Utama Sayuran

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan?

Ada beberapa jenis keracunan, dalam keadaan seperti itu penting untuk mengetahui apa yang dapat dan tidak boleh dimakan semasa mabuk agar tidak membahayakan tubuh. Gangguan seperti itu boleh berlaku kerana kualiti makanan atau minuman yang kurang baik, toksin yang telah muncul di dalamnya dan bakteria berbahaya.

Keracunan makanan dan kemungkinan risiko

Sekiranya mabuk, sistem pencernaan merosakkan, pemakanan dalam kes-kes seperti memainkan peranan yang sama pentingnya sebagai rawatan dadah. Selepas melaksanakan manipulasi detoks, menghapuskan gejala utama, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan diet tersebut.

Punca keracunan

Keracunan makanan boleh menyebabkan produk basi. Reaksi negatif dari tubuh boleh menyebabkan:

  1. Buah-buahan yang tidak dicuci.
  2. Daging atau ikan panggang yang buruk.
  3. Produk tenusu dengan jangka hayat yang tamat tempoh.
  4. Cendawan cendawan dan beri.
  5. Pastri dengan krim rosak.
  6. Produk yang mengandungi bahan kimia.
  7. Untuk masa yang lama salad yang disimpan dengan mayonis atau berpakaian krim masam.
  8. Makanan dalam tin makanan buatan sendiri.

Perhatian! Inoksikatan menyebabkan kerosakan terbesar pada membran mukus, menyebabkan gangguan dalam fungsi hati dan pankreas. Pemakanan dalam kes sedemikian harus menyumbang kepada pemulihan mikroflora optimum dan fungsi sistem pencernaan.

Gejala keracunan

Dengan mabuk, gejala mula muncul selepas hanya 30 minit. Dari masa ke masa, ia meningkat dan kekal diucapkan selama dua hari. Keracunan makanan boleh menjadi besar, menjadikannya lebih berbahaya.

Apabila mabuk makanan memerhatikan gejala berikut:

  • kenaikan mendadak dalam suhu;
  • kekurangan selera makan;
  • mendesak muntah;
  • sakit di perut;
  • pening;
  • cirit-birit;
  • menurunkan tekanan darah.

Dalam mabuk yang teruk, seseorang boleh menjadi koma.

Dalam keracunan teruk, badan dehidrasi, orang itu berasa lemah dan lemah. Penyakit ini tidak sepatutnya dibenarkan untuk mengambil jalannya, kerana keadaan sedemikian penuh dengan komplikasi yang disebabkan oleh kekurangan bantuan yang tepat pada masanya. Terapi yang betul membolehkan anda mencapai peningkatan pada hari kedua.

Ketoksikan ketara melemahkan seseorang, selepas pemulihan diperlukan, yang memastikan nutrisi yang betul.

Peraturan Kuasa

Dalam beberapa jam pertama selepas keracunan, makanan tidak dapat diproses sepenuhnya, sukar untuk diasimilasikan. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk mengikuti sekatan tertentu. Ini akan menghindari beban muatan badan, mempercepat pemulihannya.

Apa yang anda boleh makan

Sekiranya keracunan

Sekiranya mabuk, anda perlu mengikuti diet yang bertujuan untuk menormalkan keseimbangan garam air dan penyembuhan mukosa gastrointestinal akibat penggunaan makanan ringan.

  • Pada hari pertama keracunan anda perlu minum sebanyak mungkin cecair. Ini mungkin air polos atau mineral, merebus beras atau rosehip, teh hijau.
  • Pada hari kedua, makanan yang mudah diselesaikan perlu dimasukkan ke dalam diet. Sup terbaik atau kentang hancur. Daging, hidangan tajam dan masam adalah dilarang.
  • Sayur-sayuran secara eksklusif direbus atau tanah.
  • Masak masak dari sayur-sayuran, dan terperangkap di atas air, tetapi bukan pada dasar tenusu.
  • Makanan perlu sedikit hangat, tidak panas atau sejuk.
  • Orang yang beracun harus makan dalam bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan yang dimakan.
  • Apabila keracunan memerlukan sistem kuasa pecahan. Makan 6-7 kali sehari.

Nota! Tertakluk kepada cadangan penambahbaikan itu akan berakhir pada hari pertama.

Selepas keracunan

Apabila diet anda bertambah baik, anda boleh memasukkan kentang tumbuk, sup lemak rendah, dan bubur nasi konsisten cair. Senarai produk yang dibenarkan termasuk keropok dan biskut kering (tidak lebih daripada 1-2 keping).

Jika cirit-birit tidak berhenti, cuba masak jus blueberry atau merebus berdasarkan Hypericum. Ciri-ciri merajut adalah wujud dalam minuman ini.

Mempercepat pemulihan boleh dengan bantuan masakan masakan rumah. Sediakan sup sayuran tulen atau potong stim (hidangan ini boleh dimakan hanya selama 3 hari selepas keracunan).

Casseroles dan puding keju cottage, biskut, soba dan bubur nasi pada air, sayur-sayuran dan buah-buahan rebus dan rebus (tidak berasid) dialu-alukan.

Chamomile atau teh rosehip akan membantu menenangkan perut (anda boleh menambah sedikit madu).

Untuk 5-7 hari, produk susu fermentasi diperkaya dengan bifidobakteria, sebaiknya buatan sendiri, boleh diperkenalkan ke dalam diet. Ia menormalkan mikroflora usus.

Apa yang tidak boleh dimakan

Pada hari pertama selepas mabuk, beberapa produk yang mengganggu mukosa harus dikecualikan daripada diet. Senarai ini termasuk:

  • buah mentah dan sayur-sayuran;
  • coklat dan gula-gula;
  • ikan masin dan goreng;
  • sosej;
  • minuman beralkohol.

Senarai produk dilarang agak besar. Dalam tempoh keracunan, perlu meninggalkan makanan pedas, asin, goreng. Mereka boleh memburukkan keadaan pesakit semasa keracunan makanan, meningkatkan ketidakselesaan perut, mencetuskan pembentukan gas.

Gula juga harus dihapuskan, kerana ia merangsang proses penapaian dalam usus.

Apa yang perlu diminum

Apabila keracunan makanan memerlukan minuman yang banyak, ia akan membantu mencegah dehidrasi. Bahagian selanjutnya cecair harus ditelan selepas setiap lawatan ke tandas dan selepas serangan muntah. Ini adalah cara yang berkesan untuk mengurangkan keracunan dan dengan cepat menghapuskan toksin terkumpul.

Orang yang diracun harus minum air rebusan yang bersih atau air mineral bukan berkarbonat. Apabila keracunan dapat membantu penyelesaian garam yang boleh dibeli di farmasi. Mereka disyorkan untuk minum setiap satu perempat jam dalam sips kecil, tanpa tergesa-gesa.

  • Larutan garam boleh disediakan dengan tangan anda sendiri, larutkan sesudu kecil garam dalam satu liter air masak.

Dill dan chamomile decoctions juga membawa manfaat kepada badan semasa mabuk.

Menu sampel selepas keracunan

Pemakanan adalah bahagian penting dalam terapi, mestilah betul. Pakar mengesyorkan keracunan makanan seperti berikut:

  • Hari pertama - puasa dan penggunaan sejumlah besar cecair (decoctions yang diperbuat daripada herba dan penyelesaian garam).
  • Hari ke-2 - minuman yang banyak dan sup tiga kali sehari dalam bahagian kecil, kentang tumbuk.
  • Hari ke-3 - bubur nasi pada air, sup sayur-sayuran, biskut.
  • Hari ke-4 - sup ayam, kaserol sayur (jangan gunakan telur semasa memasak, menggabungkan sayur-sayuran dengan semolina), biskut, potong ikan kukus.
  • Hari ke-5 - nasi rebus, sup ayam dengan bakso. Untuk pencuci mulut, anda boleh memasak souffle keju.

Pencegahan keracunan

Keracunan makanan boleh dicegah dengan mengikuti peraturan mudah:

  1. Menyimpan makanan mentah secara berasingan dan kemudian makan siap.
  2. Gunakan hanya air berkualiti tinggi.
  3. Kebersihan bersih semasa memasak dan penggunaan makanan.
  4. Penggunaan papan dan pisau yang berbeza untuk memotong ketika memotong sayuran dengan buah-buahan, daging dan ikan.
  5. Sebelum anda mula memasak, basuh tangan anda dengan teliti, jangan lupa menggunakan sabun.
  6. Produk yang merosot dengan cepat, disimpan pada suhu rendah.

Keracunan makanan boleh menjadi sangat berbahaya. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk tidak mengabaikan rawatan dan pastikan untuk mematuhi sistem pemakanan yang betul, yang akan menyumbang kepada pemulihan pesat badan.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Apa yang anda boleh makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa: ciri diet

Seorang lelaki tidak boleh hidup tanpa makanan. Itulah sebabnya kita sering mendekati isu pemakanan dengan tanggungjawab yang besar, berhati-hati memilih produk berkualiti tinggi dan tertakluk kepada rawatan haba. Tetapi walaupun ini, keracunan makanan pada masa kita tidaklah biasa. Dalam sesetengah kes, ini disebabkan oleh tidak bertanggungjawab pengeluar, di dalam yang lain kita sendiri tidak memberi perhatian pada tarikh tamat tempoh dan terutamanya penyimpanan makanan. Pada tanda-tanda pertama keracunan, anda bukan sahaja perlu menormalkan kesihatan anda secepat mungkin, tetapi juga mengikuti diet khas. Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa, kami akan faham dalam artikel ini.

Kenapa anda perlu diet semasa keracunan

Muntah-muntah, cirit-birit, demam dan sakit perut yang teruk hanya gejala dangkal keracunan. Malah, badan manusia, pada masa ini mengalami mabuk yang teruk, dan mukosa gastrik sangat meradang dan jengkel. Di samping itu, dalam hal keracunan dan cirit-birit terdapat kehilangan unsur-unsur penting yang penting dalam tubuh.

Pemilihan diet yang betul akan beransur-ansur memulihkan kerja perut, dan mempercepat proses penyembuhan membran mukus. Di samping itu, diet yang seimbang akan memulihkan keseimbangan elektrolit dan menambah tubuh dengan protein, vitamin dan unsur yang betul. Juga, pakar mengatakan bahawa produk yang dipilih dengan betul akan membantu menghilangkan atau mengurangkan refleks gag.

Perlu diingat bahawa keengganan untuk membetulkan diet boleh mengakibatkan kemerosotan kesihatan, serta mempercepat proses dehidrasi.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan?

Dengan muntah dan cirit-birit yang tidak terkawal, bias perlu dibuat untuk memulihkan keseimbangan air dalam badan, jika tidak, dehidrasi mungkin berlaku. Untuk melakukan ini, pada hari pertama mabuk anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter hangat, air tanpa gas. Pengambilan air hendaklah kerap dan dalam kuantiti yang kecil, kira-kira 100 ml setiap 20 minit. Perlu diingatkan bahawa dalam kes ini tidak boleh minum air dalam satu tangkapan, tenggorokan harus cetek.

Daripada air, para pakar mengesyorkan menggunakan decoctions chamomile dan herba lain, serta teh hitam biasa, sebaiknya dengan sebilangan lemon. Jika boleh, anda boleh menggunakan minuman buah buatan sendiri, minuman buah-buahan dan jeli.

Untuk mempercepat pemulihan keseimbangan garam air, ubat "Regidron" akan membantu jika ubat ini tidak berada di tangan, maka ia boleh disediakan secara bebas, di rumah. Untuk ini anda perlu:

  • Garam 1/4 sudu teh;
  • 5 liter air suam bersih;
  • 2 sudu besar gula;
  • 1 4 sudu teh baking soda.

Sebelum menggunakan penyelesaian ini, anda harus berunding dengan doktor anda, kerana sebaik sahaja dia mengetahui ciri-ciri keracunan dan akan dapat mengesyorkan ubat yang sesuai.

Pada hari kedua selepas keracunan, sup cahaya boleh ditambah kepada diet. Pilihan yang ideal adalah sup ayam leher.

Kekhususan pemakanan dalam kes keracunan

Memakan makanan yang betul dalam hal keracunan akan membantu lapisan perut pulih dengan lebih cepat, tetapi perlu diingati bahawa pesakit lebih suka mula merasa lebih baik, ia bernilai menghabiskan satu hari di tempat tidur dan tidur lebih banyak.

Ciri-ciri utama pemakanan dalam kes keracunan adalah:

  • Penggunaan makanan dalam bahagian kecil;
  • Peningkatan makanan sehingga 6-8 kali sehari;
  • Mengurangkan pengambilan kalori setiap hari;
  • Pengecualian makanan berlemak, pedas dan masin;
  • Makan makanan yang dicincang atau puri.

Makan makanan hendaklah hanya dalam bentuk panas, kerana makanan panas dan sejuk merengsa mukosa gastrik. Juga, jangan lupa mengambil minuman keras, yang akan membantu dengan cepat mengeluarkan bahan toksik daripada badan.

Dibenarkan dan Menjana Produk

Keracunan makanan akut memerlukan banyak akibat, jadi setelah pemakanan yang ketat dan pemakanan khas semasa tempoh rawatan dan pemulihan hanya diperlukan. Tetapi walaupun banyak kontraindikasi, terdapat makanan yang pesakit makan secara khusus untuk memulihkan perut dan menahan refleks gag dan cirit-birit.

Senarai produk tersebut tidak lama, tetapi penerimaan mereka adalah perlu untuk menormalkan keadaan kesihatan:

  • Sayuran dan buah-buahan yang direbus atau dibakar;
  • Bubur di atas air. Nasi sangat berguna;
  • Rai keropok tanpa perasa;
  • Decoctions herbs;
  • Goreng ikan tanpa fatty;
  • Daging ayam rebus atau kentang tumbuk siap pakai;
  • Biskut atau biskut kering.

Blueberries juga membantu menghilangkan tanda-tanda cirit-birit. Tetapi jus semulajadi harus dirawat lebih teliti. Orang yang menderita gangguan gastrik dibenarkan menggunakan epal, pisang, delima dan jus lobak merah. Jeruk atau limau gedang perlu dibuang kerana ia mengandungi asid yang boleh merosakkan perut yang sudah jengkel.

Apa yang tidak boleh dimakan dalam kes keracunan?

Dalam kes keracunan, penggunaan banyak produk menjadi dilarang. Alasan untuk ini - kecerobohan mereka yang buruk, di samping itu, sering produk tertentu boleh membawa kesan negatif yang istimewa. Sebagai contoh, penapaian, pembentukan gas dan peningkatan keasidan. Itulah sebabnya pesakit dinasihatkan untuk tidak makan goreng, asin, pedas dan asap. Juga, apabila keracunan tidak boleh dimakan produk roti, produk tenusu, buah mentah dan sayur-sayuran, minuman beralkohol dan berkarbonat, gula-gula, kopi dan cendawan. Semua produk ini mempunyai kesan menjengkelkan dan menimbulkan serangan muntah atau cirit-birit baru.

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan?

Walaupun selepas normalisasi kesihatan dan pemulihan perut, pesakit dinasihatkan mengikuti diet khas untuk sekurang-kurangnya satu minggu lagi. Ini dilakukan supaya perut sepenuhnya dapat memulihkan mikroflora dan menyembuhkan dinding membran mukus. Di samping itu, makanan diet akan membantu mencegah kerosakan semula.

Pada hari pertama keracunan, pakar mengesyorkan sepenuhnya meninggalkan makanan dan membuat kecenderungan penggunaan air. Dalam kes-kes yang teruk, pesakit mampu makan beberapa keropok dan meminumnya dengan teh hangat.

Keesokan harinya, jika anda merasa lebih baik. Doktor mengesyorkan bertukar kepada penggunaan makanan yang kerap dalam bahagian kecil. Untuk sarapan pagi, pilihan yang baik adalah makan bubur nasi di dalam air. Pada waktu makan tengahari, sup daging kurus sesuai. Dan untuk makan malam, anda boleh makan sekeping kecil fillet ikan kukus. Peranan makanan ringan boleh memainkan epal, biskut atau biskut yang dibakar.

Setelah penambahbaikan yang lengkap, pesakit boleh mula memperkenalkan produk daging ke dalam diet, contohnya, bebola daging ayam pada waktu itu atau dada ayam. Anda juga boleh secara beransur-ansur memperkenalkan susu yang ditapai, makanan tidak berlemak. Pilihan yang sesuai dalam kes ini akan menjadi kefir, tetapi anda harus mengambil kira bahawa produk segar dapat menimbulkan cirit-birit, jadi anda harus memilih produk tenusu dengan pendedahan 2-3 hari.

Pada hari-hari berikutnya, anda harus cuba membuat menu lebih bervariasi, tetapi pada masa yang sama tidak tergesa-gesa untuk memperkenalkan produk yang lebih berat.

Perlu diingatkan bahawa isu pilihan makanan harus didekati dengan penuh tanggungjawab dan cuba menggunakan hanya produk terbukti yang memenuhi semua kehidupan rak dan tertakluk kepada penyimpanan yang betul.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Apa yang anda boleh makan sekiranya keracunan: tip, produk yang dibenarkan, menu sampel

Keracunan makanan adalah salah satu penyakit paling biasa yang terdapat dalam kehidupan seharian. Dengan itu, impak utama berlaku pada sistem pencernaan, jadi pemakanan dalam hal keracunan sama pentingnya dengan terapi dadah. Selepas detoksifikasi badan telah dijalankan, gejala utama telah dihapuskan, seseorang harus berfikir tentang diet pesakit.

Penting: dalam kebanyakan kes, membran mukus perut (gastritis berlaku) dan usus (cirit-birit) mengalami keracunan, malapetaka hati dan pankreas berlaku. Makanan dalam hal ini harus diarahkan untuk pemulihan mikroflora normal dan kerja organ-organ pencernaan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

  • produk yang belum menjalani rawatan haba;
  • produk yang telah tamat tempoh;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan;
  • telur mentah;
  • daging dengan darah;
  • produk susu yang ditapai (tamat tempoh);
  • ikan yang tidak dimasak.

Keracunan sangat melemahkan badan dan selepas itu perlu bukan sahaja pembersihan, tetapi juga pemulihan, yang berlaku terutama disebabkan oleh pemakanan. Sejurus selepas mabuk, makanan tidak boleh dihadam sepenuhnya dan diasimilasikan, oleh itu sekatan tertentu dalam makan harus dipatuhi. Ini akan membantu tidak membebankan badan dan akan mempromosikan pemulihan yang lebih pantas. Tugas diet sedemikian adalah untuk memulihkan keseimbangan garam air dan mukosa perut dan usus melalui kesan termal, mekanikal dan kimia makanan yang paling lembut di atasnya.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

  1. Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh dogrose).
  2. Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup).
  3. Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang.
  4. Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk.
  5. Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari awal.
  6. Bubur di atas air, bukan susu.
  7. Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk.
  8. Makan makanan kecil, dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur.
  9. Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping.
  10. Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Sila ambil perhatian: Sekiranya anda mengikuti cadangan, ia akan menjadi lebih mudah menjelang akhir hari pertama. Kemudian anda boleh makan 1-2 keropok buatan sendiri, sup tanpa lemak, sedikit kentang tumbuk (tanpa minyak dan garam), bubur nasi cair. Jika cirit-birit berterusan, maka blueberry jelly akan ditunjukkan, serta merebus hypericum, yang mempunyai sifat astringen.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

  • sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran;
  • tepung daging kukus (dari diet 3 hari);
  • casseroles, soufflés dan puding keju kampung;
  • kue galetny kering;
  • bola bakar ikan kukus;
  • soba dan nasi di atas air;
  • sayur-sayuran direbus dan dibakar;
  • rebus dill;
  • teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu);
  • air mineral tanpa gas;
  • tidak buah-buahan masam direbus dan dibakar sebagai pear, epal;
  • sup beras;
  • crouton buatan sendiri;
  • daging soufflé;
  • omelet stim;
  • jeli buah (dari 3 hari).

Penting: selepas 5-7 hari diet, anda boleh memasukkan dalam produk susu yang ditapai diet yang kaya dengan bifidobakteria untuk menormalkan mikroflora usus (yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, yogurt).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Sekiranya keracunan, rejimen minum mesti diperhatikan dengan ketat seperti preskripsi ubat. Minum berlebihan adalah ikrar kekurangan dehidrasi dan pencegahan kejutan hipovolemik. Cecair perlu dicerna selepas setiap tindakan pembuangan air najis dan muntah (sips kecil). Dalam kes ini, ia membantu mengurangkan keracunan dan dengan cepat mengeluarkan toksin terkumpul.

Cadangan mengenai apa dan cara minum dalam kes keracunan:

  • Ia adalah perlu untuk minum hanya air yang tulen, rebus atau mineral tanpa gas.
  • Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik.
  • Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit.
  • Daripada rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak).
  • Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair.
  • Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile.
  • Merebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 l air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa saluran gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

Sekatan dalam diet produk-produk ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan selepas keracunan. Kesemua mereka agak berat dan mengandungi banyak bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang hanya dapat memperburuk keadaan pesakit semasa keracunan makanan. Khususnya, makanan tersebut menyebabkan perut kembung, sakit dan kekejangan di perut, menimbulkan rangsangan enzim berlebihan, menyebabkan penapaian dalam usus.

Sup hanya boleh rendah lemak, tidak digoreng, idealnya - vegetarian. Madu ditadbir dari hari ke-4 kira-kira, sebagai manis meningkatkan proses penapaian dalam usus. Susu selepas keracunan tidak boleh diminum, seperti kefir dengan yogurt, mereka ditadbir dari hari kelima, tidak lebih awal. Larangan itu juga berlaku untuk telur dalam bentuk apa pun - ia adalah produk berat.

Sila ambil perhatian: Terdapat pelbagai pendapat mengenai pisang. Penentang buah ini dalam kes keracunan percaya bahawa pisang tidak boleh dimakan kerana mereka cantik manis. Walau bagaimanapun, pisang mengandungi kalium yang cukup (ia banyak hilang dalam kes keracunan), beberapa asid buah yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan (tidak seperti buah segar yang lain), mempunyai tekstur yang lembut. Oleh itu, penggunaannya dibenarkan.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: kelaparan dan minuman keras (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, kentang tumbuk (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, banyak minuman.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, potong ikan kukus atau bakso (100g), keropok buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Pediatrik, Dr Komarovsky menceritakan mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Untuk tidak menyembuhkan keracunan dan pemakanan, cuba ikuti langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

  1. Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak.
  2. Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak.
  3. Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya.
  4. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza.
  5. Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak;
  6. Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

94,911 jumlah paparan, 1 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan

Dengan keracunan makanan, anda hanya boleh makan makanan ringan, bergantung kepada punca penyakit, kaedah rawatan yang berbeza sekali membantu setiap orang dewasa.

Diet khas membolehkan pesakit untuk memulihkan peristalsis terjejas dan menghilangkan semua sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut. Pematuhan pemakanan - kunci pemulihan pesat.

Apa yang anda boleh makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa

Penyakit makanan bawaan adalah penyakit berjangkit atau menjengkelkan saluran gastrousus (GIT) yang disebabkan oleh makanan atau minuman yang mengandungi bakteria, parasit, virus, atau bahan berbahaya.

Gejala utama penyakit ini termasuk muntah, cirit-birit (cirit-birit), sakit perut, demam dan menggigil.


Kebanyakan keracunan makanan adalah akut. Ini bermakna bahawa mereka tiba-tiba muncul, tidak bertahan lama, dan lulus dalam kebanyakan orang tanpa sebarang rawatan.

Lebih jarang, penyakit seperti itu boleh menyebabkan komplikasi yang lebih serius. Setiap tahun di Amerika Syarikat sahaja, 48 juta orang menderita penyakit bawaan makanan, 3,000 di antaranya mati setiap tahun.

Langkah-langkah berikut dapat membantu mengurangkan risiko penyakit makanan buas dan mencegah perkembangan dehidrasi (dehidrasi):

  • minum cecair yang banyak, seperti jus buah-buahan, sup, minuman sukan, bukan alkohol dan kafein untuk mengisi cecair dan elektrolit;
  • menyedut air bersih atau resorpsi kepingan ais dengan kehadiran muntah;
  • pengenalan secara beransur-ansur makanan, bermula dengan makanan yang ringan, mudah dicerna, seperti beras, kentang, roti panggang atau roti, bijirin, daging tanpa lemak, epal, dan pisang;
  • penolakan dari lemak, manis, produk tenusu, kopi dan alkohol sehingga pemulihan penuh.

Bayi dan kanak-kanak harus menjadi perhatian khusus, kerana mereka terdedah kepada perkembangan pesat dehidrasi dengan cirit-birit dan muntah kerana permukaan badan kecil mereka.

Juga diperlukan untuk mencegah dehidrasi adalah penggunaan penyelesaian pemulihan rektum, seperti Naturalite (Naturalyte), Pedialyte (Pedialyte) dan Keralit (Ceralyte).

Tonton video mengenai topik ini.

Cara makan dengan cirit-birit

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan dan cirit-birit? Dalam kes keracunan dan cirit-birit, perlu makan makanan ringan, mudah, terutamanya semasa 24 jam pertama.

Tiada kumpulan makanan atau makanan yang lebih baik semasa cirit-birit. Walau bagaimanapun, pemakanan yang mencukupi diperlukan dengan adanya najis longgar. Jika anda tidak mempunyai selera makan, anda hanya boleh mengambil cecair untuk seketika.

Memasak daging seperti daging lembu, ayam, ayam belanda dan daging babi dibenarkan. Telur rebus yang keras juga tidak dilarang. Pilih susu rendah lemak, keju atau yoghurt.

Makan pastri yang diperbuat daripada tepung putih halus. Pasta, beras putih dan bijirin seperti gandum, oatmeal dan cornflakes akan dilakukan.

Anda juga boleh mencuba kerap dan wafel yang terbuat dari tepung putih dan roti jagung. Walau bagaimanapun, jangan masukkan madu atau sirap.

Jangan lupa tentang sayur-sayuran: wortel, cendawan, bit, tip asparagus, acorns dihancurkan dan zucchini. Mereka mestilah dikupas / dimasak dan dimasak. Kentang yang dipanggang juga sesuai.

Makanan pencuci mulut dan makanan ringan yang boleh dirasai termasuk gelatin buah, biskut atau sherbet.

Apa yang perlu dielakkan

Betapa pentingnya mengetahui apa yang boleh dimakan dengan cirit-birit, sama pentingnya untuk mengetahui dan apa yang dilarang. Sesetengah makanan boleh berjalan melalui usus anda pada kelajuan kilat, memperburuk proses pencernaan dan memperburuk cirit-birit.

Elakkan makanan berikut:

  1. Lemak. Ini termasuk makanan goreng dan produk kuah.
  2. Susu, mentega, ais krim dan keju. Walaupun cirit-birit tidak disebabkan oleh intoleransi laktosa, tinggal jauh dari produk ini semasa serangan akut. Anda mungkin sensitif sementara kepada mereka, walaupun anda biasanya membawa mereka dengan baik. Pengecualian mungkin yogurt, kerana kandungan probiotik yang tinggi (bakteria baik).
  3. Alkohol dan kafein. Jika anda mempunyai cirit-birit, lebih baik untuk menahan diri dari makanan yang menyebabkan kehilangan cecair. Kedua-dua bahan ini mempunyai kesan diuretik, yang bermaksud bahawa ia membawa kepada dehidrasi.
  4. Sorbitol dan pemanis buatan lain. Bagi ramai orang, pemanis buatan bertindak seperti julap. Untuk masa cirit-birit, lebih baik untuk menolak gula tanpa gula, minuman pemakanan dan pengganti gula.
  5. Produk yang meningkatkan gas. Ia perlu makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari, tetapi untuk gangguan usus, disarankan untuk mengelakkan makanan yang meningkatkan pembentukan gas, seperti kembang kol, kacang, brokoli, dan sebagainya.
  6. Manja. Mengelak dari apa yang disimpan di tempat yang salah, termasuk makanan yang telah keluar dari peti sejuk untuk masa yang lama. Masalah yang kerap berlaku ialah ikan mentah dan daging. Sekiranya keraguan, lebih baik untuk membuang, supaya tidak mengalami sekali lagi kecelaruan usus.

Untuk mengekalkan keseimbangan air, perlu mengambil jumlah cecair yang mencukupi, satu indikator yang banyaknya air kencing. Sekiranya air kencing kecil dan tidak ringan, maka anda tidak cukup minum.

Diet untuk keracunan usus

Makan makanan ringan. Jika anda merasakan bahawa anda mempunyai selera makan, cuba hidangan yang menggantikan perut dan usus anda. Tetap ringan, rendah lemak, makanan rendah lemak.

Perut adalah sukar untuk mencerna lemak, terutamanya jika ia marah. Elakkan makanan berlemak untuk lebih frustrasi.

Apa produk yang dibenarkan:

  • pisang;
  • bijirin;
  • putih telur;
  • jeli;
  • oat;
  • mentega kacang;
  • kentang, termasuk kentang tumbuk;
  • beras;
  • keropok;
  • toasts;
  • sos epal.

Diet untuk keracunan makanan BRAT (Pisang, beras, epal, roti bakar) adalah panduan yang sangat baik.

Menormalkan keseimbangan air - apa yang perlu diminum

Apa yang boleh anda minum dengan keracunan? Cirit-birit boleh menyebabkan dehidrasi. Oleh itu, perlu minum setiap hari sekurang-kurangnya 2-3 liter air. Sebaiknya, anda perlu minum 300 ml setiap setengah jam.

Apabila ia muncul, cecair dan elemen yang diperlukan untuk meninggalkan badan mesti segera dipulihkan.

Penyelesaian seperti Pedialyte, Gastrolyte, dan penyelesaian sejenis lain yang mengandungi jumlah glukosa, potassium, dan natrium yang diperlukan untuk dijual.

Digunakan dalam pesakit yang merupakan cara untuk membawa mereka ke dalam. Jika tidak, pentadbiran intravena cara lain yang serupa digunakan.

Sangat berguna teh yang lemah, yang mempunyai sifat penyembuhan. Kesan ini dicapai kerana tanin, yang terdapat dalam jumlah besar dalam teh. Anda boleh minum koko di atas air, buah-buahan dan buah-buahan dan jus buah-buahan.

Yang terbaik ialah jus epal. Jus nanas, tomato atau sitrus, boleh menyebabkan kerengsaan tambahan usus. Ia juga mungkin menggunakan 50 ml wain merah setiap hari.

Jangan minum terlalu berkarbonat atau minuman sejuk. Mereka menjejaskan mukosa usus, menyebabkan pembentukan sejumlah besar gas. Buat sementara waktu adalah wajar untuk menolak bir, limau dan kvass.

Penyelesaian untuk rehidrasi boleh disediakan di rumah. Campurkan 6 sudu teh gula, setengah sudu teh garam dan satu liter air minuman rebus yang tulen.

Garam terlalu banyak boleh memudaratkan. Kecuali larutan berlebihan penyelesaian (menambah lebih daripada 1 liter air) tidak akan terlalu memudaratkan.

Bolehkah saya makan semasa gejala pertama?

Orang yang sihat dalam usus hidup banyak bakteria yang berbeza. Ramai daripada mereka tidak berbahaya atau memberi manfaat kepada badan, tetapi ada yang boleh menyebabkan masalah yang serius.

Di bawah keadaan normal, bakteria "buruk" akan kehilangan bilangan, yang dikekang oleh keseimbangan flora usus. Walau bagaimanapun, ini boleh berubah secara dramatik apabila orang dewasa memulakan rawatan antibiotik.

Jika anda mengambil antibiotik, ia boleh menjejaskan populasi bakteria usus anda dan menyebabkan gangguan najis dan cirit-birit selama beberapa hari.

Dalam kes cirit-birit yang ringan, teruskan diet berikut:

  1. Minum banyak cecair untuk menambah air yang meninggalkan tubuh anda dengan cirit-birit. Anda boleh mencuba air biasa, minuman sukan atau penyelesaian rehidrasi.
  2. Buat sementara waktu mengelakkan produk tenusu yang mengandungi tepung gandum (roti, pasta, pizza), kerana sistem penghadaman anda mungkin terlalu sensitif kepada mereka selama beberapa hari. Juga elak makan makanan serat tinggi seperti buah-buahan, jagung, dan dedak.
  3. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan ubat antidiarrheal tanpa preskripsi, kerana ia dapat menghalang usus anda daripada menyingkirkan kuman dan toksin yang buruk.

Sekiranya anda mengalami cirit-birit yang teruk akibat jangkitan C. difficile, diet sahaja tidak akan cukup. Doktor anda mungkin mengganggu rawatan antibiotik dan menetapkan ubat antimikrobial, metronidazole.

Produk apa yang dibenarkan dengan muntah

Di hadapan mual, tiada selera makan. Ini boleh membawa kepada penurunan berat badan yang tidak sihat. Muntah boleh menyebabkan dehidrasi, yang merupakan keadaan yang sangat berbahaya.

Setelah anda dan pembekal penjagaan kesihatan anda menemui penyebab mual dan muntah anda, anda mungkin diminta untuk mengambil ubat, menukar tabiat makan anda, atau mencuba sesuatu yang lain.

Jika anda merasa sakit - duduk diam-diam. Kadang-kadang berjalan kaki boleh menimbulkan loya.

Untuk memastikan bahawa badan anda mendapat cukup cecair, minum 8-10 gelas sehari. Pilihan terbaik ialah air.

Anda juga boleh menggunakan jus buah-buahan dan minuman bukan berkarbonat. Minuman sukan digunakan untuk menggantikan nutrien yang badan hilang apabila muntah.

Lebih baik makan 6-8 bahagian kecil daripada 3 besar:

  1. Makanan ringan yang dibenarkan - keropok, roti bakar, ayam dan ikan bakar, kentang, beras
  2. Makanan tinggi cecair. Sup, jeli, dsb.
  3. Jika rasa tidak enak di mulut anda, bilas mulut anda dengan larutan soda, garam dan air suam sebelum anda makan. Campurkan 1 sudu teh (5 gram) soda, tiga perempat daripada sudu teh (4.5 gram) garam dan 4 cawan (1 l.) Air hangat. Keluarkan selepas membilas.
  4. Makan di tempat yang tenang dan menyenangkan tanpa bau atau gangguan.


Petua lain yang boleh membantu:

  1. Selepas muntah, anda boleh cuba membubarkan gula-gula keras atau bilas mulut dengan air. Anda juga boleh membilas mulut anda dengan penyelesaian di atas.
  2. Berjalan-jalan di udara segar.
  3. Tonton filem atau TV untuk menghilangkan rasa mual.

Beberapa makanan khas harus dielakkan dengan kehadiran mual dan muntah:

  1. Makanan berlemak, makanan mudah dan mengandungi garam. Ini termasuk: roti putih, pastri, donat, sosej, serta burger, kentang goreng, cip dan banyak makanan dalam tin.
  2. Dengan bau pedas.
  3. Kopi, alkohol dan soda.
  4. Hidangan sangat pedas.

Hubungi doktor anda jika anda atau anak anda muncul:

  • ketidakupayaan untuk menelan makanan atau cecair;
  • muntah lebih daripada 3 kali sehari;
  • loya lebih daripada 48 jam;
  • kelemahan;
  • suhu tinggi;
  • sakit perut;
  • tiada air kencing selama lebih daripada 8 jam.
http://zemed.ru/kishechnye/mozhno-est-otravlenii.html

Apa yang boleh anda makan dan minum dalam kes keracunan?

Keracunan adalah masalah yang agak biasa dan tidak menyenangkan. Peluang dan bahaya untuk menghantuinya menghantui orang moden di belakang - dari tidak membasuh tangan, tidak mematuhi rejim memasak dan penyimpanan makanan dan segala jenis penyebab mikrob atau kimia.

Manifestasi klinikal atau malaise serius pada kanak-kanak dipaksa (dipaksa) untuk mendapatkan bantuan perubatan. Dalam kes aliran cahaya, "berehat untuk membentuk" akan membantu rehat dan pemakanan yang betul - minum dan produk yang sesuai.

Cadangan pemakanan umum untuk keracunan

Diet yang lembut dan minuman yang banyak ditujukan untuk memerangi dehidrasi dan penghapusan toksin dari tubuh mangsa, mengurangkan beban pada fungsi saluran pencernaan dan kembali ke kerja biasa.

Lavage gastrik dan penggunaan ubat (karbon diaktifkan, Smecta, Regidron dan lain-lain) menghilangkan serpihan makanan dan produk penguraian, dengan itu menghapuskan penyebab keadaan patologi dan mempercepat pemulihan.

Produk dengan sifat yang berguna dalam keracunan

Terdapat beberapa soalan yang sering ditanya dalam hal keracunan. Untuk membantu pesakit dan keluarganya, senarai disusun dengan jawapan afirmatif - "ya", dengan mengambil kira beberapa butiran.

  1. Bolehkah saya minum air mineral sekiranya keracunan? - Air mineral meja boleh dimakan, tetapi tidak tanpa gas, supaya tidak merengsakan mukosa gastrik.
  2. Bolehkah saya minum chamomile dalam kes keracunan? - supnya mempunyai fungsi anti-keradangan dan menenangkan, ia memberi kesan positif kepada tubuh pesakit dan meningkatkan kesejahteraan.
  3. Bolehkah saya minum teh dalam kes keracunan? - walaupun perlu, dari saat gejala penyakit mereda, hijau dan / atau hitam yang lemah, sebaiknya kuah manis dari pinggul.
  4. Bolehkah makan epal dalam kes keracunan? - Adalah lebih baik untuk menggunakan bakar atau serbuk sari jenis manis dan masam, mereka merangsang selera makan dan mempromosikan penyembuhan.

Produk apa yang harus ditolak dalam kes keracunan

Sebagai tambahan kepada pendapat popular tentang manfaat produk yang tidak dapat dinafikan, berikut adalah hujah-hujah yang terbalik dan penjelasannya.

  1. Bolehkah saya minum susu dalam kes keracunan? - Sekiranya berlaku keracunan mikroba, ia dikecualikan daripada diet untuk jangka masa akut. Susu bukan sahaja tidak mengikat toksin dan tidak menyumbang kepada penyingkiran mereka, tetapi juga menyebabkan kerengsaan membran mukus saluran pencernaan dan boleh memburukkan manifestasi - loya, muntah, cirit-birit dan kembung (kembung). Di samping itu, peningkatan kandungan lemak dan kemungkinan kemerosotan tanpa penyimpanan yang sesuai, pasti mengeluarkan susu dari senarai yang berguna. Keracunan kimia (bahan kimia isi rumah) membawa risiko mengganggu integriti dinding esofagus dan perut (permukaan dan ulser berlubang). Penggunaan susu hanya akan meningkatkan kemungkinan peritonitis (keradangan intraperitoneal). Dalam hal pembangkang terhadap logam berat, ia telah membuktikan bahawa susu mengikat besi, untuk selebihnya, kegunaannya belum disahkan.
  2. Bolehkah yogurt diracuni? - Doktor menasihatkan untuk menolak bukan sahaja susu keseluruhan, tetapi juga produk susu yang ditapai (yogurt, kefir) dan melekat tanpa pemakanan tenusu selama sekurang-kurangnya 3 hari.
  3. Bolehkah makan telur jika berlaku keracunan? - mereka adalah produk dari haiwan dan memerlukan usaha khas untuk pencernaan. Oleh itu, dari hari ke-5 selepas penstabilan keadaan telur, seseorang boleh makan hanya sebagai omelet dua kali, dalam keadaan goreng atau rebus, ia dibenarkan dimakan selepas 2-3 minggu.
  4. Bolehkah madu diracun? - seperti gula-gula lain, madu menyebabkan proses penapaian, yang mempunyai kesan negatif pada saluran pencernaan yang terkena.
  5. Bolehkah makan buah dalam kes keracunan? - Sebilangan besar sayuran dan buah-buahan mentah tidak disyorkan untuk dimakan semasa mabuk makanan, kecuali pisang. Mereka mudah dicerna, mengandungi jumlah asid buah yang tidak penting, tanpa merengsa saluran pencernaan, lemah dan rosak akibat keracunan. Di samping itu, kandungan potassium yang tinggi dalam pisang membantu mengembalikan kekuatan yang hilang. Mereka boleh dimakan dengan selera makan. Produk yang agak ringan termasuk pear dan puree epal. Sediakannya dengan pengisar atau terapung yang sangat kecil dan dalam bahagian-bahagian kecil termasuk dalam diet pesakit.

Pasti dilarang (tidak disyorkan) kehadiran menu pesakit adalah makanan panas dan goreng, tin dan asap, berlemak dan manis, kopi dan koko, bijirin berat (barli, barli dan millet), susu dan sitrus. Mereka memburukkan lagi perjalanan penyakit dan membawa kepada peningkatan proses.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan

  1. Adalah disyorkan untuk mengambil air - dibersihkan atau direbus, bahagian pecahan bebas gas mineral.
  2. Dengan penyakit yang lebih kompleks, adalah wajar untuk menolak makan makanan pada hari pertama dan akan memberi tumpuan kepada minum dan mengambil ubat yang melegakan fenomena toksikosis.
  3. Dalam kes mudah, keropok yang gurih dan teh boleh menjadi manis.
  4. Dengan kemunculan perasaan lapar - sup sayur atau sup lendir.

Minum dalam bahagian kecil dan sering, cair hangat (tidak panas).

Apa yang boleh anda minum dalam kes keracunan, sebagai tambahan kepada air, kepada pesakit tanpa gejala yang jelas?

  1. Teh hijau atau hitam manis.
  2. Susu daripada buah-buahan kering.
  3. Decoctions herba - mawar liar, chamomile, Dill.
  4. Decoctions bijirin - beras atau soba.

Mereka "memulakan kerja" sistem penghadaman, menormalkan keseimbangan air dan elektrolit dan membantu melegakan gejala mabuk. Pada masa akan datang, pesakit ditawarkan sup bawang cepat untuk pemulihan.

Apa yang anda boleh makan sekiranya berlaku keracunan

Apa yang perlu dipertimbangkan semasa merancang menu untuk mangsa, makanan apa yang boleh anda makan dalam kes keracunan?

  1. Kue Rusks dan galetny (kering).
  2. Bijir cahaya (soba atau beras) di atas air.
  3. Lenten (sayur-sayuran) sup puree.
  4. Buah-buahan bukan berasid (epal, pisang, pir) - disukai masak atau dibakar.
  5. Daging rebus dan ikan rebus dengan penstabilan negeri (tidak lebih awal daripada hari kelima).
  6. Cottage keju soufflé atau kaserol (selepas hari kelima).

Ia juga dinasihatkan untuk mematuhi prinsip-prinsip pecahan (dalam bahagian-bahagian kecil) dan kerap (setiap 2-3 jam) makanan secara eksklusif dengan hidangan yang baru disediakan dari produk yang diberi kuasa. Memasak harus dikukus atau direbus, sebaik-baiknya sebelum disampaikan kepada konsistensi cecair atau tulen.

Oleh itu, diet yang ketat harus diikuti selama sekurang-kurangnya 3-4 hari selepas keracunan, dan tidak menggunakan makanan terlarang selama dua minggu lagi.

Mematuhi rejim yang sesuai untuk minum dan pemakanan, penggunaan ubat-ubatan apabila perlu, rehat yang tepat menyumbang kepada pemulihan pesat dan pemulihan fungsi saluran pencernaan, termasuk fungsi hati dan pundi hempedu.

http://otravleniya.net/pomoshh-pri-otravleniyax/chto-mozhno-pit-i-est-pri-otravlenii.html

Kekhususan pemakanan dalam keracunan makanan

Pemakanan yang betul seimbang dalam keracunan makanan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan, untuk mengelakkan kerengsaan lanjut mukosa gastrousus. Dengan mabuk yang kuat, menu terapeutik mesti digabungkan dengan ubat-ubatan, dengan cahaya, ia cukup untuk berpegang kepada diet dan rehat berlebihan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Sebab-sebab sakit sering:

  1. Mengabaikan rawatan haba. Sekiranya anda tidak mendidih bahan-bahan itu, kemungkinan peningkatan jangkitan bakteria.
  2. Penggunaan produk makanan berkualiti rendah, khususnya, dengan hayat rakus. Kegagalan untuk mematuhi peraturan ini membawa kepada penggunaan komponen dalam proses penapaian. Akibatnya, meracuni dengan gejala ciri - cirit-birit, muntah. Kadang-kadang provokator gambar klinikal yang sama adalah minuman susu yang ditapai.
  3. Kekurangan kebersihan. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dicuci mencetuskan penembusan mikrob ke saluran pencernaan, yang secara aktif meluas dan menyebabkan mabuk.
  4. Pengenalan kepada diet telur mentah menyebabkan penyakit serius - botulisme, yang boleh membawa kepada tragedi. Tidak kurang berbahaya adalah daging panggang yang tidak mencukupi, hidangan ikan yang tidak dimasak - mereka mungkin mengandungi parasit yang agak baik.

Untuk mengelakkan keracunan, anda hanya perlu memakan produk berkualiti. Adalah dinasihatkan apabila membeli untuk memberi perhatian kepada maklumat mengenai pengilang, tarikh terbitan, untuk mengelakkan patologi.

Peraturan umum pemakanan semasa mabuk

Sekiranya langkah pencegahan tidak berfungsi dan ia mungkin untuk menghadapi gejala yang tidak menyenangkan, diet khas akan membantu anda pulih dengan cepat selepas sakit. Ia perlu mematuhi beberapa cadangan:

  1. Ia tidak perlu mengatasi perut pada hari pertama dengan makanan. Pada masa ini, minuman berlebihan ditunjukkan, yang menghilangkan bahan berbahaya dari badan dan menormalkan keseimbangan elektrolit.
  2. Hidangan ringan, ceria ditunjukkan dari hari kedua pemakanan terapeutik. Sebagai peraturan, kita bercakap mengenai sup dan sayur-sayuran puree.
  3. Tidak mustahil untuk makan bahan-bahan daging secara langsung selepas keracunan - mereka terlalu berat untuk saluran gastrointestinal yang meradang dan boleh mencetuskan pusingan baru penyakit.
  4. Selalunya mengesyorkan bubur. Tetapi mereka perlu dimasak di atas air.
  5. Semua produk dihidangkan dalam bentuk haba. Makanan panas atau sejuk juga menjengkelkan saluran gastrousus.
  6. Resipi adalah sederhana, jumlah bahagian meningkat secara beransur-ansur. Diet yang optimum 6-7 kali sepanjang hari.

Sekiranya berlaku keracunan, mungkin dimulakan dari hari ke hari, dengan masuk dengan teliti ke dalam menu seperti ramuan crouton buatan sendiri, beras atau sup oatmeat, dan kentang masam cecair tanpa menambah garam dan minyak.

Diet terapeutik

Selepas mabuk, usaha perlu dilakukan untuk memulihkan badan. Itulah sebabnya ia disyorkan bahawa menu yang direka dengan baik yang dapat mengurangkan beban pada perut dan usus, untuk membantu menghilangkan toksin dari hati.

Ia adalah perlu untuk menjaga bukan sahaja apa yang ada.

Pada masa yang sama dengan penyesuaian diet yang digunakan ubat-ubatan, misalnya, Smektu, Enterosgel, karbon aktif atau Filtrum-STI.

Ubat-ubatan ini dengan sempurna mengikat dan menyingkirkan bahan-bahan berbahaya. Tetapi selalunya di antara faktor-faktor buruk mikroflora usus. Untuk menormalkannya, perlu mengambil kursus probiotik.

Matlamat diet terapeutik

Objektif utama menu selepas keracunan:

  1. Mencegah kerengsaan lanjut mukosa gastrousus.
  2. Hilangkan gejala-gejala seperti mual, retching, cirit-birit.
  3. Kurangkan keterukan penyakit sistem penghadaman - gastritis, pancreatitis, diabetes. Dengan cara ini, keracunan kronik kadang-kadang menunjukkan peringkat awal kanser, dan akut berkembang akibat lesi dengan rotovirus.

Sekiranya anda mempunyai peluang untuk meracuni diri anda, anda mesti memanggil doktor yang akan memberikan pesakit dengan pertolongan cemas dan akan mengesyorkan apa yang perlu dimakan agar tidak memburukkan keadaan anda.

Faedah

Anda boleh menentukan beberapa jenis makanan pemakanan yang berguna:

  1. Normalisasi keseimbangan elektrolit.
  2. Memulihkan jumlah mineral dan vitamin yang diperlukan.
  3. Pengurangan gejala teruk dalam keracunan akut.
  4. Penghapusan kerengsaan membran mukus saluran penghadaman.

Sekiranya anda makan makanan yang sihat, anda boleh mengelakkan ciri-ciri dehidrasi mabuk, serta keletihan. Oleh itu, masa pemulihan akan menjadi lebih kurang.

Produk yang disyorkan

Pemakanan dalam kes keracunan dibuat dengan mengambil kira keadaan orang itu, pemancing penyakit itu. Sebagai contoh, kekalahan alkohol, wap merkuri, cuka, nitrat, klorin, pengambilan ubat yang berlebihan memerlukan rawatan khusus. Selalunya pesakit dibawa ke hospital dalam keadaan tidak sedarkan diri, keadaannya rumit oleh luka bakar organ yang teruk. Sememangnya, dalam kes ini anda tidak boleh makan sendiri. Segala kompleks mineral dan vitamin ditadbirkan secara intravena.

Apabila makan lesi, gambar sedemikian jarang diperhatikan, sebagai contoh, jika seseorang ingin makan cendawan dan dia secara tidak sengaja memakan toadstool pucat. Selalunya keracunan makanan tidak disertai dengan akibat yang dahsyat dan boleh dirawat di rumah.

Memasak dibenarkan:

  1. Sup sayur-sayuran, yang diinginkan untuk menghapuskan kentang tumbuk.
  2. Pai daging wap dan bola ikan.
  3. Souffle dari keju cottage.
  4. Nasi rebus dan soba di atas air.
  5. Sayuran, pear atau epal yang dipanggang.
  6. Protein omelet
  7. Kissel.

Anda boleh memberi makan pesakit dengan biskut kering, minum sebaik-baiknya air mineral dengan gas yang dilepaskan, teh yang lemah. Terdapat produk tenusu yang dibenarkan selepas 5-7 hari. Susunan itu seharusnya mengandungi bukan sahaja susu, tetapi juga kefir, yogurt, yogurt, menormalkan mikroflora usus.

Produk Regeneratif

Terdapat komponen yang mempunyai kesan penyembuhan dalam hal keracunan. Mereka menyerap bahan-bahan berbahaya, meningkatkan pergerakan usus, diserap dengan cepat.

Senarai ramuan yang berguna:

  1. Air - menghilangkan toksin, membersihkan saluran pencernaan, mengekalkan keseimbangan elektrolit. Anda boleh mengambil mineral, sebagai contoh, Borjomi.
  2. Bubur bijirin padi - mengurangkan cirit-birit.
  3. Pisang penuh serat dan vitamin.
  4. Sup ayam - mengurangkan kelaparan, mempunyai kesan menyelubungi.
  5. Rose tea hip - menambah jumlah asid askorbik yang diperlukan untuk badan, meningkatkan pemisahan air kencing, yang mana toksin juga keluar.
  6. Roti buatan sendiri roti hitam - mengandungi kumpulan B dan serat.
  7. Kompaun yang dibuat daripada buah-buahan kering - cirit-birit perkelahian.

Sebelum menggunakan diet, anda perlu menyemak dengan kontraindikasi doktor anda. Mungkin anda tidak boleh makan makanan kerana kehadiran penyakit kronik.

Minuman dalam kes keracunan

Ia perlu mematuhi rejim yang ketat pengambilan cecair di dalam badan, supaya tidak mencetuskan dehidrasi. Untuk mengambil komponen sedemikian dalam bahagian kecil diperlukan selepas setiap mengosongkan pundi kencing atau usus.

Walau bagaimanapun, hanya produk tersebut dibenarkan untuk diminum:

  1. Air - rebus atau mineral tanpa gas.
  2. Teh hijau percuma gula.
  3. Buah pinggang, dill, chamomile.
  4. Larutan garam yang dibeli di farmasi - Regidron.

Sekiranya keracunan sangat sukar, adalah wajar untuk tidak memakan apa-apa pada hari pertama, untuk memberi perhatian lebih kepada cecair yang akan membantu melepaskan tubuh daripada bahan-bahan berbahaya. Adalah disyorkan untuk minum 200 ml sejam dalam sips perlahan dengan selang 15 minit.

Apa yang tidak boleh dimakan dalam kes keracunan?

Senarai terlarang termasuk sejumlah besar komponen:

  1. Makanan dalam tin - sprats, rebus dan jem buatan sendiri tidak boleh dimakan.
  2. Pastri manis - pelbagai pai, biskut mengganggu saluran gastrointestinal sebagai tambahan.
  3. Kacang - kacang tanah, badam, hazelnut dan lain-lain mempunyai kualiti pemakanan yang tinggi. Tetapi dalam kes keracunan, mereka tidak berbaloi, kerana mereka dicerna untuk masa yang lama dan meningkatkan kerosakan pada membran mukus.
  4. Sup dan sup lemak. Lebih baik memilih hidangan vegetarian.
  5. Madu - menimbulkan proses penapaian, dibenarkan tidak lebih awal daripada 4 hari.
  6. Buah jeruk - jeruk dan mandarin yang disukai oleh banyak mengandungi terlalu banyak asid dan juga boleh merosakkan saluran pencernaan.
  7. Buah-buahan - mangga, buah delima, anggur, persimmon, plum tidak digalakkan kerana ia menyumbang kepada kerengsaan.
  8. Susu dan ramuan tenusu - berguna untuk pemulihan, tetapi hanya dari 4-5 hari.
  9. Telur adalah keras, sukar untuk mencerna produk.
  10. Coklat, keju, ais krim, jus, pasta, tiram tidak boleh diterima.

Ada bahan-bahan yang boleh disediakan dengan cara seperti memanggang, mendidih. Adalah wajar untuk membersihkan makanan, maka kesan makanan di saluran gastrointestinal akan menjadi lembut.

Menu perubatan selepas keracunan

Jika orang dewasa telah mabuk, ia dibenarkan menggunakan komponen yang mudah dihadam yang tidak meningkatkan beban pada hati, serta pankreas. Mematuhi pemakanan yang sama akan mempunyai sekurang-kurangnya 1-1,5 minggu.

Menu contoh

Makanan sedemikian disyorkan pada hari pertama selepas keracunan.

Apabila anda pulih, hidangan lain secara beransur-ansur ditambahkan ke menu - spageti, omelet telur, sup, susu masam. Sekurang-kurangnya pendedahan, dapatkan nasihat doktor.

Kadang-kadang adalah disyorkan untuk merawat mabuk tembikai, kerana berry itu membangkitkan kencing dan menggalakkan penyingkiran bahan-bahan berbahaya. Tetapi beban pada organ-organ pencernaan adalah cukup besar dan "terapi" seperti ini boleh menyebabkan disfungsi buah pinggang.

Diet dengan keracunan yang teruk

Sekiranya berlaku kecederaan serius, menu berikut harus diikuti:

  1. Hari pertama - mod lapar, banyak minuman.
  2. Yang kedua - bubur nasi tanpa garam dan minyak, ia mesti direbus di atas air, di ayam petang dan sup beras.
  3. Ketiga - di pagi hari 500 ml H2O, setelah 30 menit rebusan soba. Semasa makan tengah hari, tepung kukus, untuk makan malam, daging kurus parut. Komplote yang dibenarkan dan sedikit manis.

Kadang-kadang mereka ragu: adakah mungkin untuk makan pisang dalam hal keracunan? Biasanya, doktor mengesyorkan buah, kerana ia mengandungi banyak kalium, dan konsistensi agak lembut dan tidak merosakkan perut.

Menu dengan penerimaan ubat rakyat

Resipi buatan rumah membantu menghapuskan gejala mabuk dan mengisi kekurangan kompleks vitamin-mineral:

  1. Teh halia. Sekat 20 minit 1 sudu kecil. akar yang dicincang dalam 200 ml air mendidih. Melawan jangkitan bakteria, melegakan kejang.
  2. Dill rebus. Dalam 200 ml air panas kukus 1 sudu teh. bahan mentah. Berdiri seperempat jam. Ambil 30 minit sebelum makan. Mengurangkan kesakitan, meningkatkan kencing.
  3. Penyebaran benih flaks. Brew segelas air mendidih 1 sdt. produk. Goncang sekali-sekala selama 1/4 jam. Berguna untuk kolitis kronik dan keradangan.

Anda boleh menggunakan dana selama 3-4 hari.

Mod mingguan selepas keracunan

Apa yang perlu dimakan akibat mabuk akan membantu mengetahui jadual.

Pendekatan pemakanan ini akan memulihkan badan.

Jadual Diet Vegetarian

Para ahli toksik percaya bahawa kekurangan daging dalam diet akan membantu mempercepat pemulihan, terutamanya apabila memakan keracunan makanan.

  1. Memperkenalkan roti tepung gandum semalam. Pastri segar dilarang.
  2. Anda tidak boleh makan sup dengan pasta. Pengecualian - kuah fillet ayam dibenarkan.
  3. Anda boleh makan tepapan ikan wap.
  4. Semua jenis makanan dalam tin, keju cottage, susu dikontraindikasikan.
  5. Asas diet terdiri daripada sayur-sayuran rebus dan bubur, beras atau bubur soba.
  6. Beberapa hari kemudian, omelet telur ditunjukkan, tetapi tidak digoreng, tetapi dibakar.
  7. Merosakkan jem, matlamat blueberries, dogwood, ceri burung dan pir, quince, rosehip, currant.

Kita perlu melepaskan kopi, sos, koko.

Kekhususan pemakanan kanak-kanak selepas keracunan makanan

Bayi sukar untuk bertolak ansur dengan mabuk, lebih mudah bagi remaja - imuniti yang terbentuk melawan penyakit ini.

Peraturan untuk kekalahan bayi:

  1. Jika anda bercakap mengenai bayi, anda tidak boleh makan pada jam pertama selepas keracunan. Jika tidak, simptom seperti mual, retching, cirit-birit akan meningkat. Tetapi tidak digalakkan untuk memberi banyak cecair. Cukup selepas mengosongkan perut untuk memberi bayi 1 sudu besar. l Jika serangan berlaku lagi, kurangkan jumlah hingga 1 sudu teh. Dan berikan hanya selepas 60 minit.
  2. Anda boleh menambah sedikit gula dan garam untuk minuman anda - setiap 200 ml 1 sudu teh. Ini akan membantu menormalkan keseimbangan elektrolit. Penyelesaian farmasi ditunjukkan.
  3. Selepas 6-10 jam, apabila badan kanak-kanak dibersihkan daripada bahan-bahan berbahaya, disiram dengan chamomile atau liar rose, infusi dill.
  4. Selepas penghapusan sindrom keracunan akut, bayi diberi sup cahaya sayur sayuran tulen. Adalah dinasihatkan untuk memperkenalkan lobak merah, kerana ia mempunyai kesan penetapan. Tetapi anda perlu memasak untuk masa yang lama, jika tidak, ia akan lemah.
  5. Diharamkan buah-buahan segar, menyediakan kompos dan jeli.
  6. Anda boleh memberi makan omelet stim tanpa susu, diet dadih.
  7. Kashi - soba dan beras, bijirin lain kurang dicerna.
  8. Dibenarkan kentang lecek, tidak berpengalaman dengan mentega.
  9. Payudara ayam rendah lemak yang berguna.

Diet yang serupa mematuhi 14 hari selepas keracunan.

Wanita semasa mengandung harus berhati-hati - mabuk akan menjejaskan perkembangan bayi yang belum lahir. Apabila menyusu juga bahan berbahaya, komponen tablet yang digunakan untuk merawat ibu, masukkan badan kanak-kanak. Oleh itu, anda perlu memperhatikan diet, jangan makan makanan yang dilarang.

Pencegahan

Agar tidak sakit, sudah cukup untuk mengikuti peraturan mudah:

  1. Jangan simpan makanan segar dan sudah masak.
  2. Jangan makan ramuan yang telah tamat tempoh.
  3. Jangan mengabaikan kebersihan - basuh tangan dengan teliti sebelum memasak. Sayur-sayuran dan buah-buahan boleh dibilas dengan larutan kalium permanganat.
  4. Adalah dinasihatkan supaya hanya minum air botol atau ditapis.
  5. Jangan mengukir bahan daging, ikan dan sayur di papan yang sama.

Pencegahan akan mengurangkan risiko keracunan.

Pendapat Pakar

Tidak kira yang telah mabuk, seorang anak atau orang tua. Anda perlu memanggil doktor, terutamanya apabila terdapat sindrom yang menyakitkan, suhu meningkat - gejala yang sama sering berkembang dengan apendisitis.

Sekiranya masalah telah berlaku, pertolongan cemas mesti diberikan. Dari tindakan orang lain sebahagian besarnya bergantung kepada keadaan mangsa. Tetapi dalam mana-mana, anda perlu membawa pesakit ke hospital, di mana mereka akan menjalankan rawatan yang betul dan menasihati pemakanan yang optimum untuk pemulihan segera.

http://bezotravleniy.ru/vidy/chto-mozhno-est-pri-otravlenii.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna