Utama Gula-gula

Apa yang lebih baik adalah saury atau makarel

Oleh itu, dalam topik ini akan diberitahu tentang ikan saury, yang diketahui semua dalam bentuk, di atas semua, makanan dalam tin (yang saya suka dan kadang-kadang membeli) dan cara penyediaannya yang saya suka, yang terdapat di Ineta (secara semulajadi, dengan petunjuk sumber).

Dari Vicky: "Saury (Cololabis saira) adalah ikan laut dari keluarga makroscotfish. Ia mempunyai nilai komersil yang penting."

Pendek kata, latar belakang adalah seperti berikut.

Seperti yang saya katakan sebelum ini, saury dalam makanan dalam tin, saya selalu disayangi dan dihormati, dan dari situ (bersama dengan ikan lain) bukan sahaja kek ikan disediakan oleh nenek saya pada masa lalu yang hampir jauh, tetapi juga pada saat ini, ketika teman saya dan saya (selepasnya) demob ") memasak sup ikan yang luar biasa, menggunakan makanan kalengan yang paling mahal, yang ditemui pada masa itu, dengan rempah-rempah dan hidangan lain yang saya masih ingat.

Hari ini, saya berlari ke kedai khusus di mana saya membeli ikan dan kadang-kadang (sekarang) hati ikan kod. Dalam proses meletakkan pesanan saya dan menimbang ikan, saya secara tidak sengaja mengubah perhatian saya kepada saury, dan mengingati rasa indahnya, ingin pulang ke rumah untuk mendapatkan nasihat dari Google yang mengetahui semua untuk mengetahui butir-butir mengenai kemungkinan menyediakan saury dengan cara yang sama yang saya sediakan dan makarel Carian itu memberikan hasil yang diperlukan dan tidak boleh gagal.

Hakikatnya, saur merujuk kepada spesies ikan berlemak, yang hanya beberapa ikan yang boleh dibanggakan, yang bermaksud, antara lain, mengandungi PUFA. Sudah tentu, ia tidak dapat bersaing dengan makarel dengan definisi, tetapi ia boleh mengambil tempat yang sesuai di dalam diet dan meja dapur, bersama ikan makar, ikan herring dan ikan lain (untuk rasa, saya sendiri tidak akan menolak salmon sekarang).

Quote: "Dengan peratusan lemak ikan dibahagikan:

- kurus (kurus) - sehingga 2% lemak;
- lemak sederhana - 2-8% lemak;
- lemak - dari 8% lemak dan ke atas. "
Sekarang, apabila saya pergi lagi untuk ikan, saya akan membeli saury (untuk sampel) untuk mencuba dengan makarel. Dengan cara ini, kos (101 rubles per kg) lebih mahal daripada herring (70-85 rubles per kg), tetapi lebih murah daripada makarel (146.5 rubles per kg) di kedai tempatan.

Seterusnya, saya memberikan resipi yang hebat, yang saya bicarakan. Sayang sekali tidak ada spoiler untuk meletakkan kandungannya di bawah apa-apa. Walau bagaimanapun, tidak ada yang mengerikan. Jadi mari kita pergi.

Oleh itu, kita membuat ikan dengan dua cara:

1. Saury asin kering kering, tanpa rempah.
2. Saury garam pedas masin dalam air garam.

Dalam kes pertama, 120 gram garam setiap 1 kg ikan diperlukan.

Dalam periuk yang sesuai, atau kapasiti lain, tuang separuh daripada norma garam.

Kami meletakkan di bawah kuk selama 4 hari.

Semuanya Tidak ada yang rumit, seperti yang anda lihat. Satu-satunya perkara yang diperlukan ialah mengubah ikan dalam sehari dan mengembalikan penindasan ke tempatnya.

http://antisyroedenie.syromonoed.org/thread-106.html

Saury: perihalan, perbezaan dari ikan lain, pemilihan dan penyediaan

Saury paling biasa digunakan untuk membuat makanan dalam tin. Sebab utama ialah terdapat sedikit tulang kecil di dalamnya. Anda boleh membuat sup daripada makanan kalengan seperti ini, sambil menjadi cukup memuaskan, dan juga hanya menambah hidangan sampingan kegemaran. Oleh itu, untuk mengetahui sekurang-kurangnya beberapa cara untuk menjadikan makanan istimewa ini bernilai setiap nyonya rumah.

Penerangan dan habitat

Saury adalah ikan laut yang dimiliki oleh keluarga makroscaloptera. Ia dijumpai di Lautan Pasifik, serta berhampiran dengan Kepulauan Kuril dan Alaska. Saury adalah kepentingan perindustrian yang hebat. Dia biasanya berenang di kawanan besar, atau, sebagai nelayan memanggil mereka, jambs. Oleh itu, tangkapkan ikan sedemikian dalam jumlah besar.

Ikan ini dituai dengan jaring, serta perangkap sisi dan tegak. Di samping itu, saury ditangkap menggunakan perangkap cahaya, tetapi pilihan ini hanya boleh digunakan pada waktu malam.

Saury mudah dikenali di kalangan spesies ikan lain, kerana ia kelihatan istimewa. Dia mempunyai badan yang agak panjang, dan juga kepala yang sama. Pada masa yang sama, rahang atasnya jauh lebih pendek daripada yang lebih rendah.

Ukuran saurai adalah purata: beratnya mencapai 170 gram, dan panjangnya boleh mencapai 35-38 sentimeter. Saury mempunyai sisi perak dan belakang kehijauan dengan warna biru. Rata-rata, ikan sedemikian hidup tidak melebihi 4-5 tahun. Ia memberi lebih banyak makanan pada plankton, dan juga pada larva ikan lain yang diketepikan. Ikan ini mempunyai rasa yang enak dan bau aneh.

Kalori dan komposisi

Saury adalah ikan yang sangat berharga, kerana terdapat banyak nutrien, serta sangat sedikit kalori. Terdapat hanya 205 kilokalori setiap 100 gram, serta hanya 14 gram lemak dan hampir 20 gram protein.

Terdapat praktikalnya tidak ada karbohidrat dalam ikan tersebut, jadi sangat berharga bagi mereka yang melihat angka mereka. Adalah disyorkan untuk memasuki diet, ramai pemakanan. Di samping itu, ia mengandungi asid berguna seperti Omega-3 dan 6. Ia juga mengandungi vitamin PP, iaitu 15 peratus daripada elaun harian seseorang. Di samping itu, sauri kaya dengan zat besi, fosforus dan bahan yang agak berguna.

Manfaat dan bahaya

Asid lemak yang terdapat di saire adalah antioksidan yang sangat kuat yang boleh membuat kapal manusia lebih kuat dan lebih banyak plastik. Ini menghalang terjadinya gumpalan darah. Atas sebab yang sama, makan ikan seperti saury boleh menghalang perkembangan penyakit jantung.

Selain itu, kehadiran protein di dalamnya menjadikannya hidangan yang hebat untuk orang tua dan kanak-kanak. Ikan juga disyorkan untuk wanita semasa kehamilan atau tempoh berat. Sejumlah besar fosforus dalam saury sangat bermanfaat untuk tulang, serta gigi. Oleh itu, bagi mereka yang mengalami masalah tersebut, perlu memperkenalkan produk ini ke dalam diet anda.

Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang bahaya produk ini. Sudah tentu, tidak ada kontraindikasi khas, tetapi jika terdapat alergi terhadap ikan, lebih baik untuk menolak sepenuhnya saury. Antara lain, jangan terlalu bersemangat dengan penggunaannya, seperti apa-apa produk, ada keperluan dalam kesederhanaan.

Penyakit dan parasit yang mungkin

Walaupun kegunaan ikan seperti itu, ia masih mempunyai beberapa kekurangan. Sebagai contoh, ia boleh dijangkiti beberapa parasit. Yang paling biasa di kalangan mereka adalah cacing merah. Ia adalah agen penyebab acanthocephalosis.

Cacing tersebut juga dipanggil calar. Mereka mempunyai badan berbentuk bujur atau silinder dan warna oren. Saiz mereka boleh dari setengah sentimeter hingga enam setengah sentimeter.

Selalunya mereka terkumpul di dalam usus ikan, jadi apabila memotongnya perlu dikeluarkan secepatnya, supaya parasit tidak dapat menyebar lebih jauh. Di samping itu, ikan yang dijangkiti adalah lebih baik untuk memakan makanan dalam tin, kerana ia kemudian tertakluk kepada rawatan haba. Walaupun, secara idealnya, sudah tentu, ia patut disingkirkan.

Perbezaan dari ikan lain

Jika kita bercakap tentang perbezaan antara ikan yang berbeza, seperti sardin atau makarel, sangat sukar untuk dimengerti yang mana yang lebih enak. Setiap daripada mereka mempunyai pengagum dan rasa yang berbeza, tetapi masih terdapat perbezaan.

Jadi, saury berbeza dari ikan lain dalam bau spesifiknya, yang tidak semua orang boleh suka. Ia lebih sesuai untuk memasak sup, sup ikan atau salad, manakala makarel atau sardin digunakan untuk membakar atau merokok. Di samping itu, kebab sering dimasak dari ikan ini.

Jika anda membuat perbandingan dengan ikan seperti merah jambu, ia sangat berbeza dari saury. Ia tidak begitu gemuk, kecuali bahawa dimensinya adalah beberapa kali lebih besar daripada saur. Di samping itu, rasanya lebih baik.

Walau bagaimanapun, apabila ia datang kepada makanan dalam tin, tidak semua orang akan dapat membezakan antara ikan, jika anda meletakkan kepingan ikan yang berbeza di dekatnya. Lagipun, rasa mereka akan sangat serupa. Walau bagaimanapun, ia bergantung kepada saiz ikan, serta pada pengeluar makanan dalam tin.

Bagaimana untuk memilih?

Saury boleh dibeli di kedua-dua kalengan dan segar beku, tetapi mungkin mustahil untuk mencari yang segar di ruang terbuka negara kita. Walau bagaimanapun, dalam apa jua keadaan, anda perlu tahu cara memilihnya dengan betul. Sebagai permulaan, anda boleh mempertimbangkan cara memilih saury beku:

  • perlu ada sedikit ais di atas seperti ikan;
  • pada masa yang sama, bangkai tidak boleh mempunyai warna kuning, dan juga sangat dan tanpa penyok;
  • jika ikan dijual dalam pakej, ia mesti dilabelkan.

Apabila memilih saury di bank, anda mesti berhati-hati. Perkara pertama yang biasanya mereka lihat ialah pelekat. Dia mesti berhati-hati. Ia harus menunjukkan ikan mana di dalamnya. Pastikan untuk berdiri di GOST.

Di samping itu, jika timah boleh, maka ia tidak boleh rosak. Ia mestilah kod output. Untuk saury asap dalam minyak, kod 177, saury blanched dalam minyak harus mempunyai kod 186, untuk saury semulajadi, kod 308.

Jika barangan tin dibuka, dan kandungan balang tidak sesuai dengan apa yang ditulis pada label, anda boleh menghubungi Roskontrol atau Roskachestvo dengan aduan. Terutama penuh perhatian mesti menjadi warna saur, serta kualitinya. Ikan mesti keseluruhan, tidak dihancurkan menjadi mash.

Bagaimana memasak?

Memasak saury di rumah boleh menjadi pelbagai cara. Anda boleh membakarnya di dalam ketuhar atau membuatnya dalam tin. Semua ini boleh dilakukan dengan mudah dan mudah. Sekalipun anda menambah sedikit rempah, saur akan bertukar menjadi berair dan harum. Jika kaviar didapati apabila mengeluarkan visera, maka ia juga boleh dimasak. Terdapat beberapa resipi yang menarik untuk dipertimbangkan di sini.

Dalam ketuhar dengan kentang

Memasak hidangan sedemikian, pada masa yang sama dengan ikan yang enak, anda juga mendapat hidangan sampingan. Ternyata selesa dan sangat cepat.

Komponen yang diperlukan:

  • 6 bangkai saury, anda boleh menggunakan ikan beku;
  • 500 g - kentang;
  • 5-7 ulas bawang putih;
  • Mentol 2 mentol;
  • garam garam;
  • sebatang perasa ikan;
  • 40 ml - minyak ditapis sayur-sayuran;
  • ½ lemon;
  • sekumpulan sayur-sayuran.

Pertimbangkan langkah demi langkah resipi.

  • Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengoyak ikan secara semula jadi supaya ia tidak kehilangan daya tarikannya.
  • Kemudian anda perlu memakannya, mengeluarkan filem hitam supaya tidak ada kepahitan. Selepas itu, anda perlu memotong kepala dan ekor, serta mencuci dengan baik.
  • Seterusnya, bawang mesti dibersihkan dan dipotong menjadi cincin separuh yang sangat nipis.
  • Kini, anda boleh mengambil bentuk, mencubanya dengan minyak sayuran, letakkan keseluruhan bahagian bawah dengan bawang cincang.
  • Selepas ini, perlu meletakkan saury. Ia boleh diambil secara keseluruhan atau dipotong menjadi beberapa keping. Sebelum itu, anda boleh garam ikan dan menambah rempah.
  • Sayur teratas perlu ditaburi dengan bawang putih yang dicincang, dan tuangkan dengan minyak bunga matahari. Di samping itu, perlu meletakkan kentang yang dihiris menjadi irisan di atas.
  • Seterusnya, borang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar dan masak selama 25 minit.

Hidangkan hidangan ini boleh secara langsung dalam bentuk, dan anda boleh meletakkan sebahagian daripada setiap orang. Selain itu, anda perlu taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.

Salad lazat dengan buah zaitun

Antara lain, saury sangat sesuai untuk membuat salad. Untuk ini anda boleh menggunakan makanan dalam tin.

Komponen yang diperlukan:

  • 1 besar tomato masak;
  • 1 kaleng makanan kalengan;
  • daun salad;
  • 1 lada besar;
  • beberapa acar;
  • 1 cawan - nasi rebus;
  • 1 balang zaitun;
  • 1 limau sederhana;
  • secubit rempah;
  • garam garam.

Resipi langkah demi langkah:

  • pertama anda perlu merobek salad, dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang dalam;
  • Di atas adalah perlu untuk meletakkan makanan dalam tin yang ditumbuk dengan garpu;
  • lapisan seterusnya adalah perlu untuk meletakkan timun cincang;
  • Kemudian tomato, lada dan zaitun Bulgaria diletakkan dalam lapisan;
  • yang terakhir dibentangkan beras, selepas itu segala-galanya bercampur;
  • untuk berpakaian, anda boleh menggunakan jus lemon dan minyak zaitun, di samping itu, salad mesti diasinkan.

Makanan dalam tin makanan buatan sendiri

Selalunya di kedai-kedai dijual makanan kaleng yang tidak berkualiti. Anda hanya dapat membeli kaleng di mana akan ada lebih banyak air daripada ikan. Oleh itu, lebih baik memasak di rumah. Jadi saur akan bertukar menjadi lazat, dan enak, dan wangi.

Komponen yang diperlukan:

  • 2 kg - saury, anda juga boleh menggunakan ikan beku;
  • 10 g garam kasar;
  • 60 ml - cuka, lebih baik mengambil 9 peratus;
  • 1 cawan - minyak bunga matahari yang ditapis;
  • beberapa daun bay;
  • 1 sudu besar. l - Kacang allspice;
  • 10 g - gula.

Kami memberikan resipi langkah demi langkah.

  • Untuk bermula, saury perlu dibuang, dibersihkan dan dibasuh. Kemudian seluruh ikan mesti dipotong menjadi kepingan kecil.
  • Kemudian anda boleh mengambil periuk masak terlebih dahulu dan letakkan semua ikan di dalamnya. Ia adalah perlu untuk meletakkan supaya kepingan meletakkan sangat rapat antara satu sama lain.
  • Selepas itu, anda boleh melakukan penyediaan pengasam. Untuk melakukan ini, campurkan semua komponen yang lain.
  • Pengapuran ini perlu menuangkan saury, dan kemudian meletakkan kuali pada gas atau dapur elektrik. Memasak ikan memerlukan masa 3.5 jam, selepas itu anda perlu mengeluarkan penutup dan reneh lagi 20 minit. Ini adalah perlu untuk menguap kelembapan berlebihan.

Saury yang selesai boleh segera diurai ke dalam balang disteril dan dimeteraikan.

Anda tidak boleh mengabaikan hidangan sedemikian mudah. Penyediaannya akan mengambil sedikit masa, tetapi hasilnya akan menjadi sup kaya dan berkhasiat.

Komponen yang diperlukan:

  • 4 kentang;
  • 1 wortel besar;
  • 1 mentol bawang;
  • 50 g - beras;
  • garam garam;
  • sekumpulan Dill;
  • sekumpulan peterseli;
  • sekumpulan bawang hijau;
  • 1 balang saury;
  • sebiji lada.

Resipi langkah demi langkah:

  • pertama anda perlu memotong kentang menjadi kiub kecil, kemudian parut wortel dan potong bawang ke cincin setengah nipis, dari mana anda harus goreng;
  • air harus dituangkan ke dalam periuk, dan apabila ia mendidih, nasi dapat dituangkan;
  • selepas 7 minit, anda boleh menambah kentang cincang;
  • selepas 10 minit lagi, anda boleh mengisi wadah dengan saury, sedikit mashed dengan garpu, serta menggoreng;
  • semua yang anda perlukan untuk garam dan tambah lada dan masak lagi 6 minit.

Hidangkan telinga boleh di dalam mangkuk dalam, murah hati taburkan dengan sayur-sayuran cincang halus.

Ia seolah-olah bahawa saury adalah ikan yang mudah, tetapi jika anda mengetahui lebih lanjut mengenainya, ia menjadi jelas bahawa ia adalah sumber nutrien yang sangat baik dan unsur surih. Dari situ anda boleh memasak hidangan yang sama sekali berbeza yang akan menjadi lazat dan sihat. Bagi pencinta makanan cecair, anda boleh memasak sup ikan ringan, dan bagi mereka yang suka makan dengan baik - bakar dalam ketuhar dengan kentang. Walau apa pun, tiada siapa yang akan lapar. Satu-satunya perkara yang perlu dilakukan adalah dengan betul mempertimbangkan pilihan dan proses penyediaan produk sedemikian.

Bagaimana untuk membuat saury, lihat video seterusnya.

http://eda-land.ru/sajra/opisanie-vybor-prigotovlenie/

Kalengan kaleng (KERANGKAN CANNED - HARM.) Dan baru disediakan.

Oleh itu, apa bahagian badan kita akan merangsang? Adakah anda sudah tahu? Di sini dan di studio orang bingung. Dan ini, dengan cara ini, adalah usus. Tetapi tidak mudah, dan emas tidak gemuk, tetapi nipis. Pada minit pertama dalam program split!
Dan siapa yang tahu peranannya secara literal usus kecil enam meter dipanggil untuk bermain di dalam badan kita?
Di studio, tiada siapa yang tahu. Doktor terpaksa menjalankan program pendidikan.

Usus tebal menyerap air sahaja, dan lain-lain cecair, teh, sebagai contoh, atau sup. Tetapi asid amino dan nutrien lain diserap oleh nipis 6 meter yang berharga kami.
Hormon GLP-1 disembur oleh bahan-bahan di segmen terjauh - mungkin, dalam meter keenam terakhir usus kecil. Dan kita mesti cuba mencari produk yang boleh mencapai kedalaman ini dan menjadikan hormon yang dikehendaki menonjol. Hmmm, teka-teki tuanya berada di minit kedua gear. Iaitu, ia mesti menjadi produk yang sukar digali.

1) Unsur pertama adalah serat makanan.

Oleh itu, pada minit ketiga pemindahan, dari menu pada skrin, kami ditawarkan untuk memilih beberapa hidangan yang, dengan 5 gram, akan memberikan kita keperluan harian untuk serat makanan.

Orang-orang di studio itu bermain-main. Sebagai tambahan kepada parfait pisang, tomato dingin, cendawan, labu dan jem kacang dengan buah, kami ditawarkan pilihan ganggang mozuku, alga hijiki, tuna dengan alpukat dan burdock dengan wortel.
Pada 5 minit, hidangan dibarisi mengikut urutan yang betul.
Tempat pertama pergi ke tuna dengan alpukat - serat per hidangan - lebih daripada 8 gram. Di tempat kedua adalah alga hijiki. Dan di tempat ke-3 - labu rebus. Inilah caranya. (Hijikov mempunyai kalori yang paling rendah, dan mereka perlu dimasukkan kebanyakan dalam menu. Sekali lagi, baik untuk rambut.) Terdapat banyak serat dalam sayur-sayuran keras yang sukar dimakan mentah. Kentang manis juga ada dalam senarai, di sebelah labu. Tetapi kentang tidak menunjukkan betapa menariknya.

2) Dan apa unsur kedua yang boleh sampai ke bahagian paling bawah usus kecil dan susu hormon yang didambakan keharmonian darinya? Mengenai - dari 6 minit. :))
Dan di sini kita diberitahu tentang seluruh bandar Murayama, di mana orang makan terlalu banyak unsur ini setiap hari! Seluruh bandar - 25 ribu orang langsing. Apa yang mereka makan di sebelah utara Pulau Honshu, di Wilayah Yamagata?
Dan orang makan di sana - makarel dan saury. Dalam ikan ini, sebilangan besar EPA, bahan ini adalah dalam semua lemak "biru", seperti kata Jepun, ikan. Dan makarel - di tempat pertama dalam jumlah EPA, yang menyebabkan hormon keharmonian menonjol.
Pada pukul 8:27, kartun ditunjukkan, di mana wira EPA kami mencapai kedalaman yang tidak dapat difikirkan usus yang nipis dan merangsang kedalaman ini untuk pelepasan paling kuat hormon GLP-1. Pada 8 dan setengah minit spesies ikan ditunjukkan, yang penuh dengan EPA, tetapi makarel pada utiliti dan aksesibilitas mengalahkan semua orang. Lebih-lebih lagi, dengan pemprosesan yang paling sederhana, saury menjadi lebih berguna, dikatakan dalam program ini.
Sebagai ilustrasi, kami ditunjukkan seorang Ivase San yang berusia 68 tahun yang suka mackerel sepanjang hayatnya. Dan dalam sup dan dalam salad, untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam. Dan begitu hampir seluruh penduduk bandar.
Kemudian pemindahan dilakukan percubaan. Dan teman wanita Iwase san dengan kepalanya mengambil analisis untuk kehadiran dalam tubuh harmoni hormon. Yang paling gemuk ialah Nakamura-san yang berusia 62 tahun, dan itu, pada dasarnya, mengambil pipi.
Pada minit ke-11, Nakamura-san dengan Sato-san berusia 46 tahun - yang mempunyai lebih banyak hormon. Nakamura San menunjukkan hanya 65% dan Sato San - 132% - hasil yang sangat baik.
Berikut Harada San dan Iwase San sendiri - yang mempunyai hasil yang lebih baik - ditunjukkan pada 11:40. Harada San yang diterima oleh menu pada keharmonian hormon mackerel sebanyak 475%. Tetapi ini bukan batasnya.
Iwase san menunjukkan superclass sebenar. 505% adalah di luar pujian. Dan selain itu, mereka yakin bahawa kehilangan berat pada makarel dan saury adalah masalah masa. Anda melihat, pada usia 60 tahun kita membuat makarel dengan alpukat sehingga hormon yang tidak akan malu. Jangan buka makarel untuk makan malam? :)))

http://kawausokawau.livejournal.com/163282.html

Saury atau makarel di bawah nama tuna

Saya pergi ke kedai hari ini selepas bekerja. Saya memutuskan untuk membeli sebotol tuna untuk makan malam. Nah, saya beli ini lebih pendek

Kamera sedikit menghiasi warna. Sebenarnya semuanya kelihatan lebih mengerikan. Bau tidak dapat dijelaskan.
Seseorang datang ke sini? Membeli semuanya dalam magnet

Bagaimanakah anda boleh menghukum pengilang untuk penipuan yang kurang ajar?

Kawalan orang

  • Top Rated
  • Pertama di atas
  • Topikal

107 komen

Hanya Tuna, dia Squad: Mackerelles, Keluarga: Mackerel. jadi mereka memancing ikan murah dalam barang-barang dalam tin. dan kami tidak menjual Tunktselov pada tahun 90an. Jika tuna datang hanya dengan menangkap. Saya tahu apa yang saya bercakap tentang bekerja dalam industri perikanan. Kemungkinan besar dalam tuna Mackerelle bank

Maka tidak jelas apa yang telah dilakukan kepadanya. Tuna makarel ini, untuk dijual, dalam makanan dalam tin, sebagai contoh, pengeluar Frigate. Sudah tentu, dibandingkan dengan tuna biasa, ia menyebalkan, tetapi khususnya ikan yang menyeronokkan - tidak bau, juga tekstur, atau rasa, omong kosong ini tidak kelihatan seperti tuna. Saya mencuba dua kali dan saya hampir pasti bahawa ia adalah makarel, hanya 10 rubel lebih mahal kerana fakta bahawa ia mengatakan "tuna".

Tenggiri dengan mudah boleh, saya hanya mujurlah tidak mencuba kotoran ini. tetapi nasib tidak ada dan masih terdapat makanan Jepun dalam tin dan Korea, saya tidak ingat nama itu, jarang di mana anda boleh menemuinya, tetapi ada. kadang-kadang di METRO, kadang-kadang di laman web seperti Delicious.

Ikan tuna spesies di kalangan mereka mempunyai mkreliy yang serupa dengan makarel. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BA%D1%80%D0%B5.

Siapa yang akan berhujah. Apa yang baru dalam gaya makarel kini dipanggil tuna :)

Tidak di sana, makrele-tuna pada mulanya, tetapi makarel adalah makarel.

Dengan cara bercakap dengan tuna (dengan nyata) segala-galanya umumnya buruk akhir-akhir ini. Nah, di mana-mana bank, goncang, percikan "dari sisi ke sisi" dapat difahami. Tetapi di dalam. Saya tidak melihat untuk masa yang lama supaya bahagian dalamnya tidak masam, bukan strumpin ketulan, tetapi ditulis dalam "potongan", dan lain-lain.

Saya tidak mengambil masa yang lama. Saya mengambil dobroflot saury.

Dobroflot kualiti dan pengeluaran yang sangat baik, kami melakukan pemeriksaan produk mereka, dan pergi ke lapangan dan pengeluaran!

Dan jika saya menulis "Dobroflot" saya bayar? Dan jika anda menulis "Dobroflot" dua kali? Saya akan menulis Dobroflot sepanjang hari, tetapi saya lebih suka pergi makan Dobroflot!

Ya, ya! Dobroflot membayar saya bilion untuk menulis perkataan Dobroflot pada Peekaboo. dan anda tidak pandai. )))

dan ya Dobroflot terlupa Dobroflot Dobroflot! Saya semua kaya!)))))

Ia adalah satu jenaka, saya tidak fikir seseorang membayar anda berbilion bilion, yang akan membayar bilion kepada orang yang menggunakan tanda baca seperti ".", ".)))", Dan kadang-kadang juga "!))))" "?

Tiada apa-apa untuk memandu di saury dan makarel! Ikan ini hanya sempurna dalam makanan dalam tin! Mereka bau sangat lazat, dan dalam diri mereka sangat enak. Kami makan mereka sendiri, masak sup dan tambah kepada salad. Mungkin anda benar-benar mendapat tuna sebenar?

Jika tidak, maka ia bukan saury atau makarel, tetapi dalam cara memasak. Bawa ke kedai, jika bau itu buruk, dan wang itu akan dikembalikan (ia dikembalikan tanpa sebarang pertarungan dengan bau yang sangat buruk).

Tuna membantu orang yang ingin makan ikan, tetapi tidak suka ikan. Ia kelihatan seperti daging dan tidak berbau seperti ikan. Oleh itu, sangat menyakitkan untuk membeli saury di bawah nama tuna.

tuna yang tidak berbau seperti ikan dan kelihatan seperti daging - ini adalah spesies besar yang tidak pergi untuk pemuliharaan

Ia seperti burung hantu, bukan daging.

Maksud saya burung hantu.

tidak perlu mengingati saya)

Dan ia adalah untuk rasa dan tekstur - seperti daging. Tetapi bukan lemak seperti daging, yang tidak boleh gemuk

jadi tuna dijangka akan ada sesuatu seperti ini:

Tidak, saya kadang-kadang membeli stik tuna. tidak sama sekali

kerana steak mempunyai jenis tuna yang sama sekali berbeza

Dan pada amnya cukup untuk mengetuk bot!

"Saya benci ikan yang serupa dengan apa-apa cara" - Saya suka sama

60 gosok untuk tuna adalah harga biasa?

Saya mengambil 150g untuk 55 Rubel dalam disme. Salad tuna, saya tidak tahu ikan mana, tetapi rasa yang sama selepas salad tuna untuk 100 rubel.

Berikut adalah tuna yang biasa, saya mencubanya dalam jus saya sendiri, dan dalam minyak, dan dalam tomato, segala-galanya enak, saya suka segala-galanya, ada benar-benar tuna di dalamnya. Ia tidak terlalu mahal, di wilayah 150 rubel setiap bank. Sekiranya bank mencecah 60 rubel, maka tuna ada yang paling dekat.

+1. Tuna terbaik dalam harga / kualiti. Sebarang yang sama (Iberica atau Maguro, misalnya) akan menjadi satu setengah kali lebih mahal.

Iberica - tanda bukan pseudo-Hispanic Deshman

mereka mempunyai istilah ini dan bukannya jenama itu sama dengan "GOST" "Gred pertama" "Kesalahan Mewah di Moscow kilang sironospirtovye" dan sebagainya

êàî seperti dengan rehat daripada jenama lain - sesuatu yang baik tidak sangat tahi tahi - tetapi betul-betul tiga kali lebih mahal sebagai norma

dan ya - mereka mempunyai produk yang benar-benar layak pada harga yang memadai untuk Rusia, tetapi jika anda tahu bahawa dibandingkan dengan balok separuh liter zaitun

Hacendado untuk 1.49 euro dan 350r untuk setengah liter kotoran karton dengan bola hijau dengan prasasti Iberica - yang banyak jatuh ke tempatnya

Satu liter kualiti kualiti fucking yang lebih baik dengan cara di Sepanyol kos beberapa euro - dan ia juga tidak dapat dibandingkan dengan pelbagai jenis Borges dan ssanina lain

http://pikabu.ru/story/sayra_ili_skumbriya_pod_vidom_tuntsa_6470709

Adakah saira dan sardin sama? Apakah perbezaannya? Apa rasa lebih baik?

Ikan manakah dalam makanan dalam tin yang lebih sesuai untuk sup ikan?

Salah satu hari ini saya sedang menyediakan salad "Mimosa" dan menambah dua tin ikan di sana, tetapi satu "Saira", yang lain "Sardina". Secara umum, saya membeli tiga tin sardin dan mendapati perbezaan ketara. Ini adalah saiz dan rasa kepingan ikan:

  • saury adalah halus, kecil, kepingan padat, tidak ada lapisan lemak;
  • Sardines adalah kepingan besar dengan lapisan lemak, rasa adalah khusus, kulit sampah dan berantakan;
  • Sardinella adalah kepingan sederhana, rasa adalah sedikit manis, menyenangkan, tanpa lemak.

Sudah tentu, ini adalah dua ikan yang berbeza. Kedua-dua ikan adalah perdagangan, kedua-dua ikan adalah marin. Tetapi jika sauri tergolong dalam keluarga makro-limpa, maka sardin dimiliki oleh keluarga herring. Saury boleh agak keliru dengan makarel, daripada dengan sardin. Terdapat tiga jenis sardin: sardin pilchard, sardinops dan sardinella, yang berbeza dalam saiz. (Tetapi pada pandangan saya, hanya pakar yang dapat memikirkannya :-)

Jika anda melihat gambar saury dan sardin, maka dengan segera ia menjadi jelas bahawa ikan-ikan ini adalah berbeza: saury adalah nipis dan memanjang, dan sardin adalah padat dan memberi makan. By the way, sardin adalah lebih gemuk daripada saur.

Saira:

Sardine:

Sukar untuk mengatakan apa yang lebih lazat jika anda membeli makanan dalam tin: ia tidak kira dengan penambahan minyak atau dalam jusnya sendiri. Jika anda bernasib baik dan dalam balang dengan saury akan ada ikan kecil, maka sup dari itu akan menjadi lebih enak. Jika saury dibentangkan dalam kepingan besar, maka dalam makanan kalengan anda tidak akan membezakannya dari sardin. Tetapi jika anda memasak ikan itu sendiri, maka sardin adalah sangat baik untuk memanggang, dan saya biasanya menggunakan saury untuk salad ikan dalam bentuk rebus, kerana ia lebih kering untuk pemprosesan masakan lain (panggang, baking).

Saury adalah ikan yang lebih besar, dan sardin adalah lebih kecil, dan mereka didapati di laut dan lautan yang berlainan. Saira adalah Pasifik kita, dan sardin terdapat di Lautan Atlantik. Jadi di luar negara. Saya suka saury, saya tinggal di Primorye, dan kilang-kilang ikan tempatan kita tidak kucar-kacir, mereka membungkus ikan segar dalam balang dengan kekunci. Jual bank begitu murah, pada 34-37 rubel. Dalam ikan kalengan banyak kalsium, saury - ikan lembut, berair, jika dalam jusnya sendiri. Saya perlahan-lahan mengajar rumahnya supaya dia akan disiram dengan sedikit minyak bijan. Kemudian anda tidak mahu makan selepas itu, anda berasa kenyang dan lemak di sisi tidak akan menjadi lipatan. Tetapi saya tidak suka saury segar. Saya disedapkan sup ikan dengannya, tetapi agak sukar, juiciness yang tidak di dalam balang. Sardines semakin banyak merokok di seluruh saya dan bukan kualiti terbaik. Susah dan tidak enak, mungkin palsu, saya tidak tahu. Saury dalam tin untuk sup adalah sangat baik. Masak sup adalah jelas, kentang pertama, kemudian beras dan 5 minit selepas saury beras, lebih baik digunakan dalam minyak. Dan semasa ia mendidih, menembak. Sup ikan yang sangat baik diperolehi. Taburkan herba dan di atas meja.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/977920-sajra-i-sardina-eto-odno-i-tozhe-chem-otlichajutsja-chto-vkusnee.html

Bagaimana untuk memilih ikan dalam tin?

Ikan dalam tin adalah produk yang telah dipersiapkan dan disediakan untuk penyimpanan jangka panjang (disegel dan disterilkan). Teknologi pengeluaran ini membolehkan makanan kalengan disimpan untuk masa yang lama tanpa peti sejuk. Sebelum makan, mereka tidak memerlukan memasak tambahan.

Adakah terdapat sebarang faedah?

Ikan kaleng adalah sihat seperti ikan segar. Kandungan protein, pengeluaran kalori semasa pemprosesan kekal pada tahap yang sama. Kandungan bahan-bahan mineral juga tidak berubah, lebih-lebih lagi, makanan kalengan menjadi sumber bioavailable kalsium dan fosforus, yang terkandung dalam tulang ikan, dan dengan cara lain memasak ikan dibuang. Hanya sebahagian daripada vitamin yang terdapat dalam ikan dan makanan laut dimusnahkan.

Menarik

Ikan kaleng dari beberapa spesies ikan mengandungi lebih banyak nutrien daripada ikan segar dari varietas yang sama. Di samping itu, mereka lebih selamat daripada segar dari segi penyelenggaraan larva parasit.

Kelebihan ikan dalam tin adalah:

  • mereka kaya dengan makro dan mikroelektronik;
  • mengandungi banyak asid lemak Omega-3 yang bermanfaat;
  • mudah dicerna berbanding daging kalengan;
  • mereka disimpan untuk masa yang lama, mereka tidak memerlukan peti sejuk, mereka tidak boleh digantikan di lapangan dan untuk masa yang terhad.

Jenis ikan dalam tin

  • semula jadi (dalam jus sendiri) - dihasilkan tanpa menambah rawatan haba minyak dan awal dengan atau tanpa menambahkan rempah. Dianggap paling bermanfaat. Sebagai contoh, salmon merah jambu, saury.
  • dalam minyak. Untuk penyediaan jenis ikan dalam tin ini, ikan-ikan tersebut telah diproses terlebih dahulu, dicampur, dicelup atau digoreng, iaitu, menjalani rawatan haba. Ini adalah perbezaan utama dari makanan kalengan semula jadi. Kemudian tuangkan minyak sayuran ditambah. Sebagai contoh, sardin, tuna, makarel.
  • dalam sos tomato. Kalengan dari ikan panggang, blanched, ikan mentah atau ikan cincang dengan penambahan tomato. Contohnya, sprat, makarel.

Selaras dengan GOST 30054-2003, terdapat sup dalam tin, telinga tin, pasta, souffle, puding, ikan dan sayur-sayuran. Rumpai laut kalengan juga termasuk dalam ikan kalengan.

Bagaimana untuk memilih?

Kebanyakan ikan dalam tin boleh dibungkus dalam bekas logam, yang menjadikannya mustahil untuk menilai secara visual isi balang. Oleh itu, perkara yang paling penting dalam memilih adalah memeriksa can, memeriksa label dan memikirkan label dicap atau dicetak pada tudung.

Ia penting! Anda tidak boleh menyimpan kandungan makanan dalam tin dalam balang yang sama selepas dibuka. Mereka mesti diletakkan dalam bekas plat atau kaca dan ditutup dengan tudung. Ia perlu mengambil produk pada siang hari, kerana apabila oksigen memasuki balang, pengoksidaan bermula dan terdapat risiko keracunan yang serius.

Menandakan - apakah huruf dan nombor di bahagian bawah jar bermaksud?

Untuk menentukan jenis ikan di dalam balang, sama ada ia segar, serta kawasan tangkapan, perhatikan tanda pada tudung atau bawah balang. Ini adalah nombor dan huruf dalam tiga baris.

Ia penting!

Penandaan itu mestilah cembung, bukannya boleh di dalam. Ini dilakukan untuk melindungi pembeli dan tidak membenarkan penjual yang tidak bertanggungjawab mengubah hayat simpanannya. Menandai boleh digunakan dengan cat yang tidak boleh dilupakan. Jika nombor-nombor itu mudah dihapuskan atau mereka ditekan di dalamnya, maka ini palsu.

Baris pertama ialah tarikh pembuatan (hari, bulan, tahun). Setiap jenis ikan mempunyai tempoh mangsa sendiri. Selalunya - dari Julai hingga Oktober. Jika bulan pelepasan ditentukan di bank - Ogos, maka kemungkinan besar adalah ikan dari tangkapan segar, dan jika bulan Maret, kemudian dari bahan baku beku. Hayat rak ikan dalam tin - tidak lebih daripada dua tahun mengikut GOST.

Baris kedua ialah penunjukan jenis ikan di dalam dan jumlah pengilang.

Baris ketiga adalah nombor peralihan dan tanda P (indeks industri ikan). Sekiranya anda melihat hanya dua baris pada penutup makanan dalam tin, ia bermakna bahawa syarikat itu bekerja dalam satu peralihan.

Bagaimana untuk mengetahui ikan mana yang ada dalam balang? Kami melihat angka pertama garisan kedua. Opsyen yang berbeza bercakap mengenai cara memasak makanan dalam tin (secara semula jadi, dalam minyak, dalam sos tomato):

Untuk rujukan:

Hati ikan kalengan Gred tertinggi bermakna pengeluaran bahan mentah segar, gred pertama - boleh dari beku.

Salmon merah jambu - 85D, 203
Saury - 308, 931, 186,177
Sardinella - 987
Sardine - G84
Herring - 484, 014, 87D
Mackerel - 579, 222,
Sprat - 155, 610
Scad - 514, 76K
Sprat - 100

Apa yang perlu dicari apabila memilih?

1. Elakkan tin kembung. Pengeboman - bank kembung - boleh berlaku untuk pelbagai sebab. Sebagai contoh, apabila kandungannya beku atau apabila bakteria ternak berlipat ganda, termasuk agen penyebab botulisme.

2. Pastikan untuk menggegarkan kaleng sebelum anda membeli: lebih banyak mengisinya, semakin kecil ikan.

3. Maklumat pada label kertas mesti sepadan dengan label pada penutup atau bawah balang. Baru-baru ini, pelanggaran tersebut tidak berlaku, tetapi vendor yang tidak bertanggungjawab sebelum ini sering melekatkan semula label dari jenis makanan kaleng yang lebih mahal kepada yang lebih murah.

Untuk rujukan:

Ikan kaleng tidak boleh dikelirukan dengan memelihara ikan. Yang terakhir harus disimpan di dalam peti sejuk (biasanya pada suhu "pembekuan"), kerana mereka tidak mengalami perawatan panas dan pensterilan. Tetapi di dalamnya, tidak seperti makanan kalengan, bahan pengawet ditambah. Kehidupan rak memelihara kecil - kira-kira 4 bulan.

4. Ikan segar dalam tin boleh dimasak hanya di syarikat yang terletak berhampiran dengan laut. Jika pengilang berasal dari Rusia tengah, maka makanan dalam tin boleh dibuat dari makanan beku. Peraturan teknikal mengenai produk ikan, yang mulai berlaku pada 1 September 2017, memerlukan pengeluar untuk menunjukkan pada label penggunaan bahan baku beku dalam pembuatan produk.

5. Menandai tin dilepaskan dari dalam atau dicetak dengan dakwat yang tidak boleh dipadamkan. Jika tidak, kemungkinan besar palsu.

6. Perhatikan komposisi - makanan dalam tin adalah ideal, di mana hanya ikan, garam dan rempah.

7. Perhatikan rupa ikan - jika longgar, tidak memegang bentuk dan jatuh di atas pinggan, maka itu bermakna bahawa makanan dalam tin boleh dibekukan lagi atau tentang memasak jangka panjang.

http://roscontrol.com/testlab/article/kak-vibrat-ribnie-konservi/

Tenggiri dan ikan sardin lebih baik belum dibeli

Berita berkaitan

Oleh sebab peningkatan tangkapan menjelang musim sejuk, jenis ikan ini harus lebih murah.

Sementara itu, peruncit menjual saham tahun lepas - tentu saja, pada harga lama.

- Hari ini di Timur Jauh terdapat kenaikan ketara dalam stok sardin iwashi dan makarel, dan oleh itu - pertumbuhan pengeluaran. Jumlah tangkapan sardin pada awal September meningkat empat kali berbanding tempoh yang sama tahun lepas - sehingga 17.2 ribu tan, makarel - hampir lapan kali, hingga 6.6 ribu tan. Di samping itu, penuaian saury semakin mendapat momentum. Sekitar tiga ribu tan telah dilombong, yang ketiga lebih tinggi daripada angka tahun lepas, "kata Herman Zverev, presiden Persatuan Perikanan Semua Rusia, kepada Rossiyskaya Gazeta.

Menurut Zverev, harga borong untuk ikan jatuh, tetapi penjual mengeluarkan tangkapan segar untuk penyimpanan, dan menghantar ikan dari stok ke kaunter. Ini berkaitan dengan harga ikan itu sendiri, dan dengan pertumbuhan tarif untuk pengangkutan - pembeli akan menunggu sehingga turun naik harga menormalkan, dan ini akan berlaku hanya pada permulaan musim sejuk. Ia adalah masa yang paling tepat untuk membeli ikan makar dan sardin.

Ingatlah bahawa pada musim gugur tahun 2018, disebabkan tangkapan rekod, harga ikan merah jatuh kepada 25%.

Langgan jangan terlepas berita panas!

Tinggal dimaklumkan!

Agar tidak terlepas sebarang berita penting, melanggan surat berita kami. Ia percuma.

http://www.business.ru/news/5066-skumbria

Adakah saira dan sardin sama? Apakah perbezaannya? Apa rasa lebih baik?

Adakah saira dan sardin sama? Apakah perbezaannya? Apa rasa lebih baik?

Di kedai saya memutuskan untuk membeli saury untuk sup. Kami hampir tidak makan ikan, jadi saya sedikit keliru apabila saya melihat kaleng makanan kalengan dengan saury dan lain-lain sardin.

Ternyata ini adalah dua ikan yang berbeza.

Dilihat oleh ulasan, saury lebih enak, tetapi jelas bahawa semua orang mempunyai rasa yang berbeza.

Sememangnya ia adalah ikan yang sama sekali berbeza. walaupun kedua-dua ikan adalah komersial dan tidak mungkin untuk memahami yang mana rasa lebih baik. untuk rasa yang berbeza, seperti yang mereka katakan. dan dalam rupa mereka tidak dapat dikelirukan, mereka kelihatan berbeza. jadi ternyata mereka hanya sama dalam nama.

Pertama sekali mereka berbeza dengan rupa, saury besar dan sardin kecil. Kedua, orang hidup di Lautan Pasifik di Atlantik yang lain. Kami, di rumah dari saury, sering memasak sup, anak-anak benar-benar menyukainya. Sardine kadang-kadang quot; ohotkuquot; ia hanya begitu lurus dari bank.

Secara umum, kedua-dua ikan ini baik untuk dipilih.

Saury adalah ikan yang lebih besar, dan sardin adalah lebih kecil, dan mereka didapati di laut dan lautan yang berlainan. Saira adalah Pasifik kita, dan sardin terdapat di Lautan Atlantik. Jadi di luar negara. Saya suka saury, saya tinggal di Primorye, dan kilang-kilang ikan tempatan kita tidak kucar-kacir, mereka membungkus ikan segar dalam balang dengan kekunci. Jual bank begitu murah, pada 34-37 rubel. Dalam ikan kalengan banyak kalsium, saury - ikan lembut, berair, jika dalam jusnya sendiri. Saya perlahan-lahan mengajar rumahnya supaya dia akan disiram dengan sedikit minyak bijan. Kemudian anda tidak mahu makan selepas itu, anda berasa kenyang dan lemak di sisi tidak akan menjadi lipatan. Tetapi saya tidak suka saury segar. Saya disedapkan sup ikan dengannya, tetapi agak sukar, juiciness yang tidak di dalam balang. Sardines semakin banyak merokok di seluruh saya dan bukan kualiti terbaik. Susah dan tidak enak, mungkin palsu, saya tidak tahu. Saury dalam tin untuk sup adalah sangat baik. Masak sup adalah jelas, kentang pertama, kemudian beras dan 5 minit selepas saury beras, lebih baik digunakan dalam minyak. Dan semasa ia mendidih, menembak. Sup ikan yang sangat baik diperolehi. Taburkan herba dan di atas meja.

Walaupun nelayan itu sendiri, tetapi saya memahami lautan ikan sedikit, tetapi saya pasti boleh mengatakan bahawa ikan saury dan ikan sardin berbeza. Sardine kemungkinan besar herring, tetapi ikan saury sudah menjadi ikan lain, ia pastinya merujuk kepada makarel di dalamnya dan tulangnya lebih kecil.

Sudah tentu, pada zaman Soviet, semua orang tahu saury. walaupun harganya sedikit. Ingatlah, sebotol piawai biasa adalah 1 rubel (untuk perbandingan, 1 kg daging lembu 2 rubel). Oleh itu, ia telah diambil untuk bercuti.

Saury tergolong dalam keluarga kecil makarel, dan hanya mempunyai 2 genus dan 4 spesies. Ia hidup di bahagian utara Lautan Pasifik, yang tersebar dari Alaska dan Kamchatka ke Mexico, dan di musim sejuk, ia bergerak ke pantai selatan Jepun.

Jarum aluminium Saury,

Saira adalah babi yang terlatih,

Hidupkan lampu, sudu tanpa panik,

Masak dan gulung di bank.

Alexander Yarzhombek, ahli kajiologi, Doktor Biologi

Nama-nama itu adalah sonorous, tetapi ikan itu berbeza, tentu saja, terdapat perbezaan di antara mereka. Ikan saury nipis dan mempunyai bentuk memanjang yang panjang. Sardine adalah ikan yang lebih besar, badannya bulat, bulunya perut. Sardin merasakan lebih gemuk, setelah itu adalah ikan dari keluarga herring. Rasanya lazat, saya suka saury lagi.

Sudah tentu, ini adalah dua ikan yang berbeza. Kedua-dua ikan adalah perdagangan, kedua-dua ikan adalah marin. Tetapi jika sauri tergolong dalam keluarga makro-limpa, maka sardin dimiliki oleh keluarga herring. Saury boleh agak keliru dengan makarel, daripada dengan sardin. Terdapat tiga jenis sardin: sardin pilchard, sardinops dan sardinella, yang berbeza dalam saiz. (Tetapi pada pandangan saya, hanya pakar yang dapat memikirkannya :-)

Jika anda melihat gambar saury dan sardin, maka dengan segera ia menjadi jelas bahawa ikan-ikan ini adalah berbeza: saury adalah nipis dan memanjang, dan sardin adalah padat dan memberi makan. By the way, sardin adalah lebih gemuk daripada saur.

Saira:

Sardine:

Sukar untuk mengatakan apa yang lebih lazat jika anda membeli makanan dalam tin: ia tidak kira dengan penambahan minyak atau dalam jusnya sendiri. Jika anda bernasib baik dan di dalam balang dengan saury akan ada ikan kecil, maka sup tidak akan menjadi lebih enak. Jika saury dibentangkan dalam kepingan besar, maka dalam makanan kalengan anda tidak dapat membezakannya dari sardin. Tetapi jika anda memasak ikan itu sendiri, maka sardin adalah sangat baik untuk memanggang, dan saya biasanya menggunakan saury untuk salad ikan dalam mendidih, kerana ia lebih kering untuk memasak lain (menggoreng, memanggang).

http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/sajra-i-sardina-eto-odno-i-tozhe-chem-otlichayutsya-chto/

Sardine, saury, sardinella

Buat akaun atau log masuk untuk memberi komen

Anda mesti menjadi ahli untuk meninggalkan komen.

Buat akaun

Daftar untuk akaun. Ini mudah!

Masuk

Sudah menjadi ahli? Masuk ke sini.

Pita aktiviti

Kanak-kanak seks tertentu

// Lamere // tambah pertanyaan dalam Pertanyaan

Selepas 40 tahun dengan yak anda!

kosina menjawab topik Alenka_Пелёнка / dalam teknologi Reproduktif: AI, ECO, ICSI

Nasihatkan saluran YouTube / Instagram untuk pembangunan kanak-kanak.

liarny mengulas soalan dari pengguna Xosta dalam Soalan

Resipi Pan Grill

Redbreezz mengulas soalan peyote dalam Soalan

Februari - akhir musim sejuk dan sejuk, bayi, datang, anda sangat perlu!

Sally membalas topik YunSlavkin mengenai Graf

Suami berkata dia mahu hidup bersendirian.

liarny mengulas pada soalan untuk pengguna matahari ☀️ yang sudah pupus dalam Soalan

Apa yang harus dilihat?

mengulas mengenai pertanyaan pengguna // kukla777 // dalam Soalan

Ruang tamu dapur. atau adakah ia masih berasingan?

Redbreezz mengulas soalan KOlesicO dalam Soalan

Utrotestan dan Duphaston pada masa yang sama

Redbreezz mengulas mengenai soalan Miracle Masha dalam Soalan

mencari seorang gadis bernama Nastassis

Olianka @ mengulas mengenai soalan pengguna Flop - tiga kali ibu dalam Soalan

http://www.babyplan.ru/questions/148716-sardina-sajra-sardinella/

Kajian: Pasifik Sardine Iwashi Dobroflot semulajadi - Selepas saury yang paling lazat, dan mungkin lebih lazat

Selamat sepanjang hari!
Secara tradisinya kami membeli saury, kerana mereka terbiasa mempertimbangkannya sebagai saira yang paling lazat. Nah, dalam tomato kadang-kadang Bull-betis dalam tomato, Sprat dalam tomato. Tetapi baru-baru ini, suaminya tersilap mengambil sardin bukan berasaskan saury dari rak di kedai.

Kami membuat kesilapan di rumah, balang adalah sama.

Kalengan disterilkan dan siap untuk dimakan tanpa pemprosesan tambahan. Barang-barang dalam tin dibuat di laut, di kilang terapung, mengikut GOST. Dalam komposisi hanya yang paling perlu dan semulajadi.
Nilai nutrisi dan tenaga yang ditunjukkan. Berikut adalah maklumat lengkap mengenai pengeluar.

Tetapi untuk kali pertama saya melihat jemputan untuk bekerja dari sebuah syarikat di bank :)) Sangat menarik.
Bank mudah membuka kunci.

Potongan-potongan itu semuanya cerah, dengan aroma amis yang sangat menyenangkan. Sardin semulajadi, minyak di bank sangat kecil. Makan isi balang untuk makan malam dengan sukacitanya. Sardin sangat lembut dan lazat dan saya sukakannya lebih daripada saury.

Siapa yang tidak cuba, pastikan untuk mencuba. Pasti - seperti itu :))
Terima kasih kepada semua orang yang membaca ulasan :)

http://otzovik.com/review_4697580.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna