Hepatitis adalah berbahaya kerana penyakit hati adalah distrofi, dan oleh itu protein haiwan yang mudah dicerna, jumlah karbohidrat yang banyak dan vitamin perlu dimasukkan dalam diet yang sihat. Ia akan mengambil masa yang lama untuk memulihkan hati, tetapi jika anda tidak menyimpang daripada prinsip pemakanan yang sihat, usaha anda pasti akan dimahkotai dengan kejayaan.

Makanan yang sihat untuk hati

Dengan hepatitis, anda boleh makan daging rendah lemak dan ikan, dibakar di dalam ketuhar atau dikukus. Berguna sayuran segar, bijirin, buah-buahan, madu. Dalam tempoh ini, adalah wajar untuk menggunakan minyak sayuran, terutamanya untuk berpakaian salad. Susun mayonis, soya dan cuka, serta mentega, mesti dikhaskan untuk masa yang lain.

Terutamanya berguna untuk hati adalah produk tenusu, dan keju cottage secara umum boleh dianggap ubat, kerana ia mengandungi sejumlah besar bahan lipotropik. Mereka mempercepatkan proses pemulihan tisu hati dan metabolisme, membantu menghilangkan toksin.

Roti adalah wajar digunakan sepenuhnya atau dedak, meninggalkan roti putih dan roti. Pemulihan fungsi hati juga akan dipromosikan oleh dedak semulajadi, terutamanya serat yang terkandung di dalamnya, yang mesti diambil satu sendok makan setiap pagi dengan satu gelas air tulen.

Ia sangat penting untuk tidak makan terlalu banyak semasa penyakit. Lebih baik makan sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari, membahagikannya kepada bahagian-bahagian kecil.

Minuman sihat untuk hepatitis

Semasa tempoh sakit, adalah perlu untuk minum lebih banyak cecair, kecuali jika ia adalah kontraindikasi akibat penyakit lain. Keutamaan diberikan kepada jus segar, terutamanya labu dengan penambahan saderi, dandelion dan pasli. Pengkomposan, minuman buah-buahan, minuman buah-buahan juga berguna.

Ia agak mungkin untuk menampung 2-3 cawan teh hijau sehari dan beberapa gelas air mineral. Jumlah jumlah harian cecair tidak boleh kurang daripada 1-1.5 liter sehari.

http://www.kakprosto.ru/kak-811505-kakie-produkty-polezny-dlya-vosstanovleniya-pecheni-pri-gepatite-

Semua mengenai pemakanan untuk hepatitis

Hepatitis adalah proses keradangan dalam tisu hati. Rawatan penyakit ini adalah rumit. Peranan penting dalam rawatan hepatitis adalah diet. Tujuan dari artikel ini adalah untuk memberitahu secara terperinci tentang bagaimana seseorang harus makan jika dia mempunyai hepatitis.

Mengapa diet adalah penting untuk hepatitis

Hati adalah kelenjar eksogen utama, yang menghasilkan enzim untuk mencerna makanan. Fungsi lain adalah detoksifikasi bahan berbahaya. Dalam hepatitis, sebahagian daripada sel-sel organ ini berhenti berfungsi. Beban pada hepatosit yang sihat akan meningkat. Untuk "membantu" sel hati untuk melakukan kerja mereka dalam mod kecemasan, seseorang mesti mengurangkan beban pada organ. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah diet.

Diet untuk hepatitis boleh memperlahankan penyebaran proses patologi dalam keradangan kronik. Dengan mengikuti diet terapeutik, seseorang dapat mengurangkan masa pemulihan untuk hepatitis akut, dan mengurangkan risiko komplikasi.

Diet Kronik

Keradangan hati jarang berlaku dalam pengasingan. Oleh itu, dalam hepatitis kronik, diet ditetapkan, yang menyisakan semua bahagian saluran penghadaman. Berikut adalah prinsip-prinsip asas:

• Produk mestilah baik.
• Suhu hidangan rata-rata (anda tidak boleh sejuk atau makanan panas).
• Ban alkohol.
• Baki bahan utama.
• Pengecualian sup kaya.
• Kandungan minimum kolesterol (telur, asali), asid oksalat (biji koko), minyak penting (bawang putih, bawang).
• Kepelbagaian gentian tumbuhan.
• Lima kali sehari.
• Hadkan garam hingga 4 gram sehari.
• Minum perlu 2-2.5 liter air.

Makanan untuk keradangan akut

Hepatitis A virus adalah proses akut. Dengan rawatan yang betul, penawar lengkap mungkin. Oleh itu, pematuhan kepada diet yang ketat adalah penting. Pendekatan kepada pemakanan tidak berbeza daripada diet dalam proses kronik. Ia adalah perlu untuk mengehadkan produk larangan yang ketat, yang akan dibincangkan di bawah. Kandungan lemak kurang daripada proses kronik.

Satu lagi jenis keradangan akut di hati adalah hepatitis toksik. Ini adalah keadaan yang serius yang dirawat hanya di hospital. Bukan sahaja alkohol, tetapi juga merokok adalah dilarang sama sekali.

Dengan hepatitis B, C, D

Lesi viral yang paling banyak mempunyai kursus kronik yang panjang. Hepatitis B virus adalah penyakit serius yang berlaku apabila dijangkiti melalui darah, telah menyatakan gejala dan berlangsung hampir sepanjang hayatnya.

Hepatitis C meneruskan dengan lebih tersembunyi, untuk masa yang lama tiada apa yang diwujudkan Tetapi dari segi kekerapan komplikasi tidak dapat dipulihkan, patologi ini berada di tempat pertama.

Hepatitis D bergantung pada virus "penderma", iaitu hepatitis B. Jangkitan ini hanya digabungkan dan menyebabkan patologi tidak dapat dipulihkan organ.

Tempoh pemburasan penyakit yang disenaraikan digantikan dengan pengampunan lama. Di atas, kami menyifatkan diet untuk hepatitis kronik. Ia konsisten sepenuhnya dengan semua hepatitis virus dalam tempoh yang tenang. Sekiranya proses keradangan bertambah teruk, keperluan pemakanan menjadi lebih ketat. Lemak adalah terhad, penggunaan produk tertentu adalah dilarang sama sekali.

Apakah nombor jadual 5?

Dalam bidang perubatan, penggunaan produk tertentu untuk pelbagai penyakit digabungkan dengan konsep "jadual". Pada pesakit dengan hepatitis kronik, jadual No. 5 ditetapkan. Proses akut atau eksaserbasi kronik memerlukan pelantikan jadual No. 5a, yang dibezakan dengan keparahan dan sekatan yang lebih besar dalam penggunaan lemak dan garam.

Produk apa yang sesuai

Pemakanan yang betul untuk hepatitis dari mana-mana etiologi boleh menjadi lazat dan pelbagai. Anda boleh makan:

1. Roti hitam dan putih. Pai tidak beragi.
2. Sayuran pada sayuran.
3. Ayam rebus, daging sapi muda, arnab, ayam belanda.
4. Ikan rebus yang dibakar dan dibakar.
5. Susu dan produknya hanya terhad oleh kandungan lemak mereka.
6. Omelet dari satu telur.
7. Bijirin (kecuali kekacang).
8. Sayuran - kubis, tomato, timun, bit, wortel, zucchini, terung, bawang.
9. Gula adalah sederhana, sebahagian digantikan oleh xylitol.
10. Teh longgar, jus.
11. Minyak mentega dan sayur-sayuran.

Produk apa yang harus dikecualikan

Senarai produk yang seseorang sepatutnya lupa:

1. Muffin.
2. Sup kaya dengan daging dan ikan.
3. Domba, babi, lemak daging lembu, produk daging salai dan tin.
4. Cod, ikan trout, makarel dan lain-lain jenis ikan berlemak.
5. Susu dengan peratusan tinggi lemak.
6. Telur digoreng atau digoreng keras.
7. Kekacang
8. Bawang putih, bawang hijau, bayam, coklat, lobak, lobak, cendawan.
9. Ais krim, coklat, semua produk dengan krim.
10. Lobak, mustard, lada.
11. Kopi
12. Lemak haiwan, minyak kelapa sawit, marjerin.

Memberi makan kanak-kanak dengan penyakit hati adalah serupa dengan diet pada pesakit dewasa.

Contoh diet mingguan

Berikut adalah menu petunjuk untuk minggu ini:

1. setiap bubur, teh;
2. vinaigrette, teh;
3. telur ayam dalam omelette, teh;
4. bubur, teh;
5. puding keju kotej, teh;
6. pancake pancake beras, compote;
7. kembang kol dalam adunan, jus epal.

1. irisan ayam rebus dengan soba, jus;
2. cheesecake, teh;
3. oat, jeli;
4. zucchini rebus, jus;
5. bubur labu, teh;
6. keju kotej dengan kismis, teh;
7. bubur, jeli.

1. sup sayur-sayuran, kentang rebus, rebus ikan, kompos;
2. sup kuih labu, dada ayam rebus, salad sayuran segar, jeli buah;
3. sup kentang, tepung daging lembu, beras rebus, teh;
4. sup beras, ikan kukus, salad, jeli;
5. sup sup sayur-sayuran, arnab terasa, teh;
6. sup labu, bebola daging lembu, salad, teh;
7. sup susu, ayam rebus, salad, teh.

1. kefir, kuki roti;
2. cheesecake, teh;
3. pancake pancake beras, jus;
4. kefir, cookies oatmeal;
5. puding lobak, jeli;
6. biskut protein, teh;
7. sayuran rebus, compote.

1. casserole keju kumbahan, teh lemah;
2. dada ayam bakar dengan prun, salad, jeli;
3. ayam rebus dengan sayur-sayuran, teh;
4. ikan patties dengan sayur-sayuran, teh;
5. pilaf dengan daging lembu, jeli;
6. ikan bakar, salad, teh;
7. oat, kefir.

Resipi 3 teratas diet №5

Untuk diet anda bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga lazat, di sini adalah resep yang popular yang memenuhi semua keperluan diet nombor 5.

1. Puding curd Tiga sendok makan semolina tuangkan susu (0.5 cawan) dan tegaskan 15 minit. Pukul dadih (0.5 kg) dalam pengisar. Secara berasingan, pukul 3 sudu mentega dan dua telur. Campurkan semua bahan, gula secukup rasa, kismis, semangat lemon. Spread adunan yang dihasilkan ke dalam acuan dan bakar pada 20 ° C selama 20 minit.
2. Sup sup ayam dengan labu. Labu sebelum dicuci dan dicincang tanpa kulit (100 g) masak sehingga separuh masak. Kemudian letakkan labu dalam kuali (jangan tuangkan sup itu), tambah setengah sudu teh minyak dan rebus sedikit. Tuang dua sendok makan oat, sedikit rebusan. Rebus seperti bubur. Tuangkan campuran dalam pengisar kepada jisim homogen, tambah sedikit lebih banyak mentega.
3. Pokok daging lembu. Daging daging beberapa kali dalam penggiling daging. Masukkan kentang parut, direndam roti semalam, dan garam. Membentuk cutlet yang tersebar di atas lembaran pembakar, tuang separuh air dan hantar ke dalam ketuhar. Bakar sehingga selesai.

Cara menggunakannya dan resipi untuk pembuatan bir.

Dalam artikel ini kita akan mengetahui sama ada susu adalah baik untuk kesihatan organ ini.

Apakah kesan sayur ini pada organ?

Bagaimana untuk melindungi badan dan menghapuskan kesan mengambil antibiotik.

http://propechenku.ru/eda/dieta-pri-gepatite.html

Pemakanan untuk hepatitis C - makanan yang berguna dan larangan

Dalam hepatitis C, kebanyakan tisu hati mempengaruhi proses keradangan, yang dalam bentuk kroniknya boleh menyebabkan sirosis hati. Untuk menyokong organ yang cedera dan tidak memuat hepatosit yang sihat dengan menggunakan pemakanan. Diet hepatitis C bertujuan untuk memulihkan kelancaran fungsi hati dan mengurangkan keadaan umum pesakit.

Pemakanan yang betul untuk hepatitis C adalah sokongan utama untuk hati yang cedera.

Pemakanan yang betul dengan hepatitis C

Keradangan hati menjejaskan proses fisiologi di mana makanan mengalami perubahan fizikal dan kimia dan diserap ke dalam darah.

Bagi pesakit dengan hepatitis C, jadual No 5 dianggap diet yang paling jinak - diet seimbang tetapi ketat, yang mempunyai ciri-cirinya sendiri:

• memakan makanan pemakanan dengan kandungan minimum lemak, kolesterol, minyak pati dan asid oksalik;
• Makanan harus dicincang dengan teliti - konsistensi lembek atau cair;
• Kaedah memasak yang sesuai adalah kaedah mengukus, mengukus, dan mengukus; pemanggang tidak dikecualikan;
• di bawah larangan alkohol (terutama dengan hepatitis toksik), rokok;
• makan makanan dalam bahagian kecil setiap 3-4 jam;
• Ia dilarang untuk makan makanan panas atau sejuk; hidangan suhu sederhana adalah pilihan terbaik.

Pengambilan garam minimum adalah asas diet hepatitis C.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C?

Jumlah kelima diet tidak membenarkan penggunaan hidangan yang menimbulkan proses stagnan di saluran hempedu, beban berat hati, saluran penghadaman atau mempunyai kesan merengsa.

Produk terlarang dalam bentuk dan jenis hepatitis (akut, kronik, virus, toksik) termasuk:

• daging berlemak dan sup ikan;
• produk tenusu tinggi kalori;
• jenis lemak ikan dan daging, asap salai;
• makanan dalam tin, produk jeruk (cendawan, buah zaitun, timun, tomato, sauerkraut), rempah panas dan rempah, mustard, mayonis, saus tomat;
• kacang, kacang, kemeja, bayam, lobak, bawang putih, bawang hijau, cendawan, lobak, lada pahit, lobak, jagung;
• ragi, pastri, coklat, produk krim, ais krim;
• minuman dengan gas, teh yang kuat, kopi, alkohol;
• minyak asal haiwan dan jerawat, ekstrak kelapa sawit.

Apa yang boleh anda makan sakit?

Kelebihan jadual diet 5 - kandungan produk yang memulihkan hati:

• alpukat dan epal mempromosikan sintesis sel hati baru dan penghapusan toksin;
• pisang, anggur, pic membekalkan organ yang cedera dengan gula semula jadi;
• Buah jeruk, terutamanya oren dan lemon, mempunyai kesan antioksidan dan mengandungi banyak vitamin C, yang membantu merangsang proses pembersihan di hati.

Buah mengandungi produk regenerasi hati.

Senarai produk yang diluluskan adalah luas, yang membolehkan anda makan pelbagai dan seimbang.

Anda boleh makan:

• sup tanpa lemak dengan sayur-sayuran, bijirin;
• direbus, dibakar, dan juga dikukus atau sayur-sayuran mentah - wortel (jus lobak merah), tomato (jus tomat), bawang, bit, kentang, timun, lada manis, kubis;
• oat, beras, semolina, soba, pasta;
• ikan rendah lemak (pollock, pike perch), daging pemakanan (daging lembu, arnab, ayam, ayam belanda);
• pastri tanpa baking dan ragi, keropok, marmalade, madu, marshmallow, roti semalam (dengan bran, gandum);
• skim susu, kefir rendah kalori, ryazhenku, keju, yogurt, mentega.

Jenis diet untuk hepatitis virus

Berdasarkan keterukan, bentuk hepatitis adalah berbeza dan diet. Di peringkat remisi, senarai produk yang diluluskan adalah lebih pelbagai daripada semasa pemisahan, apabila pesakit perlu mengikuti diet yang ketat, tetapi juga mengira jumlah kalori yang digunakan setiap hari.

Puasa adalah kontraindikasi ketat untuk sebarang bentuk hepatitis.

Dengan hepatitis kronik

Hepatitis C kronik adalah laten - kebanyakannya adalah tempoh remisi penyakit. Pemakanan ditujukan untuk mengekalkan organ yang terjejas dan menghalang kerengsaannya (pemburukan patologi) - jadual 5 dengan kalori harian sehingga 3100 kcal.

Dengan hepatitis akut

Proses peradangan akut di hati memerlukan bukan sahaja rawatan perubatan kecemasan, tetapi juga penyesuaian pemakanan - jadual 5a digunakan.

Diet nombor 5a - bentuk makanan yang lebih tegar dalam hepatitis akut

Diet berbeza sekatan makanan:

• jumlah lemak yang dikonsumsi tidak boleh melebihi 70 gram sehari;
• kepekatan protein - dalam 80 g;
• bahagian karbohidrat dalam jumlah diet ialah 330-350 g;
• jumlah harian garam yang digunakan - sehingga 8 g;
• Pengambilan kalori maksima setiap hari tidak melebihi 2500 kcal.

Apabila diet No. 5a, hidangan utama adalah sayur-sayuran rebus, sup tanpa lemak dan porridges (oat, beras, soba). Anda boleh makan buah segar, dibakar, minum jeli, jus. Semua makanan sepatutnya menjadi tanah lembap dan diambil pada selang 2.5-3 jam.

Pematuhan terhadap keperluan diet untuk hepatitis akut mengurangkan beban pada hati dan mempunyai kesan yang tidak menentu pada karyanya, yang membolehkannya menerjemahkan patologi ke tahap remisi dan menghindari perkembangan sirosis.

Pemulihan selepas rawatan

Semasa tempoh pemulihan selepas diperparah hepatitis, 2-3 minggu pertama, diet No. 5a berterusan, tetapi tanpa mengisar makanan menjadi jisim cecair. Sekali gejala mereda dan penyakit itu menjadi remisi, anda boleh meneruskan ke jadual 5, yang harus diikuti selama sekurang-kurangnya 6-12 bulan.

Tempoh pemulihan memerlukan peningkatan penggunaan persediaan farmaseutikal dengan vitamin:

• asid folik;
• riboflavin;
• thiamine;
• asid nikotinik;
• pyridoxine;
• asid askorbik.

Kompleks vitamin menyokong badan semasa tempoh pemulihan selepas rawatan

Selepas pemulihan, tiada cadangan untuk makanan, tetapi untuk mengekalkan hati yang sihat, adalah disyorkan untuk berpegang kepada diet yang sihat.

Menu untuk minggu untuk mengekalkan hati

Sekatan ketat diet No. 5 bukanlah alasan untuk menolak makanan yang enak. Dari produk berguna yang dibenarkan untuk dimakan, anda boleh membuat menu bervariasi untuk setiap hari.

http://lechusdoma.ru/dieta-pri-gepatite-s/

Diet Hepatitis

Huraian semasa sehingga 06/11/2017

• Keberkesanan: kesan terapeutik dalam seminggu
• Syarat: 6 bulan atau lebih
• Kos produk: 1400-1450 Rubles setiap minggu

Peraturan umum

Hepatitis adalah yang paling biasa di kalangan penyakit. Hepatitis akut mempunyai punca berjangkit. Dan jika virus hepatitis E dan hepatitis A (penyakit Botkin) mempunyai kursus yang baik dan tidak menjadi kronik, maka hepatitis B dan C, walaupun kemajuan penting dalam diagnosis dan rawatan, membawa kepada kerosakan hati kronik. Mereka dicirikan oleh perkembangan yang paling kerap sirosis dan kanser hati.

Hasil hepatitis kronik akibat hepatitis akut, serta keracunan kimia, alkohol atau jangkitan kronik. Hepatitis kronik berakhir pemulihan atau masuk ke sirosis hati, boleh menyebabkan kegagalan hati. Jadual asas untuk penyakit ini adalah bilangan Diet 5 dan jenisnya.

Diet untuk hepatitis bergantung kepada peringkat penyakit. Dalam hepatitis akut, rejimen pelindung perlindungan ditetapkan, termasuk penghospitalan, rehat tidur atau rehat tidur (dengan ancaman hepatic encephalopathy), dan makanan diet. Apabila jaundis reda pesakit dipindahkan ke wad. Untuk semua hepatitis akut, kali pertama ditetapkan Diet No. 5A yang lebih jinak. Diet berbeza dalam tahap hemat, cara memasak dan oleh itu dilantik dalam tempoh yang berlainan penyakit.

Kesan mekanikal hidangan ditentukan oleh konsistensi dan kelantangannya, darjah pengisaran dan pemprosesan (memasak atau menggoreng). Kesan kimia adalah bahan yang membentuk produk. Perengsa yang kuat adalah bahan-bahan ekstraktif dan minyak penting.

Tujuan perlantikan diet yang berlarutan adalah membebaskan semua organ pencernaan. Ia menyebabkan rehat kepada organ saluran pencernaan dan, pertama sekali, hati, yang penting dalam tempoh akut, dan menyumbang kepada normalisasi fungsinya. Untuk detoksifikasi untuk pertama kali meningkatkan pengambilan cecair (2-2.5 liter).

Diet lengkap dalam protein (100 g) dan karbohidrat (400 g), tetapi kandungan lemaknya adalah terhad kepada 70 g. Dalam kehadiran gejala suram (loya, muntah-muntah, tidak gemar dengan makanan, kembung, sembelit atau cirit-birit), jumlah lemak dikurangkan lebih daripada itu (50 g), dan minyak sayuran tidak termasuk sikap tidak bertoleransi. Pemakanan memperkaya dengan sumber protein, bahan lipotropik (keju cottage) dan vitamin (beri, sayur-sayuran, buah-buahan, jus). Ia tidak disyorkan untuk meningkatkan kandungan karbohidrat mudah dicerna, kerana ini boleh menjejaskan fungsi bilier. Diatur 5-6 hidangan sehari.

Makanan dalam tempoh akut termasuk:

• Hidangan stim dan rebus daging berpintal dan sayur-sayuran rebus yang dicincang. Dikecualikan adalah sautéing, stewing dan menggoreng.
• Mengurangkan jumlah lemak dan garam refraktori.
• Jumlah produk lipotropik (keju cottage, soba, whey, fiber, buttermilk, asid lemak tak jenuh) telah meningkat.
• Sup dimasak dalam sup sayur-sayuran dengan bubur jagung dan sayur-sayuran. Sayur-sayuran tidak boleh digoreng untuk memasak sup. Sup Puree dibenarkan. Sup musim dengan mentega, krim masam, susu atau krim.
• Roti gandum lentur (jenis I dan II) dan biskut tanpa lemak.
• Daging rendah lemak dan ikan dalam bentuk rebus dan stim dan hanya produk cincang. Ikan boleh dimasak.
• Semolina, bubur soba, beras, oat dan oat, dari mana bubur direbus dalam air (anda boleh menambah susu). Kash merujuk kepada konsisten separa cecair. Sihir direbus halus dan pasta kecil dibenarkan.
• Produk tenusu rendah lemak, keju semulajadi lemak (semulajadi dan hidangan daripadanya). Susu dan mentega - hanya dalam hidangan. Krim masam digunakan sebagai perasa untuk hidangan.
• Protein omelet.
• Minyak sayuran hanya dengan mudah dibawa (dalam makanan siap sedia).
• Sayur-sayuran (kentang, kembang kol, labu, wortel dan bit) direbus dan tanah, dan juga dalam bentuk kentang tumbuk.
• Buah-buahan yang manis dan manis dalam bentuk mentahnya dimakan hanya dengan tulen, dibakar dan direbus.
• Teh dengan lemon, teh dengan susu, infus dogrose, air tanpa gas.

• Broths.
• Lemak refraktori, rempah, rempah, acar dan acar, makanan dalam tin.
• Serat kasar (kekacang, swede, kacang, biji, cendawan, kubis), sayur-sayuran dengan minyak pati (radishes, bawang, bawang putih, bawang hijau, radishes).
• Lemak daging, ikan umpan dan lemak.
• Mentega krim, roti hitam, mufin, bijirin.
• Kopi, ais krim, coklat, koko.
• Kuning telur.
• Buah-buahan dan buah beri, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah mereka.
• Alkohol dan minuman dengan gas.

Sekiranya tiada komplikasi, Jadual No. 5A ditetapkan sehingga 6 minggu. Seterusnya, pesakit dipindahkan ke nombor asas 5, yang disyorkan untuk 6-12 bulan. Diet berbeza dalam tahap hemat mekanikal dan kimia, kaedah memasak, oleh itu, dilantik pada tempoh yang berlainan penyakit. Selepas hepatitis akut, disyorkan untuk mengehadkan sukan dan buruh fizikal yang keras, kerja malam dan perjalanan perniagaan yang lama tidak dikecualikan.

Diet untuk hepatitis dan sirosis hati dalam tempoh kronik dan tidak akut adalah Jadual 5, yang akan diterangkan secara terperinci di bawah. Mereka membuat pembetulan kepada diet jika ada tanda-tanda genangan hempedu: mereka membataskan gula dan memperkenalkan lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran dan jus buah-buahan, serta minyak sayur-sayuran. Jumlah lemak dalam kes ini meningkat sedikit, seperti lemak sayur-sayuran dalam diet merupakan 35% daripada jumlah lemak.

Sekiranya berlaku penyakit jernih, Diet No. 15 boleh diterima - meja biasa, tetapi di atasnya pesakit mesti tidak mengecualikan daging lemak, daging asap, makanan ringan, rempah, adunan (mentega dan serbuk), sayur-sayuran dengan minyak pati. Alkohol adalah dilarang. Semasa diperparah pesakit yang dipindahkan buat sementara ke nombor 5A.

Jika sirosis mempunyai kursus jinak dan keadaan pesakit tetap memuaskan selama bertahun-tahun, jadual asas ditunjukkan. Apabila gejala dyspepsi - № 5A. Jika cirit-birit dan steatorrhea diperhatikan (tanda-tanda penyerapan lemak terjejas), maka jumlah lemak adalah terhad kepada 50-60 g, tidak termasuk susu dan produk pencahar.

Dengan sirosis yang berlaku dengan asites, diet rendah tenaga (sehingga 2000 kcal) disyorkan, mengandungi 70 g protein dan tidak lebih daripada 0.5 g garam. Semua hidangan disediakan tanpa garam. Roti dan mentega tanpa garam dibenarkan. Juga mengurangkan jumlah cecair dan produk yang mengandungi kalium yang disuntik. Makanan mestilah terdiri daripada vegetarian. Adalah dinasihatkan untuk beberapa hari (sehingga 10) untuk memindahkan pesakit ke Jadual 7 bebas garam.

Dengan pengumpulan dalam darah keretakan nitrogen, jumlah protein haiwan terus berkurang, tetapi meningkatkan kandungan karbohidrat mudah dicerna. Tanpa ketiadaan selera makan, sayur-sayuran segar, buah-buahan, jus mereka, produk susu yang ditapai mesti diguna pakai dalam diet. Kadang-kadang rempah-rempah dan sup daging lembu dan sup pada mereka dibenarkan dalam jumlah yang kecil.

Penggunaan dadah hepatotoksik yang dimetabolisme di dalam hati boleh mengakibatkan hepatitis toksik. ubat-ubatan tersebut methotrexate, acetaminophen, amoxicillin / clavulanate, flucloxacillin, antiinflammatories nesterioidnye, tetracyclines, sulfonamides, bersama trimoxazole, nifurantin.

Hepatitis toksik menyebabkan penyalahgunaan alkohol dan penggantinya. Kesan toksik etanol secara langsung bergantung kepada kepekatan dalam darah asetat dan asetaldehida, yang mempunyai kesan hepatotoksik dan mengganggu fungsi membran sel. Mengambil alkohol di latar belakang mengambil apa-apa ubat yang digunakan dalam dos terapeutik, menyebabkan sensitiviti meningkat kepada mereka dan kerosakan hati toksik.

Beberapa racun perindustrian mempunyai pertalian untuk tisu hati dan menghasilkan kesan, walaupun diberikan dalam dos yang kecil. Ini adalah halovax, kloroform, pewarna azo, stirena, benzena, fosforus, racun perosak organofosfat, arsenik. Kerosakan hati akut dengan racun sangat jarang berlaku.

Apabila hepatitis toksik hati muncul kesakitan di hipokondrium, loya, kelemahan, jaundis progresif, perubahan fungsi hati dan peningkatannya. Rawatan terdiri daripada mengelakkan sentuhan dengan bahan toksik, pelantikan terapi detoksifikasi, enterosorbent, hepatoprotectors, vitamin dan ubat choleretic. Apabila cadangan hepatitis toksik untuk pemakanan klinikal tidak berbeza dari yang di atas.

http://medside.ru/dieta-pri-gepatite

Produk untuk hepatitis C

Setiap orang dalam hidupnya berhadapan dengan diet atau situasi di mana diet harian harus diubah secara radikal. Sebagai peraturan, keperluan seperti itu timbul dalam penyakit saluran gastrousus, najis yang mengganggu atau gangguan pencernaan makanan. Tetapi, beberapa orang tahu bahawa menu yang betul dan kompeten adalah kunci kepada pemulihan yang berjaya dari hepatitis C.

Tetapi bagaimana menu yang rasional dan HCV saling berkaitan? Mengambil makanan yang tepat untuk hepatitis C dapat mengurangkan fungsi hati yang mengalami tekanan yang berlebihan di bawah pengaruh virus. Topik ini sangat relevan, kerana makanan bukanlah tempat terakhir dalam kehidupan kita, dan bagi sesetengah orang, untuk menyerahkan makanan kegemaran mereka, sangat sukar.

Makanan apa yang boleh dilakukan dengan hepatitis C

Jadi apa jenis makanan yang mungkin dengan hepatitis C? Pertama sekali, ini adalah bahan-bahan yang boleh melegakan aktiviti sel hati. Malangnya, kebanyakan produk ini tidak mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, jadi terus ke menu ringan dan pemakanan tidak akan berfungsi.

Dengan HCV, tubuh pesakit mengalami tamparan hebat, kejutan dan tekanan. Keadaan fizikal pesakit, sebagai peraturan, letih atau mendekati ini. Jika anda secara drastik mengurangkan bilangan barang masuk yang membuat makanan secara drastik, anda boleh membawa pesakit ke keadaan yang sangat tidak menyenangkan.

Sudah tentu pengecualian adalah makanan berlemak. Ia tidak membawa apa-apa muatan, dan, sebagai peraturan, hanya mengganggu aktiviti hati. Di samping itu, makanan berlemak adalah sumber karbohidrat dan kolesterol, yang sangat menjejaskan tubuh manusia.

Satu lagi perkara - hidangan. Ia tidak disyorkan untuk makan makanan untuk snek. Senarai ini termasuk makanan segera, makanan mudah beli dan makanan segera yang lain. Lebih baik menghabiskan setengah jam tambahan di dapur dan makan salad ringan, yang mempunyai nilai pemakanan yang sama, tetapi tidak berbahaya kepada tubuh manusia.

Makanan berguna untuk hepatitis C

Apakah makanan yang berguna untuk hepatitis C yang perlu saya cari? Pertama sekali, ia mestilah bahan jenis tumbuhan, yang boleh direbus, dibakar atau dibakar. Makanan yang dipanggang adalah titik yang agak kontroversi, ahli pemakanan dan ahli gastroenterologi tidak mengecualikan kemungkinan memakan hidangan itu, tetapi mengesyorkan supaya tidak menyalahgunakannya.

Komposisi produk dari asal tumbuhan termasuk serat, elemen yang menyumbang kepada penciptaan dan penghapusan hempedu. Di samping itu, aterosklerosis dapat dicegah menggunakan bahan-bahan ini, kerana kebanyakan kolesterol akan dihapuskan dari tubuh.

Salah satu tugas utama adalah untuk memaksimumkan pemakanan diet. Oleh itu, unsur-unsur utama menu ini ialah buah-buahan, sayur-sayuran dan buah-buahan dan buah beri. Walau bagaimanapun, tidak semua jenis tumbuhan dunia boleh dimakan.

Selain sayur-sayuran, disyorkan untuk memberi perhatian kepada bijirin dan kacang-kacangan. Mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, sambil menekan rasa lapar. Buah-buahan, sebaliknya, menyumbang kepada penyingkiran unsur-unsur berbahaya dari badan.

Daging Sukar untuk membayangkan diet seseorang tanpa produk daging, tetapi dalam kes ini, anda perlu selektif mungkin. Produk jenis ini mestilah rendah lemak, dikukus atau dibakar. Dalam kes ini, masalah dengan usus dan hati tidak akan timbul.

Jauh dari tempat terakhir ialah produk tenusu. Kefir, ryazhenka dan lain-lain jenis lemak rendah bahan-bahan yang mengandungi susu semata-mata perlu untuk pencernaan yang betul.

Senarai produk untuk hepatitis C

Tetapi apakah senarai produk pesakit untuk hepatitis C kelihatan seperti? Pertama sekali, ia mengandungi cadangan pakar pemakanan atau ahli gastroenterologi. Kata terakhir selalu ada untuk merawat pakar.

Menu tidak boleh menjadi monophonik, tetapi sangat berbeza. Sesetengah pakar pemakanan memilih diet di mana makanan yang sama tidak dimakan selama dua hari berturut-turut. Mengapa anda memerlukannya?

Tubuh mesti tepu dengan nutrisi dan unsur penting secara merata, sejenis tertentu (misalnya, vitamin C atau D) tidak boleh menjadi dominan. Semua untuk mengekalkan keadaan badan secara seimbang.

Pakar yang hadir memilih senarai produk berdasarkan keutamaan dan keinginan pesakit. Ini termasuk pelbagai bahan seperti tomato, bawang putih, makanan laut, cantaloupe, dll. Tetapi adakah mungkin untuk mempunyai semua ini dalam hepatitis C? Pertimbangkan!

Tomat Hepatitis C

Tomato - satu aspek yang sangat kontroversi. Secara praktikal setiap pesakit meminta pakar yang hadir sama ada mungkin menggunakan tomato untuk hepatitis C atau tidak? Kenapa permintaan begitu tinggi untuk sayuran ini?

Struktur tomato termasuk komponen yang menghalang perkembangan kanser. Secara umum, ini bukanlah fiksyen, tetapi penggunaan tomato perlu diseragamkan.

Jadi adakah mungkin untuk makan tomato dengan hepatitis C atau tidak? Dalam bentuk tulen, ia membolehkan untuk mengambil tidak lebih daripada satu tomato sehari. Adalah disyorkan untuk menggabungkannya dengan salad atau sayur-sayuran lain.

Ia dilarang keras untuk menambah krim masam atau mayonis kepada salad. Untuk menambah rasa, anda boleh mengisi hidangan dengan sayuran atau minyak zaitun, secara harfiah satu sudu.

Tomato menstabilkan fungsi hati, sampai ke tahap yang tertentu menyumbang kepada pembentukan hempedu dan perkumuhan. Juga termasuk dalam komposisi tomato adalah vitamin C. Tetapi, untuk mengambil sayur-sayuran ini berlebihan, tidak disyorkan.

Bawang putih Hepatitis C

Tidak seperti tomato, bawang putih untuk hepatitis C adalah tetamu yang dianjurkan dan dialu-alukan di meja pesakit. Kenapa dia menjadi begitu popular? Ini disebabkan beberapa sebab:

1. Bawang putih menyumbang kepada pembentukan imuniti, oleh itu, ia membolehkan tubuh menunjukkan peningkatan rintangan terhadap kesan virus.
2. Memberi sokongan kepada banyak organ penting. Sekiranya anda menggunakan sekurang-kurangnya satu cengkih bawang putih sehari, anda akan mendapati bahawa jantung, buah pinggang dan hati akan berfungsi lebih baik.
3. Menyumbang kepada kemusnahan badan virologi dalam badan. Bawang putih tidak dapat menyebabkan kematian zarah RNA, tetapi boleh menekan atau memperlahankan pembangunan mereka.
4. Pembekuan darah normal. Sebagai peraturan, gejala hemofilik hadir pada pesakit dengan hepatitis C.
5. Membantu hati. Sebahagiannya mengurangkan beban dari organ koleretik, memperlambat perkembangan sirosis, fibrosis dan proses patologi yang lain.
6. Menstabilkan aktiviti saluran gastrousus. Ini adalah isu yang mendesak bagi pesakit dengan HCV.

Seperti yang dapat anda lihat, penggunaan bawang putih membantu memelihara tisu lembut organ penapis, yang merupakan kelebihan yang sangat diperlukan untuk hepatitis C.

Timun dengan hepatitis C

Di sebelah senarai sayur-sayuran adalah timun - hidangan kegemaran vegetarian, serta orang yang suka salad ringan. Cara menggunakan timun untuk hepatitis C?

Sayuran ini adalah 80% air, dan sisanya 20% adalah serat. Oleh itu, ia tidak mampu merosakkan tubuh manusia. Sudah tentu, anda perlu mengambil timun dalam kuantiti yang dicatat, tetapi untuk snek ringan ini adalah penyelesaian yang ideal.

Penggunaan harian timun akan menyumbang kepada kencing yang stabil, masing-masing, dalam tubuh pesakit dengan HCV tidak akan ada genangan genangan. Sesetengah pakar pemakanan menunjukkan bahawa timun membantu membersihkan usus, tetapi kenyataan ini tetap pada tahap andaian.

Tembikai untuk hepatitis C

Tidak mustahil membayangkan sejenis buah yang lebih berguna daripada buah tembikai. Pada musim panas, dia adalah tetamu yang dialu-alukan di mana-mana meja, tetapi hanya sedikit orang yang tahu tentang manfaat yang dapat dibawa oleh buah tembikai dengan hepatitis C.

Ia harus bermula dengan sifat pembersihan buah beri. Seringkali, semangka diresepkan kepada orang yang mengalami kemerosotan bahan berbahaya dan terancam. Tindakan beri adalah setanding dengan sorben, yang menghilangkan semua komponen luaran dengan najis dan air kencing.

Keuntungan segera kedua semangka - bekalan yang kaya dengan vitamin dan mineral. Ia mengandungi vitamin B, C, D, dan sebahagian besar komponen yang menyumbang kepada proses pencernaan yang stabil. Tetapi manfaat yang paling penting dari buah tembikai adalah kesannya pada hati.

Beri terdiri terutamanya daripada air, tetapi juga ada serat di dalamnya, yang menyerap unsur-unsur berbahaya dari hati. Oleh itu, ia membantu organ penapis, kerana semangka sebahagiannya melaksanakan fungsinya. Di samping itu, buah beri sangat berkhasiat, dan tidak mempunyai kalori, jadi ia boleh digunakan untuk makan malam atau sebagai snek siang hari.

Beberapa lagi fakta tentang tembikai:

• Berry membersihkan saluran hempedu dan menyumbang kepada saluran hempedu yang stabil;
• buah boleh mengurangkan kesan toksik ubat kuat;
• Dengan memakan semangka setiap hari, anda boleh mengurangkan risiko penyusupan lemak organ kolera.

Jumlah beri yang normal pada setiap hari adalah 300-400 gram.

Pisang untuk hepatitis C

Pisang, seperti tomato, adalah titik yang sangat kontroversi. Fakta adalah bahawa buahnya terlalu berat untuk saluran pencernaan dan doktor tidak pasti sama ada ia layak memakan pisang untuk hepatitis C.

Secara umum, untuk snek pendek, buah-buahan ini sesuai kerana mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Walau bagaimanapun, terdapat juga titik negatif - kalori pisang, dan oleh itu, secara kontra kontraindikasi dalam hepatitis C.

Pakar pemakanan datang ke penyelesaian kompromi dan masih termasuk janin dalam program pemakanan. Tetapi, menggunakan pisang dengan HCV boleh tidak lebih dari sekali setiap tiga hari, secara harfiah satu demi satu.

Epal untuk hepatitis C

Tidak seperti pisang, epal untuk hepatitis C bukan sahaja wajar dimakan, tetapi mesti ditambah ke diet tanpa gagal. Dan inilah sebabnya:

1. Terlepas dari jenisnya, epal adalah takungan semula jadi pektin - komponen yang mempunyai kesan positif terhadap prestasi usus. Pektin membantu membersihkan saluran pencernaan, dan juga mengurangkan beban pada hati.
2. Apple adalah hepatoprotector semulajadi, oleh itu, ia boleh digunakan untuk terapi pemulihan. Sebagai peraturan, kumpulan ubat ini ditetapkan setelah selesai terapi HCV, untuk mengekalkan kesejahteraan pesakit dan pemulihan cepat tisu lembut hati. Dalam keadaan ini, beban pada hati akan berkurang, dan tubuh akan menjadi lebih tahan terhadap kesan virus.
3. Titik penutup - mempromosikan pembentukan hempedu dan perkumuhan selanjutnya.

Epal boleh digunakan dalam pelbagai bentuk. Seperti biasa, sebagai jus atau bakar dalam ketuhar. Tetapi, norma sehari ialah 150-400 gram epal atau 200 ml jus.

Apa jenis ikan yang boleh digunakan untuk hepatitis C

Kekasih produk daging akan mengalami kesulitan, kerana kebanyakan jenis jenis ini akan dilarang secara langsung. Sebagai peraturan, daging terlalu sukar untuk dicerna, dan juga mempunyai kandungan kalori yang tinggi, yang merupakan kontraindikasi langsung untuk HCV.

Tetapi apa alternatif untuk mempertimbangkan rancangan ini? Makanan laut! Kebanyakan wakil-wakil dunia marin adalah sumber sebenar komponen berguna yang diperlukan oleh pesakit dengan HCV. Tetapi apa jenis ikan boleh dengan hepatitis C?

Pertama sekali, anda perlu memberi perhatian kepada jenis rendah lemak. Hake atau Pollock sesuai untuk tujuan ini. Tetapi penting untuk diingat bahawa ikan perlu dimakan secara eksklusif rebus atau dibakar, mentah atau goreng tidak boleh dimakan.

Adapun jenis ikan merah, dari sini anda boleh mengambil ikan trout. Ia mempunyai sejumlah besar fosforus dan unsur surih, serta sangat diserap dalam badan.

Produk makanan laut lain boleh dianggap sebagai produk ikan alternatif. Sebagai contoh - udang. Ia tidak boleh dikatakan bahawa mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, kerana ia berkaitan dengan produk pemakanan. Tetapi jumlah nutrien menakjubkan!

Bolehkah bawang merah untuk hepatitis C

Tidak seperti bawang putih, bawang tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai HCV. Apa yang disampaikan kepada sekatan tersebut? Pertama sekali, sayuran adalah wadah komponen yang menjengkelkan hati dan saluran gastrik, yang dikontraindikasikan dalam hepatitis C.

Makan bawang hanya dalam bentuk rebus atau kukus. Sebagai contoh, sebagai sebahagian daripada sup atau hidangan serupa yang lain. Hampir semua komponen yang agresif dicerna dan volatilisasi, jadi bawang akan menjadi tidak berbahaya. Oleh itu, persoalan sama ada bawang boleh digunakan untuk hepatitis C boleh ditolak oleh pakar pemakanan atau menulis cadangan khusus mengenai subjek ini.

Hepatitis C Turmeric

Bagi rempah-rempah, dalam kes ini, pesakit dengan hepatitis C perlu membataskan diri dengan ketara. Kebanyakan komponen ini mempunyai sifat usus yang mengganggu, jadi mereka tidak boleh dimakan oleh pesakit dengan masalah hati. Tetapi, kunyit untuk hepatitis C disarankan oleh semua ahli nutrisi dan pakar. Kenapa

Intinya adalah bahawa rempah mempunyai ciri-ciri penting untuk hati, yang membantu meningkatkan kecekapan dan fungsinya. Kerana kriteria berikut, kunyit ditetapkan untuk pesakit HCV:

• Menormalkan metabolisme lipid. Oleh itu, adalah mungkin untuk mencegah berlakunya sirosis atau steatosis. Sekiranya metabolisme lipid berlaku tanpa gangguan, lemak berlebihan akan dikeluarkan dari badan atau hanya larut tanpa menutup hati. Harta ini sangat berguna.
• Menggalakkan semula semulajadi hati. Kriteria kedua yang menjadikan mandatori kunyit dalam diet adalah rempah-rempah. Dengan hepatitis C, sukar untuk mencari bahan semula jadi yang akan membantu memulihkan hepatosit. Kunyit merujuk kepada itu.
• Kesan anticarcinogenic. Spice menghalang perkembangan kanser dan mengurangkan kemungkinan kanser sebanyak 60%.
• Menggalakkan penghapusan bahan berbahaya dari badan, menyebabkan stasis hempedu.

Kunyit mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat, jadi dengan HCV, ia pasti akan digunakan! Ia cukup untuk menambah rempah-rempah ke dalam rasa dalam hidangan untuk memastikan hati mengurangkan beban.

Lemon dengan hepatitis C

Marilah kita kembali kepada buah, dan lebih khusus kepada wakil jeruk yang terkenal - lemon. Ia memintas semua peraturan yang diketahui, kerana lemon dengan hepatitis C dibenarkan memakan dalam kuantiti tanpa had.

Intinya adalah bahawa buah itu diperkaya dengan vitamin C, dalam erti kata lain, asid askorbik, kekurangan yang diperhatikan dalam HCV. Di samping itu, asid askorbik menggalakkan pertumbuhan semula jadi hepatosit - sel hati.

Seperti banyak produk lain dalam senarai ini, limau mengeluarkan racun dari badan, dan lebih khusus, memecahnya. Di samping itu, walaupun sedikit, buah sitrus mempunyai kesan karsinogenik, yang juga penting dalam hepatitis C.

Melon dengan hepatitis C

Seperti ternyata sebelum ini, semangka sangat berguna dan sangat diperlukan untuk pesakit dengan HCV. Adakah tembikai dengan hepatitis C mempunyai kesan yang sama?

Pakar pemakanan cenderung untuk mempercayai bahawa tembikai, berbanding dengan beri hijau, lebih bermanfaat bagi pesakit patologi virologi. Ia harus bermula dengan fakta bahawa buah mempunyai nilai pemakanan yang hebat, 300 gram tembikai cukup untuk menahan rasa lapar dan memulakan kerja usus.

Di samping itu, buah mempunyai pelbagai ciri bermanfaat, seperti:

• Ia membantu membersihkan salur darah kecil di dalam hati, iaitu pencegahan langsung fibrosis.
• Mengurangkan saiz hati. Sebagai peraturan, organ penapis mula meningkat kerana lebihan hempedu, serta bahan berbahaya yang lain. Melon menyumbang kepada penyingkiran mereka.
• Membantu membersihkan uretra. Seringkali, selepas kerosakan besar ke hati, tindak balas keradangan berlaku kepada buah pinggang, yang menyebabkan kekalahan organ berpasangan dan uretra. Buah ini mempunyai kesan anti-radang dan menyerap, oleh itu ia membantu menghalang perkembangan keadaan yang sama.

Tetapi, dengan melon, ia patut diberi perhatian dan berhati-hati. Pertama, buahnya mesti segar dan manis, tanpa aftertaste reput. Melon coroned akan menyebabkan keracunan di pesakit, yang pada akhirnya dapat bertukar menjadi keracunan sepenuhnya. Di samping itu, anda hanya boleh menggunakan pulpa buah, kawasan berhampiran kerak, warna hijau ciri-ciri, sama sekali tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi bahan berbahaya!

Susu dengan hepatitis C adalah mungkin

Tidak mungkin untuk membayangkan menu diet tanpa produk tenusu. Susu Hepatitis C Bolehkah saya Minum? Malangnya, semuanya tidak begitu mudah.

Dalam bentuk tulen, laktosa tidak disyorkan untuk digunakan, terutama dengan peratusan tinggi lemak. Perut yang lemah mungkin tidak mengambil makanan yang sangat berat sehingga ia akan menyebabkan kerosakan organ. Anda juga harus mengelakkan krim masam, yoghurt dan produk lain yang bermutu tinggi dengan kandungan lemak tinggi.

Sebaliknya, pakar pemakanan sangat mengesyorkan peratusan rendah ryazhenka dan kefir, kerana ia menyumbang kepada proses pencernaan penuh. Di samping itu, yogurt dibenarkan, tetapi skim atau lemak rendah.

Pemakanan pesakit dengan HCV mestilah seimbang dan dibina dengan baik. Ia tidak boleh dibuat supaya produk atau jenis ramuan tertentu berlaku di atas yang lain. Segala-galanya patut jadi.

Menurut penyelidikan terkini tentang topik ini, jika anda menggunakan produk yang sama untuk masa yang lama, reaksi sebaliknya mungkin berlaku yang akan membahayakan tubuh. Komponen yang terkandung, sebagai contoh, dalam susu, akan mengatasi komponen lain mikroflora manusia, yang akan membawa kepada ketidakseimbangan bahan.

Produk yang berguna untuk hati dalam hepatitis C

Sehubungan itu, diet pesakit harus mengandungi bahan-bahan yang mempunyai kesan yang tidak baik terhadap hati seperti pada keadaan semasa. Sebagai peraturan, jika produk tersebut hadir dalam menu, fungsi organ tidak akan terjejas, dan ia akan dapat terus bekerja tanpa penyimpangan pada masa akan datang.

Tetapi apa jenis makanan berguna untuk hati dalam hepatitis C harus dimakan? Pakar pemakanan telah menyusun senarai bahan-bahan yang boleh didapati secara percuma untuk setiap orang:

• Keju kotej. Ia mempunyai kelebihan yang tidak disenangi berbanding produk susu lain. Sebagai hasil memasak, ia tidak kehilangan sifat yang bermanfaat, tetapi mempunyai kandungan lemak rendah. Struktur keju kotej termasuk komponen yang merangsang pemulihan hepatosit, serta menguatkan tisu lembut organ.
• Hati ikan kod Tidak mungkin untuk membayangkan produk yang lebih berguna untuk organ penapis daripada yang satu ini. Hati ikan kod mengandungi unsur surih yang serupa dengan manusia, dan memperkaya organ koleretik. Menurut fakta yang telah ditetapkan, penggunaan harian ikan kod, dalam jumlah 50 gram, akan menghalang sirosis dan onkologi.
• Minyak zaitun. Bukan produk yang paling dijangkakan dalam senarai ini, bagaimanapun, mempunyai banyak ciri berguna. Sekiranya terdapat peluang, para pakar yang hadir mengesyorkan bertukar sepenuhnya kepada minyak zaitun, menggantikannya dengan minyak sayuran. Pertama, bahan ini mengandungi kandungan lemak minimum dan tidak mempunyai kesan yang teruk pada usus. Kedua, pada zaman purba, minyak zaitun digunakan untuk merawat penyakit hati, yang berulang kali disahkan oleh sezaman.
• Teh hijau. Merujuk kepada minuman yang dibenarkan. Ia mempunyai ciri pembersihan, membantu untuk menghapus berat badan yang berlebihan dan lemak dari badan.
• Beetroot Sayuran yang sangat berguna, menggalakkan metabolisme penuh. Di samping itu, ia membantu membentuk dan mengasimilasikan protein, yang, tentu saja, akan menyumbang kepada pemulihan tisu lembut organ.

Semua produk telah dipilih dan diluluskan oleh ahli pemakanan terbaik, bukan sahaja domestik tetapi juga asing.

Produk yang dilarang dalam hepatitis C

Oleh itu, jika terdapat senarai bahan-bahan yang dibenarkan, sentiasa ada sebaliknya - produk yang dilarang untuk hepatitis C. Sekatan ke atas ramuan atau hidangan tertentu diperkenalkan untuk memaksimumkan keselamatan orang tersebut dan mengurangkan beban pada organ cholagogue.

Secara umum, anda tidak boleh makan produk berikut:

• Makanan berlemak atau goreng. Terlalu berat untuk saluran pencernaan, menyumbang kepada genangan hati.
• Roti segar. Ia juga sukar diserap, dan boleh membawa kepada sembelit atau najis yang tidak teratur.
• Minuman yang mengandungi alkohol. Larangan kategori. Membawa kepada pemusnahan sel-sel hati.
• Produk kuih-muih. Seperti roti segar, terlalu sukar untuk dihadam, membawa kepada beban hati.
• Produk asap dan kering. Boleh menyebabkan stasis hempedu yang teruk.
• Ia dilarang keras untuk makan makanan goreng dalam minyak sayuran. Dalam proses penyediaan dalam produk mula membentuk sebatian berbahaya yang berpotensi karsinogen.

Sekiranya anda mengikuti cadangan standard dan mematuhi diet, keadaan hati selepas hepatitis C tidak memerlukan campur tangan perubatan.

http: //xn----8sbaabgem8agsm5aa7ajbclsls.xn--p1ai/info/produkty-pri-gepatite-c/

Diet untuk sirosis hati dan hepatitis C

Hepatitis C dan sirosis adalah penyakit yang serius memusnahkan struktur hati, mengubah fungsinya. Organ memerlukan pembaharuan jangka panjang, di mana sekatan tertentu akan diperhatikan oleh pesakit. Pertama sekali, anda perlu meninggalkan produk yang berbahaya. Berdasarkan senarai hidangan yang dibenarkan dan dilarang, diet dibentuk dengan hepatitis C dan sirosis, yang membolehkan anda menyemai badan dengan mikroelemen dan pada masa yang sama tidak membahayakan tisu yang rosak.

Keberkesanan diet

Keberkesanan diet di sirosis hati terbukti secara saintifik. Pakar ambil perhatian bahawa akibat pematuhan terhadap peraturan tertentu, hepatosit (sel-sel organ yang terkena) berhenti mereput. Selain itu, pemulihan mereka secara beransur-ansur berlaku. Ini disebabkan beberapa perubahan positif yang dimakan oleh makanan.

Yang pertama adalah penolakan makanan yang meningkatkan aktiviti penyembuh pankreas dan perut. Semakin aktif kerja-kerja organ-organ ini dalam pencernaan makanan, semakin besar beban pada hati. Diet khas tidak termasuk makanan yang memerlukan peningkatan pengeluaran empedu.

Yang kedua adalah untuk menghilangkan toksin kerana penggunaan makanan choleretic. Bahan yang boleh membahayakan hepatosit yang sudah rosak dikeluarkan dari badan. Detoksifikasi boleh melambatkan kematian sel, dan juga mengurangkan keterukan gejala buruk yang tidak menyenangkan (pening, sakit di hati, perubahan warna kulit).

Akhirnya, satu lagi perubahan positif ialah makan makanan yang kaya dengan vitamin dan mineral yang baik untuk hati. Oleh kerana kemasukan mereka ke dalam badan, pertumbuhan semula sel dipercepatkan. Ini membolehkan penyakit ini dapat dikurangkan. Pesakit berhenti mengalami gejala buruk, satu-satunya sekatan dalam hidupnya adalah diet.

Nutrisi khas itu sendiri tidak boleh membawa kepada peningkatan dalam keadaan pesakit. Keberkesanan menu terapeutik dapat dilihat jika ia digabungkan dengan pengambilan hepatoprotectors dan ubat restoratif lain. Kadar manifestasi hasil positif adalah individu. Sesetengah pesakit melaporkan peningkatan selepas beberapa minggu, sementara yang lain memerlukan kira-kira setahun untuk remisi berlaku. Ia semua bergantung kepada keadaan hati, di mana terapi mula menggunakan diet.

Prinsip dasar diet

Untuk sirosis dan hepatitis, doktor mengesyorkan nombor jadual 5. Ia direka khusus untuk pesakit yang mengalami masalah hati. Menu ini tidak termasuk sebarang makanan yang boleh membahayakan hepatosit. Oleh kerana penggunaannya, rembesan kelenjar pencernaan dikurangkan, dengan itu, beban pada organ terjejas. Diet dengan sirosis diperhatikan sepanjang hayat, kerana penyakit pada bila-bila masa boleh menyebabkan kambuh. Dengan hepatitis, terdapat dua pilihan. Sekiranya bentuk patologi itu kronik, adalah mustahil untuk menyimpang dari menu walaupun selepas beberapa tahun dari awal perkembangan virus. Dalam hepatitis akut, cadangan diet tidak boleh dilanggar. Tetapi jika terapi berjaya dan pesakit sepenuhnya sembuh, sekatan dihormati selama 6 bulan dari masa pelepasan dan kemudian dibatalkan. Dalam tempoh 90 hari pertama dalam tempoh ini, mereka harus sangat sukar, dan selepas itu anda secara beransur-ansur dapat beralih ke diet biasa.

Kekangan berbeza bergantung pada tahap perkembangan penyakit yang sedang berlaku. Jika sirosis atau hepatitis diperbetulkan, diet yang lebih ketat ditetapkan - nombor 5a. Ia mempunyai rangka kerja tegar mengenai jumlah protein, karbohidrat, gula. Jadual ini tidak membenarkan makan apa-apa jenis hidangan, kecuali yang dikukus, dengan memasak atau membakar. Peruntukan utama diet 5a:

• pengambilan karbohidrat harian - tidak lebih daripada 350 g;
• gula - sehingga 80 g;
• jangan makan telur;
• dilarang goreng, pedas, masin, tin, jeruk;
• pengambilan protein harian maksimum - 80 g;
• garam tidak lebih daripada 8 g;
• Jangan makan daging, begitu juga dengan anjing.

Bawang putih dan lobak

Makanan berdasarkan ekstrak tidak termasuk dalam diet: beberapa decoctions herba, broths dari cendawan dan daging. Penggunaan minuman herba hanya dibenarkan selepas berunding dengan doktor. Tidak mungkin termasuk sayur-sayuran dan bumbu (bawang putih, lobak), makanan berasid (limau, kubis) dalam makanan. Roti hanya dibenarkan gandum, dalam bentuk kering dan tanpa ragi. Pembakaran adalah dilarang. Daripada buah beri manis dan buah-buahan dengan kandungan sukrosa rendah. Ia adalah perlu untuk mengehadkan pengambilan serat, kerana ia meningkatkan beban pada saluran pencernaan. Tidak termasuk minuman yang mengganggu perut: soda, teh dan kopi yang kuat. Alkohol dilarang sama sekali.

Diet yang lebih ringan adalah nombor jadual 5. Ia ditetapkan jika penyakit itu baru mula berkembang atau sudah dianggap sebagai bentuk kronik. Tempoh minimum untuk mematuhi menu ini adalah tiga bulan. Tempoh ini boleh diperpanjang jika pesakit tidak dapat pulih dengan cepat. Terima kasih kepada sekatan yang kurang ketat, pesakit boleh mempelbagaikan menunya. Khususnya, ia dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam makanan:

• daging tanpa lemak (daging lembu, arnab, ayam);
• kekacang;
• produk dengan serat purata;
• telur (tidak lebih dari 1 pc. rebus per hari);
• minyak mentega dan sayur-sayuran.

Mod minuman

Meningkatkan penggunaan nutrien yang dibenarkan. Sehingga 120 g protein (50% daripada haiwan), 450 gram karbohidrat, 10 g garam dan 90 g lemak dibenarkan. Adalah penting untuk minum banyak cecair: dari 1.5 hingga 3 liter, bergantung kepada individu.

Terlepas dari jenis pemakanan (5 atau 5a) pemakanan menjadi pecahan. Ia dibahagikan kepada 6 hidangan, masing-masing termasuk tidak lebih dari 500 g produk (idealnya 300 gram). Adalah mungkin untuk makan hidangan hanya dalam bentuk haba, variasi panas dan sejuk adalah dilarang. Anda tidak boleh makan di mana sahaja. Makanan perlu dikunyah dengan teliti semasa duduk di meja. Jika anda makan dengan tergesa-gesa, meningkatkan aliran gas, meningkatkan beban pada saluran pencernaan.

Senarai produk yang dibenarkan

Pesakit boleh makan hidangan yang mudah dicerna dan diserap oleh badan. Agar pankreas disahkan sebagai hempedu sekecil mungkin, anda harus makan makanan tanpa lemak dengan minimum garam dan lemak, serta protein haiwan:

• Kacang segar (kacang dan kacang hijau);
• roti kering;
• bijirin (soba, beras, semolina);
• produk tenusu dengan peratusan kecil lemak;
• sehingga 30 gram mentega dan minyak sayuran;
• buah-buahan dan buah beri bukan berasid;
• daging ayam dan ikan ringan;
• jus segar, terutamanya labu;
• purees sayur dan sup;
• omelet berasaskan protein, telur rebus (tidak melebihi 1 sehari);
• teh herba, jeli, chicory.

Teh herba

Dengan menggabungkan produk yang disenaraikan dengan cekap, anda boleh membuat menu lengkap dan pelbagai untuk setiap hari. Ia dibenarkan mengambil vitamin untuk mengimbangi kekurangan zat tertentu.

Produk apa yang dilarang

Semasa diet dengan tegas melarang alkohol. Dia adalah pemusnah utama hepatosit. Jika anda mengabaikan cadangan ini, hepatitis akan cepat berkembang menjadi sirosis, dan penyakit ini boleh membawa maut. Pesakit hanya boleh menggunakan tincture ubat berdasarkan alkohol, tetapi selepas berunding dengan doktor.

Produk haram terlarang, roti berasaskan ragi. Produk sedemikian menjejaskan pencernaan dan mengandungi karbohidrat cepat, yang menjejaskan keadaan pesakit. Juga dalam membakar banyak gula, penggunaannya mestilah terhad.

Rempah

• daging berlemak (daging babi, kambing, itik) dan ikan;
• apa-apa makanan yang digoreng, makanan panggang, dan makanan yang dipanggang dengan kerak;
• sayuran masam;
• bawang putih dan bawang (yang terakhir hanya dibenarkan dalam bentuk rebus dengan nombor diet 5);
• apa-apa rempah;
• warna tiruan dan enhancers rasa;
• makanan dengan sebahagian besar protein haiwan (lebih daripada 45 gram sehari);
• suplemen sukan;
• minuman keras dengan kandungan kafein;
• soda;
• sup beras berdasarkan daging, cendawan dan ikan;
• coklat dan sebarang produk dengan kandungan koko;
• sosej dan sosej, kecuali tenusu;
• makanan tambahan kuliner;
• produk tenusu fatty;
• telur rebus dan goreng.

Sup sayur-sayuran musim panas

Oleh kerana anda tidak boleh makan sup sayur-sayuran musim panas dan hash, es krim, minuman dengan ais adalah dilarang. Anda tidak boleh minum teh panas atau kopi, terlalu panas memakan makanan. Jika makanan disediakan terlebih dahulu dan disimpan di dalam peti sejuk, kemudian bawa ke suhu bilik, anda boleh tinggalkannya di atas meja untuk seketika. Menggunakan ketuhar atau kuali untuk memanaskan makanan yang telah disediakan adalah berbahaya, kerana ia boleh menyebabkan pembentukan kerak berbahaya.

Tidak disarankan untuk mengunjungi pertubuhan katering. Pesakit tidak dapat tahu berapa banyak garam dan gula ditambah pada hidangan. Hanya di beberapa tempat, anda boleh meminta tukang masak untuk memasak makanan secara berasingan. Juga, makanan restoran adalah berbahaya kerana makanan itu banyak dibumbui dengan rempah yang dilarang.

Sampel menu untuk hari itu

Diet dengan diet nombor 5 adalah lebih bebas. Hepatologi dan pakar pemakanan mengesyorkan bermula dari menu berikut:

Cutlets Ayam

• Sarapan pagi - potong ayam, kukus, telur rebus, jus yang baru diperah dari buah-buahan tanpa gula dan tidak berasid.
• Makan tengahari - produk susu atau ciuman yang ditapai dengan roti diet.
• Makan tengah hari - salad, sup berasaskan brokoli tanah, ikan bakar, teh herba.
• Snek selamat - puding dari buah (mengikut resipi, di mana gula tidak lebih daripada 70 g).
• Makan malam - bubur nasi, sebilangan kecil kekacang, untuk gula-gula - buah-buahan kering atau kacang dengan madu.

Sebelum tidur, anda boleh minum kefir atau jeli. Hidangan terakhir perlu 2 jam sebelum waktu tidur. Jangan ikut peraturan "tidak makan selepas 6". Ia hanya akan membawa kepada perkembangan kelaparan, yang memudaratkan sirosis dan hepatitis. Ini amat berbahaya jika ulser perut atau gastritis telah menyertai penyakit ini.

Nombor jadual 5a, yang disyorkan untuk pemisahan, mengenakan sekatan yang lebih ketat. Walau bagaimanapun, diet ini boleh diubah. Contoh menu untuk satu hari:

• Untuk sarapan pagi, teh hijau, keju kotej rendah lemak (0%), roti kering.
• Semasa makan tengahari - smoothie (buah masam, gula, tidak lebih daripada 80 gram).
• Untuk makan tengahari - dada ayam bakar tanpa kulit dan kerak, bubur sayuran, jeli dengan minimum gula dari beri bukan berasid.
• Untuk minum teh petang, rebus rosehip dan buah atau sayuran puri.
• Pada waktu makan malam, jus segar, ikan rebus lean, kentang tumbuk.

Buah-buahan segar dan sayur-sayuran tidak boleh digunakan sebagai makanan ringan, kerana mereka mungkin terlalu berasid untuk saluran pencernaan. Adalah disyorkan agar mereka memanaskan rawatan (memasak atau membakar semata-mata) atau merendam sebentar.

Diet untuk hepatitis dan sirosis perlu dipilih secara individu, berdasarkan ciri-ciri pesakit. Doktor mengambil kira kehadiran penyakit lain saluran gastrousus, keadaan semasa hati, kecenderungan pesakit untuk tindak balas alahan terhadap produk tertentu. Dengan pelantikan makanan yang betul dan pematuhan yang ketat kepada cadangan penambahbaikan akan ketara selepas beberapa hari. Pesakit yang, semasa rawatan, menjalani diet, menyatakan kehilangan sesak nafas, kesakitan di rantau lumbar, peningkatan stamina. Pemulihan hepatosit dalam pesakit yang berlainan dipercepatkan oleh 10-50%.

http://medgepatit.com/gepatit-c/dieta-pri-tsirroze-pecheni-i-gepatite-c/