Utama Sayuran

Manfaat atau bahaya

Barley mutiara adalah kernel barli tanah yang kelihatan seperti mutiara yang dipilih. Barley mutiara yang popular dipanggil ratu bijirin, dan untuk alasan yang baik, kerana produk ini mengandungi banyak nutrien dan vitamin berharga. Hari ini, agenda adalah mutiara. Manfaat dan mudarat bijirin ini akan melihat lebih dekat.

Barli: faedah dan bahaya

Di kepala meja nenek moyang kami adalah barli. Manfaat dan kemudaratannya terhadap kesihatan manusia telah diketahui sejak lama. Dan hingga ke hari ini, wakil bijirin ini mengekalkan palma di kalangan kawan-kawannya.

Nota! Pertama sekali, anda perlu memberi perhatian kepada penggunaan barli mutiara untuk penurunan berat badan. Produk ini menyebabkan tepu pesat dan mencegah makan berlebihan.

Ciri-ciri berguna ratu croup terletak dalam komposisinya. Perhatian khusus harus dibayar kepada kompleks vitamin.

Barley mutiara diperkaya dengan unsur-unsur berikut:

  • retinol;
  • asid pantotenik;
  • riboflavin;
  • thiamine;
  • choline;
  • tocopherol;
  • asid folik.

Bagi mikro dan makroel, hampir separuh daripada bahan-bahan dari Jadual Mendeleev terkandung dalam barley mutiara, khususnya:

Nota! Barley mutiara - produk bijirin tinggi kalori. Nilai pemakanannya adalah kira-kira 315 kilokalori setiap 100 g Berkhasiat Kebanyakan kira-kira 268 kalori adalah karbohidrat, kira-kira 10 Kcal adalah lemak dan 37 adalah protein.

Mengenai faedah secara terperinci

Dilihat hanya oleh komposisi, dapat disimpulkan bahawa barli tidak ternilai bagi seseorang. Manfaat dan kemudaratan kepada kesihatannya tidak diketahui oleh semua orang, tetapi petunjuknya hampir. Gabungan protein yang seimbang, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, asid, mikro dan makro yang bermanfaat bagi kedua-dua kecil dan dewasa mempunyai sifat terapeutik.

Para saintis percaya bahawa barley mutiara adalah sumber kanji dan serat. Sifat penyembuhan "ratu" bijirin itu mengejutkan. Apabila ditelan, barley mutiara mempunyai kesan yang bermanfaat ke atasnya, khususnya:

  • emolien;
  • menyelubungi;
  • antibakteria;
  • antispasmodic;
  • diuretik;
  • antipiretik;
  • antivirus.

Nota! Doktor dinasihatkan untuk memperkenalkan bubur barli mutiara dalam diet kepada orang yang menderita penyakit perut. Ciri-ciri salutan bubur membantu menghilangkan keretakan kecil, mengurangkan kerengsaan.

Untuk apa sifat barley mutiara masih dihargai? Manfaat dan kemudaratan kepada tubuh bergantung pada kebanyakan kes pada keadaan individu, misalnya, mengenai keadaan kesihatan manusia, ciri fisiologinya.

Dalam sesetengah kes, pakar mengatakan bahawa croup yang digilap boleh menjadi ubat untuk pelbagai penyakit dan patologi, terutamanya ketika mengambil ubat-ubatan adalah kontraindikasi.

Menjimatkan ubat di dalam pinggan

Barangan mutiara murah, terjangkau dan tidak menonjol seperti ini, rasa yang jauh dari dinikmati oleh semua orang, sebenarnya adalah satu kumpulan yang sangat berguna. Suri rumah moden jarang memasak bubur barli sebagai hidangan bebas atau hidangan sampingan, tetapi sia-sia.

Nenek moyang kita juga menganggap barli mutiara sebagai ratu diraja, kerana mereka mengetahui sifat-sifatnya yang ajaib. Ratu croup disyorkan untuk memasuki diet harian dengan adanya penyakit dan keadaan patologis seperti:

  • arthritis;
  • penyakit buah pinggang dan buah pinggang;
  • prostatitis;
  • diabetes;
  • jangkitan kulat;
  • penyakit pernafasan akut dan virus;
  • buasir;
  • hepatitis;
  • sakit tekak;
  • penyakit yang mempunyai sifat malignan.

Mari kita perhatikan komposisi komponen barli mutiara. Mungkin anda akan bersetuju bahawa untuk produk bijirin, ia hanya menakjubkan. Mutiara mengandungi asid nikotinik. Vitamin B ini bertanggungjawab untuk mengekalkan paras kolesterol normal. Di samping itu, semua vitamin kumpulan ini diperlukan untuk sistem saraf kami untuk berfungsi sepenuhnya dan tidak terganggu.

Nota! Semasa kehamilan, bubur barli yang dimasak di dalam air akan menjadi profilaksis yang sangat baik terhadap sembelit. Dan pada masa penyusuan, kehadiran produk bijirin seperti dalam diet akan membantu meningkatkan kualiti susu ibu dan melindungi bayi daripada kesan virus dan patogen berjangkit.

Maklumat untuk lelaki

Manfaat dan bahaya untuknya untuk lelaki

Semua orang, tanpa pengecualian, dan orang dewasa, dan anak-anak, barley berguna. Manfaat dan bahaya untuk lelaki memerlukan perhatian khusus. Wakil-wakil dari separuh kuat manusia menghabiskan lebih banyak tenaga setiap hari daripada wanita. Untuk meningkatkan stamina, pakar mencadangkan memperkenalkan barli ke dalam diet anda.

Kebanyakan nutrien yang terkandung dalam ratu croup, menyumbang karbohidrat. Hanya mereka yang tidak kosong. Anda akan menerima bayaran tenaga yang belum pernah terjadi sebelumnya dan untuk masa yang lama anda akan merasa kenyang.

Di samping itu, barli mutiara mengandungi jumlah protein yang mencukupi - pembina tisu otot.

Ia penting! Profail doktor memberi amaran kepada lelaki: secara sistematik makan barli tidak diinginkan, sebaliknya produk bijirin ini akan memberi kesan negatif kepada libido.

Separuh indah catatan manusia

Ramai wanita mendakwa bahawa dengan bantuan barley mutiara mereka berjaya sekali dan untuk semua menghilangkan pound tambahan yang dibenci. Sungguh menakjubkan bagaimana mutiara membantu menurunkan berat badan jika terlalu tinggi kalori?

Pertama sekali, barley mutiara adalah karbohidrat yang perlahan. Anda akan mengisi, tetapi tidak diterjemahkan. Untuk masa yang lama anda akan merasa kenyang, lonjakan kekuatan. Dan tentu saja, jangan lupa apa sifat penyembuhan produk bijirin ini.

Menarik Sekiranya anda percaya statistik yang tidak disahkan, maka purata dalam satu minggu diet barli boleh menurunkan berat badan sebanyak 5-7 kg.

Tetapi ini tidak mengakhiri sifat berguna barli. Malah di Rusia, gadis cantik menggunakan bijirin ini sebagai alat kecantikan. Bubuk digabungkan dengan susu masam atau madu dan digunakan pada kulit muka. Barley mutiara tocopherol, mikro dan makronutrien, membantu melicinkan kedut dan memperbaiki kulit.

Dan dalam barley mutiara mengandungi lisin. Ia adalah komponen yang meningkatkan pengeluaran kolagen. Dan seperti yang anda ketahui, kolagen adalah elemen penting untuk kecantikan rambut, piring kuku dan kulit.

Pakar menasihati wanita untuk memperkenalkan barli mutiara ke dalam diet semasa menopaus. Gejala-gejala yang berlebihan dalam bentuk perubahan mood, pasang surut atau surut akan merosot, dan anda dapat menikmati kehidupan sepenuhnya. Di samping itu, barley mutiara akan membantu menormalkan fungsi sistem endokrin.

Resipi rahsia kecantikan

Walaupun pelbagai jenis kosmetik berjenama, ramai wanita masih menggunakan topeng mereka sendiri dan tidak menyesalinya.

Nombor resepi 1

Untuk menjadikan kulit wajah anda lancar, walaupun dan bercahaya seperti bayi, menyediakan topeng yang mudah tetapi sangat berkesan berdasarkan barli.

Komposisi:
  • 3 sudu besar. l barley mutiara;
  • 1 tomato;
  • Telur ayam 1.
Penyediaan dan penggunaan:
  1. Dalam pengisar atau pengisar kopi, gulungkan barli mutiara dengan konsisten tepung.
  2. Dalam mangkuk berasingan letakkan telur putih dan pukulkannya dengan jisim yang kuat.
  3. Masukkan pulpa tomat yang telah dimurnikan dan campurkan semua ramuan. Sapukan topeng pada kulit yang dibersihkan dan biarkan selama seperempat jam.

Nombor resepi 2

Gadis moden menghadapi masalah bintik hitam dan komedo. Cuba buat beberapa prosedur yang ada di rumah, dan kulit anda akan berubah tanpa pengiktirafan.

Komposisi:
  • 2 sudu besar. l barley mutiara;
  • garam garam laut halus;
  • 1 sudu kecil. madu;
  • Titisan 3-4 ekstrak minyak pati pokok teh.
Penyediaan dan penggunaan:
  1. Barley mutiara sebelum dimasak sehingga dimasak.
  2. Kita perlukan bubur panas. Tambah madu, ekstrak minyak halus pokok teh dan garam laut, anda boleh makan.
  3. Semua komponen bercampur dengan baik dan pergerakan mengurut digunakan untuk masalah kulit.
  4. Tempoh satu prosedur berbeza dari 15 hingga 20 minit.

Adapun bahaya

Pada dasarnya, barley mutiara tidak boleh membahayakan tubuh manusia, tetapi ada beberapa ciri kegunaannya. Pertama sekali, semuanya perlu bersesuaian. Sekiranya produk bijirin itu terlalu kerap, dan mungkin selalu, maka lebihan gluten berkumpul di dalam badan, yang merupakan daya merosakkan kalsium.

Juga dengan bubur yang berhati-hati harus dimakan dengan manifestasi kembung perut, kecenderungan untuk cirit-birit atau sembelit. Jangan diskaun intolerans individu dan hipersensitiviti kepada komponen individu.

Lihat juga:

Anda dapat memastikan bahawa barli mutiara bukan untuk apa-apa yang dipanggil ratu bijirin atau mutiara, kerana ia mempunyai komposisi komponen terkaya. Ahli herba telah mengiktiraf panacea barli untuk pelbagai penyakit dan patologi. Tetapi sebelum anda memasukkan produk ini ke dalam diet untuk tujuan pemulihan, jangan lupa untuk membiasakan diri dengan senarai kontraindikasi dan, jika perlu, berunding dengan doktor anda. Selamatkan awak!

http://polza-ne-vred.ru/krupyi/perlovka-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka-narodnyie-retseptyi-krasotyi

Vitamin dalam barli mutiara

Barley mutiara adalah sejenis bijirin yang diperoleh dari seluruh kernel barli selepas mereka lulus pemprosesan utama. Semasa memproses, shell luar bijian dikeluarkan. Barley mutiara mengandungi sejumlah besar nutrien. Ramai orang bertanya tentang vitamin mana dalam barley mutiara yang mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia. Segera saya ingin mengatakan bahawa bubur barli, yang suri rumah memasak di rumah kurang kerap, termasuk vitamin dan unsur surih, tanpa mana mustahil untuk membayangkan kewujudan kita.

Ramai orang tahu bahawa barli mutiara adalah sangat murah. Oleh itu, apabila memasak hidangan dari barli yang diproses, anda boleh menyimpan wang dan memperkayakan badan dengan vitamin yang terdapat di dalamnya. Walau bagaimanapun, produk ini mempunyai satu "kelemahan" yang penting: ia perlu merendam padi untuk masa yang lama sebelum memasak, dan bubur itu sendiri memerlukan penyediaan yang panjang. Oleh itu, di kalangan tuan rumah, sereal ini malangnya tidak popular seperti misalnya beras atau soba. Dan sia-sia. Walaupun barli "tidak suka" dimasak dengan tergesa-gesa, jika anda memberi tumpuan kepada proses pemprosesannya, anda mendapat hidangan lazat, sihat dan murah.

Dari sejarah

Telah diketahui bahawa barley mutiara telah lama menjadi popular. Sebagai contoh, dia sangat dihargai oleh gladiator di Rom purba. Oleh kerana bubur seperti itu mempunyai kandungan kalori yang sangat tinggi, ia dapat dengan cepat memulihkan kekuatan seseorang selepas pertempuran panjang di arena, dan tentara menerima sebahagian daripada ketahanan dan tenaganya.

Perkataan "barley mutiara" sendiri berasal dari "mutiara" atau "mutiara" purba Rusia, yang sepadan dengan penampilan luarnya. Dalam Alkitab, biji-bijian barli sering disebutkan, lebih daripada dua puluh kali. Dan pada zaman purba, kini barli murah sentiasa memasuki menu orang berpangkat tinggi dan mulia. Untuk memasak bubur dengan betul, croup itu direndam selama sekurang-kurangnya dua belas jam, dan kemudian dimasak dalam air atau susu. Dia juga diseksa di relau, diletakkan di dalam periuk tanah liat khas.

Pada satu ketika, bubur barli sentiasa dimasukkan ke dalam menu ketenteraan: kandungan kalori dan kenyangnya sudah diketahui. Walau bagaimanapun, kerana ia telah direndam dan dimasak untuk masa yang lama, ia kemudian menjadi tidak begitu popular di kalangan askar.

Manfaat keseluruhan barli untuk badan

Bubur, dimasak di atas air, masih digunakan secara meluas dalam bidang ubat tradisional untuk pencegahan selesema dan jangkitan lain. Walaupun kandungan kalori bubur barli agak tinggi (315 kcal seratus gram produk) dengan penyediaan yang betul dan pengedaran bijak ke dalam bahagiannya, sangat disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet diet yang direka untuk penurunan berat badan. Dengan masalah kesihatan yang serius, apabila seseorang juga memerlukan diet yang tidak menentu, garam barley bebas garam sangat berharga. Jika seseorang ingin menurunkan berat badan, anda perlu belajar bagaimana untuk menyerap bijirin (sekurang-kurangnya sepuluh jam), kemudian buat bubur pada waktu petang, dan makan pada waktu pagi supaya ia dapat berdiri dengan pantas dalam semalam.

Barley mutiara juga membantu mencegah penuaan pramatang, kerana sifatnya membantu untuk menggalakkan pertumbuhan dan pembahagian sel. Seperti yang telah disebutkan, di antara nasi dan nasi soba adalah lebih banyak permintaan. Tetapi terima kasih kepada nutrien yang terkandung dalam jelai, ia sama sekali tidak kalah dengan bijirin yang lain dan bahkan melampaui mereka.

Susu yang disediakan pada barley mutiara sangat berguna untuk ibu-ibu yang menyusu, kerana kandungan kalorinya rendah, dan ia sangat merangsang laktasi. Sekiranya anda makan bubur pada perut kosong, sifatnya akan membantu mengeluarkan usus dari bahan berbahaya. Ini akan menyumbang kepada serat makanan yang terdapat dalam barli.

Barley mutiara juga sesuai untuk membersihkan hati, buah pinggang dan hempedu daripada toksin. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan penggunaannya dalam semua jenis penyakit kronik saluran pencernaan: pancreatitis, gastritis kronik, kolitis, patologi pundi kencing dan hati.

Ini mungkin kelihatan mengejutkan, tetapi merebus barli sangat baik untuk penyakit onkologi. Jumlah nutrien yang terkandung dalam barley mutiara memperlahankan pertumbuhan tumor malignan. Doktor juga mengesyorkan minum rebusan di mana jelaga sebelum ini direndam, kerana air tersebut mengandungi hordecin, komponen yang sangat membantu dalam merawat penyakit kulit kulat.

Sudah tentu, kalori dalam bubur barli hadir dalam kuantiti yang cukup besar, tetapi dengan diet yang seimbang, produk itu bukan sahaja sangat baik sebagai diet, tanpa menyebabkan penambahan berat badan, tetapi juga membantu untuk memulihkan kelancaran dan keanjalan kulit.

Nutrien di Barli

Jadi, selain Gordetsin, yang mengandungi barli, yang merancang vitamin hadir di dalamnya? Pertama sekali, ia adalah hampir keseluruhan spektrum vitamin B, yang terlibat dalam proses pembentukan darah dan menyokong jumlah hemoglobin optimum dalam darah. Vitamin A menyokong fungsi visi, memastikan ketajamannya, memperbaiki keadaan rambut, gigi dan kulit.

Apa yang mengandungi vitamin dalam barley mutiara, akan jelas menunjukkan jadual.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-perlovke

Apa yang berguna Perlovka

Setiap suri rumah di stok di rak dapur adalah beg dan balang di mana dia menyimpan bijirin dan bijirin. Di antaranya anda boleh menemui barli, hidangan yang membantu membuat menu kami berubah-ubah. Perlovka memberi makan manusia lebih daripada seribu tahun. Dan dasar penentuan harga produk yang sihat, berkhasiat dan lazat agak tidak mahal. Biji barli, mempunyai maruah sejagat, keupayaan untuk sempurna menggabungkan seiring dengan daging, hidangan ikan, cendawan, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Apakah barli terkenal yang terbuat dari? Keruntuhan diperbuat daripada tumbuhan dari keluarga bijirin - barli. Biji kupas dan digilap, tanpa sarung luar, dijual di kedai yang dipanggil "Pearl Barley" dan mengekalkan semua jenis bijirin. Jika anda melihat dengan lebih teliti pada butir-butir yang diproses, anda boleh membandingkannya dengan mutiara air tawar, dan mutiara di dalam masyarakat dipanggil mutiara, dan itulah nama "barley mutiara" yang muncul.

Mungkin, tidak ada orang yang tidak pernah mencuba bubur barli. Seseorang suka dia dan sudah bersedia untuk makan sepanjang masa, dan seseorang merawatnya seperti bubur kelas kedua, tanpa menyedari bahawa komposisi bijirin itu mengandungi kompleks vitamin B yang berguna, asid nikotinik, vitamin D dan A, tidak dapat digantikan asid amino dan unsur surih.

Barli - 12 sifat yang berguna

Membantu kerja usus yang sihat

Salah satu kelebihan bubur barli boleh dikaitkan dengan kehadiran serat yang besar di dalamnya. Pakar pemakanan terkemuka berpendapat bahawa untuk fungsi normal usus, kita perlu mengambil kira 25-35g serat setiap hari, yang menyumbang kepada laluan normal proses pencernaan. Selulosa tidak dicerna oleh enzim pencernaan, tetapi ternyata sangat berguna untuk usus, memenuhi "bahan bakar" dalam pembentukan mikroflora berfaedah usus besar.

Bubur membersihkan usus daripada toksin dan slag, membantu penyingkiran cepat najis. Kualitatif membersihkan dinding usus, menghalang sembelit. Semua sifat ini membolehkan produk ini berfungsi sebagai propilaksis terhadap kanser kolon.

Merebus barli ditetapkan dalam tempoh selepas operasi kepada orang-orang yang telah menjalani pembedahan di kawasan usus. Dadah sedemikian disediakan, berasaskan susu, atau air. Pada kadar 250 g bijirin dan setengah liter cecair. Merebus diambil 3 kali sehari, 100-150 gram dan kelihatan seperti krim masam cair.

Rawatan slimming

Kroup mengandungi hampir tiada kalori, dan asid amino yang mengandunginya akan membantu membawa berat badan ke keadaan yang sepatutnya. Banyak diet mono termasuk bubur dalam komposisi mereka, menggabungkannya dengan makanan rendah kalori lain. Penggunaan barli mutiara akan membantu dengan cepat menyerap tubuh ketika tidak membebankannya dengan kalori tambahan. Gigi manis disyorkan untuk menambah buah kepada hidangan, atau beberapa madu.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa ubat gluten yang hadir dalam kumpulan, dalam dos yang besar, dapat mengalirkan kalsium dari badan. Oleh itu, untuk mengurangkan berat badan, disarankan untuk menggunakan barli tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu.

Menurunkan kolesterol

Kajian oleh saintis Jepun mendapati bahawa orang yang menggunakan bubur dalam diet mereka telah menurunkan tahap kolesterol dengan ketara. Fakta ini disebabkan oleh kehadiran dalam komposisi kimia barli mutiara bukan sahaja serat tidak larut, tetapi juga polysaccharide b-glucan dan asid propionik. Bahan-bahan ini menyediakan produk dengan kesan penurunan kolesterol dan kemampuan bukan sahaja untuk mengawal selia, tetapi juga mengurangkan kadar kolesterol dalam darah, mengurangkan kemungkinan mengembangkan penyakit kardiovaskular dan perkembangan serangan jantung dan stroke.

Melegakan arthritis dan arthritis

Proses keradangan degeneratif sistem muskuloskeletal, disertai dengan rasa deras dan sensasi yang menyakitkan apabila membengkokkan sendi, membawa bukan sahaja ketidaknyamanan, selalunya mereka tidak dapat membuat sebarang pergerakan. Arthritis dan arthrosis adalah antara penyakit yang paling biasa di kalangan berumur 45 tahun.

Diet dengan penyakit ini menyediakan kandungan kalori yang rendah dan kehadiran kalsium dalam makanan, dan barli, serta mungkin mempunyai sifat seperti itu. Ia akan membantu menstabilkan berat badan, mengurangkan beban pada kaki bawah, menghentikan proses merosakkan sendi, membantu menghilangkan bahan toksik dan garam.

Menghalang perkembangan penyakit batu empedu

Penyakit ini disifatkan oleh penyumbatan dalam bentuk batu empedu dalam pundi hempedu dan salurannya. Apabila memulihkan disfungsi pundi hempedu dan saluran empedu, bersama-sama dengan persediaan perubatan, doktor mencadangkan pesakit diet terapeutik, termasuk di kalangan decoctions, sup dan jus barli.

Oleh kerana kehadiran serat tidak larut dalam komposisi kimia, croup menghalang perkembangan dan pembentukan batu empedu, mengurangkan rembesan asid hempedu, mengurangkan tahap trigliserida. Untuk mengelakkan pembentukan batu, anda boleh menggunakan rebusan yang dibuat dari biji-bijian. Mempunyai sifat menyelubungi, melembutkan, dan kesan tindakan diuretik yang ringan, alat ini akan membantu untuk membuang deposit toksik daripada badan.

Menguatkan tisu tulang

Senarai unsur jejak yang mengisi butiran kecil mengandungi fosforus, tembaga, mangan dan kalsium. Proses-proses yang berlaku dalam tubuh kita sepenuhnya bergantung kepada jumlah mikronutrien yang mencukupi. Jadi dengan kekurangan kalsium, tubuh mula mengisi jumlahnya dari tulang, yang menyebabkan cepat atau lambat kerapuhan mereka. Fosfor bertindak sebagai penumpuk tenaga vital, dan tembaga bertanggungjawab untuk kerja keseluruhan sistem saraf.

Barli mengandungi 11 kali kalsium lebih banyak daripada susu, yang membantu mengekalkan tisu tulang yang sihat, mencegah perkembangan osteoporosis. Gabungan mangan dengan kompleks vitamin B bertindak sebagai faktor yang boleh dipercayai dalam memerangi keadaan anemia. Pemulihan badan dengan mikroelen mangan sangat penting untuk pemulihan dan pembentukan tulang baru.

Untuk mengekalkan kekuatan kekebalan

Biokimia telah menentukan bahawa kandungan vitamin C dalam bijirin barli hampir dua kali lebih tinggi daripada kehadiran mereka dalam jeruk. Ia adalah vitamin ini meningkatkan pertahanan tubuh, mengurangkan kemungkinan penyakit bermusim. Dalam satu tangan, sifat tidak memberi ganjaran kepada tubuh kita dengan keupayaan untuk menghasilkannya secara bebas, sebaliknya, keperluan untuk itu sangat penting. Lagipun, vitamin C adalah komponen penting dalam fungsi-fungsi penting badan.

Penyertaan dalam diet barli membantu kami mengisi "vitamin pemuda dan aktiviti", meneutralkan toksin dan memberikan kita peluang untuk menahan jangkitan pernafasan akut dan selesema.

Penggunaan barli untuk wanita

Para saintis di Britain mengesahkan dalam kajiannya fakta kesan kesan biji-bijian terhadap wanita dalam tempoh pra-iklim. Dalam kumpulan wanita yang diperhatikan yang menggunakan bijirin kaya serat, risiko kanser payudara menurun 50%. Fakta ini disebabkan oleh fakta bahawa biji mutiara mutiara mengandungi dalam komposisi mereka sejumlah besar selenium - mikroelemen yang dikurniakan dengan kualiti antioksidan.

Bantu dengan kencing manis

Antara produk yang berguna dalam diabetes mellitus, barley mutiara mempunyai tempat yang istimewa. Menurut ahli pemakanan, ia harus diperkenalkan secara aktif ke dalam diet orang yang menderita penyakit ini. Lagipun, biji-bijian tepu dengan serat dan protein menjadikannya berkesan untuk membersihkan badan yang terkumpul berbahaya dan menghapuskan gangguan dalam fungsi organ-organ dalaman.

Dalam kes diabetes mellitus jenis 2, makanan yang dibuat dari bijirin akan menjadi tidak hanya tambahan kepada makanan biasa, tetapi juga cara yang mampu menurunkan pembacaan glukosa darah, membantu mengatasi penyakit-penyakit yang dihasilkan dengan bacaan gula tinggi.

Mengekalkan keadaan kulit yang sihat

Menyiasat komposisi kimia barli mutiara anda boleh mencari unsur jejak selenium di dalamnya. Dalam kuantiti yang banyak, ia dapat bertindak seperti racun, tetapi sifat kandungan selenium yang seimbang dalam biji-bijian membantu mengawal reaksi oksidatif tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari serangan radikal bebas.

Jika kulit kita menjadi kasar dan kering, ini adalah tanda pertama kekurangan selenium dalam tubuh, yang perlu sebagai salah satu komponen kompleks antioksidan yang melindungi kulit daripada sinaran ultraviolet, radiasi dan pendedahan kepada bahan kimia dari persekitaran luaran.

Kacang dari barli mutiara, dan bubur sendiri, akan membantu memulihkan kandungan yang mencukupi bukan sahaja selenium, tetapi juga lisin, yang bertanggungjawab untuk pengeluaran kolagen. Kebanyakan wanita tahu bahawa kolagen semulajadi memberikan keanjalan kulit dan kelancaran, kerana bukan kerana apa-apa yang dikatakan cosmetologists barley mutiara "bubur kecantikan".

Untuk tujuan ini, ekstrak bijirin akan ditambah kepada kosmetik: krim, losyen, tonik, dan makanan tambahan. Di rumah, rebusan disyorkan untuk melincirkan kulit tangan dan muka. Prosedur sedemikian akan menghilangkan kekeringan, menghilangkan kedutan halus dan melindungi kulit dari penuaan dini.

Membantu dalam kerja jantung

Ramai merawat bubur bijirin dengan beberapa pengabaian dan jarang menggunakannya sebagai hidangan setiap hari. Walau bagaimanapun, ini adalah pendapat yang salah, kaya dengan kandungan mineral magnesium, potassium dan vitamin P, barli hanya diperlukan untuk kerja-kerja aktiviti kardiovaskular, dan asid aminonya akan memberi kesan pencegahan untuk gangguan otot jantung dan organ dalaman. Oleh itu, jangan mengabaikan sifat positifnya.

Untuk penyakit sistem pernafasan

Vitamin E dan C akan memberikan bantuan yang tidak ternilai dalam pencegahan penyakit pernafasan, menghidupkan semula pernafasan dan mengurangkan mengiakkan di dalam paru-paru. Mereka akan memberi kesan positif kepada kanak-kanak. Ahli-ahli pulmonologi yang pakar dalam bidang penyakit pernafasan mengesahkan fakta bahawa asma telah menurun pada kanak-kanak sebanyak 50% apabila menyertakan bubur bijirin dalam diet.

Perlovka - bahaya dan kontraindikasi

  • Bercakap tentang bahaya dan kontraindikasi barli mutiara, perlu diperhatikan bahawa tidak disyorkan untuk orang yang mengalami keasaman perut yang meningkat, ini disebabkan oleh kandungan gluten yang tinggi dalam bijirin.
  • Hidangan dari bijirin tidak wajar untuk wanita semasa kehamilan. Semua gluten yang sama boleh menyebabkan mereka rosak usus.
  • Oleh kerana keradangan yang berat dalam kumpulan, ia tidak disyorkan untuk diet anak-anak usia sekolah rendah.
  • Terdapat kontraindikasi bagi orang yang mempunyai reaksi alahan terhadap komponen bijirin dan mengalami hipersensitiviti.

Dalam kes lain, barli boleh dikaitkan dengan produk berguna yang boleh memberikan kualiti yang berguna kepada tubuh kita. Memperkenalkannya ke dalam diet harian anda, anda harus tahu sedikit nuansa. Makan bubur, hendaklah panas, maka ia akan sepenuhnya menenun badan dengan bahan dan komponen yang berguna.

Fakta menarik mengenai barli

Benih barli ditemui semasa penggalian di Jordan. Pulangan mereka adalah 11 ribu tahun. Penemuan lebih kuno menunjukkan bahawa selama 17 ribu tahun lagi di Palestin penduduknya biasa dengan tanaman bijirin.

Pada zaman dahulu, barley dibayar. Grandeur, mempunyai simpanan bijirin, dianggap sebagai orang yang makmur.

Dalam teks Alkitab, kilang itu disebut sehingga 20 kali.

Israel mengiktiraf barli sebagai salah satu buah tanah yang dijanjikan.

Murid sekolah Pythagoras menggunakan barli sebagai sumber utama makanan.

Pada awal kemakmuran budaya Yunani, barli adalah yang paling biasa, mereka menanam hampir semua bidang.

Penggalian arkeologi mengesahkan bahawa rumput sangat memerlukan bahawa ia menduduki sebahagian besar tanah dan hanya pada abad ke-11 melepaskan kedudukannya untuk gandum.

Ramai lelaki yang berkhidmat di dalam tentera ingat rebusan barli dengan rebusan. Krupa dianggap berguna dan tidak mempunyai kos yang tinggi.

http://chem-polezno.com/krupy/perlovka

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna