Utama Gula-gula

Ambil perhatian: apa yang anda tidak boleh makan dalam kes keracunan

Setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya mengalami keadaan nyeri yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan keracunan. Penyakit ini dalam masa yang singkat banyak menghilangkan badan. Mual, muntah dan cirit-birit adalah sama "sahabat" keracunan.

Ini mengakibatkan kelemahan patologi dan dehidrasi, yang boleh mengakibatkan komplikasi. Oleh itu, pada tanda pertama penyakit berbahaya harus mengambil tindakan segera. Juga membantu mod rehat dan diet yang tidak biasa. Perihal ini dengan lebih terperinci.

Apa yang perlu dilakukan dengan gejala keracunan?

Jika keracunan berlaku, ambil tindakan segera.

Terdapat cadangan am yang akan membantu membawa badan kembali normal dan mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan. Jadi:

  • Pertama, anda perlu menyelamatkan diri daripada tekanan yang tidak perlu. Adalah sesuai untuk mengambil masa dari kerja, kerana proses kerja memerlukan tenaga dan daya, yang dalam keadaan keracunan tidak mencukupi. Memastikan mod rehat akan menjadi keputusan bijak.
  • Ramai pakar bersetuju bahawa cirit-birit yang timbul semasa tempoh keracunan tidak boleh dihentikan dengan persediaan khusus (contohnya, Lopedium atau Imodium). Kenapa Menurut kajian baru-baru ini mendedahkan bahawa dalam keadaan ini lebih baik jika tubuh menghilangkan toksin (melalui proses cirit-birit) secara semulajadi. Penghapusan cirit-birit dengan ubat-ubatan mungkin memerlukan rawatan tambahan selepas itu.
  • Jika anda mengalami muntah yang teruk atau najis yang longgar, anda boleh menggunakan resipi yang popular - minum segelas jus labu segar. Ini sangat membantu mengurangkan gejala keracunan dan meningkatkan keadaan pesakit.
  • Cara yang sangat mudah, tetapi berkesan untuk membuang toksin dari badan adalah penggunaan karbon aktif yang terkenal atau Enterosgel. Arang biasanya diambil pada kadar 1 tablet setiap 10 kg berat badan.
  • Secara semulajadi, pada "puncak" keracunan, apabila gejala mual dan muntah jelas, najis longgar diperhatikan, adalah mustahil untuk makan makanan, belum lagi penggunaan alkohol dan bahan berbahaya yang lain.
  • Apabila tempoh akut menyusut, adalah sesuai untuk menerima probiotik, yang membantu memulihkan mikroflora normal saluran pencernaan. Ubat-ubatan ini termasuk: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", dan lain-lain. Dalam anotasi kepada ubat menunjukkan dos yang diperlukan.
  • Apakah perbezaan antara keracunan biasa (domestik) dan keracunan akibat kekalahan badan oleh mikroorganisma patogenik?
  • Harus diingat bahawa perlu belajar untuk membezakan (membahagikan) keracunan domestik biasa dari keracunan, yang disebabkan oleh bakteria dan virus berbahaya. Apakah perbezaannya? Kedua-dua keadaan patologi ini berbeza-beza dalam keterukan. Kekalahan mikroorganisma berbahaya adalah lebih serius dan boleh menyebabkan penyakit yang mempengaruhi organ dan sistem. Jangkitan seperti ini, sebagai contoh, hepatitis dan salmonellosis. Dalam kes ini, gejala yang sudah diketahui (muntah, cirit-birit, dan loya) disertai oleh hiperthermia (demam), kesakitan teruk di rantau epigastrik, kadang-kadang sawan, dan kesukaran bernafas. Keadaan sedemikian memerlukan campur tangan perubatan segera.

Keracunan domestik berlaku, sebagai peraturan, disebabkan oleh penggunaan produk atau produk berkualiti rendah dengan tarikh jualan yang telah tamat tempoh. Keracunan mudah lebih mudah (seperti yang dinyatakan di atas) dan tidak menimbulkan ancaman tertentu kepada kesihatan dan kehidupan manusia.

Apa yang boleh saya makan selepas keracunan?

Selepas keracunan, perlu makan makanan mudah untuk perut.

Oleh itu, jika tempoh akut telah berlalu dan badan secara beransur-ansur mula "bergerak" dari tekanan yang telah diterima, ia juga perlu secara beransur-ansur mula makan.

Apa yang boleh anda makan? Sekiranya ia menjadi lebih mudah dan terdapat sedikit rasa lapar, maka para doktor menyarankan agar tidak segera membebaskan perut, tetapi menggunakan produk yang mudah diserap. Produk ini termasuk rusuk biasa dan teh tanpa gula.

Hidangan seterusnya boleh terdiri daripada sup ayam ringan tanpa menambah sayuran dan rempah. Anda juga boleh menggunakan bubur cecair dan kentang tumbuk, tetapi anda tidak boleh menambah garam, susu dan mentega.

Makanan pemakanan harus dimakan dalam bahagian kecil, supaya tidak membebankan perut yang telah terjejas. Kadang-kadang 2-4 sudu setiap penerimaan boleh mencukupi. Makanan sedemikian dibenarkan pada hari pertama selepas keracunan.

Pada hari kedua, anda boleh menambah sekeping kecil ke menu (tidak lebih daripada separuh telapak tangan anda) daging lembu rendah lemak atau dada ayam (fillet). Anda juga boleh membuat jeli tanpa gula atau jeli bukan manis.

Pada hari ketiga, ia dibenarkan untuk makan ikan kukus (dalam bentuk bebola daging, ladu atau bebola daging). Anda boleh membuat bakso pada sup cahaya. Hidangan omelet, casseroles keju cottage rendah lemak dan soufflés juga sesuai.

Pada hari keempat, jika tanda-tanda keracunan tidak lagi diperhatikan dan orang merasa sihat dan merasakan peningkatan kekuatan, anda boleh kembali ke diet dan diet biasa anda.

Walau bagaimanapun, dalam hal ini kita harus mematuhi had yang munasabah. Anda tidak boleh, sebagai contoh, segera mula makan pastri kegemaran anda atau sosej salai. Ia adalah perlu untuk meninggalkan tempoh selepas keracunan ditangguhkan dengan berhati-hati.

Pada minggu pertama tidak disyorkan untuk makan makanan berlemak, goreng, pedas dan gula-gula. Makanan sepatutnya mudah, keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan produk semulajadi yang tidak merengsakan mukosa gastrik. Makan makanan kecil 5-6 kali sehari juga akan membantu.

Anda tidak sepatutnya terlepas sedikit perubahan dalam kesihatan dan sifat kerusi. Sekiranya anda mengalami gejala cemas (seperti najis longgar atau mual), anda harus melaraskan diet anda.

Apa yang perlu anda minum dengan keracunan?

Hujung pinggul boleh menyingkirkan gejala keracunan.

Dalam keadaan ini, pertama sekali, minum banyak air. Lebih baik jika ia disucikan atau direbus.

Penggunaan sejumlah besar cecair akan membantu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk membuang toksin daripada badan.

Dan jika biasa bagi orang yang sihat untuk minum dari 1.5 hingga 1.8 liter cecair setiap hari, maka selepas keracunan jumlah yang disyorkan perlu ditingkatkan hingga 2.5 liter. Anda juga boleh menggunakan:

  • merebus pinggang;
  • kompos buah-buahan kering;
  • teh hitam tanpa gula dan teh hijau yang lemah;
  • jeli rumah buatan;
  • satu infusi chamomile dan herba lain dengan kesan sedatif.

Kopi tidak disyorkan untuk diminum, kerana ia mempunyai kesan diuretik yang jelas, yang boleh merumitkan keadaan badan yang telah kehilangan cukup cecair.

Ia adalah kerana kehilangan sejumlah besar bendalir kerana muntah dan cirit-birit di dalam badan bahawa keseimbangan garam air terganggu. Inilah sebabnya pening dan kelemahan, mulut kering dan sakit kepala.

Untuk menormalkan imbangan air, pakar menasihati menggantikan sebahagian daripada cecair yang digunakan dengan larutan elektrolit. Dadah yang paling biasa dalam kumpulan ini adalah Regidron dan Hydrovit.

Mengenai gejala dan rawatan keracunan memberitahu video:

Apa yang dilarang makan dan minum selepas keracunan?

  • Secara semulajadi, minuman beralkohol mesti dikecualikan sepenuhnya. Mereka memberi beban yang kuat ke hati dan buah pinggang, yang telah menderita akibat keracunan.
  • Gigi manis perlu dilakukan tanpa roti dan pencuci mulut kegemaran mereka. Selepas keracunan, sedikit madu atau jem dengan teh dibenarkan.
  • Penerimaan susu dan susu masam pada minggu pertama selepas keracunan perlu terhad. Produk-produk ini akan bermanfaat selepas pemulihan untuk memulihkan mikroflora normal saluran pencernaan.
  • Sayuran mentah dan buah-buahan mempunyai kesan pencahar, yang benar-benar kontraindikasikan dalam kes keracunan. Hanya pada 4-5 hari selepas keterukan, anda boleh cuba untuk memakan buah-buahan yang lembut dan tidak berasid, contohnya, pisang. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya terlibat dengannya. Apel panggang, rebus dan sayur-mayur tanah akan berguna.
  • Adalah lebih baik untuk menolak hidangan telur untuk seketika. Satu-satunya pengecualian adalah omelet kukus.
  • Oat, barli dan bubur bijirin tidak disyorkan kerana ketepuan mereka dengan serat, yang sukar untuk mukosa perut selepas keracunan.
  • Jus, kekacang dan jeli paling baik dimasak di rumah dan dengan jumlah minimum gula. Mereka tidak boleh masam. Mereka perlu dimakan dalam had yang munasabah. Keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan Kissel dan kompot buah kering.
  • Adalah perlu untuk menolak sosej rebus dan asap, kerana pengawet yang terkandung di dalamnya boleh memberi kesan negatif kepada perut yang lemah.
  • Dikecualikan selepas meracuni penggunaan makanan goreng. Ia berguna untuk memasak produk dalam mandi air, mendidih, reneh dan bakar.

Apakah jenis diet yang perlu diikuti oleh kanak-kanak selepas keracunan?

Diet untuk keracunan harus terdiri daripada makanan yang tidak berlemak.

Keracunan makanan pada kanak-kanak berlaku tidak kurang dari orang dewasa, dan kadang-kadang lebih kerap.

Ini disebabkan oleh sistem pencernaan yang tidak mencukupi dan maju pada kanak-kanak, yang ditunjukkan dalam peningkatan kepekaan saluran gastrousus dalam beberapa produk. Selain rawatan utama, pakar pediatrik juga menetapkan terapi diet. Ia terdiri daripada yang berikut:

  1. Dalam tempoh tiga hari pertama, kanak-kanak harus diberikan hanya di dalam makanan dalam bentuk separa cecair. Ini juga terpakai untuk mengumpul;
  2. ikan dan produk daging harus tidak lemak dan dikukus dalam bentuk bakso, bakso dan souffle;
  3. makanan perlu disediakan sebaik sahaja sebelum digunakan dan diberikan kepada kanak-kanak itu dalam bahagian kecil 6-7 kali sehari setiap 2-2.5 jam.

Tidak perlu mencuba memberi makan kepada kanak-kanak itu jika dia tidak mahu, kerana ini boleh mencetuskan serangan muntah atau loya pada bayi. Dan anda perlu memberi makan anak lebih kerap, ini akan membantu mengelakkan dehidrasi badan dan cepat kembali normal. Menu untuk kanak-kanak selepas keracunan adalah seperti berikut:

  • Hari pertama Selepas serangan keracunan tajam selepas beberapa jam, anda boleh memberikan teh lemah anak anda tanpa gula dan roti panggang yang dibuat dari roti putih.
  • Pada waktu petang, anda boleh membuat bubur semolina cecair, kentang mashed pada air atau sup ayam. Satu hidangan tidak boleh melebihi 1-2-3 sudu besar. Jika ini tidak mencukupi untuk kanak-kanak itu dan dia berasa rasa lapar, maka ia mungkin memberi dia bahagian kedua dalam 1-1.5 jam.
  • Hari ke-2 Anda boleh cuba memohon makanan pecahan, memecahkan makanan sebanyak 7 kali. Makanan pertama boleh terdiri daripada segelas jeli buatan sendiri, yang kedua - kompos buah kering tanpa gula, jeli buah ketiga, kentang keempat - tumbuk di atas air tanpa minyak, bubur soba gandum kelima pada air tanpa minyak, potongan keenam dari ikan rendah lemak, kukus, ketujuh - kukus souffle daging lembu.
  • Hari ke-3. Makanan juga harus pecahan, hanya untuk senarai di atas, anda boleh menambah casserole keju rendah lemak tanpa mentega dan krim masam, omelet stim dua telur dan sup ayam dengan bakso.
  • Hari ke-4. Secara beransur-ansur, anda boleh beralih ke diet biasa.
  • Sarapan pagi boleh terdiri daripada soba atau semolina, dimasak di atas air, dan segelas kompos.
  • Sarapan kedua - apel yang dibakar dengan sedikit jem atau madu.
  • Untuk makan tengah hari anda boleh berkhidmat sebahagian daripada sup ayam dengan sedikit kentang rebus dan wortel, pada potongan ayam yang dikukus kedua atau daging lembu.
  • Semasa makan tengah hari anda boleh membuat susu jeli dengan keropok.
  • Makan malam boleh terdiri daripada omelet stim dan jeli buah.
  • Makan malam kedua - 1 cawan kaldu chamomile dan keropok roti kelabu.
  • Hari ke-5. Anda boleh mengurangkan jumlah makanan dan menambah bahagian. Sekiranya kemerosotan sedikit pun diperhatikan, maka perlu untuk kembali kepada penggunaan makanan yang lebih mudah. Prinsip dasar diet setelah keracunan:
  1. Minuman yang banyak, termasuk penyelesaian air dan elektrolit yang disucikan.
  2. Pada hari kemelesetan, anda boleh makan hanya keropok dan minum teh tanpa dibakar tanpa gula.
  3. Pada hari kedua, anda perlu secara beransur-ansur mengembangkan diet anda, termasuk bubur cecair dan kentang mashed pada air, sup ayam, jeli, jeli, sekeping daging rebus.
  4. Pada hari ketiga, anda boleh memasukkan ikan rebus, telur hancur dan keju rendah lemak dalam diet.
  5. Dari hari keempat anda perlu beransur-ansur kembali ke diet biasa.

Semasa tempoh pemulihan, penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, pedas, lemak, makanan salai dan gula-gula, produk tenusu dan tenusu tidak digalakkan. Alkohol adalah dilarang sama sekali.

Keracunan kanak-kanak adalah khusus, jadi mereka memerlukan kawalan oleh doktor dan diet yang ketat. Pemakanan yang betul selepas keracunan menyumbang kepada normalisasi cepat keadaan dan pemulihan badan.

http://pishhevarenie.com/bolezni-zheludka/chto-nelzya-est-pri-otravlenii/

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan?

Ada beberapa jenis keracunan, dalam keadaan seperti itu penting untuk mengetahui apa yang dapat dan tidak boleh dimakan semasa mabuk agar tidak membahayakan tubuh. Gangguan seperti itu boleh berlaku kerana kualiti makanan atau minuman yang kurang baik, toksin yang telah muncul di dalamnya dan bakteria berbahaya.

Keracunan makanan dan kemungkinan risiko

Sekiranya mabuk, sistem pencernaan merosakkan, pemakanan dalam kes-kes seperti memainkan peranan yang sama pentingnya sebagai rawatan dadah. Selepas melaksanakan manipulasi detoks, menghapuskan gejala utama, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan diet tersebut.

Punca keracunan

Keracunan makanan boleh menyebabkan produk basi. Reaksi negatif dari tubuh boleh menyebabkan:

  1. Buah-buahan yang tidak dicuci.
  2. Daging atau ikan panggang yang buruk.
  3. Produk tenusu dengan jangka hayat yang tamat tempoh.
  4. Cendawan cendawan dan beri.
  5. Pastri dengan krim rosak.
  6. Produk yang mengandungi bahan kimia.
  7. Untuk masa yang lama salad yang disimpan dengan mayonis atau berpakaian krim masam.
  8. Makanan dalam tin makanan buatan sendiri.

Perhatian! Inoksikatan menyebabkan kerosakan terbesar pada membran mukus, menyebabkan gangguan dalam fungsi hati dan pankreas. Pemakanan dalam kes sedemikian harus menyumbang kepada pemulihan mikroflora optimum dan fungsi sistem pencernaan.

Gejala keracunan

Dengan mabuk, gejala mula muncul selepas hanya 30 minit. Dari masa ke masa, ia meningkat dan kekal diucapkan selama dua hari. Keracunan makanan boleh menjadi besar, menjadikannya lebih berbahaya.

Apabila mabuk makanan memerhatikan gejala berikut:

  • kenaikan mendadak dalam suhu;
  • kekurangan selera makan;
  • mendesak muntah;
  • sakit di perut;
  • pening;
  • cirit-birit;
  • menurunkan tekanan darah.

Dalam mabuk yang teruk, seseorang boleh menjadi koma.

Dalam keracunan teruk, badan dehidrasi, orang itu berasa lemah dan lemah. Penyakit ini tidak sepatutnya dibenarkan untuk mengambil jalannya, kerana keadaan sedemikian penuh dengan komplikasi yang disebabkan oleh kekurangan bantuan yang tepat pada masanya. Terapi yang betul membolehkan anda mencapai peningkatan pada hari kedua.

Ketoksikan ketara melemahkan seseorang, selepas pemulihan diperlukan, yang memastikan nutrisi yang betul.

Peraturan Kuasa

Dalam beberapa jam pertama selepas keracunan, makanan tidak dapat diproses sepenuhnya, sukar untuk diasimilasikan. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk mengikuti sekatan tertentu. Ini akan menghindari beban muatan badan, mempercepat pemulihannya.

Apa yang anda boleh makan

Sekiranya keracunan

Sekiranya mabuk, anda perlu mengikuti diet yang bertujuan untuk menormalkan keseimbangan garam air dan penyembuhan mukosa gastrointestinal akibat penggunaan makanan ringan.

  • Pada hari pertama keracunan anda perlu minum sebanyak mungkin cecair. Ini mungkin air polos atau mineral, merebus beras atau rosehip, teh hijau.
  • Pada hari kedua, makanan yang mudah diselesaikan perlu dimasukkan ke dalam diet. Sup terbaik atau kentang hancur. Daging, hidangan tajam dan masam adalah dilarang.
  • Sayur-sayuran secara eksklusif direbus atau tanah.
  • Masak masak dari sayur-sayuran, dan terperangkap di atas air, tetapi bukan pada dasar tenusu.
  • Makanan perlu sedikit hangat, tidak panas atau sejuk.
  • Orang yang beracun harus makan dalam bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan yang dimakan.
  • Apabila keracunan memerlukan sistem kuasa pecahan. Makan 6-7 kali sehari.

Nota! Tertakluk kepada cadangan penambahbaikan itu akan berakhir pada hari pertama.

Selepas keracunan

Apabila diet anda bertambah baik, anda boleh memasukkan kentang tumbuk, sup lemak rendah, dan bubur nasi konsisten cair. Senarai produk yang dibenarkan termasuk keropok dan biskut kering (tidak lebih daripada 1-2 keping).

Jika cirit-birit tidak berhenti, cuba masak jus blueberry atau merebus berdasarkan Hypericum. Ciri-ciri merajut adalah wujud dalam minuman ini.

Mempercepat pemulihan boleh dengan bantuan masakan masakan rumah. Sediakan sup sayuran tulen atau potong stim (hidangan ini boleh dimakan hanya selama 3 hari selepas keracunan).

Casseroles dan puding keju cottage, biskut, soba dan bubur nasi pada air, sayur-sayuran dan buah-buahan rebus dan rebus (tidak berasid) dialu-alukan.

Chamomile atau teh rosehip akan membantu menenangkan perut (anda boleh menambah sedikit madu).

Untuk 5-7 hari, produk susu fermentasi diperkaya dengan bifidobakteria, sebaiknya buatan sendiri, boleh diperkenalkan ke dalam diet. Ia menormalkan mikroflora usus.

Apa yang tidak boleh dimakan

Pada hari pertama selepas mabuk, beberapa produk yang mengganggu mukosa harus dikecualikan daripada diet. Senarai ini termasuk:

  • buah mentah dan sayur-sayuran;
  • coklat dan gula-gula;
  • ikan masin dan goreng;
  • sosej;
  • minuman beralkohol.

Senarai produk dilarang agak besar. Dalam tempoh keracunan, perlu meninggalkan makanan pedas, asin, goreng. Mereka boleh memburukkan keadaan pesakit semasa keracunan makanan, meningkatkan ketidakselesaan perut, mencetuskan pembentukan gas.

Gula juga harus dihapuskan, kerana ia merangsang proses penapaian dalam usus.

Apa yang perlu diminum

Apabila keracunan makanan memerlukan minuman yang banyak, ia akan membantu mencegah dehidrasi. Bahagian selanjutnya cecair harus ditelan selepas setiap lawatan ke tandas dan selepas serangan muntah. Ini adalah cara yang berkesan untuk mengurangkan keracunan dan dengan cepat menghapuskan toksin terkumpul.

Orang yang diracun harus minum air rebusan yang bersih atau air mineral bukan berkarbonat. Apabila keracunan dapat membantu penyelesaian garam yang boleh dibeli di farmasi. Mereka disyorkan untuk minum setiap satu perempat jam dalam sips kecil, tanpa tergesa-gesa.

  • Larutan garam boleh disediakan dengan tangan anda sendiri, larutkan sesudu kecil garam dalam satu liter air masak.

Dill dan chamomile decoctions juga membawa manfaat kepada badan semasa mabuk.

Menu sampel selepas keracunan

Pemakanan adalah bahagian penting dalam terapi, mestilah betul. Pakar mengesyorkan keracunan makanan seperti berikut:

  • Hari pertama - puasa dan penggunaan sejumlah besar cecair (decoctions yang diperbuat daripada herba dan penyelesaian garam).
  • Hari ke-2 - minuman yang banyak dan sup tiga kali sehari dalam bahagian kecil, kentang tumbuk.
  • Hari ke-3 - bubur nasi pada air, sup sayur-sayuran, biskut.
  • Hari ke-4 - sup ayam, kaserol sayur (jangan gunakan telur semasa memasak, menggabungkan sayur-sayuran dengan semolina), biskut, potong ikan kukus.
  • Hari ke-5 - nasi rebus, sup ayam dengan bakso. Untuk pencuci mulut, anda boleh memasak souffle keju.

Pencegahan keracunan

Keracunan makanan boleh dicegah dengan mengikuti peraturan mudah:

  1. Menyimpan makanan mentah secara berasingan dan kemudian makan siap.
  2. Gunakan hanya air berkualiti tinggi.
  3. Kebersihan bersih semasa memasak dan penggunaan makanan.
  4. Penggunaan papan dan pisau yang berbeza untuk memotong ketika memotong sayuran dengan buah-buahan, daging dan ikan.
  5. Sebelum anda mula memasak, basuh tangan anda dengan teliti, jangan lupa menggunakan sabun.
  6. Produk yang merosot dengan cepat, disimpan pada suhu rendah.

Keracunan makanan boleh menjadi sangat berbahaya. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk tidak mengabaikan rawatan dan pastikan untuk mematuhi sistem pemakanan yang betul, yang akan menyumbang kepada pemulihan pesat badan.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Apa yang anda boleh makan sekiranya keracunan: tip, produk yang dibenarkan, menu sampel

Keracunan makanan adalah salah satu penyakit paling biasa yang terdapat dalam kehidupan seharian. Dengan itu, impak utama berlaku pada sistem pencernaan, jadi pemakanan dalam hal keracunan sama pentingnya dengan terapi dadah. Selepas detoksifikasi badan telah dijalankan, gejala utama telah dihapuskan, seseorang harus berfikir tentang diet pesakit.

Penting: dalam kebanyakan kes, membran mukus perut (gastritis berlaku) dan usus (cirit-birit) mengalami keracunan, malapetaka hati dan pankreas berlaku. Makanan dalam hal ini harus diarahkan untuk pemulihan mikroflora normal dan kerja organ-organ pencernaan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

  • produk yang belum menjalani rawatan haba;
  • produk yang telah tamat tempoh;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan;
  • telur mentah;
  • daging dengan darah;
  • produk susu yang ditapai (tamat tempoh);
  • ikan yang tidak dimasak.

Keracunan sangat melemahkan badan dan selepas itu perlu bukan sahaja pembersihan, tetapi juga pemulihan, yang berlaku terutama disebabkan oleh pemakanan. Sejurus selepas mabuk, makanan tidak boleh dihadam sepenuhnya dan diasimilasikan, oleh itu sekatan tertentu dalam makan harus dipatuhi. Ini akan membantu tidak membebankan badan dan akan mempromosikan pemulihan yang lebih pantas. Tugas diet sedemikian adalah untuk memulihkan keseimbangan garam air dan mukosa perut dan usus melalui kesan termal, mekanikal dan kimia makanan yang paling lembut di atasnya.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

  1. Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh dogrose).
  2. Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup).
  3. Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang.
  4. Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk.
  5. Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari awal.
  6. Bubur di atas air, bukan susu.
  7. Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk.
  8. Makan makanan kecil, dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur.
  9. Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping.
  10. Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Sila ambil perhatian: Sekiranya anda mengikuti cadangan, ia akan menjadi lebih mudah menjelang akhir hari pertama. Kemudian anda boleh makan 1-2 keropok buatan sendiri, sup tanpa lemak, sedikit kentang tumbuk (tanpa minyak dan garam), bubur nasi cair. Jika cirit-birit berterusan, maka blueberry jelly akan ditunjukkan, serta merebus hypericum, yang mempunyai sifat astringen.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

  • sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran;
  • tepung daging kukus (dari diet 3 hari);
  • casseroles, soufflés dan puding keju kampung;
  • kue galetny kering;
  • bola bakar ikan kukus;
  • soba dan nasi di atas air;
  • sayur-sayuran direbus dan dibakar;
  • rebus dill;
  • teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu);
  • air mineral tanpa gas;
  • tidak buah-buahan masam direbus dan dibakar sebagai pear, epal;
  • sup beras;
  • crouton buatan sendiri;
  • daging soufflé;
  • omelet stim;
  • jeli buah (dari 3 hari).

Penting: selepas 5-7 hari diet, anda boleh memasukkan dalam produk susu yang ditapai diet yang kaya dengan bifidobakteria untuk menormalkan mikroflora usus (yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, yogurt).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Sekiranya keracunan, rejimen minum mesti diperhatikan dengan ketat seperti preskripsi ubat. Minum berlebihan adalah ikrar kekurangan dehidrasi dan pencegahan kejutan hipovolemik. Cecair perlu dicerna selepas setiap tindakan pembuangan air najis dan muntah (sips kecil). Dalam kes ini, ia membantu mengurangkan keracunan dan dengan cepat mengeluarkan toksin terkumpul.

Cadangan mengenai apa dan cara minum dalam kes keracunan:

  • Ia adalah perlu untuk minum hanya air yang tulen, rebus atau mineral tanpa gas.
  • Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik.
  • Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit.
  • Daripada rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak).
  • Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair.
  • Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile.
  • Merebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 l air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa saluran gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

Sekatan dalam diet produk-produk ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan selepas keracunan. Kesemua mereka agak berat dan mengandungi banyak bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang hanya dapat memperburuk keadaan pesakit semasa keracunan makanan. Khususnya, makanan tersebut menyebabkan perut kembung, sakit dan kekejangan di perut, menimbulkan rangsangan enzim berlebihan, menyebabkan penapaian dalam usus.

Sup hanya boleh rendah lemak, tidak digoreng, idealnya - vegetarian. Madu ditadbir dari hari ke-4 kira-kira, sebagai manis meningkatkan proses penapaian dalam usus. Susu selepas keracunan tidak boleh diminum, seperti kefir dengan yogurt, mereka ditadbir dari hari kelima, tidak lebih awal. Larangan itu juga berlaku untuk telur dalam bentuk apa pun - ia adalah produk berat.

Sila ambil perhatian: Terdapat pelbagai pendapat mengenai pisang. Penentang buah ini dalam kes keracunan percaya bahawa pisang tidak boleh dimakan kerana mereka cantik manis. Walau bagaimanapun, pisang mengandungi kalium yang cukup (ia banyak hilang dalam kes keracunan), beberapa asid buah yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan (tidak seperti buah segar yang lain), mempunyai tekstur yang lembut. Oleh itu, penggunaannya dibenarkan.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: kelaparan dan minuman keras (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, kentang tumbuk (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, banyak minuman.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, potong ikan kukus atau bakso (100g), keropok buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Pediatrik, Dr Komarovsky menceritakan mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Untuk tidak menyembuhkan keracunan dan pemakanan, cuba ikuti langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

  1. Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak.
  2. Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak.
  3. Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya.
  4. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza.
  5. Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak;
  6. Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

94,600 jumlah tontonan, 9 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Apa yang anda boleh makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa: ciri diet

Seorang lelaki tidak boleh hidup tanpa makanan. Itulah sebabnya kita sering mendekati isu pemakanan dengan tanggungjawab yang besar, berhati-hati memilih produk berkualiti tinggi dan tertakluk kepada rawatan haba. Tetapi walaupun ini, keracunan makanan pada masa kita tidaklah biasa. Dalam sesetengah kes, ini disebabkan oleh tidak bertanggungjawab pengeluar, di dalam yang lain kita sendiri tidak memberi perhatian pada tarikh tamat tempoh dan terutamanya penyimpanan makanan. Pada tanda-tanda pertama keracunan, anda bukan sahaja perlu menormalkan kesihatan anda secepat mungkin, tetapi juga mengikuti diet khas. Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa, kami akan faham dalam artikel ini.

Kenapa anda perlu diet semasa keracunan

Muntah-muntah, cirit-birit, demam dan sakit perut yang teruk hanya gejala dangkal keracunan. Malah, badan manusia, pada masa ini mengalami mabuk yang teruk, dan mukosa gastrik sangat meradang dan jengkel. Di samping itu, dalam hal keracunan dan cirit-birit terdapat kehilangan unsur-unsur penting yang penting dalam tubuh.

Pemilihan diet yang betul akan beransur-ansur memulihkan kerja perut, dan mempercepat proses penyembuhan membran mukus. Di samping itu, diet yang seimbang akan memulihkan keseimbangan elektrolit dan menambah tubuh dengan protein, vitamin dan unsur yang betul. Juga, pakar mengatakan bahawa produk yang dipilih dengan betul akan membantu menghilangkan atau mengurangkan refleks gag.

Perlu diingat bahawa keengganan untuk membetulkan diet boleh mengakibatkan kemerosotan kesihatan, serta mempercepat proses dehidrasi.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan?

Dengan muntah dan cirit-birit yang tidak terkawal, bias perlu dibuat untuk memulihkan keseimbangan air dalam badan, jika tidak, dehidrasi mungkin berlaku. Untuk melakukan ini, pada hari pertama mabuk anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter hangat, air tanpa gas. Pengambilan air hendaklah kerap dan dalam kuantiti yang kecil, kira-kira 100 ml setiap 20 minit. Perlu diingatkan bahawa dalam kes ini tidak boleh minum air dalam satu tangkapan, tenggorokan harus cetek.

Daripada air, para pakar mengesyorkan menggunakan decoctions chamomile dan herba lain, serta teh hitam biasa, sebaiknya dengan sebilangan lemon. Jika boleh, anda boleh menggunakan minuman buah buatan sendiri, minuman buah-buahan dan jeli.

Untuk mempercepat pemulihan keseimbangan garam air, ubat "Regidron" akan membantu jika ubat ini tidak berada di tangan, maka ia boleh disediakan secara bebas, di rumah. Untuk ini anda perlu:

  • Garam 1/4 sudu teh;
  • 5 liter air suam bersih;
  • 2 sudu besar gula;
  • 1 4 sudu teh baking soda.

Sebelum menggunakan penyelesaian ini, anda harus berunding dengan doktor anda, kerana sebaik sahaja dia mengetahui ciri-ciri keracunan dan akan dapat mengesyorkan ubat yang sesuai.

Pada hari kedua selepas keracunan, sup cahaya boleh ditambah kepada diet. Pilihan yang ideal adalah sup ayam leher.

Kekhususan pemakanan dalam kes keracunan

Memakan makanan yang betul dalam hal keracunan akan membantu lapisan perut pulih dengan lebih cepat, tetapi perlu diingati bahawa pesakit lebih suka mula merasa lebih baik, ia bernilai menghabiskan satu hari di tempat tidur dan tidur lebih banyak.

Ciri-ciri utama pemakanan dalam kes keracunan adalah:

  • Penggunaan makanan dalam bahagian kecil;
  • Peningkatan makanan sehingga 6-8 kali sehari;
  • Mengurangkan pengambilan kalori setiap hari;
  • Pengecualian makanan berlemak, pedas dan masin;
  • Makan makanan yang dicincang atau puri.

Makan makanan hendaklah hanya dalam bentuk panas, kerana makanan panas dan sejuk merengsa mukosa gastrik. Juga, jangan lupa mengambil minuman keras, yang akan membantu dengan cepat mengeluarkan bahan toksik daripada badan.

Dibenarkan dan Menjana Produk

Keracunan makanan akut memerlukan banyak akibat, jadi setelah pemakanan yang ketat dan pemakanan khas semasa tempoh rawatan dan pemulihan hanya diperlukan. Tetapi walaupun banyak kontraindikasi, terdapat makanan yang pesakit makan secara khusus untuk memulihkan perut dan menahan refleks gag dan cirit-birit.

Senarai produk tersebut tidak lama, tetapi penerimaan mereka adalah perlu untuk menormalkan keadaan kesihatan:

  • Sayuran dan buah-buahan yang direbus atau dibakar;
  • Bubur di atas air. Nasi sangat berguna;
  • Rai keropok tanpa perasa;
  • Decoctions herbs;
  • Goreng ikan tanpa fatty;
  • Daging ayam rebus atau kentang tumbuk siap pakai;
  • Biskut atau biskut kering.

Blueberries juga membantu menghilangkan tanda-tanda cirit-birit. Tetapi jus semulajadi harus dirawat lebih teliti. Orang yang menderita gangguan gastrik dibenarkan menggunakan epal, pisang, delima dan jus lobak merah. Jeruk atau limau gedang perlu dibuang kerana ia mengandungi asid yang boleh merosakkan perut yang sudah jengkel.

Apa yang tidak boleh dimakan dalam kes keracunan?

Dalam kes keracunan, penggunaan banyak produk menjadi dilarang. Alasan untuk ini - kecerobohan mereka yang buruk, di samping itu, sering produk tertentu boleh membawa kesan negatif yang istimewa. Sebagai contoh, penapaian, pembentukan gas dan peningkatan keasidan. Itulah sebabnya pesakit dinasihatkan untuk tidak makan goreng, asin, pedas dan asap. Juga, apabila keracunan tidak boleh dimakan produk roti, produk tenusu, buah mentah dan sayur-sayuran, minuman beralkohol dan berkarbonat, gula-gula, kopi dan cendawan. Semua produk ini mempunyai kesan menjengkelkan dan menimbulkan serangan muntah atau cirit-birit baru.

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan?

Walaupun selepas normalisasi kesihatan dan pemulihan perut, pesakit dinasihatkan mengikuti diet khas untuk sekurang-kurangnya satu minggu lagi. Ini dilakukan supaya perut sepenuhnya dapat memulihkan mikroflora dan menyembuhkan dinding membran mukus. Di samping itu, makanan diet akan membantu mencegah kerosakan semula.

Pada hari pertama keracunan, pakar mengesyorkan sepenuhnya meninggalkan makanan dan membuat kecenderungan penggunaan air. Dalam kes-kes yang teruk, pesakit mampu makan beberapa keropok dan meminumnya dengan teh hangat.

Keesokan harinya, jika anda merasa lebih baik. Doktor mengesyorkan bertukar kepada penggunaan makanan yang kerap dalam bahagian kecil. Untuk sarapan pagi, pilihan yang baik adalah makan bubur nasi di dalam air. Pada waktu makan tengahari, sup daging kurus sesuai. Dan untuk makan malam, anda boleh makan sekeping kecil fillet ikan kukus. Peranan makanan ringan boleh memainkan epal, biskut atau biskut yang dibakar.

Setelah penambahbaikan yang lengkap, pesakit boleh mula memperkenalkan produk daging ke dalam diet, contohnya, bebola daging ayam pada waktu itu atau dada ayam. Anda juga boleh secara beransur-ansur memperkenalkan susu yang ditapai, makanan tidak berlemak. Pilihan yang sesuai dalam kes ini akan menjadi kefir, tetapi anda harus mengambil kira bahawa produk segar dapat menimbulkan cirit-birit, jadi anda harus memilih produk tenusu dengan pendedahan 2-3 hari.

Pada hari-hari berikutnya, anda harus cuba membuat menu lebih bervariasi, tetapi pada masa yang sama tidak tergesa-gesa untuk memperkenalkan produk yang lebih berat.

Perlu diingatkan bahawa isu pilihan makanan harus didekati dengan penuh tanggungjawab dan cuba menggunakan hanya produk terbukti yang memenuhi semua kehidupan rak dan tertakluk kepada penyimpanan yang betul.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Sekiranya keracunan anda tidak boleh dimakan

Keracunan makanan adalah salah satu penyakit paling biasa yang terdapat dalam kehidupan seharian. Dengan itu, impak utama berlaku pada sistem pencernaan, jadi pemakanan dalam hal keracunan sama pentingnya dengan terapi dadah. Selepas detoksifikasi badan telah dijalankan, gejala utama telah dihapuskan, seseorang harus berfikir tentang diet pesakit.

Penting: dalam kebanyakan kes, membran mukus perut (gastritis berlaku) dan usus (cirit-birit) mengalami keracunan, malapetaka hati dan pankreas berlaku. Makanan dalam hal ini harus diarahkan untuk pemulihan mikroflora normal dan kerja organ-organ pencernaan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

  • produk yang belum menjalani rawatan haba;
  • produk yang telah tamat tempoh;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan;
  • telur mentah;
  • daging dengan darah;
  • produk susu yang ditapai (tamat tempoh);
  • ikan yang tidak dimasak.

Keracunan sangat melemahkan badan dan selepas itu perlu bukan sahaja pembersihan, tetapi juga pemulihan, yang berlaku terutama disebabkan oleh pemakanan. Sejurus selepas mabuk, makanan tidak boleh dihadam sepenuhnya dan diasimilasikan, oleh itu sekatan tertentu dalam makan harus dipatuhi. Ini akan membantu tidak membebankan badan dan akan mempromosikan pemulihan yang lebih pantas. Tugas diet sedemikian adalah untuk memulihkan keseimbangan garam air dan mukosa perut dan usus melalui kesan termal, mekanikal dan kimia makanan yang paling lembut di atasnya.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

  1. Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh dogrose).
  2. Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup).
  3. Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang.
  4. Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk.
  5. Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari awal.
  6. Bubur di atas air, bukan susu.
  7. Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk.
  8. Makan makanan kecil, dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur.
  9. Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping.
  10. Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Sila ambil perhatian: Sekiranya anda mengikuti cadangan, ia akan menjadi lebih mudah menjelang akhir hari pertama. Kemudian anda boleh makan 1-2 keropok buatan sendiri, sup tanpa lemak, sedikit kentang tumbuk (tanpa minyak dan garam), bubur nasi cair. Jika cirit-birit berterusan, maka blueberry jelly akan ditunjukkan, serta merebus hypericum, yang mempunyai sifat astringen.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

  • sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran;
  • tepung daging kukus (dari diet 3 hari);
  • casseroles, soufflés dan puding keju kampung;
  • kue galetny kering;
  • bola bakar ikan kukus;
  • soba dan nasi di atas air;
  • sayur-sayuran direbus dan dibakar;
  • rebus dill;
  • teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu);
  • air mineral tanpa gas;
  • tidak buah-buahan masam direbus dan dibakar sebagai pear, epal;
  • sup beras;
  • crouton buatan sendiri;
  • daging soufflé;
  • omelet stim;
  • jeli buah (dari 3 hari).

Penting: selepas 5-7 hari diet, anda boleh memasukkan dalam produk susu yang ditapai diet yang kaya dengan bifidobakteria untuk menormalkan mikroflora usus (yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, yogurt).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Sekiranya keracunan, rejimen minum mesti diperhatikan dengan ketat seperti preskripsi ubat. Minum berlebihan adalah ikrar kekurangan dehidrasi dan pencegahan kejutan hipovolemik. Cecair perlu dicerna selepas setiap tindakan pembuangan air najis dan muntah (sips kecil). Dalam kes ini, ia membantu mengurangkan keracunan dan dengan cepat mengeluarkan toksin terkumpul.

Cadangan mengenai apa dan cara minum dalam kes keracunan:

  • Ia adalah perlu untuk minum hanya air yang tulen, rebus atau mineral tanpa gas.
  • Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik.
  • Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit.
  • Daripada rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak).
  • Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair.
  • Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile.
  • Merebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 l air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa saluran gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

Sekatan dalam diet produk-produk ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan selepas keracunan. Kesemua mereka agak berat dan mengandungi banyak bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang hanya dapat memperburuk keadaan pesakit semasa keracunan makanan. Khususnya, makanan tersebut menyebabkan perut kembung, sakit dan kekejangan di perut, menimbulkan rangsangan enzim berlebihan, menyebabkan penapaian dalam usus.

Sup hanya boleh rendah lemak, tidak digoreng, idealnya - vegetarian. Madu ditadbir dari hari ke-4 kira-kira, sebagai manis meningkatkan proses penapaian dalam usus. Susu selepas keracunan tidak boleh diminum, seperti kefir dengan yogurt, mereka ditadbir dari hari kelima, tidak lebih awal. Larangan itu juga berlaku untuk telur dalam bentuk apa pun - ia adalah produk berat.

Sila ambil perhatian: Terdapat pelbagai pendapat mengenai pisang. Penentang buah ini dalam kes keracunan percaya bahawa pisang tidak boleh dimakan kerana mereka cantik manis. Walau bagaimanapun, pisang mengandungi kalium yang cukup (ia banyak hilang dalam kes keracunan), beberapa asid buah yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan (tidak seperti buah segar yang lain), mempunyai tekstur yang lembut. Oleh itu, penggunaannya dibenarkan.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: kelaparan dan minuman keras (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, pori (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, banyak minuman.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, potong ikan kukus atau bakso (100g), keropok buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Pediatrik, Dr Komarovsky menceritakan mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Untuk tidak menyembuhkan keracunan dan pemakanan, cuba ikuti langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

  1. Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak.
  2. Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak.
  3. Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya.
  4. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza.
  5. Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak;
  6. Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

29,594 jumlah paparan, 1 paparan hari ini

Bagi kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, keracunan adalah cobaan. Dalam realiti kehidupan moden ada praktikal tidak ada cara untuk menginsuranskan terhadap ini, tetapi diet yang betul akan membantu tubuh untuk membersihkan sepenuhnya dan pulih lebih cepat. Hari ini dalam artikel - maklumat dari apa yang berlaku keracunan, arahan mengenai apa yang harus dimakan selepas keracunan dan muntah dan apa jenis makanan yang paling berkesan dalam kes tersebut.

Gejala keracunan

Keracunan makanan sentiasa berkembang mengikut senario yang sama. Di bahagian perut, ketidakselesaan berlaku terlebih dahulu, menyebabkan kesakitan yang teruk dan kekejangan. Semua ini disertai dengan loya, pening, muntah atau muntah untuk muntah.

Ia penting! Sekiranya gejala biasa dilengkapkan dengan demam yang tinggi, seseorang tidak perlu mengharapkan segala-galanya terbentuk. Panggilan kecemasan segera! Terdapat risiko kematian yang tinggi dengan rawatan yang tidak betul atau kekurangannya, ketika itu bukan gangguan pencernaan yang sederhana, tetapi, misalnya, botulisme.

Punca keracunan makanan

Kanak-kanak lebih cenderung untuk mengalami gangguan penghadaman, oleh itu ia amat penting untuk sentiasa memantau dan memupuk tabiat yang baik di dalamnya. Mereka menderita keracunan bukan sahaja dari makanan yang tidak baik, tetapi juga dari cuba untuk meletakkan jari-jari kotor dalam mulut mereka. Dari zaman kanak-kanak kecil, mereka harus memahami bahawa anda sentiasa perlu mencuci tangan dengan teliti dengan sabun dan air - bukan sahaja sebelum makan di meja, tetapi juga di jalanan.
Pada orang dewasa, antara sebab-sebab keracunan dengan muntah, yang paling biasa ialah penggunaan produk:

  • tanpa mematuhi peraturan pemprosesan;
  • terlambat;
  • disimpan secara tidak wajar;
  • kurang dibasuh;
  • kurang matang dan kurang matang.

Perhatian! Makanan jalanan, makanan segera tetap menjadi pemimpin dalam hal keracunan. Jangan sekali-kali bersetuju untuk menjamu selera di tempat-tempat di mana terdapat sedikit pun keadaan tidak bersih dan ketidakpatuhan proses pemasak teknologi. Menjaga diri anda dan orang tersayang anda!

Cara makan semasa keracunan

Pada masa-masa sedemikian, apa-apa pemikiran tentang makanan seolah-olah menghujat. Apabila usus menjadi marah, nampaknya ia tidak sampai kepada makanan, tetapi pengambilan makanan yang betul semasa keracunan akan membantu pulih dengan lebih cepat.
Pada gejala pertama yang tidak menyenangkan, orang dewasa atau anak yang sakit harus tidur. Tanpa pergerakan yang tidak perlu, lebih mudah bagi tubuh untuk melawan jangkitan yang telah muncul di dalamnya.

Ia penting! Dalam kes keracunan, tugas utama adalah dengan cepat membuang bahan berbahaya. Organisma kami cuba mengatasinya dengan sendiri, tetapi mari membantu mereka dengan minum banyak cecair. Sekiranya rasa mual, air juga membantu perut untuk membersihkan selebihnya daripada makanan yang berkualiti rendah.

Minuman yang betul dengan keracunan dengan muntah

Minum banyak dengan keracunan makanan tidak semua sama bermanfaat. Broths, kopi, soda, produk tenusu tidak termasuk. Terbaik membantu air minuman biasa. Teh Hijau dan teh herba, rosehips mempunyai kesan yang menyembuhkan. Selain itu, berikut ini diberikan kepada orang dewasa dan kanak-kanak yang sakit:

  • Perhatikan keberkesanan kuah padi sekiranya berlaku keracunan. Ia disediakan dari segelas beras dan beberapa gelas air tanpa bahan tambahan. Beras dikeringkan dan hanya diminum oleh sup. Ia cepat menghilangkan muntah-muntah dan cirit-birit, membersihkan tubuh racun berbahaya.
  • Jika merebus beras itu sendiri menyebabkan loya, anda boleh menggantikannya dengan merebus chamomile atau pudina.
  • Hentikan serangan muntah akan membantu garam meja yang paling biasa. Larutkan satu sudu garam dalam secangkir air rebus dan minum air masin ini, tetapi dalam sips kecil.
  • Melegakan mukosa usus akan membantu memetik pir tanpa gula. Resep Pear hanya disediakan dari buah pir atau quince kering dan tanpa bahan tambahan.
  • Sekiranya terdapat delima di dalam rumah, ketahuilah bahawa ini adalah ubat yang hebat untuk mabuk. Ia hanya memerlukan kulitnya, yang disedut dalam air mendidih selama 15-20 minit dan diminum sesering mungkin.

Diet Pemulihan

Walaupun badan itu dibersihkan, ia bukanlah makanan. Apabila kelegaan datang, sudah tiba masanya untuk memikirkan apa yang terbaik untuk dimakan selepas keracunan dan muntah-muntah. Makanan pertama haruslah bahagian kecil dan di antara mereka, anda perlu mendengar sendiri, untuk memahami sama ada segala sesuatu adalah normal dalam tubuh.
Makan pertama boleh terdiri daripada:

  • beberapa sudu kaldu ayam;
  • bubur cair dari soba atau nasi, yang dimasak di atas air tanpa sebarang aditif;
  • cawan teh manis hangat dengan beberapa rusuk;
  • kentang tumbuk separa pepejal.

Perhatian! Untuk cepat pulih dari penyakit, tidak boleh diterima dengan segera beban perut dan organ dalaman yang lain. Doktor mengesyorkan sejumlah besar teh yang kuat atau air biasa dan makanan dalam keadaan cecair atau separa cair.

Pada mulanya, ia dilarang keras untuk digunakan:

  • apa-apa makanan berat;
  • hidangan lemak;
  • apa-apa gula-gula dan pastri;
  • barley mutiara, jelai, padi kuning;
  • sosej dalam tin;
  • daging goreng;
  • kopi, koko;
  • hidangan pedas, pedas;
  • telur, kekacang;
  • susu keseluruhan;
  • coklat, kacang, buah-buahan kering dalam bentuk kering;
  • buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

Apa yang boleh saya makan selepas muntah kanak-kanak? Ia adalah mungkin untuk memberikan hidangan tulen, perkara utama adalah yang sering dan sedikit. Bubur beras disyorkan, tetapi tidak susu, kaldu ayam lemah atau jeli. Adalah baik untuk makan dada ayam rebus dalam diet anda. Ia adalah yang terbaik untuk ayam wap dan kemudian mencincang dengan sempurna dengan pengisar.

Ia penting! Agar proses pemulihan mengambil masa yang lebih sedikit, perlu mengikuti semua preskripsi doktor. Semua makanan yang tidak dilarang hendaklah digunakan dengan berhati-hati. Selepas pemulihan, ia juga dinasihatkan menjalani rawatan dengan probiotik untuk memulihkan mikroflora usus.

Pencegahan keracunan

Tidak perlu merawat gangguan pencernaan sebagai kes biasa dalam kehidupan kita. Tiada siapa yang kebal dari kemalangan yang tidak menyenangkan, tetapi kes-kes yang kerap perlu membuat seseorang berfikir tentang mengapa ini berlaku kepadanya.

Perhatian! Bukan sahaja makanan yang berkualiti rendah dan air bertanggungjawab ini, tetapi juga kegagalan untuk mematuhi peraturan asas kebersihan diri boleh membawa kepada keracunan tetap badan dengan loya yang teruk, muntah-muntah, cirit-birit dan kelemahan umum.

Terdapat banyak kes keracunan makanan jika anda mengikuti kaedah-kaedah berikut tetapi sangat berkesan berikut:

  • Dalam kebanyakan kes, kami membasuh tangan selepas menggunakan tandas, tetapi bagaimana dalam situasi ini jika anda mempunyai hubungan dengan binatang (walaupun haiwan kesayangan)? Jangan lupa membersihkan tangan anda setiap kali selepas anda mahu menyerang haiwan peliharaan berkaki empat anda.
  • Haiwan tidak dibenarkan di dapur semasa memasak.
  • Pastikan untuk mencuci tangan anda dengan sabun dan air sebelum makan.
  • Ibu rumah tangga untuk memotong daging, ikan atau produk roti sepatutnya mempunyai papan yang berbeza.
  • Setelah memotong daging, penting bukan hanya untuk mencuci tangan dengan suci hati, tetapi juga untuk menghapus dan membilas semua permukaan yang terlibat dalam penyediaan makanan.
  • Semua buah-buahan dan sayur-sayuran dibasuh dalam air mengalir, jika boleh - direbus dengan air mendidih.
  • Makanan berpotensi berbahaya diproses dengan lebih berhati-hati.
  • Sekiranya ikan dimasak, ia tidak boleh dihidangkan dalam bentuk yang kurang matang, kurang matang.
  • Mana-mana jenis makanan dalam tin tidak boleh dibuka tanpa membasuh balang dari luar dengan span keras dengan tambahan detergen hidangan.
  • Makanan mentah dan hidangan yang telah disediakan disimpan mengikut keadaan penyimpanan mereka dan sentiasa berasingan.

Beri perhatian! Sekiranya anda mengalami kerosakan atau sebahagian produk berjerawat, buanglah mereka tanpa penyesalan. Mereka sudah mempunyai proses patogen dan bahkan pembersihan kualitatif mereka tidak menjimatkan anda daripada kemungkinan keracunan.

Adalah lebih baik untuk tidak membenarkan penerimaan makanan yang berkualiti rendah, air, produk yang telah tamat tempoh, daripada menderita dan perlu berfikir tentang cara makan dengan betul dan apa yang boleh anda makan selepas muntah sekiranya berlaku keracunan. Menjaga diri anda dan pastikan anda mengajar anak-anak asas-asas pemakanan yang selamat. Selamatkan awak!

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi penyebabnya?

Kami mengesyorkan untuk membaca kisah Olga Kirovtseva, bagaimana dia menyembuhkan perutnya. Baca artikel >>

Dalam hal makan makanan yang berkualiti rendah atau dimasak dengan gejala keracunan makanan atau penyakit makanan buasir.

Penyakit ini tidak disebabkan oleh mikrob patogen sendiri, yang terdapat dalam makanan, tetapi oleh bahan-bahan terbentuk semasa aktiviti penting mereka dan yang menjadi toksik kepada manusia.

Diet dengan keracunan makanan akan membantu dengan cepat mengalahkan penyakit tersebut dan membantu orang itu "kembali beroperasi".

Peraturan pemakanan asas untuk keracunan makanan

Tujuan diet dalam keracunan makanan adalah untuk memastikan keselesaan maksimum saluran pencernaan, yang dicapai oleh shchazhenie kimia, mekanikal dan terma.

Semasa keracunan, cirit-birit dan muntah berlaku, selalunya tidak dapat dikalahkan, jadi objektif pemakanan terapeutik adalah:

  • pemulihan baki elektrolit;
  • mengurangkan dehidrasi dan tindak balas keradangan saluran gastrousus;
  • pecutan proses penyembuhan membran mukus.

Antara lain, perlu menambah tubuh dengan protein, vitamin dan mineral.

Menurut klasifikasi Pevzner, diet untuk keracunan makanan adalah jadual rawatan No. 1a.

Keperluan harian protein, lemak dan karbohidrat:

  • lemak - 80-90g, yang mana sekurang-kurangnya 20% lemak sayuran;
  • protein - 80g, yang mana sehingga 60-70% protein haiwan;
  • karbohidrat - 200g.

Disebabkan pembatasan keracunan makanan nutrien kepada had yang lebih rendah dari norma fisiologi, diet harian kalori adalah 1900-2000 kilocalories.

Prinsip asas

Mod kuasa.
Makanan mestilah pecahan, sehingga 6-7 kali sehari. Dalam tiga hari pertama jumlah makanan adalah 150-200 ml, kemudian secara beransur-ansur meningkat. Makanan lazat dalam bahagian kecil mengurangkan beban membran mukus yang teriritasi di saluran pencernaan, membolehkan makanan dicerna, yang agak bermasalah untuk cirit-birit dan muntah-muntah, secara beransur-ansur merangsang nafsu makan dan mengaktifkan saluran pencernaan.

Mod minuman.
Apabila keracunan makanan sangat penting untuk memerhatikan rejim minuman. Anda perlu mengambil sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari. Pertama, ia membantu menghilangkan toksin dari badan, dan, kedua, ia mengembalikan jumlah katil vaskular dan mencegah dehidrasi. Pada hari pertama selepas keracunan, lebih baik untuk menolak makan sama sekali, hanya untuk minum. Cecair diambil dalam bahagian kecil (50-100 ml) setiap 30 minit, memandangkan banyak minum memaksa muntah. Anda boleh menggunakan air rebus atau mineral tanpa gas, serta penyelesaian serbuk khas ("Hidrolit", "Oralit", "Regidron").

Pemprosesan masakan.
Memandangkan diet itu harus memberikan pertahanan mekanikal saluran gastrousus, makanan memerlukan kehadiran hidangan rebus atau kukus dalam keadaan lusuh atau mashed. Daging untuk skrol mince dua kali. Oleh itu, beban pada perut dan semua organ pencernaan dikurangkan dengan ketara, mereka bekerja dalam mod ekonomi, dan nutrien lebih baik diserap. Di samping itu, anda mesti mengunyah makanan dengan teliti.

Mod suhu.
Hidangan dan cecair yang digunakan hendaklah disampaikan dalam bentuk haba (15-50 ° C). Makanan yang terlalu sejuk atau terlalu panas menyebabkan kekejangan refleks daripada perendam perut dan esofagus dan menggalakkan muntah. Di samping itu, makanan sejuk atau panas menjengkelkan epitel yang rosak pada saluran pencernaan dan melambatkan pertumbuhan semula.

Garam
Penggunaan garam agak terhad: sehingga 6-8g sehari. Makanan dan minuman terlalu asyik merengsa saluran gastrousus dan mencegah pemulihan membran mukusnya.

Alkohol
Pada masa rawatan, terutamanya pada minggu pertama, apabila diet yang ketat, penggunaan mana-mana minuman beralkohol adalah dilarang. Alkohol mempunyai kesan yang menjengkelkan pada organ pencernaan, mengganggu proses regenerasi, menimbulkan muntah. Sekiranya keadaan ini tidak diperhatikan, hati dan buah pinggang yang rosak teruk semasa serangan dengan toksin makanan, akan mula berfungsi lebih teruk lagi.

Tempoh pemakanan.
Tempoh pematuhan kepada pemakanan yang ketat adalah kira-kira 4-7 hari. Kembali ke diet biasa dijalankan secara beransur-ansur dan dengan hati-hati: satu atau dua hidangan / produk baru diperkenalkan setiap hari.

Makanan yang Dibenarkan untuk Keracunan Makanan

Diet dengan keracunan makanan, seperti yang dinyatakan di atas, diperluas secara beransur-ansur.

Makanan perlu mempunyai jumlah protein yang diperlukan, kebanyakannya berasal dari haiwan, kerana ia diperlukan untuk pembinaan sel-sel baru dan pembaharuan membran mukus saluran pencernaan.

Karbohidrat kompleks juga perlu, tetapi hanya dalam bentuk yang diproses: pengambilan, jeli dari buah-buahan dan buah-buahan manis. Mereka terlibat dalam pengeluaran glikogen dalam hati, dengan itu meningkatkan fungsi toksinnya yang meneutralkan.

Jangan lupa tentang vitamin. Asid askorbik merangsang pertahanan badan, menguatkan dinding vaskular, memastikan integriti sel epitel mukosa. Vitamin A dan E diperlukan dalam memerangi radikal bebas yang terbentuk dalam proses keradangan. Vitamin kumpulan B diperlukan untuk penghadaman normal.

Senarai produk yang diluluskan termasuk:

  • lemah atau sekunder (air yang pertama selepas merebus mendidih) broths dari daging, ikan dan ayam;
  • sup mucous dari semolina, beras, oat, selepas hari ke-3, anda boleh menambah campuran susu, telur atau mentega susu;
  • daging tanpa lemak dan ayam (tanpa kulit) dalam bentuk yang dipintal dan direbus (arnab, daging ayam "putih", daging lembu, daging lembu): bola bakar, souffle, potong stim - pada hari ke-4-5;
  • ikan rendah lemak dalam bentuk soufflé stim;
  • bubur nasi parut, soba, oat;
  • susu rendah lemak, keju kencing parut bukan masam;
  • telur rebus atau omelet stim;
  • mentega dalam kuantiti yang kecil atau minyak sayuran dalam hidangan siap;
  • keropok roti gandum, keropok, biskut;
  • mengetuk, jeli, jeli, mousses buah-buahan dan buah-buahan yang manis;
  • jus semulajadi dengan gula, dicairkan dengan air 1: 1, teh lemah dengan susu, air berasid lemon, rebus dogrose, kompos buah kering, air dill.

Produk Terlarang

Senarai makanan yang dilarang adalah besar, anda hanya boleh meyakinkan diri anda bahawa diet tidak boleh diikuti dengan lama.

Semua makanan yang meningkatkan rembesan jus gastrik, pankreas dan duodenum dikecualikan daripada diet untuk mengurangkan kesan menjengkelkan asid hidroklorik dan enzim pada membran mukus saluran penghadaman.

Anda juga harus meninggalkan semua semulajadi dan, tentu saja, rangsangan sintetik. Penerimaan makanan yang terlalu asin dan pedas, produk yang kaya dengan minyak pati dan asid organik tidak dibenarkan.

Karbohidrat kompleks yang dilarang terdapat dalam serat sayur-sayuran. Mereka meningkatkan beban pada saluran pencernaan, meningkatkan proses penapaian, yang merengsakan membran mukus dan menyebabkan kembung dan kesakitan.

Pada hari pertama pemakanan klinikal selepas keracunan makanan, lemak adalah terhad, kerana tubuh membelanjakan sebahagian besar tenaga untuk membelahnya, dan membungkus membran mukus perut dan usus, melambatkan penyerapan nutrien dan meningkatkan kesan dispepsia (muntah, cirit-birit).

Senarai yang dilarang termasuk:

  • roti dan semua pastri;
  • sup kaya dan sup kompleks (sup, okroshka, acar);
  • daging berlemak, ikan dan ayam, serta daging berserabut;
  • sebarang makanan dalam tin;
  • cendawan dalam bentuk apa pun;
  • semua sayur-sayuran;
  • sosej;
  • makanan segera dan kemudahan makanan;
  • keju, krim masam dan semua produk tenusu;
  • bijirin kasar: barli, barli, jagung;
  • kekacang (kacang hijau dalam tin dengan penjagaan);
  • acar, daging asap, jeruk;
  • cuka, lobak, lada, perasa pedas, mustard;
  • buah masam segar, buah dan sayuran (lobak, lobak, coklat, currants, epal hijau, dan sebagainya);
  • jus pekat, teh kuat, kopi, koko, minuman berkarbonat manis;
  • sos (sos tomato, mayonis).

Keperluan untuk berdiet

Apabila diet keracunan makanan mengambil tempat utama dalam taktik rawatan. Pemakanan perubatan akan membantu mengurangkan kesakitan, melegakan kesan dispepsia, membantu untuk mengelakkan dehidrasi dan penipisan badan, dan juga dengan cepat menghilangkan toksin. Di samping itu, diet meningkatkan kesihatan pesakit dan menormalkan fungsi saluran pencernaan.

Akibat tidak mengikuti diet

Sekiranya mengabaikan prinsip-prinsip pemakanan terapeutik seseorang menghadapi pelbagai komplikasi dari saluran gastrousus. Yang paling "ringan" dan kerap termasuk:

  • gangguan usus dan perut dengan kolitis dan gastritis;
  • dysbiosis usus;
  • alahan makanan.

Diagnosis gejala

Cari tahu kemungkinan penyakit anda dan doktor mana yang patut anda pergi.

Setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya mengalami keadaan nyeri yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan keracunan. Penyakit ini dalam masa yang singkat banyak menghilangkan badan. Mual, muntah dan cirit-birit adalah sama "sahabat" keracunan.

Ini mengakibatkan kelemahan patologi dan dehidrasi, yang boleh mengakibatkan komplikasi. Oleh itu, pada tanda pertama penyakit berbahaya harus mengambil tindakan segera. Juga membantu mod rehat dan diet yang tidak biasa. Perihal ini dengan lebih terperinci.

Apa yang perlu dilakukan dengan gejala keracunan?

Jika keracunan berlaku, ambil tindakan segera.

Terdapat cadangan am yang akan membantu membawa badan kembali normal dan mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan. Jadi:

  • Pertama, anda perlu menyelamatkan diri daripada tekanan yang tidak perlu. Adalah sesuai untuk mengambil masa dari kerja, kerana proses kerja memerlukan tenaga dan daya, yang dalam keadaan keracunan tidak mencukupi. Memastikan mod rehat akan menjadi keputusan bijak.
  • Ramai pakar bersetuju bahawa cirit-birit yang timbul semasa tempoh keracunan tidak boleh dihentikan dengan persediaan khusus (contohnya, Lopedium atau Imodium). Kenapa Menurut kajian baru-baru ini mendedahkan bahawa dalam keadaan ini lebih baik jika tubuh menghilangkan toksin (melalui proses cirit-birit) secara semulajadi. Penghapusan cirit-birit dengan ubat-ubatan mungkin memerlukan rawatan tambahan selepas itu.
  • Jika anda mengalami muntah yang teruk atau najis yang longgar, anda boleh menggunakan resipi yang popular - minum segelas jus labu segar. Ini sangat membantu mengurangkan gejala keracunan dan meningkatkan keadaan pesakit.
  • Cara yang sangat mudah, tetapi berkesan untuk membuang toksin dari badan adalah penggunaan karbon aktif yang terkenal atau Enterosgel. Arang biasanya diambil pada kadar 1 tablet setiap 10 kg berat badan.
  • Secara semulajadi, pada "puncak" keracunan, apabila gejala mual dan muntah jelas, najis longgar diperhatikan, adalah mustahil untuk makan makanan, belum lagi penggunaan alkohol dan bahan berbahaya yang lain.
  • Apabila tempoh akut menyusut, adalah sesuai untuk menerima probiotik, yang membantu memulihkan mikroflora normal saluran pencernaan. Ubat-ubatan ini termasuk: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", dan lain-lain. Dalam anotasi kepada ubat menunjukkan dos yang diperlukan.
  • Apakah perbezaan antara keracunan biasa (domestik) dan keracunan akibat kekalahan badan oleh mikroorganisma patogenik?
  • Harus diingat bahawa perlu belajar untuk membezakan (membahagikan) keracunan domestik biasa dari keracunan, yang disebabkan oleh bakteria dan virus berbahaya. Apakah perbezaannya? Kedua-dua keadaan patologi ini berbeza-beza dalam keterukan. Kekalahan mikroorganisma berbahaya adalah lebih serius dan boleh menyebabkan penyakit yang mempengaruhi organ dan sistem. Jangkitan seperti ini, sebagai contoh, hepatitis dan salmonellosis. Dalam kes ini, gejala yang sudah diketahui (muntah, cirit-birit, dan loya) disertai oleh hiperthermia (demam), kesakitan teruk di rantau epigastrik, kadang-kadang sawan, dan kesukaran bernafas. Keadaan sedemikian memerlukan campur tangan perubatan segera.

Keracunan domestik berlaku, sebagai peraturan, disebabkan oleh penggunaan produk atau produk berkualiti rendah dengan tarikh jualan yang telah tamat tempoh. Keracunan mudah lebih mudah (seperti yang dinyatakan di atas) dan tidak menimbulkan ancaman tertentu kepada kesihatan dan kehidupan manusia.

Apa yang boleh saya makan selepas keracunan?

Selepas keracunan, perlu makan makanan mudah untuk perut.

Oleh itu, jika tempoh akut telah berlalu dan badan secara beransur-ansur mula "bergerak" dari tekanan yang telah diterima, ia juga perlu secara beransur-ansur mula makan.

Apa yang boleh anda makan? Sekiranya ia menjadi lebih mudah dan terdapat sedikit rasa lapar, maka para doktor menyarankan agar tidak segera membebaskan perut, tetapi menggunakan produk yang mudah diserap. Produk ini termasuk rusuk biasa dan teh tanpa gula.

Hidangan seterusnya boleh terdiri daripada sup ayam ringan tanpa menambah sayuran dan rempah. Anda juga boleh menggunakan bubur cecair dan kentang tumbuk, tetapi anda tidak boleh menambah garam, susu dan mentega.

Makanan pemakanan harus dimakan dalam bahagian kecil, supaya tidak membebankan perut yang telah terjejas. Kadang-kadang 2-4 sudu setiap penerimaan boleh mencukupi. Makanan sedemikian dibenarkan pada hari pertama selepas keracunan.

Pada hari kedua, anda boleh menambah sekeping kecil ke menu (tidak lebih daripada separuh telapak tangan anda) daging lembu rendah lemak atau dada ayam (fillet). Anda juga boleh membuat jeli tanpa gula atau jeli bukan manis.

Pada hari ketiga, ia dibenarkan untuk makan ikan kukus (dalam bentuk bebola daging, ladu atau bebola daging). Anda boleh membuat bakso pada sup cahaya. Hidangan omelet, casseroles keju cottage rendah lemak dan soufflés juga sesuai.

Pada hari keempat, jika tanda-tanda keracunan tidak lagi diperhatikan dan orang merasa sihat dan merasakan peningkatan kekuatan, anda boleh kembali ke diet dan diet biasa anda.

Walau bagaimanapun, dalam hal ini kita harus mematuhi had yang munasabah. Anda tidak boleh, sebagai contoh, segera mula makan pastri kegemaran anda atau sosej salai. Ia adalah perlu untuk meninggalkan tempoh selepas keracunan ditangguhkan dengan berhati-hati.

Pada minggu pertama tidak disyorkan untuk makan makanan berlemak, goreng, pedas dan gula-gula. Makanan sepatutnya mudah, keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan produk semulajadi yang tidak merengsakan mukosa gastrik. Makan makanan kecil 5-6 kali sehari juga akan membantu.

Anda tidak sepatutnya terlepas sedikit perubahan dalam kesihatan dan sifat kerusi. Sekiranya anda mengalami gejala cemas (seperti najis longgar atau mual), anda harus melaraskan diet anda.

Apa yang perlu anda minum dengan keracunan?

Hujung pinggul boleh menyingkirkan gejala keracunan.

Dalam keadaan ini, pertama sekali, minum banyak air. Lebih baik jika ia disucikan atau direbus.

Penggunaan sejumlah besar cecair akan membantu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk membuang toksin daripada badan.

Dan jika biasa bagi orang yang sihat untuk minum dari 1.5 hingga 1.8 liter cecair setiap hari, maka selepas keracunan jumlah yang disyorkan perlu ditingkatkan hingga 2.5 liter. Anda juga boleh menggunakan:

  • merebus pinggang;
  • kompos buah-buahan kering;
  • teh hitam tanpa gula dan teh hijau yang lemah;
  • jeli rumah buatan;
  • satu infusi chamomile dan herba lain dengan kesan sedatif.

Kopi tidak disyorkan untuk diminum, kerana ia mempunyai kesan diuretik yang jelas, yang boleh merumitkan keadaan badan yang telah kehilangan cukup cecair.

Ia adalah kerana kehilangan sejumlah besar bendalir kerana muntah dan cirit-birit di dalam badan bahawa keseimbangan garam air terganggu. Inilah sebabnya pening dan kelemahan, mulut kering dan sakit kepala.

Untuk menormalkan imbangan air, pakar menasihati menggantikan sebahagian daripada cecair yang digunakan dengan larutan elektrolit. Dadah yang paling biasa dalam kumpulan ini adalah Regidron dan Hydrovit.

Mengenai gejala dan rawatan keracunan memberitahu video:

Apa yang dilarang makan dan minum selepas keracunan?

  • Secara semulajadi, minuman beralkohol mesti dikecualikan sepenuhnya. Mereka memberi beban yang kuat ke hati dan buah pinggang, yang telah menderita akibat keracunan.
  • Gigi manis perlu dilakukan tanpa roti dan pencuci mulut kegemaran mereka. Selepas keracunan, sedikit madu atau jem dengan teh dibenarkan.
  • Penerimaan susu dan susu masam pada minggu pertama selepas keracunan perlu terhad. Produk-produk ini akan bermanfaat selepas pemulihan untuk memulihkan mikroflora normal saluran pencernaan.
  • Sayuran mentah dan buah-buahan mempunyai kesan pencahar, yang benar-benar kontraindikasikan dalam kes keracunan. Hanya pada 4-5 hari selepas keterukan, anda boleh cuba untuk memakan buah-buahan yang lembut dan tidak berasid, contohnya, pisang. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya terlibat dengannya. Apel panggang, rebus dan sayur-mayur tanah akan berguna.
  • Adalah lebih baik untuk menolak hidangan telur untuk seketika. Satu-satunya pengecualian adalah omelet kukus.
  • Oat, barli dan bubur bijirin tidak disyorkan kerana ketepuan mereka dengan serat, yang sukar untuk mukosa perut selepas keracunan.
  • Jus, kekacang dan jeli paling baik dimasak di rumah dan dengan jumlah minimum gula. Mereka tidak boleh masam. Mereka perlu dimakan dalam had yang munasabah. Keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan Kissel dan kompot buah kering.
  • Adalah perlu untuk menolak sosej rebus dan asap, kerana pengawet yang terkandung di dalamnya boleh memberi kesan negatif kepada perut yang lemah.
  • Dikecualikan selepas meracuni penggunaan makanan goreng. Ia berguna untuk memasak produk dalam mandi air, mendidih, reneh dan bakar.

Apakah jenis diet yang perlu diikuti oleh kanak-kanak selepas keracunan?

Diet untuk keracunan harus terdiri daripada makanan yang tidak berlemak.

Keracunan makanan pada kanak-kanak berlaku tidak kurang dari orang dewasa, dan kadang-kadang lebih kerap.

Ini disebabkan oleh sistem pencernaan yang tidak mencukupi dan maju pada kanak-kanak, yang ditunjukkan dalam peningkatan kepekaan saluran gastrousus dalam beberapa produk. Selain rawatan utama, pakar pediatrik juga menetapkan terapi diet. Ia terdiri daripada yang berikut:

  1. Dalam tempoh tiga hari pertama, kanak-kanak harus diberikan hanya di dalam makanan dalam bentuk separa cecair. Ini juga terpakai untuk mengumpul;
  2. ikan dan produk daging harus tidak lemak dan dikukus dalam bentuk bakso, bakso dan souffle;
  3. makanan perlu disediakan sebaik sahaja sebelum digunakan dan diberikan kepada kanak-kanak itu dalam bahagian kecil 6-7 kali sehari setiap 2-2.5 jam.

Tidak perlu mencuba memberi makan kepada kanak-kanak itu jika dia tidak mahu, kerana ini boleh mencetuskan serangan muntah atau loya pada bayi. Dan anda perlu memberi makan anak lebih kerap, ini akan membantu mengelakkan dehidrasi badan dan cepat kembali normal. Menu untuk kanak-kanak selepas keracunan adalah seperti berikut:

  • Hari pertama Selepas serangan keracunan tajam selepas beberapa jam, anda boleh memberikan teh lemah anak anda tanpa gula dan roti panggang yang dibuat dari roti putih.
  • Pada waktu petang, anda boleh membuat bubur semolina cecair, kentang mashed pada air atau sup ayam. Satu hidangan tidak boleh melebihi 1-2-3 sudu besar. Jika ini tidak mencukupi untuk kanak-kanak itu dan dia berasa rasa lapar, maka ia mungkin memberi dia bahagian kedua dalam 1-1.5 jam.
  • Hari ke-2 Anda boleh cuba memohon makanan pecahan, memecahkan makanan sebanyak 7 kali. Makanan pertama boleh terdiri daripada segelas jeli buatan sendiri, yang kedua - kompos buah kering tanpa gula, jeli buah ketiga, kentang keempat - tumbuk di atas air tanpa minyak, bubur soba gandum kelima pada air tanpa minyak, potongan keenam dari ikan rendah lemak, kukus, ketujuh - kukus souffle daging lembu.
  • Hari ke-3. Makanan juga harus pecahan, hanya untuk senarai di atas, anda boleh menambah casserole keju rendah lemak tanpa mentega dan krim masam, omelet stim dua telur dan sup ayam dengan bakso.
  • Hari ke-4. Secara beransur-ansur, anda boleh beralih ke diet biasa.
  • Sarapan pagi boleh terdiri daripada soba atau semolina, dimasak di atas air, dan segelas kompos.
  • Sarapan kedua - apel yang dibakar dengan sedikit jem atau madu.
  • Untuk makan tengah hari anda boleh berkhidmat sebahagian daripada sup ayam dengan sedikit kentang rebus dan wortel, pada potongan ayam yang dikukus kedua atau daging lembu.
  • Semasa makan tengah hari anda boleh membuat susu jeli dengan keropok.
  • Makan malam boleh terdiri daripada omelet stim dan jeli buah.
  • Makan malam kedua - 1 cawan kaldu chamomile dan keropok roti kelabu.
  • Hari ke-5. Anda boleh mengurangkan jumlah makanan dan menambah bahagian. Sekiranya kemerosotan sedikit pun diperhatikan, maka perlu untuk kembali kepada penggunaan makanan yang lebih mudah. Prinsip dasar diet setelah keracunan:
  1. Minuman yang banyak, termasuk penyelesaian air dan elektrolit yang disucikan.
  2. Pada hari kemelesetan, anda boleh makan hanya keropok dan minum teh tanpa dibakar tanpa gula.
  3. Pada hari kedua, anda perlu secara beransur-ansur mengembangkan diet anda, termasuk bubur cecair dan kentang mashed pada air, sup ayam, jeli, jeli, sekeping daging rebus.
  4. Pada hari ketiga, anda boleh memasukkan ikan rebus, telur hancur dan keju rendah lemak dalam diet.
  5. Dari hari keempat anda perlu beransur-ansur kembali ke diet biasa.

Semasa tempoh pemulihan, penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, pedas, lemak, makanan salai dan gula-gula, produk tenusu dan tenusu tidak digalakkan. Alkohol adalah dilarang sama sekali.

Keracunan kanak-kanak adalah khusus, jadi mereka memerlukan kawalan oleh doktor dan diet yang ketat. Pemakanan yang betul selepas keracunan menyumbang kepada normalisasi cepat keadaan dan pemulihan badan.

Melihat kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

http://gastroblog.ru/otravleniya/pri-otravlenii-chto-nelzya-est.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna