Seorang lelaki tidak boleh hidup tanpa makanan. Itulah sebabnya kita sering mendekati isu pemakanan dengan tanggungjawab yang besar, berhati-hati memilih produk berkualiti tinggi dan tertakluk kepada rawatan haba. Tetapi walaupun ini, keracunan makanan pada masa kita tidaklah biasa. Dalam sesetengah kes, ini disebabkan oleh tidak bertanggungjawab pengeluar, di dalam yang lain kita sendiri tidak memberi perhatian pada tarikh tamat tempoh dan terutamanya penyimpanan makanan. Pada tanda-tanda pertama keracunan, anda bukan sahaja perlu menormalkan kesihatan anda secepat mungkin, tetapi juga mengikuti diet khas. Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa, kami akan faham dalam artikel ini.

Kenapa anda perlu diet semasa keracunan

Muntah-muntah, cirit-birit, demam dan sakit perut yang teruk hanya gejala dangkal keracunan. Malah, badan manusia, pada masa ini mengalami mabuk yang teruk, dan mukosa gastrik sangat meradang dan jengkel. Di samping itu, dalam hal keracunan dan cirit-birit terdapat kehilangan unsur-unsur penting yang penting dalam tubuh.

Pemilihan diet yang betul akan beransur-ansur memulihkan kerja perut, dan mempercepat proses penyembuhan membran mukus. Di samping itu, diet yang seimbang akan memulihkan keseimbangan elektrolit dan menambah tubuh dengan protein, vitamin dan unsur yang betul. Juga, pakar mengatakan bahawa produk yang dipilih dengan betul akan membantu menghilangkan atau mengurangkan refleks gag.

Perlu diingat bahawa keengganan untuk membetulkan diet boleh mengakibatkan kemerosotan kesihatan, serta mempercepat proses dehidrasi.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan?

Dengan muntah dan cirit-birit yang tidak terkawal, bias perlu dibuat untuk memulihkan keseimbangan air dalam badan, jika tidak, dehidrasi mungkin berlaku. Untuk melakukan ini, pada hari pertama mabuk anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter hangat, air tanpa gas. Pengambilan air hendaklah kerap dan dalam kuantiti yang kecil, kira-kira 100 ml setiap 20 minit. Perlu diingatkan bahawa dalam kes ini tidak boleh minum air dalam satu tangkapan, tenggorokan harus cetek.

Daripada air, para pakar mengesyorkan menggunakan decoctions chamomile dan herba lain, serta teh hitam biasa, sebaiknya dengan sebilangan lemon. Jika boleh, anda boleh menggunakan minuman buah buatan sendiri, minuman buah-buahan dan jeli.

Untuk mempercepat pemulihan keseimbangan garam air, ubat "Regidron" akan membantu jika ubat ini tidak berada di tangan, maka ia boleh disediakan secara bebas, di rumah. Untuk ini anda perlu:

• Garam 1/4 sudu teh;
• 5 liter air suam bersih;
• 2 sudu besar gula;
• 1 4 sudu teh baking soda.

Sebelum menggunakan penyelesaian ini, anda harus berunding dengan doktor anda, kerana sebaik sahaja dia mengetahui ciri-ciri keracunan dan akan dapat mengesyorkan ubat yang sesuai.

Pada hari kedua selepas keracunan, sup cahaya boleh ditambah kepada diet. Pilihan yang ideal adalah sup ayam leher.

Kekhususan pemakanan dalam kes keracunan

Memakan makanan yang betul dalam hal keracunan akan membantu lapisan perut pulih dengan lebih cepat, tetapi perlu diingati bahawa pesakit lebih suka mula merasa lebih baik, ia bernilai menghabiskan satu hari di tempat tidur dan tidur lebih banyak.

Ciri-ciri utama pemakanan dalam kes keracunan adalah:

• Penggunaan makanan dalam bahagian kecil;
• Peningkatan makanan sehingga 6-8 kali sehari;
• Mengurangkan pengambilan kalori setiap hari;
• Pengecualian makanan berlemak, pedas dan masin;
• Makan makanan yang dicincang atau puri.

Makan makanan hendaklah hanya dalam bentuk panas, kerana makanan panas dan sejuk merengsa mukosa gastrik. Juga, jangan lupa mengambil minuman keras, yang akan membantu dengan cepat mengeluarkan bahan toksik daripada badan.

Dibenarkan dan Menjana Produk

Keracunan makanan akut memerlukan banyak akibat, jadi setelah pemakanan yang ketat dan pemakanan khas semasa tempoh rawatan dan pemulihan hanya diperlukan. Tetapi walaupun banyak kontraindikasi, terdapat makanan yang pesakit makan secara khusus untuk memulihkan perut dan menahan refleks gag dan cirit-birit.

Senarai produk tersebut tidak lama, tetapi penerimaan mereka adalah perlu untuk menormalkan keadaan kesihatan:

• Sayuran dan buah-buahan yang direbus atau dibakar;
• Bubur di atas air. Nasi sangat berguna;
• Rai keropok tanpa perasa;
• Decoctions herbs;
• Goreng ikan tanpa fatty;
• Daging ayam rebus atau kentang tumbuk siap pakai;
• Biskut atau biskut kering.

Blueberries juga membantu menghilangkan tanda-tanda cirit-birit. Tetapi jus semulajadi harus dirawat lebih teliti. Orang yang menderita gangguan gastrik dibenarkan menggunakan epal, pisang, delima dan jus lobak merah. Jeruk atau limau gedang perlu dibuang kerana ia mengandungi asid yang boleh merosakkan perut yang sudah jengkel.

Apa yang tidak boleh dimakan dalam kes keracunan?

Dalam kes keracunan, penggunaan banyak produk menjadi dilarang. Alasan untuk ini - kecerobohan mereka yang buruk, di samping itu, sering produk tertentu boleh membawa kesan negatif yang istimewa. Sebagai contoh, penapaian, pembentukan gas dan peningkatan keasidan. Itulah sebabnya pesakit dinasihatkan untuk tidak makan goreng, asin, pedas dan asap. Juga, apabila keracunan tidak boleh dimakan produk roti, produk tenusu, buah mentah dan sayur-sayuran, minuman beralkohol dan berkarbonat, gula-gula, kopi dan cendawan. Semua produk ini mempunyai kesan menjengkelkan dan menimbulkan serangan muntah atau cirit-birit baru.

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan?

Walaupun selepas normalisasi kesihatan dan pemulihan perut, pesakit dinasihatkan mengikuti diet khas untuk sekurang-kurangnya satu minggu lagi. Ini dilakukan supaya perut sepenuhnya dapat memulihkan mikroflora dan menyembuhkan dinding membran mukus. Di samping itu, makanan diet akan membantu mencegah kerosakan semula.

Pada hari pertama keracunan, pakar mengesyorkan sepenuhnya meninggalkan makanan dan membuat kecenderungan penggunaan air. Dalam kes-kes yang teruk, pesakit mampu makan beberapa keropok dan meminumnya dengan teh hangat.

Keesokan harinya, jika anda merasa lebih baik. Doktor mengesyorkan bertukar kepada penggunaan makanan yang kerap dalam bahagian kecil. Untuk sarapan pagi, pilihan yang baik adalah makan bubur nasi di dalam air. Pada waktu makan tengahari, sup daging kurus sesuai. Dan untuk makan malam, anda boleh makan sekeping kecil fillet ikan kukus. Peranan makanan ringan boleh memainkan epal, biskut atau biskut yang dibakar.

Setelah penambahbaikan yang lengkap, pesakit boleh mula memperkenalkan produk daging ke dalam diet, contohnya, bebola daging ayam pada waktu itu atau dada ayam. Anda juga boleh secara beransur-ansur memperkenalkan susu yang ditapai, makanan tidak berlemak. Pilihan yang sesuai dalam kes ini akan menjadi kefir, tetapi anda harus mengambil kira bahawa produk segar dapat menimbulkan cirit-birit, jadi anda harus memilih produk tenusu dengan pendedahan 2-3 hari.

Pada hari-hari berikutnya, anda harus cuba membuat menu lebih bervariasi, tetapi pada masa yang sama tidak tergesa-gesa untuk memperkenalkan produk yang lebih berat.

Perlu diingatkan bahawa isu pilihan makanan harus didekati dengan penuh tanggungjawab dan cuba menggunakan hanya produk terbukti yang memenuhi semua kehidupan rak dan tertakluk kepada penyimpanan yang betul.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Apa yang perlu dimakan dalam kes keracunan

Kandungan halaman:

Seperti yang anda ketahui, keracunan makanan adalah tekanan yang besar, baik untuk sistem pencernaan dan untuk organisma secara keseluruhan. Selalunya, keracunan makanan disertai dengan cirit-birit, muntah-muntah, rasa sakit, sakit perut dan perut, demam dan, bergantung kepada tahap keracunan dengan gejala-gejala lain.

Sekiranya pil istimewa tidak membantu, anda perlu memanggil doktor, tetapi yang terbaik adalah ambulans, yang, jika perlu, akan menghantarkan anda dan memberikan bantuan tepat pada masanya. Selepas kesakitan akut telah berlalu, mungkin ada ketidakselesaan di dalam perut, dan perasaan "menggelegak" di dalam dapat dirasakan - semuanya akan berlalu. Baca lebih lanjut: Keracunan klorin: gejala dan rawatan.

Keracunan makanan adalah keadaan yang berbahaya bagi sistem pencernaan, yang biasanya berlaku dalam masa 24 jam selepas makan makanan yang tercemar dengan bakteria patogen, toksin atau virus. Gejala keracunan makanan termasuk loya, cirit-birit, muntah-muntah dan sawan, dan kadang-kadang menggigil dan demam.

Menganalisis di mana dan apa yang anda makan

• Sayur-sayuran atau buah-buahan yang tidak dicuci;
• Tangan yang tidak dicuci sebelum makan;
• Tarikh tamat tempoh produk;
• Pencemaran kimia produk;
• Apabila produk hilang kerana penyimpanan tidak wajar.

Penyebab keracunan itu mesti dibuat supaya anda tidak diracuni lagi, dan dengan anda tidak ada keracunan keluarga anda.

Selepas anda perlu membuat diet khas, semata - pergi pada diet. Pertimbangkan bahawa jika anda tidak mempunyai selera makan, maka itu tidak perlu untuk memasukkan makanan ke dalam diri anda. Ada kemungkinan bahawa dengan keracunan makanan yang kuat anda tidak akan mahu makan selama sehari - ini agak biasa dan harus lulus pada keesokan harinya, jika tidak, maka hubungi doktor anda. Ia perlu kembali ke diet secara beransur-ansur secara beransur-ansur, dan ia perlu untuk mula makan dari saat anda mendapat selera setelah keracunan.

Cara makan apabila keracunan

Sekiranya mabuk, usaha utama diarahkan ke penghapusan dehidrasi dan penubuhan rejim yang jinak. Pada masa yang sama, perlu mengeluarkan racun dan bahan berbahaya yang lain dari badan, mengurangkan beban sistem pencernaan, dan memulihkan fungsi perut dan usus. Prosedur standard adalah:

• Lavage gastrik.
• Penggunaan adsorben - Smecta dan karbon diaktifkan - untuk mengikat dan mengeluarkan toksin.
• Penerimaan Regidron, yang membolehkan untuk memulihkan keseimbangan elektrolit air.
• Penggunaan jumlah cecair tinggi.

Pada masa yang sama, masalah apa yang ada dengan keracunan perut tidak pergi ke mana-mana - walaupun dengan mabuk yang teruk, terdapat saudara-mara yang ramah di persekitaran anda yang ingin memberi makan mangsa "untuk pemulihan". Sementara itu, pada hari pertama keracunan, makanan menjadi tabu. Tetapi anda harus minum sekerap yang mungkin, memberi keutamaan kepada air yang tidak diserap karbonat, teh herba:

• Minum halia sangat baik untuk detoksifikasi, untuk ini dalam segelas air mendidih selama kira-kira 20 minit menegaskan sesudu kecil halia yang dihancurkan. Apabila keracunan minum minum sudu besar.
• Dengan loya yang mengiringi apa-apa mabuk, teh pudina, yang digunakan bukannya bru, akan dapat menampung dengan sempurna.
• Sekiranya keracunan alkohol, ia disyorkan untuk memulihkan kehilangan cecair dengan campuran teh hitam dan bahan-bahan herba. Ambil dua bahagian daun teh hitam, tambah satu lobus raspberi, daun blackberry, jumlah yang sama dengan bau lemon dan beri rowan. Campuran dihancurkan, dibancuh sebagai teh, menegaskan 15 minit, selepas itu mereka minum tanpa tambahan.

Masalah dengan makanan muncul pada hari kedua, persoalan semulajadi timbul mengenai apa yang boleh dimakan selepas keracunan perut, agar tidak membahayakan tubuh lagi. Mula-mula anda perlu belajar peraturan mudah:

• Diet akan mempunyai sekurang-kurangnya tiga hari.
• Makanan mestilah pecahan - bahagian kecil mengambil masa enam kali sehari.
• Keutamaan diberikan kepada produk rebus tanpa lemak - mereka tidak menyulitkan kerja sistem pencernaan.
• Makanan tidak boleh terlalu panas atau sejuk.
• Konsistensi hidangan mestilah cair atau serupa dengan kentang tumbuk.
• Menu tidak boleh diubah terutamanya, cecair perlu diambil dalam jumlah yang meningkat.

Keesokan harinya selepas mabuk, disarankan untuk "duduk" pada keropok teh tanpa gula. Dan hanya jika badan itu menjawab secara biasa untuk minum dan roti, anda boleh pergi ke produk yang lebih berat. Walaupun senarai itu tidak terlalu besar, perlu mematuhinya, tidak lupa mengikuti keadaan kesihatan ketika makan hidangan:

• Menyediakan bubur nasi dengan air, sup beras juga sangat berguna. Bijirin ini adalah penyerap semula jadi, dan merebusnya mempunyai sifat-sifat yang menyelubungi dan merupakan perlindungan tambahan untuk lapisan mukus.
• Apabila memasak, soba dan oat direbus ke keadaan yang melembutkan.
• Broth pada daging pemakanan harus menengah, rendah lemak.
• Ayam ternakan ayam atau daging ayam.
• Anda boleh makan lobak merah dan epal, pisang cincang.
• Teh - hijau lebih baik - mesti lemah, kopi atau koko dilarang.
• Rempah-rempah herba disediakan, keutamaan diberikan kepada mawar liar, blueberry, pemburu dan currant hitam - tumbuhan ini mempunyai pengukuhan dan sifat-sifat astringen.
• Anda boleh minum cecair sebagai ubat untuk menyelubungi perut.

Gejala keracunan makanan

Tanda-tanda keracunan pertama menunjukkan diri mereka hanya 2-6 jam selepas mangsa memakan produk "berbahaya":

• suhu badan naik dengan cepat (ia boleh naik hingga 39 ° C);
• tanda demam muncul;
• loya berubah menjadi muntah;
• mulut kering (dalam sesetengah kes, lidah putih dan kasar);
• sakit tajam di perut dan usus;
• najis yang longgar;
• kembung teruk;
• peluh yang banyak.

Seseorang mungkin kehilangan kesedaran, dalam kes-kes yang jarang berlaku, kekejangan berlaku pada anggota badan. Mungkin terjadinya sakit kepala. Emetic mendesak terus walaupun perut sudah kosong. Pesakit muntah empedu dan jus gastrik.

Jika keracunan peringkat awal, anda boleh mengatasinya sendiri. Untuk alat farmasi yang sesuai dan mod lembut. Sering kali, keracunan domestik dipindahkan "berjalan kaki" (di tempat kerja atau dalam perjalanan). Tetapi jika seseorang sangat sakit, mengalami sakit yang teruk dan muntah berterusan, keperluan mendesak untuk menghubungi hospital.

Bagaimana untuk bertindak dalam keracunan biasa

Jadi, keracunan ringan dapat dialami tanpa campur tangan dokter. Hanya perlu mematuhi peraturan tertentu:

1. Berehat katil Tiada gerakan aktif dan tiba-tiba. Adalah dinasihatkan untuk mengambil postur yang selesa (contohnya, pada perut atau ke tepi, dengan kaki di bawah) dan "tunggu" untuk jam pertama selepas keracunan, apabila badan secara semulajadi menghilangkan toksin dari badan.
2. Cuba minum sebanyak mungkin. Cecair ini akan membantu mengeluarkan produk penguraian dan bahan-bahan berbahaya, serta melindungi daripada dehidrasi yang mungkin disebabkan oleh cirit-birit.
3. Jika boleh, buat lavage gastrik dengan larutan mangan (warna penyelesaian harus telus dengan warna merah jambu).
4. Gunakan produk penyerap semulajadi yang akan membuang racun dari badan (arang diaktifkan dan tagansorben).
5. Minum kefir untuk memulihkan mikroflora perut dan usus.
6. Selepas dua atau tiga jam selepas membersihkan perut, pastikan anda mempunyai gigitan (susu atau susu cair). Ini akan meneruskan kerja perut dan membantu mengatasi keadaan kelemahan.

Sekiranya mungkin untuk memulakan rawatan pada tanda-tanda pertama mabuk, bau wort St. John dengan pudina. Sup ini mesti diminum dalam bahagian kecil setiap 15 minit. Tindakan tepat pada masanya akan membantu meringankan jangkitan penyakit.

Jangan tergesa-gesa mengambil ubat cirit-birit. Tubuh mesti dibersihkan secara semula jadi. Sekiranya ini tidak berlaku, racun akan mula diserap ke dalam dinding perut dan usus, yang akan mengakibatkan mabuk yang teruk. Enema dalam kes keracunan juga boleh membantu menghilangkan toksin, tetapi lebih baik untuk melakukan lavage gastrik.

Makanan selepas keracunan makanan

Selepas keracunan makanan, pesakit perlu menjalani diet yang ketat. Selama dua atau tiga hari, menghapuskan makanan berat, makanan berlemak dan makanan pepejal pada umumnya. Adalah lebih baik untuk kekal di sup dan sup ubat, yang mana perut mudah diproses.

Juga untuk beberapa hari akan terpaksa memotong dalam diet semua jenis rempah, memberikan masin, pedas, masam dan manis. Hanya makanan tanpa lemak dibenarkan.

Sehari selepas keracunan, anda boleh menambah kentang tumbuk sayur-sayuran dan bijirin rebus (soba dan nasi) ke dalam diet. Jika pesakit berasa sihat dan makan dengan selera makan, cuba masukkan ke dalam menu keropok dalam kuantiti yang kecil.

Produk yang dimasukkan dalam diet semasa tempoh pemulihan:

• sayuran rebus rebus;
• daging kukus (cincang atau cincang);
• ikan kukus (dalam bentuk daging cincang);
• beras dan bubur soba tanpa rempah dan goreng;
• keropok;
• biskut yang rapuh (tidak manis dan tanpa aditif);
• sayur-sayuran yang telah menjalani rawatan haba (mandi kukus atau air);
• air minuman yang bersih;
• teh hijau dan decoctions perubatan;
• buah-buahan yang dibakar dalam ketuhar (epal dan pir);
• produk cair tenusu atau bifidobakteria;
• soufflé dan casseroles ringan;
• jeli tanpa gula.

Peraturan asas untuk makan

Terdapat bahagian kecil, pecahan 4-6 kali sehari. Fokus pada keadaan badan semasa makan. Jangan makan terlalu banyak jika tubuh menentang. Malah dua sudu bubur, dimakan "dari perburuan" akan menyumbang kepada pemulihan.

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan

Dalam tempoh keracunan akut (hari selepas bermulanya gejala pertama), sangat disyorkan untuk tidak makan. Ini boleh mencetuskan pelepasan asid perut, yang seterusnya akan merosakkan permukaan perut yang sudah jengkel. Ya, dan tidak mungkin tubuh dalam keadaan keletihan lengkap dapat mengasimilasi makanan apa pun. Akibatnya, semasa tempoh keracunan makanan mutlak semua produk dikontraindikasikan.

Anda boleh makan dari hari kedua penyakit. Tetapi tidak semua produk boleh digunakan. Dan mengenai daging dan perlu melupakan selama seminggu.

Produk yang dilarang sekiranya berlaku keracunan

• goreng, salai, daging rebus;
• sosej (terutama salai);
• tepung manis dan kuih;
• minuman berkarbonat dan jus;
• kopi;
• minuman beralkohol;
• makanan dengan bahan pengawet yang tinggi;
• sayur-sayuran jeruk;
• makanan dalam tin;

Produk mengenai manfaat khabar angin palsu:

1. Susu Adalah dipercayai bahawa susu membuang toksin dari badan. Ini dibenarkan dalam situasi di mana keracunan itu disebabkan oleh logam berat. Dalam kes lain, laktosa yang terkandung di dalam susu hanya akan memperburuk keadaan. Dan susu berlemak akan menimbulkan serangan muntah baru.
2. Yoghurt Keuntungan yogurt kedai sangat dipersoalkan. Ia mengandungi banyak aditif, bahan pengawet dan pewarna. Kekotoran kimia akan menyebabkan kerengsaan dinding esofagus.
3. Telur Walaupun telur sering dinasihatkan untuk makan untuk menormalkan kerja saluran gastrousus, produk ini sukar dicerna. Telur, omelet dan casseroles boleh dimasukkan dalam diet hanya seminggu selepas keracunan.
4. Madu Sifat-sifat menyelimuti madu tidak membantu, tetapi merosakkan dinding yang rosak perut. Di samping itu, komponen madu mencetuskan proses penapaian.
5. Buah-Buahan. Dalam bentuk mentahnya, penggunaan buah-buahan apa-apa adalah kontraindikasi (mereka, seperti madu, menimbulkan penapaian dalam sistem saluran pencernaan). Dan asid buah akan memakan permukaan kerongkong esofagus dan perut.
6. Compote. Pada hari pertama selepas keracunan pesakit ia tidak mungkin menggunakan kompotes. Persekitaran asid perut datang kepada konflik dengan asid yang terkandung dalam sup berry. Ini boleh menjadi prasyarat untuk perkembangan gastritis. Kehadiran sejumlah besar gula juga akan memberi kesan kepada keadaan pesakit bukan cara terbaik.

Pada risiko adalah makanan dari kategori makanan segera, yang dijual di jalan. Anjing panas panas, sandwic dan burger sering disediakan dalam keadaan tidak bersih dari bahan mentah murah dan berkualiti rendah. Menurut statistik, kira-kira 30% keracunan berlaku akibat makan makanan segera.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan

Minum adalah bahagian rawatan yang paling penting untuk keracunan. Gunakan sebanyak mungkin air mineral (tidak berkarbonat). Ia akan membersihkan badan dan membantu memulihkan keseimbangan mineral dan garam, yang akibat daripada cirit-birit dan muntah akan pecah.

Minum air setiap jam (setengah sips kaca). Anda boleh menambah baki cecair dengan penyelesaian Regidron. Ia menormalkan kandungan elektrolit dalam darah dan menghalang penembusan kalium.

Doktor mengesyorkan menggunakan decoctions ubat yang akan membantu menenangkan perut dan memulihkan saluran pencernaan:

• Decoctions sayur mengandungi keseluruhan kompleks vitamin dan membantu untuk memulihkan kuasa;
• merebus dill perlahan-lahan menyelubungi perut, menenangkannya;
• Teh hijau menghilangkan toksin dan melegakan sistem saraf;
• air beras (air kanji) menyelubungi perut dan bertindak sebagai nutrien;

Sehari selepas keracunan, anda boleh minum pinggul sup, jus dari sayur-sayuran segar, teh yang kuat.

Pencegahan keracunan

Sebab utama keracunan adalah mengabaikan peraturan kebersihan.

1. Basuh tangan anda dengan teliti sebelum makan. Sekiranya anda kelihatan bahawa mereka bersih, mikrob yang tidak kelihatan dan patogen penyakit berada pada kulit dan "menunggu di sayap."
2. Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum makan. Ini terutama berlaku bagi mereka yang mengambil produk dari tangan mereka, di dalam khemah dan di pasaran. Anda tidak pasti siapa yang boleh menyentuh epal comel atau tomato di kaunter, dan anda pasti tidak tahu tentang tahap kebersihan pembeli lain.
3. Berhati-hati memeriksa hayat rak produk. Kira-kira 45% daripada keracunan disebabkan oleh produk yang telah tamat tempoh.
4. Jangan simpan tin dibuka di dalam peti sejuk selama lebih dari 3 hari. Sekiranya boleh, pindahkan kandungan pembungkusan logam asal ke balang kaca. Ini akan mengurangkan risiko kerosakan kepada produk.
5. Steak dengan darah dan koktail dengan penambahan telur mentah sangat enak. Tetapi makanan mentah boleh menjadi pemangkin untuk keracunan. Panaskan daging sebelum memasak. Sushi lebih baik untuk memesan dengan ikan masin atau kering, dan tidak mentah seperti dalam menu klasik.

Mod minuman untuk keracunan makanan

Selepas keracunan dengan produk berkualiti rendah, biasanya ada yang tidak mahu. Sebahagiannya, ini boleh dianggap reaksi pertahanan badan: tidak perlu mengambil makanan, bahkan yang paling berguna dan segar, melalui kekerasan. Tetapi adalah perlu untuk minum cecair, dalam beberapa hari pertama selepas keracunan ia adalah minuman yang sangat penting untuk mengisi kehilangan cecair dengan najis muntah dan cecair, serta untuk membersihkan badan toksin.

Seorang dewasa perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari. Dalam tempoh yang teruk, anda perlu minum lebih kerap, tetapi secara beransur-ansur, sejumlah besar air boleh mencetuskan serangan muntah. Adalah disyorkan untuk meminum 50 ml cecair setiap setengah jam. Minuman itu harus panas atau suhu bilik, cecair sejuk boleh menyebabkan kekejangan refleks otot esophagus dan menyebabkan mual dan muntah.

Lebih baik minum air rebus dengan jus lemon dan gula, pinggul kaldu, kompos epal dan pear, teh hitam yang kuat dengan gula dan lemon, minuman berry yang dicairkan, teh herba (pudina, chamomile). Untuk mengimbangi kehilangan elektrolit sebagai akibat daripada muntah berulang dan najis cecair yang banyak, adalah disyorkan untuk minum larutan garam.

Serbuk siap untuk penyediaan mereka (Regidron, Oralit, Hydrovit, dll.) Boleh dibeli di farmasi. Tetapi penyelesaian yang sama sangat mudah untuk mempersiapkan diri di rumah. Untuk melakukan ini, dalam 1 liter air rebus adalah perlu untuk membubarkan 1 sudu teh garam meja, 6-8 sudu teh. gula dan ½ sudu teh. minum soda. Ia perlu untuk minum penyelesaian garam seperti perlahan, dalam sips kecil. Untuk mengelakkan garam yang berlebihan di dalam badan, penyelesaian garam mesti digantikan dengan minuman lain.

Apa yang tidak disyorkan untuk makan selepas keracunan?

• sayuran yang mengandungi serat kasar (kubis putih, radishes, lobak, lobak), kekacang (hanya kacang hijau tin yang dibenarkan), bawang, bawang putih;
• daging berlemak dan ikan, makanan dalam tin, pasta, daging asap, serta marinades, jeruk, rempah, bumbu, lobak, mustard, saus tomat dan produk lain yang boleh merengsakan membran mukus perut perut dan usus dan melambatkan proses pencernaan makanan;
• bijirin, jagung, barli mutiara, semolina;
• buah-buahan yang boleh menyebabkan proses penapaian dalam usus dan meningkatkan peristalsis (anggur, aprikot, prun);
• susu keseluruhan;
• apa-apa gula-gula;
• minuman berkarbonat, kopi, koko, alkohol.

Semua produk ini disyorkan untuk secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet tidak lebih awal daripada 4 minggu selepas keracunan makanan. Dengan pelbagai muntah yang banyak atau najis yang longgar, sakit perut teruk dan sindrom mabuk yang teruk, serta kemerosotan kesihatan secara tiba-tiba, anda perlu berjumpa doktor.

Gejala-gejala ini mungkin tanda-tanda penyakit serius yang memerlukan perhatian perubatan yang berkelayakan.

Apa yang harus dilakukan selepas keracunan?

Pemulihan dari keracunan berlaku secara beransur-ansur. Gejala ciri keracunan - muntah, najis longgar, demam - membantu membuang dan memusnahkan toksin, bakteria atau parasit yang berbahaya kepada kesihatan manusia. Setelah pembersihan diri ini berakhir, kelemahan, sedikit mual, kekurangan selera makan, dan sisa perut sisa menjadi keadaan biasa.

Persoalannya secara semulajadi timbul: "Bolehkah makan selepas keracunan?". Mungkin, anda akan bertanya kepada mereka apabila selera makan anda pulih, yang bermaksud bahawa tubuh telah hampir diatasi dengan mabuk dan menyingkirkan bahan-bahan yang menyebabkan keracunan itu. Sekarang dia memerlukan sokongan dalam bentuk minuman yang berlimpah, serta pemakanan yang berkualiti dan ringan.

Diet selepas keracunan makanan

Makanan selepas keracunan tidak perlu membebankan badan, semua tenaga yang kini ditujukan kepada penyingkiran toksin. Walaupun anda tidak cuba mematuhi diet yang sihat, beberapa hari pertama anda perlu menjaga diri anda dan mengikuti diet yang termasuk hanya makanan yang selamat.

Untuk memahami bagaimana untuk memulihkan perut selepas keracunan, bayangkan apa keadaan sekarang. Anda perlu makan dalam bahagian-bahagian kecil supaya tidak menyebabkan limpahan dalam perut yang merengsa dan tidak meregang usus. Makanan selepas keracunan tidak boleh terlalu panas dan tidak sejuk. Adalah disyorkan untuk makan makanan cecair atau puri, yang akan memudahkan pencernaan dalam perut yang lemah.

• Menu selepas keracunan tidak boleh diubah. Adalah dinasihatkan untuk kelaparan hari pertama selepas keracunan, tetapi anda mesti minum banyak, jadi anda akan membantu membersihkan badan dan mengelakkan dehidrasi. Baca lebih lanjut: Diet untuk keracunan.
• Doktor mengesyorkan diet sekurang-kurangnya tiga hari. Hanya bersandar, hidangan rebus dibenarkan yang tidak akan merumitkan kerja saluran gastrointestinal. Makan harus 5-6 kali sehari. Diet selepas keracunan makanan termasuk sejumlah besar cecair (air, kompot buah-buahan kering, rebus herba), sup dengan sup lemak rendah, mengalir di atas air, daging rebus.
• Pematuhan pemakanan diet rasional dalam hal keracunan adalah salah satu peringkat yang paling penting dalam pemulihan sepenuhnya badan, yang membolehkan anda untuk menghapuskan keracunan lebih cepat.
• Pertama dan terpenting, diet pemakanan yang betul harus menormalkan fungsi bekas saluran gastrointestinal yang dahulunya berfungsi sepenuhnya. Sebagai peraturan, selama 12 hingga 24 jam pertama selepas keracunan, pesakit tidak disyorkan untuk menggunakan apa-apa jenis makanan, kerana pada masa ini usus badan sangat terancam.

http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-pri-otravlenii/

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan?

Ada beberapa jenis keracunan, dalam keadaan seperti itu penting untuk mengetahui apa yang dapat dan tidak boleh dimakan semasa mabuk agar tidak membahayakan tubuh. Gangguan seperti itu boleh berlaku kerana kualiti makanan atau minuman yang kurang baik, toksin yang telah muncul di dalamnya dan bakteria berbahaya.

Keracunan makanan dan kemungkinan risiko

Sekiranya mabuk, sistem pencernaan merosakkan, pemakanan dalam kes-kes seperti memainkan peranan yang sama pentingnya sebagai rawatan dadah. Selepas melaksanakan manipulasi detoks, menghapuskan gejala utama, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan diet tersebut.

Punca keracunan

Keracunan makanan boleh menyebabkan produk basi. Reaksi negatif dari tubuh boleh menyebabkan:

1. Buah-buahan yang tidak dicuci.
2. Daging atau ikan panggang yang buruk.
3. Produk tenusu dengan jangka hayat yang tamat tempoh.
4. Cendawan cendawan dan beri.
5. Pastri dengan krim rosak.
6. Produk yang mengandungi bahan kimia.
7. Untuk masa yang lama salad yang disimpan dengan mayonis atau berpakaian krim masam.
8. Makanan dalam tin makanan buatan sendiri.

Perhatian! Inoksikatan menyebabkan kerosakan terbesar pada membran mukus, menyebabkan gangguan dalam fungsi hati dan pankreas. Pemakanan dalam kes sedemikian harus menyumbang kepada pemulihan mikroflora optimum dan fungsi sistem pencernaan.

Gejala keracunan

Dengan mabuk, gejala mula muncul selepas hanya 30 minit. Dari masa ke masa, ia meningkat dan kekal diucapkan selama dua hari. Keracunan makanan boleh menjadi besar, menjadikannya lebih berbahaya.

Apabila mabuk makanan memerhatikan gejala berikut:

• kenaikan mendadak dalam suhu;
• kekurangan selera makan;
• mendesak muntah;
• sakit di perut;
• pening;
• cirit-birit;
• menurunkan tekanan darah.

Dalam mabuk yang teruk, seseorang boleh menjadi koma.

Dalam keracunan teruk, badan dehidrasi, orang itu berasa lemah dan lemah. Penyakit ini tidak sepatutnya dibenarkan untuk mengambil jalannya, kerana keadaan sedemikian penuh dengan komplikasi yang disebabkan oleh kekurangan bantuan yang tepat pada masanya. Terapi yang betul membolehkan anda mencapai peningkatan pada hari kedua.

Ketoksikan ketara melemahkan seseorang, selepas pemulihan diperlukan, yang memastikan nutrisi yang betul.

Peraturan Kuasa

Dalam beberapa jam pertama selepas keracunan, makanan tidak dapat diproses sepenuhnya, sukar untuk diasimilasikan. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk mengikuti sekatan tertentu. Ini akan menghindari beban muatan badan, mempercepat pemulihannya.

Apa yang anda boleh makan

Sekiranya keracunan

Sekiranya mabuk, anda perlu mengikuti diet yang bertujuan untuk menormalkan keseimbangan garam air dan penyembuhan mukosa gastrointestinal akibat penggunaan makanan ringan.

• Pada hari pertama keracunan anda perlu minum sebanyak mungkin cecair. Ini mungkin air polos atau mineral, merebus beras atau rosehip, teh hijau.
• Pada hari kedua, makanan yang mudah diselesaikan perlu dimasukkan ke dalam diet. Sup terbaik atau kentang hancur. Daging, hidangan tajam dan masam adalah dilarang.
• Sayur-sayuran secara eksklusif direbus atau tanah.
• Masak masak dari sayur-sayuran, dan terperangkap di atas air, tetapi bukan pada dasar tenusu.
• Makanan perlu sedikit hangat, tidak panas atau sejuk.
• Orang yang beracun harus makan dalam bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan yang dimakan.
• Apabila keracunan memerlukan sistem kuasa pecahan. Makan 6-7 kali sehari.

Nota! Tertakluk kepada cadangan penambahbaikan itu akan berakhir pada hari pertama.

Selepas keracunan

Apabila diet anda bertambah baik, anda boleh memasukkan kentang tumbuk, sup lemak rendah, dan bubur nasi konsisten cair. Senarai produk yang dibenarkan termasuk keropok dan biskut kering (tidak lebih daripada 1-2 keping).

Jika cirit-birit tidak berhenti, cuba masak jus blueberry atau merebus berdasarkan Hypericum. Ciri-ciri merajut adalah wujud dalam minuman ini.

Mempercepat pemulihan boleh dengan bantuan masakan masakan rumah. Sediakan sup sayuran tulen atau potong stim (hidangan ini boleh dimakan hanya selama 3 hari selepas keracunan).

Casseroles dan puding keju cottage, biskut, soba dan bubur nasi pada air, sayur-sayuran dan buah-buahan rebus dan rebus (tidak berasid) dialu-alukan.

Chamomile atau teh rosehip akan membantu menenangkan perut (anda boleh menambah sedikit madu).

Untuk 5-7 hari, produk susu fermentasi diperkaya dengan bifidobakteria, sebaiknya buatan sendiri, boleh diperkenalkan ke dalam diet. Ia menormalkan mikroflora usus.

Apa yang tidak boleh dimakan

Pada hari pertama selepas mabuk, beberapa produk yang mengganggu mukosa harus dikecualikan daripada diet. Senarai ini termasuk:

• buah mentah dan sayur-sayuran;
• coklat dan gula-gula;
• ikan masin dan goreng;
• sosej;
• minuman beralkohol.

Senarai produk dilarang agak besar. Dalam tempoh keracunan, perlu meninggalkan makanan pedas, asin, goreng. Mereka boleh memburukkan keadaan pesakit semasa keracunan makanan, meningkatkan ketidakselesaan perut, mencetuskan pembentukan gas.

Gula juga harus dihapuskan, kerana ia merangsang proses penapaian dalam usus.

Apa yang perlu diminum

Apabila keracunan makanan memerlukan minuman yang banyak, ia akan membantu mencegah dehidrasi. Bahagian selanjutnya cecair harus ditelan selepas setiap lawatan ke tandas dan selepas serangan muntah. Ini adalah cara yang berkesan untuk mengurangkan keracunan dan dengan cepat menghapuskan toksin terkumpul.

Orang yang diracun harus minum air rebusan yang bersih atau air mineral bukan berkarbonat. Apabila keracunan dapat membantu penyelesaian garam yang boleh dibeli di farmasi. Mereka disyorkan untuk minum setiap satu perempat jam dalam sips kecil, tanpa tergesa-gesa.

• Larutan garam boleh disediakan dengan tangan anda sendiri, larutkan sesudu kecil garam dalam satu liter air masak.

Dill dan chamomile decoctions juga membawa manfaat kepada badan semasa mabuk.

Menu sampel selepas keracunan

Pemakanan adalah bahagian penting dalam terapi, mestilah betul. Pakar mengesyorkan keracunan makanan seperti berikut:

• Hari pertama - puasa dan penggunaan sejumlah besar cecair (decoctions yang diperbuat daripada herba dan penyelesaian garam).
• Hari ke-2 - minuman yang banyak dan sup tiga kali sehari dalam bahagian kecil, kentang tumbuk.
• Hari ke-3 - bubur nasi pada air, sup sayur-sayuran, biskut.
• Hari ke-4 - sup ayam, kaserol sayur (jangan gunakan telur semasa memasak, menggabungkan sayur-sayuran dengan semolina), biskut, potong ikan kukus.
• Hari ke-5 - nasi rebus, sup ayam dengan bakso. Untuk pencuci mulut, anda boleh memasak souffle keju.

Pencegahan keracunan

Keracunan makanan boleh dicegah dengan mengikuti peraturan mudah:

1. Menyimpan makanan mentah secara berasingan dan kemudian makan siap.
2. Gunakan hanya air berkualiti tinggi.
3. Kebersihan bersih semasa memasak dan penggunaan makanan.
4. Penggunaan papan dan pisau yang berbeza untuk memotong ketika memotong sayuran dengan buah-buahan, daging dan ikan.
5. Sebelum anda mula memasak, basuh tangan anda dengan teliti, jangan lupa menggunakan sabun.
6. Produk yang merosot dengan cepat, disimpan pada suhu rendah.

Keracunan makanan boleh menjadi sangat berbahaya. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk tidak mengabaikan rawatan dan pastikan untuk mematuhi sistem pemakanan yang betul, yang akan menyumbang kepada pemulihan pesat badan.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Pemakanan untuk keracunan makanan pada orang dewasa

Gejala keracunan muncul apabila menggunakan produk berkualiti rendah. Penyakit usus tidak diprovokasi oleh mikrob dalam makanan, tetapi oleh bahan yang terbentuk semasa hayat mereka. Mereka adalah toksik dan menyebabkan keracunan semasa berada di dalam tubuh manusia. Untuk menyelesaikan masalah ini mungkin dilakukan melalui diet khusus.

Pemakanan untuk keracunan makanan pada orang dewasa

Peraturan apa yang perlu diikuti?

Pemakanan yang betul dalam kes keracunan adalah prasyarat untuk memastikan pencernaan kerja yang paling selesa dalam sistem pencernaan. Sekiranya keracunan berlaku, muntah, cirit-birit, jadi pemakanan diperlukan untuk:

• membawa keseimbangan elektrolit ke keadaan biasa;
• menurunkan tahap dehidrasi, keradangan saluran gastrousus;
• mempercepatkan proses pertumbuhan semula mukus.

Tanda-tanda keracunan makanan

Satu perkara penting ialah pemulihan protein dan vitamin hilang akibat cirit-birit.

Proses penghadaman dinormalisasi dengan mengehadkan pengambilan bahan ke nilai harian minimum. Tahap kalori mencapai 1900 - 2000 kal.

Apakah asas diet?

Untuk mencapai kesan positif, iaitu, penamatan cirit-birit dan normalisasi pencernaan, perhatian khusus diberikan kepada perkara-perkara berikut:

Diet Seseorang yang mengidap penyakit itu menggunakan makanan sehingga 7 kali sehari dalam bahagian kecil. Pada hari-hari pertama tidak disyorkan untuk menggunakan lebih daripada 200 ml apa-apa produk. Jumlahnya perlahan-lahan akan bertambah apabila anda pulih. Cara makan ini mengurangkan beban mukosa gastrousus. Bahan yang berguna diserap dengan lebih cekap, selera makan secara beransur-ansur meningkat, aktiviti keseluruhan sistem pencernaan diaktifkan.

Apabila keracunan makanan diperlukan untuk makan makanan sehingga 7 kali sehari dalam bahagian kecil.

Anda perlu mengambil kira 2 liter air setiap hari.

Makanan mesti dimakan dalam keadaan puree.

Apabila keracunan makanan tidak boleh diminum alkohol

Ia penting! Sekiranya anda memberikan semua perhatian maksimum yang dijelaskan, anda akan dapat kembali ke diet anda sebelum seminggu, walaupun selepas mabuk yang teruk.

Apa yang boleh anda makan?

Di dalam diet terapeutik perlu memasukkan produk baru secara beransur-ansur dan pastikan tiada kemerosotan. Ia perlu untuk mengambil makanan yang tinggi dalam protein, sebaik-baiknya daripada haiwan. Menurut pakar, mereka menyumbang kepada sintesis sel baru, proses regenerasi membran mukus saluran gastrointestinal.

Apa yang perlu dimakan dalam keracunan makanan

Jangan mengabaikan penggunaan jenis kompleks karbohidrat. Untuk penyerapan yang lebih baik diperlukan untuk menyediakan kompos, jeli dari buah-buahan manis. Bahan-bahan semacam itu mengambil bahagian dalam sintesis glikogen, yang meningkatkan fungsi meneutralkan unsur-unsur toksik.

Satu perkara penting ialah penggunaan vitamin, seperti:

1. Asid askorbik. Ia merangsang fungsi perlindungan, menguatkan saluran darah, memulihkan membran mukus.
2. Vitamin A, E memainkan peranan penting dalam penghapusan struktur berbahaya yang muncul semasa keradangan.
3. Vitamin B menormalkan pencernaan.

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan

Berdasarkan cadangan yang digambarkan, ahli gastroenteren mengesyorkan menggunakan produk berikut:

1. Kaldu daging tidak kuat, pelbagai sekunder.
2. Sup ayam yang diperbuat daripada semolina, beras atau oat. Pada hari ketiga diet, dimungkinkan untuk menambah hidangan seperti susu, telur atau krim.
3. Daging rendah lemak atau ayam yang dimasak. Pada hari ke-4 atau ke-5 adalah mungkin untuk mengubah rizab patties kukus.
4. Bubur serbuk berasaskan buckwheat, oat atau beras.
5. Mentega, minyak sayuran, ditambah ke dalam hidangan.
6. Biskut, keropok atau keropok yang dibuat dari roti gandum.

Apa yang boleh anda makan dan bukan untuk keracunan makanan

Ia penting! Set produk yang dijelaskan tidak boleh dipanggil pelbagai, tetapi pematuhan dengan rejim ini akan memberi peluang kepada badan untuk menormalkan kerjanya.

Apa yang tidak boleh digunakan?

Senarai makanan yang tidak boleh dimakan jika cirit-birit berlaku, muntah, agak lama, tetapi tidak lama lagi untuk dimakan dalam mod ini. Kali pertama harus dikecualikan produk, penggunaannya yang meningkatkan rembesan asid dalam perut. Ini membolehkan mengurangkan kesan buruk asid pada saluran penghadaman.

Adalah penting untuk meninggalkan penggunaan rangsangan semula jadi. Jangan mengambil makanan masin atau pedas yang mengandungi sejumlah besar minyak dan asid penting.

Produk berbahaya dalam keracunan makanan

Penggunaan karbohidrat kompleks dari asal tumbuhan adalah dilarang sama sekali. Mereka memuat saluran pencernaan, menimbulkan penapaian, merengsakan membran mukus, menyumbang kembung, sakit.

Organisme yang lemah oleh toksin akan membelanjakan sejumlah besar tenaga untuk membelah lemak, jadi pada hari pertama diet anda harus menolak untuk mengambilnya. Ahli gastroenterologi telah menyusun senarai produk, penggunaan yang akan menyebabkan kemerosotan dalam keadaan umum.

Pencegahan keracunan makanan

Ia termasuk:

1. Roti, semua jenis pastri.
2. Sup kaya, jenis sup yang kompleks, seperti sup, okroshka.
3. Lemak atau daging yang berlapis.
4. Makanan dalam tin.
5. Cendawan
6. Sayuran mentah, buah-buahan.
7. Sosej.
8. Makanan segera, produk separuh siap.
9. Produk tenusu, seperti krim masam atau keju.
10. Pelbagai jenis kasar, seperti barli atau jagung.
11. Kekacang, termasuk dalam tin.
12. Produk asap, asin atau jeruk.
13. Perasa, seperti lada, lobak.
14. Jus kepekatan yang tinggi, teh yang sihat atau minuman manis.
15. Pelbagai pencuci mulut dan gula-gula.

Apa yang perlu makan dengan keracunan makanan

Ia penting! Jika seseorang ingin menghilangkan keracunan secepat mungkin, maka diet adalah salah satu momen paling penting. Pemakanan yang betul akan mengurangkan kesakitan, mengurangkan variasi, menghapuskan dehidrasi dan keletihan.

Bagaimana untuk membawa tubuh kembali normal?

Di bawah pengaruh toksin, mukosa gastrointestinal teriritasi dan meradang, sehingga diet itu bertujuan untuk memulihkan dinding usus dan perut yang rusak. Adalah perlu untuk memerhatikan kadar pengambilan makanan dengan ketat:

1. Pada hari pertama, pakar menasihatkan supaya tidak mengambil makanan dan menggantikannya dengan penggunaan air.
2. Pada hari kedua anda harus pergi ke sup ayam, yang digunakan dalam beberapa peringkat. Ia termasuk 2 keropok, sehingga 2 liter. cecair dan 100 ml. puri sayur.
3. Pada hari ketiga, anda perlu menambah bubur beras di atas air. Jumlahnya hendaklah 300 gram. Kursus utama mesti ditambah dengan 4 rusa, 200 ml. kaldu sayur, 4 galetami.
4. Hari keempat diet dicirikan oleh penggunaan kaser sayur sayuran yang dimasak dalam sayuran tanpa menambah telur, dengan jumlah 200 g, 150 ml. sup ayam, 5 keropok, 6 biskut dan 100 gr. burger dibuat dari ikan pra-rebus.
5. Pada hari kelima terdapat peluang untuk mengubah diet dan makan 400 ml. sup dengan bakso, nasi rebus dengan kapasiti 250 gram, 6 keropok, 300 gram. sereal casserole, soufflé.

Bagaimana untuk mengelakkan keracunan makanan

Pematuhan dengan rejim yang dijelaskan akan membolehkan anda kembali ke diet biasa anda dalam masa yang sesingkat mungkin.

Langkah-langkah pelengkap yang berkesan dalam keracunan

Makanan yang digambarkan di atas boleh ditambah dengan pengambilan pelbagai cara yang akan mempunyai kesan tambahan dan membuat proses pemulihan kurang menyakitkan dan lebih berkesan.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/pitanie-pri-pishhevom-otravlenii-u-vzro.html

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan ketika meracuni orang dewasa: prinsip diet

Keracunan boleh berlaku apabila menggunakan makanan yang tidak mencukupi, alkohol, pelbagai bahan kimia, serta penembusan mikroorganisma patogen dalam saluran penghadaman. Keadaan ini disertai oleh gejala-gejala ciri: muntah-muntah, cirit-birit, mabuk dan hyperthermia. Harus diingat bahawa untuk memulihkan, anda mesti mengikut diet terapeutik.

Garis panduan pemakanan umum

Pemakanan keracunan makanan pada orang dewasa adalah bertujuan untuk:

• Pemulihan keseimbangan garam air di dalam badan;
• Pembuangan keradangan mukosa gastrik dan usus;
• Pecutan penyembuhan membran mukus;
• Penghapusan tanda-tanda dan kesan dehidrasi;
• Memuaskan keperluan nutrien badan.

Untuk mempermudah organisme dewasa untuk menghadapi proses patologi dan akibatnya, perlu mematuhi beberapa cadangan diet penting:

• Mematuhi rejim minuman. Apabila keracunan, badan dengan muntah dan cirit-birit kehilangan sejumlah besar cecair, yang membawa kepada pembangunan dehidrasi. Sekiranya tidak disingkirkan dalam masa, maka komplikasi serius boleh berlaku. Ia perlu menggunakan 2 liter dan lebih banyak cecair: penyelesaian air dan saline (Oralit, Regidron). Ia perlu untuk minum dalam sips kecil, tidak lebih daripada 50 mililiter harus mabuk pada satu masa supaya tidak mencetuskan serangan muntah baru;
• Kuasa pecahan. Makan makanan haruslah dalam kuantiti yang kecil, tetapi sering kali. Jumlah makanan sekurang-kurangnya 6 kali sehari. Pada hari-hari pertama, kelaparan disyorkan, untuk 3-4 hari bahagian itu harus 100-150 gram. Secara beransur-ansur, jumlah bahagian meningkat kepada biasa;
• Tempoh pematuhan kepada pemakanan dewasa bergantung pada keparahan keracunan. Sekurang-kurangnya, makanan kesihatan harus dimakan dalam masa 1 minggu;
• Makanan harus bersifat mekanikal dan termal. Hari pertama makanan perlu disapu, mukus. Suhu makanan dan minuman perlu selesa (dari 20 hingga 45 darjah), jika tidak terdapat kebarangkalian tinggi untuk meneruskan muntah;
• Ia tidak termasuk penggunaan makanan dan minuman yang mengganggu perut dan usus (produk pedas, asin, goreng, lemak, manis, dalam tin, asap dan separuh siap). Tidak boleh minum alkohol;
• Mengehadkan pengambilan garam, kerana ia mempunyai kesan menjengkelkan pada saluran gastrousus.

Apabila mengikuti diet, orang dewasa perlu memantau dengan teliti kualiti produk yang digunakan. Memperpanjang diet perlu beransur-ansur, selepas berunding dengan doktor anda. Walau bagaimanapun, untuk sekian lama, beberapa sekatan masih relevan.

Apa yang boleh anda makan dan minum sekiranya berlaku keracunan

Perlu diingatkan bahawa hari pertama dalam hal keracunan, anda mesti benar-benar berputus asa makan. Dalam tempoh ini, pesakit tidak mempunyai selera makan, yang merupakan mekanisme perlindungan sistem pencernaan. Hari pertama kelaparan ditugaskan, anda hanya boleh minum minuman berikut:

• Air tulen atau air mineral tanpa gas;
• Penyelesaian garam;
• Teh longgar.

Sebaik sahaja doktor membenarkan anda makan makanan, anda harus ingat dan mengambil kira senarai makanan, hidangan dan minuman yang dibenarkan:

• Kissel;
• Kompot;
• Teh lemah;
• Merebus Dogrose;
• Merebus beras;
• Rusks, tetapi tidak goreng. Roti mesti dikeringkan di udara terbuka. Anda juga boleh makan roti semalam dan biskut kering (tetapi tidak pada hari pertama penyakit);
• Sup mentega pada sup daging tanpa lemak. Selain itu, sup hendaklah sekunder. Iaitu, selepas air mendidih dengan daging, air pertama dicurahkan dan air bersih dicurahkan ke dalam kuali. Dalam sup ini dan masak makanan. Dalam berikut, anda boleh menambah bijirin;
• Bubur di atas air. Keutamaan diberikan kepada manna, soba, oat dan beras. Bubur mesti homogen dan pureed;
• Bakso bola bakar dan bakso terbuat dari jenis tender daging (ayam dada, ayam belanda, daging lembu). Pemadat mesti dipintal dua kali sehingga potong lembut. Daging boleh dimakan tidak lebih awal daripada hari kelima penyakit ini;
• Omelet, dikukus dan telur rebus masak.

Penggunaan makanan yang kaya dengan lemak dan karbohidrat adalah terhad, tetapi makanan protein perlu dalam jumlah yang mencukupi.

Sampel menu untuk keracunan

Pada masa awal penyakit, menu tidak dibezakan oleh kepelbagaiannya. Dalam kes ini, dari 2 hingga 4 hari adalah disyorkan untuk digunakan:

• Kissels;
• Merebus beras;
• Crackers;
• Kompaun buah kering;
• Bubur nasi cair di atas air, disapu.

Bermula dari hari kelima dan untuk 7 hari akan datang adalah disyorkan untuk mematuhi menu berikut:

http://1travmpunkt.com/otravlenija/pervaja-pomoshh/dieta-u-vzroslyh.html

Dengan keracunan yang anda boleh makan

Bagi kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, keracunan adalah cobaan. Dalam realiti kehidupan moden ada praktikal tidak ada cara untuk menginsuranskan terhadap ini, tetapi diet yang betul akan membantu tubuh untuk membersihkan sepenuhnya dan pulih lebih cepat. Hari ini dalam artikel - maklumat dari apa yang berlaku keracunan, arahan mengenai apa yang harus dimakan selepas keracunan dan muntah dan apa jenis makanan yang paling berkesan dalam kes tersebut.

Gejala keracunan

Keracunan makanan sentiasa berkembang mengikut senario yang sama. Di bahagian perut, ketidakselesaan berlaku terlebih dahulu, menyebabkan kesakitan yang teruk dan kekejangan. Semua ini disertai dengan loya, pening, muntah atau muntah untuk muntah.

Ia penting! Sekiranya gejala biasa dilengkapkan dengan demam yang tinggi, seseorang tidak perlu mengharapkan segala-galanya terbentuk. Panggilan kecemasan segera! Terdapat risiko kematian yang tinggi dengan rawatan yang tidak betul atau kekurangannya, ketika itu bukan gangguan pencernaan yang sederhana, tetapi, misalnya, botulisme.

Punca keracunan makanan

Kanak-kanak lebih cenderung untuk mengalami gangguan penghadaman, oleh itu ia amat penting untuk sentiasa memantau dan memupuk tabiat yang baik di dalamnya. Mereka menderita keracunan bukan sahaja dari makanan yang tidak baik, tetapi juga dari cuba untuk meletakkan jari-jari kotor dalam mulut mereka. Dari zaman kanak-kanak kecil, mereka harus memahami bahawa anda sentiasa perlu mencuci tangan dengan teliti dengan sabun dan air - bukan sahaja sebelum makan di meja, tetapi juga di jalanan.
Pada orang dewasa, antara sebab-sebab keracunan dengan muntah, yang paling biasa ialah penggunaan produk:

• tanpa mematuhi peraturan pemprosesan;
• terlambat;
• disimpan secara tidak wajar;
• kurang dibasuh;
• kurang matang dan kurang matang.

Perhatian! Makanan jalanan, makanan segera tetap menjadi pemimpin dalam hal keracunan. Jangan sekali-kali bersetuju untuk menjamu selera di tempat-tempat di mana terdapat sedikit pun keadaan tidak bersih dan ketidakpatuhan proses pemasak teknologi. Menjaga diri anda dan orang tersayang anda!

Cara makan semasa keracunan

Pada masa-masa sedemikian, apa-apa pemikiran tentang makanan seolah-olah menghujat. Apabila usus menjadi marah, nampaknya ia tidak sampai kepada makanan, tetapi pengambilan makanan yang betul semasa keracunan akan membantu pulih dengan lebih cepat.
Pada gejala pertama yang tidak menyenangkan, orang dewasa atau anak yang sakit harus tidur. Tanpa pergerakan yang tidak perlu, lebih mudah bagi tubuh untuk melawan jangkitan yang telah muncul di dalamnya.

Ia penting! Dalam kes keracunan, tugas utama adalah dengan cepat membuang bahan berbahaya. Organisma kami cuba mengatasinya dengan sendiri, tetapi mari membantu mereka dengan minum banyak cecair. Sekiranya rasa mual, air juga membantu perut untuk membersihkan selebihnya daripada makanan yang berkualiti rendah.

Minuman yang betul dengan keracunan dengan muntah

Minum banyak dengan keracunan makanan tidak semua sama bermanfaat. Broths, kopi, soda, produk tenusu tidak termasuk. Terbaik membantu air minuman biasa. Teh Hijau dan teh herba, rosehips mempunyai kesan yang menyembuhkan. Selain itu, berikut ini diberikan kepada orang dewasa dan kanak-kanak yang sakit:

• Perhatikan keberkesanan kuah padi sekiranya berlaku keracunan. Ia disediakan dari segelas beras dan beberapa gelas air tanpa bahan tambahan. Beras dikeringkan dan hanya diminum oleh sup. Ia cepat menghilangkan muntah-muntah dan cirit-birit, membersihkan tubuh racun berbahaya.
• Jika merebus beras itu sendiri menyebabkan loya, anda boleh menggantikannya dengan merebus chamomile atau pudina.
• Hentikan serangan muntah akan membantu garam meja yang paling biasa. Larutkan satu sudu garam dalam secangkir air rebus dan minum air masin ini, tetapi dalam sips kecil.
• Melegakan mukosa usus akan membantu memetik pir tanpa gula. Resep Pear hanya disediakan dari buah pir atau quince kering dan tanpa bahan tambahan.
• Sekiranya terdapat delima di dalam rumah, ketahuilah bahawa ini adalah ubat yang hebat untuk mabuk. Ia hanya memerlukan kulitnya, yang disedut dalam air mendidih selama 15-20 minit dan diminum sesering mungkin.

Diet Pemulihan

Walaupun badan itu dibersihkan, ia bukanlah makanan. Apabila kelegaan datang, sudah tiba masanya untuk memikirkan apa yang terbaik untuk dimakan selepas keracunan dan muntah-muntah. Makanan pertama haruslah bahagian kecil dan di antara mereka, anda perlu mendengar sendiri, untuk memahami sama ada segala sesuatu adalah normal dalam tubuh.
Makan pertama boleh terdiri daripada:

• beberapa sudu kaldu ayam;
• bubur cair dari soba atau nasi, yang dimasak di atas air tanpa sebarang aditif;
• cawan teh manis hangat dengan beberapa rusuk;
• kentang tumbuk separa pepejal.

Perhatian! Untuk cepat pulih dari penyakit, tidak boleh diterima dengan segera beban perut dan organ dalaman yang lain. Doktor mengesyorkan sejumlah besar teh yang kuat atau air biasa dan makanan dalam keadaan cecair atau separa cair.

Pada mulanya, ia dilarang keras untuk digunakan:

• apa-apa makanan berat;
• hidangan lemak;
• apa-apa gula-gula dan pastri;
• barley mutiara, jelai, padi kuning;
• sosej dalam tin;
• daging goreng;
• kopi, koko;
• hidangan pedas, pedas;
• telur, kekacang;
• susu keseluruhan;
• coklat, kacang, buah-buahan kering dalam bentuk kering;
• buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

Apa yang boleh saya makan selepas muntah kanak-kanak? Ia adalah mungkin untuk memberikan hidangan tulen, perkara utama adalah yang sering dan sedikit. Bubur beras disyorkan, tetapi tidak susu, kaldu ayam lemah atau jeli. Adalah baik untuk makan dada ayam rebus dalam diet anda. Ia adalah yang terbaik untuk ayam wap dan kemudian mencincang dengan sempurna dengan pengisar.

Ia penting! Agar proses pemulihan mengambil masa yang lebih sedikit, perlu mengikuti semua preskripsi doktor. Semua makanan yang tidak dilarang hendaklah digunakan dengan berhati-hati. Selepas pemulihan, ia juga dinasihatkan menjalani rawatan dengan probiotik untuk memulihkan mikroflora usus.

Pencegahan keracunan

Tidak perlu merawat gangguan pencernaan sebagai kes biasa dalam kehidupan kita. Tiada siapa yang kebal dari kemalangan yang tidak menyenangkan, tetapi kes-kes yang kerap perlu membuat seseorang berfikir tentang mengapa ini berlaku kepadanya.

Perhatian! Bukan sahaja makanan yang berkualiti rendah dan air bertanggungjawab ini, tetapi juga kegagalan untuk mematuhi peraturan asas kebersihan diri boleh membawa kepada keracunan tetap badan dengan loya yang teruk, muntah-muntah, cirit-birit dan kelemahan umum.

Terdapat banyak kes keracunan makanan jika anda mengikuti kaedah-kaedah berikut tetapi sangat berkesan berikut:

• Dalam kebanyakan kes, kami membasuh tangan selepas menggunakan tandas, tetapi bagaimana dalam situasi ini jika anda mempunyai hubungan dengan binatang (walaupun haiwan kesayangan)? Jangan lupa membersihkan tangan anda setiap kali selepas anda mahu menyerang haiwan peliharaan berkaki empat anda.
• Haiwan tidak dibenarkan di dapur semasa memasak.
• Pastikan untuk mencuci tangan anda dengan sabun dan air sebelum makan.
• Ibu rumah tangga untuk memotong daging, ikan atau produk roti sepatutnya mempunyai papan yang berbeza.
• Setelah memotong daging, penting bukan hanya untuk mencuci tangan dengan suci hati, tetapi juga untuk menghapus dan membilas semua permukaan yang terlibat dalam penyediaan makanan.
• Semua buah-buahan dan sayur-sayuran dibasuh dalam air mengalir, jika boleh - direbus dengan air mendidih.
• Makanan berpotensi berbahaya diproses dengan lebih berhati-hati.
• Sekiranya ikan dimasak, ia tidak boleh dihidangkan dalam bentuk yang kurang matang, kurang matang.
• Mana-mana jenis makanan dalam tin tidak boleh dibuka tanpa membasuh balang dari luar dengan span keras dengan tambahan detergen hidangan.
• Makanan mentah dan hidangan yang telah disediakan disimpan mengikut keadaan penyimpanan mereka dan sentiasa berasingan.

Beri perhatian! Sekiranya anda mengalami kerosakan atau sebahagian produk berjerawat, buanglah mereka tanpa penyesalan. Mereka sudah mempunyai proses patogen dan bahkan pembersihan kualitatif mereka tidak menjimatkan anda daripada kemungkinan keracunan.

Adalah lebih baik untuk tidak membenarkan penerimaan makanan yang berkualiti rendah, air, produk yang telah tamat tempoh, daripada menderita dan perlu berfikir tentang cara makan dengan betul dan apa yang boleh anda makan selepas muntah sekiranya berlaku keracunan. Menjaga diri anda dan pastikan anda mengajar anak-anak asas-asas pemakanan yang selamat. Selamatkan awak!

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi penyebabnya?

Kami mengesyorkan untuk membaca kisah Olga Kirovtseva, bagaimana dia menyembuhkan perutnya. Baca artikel >>

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan

Makanan keracunan menyebabkan tamparan yang serius ke saluran pencernaan seseorang yang secara sementara kehilangan kemampuan untuk menyerap banyak makanan. Datang untuk membantu diet selepas keracunan makanan, yang membolehkan anda memulihkan peristaltik yang terganggu dan menghilangkan ketidakselesaan di dalam perut.

Diet terapeutik

Pening, kejang, mual, sakit abdomen adalah sahabat keracunan makanan yang setia, yang hilang selepas ubat. Walau bagaimanapun, peralihan cepat ke keradangan gastronomi biasa sebaik selepas penambahbaikan boleh menyebabkan pulangan keadaan tidak menyenangkan.

Matlamat diet terapeutik

Anda boleh mendapatkan keracunan makanan kerana penggunaan makanan yang tidak berkualiti dan habis masa berlakunya, serta dengan kombinasi yang salah dari pelbagai hidangan dan kebersihan diri. Tidak kira punca mabuk, diet tertentu direka untuk membantu tubuh dalam keadaan yang sukar.

Faedah

penambahan imbangan garam air; penyembuhan mukus dan epitelium saluran penghadaman; memudahkan penyerapan vitamin dan kehilangan protein; pengurangan gejala yang menyakitkan.

Pemilihan produk yang berguna juga mengurangkan kemungkinan refleks kemaluan, yang sangat mengecilkan keadaan pesakit. Mengabaikan pembetulan terapeutik diet menyebabkan kekurangan badan akibat dehidrasi dan kehilangan vitamin, yang dapat dengan cepat diisi dengan penolakan produk yang berbahaya.

Sekiranya berlaku keracunan, anda mesti menggunakan sekurang-kurangnya 2 liter air tidak berkarbonat tulen. Untuk 1 pendekatan, dinasihatkan supaya tidak meminum lebih daripada 250 ml cecair yang diserap dalam sips kecil. Penggunaan teh herba, memikat (dengan pengecualian minuman masam) dan teh hitam dengan tambahan baji lemon juga menyumbang kepada pemulihan. Selepas mengesan mabuk badan, adalah munasabah untuk mengurangkan jumlah makanan yang dimakan, yang akan kurang diserap oleh badan dan mengganggu pembebasan toksin.

Pada hari kedua, disarankan untuk memasukkan hidangan cair, terutamanya sup (pilihan terbaik adalah sup ayam). Makan sup terlalu berkhasiat adalah berbahaya kepada usus yang lemah - ada risiko membina gangguan. Menghilangkan manifestasi cirit-birit, Kissel mempunyai keupayaan menyelubungi dan astringen, yang juga perlu dimakan di hadapan gangguan. Air membantu menghilangkan dehidrasi yang menyertai keracunan. Adalah mungkin untuk meningkatkan penyerapan cecair dengan penggunaan larutan garam (1/2 sudu besar per 1 liter air yang disucikan) atau Regidron, Glukosolana.

Penggunaan dadah ini perlu jika muntah atau cirit-birit yang teruk.

Peraturan Kuasa

Sebagai tambahan kepada penolakan produk yang dilarang, perlu menumpukan lebih banyak waktu untuk beristirahat di rumah. Pakar disarankan untuk menghabiskan sekurang-kurangnya satu hari di atas katil untuk mengaktifkan fungsi pelindung organisma dewasa dan membolehkan anda makan dengan betul.

makan di bahagian kecil; mengurangkan pengambilan kalori; makan 5-6 kali sehari; menghapuskan makanan berlemak dan pedas; makan makanan halus atau cecair.

Hidangan yang dimasak harus dihidangkan dalam bentuk yang panas - sedikit hangat - kerana makanan sejuk dan panas meningkatkan kerengsaan saluran gastrousus.

Memulakan diet, beracun juga mengunyah makanan dengan teliti atau terlebih dahulu memotongnya. Pada masa yang sama dengan peralihan kepada diet yang sihat, sorben (karbon aktif hitam atau putih, Sorbex) harus digunakan untuk membantu menghilangkan toksin dari badan.

Kalori harian dalam kes keracunan tidak melebihi 1000 kcal.

Produk yang dibenarkan

Diet untuk keracunan makanan menunjukkan pematuhan dengan cadangan yang ketat, tetapi terdapat banyak produk yang mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas organ-organ yang terkena - hati, pundi hempedu dan usus. Atas sebab ini, produk dipilih yang mudah dihadam dan tidak memerlukan tekanan yang tidak wajar pada saluran penghadaman.

Produk Regeneratif

crouton lembut tanpa tambahan (alternatif kepada roti); sayur-sayuran dan buah-buahan (direbus); bijirin (soba, oat, beras); kue galetny; ikan (direbus atau dikukus); daging halus (makanan bayi yang siap sedia); decoctions herbs (dill, dogrose, wort St. John).

Semasa memusnahkan, ia perlu diingat bahawa hidangan bijirin tidak disediakan dengan susu, tetapi secara eksklusif dengan air. Blueberry mempunyai kesan astringen yang sangat baik untuk membantu menghilangkan cirit-birit. Dengan berhati-hati sepenuhnya, adalah berguna untuk merawat jus siap sedia: ia hanya dibenarkan menggunakan hanya epal, delima, pisang atau jus lobak merah. Minuman jeruk meningkatkan keasidan dan menimbulkan keradangan yang meningkat dalam saluran pencernaan, termasuk buah sitrus merangsang gastritis.

Produk Terlarang

Diet perubatan melibatkan pengecualian dari penggunaan apa-apa produk yang menyebabkan penapaian dalam tubuh. Produk berproses, contohnya, ikan asap dan asin, makanan dalam tin, adalah tidak diingini.

Apa yang tidak boleh dimakan?

daging goreng; produk roti; telur (dalam sebarang bentuk); kacang, kacang, kacang soya (mana-mana kekacang); sayuran dan buah-buahan (mentah); kubis putih; gula-gula; alkohol; cendawan, madu; koko, kopi; produk asid laktik.

Produk di atas mempunyai kesan merengsa, ada yang menimbulkan bengkak (kekacang), yang lain mempunyai kesan pencahar (produk tenusu). Baking terlalu lama dicerna oleh badan, jadi ia meningkatkan beban pada usus yang patah (pengecualian roti dan roti akan membantu anda pulih lebih cepat daripada keracunan).

Yogurts dan kefir, yang menyumbang kepada pemulihan mikroflora, boleh diperkenalkan ke dalam diet tidak lebih awal daripada 5 hari selepas keracunan.

Menu perubatan selepas keracunan

Untuk keluar dari keadaan keracunan dan cepat sembuh, sudah cukup untuk seseorang mengikuti diet terapeutik selama 3 hari.

Menu contoh

Hari 1. Segera selepas timbul gejala mabuk harus minum teh lemah tanpa gula dengan serbuk roti. Jangan lupa bahawa hari pertama adalah disyorkan untuk benar-benar meninggalkan makanan (hanya minum), tetapi dengan kemunculan semangat lapar, anda boleh makan oatmeal atau beras bubur di atas air, kentang lenyek atau sup ayam. Sebelum tidur, ia berguna untuk minum teh herba dengan wort St. John. Hari 2: Untuk sarapan pagi, penggunaan berulang beras atau oatmeal, ia adalah penggunaan yang dibenarkan keesokan harinya kerana soba, yang mempunyai pengaruh yang berkhasiat dan lembut yang baik pada usus. Semasa makan tengah hari, rebus sup daging sapi dari daging, di mana untuk orang ramai anda boleh menambah oatmeal. Selepas 1.5 jam, dibenarkan untuk makan pisang dengan sos epal, mengukuhkan pertukaran ion dan memperkayakan flora usus bakteria. Pada waktu malam, penggunaan sup terulang. Hari 3. Pada hari ketiga saluran gastrousus secara beransur-ansur kembali kepada normal, jadi anda boleh meningkatkan beban - untuk memasukkan ke dalam diet croquettes ayam, kukus pada sebelah petang. Sarapan pagi juga disertakan dengan penerimaan bijirin, dalam menyediakan snek petang salad lobak merah rebus (berguna untuk bergabung dengan mengambil bilberry), dan untuk makan malam - kolak epal, hidangan sampingan beras dan rendah lemak daging rebus (rabbit).

Pengenalan produk baru dibuat secara beransur-ansur, dan tidak pada satu masa. Kaedah ini boleh menyebabkan keadaan penyakit berulang.

Diet dengan keracunan yang teruk

Hari 1. Penolakan lengkap makanan, yang disertai dengan pengambilan herba, air bersih dan teh hitam atau hijau yang kuat. Hari 2. Untuk sarapan pagi, bubur nasi tanpa bahan tambahan diambil. Semasa makan tengah hari dan pada waktu petang, sup ayam yang lemah dengan hiasan beras disediakan (dengan jumlah garam minimum dan penolakan penuh rempah). Hari 3. Sebelum sarapan pagi, 2 gelas air tulen mabuk, dan setengah jam kemudian bubur soba digunakan. Semasa makan tengahari, steamboat dimasak untuk orang dewasa, dan daging dihidangkan untuk makan malam.

Pisang diperkenalkan dari buah-buahan pada penghujung hari ketiga, komposter manis yang manis dibenarkan.

Menu dengan penerimaan ubat rakyat

Pada pemeliharaan menu pemakanan, pengambilan larutan terapeutik terapeutik diperkenalkan.

Teh halia. Antispasmodic dan minuman antibakteria memberikan bantuan yang tidak ternilai: menguatkan sistem imun dan membantu menghilangkan toksin. Penyediaan: 1 sudu teh akar tanah dihidangkan selama 20 minit dalam air mendidih (200 ml).

Dill decoction. Penggunaan dill dalam bentuk infusi menghilangkan kesan keracunan keracunan dan meningkatkan kencing. Sejumlah besar vitamin dan mineral, yang memasuki badan, mengembalikan kesihatan. Penerimaan - 30 minit sebelum makan. Memasak: 1 sudu kecil. phytoproduction kering dipenuhi dengan segelas air mendidih dan diselit selama 15 minit.

Kacang rami. Mengeluarkan keradangan dan merawat kolitis kronik. 1 sudu kecil. dituangkan segelas air mendidih dan ternganga secara berkala dalam masa 10-15 minit. Selepas pemisahan lendir, cecair disaring melalui kain kasa.

Untuk menggunakan infus ini perlu 3-4 hari sebelum penampilan penambahbaikan fisiologi, untuk pencegahan berulang, anda boleh melanjutkan penerimaan untuk 6-7 hari.

Mod mingguan selepas keracunan

1 minggu. Untuk 5-7 hari dibenarkan menggunakan susu rebus, yogurt dan kefir. Perlu memerhatikan ukuran dan mula minum satu gelas per hari, kemudian secara sistematik meningkatkan volume. 2 minggu. Sup sayur-sayuran ringan disediakan tanpa penambahan kacang, kacang dan kubis. Di dalam bijirin dibenarkan menambah susu dan madu. 3 minggu. Makanan goreng dan pastri diperkenalkan dengan teliti, dan rempah kegemaran anda ditambah kepada sup. Dibenarkan untuk makan gula-gula. 4 minggu. Orang itu kembali ke menu biasa, tetapi jika keracunan itu serius dan bahkan disertai dengan berada di hospital, penyingkiran sekatan ditangguhkan selama seminggu lagi.

Di samping itu, kami menawarkan untuk menonton video mengenai keracunan makanan.

Kesimpulannya

Akibat keracunan makanan adalah tidak menyenangkan, tetapi pematuhan kepada diet terapeutik yang merangkumi pentadbiran makanan jinak dan prinsip pecahan pemakanan, membantu dengan cepat mengurangkan ketidakselesaan. Mengehadkan pengambilan produk yang menjengkelkan akan membolehkan anda segera pergi ke badan penyembuhan diri dan dengan cepat kembali ke kesihatan yang baik.

Adakah ia masih kelihatan kepada anda yang mengubati perut dan usus yang sukar?

Berdasarkan hakikat bahawa anda kini membaca garis-garis ini - kemenangan dalam memerangi penyakit saluran gastrointestinal tidak ada di pihak anda...

Dan adakah anda sudah berfikir tentang pembedahan? Ia dapat difahami, kerana perut adalah organ yang sangat penting, dan berfungsi dengan sempurna adalah jaminan kesihatan dan kesejahteraan. Kesakitan abdomen yang kerap, pedih ulu hati, kembung, belching, loya, najis yang rosak... Semua gejala ini sudah biasa kepada anda secara langsung.

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi penyebabnya? Inilah kisah Galina Savina, mengenai bagaimana dia dapat menyingkirkan semua gejala yang tidak menyenangkan ini... Baca artikel >>>

Keracunan makanan adalah salah satu penyakit paling biasa yang terdapat dalam kehidupan seharian. Dengan itu, impak utama berlaku pada sistem pencernaan, jadi pemakanan dalam hal keracunan sama pentingnya dengan terapi dadah. Selepas detoksifikasi badan telah dijalankan, gejala utama telah dihapuskan, seseorang harus berfikir tentang diet pesakit.

Penting: dalam kebanyakan kes, membran mukus perut (gastritis berlaku) dan usus (cirit-birit) mengalami keracunan, malapetaka hati dan pankreas berlaku. Makanan dalam hal ini harus diarahkan untuk pemulihan mikroflora normal dan kerja organ-organ pencernaan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

produk yang belum menjalani rawatan haba; produk yang telah tamat tempoh; sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan; telur mentah; daging dengan darah; produk susu yang ditapai (tamat tempoh); ikan yang tidak dimasak.

Keracunan sangat melemahkan badan dan selepas itu perlu bukan sahaja pembersihan, tetapi juga pemulihan, yang berlaku terutama disebabkan oleh pemakanan. Sejurus selepas mabuk, makanan tidak boleh dihadam sepenuhnya dan diasimilasikan, oleh itu sekatan tertentu dalam makan harus dipatuhi. Ini akan membantu tidak membebankan badan dan akan mempromosikan pemulihan yang lebih pantas. Tugas diet sedemikian adalah untuk memulihkan keseimbangan garam air dan mukosa perut dan usus melalui kesan termal, mekanikal dan kimia makanan yang paling lembut di atasnya.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh dogrose). Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup). Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang. Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk. Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari awal. Bubur di atas air, bukan susu. Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk. Makan makanan kecil, dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur. Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping. Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Sila ambil perhatian: Sekiranya anda mengikuti cadangan, ia akan menjadi lebih mudah menjelang akhir hari pertama. Kemudian anda boleh makan 1-2 keropok buatan sendiri, sup tanpa lemak, sedikit kentang tumbuk (tanpa minyak dan garam), bubur nasi cair. Jika cirit-birit berterusan, maka blueberry jelly akan ditunjukkan, serta merebus hypericum, yang mempunyai sifat astringen.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran; tepung daging kukus (dari diet 3 hari); casseroles, soufflés dan puding keju kampung; kue galetny kering; bola bakar ikan kukus; soba dan nasi di atas air; sayur-sayuran direbus dan dibakar; rebus dill; teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu); air mineral tanpa gas; tidak buah-buahan masam direbus dan dibakar sebagai pear, epal; sup beras; crouton buatan sendiri; daging soufflé; omelet stim; jeli buah (dari 3 hari).

Penting: selepas 5-7 hari diet, anda boleh memasukkan dalam produk susu yang ditapai diet yang kaya dengan bifidobakteria untuk menormalkan mikroflora usus (yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, yogurt).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Sekiranya keracunan, rejimen minum mesti diperhatikan dengan ketat seperti preskripsi ubat. Minum berlebihan adalah ikrar kekurangan dehidrasi dan pencegahan kejutan hipovolemik. Cecair perlu dicerna selepas setiap tindakan pembuangan air najis dan muntah (sips kecil). Dalam kes ini, ia membantu mengurangkan keracunan dan dengan cepat mengeluarkan toksin terkumpul.

Cadangan mengenai apa dan cara minum dalam kes keracunan:

Ia adalah perlu untuk minum hanya air yang tulen, rebus atau mineral tanpa gas. Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik. Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit. Daripada rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak). Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair. Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile. Merebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 l air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa saluran gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

pai; pemeliharaan; kek span; sup susu; mana-mana alkohol; sosej (salai, kering, dan direbus); susu dalam apa-apa bentuk; ikan masin; bola kiu; barli; coklat; sup dalam tulang; lemak babi; cutlet; kompos manis; kekacang; daging (goreng, shish kebab); kaviar; jagung; telur rebus, goreng; yogurt; ikan kering, goreng; roti yang baru dibakar; buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

Sekatan dalam diet produk-produk ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan selepas keracunan. Kesemua mereka agak berat dan mengandungi banyak bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang hanya dapat memperburuk keadaan pesakit semasa keracunan makanan. Khususnya, makanan tersebut menyebabkan perut kembung, sakit dan kekejangan di perut, menimbulkan rangsangan enzim berlebihan, menyebabkan penapaian dalam usus.

Sup hanya boleh rendah lemak, tidak digoreng, idealnya - vegetarian. Madu ditadbir dari hari ke-4 kira-kira, sebagai manis meningkatkan proses penapaian dalam usus. Susu selepas keracunan tidak boleh diminum, seperti kefir dengan yogurt, mereka ditadbir dari hari kelima, tidak lebih awal. Larangan itu juga berlaku untuk telur dalam bentuk apa pun - ia adalah produk berat.

Sila ambil perhatian: Terdapat pelbagai pendapat mengenai pisang. Penentang buah ini dalam kes keracunan percaya bahawa pisang tidak boleh dimakan kerana mereka cantik manis. Walau bagaimanapun, pisang mengandungi kalium yang cukup (ia banyak hilang dalam kes keracunan), beberapa asid buah yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan (tidak seperti buah segar yang lain), mempunyai tekstur yang lembut. Oleh itu, penggunaannya dibenarkan.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: kelaparan dan minuman keras (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, pori (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, banyak minuman.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, potong ikan kukus atau bakso (100g), keropok buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Pediatrik, Dr Komarovsky menceritakan mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Untuk tidak menyembuhkan keracunan dan pemakanan, cuba ikuti langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak. Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak. Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza. Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak; Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

17,107 tontonan secara keseluruhan, 144 paparan hari ini

Keropok buatan sendiri, biskut kering galetny kering

Lenten sup sayur-sayuran, sup beras

Bermula dari hari keempat, anda boleh makan bebola daging dari daging ayam, potong daging lembu, daging souffles

Bermula dari hari keempat, anda boleh makan ikan lean rebus, lebih baik - potongan ikan masak

Dari hari kelima anda boleh makan cassero cheese cottage, keju soufflé keju

Rebus, sayur-sayuran mashed

Nasi sup, dari beras ketiga yang direbus, soba

Pada hari kelima anda boleh makan omelet telur kukus

Buah ciuman, dari hari ketiga, teh hijau, merebus kismis dan rosehip

Roti segar, biskut, pai dan sebagainya

Lemak daging, sup daging ayam, sup dalam tulang, sup susu

Sosej - rebus, salai.

Daging, daging, tepung goreng, lemak babi

Ikan goreng, salai, kering, ikan masin, ikan kaviar dan ikan milt, makanan dalam tin dilarang sama sekali

Susu, walaupun rebus, yogurt, kefir

Sayuran mentah, buah-buahan

Mentega, barley mutiara, oat

Goreng, telur rebus dan rebus

Pengisihan asma atau terlalu manis, pengambilan kalengan

Tiada yang kita kebal kepada keracunan makanan. Muntah pendek dan kadang-kadang, cirit-birit kecil - ini adalah tanda-tanda penyakit yang kita mampu untuk dirawat di rumah, tanpa perlu memanggil ambulans. Di samping itu, simptom utama penyakit ini biasanya hilang selepas 24 jam (sekali lagi, kami akan membuat tempahan bahawa ini bukan keracunan yang teruk).

Ingin makan? Dan apa yang boleh anda makan?

Selepas hari pertama kelaparan terpaksa, akhirnya, ada keinginan untuk makan. Dan di sini kita, membuka peti sejuk, untuk kali pertama berfikir tentang apa yang anda boleh makan dengan keracunan. Prinsip dasar yang kebanyakan kita bertindak adalah untuk memberi tubuh segala sesuatu yang ia minta untuk dirinya sendiri, kerana percaya bahawa inilah yang dibutuhkannya. Dan tidak selalunya pilihan makanan adalah betul. Selalunya produk yang digunakan oleh kami hanya menyulitkan keadaan organisma yang lemah. Oleh itu mari kita berurusan dengan fakta bahawa anda boleh makan dengan keracunan dan mengapa.

Kaedah pemakanan untuk keracunan makanan

Selepas keracunan, terdapat peraturan tertentu pemakanan, yang mesti diperhatikan.

1. Sekiranya keracunan, makan lemak haruslah minimum. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lemak panjang dan kurang diserap oleh perut, yang sudah sangat lemah. Keadaan ini mungkin membawa kepada masalah pencernaan, kembung dan berat badan. Tetapi, bagaimanapun, lemak mesti hadir dalam makanan, mereka memerlukan badan pemulihan kita. Oleh itu, doktor mengesyorkan untuk menambah hidangan siap dalam jumlah kecil (tidak lebih daripada 70 g sehari) minyak mentega atau sayur-sayuran.
2. Karbohidrat - komponen penting pemakanan pemulihan. Tetapi apa yang harus mereka lakukan? Pakar pemakanan doktor menarik perhatian kita kepada fakta bahawa makan makanan beracun penuh dengan karbohidrat kompleks, dalam mana-mana yang mustahil. Ini termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, roti. Mereka mengandungi sejumlah besar serat, yang, mengisi perut, menyebabkan proses penapaian di dalamnya. Tetapi dalam mana-mana, mustahil untuk benar-benar meninggalkan makanan yang mengandungi karbohidrat, kerana karbohidrat adalah peserta aktif dalam proses kimia yang berlaku di hati, di mana glikogen dihasilkan, yang bertanggungjawab untuk fungsi-fungsi antitoxic. Oleh itu, teh manis, anjing naik minuman, minuman buah-buahan, dan lain-lain, sesuai untuk diet pesakit.
3. Dalam keadaan apa-apa sekiranya sekatan makanan dalam protein digunakan untuk makanan. Mereka kebanyakannya dikumuhkan dari muntah-muntah dan cirit-birit. Oleh itu, sangat penting untuk memulihkan tahap protein yang diperlukan dalam pesakit. Dan ini boleh dilakukan hanya melalui pengambilan makanan protein yang mencukupi (sekurang-kurangnya 70 g sehari).

Senarai hidangan yang dibenarkan untuk digunakan dalam kes keracunan

Kini, mengetahui corak pemakanan, buat senarai hidangan dan produk tertentu. Jadi, apa yang boleh anda makan dalam kes keracunan:

• Sayuran dan sup bijirin, dimasak berdasarkan kuah yang lemah (daging, ikan) atau susu, dicairkan dengan air (1/1).
• Daging atau ikan rendah lemak, dicampur dengan keadaan pate atau souffle (untuk memudahkan perut mengatasi pencernaan dan asimilasi protein yang diperlukan).
• Produk tenusu rendah lemak (keju rendah lemak susu, susu) dan tanpa bahan tambahan (contohnya, yogurt tanpa buah). Hari sempurna kefir, yang akan membantu bukan sahaja untuk memulihkan mikroflora usus, tetapi juga untuk menormalkan kerusi.
• Telur, yang paling baik digunakan dalam bentuk omelet stim.
• Produk roti - mereka mesti diambil sedikit kering.
• Dalam diet perlu teh hitam manis yang kuat, merebus herba, minuman buah-buahan masam, air manis diasapi dengan lemon, sup dari pinggul, kompos berry. Minum lebih baik digunakan (terutamanya pada hari pertama keracunan) dalam bentuk haba, kerana ia tidak menyebabkan kekejangan perut atau muntah.

Harus dikatakan bahawa anda boleh makan hampir semuanya dengan keracunan, perkara utama adalah tidak melupakannya dan membagi kadar harian ke dalam 5-6 resepsi, memaksakan makanan dalam bahagian kecil. Dan kemudian pemulihan tidak membuat dirinya menunggu. Pemulihan badan yang paling cepat dan anda menikmati hidangan anda!

http://gastroblog.ru/raznoe/pri-otravlenii-chto-mozhno-kushat.html