Makanan hypoallergenic untuk urtikaria pada orang dewasa dan kanak-kanak

Kemunculan lepuh gatal yang kecil di seluruh badan boleh dikaitkan dengan beberapa faktor, tetapi bagi kebanyakan orang, urticaria adalah manifestasi alahan makanan. Bahagian integral dari rawatan komprehensif jangka panjang adalah diet, yang harus diikuti selama beberapa minggu. Ia bersifat hypoallergenic dan disediakan oleh doktor untuk setiap kes secara individu. Apakah peraturan yang diambil oleh pemakanan sekiranya berlaku urtikaria pada kanak-kanak dan orang dewasa, dan mengapa penting untuk mengikuti diet?

Apakah diet hypoallergenic dengan urtikaria?

Apabila rangsangan (protein asing) memasuki tubuh, pengeluaran antibodi bermula yang menangkap sel mast dan menimbulkan kemusnahan mereka. Hasil dari proses ini adalah pembebasan histamin - bahan biologis aktif yang menggalakkan pembesaran pembuluh darah, meningkatkan kebolehtelapan dinding dan membran sel. Melalui mereka, cecair menembusi tisu lemak subkutaneus, yang membawa kepada kemunculan gejala urticaria:

letusan merah kecil dalam bentuk lepuh;
bengkak;
mengelupas kulit;
gatal;
kerengsaan.

Makanan, serbuk sari, bahan kimia, ubat-ubatan dan juga radiasi ultraviolet boleh menimbulkan urtikaria, tetapi dalam semua keadaan, pesakit, selain menghilangkan alergen, perlu menjalani diet untuk memperbaiki keadaannya. Histamin semulajadi memasuki badan daripada makanan, jadi jumlahnya untuk mengurangkan risiko memburukkan gambaran klinikal (dalam sesetengah kes, kejutan anaphylactic menjadi komplikasi) harus diminimumkan. Diet pilihan hypoallergenic:

membantu mengenal pasti perengsa makanan, jika tidak diketahui;
pemindahan keadaan pesakit dari akut hingga kronik.

Peraturan

Untuk membangunkan diet hypoallergenic untuk urtikaria haruslah seorang doktor (anda boleh menghubungi dermatolog atau alergis), kerana penting untuk mengenal pasti punca masalah. Dalam etiologi makanan (sifat asal), apabila perengsa tertentu diketahui, sebagai tambahan kepada pengecualiannya dari diet, 2 diet mesti diperhatikan - hypoallergenic dan penghapusan (spesifik). Dalam kes lain, ia menunjukkan penggunaan peraturan asas (am) sahaja:

Buat buku harian makanan: rekod tindak balas kepada setiap produk baru yang muncul dalam diet selepas peringkat akut urtikaria selesai. Pastikan untuk menunjukkan masa makan, jumlahnya, tempoh di mana gejala yang tidak menyenangkan (jika ia muncul).
Memperkenalkan produk baru 1 kali dalam 2-3 hari, tidak membenarkan pengambilan unsur-unsur yang berpotensi berbahaya.
Memasak makanan sendiri - jangan gunakan makanan siap sedia. Ini terpakai bukan sahaja untuk ravioli, daging, nugget, tetapi juga daging cincang, yang bercampur dengan rempah dan bahan perisa lain. Beli hanya bahan yang belum diproses (tidak dihancurkan, tidak berubah menjadi kentang tumbuk, tidak diperah, seperti jus yang dibungkus). Bagi kebanyakan orang, urtikaria makanan adalah reaksi terhadap pengawet, rasa, dan pewarna.
Jangan abaikan air yang jelas - gejala urticaria akan berlalu dengan lebih cepat. Jumlah yang dicadangkan setiap hari ialah 1.5-2 liter. Jus, minuman keras, teh dan minuman lain tidak termasuk di sini.
Elakkan makan berlebihan: cuba untuk meninggalkan meja dengan sedikit rasa lapar, letakkan bahagian-bahagian kecil - jadi anda akan mengelak daripada memaksakan saluran pencernaan dan mengurangkan keterukan yang mungkin timbul daripada sistem imun (jika makanan itu alergen).
Elakkan menggoreng, jangan menyalahgunakan penaik - diet hypoallergenic melibatkan memasak, stewing dan mengukus makanan.
Ambil tambahan vitamin jika diet yang ketat. Selain itu, gunakan enterosorben (mengikat dan mengeluarkan toksin), fokus pada serat dalam diet.
Kurangkan jumlah garam yang digunakan: untuk orang dewasa tidak lebih daripada 6 g sehari, untuk kanak-kanak - 2 g.
Sekiranya produk tersebut berada dalam senarai yang dilarang, ia tidak sepatutnya terdapat dalam diet, walaupun dalam dos yang minimum (contohnya: marjerin sebagai ramuan dalam adunan).

Jangan cuba kembali ke diet yang biasa dengan segera apabila gejala urtikaria mereda: diet hypoallergenik yang ketat harus diikuti selama 2 minggu sehingga keterpurukan telah berlalu sepenuhnya. Pembesaran diet yang perlahan akan berlangsung 4 minggu lagi, tetapi jika urtikaria kronik, diet akan berlangsung selama enam bulan. Skim pemakanan khusus menunjukkan kepatuhan sepanjang hayat kepada mereka, jika badan tidak berhenti bertindak balas kepada alergen dari masa ke masa. Perlu diingat bahawa cadangan ini adalah umum dan teladan: terma dan peraturan yang tepat selalu dirundingkan dengan doktor.

http://allslim.ru/900-gipoallergennaya-dieta-pri-krapivnitse.html

Apa yang boleh anda makan di urtikaria dan apa yang tidak boleh dimakan? Semua tentang diet untuk ruam, serta menu dan resipi

Diet yang betul juga merupakan rawatan untuk urticaria, yang menyumbang kepada pemulihan yang cepat.

Ia bukan sahaja menyokong dan mengembalikan kekuatan pesakit, tetapi membantu pemulihan, secara langsung mempengaruhi perjalanan penyakit dan meningkatkan kesan pada badan agen terapeutik.

Gejala dan jenis

Urtikaria (demam nettle, ruam nettle, urtikaria) dinamakan dengan analogi dengan tindak balas kulit untuk menyengat nettle. Penyakit ini mempunyai sifat alahan.

Gejala-gejala urtikaria (melepuh, gatal-gatal, demam) dikaitkan dengan peningkatan kebolehtelapan dinding saluran darah, akibatnya cecair dari komposisi darah meresap ke dalam ruang antara, meracuni tisu-tisu dan menyebabkan pembengkakan mereka.

Doktor manakah yang harus saya hubungi?

Mana-mana doktor akan meminta pesakit untuk menamakan sebab yang dimaksudkan. Oleh itu, anda perlu menganalisisnya terlebih dahulu.

Punca urticaria boleh:

Luar. Selalunya kejadian ruam adalah disebabkan oleh sebab-sebab luaran, iaitu. hubungi dengan faktor alergen yang tidak sesuai untuk badan:
- matahari, sejuk, udara yang dihirup;
- ubat;
- makanan, pakaian;
- gigitan serangga dan patogen alahan lain.
Dalaman. Urtikaria boleh disebabkan oleh penyakit lain:

Pilihan doktor yang hadir bergantung kepada sebab-sebab dan kemungkinan objektif.

Diagnosis primer dapat dilakukan oleh seorang pengamal umum berdasarkan pemeriksaan dan anamnesis, menentukan penyebab timbulnya gejala-gejala. Ahli terapi akan menetapkan ujian yang diperlukan untuk membantu mengecualikan penyakit dengan gejala yang sama, ujian alahan, dan juga merujuk anda kepada konsultasi dengan ahli alergi, pakar dermatologi, endocrinologist.

Rawatan pesakit dalam adalah optimum, menghapuskan risiko komplikasi dan memudahkan diagnosis.

Prinsip utama rawatan bentuk urticaria akut adalah penghapusan penyebabnya, membersihkan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangkan gejala yang mengganggu pesakit.

Diet

Menu diet untuk urtikaria pada orang dewasa memainkan di sini hampir peranan utama.

Produk berbahaya dengan urtikaria sepenuhnya dikeluarkan daripada diet. Diet hipoallergenik ditetapkan untuk urtikaria pada orang dewasa (menu, resipi di bawah).

Iaitu, semua produk yang boleh mencetuskan tindak balas alergi adalah dilarang sementara.

Apa yang dilarang makan?

Kami belajar lebih lanjut bahawa tidak mungkin untuk makan dengan urtikaria pada orang dewasa:

telur, susu, madu, cendawan;
kopi, koko, coklat;
gula-gula, pastri, minuman berkarbonat;
buah sitrus, buah delima, buah-buahan berwarna cerah, sayuran, jus (kecuali hijau);
kacang, biji;
ikan bertelur dan lemak;
makanan dalam tin, sosej;
lemak, asap, asin, pedas, makanan goreng;
produk dengan pewarna dan bahan tambahan makanan;
garam (untuk alahan kepada sejuk).

Apa yang boleh anda makan?

Anda juga perlu sedar bahawa anda boleh makan dengan gatal-gatal untuk orang dewasa:

mengalir di atas air;
pasta gandum durum;
keju kotej;
sayuran rebus dan rebus;
sayuran segar dan buah-buahan cahaya dan warna hijau;
cutlet stim (rendah lemak);
daging rebus (arnab, ayam, ayam belanda, daging lembu);
minyak zaitun dan bunga matahari;
mentega segar (tiada penyebaran!).

Minum dengan urtikaria disyorkan:

kefir;
jus segar yang ringan.

Pisang

Adakah mungkin makan pisang di sarang? Pendapat bahawa pisang akan menyembuhkan urtikaria adalah salah. Tetapi mereka berada dalam senarai produk yang dibenarkan.

Buah-buahan ini tidak mengganggu saluran pencernaan, membantu membersihkan toksin, yang penting untuk sebarang alergi. Mereka mengandungi kalium dan besi, yang menyokong otot jantung dan membantu membersihkan darah.

Jadi, bolehkah pisang berada di sarang? Sudah tentu anda boleh.

Bagi pesakit urticaria, sokongan orang rapat sangat penting. Adalah penting untuk ingat bahawa urtikaria tidak menular. Ia tidak dihantar semasa hubungan dan tidak memerlukan pengasingan pesakit.

Sekarang anda tahu apa yang anda boleh makan dengan gatal-gatal pada orang dewasa. Mari kita bercakap mengenai diet.

Apa yang seharusnya menjadi makanan?

Dalam sebarang bentuk urtikaria, anda mesti mengikuti prinsip-prinsip asas diet terapeutik:

pemilihan produk yang betul;
pematuhan dengan teknologi pemprosesan mereka;
mod haba apabila digunakan;
pematuhan dengan masa makan dan dos.

Dalam bentuk akut

Bentuk urtikaria akut adalah serupa dengan serangan jangka pendek. Ia datang dengan cepat, hampir serta-merta selepas pengambilan alergen. Ia mengalir dengan ganas, dengan gejala ketara.

Tetapi dengan cepat dan berundur. Rash - selepas 2 jam dari masa pelepasan serangan, gejala lain - selepas beberapa jam (hari) hari.

Ruam sering berlimpah. Terkena tangan, punggung, batang badan. Kadang - nasofaring itu.

Gatal-gatal adalah kuat, menyakitkan. Lepuh matte di tengah, cahaya merah jambu di tepi. Dengan kawasan besar lesi kulit, demam, sakit sendi, kecemasan usus, sakit kepala, kelemahan muncul.

Apa yang orang makan dengan urtikaria dalam kes-kes yang teruk? Dalam kes ini, melantik puasa (2-3 hari) dengan menggunakan cecair (air tanpa gas) dari 1.5 liter. Secara beransur-ansur, pesakit dipindahkan ke produk tenusu, rebus dan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dikukus. Bahagian-bahagiannya adalah minimum, dengan peningkatan yang beransur-ansur.

Kemudian dalam diet menambah jus, daging, sayuran dan buah-buahan segar yang disediakan. Dengan hasil yang positif, tambahkan sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Kekurangan vitamin dan mineral diisi dengan ubat.

Perlu mematuhi teknologi dan pemprosesan makanan yang betul. Daging digoreng dua kali. Bijirin dan kentang diracun selama 12 jam.

Jumlah makanan ditentukan oleh umur dan keparahan penyakit. Suhu yang diperhatikan (menghilangkan panas dan sejuk). Apabila pemulihan berlaku di urtikaria pada orang dewasa, diet secara beransur-ansur berkembang. Diet yang ketat untuk urticaria (apa yang anda boleh dan tidak boleh lihat di atas) diberikan selama 1-3 bulan.

Kronik

Bentuk kronik urtikaria lebih tenang, tanpa serangan akut. Gejala termasuk ruam dan kegatalan teruk, manifestasi lain kurang biasa.

Penyakit paroxysmal berterusan. Rawatan boleh panjang dan meletihkan kerana insomnia dan keletihan saraf.

Dalam bentuk kronik, produk yang menyebabkan alahan sepenuhnya dikecualikan.

Diet hipoalergenik dikecualikan, tidak termasuk produk dari senarai pertama dan membenarkan produk dari senarai kedua.

Diet dikembangkan oleh alergis secara individu untuk setiap pesakit, dengan mengambil kira perjalanan penyakit, penyebabnya, umur dan penyakit yang berkaitan. Tempoh diet ketat antara 1 hingga 6 bulan.

Kadang-kadang kaedah rawatan yang tidak spesifik digunakan, termasuk diet khas. Pengenalan produk-produk alergi yang mendorong dosis kecil dibenarkan dengan peningkatan beransur-ansur. Akibatnya, imuniti dihasilkan, dan alergi hilang.

Produk sah dalam pengampunan

Anda sudah tahu apa yang perlu makan dengan urticaria, apa yang perlu diminum. Tetapi prinsip-prinsip umum diet harus tetap tidak berubah walaupun selepas pemulihan. Produk yang dilarang dikecualikan. Diet mengembang secara beransur-ansur.

Perhatikan pencegahan:

Untuk mengecualikan produk dan produk separuh siap dengan pengawet dan aditif.
Elakkan makan berlebihan.
Menguatkan imuniti dan menjalani gaya hidup yang sihat.

Ciri-ciri diet kanak-kanak

Dan jika anda melompat di dalam bayi urtikaria, apa yang anda boleh makan bayi itu? Penyebab urtikaria pada kanak-kanak di bawah satu setengah tahun mungkin menjadi makanan yang tidak sesuai untuk tubuh mereka.

Gabungan baru atau produk yang menyebabkan reaksi kulit yang negatif harus dikecualikan.

Sehingga gejala penyakit hilang, pindahkan bayi ke makanan biasa atau susu ibu.

Sebelum mula memberi makan, anda perlu berunding dengan pakar pediatrik memerhatikan kanak-kanak itu, untuk mengecualikan produk yang tidak diingini untuk umurnya dan boleh menyebabkan alergi.

Selepas satu setengah tahun, diet untuk kanak-kanak dibuat mengikut peraturan yang sama seperti untuk orang dewasa. Pada masa yang sama, walaupun untuk anak yang sihat, makanan buatan sendiri, rawatan ketat dan produk hypoallergenic lebih baik. Perkara utama adalah memasak mereka yang enak dan membiasakan kebiasaan makanan sihat.

Dan kemudian ternyata bahawa walaupun dari beberapa produk yang dibenarkan oleh diet, anda boleh memasak makanan enak dan berkhasiat.

Contoh diet menu

Kami juga menyediakan menu harian untuk anda. Mari mengetahui apa yang perlu anda makan apabila gatal-gatal:

Sarapan pagi:
- bubur nasi pada air dengan mentega, keju kotej rendah lemak, kompos epal;
- Oat dengan epal dan pisang, dada ayam rebus, teh hijau;
- bubur soba, segelas kefir, daun salad dengan berpakaian minyak zaitun.
Pilihan waktu makan siang:
- apel panggang (atau kentang tumbuk 2 epal), galette cookies, teh hijau;
- yogurt buatan sendiri dengan kepingan buah;
- keju lembut tanpa gula.
Makan malam:
- sup mi sayur-sayuran, kentang tumbuk, kubis segar dan salad timun, air mineral tanpa gas;
- Sup kentang dengan crouton buatan sendiri dari roti, daging kalkun rebus, timun dan salad hijau, kompas pir;
- Sup sup oat dengan bakso, pasta dengan sos keju, salad sauerkraut, teh hijau.

Waktu teh:
- keju kotej, kefir;
- buah-buahan, jeli;
- buah rebus dengan biskut;
- sayuran panggang.
Makan malam:
- keju casserole, epal dan timun salad, kefir;
- zucchini panggang yang disumbat dengan nasi dan sayur-sayuran, air mineral;
- salad alpukat, kaserol kentang, epal dan potongan prun.

Dengan pakar pemakanan anda tidak boleh hanya membuat menu individu untuk pesakit. Dia akan menarik perhatian anda terhadap teknologi produk masakan dan juga memberitahu resipi hidangan utama. Selalunya, apabila demam nettle ditetapkan diet yang digunakan untuk pesakit dengan penyakit usus dan hati (jadual nombor 5).

Resipi

Kami memberi contoh beberapa resipi untuk hidangan dietetik yang boleh diambil sebagai asas, mengubahsuai mengikut rasa dan kemungkinan, tetapi tidak melanggar prinsip asas pemakanan diet.

Sayur Mentega Sup

Rebus akar pasli, dan lobak merah kecil, tambah bawang besar. Tuangkan sayuran dalam pengisar. Isikan jisim yang terhasil dengan ½ liter air mendidih. Letakkan 1 kiub besar kentang yang dicincang dan tunggu didih.

Tambah beberapa garam dan mi yang disediakan dan masak sehingga dimasak (7-10 min.). Tambah lantai sudu mentega segar. Hidangkan, ditaburi dengan pasli dan Dill.

Sayuran yang pelbagai

Kupas kentang (4 pcs.) Potong ke dalam hirisan 0.5 cm dan letakkan separuh pada lembaran pembakar, disejukkan dengan minyak sayuran. Top meletakkan lapisan bawang dari 2 bawang besar yang dikupas (putih).

Letakkan kepingan nipis mentega melintang lebar. Tutup dengan lapisan baki kentang. Buat lapisan atas kembang kol, dicuci dengan air mendidih asin terlebih dahulu (kira-kira satu perempat daripada kepala saiz purata akan meninggalkan).

Taburkan serbuk roti dari keropok dan keju tanpa tajam. Bakar selama 30 minit pada 180 °.

Cottage keju kaserol

Campurkan 200 gr. keju kotej dan krim masam rendah lemak. Tambah 1 sudu teh gula.

Soda (0.5 sudu teh) memadamkan dengan cuka dan tuangkan ke dalam campuran.

Tuang separuh secawan tepung beras. Campurkan dengan baik.

Bakar dalam ketuhar yang rata selama 40 minit pada suhu 180 °.

Yogurt buatan sendiri

Kefir rendah lemak (300 gr.) Atau yogurt dalam pengisar dengan 1 epal bakar, setengah pisang, 1 kiwi. Atau tambah potongan buah cincang kepada yogurt siap.

Universal Apple Sauce

Epal hijau (2 besar atau 3 kecil) basuh dan bersihkan dari inti. Bakar dalam ketuhar atau kuali. Tuangkan dalam pengisar. Berkhidmat:

kepada daging panggang dan rebus (dengan tambahan sayur-sayuran);
untuk bijirin, keju cottage dan casseroles beras (anda boleh menambah sedikit gula);
sebagai pakaian untuk salad timun dan sayur-sayuran (dengan penambahan minyak zaitun).

Pasta dengan keju atau curd

Cair 1 sudu besar. l mentega, tambahkan 100 gr. krim dan 1 sudu besar. l keju tidak tajam, dipanaskan di dalam tab mandi sehingga keju cair. Tambah ke makaroni panas.
Pasta (150 gr.) Rebus dalam air masin sehingga dimasak (10-12 minit). Tuangkan air tanpa membilas pasta. Tambah 150 gr. keju kotej. Kacau. Berus dengan krim masam (2 sudu besar.), Letakkan 5-7 minit. dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 °. Hidangkan dengan mentega panas.

Sup Kacang Hijau

Rebus kuah sebanyak 0.5 liter. air, daun pasli, bawang (2 bawang) dan wortel (1 pc.), 250 gr. kacang asparagus muda untuk mendidih dalam air masin. Air ke longkang. Potong sayur-sayuran dill dan pasli dan pukul bersama kacang dalam pengisar.

Tuangkan campuran dengan sup sayuran dan masak selama 5 minit. Satu sudu tepung dicairkan dalam 50 gram susu dan musim sup itu. Hidangkan dengan krim masam dan herba segar.

Susu ciuman

Dalam susu (300 gr.) Tambah 1 sudu kecil. gula dan panas hingga 90 °.

Pati (1 sudu tanpa bahagian atas) dibubarkan dalam 50 gr. air mendidih sejuk dan tuangkan ke dalam susu.

Kacau sehingga panas dan panas hingga mendidih.

Keluarkan ciuman tebal dari panas dan tambah kepingan kiwi atau strawberi.

Puding kembang kol dengan daging

Susu ayam (100 gr.) Rebus. Kembang kol (200 gr.) Rebus dalam air masin, longkang air. Produk masak digiling dalam pengisar. Tepung senduk dalam 100 gr. susu dan rebus sehingga tebal. Percuma dan kacau dengan daging dan kubis.

Berhati-hati menambah putih telur, disebat dalam buih yang kuat. Bentuk minyak, isi dengan campuran masak, dimasukkan ke dalam tab mandi air. Masak di ketuhar pada 180 ° 30 minit.

Dengan pakar yang dipilih dengan teliti dan mematuhi sepenuhnya diet, adalah mungkin untuk mencapai pemulihan lengkap pesakit dengan urtikaria akut dalam tempoh 1-3 bulan hanya dengan mengubah diet, mencegah kemungkinan kambuh. Baca lebih lanjut mengenai berapa lama urtikaria berlangsung boleh didapati di sini.

Ini sekali lagi mengesahkan kepentingan pemakanan untuk tujuan terapeutik dan profilaksis.

Jangan terlepas video dengan Elena Malysheva tentang produk apa alergi.

http://ladyup.online/kozhnye-zabolevaniya/krapivnitsa/chto-mozhno-est.html

Diet - langkah pertama untuk pemulihan daripada sarang

Urtikaria adalah penyakit dermatologi di mana kulit ditutup dengan lepuh merah gatal, seperti luka bakar. Ia mempunyai asid alergik, iaitu, hasil daripada sentuhan dengan pelbagai kerengsaan - makanan, bahan kimia, ubat, ultraviolet, sejuk, debunga, racun serangga, dan sebagainya. Diet urtikaria ditetapkan tanpa mengira penyebab alahan, kerana penampilan lepuh pada kulit dikaitkan dengan pembebasan histamine, yang bermakna pengambilan makanan tambahan mereka dengan makanan dapat meningkatkan respons.

Diet penghapusan

Apabila urtikaria yang disebabkan oleh alergen makanan, adalah perlu untuk mengecualikan provokator produk daripada diet. Tetapi dalam kebanyakan kes, ia amat sukar untuk ditentukan. Oleh itu, doktor mengamalkan diet penghapusan.

Pemakanan sedemikian boleh digunakan hanya pada orang dewasa dalam keadaan hospital selepas peperiksaan yang komprehensif. Ia mencadangkan berpuasa selama 3-5 hari. Dalam tempoh ini, anda perlu minum sehingga 1.5 liter air sehari dan membuat enema. Selepas berpuasa, makanan secara beransur-ansur diperkaya dengan produk baru: setiap dua hari ia dibenarkan mencuba satu hidangan. Pertama, pesakit diberikan sayuran, produk tenusu, bijirin, ikan, daging sapi, telur, dan sebagainya. Di tempat terakhir dalam senarai adalah sangat merawat alahan.

Pendekatan ini membolehkan anda untuk mengesan tindak balas badan anda dengan pelbagai hidangan, mengenal pasti alergen dan membuat menu asas. Walau bagaimanapun, kehadiran beberapa penyakit kronik menjadikannya mustahil untuk berpuasa di urtikaria. Dalam kes ini, diet alahan rendah ditetapkan.

Peraturan umum pemakanan hypoallergenic

Urtikaria mungkin akut atau kronik. Dalam kes pertama, dalam masa seminggu selepas permulaan rawatan, gejala secara beransur-ansur hilang, dan selepas 6 minggu hilang sepenuhnya. Dalam urtikaria kronik, tempoh pemisahan dan penggantian alternatif. Sebagai peraturan, dalam kes ini, selari dengan alahan, seseorang mempunyai penyakit gastrousus, gangguan hati dan metabolik.

Terlepas dari bentuk urticaria, diet hypoallergenic adalah pilihan terbaik untuk membantu. Berikut adalah peraturan asasnya:

Anda harus menyimpan diari makanan, menetapkan di dalamnya nama-nama makanan yang dimakan, jisimnya dan tindak balas badan.
Ia perlu membuat menu yang paling bervariasi, berdasarkan set perlakuan yang dibenarkan.
Anda hanya boleh makan makanan buatan sendiri.
Adalah disyorkan untuk menggunakan banyak air yang disucikan - 1.5 - 2 liter sehari.
Makan lebih baik dalam bahagian kecil, adalah penting untuk tidak makan terlalu banyak.
Adalah dinasihatkan untuk tidak menggoreng sayur-sayuran dan daging, tetapi untuk memasak, bakar atau stim.

Produk Terlarang

Apabila urticaria tidak boleh:

buah sitrus;
kacang;
madu;
coklat, koko;
cendawan;
kopi;
rempah;
air yang berkilauan manis;
daging salai, acar dan acar;
kek, kuih dan pastri manis dari kedai;
roti putih;
susu;
telur;
isteri;
buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran warna merah atau oren;
makanan laut, kaviar, ikan berminyak;
daging berlemak;
sosej, barangan tin, produk separuh siap;
ikan, cendawan dan sup daging;
sos siap;
keju tajam;
alkohol

Dalam senarai ini terdapat produk yang mana seseorang pasti alergi.

Sebagai tambahan kepada larangan kaku, makan di urtikaria menyiratkan mengehadkan penggunaan mentega, krim masam, krim, keju cottage, semolina dan pisang. Ia juga disyorkan untuk menambah hidangan minimum garam.

Produk yang dibenarkan

Apa yang boleh anda makan apabila urtikaria? Senarai produk-produk yang dibenarkan tidak terlalu besar, tetapi pada dasarnya ia akan sangat mungkin untuk mencipta menu lazat. Diet mungkin termasuk:

daging tanpa lemak - daging lembu, arnab, ayam "buatan sendiri", ayam belanda;
sayuran hijau dan putih - kentang, pelbagai jenis kubis, timun, zucchini, bawang, salad, pasli, dill, bayam, kacang;
buah-buahan ringan - epal, pear, ceri manis;
bijirin - barli, oat, soba, beras, pshenka;
durian pasta;
roti dengan dedak atau tepung gandum;
minyak zaitun, minyak bunga matahari;
kue galetny;
sedikit fruktosa dan bukan gula;
produk susu yang ditapai - kefir, acidophilus, yoghurt biasa, keju kotej rendah lemak, yogurt;
teh lemah, lebih hijau.

Diet untuk urtikaria pada orang dewasa perlu dipohon sekurang-kurangnya 6 minggu. Dalam dua atau tiga minggu pertama adalah mematuhi sekatan yang ketat. Kemudian, sekiranya berlaku penurunan dalam gejala-gejala, dibenarkan secara beransur-ansur mengembangkan diet, memperkenalkan setiap 2-3 hari satu produk baru dalam jumlah kecil dan mengawasi kesejahteraan seseorang. Anda perlu memulakan dengan produk alahan yang paling kecil, iaitu dengan sayur-sayuran oren (wortel, labu), ikan bersandar dan sebagainya.

Selepas 6 minggu, jika tidak ada tanda-tanda penyakit, anda secara beransur-ansur dapat beralih ke diet biasa, tetapi jangan menyalahgunakan gula-gula, terutama coklat, kacang dan madu.

Menu contoh

Apabila urticaria pada orang dewasa, diet mungkin mempunyai pilihan yang berbeza. Sebagai contoh:

Nombor menu 1

Sarapan: oat di atas air dengan kepingan epal, teh hijau, kue galaksi.
Makan tengah hari: kentang rebus, sup sayur-sayuran, bakso wap, teh hijau.
Perjamuan: makaroni dengan keju.

Nombor menu 2

Sarapan pagi: bubur soba, kefir.
Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, ayam belanda rebus, pasta, kompos buah kering.
Perjamuan: kaserol kentang.

Nombor menu 3

Sarapan pagi: apel panggang dengan keju kotej, teh hijau.
Makan tengah hari: sup dengan bebola daging, labu labu, buah rebus.
Makan malam: zucchini, disumbat dengan nasi, daging lembu dan bawang.

Apabila urtikaria pemakanan yang betul adalah prasyarat untuk pemulihan. Pelaksanaan peraturan yang ketat memerlukan usaha sukarela tertentu, tetapi tanpa mereka, ubat yang ditetapkan oleh doktor akan tidak efektif. Selain itu, penggunaan produk yang mencetuskan alergi boleh membawa kepada kesan kesihatan yang serius.

http://myallergiya.ru/bolezni/krapivnica-i-dieta.html

Apa yang boleh anda makan dengan urtikaria pada orang dewasa

Urtikaria - penyakit dermatologi dari alahan asal, yang ditunjukkan oleh ruam seluruh tubuh. Terlepas dari jenis perengsa dan penyebab alergi, diet untuk urtikaria pada orang dewasa selalu ditetapkan, kerana ia merupakan bahagian penting dari rawatan. Di samping itu, seperti yang dibuktikan oleh amalan klinikal, makanan menjadi punca utama urtikaria akut. Oleh itu, pematuhan kepada diet hypoallergenic juga dianggap sebagai keadaan penting untuk pemulihan dan pencegahan penyakit selanjutnya.

Peraturan pemakanan hypoallergenic

Urtikaria alahan boleh menyebabkan pelbagai sebab dan boleh menjadi akut atau kronik. Dalam sebarang kes, pilihan terbaik untuk membantu adalah makanan hypoallergenic. Peraturan asasnya adalah seperti berikut:

makan hanya makanan buatan sendiri;
meningkatkan jumlah air mabuk setiap hari kepada 1.5-2 liter;
makan makanan dalam bahagian kecil tanpa makan berlebihan;
menyediakan hidangan dengan memasak, mengukus atau memanggang;
menyimpan diari makanan, menambah kepadanya nama dan kuantiti makanan yang dimakan, serta tindak balas tubuh terhadap mereka;
buatkan menu pelbagai produk yang diluluskan.

Intipati diet hypoallergenic untuk semua jenis urtikaria adalah dengan sepenuhnya menghilangkan alergen dari diet, yang menyebabkan ruam, serta secara umum, semua produk yang boleh menyebabkan reaksi alergi.

Produk Terlarang

Apabila urtikaria tidak dibenarkan menggunakan sebilangan produk yang dicirikan oleh peningkatan alergi. Ini termasuk:

daging asap, acar, acar;
goreng, hidangan pedas;
rempah, semua kedai sos;
sosej;
produk separuh siap;
isteri;
ikan, makanan laut;
cendawan;
sup daging, ikan, cendawan;
telur;
susu;
roti putih;
keju tajam;
marjerin, gabungan dan minyak masak lain;
madu, kacang;
sayuran - lada Bulgaria, tomato, radishes dan radishes, saderi, bayam, coklat;
buah-buahan - buah sitrus, delima, nanas, anggur, strawberi, raspberi, kismis hitam, cantaloupe, tembikai, kiwi, kesemak, aprikot, pic;
gula-gula - gula-gula, coklat, marshmallow, kek, pastri buatan industri;
minuman - soda berperisa, kopi, koko, alkohol.

Di samping itu, dalam senarai ini harus ditambah produk yang idiosyncrasy atau alergi. Di samping sekatan yang ketat, disarankan untuk mengehadkan penggunaan garam, mentega, krim, krim masam, dan semolina dalam diet.

Produk yang dibenarkan

Senarai produk yang boleh dimakan tidak terlalu panjang, tetapi agak pelbagai dan membolehkan anda membuat menu lazat. Senarai ini termasuk:

sayur-sayuran warna putih dan hijau - kentang, bawang, zucchini, semua jenis kubis, timun, salad, hijau, dan kacang;
buah-buahan, beri dengan warna yang ringan - epal, pear, ceri, currant putih;
jenis daging tanpa lemak - daging lembu, arnab, ayam lemak rendah;
bijirin - soba, beras, barli, oat, millet;
pasta yang dibuat daripada tepung gandum durum;
bijirin atau tepung dedak;
minyak sayuran - zaitun, bunga matahari;
biskut kering (biskut);
produk susu yang ditapai tanpa sebarang bahan tambahan - kefir, yogurt, yogurt, keju kotej;
teh hijau dan hitam yang lemah;
sedikit fruktosa sebagai pengganti gula.

Daripada produk ini, adalah disyorkan untuk menyediakan hidangan pemakanan, di antaranya sup vegetarian harus menjadi predominant, serta salad, sayur-sayuran kukus, bijirin, kentang tumbuk, dan daging rebus.

Ketiadaan atau sekatan makanan yang dilarang dan penggunaan yang disyorkan - ini adalah intipati diet untuk urtikaria pada orang dewasa. Ikutilah sekurang-kurangnya 6 minggu:

2-3 minggu - dengan sekatan yang ketat;
2-3 minggu akan datang - dengan perkembangan diet yang beransur-ansur.

Perlu diingatkan bahawa penyingkiran sekatan ke atas produk mungkin hanya jika keterukan simptom dikurangkan. Dalam kes ini, setiap 2-3 hari, sejumlah kecil satu produk baru dimasukkan ke dalam menu, bermula dengan orang-orang yang mempunyai keupayaan minimum untuk menyebabkan reaksi alahan. Selepas 6 minggu selepas hilangnya tanda-tanda urtikaria, ia juga mungkin beransur-ansur berpindah ke diet biasa tanpa menyalahgunakan makanan, terutamanya produk alergen.

Pilihan diet

Diet untuk urtikaria pada orang dewasa mungkin berdasarkan pilihan menu yang berbeza. Pilihan produk dan hidangan bergantung kepada sebab dan bentuk penyakit.

Diet penghapusan

Sekiranya ruam adalah manifestasi alahan makanan, makanan yang boleh menyebabkan reaksi tersebut harus dikecualikan daripada diet. Tetapi, kerana ia jauh dari mungkin untuk mengenal pasti rangsangan khusus, dalam kes seperti ini diet pemadaman ditetapkan. Ia dikira secara purata selama 3-5 hari dan membayangkan kebuluran penuh. Setiap hari pada waktu ini adalah perlu untuk minum dari 1.5 liter cecair dan membersihkan usus dengan enema. Pemakanan ini hanya digunakan di hospital selepas peperiksaan menyeluruh.

Pada akhir tempoh puasa, makanan secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet - 1 baru setiap hari. Makanan bermula dengan sayur-sayuran, kemudian produk tenusu, bijirin, ikan, daging makanan ditambah. Cara makan ini membolehkan anda bukan sahaja untuk menghilangkan gejala urtikaria, tetapi juga untuk menentukan tindak balas badan terhadap produk yang berbeza, mengenali alergen, untuk menjadikan menu asas yang optimum.

Kontraindikasi terhadap penggunaan diet penghapusan adalah kehadiran penyakit kronik di mana puasa dilarang. Dalam kes sedemikian, diet rendah alahan ditetapkan bergantung kepada bentuk manifestasi urtikaria.

Dengan urtikaria akut

Dalam penyakit akut, tindak balas alergi jelas ditunjukkan, oleh itu, biasanya tidak sukar untuk mengenal pasti alergen dan mengeluarkannya daripada diet. Tetapi untuk memulihkan kerja sistem pencernaan dan lain-lain, sangat penting untuk mematuhi beberapa peraturan nutrisi:

menyerah salai, asin, manis;
termasuk sejumlah besar protein dan lemak yang sihat dalam menu;
pilih produk mudah dicerna yang tidak menyebabkan tindak balas alahan (disenaraikan di atas dalam senarai yang dibenarkan);
menyediakan makanan diet dengan cadangan berikut:
gunakan hanya mendidih dan mengukus;
memasak daging di dua perairan;
bijirin pra-rendam selama beberapa jam dalam air sejuk.

Jika tiada kontraindikasi, diet sepatutnya sama seperti diet pemadaman. Senarai produk yang dibenarkan dan dilarang sesuai dengan yang dinyatakan dalam peraturan pemakanan hypoallergenic.

Dengan urtikaria kronik

Urtikaria kronik selalunya disertai dengan keadaan patologi saluran gastrousus, hati, pundi hempedu, dan manifestasi yang dikaitkan dengan masalah penyakit yang mendasari. Atas sebab ini, untuk urtikaria kronik pada orang dewasa, diet terapeutik khas "Jadual No. 5" ditetapkan. Ia dicirikan oleh penggunaan terhad garam, lemak, cecair. Ia juga dilarang dan membenarkan semua produk yang disenaraikan dalam senarai yang berkaitan dengan diet hypoallergenic.

Menu diet nombor 5 mungkin seperti berikut:

sarapan pagi - bubur bijirin di atas air, bakso betis stim, biskut, teh;
sarapan pagi kedua - buah;
makan tengahari - sup vegetarian, salad sayuran, kompot;
snek petang - keropok dari roti gandum, keju cottage, infus dogrose;
makan malam - rebus kubis, dada ayam, teh.

Secara umumnya, pelan diet untuk urtikaria alahan pada orang dewasa bergantung kepada sama ada ia mungkin untuk mengesan alergen atau tidak. Walau apa pun, anda perlu membersihkan kelenjar usus dan enema. Kemudian, dalam varian pertama, pergi terus ke diet rendah kalori, diet hypoallergenic, tidak termasuk reaksi provoker daripadanya, dan pada yang kedua, mulakan secara beransur-ansur memperkenalkan makanan, menentukan tindak balas badan kepada masing-masing. Oleh itu, asas mana-mana diet terapeutik untuk urtikaria pada orang dewasa adalah diet hypoallergenic.

Menu hypoallergenik untuk minggu ini

Menu pilihan untuk urtikaria pada orang dewasa boleh menjadi sangat banyak. Perkara utama dalam penyediaannya ialah penggunaan produk yang sah sahaja dan pematuhan terhadap peraturan untuk penyediaannya. Satu anggaran diet selama seminggu boleh dibina mengikut skim berikut:

Hari 1:

sarapan - oatmeal pada air dengan kepingan epal, teh lemah, lemah, crouton buatan sendiri;
makan tengahari - sup sayur-sayuran, kentang bakso, teh hijau;
makan malam - pasta dengan keju parut, teh hijau.

Hari 2:

sarapan - soba di atas air, kefir;
makan tengahari - sup vegetarian, daging pemakanan rebus, pasta, kompos berry;
makan malam - kaserol kentang, teh hijau.

Hari 3:

sarapan pagi - keseronokan keju cappuccino, teh lemah hitam;
makan tengahari - sup dengan bakso, zucchini kukus, kompas pir;
makan malam - zucchini disumbat dengan daging dan beras.

Hari 4:

sarapan pagi - bubur bijirin, roti gandum, teh hitam yang lemah;
makan tengahari - sup kacang vegetarian, ayam rebus, kefir;
makan malam - pasta dengan daging ayam rebus, kompos berry.

Hari 5:

sarapan pagi - nasi rebus, kue galetny, teh hitam yang lemah;
makan malam - sup kubis dengan kubis segar, salad timun dengan bawang dan minyak zaitun, kompos epal;
makan malam - krupenik soba, daging pemakanan rebus, roti gandum, teh hijau.

Hari 6:

sarapan - casserole keju cottage, teh hitam yang lemah;
makan tengah hari - sup vegetarian, pasta ayam, bubur buah kering;
makan malam - barli dengan kepingan daging lembu, roti bijirin, teh hijau.

Hari 7:

sarapan pagi - epal panggang, biskut, teh lemah, lemah;
makan tengah hari - sup mi vegetarian, ayam dan kentang, roti gandum, kompas pir;
makan malam - zucchini rebus, roti gandum, teh hijau.

Oleh itu, walaupun terdapat senarai produk yang dilarang yang mengagumkan, mengikut diet semasa rawatan urticaria boleh menjadi menu yang bervariasi, lazat dan sihat.

Resipi hidangan

Dalam merancang menu, sebagai tambahan kepada hidangan yang ditunjukkan dalam contoh, ia dibenarkan menggunakan yang lain - sendiri atau resipi yang berikut.

Sup krim

Sup ini boleh dimasak hanya dari kentang atau dengan tambahan sayur-sayuran lain yang dibenarkan. Untuk melakukan ini, kacau di dalam minyak zaitun yang dicincang halus dengan keracunan yang kerap. Apabila kepingan menjadi telus, tambah 3-4 kentang diced (jika dikehendaki, sayur-sayuran lain). Satu lagi 5 minit untuk rebus, seperti yang sering dikacau. Tambah 500 ml air mendidih, secubit garam. Rebus sehingga dimasak. Cool sedikit, pukul dengan pengadun sehingga jisim tebal homogen. Hidangkan dengan sedikit mentega, taburkan dengan herba.

Pasta dengan sos yang berbeza

Pasta direbus dengan cara biasa. Sos untuk mereka boleh disediakan mengikut salah satu resipi berikut:

keju - campurkan 100 g mentega, 200 ml krim, 200 g keju lembut parut, letakkan di dalam bekas yang tidak melekat, letakkan api perlahan, bawa jisim menjadi konsisten seragam dengan kacau berterusan;
epal - kupas dan dadu 2 epal ke dalam kiub kecil, tutup dengan air supaya ia meliputi mereka sepenuhnya, rebus sehingga lembut, dihancurkan menjadi kentang tumbuk, tambah 1 sudu besar. l fruktosa dan kayu manis secukup rasa, masak sehingga mendidih, matikan.

Susu siap tuangkan pasta sebelum digunakan. Di samping itu, sos ini boleh digunakan dengan bijirin, roti atau biskut.

Kaserol sayur

Letakkan 2 kentang menjadi kepingan dalam lapisan seragam pada lembaran pembakar yang disejukkan dengan minyak zaitun dan tutup dengan bawang, dicincang dengan cincin. Pada sayuran merebak kepingan mentega kecil. Tutup dengan lapisan kedua diiris 2 kentang. Kemudian - satu lapisan kembang kol dicincang. Masukkan oven yang dipanaskan hingga 180 ° C, bakar sehingga dimasak selama 30 minit. Taburkan dengan serbuk roti dan pelbagai keju tidak berminyak keju, dan kemudian panas selama beberapa minit untuk mencairkan.

Terima kasih kepada diet yang direka dengan baik selama beberapa minggu dengan sangat berjaya dapat menghapus gejala urtikaria sepenuhnya dan mencegah penampilan semula. Pemakanan yang betul adalah prasyarat untuk rawatan yang berkualiti terhadap penyakit ini. Dan walaupun diet memerlukan disiplin dan beberapa usaha, tanpa mereka, mengambil ubat-ubatan yang ditetapkan mungkin tidak berkesan, dan penggunaan terus produk alergen boleh membawa kepada masalah yang serius dalam masalah ini.

http://snall.ru/chto-mozhno-est-pri-krapivnice-u-vzroslyh.html

Diet dengan urticaria - apa yang boleh dan tidak boleh, menu

Pada masa ini, risiko membina alahan makanan pada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa semakin meningkat dan meningkat setiap tahun dengan setiap pewarna atau pengawet yang disintesis baru. Dan salah satu manifestasi utama alergi makanan adalah ruam urticarial. Oleh itu, persoalan tentang apa yang harus menjadi diet dengan urtikaria, sangat penting dan harus dipertimbangkan dengan terperinci.

Mekanisme gejala kulit dalam alahan makanan

Nampaknya, mengapa apabila hipersensitiviti terhadap produk tertentu muncul gejala kulit? Jawapan kepada soalan ini tidak sukar.

Ia adalah sistem pencernaan dalam tubuh manusia yang bertanggungjawab untuk penghapusan toksin yang memasukinya. Sekiranya bahan-bahan ini tidak dihapuskan, tetapi disimpan di dalam badan, kulit dan membran mukus cepat dan sensitif bertindak balas terhadap ini, menanggapi:

penurunan imuniti tempatan, yang menyebabkan jerawat dan jerawat,
dan juga meningkatkan atau, sebaliknya, penurunan kandungan lemak kulit, mengupas dan gejala lain.

Mekanisme serupa untuk alergi makanan. Apabila alergen memasuki saluran pencernaan, organisma alahan tidak dapat mencerna dan menarik diri dengan betul. Sebagai tindak balas kepada protein asing, antibodi dihasilkan "melekat" sebagai sel mast. Yang terakhir dimusnahkan, sejumlah besar histamin dikeluarkan. Bahan biologi aktif ini bertanggungjawab untuk pengembangan saluran darah, meningkatkan kebolehtelapan membran sel dan dinding vaskular.

Melalui struktur ini, cecair vaskular dan bahan lain yang menyebabkan semua simptom menembusi tisu lemak subkutaneus (oleh itu, histamin itu sendiri boleh menyebabkan gatal-gatal dan kerengsaan).

Akibat daripada tindakan amina ini berkembang:

bengkak dan kemerahan kulit;
penampilan lepuh (yang, dengan cara itu, apabila imuniti tempatan berkurangan, mudah dijangkiti);
gatal;
mengelupas kulit, meningkatkan kepekaan;
kerengsaan.

Tempat diet dalam rawatan urtikaria

Adalah penting untuk memahami bahawa dalam kes alahan apa-apa jenis dan mana-mana genesis, diet adalah disyorkan, terutamanya semasa tempoh kemelesetan. Walaupun tindakan ini bukanlah tahap terapi etiologi, i.e. tidak mengecualikan alergen penyebab, ia menyumbang kepada peningkatan keadaan badan, pencegahan tindak balas anaphylactic yang teruk, serta penyempurnaan awal pemisahan.

Foto: Urtikaria sebagai manifestasi kemungkinan tindak balas alahan

Terdapat dua jenis diet: penghapusan dan asas, atau tidak spesifik. Untuk bercakap tentang apa yang harus mengikuti diet dengan urtikaria, perlu menjelaskan perkara penting. Penyakit kulit alergi ini boleh menyebabkan bukan sahaja alahan makanan, tetapi juga faktor lain:

suhu rendah (urtikaria sejuk);
hipersensitiviti kepada kerengsaan mekanikal (urtikaria dermografi);
air (urtikaria air);
asetilkolin, yang dihasilkan dalam badan (urtikaria cholinergik).

Di samping itu, kita boleh bercakap mengenai urtikaria idiopatik - ia adalah urtikaria kronik, sebab yang tidak dapat dikenalpasti.

Dalam kes sedemikian, adalah perlu untuk mengamati diet asas sahaja, agar tidak menyebabkan tindak balas hipersensitiviti terhadap produk yang sangat berbahaya dari segi alahan, yang tidak merengsa untuk orang tertentu. Dalam keadaan yang sama, apabila ia datang kepada alahan makanan untuk makanan tertentu, anda perlu menyimpan bukan sahaja asas, tetapi juga diet khusus, penghapusan, tidak termasuk, pertama sekali, produk yang badannya peka, serta alahan silang mereka.

Diet urtikaria, makanan yang dibenarkan

Seperti yang telah disebutkan, dalam terapi diet alergi terdapat dua jenis utama diet:

Dalam kes pertama, adalah mustahil untuk memberikan senarai produk yang konsumsinya harus dielakkan, kerana ia akan menjadi individu untuk setiap orang yang alergi. Kami hanya boleh menasihati untuk menghubungi kalkulator silang alergi (//allergy-center.ru/perekrestnye-allergeny) untuk mengelakkan penggunaan bukan sahaja alergen langsung, tetapi juga produk yang mengandungi protein yang berkaitan.

Bagi diet yang tidak spesifik, terdapat banyak dari mereka. Salah satu yang paling tua, tetapi pada masa yang sama, yang paling berkesan, adalah diet hypoallergenic mengikut Ado. Ini adalah diet yang ketat, yang melibatkan pembahagian produk yang paling biasa pada hypelerlergenic dan hypoallergenic. Yang pertama digunakan tidak disyorkan dalam mana-mana, dan yang kedua harus terdiri daripada diet.

Hari ini, terdapat banyak transformasi cadangan ini, sebagai contoh, pemilihan produk "alergenik sederhana", tetapi dalam versi "klasik" diet kelihatan seperti ini:

http://allergy-center.ru/dieta-pri-krapivnitse.html

Apa yang boleh anda makan di urtikaria

Diet - langkah pertama untuk pemulihan daripada sarang

Diet penghapusan

Peraturan umum pemakanan hypoallergenic

Terlepas dari bentuk urticaria, diet hypoallergenic adalah pilihan terbaik untuk membantu. Berikut adalah peraturan asasnya:

Anda harus menyimpan diari makanan, menetapkan di dalamnya nama-nama makanan yang dimakan, jisimnya dan tindak balas badan.
Ia perlu membuat menu yang paling bervariasi, berdasarkan set perlakuan yang dibenarkan.
Anda hanya boleh makan makanan buatan sendiri.
Adalah disyorkan untuk menggunakan banyak air yang disucikan - 1.5 - 2 liter sehari.
Makan lebih baik dalam bahagian kecil, adalah penting untuk tidak makan terlalu banyak.
Adalah dinasihatkan untuk tidak menggoreng sayur-sayuran dan daging, tetapi untuk memasak, bakar atau stim.

Produk Terlarang

Apabila urticaria tidak boleh:

buah sitrus;
kacang;
madu;
coklat, koko;
cendawan;
kopi;
rempah;
air yang berkilauan manis;
daging salai, acar dan acar;
kek, kuih dan pastri manis dari kedai;
roti putih;
susu;
telur;
isteri;
buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran warna merah atau oren;
makanan laut, kaviar, ikan berminyak;
daging berlemak;
sosej, barangan tin, produk separuh siap;
ikan, cendawan dan sup daging;
sos siap;
keju tajam;
alkohol

Dalam senarai ini terdapat produk yang mana seseorang pasti alergi.

Produk yang dibenarkan

Apa yang boleh anda makan apabila urtikaria? Senarai produk-produk yang dibenarkan tidak terlalu besar, tetapi pada dasarnya ia akan sangat mungkin untuk mencipta menu lazat. Diet mungkin termasuk:

daging tanpa lemak - daging lembu, arnab, ayam "buatan sendiri", ayam belanda;
sayuran hijau dan putih - kentang, pelbagai jenis kubis, timun, zucchini, bawang, salad, pasli, dill, bayam, kacang;
buah-buahan ringan - epal, pear, ceri manis;
bijirin - barli, oat, soba, beras, pshenka;
durian pasta;
roti dengan dedak atau tepung gandum;
minyak zaitun, minyak bunga matahari;
kue galetny;
sedikit fruktosa dan bukan gula;
produk susu yang ditapai - kefir, acidophilus, yoghurt biasa, keju kotej rendah lemak, yogurt;
teh lemah, lebih hijau.

Selepas 6 minggu, jika tidak ada tanda-tanda penyakit, anda secara beransur-ansur dapat beralih ke diet biasa, tetapi jangan menyalahgunakan gula-gula, terutama coklat, kacang dan madu.

Menu contoh

Apabila urticaria pada orang dewasa, diet mungkin mempunyai pilihan yang berbeza. Sebagai contoh:

Sarapan: oat di atas air dengan kepingan epal, teh hijau, kue galaksi.

Makan tengah hari: kentang rebus, sup sayur-sayuran, bakso wap, teh hijau.

Perjamuan: makaroni dengan keju.

Sarapan pagi: bubur soba, kefir.

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, ayam belanda rebus, pasta, kompos buah kering.

Perjamuan: kaserol kentang.

Sarapan pagi: apel panggang dengan keju kotej, teh hijau.

Makan tengah hari: sup dengan bebola daging, labu labu, buah rebus.

Makan malam: zucchini, disumbat dengan nasi, daging lembu dan bawang.

Artikel pengarang: Lada Rodionova

Semua rahsia diet terapeutik untuk urtikaria

Rawatan urtikaria dengan diet digunakan di mana-mana dan memainkan peranan penting dalam pemulihan pesakit.

Dalam kebanyakan kes, penyakit ini berkembang pada latar belakang tindak balas alergi, jadi doktor mengesyorkan untuk mengikuti diet hypoallergenic dengan pelarasan untuk sikap tidak bertoleransi.

Menu yang tepat dan senarai produk yang diluluskan boleh dibuat bersama ahli dermatologi anda setelah diagnosis menyeluruh penyakit ini. Dalam artikel ini, kita akan melihat garis panduan pemakanan umum untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Rawatan diet

Makna diet hypoallergenik adalah dengan sepenuhnya menghilangkan dari diet semua makanan yang boleh menyebabkan alahan dalam satu bentuk atau yang lain. Pada masa yang sama, pemakanan harus seimbang dan kaya dengan vitamin dan unsur-unsur yang bermanfaat.

Dengan pengecualian beberapa produk dari diet, adalah perlu untuk mengisi kekurangan nutrien dengan produk lain yang tidak menyebabkan tindak balas alergi atau kursus tambahan vitamin.

Skim pemakanan harus dibuat oleh ahli alergi atau dermatologi yang anda sedang menjalani rawatan.

Ia tidak selalu mungkin untuk menentukan zat-zat tersebut, jadi semasa diet anda perlu dipantau oleh doktor dan perhatikan semua produk yang menyumbang kepada perkembangan ruam atau gatal-gatal.

Walaupun penyebab urtikaria yang paling biasa adalah alahan makanan, penyakit ini mungkin timbul akibat daripada penyakit ostimun atau penyakit autoimmune sistem pencernaan dan organ saluran pencernaan.

Dalam setiap kes ini, pendekatan individu dan pendekatan yang berbeza untuk pemakanan diperlukan.

Cadangan am

Terlepas dari bentuk urtikaria (akut atau kronik), semasa diet anda perlu mengikuti beberapa peraturan penting:

untuk tujuan diagnostik dan menyesuaikan diet dengan cepat, para doktor mengesyorkan menyimpan makanan diari, merekodkan semua makanan dan hidangan yang dimakan di sana sepanjang minggu, dan memerhatikan keadaan badan;
menu harus diubah, termasuk semua vitamin yang perlu dan makanan yang diizinkan;
adalah perlu untuk mengecualikan makanan kedai siap sedia dan makanan siap sedia, untuk makan hanya hidangan buatan sendiri;
jumlah cecair yang digunakan setiap hari mestilah sekurang-kurangnya 1.5 liter dan sehingga 2.5 liter;
bahagian hendaklah kecil, dan bilangan makanan - 5-7 kali sehari;
harus dibuang goreng memihak kepada rebus, dibakar atau dikukus.

Ketahui lebih lanjut mengenai terapi ubat untuk penyakit dalam artikel ini.

Apa yang boleh anda makan?

Sekarang pertimbangkan makanan hypoallergenic yang bermanfaat yang perlu dimasukkan dalam diet:

daging - spesies tanpa lemak: daging lembu, arnab, babi (bahagian lean, tetapi tidak menyalahgunakan);

sayuran - kentang, kubis, salad, sayuran (dill, pasli, bayam), timun, zucchini;

minyak zaitun dan bunga matahari;

buah-buahan - pear, epal (cahaya atau hijau);

jenis pasta keras;

bijirin dan bijirin - barley mutiara, gandum, gandum, beras, gandum;

roti yang dibuat dari tepung dedak atau wholegrain;

produk susu yang ditapai - keju cottage, kefir, yoghurt tanpa perasa dan pewarna;

anda boleh minum pengambilan, teh, air mineral.

Sudah tentu, ini bukan senarai lengkap tentang apa yang anda boleh makan. Produk-produk ini dianggap selamat untuk semua orang dewasa dan kanak-kanak (lebih tua), dan senarai yang lebih tepat bergantung kepada ciri-ciri individu dan intoleransi - ini adalah apa yang diari pemakanan untuk.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Daripada produk yang dilarang harus diperuntukkan bukan sahaja alergen yang paling banyak, tetapi juga kerengsaan potensial yang menyebabkan tindak balas balas:

buah sitrus;
semua jenis kacang;
gula-gula, rempah-rempah, pastri ragi manis, lapisan gula dan bahan tambahan lain;
koko yang mengandungi produk coklat;
semua jenis cendawan;
roti, roti putih;
daging;
buah-buahan dan beri berwarna merah, kuning dan oren yang cerah;
produk salai;
makanan dalam tin dan perkahwinan;
susu dan produk tenusu;
telur;
ikan dan makanan laut;
rempah dan sos;
daging berlemak;
sup dalam ikan dan daging;
kopi, soda, minuman lain dengan tambahan.

Senarai mesti ditambah dengan produk-produk yang anda alah.

Sebagai contoh, sesetengah orang alah kepada madu, jadi ia juga harus dikecualikan. Tetapi, dengan sendirinya, madu adalah makanan istimewa yang sangat berguna, dan jika ia tidak menyebabkan reaksi, maka lebih baik untuk meninggalkan madu dalam menu.

Ia juga harus mengehadkan penggunaan mentega, krim masam dan semolina. Makanan tidak harus perealivat dan menambah banyak rempah. Penggunaan alkohol mesti dikurangkan kepada sifar, sukar untuk dicerna dan melemahkan badan, menyumbang kepada pembangunan urticaria.

Pemakanan bayi dan penyusuan susu ibu

Diet kanak-kanak tidak jauh berbeza dengan menu orang dewasa.

Adalah dinasihatkan untuk memberi makan bubur kanak-kanak, ia berguna untuk badan.

Sudah tentu, anda perlu memasak bubur pada air atau campuran susu khas tanpa protein lembu.

Senarai produk yang dibenarkan adalah serupa dan diselaraskan mengikut ketidaktentuan individu terhadap kanak-kanak. Jika anda tahu dengan pasti bahawa anda alah kepada satu atau produk lain, anda harus mengecualikannya dari menu kanak-kanak, kerana kecenderungan untuk alahan adalah warisan yang baik.

Apabila memberi makan bayi atau bayi yang baru lahir, tidak ada yang lebih sihat dan selamat daripada susu ibu. Ibu kanak-kanak itu harus mengawasi pemakanan mereka dengan ketat, maka tidak ada alergen yang tidak akan masuk ke dalam tubuh bayi.

Sekiranya terdapat keperluan untuk menggunakan campuran tiruan, pastikan ia adalah hypoallergenic, tidak mengandungi protein lembu atau kambing.

Bagaimana untuk merawat gatal-gatal pada anak, baca artikel kami di pautan.

Sampel menu dan resipi

Seorang suri rumah yang baik tidak akan sukar untuk memilih menu yang menarik dan bervariasi untuk setiap hari dari produk yang dibenarkan. Nasib baik, terdapat sejumlah besar laman web masakan dan resipi di Internet yang tersedia untuk semua orang.

Sebagai konsep umum, anda boleh menggunakan pilihan berikut:

Untuk sarapan pagi - oat dengan epal cincang atau pir, galette cookies dan teh;
Untuk makan tengahari - mendidih kentang, masak bakso untuk pasangan, masak sup sayur-sayuran;
Untuk makan malam - spageti dengan keju atau tomato.

Untuk sarapan pagi - sereal soba di atas air dengan kefir atau ryazhenka;
Untuk makan tengah hari - sup sayur-sayuran, kalkun kukus atau direbus dengan pasta;
Untuk makan malam - kaserol kentang dan daging lembu.

Untuk sarapan - keju cottage dengan madu atau epal panggang, teh;
Untuk makan tengahari - broccoli rebus atau skuasy, sup dengan kentang dan bakso;
Untuk makan malam - zucchini bakar dengan mengisi daging lembu.

Semua hidangan adalah mudah untuk disediakan dan sangat sihat. Menggunakan ketuhar, pengukus dan multicooker anda boleh memasak pelbagai resipi dan menikmati makanan yang lazat, dan urticaria akan pergi dengan cepat dan tanpa disedari.

Apa yang perlu dilakukan selepas pemulihan?

Selepas beberapa lama, gejala-gejala urtikaria akan hilang, tetapi ia tidak berbaloi untuk mula makan segala-galanya secara berturut-turut. Semasa pengampunan, sokongan untuk diet hypoallergenic juga penting, jika tidak, kambuh akan berlaku.

Seminggu selepas pemulihan, anda boleh secara beransur-ansur menambah ikan dan buah-buahan tanpa lemak dari senarai yang dilarang ke menu. Jika tidak ada alahan kepada susu, maka anda boleh mula memasak bubur.

Anda perlu memantau tindak balas badan dengan berhati-hati dan dalam apa jua keadaan tidak mula memakan produk, yang merupakan punca urtikaria.

Di samping itu, makan buah coklat dan buah sitrus tidak disyorkan, walaupun selepas pemulihan penuh.

Video berkaitan

Apa makanan yang menyebabkan alahan dan apa yang harus makan alergis:

Adalah penting untuk urtikaria penyakit - diet! Apa yang seharusnya menjadi makanan pada orang dewasa

Apabila urtikaria, seperti mana-mana penyakit lain, adalah penting untuk tidak mengubati diri sendiri. Menetapkan rawatan diet semestinya menjadi pakar - ahli dermatologi atau alahan. Malangnya, hanya kira-kira separuh daripada kes-kes, adalah mungkin untuk mencari penyebab sebenar penyakit ini, dalam keadaan lain, urtikaria yang didiagnosis tetap "idiopatik", iaitu, tanpa alasan yang kukuh.

Kenapa penting untuk orang dewasa mengikuti diet di urtikaria

Menurut statistik perubatan, alahan makanan adalah punca utama urtikaria. Walaupun sebenarnya kita bercakap tentang pelbagai tindak balas tanpa manifestasi hipersensitiviti terhadap produk dari sistem kekebalan tubuh, bagi pesakit manifestasi akan sama seperti alergi biasa.

Diet untuk urticaria dalam peringkat akut dan kronik pada orang dewasa adalah cara yang boleh dipercayai untuk membantu rawatan utama dan mempercepat pemulihan.

Tanda-tanda diet hypoallergenic

Tujuan diet sedemikian adalah untuk menghadkan kemasukan histamin ke dalam tubuh, kerana ia adalah protein yang menyebabkan reaksi alergi. Oleh kerana peningkatan tahap histamin, otot licin juga boleh berkontrak, yang berbahaya bagi tubuh, terutamanya ketika datang ke otot di dekat saluran pernapasan. Alergen biasanya mengesyorkan untuk mengelakkan makanan yang tinggi dalam histamin untuk urticaria.

Produk utama yang harus dikecualikan daripada makanan urtikaria mengandungi histamin - ini adalah yogurts dan keju, coklat, telur, makanan laut, buttermilk, daging diproses, buah-buahan dan sayur-sayuran, produk dengan bahan pengawet, warna buatan dan aditif makanan.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dalam urtikaria

Diet yang hypoallergenik khas pada orang dewasa dengan urticaria dalam peringkat akut dan kronik termasuk senarai makanan berikut:

daging pemakanan rebus: arnab, ayam, daging lembu
timun segar, pasli, dill, salad, kacang hijau, zucchini
kentang - tidak goreng, tetapi direbus, dibakar atau dibuang
Kubis Brussels, kubis bunga dan kubis putih
sayur-sayuran lain - rebus atau rebus
produk tenusu rendah lemak
bubur, kecuali manna
sup vegetarian
makaroni
minyak sayuran halus
roti bijirin atau dedak

Epal juga boleh dimakan, tetapi mesti hijau atau kuning, bukan merah. Teh adalah yang terbaik untuk minum hijau, dan memasak untuk memasak dari buah kering, tetapi bukan dari segar.

Produk yang menyebabkan alahan adalah individu dalam setiap kes, tetapi kebanyakannya senarai mereka termasuk:

buah-buahan: sitrus, anggur, pic, aprikot, nanas, tembikai, cantaloupe, raspberi, strawberi, kurma hitam, kesemak, kiwi, delima
Sesetengah sayur-sayuran: bayam, lobak, lada Bulgaria, saderi, limau
sos siap sedia, termasuk sos tomato dan mayones, mustard dan rempah ratus
kebanyakan kek, pastri dan kek cawan, marshmallow dan gula-gula
coklat dan lain-lain produk koko
daging cincang, ladu, ladu dan lain-lain produk separuh siap
sauerkraut, acar, marinades
sosej rebus dan asap
hidangan goreng, salai dan pedas
daging ayam, hati, daging
sup daging, ikan, cendawan
madu semulajadi
menyebarkan marjerin
makanan laut
telur
keju
cendawan
kacang-kacangan
minuman beralkohol dan berkarbonat
kopi

Dalam jumlah yang terbatas dan selepas berunding dengan alergen dan pakar pemakanan, ia dibenarkan menggunakan kambing dan ayam, semolina, yogurt dan curd, roti putih, semolina, pisang, bit, lobak, bawang dan bawang putih. Krim masam dan susu keseluruhan juga boleh dimasukkan ke dalam diet, tetapi hanya sebagai komponen untuk memasak.

Sekiranya faktor suhu adalah penyebab urtikaria, maka perhatian khusus harus diberikan kepada makanan masin dan, jika boleh, jangan gunakan garam meja, hidangan pedas dan asap. Produk tenusu dalam hal ini, sebaliknya, pasti harus dimasukkan dalam diet, karena mengandung kalsium dan memperkuat dinding pembuluh darah. Sekatan ini harus dijelaskan oleh seorang doktor, tetapi dalam kebanyakan kes ia adalah relevan.

Menu contoh untuk diet dengan urtikaria

Untuk sarapan pagi, mengikut diet yang dijelaskan, anda boleh menyediakan:

bubur dengan epal hijau
daging pemakanan rebus dengan salad kubis
soba atau bubur gandum
apel panggang dengan curd

Untuk makan tengah hari anda boleh menikmati diri sendiri:

kentang rebus dengan krim masam atau sayur-sayuran
sup: dengan bebola daging, kacang atau sup sup
bola bakar wap dengan sayur-sayuran
zucchini rebus

Hidangan utama untuk makan malam boleh:

kentang dill casserole
zucchini disumbat dengan beras dan sayur-sayuran
pasta dengan sos epal
keseronokan keju kotej

Sebagai minuman untuk setiap hidangan, teh hijau, jus epal, kefir, kompos buah kering, air mineral sesuai.

Walaupun semua kesulitan yang disebabkan oleh ruam, ia boleh dan harus ditangani, dan diet akan menjadi salah satu kaedah perjuangan yang paling berkesan, mempercepat pemulihan dan menyumbang kepadanya. Cadangan ini perlu dijelaskan dengan pakar, tetapi secara umum, mereka boleh membentuk asas diet hypoallergenic untuk urticaria.

Anda juga mungkin tertarik:

Dermatitis seborrheic pada muka - penyebab pada kanak-kanak dan orang dewasa

Dermatitis seborrheic pada rawatan muka menggunakan salap, pemakanan, ubat-ubatan rakyat

Dermatitis seborrheic kulit kepala - rawatan dengan ubat-ubatan dan ubat-ubatan rakyat

Malah, berdiet dengan urtikaria mempunyai peranan yang sangat penting. Ia bernilai sedikit berundur dari diet yang disyorkan, sebagai manifestasi penyakit di sini seperti di sini. Daripada diri saya, saya juga ingin menambah bahawa tidak selalu mungkin untuk mengikuti diet, dan kadang-kadang saya menyimpang daripadanya. Dan supaya manifestasi penyakit tidak menggangguku, saya segera mengambil Enterosgel. Dan pada manifestasi pertama urticaria, antihistamin.

- Alahan (4)
- Penyakit Kulit (147)
  - Ketuat dan papilloma (13)
  - Herpes (6)
  - Penyakit kulat (16)
  - Dermatitis (43)
  - Lishai (13)
  - Jagung dan jagung (4)
  - Gangguan pigmentasi (4)
  - Nevi (3)
  - Kulit parasit (10)
  - Pyodermatitis (14)
  - Jerawat (8)
  - Erythema (3)
- Penyakit tisu penghubung (4)
- Venereology (3)
  - Sifilis (3)
- Penyakit Rambut (1)
- Kosmetologi (5)
- Oncodermatology (2)
- Prinsip rawatan penyakit kulit (11)
- Buku Panduan ubat-ubatan (19)
- Julia kepada Kontak Molluscum Contagiosum - rawatan pada kanak-kanak dengan cara yang paling berkesan.
- Pauline untuk merekodkan Demodekoz apa itu? Gejala, sebab, contoh foto di muka
- Lunev untuk menulis Apa ubat antivirus murah tetapi berkesan?
- SaraU untuk merakam Apa ubat antivirus murah tetapi berkesan?
- Olga untuk merekodkan Apa ubat antivirus murah tetapi berkesan?
Majalah kami mengandungi maklumat yang paling lengkap mengenai penyakit dermatologi. Kami memberi perhatian khusus kepada gejala, sebab dan rawatan.
http://stop-allergies.ru/chto-mozhno-kushat-pri-krapivnitse/
Rangkaian Sosial
- Facebok Twitter linked In
Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna

Telur ayam telur

Petua 1: Cara menggunakan propolis

ke dan dari

Bagaimana membezakan gumpalan halibut?

Omega-9: arahan penggunaan dan ulasan

Pork lard - manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan badan