan sedang sakit, anda perlu mengurangkan jumlah makanan. Minggu pertama selepas gangguan pencernaan akut melibatkan pengecualian dari diet makanan berat pesakit, memuat perut dan organ dalaman. Menjawab bahawa anda boleh makan selepas keracunan, dan diet apa yang harus diikuti, doktor mengesyorkan:

  • Wap atau rebus, produk rebusan.
  • Makan makanan pada suhu bilik dan elakkan makan makanan panas atau sejuk.
  • Makan sering, tetapi dalam bahagian kecil.
  • Mengeluarkan pastri.

Menu untuk keracunan pada hari pertama

Senarai produk yang dibenarkan pada mulanya terhad. Pada hari pertama penyakit, adalah perlu untuk makan sedemikian rupa untuk membantu tubuh menghadapi mabuk, memulihkan keseimbangan elektrolit, dan melindungi dinding perut daripada asid. Senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan termasuk konsistensi lendir bubur, serta beberapa produk lain. Adalah disyorkan untuk minum segelas minuman alkali setiap jam. Jumlah cecair harian harus sekurang-kurangnya 2 liter. Makanan untuk keracunan dan cirit-birit melibatkan penggunaan produk berikut:

  • serbuk roti rumah;
  • beras atau oat;
  • kue galetny;
  • pisang.

Minuman

Penggunaan tidak semua cecair untuk gangguan sistem pencernaan sama-sama berguna untuk pesakit. Jadi, dari sup kuat, berkarbonat, minuman berasid semasa keracunan lebih baik untuk menolak. Cecair alkalizing mempunyai kesan terapeutik: teh hijau, infus dogrose, kompas pir, quince. Untuk menghilangkan muntah dan cirit-birit, disyorkan untuk minum:

  • Merebus beras. Dalam segelas produk makanan, ambil 2 gelas air, kemudian letakkan bijirin untuk mendidih sampai konsisten lendir. Isikan jisim bubur siap. Sup yang dihasilkan, minum beberapa kali sehari. Beras dalam kes keracunan membantu mengatasi loya, cirit-birit.
  • Penyelesaian salin. Dalam secawan air rebus, larutkan satu sudu teh garam. Minum penyelesaian dalam sips kecil sepanjang hari.
  • Penyerapan kulit buah delima. Tuangkan kulit buah kering dengan air mendidih dan biarkan di bawah tudung selama 20-30 minit. Gunakan infusi 4-5 kali sehari.

Berlari diet pada minggu pertama selepas keracunan

Diet ketat hendaklah diikuti selama 7 hari. Dalam dua hari pertama, disarankan untuk mengikuti diet yang ketat, yang melibatkan makan beberapa makanan - bubur soba, kentang rebus, keropok roti putih dan rejim minum. Ingat, bijirin bijirin tidak boleh dimakan dengan keracunan. Dalam masa 4-5 hari yang akan datang dibenarkan untuk mengembangkan diet. Dalam tempoh ini, senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan dilengkapi dengan produk berikut:

  • sup ayam;
  • produk susu yang ditapai: keju kotej, ryazhenka, yogurt;
  • rebus ikan ikan rendah lemak rendah;
  • durian pasta;
  • sayuran yang dibakar atau direbus yang tidak menyumbang kepada pembentukan gas.
http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Kekhususan pemakanan selepas keracunan

Makanan yang dipilih dengan betul selepas keracunan memainkan peranan penting dalam pemulihan dan pemulihan sistem pencernaan dan seluruh organisma. Dalam artikel ini, kita mengkaji secara terperinci apa yang boleh anda makan selepas keracunan dan cirit-birit, dan makanan apa yang harus ditinggalkan, kami akan membuat menu petunjuk. Mengenai ciri pemakanan selepas keracunan pada kanak-kanak juga dibaca di laman web kami.

Mengapa anda memerlukan diet?

Diet selepas keracunan diperlukan untuk pemulihan lengkap dan untuk pencegahan komplikasi penyakit. Ia membantu memulihkan pelanggaran berikut di dalam badan.

  • Keradangan mukosa gastrik. Yang pertama mengalami keracunan adalah organ ini. Makanan yang buruk atau makanan beracun menyebabkan keradangan dindingnya.
  • Pelanggaran elektrolit, kekurangan protein, kegagalan pH darah. Bersama-sama dengan muntah-muntah dan cirit-birit, tubuh kehilangan sejumlah besar protein dan mikroelemen. Kuasa terpilih yang betul menghapuskan masalah ini.
  • Kegagalan pankreas. Pankreatitis kronik paling kerap berkembang pada kanak-kanak dengan keracunan. Pankreas adalah organ utama yang terlibat dalam pencernaan. Ia menghasilkan kebanyakan enzim yang mencerna makanan.
  • Kerosakan hati. Sebagai contoh, diet dengan keracunan alkohol membolehkan organ ini berehat, kerana ia melalui semua alkohol yang lewat dan dinetralkan. Organ ini terdedah terutamanya oleh keracunan dengan cendawan dan racun.
  • Kegagalan buah pinggang. Mereka mengalami dehidrasi. Kebanyakan toksin dan racun diekskresikan oleh buah pinggang. Sekiranya keracunan oleh cendawan, pengganti alkohol, bahan kimia, kegagalan buah pinggang boleh berkembang.
  • Ketoksikan badan dengan alkohol. Diet selepas keracunan alkohol membantu meneutralkan alkohol dan membersihkan tubuhnya.

Adakah saya perlu makan pada hari pertama selepas keracunan

Sebelum ini dipercayai bahawa anda boleh makan selepas keracunan hanya pada hari 3. Menurut protokol perubatan baru dan cadangan, puasa selepas keracunan berbahaya dan berbahaya kepada tubuh. Pemakanan adalah sebahagian daripada rawatan, dan dengan itu anda boleh:

  1. Gantikan kehilangan nutrien, cecair, elektrolit dan mineral yang telah hilang kerana muntah dan cirit-birit.
  2. Pulihkan perut, melindungi dindingnya daripada tindakan asid hidroklorik yang menjengkelkan.
  3. Berikan badan dengan semua nutrien yang diperlukan (protein, lemak, karbohidrat).

Perhatian khusus perlu dibayar kepada rejim minuman. Bersama-sama dengan muntah-muntah dan cirit-birit, pesakit kehilangan sejumlah besar cairan, dan ia mengembangkan dehidrasi. Seorang dewasa selepas keracunan makanan harus diminum dengan keracunan sekurang-kurangnya 2.5-3 liter cecair sehari.

Senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan orang dewasa dan kanak-kanak tidak begitu berbeza. Pengecualian adalah bayi. Diet adalah susu ibu, yang mana anda tidak perlu menyerah.

Sila ambil perhatian bahawa jika berlaku keracunan cendawan, anda mesti segera menghubungi ambulans dan dirawat di unit rawatan rapi dan toksikologi. Kemungkinan pemakanan dalam keracunan ini dibincangkan dengan doktor anda.

Kaedah asas diet selepas keracunan


Minum dan makan selepas keracunan dan muntah harus bermula pada hari pertama penyakit. Semasa minggu pertama anda perlu mematuhi makanan, dengan bantuan sistem pencernaan dan badan akan dipulihkan:

  • Makan sering, dan dalam bahagian-bahagian kecil. Selang antara makanan tidak boleh melebihi 3 jam. Saiz bahagian tunggal yang optimum adalah sama dengan saiz sawit. Jika anda tidak mahu makan sama sekali, anda boleh mengurangkan jumlahnya, tetapi anda tidak boleh mati kelaparan.
  • Suhu makanan dan minuman sepatutnya pada suhu bilik. Hidangan sejuk dan panas akan merengsakan mukosa gastrik.
  • Kukus, rebus atau masak makanan. Dari hidangan goreng dan salai perlu ditinggalkan pada masa pemulihan.
  • Sekiranya anda mempunyai penyakit kronik sistem pencernaan, misalnya: gastritis, cholecystitis, pankreatitis, maka anda perlu mengambil kira keunikan mereka semasa membuat diet.
  • Ia perlu dijelaskan dengan doktor anda bahawa anda tidak boleh makan selepas meracuni perut. Senarai produk dilarang mungkin individu. Dengan menetapkan diet, doktor mengambil kira keadaan komorbid dan keadaan pesakit.

Sila ambil perhatian bahawa pada hari-hari pertama selepas keracunan makanan, adalah lebih baik untuk melihat rehat tidur, berehat, mengelakkan kerja keras.

Apa yang boleh anda makan pada hari pertama


Pada hari pertama, senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan sangat terhad. Pada hari ke 1, perlu untuk memerangi dehidrasi dan kehilangan elektrolit, untuk melindungi dinding perut daripada toksin dan asid hidroklorik.

Anda perlu minum minuman alkali tidak berkarbonat. Ini mungkin teh hitam manis yang lemah, kompot manis, air mineral, merebus chamomile atau wort St. John. Adalah lebih baik untuk menolak minuman masam, mereka boleh menguatkan keracunan dan keradangan perut. Minum 1 gelas cecair setiap jam.

Pada hari pertama dengan keracunan makanan anda boleh makan:

  • Roti putih kering. Ia adalah yang terbaik untuk mengeringkannya di rumah. Kedai keropok asin dikontraindikasikan.
  • Bubur nasi tanpa garam dan minyak. Apabila menyiapkannya, anda perlu menambah air dua kali ganda seperti biasa (untuk satu cawan beras - 4 gelas air).
  • Biskut. Hanya kue yang paling mudah, tanpa tambahan, topping akan dilakukan.
  • Pisang. Pilih buah-buahan yang belum masak dan matang. Anda boleh makan setengah pisang pada satu masa, gulungkannya dalam pengisar, dan campurkan dengan bubur nasi.
  • Oatmeal rebus, konsistensi mukus. Ia menyelubungi perut, melegakan kerengsaannya.

Diet selama 2 hari

Keesokan harinya, selepas keracunan, diet boleh menjadi sedikit kepelbagaian dan berkembang. Produk berikut boleh ditambah ke menu:

  • Ayam ayam rebus atau daging ayam belanda. Lebih baik tanpa hidangan sampingan, secara berasingan. Pada hari kedua selepas keracunan, sedikit daging boleh didapati, 100-150 gram. Ia perlu mengisi keperluan tubuh untuk protein dan asid amino.
  • Telur Adalah lebih baik untuk makan mereka dalam bentuk telur dadar untuk pasangan, atau direbus dengan rebus.
  • Apel yang dipanggang, pir. Dalam hidangan ini banyak serat dan pektin, yang merangsang motilitas usus.
  • Sup sayur-sayuran dalam minyak sayur-sayuran, yang mungkin termasuk wortel, kentang, zucchini.

Perhatian khusus perlu dibayar kepada rejim minuman. Pada hari kedua, adalah disyorkan untuk minum air dan teh dengan limau. Fakta adalah bahawa bersama-sama dengan muntah, badan kehilangan sejumlah besar asid hidroklorik, dan alkalosis boleh berkembang. Alkalosis adalah keadaan patologi di mana pengalkilan darah berlaku, peningkatan pHnya. Ia boleh diperbetulkan sekiranya keracunan minuman berasid.

Diet untuk minggu pertama


Apabila keracunan makanan, diet yang menyelamatkan harus diikuti selama 1 minggu. Pada hari ketiga, dan dalam 4 hari akan datang, anda boleh mengembangkan menu anda dengan hidangan berikut:

  • Produk susu yang ditapai. Anda boleh makan keju kotej rendah lemak, minum ryazhenka, kefir, yogurt. Produk ini akan memulihkan mikroflora usus, akan menyesuaikan pekerjaannya.
  • Ikan rebus atau dibakar. Adalah lebih baik memilih jenis rendah lemak ikan laut.
  • Kacang ayam rendah lemak. Hidangan ini akan membantu mengembalikan unsur surih yang hilang, asid lemak.
  • Sayur-sayuran yang dibakar dan direbus. Anda boleh memasak mereka dalam bentuk salad salad diet (tanpa mayonis dan kacang).
  • Buckwheat, bubur jagung, pasta.

Sekiranya anda merasa sukar untuk hidup tanpa kopi, anda boleh meminumnya pada hari ke 3, tetapi hanya dengan susu. Lebih baik minum kopi selepas makan, supaya ia tidak merengsakan mukosa perut.

Jadual di bawah menunjukkan contoh menu yang boleh digunakan untuk minggu pertama selepas keracunan (dengan pengecualian 1.2 hari):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Apa yang perlu dimakan dalam kes keracunan

Kandungan halaman:

Seperti yang anda ketahui, keracunan makanan adalah tekanan yang besar, baik untuk sistem pencernaan dan untuk organisma secara keseluruhan. Selalunya, keracunan makanan disertai dengan cirit-birit, muntah-muntah, rasa sakit, sakit perut dan perut, demam dan, bergantung kepada tahap keracunan dengan gejala-gejala lain.

Sekiranya pil istimewa tidak membantu, anda perlu memanggil doktor, tetapi yang terbaik adalah ambulans, yang, jika perlu, akan menghantarkan anda dan memberikan bantuan tepat pada masanya. Selepas kesakitan akut telah berlalu, mungkin ada ketidakselesaan di dalam perut, dan perasaan "menggelegak" di dalam dapat dirasakan - semuanya akan berlalu. Baca lebih lanjut: Keracunan klorin: gejala dan rawatan.

Keracunan makanan adalah keadaan yang berbahaya bagi sistem pencernaan, yang biasanya berlaku dalam masa 24 jam selepas makan makanan yang tercemar dengan bakteria patogen, toksin atau virus. Gejala keracunan makanan termasuk loya, cirit-birit, muntah-muntah dan sawan, dan kadang-kadang menggigil dan demam.

Menganalisis di mana dan apa yang anda makan

  • Sayur-sayuran atau buah-buahan yang tidak dicuci;
  • Tangan yang tidak dicuci sebelum makan;
  • Tarikh tamat tempoh produk;
  • Pencemaran kimia produk;
  • Apabila produk hilang kerana penyimpanan tidak wajar.

Penyebab keracunan itu mesti dibuat supaya anda tidak diracuni lagi, dan dengan anda tidak ada keracunan keluarga anda.

Selepas anda perlu membuat diet khas, semata - pergi pada diet. Pertimbangkan bahawa jika anda tidak mempunyai selera makan, maka itu tidak perlu untuk memasukkan makanan ke dalam diri anda. Ada kemungkinan bahawa dengan keracunan makanan yang kuat anda tidak akan mahu makan selama sehari - ini agak biasa dan harus lulus pada keesokan harinya, jika tidak, maka hubungi doktor anda. Ia perlu kembali ke diet secara beransur-ansur secara beransur-ansur, dan ia perlu untuk mula makan dari saat anda mendapat selera setelah keracunan.

Cara makan apabila keracunan

Sekiranya mabuk, usaha utama diarahkan ke penghapusan dehidrasi dan penubuhan rejim yang jinak. Pada masa yang sama, perlu mengeluarkan racun dan bahan berbahaya yang lain dari badan, mengurangkan beban sistem pencernaan, dan memulihkan fungsi perut dan usus. Prosedur standard adalah:

  • Lavage gastrik.
  • Penggunaan adsorben - Smecta dan karbon diaktifkan - untuk mengikat dan mengeluarkan toksin.
  • Penerimaan Regidron, yang membolehkan untuk memulihkan keseimbangan elektrolit air.
  • Penggunaan jumlah cecair tinggi.

Pada masa yang sama, masalah apa yang ada dengan keracunan perut tidak pergi ke mana-mana - walaupun dengan mabuk yang teruk, terdapat saudara-mara yang ramah di persekitaran anda yang ingin memberi makan mangsa "untuk pemulihan". Sementara itu, pada hari pertama keracunan, makanan menjadi tabu. Tetapi anda harus minum sekerap yang mungkin, memberi keutamaan kepada air yang tidak diserap karbonat, teh herba:

  • Minum halia sangat baik untuk detoksifikasi, untuk ini dalam segelas air mendidih selama kira-kira 20 minit menegaskan sesudu kecil halia yang dihancurkan. Apabila keracunan minum minum sudu besar.
  • Dengan loya yang mengiringi apa-apa mabuk, teh pudina, yang digunakan bukannya bru, akan dapat menampung dengan sempurna.
  • Sekiranya keracunan alkohol, ia disyorkan untuk memulihkan kehilangan cecair dengan campuran teh hitam dan bahan-bahan herba. Ambil dua bahagian daun teh hitam, tambah satu lobus raspberi, daun blackberry, jumlah yang sama dengan bau lemon dan beri rowan. Campuran dihancurkan, dibancuh sebagai teh, menegaskan 15 minit, selepas itu mereka minum tanpa tambahan.

Masalah dengan makanan muncul pada hari kedua, persoalan semulajadi timbul mengenai apa yang boleh dimakan selepas keracunan perut, agar tidak membahayakan tubuh lagi. Mula-mula anda perlu belajar peraturan mudah:

  • Diet akan mempunyai sekurang-kurangnya tiga hari.
  • Makanan mestilah pecahan - bahagian kecil mengambil masa enam kali sehari.
  • Keutamaan diberikan kepada produk rebus tanpa lemak - mereka tidak menyulitkan kerja sistem pencernaan.
  • Makanan tidak boleh terlalu panas atau sejuk.
  • Konsistensi hidangan mestilah cair atau serupa dengan kentang tumbuk.
  • Menu tidak boleh diubah terutamanya, cecair perlu diambil dalam jumlah yang meningkat.

Keesokan harinya selepas mabuk, disarankan untuk "duduk" pada keropok teh tanpa gula. Dan hanya jika badan itu menjawab secara biasa untuk minum dan roti, anda boleh pergi ke produk yang lebih berat. Walaupun senarai itu tidak terlalu besar, perlu mematuhinya, tidak lupa mengikuti keadaan kesihatan ketika makan hidangan:

  • Menyediakan bubur nasi dengan air, sup beras juga sangat berguna. Bijirin ini adalah penyerap semula jadi, dan merebusnya mempunyai sifat-sifat yang menyelubungi dan merupakan perlindungan tambahan untuk lapisan mukus.
  • Apabila memasak, soba dan oat direbus ke keadaan yang melembutkan.
  • Broth pada daging pemakanan harus menengah, rendah lemak.
  • Ayam ternakan ayam atau daging ayam.
  • Anda boleh makan lobak merah dan epal, pisang cincang.
  • Teh - hijau lebih baik - mesti lemah, kopi atau koko dilarang.
  • Rempah-rempah herba disediakan, keutamaan diberikan kepada mawar liar, blueberry, pemburu dan currant hitam - tumbuhan ini mempunyai pengukuhan dan sifat-sifat astringen.
  • Anda boleh minum cecair sebagai ubat untuk menyelubungi perut.

Gejala keracunan makanan

Tanda-tanda keracunan pertama menunjukkan diri mereka hanya 2-6 jam selepas mangsa memakan produk "berbahaya":

  • suhu badan naik dengan cepat (ia boleh naik hingga 39 ° C);
  • tanda demam muncul;
  • loya berubah menjadi muntah;
  • mulut kering (dalam sesetengah kes, lidah putih dan kasar);
  • sakit tajam di perut dan usus;
  • najis yang longgar;
  • kembung teruk;
  • peluh yang banyak.

Seseorang mungkin kehilangan kesedaran, dalam kes-kes yang jarang berlaku, kekejangan berlaku pada anggota badan. Mungkin terjadinya sakit kepala. Emetic mendesak terus walaupun perut sudah kosong. Pesakit muntah empedu dan jus gastrik.

Jika keracunan peringkat awal, anda boleh mengatasinya sendiri. Untuk alat farmasi yang sesuai dan mod lembut. Sering kali, keracunan domestik dipindahkan "berjalan kaki" (di tempat kerja atau dalam perjalanan). Tetapi jika seseorang sangat sakit, mengalami sakit yang teruk dan muntah berterusan, keperluan mendesak untuk menghubungi hospital.

Bagaimana untuk bertindak dalam keracunan biasa

Jadi, keracunan ringan dapat dialami tanpa campur tangan dokter. Hanya perlu mematuhi peraturan tertentu:

  1. Berehat katil Tiada gerakan aktif dan tiba-tiba. Adalah dinasihatkan untuk mengambil postur yang selesa (contohnya, pada perut atau ke tepi, dengan kaki di bawah) dan "tunggu" untuk jam pertama selepas keracunan, apabila badan secara semulajadi menghilangkan toksin dari badan.
  2. Cuba minum sebanyak mungkin. Cecair ini akan membantu mengeluarkan produk penguraian dan bahan-bahan berbahaya, serta melindungi daripada dehidrasi yang mungkin disebabkan oleh cirit-birit.
  3. Jika boleh, buat lavage gastrik dengan larutan mangan (warna penyelesaian harus telus dengan warna merah jambu).
  4. Gunakan produk penyerap semulajadi yang akan membuang racun dari badan (arang diaktifkan dan tagansorben).
  5. Minum kefir untuk memulihkan mikroflora perut dan usus.
  6. Selepas dua atau tiga jam selepas membersihkan perut, pastikan anda mempunyai gigitan (susu atau susu cair). Ini akan meneruskan kerja perut dan membantu mengatasi keadaan kelemahan.

Sekiranya mungkin untuk memulakan rawatan pada tanda-tanda pertama mabuk, bau wort St. John dengan pudina. Sup ini mesti diminum dalam bahagian kecil setiap 15 minit. Tindakan tepat pada masanya akan membantu meringankan jangkitan penyakit.

Jangan tergesa-gesa mengambil ubat cirit-birit. Tubuh mesti dibersihkan secara semula jadi. Sekiranya ini tidak berlaku, racun akan mula diserap ke dalam dinding perut dan usus, yang akan mengakibatkan mabuk yang teruk. Enema dalam kes keracunan juga boleh membantu menghilangkan toksin, tetapi lebih baik untuk melakukan lavage gastrik.

Makanan selepas keracunan makanan

Selepas keracunan makanan, pesakit perlu menjalani diet yang ketat. Selama dua atau tiga hari, menghapuskan makanan berat, makanan berlemak dan makanan pepejal pada umumnya. Adalah lebih baik untuk kekal di sup dan sup ubat, yang mana perut mudah diproses.

Juga untuk beberapa hari akan terpaksa memotong dalam diet semua jenis rempah, memberikan masin, pedas, masam dan manis. Hanya makanan tanpa lemak dibenarkan.

Sehari selepas keracunan, anda boleh menambah kentang tumbuk sayur-sayuran dan bijirin rebus (soba dan nasi) ke dalam diet. Jika pesakit berasa sihat dan makan dengan selera makan, cuba masukkan ke dalam menu keropok dalam kuantiti yang kecil.

Produk yang dimasukkan dalam diet semasa tempoh pemulihan:

  • sayuran rebus rebus;
  • daging kukus (cincang atau cincang);
  • ikan kukus (dalam bentuk daging cincang);
  • beras dan bubur soba tanpa rempah dan goreng;
  • keropok;
  • biskut yang rapuh (tidak manis dan tanpa aditif);
  • sayur-sayuran yang telah menjalani rawatan haba (mandi kukus atau air);
  • air minuman yang bersih;
  • teh hijau dan decoctions perubatan;
  • buah-buahan yang dibakar dalam ketuhar (epal dan pir);
  • produk cair tenusu atau bifidobakteria;
  • soufflé dan casseroles ringan;
  • jeli tanpa gula.

Peraturan asas untuk makan

Terdapat bahagian kecil, pecahan 4-6 kali sehari. Fokus pada keadaan badan semasa makan. Jangan makan terlalu banyak jika tubuh menentang. Malah dua sudu bubur, dimakan "dari perburuan" akan menyumbang kepada pemulihan.

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan

Dalam tempoh keracunan akut (hari selepas bermulanya gejala pertama), sangat disyorkan untuk tidak makan. Ini boleh mencetuskan pelepasan asid perut, yang seterusnya akan merosakkan permukaan perut yang sudah jengkel. Ya, dan tidak mungkin tubuh dalam keadaan keletihan lengkap dapat mengasimilasi makanan apa pun. Akibatnya, semasa tempoh keracunan makanan mutlak semua produk dikontraindikasikan.

Anda boleh makan dari hari kedua penyakit. Tetapi tidak semua produk boleh digunakan. Dan mengenai daging dan perlu melupakan selama seminggu.

Produk yang dilarang sekiranya berlaku keracunan

  • goreng, salai, daging rebus;
  • sosej (terutama salai);
  • tepung manis dan kuih;
  • minuman berkarbonat dan jus;
  • kopi;
  • minuman beralkohol;
  • makanan dengan bahan pengawet yang tinggi;
  • sayur-sayuran jeruk;
  • makanan dalam tin;

Produk mengenai manfaat khabar angin palsu:

  1. Susu Adalah dipercayai bahawa susu membuang toksin dari badan. Ini dibenarkan dalam situasi di mana keracunan itu disebabkan oleh logam berat. Dalam kes lain, laktosa yang terkandung di dalam susu hanya akan memperburuk keadaan. Dan susu berlemak akan menimbulkan serangan muntah baru.
  2. Yoghurt Keuntungan yogurt kedai sangat dipersoalkan. Ia mengandungi banyak aditif, bahan pengawet dan pewarna. Kekotoran kimia akan menyebabkan kerengsaan dinding esofagus.
  3. Telur Walaupun telur sering dinasihatkan untuk makan untuk menormalkan kerja saluran gastrousus, produk ini sukar dicerna. Telur, omelet dan casseroles boleh dimasukkan dalam diet hanya seminggu selepas keracunan.
  4. Madu Sifat-sifat menyelimuti madu tidak membantu, tetapi merosakkan dinding yang rosak perut. Di samping itu, komponen madu mencetuskan proses penapaian.
  5. Buah-Buahan. Dalam bentuk mentahnya, penggunaan buah-buahan apa-apa adalah kontraindikasi (mereka, seperti madu, menimbulkan penapaian dalam sistem saluran pencernaan). Dan asid buah akan memakan permukaan kerongkong esofagus dan perut.
  6. Compote. Pada hari pertama selepas keracunan pesakit ia tidak mungkin menggunakan kompotes. Persekitaran asid perut datang kepada konflik dengan asid yang terkandung dalam sup berry. Ini boleh menjadi prasyarat untuk perkembangan gastritis. Kehadiran sejumlah besar gula juga akan memberi kesan kepada keadaan pesakit bukan cara terbaik.

Pada risiko adalah makanan dari kategori makanan segera, yang dijual di jalan. Anjing panas panas, sandwic dan burger sering disediakan dalam keadaan tidak bersih dari bahan mentah murah dan berkualiti rendah. Menurut statistik, kira-kira 30% keracunan berlaku akibat makan makanan segera.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan

Minum adalah bahagian rawatan yang paling penting untuk keracunan. Gunakan sebanyak mungkin air mineral (tidak berkarbonat). Ia akan membersihkan badan dan membantu memulihkan keseimbangan mineral dan garam, yang akibat daripada cirit-birit dan muntah akan pecah.

Minum air setiap jam (setengah sips kaca). Anda boleh menambah baki cecair dengan penyelesaian Regidron. Ia menormalkan kandungan elektrolit dalam darah dan menghalang penembusan kalium.

Doktor mengesyorkan menggunakan decoctions ubat yang akan membantu menenangkan perut dan memulihkan saluran pencernaan:

  • Decoctions sayur mengandungi keseluruhan kompleks vitamin dan membantu untuk memulihkan kuasa;
  • merebus dill perlahan-lahan menyelubungi perut, menenangkannya;
  • Teh hijau menghilangkan toksin dan melegakan sistem saraf;
  • air beras (air kanji) menyelubungi perut dan bertindak sebagai nutrien;

Sehari selepas keracunan, anda boleh minum pinggul sup, jus dari sayur-sayuran segar, teh yang kuat.

Pencegahan keracunan

Sebab utama keracunan adalah mengabaikan peraturan kebersihan.

  1. Basuh tangan anda dengan teliti sebelum makan. Sekiranya anda kelihatan bahawa mereka bersih, mikrob yang tidak kelihatan dan patogen penyakit berada pada kulit dan "menunggu di sayap."
  2. Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum makan. Ini terutama berlaku bagi mereka yang mengambil produk dari tangan mereka, di dalam khemah dan di pasaran. Anda tidak pasti siapa yang boleh menyentuh epal comel atau tomato di kaunter, dan anda pasti tidak tahu tentang tahap kebersihan pembeli lain.
  3. Berhati-hati memeriksa hayat rak produk. Kira-kira 45% daripada keracunan disebabkan oleh produk yang telah tamat tempoh.
  4. Jangan simpan tin dibuka di dalam peti sejuk selama lebih dari 3 hari. Sekiranya boleh, pindahkan kandungan pembungkusan logam asal ke balang kaca. Ini akan mengurangkan risiko kerosakan kepada produk.
  5. Steak dengan darah dan koktail dengan penambahan telur mentah sangat enak. Tetapi makanan mentah boleh menjadi pemangkin untuk keracunan. Panaskan daging sebelum memasak. Sushi lebih baik untuk memesan dengan ikan masin atau kering, dan tidak mentah seperti dalam menu klasik.

Mod minuman untuk keracunan makanan

Selepas keracunan dengan produk berkualiti rendah, biasanya ada yang tidak mahu. Sebahagiannya, ini boleh dianggap reaksi pertahanan badan: tidak perlu mengambil makanan, bahkan yang paling berguna dan segar, melalui kekerasan. Tetapi adalah perlu untuk minum cecair, dalam beberapa hari pertama selepas keracunan ia adalah minuman yang sangat penting untuk mengisi kehilangan cecair dengan najis muntah dan cecair, serta untuk membersihkan badan toksin.

Seorang dewasa perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari. Dalam tempoh yang teruk, anda perlu minum lebih kerap, tetapi secara beransur-ansur, sejumlah besar air boleh mencetuskan serangan muntah. Adalah disyorkan untuk meminum 50 ml cecair setiap setengah jam. Minuman itu harus panas atau suhu bilik, cecair sejuk boleh menyebabkan kekejangan refleks otot esophagus dan menyebabkan mual dan muntah.

Lebih baik minum air rebus dengan jus lemon dan gula, pinggul kaldu, kompos epal dan pear, teh hitam yang kuat dengan gula dan lemon, minuman berry yang dicairkan, teh herba (pudina, chamomile). Untuk mengimbangi kehilangan elektrolit sebagai akibat daripada muntah berulang dan najis cecair yang banyak, adalah disyorkan untuk minum larutan garam.

Serbuk siap untuk penyediaan mereka (Regidron, Oralit, Hydrovit, dll.) Boleh dibeli di farmasi. Tetapi penyelesaian yang sama sangat mudah untuk mempersiapkan diri di rumah. Untuk melakukan ini, dalam 1 liter air rebus adalah perlu untuk membubarkan 1 sudu teh garam meja, 6-8 sudu teh. gula dan ½ sudu teh. minum soda. Ia perlu untuk minum penyelesaian garam seperti perlahan, dalam sips kecil. Untuk mengelakkan garam yang berlebihan di dalam badan, penyelesaian garam mesti digantikan dengan minuman lain.

Apa yang tidak disyorkan untuk makan selepas keracunan?

  • sayuran yang mengandungi serat kasar (kubis putih, radishes, lobak, lobak), kekacang (hanya kacang hijau tin yang dibenarkan), bawang, bawang putih;
  • daging berlemak dan ikan, makanan dalam tin, pasta, daging asap, serta marinades, jeruk, rempah, bumbu, lobak, mustard, saus tomat dan produk lain yang boleh merengsakan membran mukus perut perut dan usus dan melambatkan proses pencernaan makanan;
  • bijirin, jagung, barli mutiara, semolina;
  • buah-buahan yang boleh menyebabkan proses penapaian dalam usus dan meningkatkan peristalsis (anggur, aprikot, prun);
  • susu keseluruhan;
  • apa-apa gula-gula;
  • minuman berkarbonat, kopi, koko, alkohol.

Semua produk ini disyorkan untuk secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet tidak lebih awal daripada 4 minggu selepas keracunan makanan. Dengan pelbagai muntah yang banyak atau najis yang longgar, sakit perut teruk dan sindrom mabuk yang teruk, serta kemerosotan kesihatan secara tiba-tiba, anda perlu berjumpa doktor.

Gejala-gejala ini mungkin tanda-tanda penyakit serius yang memerlukan perhatian perubatan yang berkelayakan.

Apa yang harus dilakukan selepas keracunan?

Pemulihan dari keracunan berlaku secara beransur-ansur. Gejala ciri keracunan - muntah, najis longgar, demam - membantu membuang dan memusnahkan toksin, bakteria atau parasit yang berbahaya kepada kesihatan manusia. Setelah pembersihan diri ini berakhir, kelemahan, sedikit mual, kekurangan selera makan, dan sisa perut sisa menjadi keadaan biasa.

Persoalannya secara semulajadi timbul: "Bolehkah makan selepas keracunan?". Mungkin, anda akan bertanya kepada mereka apabila selera makan anda pulih, yang bermaksud bahawa tubuh telah hampir diatasi dengan mabuk dan menyingkirkan bahan-bahan yang menyebabkan keracunan itu. Sekarang dia memerlukan sokongan dalam bentuk minuman yang berlimpah, serta pemakanan yang berkualiti dan ringan.

Diet selepas keracunan makanan

Makanan selepas keracunan tidak perlu membebankan badan, semua tenaga yang kini ditujukan kepada penyingkiran toksin. Walaupun anda tidak cuba mematuhi diet yang sihat, beberapa hari pertama anda perlu menjaga diri anda dan mengikuti diet yang termasuk hanya makanan yang selamat.

Untuk memahami bagaimana untuk memulihkan perut selepas keracunan, bayangkan apa keadaan sekarang. Anda perlu makan dalam bahagian-bahagian kecil supaya tidak menyebabkan limpahan dalam perut yang merengsa dan tidak meregang usus. Makanan selepas keracunan tidak boleh terlalu panas dan tidak sejuk. Adalah disyorkan untuk makan makanan cecair atau puri, yang akan memudahkan pencernaan dalam perut yang lemah.

  • Menu selepas keracunan tidak boleh diubah. Adalah dinasihatkan untuk kelaparan hari pertama selepas keracunan, tetapi anda mesti minum banyak, jadi anda akan membantu membersihkan badan dan mengelakkan dehidrasi. Baca lebih lanjut: Diet untuk keracunan.
  • Doktor mengesyorkan diet sekurang-kurangnya tiga hari. Hanya bersandar, hidangan rebus dibenarkan yang tidak akan merumitkan kerja saluran gastrointestinal. Makan harus 5-6 kali sehari. Diet selepas keracunan makanan termasuk sejumlah besar cecair (air, kompot buah-buahan kering, rebus herba), sup dengan sup lemak rendah, mengalir di atas air, daging rebus.
  • Pematuhan pemakanan diet rasional dalam hal keracunan adalah salah satu peringkat yang paling penting dalam pemulihan sepenuhnya badan, yang membolehkan anda untuk menghapuskan keracunan lebih cepat.
  • Pertama dan terpenting, diet pemakanan yang betul harus menormalkan fungsi bekas saluran gastrointestinal yang dahulunya berfungsi sepenuhnya. Sebagai peraturan, selama 12 hingga 24 jam pertama selepas keracunan, pesakit tidak disyorkan untuk menggunakan apa-apa jenis makanan, kerana pada masa ini usus badan sangat terancam.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-pri-otravlenii/

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan? Punca dan pencegahan keracunan

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan? Dalam dirinya, keracunan makanan - adalah penyakit akut, yang biasanya berlaku gangguan sistem pencernaan manusia, terutama pada kanak-kanak. Penyakit ini sering disertai dengan demam tinggi, sakit perut teruk, mual, muntah, cirit-birit, yang menyebabkan penurunan mendadak dalam aktiviti badan.

Rujukan: Pada manifestasi pertama salah satu daripada tanda-tanda penyakit ini, khususnya, suhu, cirit-birit dan sakit perut, dan terutama selepas makan cendawan, anda mesti segera menghubungi ambulans atau dapatkan nasihat doktor ke arah ini.

Dalam hal ini, keracunan makanan memerlukan dari pesakit bukan sahaja rawatan dadah khas (detoksifikasi - kesimpulan bakteria yang merangsang keracunan), tetapi juga pemakanan individu (pemakanan - mematuhi beberapa larangan dalam pengambilan makanan), yang dengan cepat dapat mengatasi kelemahan, memulakan semula sistem pencernaan manusia dan memulihkan tubuh setelah banyak kerugian (cairan, bakteria jinak).

Rujukan: Dengan penyakit ini, dalam banyak kes terdapat kegagalan dalam kerja organ seperti: 1) mukosa perut - boleh menyebabkan gastritis; 2) usus - sering diiringi oleh cirit-birit; 3) hati; 4) pankreas. Berdasarkan ini, lebih baik bagi pesakit untuk berbaring dan tidak melakukan kerja fizikal.

Punca keracunan

Penyebab penyakit ini adalah bakteria atau jangkitan yang memasuki tubuh dengan mengambil:

  • a) Produk tidak mencukupi (tidak dibasuh);
  • b) makanan yang dimasak tanpa kebersihan (contohnya, daging dengan darah, piring menggunakan cendawan, ikan yang tidak masak, dan sebagainya);
  • c) Bahan makanan (khususnya tenusu dan telur mentah), semasa penyimpanan yang semua langkah yang diperlukan tidak dipatuhi;
  • d) Produk dengan tarikh tamat tempoh.

Rujukan: Untuk pemulihan segera, pesakit harus mengelak daripada melakukan senaman dan berehat di tempat tidur.

Apa yang perlu dilakukan jika makanan beracun?

Mengikut peraturan perubatan yang lama, ia dibenarkan makan selepas tiga hari selepas penyakit. Walau bagaimanapun, metodologi dan teori moden bercakap tentang bahaya kelaparan dalam penyakit ini, kerana nutrisi yang betul adalah bahagian penting dari rawatan, yang membolehkan anda:

  • Pulih, hilang dalam proses muntah-muntah dan cirit-birit, semua mineral, nutrien dan air yang diperlukan dalam tubuh manusia;
  • Memastikan fungsi normal perut;
  • Berikan badan dengan semua nutrien yang diperlukan (protein, lemak, karbohidrat).

Bagaimana, bila, jenis makanan dan makanan apa yang perlu anda makan semasa keracunan makanan?

Dalam hal ini, anda perlu mula makan dari hari penyakit itu muncul. Ia perlu makan dalam jumlah kecil lebih daripada enam atau tujuh kali sehari pada selang tidak lebih daripada 180 minit. Bahagian yang ideal untuk hidangan tunggal adalah makanan, yang diletakkan di telapak seseorang, kerana tubuh mungkin tidak mempunyai cukup tenaga untuk melawan penyakit ini.

Sekiranya kurang selera makan, anda harus makan kurang, dan, dalam apa jua keadaan, jangan berhenti makan.

Pada masa yang sama penting:

  1. Supaya suhu hidangan bertepatan dengan suhu di dalam bilik, kerana makanan sejuk dan panas mempunyai kesan menjengkelkan pada perut (membran mukus);
  2. Untuk tempoh pemulihan sistem pencernaan, keluarkan dari makanan goreng dan salai, dan makan makanan rebus dan rebus atau makanan, kukus;
  3. Dalam kes kehadiran dalam tubuh pesakit kekurangan kronik atau patologi dalam sistem pencernaan (gastritis, cholecystitis, pankreatitis), mematuhi diet khas yang mengambil kira ciri-ciri penyakit;

Senarai produk yang dibenarkan semasa tempoh penyakit diguna pakai untuk semua pesakit, tanpa mengira umur, kecuali untuk kanak-kanak menyusui, kerana mereka mesti diberi makan secara eksklusif pada susu ibu.

Untuk rujukan: Oleh sebab sistem dan organ pencernaan pada kanak-kanak tidak dikembangkan mengikut tahap yang diperlukan, proses penyakit pada kanak-kanak yang sakit adalah lebih sukar daripada orang dewasa. Ia juga perlu diperhatikan bahawa makanan yang dimakan oleh ibu mungkin tidak memberi kesan ke atas tubuhnya, tetapi ia boleh menjadi pemangkin bagi jangkitan toksik yang kuat pada anaknya.

Dalam kes keracunan makanan, diet yang ketat mesti diikuti selama sekurang-kurangnya tujuh hari. Pada hari pertama, usaha harus diarahkan untuk memerangi kehilangan bendalir dalam tubuh, memulihkan unsur darah penting seperti natrium, kalium dan klorin, mencegah kesan negatif toksin dan asid hidroklorik yang berlebihan pada perut.

Untuk rujukan: Air menyumbang bukan sahaja kepada proses pemulihan cecair badan, tetapi juga untuk pemurnian cepat dari bahan-bahan berbahaya, dan dalam kes mual, ia membantu untuk menyingkirkan sisa-sisa makanan yang berkualiti rendah di dalam perut. Diet pesakit perlu memasukkan sekurang-kurangnya tiga liter sehari. Dalam kes ini, cecair mesti mabuk sips, perlahan-lahan, 4-6 kali lebih 60 minit.

Oleh itu, adalah disyorkan untuk mengambil lebih banyak cecair:

  • Air mendidih dan air mineral;
  • Minuman tidak berkarbonat alkali;
  • Larutan saline dari farmasi, sebagai contoh, Regidron. Ia juga boleh dilakukan di rumah untuk menyediakan penyelesaian garam secara berasingan (resipi adalah setengah sudu kepada satu liter air masak). Adalah penting bagi orang dewasa dalam hal keracunan untuk minum cecair tersebut dalam perkadaran sepuluh miligram per kilogram berat badan pesakit;
  • Teh miskin (hijau atau hitam manis);
  • Kacang beras, chamomile dan liar meningkat (anda boleh menambah madu dalam kuantiti yang kecil), dill (dalam satu liter air rebus satu sudu teh benih dill) - biarkan selama 24 jam, kemudian gunakan dalam kuantiti yang kecil;
  • Kissels dari Hypericum and Blueberries (mempunyai ciri-ciri astringen, yang banyak membantu dengan cirit-birit), kompos yang dibuat daripada kismis, dan sebagainya. Dalam kes ini, minuman berasid dilarang untuk diminum, kerana ia menyumbang kepada kemerosotan mabuk dan peningkatan keradangan dalam perut;
  • Morsy daripada beri.

Pada masa yang sama, ia dibenarkan untuk makan:

  • Roti putih kering (sebaik-baiknya dimasak di rumah). Makan keropok kedai masin adalah dilarang;
  • Nafas beras (tebal) atau bubur soba tanpa menambah garam dan minyak (200 gram). Untuk pembentukan konsistensi yang diperlukan, anda perlu menggunakan nisbah 1 hingga 4 (segelas beras dan empat air);
  • Setengah pisang masak dan matang pada satu masa. Ia juga boleh dimakan tulen atau dicampur dengan bubur nasi;
  • Biskut kering yang bersih, tanpa bahan tambahan;
  • Bubur rebus dari oat (200 gram). Keanehannya terletak pada kenyataan bahawa dinding perut ditutupi dengan konsistensi mukosa oat, yang membantu melegakan kerengsaan yang timbul.

Menu pada hari kedua boleh agak berkembang dan dipelbagaikan dan dimakan oleh makanan ringan. Pada masa yang sama, perlu dikeluarkan dari hidangan diet dengan kandungan susu yang ditapai, pedas dan daging.

Diet hari kedua mungkin termasuk berikut:

  • Ayam rebus (ayam, ayam belanda, dan lain-lain) dengan kandungan lemak minimum dan sup (100 ml tiga kali sehari). Hidangan sedemikian adalah dinasihatkan untuk makan berasingan dari pinggan. Kemungkinan memakan daging, dan dalam kuantiti yang kecil (100-150 gram), dalam diet hari kedua daging disebabkan oleh fakta bahawa produk ini mengandungi tugas-tugas fungsi, protein dan asid amino yang diperlukan untuk memulakan semula;
  • Telur Adalah dinasihatkan untuk memakannya dalam bentuk rebus (direbus) atau dalam bentuk omelet, dikukus;
  • Buah kaserol (epal dan pir) dalam ketuhar. Buah-buahan ini penuh serat dan pektin, yang mempunyai keupayaan untuk memulihkan kerja usus penuh;
  • Sup sayur-sayuran (wortel, zucchini, kentang) dengan minyak sayuran.

Ia juga disyorkan untuk memasukkan teh dengan limau dalam diet. Ini adalah perlu untuk menyediakan badan dengan jumlah air liur yang diperlukan, yang hilang semasa muntah yang teruk.

Rujukan: Dalam dua hari pertama adalah perlu untuk memantau kesihatan pesakit secara berhati-hati. Sekiranya perlu, anda harus berunding dengan doktor tentang berapa kali dan hidangan apa yang harus dimakan.

Selepas dua hari - pada hari ketiga dan keempat - dibenarkan untuk menambah jumlah makanan yang dimakan: beras di atas air (250 gram), sup sayur-sayuran (300 gram), dan juga dianjurkan untuk digunakan:

  • Kacang ayam tanpa tulang (200 ml);
  • Kaserol sayur dengan rebus tanpa menambah telur (250 gram);
  • Bakso bola bakar atau bebola bakat, sebaiknya dibuat dari ikan laut tanpa lemak (100 gram);
  • Hidangan pasta pemakanan;
  • Keropok buatan sendiri dan biskut;
  • Kopi dengan susu, jika pesakit tidak boleh melakukan tanpa kopi, sementara itu adalah wajar untuk menggunakannya selepas makan.

Pada hari kelima dan seterusnya, anda mesti mematuhi sekatan di atas, serta menambah bilangan hidangan yang dibenarkan dengan sup ayam dengan bakso dari daging (500 ml) dan souffle keju (250 gram).

Untuk rujukan: Selepas diet mingguan, ia dibenarkan memasukkan produk susu dalam diet (yogurt tanpa bahan pengawet, ryazhenka, yogurt, kefir, dll.). Mereka mengandungi bakteria bermanfaat (bifidobacteria), yang menyumbang kepada pemulihan dan fungsi penuh mikroflora usus (MKT).

Apa yang benar-benar tidak boleh dilakukan dengan keracunan?

Untuk memulihkan MCC secepat mungkin dan mencapai keputusan yang diingini apabila merawat dengan penggunaan diet, ia dilarang sama sekali semasa tempoh penyakit:

  • Untuk merokok Asap dari tembakau mempunyai kesan menjengkelkan pada membran mukosa esophagus dan perut, yang meningkatkan risiko pembentukan atau kebangkitan ulser peptik dan tumor malignan;
  • Gunakan:
    • a) Minuman beralkohol, termasuk ubat berasaskan alkohol;
    • b) Minuman berkarbonat yang manis dan pelbagai jus yang baru diperah dan dibungkus, serta kompot buatan sendiri buah-buahan kering;
    • c) Makanan yang dihisap, makanan goreng dan berlemak (sosej, ikan, lemak babi, mentega, kek, susu, ikan masin, timun dan tomato jeruk). Serta cuka, cip, kacang, coklat, gula-gula;
    • d) Sayuran (semua jenis kubis, bawang putih, bawang, jagung) dan buah mentah, serta kacang tanah (kacang, kacang, kacang). Penggunaannya dapat meningkatkan proses penapaian dalam usus, dan menyebabkan kembung dan kembung.

Rujukan: Senarai ini diperluaskan mengikut ciri-ciri individu pesakit. Sebagai contoh, jika pesakit mempunyai diabetes mellitus, dia dilarang menggunakan gula, madu, kue dan roti.

Semua di atas dibezakan daripada produk yang dibenarkan kerana ia mengandungi bahan yang hanya memperburuk kesejahteraan pesakit dalam keracunan makanan. Dalam hal ini, kegunaan produk ini dalam diet menyumbang kepada penyambungan semula badan yang cepat selepas penyakit ini.

Rujukan: Mengenai soalan "Bolehkah menggunakan pisang semasa keracunan?" Pakar mengemukakan dua versi. Yang pertama melarang makan pisang, kerana ia terlalu manis. Yang kedua memungkinkan penggunaan pisang, kerana ia mengandungi cukup kalium (dikeluarkan dari tubuh semasa keracunan) dan bahagian asid buah yang tidak penting yang merengsakan saluran pencernaan.

Pencegahan keracunan

Memandangkan keracunan itu bukan sahaja disebabkan oleh produk berkualiti rendah tetapi juga tidak mematuhi langkah-langkah pencegahan. Untuk mengelakkan perkembangan penyakit ini perlu:

  • Berhati-hati dengan cuci bukan sahaja makanan mentah, tetapi juga tangan;
  • Simpan produk mentah dan segar secara berasingan daripada makanan yang disediakan;
  • Minum dan gunakan air yang telah dimurnikan dalam masakan;
  • Gunakan papan individu dan pisau untuk memproses sayur-sayuran dan buah-buahan, serta produk daging dan ikan.
  • Mematuhi peraturan penyimpanan, pembukaan dan penggunaan makanan;
  • Mengambil kira semua syarat semasa memasak daging dan hidangan ikan.
http://moyjivot.com/lechenie/chto-est-posle-otravleniya

Makanan selepas keracunan perut dan apa yang perlu dimakan

Hampir setiap orang menghadapi gejala keracunan makanan yang tidak menyenangkan. Oleh itu, tanda-tanda keadaan ini diketahui oleh semua orang. Mual, muntah, dan cirit-birit yang berterusan membuat seseorang sangat lelah. Pesakit merasa sangat lemah. Dan, tentu saja, sakit perut selepas keracunan sangat menyakitkan. Apa yang perlu dilakukan dalam situasi ini? Bagaimana untuk membantu badan itu terus hidup dalam keracunan dan pulih lebih cepat?

Prinsip umum

Sebelum anda berfikir tentang bila perut anda sakit selepas keracunan, apa yang perlu dilakukan, anda perlu memahami apa yang anda berurusan dengan.

Keracunan adalah gangguan akut sistem pencernaan, yang dicetuskan oleh pengambilan makanan dan minuman yang beracun atau berkualiti rendah.

Terdapat jenis patologi seperti:

  1. Makanan toksicoinfection. Ia menimbulkan penggunaan produk berkualiti rendah, makanan yang tercemar. Untuk keracunan itu boleh menyebabkan mengabaikan peraturan kebersihan.
  2. Keracunan toksik yang tidak berjangkit. Kejadian mereka adalah ditentukan oleh penembusan racun kimia atau semulajadi ke dalam badan bersama dengan makanan. Ini adalah pelbagai bahan kimia, tumbuhan beracun, kulat.

Anda boleh melawan sendiri di rumah hanya dengan jenis keracunan yang pertama. Jika ada syak wasangka mengenai sifat patologi yang tidak berjangkit, maka rayuan kepada doktor adalah perlu.

Di samping itu, tidak kira punca keracunan, bantuan perubatan diperlukan untuk wanita hamil, ibu yang menyusukan, orang tua dan anak-anak.

Gejala ciri

Tanda-tanda awal keracunan mungkin muncul pada seseorang 30 minit selepas memakan makanan berkualiti rendah. Kadang-kala gejala negatif membuat diri dirasai selepas sehari.

Mengenai keracunan makanan menunjukkan manifestasi ciri-ciri seperti berikut:

  • kejadian loya yang menyakitkan;
  • penampilan pelbagai muntah (pada awalnya dimakan oleh makanan, maka jus gastrik, dan akhirnya - perlakuan emetik yang tidak berkesan);
  • cirit-birit yang berterusan (bangkai berair mengandungi sisa-sisa makanan yang tidak dicerna, mempunyai bau fetid);
  • sakit perut;
  • air liur dalam kuantiti yang banyak;
  • pening, kelemahan;
  • menggigil, demam.

Berapa lamakah perut menyakitkan selepas keracunan? Rata-rata, simptom yang tidak menyenangkan berterusan selama 1-3 hari. Secara beransur-ansur, keterukan klinik sedemikian berkurangan, tentu saja, jika langkah diambil tepat pada masanya untuk memerangi penyakit ini.

Pertolongan cemas

Ramai orang mengadu bahawa selepas keracunan makanan perut menyakitkan. Dan ini tidak menghairankan. Sesungguhnya, dalam tubuh terdapat makanan toksik. Untuk sedikit mengurangkan keparahan gejala sedemikian, sisa-sisa racun perlu dikeluarkan dari saluran pencernaan. Untuk tujuan tersebut, lakukan lavage gastrik.

Acara ini dilakukan seperti berikut:

  1. Pada mulanya menyediakan penyelesaian. Potassium permanganate (kalium permanganat) boleh digunakan. Pada 1 liter air memerlukan secubit kecil. Penyelesaiannya harus berwarna merah jambu. Hasil yang cemerlang akan menyediakan baking soda. Untuk menyediakan penyelesaian, gunakan bahagian berikut: untuk 1.5-2 liter air - 1 sudu besar. l soda
  2. Cecair ini mesti diminum dalam sips kecil.
  3. Selepas minum sedikit larutan, mulakan muntah. Untuk melakukan ini, perlahan-lahan tekan 2 jari pada akar lidah.
  4. Minum cecair semula. Ulangi cabaran muntah.

Lavage gastrik berlangsung sehingga air jernih keluar dari situ.

Terapi ubat

Seseorang tidak selalu dapat menavigasi dengan cepat jika perutnya sakit selepas keracunan, apa yang perlu dilakukan dan apa ubat yang perlu diambil.

Doktor mengesyorkan untuk menggunakan ubat-ubatan tersebut:

  1. Sorben. Ini adalah ubat-ubatan yang boleh menyerap toksin berbahaya dan mengeluarkannya dari badan. Ubat-ubatan ini mesti dimulakan dengan segera, sebaik sahaja mereka berasa tidak sihat. Sorben yang sangat baik adalah ubat-ubatan: "Karbon diaktifkan", "Laktofiltrum", "Smekta", "Arang batu putih", "Enterosgel".
  2. Ejen pemulihan. Apabila keracunan, badan kehilangan banyak cecair. Ia dipaparkan bersama-sama dengan cirit-birit, muntah-muntah. Itulah sebabnya penting untuk tidak melupakan keperluan untuk memulihkan rejim air. Persiapan yang sangat baik untuk tujuan tersebut adalah "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
  3. Antipiretik. Jika demam telah meningkat, disyorkan untuk menggunakan salah satu ubat berikut: "Paracetamol", "Ibuprofen".
  4. Probiotik. Mereka boleh digunakan hanya apabila muntah berhenti. Mereka membantu menjajah perut dengan mikrofora yang bermanfaat. Probiotik yang sangat baik: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
  5. Ubat yang mempercepat pertumbuhan mikroflora yang menggalakkan. Dadah semacam itu biasanya diambil dengan probiotik. Keputusan cemerlang akan memberikan ubat "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze."
  6. Enzim Alat ini memperbaiki pencernaan. Mereka perlu dimasukkan dalam terapi dengan makanan. Adalah disyorkan untuk menggunakan ubat tersebut selepas keracunan selama 1 minggu. Persediaan enzim: "Mezim Forte", "Festal", "Panzinorm".

Kadangkala rawatan selepas keracunan termasuk terapi antibiotik. Tetapi hanya doktor yang boleh meresepkan ubat-ubatan tersebut. Mereka disyorkan untuk patologi teruk.

Tips Pemakanan

Sudah tentu, minat khusus adalah soalan: apa yang perlu dimakan selepas keracunan? Lagipun, tubuh memerlukan makanan. Walau bagaimanapun, banyak produk boleh memburukkan lagi keadaan yang menyusahkan.

Ingat, jika anda tidak mahu makan selepas keracunan, jangan paksa diri anda. Sebaik sahaja tubuh memerlukan kekuatan dari luar (dari makanan), ia akan memberitahu anda tentang rasa lapar ini.

Hari pertama

Pada hari ini, pesakit mengalami gejala yang sangat tidak menyenangkan. Dia mempunyai kelemahan, sakit perut selepas keracunan. Apa yang perlu dilakukan dan apa produk yang dibenarkan?

Adalah disyorkan untuk mematuhi peraturan berikut pada hari pertama:

  1. Jika anda tidak diseksa oleh kelaparan, maka makanan boleh ditinggalkan sepenuhnya. Pada hari ini, tubuh sangat lemah dan tidak semestinya membuang tenaga pada makanan pencernaan yang berkualiti tinggi. Oleh itu, mengurangkan diet anda sebanyak mungkin.
  2. Sekiranya anda mengalami kelaparan, maka pada waktu pertama ia dibenarkan memakan hanya beberapa keropok (buatan sendiri) dan teh tanpa gula.
  3. Menjelang akhir hari, anda boleh memperluaskan sup ayam diet anda (tanpa sayur-sayuran, rempah-rempah). Dibenarkan menggunakan bubur berair, kentang lecek cair (tanpa susu, mentega). Jumlah bahagian - kira-kira 2 sudu besar. l

Hari kedua

Apa yang dimakan selepas keracunan pada hari kedua?

Pakar memberi cadangan seperti itu:

  1. Anda boleh memasukkan dalam hidangan anda sekeping kecil daging (dikukus atau direbus). Gula pilihan, fillet ayam.
  2. Bahagian sepatutnya kecil. Saiz - tidak lebih daripada separuh sawit.
  3. Dibenarkan untuk mempelbagaikan menu cengkeh yang manis (buah) atau jeli.

Hari ketiga

Pada hari ini, menu boleh termasuk:

  • ikan bersandar;
  • potong wap;
  • bola bakar kuah cahaya;
  • soufflé, casseroles curd;
  • omelet stim

Dari hari keempat, disyorkan untuk kembali ke diet biasa. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya membebankan sistem pencernaan anda selama 1 minggu lagi.

Mod minuman

Perlu minum banyak cecair. Rejim minuman yang mencukupi - adalah keadaan utama untuk pemulihan pesat. Cecair ini memberikan kesimpulan dari badan semua bahan berbahaya, pembersihan dari toksin. Di samping itu, ia melindungi terhadap kesan negatif dehidrasi.

Kadar biasa air sehari ialah 1.5-1.8 liter. Dalam tempoh keracunan, ia perlu ditingkatkan. Untuk memastikan melawan racun lengkap, badan memerlukan 2.5 liter air setiap hari.

Di samping itu, minuman berikut sangat bermanfaat untuk perut selepas keracunan:

  • compote direbus daripada buah-buahan kering;
  • dogrose decoction;
  • teh lemah (hijau atau hitam) tanpa gula;
  • jeli buatan sendiri;
  • infusi herba yang menenangkan (seperti chamomile).

Produk yang dilarang selepas keracunan

Sesetengah makanan secara signifikan boleh memburukkan keadaan seseorang. Oleh itu, ingat makanan mana yang harus dibuang.

Dari diet seseorang yang telah mengalami keracunan, perlu untuk mengecualikan:

  1. Alkohol Minuman seperti itu memberi beban pada organ yang lemah: buah pinggang, hati.
  2. Sayuran mentah, buah-buahan. Mereka mempunyai kesan pencahar. Oleh itu, dengan memasukkan mereka ke dalam diet, anda akan meningkatkan cirit-birit. Hanya selama 4 hari anda boleh makan buah-buahan bukan berasid. Lebih baik makan epal dalam bentuk bakar.
  3. Gula-gula, pastri. Cuba untuk menahan diri dari makanan sedemikian. Jika ini cukup sukar, maka gantikan pencuci mulut atau pastri dengan sudu jem, madu.
  4. Sosej Produk sedemikian diperkaya dengan bahan pengawet, pelbagai aditif.
  5. Barli, oat, bubur kuning. Dalam produk tersebut banyak serat. Mukosa gastrik sensitif akan sangat sukar untuk memproses makanan seperti itu. Lebih berguna untuk makan bubur soba, dengan teliti direbus.
  6. Produk tenusu dan tenusu. Mereka boleh memburukkan lagi gejala pada hari pertama selepas keracunan.
  7. Makanan goreng. Penggunaan yang dibenarkan, dibakar, dibakar atau dikukus.

Cadangan sedemikian akan mengurangkan tempoh pemulihan badan selepas keracunan dan akan menyebabkan kerosakan pada perut.

Setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya mengalami keadaan nyeri yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan keracunan. Penyakit ini dalam masa yang singkat banyak menghilangkan badan. Mual, muntah dan cirit-birit adalah sama "sahabat" keracunan.

Ini mengakibatkan kelemahan patologi dan dehidrasi, yang boleh mengakibatkan komplikasi. Oleh itu, pada tanda pertama penyakit berbahaya harus mengambil tindakan segera. Juga membantu mod rehat dan diet yang tidak biasa. Perihal ini dengan lebih terperinci.

Apa yang perlu dilakukan dengan gejala keracunan?

Jika keracunan berlaku, ambil tindakan segera.

Terdapat cadangan am yang akan membantu membawa badan kembali normal dan mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan. Jadi:

  • Pertama, anda perlu menyelamatkan diri daripada tekanan yang tidak perlu. Adalah sesuai untuk mengambil masa dari kerja, kerana proses kerja memerlukan tenaga dan daya, yang dalam keadaan keracunan tidak mencukupi. Memastikan mod rehat akan menjadi keputusan bijak.
  • Ramai pakar bersetuju bahawa cirit-birit yang timbul semasa tempoh keracunan tidak boleh dihentikan dengan persediaan khusus (contohnya, Lopedium atau Imodium). Kenapa Menurut kajian baru-baru ini mendedahkan bahawa dalam keadaan ini lebih baik jika tubuh menghilangkan toksin (melalui proses cirit-birit) secara semulajadi. Penghapusan cirit-birit dengan ubat-ubatan mungkin memerlukan rawatan tambahan selepas itu.
  • Jika anda mengalami muntah yang teruk atau najis yang longgar, anda boleh menggunakan resipi yang popular - minum segelas jus labu segar. Ini sangat membantu mengurangkan gejala keracunan dan meningkatkan keadaan pesakit.
  • Cara yang sangat mudah, tetapi berkesan untuk membuang toksin dari badan adalah penggunaan karbon aktif yang terkenal atau Enterosgel. Arang biasanya diambil pada kadar 1 tablet setiap 10 kg berat badan.
  • Secara semulajadi, pada "puncak" keracunan, apabila gejala mual dan muntah jelas, najis longgar diperhatikan, adalah mustahil untuk makan makanan, belum lagi penggunaan alkohol dan bahan berbahaya yang lain.
  • Apabila tempoh akut menyusut, adalah sesuai untuk menerima probiotik, yang membantu memulihkan mikroflora normal saluran pencernaan. Ubat-ubatan ini termasuk: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", dan lain-lain. Dalam anotasi kepada ubat menunjukkan dos yang diperlukan.
  • Apakah perbezaan antara keracunan biasa (domestik) dan keracunan akibat kekalahan badan oleh mikroorganisma patogenik?
  • Harus diingat bahawa perlu belajar untuk membezakan (membahagikan) keracunan domestik biasa dari keracunan, yang disebabkan oleh bakteria dan virus berbahaya. Apakah perbezaannya? Kedua-dua keadaan patologi ini berbeza-beza dalam keterukan. Kekalahan mikroorganisma berbahaya adalah lebih serius dan boleh menyebabkan penyakit yang mempengaruhi organ dan sistem. Jangkitan seperti ini, sebagai contoh, hepatitis dan salmonellosis. Dalam kes ini, gejala yang sudah diketahui (muntah, cirit-birit, dan loya) disertai oleh hiperthermia (demam), kesakitan teruk di rantau epigastrik, kadang-kadang sawan, dan kesukaran bernafas. Keadaan sedemikian memerlukan campur tangan perubatan segera.

Keracunan domestik berlaku, sebagai peraturan, disebabkan oleh penggunaan produk atau produk berkualiti rendah dengan tarikh jualan yang telah tamat tempoh. Keracunan mudah lebih mudah (seperti yang dinyatakan di atas) dan tidak menimbulkan ancaman tertentu kepada kesihatan dan kehidupan manusia.

Apa yang boleh saya makan selepas keracunan?

Selepas keracunan, perlu makan makanan mudah untuk perut.

Oleh itu, jika tempoh akut telah berlalu dan badan secara beransur-ansur mula "bergerak" dari tekanan yang telah diterima, ia juga perlu secara beransur-ansur mula makan.

Apa yang boleh anda makan? Sekiranya ia menjadi lebih mudah dan terdapat sedikit rasa lapar, maka para doktor menyarankan agar tidak segera membebaskan perut, tetapi menggunakan produk yang mudah diserap. Produk ini termasuk rusuk biasa dan teh tanpa gula.

Hidangan seterusnya boleh terdiri daripada sup ayam ringan tanpa menambah sayuran dan rempah. Anda juga boleh menggunakan bubur cecair dan kentang tumbuk, tetapi anda tidak boleh menambah garam, susu dan mentega.

Makanan pemakanan harus dimakan dalam bahagian kecil, supaya tidak membebankan perut yang telah terjejas. Kadang-kadang 2-4 sudu setiap penerimaan boleh mencukupi. Makanan sedemikian dibenarkan pada hari pertama selepas keracunan.

Pada hari kedua, anda boleh menambah sekeping kecil ke menu (tidak lebih daripada separuh telapak tangan anda) daging lembu rendah lemak atau dada ayam (fillet). Anda juga boleh membuat jeli tanpa gula atau jeli bukan manis.

Pada hari ketiga, ia dibenarkan untuk makan ikan kukus (dalam bentuk bebola daging, ladu atau bebola daging). Anda boleh membuat bakso pada sup cahaya. Hidangan omelet, casseroles keju cottage rendah lemak dan soufflés juga sesuai.

Pada hari keempat, jika tanda-tanda keracunan tidak lagi diperhatikan dan orang merasa sihat dan merasakan peningkatan kekuatan, anda boleh kembali ke diet dan diet biasa anda.

Walau bagaimanapun, dalam hal ini kita harus mematuhi had yang munasabah. Anda tidak boleh, sebagai contoh, segera mula makan pastri kegemaran anda atau sosej salai. Ia adalah perlu untuk meninggalkan tempoh selepas keracunan ditangguhkan dengan berhati-hati.

Pada minggu pertama tidak disyorkan untuk makan makanan berlemak, goreng, pedas dan gula-gula. Makanan sepatutnya mudah, keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan produk semulajadi yang tidak merengsakan mukosa gastrik. Makan makanan kecil 5-6 kali sehari juga akan membantu.

Anda tidak sepatutnya terlepas sedikit perubahan dalam kesihatan dan sifat kerusi. Sekiranya anda mengalami gejala cemas (seperti najis longgar atau mual), anda harus melaraskan diet anda.

Apa yang perlu anda minum dengan keracunan?

Hujung pinggul boleh menyingkirkan gejala keracunan.

Dalam keadaan ini, pertama sekali, minum banyak air. Lebih baik jika ia disucikan atau direbus.

Penggunaan sejumlah besar cecair akan membantu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk membuang toksin daripada badan.

Dan jika biasa bagi orang yang sihat untuk minum dari 1.5 hingga 1.8 liter cecair setiap hari, maka selepas keracunan jumlah yang disyorkan perlu ditingkatkan hingga 2.5 liter. Anda juga boleh menggunakan:

  • merebus pinggang;
  • kompos buah-buahan kering;
  • teh hitam tanpa gula dan teh hijau yang lemah;
  • jeli rumah buatan;
  • satu infusi chamomile dan herba lain dengan kesan sedatif.

Kopi tidak disyorkan untuk diminum, kerana ia mempunyai kesan diuretik yang jelas, yang boleh merumitkan keadaan badan yang telah kehilangan cukup cecair.

Ia adalah kerana kehilangan sejumlah besar bendalir kerana muntah dan cirit-birit di dalam badan bahawa keseimbangan garam air terganggu. Inilah sebabnya pening dan kelemahan, mulut kering dan sakit kepala.

Untuk menormalkan imbangan air, pakar menasihati menggantikan sebahagian daripada cecair yang digunakan dengan larutan elektrolit. Dadah yang paling biasa dalam kumpulan ini adalah Regidron dan Hydrovit.

Mengenai gejala dan rawatan keracunan memberitahu video:

Apa yang dilarang makan dan minum selepas keracunan?

  • Secara semulajadi, minuman beralkohol mesti dikecualikan sepenuhnya. Mereka memberi beban yang kuat ke hati dan buah pinggang, yang telah menderita akibat keracunan.
  • Gigi manis perlu dilakukan tanpa roti dan pencuci mulut kegemaran mereka. Selepas keracunan, sedikit madu atau jem dengan teh dibenarkan.
  • Penerimaan susu dan susu masam pada minggu pertama selepas keracunan perlu terhad. Produk-produk ini akan bermanfaat selepas pemulihan untuk memulihkan mikroflora normal saluran pencernaan.
  • Sayuran mentah dan buah-buahan mempunyai kesan pencahar, yang benar-benar kontraindikasikan dalam kes keracunan. Hanya pada 4-5 hari selepas keterukan, anda boleh cuba untuk memakan buah-buahan yang lembut dan tidak berasid, contohnya, pisang. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya terlibat dengannya. Apel panggang, rebus dan sayur-mayur tanah akan berguna.
  • Adalah lebih baik untuk menolak hidangan telur untuk seketika. Satu-satunya pengecualian adalah omelet kukus.
  • Oat, barli dan bubur bijirin tidak disyorkan kerana ketepuan mereka dengan serat, yang sukar untuk mukosa perut selepas keracunan.
  • Jus, kekacang dan jeli paling baik dimasak di rumah dan dengan jumlah minimum gula. Mereka tidak boleh masam. Mereka perlu dimakan dalam had yang munasabah. Keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan Kissel dan kompot buah kering.
  • Adalah perlu untuk menolak sosej rebus dan asap, kerana pengawet yang terkandung di dalamnya boleh memberi kesan negatif kepada perut yang lemah.
  • Dikecualikan selepas meracuni penggunaan makanan goreng. Ia berguna untuk memasak produk dalam mandi air, mendidih, reneh dan bakar.

Apakah jenis diet yang perlu diikuti oleh kanak-kanak selepas keracunan?

Diet untuk keracunan harus terdiri daripada makanan yang tidak berlemak.

Keracunan makanan pada kanak-kanak berlaku tidak kurang dari orang dewasa, dan kadang-kadang lebih kerap.

Ini disebabkan oleh sistem pencernaan yang tidak mencukupi dan maju pada kanak-kanak, yang ditunjukkan dalam peningkatan kepekaan saluran gastrousus dalam beberapa produk. Selain rawatan utama, pakar pediatrik juga menetapkan terapi diet. Ia terdiri daripada yang berikut:

  1. Dalam tempoh tiga hari pertama, kanak-kanak harus diberikan hanya di dalam makanan dalam bentuk separa cecair. Ini juga terpakai untuk mengumpul;
  2. ikan dan produk daging harus tidak lemak dan dikukus dalam bentuk bakso, bakso dan souffle;
  3. makanan perlu disediakan sebaik sahaja sebelum digunakan dan diberikan kepada kanak-kanak itu dalam bahagian kecil 6-7 kali sehari setiap 2-2.5 jam.

Tidak perlu mencuba memberi makan kepada kanak-kanak itu jika dia tidak mahu, kerana ini boleh mencetuskan serangan muntah atau loya pada bayi. Dan anda perlu memberi makan anak lebih kerap, ini akan membantu mengelakkan dehidrasi badan dan cepat kembali normal. Menu untuk kanak-kanak selepas keracunan adalah seperti berikut:

  • Hari pertama Selepas serangan keracunan tajam selepas beberapa jam, anda boleh memberikan teh lemah anak anda tanpa gula dan roti panggang yang dibuat dari roti putih.
  • Pada waktu petang, anda boleh membuat bubur semolina cecair, kentang mashed pada air atau sup ayam. Satu hidangan tidak boleh melebihi 1-2-3 sudu besar. Jika ini tidak mencukupi untuk kanak-kanak itu dan dia berasa rasa lapar, maka ia mungkin memberi dia bahagian kedua dalam 1-1.5 jam.
  • Hari ke-2 Anda boleh cuba memohon makanan pecahan, memecahkan makanan sebanyak 7 kali. Makanan pertama boleh terdiri daripada segelas jeli buatan sendiri, yang kedua - kompos buah kering tanpa gula, jeli buah ketiga, kentang keempat - tumbuk di atas air tanpa minyak, bubur soba gandum kelima pada air tanpa minyak, potongan keenam dari ikan rendah lemak, kukus, ketujuh - kukus souffle daging lembu.
  • Hari ke-3. Makanan juga harus pecahan, hanya untuk senarai di atas, anda boleh menambah casserole keju rendah lemak tanpa mentega dan krim masam, omelet stim dua telur dan sup ayam dengan bakso.
  • Hari ke-4. Secara beransur-ansur, anda boleh beralih ke diet biasa.
  • Sarapan pagi boleh terdiri daripada soba atau semolina, dimasak di atas air, dan segelas kompos.
  • Sarapan kedua - apel yang dibakar dengan sedikit jem atau madu.
  • Untuk makan tengah hari anda boleh berkhidmat sebahagian daripada sup ayam dengan sedikit kentang rebus dan wortel, pada potongan ayam yang dikukus kedua atau daging lembu.
  • Semasa makan tengah hari anda boleh membuat susu jeli dengan keropok.
  • Makan malam boleh terdiri daripada omelet stim dan jeli buah.
  • Makan malam kedua - 1 cawan kaldu chamomile dan keropok roti kelabu.
  • Hari ke-5. Anda boleh mengurangkan jumlah makanan dan menambah bahagian. Sekiranya kemerosotan sedikit pun diperhatikan, maka perlu untuk kembali kepada penggunaan makanan yang lebih mudah. Prinsip dasar diet setelah keracunan:
  1. Minuman yang banyak, termasuk penyelesaian air dan elektrolit yang disucikan.
  2. Pada hari kemelesetan, anda boleh makan hanya keropok dan minum teh tanpa dibakar tanpa gula.
  3. Pada hari kedua, anda perlu secara beransur-ansur mengembangkan diet anda, termasuk bubur cecair dan kentang mashed pada air, sup ayam, jeli, jeli, sekeping daging rebus.
  4. Pada hari ketiga, anda boleh memasukkan ikan rebus, telur hancur dan keju rendah lemak dalam diet.
  5. Dari hari keempat anda perlu beransur-ansur kembali ke diet biasa.

Semasa tempoh pemulihan, penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, pedas, lemak, makanan salai dan gula-gula, produk tenusu dan tenusu tidak digalakkan. Alkohol adalah dilarang sama sekali.

Keracunan kanak-kanak adalah khusus, jadi mereka memerlukan kawalan oleh doktor dan diet yang ketat. Pemakanan yang betul selepas keracunan menyumbang kepada normalisasi cepat keadaan dan pemulihan badan.

Gangguan sistem pencernaan pada latar belakang makan berlebihan atau makan makanan yang dijangkiti dengan E. coli atau patogen lain adalah cabaran sukar untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pemakanan yang betul dalam kes keracunan akan membantu badan untuk membersihkan dengan cepat, pulih. Ketahui diet apa yang disyorkan untuk pesakit di mana terdapat klinik gangguan pencernaan akut.

Prinsip asas pemakanan

Untuk mengelakkan dehidrasi dan keterukan penyakit kronik semasa tempoh penyakit, adalah penting untuk memerhatikan rejim minum. Dalam keadaan ketika makanan sedang sakit, anda perlu mengurangkan jumlah makanan. Minggu pertama selepas gangguan pencernaan akut melibatkan pengecualian dari diet makanan berat pesakit, memuat perut dan organ dalaman. Menjawab bahawa anda boleh makan selepas keracunan, dan diet apa yang harus diikuti, doktor mengesyorkan:

  • Wap atau rebus, produk rebusan.
  • Makan makanan pada suhu bilik dan elakkan makan makanan panas atau sejuk.
  • Makan sering, tetapi dalam bahagian kecil.
  • Mengeluarkan pastri.

Menu untuk keracunan pada hari pertama

Senarai produk yang dibenarkan pada mulanya terhad. Pada hari pertama penyakit, adalah perlu untuk makan sedemikian rupa untuk membantu tubuh menghadapi mabuk, memulihkan keseimbangan elektrolit, dan melindungi dinding perut daripada asid. Senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan termasuk konsistensi lendir bubur, serta beberapa produk lain. Adalah disyorkan untuk minum segelas minuman alkali setiap jam. Jumlah cecair harian harus sekurang-kurangnya 2 liter. Makanan untuk keracunan dan cirit-birit melibatkan penggunaan produk berikut:

  • serbuk roti rumah;
  • beras atau oat;
  • kue galetny;
  • pisang.

Minuman

Penggunaan tidak semua cecair untuk gangguan sistem pencernaan sama-sama berguna untuk pesakit. Jadi, dari sup kuat, berkarbonat, minuman berasid semasa keracunan lebih baik untuk menolak. Cecair alkalizing mempunyai kesan terapeutik: teh hijau, infus dogrose, kompas pir, quince. Untuk menghilangkan muntah dan cirit-birit, disyorkan untuk minum:

  • Merebus beras. Dalam segelas produk makanan, ambil 2 gelas air, kemudian letakkan bijirin untuk mendidih sampai konsisten lendir. Isikan jisim bubur siap. Sup yang dihasilkan, minum beberapa kali sehari. Beras dalam kes keracunan membantu mengatasi loya, cirit-birit.
  • Penyelesaian salin. Dalam secawan air rebus, larutkan satu sudu teh garam. Minum penyelesaian dalam sips kecil sepanjang hari.
  • Penyerapan kulit buah delima. Tuangkan kulit buah kering dengan air mendidih dan biarkan di bawah tudung selama 20-30 minit. Gunakan infusi 4-5 kali sehari.

Berlari diet pada minggu pertama selepas keracunan

Diet ketat hendaklah diikuti selama 7 hari. Dalam dua hari pertama, disarankan untuk mengikuti diet yang ketat, yang melibatkan makan beberapa makanan - bubur soba, kentang rebus, keropok roti putih dan rejim minum. Ingat, bijirin bijirin tidak boleh dimakan dengan keracunan. Dalam masa 4-5 hari yang akan datang dibenarkan untuk mengembangkan diet. Dalam tempoh ini, senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan dilengkapi dengan produk berikut:

  • sup ayam;
  • produk susu yang ditapai: keju kotej, ryazhenka, yogurt;
  • rebus ikan ikan rendah lemak rendah;
  • durian pasta;
  • sayuran yang dibakar atau direbus yang tidak menyumbang kepada pembentukan gas.

Makanan apa yang perlu dikecualikan apabila makan selepas keracunan

Menghadapi latar belakang gangguan pencernaan akut, membran mukosa esofagus dan perut meradang. Atas sebab ini, ketidakpatuhan terhadap cadangan doktor mengenai makanan yang dilarang boleh mengakibatkan terjadinya gastritis, duodenitis. Makanan selepas keracunan perlu dimasak tanpa menggoreng, menambah sos panas dan sos berlemak. Sepanjang minggu anda tidak akan dapat makan makanan berikut:

  • sayur-sayuran segar dan buah-buahan (epal menyumbang kepada penapaian);
  • produk goreng dalam kuali;
  • makanan dalam tin;
  • bubur millet;
  • telur;
  • isteri;
  • penaik manis;
  • tenusu, produk salai;
  • kekacang;
  • roti hitam;
  • semua jenis kubis, tanpa mengira kaedah penggunaannya;
  • mentega;
  • kacang, buah-buahan kering;
  • alkohol;
  • jus masam;
  • bawang, bawang putih.

Pengecualian daripada pemakanan produk ini akan membantu tubuh pulih daripada keracunan. Kesemuanya mengandungi banyak bahan berbahaya yang boleh memburukkan lagi keadaan pesakit yang sudah serius. Makanan seperti menyumbang kepada pembentukan gas (kembung), menimbulkan pembentukan asid hidroklorik yang berlebihan dalam perut, menyebabkan proses penapaian.

Menu contoh

Mematuhi diet yang tidak sihat selepas keracunan adalah kunci kepada pemulihan yang cepat. Sebelum anda makan apa-apa makanan yang dilarang, fikirkan bagaimana ia akan menjejaskan kesejahteraan anda. Dalam keadaan biasa, ia berlaku bahawa orang yang beracun tidak mahu menghadkan dirinya ke senarai apa yang boleh dimakan selepas keracunan makanan. Pendekatan sedemikian penuh dengan penyakit berulang atau perkembangan patologi serius saluran gastrousus. Untuk mengelakkan akibat negatif, makanan dalam hal keracunan harus berguna dan mudah. Menu sampel untuk hari pertama penyakit adalah seperti berikut:

http://zheludokok.ru/otravlenie-zheludka/eda-posle-otravleniya-zheludka-i-chto-est.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna