Utama Sayuran

Apa yang anda boleh makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa: ciri diet

Seorang lelaki tidak boleh hidup tanpa makanan. Itulah sebabnya kita sering mendekati isu pemakanan dengan tanggungjawab yang besar, berhati-hati memilih produk berkualiti tinggi dan tertakluk kepada rawatan haba. Tetapi walaupun ini, keracunan makanan pada masa kita tidaklah biasa. Dalam sesetengah kes, ini disebabkan oleh tidak bertanggungjawab pengeluar, di dalam yang lain kita sendiri tidak memberi perhatian pada tarikh tamat tempoh dan terutamanya penyimpanan makanan. Pada tanda-tanda pertama keracunan, anda bukan sahaja perlu menormalkan kesihatan anda secepat mungkin, tetapi juga mengikuti diet khas. Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa, kami akan faham dalam artikel ini.

Kenapa anda perlu diet semasa keracunan

Muntah-muntah, cirit-birit, demam dan sakit perut yang teruk hanya gejala dangkal keracunan. Malah, badan manusia, pada masa ini mengalami mabuk yang teruk, dan mukosa gastrik sangat meradang dan jengkel. Di samping itu, dalam hal keracunan dan cirit-birit terdapat kehilangan unsur-unsur penting yang penting dalam tubuh.

Pemilihan diet yang betul akan beransur-ansur memulihkan kerja perut, dan mempercepat proses penyembuhan membran mukus. Di samping itu, diet yang seimbang akan memulihkan keseimbangan elektrolit dan menambah tubuh dengan protein, vitamin dan unsur yang betul. Juga, pakar mengatakan bahawa produk yang dipilih dengan betul akan membantu menghilangkan atau mengurangkan refleks gag.

Perlu diingat bahawa keengganan untuk membetulkan diet boleh mengakibatkan kemerosotan kesihatan, serta mempercepat proses dehidrasi.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan?

Dengan muntah dan cirit-birit yang tidak terkawal, bias perlu dibuat untuk memulihkan keseimbangan air dalam badan, jika tidak, dehidrasi mungkin berlaku. Untuk melakukan ini, pada hari pertama mabuk anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter hangat, air tanpa gas. Pengambilan air hendaklah kerap dan dalam kuantiti yang kecil, kira-kira 100 ml setiap 20 minit. Perlu diingatkan bahawa dalam kes ini tidak boleh minum air dalam satu tangkapan, tenggorokan harus cetek.

Daripada air, para pakar mengesyorkan menggunakan decoctions chamomile dan herba lain, serta teh hitam biasa, sebaiknya dengan sebilangan lemon. Jika boleh, anda boleh menggunakan minuman buah buatan sendiri, minuman buah-buahan dan jeli.

Untuk mempercepat pemulihan keseimbangan garam air, ubat "Regidron" akan membantu jika ubat ini tidak berada di tangan, maka ia boleh disediakan secara bebas, di rumah. Untuk ini anda perlu:

  • Garam 1/4 sudu teh;
  • 5 liter air suam bersih;
  • 2 sudu besar gula;
  • 1 4 sudu teh baking soda.

Sebelum menggunakan penyelesaian ini, anda harus berunding dengan doktor anda, kerana sebaik sahaja dia mengetahui ciri-ciri keracunan dan akan dapat mengesyorkan ubat yang sesuai.

Pada hari kedua selepas keracunan, sup cahaya boleh ditambah kepada diet. Pilihan yang ideal adalah sup ayam leher.

Kekhususan pemakanan dalam kes keracunan

Memakan makanan yang betul dalam hal keracunan akan membantu lapisan perut pulih dengan lebih cepat, tetapi perlu diingati bahawa pesakit lebih suka mula merasa lebih baik, ia bernilai menghabiskan satu hari di tempat tidur dan tidur lebih banyak.

Ciri-ciri utama pemakanan dalam kes keracunan adalah:

  • Penggunaan makanan dalam bahagian kecil;
  • Peningkatan makanan sehingga 6-8 kali sehari;
  • Mengurangkan pengambilan kalori setiap hari;
  • Pengecualian makanan berlemak, pedas dan masin;
  • Makan makanan yang dicincang atau puri.

Makan makanan hendaklah hanya dalam bentuk panas, kerana makanan panas dan sejuk merengsa mukosa gastrik. Juga, jangan lupa mengambil minuman keras, yang akan membantu dengan cepat mengeluarkan bahan toksik daripada badan.

Dibenarkan dan Menjana Produk

Keracunan makanan akut memerlukan banyak akibat, jadi setelah pemakanan yang ketat dan pemakanan khas semasa tempoh rawatan dan pemulihan hanya diperlukan. Tetapi walaupun banyak kontraindikasi, terdapat makanan yang pesakit makan secara khusus untuk memulihkan perut dan menahan refleks gag dan cirit-birit.

Senarai produk tersebut tidak lama, tetapi penerimaan mereka adalah perlu untuk menormalkan keadaan kesihatan:

  • Sayuran dan buah-buahan yang direbus atau dibakar;
  • Bubur di atas air. Nasi sangat berguna;
  • Rai keropok tanpa perasa;
  • Decoctions herbs;
  • Goreng ikan tanpa fatty;
  • Daging ayam rebus atau kentang tumbuk siap pakai;
  • Biskut atau biskut kering.

Blueberries juga membantu menghilangkan tanda-tanda cirit-birit. Tetapi jus semulajadi harus dirawat lebih teliti. Orang yang menderita gangguan gastrik dibenarkan menggunakan epal, pisang, delima dan jus lobak merah. Jeruk atau limau gedang perlu dibuang kerana ia mengandungi asid yang boleh merosakkan perut yang sudah jengkel.

Apa yang tidak boleh dimakan dalam kes keracunan?

Dalam kes keracunan, penggunaan banyak produk menjadi dilarang. Alasan untuk ini - kecerobohan mereka yang buruk, di samping itu, sering produk tertentu boleh membawa kesan negatif yang istimewa. Sebagai contoh, penapaian, pembentukan gas dan peningkatan keasidan. Itulah sebabnya pesakit dinasihatkan untuk tidak makan goreng, asin, pedas dan asap. Juga, apabila keracunan tidak boleh dimakan produk roti, produk tenusu, buah mentah dan sayur-sayuran, minuman beralkohol dan berkarbonat, gula-gula, kopi dan cendawan. Semua produk ini mempunyai kesan menjengkelkan dan menimbulkan serangan muntah atau cirit-birit baru.

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan?

Walaupun selepas normalisasi kesihatan dan pemulihan perut, pesakit dinasihatkan mengikuti diet khas untuk sekurang-kurangnya satu minggu lagi. Ini dilakukan supaya perut sepenuhnya dapat memulihkan mikroflora dan menyembuhkan dinding membran mukus. Di samping itu, makanan diet akan membantu mencegah kerosakan semula.

Pada hari pertama keracunan, pakar mengesyorkan sepenuhnya meninggalkan makanan dan membuat kecenderungan penggunaan air. Dalam kes-kes yang teruk, pesakit mampu makan beberapa keropok dan meminumnya dengan teh hangat.

Keesokan harinya, jika anda merasa lebih baik. Doktor mengesyorkan bertukar kepada penggunaan makanan yang kerap dalam bahagian kecil. Untuk sarapan pagi, pilihan yang baik adalah makan bubur nasi di dalam air. Pada waktu makan tengahari, sup daging kurus sesuai. Dan untuk makan malam, anda boleh makan sekeping kecil fillet ikan kukus. Peranan makanan ringan boleh memainkan epal, biskut atau biskut yang dibakar.

Setelah penambahbaikan yang lengkap, pesakit boleh mula memperkenalkan produk daging ke dalam diet, contohnya, bebola daging ayam pada waktu itu atau dada ayam. Anda juga boleh secara beransur-ansur memperkenalkan susu yang ditapai, makanan tidak berlemak. Pilihan yang sesuai dalam kes ini akan menjadi kefir, tetapi anda harus mengambil kira bahawa produk segar dapat menimbulkan cirit-birit, jadi anda harus memilih produk tenusu dengan pendedahan 2-3 hari.

Pada hari-hari berikutnya, anda harus cuba membuat menu lebih bervariasi, tetapi pada masa yang sama tidak tergesa-gesa untuk memperkenalkan produk yang lebih berat.

Perlu diingatkan bahawa isu pilihan makanan harus didekati dengan penuh tanggungjawab dan cuba menggunakan hanya produk terbukti yang memenuhi semua kehidupan rak dan tertakluk kepada penyimpanan yang betul.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan?

Ada beberapa jenis keracunan, dalam keadaan seperti itu penting untuk mengetahui apa yang dapat dan tidak boleh dimakan semasa mabuk agar tidak membahayakan tubuh. Gangguan seperti itu boleh berlaku kerana kualiti makanan atau minuman yang kurang baik, toksin yang telah muncul di dalamnya dan bakteria berbahaya.

Keracunan makanan dan kemungkinan risiko

Sekiranya mabuk, sistem pencernaan merosakkan, pemakanan dalam kes-kes seperti memainkan peranan yang sama pentingnya sebagai rawatan dadah. Selepas melaksanakan manipulasi detoks, menghapuskan gejala utama, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan diet tersebut.

Punca keracunan

Keracunan makanan boleh menyebabkan produk basi. Reaksi negatif dari tubuh boleh menyebabkan:

  1. Buah-buahan yang tidak dicuci.
  2. Daging atau ikan panggang yang buruk.
  3. Produk tenusu dengan jangka hayat yang tamat tempoh.
  4. Cendawan cendawan dan beri.
  5. Pastri dengan krim rosak.
  6. Produk yang mengandungi bahan kimia.
  7. Untuk masa yang lama salad yang disimpan dengan mayonis atau berpakaian krim masam.
  8. Makanan dalam tin makanan buatan sendiri.

Perhatian! Inoksikatan menyebabkan kerosakan terbesar pada membran mukus, menyebabkan gangguan dalam fungsi hati dan pankreas. Pemakanan dalam kes sedemikian harus menyumbang kepada pemulihan mikroflora optimum dan fungsi sistem pencernaan.

Gejala keracunan

Dengan mabuk, gejala mula muncul selepas hanya 30 minit. Dari masa ke masa, ia meningkat dan kekal diucapkan selama dua hari. Keracunan makanan boleh menjadi besar, menjadikannya lebih berbahaya.

Apabila mabuk makanan memerhatikan gejala berikut:

  • kenaikan mendadak dalam suhu;
  • kekurangan selera makan;
  • mendesak muntah;
  • sakit di perut;
  • pening;
  • cirit-birit;
  • menurunkan tekanan darah.

Dalam mabuk yang teruk, seseorang boleh menjadi koma.

Dalam keracunan teruk, badan dehidrasi, orang itu berasa lemah dan lemah. Penyakit ini tidak sepatutnya dibenarkan untuk mengambil jalannya, kerana keadaan sedemikian penuh dengan komplikasi yang disebabkan oleh kekurangan bantuan yang tepat pada masanya. Terapi yang betul membolehkan anda mencapai peningkatan pada hari kedua.

Ketoksikan ketara melemahkan seseorang, selepas pemulihan diperlukan, yang memastikan nutrisi yang betul.

Peraturan Kuasa

Dalam beberapa jam pertama selepas keracunan, makanan tidak dapat diproses sepenuhnya, sukar untuk diasimilasikan. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk mengikuti sekatan tertentu. Ini akan menghindari beban muatan badan, mempercepat pemulihannya.

Apa yang anda boleh makan

Sekiranya keracunan

Sekiranya mabuk, anda perlu mengikuti diet yang bertujuan untuk menormalkan keseimbangan garam air dan penyembuhan mukosa gastrointestinal akibat penggunaan makanan ringan.

  • Pada hari pertama keracunan anda perlu minum sebanyak mungkin cecair. Ini mungkin air polos atau mineral, merebus beras atau rosehip, teh hijau.
  • Pada hari kedua, makanan yang mudah diselesaikan perlu dimasukkan ke dalam diet. Sup terbaik atau kentang hancur. Daging, hidangan tajam dan masam adalah dilarang.
  • Sayur-sayuran secara eksklusif direbus atau tanah.
  • Masak masak dari sayur-sayuran, dan terperangkap di atas air, tetapi bukan pada dasar tenusu.
  • Makanan perlu sedikit hangat, tidak panas atau sejuk.
  • Orang yang beracun harus makan dalam bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan yang dimakan.
  • Apabila keracunan memerlukan sistem kuasa pecahan. Makan 6-7 kali sehari.

Nota! Tertakluk kepada cadangan penambahbaikan itu akan berakhir pada hari pertama.

Selepas keracunan

Apabila diet anda bertambah baik, anda boleh memasukkan kentang tumbuk, sup lemak rendah, dan bubur nasi konsisten cair. Senarai produk yang dibenarkan termasuk keropok dan biskut kering (tidak lebih daripada 1-2 keping).

Jika cirit-birit tidak berhenti, cuba masak jus blueberry atau merebus berdasarkan Hypericum. Ciri-ciri merajut adalah wujud dalam minuman ini.

Mempercepat pemulihan boleh dengan bantuan masakan masakan rumah. Sediakan sup sayuran tulen atau potong stim (hidangan ini boleh dimakan hanya selama 3 hari selepas keracunan).

Casseroles dan puding keju cottage, biskut, soba dan bubur nasi pada air, sayur-sayuran dan buah-buahan rebus dan rebus (tidak berasid) dialu-alukan.

Chamomile atau teh rosehip akan membantu menenangkan perut (anda boleh menambah sedikit madu).

Untuk 5-7 hari, produk susu fermentasi diperkaya dengan bifidobakteria, sebaiknya buatan sendiri, boleh diperkenalkan ke dalam diet. Ia menormalkan mikroflora usus.

Apa yang tidak boleh dimakan

Pada hari pertama selepas mabuk, beberapa produk yang mengganggu mukosa harus dikecualikan daripada diet. Senarai ini termasuk:

  • buah mentah dan sayur-sayuran;
  • coklat dan gula-gula;
  • ikan masin dan goreng;
  • sosej;
  • minuman beralkohol.

Senarai produk dilarang agak besar. Dalam tempoh keracunan, perlu meninggalkan makanan pedas, asin, goreng. Mereka boleh memburukkan keadaan pesakit semasa keracunan makanan, meningkatkan ketidakselesaan perut, mencetuskan pembentukan gas.

Gula juga harus dihapuskan, kerana ia merangsang proses penapaian dalam usus.

Apa yang perlu diminum

Apabila keracunan makanan memerlukan minuman yang banyak, ia akan membantu mencegah dehidrasi. Bahagian selanjutnya cecair harus ditelan selepas setiap lawatan ke tandas dan selepas serangan muntah. Ini adalah cara yang berkesan untuk mengurangkan keracunan dan dengan cepat menghapuskan toksin terkumpul.

Orang yang diracun harus minum air rebusan yang bersih atau air mineral bukan berkarbonat. Apabila keracunan dapat membantu penyelesaian garam yang boleh dibeli di farmasi. Mereka disyorkan untuk minum setiap satu perempat jam dalam sips kecil, tanpa tergesa-gesa.

  • Larutan garam boleh disediakan dengan tangan anda sendiri, larutkan sesudu kecil garam dalam satu liter air masak.

Dill dan chamomile decoctions juga membawa manfaat kepada badan semasa mabuk.

Menu sampel selepas keracunan

Pemakanan adalah bahagian penting dalam terapi, mestilah betul. Pakar mengesyorkan keracunan makanan seperti berikut:

  • Hari pertama - puasa dan penggunaan sejumlah besar cecair (decoctions yang diperbuat daripada herba dan penyelesaian garam).
  • Hari ke-2 - minuman yang banyak dan sup tiga kali sehari dalam bahagian kecil, kentang tumbuk.
  • Hari ke-3 - bubur nasi pada air, sup sayur-sayuran, biskut.
  • Hari ke-4 - sup ayam, kaserol sayur (jangan gunakan telur semasa memasak, menggabungkan sayur-sayuran dengan semolina), biskut, potong ikan kukus.
  • Hari ke-5 - nasi rebus, sup ayam dengan bakso. Untuk pencuci mulut, anda boleh memasak souffle keju.

Pencegahan keracunan

Keracunan makanan boleh dicegah dengan mengikuti peraturan mudah:

  1. Menyimpan makanan mentah secara berasingan dan kemudian makan siap.
  2. Gunakan hanya air berkualiti tinggi.
  3. Kebersihan bersih semasa memasak dan penggunaan makanan.
  4. Penggunaan papan dan pisau yang berbeza untuk memotong ketika memotong sayuran dengan buah-buahan, daging dan ikan.
  5. Sebelum anda mula memasak, basuh tangan anda dengan teliti, jangan lupa menggunakan sabun.
  6. Produk yang merosot dengan cepat, disimpan pada suhu rendah.

Keracunan makanan boleh menjadi sangat berbahaya. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk tidak mengabaikan rawatan dan pastikan untuk mematuhi sistem pemakanan yang betul, yang akan menyumbang kepada pemulihan pesat badan.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Apa yang anda boleh makan sekiranya keracunan: tip, produk yang dibenarkan, menu sampel

Keracunan makanan adalah salah satu penyakit paling biasa yang terdapat dalam kehidupan seharian. Dengan itu, impak utama berlaku pada sistem pencernaan, jadi pemakanan dalam hal keracunan sama pentingnya dengan terapi dadah. Selepas detoksifikasi badan telah dijalankan, gejala utama telah dihapuskan, seseorang harus berfikir tentang diet pesakit.

Penting: dalam kebanyakan kes, membran mukus perut (gastritis berlaku) dan usus (cirit-birit) mengalami keracunan, malapetaka hati dan pankreas berlaku. Makanan dalam hal ini harus diarahkan untuk pemulihan mikroflora normal dan kerja organ-organ pencernaan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

  • produk yang belum menjalani rawatan haba;
  • produk yang telah tamat tempoh;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan;
  • telur mentah;
  • daging dengan darah;
  • produk susu yang ditapai (tamat tempoh);
  • ikan yang tidak dimasak.

Keracunan sangat melemahkan badan dan selepas itu perlu bukan sahaja pembersihan, tetapi juga pemulihan, yang berlaku terutama disebabkan oleh pemakanan. Sejurus selepas mabuk, makanan tidak boleh dihadam sepenuhnya dan diasimilasikan, oleh itu sekatan tertentu dalam makan harus dipatuhi. Ini akan membantu tidak membebankan badan dan akan mempromosikan pemulihan yang lebih pantas. Tugas diet sedemikian adalah untuk memulihkan keseimbangan garam air dan mukosa perut dan usus melalui kesan termal, mekanikal dan kimia makanan yang paling lembut di atasnya.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

  1. Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh dogrose).
  2. Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup).
  3. Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang.
  4. Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk.
  5. Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari awal.
  6. Bubur di atas air, bukan susu.
  7. Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk.
  8. Makan makanan kecil, dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur.
  9. Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping.
  10. Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Sila ambil perhatian: Sekiranya anda mengikuti cadangan, ia akan menjadi lebih mudah menjelang akhir hari pertama. Kemudian anda boleh makan 1-2 keropok buatan sendiri, sup tanpa lemak, sedikit kentang tumbuk (tanpa minyak dan garam), bubur nasi cair. Jika cirit-birit berterusan, maka blueberry jelly akan ditunjukkan, serta merebus hypericum, yang mempunyai sifat astringen.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

  • sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran;
  • tepung daging kukus (dari diet 3 hari);
  • casseroles, soufflés dan puding keju kampung;
  • kue galetny kering;
  • bola bakar ikan kukus;
  • soba dan nasi di atas air;
  • sayur-sayuran direbus dan dibakar;
  • rebus dill;
  • teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu);
  • air mineral tanpa gas;
  • tidak buah-buahan masam direbus dan dibakar sebagai pear, epal;
  • sup beras;
  • crouton buatan sendiri;
  • daging soufflé;
  • omelet stim;
  • jeli buah (dari 3 hari).

Penting: selepas 5-7 hari diet, anda boleh memasukkan dalam produk susu yang ditapai diet yang kaya dengan bifidobakteria untuk menormalkan mikroflora usus (yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, yogurt).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Sekiranya keracunan, rejimen minum mesti diperhatikan dengan ketat seperti preskripsi ubat. Minum berlebihan adalah ikrar kekurangan dehidrasi dan pencegahan kejutan hipovolemik. Cecair perlu dicerna selepas setiap tindakan pembuangan air najis dan muntah (sips kecil). Dalam kes ini, ia membantu mengurangkan keracunan dan dengan cepat mengeluarkan toksin terkumpul.

Cadangan mengenai apa dan cara minum dalam kes keracunan:

  • Ia adalah perlu untuk minum hanya air yang tulen, rebus atau mineral tanpa gas.
  • Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik.
  • Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit.
  • Daripada rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak).
  • Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair.
  • Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile.
  • Merebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 l air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa saluran gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

Sekatan dalam diet produk-produk ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan selepas keracunan. Kesemua mereka agak berat dan mengandungi banyak bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang hanya dapat memperburuk keadaan pesakit semasa keracunan makanan. Khususnya, makanan tersebut menyebabkan perut kembung, sakit dan kekejangan di perut, menimbulkan rangsangan enzim berlebihan, menyebabkan penapaian dalam usus.

Sup hanya boleh rendah lemak, tidak digoreng, idealnya - vegetarian. Madu ditadbir dari hari ke-4 kira-kira, sebagai manis meningkatkan proses penapaian dalam usus. Susu selepas keracunan tidak boleh diminum, seperti kefir dengan yogurt, mereka ditadbir dari hari kelima, tidak lebih awal. Larangan itu juga berlaku untuk telur dalam bentuk apa pun - ia adalah produk berat.

Sila ambil perhatian: Terdapat pelbagai pendapat mengenai pisang. Penentang buah ini dalam kes keracunan percaya bahawa pisang tidak boleh dimakan kerana mereka cantik manis. Walau bagaimanapun, pisang mengandungi kalium yang cukup (ia banyak hilang dalam kes keracunan), beberapa asid buah yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan (tidak seperti buah segar yang lain), mempunyai tekstur yang lembut. Oleh itu, penggunaannya dibenarkan.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: kelaparan dan minuman keras (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, kentang tumbuk (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, banyak minuman.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, potong ikan kukus atau bakso (100g), keropok buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Pediatrik, Dr Komarovsky menceritakan mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Untuk tidak menyembuhkan keracunan dan pemakanan, cuba ikuti langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

  1. Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak.
  2. Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak.
  3. Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya.
  4. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza.
  5. Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak;
  6. Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

94,921 jumlah paparan, 11 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Hantar navigasi

Dengan keracunan makanan akut bermakna istilah kolektif yang merangkumi keadaan patologi badan manusia yang berkaitan dengan pendedahan kepada toksin biologi atau bukan biologi. Gangguan fungsi organ dan sistem individu berlaku akibat penerimaan makanan yang berkualiti rendah oleh orang dewasa atau kanak-kanak.

Kandungan kompleks gejala biasa yang berlaku selepas keracunan makanan termasuk kelemahan dan kelesuan umum, migrain dan pening, rasa sakit akut di rantau epigastrik, loya dan muntah, kembung perut dan cirit-birit.

Selepas pengambilan produk yang mengandungi mikroorganisma patogen jenis tertentu, pesakit mempunyai toksicoinfection makanan. Permulaan penyakit dikaitkan dengan penggunaan toksin atau sel hidup patogen tertentu.

Pada kebanyakan kes, pesakit beralih ke institusi perubatan untuk menghapuskan gejala yang menyakitkan akibat salmonella dan flora oportunistik (protozoa, virus dan kulat).

Punca keracunan

Gangguan saluran pencernaan pada orang dewasa dan kanak-kanak sering disebabkan oleh:

  • menerima jumlah vodka yang berlebihan atau jenis minuman beralkohol lain;
  • memasak makanan dari makanan yang terdedah kepada suhu bilik selama lebih dari 2 jam;
  • penggunaan produk yang telah tamat tempoh;
  • memasak daging, ikan atau telur yang tidak betul;
  • pembersihan buah-buahan dan makanan lain dalam air kotor atau tercemar;
  • tidak mematuhi syarat kebersihan untuk mencuci tangan sebelum makan;
  • menyediakan kiub ais dari air yang tidak dirawat;
  • menerima tumbuhan dan kulat yang boleh dimakan beracun.

Kenapa saya memerlukan diet

Cadangan pertama yang diberikan oleh doktor kepada pesakit yang diracuni adalah diet. Antara prinsip utama pemakanan dipanggil:

  1. mengurangkan risiko kehilangan bendalir;
  2. penambahan aktif salutan garam air;
  3. penciptaan keadaan membiarkan dalam usus untuk berkesan menyembuhkan membran mukus dan tisu epitel;
  4. normalisasi keseimbangan vitamin dan mineral, protein, karbohidrat dan lemak.

Pertolongan cemas

Semasa keracunan yang teruk, seseorang mempunyai beberapa manifestasi yang menyakitkan yang memerlukan rawatan segera.

Bagaimana untuk merawat gejala keracunan akut? Doktor diperlukan untuk mengepam perut, menyebabkan muntah. Pesakit meminum jumlah yang ditetapkan dalam larutan soda atau mangan yang lemah. Sekiranya perlu, anda boleh melakukan enema.

Untuk mempercepat penghapusan bahan-bahan toksik, pesakit dianjurkan untuk mengambil antibiotik dan antimikrobial, antidiarrheal, dan ubat penahan sakit. Pengambilan diri adalah dilarang. Anda boleh mengambil suntikan dan mengambil pil hanya berdasarkan diagnosis klinikal.

Semasa terapi pemulihan, doktor menetapkan banyak minuman. Ia perlu menggunakan air bersih pada suhu bilik.

Peraturan diet

Bolehkah saya makan selepas keracunan? Doktor mengesyorkan bahawa pesakit mengalami tempoh mabuk, ada kumpulan produk tertentu.

Orang-orang diberi amaran tentang keperluan untuk membendung selera makan, memakan makanan pepejal yang berlebihan akan mengakibatkan gangguan pencernaan. Untuk kembali ke diet biasa, pesakit perlu menunggu pemulihan membran mukus dan normalisasi proses pengeluaran enzim.

Selepas keracunan makanan, ibu yang menyusukan perlu menghentikan sementara proses makan dengan susu ibu. Ini adalah perlu untuk mengurangkan risiko memindahkan mikroflora patogen kepada badan bayi yang baru lahir.

Makanan selepas keracunan makanan

Pada hari pertama keracunan, disyorkan untuk mengurangkan diet minimum. Pesakit harus berhenti merokok. Pada siang hari, hanya herba dan buah-buahan berry yang dibenarkan. Jumlah pengambilan cecair pada hari pertama selepas gangguan tidak boleh melebihi 2 liter. Jika tidak, orang itu mungkin mula muntah.

Pada hari kedua, pesakit diberi campuran nutrien cecair. Menu ini boleh termasuk sup sayur-sayuran ringan, jeli dan yogurt, bijirin berair dan kentang tumbuk tanpa minyak. Diet yang berlebihan membolehkan penggunaan roti atau keropok semalam tanpa garam dan gula.

Makanan untuk keracunan mestilah pecahan. Ini bermakna bahawa makanan dibahagikan dengan 6-7 kali, di mana seseorang menggunakan bahagian kecil. Jumlah makanan yang dimakan pada satu masa, anda perlu meningkat secara beransur-ansur.

Pada hari ketiga, ahli nutrisi membenarkan pengenalan bahagian kecil daging ayam rebus (ayam, daging lembu). Pesakit boleh makan kek ikan, omelet stim dan bakso.

Manfaat hebat dalam memulihkan mikroflora semulajadi perut membawa arus labu asli. Minuman itu mempunyai banyak ciri-ciri perubatan, membolehkan anda cepat membuang toksin dan mencapai pertumbuhan semula epitelium.

Apa makanan yang boleh anda makan

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan? Satu diet yang tidak sihat melibatkan penyediaan makanan seperti makanan yang selamat seperti:

  • sup sayuran sayur-sayuran;
  • potong wap dengan ikan atau daging rendah lemak;
  • soufflé, kaserol dan puding dengan keju kotej;
  • soba dan bubur nasi yang dimasak di dalam air;
  • kue kering atau keropok;
  • dicincang sayur-sayuran dan buah-buahan yang direbus (quince, pear, epal);
  • omelet stim;
  • yogurt, kefir tanpa aditif, keju kotej parut.

Apa yang perlu diminum

Apa minuman yang baik untuk pesakit? Pesakit perlu mengambil jumlah air yang mencukupi. Ketoksikan boleh lega dengan minum beberapa minuman yang sihat, termasuk ahli pemakanan, termasuk:

  • teh herba ubat dengan sedikit madu (teh dari chamomile, rosehip, dill, thyme, mint);
  • teh hijau dan hitam yang lemah;
  • jeli buatan sendiri, kompos buah.

Produk Terlarang

Makanan apa yang tidak boleh digunakan selepas keracunan? Pesakit perlu meninggalkan:

  • buah-buahan masam, buah-buahan dan buah-buahan (semangka, pisang);
  • gula-gula;
  • kekacang dan kacang soya;
  • keju berlemak;
  • bijirin, oat dan barli;
  • rempah dan sos.

Wanita hamil tidak boleh makan makanan haiwan sejak 10 hari pertama selepas keracunan.

Maklumat yang disediakan untuk tujuan maklumat sahaja. Sebelum memulakan diet, anda mesti melawat doktor.

http://apteka-v.com/enc/gastroehnterologiya/chto-mozhno-est-pri-pishhevom-otravlenii/

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan

Dengan keracunan makanan, anda hanya boleh makan makanan ringan, bergantung kepada punca penyakit, kaedah rawatan yang berbeza sekali membantu setiap orang dewasa.

Diet khas membolehkan pesakit untuk memulihkan peristalsis terjejas dan menghilangkan semua sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut. Pematuhan pemakanan - kunci pemulihan pesat.

Apa yang anda boleh makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa

Penyakit makanan bawaan adalah penyakit berjangkit atau menjengkelkan saluran gastrousus (GIT) yang disebabkan oleh makanan atau minuman yang mengandungi bakteria, parasit, virus, atau bahan berbahaya.

Gejala utama penyakit ini termasuk muntah, cirit-birit (cirit-birit), sakit perut, demam dan menggigil.


Kebanyakan keracunan makanan adalah akut. Ini bermakna bahawa mereka tiba-tiba muncul, tidak bertahan lama, dan lulus dalam kebanyakan orang tanpa sebarang rawatan.

Lebih jarang, penyakit seperti itu boleh menyebabkan komplikasi yang lebih serius. Setiap tahun di Amerika Syarikat sahaja, 48 juta orang menderita penyakit bawaan makanan, 3,000 di antaranya mati setiap tahun.

Langkah-langkah berikut dapat membantu mengurangkan risiko penyakit makanan buas dan mencegah perkembangan dehidrasi (dehidrasi):

  • minum cecair yang banyak, seperti jus buah-buahan, sup, minuman sukan, bukan alkohol dan kafein untuk mengisi cecair dan elektrolit;
  • menyedut air bersih atau resorpsi kepingan ais dengan kehadiran muntah;
  • pengenalan secara beransur-ansur makanan, bermula dengan makanan yang ringan, mudah dicerna, seperti beras, kentang, roti panggang atau roti, bijirin, daging tanpa lemak, epal, dan pisang;
  • penolakan dari lemak, manis, produk tenusu, kopi dan alkohol sehingga pemulihan penuh.

Bayi dan kanak-kanak harus menjadi perhatian khusus, kerana mereka terdedah kepada perkembangan pesat dehidrasi dengan cirit-birit dan muntah kerana permukaan badan kecil mereka.

Juga diperlukan untuk mencegah dehidrasi adalah penggunaan penyelesaian pemulihan rektum, seperti Naturalite (Naturalyte), Pedialyte (Pedialyte) dan Keralit (Ceralyte).

Tonton video mengenai topik ini.

Cara makan dengan cirit-birit

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan dan cirit-birit? Dalam kes keracunan dan cirit-birit, perlu makan makanan ringan, mudah, terutamanya semasa 24 jam pertama.

Tiada kumpulan makanan atau makanan yang lebih baik semasa cirit-birit. Walau bagaimanapun, pemakanan yang mencukupi diperlukan dengan adanya najis longgar. Jika anda tidak mempunyai selera makan, anda hanya boleh mengambil cecair untuk seketika.

Memasak daging seperti daging lembu, ayam, ayam belanda dan daging babi dibenarkan. Telur rebus yang keras juga tidak dilarang. Pilih susu rendah lemak, keju atau yoghurt.

Makan pastri yang diperbuat daripada tepung putih halus. Pasta, beras putih dan bijirin seperti gandum, oatmeal dan cornflakes akan dilakukan.

Anda juga boleh mencuba kerap dan wafel yang terbuat dari tepung putih dan roti jagung. Walau bagaimanapun, jangan masukkan madu atau sirap.

Jangan lupa tentang sayur-sayuran: wortel, cendawan, bit, tip asparagus, acorns dihancurkan dan zucchini. Mereka mestilah dikupas / dimasak dan dimasak. Kentang yang dipanggang juga sesuai.

Makanan pencuci mulut dan makanan ringan yang boleh dirasai termasuk gelatin buah, biskut atau sherbet.

Apa yang perlu dielakkan

Betapa pentingnya mengetahui apa yang boleh dimakan dengan cirit-birit, sama pentingnya untuk mengetahui dan apa yang dilarang. Sesetengah makanan boleh berjalan melalui usus anda pada kelajuan kilat, memperburuk proses pencernaan dan memperburuk cirit-birit.

Elakkan makanan berikut:

  1. Lemak. Ini termasuk makanan goreng dan produk kuah.
  2. Susu, mentega, ais krim dan keju. Walaupun cirit-birit tidak disebabkan oleh intoleransi laktosa, tinggal jauh dari produk ini semasa serangan akut. Anda mungkin sensitif sementara kepada mereka, walaupun anda biasanya membawa mereka dengan baik. Pengecualian mungkin yogurt, kerana kandungan probiotik yang tinggi (bakteria baik).
  3. Alkohol dan kafein. Jika anda mempunyai cirit-birit, lebih baik untuk menahan diri dari makanan yang menyebabkan kehilangan cecair. Kedua-dua bahan ini mempunyai kesan diuretik, yang bermaksud bahawa ia membawa kepada dehidrasi.
  4. Sorbitol dan pemanis buatan lain. Bagi ramai orang, pemanis buatan bertindak seperti julap. Untuk masa cirit-birit, lebih baik untuk menolak gula tanpa gula, minuman pemakanan dan pengganti gula.
  5. Produk yang meningkatkan gas. Ia perlu makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari, tetapi untuk gangguan usus, disarankan untuk mengelakkan makanan yang meningkatkan pembentukan gas, seperti kembang kol, kacang, brokoli, dan sebagainya.
  6. Manja. Mengelak dari apa yang disimpan di tempat yang salah, termasuk makanan yang telah keluar dari peti sejuk untuk masa yang lama. Masalah yang kerap berlaku ialah ikan mentah dan daging. Sekiranya keraguan, lebih baik untuk membuang, supaya tidak mengalami sekali lagi kecelaruan usus.

Untuk mengekalkan keseimbangan air, perlu mengambil jumlah cecair yang mencukupi, satu indikator yang banyaknya air kencing. Sekiranya air kencing kecil dan tidak ringan, maka anda tidak cukup minum.

Diet untuk keracunan usus

Makan makanan ringan. Jika anda merasakan bahawa anda mempunyai selera makan, cuba hidangan yang menggantikan perut dan usus anda. Tetap ringan, rendah lemak, makanan rendah lemak.

Perut adalah sukar untuk mencerna lemak, terutamanya jika ia marah. Elakkan makanan berlemak untuk lebih frustrasi.

Apa produk yang dibenarkan:

  • pisang;
  • bijirin;
  • putih telur;
  • jeli;
  • oat;
  • mentega kacang;
  • kentang, termasuk kentang tumbuk;
  • beras;
  • keropok;
  • toasts;
  • sos epal.

Diet untuk keracunan makanan BRAT (Pisang, beras, epal, roti bakar) adalah panduan yang sangat baik.

Menormalkan keseimbangan air - apa yang perlu diminum

Apa yang boleh anda minum dengan keracunan? Cirit-birit boleh menyebabkan dehidrasi. Oleh itu, perlu minum setiap hari sekurang-kurangnya 2-3 liter air. Sebaiknya, anda perlu minum 300 ml setiap setengah jam.

Apabila ia muncul, cecair dan elemen yang diperlukan untuk meninggalkan badan mesti segera dipulihkan.

Penyelesaian seperti Pedialyte, Gastrolyte, dan penyelesaian sejenis lain yang mengandungi jumlah glukosa, potassium, dan natrium yang diperlukan untuk dijual.

Digunakan dalam pesakit yang merupakan cara untuk membawa mereka ke dalam. Jika tidak, pentadbiran intravena cara lain yang serupa digunakan.

Sangat berguna teh yang lemah, yang mempunyai sifat penyembuhan. Kesan ini dicapai kerana tanin, yang terdapat dalam jumlah besar dalam teh. Anda boleh minum koko di atas air, buah-buahan dan buah-buahan dan jus buah-buahan.

Yang terbaik ialah jus epal. Jus nanas, tomato atau sitrus, boleh menyebabkan kerengsaan tambahan usus. Ia juga mungkin menggunakan 50 ml wain merah setiap hari.

Jangan minum terlalu berkarbonat atau minuman sejuk. Mereka menjejaskan mukosa usus, menyebabkan pembentukan sejumlah besar gas. Buat sementara waktu adalah wajar untuk menolak bir, limau dan kvass.

Penyelesaian untuk rehidrasi boleh disediakan di rumah. Campurkan 6 sudu teh gula, setengah sudu teh garam dan satu liter air minuman rebus yang tulen.

Garam terlalu banyak boleh memudaratkan. Kecuali larutan berlebihan penyelesaian (menambah lebih daripada 1 liter air) tidak akan terlalu memudaratkan.

Bolehkah saya makan semasa gejala pertama?

Orang yang sihat dalam usus hidup banyak bakteria yang berbeza. Ramai daripada mereka tidak berbahaya atau memberi manfaat kepada badan, tetapi ada yang boleh menyebabkan masalah yang serius.

Di bawah keadaan normal, bakteria "buruk" akan kehilangan bilangan, yang dikekang oleh keseimbangan flora usus. Walau bagaimanapun, ini boleh berubah secara dramatik apabila orang dewasa memulakan rawatan antibiotik.

Jika anda mengambil antibiotik, ia boleh menjejaskan populasi bakteria usus anda dan menyebabkan gangguan najis dan cirit-birit selama beberapa hari.

Dalam kes cirit-birit yang ringan, teruskan diet berikut:

  1. Minum banyak cecair untuk menambah air yang meninggalkan tubuh anda dengan cirit-birit. Anda boleh mencuba air biasa, minuman sukan atau penyelesaian rehidrasi.
  2. Buat sementara waktu mengelakkan produk tenusu yang mengandungi tepung gandum (roti, pasta, pizza), kerana sistem penghadaman anda mungkin terlalu sensitif kepada mereka selama beberapa hari. Juga elak makan makanan serat tinggi seperti buah-buahan, jagung, dan dedak.
  3. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan ubat antidiarrheal tanpa preskripsi, kerana ia dapat menghalang usus anda daripada menyingkirkan kuman dan toksin yang buruk.

Sekiranya anda mengalami cirit-birit yang teruk akibat jangkitan C. difficile, diet sahaja tidak akan cukup. Doktor anda mungkin mengganggu rawatan antibiotik dan menetapkan ubat antimikrobial, metronidazole.

Produk apa yang dibenarkan dengan muntah

Di hadapan mual, tiada selera makan. Ini boleh membawa kepada penurunan berat badan yang tidak sihat. Muntah boleh menyebabkan dehidrasi, yang merupakan keadaan yang sangat berbahaya.

Setelah anda dan pembekal penjagaan kesihatan anda menemui penyebab mual dan muntah anda, anda mungkin diminta untuk mengambil ubat, menukar tabiat makan anda, atau mencuba sesuatu yang lain.

Jika anda merasa sakit - duduk diam-diam. Kadang-kadang berjalan kaki boleh menimbulkan loya.

Untuk memastikan bahawa badan anda mendapat cukup cecair, minum 8-10 gelas sehari. Pilihan terbaik ialah air.

Anda juga boleh menggunakan jus buah-buahan dan minuman bukan berkarbonat. Minuman sukan digunakan untuk menggantikan nutrien yang badan hilang apabila muntah.

Lebih baik makan 6-8 bahagian kecil daripada 3 besar:

  1. Makanan ringan yang dibenarkan - keropok, roti bakar, ayam dan ikan bakar, kentang, beras
  2. Makanan tinggi cecair. Sup, jeli, dsb.
  3. Jika rasa tidak enak di mulut anda, bilas mulut anda dengan larutan soda, garam dan air suam sebelum anda makan. Campurkan 1 sudu teh (5 gram) soda, tiga perempat daripada sudu teh (4.5 gram) garam dan 4 cawan (1 l.) Air hangat. Keluarkan selepas membilas.
  4. Makan di tempat yang tenang dan menyenangkan tanpa bau atau gangguan.


Petua lain yang boleh membantu:

  1. Selepas muntah, anda boleh cuba membubarkan gula-gula keras atau bilas mulut dengan air. Anda juga boleh membilas mulut anda dengan penyelesaian di atas.
  2. Berjalan-jalan di udara segar.
  3. Tonton filem atau TV untuk menghilangkan rasa mual.

Beberapa makanan khas harus dielakkan dengan kehadiran mual dan muntah:

  1. Makanan berlemak, makanan mudah dan mengandungi garam. Ini termasuk: roti putih, pastri, donat, sosej, serta burger, kentang goreng, cip dan banyak makanan dalam tin.
  2. Dengan bau pedas.
  3. Kopi, alkohol dan soda.
  4. Hidangan sangat pedas.

Hubungi doktor anda jika anda atau anak anda muncul:

  • ketidakupayaan untuk menelan makanan atau cecair;
  • muntah lebih daripada 3 kali sehari;
  • loya lebih daripada 48 jam;
  • kelemahan;
  • suhu tinggi;
  • sakit perut;
  • tiada air kencing selama lebih daripada 8 jam.
http://zemed.ru/kishechnye/mozhno-est-otravlenii.html

Dengan keracunan yang anda boleh makan

Bagi kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, keracunan adalah cobaan. Dalam realiti kehidupan moden ada praktikal tidak ada cara untuk menginsuranskan terhadap ini, tetapi diet yang betul akan membantu tubuh untuk membersihkan sepenuhnya dan pulih lebih cepat. Hari ini dalam artikel - maklumat dari apa yang berlaku keracunan, arahan mengenai apa yang harus dimakan selepas keracunan dan muntah dan apa jenis makanan yang paling berkesan dalam kes tersebut.

Gejala keracunan

Keracunan makanan sentiasa berkembang mengikut senario yang sama. Di bahagian perut, ketidakselesaan berlaku terlebih dahulu, menyebabkan kesakitan yang teruk dan kekejangan. Semua ini disertai dengan loya, pening, muntah atau muntah untuk muntah.

Ia penting! Sekiranya gejala biasa dilengkapkan dengan demam yang tinggi, seseorang tidak perlu mengharapkan segala-galanya terbentuk. Panggilan kecemasan segera! Terdapat risiko kematian yang tinggi dengan rawatan yang tidak betul atau kekurangannya, ketika itu bukan gangguan pencernaan yang sederhana, tetapi, misalnya, botulisme.

Punca keracunan makanan

Kanak-kanak lebih cenderung untuk mengalami gangguan penghadaman, oleh itu ia amat penting untuk sentiasa memantau dan memupuk tabiat yang baik di dalamnya. Mereka menderita keracunan bukan sahaja dari makanan yang tidak baik, tetapi juga dari cuba untuk meletakkan jari-jari kotor dalam mulut mereka. Dari zaman kanak-kanak kecil, mereka harus memahami bahawa anda sentiasa perlu mencuci tangan dengan teliti dengan sabun dan air - bukan sahaja sebelum makan di meja, tetapi juga di jalanan.
Pada orang dewasa, antara sebab-sebab keracunan dengan muntah, yang paling biasa ialah penggunaan produk:

  • tanpa mematuhi peraturan pemprosesan;
  • terlambat;
  • disimpan secara tidak wajar;
  • kurang dibasuh;
  • kurang matang dan kurang matang.

Perhatian! Makanan jalanan, makanan segera tetap menjadi pemimpin dalam hal keracunan. Jangan sekali-kali bersetuju untuk menjamu selera di tempat-tempat di mana terdapat sedikit pun keadaan tidak bersih dan ketidakpatuhan proses pemasak teknologi. Menjaga diri anda dan orang tersayang anda!

Cara makan semasa keracunan

Pada masa-masa sedemikian, apa-apa pemikiran tentang makanan seolah-olah menghujat. Apabila usus menjadi marah, nampaknya ia tidak sampai kepada makanan, tetapi pengambilan makanan yang betul semasa keracunan akan membantu pulih dengan lebih cepat.
Pada gejala pertama yang tidak menyenangkan, orang dewasa atau anak yang sakit harus tidur. Tanpa pergerakan yang tidak perlu, lebih mudah bagi tubuh untuk melawan jangkitan yang telah muncul di dalamnya.

Ia penting! Dalam kes keracunan, tugas utama adalah dengan cepat membuang bahan berbahaya. Organisma kami cuba mengatasinya dengan sendiri, tetapi mari membantu mereka dengan minum banyak cecair. Sekiranya rasa mual, air juga membantu perut untuk membersihkan selebihnya daripada makanan yang berkualiti rendah.

Minuman yang betul dengan keracunan dengan muntah

Minum banyak dengan keracunan makanan tidak semua sama bermanfaat. Broths, kopi, soda, produk tenusu tidak termasuk. Terbaik membantu air minuman biasa. Teh Hijau dan teh herba, rosehips mempunyai kesan yang menyembuhkan. Selain itu, berikut ini diberikan kepada orang dewasa dan kanak-kanak yang sakit:

  • Perhatikan keberkesanan kuah padi sekiranya berlaku keracunan. Ia disediakan dari segelas beras dan beberapa gelas air tanpa bahan tambahan. Beras dikeringkan dan hanya diminum oleh sup. Ia cepat menghilangkan muntah-muntah dan cirit-birit, membersihkan tubuh racun berbahaya.
  • Jika merebus beras itu sendiri menyebabkan loya, anda boleh menggantikannya dengan merebus chamomile atau pudina.
  • Hentikan serangan muntah akan membantu garam meja yang paling biasa. Larutkan satu sudu garam dalam secangkir air rebus dan minum air masin ini, tetapi dalam sips kecil.
  • Melegakan mukosa usus akan membantu memetik pir tanpa gula. Resep Pear hanya disediakan dari buah pir atau quince kering dan tanpa bahan tambahan.
  • Sekiranya terdapat delima di dalam rumah, ketahuilah bahawa ini adalah ubat yang hebat untuk mabuk. Ia hanya memerlukan kulitnya, yang disedut dalam air mendidih selama 15-20 minit dan diminum sesering mungkin.

Diet Pemulihan

Walaupun badan itu dibersihkan, ia bukanlah makanan. Apabila kelegaan datang, sudah tiba masanya untuk memikirkan apa yang terbaik untuk dimakan selepas keracunan dan muntah-muntah. Makanan pertama haruslah bahagian kecil dan di antara mereka, anda perlu mendengar sendiri, untuk memahami sama ada segala sesuatu adalah normal dalam tubuh.
Makan pertama boleh terdiri daripada:

  • beberapa sudu kaldu ayam;
  • bubur cair dari soba atau nasi, yang dimasak di atas air tanpa sebarang aditif;
  • cawan teh manis hangat dengan beberapa rusuk;
  • kentang tumbuk separa pepejal.

Perhatian! Untuk cepat pulih dari penyakit, tidak boleh diterima dengan segera beban perut dan organ dalaman yang lain. Doktor mengesyorkan sejumlah besar teh yang kuat atau air biasa dan makanan dalam keadaan cecair atau separa cair.

Pada mulanya, ia dilarang keras untuk digunakan:

  • apa-apa makanan berat;
  • hidangan lemak;
  • apa-apa gula-gula dan pastri;
  • barley mutiara, jelai, padi kuning;
  • sosej dalam tin;
  • daging goreng;
  • kopi, koko;
  • hidangan pedas, pedas;
  • telur, kekacang;
  • susu keseluruhan;
  • coklat, kacang, buah-buahan kering dalam bentuk kering;
  • buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

Apa yang boleh saya makan selepas muntah kanak-kanak? Ia adalah mungkin untuk memberikan hidangan tulen, perkara utama adalah yang sering dan sedikit. Bubur beras disyorkan, tetapi tidak susu, kaldu ayam lemah atau jeli. Adalah baik untuk makan dada ayam rebus dalam diet anda. Ia adalah yang terbaik untuk ayam wap dan kemudian mencincang dengan sempurna dengan pengisar.

Ia penting! Agar proses pemulihan mengambil masa yang lebih sedikit, perlu mengikuti semua preskripsi doktor. Semua makanan yang tidak dilarang hendaklah digunakan dengan berhati-hati. Selepas pemulihan, ia juga dinasihatkan menjalani rawatan dengan probiotik untuk memulihkan mikroflora usus.

Pencegahan keracunan

Tidak perlu merawat gangguan pencernaan sebagai kes biasa dalam kehidupan kita. Tiada siapa yang kebal dari kemalangan yang tidak menyenangkan, tetapi kes-kes yang kerap perlu membuat seseorang berfikir tentang mengapa ini berlaku kepadanya.

Perhatian! Bukan sahaja makanan yang berkualiti rendah dan air bertanggungjawab ini, tetapi juga kegagalan untuk mematuhi peraturan asas kebersihan diri boleh membawa kepada keracunan tetap badan dengan loya yang teruk, muntah-muntah, cirit-birit dan kelemahan umum.

Terdapat banyak kes keracunan makanan jika anda mengikuti kaedah-kaedah berikut tetapi sangat berkesan berikut:

  • Dalam kebanyakan kes, kami membasuh tangan selepas menggunakan tandas, tetapi bagaimana dalam situasi ini jika anda mempunyai hubungan dengan binatang (walaupun haiwan kesayangan)? Jangan lupa membersihkan tangan anda setiap kali selepas anda mahu menyerang haiwan peliharaan berkaki empat anda.
  • Haiwan tidak dibenarkan di dapur semasa memasak.
  • Pastikan untuk mencuci tangan anda dengan sabun dan air sebelum makan.
  • Ibu rumah tangga untuk memotong daging, ikan atau produk roti sepatutnya mempunyai papan yang berbeza.
  • Setelah memotong daging, penting bukan hanya untuk mencuci tangan dengan suci hati, tetapi juga untuk menghapus dan membilas semua permukaan yang terlibat dalam penyediaan makanan.
  • Semua buah-buahan dan sayur-sayuran dibasuh dalam air mengalir, jika boleh - direbus dengan air mendidih.
  • Makanan berpotensi berbahaya diproses dengan lebih berhati-hati.
  • Sekiranya ikan dimasak, ia tidak boleh dihidangkan dalam bentuk yang kurang matang, kurang matang.
  • Mana-mana jenis makanan dalam tin tidak boleh dibuka tanpa membasuh balang dari luar dengan span keras dengan tambahan detergen hidangan.
  • Makanan mentah dan hidangan yang telah disediakan disimpan mengikut keadaan penyimpanan mereka dan sentiasa berasingan.

Beri perhatian! Sekiranya anda mengalami kerosakan atau sebahagian produk berjerawat, buanglah mereka tanpa penyesalan. Mereka sudah mempunyai proses patogen dan bahkan pembersihan kualitatif mereka tidak menjimatkan anda daripada kemungkinan keracunan.

Adalah lebih baik untuk tidak membenarkan penerimaan makanan yang berkualiti rendah, air, produk yang telah tamat tempoh, daripada menderita dan perlu berfikir tentang cara makan dengan betul dan apa yang boleh anda makan selepas muntah sekiranya berlaku keracunan. Menjaga diri anda dan pastikan anda mengajar anak-anak asas-asas pemakanan yang selamat. Selamatkan awak!

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi penyebabnya?

Kami mengesyorkan untuk membaca kisah Olga Kirovtseva, bagaimana dia menyembuhkan perutnya. Baca artikel >>

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan

Makanan keracunan menyebabkan tamparan yang serius ke saluran pencernaan seseorang yang secara sementara kehilangan kemampuan untuk menyerap banyak makanan. Datang untuk membantu diet selepas keracunan makanan, yang membolehkan anda memulihkan peristaltik yang terganggu dan menghilangkan ketidakselesaan di dalam perut.

Diet terapeutik

Pening, kejang, mual, sakit abdomen adalah sahabat keracunan makanan yang setia, yang hilang selepas ubat. Walau bagaimanapun, peralihan cepat ke keradangan gastronomi biasa sebaik selepas penambahbaikan boleh menyebabkan pulangan keadaan tidak menyenangkan.

Matlamat diet terapeutik

Anda boleh mendapatkan keracunan makanan kerana penggunaan makanan yang tidak berkualiti dan habis masa berlakunya, serta dengan kombinasi yang salah dari pelbagai hidangan dan kebersihan diri. Tidak kira punca mabuk, diet tertentu direka untuk membantu tubuh dalam keadaan yang sukar.

Faedah

penambahan imbangan garam air; penyembuhan mukus dan epitelium saluran penghadaman; memudahkan penyerapan vitamin dan kehilangan protein; pengurangan gejala yang menyakitkan.

Pemilihan produk yang berguna juga mengurangkan kemungkinan refleks kemaluan, yang sangat mengecilkan keadaan pesakit. Mengabaikan pembetulan terapeutik diet menyebabkan kekurangan badan akibat dehidrasi dan kehilangan vitamin, yang dapat dengan cepat diisi dengan penolakan produk yang berbahaya.

Sekiranya berlaku keracunan, anda mesti menggunakan sekurang-kurangnya 2 liter air tidak berkarbonat tulen. Untuk 1 pendekatan, dinasihatkan supaya tidak meminum lebih daripada 250 ml cecair yang diserap dalam sips kecil. Penggunaan teh herba, memikat (dengan pengecualian minuman masam) dan teh hitam dengan tambahan baji lemon juga menyumbang kepada pemulihan. Selepas mengesan mabuk badan, adalah munasabah untuk mengurangkan jumlah makanan yang dimakan, yang akan kurang diserap oleh badan dan mengganggu pembebasan toksin.

Pada hari kedua, disarankan untuk memasukkan hidangan cair, terutamanya sup (pilihan terbaik adalah sup ayam). Makan sup terlalu berkhasiat adalah berbahaya kepada usus yang lemah - ada risiko membina gangguan. Menghilangkan manifestasi cirit-birit, Kissel mempunyai keupayaan menyelubungi dan astringen, yang juga perlu dimakan di hadapan gangguan. Air membantu menghilangkan dehidrasi yang menyertai keracunan. Adalah mungkin untuk meningkatkan penyerapan cecair dengan penggunaan larutan garam (1/2 sudu besar per 1 liter air yang disucikan) atau Regidron, Glukosolana.

Penggunaan dadah ini perlu jika muntah atau cirit-birit yang teruk.

Peraturan Kuasa

Sebagai tambahan kepada penolakan produk yang dilarang, perlu menumpukan lebih banyak waktu untuk beristirahat di rumah. Pakar disarankan untuk menghabiskan sekurang-kurangnya satu hari di atas katil untuk mengaktifkan fungsi pelindung organisma dewasa dan membolehkan anda makan dengan betul.

makan di bahagian kecil; mengurangkan pengambilan kalori; makan 5-6 kali sehari; menghapuskan makanan berlemak dan pedas; makan makanan halus atau cecair.

Hidangan yang dimasak harus dihidangkan dalam bentuk yang panas - sedikit hangat - kerana makanan sejuk dan panas meningkatkan kerengsaan saluran gastrousus.

Memulakan diet, beracun juga mengunyah makanan dengan teliti atau terlebih dahulu memotongnya. Pada masa yang sama dengan peralihan kepada diet yang sihat, sorben (karbon aktif hitam atau putih, Sorbex) harus digunakan untuk membantu menghilangkan toksin dari badan.

Kalori harian dalam kes keracunan tidak melebihi 1000 kcal.

Produk yang dibenarkan

Diet untuk keracunan makanan menunjukkan pematuhan dengan cadangan yang ketat, tetapi terdapat banyak produk yang mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas organ-organ yang terkena - hati, pundi hempedu dan usus. Atas sebab ini, produk dipilih yang mudah dihadam dan tidak memerlukan tekanan yang tidak wajar pada saluran penghadaman.

Produk Regeneratif

crouton lembut tanpa tambahan (alternatif kepada roti); sayur-sayuran dan buah-buahan (direbus); bijirin (soba, oat, beras); kue galetny; ikan (direbus atau dikukus); daging halus (makanan bayi yang siap sedia); decoctions herbs (dill, dogrose, wort St. John).

Semasa memusnahkan, ia perlu diingat bahawa hidangan bijirin tidak disediakan dengan susu, tetapi secara eksklusif dengan air. Blueberry mempunyai kesan astringen yang sangat baik untuk membantu menghilangkan cirit-birit. Dengan berhati-hati sepenuhnya, adalah berguna untuk merawat jus siap sedia: ia hanya dibenarkan menggunakan hanya epal, delima, pisang atau jus lobak merah. Minuman jeruk meningkatkan keasidan dan menimbulkan keradangan yang meningkat dalam saluran pencernaan, termasuk buah sitrus merangsang gastritis.

Produk Terlarang

Diet perubatan melibatkan pengecualian dari penggunaan apa-apa produk yang menyebabkan penapaian dalam tubuh. Produk berproses, contohnya, ikan asap dan asin, makanan dalam tin, adalah tidak diingini.

Apa yang tidak boleh dimakan?

daging goreng; produk roti; telur (dalam sebarang bentuk); kacang, kacang, kacang soya (mana-mana kekacang); sayuran dan buah-buahan (mentah); kubis putih; gula-gula; alkohol; cendawan, madu; koko, kopi; produk asid laktik.

Produk di atas mempunyai kesan merengsa, ada yang menimbulkan bengkak (kekacang), yang lain mempunyai kesan pencahar (produk tenusu). Baking terlalu lama dicerna oleh badan, jadi ia meningkatkan beban pada usus yang patah (pengecualian roti dan roti akan membantu anda pulih lebih cepat daripada keracunan).

Yogurts dan kefir, yang menyumbang kepada pemulihan mikroflora, boleh diperkenalkan ke dalam diet tidak lebih awal daripada 5 hari selepas keracunan.

Menu perubatan selepas keracunan

Untuk keluar dari keadaan keracunan dan cepat sembuh, sudah cukup untuk seseorang mengikuti diet terapeutik selama 3 hari.

Menu contoh

Hari 1. Segera selepas timbul gejala mabuk harus minum teh lemah tanpa gula dengan serbuk roti. Jangan lupa bahawa hari pertama adalah disyorkan untuk benar-benar meninggalkan makanan (hanya minum), tetapi dengan kemunculan semangat lapar, anda boleh makan oatmeal atau beras bubur di atas air, kentang lenyek atau sup ayam. Sebelum tidur, ia berguna untuk minum teh herba dengan wort St. John. Hari 2: Untuk sarapan pagi, penggunaan berulang beras atau oatmeal, ia adalah penggunaan yang dibenarkan keesokan harinya kerana soba, yang mempunyai pengaruh yang berkhasiat dan lembut yang baik pada usus. Semasa makan tengah hari, rebus sup daging sapi dari daging, di mana untuk orang ramai anda boleh menambah oatmeal. Selepas 1.5 jam, dibenarkan untuk makan pisang dengan sos epal, mengukuhkan pertukaran ion dan memperkayakan flora usus bakteria. Pada waktu malam, penggunaan sup terulang. Hari 3. Pada hari ketiga saluran gastrousus secara beransur-ansur kembali kepada normal, jadi anda boleh meningkatkan beban - untuk memasukkan ke dalam diet croquettes ayam, kukus pada sebelah petang. Sarapan pagi juga disertakan dengan penerimaan bijirin, dalam menyediakan snek petang salad lobak merah rebus (berguna untuk bergabung dengan mengambil bilberry), dan untuk makan malam - kolak epal, hidangan sampingan beras dan rendah lemak daging rebus (rabbit).

Pengenalan produk baru dibuat secara beransur-ansur, dan tidak pada satu masa. Kaedah ini boleh menyebabkan keadaan penyakit berulang.

Diet dengan keracunan yang teruk

Hari 1. Penolakan lengkap makanan, yang disertai dengan pengambilan herba, air bersih dan teh hitam atau hijau yang kuat. Hari 2. Untuk sarapan pagi, bubur nasi tanpa bahan tambahan diambil. Semasa makan tengah hari dan pada waktu petang, sup ayam yang lemah dengan hiasan beras disediakan (dengan jumlah garam minimum dan penolakan penuh rempah). Hari 3. Sebelum sarapan pagi, 2 gelas air tulen mabuk, dan setengah jam kemudian bubur soba digunakan. Semasa makan tengahari, steamboat dimasak untuk orang dewasa, dan daging dihidangkan untuk makan malam.

Pisang diperkenalkan dari buah-buahan pada penghujung hari ketiga, komposter manis yang manis dibenarkan.

Menu dengan penerimaan ubat rakyat

Pada pemeliharaan menu pemakanan, pengambilan larutan terapeutik terapeutik diperkenalkan.

Teh halia. Antispasmodic dan minuman antibakteria memberikan bantuan yang tidak ternilai: menguatkan sistem imun dan membantu menghilangkan toksin. Penyediaan: 1 sudu teh akar tanah dihidangkan selama 20 minit dalam air mendidih (200 ml).

Dill decoction. Penggunaan dill dalam bentuk infusi menghilangkan kesan keracunan keracunan dan meningkatkan kencing. Sejumlah besar vitamin dan mineral, yang memasuki badan, mengembalikan kesihatan. Penerimaan - 30 minit sebelum makan. Memasak: 1 sudu kecil. phytoproduction kering dipenuhi dengan segelas air mendidih dan diselit selama 15 minit.

Kacang rami. Mengeluarkan keradangan dan merawat kolitis kronik. 1 sudu kecil. dituangkan segelas air mendidih dan ternganga secara berkala dalam masa 10-15 minit. Selepas pemisahan lendir, cecair disaring melalui kain kasa.

Untuk menggunakan infus ini perlu 3-4 hari sebelum penampilan penambahbaikan fisiologi, untuk pencegahan berulang, anda boleh melanjutkan penerimaan untuk 6-7 hari.

Mod mingguan selepas keracunan

1 minggu. Untuk 5-7 hari dibenarkan menggunakan susu rebus, yogurt dan kefir. Perlu memerhatikan ukuran dan mula minum satu gelas per hari, kemudian secara sistematik meningkatkan volume. 2 minggu. Sup sayur-sayuran ringan disediakan tanpa penambahan kacang, kacang dan kubis. Di dalam bijirin dibenarkan menambah susu dan madu. 3 minggu. Makanan goreng dan pastri diperkenalkan dengan teliti, dan rempah kegemaran anda ditambah kepada sup. Dibenarkan untuk makan gula-gula. 4 minggu. Orang itu kembali ke menu biasa, tetapi jika keracunan itu serius dan bahkan disertai dengan berada di hospital, penyingkiran sekatan ditangguhkan selama seminggu lagi.

Di samping itu, kami menawarkan untuk menonton video mengenai keracunan makanan.

Kesimpulannya

Akibat keracunan makanan adalah tidak menyenangkan, tetapi pematuhan kepada diet terapeutik yang merangkumi pentadbiran makanan jinak dan prinsip pecahan pemakanan, membantu dengan cepat mengurangkan ketidakselesaan. Mengehadkan pengambilan produk yang menjengkelkan akan membolehkan anda segera pergi ke badan penyembuhan diri dan dengan cepat kembali ke kesihatan yang baik.

Adakah ia masih kelihatan kepada anda yang mengubati perut dan usus yang sukar?

Berdasarkan hakikat bahawa anda kini membaca garis-garis ini - kemenangan dalam memerangi penyakit saluran gastrointestinal tidak ada di pihak anda...

Dan adakah anda sudah berfikir tentang pembedahan? Ia dapat difahami, kerana perut adalah organ yang sangat penting, dan berfungsi dengan sempurna adalah jaminan kesihatan dan kesejahteraan. Kesakitan abdomen yang kerap, pedih ulu hati, kembung, belching, loya, najis yang rosak... Semua gejala ini sudah biasa kepada anda secara langsung.

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi penyebabnya? Inilah kisah Galina Savina, mengenai bagaimana dia dapat menyingkirkan semua gejala yang tidak menyenangkan ini... Baca artikel >>>

Keracunan makanan adalah salah satu penyakit paling biasa yang terdapat dalam kehidupan seharian. Dengan itu, impak utama berlaku pada sistem pencernaan, jadi pemakanan dalam hal keracunan sama pentingnya dengan terapi dadah. Selepas detoksifikasi badan telah dijalankan, gejala utama telah dihapuskan, seseorang harus berfikir tentang diet pesakit.

Penting: dalam kebanyakan kes, membran mukus perut (gastritis berlaku) dan usus (cirit-birit) mengalami keracunan, malapetaka hati dan pankreas berlaku. Makanan dalam hal ini harus diarahkan untuk pemulihan mikroflora normal dan kerja organ-organ pencernaan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

produk yang belum menjalani rawatan haba; produk yang telah tamat tempoh; sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan; telur mentah; daging dengan darah; produk susu yang ditapai (tamat tempoh); ikan yang tidak dimasak.

Keracunan sangat melemahkan badan dan selepas itu perlu bukan sahaja pembersihan, tetapi juga pemulihan, yang berlaku terutama disebabkan oleh pemakanan. Sejurus selepas mabuk, makanan tidak boleh dihadam sepenuhnya dan diasimilasikan, oleh itu sekatan tertentu dalam makan harus dipatuhi. Ini akan membantu tidak membebankan badan dan akan mempromosikan pemulihan yang lebih pantas. Tugas diet sedemikian adalah untuk memulihkan keseimbangan garam air dan mukosa perut dan usus melalui kesan termal, mekanikal dan kimia makanan yang paling lembut di atasnya.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh dogrose). Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup). Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang. Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk. Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari awal. Bubur di atas air, bukan susu. Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk. Makan makanan kecil, dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur. Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping. Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Sila ambil perhatian: Sekiranya anda mengikuti cadangan, ia akan menjadi lebih mudah menjelang akhir hari pertama. Kemudian anda boleh makan 1-2 keropok buatan sendiri, sup tanpa lemak, sedikit kentang tumbuk (tanpa minyak dan garam), bubur nasi cair. Jika cirit-birit berterusan, maka blueberry jelly akan ditunjukkan, serta merebus hypericum, yang mempunyai sifat astringen.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran; tepung daging kukus (dari diet 3 hari); casseroles, soufflés dan puding keju kampung; kue galetny kering; bola bakar ikan kukus; soba dan nasi di atas air; sayur-sayuran direbus dan dibakar; rebus dill; teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu); air mineral tanpa gas; tidak buah-buahan masam direbus dan dibakar sebagai pear, epal; sup beras; crouton buatan sendiri; daging soufflé; omelet stim; jeli buah (dari 3 hari).

Penting: selepas 5-7 hari diet, anda boleh memasukkan dalam produk susu yang ditapai diet yang kaya dengan bifidobakteria untuk menormalkan mikroflora usus (yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, yogurt).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Sekiranya keracunan, rejimen minum mesti diperhatikan dengan ketat seperti preskripsi ubat. Minum berlebihan adalah ikrar kekurangan dehidrasi dan pencegahan kejutan hipovolemik. Cecair perlu dicerna selepas setiap tindakan pembuangan air najis dan muntah (sips kecil). Dalam kes ini, ia membantu mengurangkan keracunan dan dengan cepat mengeluarkan toksin terkumpul.

Cadangan mengenai apa dan cara minum dalam kes keracunan:

Ia adalah perlu untuk minum hanya air yang tulen, rebus atau mineral tanpa gas. Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik. Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit. Daripada rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak). Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair. Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile. Merebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 l air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa saluran gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

pai; pemeliharaan; kek span; sup susu; mana-mana alkohol; sosej (salai, kering, dan direbus); susu dalam apa-apa bentuk; ikan masin; bola kiu; barli; coklat; sup dalam tulang; lemak babi; cutlet; kompos manis; kekacang; daging (goreng, shish kebab); kaviar; jagung; telur rebus, goreng; yogurt; ikan kering, goreng; roti yang baru dibakar; buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

Sekatan dalam diet produk-produk ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan selepas keracunan. Kesemua mereka agak berat dan mengandungi banyak bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang hanya dapat memperburuk keadaan pesakit semasa keracunan makanan. Khususnya, makanan tersebut menyebabkan perut kembung, sakit dan kekejangan di perut, menimbulkan rangsangan enzim berlebihan, menyebabkan penapaian dalam usus.

Sup hanya boleh rendah lemak, tidak digoreng, idealnya - vegetarian. Madu ditadbir dari hari ke-4 kira-kira, sebagai manis meningkatkan proses penapaian dalam usus. Susu selepas keracunan tidak boleh diminum, seperti kefir dengan yogurt, mereka ditadbir dari hari kelima, tidak lebih awal. Larangan itu juga berlaku untuk telur dalam bentuk apa pun - ia adalah produk berat.

Sila ambil perhatian: Terdapat pelbagai pendapat mengenai pisang. Penentang buah ini dalam kes keracunan percaya bahawa pisang tidak boleh dimakan kerana mereka cantik manis. Walau bagaimanapun, pisang mengandungi kalium yang cukup (ia banyak hilang dalam kes keracunan), beberapa asid buah yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan (tidak seperti buah segar yang lain), mempunyai tekstur yang lembut. Oleh itu, penggunaannya dibenarkan.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: kelaparan dan minuman keras (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, pori (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, banyak minuman.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, potong ikan kukus atau bakso (100g), keropok buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Pediatrik, Dr Komarovsky menceritakan mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Untuk tidak menyembuhkan keracunan dan pemakanan, cuba ikuti langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak. Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak. Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza. Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak; Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

17,107 tontonan secara keseluruhan, 144 paparan hari ini

Keropok buatan sendiri, biskut kering galetny kering

Lenten sup sayur-sayuran, sup beras

Bermula dari hari keempat, anda boleh makan bebola daging dari daging ayam, potong daging lembu, daging souffles

Bermula dari hari keempat, anda boleh makan ikan lean rebus, lebih baik - potongan ikan masak

Dari hari kelima anda boleh makan cassero cheese cottage, keju soufflé keju

Rebus, sayur-sayuran mashed

Nasi sup, dari beras ketiga yang direbus, soba

Pada hari kelima anda boleh makan omelet telur kukus

Buah ciuman, dari hari ketiga, teh hijau, merebus kismis dan rosehip

Roti segar, biskut, pai dan sebagainya

Lemak daging, sup daging ayam, sup dalam tulang, sup susu

Sosej - rebus, salai.

Daging, daging, tepung goreng, lemak babi

Ikan goreng, salai, kering, ikan masin, ikan kaviar dan ikan milt, makanan dalam tin dilarang sama sekali

Susu, walaupun rebus, yogurt, kefir

Sayuran mentah, buah-buahan

Mentega, barley mutiara, oat

Goreng, telur rebus dan rebus

Pengisihan asma atau terlalu manis, pengambilan kalengan

Tiada yang kita kebal kepada keracunan makanan. Muntah pendek dan kadang-kadang, cirit-birit kecil - ini adalah tanda-tanda penyakit yang kita mampu untuk dirawat di rumah, tanpa perlu memanggil ambulans. Di samping itu, simptom utama penyakit ini biasanya hilang selepas 24 jam (sekali lagi, kami akan membuat tempahan bahawa ini bukan keracunan yang teruk).

Ingin makan? Dan apa yang boleh anda makan?

Selepas hari pertama kelaparan terpaksa, akhirnya, ada keinginan untuk makan. Dan di sini kita, membuka peti sejuk, untuk kali pertama berfikir tentang apa yang anda boleh makan dengan keracunan. Prinsip dasar yang kebanyakan kita bertindak adalah untuk memberi tubuh segala sesuatu yang ia minta untuk dirinya sendiri, kerana percaya bahawa inilah yang dibutuhkannya. Dan tidak selalunya pilihan makanan adalah betul. Selalunya produk yang digunakan oleh kami hanya menyulitkan keadaan organisma yang lemah. Oleh itu mari kita berurusan dengan fakta bahawa anda boleh makan dengan keracunan dan mengapa.

Kaedah pemakanan untuk keracunan makanan

Selepas keracunan, terdapat peraturan tertentu pemakanan, yang mesti diperhatikan.

  1. Sekiranya keracunan, makan lemak haruslah minimum. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lemak panjang dan kurang diserap oleh perut, yang sudah sangat lemah. Keadaan ini mungkin membawa kepada masalah pencernaan, kembung dan berat badan. Tetapi, bagaimanapun, lemak mesti hadir dalam makanan, mereka memerlukan badan pemulihan kita. Oleh itu, doktor mengesyorkan untuk menambah hidangan siap dalam jumlah kecil (tidak lebih daripada 70 g sehari) minyak mentega atau sayur-sayuran.
  2. Karbohidrat - komponen penting pemakanan pemulihan. Tetapi apa yang harus mereka lakukan? Pakar pemakanan doktor menarik perhatian kita kepada fakta bahawa makan makanan beracun penuh dengan karbohidrat kompleks, dalam mana-mana yang mustahil. Ini termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, roti. Mereka mengandungi sejumlah besar serat, yang, mengisi perut, menyebabkan proses penapaian di dalamnya. Tetapi dalam mana-mana, mustahil untuk benar-benar meninggalkan makanan yang mengandungi karbohidrat, kerana karbohidrat adalah peserta aktif dalam proses kimia yang berlaku di hati, di mana glikogen dihasilkan, yang bertanggungjawab untuk fungsi-fungsi antitoxic. Oleh itu, teh manis, anjing naik minuman, minuman buah-buahan, dan lain-lain, sesuai untuk diet pesakit.
  3. Dalam keadaan apa-apa sekiranya sekatan makanan dalam protein digunakan untuk makanan. Mereka kebanyakannya dikumuhkan dari muntah-muntah dan cirit-birit. Oleh itu, sangat penting untuk memulihkan tahap protein yang diperlukan dalam pesakit. Dan ini boleh dilakukan hanya melalui pengambilan makanan protein yang mencukupi (sekurang-kurangnya 70 g sehari).

Senarai hidangan yang dibenarkan untuk digunakan dalam kes keracunan

Kini, mengetahui corak pemakanan, buat senarai hidangan dan produk tertentu. Jadi, apa yang boleh anda makan dalam kes keracunan:

  • Sayuran dan sup bijirin, dimasak berdasarkan kuah yang lemah (daging, ikan) atau susu, dicairkan dengan air (1/1).
  • Daging atau ikan rendah lemak, dicampur dengan keadaan pate atau souffle (untuk memudahkan perut mengatasi pencernaan dan asimilasi protein yang diperlukan).
  • Produk tenusu rendah lemak (keju rendah lemak susu, susu) dan tanpa bahan tambahan (contohnya, yogurt tanpa buah). Hari sempurna kefir, yang akan membantu bukan sahaja untuk memulihkan mikroflora usus, tetapi juga untuk menormalkan kerusi.
  • Telur, yang paling baik digunakan dalam bentuk omelet stim.
  • Produk roti - mereka mesti diambil sedikit kering.
  • Dalam diet perlu teh hitam manis yang kuat, merebus herba, minuman buah-buahan masam, air manis diasapi dengan lemon, sup dari pinggul, kompos berry. Minum lebih baik digunakan (terutamanya pada hari pertama keracunan) dalam bentuk haba, kerana ia tidak menyebabkan kekejangan perut atau muntah.

Harus dikatakan bahawa anda boleh makan hampir semuanya dengan keracunan, perkara utama adalah tidak melupakannya dan membagi kadar harian ke dalam 5-6 resepsi, memaksakan makanan dalam bahagian kecil. Dan kemudian pemulihan tidak membuat dirinya menunggu. Pemulihan badan yang paling cepat dan anda menikmati hidangan anda!

http://gastroblog.ru/raznoe/pri-otravlenii-chto-mozhno-kushat.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna