Otak adalah organ utama tubuh manusia. Dari operasi yang sewajarnya, bergantung kepada fungsi sistem lain, serta kemampuan mental seseorang. Produk berguna untuk kapal dan sel otak membantu mengekalkan aktivitinya dan menghalangi perkembangan banyak penyakit. Mereka perlu makan setiap orang, tanpa mengira jantina atau umur.

Apa bahan yang diperlukan untuk otak untuk mengekalkan aktiviti

Otak memerlukan makanan yang sihat yang mengandungi unsur-unsur seperti:

1. Glukosa - mudah diserap dan memberi kekuatan;
2. Asid askorbik adalah antioksidan yang kuat yang melindungi sel daripada radikal bebas dan menghalang penuaan pramatang;
3. Besi diperlukan untuk pembentukan darah yang betul, memberikan otak dengan oksigen, bertanggungjawab untuk penghantaran impuls saraf;
4. Vitamin kumpulan B - melambatkan proses penuaan dan menyokong kerja biasa;
5. Kalsium - terlibat dalam pembentukan membran sel;
6. Lecithin adalah antioksidan, meningkatkan memori dan metabolisme tenaga sel;
7. Asid lemak omega-3 - unsur-unsur struktur badan ini diperlukan untuk fungsi normalnya;
8. Vitamin K - menghalang proses penuaan dan kematian sel, merangsang fungsi kognitif;
9. Zink - menghalang penampilan gangguan neuralgik;
10. Tembaga - bertanggungjawab untuk penghantaran impuls saraf;
11. Magnesium - menjejaskan keupayaan untuk menghafal dan belajar.

Ini adalah bahan utama yang mesti hadir dalam diet setiap orang dalam kuantiti yang mencukupi. Defisit mereka menimbulkan perkembangan pelbagai patologi, penurunan aktiviti mental, penurunan ingatan dan kepekatan.

Produk terbaik

Kemasukan sistematik dalam pemakanan produk yang berguna untuk otak, membantu memanjangkan masa mudanya dan meningkatkan fungsi kognitif. Mereka perlu untuk semua kategori orang - kanak-kanak, dewasa dan pesara. Jika anda mendekati penyediaan makanan anda dengan betul, anda boleh menyingkirkan banyak masalah dan meningkatkan kualiti hidup dengan ketara.

Produk apa yang baik untuk otak dan memudahkan untuk mengingati maklumat:

1. Ikan berlemak. Wakil-wakil kehidupan marin seperti tuna, salmon dan herring mengandungi omega-3 asid lemak. Sebatian ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi kognitif otak. Dia lebih daripada separuh lemak, strukturnya sama dengan omega-3. Ia mengambil bahagian dalam pembentukan sel saraf. Penggunaan sistematik produk ini adalah pencegahan penyakit Alzheimer yang baik dan demensia yang senonoh. Kekurangan asid lemak menimbulkan kemunculan keadaan depresi;
2. Kopi Mengandungi unsur penting untuk otak - sebatian antioksidan dan kafein. Ia menghasilkan beberapa kesan sekaligus - ia meningkatkan perhatian dan tumpuan, menstabilkan latar belakang psiko-emosi;
3. Blueberries Mereka adalah sumber antosianin - sebatian asal tumbuhan, yang mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang. Mereka memperlahankan penuaan sel-sel otak dan mencegah masalah dengan sistem saraf pusat. Sebagai hasil penyelidikan, ternyata beri ini mampu bertarung walaupun dengan amnesia jangka pendek;
4. Telur Mereka mengandungi banyak elemen berharga, salah satunya adalah choline. Ia adalah perlu untuk pembangunan bahan-bahan yang bertanggungjawab untuk kestabilan keadaan psiko-emosi dan peningkatan ingatan. Kepekatan tertinggi bahan ini adalah kuning telur. Telur kaya dengan vitamin B, yang memainkan peranan yang sama penting dalam mengekalkan kesihatan dan melambatkan permulaan degradasi sengaja;
5. Teh hijau. Selain kafein, minuman kaya dengan antioksidan yang melindungi sel-sel daripada kesan merosakkan radikal bebas. Satu lagi bahan berharga adalah L-theanine - asid amino. Ia mengambil bahagian dalam sintesis protein, proses kimia yang betul dan melembutkan kesan kafein. Penggunaan teh hijau sistematik adalah pencegahan aterosklerosis yang kuat, penyakit jantung dan penyakit otak;
6. Biji labu. Mengandungi satu set nutrien yang bermanfaat untuk kerja-kerja badan ini. Kepentingan khusus ialah gabungan unik mineral. Mereka diperlukan untuk mengawal impuls saraf, mengekalkan kejelasan kesedaran dan menghalang banyak penyakit;
7. Kacang Para ahli telah mendapati bahawa produk ini mempunyai kesan positif terhadap kerja otot jantung, yang pada gilirannya mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti otak. Mereka kaya dengan asid lemak penting, sebatian antioksidan dan vitamin E. Walnut juga mengandungi zat besi, yodium, tembaga dan mineral berharga lain;
8. Kubis Ciri-ciri berguna sayuran bergantung pada variasinya. Brussels meneutralkan radikal bebas, laut adalah sumber iodin, merah kaya dengan sebatian antioksidan, meningkatkan keanjalan saluran darah;
9. Coklat gelap. Kacang kakao tinggi dalam flavonoid dan kafein. Mereka meningkatkan ingatan, perhatian dan keupayaan untuk belajar. Di samping itu, sekeping kecil keperawanan ini meningkatkan mood;
10. Jeruk. Citrus mengandungi banyak asid askorbik, yang mempunyai kesan antioksidan dan melindungi sel-sel otak daripada kesan buruk radikal bebas.

Produk ini, berguna untuk ingatan dan otak, mempunyai kesan positif hanya jika ia digunakan secara tetap.

Bila dan bagaimana hendak makan

Produk yang paling berguna untuk fungsi otak yang betul harus dimasukkan dalam diet harian. Kemunculan apathy, keadaan depresi dan penurunan prestasi - gejala pertama yang menandakan kekurangan zat berharga dalam tubuh.

Ia cukup untuk makan 100 gram ikan berlemak untuk mempercepat reaksi dan memperbaiki aliran darah. 5 walnut - dos harian untuk minda cepat. Satu oren akan meliputi keperluan untuk asid askorbik. Dan penggunaan kopi yang kuat adalah lebih baik untuk menghadkan 2-3 cawan sehari. Jika tidak, penipisan sel-sel saraf akan datang dan kejelasan kesedaran akan hilang.

Ia adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan makanan ringan. Makanan yang membunuh kesan produk berguna untuk otak, adalah produk separuh siap dan makanan segera. Mereka mengandungi banyak bahan tambahan kimia dan menjejaskan kesihatan. Garam yang berlebihan membawa kepada pengekalan cecair dan peningkatan tekanan. Dan alkohol memusnahkan sel-sel otak dan saraf.

Diet yang betul - ikrar memori yang kuat dan kebolehan intelektual yang sangat baik. Di samping itu, kita tidak boleh lupa memerhati rejim minuman, kerana air diperlukan untuk otak dan organ-organ lain.

http://zozhmania.ru/produkty/dlya-mozga-i-pamyati

Ingat! 20 produk untuk meningkatkan ingatan

Kandungan artikel:

"Anda mempunyai ingatan yang singkat," kami sering berkata kepada salah seorang kawan kami, sentiasa melupakan janji, peristiwa, nombor telefon atau maklumat lain.

Malah, kenangan manusia adalah unik: kita dapat mengingati warna kereta yang melepasi kami seminggu yang lalu, tetapi melupakan tarikh keluarga yang penting, kita boleh membetulkan anekdot membaca dalam majalah tanpa pengulangan, tetapi tidak mengulangi puisi yang diberikan kepada kami untuk mengkrim di sekolah.

Itulah lelaki itu sendiri tidak boleh dipersalahkan kerana kelemahan ingatannya, kerana kerja otak dipengaruhi oleh berbagai faktor - dari keturunan kepada pemakanan. Dan jika hampir mustahil untuk menipu genetik, maka sangat mungkin untuk meningkatkan ingatan dengan bantuan nutrisi yang tepat.

SpecilFood.ru mengkaji sifat-sifat hadiah alam, dan pengaruh mereka terhadap kerja otak, untuk menentukan produk mana yang berguna untuk ingatan.

Makanan untuk minda, atau bagaimana makanan menjejaskan memori kita?

Mengapa kita kadang-kadang gagal mengumpul fikiran kita? Ini semua tentang memberi makan otak! Seperti semua organ lain, untuk kerja penuh dan berkesan otak kita memerlukan mineral, vitamin dan bahan berguna lain.

• Air adalah sumber kehidupan. Dan untuk otak - lebih daripada tiga suku daripadanya. Kekurangan air menjejaskan keupayaan otak untuk melihat dan menghafal maklumat. Ini dijelaskan oleh hakikat bahawa semasa haus badan kita secara aktif mengembangkan hormon stres kortisol - ia termasuk reseptor yang menekan mekanisme menyimpan maklumat dan pembiakannya. Ingat bagaimana di sekolah sebelum kelas anda lupa puisi, walaupun di rumah ibu anda memberitahunya tanpa teragak-agak? Inilah hasil kerja hormon tekanan.
• Vitamin B - bilangan yang mencukupi adalah sangat penting untuk fungsi otak yang sihat. Vitamin B menyumbang kepada proses hafalan dan pembelajaran yang lebih baik.₁ (thiamin) dan vitamin B₉ (asid folik). Jika diet harian anda kaya dengan vitamin B, maka Alzheimer tidak akan menjadi masalah pada masa akan datang!
• Vitamin E - mengekalkan pemuda sel-sel otak dan menghalang kemerosotan ingatan pada usia tua.
• Omega-3 asid lemak - meningkatkan bekalan oksigen ke sel-sel otak, dengan itu mempercepatkan penghantaran isyarat di antara mereka. Kesedaran, tumpuan, hafalan maklumat baru dan ingatan yang sangat baik - hasil diet yang kaya dengan asid lemak.
• Zink adalah unsur penting untuk memori yang baik. Sejumlah zink yang mencukupi dalam diet menyumbang kepada penghantaran isyarat normal oleh neuron hippocampus - bahagian otak yang terlibat dalam penyatuan memori (peralihan dari jangka pendek hingga panjang).
• Iodine bukan sahaja berguna untuk kelenjar tiroid. Dia memainkan peranan penting dalam pembangunan dan pembiakan sel, mengawal kadar jantung, dan juga bertanggungjawab untuk kesihatan mental dan latar belakang emosi yang normal. Semua sifat ini membuat iodin sangat diperlukan untuk otak.
• Vitamin C - menghalang kelalaian dan membantu menyimpan maklumat yang betul di kepala anda.
• Glukosa adalah keabsahan ingatan kita.

Ini menarik! Otak membentuk hanya kira-kira 2% berat badan manusia, sementara sekitar 15% daripada keseluruhan kerja jantung ditujukan untuk mengekalkan fungsi otak yang sihat. Di samping itu, ia juga menggunakan kira-kira 20% oksigen yang terperangkap oleh paru-paru. Singkatnya, bos besar, yang mana semua pekerja seluruh sistem organisma berfungsi.

20 produk untuk meningkatkan ingatan

Jadi di manakah anda mencari vitamin dan mineral yang meningkatkan ingatan? Pakar Pemakanan SpecialFood.ru menyusun senarai pembantu otak terbaik.

Fakta Dia mendapat 20% daripada semua tenaga yang masuk ke otak dari makanan.

1. Bijirin (terutamanya beras merah dan oat), roti bijirin, benih kaya dengan vitamin B.
2. Kacang dan biji adalah galian vitamin B, E, A, serta minyak pati, asid lemak dan asid amino. Kadar harian untuk menambah stok vitamin - hanya 5 buah walnut muda.
3. Buah kering, terutamanya aprikot kering - besi dan vitamin C selaras dengan kerja untuk merangsang kerja otak.
4. Kacang - vitamin, serat, mineral dan protein memberikan otak dengan tenaga untuk sepanjang hari.
5. Salad daun, brokoli, pucuk Brussels, bayam - dibezakan oleh komposisi kaya vitamin-mikro, yang mengandungi banyak asid folat, besi, dan juga vitamin C, E, K dan karotenoid, kerana metabolisme berlaku di otak, yang mempengaruhi paru-paru hafalan maklumat dan tumpuan yang sangat baik.
6. Salmon, tuna, makarel, herring dan ikan berlemak lain adalah sumber asid lemak yang sangat bermanfaat, khususnya omega-3. Di samping itu, ikan laut dan makanan laut lain (termasuk kale termasuk) mengandungi banyak iodin, zink, magnesium dan fosforus, yang diperlukan untuk perkembangan otak yang betul. Hanya 100 gram ikan berlemak sehari cukup untuk otak bekerja dengan cekap.
7. Beet dan tomato adalah bateri untuk otak. Pemprosesan maklumat yang cepat dan penyortiran kenangan mudah adalah merit kedua-dua produk ini.
8. Minyak zaitun adalah sumber asid lemak berharga.
9. Telur rebus bukan hanya protein berkualiti tinggi, tetapi juga lemak, vitamin, mikroelemen dan, tentu saja, kolin (otak B)₄), kekurangan yang membawa kepada gangguan neurologi dan aterosklerosis. Dengan cara ini, bayam juga mempunyai kolin. Dos harian yang mencukupi - 1-2 biji telur.
10. Tiram dan hati lembu kaya zink.
11. Beri ungu dan biru seperti blueberries, blackberries, blueberry, serta currants hitam dan anggur hitam adalah gudang antioksidan. Di samping itu, produk ini mempunyai indeks glisemik rendah, jadi jika anda mengikuti tahap glukosa dalam darah - ini adalah buah anda!
12. Lemon - kaya dengan vitamin C. Ikan air, salad dan hidangan lain dengan jus lemon - dan memori anda akan sentiasa jangka panjang, dan minda anda akan menjadi jelas!
13. Epal kaya dengan nutrien yang memberi kesan positif kepada kesihatan vaskular. Vitamin kumpulan B, A, C, E, K, PP dan lain-lain dalam kombinasi meningkatkan keanjalan saluran cerebral dan mencegah penyumbatan mereka, dengan ketara mengurangkan risiko pendarahan serebrum dan ingatan semula.
14. Cranberry dan delima adalah pantri antioksidan, pejuang yang sangat kuat terhadap radikal bebas. Berguna untuk kapal dan seluruh badan.
15. Bawang putih - mungkin produk yang paling tidak dijangka dalam senarai yang diperlukan untuk otak. Walau bagaimanapun, bawang putih tidak boleh dipandang ringan: ia mempercepatkan peredaran darah, yang membolehkan otak dapat dibekalkan sepenuhnya dengan oksigen dan bekerja lebih cepat. Makan 2-3 cengkeh bawang putih setiap hari adalah jaminan memori yang baik.
16. Susu - Kaya dengan Vitamin B₁₂, yang menyumbang kepada hafalan maklumat yang lebih baik.
17. Madu - gudang glukosa berguna.
18. Teh hijau adalah rahsia belia Jepun, antioksidan yang kuat yang melegakan keletihan. Ia melindungi sel-sel otak dari kemusnahan, membantu mengekalkan ketenangan jiwa dan memori yang sangat baik untuk usia yang hebat.
19. Koko dan coklat gelap kaya dengan antioksidan yang meningkatkan peredaran darah dan melindungi otak daripada proses oksidatif yang tidak dapat dielakkan membawa kepada penyakit Alzheimer.
20. Rosemary - meningkatkan aliran darah ke otak, dengan itu merangsang pengayaannya dengan oksigen.

Ingat bahawa penggunaan hanya satu daripada produk ini tidak menjamin aktiviti otak penuh. Bagi kesihatan tubuh, keseluruhan latihan fizikal perlu, jadi untuk otak, penting untuk mempunyai pelbagai nutrisi dan kekayaan vitamin dan komposisi mineral dalam diet.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/zapominaj-20-produktov-dlya-uluchsheniya-pamyati/

10 produk untuk minda, pelajar yang diperlukan

Untuk memastikan bayi anda sihat dan bijak, memberi makan dengan bijak! Termasuk dalam produk menu yang akan membantu kerja otak secara produktif mungkin. Ia amat perlu untuk meningkatkan aktiviti selepas cuti, cuti, dan pada awal tahun sekolah, apabila badan dari persekitaran percutian yang selesa jatuh ke dalam rangka pendidikan yang ketat. Kami menawarkan senarai produk untuk minda, jadi perlu bagi pelajar.

Ikan berlemak dan kaviar

Kanak-kanak memerlukan protein haiwan, tetapi lebih baik untuk mendapatkan bukan dari daging, tetapi dari ikan berlemak, kerana ikan seperti ini (salmon, herring, makarel, sardin) kaya dengan Omega 3. Asid ini sangat penting untuk memperbaiki fungsi otak dan memperkuat imuniti.
Pakar pemakanan percaya bahawa sarapan yang paling sihat untuk seorang pelajar adalah sandwic roti gandum dengan sedikit mentega dan kaviar ikan.

Oatmeal

Oat dianggap sebagai bijirin yang paling berguna: ia merangsang peredaran darah (termasuk dalam otak). Jangan lupa tentang vitamin B, yang terdapat dalam oat, seperti dalam semua butiran, berlimpah. Kumpulan vitamin ini diperlukan untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, kerana ia dianggap sebagai sumber tenaga yang diperlukan oleh semua sel tubuh.

Walnut

Kacang ini mengandungi Omega 3 dan Omega 6 asid lemak tak tepu. Mereka menggalakkan aktiviti otak kanak-kanak dan membekalkan protein tumbuhan yang sihat. Juga di walnut ada lesitin, meningkatkan ingatan. Sebaik-baiknya, pelajar harus diberi sekurang-kurangnya 5 biji walnut setiap hari.

Blueberries

Komposisi blueberries, kaya dengan antioksidan dan vitamin, menjadikannya sangat berguna untuk memperbaiki fungsi otak. Berry ini membantu untuk berfikir dengan baik, untuk menyerap dengan baik dan menghafal pengetahuan yang diperoleh pada mana-mana umur. Dengan cara ini, ia juga membantu menguatkan retina.

Koko dan Coklat

Biji kakao mengandungi magnesium - unsur surih yang diperlukan untuk operasi ingatan biasa. Oleh itu, koko panas yang baru dibancuh untuk sarapan pagi akan memberikan tenaga pelajar dengan tenaga "lama" untuk sepanjang hari. Koko juga menyumbang kepada pembesaran saluran darah, meningkatkan peredaran darah, merangsang aktiviti otak dan meningkatkan mood. Jika anak anda suka coklat, maka pahit itu akan berguna untuk minda pelajar, di mana kandungan biji koko lebih dari 60%.

Kacang Hijau

Kekurangan tiamin (vitamin B1) adalah penuh dengan kemerosotan perhatian, ingatan dan suasana hati. Oleh itu, pastikan anda menambah produk ini kepada pemakanan kanak-kanak, dan tidak kira apa bentuk: segar, beku atau tin - ia menyimpan sifat-sifat yang kami perlukan dalam sebarang bentuk.

Minyak biji rami

Produk ini juga mempunyai kandungan Omega 3 yang tinggi, yang kami bercakap mengenai perkara di atas. Anak sekolah di bawah umur 14 tahun memerlukan 1 sudu teh minyak biji rami setiap hari, dan lebih dari 14 - 1 sudu. Lebih baik makan minyak biji rami pada waktu pagi di perut kosong, tetapi jika anak tidak mengambil produk dalam bentuk tulen, tambah minyak ini kepada salad, bijirin atau hidangan lain.

Epal

Apel adalah salah satu yang paling kaya dalam vitamin dan mikro buah buah, membantu menguatkan badan dan meningkatkan imuniti. Fosforus yang terkandung dalam epal menguatkan sistem saraf dan merangsang aktiviti otak, dan jus epal adalah antioksidan yang sangat baik.
Epal sangat mudah untuk memberi pelajar dengannya, jadi dia boleh mempunyai snek di rehat. Pada hari kanak-kanak perlu makan sekurang-kurangnya 1 epal.

Wortel

Sebagai tambahan kepada kesan positif terhadap wawasan, wortel berguna kerana ia memudahkan hafalan hati, kerana ia secara aktif merangsang metabolisme di seluruh tubuh, termasuk otak.
Oleh itu, jika anak anda sepatutnya menghafal (menjejalkan) sejumlah besar maklumat, minta dia makan lobak merah dengan minyak sayuran atau, minyak biji rami yang lebih baik.

Hanya 1 Kiwi mengandungi kadar harian vitamin C. Ia merupakan sumber antioksidan yang terbukti melindungi otak daripada radikal bebas. Ia adalah penjahat yang menjejaskan memori dan memberi kesan buruk ke atas kemampuan membuat keputusan.

Jangan berlebihan sebelum sekolah. Makanan berlebihan yang berkhasiat boleh menyebabkan masalah gastrointestinal dan penurunan semulajadi dalam aktiviti otak, di mana rasa mengantuk dan tidak peduli terhadap aktiviti intelektual dirasai.

Protein. Kekurangan protein pada kanak-kanak zaman sekolah membawa kepada perlambatan proses pemikiran, oleh sebab itu kanak-kanak itu tidak dapat mengasimilasikan sejumlah besar bahan. Oleh itu, pastikan untuk dimasukkan ke dalam dada ayam pemakanan murid, telur, keju kotej rendah lemak dan kekacang.
Karbohidrat. Bagi kanak-kanak sekolah, karbohidrat adalah penting dalam diet, dan jika mereka kekurangan, penurunan nada keseluruhan tubuh kanak-kanak diperhatikan. Hanya jangan mengandaikan bahawa dalam kes ini, makanan bayi harus mempunyai banyak gula-gula - karbohidrat "cepat": selain hakikat bahawa mereka tidak berguna pada prinsipnya, mereka juga memberi tenaga bukan untuk jangka masa yang lama, dengan cepat menyerap. Tambah karbohidrat yang "lambat" ke menu harian kanak-kanak, seperti roti gandum, cendawan, dan pasta gandum.
Vitamin dan mineral yang terkandung dalam sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri. Bahan yang merupakan sebahagian daripada produk ini, meningkatkan kemampuan intelektual pelajar. Pastikan untuk memasukkan dalam diet pisang anak, tomato, brokoli, bayam, bawang putih.

http://www.gastronom.ru/text/pitanie-shkolnika-produkty-dlya-uma-1004950

20 makanan yang paling berguna untuk otak manusia yang meningkatkan fungsi neuron dan sel

Sekiranya anda sengaja membuat diet produk tertentu, cukup untuk meningkatkan daya ingatan, meningkatkan tumpuan, memudahkan dan mempercepatkan pekerjaan mental, dan juga memperbaiki kesejahteraan anda.

Penyelidikan menunjukkan hubungan yang tidak dapat dinafikan antara makanan yang kita makan dan seberapa berkesan otak kita berfungsi.

Kajian-kajian lain mengesahkan bahawa penggunaan makanan tertentu merangsang pengeluaran serotonin, dopamin, norepinephrine dan neurotransmitter lain.

Oleh itu, jika anda menjaga pemakanan yang berterusan, yang akan berguna untuk otak manusia, anda tidak boleh hanya menyingkirkan keletihan dan keletihan kronik, tetapi juga mula dengan cepat mendapatkan tidur yang cukup, menambah jumlah besar dalam fikiran anda, ingat banyak maklumat penting dan yang paling penting - memberi amaran penyakit yang teruk yang dikaitkan dengan penuaan sel-sel otak.

Dalam artikel ini kita akan membincangkan prinsip-prinsip umum pemakanan tersebut, serta apa makanan khusus untuk dimasukkan ke dalam diet, memberikan senarai 20 terbaik.

Prinsip umum pemakanan

Otak adalah salah satu organ yang paling kompleks pada tubuh manusia. Tanpa itu, kerja mental atau fisiologi biasa tidak mungkin.

Untuk operasinya diperlukan:

• pelbagai asid amino;
• Omega 3 dan lemak tepu tak tepu Omega 6;
• vitamin, terutamanya vitamin E dan C;
• air dan sebilangan bahan dan sebatian lain.

Oleh itu, prinsip-prinsip nutrisi untuk memelihara kesihatan otak dikurangkan kepada beberapa peraturan mudah.

1. Pengenalan kepada diet produk tertentu yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk organ pemikiran. Ini adalah daging putih yang lean, ikan laut yang berlemak dan makanan laut (kecuali kaviar), sayur-sayuran dan buah-buahan, bijirin, kacang-kacangan, minyak tidak semulajadi, bukan produk susu, sayur-sayuran dan perasa yang terlalu gemuk. Anda juga boleh mengikuti diet MIND khas untuk meningkatkan fungsi kognitif.
2. Penghapusan makanan berbahaya kepada otak, yang menyumbat saluran darah, mengurangkan peredaran darah dan mengurangkan kecekapannya. Ia termasuk produk separa siap, makanan segera, sosej, daging asap, daging lemak dan produk tenusu, gula-gula dengan gula halus, pastri, limau, alkohol, teh hitam dan kopi yang kuat dalam kuantiti yang besar, garam.
3. Minum cecair yang mencukupi. Tisu otak adalah 80% air, jadi kekurangan cecair di dalam badan menjejaskan proses metabolik, kelajuan penghantaran impuls saraf. Kerana kekurangan cecair dalam badan, ia adalah otak yang mati pertama. Kepentingan air untuk otak, kita bercakap secara terperinci dalam bahan yang berasingan.

Top 20 produk yang paling berguna

Produk yang memberi nutrisi yang baik, meningkatkan peredaran darah dan fungsi otak pada umumnya, agak banyak. Mengingati semua mereka, anda boleh dengan mudah membuat menu yang sangat pelbagai untuk semua peringkat umur dan untuk semua keadaan.

1. Ikan laut dan makanan laut

Ikan dan makanan laut adalah komponen penting dalam diet yang bertujuan untuk meningkatkan fungsi otak dan keseluruhan sistem saraf. Fosforus, iodin, mineral, omega-3 asid lemak membantu otak mengekalkan kecekapan dan pemuda. Mereka memberi kesan:

1. mengurangkan tahap "buruk" kolesterol;
2. membersihkan dinding pembuluh darah dari plak lemak;
3. tepu aktif sel otak dengan oksigen dan nutrien.

Orang yang menggunakan makanan laut sekurang-kurangnya sekali seminggu, lebih kurang sering mengadu tentang ingatan yang lemah dan keletihan. Dan kebarangkalian penyakit Alzheimer dalam kes ini berkurangan. Untuk lebih lanjut mengenai kesan asid omega-3 di otak, lihatlah artikel berasingan.

Untuk diet yang lengkap, cukup untuk memilih 2-3 jenis ikan secara harfiah, contohnya, salmon, tuna, salmon, trout atau herring. Makanan laut adalah suatu keharusan untuk kale laut, anda boleh memilih cumi-cumi, kerang, tiram, dll.

2. Telur

Lecithin, asid lemak, vitamin B12 sangat diperlukan untuk otak. Dengan kekurangan mereka, atrofi organ bermula, yang pada prinsipnya adalah semula jadi untuk perubahan berkaitan dengan usia. Tetapi mereka boleh bermula lebih lama dan kurang dapat dilihat.

Bahan yang paling berguna adalah kuning telur. Bertentangan dengan kebijaksanaan konvensional, ia lebih berfaedah daripada membahayakan, walaupun ia mengandungi sejumlah besar kolesterol.

Dalam kuning telur terdapat kolin, yang memberi makan sel-sel dan neuron otak, tanpa itu mereka tidak dapat membentuk dan wujud.

3. Susu

Susu diperlukan untuk otak kerana ia mengandungi tryptophan - bahan yang merupakan sumber untuk sintesis serotonin - hormon kegembiraan. Oleh itu, susu mestilah di atas meja untuk seseorang yang ingin mengekalkan suasana hati, optimis dan semangat yang baik.

Di samping itu, glutathione antioksidan, yang baru-baru ini ditemui oleh penyelidik dalam susu, meningkatkan fungsi neuron dan membolehkan anda mengekalkan fikiran anda hingga tahun-tahun yang paling maju. Satu-satunya keadaan ialah susu perlu diambil secara teratur.

4. Bijirin

Pakar pemakanan menasihatkan pada mana-mana umur terdapat banyak bijirin dari bijirin keseluruhan.

Ia penting untuk otak orang dewasa dan dewasa: sama pentingnya untuk kedua-dua mereka mempunyai memori yang baik. Hakikatnya ialah gandum, gandum, barli, beras dan bran dari mereka mengandungi banyak asid folik dan tiamin, iaitu vitamin B6.

Oleh itu, bijirin dan roti bijirin berguna bukan sahaja sebagai cara meningkatkan metabolisme, tetapi juga sebagai perangsang peredaran darah dan peningkatan aktiviti otak.

5. Kacang

Benih dan kacang digunakan sebagai snek yang berasingan dan sebagai bahan tambahan dalam hidangan. Mereka mengandungi semua yang sangat diperlukan untuk sel-sel otak:

1. vitamin E, kumpulan B;
2. asid folik;
3. Omega-3 dan Omega-6 asid lemak, dan sebagainya;
4. mineral, termasuk magnesium dan kalium.

Kacang seperti badam, walnut, kacang, kacang tanah, hazelnut, pecan, serta semua jenis benih menyuburkan otak, memberi banyak tenaga, meningkatkan daya ingatan, meningkatkan mood, dan juga mengurangkan tanda-tanda kemurungan. Mereka mengandungi sejumlah lemak yang mencukupi, oleh itu, dengan menggunakannya, anda boleh yakin tentang kemakmuran lemak sayuran di dalam badan.

6. Sayuran hijau dan berdaun, hijau

Sesetengah menganggap tumbuhan ini tidak lebih daripada bumbu atau aditif makanan. Walau bagaimanapun, mereka mengandungi begitu banyak vitamin yang penting untuk aktiviti mental yang bahkan satu dos pemuatan tunggal dapat membantu:

1. ingat atau ingat sejumlah besar maklumat berharga;
2. untuk meningkatkan produktiviti aktiviti mental;
3. keluarkan kerja keras.

Orang-orang hijau diwajibkan dengan keputusan tersebut untuk sejumlah besar vitamin B, asid folik. Nilai bahan ini ialah mengurangkan jumlah homocysteine, yang terkumpul di dalam badan dengan usia, memusnahkan dinding salur darah dan membawa kepada patologi seperti ingatan yang merosot dan juga penyakit Alzheimer.

7. Beri

Manfaat buah beri seperti blueberry, lingonberi, cranberry, strawberi, raspberi, blackberry dan lain-lain. Tidak syak lagi. Vitamin, gula, serat, antioksidan, beri flavonoid membantu:

1. dengan tekanan mental yang tinggi;
2. untuk meningkatkan koordinasi dan ingatan;
3. untuk mengekalkan belia dan meningkatkan kesihatan sel.

Walaupun berry segar dan beku muncul di atas meja sekali seminggu, kualiti aktiviti mental meningkat dengan ketara.

8. Buah kering

Komposisi vitamin dan mineral yang kaya membuat buah kering produk penting bagi mereka yang ingin kepala mereka bekerja dengan cepat dan baik. Apricot kering, kismis, prun, buah ara, kurma dan buah-buahan kering dan beri:

1. mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah;
2. membersihkan kapal otak dari plak kolesterol;
3. meningkatkan daya ingatan dan tumpuan;
4. membantu mengekalkan koordinasi yang baik.

9. Madu

Madu - doktor yang dikenali di dalam sistem kardiovaskular dan saraf. Dengan kerja mental yang berterusan, dia semestinya diperlukan dalam diet sebagai cara:

1. membersihkan darah dan saluran darah dari kolesterol "berbahaya";
2. membantu aliran darah, dan dengan itu meningkatkan peredaran otak;
3. memberi banyak tenaga.

10. Minyak sayur

Minyak sayur tidak diperbaiki tidak mengandungi kolesterol sama sekali, dan oleh itu tidak menyumbang kepada perkembangan aterosklerosis. Lebih-lebih lagi, mereka membantu membubarkan dan mengeluarkan dari tubuh kolesterol sedia ada.

Selain itu, minyak pengekstrakan langsung yang tidak sempurna juga mengandungi omega-3, omega-6 yang penting, serta asid lemak tak tepu yang tidak penting tetapi bermanfaat. Terima kasih kepada mereka, serta komposisi vitamin dan mineral, minyak berguna untuk otak:

1. menyumbang kepada pemeliharaan sistem vaskular yang sihat, mencegah arteri tersumbat;
2. menguatkan dinding pembuluh darah otak;
3. membantu meningkatkan kepekatan, menguatkan ingatan dan mengurangkan masa untuk manifestasi reaksi neuro-psikologi.

11. Coklat pahit

Ramai yang biasa dengan kesan yang berlaku selepas memakan sebiji coklat. Ini manis bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna kerana:

1. meningkatkan mood dengan menghasilkan serotonin - hormon kegembiraan;
2. meningkatkan peredaran otak;
3. terima kasih kepada flavonol, ia membantu mengekalkan sel-sel otak muda, memerangi radikal bebas.

Sebilangan besar antioksidan terkandung bukan hanya dalam coklat, tetapi hanya dalam serbuk koko. Tetapi produk yang paling berguna yang mengandungi biji koko adalah coklat gelap dan pahit. Di sana, kandungan biji koko adalah maksimum dan mencapai 95%. Baca lebih lanjut mengenai kesan coklat di otak di sini.

12. Kopi

Para saintis sentiasa berhujah tentang kegunaan kopi untuk otak dan sistem kardiovaskular.

Terdapat banyak teori mengenai mekanisme tindakan kopi di atas kapal. Salah satu daripada mereka ialah molekul kopi adalah serupa dengan molekul bahan yang ada di dalam setiap sel yang dipanggil adenosin.

Adenosine melambatkan pengeluaran tenaga. Dan apabila molekul kopi menggantikan adenosin, proses tenaga di sel-sel otak pergi ke tahap yang baru.

13. Teh

Selain kopi, terdapat beberapa minuman yang dapat membantu mengekalkan fungsi otak pada tahap yang tinggi. Ini termasuk teh. Kedua-dua teh hitam dan hijau mengandungi catechin. Bahan unik ini membantu:

1. meningkatkan aktiviti otak;
2. ingat dengan baik maklumat itu;
3. berehat, pulih lebih cepat.

Teh lebih baik digunakan pada waktu pagi dan petang. Dalam kes ini, anda boleh meminumnya sebanyak yang anda suka, dengan manfaat untuk aktiviti mental dan tanpa kerosakan pada jantung, saluran darah dan saraf.

14. Kunyit

Perasa yang hebat ini berasal dari India. Tetapi ia digunakan secara aktif dalam masakan dan dalam perubatan tradisional sebagai alat yang sangat membantu untuk meningkatkan produktiviti otak. Kunyit untuk otak menarik kerana ia boleh:

1. keluarkan keradangan di otak;
2. memulihkan neuron;
3. memusnahkan natrium benzoat, yang mengganggu sambungan antara sel otak;
4. bertindak sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel daripada penuaan;
5. memberi sikap positif dengan menghasilkan hormon dopamin dan serotonin.

15. Kari

Perasa mempunyai kesan yang sangat baik terhadap peredaran darah, meningkatkan produktiviti otak dan mengekalkan kegiatannya.

Selain itu, ia adalah perasa yang enak, memberikan rasa yang menyenangkan kepada hidangan, kari:

1. menyokong kebolehan mental kerana kandungan kurkumin;
2. membantu melawan radikal bebas, iaitu memanjangkan pemuda ke otak.

Dan anda tidak perlu berfikir bahawa semua makanan perlu dipenuhi dengan perasa ini: hanya makan satu kali seminggu untuk mendapatkan semua manfaat.

16. Halia

Rempah dengan rasa pedas dan aroma segar sangat berguna untuk jantung, saluran darah dan sel-sel otak. Dalam perubatan rakyat, halia digunakan sebagai ubat untuk merawat, mencegah dan merangsang aktiviti otak:

1. penipisan darah;
2. meningkatkan peredaran otak;
3. dengan penggunaan biasa ternyata meningkatkan memori;
4. mencegah perkembangan penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Halia untuk meningkatkan fungsi otak boleh digunakan serbuk segar dan serbuk. Selalunya ia dicampur dengan limau dan madu. Minyak pati halia juga berguna: ia dibubarkan dalam susu, kefir atau menumpahkan madu dan gula.

17. Lemon

Nilai lemon untuk otak terutama dikaitkan dengan kandungan vitamin C, potassium, magnesium dan mineral lain yang tinggi. Lemon membantu:

1. pembersihan saluran darah dari pertumbuhan kolesterol;
2. pencegahan berlebihan dan melegakan tekanan.

Lemon, dimakan segar, dalam komposisi campuran vitamin dan tinctures, akan memberi kesan yang baik terhadap aktiviti mental. Minyak pati Lemon juga berkesan: ia boleh digunakan untuk aromaterapi, dan mengambil secara lisan dari pengiraan 1-2 titis setiap cawan jus buah, satu sudu teh madu atau sekeping gula.

18. Bawang putih

Bawang putih dengan ketiadaan kontraindikasi adalah wajib dalam diet setiap orang. Selain vitamin, mineral, phytoncides, gula dan lain-lain komponen penting, bawang putih mempunyai zat tertentu allicin, yang dihasilkan selepas mengisar cengkih bawang putih.

Bawang putih diperlukan oleh otak dalam bentuk mentahnya: semasa rawatan haba, hanya sifat rasanya tetap, sementara banyak sifat berguna hancur. Bawang putih segar:

1. memperbaiki komposisi darah, mencairkannya, menyumbang kepada peredaran darah yang lebih baik;
2. mengurangkan pengeluaran apa yang dipanggil "berbahaya" kolesterol dalam hati, menghalangnya daripada menetap di dinding saluran darah otak;
3. meremajakan sel dengan meneutralkan radikal bebas.

19. Air biasa

Otak tidak berfungsi dengan normal tanpa cecair yang cukup dalam badan. Selalunya perasaan keletihan kronik, mengantuk adalah tanda-tanda kekurangan kelembapan dalam tubuh.

Cara terbaik untuk menambah rizab bendalir dan dengan demikian melindungi otak daripada dehidrasi adalah dengan menggunakan air minum biasa: ia diserap dengan baik tanpa membawa kalori tambahan, seperti jus buah. Di samping itu, ia bukan diuretik, seperti kopi atau teh.

Decoctions herba boleh menjadi alternatif yang lebih atau kurang sesuai untuk air. Tetapi dalam kes-kes dengan mereka mungkin kontraindikasi. Oleh itu, air minum adalah sumber bendalir terbaik untuk sel-sel otak.

20. Wain merah kering

Wain merah semulajadi telah lama dikenali sebagai cara merangsang otak dan melindungi dari penuaan pramatang.

Satu-satunya keadaan: ia boleh dimakan tidak lebih daripada 50-150 ml sehari bergantung kepada jenis jantina, usia, membina dan penyakit yang berkaitan. Jika tidak, bukannya menggiatkan dan mengekalkan aktiviti mental, ini boleh membawa kepada demensia progresif.

Wain merah mengandungi satu set elemen surih yang baik dan antioksidan, iaitu:

1. mencegah perkembangan aterosklerosis dengan mengembangkan arteri dan membersihkannya daripada plak kolesterol;
2. melindungi kapal otak daripada kemusnahan, menguatkan mereka;
3. mencegah demensia yang berkaitan dengan usia dan memanjangkan pemuda

Apakah yang perlu dielakkan?

Sekiranya diet disusun untuk berfungsi sepenuhnya otak, produk yang berbahaya kepada aktiviti mental harus dikecualikan atau penggunaannya dikurangkan kepada minimum yang selamat.

1. Alkohol Untuk dilarutkan kapal serebrum, kami membenarkan, tetapi hanya secara berkala. Sebagai unik berguna, anda boleh memanggil hanya wain merah, dan kemudian dalam kuantiti yang sangat terhad. Pengambilan minuman lain yang tetap membawa kepada pemusnahan sel-sel otak. Untuk maklumat lanjut tentang kesan alkohol di otak, lihat artikel yang berasingan, dan secara khusus mengenai bir di sini.
2. Makanan berlemak. Daging lemak, daging salai, produk susu goreng dan lemak menyumbang kepada pembangunan aterosklerosis kapal, kerana ia menyebabkan lebihan kolesterol "berbahaya", yang disimpan di dinding saluran darah dan mengganggu bekalan darah ke tisu otak.
3. Gula halus. Tenaga diperlukan untuk aktiviti mental. Tetapi lebih baik untuk tujuan ini untuk menggunakan fruktosa, yang terdapat dalam madu dan buah. Sebaliknya, kesan gula yang biasa merosakkan pada sel-sel otak.
4. Tenaga dan perangsang tiruan. Tidak seperti produk semulajadi, tenaga, buatan hanya memberikan kesan keterlaluan. Sebenarnya, mereka merosakkan sistem saraf, kerana mereka menggunakan rizab dalaman badan, dengan sengaja merangsang mereka. Selepas penggunaan energetik, terdapat kerosakan dan kemurungan.

Ciri-ciri diet untuk kanak-kanak

Untuk perkembangan normal badan kanak-kanak diperlukan produk dari senarai, yang diperlukan untuk perkembangan dan rangsangan otak penuh. Kecuali beberapa nuansa.

1. Dalam diet seorang kanak-kanak atau remaja harus lebih banyak makanan protein: daging kurus putih. ikan, makanan laut.
2. Untuk menyusun menu kanak-kanak, sesetengahnya menggunakan perasa pedas dan pedas, dengan fokus pada umur dan keistimewaan rasa kanak-kanak.
3. Wain merah dikecualikan, kerana etanol dalam komposisinya adalah kontraindikasi pada kanak-kanak.

Kesimpulannya

Jika anda tahu tentang komposisi dan ciri-ciri penggunaan banyak produk, anda boleh makan supaya ia akan memberi kesan yang sangat baik kepada keadaan otak. Menu harian yang betul akan membantu bukan sahaja untuk menjalankan kerja mental secara kualitatif, tetapi juga untuk mengekalkan ketajaman dan kesegaran pemikiran selama bertahun-tahun, tanpa mengira umur seseorang.

http://wikifood.online/organi/brain

Makanan apa yang meningkatkan ingatan dan perhatian?

Dalam salah satu jawatan yang lalu, saya bercakap tentang bagaimana untuk meningkatkan ingatan dengan cara yang mudah dan berpatutan, dan hari ini saya mencadangkan untuk pergi dan membongkar produk untuk ingatan.

Topik ini sangat menarik dan perlu.

Jadi, produk apa yang membaik pulih ingatan dan perhatian dan cara makan mereka betul!

Produk untuk ingatan dan perhatian

Otak kita, sama seperti seluruh tubuh kita, memerlukan pemakanan seperti itu yang akan memberi tenaga dan kekuatan untuk kerja yang berkesan.

Iaitu, kita memerlukan "khasiat istimewa" kita sendiri, yang akan membantu kita berfikir dengan jelas, dengan jelas, untuk mempunyai ingatan yang baik, supaya dapat dengan cepat menumpukan perhatian pada masa yang kita perlukan.

Dan juga dapat "memahami" maklumat, seperti yang mereka katakan, "dengan cepat", dan dapat menghafal bukan sahaja sesuatu yang penting, tetapi juga "perkara-perkara kecil" yang sebenarnya merupakan kehidupan kita.

Dan agak mudah untuk melakukan ini dengan memakan makanan yang akan menyumbang kepada yang terbaik.

Produk untuk prestasi otak yang cekap

• Walnut

Daripada semua jenis kacang yang ada di dunia, walnut akan menjadi kacang yang PALING berguna untuk fungsi otak yang cekap. Ia bukan untuk apa-apa yang Alam sendiri menciptakan biji kacang-kacangan ini sama dengan pemikiran otak kita!

Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin B kumpulan, dan tanpa vitamin kumpulan ini, otak kita tidak boleh berfungsi dengan sempurna.

Satu lagi vitamin penting ialah vitamin E, yang dengan kekuatannya mampu menghalang sepenuhnya pemusnahan sel-sel otak, dan ia juga tidak memberikan memori kita peluang untuk merosot dengan usia.

Asid lemak tak tepu yang terkandung dalam walnut, bersama-sama dengan vitamin lain, mineral (terutama zink dan magnesium) dan asid amino, menyumbang kepada pembangunan pemikiran yang sangat baik dan mengagumkan kerja otak kita.

Walnut mengandungi komponen penting seperti lesitin, yang mempunyai kesan yang sangat baik terhadap kerjanya, menjadikan memori kita lebih aktif dan meningkatkan perhatian kita.

Berapa banyak walnut yang disyorkan oleh pakar pemakanan terkemuka setiap hari?

Untuk ini, lima buah kacang sederhana cukup. Dan wajar bahawa mereka harus menjadi muda, ia akan meningkatkan keberkesanan dan manfaat mereka untuk otak dan organisme secara keseluruhan!

Pendapat ahli pemakanan mengesahkan sepenuhnya para saintis, yang mengesyorkan setiap hari untuk makan walnut untuk meningkatkan fungsi otak, meningkatkan memori dan mempercepatkan proses pemikiran.

Ia telah dibuktikan oleh saintis Amerika bahawa walnut dapat mencegah penuaan otak dan secara aktif menyumbang kepada penyingkiran bahan radioaktif dari tubuh, yang juga mempunyai kesan yang sangat positif terhadap kerja otak yang baik, dan kerja yang baik dari seluruh tubuh kita.

Kenari hanya gandum protein dan asid lemak omega-3. Mereka mampu secara drastik mempengaruhi penghasilan serotonin - hormon khas yang membantu kita melawan kemurungan, sikap tidak peduli, kemurungan dan mood yang tidak baik.

Satu-satunya keadaan ialah kacang mesti dimakan mentah dan dielakkan oleh mereka yang telah menjalani rawatan haba, kerana dalam kes ini penggunaannya "dibatalkan" dan lemak yang terkandung dalam kacang menjadi karsinogen terkuat. Rendam sebelum digunakan selama 8-12 jam. Adalah penting untuk mengetahui.

Biji-bijian yang indah ini mengandungi antioksidan seperti flavanol.

Ia dapat meningkatkan peredaran otak dengan ketara dan melindungi otak daripada proses oksidatif yang merosakkan, yang, jika tidak terhalang, dapat menyebabkan seseorang mengalami penyakit yang agak berbahaya seperti penyakit Alzheimer - penyakit yang dahsyat yang terjadi akibat kemerosotan sel-sel saraf otak dan disertai oleh penurunan yang kuat kecerdasan manusia.

Bagaimana untuk mengelakkannya? Apa yang menasihat pakar perubatan dan pakar pemakanan?

Anda hanya perlu minum satu cawan besar koko sehari. Ini terutamanya disyorkan untuk orang tua, tetapi untuk menikmati minuman ini harus bermula seawal mungkin, dari 35-40 tahun.

Ini akan membantu meningkatkan fungsi otak dengan ketara, serta mencegah penampilan sklerosis pada masa akan datang.

Sebagai tambahan kepada semua ini, dimasak mengikut semua peraturan, coklat panas manis yang dibuat dari koko berkualiti tinggi mengandungi bahan khas - anandamide, yang memberikan kita rasa senang dan kepuasan dengan kehidupan kita, kerana ia membantu menghasilkan dopamin - hormon khusus yang bertanggungjawab untuk suasana hati kita yang baik dari kehidupan!

Jangan terlibat dengan kopi dan teh untuk meningkatkan "prestasi" otak kita.

Ginseng berwarna dengan sempurna akan mengatasi tugas ini, yang hanya beberapa tetes cukup untuk secara menyeluruh "merangsang" otak kita tanpa apa-apa akibat buruk.

Selain itu, kesan ginseng berlangsung lebih lama daripada kesan kafein dan tanin, yang terdapat dalam minuman kopi dan teh.

Tetapi jangan menyalahgunakan ubat ini, cukup hanya beberapa tetes dalam segelas air. Adalah disyorkan untuk minum berwarna pada waktu pagi dan kali kedua - semasa makan tengah hari.

• Sage dan Rosemary

Terdapat banyak antioksidan yang kuat dalam herba aromatik pedas ini.

Rosemary dan bijak membantu untuk meningkatkan peredaran otak, mengembangkan saluran otak dengan sempurna, memperkayakan darah kita dengan oksigen dan, sebagai akibatnya, dapat meningkatkan "prestasi" ingatan kita.

Penyelidikan terbaru oleh saintis membuktikan bahawa walaupun aroma bijak dan rosemary dapat meningkatkan kecekapan otak dan menyumbang kepada hafalan maklumat yang sangat baik!

Untuk bermurah hati masakan anda dengan herba ini, minuman dan minum teh dari bunga dan daun. Kedua-dua herba segar dan kering sangat baik untuk tujuan ini.

Keberkesanan herba-herba ini untuk kerja-kerja otak yang baik baru-baru ini membangkitkan kepentingan saintis yang paling kuat, oleh sebab itu, dunia sedang menunggu penemuan saintifik yang indah dalam waktu dekat: ahli sains sedang berusaha untuk menghasilkan ubat baru berdasarkan herba-herba ini yang akan mencegah perkembangan penyakit Alzheimer !

Ikan ini sangat kaya dengan iodin yang terkandung dalam komposisinya, yang dengan ketara meningkatkan kejelasan dan kejelasan proses pemikiran kita.

Ikan juga mengandungi asid lemak omega-3 yang sangat penting, yang sangat penting untuk mencegah pengumpulan kolesterol di dinding saluran darah. Akibatnya, hati dan otak kita mula bekerja dengan tepat, jelas, harmoni.

Apakah ikan dan berapa banyak pakar yang menyarankan untuk makan?

Ikan laut jenis lemak, terutamanya ikan lautan utara dan lautan jauh, sangat disarankan untuk digunakan untuk tujuan ini.

Ia cukup untuk makan sekeping ikan berlemak seberat 100 gram, sekurang-kurangnya beberapa kali dalam seminggu, dan risiko gangguan otak akan dikurangkan menjadi "sifar", tetapi kadar reaksi dan tahap kepekatan anda akan meningkat dengan ketara!

Berry yang indah dan sangat berguna, yang berguna, kerana ternyata, bukan hanya untuk penglihatan yang baik. Ia "diisytiharkan" oleh para saintis, seperti yang dikatakan oleh HAMI HANYA, yang merupakan sumber terkaya antioksidan terkuat - antosianin.

Mereka mampu untuk melindungi otak kita daripada sebarang penyakit yang "menanti" seseorang yang berumur.

Ia telah dibuktikan bahawa jika blueberries sentiasa hadir dalam diet manusia, otak sentiasa dalam "nada" yang indah, ia aktif, dapat menghafal banyak, menghafal untuk jangka masa yang panjang dan kualitatif sejumlah besar maklumat.

Sebatian kimia yang terdapat di blueberries (vitamin, mineral, dan sebagainya) dengan ketara dapat meningkatkan keanjalan dinding saluran darah kita, dan mempunyai kesan yang luar biasa terhadap tekanan darah agar sentiasa normal.

Lebih-lebih lagi, blueberries membantu mengatasi masalah seperti gangguan koordinasi dan kehilangan keseimbangan normal, yang sangat penting bagi orang tua dan orang yang mengalami kecederaan otak. Ia juga boleh menyingkirkan kehilangan memori (amnesia) sementara seseorang yang mengalami kecederaan otak!

• Bagaimana menggunakan beri ini?

Ia boleh dimakan mentah, kering (dalam bentuk teh, compotes), anda boleh membuat jem blueberry, anda boleh menggunakannya dalam bentuk ekstrak.

Jika anda menggunakan blueberries dalam bentuk jem, maka adalah yang terbaik untuk tidak memasak dengan TANPA menambah gula, menuai dengan cara yang lebih sihat.

Pilihan pertama: mengisar beri yang dibasuh dalam penggiling daging atau pengisar, rebus selama lima minit, tersebar di balang steril dan roll up.

Pilihan kedua: menggiling blueberry, tambah madu (bahagian satu ke satu), kacau dengan teliti, masukkannya ke dalam balang, tutup tudung dan simpan di dalam peti sejuk.

• Minyak zaitun

Minyak zaitun adalah sumber yang indah dari sejumlah besar asid lemak tanpa monounsaturated, yang sangat diperlukan dan penting untuk fungsi otak yang baik.

Ia telah berulang kali mengesahkan bahawa semua penduduk negara-negara Mediterranean, di mana jumlah terbesar minyak zaitun di dunia digunakan, kurang terdedah kepada pelbagai gangguan di otak yang "menunggu" untuk setiap orang di usia tua.

Minyak zaitun dapat mengekalkan paras kolesterol secara normal, menurunkannya (jika jumlahnya terlalu tinggi di dalam badan) dan memastikan kapal-kapal itu elastik dan sihat selama bertahun-tahun.

Sumber lycopene yang unggul dan kuat - antioksidan terkuat yang menghilangkan sel-sel otak dan organ-organ lain dari radikal bebas, yang merosakkannya dan menyebabkan orang ramai menghidap demensia.

Penggunaan tomato menyumbang kepada pembangunan hormon khusus - melatonin, yang dipanggil "hormon belia" dan menyumbangkan, antara lain, yang dapat menghalang penuaan semua sel otak.

Dan flavonoid, yang terkandung di dalam pulpa tomato, yang terletak terus di sebelah benihnya, mampu mengatasi masalah kardiovaskular dengan baik.

Dan juga menghalang penyakit seperti itu, seperti infarksi miokardium.

• Currant hitam

Perlu diketahui bahawa currant hitam adalah sumber vitamin C yang kuat, sejenis "juara" dalam vitamin penting ini, yang dapat dengan cepat dan efisien vitamin lain untuk meningkatkan "kegembiraan" fikiran kita.

Para saintis dari New Zealand telah menunjukkan bahawa komponen dalam kulit kismis hitam sangat menghalang perkembangan penyakit yang mengerikan seperti penyakit Alzheimer.

• Brokoli

Kubis broccoli adalah penting untuk otak, terutamanya kerana ia adalah sumber vitamin K yang sangat baik, yang dapat meningkatkan produktiviti otak kita beberapa kali.

Broccoli yang mengandungi boron juga secara aktif menghalang penurunan dalam aktiviti otak.

Pada dasarnya, semua jenis kubis adalah penting untuk prestasi otak yang baik - kedua-dua pucuk putih dan Brussels. Kedua-dua kubis brokoli dan kubis kohlrabi, serta kubis bunga dan kubis berkepala merah.

Telah terbukti bahawa ia adalah pucuk Brussels yang boleh meningkatkan keupayaan untuk menumpukan perhatian dan tidak akan terganggu dari proses yang penting.

• Biji labu

Mineral yang paling penting dalam benih ini adalah zink, yang boleh meningkatkan proses menyimpan maklumat, serta meningkatkan kepintaran.

Berapa banyak biji labu perlu dimakan untuk fungsi otak yang baik?

Kerana itu sudah cukup tidak lebih daripada 50-70 gram. Satu syarat penting: untuk mendapatkan faedah yang diperlukan, benih mestilah betul-betul RAW, seperti halnya walnut.

Bayam (dengan cara itu, seperti sayur-sayuran segar yang lain), dengan sempurna "mengecilkan memori kita dengan tenaga, meningkatkan tahap perhatian dan menghalang semua" kegagalan "dalam sistem saraf,

yang disebabkan oleh tekanan dan penuaan badan, melindungi semua sel otak daripada kemusnahan.

Kadar per hari - sekurang-kurangnya satu atau dua tandan besar bayam atau sayur-sayuran segar yang lain.

Produk memori - video

Pastikan anda memasukkan makanan ini dalam diet harian anda.

Ia akan menjadi hebat untuk menguatkan ingatan anda, dan menyumbang kepada perlindungan dan pencegahan yang paling kuat dari pelbagai penyakit otak otak!

Apakah jenis produk ingatan yang anda makan?

Dengan anda Alyona Yasneva, selamat tinggal!

JOIN GROUPS saya dalam rangkaian sosial

http://zdorovyda.ru/produkty-pamyat/