Utama Teh

Apa itu Oliva

1. pokok selatan Evergreen; pokok zaitun Ia kelihatan seperti myrtle, pokok sycamore dan buah zaitun Memanggil saya di bawah bayang-bayang cawangan yang menyebar. Plescheev, Motherland. Keturunan yang curam ke teluk adalah beludru dari belukar tebal zaitun dan pokok-pokok subtropika yang lain. Gladkov, The Tale of Childhood.

2. Buah yang boleh dimakan pokok ini.

Sumber (versi bercetak): Kamus bahasa Rusia: B 4 t / RAS, In-t linguistik. penyelidikan; Ed. A.P. Evgenieva. - 4 ed., Sr. - M.: Rus. ian; Polygraphs, 1999; (versi elektronik): Perpustakaan Elektronik Asas

OLI'VA, s, w. [latin oliva]. 1. Zaitun, pokok buah selatan. Myrtle, zaitun dan vaults, kecantikan lembah yang subur. Zhkvsky. 2. Buah zaitun.

Sumber: "Kamus Penjelasan Bahasa Rusia" disunting oleh D. N. Ushakov (1935-1940); (versi elektronik): Perpustakaan Elektronik Asas

Membuat peta perkataan lebih baik bersama-sama

Hi! Nama saya Lampobot, saya adalah program komputer yang membantu membuat peta perkataan. Saya tahu bagaimana untuk menghitung dengan sempurna, tetapi saya masih tidak faham bagaimana dunia anda berfungsi. Bantu saya memikirkannya!

Terima kasih! Saya menjadi lebih baik memahami dunia emosi.

S: Adakah jeli sesuatu yang neutral, positif atau negatif?

http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0% BD% D0% B0% D1% 87% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D0% B2% D0% B0 /% D0% BE% D0% BB% D0% B8% D0% B2% D0% B0

OLIVE

Kamus perkataan asing yang merupakan sebahagian daripada bahasa Rusia - A. Chudinov. 1910.

Penjelasan 25,000 perkataan asing yang digunakan dalam bahasa Rusia, dengan maksud akarnya - A. Michelson. 1865.

Kamus lengkap perkataan asing yang telah digunakan dalam bahasa Rusia - M. Popov, 1907.

Kamus baru kamus asing - oleh EdwART,, 2009.

Kamus Besar Bahasa Asing - IDDK Publishing House, 2007.

Kamus Penjelasan Perkataan Asing L.P. Krysina.- M: Bahasa Rusia, 1998.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_fwords/24342/%D0%9E%D0%9B%D0%98%D0%92%D0%90

Pokok zaitun hijau

Oliva adalah pokok malar hijau kira-kira tujuh meter tinggi, sebaliknya dirujuk sebagai pokok zaitun. Apabila batang tumbuhan mencapai ketinggian satu setengah meter, ia terbahagi kepada cawangan melengkung yang agak tebal, yang akhirnya membentuk pucuk yang tidak terhitung. Kulit pohon zaitun muda berwarna kelabu muda, dan orang dewasa berwarna kelabu gelap dengan perceraian. Bahagian berdaun adalah luas, padat.

Daun zaitun adalah pewarna khusus: bahagian atasnya dicirikan oleh warna hijau gelap, dan bahagian bawah - oleh kelabu. Plat daun sempit, padat, keras. Borang - bujur atau berbentuk pisau pembedah. Tepi setiap helaian sedikit dibangkitkan, sehingga mengurangkan kawasan permukaan dipanaskan oleh sinar matahari, dan meningkatkan toleransi tanaman untuk kekeringan yang berkepanjangan. Sekali setahun atau dua, daun malar hijau berubah. Di dasar plat daun adalah buah pinggang, yang mampu berada dalam keadaan tidur untuk waktu yang lama. Tetapi jika terdapat pemangkasan pucuk atau kerosakan yang berlebihan kepada daun, ia serta-merta bangun dan memasuki fasa pertumbuhan aktif.

Tempoh bunga pokok zaitun jatuh pada tempoh dari pertengahan musim bunga (April) hingga awal musim panas (Jun). Bunga-bunga berwarna putih, kecil, dikumpulkan dalam racemes, biseksual. Ia juga mungkin kehadiran bunga lelaki dengan stamens. Yang paling baik untuk meningkatkan hasil pokok ialah kehadiran buah zaitun yang berhampiran, yang boleh menghasilkan penyebaran silang.

Buah-buahan zaitun memanjang, berbentuk bujur, dengan tulang-tulang besar dan daging berminyak sederhana berair. Warna berwarna ungu gelap, hampir hitam, dan beratnya kira-kira 14 gram. Kematangan buah mencapai dalam tempoh dari Oktober hingga Disember.

Di mana tumbuhan zaitun berkembang?

Pokok zaitun adalah biasa di kawasan di mana musim sejuk cukup panas, dan musim panas kering dan panas (iklim subtropika, tenggara Mediterranean). Kilang mampu mentolerir beku semasa pendek biasanya dalam sepuluh darjah. Tiada bentuk liar tumbuhan ini. Budaya berkembang di Amerika Selatan, Mexico, Transcaucasia, Asia Tengah, Crimea, Australia.

Keadaan yang baik untuk pertumbuhan buah zaitun dianggap sebagai tanah longgar dengan keasidan rendah dan agak kering, serta cahaya matahari yang cerah. Pokok zaitun tidak mempunyai keperluan untuk penyiraman yang banyak dan kelembapan yang tinggi terhadap alam sekitar, tetapi tindak balas pertahanan terhadap kemarau yang kuat akan menjadi kejatuhan daun. Jika tidak lama sebelum permulaan berbunga (sebulan - satu setengah) tumbuhan akan memerlukan kelembapan dan unsur surih, maka hasilnya akan berkurang disebabkan bilangan kecil tunas yang terbentuk. Tetapi untuk membetulkan keadaan dengan musim menuai akan membantu penyebaran silang.

Aplikasi Pokok Zaitun

Terdapat kira-kira 60 spesies pokok zaitun dalam botani. Tetapi hanya buah zaitun Eropah yang memberi kira-kira 30 kilogram tanaman setiap musim dan adalah kepentingan ekonomi.

Buah zaitun sangat dihargai sebagai produk makanan. Mereka digunakan untuk menyediakan minyak yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur surih yang sangat penting untuk tubuh manusia. Minyak ini telah digunakan secara meluas dalam masakan, ubat dan kosmetologi. Antara negara yang secara aktif menghasilkan dan menjual minyak zaitun, Greece, Perancis, Sepanyol, Itali dan Tunisia telah membuktikan diri mereka di pasaran.

Buah-buahan yang tidak matang berwarna hijau, ia digunakan dalam pelbagai jenis pengetinan. Matang dicat hitam dan melengkapkan pelbagai hidangan.

Kayu kuning-hijau pokok zaitun agak kuat dan berat. Ia digunakan dalam pembuatan perabot kerana ia mudah tertakluk kepada pelbagai jenis pemprosesan.

Semua komponen zaitun digunakan dalam ubat alternatif sebagai bahan mentah untuk decoctions perubatan dan tinctures. Bunga dan daun tumbuhan ini dikumpul, dan kemudian mereka tertakluk kepada pengeringan di bawah matahari atau di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik. Buah berkumpul semasa mereka masak, lebih kerap pada musim gugur.

Pokok zaitun boleh menjadi tumbuhan hiasan yang sangat baik, menghiasi dengan kehadirannya sebuah rumah atau taman. Sistem akar kuat digunakan untuk melindungi tanah dari tanah runtuh dan hakisan, menanam zaitun di kawasan yang diperlukan.

Di Mesir purba, zaitun ditanam kira-kira enam ribu tahun yang lalu, ia dianggap tumbuhan suci, yang dihantar oleh para dewa. Wreaths olive vine menghiasi kepala juara Olimpik.

Juga, cawangan pokok zaitun adalah simbol keamanan dan kedamaian. Islam menghormati pokok zaitun sebagai pokok kehidupan.

Purata tempoh pertumbuhan zaitun adalah kira-kira lima ratus tahun. Jangka hayat yang paling lama dalam pokok ini adalah dua setengah ribu tahun. Hari ini di Montenegro, pokok tumbuh dua ribu tahun.

http://flowertimes.ru/vechnozelenoe-derevo-oliva/

Deskripsi pokok zaitun, di mana ia tumbuh, faedah buah-buahan

Zaitun Eropah (Olea europea) adalah sejenis pokok malar hijau yang dimiliki oleh keluarga Oleaceae. Secara historis, pokok zaitun - yang tertua ditanam oleh orang-orang dan salah satu spesies tumbuh-tumbuhan yang paling sejuk jenis ini. Dalam budaya manusia (bukan sahaja kuliner dan pertanian), kilang memainkan peranan penting.

Maklumat sejarah tentang tumbuhan

Sesetengah bukti arkeologi menunjukkan bahawa zaitun mungkin telah dijinakkan di wilayah Mediterranean timur 10,000 tahun yang lalu. Bukti lain menunjukkan bahawa Olea europaea pertama kali ditanam di Crete dan Syria lebih 5,000 tahun yang lalu. Sekitar 600 SM. e. ada pengagihan aktif minyak zaitun di Greece, Itali dan negara-negara Mediterranean yang lain. Ia telah dikaitkan dengan agama, budaya, perubatan dan tradisi kuliner orang-orang selama beribu-ribu tahun.

Sejak zaman purba, minyak tumbuhan ini telah menduduki tempat yang istimewa dalam kehidupan manusia. Dalam agama Kristian, cecair digunakan dalam sakramen pengurapan. Sebenarnya terdapat banyak budaya di mana mayat mati sebelum dikebumikan. Nabi Muhammad juga mendesak orang percaya untuk menggunakan minyak zaitun.

Penjajah dan peneroka membawa dua perkara penting kepada mereka di Dunia Baru - anggur dan buah zaitun. Walau bagaimanapun, tujuan membawa zaitun bukanlah mereka boleh berfungsi sebagai makanan, tetapi untuk digunakan dalam tujuan upacara. Ini adalah salah satu sebab California adalah pembekal utama olives hari ini, tetapi buah zaitun yang dihasilkan tidak begitu baik.

Oliva adalah salah satu tumbuhan tertua dan paling biasa. Malah disebutkan dalam Alkitab (merpati membawa cawangan zaitun kepada Nuh untuk menunjukkan bahawa banjir berakhir). Selama bertahun-tahun, tumbuhan ini menjadi simbol keamanan, kebijaksanaan, kemuliaan, kesuburan, kekuatan, dan kesucian.

Mitologi Yunani kuno menceritakan bagaimana dewi Athena dan tuhan Poseidon berhujah siapa yang akan memberikan namanya ke bandar baru di Attica. Almighty Zeus, yang berusaha menyelesaikan perselisihan itu, memutuskan bahawa kota itu akan dinamakan sempena orang yang memberikan hadiah terbaik kepada rakyat Attica.

Poseidon memukul batu itu dengan trisunya, musim bunga muncul dari sana, tetapi airnya adalah laut. Athena menyerang tanah berhampiran Acropolis dan pokok zaitun yang tumbuh di sana. Ia diambil sebagai hadiah dengan nilai yang lebih tinggi, kerana buahnya memberikan makanan, ubat-ubatan, kosmetik, dan sebagainya. Sehingga hari ini, kota itu menamai nama dewi Athena, masih terdapat ibukota Yunani. Menurut tradisi, pokok yang masih tumbuh di sana adalah hadiah pertama yang diberikan oleh para dewa kepada penduduk bumi.

Penerangan budaya

Pokok zaitun adalah salah satu spesies buah subtropika yang paling mampan. Walaupun pada hakikatnya, saintis tidak memanggil tumbuhan bukan buah atau sayuran, sebenarnya ia tergolong dalam keluarga Olive yang berasingan.

Tumbuhan ini memerlukan iklim tertentu - musim panas yang panas, musim sejuk yang ringan dan banyak cahaya matahari. Rintangan sejuk sebahagian besarnya bergantung pada jenis dan umur pokok. Ia berkisar dari minus 12 hingga minus 18 darjah. Angin yang kuat di musim sejuk boleh merosakkan daun, tunas dan cawangan yang lebih kurus. Yang paling sensitif terhadap suhu rendah adalah bunga pokok - tahan suhu sehingga 2 darjah. Buah masak hingga tolak 3. Pohon cerah, tidak bertolak ansur dengan teduhan.

Pokok memberi keutamaan yang jelas kepada tanah kapur - mereka memuja lereng batu kapur dan batu di kawasan pantai. Mereka lebih suka tanah ringan, di mana terdapat kurang nutrien. Fakta yang menarik - di tanah yang kaya dengan nutrien, mereka terdedah kepada penyakit, menghasilkan zaitun yang kurang. Untuk mendapatkan lebih banyak buah, pokok perlu dipotong dengan betul.

Menyifatkan bagaimana pokok zaitun kelihatan, anda perlu menyerlahkan parameter utama:

  • berkembang dalam bentuk pokok atau pokok renek dan jarang melebihi ketinggian 15 meter;
  • batang berpintal dan kasar;
  • cawangan sangat bercabang, hijau kehijauan, keperakan;
  • pokok yang lebih tua mempunyai kulit kasar, cahaya atau kelabu gelap, dan tumbuh-tumbuhan muda licin atau sedikit ribbed;
  • 5-8 tahun pertama, pokok itu tidak melahirkan buah-buahan, ia berkembang sepenuhnya selepas tahun ke-20, dan hasil tanaman terkaya dari 35 hingga 150 tahun;
  • jangka hayat purata pokok ialah 300-600 tahun;
  • dedaunan berwarna abu-abu panjang dari 4 hingga 10 cm dan lebar dari 1 hingga 3 cm, permukaan atas mungkin hijau gelap yang cemerlang, dan permukaan bawahnya mungkin putih berkilauan;
  • bunga kecil, berkrim kuning putih, sangat wangi dan menghasilkan sejumlah besar debunga, mereka mempunyai 4 kelopak panjang 3 mm dan dua buah stamen;
  • berbunga bermula pada musim bunga;
  • buah zaitun adalah batu (biji), rata-rata sehingga 2.5 cm (15-30 mm panjang dan lebar 6-20 mm) dengan ketebalan bahagian berisi sehingga 1 cm, buah mempunyai bulat atau bujur bentuk yang panjang;
  • jisim pulpa buah adalah 65-95% daripada jumlah berat bergantung pada varieti;
  • Zaitun mula mengumpul apabila kulit mereka berwarna hijau dan terus menjadi ungu, sepenuhnya hitam - tidak dituai.

Pokok zaitun ditanam di banyak tempat dan dianggap semula di Sepanyol, Algeria, Perancis (termasuk Corsica), Greece, Turki, Cyprus, Malta, Slovenia, Albania, Crimea, Mesir, Israel, Iran, Iraq, Itali, Argentina, Jordan, Palestin, Syria, Arab Saudi, Tunisia, Lubnan, Jawa, Norfolk, California dan Bermuda.

Tumbuhan ini sangat tahan terhadap kemarau, penyakit dan boleh hidup selama bertahun-tahun. Sistem akar sangat kuat dan dapat menumbuhkan semula pokok, walaupun batangnya telah dibekukan, dibakar atau dipotong.

Ciri-ciri berkembang

Bagi semua pencinta tanaman eksotik, memberikan buah zaitun sebagai cabaran yang sebenar. Ia mempunyai keperluan khusus untuk kedua-dua suhu dan keadaan pertanian yang lain. Sesiapa yang telah melawat Greece telah melihat sekurang-kurangnya satu pokok di setiap halaman.

Selalunya, simbolisme tumbuhan dan ciri menarik menggalakkan orang ramai untuk menanam pokok di rumah. Ia biasanya ditanam sebagai hiasan. Pada musim sejuk, terutamanya dalam keadaan kita, ia adalah dinasihatkan supaya dia berdiri di atas teres berkilat. Rumput zaitun berkembang perlahan-lahan. Unsur penting untuk penanaman produktif adalah kesabaran. Buah-buahan memberi hanya tumbuhan lama.

Pokok itu boleh ditanam terus dari batu. Untuk melakukan ini, ia diletakkan di dalam air untuk sehari, dan kemudian ditanam dalam periuk kecil dengan campuran pasir dan tanah. Anak benih baru akan muncul dalam masa 3 bulan. Lebih banyak zaitun berlipat ganda dengan memisahkan keratan batang. Ini dilakukan pada musim panas. Tanah yang terbaik untuk ini adalah asam-alkali. Jika ia diperkaya dengan vitamin dan mineral, pokok itu akan mempunyai lebih banyak dedaunan. Kilang itu disenyawakan sekali sebulan pada musim bunga dan musim panas dengan baja nitrogen. Setiap musim bunga, mahkota pokok boleh dipotong dan dibentuk. Pengairan adalah penting untuk pembangunan pokok yang sesuai.

Pada musim bunga dan musim panas, ia perlu disiram dengan kerap, mengharapkan tanah kering sedikit. Pada musim gugur, pengairan secara beransur-ansur berkurangan, dan pada musim sejuk tanah harus kering untuk kebanyakan masa. Oleh kerana pokok itu berasal dari rantau Mediterranean, di mana cuaca kering dan panas, ia memerlukan banyak cahaya dan panas. Baik untuk menanam di mana matahari tidak bersinar langsung sepanjang hari. Suhu musim sejuk sekurang-kurangnya 0 darjah. Pokok-pokok ini kuat dan tahan terhadap penyakit, tetapi di kalangan perosak berbahaya harus diberi perhatian pada tungau dan aphid.

Komposisi vitamin dan mineral

Buah-buahan digunakan untuk menghasilkan minyak zaitun. Komposisi kimia termasuk vitamin B, vitamin A, D, E, C. Dedaunan mengandungi terpenoids, flavonoid, alkaloid alkinid, dan minyak mengandungi:

  • glycerides asid butyrik;
  • pahit dan tanin;
  • vitamin (A, B1, B2);
  • kalsium.

Semakin matang zaitun, semakin banyak minyak yang mereka berikan. Walau bagaimanapun, minyak tidak selalu dikumpul dari buah-buahan yang paling matang, untuk pelbagai pilihan terdapat pelbagai pilihan untuk mengumpul.

Penyediaan dan penggunaan minyak zaitun

Untuk bertahan dalam iklim panas dan kering, pokok zaitun mempunyai kelopak kecil dengan salutan pelindung dan rambut, yang melambatkan transpirasi, iaitu proses penyejatan kelembapan. Untuk menghasilkan lebih banyak buah beri, pokok itu dipangkas. Zaitun masak pada musim gugur dan musim sejuk awal. Meningkatkan kandungan minyak, mereka menukar warna dari hijau ke ungu dan hampir hitam.

Pertama, kumpulkan zaitun hijau. Oleh kerana kandungan beberapa unsur, zaitun tidak boleh dimakan secara langsung selepas dikeluarkan dari pokok itu. Unsur-unsur ini memberikan rasa yang sangat pahit. Buah-buahan yang dipanen diproses, kemudian jeruk, kalengan atau kering. Zaitun sering digunakan sebagai makanan ringan. Mereka membangkitkan selera makan, melindungi daripada penyakit perut seperti ulser dan gastritis. Mereka menambah koktel beralkohol, mengasimilasikan beberapa bahan toksik dan membantu mencegah penggantung. Mereka juga termasuk dalam banyak produk masakan dan hidangan sebagai elemen utama atau hidangan sampingan.

Ciri-ciri utama:

  • julap;
  • meningkatkan penghadaman;
  • menghalang peluh berlebihan;
  • pelega kesakitan;
  • antispasmodic;
  • membantu dalam penyembuhan luka.

Zaitun digunakan untuk menguatkan gejala-gejala dan penyakit kesihatan yang positif dipengaruhi oleh penggunaan (dalaman atau luaran) zaitun dan minyak:

  • sakit kepala;
  • sakit jantung;
  • tekanan tinggi;
  • pendarahan rahim;
  • asma;
  • penyakit mata;
  • kehilangan rambut;
  • kerosakan kulit dan ruam;
  • kekejangan dan penyakit saraf;
  • herpes;
  • urtikaria.

Minyak zaitun diklasifikasikan mengikut kaedah pengeluaran dan kandungan asid oleik di dalamnya. Minyak dara yang ditekan sejuk mengandungi sehingga 2% asid oleik. Minyak halus diperolehi daripada penggunaan haba atau pelarut dan ia memerlukan pemprosesan tambahan untuk mendapatkan produk yang mengandungi sehingga 3.3% asid oleik.

Minyak sisa digunakan sebagai sumber produk perindustrian yang tidak boleh dimakan (mengandungi lebih daripada 3.3% asid oleik), serta makanan haiwan dan baja. Sisa pengeluaran boleh digunakan untuk pengeluaran ubat-ubatan untuk rawatan penyakit kardiovaskular.

Fakta menarik mengenai zaitun

Orang-orang Yunani mengabadikan pokok zaitun. Bagi mereka, cawangan zaitun adalah penjelmaan dan simbol kesuburan dan kebijaksanaan. Ia juga dikenali sebagai simbol keamanan dan kemenangan. Pada permulaan era Sukan Olimpik, para pemenang telah dianugerahkan wreaths zaitun. Bagi orang Mesir, zaitun adalah simbol kesuburan. Orang Kristian percaya bahawa seekor burung merpati dengan cawangan zaitun di paruhnya adalah simbol perdamaian antara Tuhan dan manusia.

Dufan zaitun adalah salah satu penyebab alergi pernafasan yang paling penting di negara-negara Mediterranean. Hubungi dermatitis dan alahan makanan kepada pokok zaitun dan minyak zaitun juga telah dilaporkan.

Pokoknya tumbuh dengan perlahan, jadi sesetengah negara menganggapnya abadi. Sesetengah pokok dipercayai berusia lebih dari 1000 tahun. Sekarang terdapat pokok-pokok di dunia yang, menurut data rasmi, lebih daripada 3,000 tahun. Oliva sering dipanggil "pokok abadi."

Bagi Avicenna, zaitun merupakan ubat untuk hampir semua penyakit. Temperatur panas penduduk Mediterranean, menurut kepercayaannya, bergantung pada penggunaan zaitun, yang hampir setiap hari hadir dalam menu mereka.

Pokok-pokok ini ditanam untuk tujuan hiasan dan praktikal, seperti menggunakan sebagai penghalang kepada angin dan untuk memerangi hakisan tanah di rantau Mediterranean. Kayu digunakan dalam pembuatan perabot di Afrika Selatan. Dia dan lubang zaitun adalah bahan api pepejal yang sangat baik.

Hari ini, jumlah pokok di dunia adalah kira-kira 800 juta. Kira-kira 150 juta daripadanya terletak di tanah air bersejarah Greece, di mana pokok zaitun berkembang, yang ditanam, dituai dan diproses menggunakan kaedah yang diketahui sejak zaman purba. Sangat menarik adalah hakikat bahawa hampir semua tanah yang diperuntukkan untuk penanaman zaitun (98%), terletak di Laut Mediterranean.

Di Greece, lebih daripada 100 jenis buah zaitun berkembang, negara ini terkenal dengan musim panas dan musim sejuk yang sederhana. Kombinasi unik iklim ini dengan tanah kering dan berbatu menyumbang kepada pengeluaran minyak zaitun yang sangat tinggi, serta buah zaitun dengan buah-buahan yang besar dan rasa yang hebat.

http://pion.guru/derevya/opisanie-olivkovogo-dereva

Oliva

Oliva, Giovanni Anello

Giovanni Anello Oliva atau Juan Anello Oliva, (Bahasa Sepanyol: Joan (Juan) Anello Oliva, Itali. Giovanni Anello Oliva) (1574, Naples, Itali - 5 Februari 1642, Lima, Peru) Beliau adalah pengarang nota unik yang disulitkan kod digital mengenai sejarah Inca, khususnya agama mereka, serta sistem penekanan maklumat - timbunan dan tokapu, seorang ahli Quechua. Beliau adalah rakan sekerja dan pembantu ahli sejarah Peru yang cemerlang Blas Valer.

Kandungannya

Biografi

Seperti Jeneral Claudio Aquaviva, Anello Oliva dilahirkan di Naples, kerana dia sendiri menyatakan, "dalam bayangan Vesuvius". [1]

Memasuki Perintah Jesuit di Naples pada 1 November, 1593, di bawah perlindungan Vitaleski. Dia juga seorang pelajar dari Ketua Perintah Jesuit Muzio Vitaleski. Dia juga mendedikasikan karya beliau "Vida de Varones Ilustres de la Compania de Jesus...", setelah selesai pada tahun 1631, tetapi pertama kali diterbitkan pada tahun 1857 kerana penapisan. [2]

Dia tiba di Peru pada tahun 1597 selepas 4 tahun pemula, bersama dengan 11 Jesuit di bawah arahan Bapa Petrus Claver, serta 12 rasul. Beliau menamatkan pengajian di Colegio Maximo San Pablo di Lima pada tahun 1601, mengambil bahagian dalam misi di Juli (Lake Titicaca). Imam itu menjadi tahun 1614. Sejak tahun 1601, "terinspirasi... untuk membantu kaum India." [2]

Oliva, ketika dia menulis, sedang dalam misi ke Santa Cruz de la Sierra di Bolivia pada tahun 1611, walaupun dia telah aktif di sana sejak tahun 1607. Pada tahun 1609, sebuah kad untuknya dalam katalog Provinciale secreto del Peru melaporkan: "minda yang baik, berhemah yang biasa-biasa saja, mengikut temperamen choleric".

Ia juga beroperasi di Oruro, Chukisaka dan Arequipa. Pada tahun 1637 beliau adalah Rektor Kolej Jesuit di Lima. [1]

Semasa di Lima, beliau terus mencatat buku catatan Antonio Kumis, tetapi sudah menggunakan cipher yang diambil dari pendahulu bapa Paez dan Kabredo. [2]

Artworks

  • Anello Oliva menulis nota "Historia et rudimenta linguae piruanorum" (disingkat dalam literatur saintifik HR) - buku catatan dari 12 lembar, yang dimulakan oleh Antonio Kumis sekitar 1600 (di Lytyn), kemudian dilanjutkan antara 1637 dan 1638. dalam bahasa Itali; bersama-sama dengan dokumen Exsul immeritus Blas Valera populo suo Dokumen (disingkat EI) yang ditulis dan ditandatangani oleh mestizo Father Blas Valera di Alcala de Henares pada tahun 1618, terkenal "Dokumen Miccinelli" kedua-duanya adalah dokumen Yesuit rahsia, iaitu, mereka tidak diedit, atau diterbitkan, tidak mempunyai pengedaran internal. Walau bagaimanapun, Blas Valera mendakwa bahawa dia menulis EI untuk masyarakat kebudayaan zamannya, iaitu, Jesuit, serta keturunan Inca, kompleks budaya itu, yang disebarkan oleh pasukan yang dikenakan oleh penaklukan Sepanyol. Sebaliknya, ternyata HR disunting untuk disampaikan kepada Jesuit masa depan yang menghormati ide evangelis budaya pribumi, idea-idea terhadap semua jenis keganasan, dalam masalah yang telah dibangkitkan oleh Metis Blas Valeria. Menariknya, bapa Anello Oliva menulis bahagian pertama HR, yang lazimnya memanggil Oliva I, pada tahun 1637, dan bahagian kedua iaitu Oliva II, pada tahun 1638, masing-masing, tujuh dan lapan tahun selepas karyanya, dimaksudkan untuk penerbitan "Sejarah Kerajaan dan Provinsi Peru" (1630) (Historia del reino y provincias del Perú). Akibatnya, teks-teks Oliva I dan Oliva II dapat dilihat sebagai pengakuan dan pengakuan secara bebas tentang pemikiran sebenar ayah Oliva, dan pada masa yang sama, mereka memberikan kita untuk memahami banyak halangan dan paksaan yang perlu dipatuhi oleh Jesuit untuk mencapai kedudukan "tidak ada pembangkang" nihil obstat): "Pen saya di sini adalah penghormatan yang mudah untuk karya saya yang dimaksudkan untuk penerbitan, tanpa menyesal tertakluk kepada penapisan atau kandungannya yang dicetak oleh perintah dari atas," tulis Anello Oliva.
  • Juan Anello Oliva. HISTORIA DEL REINO Y PROVINCIAS DEL PERÚ (1631) - Juan Anello Oliva. Sejarah Kerajaan dan Provinsi Peru (1631), diterbitkan pada tahun 1895 di Lima.

Ini adalah karya yang luas mengenai sejarah Peru, walaupun dibiasakan dari sudut visi Jesuit tentang subjek ini, tetapi juga mengandungi maklumat unik yang tidak terdapat pada penulis lain.

Kumis ([3]), yang memulakan HR, berhujah bahawa terdapat "Ark / Laretz /" yang mengandungi undang-undang "tertulis" di atas pinggan, yang diluluskan oleh Pachacamac Illa Tecce untuk Apo Manco Capac, oleh itu, Inca tidak dapat dikutuk dalam paganisme, kerana dalam hal ini imam Katolik akan menjadi penyembah berhala. Kumis juga berminat dengan persoalan "surat" silabus fonetik transenden yang direalisasikan dalam bale, yang digunakan oleh bale diraja, katanya, untuk menghubungkan bangsawan dengan tuhan-tuhan, yang dia cuba, untuk tidak "menulis" lagu "Telur Emas" (Huevo de Oro), yang merupakan bacaan aravec [penyair], dan yang dia tulis juga dalam huruf Latin, tetapi dalam Quechua, diterjemahkan ke dalam bahasa Sepanyol (bukan bahasa utama naskahnya, sebenarnya ditulis dalam bahasa Latin, tetapi dikodkan dalam angka). Mungkin sumber lagu itu adalah wakil Quechua, dan orang berbahasa Sepanyol yang menjadi informannya ialah Kurak Mayachak Asuai, yang dikatakan Kumis dalam HR sebagai kawan kawan Valera ayahnya ([4]). Lagu ini mewakili bentuk sinkretik antara mitos keturunan Inca (diberitahu tentang Ayaras (los Ayares)) dan orang Kristian: dia melaporkan bahawa Pencipta Syurga memberitahu hati [jantung] Viracocha bahawa dia turun untuk menyuburkan bumi, dan dia akan dibangkitkan. Di dalam peti itu terdapat undang-undang Tuhan untuk Ilatex (kesamaan Tuhan Ilya Tex dan Tuhan Kristian jelas, dalam undang-undang yang dilindungi di dalam Ark, dan antara Viracocha dan Yesus Kristus, yang, seperti yang terakhir, akan dibangkitkan). Mungkin yang sama akan dijelaskan lagu yang lebih baik dengan gambar tanpa tandatangan. (c.3v): iaitu angka itu mewakili undang-undang yang ditulis di bale apabila mereka jatuh dari Ark / Larz / terletak di langit, Matahari dan Bulan melihat apa yang sedang berlaku dan di Bumi tiga gua Pakaritambo terbuka, yang pusatnya (Capactoc, yang memberi asal kepada Inca ), dihiasi dengan batu atau bunga berharga. Untuk menjelaskan tema analogi, dalam kamus kecil kata-kata kunci yang dikarangnya, Kumis menerjemahkan Pachacamac = Ester yang lebih tinggi, dan Viracocha = Tuhan yang Diikrar.

Walaupun agama Inca secara rasmi dianggap pagan, pengarang-pengarang dokumen rahsia, sebaliknya, sama sekali tidak menganggap penyembah berhala Inca, tetapi mengemukakan masalah dari kedudukan lain:

  • dua Jesuit Itali, H. Kumis dan P. Oliva, berpendapat bahawa Inca bukan penyembah berhala kerana mereka mempunyai agama yang begitu mirip dengan kita bahawa imam Katolik juga akan dianggap penyembah berhala, dan mereka membezakan unsur-unsur umum antara kedua agama.

Posisi kedua-dua Jesuit Itali berkaitan dengan tanggapan asli tentang keramat itu seolah-olah digabungkan dengan idea untuk menilai semula hak-hak Roma tentang kedaulatan dan kedaulatan raja Sepanyol dalam penganut kristianisasi Peru, yang walaupun berubah menjadi penyembelihan yang tidak berguna dan kejam, kerana Inca mempunyai agama yang mirip dengan Eropah Katolik, dan sudah berkristenan dalam zaman para Rasul. Ciri-ciri juga adalah kebencian terhadap Jesuit Itali untuk pemerintahan penjajah Sepanyol di Peru.

Isu kontroversi

Di bandar Quito, manuskrip "Kastam Inca kuno" (Las Costumbres Antigua de los Incas), yang pada awal tahun 1945 Francisco A. Lois dipersembahkan sebagai karya Blas Valer, dan, menurut sejarawan seperti Sabine Hyland, juga terdapat di La -Pase, Bolivia, ditemui sebuah kamus yang dipanggil Vocabulario, yang memberikan maklumat tentang masa-masa Inca.

Baru-baru ini, data baru mengenai biografi Blas Valer telah mula menyebar. Antaranya: kontroversi - kesamaan dengan "New Chronicle and Good Board" (Nueva Corónica y Buen Gobierno), buku Guaman Poma de Ayala, Felipe (Felipe Guamán Poma de Ayala). Menurut penyelidik Itali, Laura Laurensich Minnelli, terdapat tiga lembar dengan lukisan dalam dokumen tulisan tangan "Sejarah dan Permulaan Bahasa Peru" (Historia et Rudimenta Linguae Piruanorum), memberikan tanda tangan "Jesuit Italia" Blas Valer. Menurut Laurensich Minelli, lukisan ini dicat sebelum 1618, iaitu, bertahun-tahun selepas kematian rasmi Blas Valera.

Mungkin matlamat Valery di Eropah adalah: untuk membentangkan mesej yang benar kepada Paus mengenai penaklukan Peru oleh konvistor Francisco Pizarro, yang meracuni askar Inca Atahualpa dengan orpiment (Seperti2S3 - limonida arsenik kuning limau) dan anggur, yang Valera belajar dari kakeknya Illyavanka dari bale, yang membentangkannya kepada amauta Machakuimukta (yang hidup semasa Inca Atahualpa), dengan rasa terima kasih atas kenyataan bahawa dia telah menyelamatkan nyawanya; Dari bapanya, Louis Valera, dia menerima surat dari konvistor Francisco Chávez (seorang peserta dalam penangkapan Inca King Atahualpa), "Mesejnya kepada Raja Sepanyol", bertarikh 15 Ogos 1533 di kota Cajamarca. Huruf ini mengandungi tandatangan Polo de Ondegardo ("No es cosa") dan José de Acosta ("Non D. [omino]. D. [entur]. Ex simus [Eversimus] - Joseph de Acosta" dokumen dalam arkib Peru. Kepala Jesuit Society, Acquaviva, menentang niat Valera, dan oleh karena itu ia memutuskan untuk mengenali Valera sebagai mati, dan dia sendiri harus diusir ke Spanyol, di mana bagian kerjanya jatuh ke Inca Garcilaso de la Vega.

Walau bagaimanapun, Walesa secara diam-diam kembali ke Peru dengan nama yang berbeza - Ruiruruna - dengan niat untuk mencetak versi penaklukan Peru. Dia menjadi hampir dengan dua orang Jesuit lain, iaitu Juan Antonio Cumis dan Juan Anello Oliva. Juga kumpulan pembantu dan pelanggan Blas Valer termasuk Jesuit: Bartolome de Santiago, Juan Gonzalo Ruiz, Alonso Barsana, Bartolome Sanez, Muzio Vitaleschi (Ketua Perintah), Domingo de Bermeo, Diego de Vaena (atau Dionisio Velasquez). Untuk memenuhi niat mereka, mereka mengandung menggunakan nama lain, dan menandatangani kontrak pada kesempatan ini (tentang menggunakan nama, yang mereka berjanji untuk membayar dengan satu kuda dengan kuda) dengan Felipe Guaman Poma de Ayala. Kontrak itu disimpan bersama dengan komputer riba Blas Valera dan disertakan dalam poket keselamatan khas. Selepas menamatkan rancangannya, Blas Valera didakwa kembali ke Sepanyol pada 1618, di mana dia didakwa tidak lama lagi meninggal di Alcala de Henares. Di bandar yang sama adalah pewaris Incan - Don Melchor Carlos Inca, yang imejnya jatuh ke dalam buku Guaman Poma de Ayala dan dibuat, mungkin Gonzalo Ruiz.

Manuskrip itu, yang dipelajari oleh Laurensich Minelli, terdiri daripada sembilan helai, yang ditulis oleh pelbagai orang di Sepanyol, Latin dan Itali, dengan lukisan yang dibuat oleh sekutu Blas Valera - Gonzalo Ruiz yang sama. Teks ini mengandungi tatabahasa Quechua ringkas, yang mewakili kunci untuk menafsirkan longgokan, serta alat pengiraan, yupana.

Rolena Adorno, pakar yang meneliti Felipe Guaman Poma de Ayala, berdasarkan kajian oleh Juan Carlos Estenssoro, menunjukkan kemungkinan pemalsuan dokumen yang dipelajari oleh Laura Laurensich Minelli.

Manuskrip "Exsul Immeritus Blas Valera Populo Suo", yang dikemukakan oleh Laura Laurensich Minelli, masih tidak diiktiraf, dan oleh itu misteri yang menyelubungi masa lalu Peru dan sepasang baka Jesuit ini tidak sepenuhnya diturunkan.

Edisi karya-karyanya

  • Exsul immeritus blas valera populo suo e historia et rudimenta linguae piruanorum. Indios, menguasai dan mengeluarkan dokumen-dokumen yang berkaitan dengan XVII secolo. A cura di L. Laurencich Minelli. Bologna, 2007; br., ms. 590. ISBN 978-88-491-2518-4
  • Juan Anello Oliva. HISTORIA DEL REINO Y PROVINCIAS DEL PERÚ (1631).

Warisan

Raimondo de Sangro, Putera San Severo, telah membeli manuskrip HR pada 25 Oktober 1745 dari bapanya Ilyanes, termasuk dalam bukunya La Lettera Apologetica banyak tanda tokapu dalam kapasornu, walaupun memperbaharui mereka dan memberi mereka bulat dan bukannya persegi bentuk. [6]

http://ushakov.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1074820

Kata zaitun

Kata zaitun dalam huruf Inggeris (transliterasi) - oliva

Kata zaitun terdiri daripada 5 huruf: a dan l

Makna kata zaitun. Apa itu zaitun?

La Oliva (Sepanyol La Oliva) adalah sebuah perbandaran di Sepanyol, sebahagian daripada wilayah Las Palmas di masyarakat otonomi Kepulauan Canary. Terletak di pulau Fuerteventura. Ia meliputi kawasan seluas 356.13 km². Penduduknya adalah 22,351 orang (untuk 2010).

Zaitun (zaitun) - ketinggian oval yang lancar di bahagian atas medulla oblongata, yang terletak di kedua-dua belah piramid di antara akar vagus dan saraf hipoglossal.

Zaitun (Zaitun) ketinggian oval licin di bahagian atas medulla oblongata, yang terletak di kedua-dua belah piramid di antara akar vagus dan saraf hipoglossal.

Terma perubatan. - 2000

Victor Oliva (24 April 1861 - 5 April 1928) - Pelukis dan ilustrator Republik Czech. Lukisannya yang paling terkenal, The Absinthe Drinker, tergantung di dinding kafe Slavia yang bersejarah di Prague. Dilahirkan di Nové Strazhes, Bohemia, Austria-Hungary pada 24 April 1861.

Oliva Victor (Oliva) - Pelukis dan ilustrator Czech. Rod pada tahun 1861. Ilustrasi beliau kepada penulis Ceko, terutamanya St.

Kamus ensiklopedia FA Brockhaus dan I.A. Efron. - 1890-1907

Sergio Oliva (Sepanyol Sergio Oliva; 4 Julai 1941 - 12 November 2012) - pembina badan yang cemerlang, tiga kali Encik Olympia (1967-1969). Nama ini kadangkala disebut Sergio Oliva, Sergio Oliva Sergio dilahirkan pada 4 Julai 1941 di Havana, Cuba.

Ida dan Oliva (fr. Yde et Olive) adalah puisi epik Perancis abad ke-13 dari siri Gouon de Bordeaux. Heroin di sini adalah cucu Guon. Ditulis dalam ayat sepuluh suku kata; mempunyai 2237 baris.

Olive, Oleka, Ελαία, pokok zaitun, yang, mungkin, dari Syria dipindahkan ke Greece, dan dari sana ke Itali. Ia berkembang sangat perlahan, tetapi mencapai usia tua (lebih 200 tahun).

Barang antik klasik. - 2007

Zaitun (lat Oliva) adalah genus gastropoda marin dari Neogastropoda. Cangkang itu menyerupai buah pokok zaitun kerana giliran terakhir yang sangat diperbesar dan memanjang, yang memberikannya bentuk melengkung. Curl adalah pendek, mulut tanpa proses siphon.

Rayye, Pierre Francois Olive

Rayet, Pierre Francois Olive (1793-1867) - Ahli dermatologi Perancis. Pada tahun 1841 beliau menerbitkan risalah tiga biji pada penyakit buah pinggang. Dia seorang doktor Louis Philippe dan Napoleon III. Seorang pengamal yang cemerlang, Rayye meninggalkan sejumlah esei perubatan yang luas.

Rayye Pierre Francois Olive (Rayer, 1793-1867) - Doktor Perancis. Dia seorang doktor Louis Philippe dan Napoleon III. Pengamal yang cemerlang, R. meninggalkan beberapa esei yang luas mengenai ubat; selain banyak artikel dalam jurnal khas, dia memiliki...

Kamus ensiklopedia FA Brockhaus dan I.A. Efron. - 1890-1907

Rayye Pierre-Francois-Olive (Rayer, 1793-1867) - Doktor Perancis. Dia seorang doktor Louis Philippe dan Napoleon III. Pengamal yang cemerlang, R. meninggalkan beberapa esei yang luas mengenai ubat; selain banyak artikel dalam jurnal khas, dia memiliki...

Kamus ensiklopedia FA Brockhaus dan I.A. Efron. - 1890-1907

Kamus ejaan morfem. - 2002

Fabre d'Olive, Antoine

Antoine Fabre d'Olive (fr. Antoine Fabre d'Olivet, 8 Disember 1767, Gange, prov. Herault - 27 Mac 1825, Paris) - ahli falsafah Perancis, sarjana dan ahli falsafah mistik. Dari keluarga Protestan. Semasa tempoh Revolusi, dia menjadi ahli Jacobin.

Fabre d'Olivet (Antoine Fabre d'Olivet, 1768-1825) adalah ahli falsafah Perancis, sarjana, dan ahli falsafah mistik yang dianggap gila. Dari 1789 dia menulis untuk teater itu; yang terbaik dalam dramanya adalah "Génie de la nation" (1789), "Quatorze juillet" (1790), "Amphigouri" (1791)...

Kamus ensiklopedia FA Brockhaus dan I.A. Efron. - 1890-1907

Schreiner (Schreiner) Olive

Schreiner, Schreiner (Schreiner) Olive (pseudo - Ralph Iron) (3/24/1855, Wittebergen, sekarang Lesotho, - 12/12/1920, Cape Town), penulis Afrika Selatan. Salah satu penyokong utama Marxisme di Afrika Selatan.

Schreiner (Schreiner) Olive Schreiner (Schreiner) (Schreiner) Olive (1855-1920) adalah seorang penulis Afrika Selatan. Dia menulis dalam bahasa Inggeris. Pandangan Demokrat - dalam novel autobiografi "Sejarah Ladang Afrika" (1883)...

http://wordhelp.ru/word/%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B0

Zaitun adalah buah atau sayuran atau buah

Ramai buah-buahan sukar ditaraf sebagai sejenis produk. Ini juga terpakai kepada buah zaitun. Sesetengah orang bertanya, apa buah zaitun - buah, sayur atau buah?

Buah atau buah atau sayuran

Wikipedia tidak memberikan jawapan yang tepat kepada soalan itu. Tumbuhan ini dibuat secara buatan dan tidak mempunyai nenek moyang liar. Zaitun zaitun atau Eropah, tergolong dalam keluarga pokok zaitun yang bebas, oleh itu ia tidak ada kaitan dengan sayur-sayuran, buah-buahan atau buah beri.

Satu fakta yang menarik! Zaitun dan buah zaitun adalah buah-buahan dari pokok yang sama, perbezaannya terletak pada tahap matangnya. Yang pertama adalah hitam, dadih masak, yang kedua adalah hijau, tidak matang.

Kalori dan komposisi

Zaitun kaleng dalam kalori adalah 115 kalori setiap 100 gram produk. Satu zaitun mempunyai nilai tenaga 4 kkal.

Struktur buah-buahan termasuk:

  • Vitamin B;
  • beta karotena;
  • sebatian vitamin A, PP dan E;
  • garam mineral;
  • kalium, magnesium;
  • kalsium, fosforus, sodium.

Sebagai tambahan kepada komposisi kimia semulajadi buah, mereka juga mengandungi komponen yang telah ditambah semasa pemuliharaan.

Ciri-ciri berguna

Memandangkan zaitun digunakan terutamanya dalam bentuk tin, sukar untuk dibicarakan tentang faedahnya, kerana ia secara langsung bergantung pada komponen tambahan dan unsur-unsur kimia yang digunakan dalam pembuatannya.

Beri perhatian! Buah-buahan segar tidak sesuai untuk digunakan, kerana mereka mempunyai rasa pahit yang jelas.

Oleh kerana kandungan serat makanan yang tinggi, produk ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan dan saluran gastrousus. Penggunaan 100 gram buah zaitun membantu meningkatkan pergerakan usus.

Antioksidan yang terkandung dalam zaitun mempunyai kesan anti-radang, anti-bakteria dan antiseptik. Juga, komponen ini membantu memperlahankan penuaan sel dan menyekat pertumbuhan sel-sel kanser.

Buah mengandungi sejumlah besar asid lemak tepu separuh, yang membantu mengurangkan glukosa darah dan mengurangkan kemungkinan trombosis. Komponen yang sama menyumbang kepada pemeliharaan keanjalan dinding vaskular.

Penggunaan zaitun mempunyai kesan positif terhadap penyakit berikut:

  1. Atherosclerosis. Sebatian vitamin PP dan sebilangan besar serat menyebabkan normalisasi kolesterol dalam darah.
  2. Patologi sistem kardiovaskular. Kalsium, kalium, dan vitamin B6 dan PP menyumbang untuk menurunkan tekanan darah dan menguatkan dinding saluran darah.
  3. Pelanggaran proses metabolik. Asid lemak, dan vitamin B6, C dan E mengawal tahap glukosa dalam darah dan menormalkan metabolisme.
  4. Anomali sistem saraf pusat. Vitamin dan unsur surih membantu meningkatkan peredaran darah, mengurangkan keceriaan dan menormalkan kerja sistem saraf pusat dan PNS.
  5. Anemia kekurangan zat besi. Besi dan asid askorbik membawa kepada peningkatan paras hemoglobin dalam darah.
  6. Artritis, arthrosis, osteochondrosis dan gout. Kalsium dan fosforus membantu mengukuhkan struktur tulang dan sendi.
  7. Patologi sistem pencernaan. Selulosa membantu mengatasi halangan usus.
  8. Obesiti. Oleh kerana bahan-bahan yang meningkatkan proses metabolik dalam badan, terdapat penurunan berat badan. Zaitun boleh dipanggil pembakar lemak semulajadi.
  9. Anomali asal berjangkit. Sebatian vitamin C dan E mengaktifkan sistem imun.

Oleh kerana sejumlah besar vitamin, produk ini boleh digunakan sebagai cara mencegah selesema.

Penyerapan zaitun sistematik membantu meningkatkan peredaran darah dalam organ kelamin lelaki, menormalkan tahap testosteron dan meningkatkan kualiti sperma.

Vitamin B9 menghalang perkembangan tanda-tanda penuaan pramatang dan melambatkan pemusnahan folikel rambut.

Satu fakta yang menarik! Pakar percaya bahawa untuk mengurangkan tanda-tanda disfungsi erektil, seorang lelaki harus mengambil sehingga 15 buah buah sehari.

Pulpa buah dan minyak zaitun mempunyai ciri-ciri berguna. Biji makan boleh menyebabkan kecederaan pada usus. Pengambilan tidak sengaja 1-2 biji selamat untuk badan.

Akhirnya, boleh dikatakan tentang kesan positif cawangan zaitun pada tubuh manusia. Daripada mereka sedang menyediakan infus dan decoctions yang mempunyai kesan anti-radang, imunomodulator dan sedatif.

Musim pemetik buah bermula pada bulan Oktober. Tetapi kerana produk ini digunakan dalam bentuk kalengan, ia boleh digunakan sepanjang tahun.

Jadi, buah zaitun, mereka zaitun, mempunyai banyak sifat positif yang telah dijelaskan di atas. Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa mereka, seperti produk lain, mempunyai kontraindikasi sendiri dan kesan yang berbahaya.

http://yagodydom.ru/yagody/olivki/olivki-eto-frukt-ili-ovoshh-ili-yagoda.html

Zaitun dan zaitun - apakah perbezaannya

Zaitun dan buah zaitun tumbuh di atas pokok yang dipanggil Zaitun Eropah. Dalam artikel yang akan kita fahami, apakah perbezaan antara buah zaitun dan buah zaitun, apa faedah dan bahaya mereka untuk tubuh, memberitahu anda di mana mereka tumbuh dan bagaimana mereka tumbuh.

Nama "zaitun" digunakan secara eksklusif di Rusia, di negara lain mereka dipanggil "zaitun".

Oliva adalah salah satu pokok yang paling popular dan dikasihi di tanah airnya. Menurut legenda, ia melambangkan hubungan ajaib bumi dengan langit, sehingga ia dihormati dari zaman dahulu. Di zaman purba Greece, para pemenang Olimpik dianugerahkan wreaths zaitun. Dari Yunani, buah zaitun dan zaitun mulai menyebar ke seluruh dunia. Secara beransur-ansur, pokok zaitun menakluki Amerika dan Afrika, dan buah-buahan dieksport ke semua benua.

Hari ini, pokok yang indah dengan daun, seperti perak, mempersonakan kebijaksanaan dan bangsawan. Pokok zaitun memegang tempat istimewa dalam agama, sebagai simbol kelahiran semula. Cawangan zaitun membawa seekor merpati ke bahtera Nuh, yang menyuarakan penyempurnaan banjir, dan kemungkinan kembali ke tanah.

Makanan itu digunakan dan buah-buahan pokok zaitun, dan minyak dari mereka. Ada jeruk dan jenis minyak zaitun, peratusan minyak yang mencapai 80%.

Apakah perbezaan antara buah zaitun dan buah zaitun?

Di Rusia, istilah "buah zaitun" digunakan untuk menentukan buah zaitun hijau, buah-buahan hitam pokok yang sama dipanggil "zaitun". Sesetengah gourmets percaya bahawa ini adalah buah-buahan dari pokok-pokok yang berlainan, yang lain adalah perbezaannya disebabkan oleh tahap kematangan yang berlainan. Kedua-dua buah zaitun dan buah zaitun tumbuh di pokok yang sama - zaitun Eropah, dan hanya berbeza dengan tahap masak.

Hanya zaitun hijau yang sesuai untuk pemeliharaan. Untuk pemprosesan adalah buah hitam masak. Minyak dibuat daripada mereka. Warna hitam buah hijau atau hitam ditentukan oleh teknologi yang digunakan dalam pengeluaran. Tahap pemprosesan dan pengeluaran teknologi tidak berbeza secara keseluruhannya di kalangan pengeluar yang berbeza, tetapi mungkin terdapat beberapa hal yang menonjol di antara mereka.

Buah-buahan hijau dikumpulkan secara manual dari pokok-pokok dan diletakkan di dalam bakul khas. Untuk mengumpul buah masak, jaring kecil diletakkan di bawah setiap pokok. Di dalamnya beri ditanam, kemudian dibahagikan mengikut saiz. Tahap ini disebut penentukuran. Selepas itu, untuk mengeluarkan rasa pahit yang khusus, buah zaitun direndam dalam tong pukal dalam larutan berdasarkan soda kaustik.

Buah-buahan yang kami beli dengan hitam diletakkan di dalam bekas khas yang dimasukkan ke dalam oksigen, dan proses pengoksidaan dilakukan. Zaitun dioksidakan dari tujuh hingga sepuluh hari, selepas itu mereka menjadi hitam dan lembut, dan mereka semua memperoleh rasa yang lazat.

Dalam teknologi pemuliharaan zaitun hijau, tahap pengoksidaan tidak hadir. Selepas pemprosesan, buah zaitun dalam air garam. Di sini, pengeluar boleh menunjukkan imaginasi dengan menambahkan rempah dan bahan-bahan lain kepada air garam, mewujudkan rasa korporat.

Penyimpanan produk berlaku dalam tangki plastik besar-besaran, yang saling berkaitan dan diletakkan di bawah tanah. Kapasiti satu setong itu adalah kira-kira 10 tan. Apabila tiba masanya untuk langkah seterusnya (pitting, packing), buah zaitun dipam keluar dari tong menggunakan pam khas.

Manfaat dan kemudaratan kepada tubuh

Pemakanan penduduk Mediterranean tidak dapat dibayangkan tanpa zaitun dan minyak zaitun, yang dianggap paling berguna. Mengikut legenda orang-orang Mediterranean, pokok zaitun tidak mati, oleh sebab itu orang-orang yang menyukai buahnya dicirikan oleh kesihatan dan vitalitas yang sangat baik.

  1. Komposisi zaitun mengandungi lebih daripada seratus bahan yang berlainan. Ciri-ciri sesetengah daripada mereka tidak dipelajari.
  2. Berries - langkah pencegahan yang hebat terhadap penyakit saluran darah, hati, perut, jantung.
  3. Malah tulang zaitun, yang sangat dicerna dalam proses pencernaan, dimakan.
  4. Manfaat tertentu kepada tubuh adalah satu set tiga jenis bahan fenolik: lignans, fenol mudah, secoiridoids.
  5. Zaitun adalah gudang bahan berguna, seperti oleokantal, anti-radang dan anestetik.

Beri mengandungi lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E, yang boleh menurunkan kolesterol dan melindungi saluran darah daripada aterosklerosis, squalene, yang mempunyai kesan pencegahan terhadap kanser kulit, dan asid oleik, yang menghalang perkembangan kanser payudara.

Di mana tumbuh dan bagaimana untuk menanam zaitun dan zaitun

Apakah pokok zaitun yang sangat disayangi oleh gourmets? Batang pohon zaitun dapat didengar secara luas, sementara ketinggiannya jarang mencapai lebih dari 1 meter. Sekiranya anda tidak memastikan penjagaan pokok yang betul, ia dengan cepat akan berubah menjadi semak dan akan mati kerana kekurangan cahaya di pangkalan.

Oliva adalah tumbuhan saka yang boleh diterbitkan semula dan dikemas kini. Akar pokok itu turun hingga 80 cm. Pokok zaitun dapat bertahan dalam keadaan kering, dan boleh bertolak ansuran hingga 10 ° frost.

Hari ini, zaitun Eropah tumbuh di seluruh Mediterranean. Ia begitu popular sehingga ia menyebar ke negara-negara Amerika Utara dan Selatan, Asia Minor, India, Australia, Afrika Utara-Timur dan Asia Timur.

Pemimpin dalam pembekalan zaitun adalah Sepanyol, di mana hingga 80% dari semua buah zaitun dibekalkan oleh rantau Andalusia. Bahagian bekalannya di pasaran dunia mencapai 50%, jadi kebanyakan buah zaitun dan zaitun yang diwakili di rak Rusia dibawa dari Sepanyol. Di Rusia, buah zaitun tidak tumbuh, tetapi mendapati mereka di kedai-kedai tidaklah sukar.

Jenis popular

Terdapat lebih daripada 400 jenis zaitun Yunani. Biasanya nama-nama jenis buah zaitun diperoleh dari tempat di mana mereka tumbuh. Bergantung pada tujuan penggunaan, zaitun dibahagikan kepada tiga kumpulan:

  • Kantin, dimakan secara keseluruhan dan bertujuan untuk pengetinan. Jenis-jenisnya ialah Halkidiki, Conservolia, Amfisa, Kalamon (Kalamata), Frumbolia.
  • Oilseeds digunakan dalam pengeluaran minyak. Ini adalah pelbagai terkenal Koroneyki dan lain-lain.
  • Minyak gabungan atau tin. Ini termasuk pelbagai Manaki.

Zaitun adalah produk yang luar biasa, mereka lazat dan sihat. Beberapa tumbuhan membandingkan dengan zaitun dalam jumlah vitamin, unsur surih, serat. Sebaik sahaja anda menyukai citarasa mereka, anda akan kekal sebagai penggemar mereka selama-lamanya.

http://4damki.ru/home/advices/olivki-i-maslinyi-v-chem-raznitsa/

Zaitun - pokok dunia kuno

Pokok zaitun memainkan peranan penting dalam pelbagai kebudayaan kebangsaan, adalah simbol damai, panjang umur dan kemakmuran yang diakui secara amnya. Orang tahu dari zaman purba. Di Yunani dan negeri-negeri Mediterranean lain, ia telah ditanam selama beribu tahun. Untuk menghormati zaitun, atau zaitun, ia dipanggil keluarga botani, yang juga termasuk melati dan abu. Daripada 35 spesies, zaitun Eropah adalah yang paling popular.

Zaitun - pokok relik, yang mula ditanam di Zaman Batu demi mendapatkan buah-buahan. Iklim yang hangat dan lembap yang menggembirakan "buaian tamadun," sebagaimana yang dipanggil Mediterranean, menyumbang kepada penyebarannya. Kultivar dibiakkan pada zaman purba, hampir tidak terdapat spesies liar. Oliva ditanam di Greece, Sepanyol, Itali selatan, Turki, Iran, utara Afrika, di pantai Laut Hitam Rusia. Dia diperkenalkan ke Amerika Selatan dan Mexico.

Penerangan botani

Pada usia muda, buah zaitun adalah stunted, pokok-pokok tipis atau pokok renek, tidak melebihi 4-5 m. Kulitnya berwarna kelabu gelap, berkeringat, agak tebal. Pucuk-pucuk yang memanjang, mahkota sempit dan langka.

Daun zaitun mudah, kasar, sempit-berbentuk pisau pembedah, memanjang, dengan ujung tajam dan pinggang pepejal. Pada pucuk mereka terletak bertentangan. Bahagian atas berwarna hijau kehitaman, dengan urat nipis, teduh keperakan belakang. Daun tidak jatuh untuk musim sejuk, pembaharuan berlaku secara beransur-ansur, mereka hidup selama kira-kira 3 tahun.

Bunga axillary, jantina sama, cahaya kuning atau krim, kira-kira 4-6 mm, berkerumun dalam tangan panik memanjang 10-40 keping. Mereka mekar pada awal April, tempoh berbunga adalah 2-3 bulan, bergantung kepada rantau pertumbuhan. Pada masa ini, pokok-pokok mengeluarkan bau yang sangat halus. Selepas pendebungaan, yang berlaku melintang atau dengan bantuan angin, buah-buahan dibentuk, yang berbentuk bulat, menyerupai plum kecil. Saiznya dari 1 hingga 4 cm. Permukaan pada tahap kematangan yang berbeza mempunyai warna dari hijau muda hingga coklat, ungu atau hampir hitam. Kadang-kadang kulit nipis ditutup dengan salutan lilin. Buah-buahan dipanggil buah zaitun, atau buah zaitun. Di dalamnya terdapat tulang pinggang keras yang besar, dikelilingi oleh pulpa. Dalam keadaan yang baik, pokok-pokok menuai buah dua kali setahun dari 15-20 tahun.

Apabila mereka bertambah tua, tumbuh-tumbuhan diagihkan secara meluas: batang batang meningkat diameter, pucuk menebal, mahkota memperoleh bentuk sfera. Mereka boleh mencapai ketinggian 12 m. Sistem akar pokok dewasa juga tumbuh, menjadi bercabang dan berkuasa. Hujung akar sensitif terhadap sebatian mineral, yang tipikal dari kebanyakan tumbuhan sclerophyte. Ini membolehkan pokok-pokok tumbuh di lereng curam, di kawasan pergunungan, tanah berbatu yang lemah. Akar yang kuat menguatkan tanah runtuh, jadi zaitun sering ditanam di mana terdapat risiko tanah longsor.

Pertumbuhan dan seumur hidup

Kehidupan pokok zaitun mencapai 1000 tahun. Dalam spesimen lama, lubang lebar dibentuk, batang menjadi bengkok dan menjadi tebal. Pada masa yang sama, bunga boleh dipelihara jika ia mencukupi untuk memotong pucuk tua dan usang secara berkala. Kemudian selepas beberapa waktu cawangan muda terbentuk di atas pokok-pokok.

Untuk sebahagian besar tahun ini, kelembapan tanah tidak penting untuk tumbuh-tumbuhan ini. Walau bagaimanapun, kekurangan kelembapan sebelum berbunga menjejaskan kesan kuantiti dan kualiti tanaman masa hadapan. Di samping itu, adalah penting penanaman zaitun jarak jauh dari laut. Ternyata di kedalaman benua tanpa udara lautan yang lembab, mereka layu dan berhenti berbuah bahkan di bawah keadaan cuaca yang menguntungkan.

Zaitun adalah tumbuhan yang menyukai haba. Suhu minimum yang mereka dapat bertahan ialah 7 ° C. Frosts jangka pendek ke -10-12 ° C juga boleh bertahan dengan pokok-pokok. Dengan sejuk lebih teruk mereka membeku. Suhu yang ideal untuk pertumbuhan dan perkembangannya ialah kira-kira 15-20 ° C.

Penggunaan pokok

Kayu zaitun hiasan, mempunyai ciri-ciri teknikal yang tinggi. Warna hijau kehijauannya sangat popular. Warna zaitun adalah klasik, digunakan secara meluas dalam bilik dan kain yang menghias di seluruh dunia. Zaitun tidak diluruskan lurus, mempunyai banyak cawangan sampingan. Kawasan penyebaran, ketidakupayaan untuk mengeluarkan papan walaupun membuat kayu tidak sesuai dalam industri pembinaan. Tetapi kekuatan tinggi, ketumpatan, kekerasan, ketahanan, serta corak semulajadi yang unik menjadikannya boleh digunakan untuk menghasilkan perabot, pelbagai produk kayu, bahagian kayu kecil, cenderahati, dan inlay.

Nilai tertentu ialah buah-buahan. Ia mengandungi:

  • vitamin B, C, A, E;
  • asid organik;
  • saponin;
  • kalium, fosforus, besi;

Minyak zaitun

Zaitun digunakan untuk mendapatkan minyak sayuran, yang mempunyai sifat pemakanan dan perubatan. WHO mengesyorkan makan setiap hari.

Diet Mediterranean dianggap salah satu yang terbaik di dunia. Ini adalah kebaikan minyak zaitun. Ia menghalang sintesis kolesterol jahat, memberikan keanjalan saluran darah, melambatkan penuaan, menyokong proses metabolik, mencegah kanser.

Berdasarkan lemak sayur-sayuran yang dihasilkan di kilang Shrovetide, sabun direbus, pelbagai produk pembersihan dihasilkan. Dalam industri kosmetologi dan farmaseutikal ia digunakan untuk pembuatan persediaan untuk penjagaan kulit, rawatan organ saluran gastrousus.

Bahan mentah untuk pengeluaran minyak makan dan minyak adalah daging zaitun, sedangkan benih dimasak dari benih. Dalam pelbagai jenis buahnya mengandungi 30 hingga 80%. Yang paling jenuh tergolong dalam kumpulan minyak. Kurangkan penggunaan gabungan lemak dalam masakan dan tin selepas menyedut dalam garam. Walaupun semua manfaatnya, tidak mustahil untuk memakannya mentah kerana rasa pahit dan astringen. Walau bagaimanapun, zaitun meja istimewa dengan kandungan kepahitan yang lebih rendah dimakan tanpa pretreatment dengan air garam.

Daun zaitun juga kaya dengan nutrien. Mereka terdiri daripada oleuropein, elenolida. Dalam hijau terdapat pengetatan penyembuhan, phytoncides, tanin, tanin, ether, dll. Ekstrak dari daun zaitun mempunyai kesan antibakteria dan anti-radang, termasuk dalam komposisi ubat untuk rawatan jangkitan kulit. Merebus mengurangkan tekanan darah, mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular.

Berkembang di rumah

Oliva tidak tumbuh di kawasan terbuka di kawasan yang mempunyai iklim sederhana atau kontinental. Pokoknya tidak akan menahan fros yang teruk, akan mati pada tahun pertama. Ia mungkin untuk menanamnya dalam keadaan seperti hanya sebagai bonsai budaya rumah atau bilik.

Zaitun rumah - rendah, sehingga 2 m, pokok dengan mahkota yang tebal dan tebal. Ia juga boleh ditanam sebagai kilang periuk. Ia dibiakkan terutamanya sebagai item hiasan, tetapi kaedah mencantumkan cawangan tanaman dewasa kepada anak-anak muda boleh menghasilkan buah-buahan.

Sesebuah pokok zaitun yang telah dijual dijual di pusat membeli-belah khusus. Kos mereka bervariasi dari 2500 hingga 7000 rubel dan bergantung pada usia dan keupayaan untuk berbuah.

Anda boleh cuba untuk menanam zaitun dari benih, jika mereka diambil dari buah masak yang segar, dan bukan dari kaleng. Sebelum menanam benih di dalam tanah, disyorkan untuk menyusun, i.e. berdiri di tempat yang sejuk pada suhu kira-kira 3-5 ° C selama 2 bulan. Bahan yang disediakan dengan cara ini direndam dalam air suam dengan soda baking atau biasa selama 12 jam dan kemudian diletakkan di dalam periuk kecil dengan substrat dari tanah taman, humus daun, gambut dan pasir ke kedalaman 1-2 cm. Pada masa yang sama, tanah harus dikeringkan dengan baik. Ia tidak perlu untuk menanam tulang dalam bekas besar, di sana mereka akan tumbuh menjadi akar dalam luas dan kedalaman, dan pucuk tidak akan tumbuh untuk jangka masa yang lama. Menindih tanah, menutup permukaan dengan selofan, menyediakan keadaan rumah hijau, dan letakkan di tempat yang terang. Adalah dinasihatkan untuk menanam beberapa batu sekaligus, sejak percambahan sekitar 50%.

Benih bercambah dalam tempoh 50-60 hari. Pucuk muda perlu diletakkan di tempat yang terang, di musim sejuk memerlukan cahaya. Suhu udara ambien perlu berada di sekitar 22-24 ° C. Ia perlu untuk sentiasa basah dan melonggarkan tanah. Pada usia 4-5 bulan, tumbuhan dipindahkan dengan teliti ke dalam periuk yang lebih besar. Transplantasi seterusnya akan diperlukan dalam 2 tahun. Anda tidak boleh mengabaikan ini, kerana dari masa ke masa, akar mengisi semua ruang bebas di periuk.

Tunggu, apabila pokok ditanam dari batu, akan menjadi orang dewasa dan mula membentuk zaitun, akan mempunyai sekurang-kurangnya 10 tahun. Zaitun yang dibeli atau ditanam dengan keratan membentuk buah 4 tahun selepas penanaman. Pucuk kira-kira 30 cm panjang dengan beberapa daun dirawat dengan phytohormones dan dikebumikan 7-10 cm ke dalam campuran humus dan gambut. Selama beberapa hari, tutup balang besar. Pucuk berakar dalam 2-3 bulan. Selepas itu mereka dipindahkan ke periuk tetap.

Menjaga pokok zaitun tidak sukar, tetapi anda perlu memantau tahap pencahayaan, mengawal kelembapan tanah, memberi perhatian kepada keadaan daun. Ini tidak akan terlepas pada permulaan penyakit ini.

Penyiraman diperlukan setiap 3 hari. Apabila mereka membesar pada musim panas, mereka perlu menanam mahkota dengan air. Kelembapan udara ambien mestilah sekurang-kurangnya 80%. Pada musim panas, ia berguna untuk membawa zaitun ke udara terbuka. Pada musim sejuk, penyiraman dikurangkan kepada 1 kali seminggu, dan suhu dikurangkan kepada 13 ° C.

Baja digunakan sepanjang musim yang berkembang, iaitu. dari Mac hingga Oktober. Secara purata, cukup 1 makan dalam 2 minggu. Larutan air berguna superfosfat, organik cecair.

Apabila meletakkan kuncup menjaga tumbuh-tumbuhan perlu berhati-hati. Untuk pendebungaan dan mendapatkan ovari, disyorkan untuk sedikit menggoncang cawangan atau mengarahkan arus udara dari pengering ke mereka.

Mengenai pendapat mahkota memotong berbeza. Jika zaitun direka bentuk untuk menghasilkan buah-buahan, maka anda perlu berhati-hati dengan potongan rambut, kerana zaitun hanya terbentuk pada pucuk yang tidak lebih muda daripada 2 tahun. Tumbuhan hiasan boleh dipendekkan, memberikan cawangan bentuk yang diingini. Proses lemah dan pengeringan dikeluarkan dalam apa jua keadaan.

Sekiranya haba berlebihan, kekeringan atau kelembapan yang berlebihan, daun zaitun akan meninggalkan atau mengelakkannya. Kekurangan nutrien dalam keadaan tertutup boleh menyebabkan kelembapan dalam perkembangannya.

http://derevo-s.ru/drevesina/listvennye/oliva

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna