Bawang putih - sifat berfaedah dan kontraindikasi

Sekiranya anda belum memikirkan manfaat bawang putih sebelum ini, janganlah memandang rendah produk tersebut. Sayur-sayuran mendapat populariti pada zaman purba kerana sifat-sifat unik dan komposisi khas. Pengambilan bahan-bahan mentah yang sistematik akan menyediakan tubuh dengan bekalan yang optimum bagi elemen jejak yang berguna. Bawang putih menentang perkembangan banyak penyakit. Pertimbangkan semuanya dalam rangka.

Komposisi bawang putih

Bawang putih tergolong dalam sayur-sayuran herba daripada keluarga "Bawang". Produk ini mempunyai aroma yang agak spesifik dan rasa sihat. Hari ini, bawang putih ditanam di hampir setiap sudut planet ini.

Sayuran mempunyai kalori yang rendah, setiap 100 gram. bahan mentah kira-kira 45 Kcal. Dalam produk dalam kuantiti yang mencukupi ialah protein, lemak, karbohidrat, serat makanan, asid, minyak pati, vitamin dari pelbagai kumpulan dan beberapa sebatian.

Bawang putih diiktiraf sebagai produk yang berkesan dalam perubatan rasmi dan tradisional. Produk ini telah membuktikan dirinya sendiri kerana pelbagai komponen yang unik. Kehadiran enzim khas membantu tubuh manusia untuk menahan penyakit serius.

Sebilangan besar kalsium, natrium, magnesium, potassium, nitrogen dan bahan-bahan lain yang bernilai sama boleh didapati dalam sayur-sayuran. Di samping itu, bawang putih mengandungi asid sulfurik, fosforik dan silicic. Senarai enzim berguna boleh disenaraikan untuk masa yang lama, untuk sejumlah kira-kira empat ratus bahan.

Ciri-ciri berguna bawang putih

Bawang putih menghasilkan bahan aktif, yang dibentangkan dalam bentuk phytoncides. Enzim biologi menindas atau memusnahkan bakteria patogen di dalam badan. Ia terbukti bahawa sayur-sayuran adalah berkesan terhadap batang difteria, streptococci dan staphylococci.
Bawang putih mempunyai sifat analgesik dan antiseptik yang kuat. Komposisi ini boleh digunakan secara luaran dengan luka penyembuhan dan penyembuhan. Sayur-sayuran boleh dengan mudah mengurangkan ketuat, jagung dan proses keradangan selepas gigitan serangga.

Manfaat bawang putih untuk wanita hamil

Semasa tempoh penting, ibu hamil perlu memantau dengan teliti diet harian untuk mengecualikan kemunculan kecacatan kongenital pada bayi. Itulah sebabnya perlu membuat menu sebagai seimbang dan pelbagai mungkin.
Ramai kanak-kanak perempuan tersilap mengecualikan gigi dari diet, tetapi sebilangan kecil bawang putih akan memberi manfaat kepada ibu dan anak. Nilai utama mentol terletak pada sifat bakterisida, anti-radang, antihistamin.
Bawang putih mengandungi asid folik yang berharga, yang diperlukan untuk badan seorang wanita hamil. Vitamin ini membolehkan bayi berkembang mengikut istilah, membentuk sistem saraf pusat dan rangka kanak-kanak.
Asid askorbik, retinol, tocopherol diberikan tempat yang istimewa di dalam mentol sayuran pembakaran. Vitamin C adalah penting untuk mengekalkan sistem imun ibu dan melindungi daripada virus. Vitamin A dan E, masing-masing, meningkatkan tindakan asid askorbik dan membersihkan badan toksin.
Potassium dengan magnesium menghapuskan kemungkinan penyakit jantung kongenital. Vitamin B membersihkan saluran darah dari plak kolesterol dan mencegah aterosklerosis pada ibu. Besi meningkatkan hemoglobin, meningkatkan kesihatan, menghalang anemia.
Magnesium mengawal nada rahim, dengan itu mencegah kemungkinan keguguran atau komplikasi dalam proses membawa kanak-kanak. Pengumpulan kalsium menggabungkan sistem muskuloskeletal kanak-kanak.
Kanak-kanak perempuan semasa hamil sering mengalami lompatan yang mendadak dalam tekanan arteri dan intrakranial. Walaupun sedikit bawang putih segar, ditambah kepada makanan, akan menghalang fenomena yang sama. Tekanan dalam arteri normal, kepala tidak akan menyakitkan.
Wanita hamil menghadapi masalah halus, seperti sembelit. Decoctions bawang putih atau bubur segar mentol akan meningkatkan peristaltik dan mikroflora usus, memerangi genangan.
Selepas 6 bulan kehamilan, urat varikos berkembang pada kaki, bengkak dan berat badan muncul. Oleh kerana aliran darah yang semakin perlahan, terdapat kemungkinan trombosis. Bawang putih mengalir darah dan meningkatkan peredarannya.
Oleh kerana sifat-sifat diuretik perisa membuang air berlebihan, yang mengganggu aktiviti penuh organ-organ dalaman dan sistem. Atas dasar ini, berat di kaki dihilangkan, bengkak pada anggota badan dan muka hilang.

Rawatan bawang putih

Bawang putih ditunjukkan untuk digunakan dalam penyakit berikut:

aterosklerosis;
tekanan darah tinggi;
diabetes;
kelikatan darah berlebihan;
gastrik pada latar belakang keasidan yang rendah;
scurvy;
kolitis;
demam;
penyakit buah pinggang;
penapaian makanan dalam esofagus, proses membusuk;
parasit usus;
selesema, ARVI;
stomatitis, gusi berdarah, sakit gigi;
imuniti rendah;
hidung berair

Penyakit ini bukanlah senarai lengkap apa yang dapat disembuhkan oleh bawang putih. Permohonannya akan berguna dan luaran dalam bentuk losyen, memampatkan.

Bawang putih dengan sakit gigi

Penyembuh rakyat dengan senang hati menggunakan bawang putih untuk mengurangkan ketidakselesaan semasa penyakit rongga mulut. Sekiranya anda mengalami sakit gigi, buat bawang putih segar (3-6 keping), guna 2 lapisan kain kasa dan bawang putih dengan pergelangan tangan yang bertentangan dengan gigi. Selamat dengan pembalut, tunggu sehingga sakit hilang.

Bawang putih penapaian makanan di esofagus

Sekiranya anda sering mengalami masalah pencernaan, berat badan, sembelit, proses merosakkan makanan dan pengambilan badan, penyebaran bawang putih akan membantu masalah yang teruk. Ambil 0.3 kg. membersihkan gigi, tuang 0.5 liter. vodka dan bertegas 3 minggu. Gunakan 18 titis 3 kali sehari, mencairkan 250 ml. susu panas.

Ia penting! Selain pembersihan dan mempercepat penghadaman, ubat ini memperbaiki komposisi darah dan mencairkannya, melaksanakan pencegahan sklerosis, hipertensi. Dan jika anda mencairkan cetakan bawang putih dengan air dalam perkadaran yang sama, anda boleh membilas rongga mulut dengannya untuk menguatkan gusi dan merawat stomatitis.

Bawang putih untuk membersihkan saluran darah

Alat ini mempunyai kesan tonik pada dinding vaskular. Mereka menjadi tahan lasak dan tahan lama. Bercukur dengan bawang putih mengikut resipi berikut menghilangkan plak kolesterol, jadi diambil untuk vena varikos, aterosklerosis, trombosis, trombophlebitis dan penyakit lain seperti ini. Untuk mempersiapkan warna, campurkan 0.1 kg. membersihkan gigi dengan 0.5 liter. vodka dan berkeras dalam bulan yang gelap. Tekan, ambil satu sudu teh tiga kali sehari sebelum makan.

Ia penting! Alat ini, sebagai tambahan kepada petunjuk asas untuk membersihkan pembuluh darah, berguna bagi orang yang mengalami masalah mata (pencegahan katarak, penguatan otot, dan lain-lain). Tincture akan berkesan untuk otak, ia juga menghilangkan formasi kecil dari buah pinggang.

Bawang putih sejuk

Kualiti berguna bawang putih boleh digunakan dengan influenza, SARS. Untuk tujuan ini, bawang putih harus dicampur dengan madu hangat, mengambil setengah sudu teh setiap komponen. Komposisi diambil pada waktu tidur. Sekiranya sejuk diperlukan untuk membungkus 2 gigi yang dibersihkan dengan kasa dan meletakkannya di dalam lubang hidung pada gilirannya, selepas menunggu seperempat jam. Sekiranya sakit tekak adalah perlu untuk membuat mandi wap jenis kentang dan bernafas dalam pasang bawang putih dua kali sehari untuk 20 nafas.

Contraindications Bawang Putih

Komposisi sayuran itu boleh dimasukkan sulfat, yang memberi kesan buruk kepada tekanan intrakranial, meningkatkannya. Penyalahgunaan perasa membawa kepada sakit kepala dan penurunan kepekatan.

Bawang putih terkenal dengan ciri antimikrob dan antipiretiknya, oleh itu, ia paling sering digunakan untuk selesema. Gigi pembakaran sering digunakan untuk pencegahan pelbagai penyakit, tetapi dengan penerimaan tidak cekap boleh membahayakan. Berhati-hati dan pelajari kontraindikasi.

http://howtogetrid.ru/chesnok-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Bab 2

Komposisi dan sifat bawang putih

Beribu-ribu tumbuhan ubatan tumbuh di Bumi, yang melayani manusia, membantu dia menguatkan kesihatannya dan menyembuhkan pelbagai penyakit. Tetapi tidak seorang pun daripada mereka mempunyai pelbagai ciri-ciri berguna yang mempunyai bawang putih. Nampaknya alam semulajadi itu telah memberikan manusia satu ubat unik untuk semua penyakit, tertumpu pada satu cengkih bawang putih.

Kualiti penyembuhan bawang putih ditentukan oleh komposisi biokimia terkaya, iaitu, pelbagai nutrien, antaranya vitamin, mineral, dan enzim, dan asid amino. Sesetengah zat ini meneutralkan jangkitan dengan baik, yang lain mengurangkan tahap gula dalam darah, ada yang mempunyai kesan antitumor yang ketara, keempat menormalkan kolesterol, dan kelima menghalang pembekuan darah dan pembentukan pembekuan darah. Dan ada yang keenam, ketujuh, dan sebagainya. Dan mereka semua menyembuhkan, membantu, merangsang dan mengatasi - dalam satu perkataan, berkhidmat kepada manusia.

Bawang putih sangat berguna sehingga kita dapat memaafkannya dengan bau yang tajam, kadang-kadang menjijikkan. Lebih-lebih lagi, rasa bawang putih tidak begitu buruk apabila merasakan keseronokan gastronomi. Alam telah dijaga untuk menjadikan ubat itu sebagai hidangan menyelerakan. Nah, ketika memakan perkara yang paling penting adalah untuk mengetahui ukurannya, bagaimanapun, seperti dalam segala hal. Selepas makan bawang putih yang tidak henti-henti boleh dihukum, seperti dalam jumlah besar, bawang putih menjadi agresif dan menyebabkan kerengsaan organ-organ dalaman dan kelebihan sistem saraf. Bawang putih memerlukan sikap yang serius dan prihatin untuk dirinya sendiri, tetapi kemudian ia membawa keseronokan dan memberi kesihatan kepada orang ramai.

Komposisi biokimia bawang putih

Komposisi bawang putih adalah heterogen di seluruh tanaman, yang tidak hanya mentol - kepala, tetapi juga batang dengan daun. Walaupun daun bawang putih tidak popular di dalam salad sebagai bulu bawang, mereka mempunyai lebih banyak nutrien daripada bawang putih itu sendiri. Terutama banyak daun vitamin, khususnya asid askorbik - sehingga 150 mg, dan buah-buahan mengandungi kira-kira 70 mg, iaitu 5-8%. Kedua-dua mentol dan daun bawang putih mengandungi sedikit vitamin B₁, In₃ dan PP, dan karoten terdapat dalam daun - provitamin A.

Biji bawang putih, sebagai tambahan kepada vitamin, mengandungi protein sayuran, polisakarida dan lemak.

Komposisi bawang putih bergantung pada musim. Bahagian utama nutrien adalah karbohidrat dan polisakarida, yang mengandungi bawang putih sekitar 27%. Pada musim gugur ia adalah inulin dan sukrosa, dan pada musim bunga terdapat pecahan semula jadi zat-zat ini, kerana glukosa dan fruktosa yang digunakan dalam bawang putih. Polisakarida yang terkumpul dalam bawang putih adalah nilai pemakanan yang hebat dan mudah diserap oleh badan.

Kandungan protein dalam bawang putih berkisar antara 6.7 hingga 13.3%, lemak - dari 0.03 hingga 0.08%, serat - 0.8%, gula - 3.2%, kanji - 2%, asid organik - 0, 1%.

Vitamin dalam bawang putih diwakili oleh asid askorbik (vitamin C), karotena, tiamin, riboflavin dan asid nikotinik. Bahan yang paling berharga adalah tii, kerana ia hanya terdapat dalam bawang putih - ia tidak terdapat dalam sayur-sayuran lain. Tetapi bawang putih bukan sahaja mengandung thiamin, tetapi juga membantu tubuh menyerapnya dari produk lain.

Bawang putih mempunyai banyak unsur surih yang sangat penting untuk kehidupan tubuh manusia. Selain itu, ulas bawang putih kira-kira 1.4-3.7%, dan di daun - sehingga 8.8%. Unsur jejak terlibat dalam semua reaksi redoks. Jika tindak balas ini terganggu, maka orang itu mula terluka.

Para saintis telah menentukan bahawa ia adalah pelanggaran keseimbangan elektrolit, iaitu, bilangan unsur surih tertentu dalam badan, menimbulkan perkembangan kebanyakan penyakit. 17 elemen kimia - fosforus, potassium, copper, iodine, titanium, sulfur, germanium, molibdenum, zirconium, selenium, natrium, plumbum, kalsium, kobalt, vanadium, magnesium, mangan terdapat dalam bawang putih. Marilah berkenalan dengan beberapa daripada mereka.

Germanium. Unsur ini juga dijumpai hanya dalam bawang putih, dan di dalam tumbuhan itu lebih banyak daripada di "tablet Kremlin". Germanium menguatkan dinding saluran darah, memastikan keanjalan sistem vaskular, dan melindungi daripada urat varikos. Di samping itu, germanium mengaktifkan oksigen, yang merupakan stimulator kuat sistem imun.

Selenium secara aktif terlibat dalam pertahanan antioksidan badan, iaitu, dalam memerangi radikal bebas, dalam membasmi racun dalam hati, yang menjadikan bawang putih sebagai agen yang kuat terhadap keracunan logam berat. Selenium terlibat dalam penyembuhan sel-sel kulit, rambut dan kuku. Kerana tanah di Barat Laut sangat miskin dalam selenium, praktikalnya tidak terdapat dalam buah-buahan dan sayuran yang ditanam di tanah-tanah ini. Oleh itu, utara mempunyai kekurangan unsur ini. Bawang putih yang dibawa dari kawasan selatan adalah sumber semulajadi terkaya selenium.

Iodin adalah penting untuk tubuh manusia, kerana ia mempunyai aktiviti fisiologi yang tinggi, terlibat dalam pengawalan metabolisme dan suhu badan, protein, lemak, metabolisme air dan elektrolit. 1 kg yodium bawang putih mengandungi 0.94 mg, jadi ia berguna untuk mencegah gangguan kekurangan iodin dan penyakit kelenjar tiroid.

Sulfur. Ia sangat penting dan sejumlah besar sulfur dalam bawang putih (terdapat lebih daripada 100 komponen yang mengandungi sulfur). Bahan yang mengandungi sulfur, atau sulfida, mempunyai keupayaan untuk memusnahkan bakteria yang berbahaya - staphylococcus, kayu peristalsis dan kepialu, serta kulat dan ragi patogenik, meneutralkan racun, seolah-olah merekatkan molekul bebasnya. Selepas itu, tubuh menolak mereka tanpa sebarang komplikasi untuk kesihatan. Perkara yang sama berlaku dengan karsinogen, yang sangat banyak dalam aditif makanan dan produk buatan asing, dan juga domestik. Selain itu, kajian haiwan menunjukkan bahawa dua sebatian sulfur yang terdapat dalam bawang putih, diallyl sulfida dan sallyl cysteine, mempunyai keupayaan untuk memusnahkan sel kanser.

Phytoncides mempunyai harta antibiotik yang kuat dan mampu memusnahkan mana-mana virus yang berbahaya kepada manusia dalam masa yang singkat. Jika anda membandingkan kesan bawang putih dengan bahan kimia, maka bawang putih sangat banyak. Oleh itu, asid karbol membunuh bacillus tubercle dalam sehari, sulfur dalam 30 minit, dan phytoncides bawang putih menghadapi tugas hanya dalam 5 minit.

Allicin dan adonisit. Ini adalah bahan seperti aspirin yang boleh menipiskan darah dan mengelakkan pembekuan darah.

Komposisi bawang putih juga termasuk pentosans, glucosides, bahan pektik dan asid organik.

Minyak pati. Minyak pati dalam bawang putih kira-kira 2%. Komponen penting minyak penting ialah diallyl disulfida. Selain daripada sebatian yang mengandungi sulfur, bahan-bahan yang tidak menentu hadir dalam minyak penting, yang membentuk kira-kira 35% daripada jumlah keseluruhan, serta bahan yang tidak menentu yang menindas perkembangan mikroorganisma.

Bawang putih sangat kalori. Satu kilogram bawang putih mengandungi 1110-1327 kcal.

Sifat penyembuhan bawang putih

Terima kasih kepada pelbagai jenis nutrien dan mikroelen, bawang putih boleh memainkan peranan besar dalam pencegahan dan rawatan penyakit yang sangat serius. Para saintis mencadangkan bahawa sifat-sifat antimikrob bawang putih dan keupayaannya untuk meningkatkan imuniti perlu diambil oleh doktor dalam memerangi kanser, jangkitan HIV dan AIDS, kerana ubat-ubatan kimia untuk penyakit-penyakit ini sangat toksik dan mendatangkan banyak bahaya kepada tubuh bersama-sama dengan faedah. Oleh itu, bawang putih, sebagai ubat semulajadi dan sangat kuat, mempunyai potensi yang luar biasa tinggi. Adalah penting bahawa bukan sahaja para doktor memahami hal ini, tetapi juga para ahli farmasi, yang bagi mereka nampaknya tidak bermanfaat untuk memahami ini. Tetapi dalam rawatan di rumah bawang putih harus cuba digunakan secepat mungkin. Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui sifat-sifat bawang putih, yang ditentukan oleh komponennya.

Bukti semasa menunjukkan bahawa bawang putih cincang mentah unground adalah nilai perubatan terbesar. Banyak komponen ubat bawang putih dimusnahkan oleh rawatan haba.

1. Antikoagulan harta. Ia adalah keupayaan untuk mencegah darah daripada pembekuan. Terima kasih kepadanya, bawang putih melarutkan gumpalan darah dan menghalang pembentukannya, iaitu, ia adalah cara yang sangat baik untuk pencegahan dan rawatan aterosklerosis, yang mengakibatkan pengumpulan platelet pada dinding arteri, yang mengakibatkan infarksi miokardium dan tromboembolisme.

2. Harta antihipertensi. Ini adalah keupayaan untuk menurunkan tekanan darah. Untuk tujuan ini, bawang putih telah digunakan sejak zaman purba, dan ubat-ubatan hari ini berdasarkan ia berjaya merawat hipertensi.

3. Harta antiparasit. Bawang putih telah lama digunakan untuk memerangi jangkitan parasit pada manusia dan haiwan: ascaris, helminths, cacing.

4. Harta antibiotik. Sebatian sulfur dianggap sebagai komponen antimikrob utama bawang putih. Bawang putih secara berkesan membunuh bakteria spesies seperti staphylococcus, salmonella, vibrioes, mycobacteria dan protozoa. Sebelum ini, bawang putih juga digunakan untuk merawat disentri amebic yang sedang mengamuk di Afrika.

5. Hartanah antikulat. Harta ini membolehkan anda menggunakan bawang putih untuk pelbagai luka jamur kulit dan organ dalaman. Malah jangkitan kulat seperti kandidiasis dan kriptokokus mudah terdedah kepada kesan bawang putih. Dan di China, bawang putih berjaya digunakan dalam rawatan meningitis cryptococcal.

6. harta Antiviral. Ia menjadikan bawang putih sebagai ubat yang sangat baik untuk rawatan dan pencegahan penyakit virus. Orang ramai melihat sifat antivirus bawang putih untuk masa yang lama, menggunakan tumbuhan ini untuk makanan dan tetap sihat walaupun semasa wabak. Dan sekarang mereka yang suka musim bawang putih, hampir tidak ada selsema. Ujian makmal menunjukkan bahawa bawang putih berkesan mempengaruhi virus influenza.

7. Hypolipemic property. Ini adalah keupayaan bawang putih, disahkan oleh banyak ujian klinikal, untuk mengurangkan kandungan lemak dalam darah. Para saintis mendapati bahawa penggunaan bawang putih secara sistematik mengurangkan kolesterol dan trigliserida darah dan meningkatkan jumlah lipoprotein berkepadatan tinggi, iaitu pengambilan aterosklerosis bawang putih, dan juga mengurangkan kemungkinan penyakit lain yang berkaitan dengan peningkatan paras lemak darah: kanser, kencing manis, thromboembolic penyakit dan penyakit jantung koronari.

8. Hartanah pengoksidaan. Inilah keupayaan untuk membasmi racun. Bawang putih telah menunjukkan keberkesanannya dalam rawatan keracunan plumbum, merkuri, kadmium dan arsenik. Sebilangan sebatian sulfur mampu mengikat dan menguraikan logam berat dan racun lain yang terkandung dalam pewarna makanan buatan, pengawet dan pengganti gula. Oleh kerana keupayaannya meneutralkan toksin, bawang putih berjaya digunakan dalam rawatan keracunan.

9. Antitumor harta. Harta ini disahkan oleh banyak percubaan klinikal, dan pengalaman kebangsaan: mereka yang makan bawang putih, lebih kecil kemungkinannya menderita kanser perut. Dan tindakan anti-kanser dipromosikan oleh selenium dan belerang, yang mempunyai sifat antioksidan dan menghilangkan bahan karsinogenik dari tubuh, serta meningkatkan imuniti.

10. Vitamin harta. Oleh kerana kehadirannya dalam komposisinya vitamin, bawang putih adalah sumber yang tidak dapat dijangkau dari bahan-bahan berharga dan penting ini dan merawat beriberi.

11. harta Antacid. Ini adalah keupayaan bawang putih untuk mempunyai kesan antioksidan, iaitu, untuk mengikat radikal bebas. Bawang putih diwajibkan oleh kualiti ini untuk mikroelemen: Jerman, glutation, selenium dan zink. Radikal bebas dianggap sebagai penyebab banyak penyakit, serta penuaan badan. Bawang putih mempunyai potensi besar dalam memerangi penuaan juga kerana ia menghalang pembentukan lemak.

12. harta Immunomodulatory. Bawang putih adalah modulator yang kuat untuk tindak balas biologi, iaitu, ia mempengaruhi sistem imun di peringkat sel. Ini ditunjukkan oleh banyak saintis penyelidikan.

13. Memperbaiki harta. Bawang putih adalah suplemen makanan semulajadi yang unik yang menggalakkan kesihatan dan meningkatkan imuniti. Tumbuhan ini adalah ubat yang sangat kuat terhadap penipisan badan, kerana ia mengandungi mikro dan makronutrien, asid amino dan vitamin. Terima kasih kepada selenium, vitamin C dan zink, bawang putih adalah antioksidan yang baik. Germanium, yang terdapat dalam bawang putih, merangsang sistem imun. Salah satu vitamin penting yang diperlukan oleh tubuh semasa keletihan dan keletihan fizikal adalah thiamine (vitamin B₁), dan bawang putih meningkatkan keupayaan tubuh untuk menyerap tiamin, iaitu, ia mengembalikan imuniti.

Di manakah bawang putih mempunyai bau yang kuat dan berterusan? Satu bahan khas, alliin, yang pada tahun 1944 diasingkan daripada bawang putih oleh saintis Amerika C. Cavallito, bertanggungjawab terhadap bau tumbuhan ini. Walau bagaimanapun, alliin dengan sendirinya tidak mencium, dan mengeluarkan aroma tertentu hanya di bawah pengaruh enzim khusus yang terdapat di dalamnya, yang memecahnya. Sesungguhnya, bawang putih menjadi harum apabila ia mula memotong dan memotong. Tetapi secara keseluruhannya, penutupan alliin tidak berlaku kerana kedua-dua reagen dipisahkan (enzim adalah dalam vakum, dan substrat berada dalam sitoplasma). Dan hanya melanggar integriti ulas, mereka berinteraksi. Sebagai akibat dari pecahan alliin, allicin terbentuk, yang juga asid amino. Tetapi allicin bahkan lebih tidak stabil: walaupun enzim tidak diperlukan untuk kerosakannya, ini berlaku dengan sendirinya. Ia pecah menjadi sebatian yang lebih stabil, salah satunya ialah diallyl disulfide. Bahan ini dan bau tahan bawang putih. Perlu diingat bahawa tindak balas pelbagai peringkat pecahan alahan ke dalam bahan-bahan yang paling mudah berlaku begitu cepat sehingga kita tidak mempunyai masa untuk melihat ini, kerana bawang putih memancarkan aroma dengan segera setelah menekannya dengan pisau.

Bawang putih dalam perubatan tradisional

Bawang putih tidak diiktiraf secara langsung sebagai ubat rasmi. Ya, ini tidak menghairankan, kerana dia disayangi dan digunakan kebanyakannya oleh orang biasa, kerana petani tidak mempunyai peluang lain untuk melindungi diri mereka dari penyakit. Bawang putih digunakan sebagai makanan dan sebagai ubat, ia dipakai di sekitar leher untuk melindungi dari wabak dan epidemik kolera, dan ia menyelamatkannya dari demam kepialu. Penyembuh tradisional tahu banyak resipi dengan bawang putih dari semua penyakit dan berjaya menggunakannya.

Tetapi akhirnya, bawang putih juga diadopsi oleh wakil-wakil ubat tradisional, iaitu doktor dan ahli farmasi. Ia tidak berlaku begitu sahaja. Orang pertama yang percaya kepada kuasa bawang putih adalah pengamal bahasa Perancis. Di luar negara, bawang putih telah digunakan secara aktif untuk merawat pesakit di klinik. Tidak lama kemudian bawang putih mendapat perhatian dan doktor Rusia. Para saintis menyiasat kesan bawang putih pada tubuh manusia dan mendedahkan kebolehannya yang unik. Oleh itu, bawang putih yang ditumbuk dalam gruel membunuh mikrob dalam masa 280 jam. Ini adalah kerana minyak penting, yang digunakan untuk memerangi patogen banyak penyakit berjangkit yang sangat berbahaya, khususnya batuk kering dan bacilli difteria, dan staphylococci. Semasa Perang Dunia Pertama, doktor menggunakan jus dari kepala bawang putih segar yang dicairkan dalam air sebagai antiseptik dalam rawatan luka purulen. Hari ini, sifat ubat bawang putih untuk pelbagai jenis penyakit - cholecystitis, neuralgia, radiculitis, penyakit saluran pernafasan atas dan penyakit lain diakui oleh semua. Atas dasarnya, mencipta pelbagai ubat yang berbeza: tablet, salap, campuran dan kapsul.

Perubatan rasmi telah mengiktiraf bawang putih sebagai ubat bukan sahaja untuk sifat penyembuhannya, tetapi juga untuk tumbuhannya, yang menjadikan ubat ini paling dekat dengan seseorang, dan dengan itu, sepenuhnya selamat baginya. Bawang putih alkohol disyorkan untuk atrium usus, hipertensi dan aterosklerosis. Ekstrak bawang putih kering adalah salah satu komponen utama ubat allohol, yang digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit pundi hempedu dan hati, serta untuk sembelit kekal. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ubat baru berdasarkan bawang putih. Allicor dan Alisat ditunjukkan untuk aterosklerosis dan hipertensi. Untuk pencegahan dan rawatan penyakit kardiovaskular dicipta ubat Karin. Dan ubat Alliksin adalah ubat anti-tekanan yang melegakan sistem saraf dan melindungi tubuh daripada tekanan.

Bawang putih telah lama digunakan dalam homeopati, terutamanya dalam penyakit saluran pernafasan, termasuk asma bronkial, serta gangguan gastrointestinal. Persediaan bawang putih dianjurkan dalam kosmetologi, khususnya, untuk menguatkan rambut.

Bawang putih dalam perubatan tradisional

Bawang putih sentiasa menjadi rawatan kegemaran dalam perubatan rakyat. Pertama, kerana ia adalah ubat yang paling berpatutan, dan kedua, tindakannya adalah sangat berkesan sehingga ia membuat orang yang tidak percaya yang paling terkenal percaya dengan kekuatan perubatan semulajadi. Orang secara beransur-ansur mempelajari sifat tumbuhan dan tindak balas badan mereka kepada mereka. Tetapi hasilnya sering melebihi jangkaan. Jadi, gangguan pencernaan dan penyakit gastrousus lain segera diluluskan selepas rawatan bawang putih. Para petani mendapati bahawa hidangan dengan bawang putih merangsang nafsu makan, kecuali dari jangkitan, meningkatkan kecekapan dan memanjangkan hayat. Berwarna bawang putih pada vodka membantu dengan batu di dalam ginjal dan pundi kencing. Garis panduan moden mengenai phytotherapy untuk makan hipertensi dan aterosklerosis disyorkan untuk makan dua atau tiga ulas bawang putih sehari. Ini akan menghilangkan pening dan insomnia.

Phytoncides bawang putih bertindak atas pelbagai mikrob. Setelah belum belajar mengiktiraf urolithiasis, orang menyedari bahawa bawang putih membantu mengusir batu-batu kecil, dan berjaya menggunakannya dalam rawatan. Bawang putih digunakan dan bukannya plaster sawi, meletakkan bawang putih berbulu ke belakang dan kuil. Dan mengunyah bawang putih umumnya agak biasa, kerana ia menghilangkan bakteria yang menetap di mulut. Bawang putih bawang putih segar dirawat luka purulen dan buruk penyembuhan ulser. Bawang putih dikeluarkan cacing pada kanak-kanak.

Penggunaan bawang putih khusus dalam ubat tradisional akan dibincangkan dalam Bab 5 mengenai rawatan bawang putih.

http://www.libma.ru/zdorove/chesnok_celebnaja_priprava/p2.php

Komposisi biokimia bawang putih

Biji bawang putih, sebagai tambahan kepada vitamin, mengandungi protein sayuran, polisakarida dan lemak.

Kandungan protein dalam bawang putih berkisar antara 6.7 hingga 13.3%, lemak - dari 0.03 hingga 0.08%, serat - 0.8%, gula - 3.2%, kanji - 2%, asid organik - 0, 1%.

Allicin dan adonisit. Ini adalah bahan seperti aspirin yang boleh menipiskan darah dan mengelakkan pembekuan darah.

Komposisi bawang putih juga termasuk pentosans, glucosides, bahan pektik dan asid organik.

Bawang putih sangat kalori. Satu kilogram bawang putih mengandungi 1110-1327 kcal.

Sifat penyembuhan bawang putih

Bukti semasa menunjukkan bahawa bawang putih cincang mentah unground adalah nilai perubatan terbesar. Banyak komponen ubat bawang putih dimusnahkan oleh rawatan haba.

3. Harta antiparasit. Bawang putih telah lama digunakan untuk memerangi jangkitan parasit pada manusia dan haiwan: ascaris, helminths, cacing.

10. Vitamin harta. Oleh kerana kehadirannya dalam komposisinya vitamin, bawang putih adalah sumber yang tidak dapat dijangkau dari bahan-bahan berharga dan penting ini dan merawat beriberi.

12. harta Immunomodulatory. Bawang putih adalah modulator yang kuat untuk tindak balas biologi, iaitu, ia mempengaruhi sistem imun di peringkat sel. Ini ditunjukkan oleh banyak saintis penyelidikan.

http://med.wikireading.ru/28152

Manfaat dan kemudaratan bawang putih, rawatan bawang putih

Bawang putih dianggap sebagai salah satu ubat semulajadi yang paling ajaib. Adalah disyorkan untuk memakannya mentah atau mengambil persiapan yang dibuat berdasarkannya. Pilihan pertama sesuai untuk mereka yang suka rasa bawang putih. Untuk menggunakan ubat-ubatan berdasarkannya akan mudah bagi mereka yang tidak boleh makan mentol tumbuhan ini dalam makanan. Bawang putih direbus atau dimakan mentah, dicincang atau dicincang.

Manfaat bawang putih untuk badan telah diketahui untuk jangka masa yang panjang. Selama beberapa ribu tahun, bawang putih telah membantu mengekalkan jantung yang sihat dan menguatkan sistem imun. Ia bukan secara kebetulan bahawa mereka dianggap lambang panjang umur, kerana mentolnya adalah gudang sebenar bahan berguna dan unsur surih. Antioksidan yang terkandung di dalamnya mempunyai kesan positif ke atas sistem peredaran manusia dan tisu badannya. Penggunaan bawang putih secara teratur adalah pencegahan penyakit kardiovaskular yang berkesan.

Manfaat bawang putih untuk badan

Menurut satu kajian yang dilakukan di salah satu kolej perubatan di Amerika, persiapan yang dibuat berdasarkan bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol sebanyak 9%. Semasa percubaan, tablet serbuk kering, serbuk bawang putih kering dalam bentuk tulen dan ekstrak berair khas digunakan. Pengambilan harian mereka memberikan kesan yang sama, yang boleh diperoleh dengan menggunakan, bukannya persediaan farmaseutikal, hanya 2 kepala bawang putih atau ubat biasa, yang secara tradisional digunakan untuk mengurangkan kolesterol.

Hasil positif pertama mengenai manfaat bawang putih dapat dicapai dalam sebulan dari pengambilannya yang biasa. Pengesahan pengalaman ini diperoleh di England, di mana eksperimen itu juga membuktikan keberkesanan bawang putih untuk menurunkan tahap kolesterol dalam tubuh manusia.

Kajian terakhir dijalankan di Universiti Pennsylvania. Oleh kerana sintesis kolesterol berlaku di hati, ia adalah saintisnya yang terdedah kepada unsur-unsur bermanfaat yang terkandung dalam bawang putih. Kebanyakan mereka memperlahankan pengeluaran bahan, dan ada yang dapat mengurangkan kadarnya dalam tubuh oleh beberapa puluhan peratus. Yang paling berkesan adalah 6 elemen, antaranya ialah Ahoen. Ia adalah mereka yang menghalang pengeluaran kolesterol dalam hati. Ini juga terbukti dengan eksperimen makmal mengenai haiwan.

Adalah penting bahawa bahan berfaedah yang terkandung dalam bawang putih tidak hanya menghalang pengeluaran kolesterol, tetapi melambatkan pengoksidaannya, akibatnya arteri tidak menyumbat. Menerima serbuk selama dua minggu membolehkan anda mengurangkan pengoksidaan sebanyak 34%. Keputusan percubaan ini menunjukkan bahawa makan bawang putih, walaupun dengan kadar kolesterol yang sangat tinggi, dapat memberi kesan positif.

Ia juga telah diperhatikan bahawa bawang putih membantu mengurangkan tekanan darah. Harta ini juga diuji dengan pertimbangan praktikal. Eksperimen itu membayangkan pengambilan serbuk bawang putih setiap hari selama beberapa bulan. Pada masa ini terdapat normalisasi tekanan. Anda boleh mencapai kesan yang sama dengan makan 2-3 kepala bawang putih setiap hari. Ia mempunyai kesan positif terhadap tekanan darah.

Salah satu penyebab utama kemerosotan jantung dan perkembangan penyakit sistem kardiovaskular adalah tekanan. Oleh itu, untuk mencegah penampilan penyakit akan membantu alat yang akan memberi kesan positif kepada keadaan emosi. Menurut saintis, ia mungkin bawang putih. Ia mengatasi tekanan, mengurangkan kebimbangan dan membantu mengatasi kemurungan. Ciri-ciri ini disebabkan hakikat bahawa bawang putih menyumbang kepada pengeluaran serotonin. Bahan ini mirip dengan penenang dalam tindakannya. Ia menenangkan seseorang, cenderung untuk tidur, dengan itu membantu mengatasi pecahan saraf. Eksperimen yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahawa keberkesanan bawang putih dalam memerangi tekanan dalam pelbagai cara melebihi kesan ubat yang kuat.

Kerap makan kepala bawang putih mempunyai kesan positif ke atas sistem peredaran darah. Bawang putih membuat darah lebih cair, menyebabkan kemungkinan penurunan darah beku yang dapat menyumbat saluran darah. Harta antikoagulan, yang diwujudkan disebabkan kehadiran ahoen, menjadikannya kelihatan seperti aspirin. Ujian buta dua kali, yang dijalankan di India pada pelajar-pelajar kolej perubatan, memungkinkan untuk mengetahui: terdapat tiga kepala bawang putih yang cukup setiap hari untuk meningkatkan penyerapan darah beku. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh tindakan merangsang sistem fibrinolytic, membubarkan plak yang terbentuk di dalam kapal. Semasa rawatan haba, kesan antitrombotik bawang putih hanya meningkat.

Manfaat bawang putih tidak berakhir di sana, termasuk dalam bawang putih diet harian anda adalah orang-orang yang mengalami serangan jantung. Lagipun, ia membolehkan anda membubarkan bekuan darah di dalam vesel, menyebabkan arteri yang dipulihkan sebahagiannya yang rosak oleh aterosklerosis. Ia adalah mungkin untuk mengesahkan fakta ini dalam menjalankan eksperimen yang dilakukan pada arnab. Ternyata bawang putih menghalang infarksi dan kematian. Apabila memerhatikan pesakit yang mengalami serangan jantung dan setelah makan bawang putih setiap hari, didapati bahawa harapan hidup mereka ternyata lebih lama daripada orang yang tidak menggunakan kepala mereka begitu kerap. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan kesan nyata, ia akan mengambil masa beberapa tahun. Terdapat juga anggapan bahawa manfaat bawang putih menjadi jelas hanya dengan usia, yang bermaksud bahawa ini berlaku kerana arteri koronari menjadi kurang tersumbat.

Bawang putih mempunyai kesan positif pada kedua-dua arteri utama dan persisian. Apabila arteri kaki menjadi tersumbat, pesakit menjadi lemah. Bawang putih boleh mengatasinya. Selepas pengambilan serbuk bawang putih secara teratur, menderita penyakit seperti itu, mungkin dapat mengatasi jarak yang jauh berbanding dengan orang yang mengambil plasebo. Untuk kesan positif, ia mengambil masa beberapa minggu.

Manfaat bawang putih untuk lelaki

Manfaat bawang putih untuk lelaki adalah sukar untuk meremehkan, kerana ia memainkan peranan khas untuk tubuh lelaki. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tumbuhan itu dianggap sebagai salah satu aphrodisiacs paling kuat. Harta ini menunjukkan bahawa bawang putih dapat memulihkan fungsi seksual dengan meningkatkan kemampuan ereksi dan menormalkan potensi. Hasil banyak kajian telah membolehkan saintis menyimpulkan bahawa bawang putih juga menghalang perkembangan kanser prostat. Penyakit ini adalah salah satu yang paling biasa di kalangan mereka yang mempengaruhi sistem urogenital lelaki. Penggunaan bawang putih secara teratur dalam apa jua bentuk mengurangkan risiko kanser prostat sebanyak 50%.

Selain menjadi afrodisiak, ia juga melawan pelbagai jangkitan yang menyebabkan ketidaksuburan pada lelaki. Kerana penggunaan peredaran darah bawang putih meningkat, akibatnya, peningkatan potensi terjadi. Lagipun, ia adalah dari aliran darah yang tidak terhalang ke badan-badan gua bergantung kepada normalisasi kerja organ seksual. Pada masa yang sama, komposisi sperma juga meningkat secara kualitatif, dan aktiviti sel sperma meningkat dengan ketara. Dari bawang putih, anda boleh membuat sebilangan besar ubat berguna dengan mana anda boleh meningkatkan potensi.

Kerana lelaki membangun aterosklerosis lebih kerap daripada wanita, mereka memerlukan pencegahan. Bawang putih segar akan membantu menyediakannya. Ia membersihkan saluran darah, menghalang pembentukan plak kolesterol, mengurangkan tahap bahan berbahaya dalam darah.

Manfaat bawang putih untuk wanita

Wanita sering mengalami osteoarthritis pinggul. Mengurangkan kesakitan dalam penyakit ini, serta menghalang perkembangannya membolehkan bawang putih. Penyakit itu menjejaskan kerja bukan sahaja femoral tetapi juga sendi lutut. Hari ini, tidak ada ubat yang berkesan yang boleh mengatasi penyakit ini, jadi pencegahan adalah penting, yang boleh dilakukan dengan bawang putih. Ia mengandungi sejumlah besar sebatian sulfur, yang mempunyai kesan positif pada tulang rawan, ligamen dan sendi, memperbaiki keadaan mereka.

Di samping itu, bawang putih juga berguna untuk wanita kerana penggunaannya tetap menghalang perkembangan tumor ganas dalam sistem genitouriner wanita. Ia juga mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf, menormalkan keadaan badan selepas mengalami gejala emosi dan tekanan. Wanita yang sering kecewa dengan perkara kecil, mengalami insomnia, lebih baik makan bawang putih lebih kerap.

Mana-mana wanita ingin mengekalkan kecantikan semulajadi untuk masa yang lama. Bawang putih boleh membantu. Ciri-ciri bergunanya dapat memperbaiki keadaan kulit masalah, mengatasi kerontokan rambut. Dalam kes ini, hasil yang baik dapat dicapai dengan menggabungkan penggunaan bawang putih dan penggunaan kosmetik berdasarkannya, misalnya, topeng rambut.

Allicin dalam bawang putih

Bawang putih mempunyai kesan positif terhadap kerja-kerja tubuh manusia disebabkan oleh kandungan allicin yang tinggi. Ia adalah kehadiran bahan ini di kepala kerana aroma kuat bawang putih.

Allicin berkesan menghalang pengoksidaan LDL-kolesterol, dan juga melegakan saluran darah, mengurangkan tekanan.

Allicin hancur dalam proses rawatan haba, tetapi pada masa yang sama pembentukan akhoena dan adenosin. Satu manifestasi tindakan antikoagulan dikaitkan dengan bahan-bahan ini. Oleh itu, selepas rawatan haba, bawang putih memperoleh sifat terapeutik lain yang berbeza dari yang dimilikinya dalam bentuk mentahnya.

Untuk rujukan: Allicin tidak hadir dalam bawang putih, tetapi terbentuk dari pendahulunya, alliin (Alliin), yang pada gilirannya terbentuk daripada sistein asin amino.

Sebagai tambahan kepada allicin, kilang ini mengandungi unsur-unsur berguna yang lain. Oleh itu, keupayaan tumbuhan untuk mengurangkan kolesterol dan mencegah pembentukan gumpalan darah dikaitkan dengan kehadiran ahoen dalam mentolnya. Bahan dikeluarkan beberapa waktu selepas bawang putih dicincang. Untuk mengurangkan pengeluaran kolesterol dan asid amino yang mengandungi sulfur. Mereka mempunyai aroma yang kurang kuat berbanding dengan bahan lain yang mengandungi bawang putih. Kilang itu membantu menghalang penampilan tumor malignan, kerana kehadiran "sulfida organik" di kepalanya.

Kerosakan bawang putih ke badan

Walaupun sejumlah besar sifat positif bawang putih dan faedah bawang putih, yang membawa kepada badan, dalam beberapa kes, penggunaannya harus terhad, kerana bawang putih berbahaya kepada tubuh. Oleh itu, hasil penyelidikan menunjukkan bahawa jika juruterbang makan bawang putih sebelum penerbangan, reaksi mereka memburukkan. Eksperimen-eksperimen ini berfungsi sebagai asas untuk kesimpulan yang mengecewakan. Lagipun, ternyata makan bawang putih menyebabkan kerosakan pada sel-sel otak. Seperti yang ternyata, bawang putih adalah sumber ion sulfon-hidroksil, yang merupakan toksin bagi sel-sel saraf.

Kebanyakan bawang putih untuk saluran pencernaan sebahagian besarnya dikaitkan dengan penggunaannya yang berlebihan. Dia mampu membakar membran mukus. Sekiranya ini berlaku terlalu kerap, melalui lubang boleh membentuk dinding usus.

Kandungan sebatian sulfur dalam bawang putih membolehkannya untuk membentuk medium nutrien yang sesuai untuk botulisme. Penyakit berjangkit yang serius ini menjejaskan sistem saraf. Oleh kerana bawang putih mengalir darah, ia tidak seharusnya dalam kuantiti yang banyak termasuk dalam diet pesakit yang mengambil ubat yang mempunyai kesan yang sama. Ini boleh menyebabkan pendarahan, yang sukar dihentikan kerana pembekuan darah rendah. Dalam bidang perubatan, terdapat kes alahan terhadap bawang putih. Dengan kemunculan gejala-gejala ciri, adalah mustahil untuk mengecualikan kebarangkalian bahawa reaksi sedemikian disebabkan oleh penggunaannya.

Mengenai pelbagai sifat bermanfaat, serta bahaya bawang putih boleh didapati di dalam video:

Rawatan bawang putih

Kehadiran sejumlah besar sifat berguna membolehkan penggunaan bawang putih dan produk berdasarkannya untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Bukan secara kebetulan ramai yang cuba makan lebih banyak bawang putih pada musim gugur dan musim sejuk, ketika tubuh lebih mudah terkena infeksi dan selesema.

Rawatan tonsilitis dengan bawang putih membantu penyerapan bawang putih. Untuk mempersiapkannya, tuang 150 g air hangat ke dalam kepala bawang putih yang dikupas. Penyerapan harus diinfus selama 20 minit, selepas itu disaring. Minum ia harus satu sudu setiap jam, dengan air, pada siang hari. Ubat rakyat ini membolehkan anda mempercepat pemulihan.

Sekiranya sakit tekak, anda juga boleh menyediakan gargle gargling. 4 ulas bawang putih harus dihancurkan ke dalam gelas, tambah satu sendok teh garam dan isi gelas itu dengan air. Sekatkan ubat selama 20 minit dan kemudian gargle mereka sekurang-kurangnya 6 kali sehari sehinggalah batuk berlalu.

Rawatan influenza dengan bawang putih harus menggunakan ubat yang terbukti dibuat berdasarkan bawang putih dan madu. Gabungannya dengan rawatan perubatan tradisional membolehkan anda dengan cepat menghapuskan gejala penyakit. Kedua-dua komponen alat itu kaya dengan pelbagai mikroelen yang bermanfaat yang membantu tubuh melawan jangkitan. Tuangkan bawang putih itu, untuk mendapatkan 2 sudu makanan ringan homogen, tambahkan 2 sudu madu semulajadi semulajadi. Ia adalah perlu untuk menerima cara yang diterima setiap jam pada satu sudu teh dalam sehari pada gejala akut selesema.

Rawatan aterosklerosis dengan bawang putih membantu berwarna vodka. Untuk membuatnya, anda perlu memotong 50 g bawang putih, masukkan ke dalam gelas dan tuangkan vodka ke atas. Ubat harus disematkan selama seminggu. Selepas siap, anda perlu menambah 10 titis ubat untuk satu sudu teh dengan air dan minum 3 kali sehari sehingga semua tincture telah digunakan.

Satu lagi ubat yang berkesan untuk aterosklerosis disediakan berasaskan madu. Tuang 250 g bawang putih yang dikupas dan tambahkan 350 g madu. Campurkan bahan-bahan dengan baik dan biarkan selama sebulan. Setengah jam sebelum makan, anda perlu makan 1 sudu ubat 3 kali sehari. Untuk satu rawatan, selepas itu anda mesti berehat sekurang-kurangnya 1 bulan.

Bawang putih untuk potensi. Walaupun mempunyai bau yang istimewa, bawang putih adalah aphrodisiac yang kuat. Pengambilan bawang putih segar yang berterusan meningkatkan potensi lelaki. Disebabkan fakta bahawa bawang putih bertambah baik dan mempercepatkan peredaran darah, lelaki mempunyai ereksi yang berterusan. Untuk meningkatkan potensi, anda mesti mengambil kepala bawang putih dan memotong masing-masing ulasnya separuh. Kami melipat ulas ke dalam wadah yang mempunyai tekak yang lebar, dan kami tuangkan 1.5 cawan vodka. Kami membungkus bekas dengan kerajang dan meletakkannya di tempat yang gelap selama tiga hari, selepas itu kami menyaring medium dan mengambilnya tiga kali sehari antara makan dalam satu sudu.

Resipi lain untuk rawatan bawang putih pelbagai penyakit dibentangkan dalam video:

Bawang putih, Lemon dan Madu

Semua bahan produk ini, termasuk dalam komposisinya, mempunyai ciri penyembuhan secara individu, tetapi bersama-sama mereka membantu untuk mencapai kesan yang lebih baik. Kombinasi bawang putih dengan lemon dan madu adalah peluang untuk membersihkan tubuh, menguatkan otot jantung dan imuniti. Untuk menyediakan alat sedemikian tidak sukar, tetapi ia membawa manfaat yang besar. Oleh kerana kehadiran limau dan madu dalam komposisinya, bau bawang putih yang kuat akan kurang jelas, yang banyak tidak suka.

Potong 5 lemon masak dan 3 kepala bawang putih yang dikupas dengan pisau atau menggunakan penggiling daging. Tambah 300 g madu kepada mereka. Campuran yang dihasilkan dicampurkan dengan baik dan dimasukkan ke dalam botol kaca selama 10 hari di tempat yang gelap. Apabila alat sudah siap, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk. Ambil ubat itu 2 kali sehari, satu sendok makan pagi dan petang sebelum makan, membubarkannya dalam segelas air.

Rawatan infusi bawang putih di dalam air

Bawang putih membolehkan anda meningkatkan rembesan asid lemak dan kolesterol. Oleh itu, hati akan bekerja lebih aktif, yang akan menghalang pengumpulan deposit lemak di dekatnya. Walau bagaimanapun, rawatan perlu dilakukan dengan betul. Penggunaan dana dalam kuantiti yang banyak boleh menjejaskan tekanan darah, mengurangkannya.

Untuk penyediaan infusi bawang putih di dalam air akan memerlukan balang kaca, jumlahnya ialah 2 liter. Daun currant, dill, ceri, lobak perlu diletakkan di bahagian bawah, dan 500 g bawang putih yang dikupas dan 40 g garam hendaklah diletakkan di atasnya. Selepas itu, balang itu hendaklah diisi ke atas dengan air panas yang direbus. Di atas tangki harus ditutup dengan dua lapisan kain kasa. Ubat ini diresapi selama 5 hari, dan selepas itu anda boleh mengambilnya 3 kali sehari dalam satu sudu. Alat ini berkesan untuk rawatan dan pencegahan pilek, aterosklerosis.

Susu dengan bawang putih dari cacing

Salah satu cara yang paling berkesan untuk memerangi parasit adalah susu dengan bawang putih. 5 ulas bawang putih harus dicincang untuk membuat bubur homogen. Tuangkannya dengan segelas susu dan masak di atas api selama 10 minit. Pembakaran yang dihasilkan menegaskan jam, menutupnya dengan tudung. Minum ubat 5 kali sehari untuk satu sudu teh 20 minit sebelum makan. Kursus rawatan berlangsung seminggu.

Alat ini boleh digunakan untuk enema. Dalam kes ini, kepala besar bawang putih dikupas direbus dalam segelas susu sehingga menjadi lembut. Untuk enema dewasa, 200 ml kaldu diperlukan, untuk enema kanak-kanak, hanya 70 ml. Kesan positif dicapai dengan melakukan prosedur setiap hari selama seminggu.

Bawang putih akan disimpan sepanjang musim sejuk jika dikeluarkan pada masa. Kepalanya tidak perlu masa untuk retak. Jika tidak, jangka hayat bawang putih itu tidak akan lama. Adalah sangat penting bahawa pembersihan berlaku dalam cuaca kering. Untuk beberapa ketika, bawang putih perlu ditinggalkan di udara segar. Selepas itu, anda perlu memotong akar dan batang. Kepala terkumpul perlu kering sebelum membersihkannya dalam simpanan.

Garam akan membantu menyelamatkan mereka. Ia mesti dituangkan di bahagian bawah kotak kayu dan kepala bawang putih yang diletakkan di atasnya. Lapisan alternatif hingga kotak itu penuh. Dalam kes ini, habuk atau habuk kering akan menjadi alternatif yang baik kepada garam.

Cara lain untuk menyimpan bawang putih adalah penggunaan minyak bunga matahari. Mereka mengisi bank dengan gigi kupas. Tutup dengan penutup dengan lubang. Tambahan besar penyimpanan ini adalah bahawa bawang putih akan mempunyai bau kurang pedas. Ramai orang lebih suka menyimpannya dalam beg kain biasa. Selain itu, mereka boleh meletakkan kulit bawang.

Kontraindikasi terhadap penggunaan bawang putih

Bawang putih dikontraindikasikan pada orang yang kegunaannya menyebabkan reaksi alergi. Ia kadang-kadang sukar untuk mengenal pasti, tetapi boleh dilakukan dengan tanda-tanda luar. Oleh itu, paling kerap alergi ditunjukkan dalam bentuk kemerahan pada kulit, yang gatal-gatal. Dalam sesetengah orang, bawang putih menyebabkan dalam kes seperti itu, gangguan saluran gastrousus, disertai dengan sakit, cirit-birit dan muntah-muntah.

Jangan bersandar pada gigi tajam bagi mereka yang mengalami berat badan berlebihan atau cuba menurunkan berat badan. Lagipun, bawang putih merangsang selera makan, jadi selepas makan, keinginan untuk makan bertambah.

Ia juga kontraindikasi bagi mereka yang menderita penyakit saluran gastrousus, termasuk ulser, gastritis.

Sains telah mengenali kes-kes apabila bawang putih menyebabkan ketidakpuasan hati, keletihan dan sakit kepala. Walaupun reaksi sedemikian sangat jarang berlaku. Ia boleh disebabkan oleh makan terlalu banyak bawang putih. Jika anda mempunyai simptom ini, disyorkan untuk mengurangkannya kepada beberapa gigi setiap hari.

Bawang putih: Jawapan kepada Soalan

Apa yang hilang badan jika anda mahu bawang putih? Oleh kerana bawang putih dan bawang merah dan lada dianggap sebagai antibiotik semulajadi yang paling berkesan, saya ingin memakannya apabila terdapat ancaman penyakit berjangkit.

Pada tanda pertama sejuk, tubuh menandakan bahawa ia adalah perlu untuk mengekalkan imuniti. Oleh itu, jika tiba-tiba ada keinginan berminat untuk makan bawang putih, adalah penting untuk memulakan pencegahan selesema.

Apa yang perlu dilakukan dengan bau? Ramai yang sering enggan makan bawang putih, kerana mereka tidak tahu bagaimana menghilangkan bau yang kuat yang keluar dari mulutnya. Sangat mudah untuk melakukan ini dengan makan buah-buahan segera selepas makan. Paling penting untuk tujuan ini, jenis yang mengandungi enzim pengoksidaan adalah sesuai. Ia hadir dalam semua buah-buahan yang menjadi gelap di tapak insisi. Ini mungkin epal, pir, plum atau anggur. Dalam memerangi bau yang tidak menyenangkan, sayuran juga berkesan, contohnya, kentang atau bayam, serta sayur-sayuran: basil, pasli. Lengkapkan makan untuk menghilangkan bau bawang putih yang istimewa, anda boleh minum teh hijau. Ia mengandungi bahan khas yang boleh meneutralkan sebatian sulfur.

Kesan yang sama dapat dicapai dan susu, lemon, limau gedang dan jus cranberry. Kaedah yang paling biasa untuk menangani bau yang tidak menyenangkan ialah penggunaan gula-gula getah dengan rasa dan aroma yang jelas. Sekiranya tidak ada pudina atau pad buah-buahan di tangan, biji kopi akan dilakukan. Mereka juga harus dikunyah untuk meneutralkan bau bawang putih. Apabila ada kemungkinan untuk berus gigi atau membilas mulut anda dengan alat khas, ia berbaloi. Lagipun, kebersihan mulut adalah salah satu langkah yang paling berkesan dalam memerangi bau yang tidak menyenangkan.

Bolehkah ada alergi terhadap bawang putih? Walaupun bawang putih mempunyai sebilangan besar sifat berfaedah, tubuh beberapa orang tidak menyedarinya, yang disertai dengan tindak balas alergi. Ia berlaku dalam kes-kes yang jarang berlaku, tetapi ini berlaku dalam amalan. Alergi muncul selepas makan bawang putih dalam bentuk kerengsaan dan kemerahan pada kulit. Ia juga mungkin berlaku ketidakselesaan di dalam perut.

Apa yang boleh menggantikan bawang putih? Halia, bawang atau lada akan menjadi alternatif yang baik untuk bawang putih untuk orang yang tidak suka dengan rasa atau bau, atau yang mempunyai reaksi alergi terhadapnya. Mereka mengandungi tidak kurang daripada microelements berguna dan berfungsi sebagai pencegahan yang berkesan daripada selsema. Pada masa yang sama, halia tidak begitu panas. Ia kaya dengan vitamin dan boleh digunakan untuk pencegahan selesema. Untuk ini, halia segar dicincang halus ditambah kepada teh.

Bolehkah bawang putih mengandung pada trimester pertama? Oleh kerana bawang putih meningkatkan aktiviti rahim, yang meningkatkan risiko keguguran, tidak disyorkan memakannya pada trimester pertama kehamilan.

Bolehkah bawang putih menjadi ibu yang menyusu? Bawang putih, seperti beberapa produk lain, seperti bawang atau rempah, boleh mengubah rasa susu. Walau bagaimanapun, ia tidak membahayakan kesihatan kanak-kanak. Setiap ibu perlu memantau tindak balas bayi terhadap susu selepas makan bawang putih. Sekiranya tiada penyimpangan dalam tingkah laku kanak-kanak selepas makan, ulas bawang putih boleh dimakan secara berkala.

Di UK, para saintis menjalankan eksperimen di mana ia mendapati bahawa bayi yang ibu mengandung bawang putih tidak memikirkan pemberian makanan, dan sebaliknya, mula menghisap susu dengan lebih aktif (bagaimana meningkatkan susu penyusuan susu).

Bolehkah saya memberikan bawang putih kepada kanak-kanak? Bawang putih boleh dan harus diberikan kepada anak. Bagaimanapun, ia patut mula menggunakannya selepas setahun. Lagipun, sehingga usia ini, perut kanak-kanak sedang berjuang untuk menghadapi produk yang sukar dicerna, iaitu bawang putih.

Sehingga bayi berusia satu tahun, anda boleh menambah gigi dalam sup atau hidangan siap sedia, dan sapu dengan roti.

Artikel pengarang: Kuzmina Vera Valerievna | Pakar diet, endokrinologi

Pendidikan: Diploma RSMU mereka. N. I. Pirogov, khusus "Perubatan Umum" (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma dalam "Endokrinologi" (2006).