Adakah bir mempunyai vitamin?

Vitamin dalam bir didapati dalam kuantiti yang agak besar. Dalam proses penapaian dan pemprosesan berikutnya, banyak bahan yang berguna dimusnahkan, tetapi ada yang masih utuh. Vitamin, mineral dan protein dalam bir muncul dari hop, malt, yis bir dan air tulen.

Vitamin kumpulan B

Bir mengandungi vitamin kumpulan "B", yang cukup banyak. Sumber utama adalah malt, yang tumbuh benih barli. Bahan ini semasa rawatan haba mengekalkan semua bahan yang diperlukan untuk badan.

Vitamin kumpulan "B" dalam bir:

Thiamine (B1)

Penting untuk sel-sel jantung dan saraf. Mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat (membantu memproses karbohidrat).

Para atlet, atlet, wanita hamil, serta orang yang mempunyai pelbagai penyakit neurologi (migrain, myalgia) memerlukan peningkatan dos vitamin ini.

Riboflavin (B2)

Mengambil bahagian dalam metabolisme badan, melakukan fungsi hematopoetik. Kekurangan ini membawa kepada kerosakan visual, kemusnahan kulit (keretakan, mengelupas), meningkatkan kuku rapuh.

Asid Pantothenik (B3)

Ia meningkatkan motilitas sistem pencernaan, mengaktifkan proses metabolik dalam badan.

Dengan kekurangan, gangguan pencernaan (peningkatan tahap asid hidroklorik dalam perut), pelbagai dermatitis, kekeringan dan rambut rapuh dan kuku.

Pyridoxine (B6)

Diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf dan metabolisme protein. Kekurangan menyebabkan kekejangan, membuang otot, keterlambatan pertumbuhan.

Cyanocobalamin (B12)

Mengambil bahagian dalam darah (sintesis sel darah merah), kerja serat saraf, mencegah perubahan lemak sel-sel tubuh. Kekurangan membawa kepada anemia, myasthenia, gangguan selera makan, kerengsaan.

Vitamin "C" dan karbohidrat

Kandungan vitamin "C" - kira-kira 30 mg setiap 1 liter. Dalam proses pengeluaran minuman alkohol rendah, asid askorbik ditambah kepada bahan mentah untuk mengelakkan proses pengoksidaan yang tidak perlu, oleh itu jumlahnya yang besar.

Beer kaya dengan karbohidrat kompleks (maltodextrins). Perbezaan utama mereka dari karbohidrat mudah adalah seperti berikut: badan memerlukan lebih banyak masa untuk memprosesnya, kerana ini, glukosa memasuki darah lebih perlahan dan secara beransur-ansur. Penggunaan tidak membawa kepada hiperglikemia (peningkatan paras gula darah).

Jadual vitamin dalam bir

Jadual di bawah menunjukkan berapa banyak vitamin dan microelements dalam bir. Komposisi vitamin dan jumlah mereka mungkin berbeza-beza bergantung kepada pelbagai dan proses memasak.

Bahan berfaedah yang lain

Bir mengandungi vitamin B, C dan PP. Kandungan nutrien lain juga tinggi.

Ragi Brewer membasuh minuman beralkohol rendah dengan mikroelemen berguna (zink, tembaga, kromium, besi, dll). Magnesium dan kalium mendapat terutamanya dari malt. Dalam minuman adalah bahan - humulon. Ia muncul dari hop dan melambatkan pemusnahan tulang.

Kandungan bahan utama:

karbohidrat - 20-50 g;
protein - 4-7 g;
alkohol - 30-50 g (bir bukan alkohol juga mengandungi alkohol);
karbon dioksida - sehingga 6 g;
air - 800-900 g.

Minuman kalori

Berbanding wain, champagne, brendi - bir kurang kalori. Sumber utama kalori adalah karbohidrat. Seseorang makan banyak, minum minuman, yang seterusnya membawa kepada obesiti.

Bergantung kepada pelbagai, kandungan kalori mungkin berbeza-beza.

Dalam bir ringan kira-kira 40 Kcal setiap 100 mg, ia adalah 200 Kcal setiap botol liter lantai.
Bir gelap lebih berkhasiat - 50 Kcal setiap 100 mg (banyak karbohidrat kerana gula).
Bir tidak dipasteurisasi (hidup), sebagai peraturan, tidak ditapis. Kandungan kalorinya ialah kira-kira 40 Kcal setiap 100 mg.
Minuman ringan kurang kalori, mengandungi kira-kira 30 Kcal setiap 100 mg.

Kesimpulannya

Di dalam bir terdapat vitamin dari pelbagai kumpulan, serta unsur surih berguna. Walaupun demikian, penggunaan biasa adalah berbahaya kepada kesihatan. Di samping mineral dalam komposisi produk alkohol rendah adalah alkohol, rasa dan minyak fusel yang berbahaya kepada tubuh manusia.

http://mrfilin.com/vitaminy-v-pive

Apa yang ada dalam bir

Menurut beberapa kajian, selepas segelas bir, arteri kita menjadi lebih elastik, aliran darah bertambah baik. Ini sukar untuk dipercayai, tetapi untuk memahami apa proses di dalam tubuh sebenarnya menyebabkan minuman yang memabukkan ini, anda perlu melihat lebih dekat. Dan sesungguhnya, berapa banyak yang kita tahu tentang bir, kecuali bahawa ia adalah minuman beralkohol rendah dari hop dan malt?

Apa itu bir?

Beer adalah minuman beralkohol, yang dipercayai oleh sesetengah makanan makanan tertua yang diketahui oleh manusia. Ia dibuat dengan mencampurkan bijirin dengan air. Kemudian, tambah yis, campuran itu ditapai. Komposisi minuman juga termasuk hop, yang memberikan produk rasa pahit yang tersendiri. Kaedah moden pembuatan bir menyediakan cara yang berbeza untuk mengklarifikasi minuman tersebut, yang mana pengguna mendapat dalam bentuk cecair yang jelas dengan warna yang cerah (warna naungan berbeza bergantung pada variasi).

Buih pengkelasan

Terdapat klasifikasi yang berbeza untuk mengenal pasti jenis dan bir. Yang paling umum membahagikan semua minuman kepada 2 jenis: lager dan ale. Perbezaan di antara mereka ditentukan oleh jenis yis yang digunakan dan masa penapaian.

Lager adalah minuman yang lembut dan tidak kuat yang diperbuat daripada yis Saccharomyces carlsbergensis, ditapai perlahan-lahan pada suhu rendah. Jenis produk buih yang paling popular.

El - ditapai agak cepat menggunakan suhu tinggi, diperbuat daripada Saccharomyces cerevisiae. Seringkali berperisa buah. Adalah dipercayai bahawa orang Sumeria hanya membuat ale yang sama.

Setiap jenis bir ini mempunyai klasifikasinya sendiri yang sangat luas, dengan mengambil kira ciri-ciri minuman yang berlainan. Tetapi pengelasan ini lebih kerap digunakan di negara-negara Eropah. Di Rusia (di mana era pembuatan bir hanya bermula di bawah Peter I), minuman biasanya diklasifikasikan kepada jenis gelap, ringan dan ringan.

Minuman yang diberikan oleh tuhan-tuhan

Adalah dipercayai bahawa bir memasuki kehidupan manusia beribu-ribu tahun yang lalu. Ia berlaku pada masa ketika manusia terlibat dalam pertanian dan tumbuh-tumbuhan. Hari ini, tiada siapa yang akan mengatakan pasti kapan dan oleh siapa proses pembuatan bir dibuka, tetapi ingatan pertama yang ditulis mengenai minuman itu merujuk kepada zaman kuno enam ribu tahun dahulu kepada penduduk Sumeria purba. Dalam rekod mereka, produk berbusa dirujuk sebagai minuman yang disumbangkan oleh para dewa.

Bir Sumeria sepatutnya menjadi sedikit seperti minuman moden. Ia tidak ditapis, sangat keruh, terkandung dalam zarah-zarah pepejal itu sendiri. Oleh itu, perwakilan tamadun kuno meminumnya melalui tiub. Orang-orang Babilonia, yang menggantikan Sumeria, pada tahun 2000 SM mencipta hampir 20 jenis berbusa. Dalam tradisi bangsa ini adalah penggunaan harian minuman, yang pada masa itu sering digunakan untuk membayar barang atau sebagai gaji kepada pekerja. Orang-orang Mesir kuno juga menyusun bir, tetapi dalam resipi mereka adalah tarikh. Orang Yunani dan Rom mengasihi produk ini. Mereka menganggap cecair ambar sebagai hadiah ilahi yang diterima dari Olympus.

Kemudian pada Zaman Pertengahan, Gereja Katolik menyumbang kepada pembangunan pembuatan bir. Banyak biara dan komuniti agama berhutang kewujudan mereka dengan bir. Dan setelah sampai di Jerman, minuman itu dengan cepat memenangi kasih sayang penduduk tempatan. Oleh itu bermula era pembuatan bir Jerman. Pada Abad Pertengahan, bir tempatan menghasilkan peraturan bagi pembuatan minuman, yang kemudiannya dievaluasi dan diguna pakai oleh seluruh Eropah. Dan juga orang Jerman pada 1516 meluluskan satu set standard ramuan, yang berfungsi sebagai asas untuk semua jenis berbusa. Resipi untuk sampel minuman amber dari abad ke-16 terdiri daripada air, hop, malt, barli, gandum, dan ragi.

Penemuan seterusnya dalam pembangunan pembuatan bir berlaku pada abad XIX, ketika Louis Pasteur menemukan prinsip-prinsip pasteurisasi.

Faedah untuk badan

Adakah anda bimbang tentang 1-2 gelas bir mabuk? Tidak berbaloi! Terutama jika anda percaya penyelidik, yang mendakwa bahawa minuman amber membawa banyak manfaat kepada tubuh. Walaupun dengan serta-merta perlu diketahui bahawa produk ini berguna (seperti mana-mana alkohol lain) kekal hanya jika mereka tidak disalahgunakan. Tetapi mengenai kemungkinan bahaya dari dia bercakap sedikit kemudian.

Kesan di hati

Saintis Itali, selepas menganalisis hasil eksperimen, di mana hampir 200 ribu orang mengambil bahagian, datang ke kesimpulan yang sangat tidak dijangka. Ternyata mereka yang mempunyai sebelas bir dalam menu mereka setiap hari mempunyai risiko 31% mengalami penyakit jantung. Para saintis telah mencadangkan bahawa kesan yang menguntungkan di hati adalah hasil kerja antioksidan-fenol.

Pencegahan penyakit Alzheimer

Penyelidik dari Chicago membuat penemuan yang sama menakjubkan. Penyakit Alzheimer boleh dicegah dengan... bir. Para saintis telah membuat kesimpulan bahawa orang yang minum secara sederhana adalah 23% kurang berkemungkinan untuk mengalami demensia dan masalah kognitif lain, termasuk penyakit Alzheimer. Adalah dipercayai bahawa silikon yang terkandung di dalam minuman itu melindungi otak dari kesan berbahaya dari aluminium, yang dapat mengumpul lebih banyak dalam tubuh dan menyebabkan demensia.

Vaksin Diabetes

Satu lagi kelebihan - minuman ini akan melindungi daripada penyakit kencing manis. Menurut para penyelidik di Harvard University, lelaki berusia setengah baya yang menggunakan 1-2 bir per hari hampir 25% kurang berkemungkinan menghidap diabetes jenis 2. Alkohol dalam minuman meningkatkan kepekaan insulin. Pada masa yang sama, produk ambar adalah sumber serat makanan yang larut, yang penting dalam mengekalkan kesihatan, termasuk mereka yang menghidap diabetes.

Menghalang batu

Dan penyelidik dari Finland mendapati bahawa penggunaan harian dos sederhana minuman mengurangkan risiko batu ginjal sebanyak hampir 40%. Kelebihan ini dikaitkan dengan kandungan air yang tinggi dalam produk (lebih daripada 93%), yang membantu menghilangkan toksin berbahaya dari badan dan mengekalkan fungsi buah pinggang. Dan sebatian yang terkandung di dalam hop melambatkan peleburan kalsium dari tulang dan pengumpulan mineral di buah pinggang dalam bentuk batu.

Risiko Kanser Dihindari

Bir mengandungi antioksidan dengan nama kompleks Xanthohumol. Bahan ini diketahui para saintis sebagai dadah antikanser yang berkuasa. Masuk ke dalam tubuh manusia dari produk berbulu, xanthohumol menghalang tindak balas kimia yang menyebabkan kanser prostat pada lelaki dan pembentukan onkologi dalam kelenjar susu pada wanita.

Kolesterol adalah normal

Jika anda mencari cara yang asal untuk mengurangkan kolesterol, pertimbangkan bahawa anda telah menemuinya. Untuk memperbaiki ujian darah akan membantu bir. Barli, yang digunakan dalam proses pembuatan bir, mengandungi serat larut, yang dikenali sebagai beta glucan. Dan bahan ini berkesan dapat mengurangkan tahap kolesterol.

Tekanan darah stabil

Penyelidik dari Harvard melakukan percubaan dengan penyertaan wanita berumur 25 hingga 40 tahun. Akibatnya, para saintis mendapati bahawa wanita yang mengambil minuman ambar ini kurang terdedah kepada tekanan darah tinggi, yang tidak boleh dikatakan tentang pencinta wain atau alkohol yang lain.

Faedah tulang

Seperti yang telah dinyatakan, bir mengandungi silikon, dan unsur ini penting untuk tulang yang sihat. Beberapa tahun yang lalu, saintis mengamati orang tua yang minum segelas bir setiap hari. Ternyata kepadatan tulang mereka jauh lebih tinggi daripada rakan sebaya yang tidak menyukai minuman ini. Walaupun orang yang makan 2 atau lebih gelas bir muncul setiap hari, sebaliknya, mereka lebih cenderung kepada tulang patah tulang.

Mencegah strok

Para saintis Amerika menganalisis keadaan orang-orang yang mengambil bahagian sederhana bir, dan mereka yang benar-benar meninggalkannya. Ternyata peminum bir hampir 50% lebih kecil kemungkinannya mendapat pukulan. Para saintis terus meneruskan penyelidikan dan menentukan rahsia hasil yang menakjubkan itu. Dan ia agak mudah. Servis bir yang sederhana menghalang pembentukan bekuan darah yang menyekat aliran darah ke jantung dan otak, yang sebenarnya merupakan penyebab strok. Penggunaan sederhana minuman ini menjadikan saluran darah lebih fleksibel dan meningkatkan aliran darah.

Perubatan kelemumur

Satu lagi fakta menarik dari "biografi" bir: ia boleh berfungsi sebagai ubat yang sangat baik untuk kelemumur. Kelebihan tertentu untuk rambut adalah disebabkan oleh tahap vitamin B dan ragi yang tinggi, yang terkandung di dalam minuman. Adalah cukup untuk bilas keriting dengan minuman amber ini 2 kali seminggu untuk menjadikannya sangat lembut dan berkilat.

Apa bahaya yang ada dalam bir

Kami sudah merasai sebatang madu, jadi untuk bercakap, dan kini sudah tiba masanya untuk terbang sangat benci di salap. Dan dalam sejarah bir, ia juga hadir, dan agak besar.

Yang pertama dan paling jelas bahaya kerap minum ialah alkoholisme. Yang kedua ialah berat badan. Terdapat beberapa sebab untuk kemunculan "perut bir". Untuk permulaan, ia patut mengingatkan bahawa bir adalah jauh dari produk rendah kalori: satu botol mengandungi purata 120-150 kilocalories. Tetapi ini bukan yang paling teruk. Perkara lain menarik: minuman ini sangat meningkatkan selera makan.

Foamy dikontraindikasikan untuk orang-orang yang mengalami masalah gastrousus kronik, kerana ia menimbulkan sindrom usus yang mudah marah, menyebabkan penyebaran dan sakit perut. Tidak dinasihatkan untuk menggunakan produk ini kepada orang yang mengalami kemurungan dan gangguan mental - di bawah pengaruh alkohol, penyakit itu semakin memburukkan. Alkohol ini dilarang untuk mengandung dan menyusukan ibu.

Tetapi mengenai pengaruh minuman bir terhadap perkembangan kanser, pendapat pakar dibahagikan. Walaupun ada yang mendakwa bahawa berbuih adalah ubat penawar bagi kanser, yang lain, sebaliknya, mengatakan bahawa kanser adalah bayaran untuk bir penyayang. Dan jelaskan: produk mengandungi etanol, yang selepas penapaian berubah menjadi asetaldehid, dan ini adalah bahan karsinogenik yang membawa kepada tumor.

Antara lain bahaya bir dipanggil dehidrasi. Ramai yang cuba menghilangkan dahaga mereka dengan minuman ini. Tetapi doktor mengatakan bahawa ini bukan idea terbaik. Organisma kita menghasilkan hormon antidiuretik yang membantu cecair kekal di dalam badan. Alkohol, khususnya bir, menghalang pengeluaran hormon ini, akibatnya, badan kehilangan cecair lebih cepat.

Nah, yang tidak sepatutnya menyentuh minuman itu adalah orang dengan penyakit seliak (gluten non-persepsi), kerana produknya mengandungi barli, yang kaya dengan gluten (gluten). Walaupun baru-baru ini pasaran muncul minuman tanpa gluten.

http://foodandhealth.ru/slaboalkogolnye-napitki/pivo/

Apa yang termasuk dalam komposisi bir bergantung kepada varieti?

Jika kita bercakap mengenai minuman beralkohol yang popular, maka salah satu tempat pertama dalam ranking ini, mungkin, adalah bir.

Berjuta-juta orang lebih suka minuman ini kepada orang lain, dan di dunia terdapat seluruh kelab peminat bir.

Beer dianggap sebagai salah satu minuman beralkohol tertua, bersama dengan wain.

Selama bertahun-tahun kewujudannya, banyak resipi dan teknologi pengeluaran untuk minuman ini telah berubah.

Jenis dan Beers

Bir adalah minuman yang dihasilkan dari wort malt dengan penapaian dengan yis bir dan hop.

Tiada sistem klasifikasi yang diterima secara umum, tetapi beribu-ribu jenis minuman ini boleh dibahagikan mengikut beberapa kriteria.

Kaedah penapaian

Di Amerika Syarikat dan Eropah, dua jenis utama digunakan:

Penapaian bawah. Jenis ini ditapai pada suhu rendah 4-9 darjah. Kaedah ini dipanggil kem, dan bir dihasilkan dengan cara ini - lager. Kebanyakan bir moden dibuat menggunakan teknologi ini.
Penapaian atas. Ini adalah cara penapaian kuno pada suhu 15-25 darjah. Oleh itu, jenis bir diperolehi: ale, stout, gandum dan porter.

Komposisi bahan mentah

Di Eropah, bir kebanyakannya dibuat dari barli.

Dalam beberapa jenis, ia mungkin sebahagiannya atau sepenuhnya diganti oleh bijian lain, contohnya, gandum.

Terdapat juga jenis seperti:

Terdapat variasi minuman yang disediakan oleh teknologi bir, tetapi tidak berdasarkan bijirin.

Ini termasuk pisang, kentang, sayuran, tenusu atau buah.

Beer juga dibahagikan kepada:

hibrid - pengeluarannya dikaitkan dengan kombinasi teknologi dan komposisi yang berbeza;
istimewa - ia termasuk minuman yang serupa dalam teknologi pembuatan dengan bir biasa. Selalunya mereka dipanggil minuman bir.

Klasifikasi warna digunakan di beberapa negara Eropah dan di Rusia.

Kubu

Benteng ditentukan oleh perkadaran dalam komposisi etil alkohol.

Oleh itu, bir boleh dibahagikan kepada alkohol rendah, kuat dan tidak beralkohol.

Komposisi bir

Tiada resipi atau komposisi bir tunggal dan tepat.

Perbezaan bahan bergantung kepada negara asal, sifat dan jenama.

Walau bagaimanapun, komponen utama minuman ini selalu ada dalam senarai ramuan.

"Hadir"

Antara bir yang ada pendapat mengenai formula bir yang ideal, yang dipanggil "Reinhaitsgebot".

Perkataan ini sukar untuk mengucapkan bermaksud undang-undang yang diadopsi seawal tahun 1516 di Bavaria dan mengatur kesucian minuman berbuih.

Dia mengatakan bahawa hanya terdapat tiga komponen dalam komposisi bir: air, barley malt dan hop.

Semua produk lain hanya dikenakan untuk minuman bir.

Sekiranya kita bercakap tentang standard pembuatan bir di Rusia, mereka ditentukan oleh GOST R 51174-2009.

Walau bagaimanapun, kandungannya sangat kabur.

Mengikut dokumen ini, komposisi minuman berbulu boleh termasuk bukan hanya tiga ramuan tradisional, tetapi juga bijirin yang tidak dibakar, produk hop, bijirin padi dan bubur jagung.

Ia juga dibenarkan untuk menggunakan bahan mentah lain, termasuk yang diimport, jika kualiti dan keselamatan bir tidak mengalami penderitaan.

Dari semua ini kita dapat menyimpulkan bahawa seseorang tidak boleh mengharapkan komposisi semulajadi daripada bir, pada label yang mana tulisan "Dikimpal mengikut GOST" mengagumkan.

Hopproducts dalam komposisi

Sudah tentu, dalam keadaan moden pengeluaran yang besar, formula ini hampir tidak terpakai.

Apa artinya apabila kita melihat bahawa bir mengandungi produk hop?

Pada label anda boleh melihat variasi "Reinhaitsgebot" yang berbeza.

Antara pengganti yang paling biasa dalam komposisi dan bukannya hop anda boleh melihat produk hop.

Produk-produk Hop adalah hasil dari pemprosesan hop.

Mereka datang dalam bentuk butiran atau ekstrak.

Sebab utama mengapa hop tidak digunakan dalam pengeluaran besar-besaran adalah bahawa jangka hayatnya adalah sangat kecil.

Itulah sebabnya ramai pengeluar beralih ke hop.

Pelet didapati dengan menekan hop ke dalam kerucut, dan mengekstrak dengan melarutkan resin dan minyak dari hop.

Produk tambahan sedemikian disimpan lebih lama dan tidak kehilangan harta pengguna mereka.

Secara umum, boleh dikatakan bahawa komponen tersebut berasal dari semula jadi dan hanya hasil pemprosesan hop, jadi anda tidak perlu takut kepada mereka sebagai sebahagian daripada minuman berbuih.

Kimia

Bir adalah minuman semula jadi yang mengandungi alkohol, yang mengandungi banyak sebatian.

Mereka datang dari bahan mentah dan dibentuk semasa proses penapaian.

Sebagai sebahagian daripada minuman adalah: air, etil alkohol, karbohidrat dan bahan-bahan nitrogen.

Karbohidrat dalam bir adalah 80-85% terdiri daripada dextrins dan 10-15% daripada fruktosa, sukrosa dan glukosa.

Peratusan yang tinggal adalah polisakarida dan pektin.

Setiap 100 g minuman berbutir menyumbang kira-kira 2.5 g karbohidrat.

Dalam bir tidak ada metil alkohol, komponen utamanya adalah etil alkohol, yang menyediakan kandungan kalorinya.

Ia berbeza dari 380 hingga 450 kcal setiap 1 liter produk.

Nitrogen dalam bir mengandungi polipeptida dan asid amino.

Kira-kira 70-80% daripada mereka terdiri daripada malt, selebihnya terbentuk semasa hayat ragi bir.

Di samping itu, bir mengandungi vitamin.

Antaranya: B1, B2, B6, B12, serta vitamin C.

Kandungan yang terakhir adalah kira-kira 50 g seliter produk.

Ia diperkenalkan secara artifisial untuk mengelakkan pengoksidaan dari konstituen.

Sebagai tambahan kepada bahan-bahan semulajadi, pelbagai bahan tambahan makanan ditambah kepada bir.

Tujuan pengilang dalam kes ini ialah untuk memperluaskan jangka hayat dan persembahan produk.

Untuk meningkatkan kehidupan rak menggunakan pelbagai pengawet dan penstabil.

Apakah perbezaan antara gelap dan terang?

Di samping perbezaan jelas dalam warna kedua-dua jenis ini, ada perbezaan dalam teknologi pengeluaran mereka:

barli untuk varieti gelap berkecambah dan kering lebih lama daripada cahaya. Di samping itu, ia dipanggang semasa proses pengeluaran;
Komposisi bir gelap: kurang hop ditambah kepada bir gelap (lebih banyak ditambah bir ringan);
Minuman yang gelap mempunyai rasa manis, sementara rasa pahit ringan sedikit pahit.

Apakah perbezaan antara bir bukan alkohol dan alkohol?

Bukan bir bukan alkohol adalah sejenis minuman yang menyerupai bir biasa yang tidak mengandungi alkohol.

Dalam senarai bahan minuman ringan adalah semua produk yang sama seperti dalam bir biasa.

Alkohol dikeluarkan daripada menggunakan beberapa teknologi:

Penindasan penapaian. Alkohol dituai menggunakan ragi khas.
Kaedah terma Alkohol disejat menggunakan suhu tinggi.
Kaedah membran. Alkohol dibersihkan dengan osmosis atau dialisis.

Komposisi jenama yang paling popular

Lihatlah apa yang termasuk dalam komposisi bir Baltika dan jenis popular lain, termasuk komposisi kimia, dan kemukakan hasilnya dalam bentuk meja:

http://moepravo.guru/vozvrat-i-obmen/obsshaya-informatsiya/sostav/piva.html

Apa yang ada dalam bir

Beer adalah minuman alkohol rendah yang paling banyak digunakan. Oleh itu, minuman itu berada di kedudukan ketiga dalam ranking minuman beralkohol yang paling popular dan rendah alkohol di dunia. Ia mula membuat kira-kira lapan ribu tahun dahulu. England, Jerman dan Republik Czech sangat terkenal dengan pengeluaran minuman ini.

Beer adalah mudah, dengan kekuatan 0.5-1.5% lilitan, draf (0.5-2.8% lilitan), kuat (5-12% lilitan), dengan rasa pahit yang kaya, dan keseluruhan (sehingga 7% bertukar). Minuman bukan alkohol dan rendah kalori (revolusi 0.3-3%) juga dirujuk kepada bir keseluruhan. Bir terkuat telah dibuat di Jerman. Bentengnya adalah 10.5% rpm.

Dalam komposisi, gandum, barli, malt, serta beras, rai dan bir jagung diasingkan.

Terdapat bir gelap, cahaya, merah dan putih. Bir gelap berbeza dari jenis lain yang mengandungi kandungan malt gelap yang tinggi. Bir Lager dibuat menggunakan yis khas. Bir gandum (porter) dihasilkan mengikut teknologi penapaian teratas.

Nilai pemakanan dan bir kalori

Bir asli dibuat daripada hop, malt, air dan yis. Pada 91-93%, ia terdiri daripada air. Minuman ini mengandungi karbohidrat 1.5-4.5% (75-78% dextrin dan 10-15% karbohidrat mudah - sukrosa, glukosa, fruktosa), 3.5-8.0% etanol dan 0.5 -1% karbon dioksida.

Ia terdiri daripada sebatian nitrogen yang mengandungi (0,2-0,7%) - polypeptides malt dan asid amino (proline, alpha-aminobutyric asid, phenylalanine, valine, tyrosine, asid aspartik, arginine, tryptophan, histidine, cystine, asparagine).

Malt mengandungi vitamin A, D, E, K, B, C, PP. Terdapat banyak vitamin B1 dan B2 dalam minuman ini, sedikit biotin dan asid pantothenik.

Dengan minum satu liter bir, seseorang mendapat 32% daripada nilai harian vitamin B6, 20% vitamin B2 dan 25% asid pantothenik.

Garam asid organik diwakili oleh asid sitrik - penstabil semulajadi minuman, asid gluconik, asetik, oxalic, malic, succinic, dan fumaric.

Dalam bir, sedikit natrium, tetapi banyak kalium. Terdapat dalam minuman dan belerang, klorin, kalsium, magnesium, fosforus, besi, tembaga.

sebatian fenolik diwakili minuman fenol, orthocresol, coumarin, leucocyanidin, prototsianidinami, leukoanthocyanidins, anthocyanidins dan kvertetsinom. Polifenol diwakili oleh ellagic, protocatechinic, vanillic, salicylic, paraoscibenzoic acid. 90% sebatian fenolik adalah sebahagian daripada malt, dan 10% adalah sebahagian daripada hop.

Lebah bir juga mengandungi bahan damar yang rendah dan tinggi pahit. Mereka memainkan peranan pengawet semula jadi. Di samping itu, komposisi hop termasuk hormon, estrogen asal semula jadi.

Minyak hop kaya dengan sebatian aromatik - aldehid, keton, ether dan lain-lain.

Bir kalori lebih rendah daripada kandungan kalori minuman buah-buahan, Coca-Cola, jus epal.

Bir kalori adalah 37 kcal setiap 100 g.

Faedah bir

Pada zaman purba, sifat-sifat berfaedah bir sudah diketahui. Orang Sumeria mencuci bir ke mulut untuk menyingkirkan sakit gigi. Menurut beberapa ahli sains, sifat penyembuhan bir adalah kedua hanya untuk wain anggur.

Manfaat bir disebabkan kehadiran sejumlah besar bahan semulajadi yang berguna dalam komponen utamanya.

Bagaimanapun, manfaat bir kepada tubuh manusia hanya membawa kepada penggunaan sederhana. Harian adalah disyorkan untuk minum tidak lebih daripada satu liter bir.

Minuman barli ini membantu mengembalikan mukosa gastrik dengan ulser peptik, duodenitis, gastritis.

Komponen ekstrem hop mempunyai efek menenangkan, sedatif dan disinfektan.

Ragi Brewer dianjurkan untuk mengambil secara oral untuk diabetes, penyakit berjangkit, furunculosis, jerawat dan penyakit kulit lain. Dalam penyakit kulit dan rematik, salap sering diresepkan, dibangunkan berdasarkan komponen utama bir.

Para saintis Amerika mendakwa penggunaan biasa sejumlah kecil bir mengurangkan risiko untuk membangunkan serangan jantung sebanyak 50%. Di samping itu, komposisi alkohol adalah kolesterol yang sihat. Ini jenis kolesterol membantu membersihkan kapal pelbagai berbahaya. Di samping itu, bir menurunkan tekanan darah sedikit, dan juga menyumbang kepada pembesaran saluran darah.

Manfaat penting bir adalah kesan diuretiknya.

Bir adalah sumber penting silikon yang berguna. Penggunaan silikon mengurangkan risiko atrofi otak, gangguan fungsi ucapan dan gangguan, dan juga menekan kesan negatif alkohol pada tubuh.

Kepahitan Hop mengaktifkan rembesan empedu jus gastrik, dan antioksidan yang membentuk minuman, mengurangkan risiko mengembangkan tuberkulosis dan kanser. Sifat anti-kolera bir itu disahkan oleh ahli mikrobiologi Robert Koch.

Topeng berasaskan bir digunakan secara meluas dalam kosmetologi.

Malas bir

Manfaat dan kemudaratan bir ditentukan hanya dengan dos penggunaan.

Apabila pengambilan bir secara berlebihan pada lelaki di bawah tindakan estrogen tumbuhan, terdapat peningkatan secara beransur-ansur dalam kelenjar susu, dan jumlah deposit lemak di kawasan pinggang meningkat secara dramatik.

Sebagai hasil penapaian komponen utama bir, produk sampingan terbentuk yang berbahaya kepada tubuh manusia - metanol, sebatian eter, minyak fusel, aldehid.

Sesetengah saintis berhujah bahawa pengambilan minuman ini dalam dos yang besar akan meningkatkan risiko mengalami demensia.

Kemudaratan bir terletak pada kandungan tinggi hop hop, yang dianggap sebagai karsinogen berbahaya.

Minum dalam dos yang besar boleh menyebabkan demineralisasi badan.

http://www.neboleem.net/pivo.php

Berbahaya daripada bir yang dihasilkan secara besar-besaran

Pencinta bir sentiasa gembira dengan jumlahnya, busa lapang. Tetapi beberapa orang tahu bahawa kecantikan dan kecekapan bir froth memberi unsur kimia jadual berkala Co (kobalt).

Kobalt dalam bir

Dalam jumlah yang sederhana, kobalt adalah bermanfaat kerana ia mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah, fungsi sistem saraf dan hati, dan kobalt juga terlibat dalam reaksi enzimatik. Keperluan seseorang untuk kobalt ialah 0.007-0.015 mg.

Tetapi lebihan kobalt di dalam badan adalah berbahaya bagi jantung, dari kobalt kobalt, proses keradangan dalam buah pinggang, perut dan esofagus berkembang. Selain daripada kobalt dalam bir terkandung sebatian toksik, iaitu hasil sampingan penapaian, seperti aldehid, minyak fusel dan bau yang tajam yang tidak menyenangkan dan metanol - racun yang bertindak ke atas sistem saraf dan kardiovaskular.

Bir moden, apa itu?

Bir moden jenama berjenama adalah minuman bir berkarbonat, rasa mengingatkan bir semulajadi.

Perlu diingat bahawa kandungan alkohol dalam bir moden kadang-kadang sesuai dengan kandungannya dalam wain. Walaupun sebelum ini peratusan alkohol dalam bir purata sebanyak 2.8%. Walau bagaimanapun, tidak seperti wain, beberapa bir pengeluar lebih murah dan mampu dibeli walaupun untuk anak-anak sekolah.

Kebenaran pahit tentang bir. Video

Bagaimana minuman berbulu?

Minuman berkilau, menyegarkan dengan aroma yang menarik dan hop, rasa yang sedikit pahit - bir ini? Ya, tetapi dari masa lalu yang jauh.

Minuman tonik ringan, dalam jumlah yang sedikit benar-benar boleh memberi manfaat kepada tubuh, kerana mengandungi vitamin B, H dan PP. Bir, yang dihasilkan oleh teknologi jisim moden, tidak ada kaitan dengan bir, yang disediakan mengikut resipi bir klasik.

Fakta bahawa hari ini anda boleh membeli di kedai, seperti rasa minuman bir, tanpa mengira jenama atau pengilang. Sebelum ini, komposisi bir termasuk hanya air, barli dan hop, dengan pengecualian beberapa jenis khas. Di Babylon dan Mesir kuno, pembuatan bir dianggap seni, dan bir itu sendiri adalah roti kedua.

Bir moden - produk penggunaan jisim, yang dihasilkan pada skala perindustrian.

Masa berlalu dan minuman yang dikasihi hilang kehilangan harta benda yang bermanfaat. Ini berlaku dengan pertumbuhan permintaan dan pembangunan teknologi pengeluaran perindustrian massa. Seperti dalam mana-mana produk moden, persediaan khas ditambah kepada bir - enzim dan pengawet, pelbagai bahan perisa dan bahan kimia teknologi.

Ini dilakukan untuk mengurangkan kos teknologi pengeluaran dan meningkatkan jangka hayat bir. Oleh itu, bir semasa mengandungi air, hop, jagung tanah, beras atau gandum, pemanis, malt kecil dan bahan kimia tambahan "aditif".

Bir moden adalah produk buatan sepenuhnya, hanya dari jauh yang menyerupai minuman berbuih berwarna ambar dari masa lalu.

Malas bir

Bir, yang dihasilkan oleh teknologi moden, mengandungi banyak bahan toksik, iaitu: sebatian logam berat yang menyebabkan penyakit serius sistem endokrin manusia.

Pengambilan bir yang kerap menyebabkan keganasan alkohol.

Beer mempunyai kesan yang sangat berbahaya pada buah pinggang dan jantung. Mana-mana alkohol, terutama bir, adalah penyebab sindrom jantung alkohol yang dipanggil. Pengambilan minuman tidak berbahaya pada hujung minggu atau di bar dengan rakan-rakan boleh berubah menjadi penyakit serius - alkoholisme bir.

Ramai bir untuk lelaki

Tahap alkohol boleh bertahan selama bertahun-tahun, seseorang secara perlahan tetapi pasti memusnahkan kesihatannya. Dalam tubuh seorang lelaki dengan penggunaan bir biasa, bahan dibentuk yang menghalang pengeluaran hormon yang penting untuk lelaki - testosteron. Ini berlaku kerana bir mengandungi phytoestrogen - prototaip hormon seks wanita.

Itulah sebabnya lelaki muncul tanda-tanda wanita perubahan dalam badan, ada lipatan lemak pada perut, paha dan sisi. Lebih-lebih lagi, pada lelaki, kelenjar mamma diperbesar dan tulang pelvis berkembang. Oleh itu, selepas beberapa tahun, seorang lelaki kehilangan minat terhadap jantina bertentangan, impotensi berlaku.

Pengambilan bir yang berlebihan menjejaskan kesihatan wanita

Kemudaratan bir adalah jelas. Kemungkinan kanser semakin meningkat, ternyata menjadi mandul - apakah itu benar-benar bernilai bir?

Menyedari keseriusan masalah, anda harus bertanya kepada diri sendiri: bagaimana berhenti minum dan merasa sihat dan kuat lagi? Lagipun, orang yang sihat bersukacita pada setiap saat hidup, melakukan lebih banyak perbuatan baik, merawat orang yang tersayang dan hanya hidup.

Tawaran dan perkhidmatan yang diterangkan di laman Narcologist-24.ru (https://narkolog-24.ru/) hanya untuk tujuan maklumat dan bukan tawaran awam.

Telefon kami adalah 8 (800) 350-1917
Alamat - 125480 Moscow, Panfilovtsev Street, Bangunan 24, Bangunan 1

http://narkolog-24.ru/info/pivo.html

Apa yang berbahaya dan berapa bir yang berguna

Minuman bir mempunyai kesan positif pada seseorang, dan persoalan timbul, bagaimana bir berguna? Alkohol ini mengandungi bahan yang meningkatkan fungsi perut.

Kehadiran etanol dalam minuman beralkohol membantu mengekalkan tisu tulang seseorang, menghalang kemusnahan tisu. Agar tidak mendapat kebergantungan alkohol terhadap penggunaan minuman, lebih baik menggunakan rakan sebaya bukan alkohol. Ia mempunyai kesan yang sama seperti minuman beralkohol. Anda perlu menghormati dos dalam penggunaan bir. Wanita harus makan tidak lebih daripada 0.5 liter, dan lelaki - tidak lebih dari 1 l.

Ciri-ciri berguna yang berkaitan dengan kehadiran karbon dioksida, menyumbang kepada penyerapan yang berkesan. Para saintis turut melakukan eksperimen dan mengenal pasti hubungan minuman beralkohol dengan tingkah laku pengguna. Adalah dipercayai bahawa orang-orang yang meminum alkohol ini mempunyai pendapatan yang lebih tinggi daripada orang-orang yang menjauhi penggunaannya.

Apakah kesan minuman keras pada sistem organ?

Jika anda tidak menganggap komposisi dasar minuman itu dan kesannya yang negatif ke atas badan, anda boleh memasang kenyataan berikut:

Minuman membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dengan membasuh plak dengan komponen yang sama dari dinding kapal.

Merangsang dan meningkatkan selera makan seseorang, kerana kehadiran di dalamnya bahan-bahan khas.

Mengurangkan tekanan dan mengembalikannya semula.

Apabila minum minuman, anda boleh melupakan batu di buah pinggang, kerana pasir tambahan dikeluarkan.

Bir juga disenaraikan sebagai sifat diuretik, yang membolehkan anda untuk menyingkirkan cecair berlebihan.

Ia memberi kesan kepada fungsi sistem kardiovaskular.

Minum membantu mengatasi insomnia, tetapi untuk ini, anda perlu mengira dengan betul dos dan mengambil kira ciri-ciri akaun.

Penggunaan Beer yang munasabah

Bolehkah minum minuman beralkohol yang telah tamat tempoh?

Selalunya, kedai-kedai dan pasaraya besar menawarkan pelanggan mereka jenis promosi yang berbeza dan minuman beralkohol. Persoalan logik timbul sama ada ia mungkin untuk minum bir yang telah tamat tempoh. Anda mungkin berfikir bahawa produk rosak tidak sesuai untuk digunakan, kerana ia mungkin memberi kesan kepada kesihatan manusia. Bercakap tentang alkohol, ia mesti ditekankan bahawa jangka hayat yang habis tempoh tidak membuktikan bahawa produk tidak sesuai untuk digunakan.

Jika anda masih memutuskan untuk membeli produk, maka anda perlu menyemak sifatnya - warna, bau dan busa tidak boleh menyebabkan kebimbangan. Produk yang tamat tempoh adalah tertakluk kepada risiko pembiakan mikrob patogen, kerana minuman ini mengandungi pengawet khusus. Ia jauh lebih berbahaya berbanding rakan sejawatannya. Apabila jangka hayat berubah, pengawet ini mula mengeluarkan bahan yang membahayakan seseorang. Mula-mula anda perlu menentukan berapa hari yang berlalu sejak tarikh pengeluaran barang dan kemudian gunakan sahaja.

Ciri-ciri berguna

Minuman itu dianggap sebagai beberapa ciri berguna kerana teknik memasak khas. Ia disediakan secara semulajadi dan termasuk unsur-unsur yang diperlukan untuk kesihatan. Vitamin dalam bir yang terkandung oleh malt. Alkohol terdiri daripada air bersih, hop, ragi dan malt. Tidak kira siapa yang menggunakannya, ia juga memberi kesan kepada seseorang. Terdapat beberapa vitamin dalam produk:

resin dan bahan aromatik;

Bir hidup berguna. Terdapat cukup vitamin di dalamnya untuk mempengaruhi sistem organ lelaki dan wanita. Orang percaya bahawa produk itu tidak akan menyebabkan kemudaratan, kerana mereka tidak mabuk untuk masa yang lama. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi karbon dioksida, yang menghalang penggunaan serta-merta dan dalam kuantiti yang banyak. Ciri-ciri bir yang berfaedah menjadikan ramai orang berfikir tentang ketidakbinaannya, tetapi jangan lupa bahawa anda harus minum orang yang sederhana dan hanya sihat.

Berguna boleh menjadi minuman, yang dimakan bersama makanan yang kaya dan dalam dos kecil.

Kesan ke atas tahap unsur dalam darah

Untuk memahami bagaimana alkohol dan kolesterol dikaitkan, anda perlu memutuskan apa yang terakhir. Ini adalah unsur tebal dalam tubuh manusia, yang dalam strukturnya sama dengan lilin. Dalam kolesterol, tidak ada komponen yang menimbulkan ancaman kepada manusia. Ia adalah perlu untuk sambungan lemak dan glucid. Apabila mengambil alkohol yang tinggi, tahap kolesterol dalam darah meningkat.

Sekiranya anda meneroka cara birnya menaikkannya, anda dapat melihat bahawa alkohol boleh membubarkan plak kolesterol yang baik. Apabila dos yang berlebihan dilancarkan, tekanan tinggi membersihkan dinding plak kolesterol yang diperlukan oleh badan.

Ia mungkin kelihatan bahawa ini mempunyai kesan positif terhadap sistem organ, tetapi etil alkohol boleh melakukan lebih banyak lagi bahaya jika ia disalahgunakan. Alkohol boleh menghilangkan kolesterol baik dari badan dan meninggalkan buruk, meratakan kandungan mereka. Alkohol mempunyai kesan negatif pada kedua-dua lelaki dan badan wanita, dan sebelum anda berkata "Saya mahu," anda perlu menimbang 100 kali, tetapi adakah ia berbaloi.

Kesan negatif alkohol pada sistem hormon

Apa-apa kecacatan pada wajah seseorang menunjukkan bahawa ada masalah yang perlu diselesaikan dalam waktunya. Meliputi tubuh manusia dengan jerawat bukan fenomena yang sangat baik, jadi anda perlu berhati-hati memahami apa yang menyebabkan ruam pada tubuh manusia.

Bukan sahaja manfaat, tetapi juga merugikan

Terdapat beberapa sebab - kegagalan dalam sistem hormon, penjagaan kulit yang tidak betul, rembesan rembesan berlebihan. Salah satu penyebab jerawat yang paling biasa termasuk kehadiran kesan berbahaya alkohol pada seseorang. Toksin terkumpul mula dikeluarkan oleh tubuh melalui liang-liang, diletakkan pada bahu dan pipi, kadang-kadang menjejaskan dahi. Sistem imun memainkan peranan penting dalam proses ini. Penggunaan bir boleh membawa kepada sistem imun yang lemah.

Mikroorganisma mula membiak dan menyebabkan jerawat. Agar tidak membahayakan kesihatan mereka, adalah yang terbaik untuk menyelesaikan semua masalah yang berkaitan dengan sistem organ dan bukan untuk penyalahgunaan alkohol. Jerawat dari alkohol - fenomena yang paling biasa, kerana kebanyakan orang tidak tahu mengukur apabila meminum alkohol.

Kekuatan dan kelemahan

Jangan berlebihan kelebihan, kerana bir adalah minuman beralkohol. Tetapi adakah ia baik untuk menggunakannya atau adakah ia patut menjauhkan diri? Minuman ini mempunyai kesan negatif, yang boleh menyebabkan akibat negatif bagi badan:

Penggunaan minuman ini sering memberi kesan negatif ke atas hati.

Negatif memberi kesan kepada dinding perut.

Ia menjadi penyebab vena varikos.

Latar belakang hormon dilanggar, hormon wanita dalam bir membawa kepada peningkatan payudara, pengumpulan lemak pada pinggul pada lelaki. Kehadiran hormon wanita membawa kepada perubahan tersebut.

Semua manfaat minuman tidak diambil kira, jika anda tahu bahawa ia membawa kepada ketidaksuburan.

Dan pilihan sentiasa kami...

Minuman mengandungi bahan berbahaya yang menjejaskan buah pinggang. Beer berbahaya atau berguna, semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri, tetapi kita mesti ingat bahawa penggunaannya boleh berubah menjadi ketergantungan alkohol.

Ciri-ciri diuretik minuman

Untuk memahami mengapa selepas bir anda ingin pergi ke tandas, anda perlu mempertimbangkan fungsi buah pinggang dan bagaimana minuman memberi kesan kepada mereka. Dengan penggunaan berlebihan alkohol dalam jumlah 200 ml, buah pinggang mula menghasilkan cecair dalam jumlah berganda. Mereka bekerja dalam mod yang dipertingkatkan, yang menyebabkan kencingnya kerap. Cecair terkumpul mula menjejaskan pundi kencing.

Minuman ini mempunyai sifat diuretik. Di beberapa negeri, minuman ini digunakan untuk merawat buah pinggang, kerana ia menggunakan semua pasir yang terdapat di dalamnya. Ini harus mengambil kira jumlah mabuk dan tahap kandungan alkohol dalam minuman, kerana alkohol dalam dosis tinggi menghalang sifat penyerapan cecair.

Jika digunakan secara tidak wajar, anda boleh mencapai kesan sebaliknya. Semua ciri-ciri ini dikaitkan dengan kewujudan pelbagai jenis dan bahan-bahan yang ditambahkan kepadanya. Perkara yang paling menarik ialah minuman ini pada zaman dahulu tidak dianggap sebagai alkohol dan pelbagai sifat penyembuhan dikaitkan dengannya.

Beer adalah sihat, kerana ia disediakan mengikut resipi khas dan mengandungi pelbagai bijirin, yang termasuk unsur-unsur yang diperlukan untuk seseorang. Ia berbeza dalam penapaian, warna dan banyak lagi ciri-ciri lain.

Walau bagaimanapun, jangan terlibat dengan bir dan lupa bahawa ia boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada badan. Malah dalam undang-undang hampir semua negeri ia dianggap sebagai minuman beralkohol.

Perkara yang paling penting ialah menggunakan dari kaca yang bersih supaya buih sepenuhnya dapat mendedahkan sifatnya. Alkohol sejuk memberikan perasaan yang paling menyenangkan, dan bukannya minuman hangat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bahan tambahan semula jadi yang terkandung di dalam alkohol menunjukkan diri mereka lebih baik.

http://zdorovnet.ru/alkogol/chem-vredno-i-chem-polezno-pivo.html

Faedah bir mungkin

Salah satu minuman beralkohol yang paling dimakan di dunia adalah bir. Di sesetengah negara, ia diminum setiap hari dalam kuantiti tanpa had. Di rak pasar raya, anda boleh mencari ribuan jenis minuman ini. Banyak bandar mempunyai resipi unik mereka sendiri untuk membuat produk sedemikian. Beer telah menjadi sebahagian daripada menonton pertandingan bola sepak atau hoki. Minuman ini sangat popular di kalangan wakil-wakil setengah kuat manusia. Tetapi manfaat dan kemudaratan bir tetap menjadi persoalan terbuka.

Apakah kegunaan bir?

Malah pada Zaman Pertengahan, ia sudah diketahui tentang beberapa sifat bir yang berguna. Buat pertama kalinya, ahli alchemist Paracelsus bercakap mengenai mereka. Beliau juga mengamalkan ubat-ubatan dan secara aktif menggunakan ramuan untuk tujuan ini. Mereka terbukti bahawa bir merangsang dan menormalkan sistem peredaran darah tubuh manusia, yang dianggap sebagai manfaat utama. Ia adalah pada masa itu bahawa semua negara Eropah hampir mati lemas dalam bir. Tetapi alkimia selalu menekankan bahawa apa-apa kelebihan dos dalam penggunaan produk hanya akan menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki.

Pada zaman kita, banyak saintis menyokong Paralces dalam hujah-hujahnya mengenai manfaat produk ini. Menurut penyelidikan oleh salah satu universiti Boston, terbukti bahawa dengan penggunaan bir sederhana (tidak lebih dari satu liter sehari) jantung berfungsi dengan lebih baik, tekanan darah menurun dan risiko penurunan iskemia jantung. Mereka juga membuktikan bahawa bir mempengaruhi badan wanita secara positif - ia melambatkan proses penuaan.

Pakar-pakar dari Denmark dengan berani mengisytiharkan bahawa penggunaan sehari-hari ramuan sedemikian meningkatkan semua proses metabolik dalam badan. Juga, minuman mengandungi sejumlah besar vitamin B yang menyumbang kepada perkembangan sel darah merah. Dan ia mengandungi elemen surih sedemikian:

Dan jika anda percaya semua hujah-hujah ini, maka bir diiktiraf hanya sebagai ubat untuk semua penyakit. Tetapi semuanya tidak begitu mudah. Lagipun, manfaat dan kemudaratannya sangat saling berkaitan dan anda dengan mudah boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada badan. Sememangnya, faedah itu hanya dilihat dari penggunaan sederhana. Ia boleh diperhatikan faedah minuman tersebut:

Beer secara signifikan mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dan berguna untuk tekanan darah tinggi. Bergantang dengan perkembangan aterosklerosis.
Ia meningkatkan kerja sistem kardiovaskular. Memperbaiki pembekuan darah.
Membersihkan badan daripada bahan toksik dan racun.
Ia menormalkan kerja sistem pencernaan.
Ia meningkatkan penglihatan.
Minum hop mempunyai kesan bakteria.
Ia menghalang perkembangan osteoporosis.

Selalunya bir digunakan dalam kosmetologi. Bungkus bir sangat popular dan berguna. Prosedur ini mempunyai kesan positif pada kulit. Bir adalah produk yang sangat diperlukan dalam penjagaan rambut. Ia berguna untuk melakukan beberapa kali seminggu topeng bir untuk rambut. Mereka menguatkan sistem akar rambut, memberikan bersinar semula jadi dan silkiness. Masker muka membantu menghalang dan melicinkan kedutan, membawa kulit ke nada. Buih bir dianggap komponen penting dalam topeng untuk pemilik jenis lemak.

Malas bir

Kemudaratan yang tidak boleh diarahkan disebabkan oleh bir pada tubuh manusia. Pertama sekali, ia dihubungkan dengan kekuatan maskulinnya - potensi. Dengan kegunaan yang kerap dan berlebihan dari ramuan ini pada buah zakar dan tubulus seminiferous, tisu penghubung mula disimpan, yang menyumbatnya. Komponen yang terdapat dalam bir, secara aktif menghalang pengeluaran testosteron hormon, yang diperlukan untuk kehidupan intim yang normal.

Pada lelaki, keinginan seks secara beransur-ansur berkurangan, ia menjadi lembap. Dari masa ke masa, kehidupan seks dikurangkan kepada sifar, yang menyebabkan kemunculan mati pucuk. Perubahan luaran dalam struktur tubuh manusia menjadi sangat ketara. Bentuk angka berubah. Deposit lemak terkumpul di pinggang, terdapat "perut bir", pinggul meningkat dalam jumlah. Dalam sesetengah kes, kelenjar mamma wanita membesar. Kerosakan ini kelihatan kepada mata kasar.

Dengan penyalahgunaan bir, seseorang kehilangan aktiviti dan dedikasinya. Dia sering dibanjiri oleh kemalasan, walaupun dari tenaga fizikal yang ringan, dia cepat-cepat letih. Akibatnya dinyatakan bukan sahaja dalam penampilan, tetapi seringkali semua organ dalaman terpengaruh. Baru-baru ini, anda sering boleh mendengar tentang sindrom "jantung bir". Penebalan berlaku di dinding jantung disebabkan pengumpulan tisu penghubung di dalamnya. Tubuh semakin sukar untuk mengepam darah. Lemak tumbuh di atas hati. Perubahan sedemikian disebabkan oleh beberapa komponen yang ditambah kepada bir untuk menstabilkan busanya. Dan karbon dioksida membawa bahaya seperti pelebaran urat dan melemahkan dinding saluran darah.

Lelaki mempunyai sesak nafas. Kesan negatif yang paling besar adalah pada sel-sel otak. Potongan ini memusnahkan sel-sel yang tidak dapat diperbaharui. Kerana ini, pada waktu pagi datang dehidrasi dan dahaga dahsyat. Sel-sel mati memasuki aliran darah dan kemudian ke dalam buah pinggang. Kesakitan ke otak diperhatikan dalam kesukaran dalam ingatan, sangat sukar bagi seseorang untuk merumuskan dan menyatakan pemikirannya.

Akibat penggunaan bir kerap

Bir, seperti minuman beralkohol lain, mengandungi etanol dalam komposisinya. Komponen ini sangat ketagihan dalam masa yang singkat. Akibatnya, alkoholisme berkembang, yang, malangnya, sangat biasa di negara kita. Ia hampir mustahil untuk melawan penyakit berbahaya ini tanpa pesakit sendiri menyedari masalah itu. Dan orang sebegini, sebagai peraturan, tidak menganggap diri mereka pecandu alkohol dan dalam segala cara yang mungkin menghalang dan melindungi diri mereka daripada bantuan orang yang tersayang.

Sudah tentu, alkoholisme dari vodka dapat dilihat dengan segera, tetapi untuk mengesan alkohol bir dan bahaya yang disebabkan oleh ia memerlukan masa. Anda tidak akan melihat bagaimana apabila anda menonton perlawanan atau filem, dua atau tiga botol ramuan ini akan hilang. Kemudian orang itu perlu mendapatkan dos minuman yang memabukkan untuk mendapatkan kelonggaran di syarikat. Ini adalah bukti tahap pertama alkoholisme. Peringkat kedua bermula hampir serta-merta. Pada yang ketiga, pesakit secara amnya kehilangan imej seseorang, keperluannya hanyalah dos sup yang memabukkan. Rawatan itu memerlukan banyak usaha, keinginan dan wang.

Jika anda tidak memberi perhatian yang sewajarnya kepada ini, maka pesakit sedang menunggu penyakit seperti sirosis hati. Cirrhosis adalah perubahan yang tidak dapat diubah dalam sel-sel hati yang digantikan oleh tisu penghubung. Dan dia tidak dapat melaksanakan semua fungsi badan ini. Kerosakan yang dilakukan tidak dapat diubati. Pakar hanya boleh menetapkan terapi penyelenggaraan, yang dijalankan hanya melalui diet yang ketat dan penghapusan lengkap minuman beralkohol.

Kesan bir bukan alkohol

Seperti bir dalam rasa tidak kalah dengan yang lain. Perbezaannya ialah tahap alkohol. Perlu diingat bahawa peratusan tertentu alkohol (0.2-1 darjah) masih terdapat dalam bir. Minuman sebegini diperolehi kerana penyejatan, tidak memberikan kebaikan semulajadi. Keuntungan bir ini adalah untuk menghilangkan dahaga anda pada hari musim panas yang panas, tanpa kemungkinan melompat. Minuman tidak menjejaskan koordinasi dan pemikiran orang itu. Bukan bir bukan alkohol bahkan disyorkan untuk orang yang kerana sesetengah alasan enggan minum alkohol. Juga dalam minuman ini mengandungi semua nutrien yang diamati dalam bir sederhana.

Ramuan ini boleh mengurangkan risiko tumor dalam badan kepada minimum. Menurut saintis Jepun, ia adalah bir bukan alkohol yang menghalang karsinogen daripada memasuki badan. Tetapi, ia tidak boleh begitu baik. Selalunya, bir bukan alkohol menjadi penyebab utama perkembangan alkohol. Di bawah pengaruh seperti kanak-kanak sering kali jatuh ke dalam remaja.

Bukan bir bukan alkohol tidak akan melindungi lelaki dari manifestasi ciri-ciri wanita dalam penampilan. Penggunaan yang berlebihan melanggar fungsi sistem endokrin. Dan kobalt, yang merupakan komponen utama busa, mengganggu perut, kerana ia dianggap sebagai bahan yang sangat toksik. Ia juga boleh menyebabkan pelbagai proses keradangan berbahaya di dalam badan.

Beberapa mitos

Terdapat banyak legenda dan mitos yang berdiri untuk bir. Saya ingin mengeluarkan beberapa daripada mereka:

Beer adalah minuman beralkohol yang rendah. Ramai yang berpendapat bahawa kepekatan alkohol dalam ramuan ini hanya boleh diabaikan. Bir adalah produk penapaian semulajadi. Komponennya terbahagi kepada ion, aldehid dan metanol. Itu lebih buruk daripada alkohol yang mudah dan membawa kemudaratan yang besar. Oleh kerana itu, ketagihan dari bir berlaku lima kali lebih kerap daripada dari vodka.
Beer bermanfaat untuk badan wanita. Kenyataan yang sangat meragukan. Phytoestrogen, yang memasuki badan dengan minuman sangat berbahaya bagi badan wanita, menghalang keseluruhan sistem hormon. Sistem endokrin berhenti mengeluarkan estrogen. Proses sedemikian berbahaya dalam bentuk rambut jenis lelaki.
Beer merangsang buah pinggang. Penyokong pendapat ini mengaitkannya dengan fakta bahawa minuman itu mempunyai kesan diuretik. Tetapi pada masa yang sama pemurnian tidak berlaku. Bir hanya membasuh protein, lemak, mikro. Seseorang kehilangan unsur-unsur penting seperti potassium, magnesium, vitamin C. Kekurangan dari kekurangan kalium adalah pelanggaran jantung, terdapat kulit kering, terdapat kekejangan di kaki bawah.

Daripada ini jelas bahawa tahap manfaat adalah lebih rendah daripada bahaya. Faedah diperhatikan hanya dalam penggunaan sederhana. Hanya memilih jenis yang berkualiti tinggi dan jenis ramuan ini, supaya manfaatnya dapat dilihat.