Ciri-ciri berguna untuk ramuan buatan manusia untuk manusia

Produk berharga dan berguna - keju cottage digunakan untuk masa yang lama. Gourmets dan amatur yang terlibat dalam memasak tahu tentang ciptaannya yang tidak rumit. Dalam proses memasak keju yang disediakan untuk kos dan kemudahan. Dengan senang hati ia digunakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Keju kotej boleh dicampur dengan produk lain dan kualiti yang bermanfaat akan meningkat.

Faedahnya

Manfaat keju kotej yang digunakan sangat bagus. Orang mula menggunakannya pada usia yang sangat awal.

Keju kotej sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana ia mempunyai vitamin yang berguna: kalsium, yang membantu mengukuhkan tulang muda.

Wanita hamil dan menyusui mesti memperkenalkan makanan sihat ke dalam diet mereka. Manfaatnya terletak pada kandungan mineral, serta kalsium dan fosforus, yang memberi kesan positif terhadap pembentukan tulang, gigi, dan juga penguatan otot jantung.

Jika anda menggunakan keju kotej buatan sendiri secara sederhana, anda boleh lupa bahawa hati menjadi sakit, nilai nutrien adalah tinggi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk tenusu mengandungi asid amino - methionine. Ia tidak membenarkan untuk mengumpul deposit lemak. Apabila mengesan obesiti, gangguan tiroid, gout atau metabolisme yang tidak baik, pastikan anda memasuki keju kotej dalam diet.

Tahap kolesterol dikurangkan kerana tindakan lipotubic yang terdapat dalam protein susu, kasein. Ia juga mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lemak. Jika anda memasak keju kambing dari susu kambing, ia akan mengandungi protein dan vitamin dalam kuantiti sedemikian yang terdapat dalam daging haiwan dan penyerapannya berlaku lebih cepat. Pesakit yang menghidapi kejadian seperti aterosklerosis, semestinya menggunakan keju kotej, tetapi bukan jenis lemak. Kanak-kanak yang berusia bawah tiga tahun boleh menambah makanan buatan sendiri untuk makanan mereka.

Dalam semua proses penting yang berkaitan dengan pertukaran protein dan karbohidrat, bahagian pertama diambil oleh sekumpulan vitamin B. Dengan jumlah yang mencukupi, risiko penembusan penyakit dapat dikurangkan dengan cukup, dan fungsi normal tubuh akan terus berfungsi, dan manfaatnya bagus. Kepentingan produk asid laktik bergantung kepada kandungan beberapa vitamin sedozen. Tugas vitamin A dalam curd adalah untuk meningkatkan penglihatan. Dengan kekurangan unsur penting, penyakit yang paling terkenal sering kali bermula, yang dikenali sebagai "buta malam".

Dari penggunaan keju kotej buatan sendiri tidak hanya akan memberi manfaat, tetapi juga membahayakan. Tindak balas alahan terhadap produk mungkin muncul daripada pengendalian dadah yang tidak betul, tidak memerhatikan penyimpanannya, atau jika mikroorganisma berbahaya muncul dalam produk. Kerosakan juga akan muncul disebabkan penggunaan keju kotej, yang dikontraindikasikan untuk orang yang tidak bertoleransi terhadap laktosa dan kandungan kalori produk. Apabila digunakan dalam jumlah tidak terbatas, tubuh akan menerima bahaya dan sifat buruk daripada dadih.

Kandungan kalori

Dalam produk susu yang ditapai adalah kalori yang sangat rendah, oleh itu ia sering digunakan oleh atlet selepas latihan. Keju kotej boleh dipertimbangkan dalam tiga gred kandungan lemak dan kandungan kalorinya. Produk yang dimasak di rumah tidak mempunyai kandungan lemak sebanyak tiga peratus, seperti yang dijual di pasaran. 100 gram kalori curd buatan sendiri - mengandungi 166 kalori.

Contraindications

Seperti banyak produk yang ada kontraindikasi, mereka juga terkandung dalam keju kotej.

Ia harus digunakan dengan berhati-hati untuk orang yang mengalami reaksi alergi. Seseorang yang tidak mendapat intoleransi protein dalam susu harus mengecualikan keju kotej daripada dietnya.

Kontraindikasi dan kemudaratan adalah dalam penggunaan produk yang telah melepasi tempoh penggunaannya, kerana anda boleh mendapat keracunan.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan produk tenusu untuk orang yang mempunyai pankreas lemah. Makan keju kotej, yang mempunyai kandungan kalori yang tinggi, kandungan kolesterol boleh meningkat dengan ketara, dan kemudian dari masa ke masa akan ada obesiti dan aterosklerosis. Pengambilan makanan keluaran tenusu yang berlebihan memberi kesan buruk kepada buah pinggang.

Produk pemakanan adalah tanah pembiakan yang sangat baik untuk E. coli, yang menyebabkan kerosakan pada tubuh dan kemudaratan segera. Oleh itu, anda perlu diberi perhatian dengan berhati-hati ketika memakan keju kotej buatan sendiri. Anda juga perlu mengehadkan penggunaan keju kotej kepada orang-orang yang mempunyai diet tanpa garam, kerana faedah akan segera merugikan.

Permohonan

Selalunya produk tenusu - keju cottage digunakan untuk digunakan, kerana ia mempunyai vitamin. Ia berjalan lancar dengan madu, kismis, gula, dan aprikot kering. Ciri-ciri berguna dengan kombinasi ini meningkat beberapa kali. Keju kotej sesuai untuk pembuatan ladu, casseroles, cheesecake, cheesecake, mannics. Ia menjadikan keju yang sangat baik dan lezat, yang anak-anak makan dengan keseronokan.

Makanan istimewa susu, yang mempunyai kandungan kalori rendah dan nilai yang baik, digunakan untuk menyelamatkan angka atau diet yang menggalakkan penurunan berat badan. Ia boleh digunakan sebagai ubat. Sekiranya terdapat penyakit catarrhal, keju kotej mesti dicampur dengan bawang cincang, dibalut dengan kain kasa dan diaplikasikan pada kakinya, serta ke tekak dan dada.

Campuran keju kotej dengan madu mempunyai kesan positif terhadap pencegahan batuk. Sekiranya sakit sendi, anda perlu mencampurkan produk susu dengan akar lobak dan bawang merah yang dicincang, kemudian gunakan sebagai kompres. Kesakitan akan hilang apabila menyesuaikan diri dengan tempat yang sakit sekitar dua kali sehari, kandungan kalori tidak menyakitkan.

Penyimpanan

Keju kotej harus disimpan di dalam sejuk pada suhu 6 darjah. Ia mesti dibalut dengan beg plastik dengan kekuatan yang baik. Ia tidak disyorkan untuk menyimpan produk berhampiran dengan bau pedas, semua manfaat produk akan hilang dan ia akan menyebabkan kemudaratan. Hidangan terbaik untuk penyimpanan keju kotej adalah bekas yang diperbuat daripada logam dengan lapisan enamel. Produk tenusu adalah produk mudah rosak dan, pada amnya, jangka hayatnya tidak melebihi tiga hari. Pada zaman dahulu, kapal tanah liat digunakan untuk menyimpan makanan istimewa susu, dan minyak dituangkan di atasnya. Dalam bentuk ini, ia disimpan untuk masa yang lama, dan tidak kehilangan sifatnya. Digunakan hanya keju kotej, yang dirawat haba dan ditekan dalam beberapa peringkat.

Nilai pemakanan

Keju rumah buatan sendiri mempunyai kandungan protein yang tinggi. Ia diserap dengan baik di dalam tubuh manusia dari fakta bahawa semasa fermentasi mengembang dalam bahan tenusu - kasein. Kerana kualiti ini, orang yang berumur berbeza dapat menggunakan keju kotej, terutama berguna untuk orang tua.

Nilai pemakanan dan faedah susu buatan sendiri cukup besar, kerana penyediaannya diproses dengan teliti. Dengan rawatan ini, semua sifat berguna dan berharga produk dipelihara, serta vitamin, dan pelbagai aditif yang hilang, serta pengawet. Oleh kerana kandungan protein, keju cottage cepat diserap dalam tubuh manusia. Ia juga mengandungi kandungan asid amino yang paling penting - methionine dan tryptophan. Mereka mengambil bahagian aktif dalam aktiviti sistem pencernaan, dan juga menyokong kerja sistem saraf.

Jadual khas menunjukkan kehadiran enzim, nilai setiap 100 g produk:

Kandungannya

Kuantiti dan unit

http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/molochnye-produkty/kislomolochnye/domashnij-tvorog/

Keju kotej - faedah dan bahaya

Sehingga kini, masa yang tepat untuk penciptaan keju kotej tidak ditubuhkan. Kemungkinan besar, dadih muncul di dunia mengikut kehendak kes, apabila susu hanya masam, dan whey secara beransur-ansur mengalir keluar daripadanya. Ia tidak diketahui dengan tepat apabila produk tenusu yang hebat ini muncul.

Produk ini dianggap benar-benar sejagat. Negara yang berbeza mempunyai tradisi mereka sendiri, contohnya, ia bercampur dengan krim masam, susu, krim, wain, madu, buah-buahan, beri, dan anda bahkan boleh makannya asin. Ia sempurna sebagai pengisian untuk baking yang berbeza. Keju kotej mempunyai ke atas tubuh kedua-dua manfaat dan bahaya.

• Penyediaan bebas keju kotej

Produk ini boleh dibuat dengan mudah di rumah, tentu saja, dalam hal ini lebih baik untuk menjual susu segar di kampung, yang harus dituangkan ke dalam bekas dan dibiarkan selama satu hari di dalam rumah. Selepas itu, perlu panaskannya hampir kepada permulaan mendidih, dan kemudian dengan cepat sejuk dan menyaring melalui lapisan kasa.

Selanjutnya, beg kasa dengan jisim curd perlu ditekan dan digantung, supaya aliran darah yang berlebihan mengalir, dan anda juga boleh meminumnya, atau menggunakannya untuk penaik. Produk buatan sendiri akan menjadi lebih gemuk. Kira-kira tiga ratus gram dadih sihat boleh didapati dari tiga liter susu.

Jika kita bercakap tentang manfaatnya, keunikan produk ini adalah disebabkan oleh nilai pemakanan yang tinggi. Ia melampaui semua produk susu yang ditapai oleh jumlah protein berharga, dan pada masa yang sama ia diserap dengan baik oleh badan. Mereka protein yang hadir di dalamnya, sangat cepat berpecah menjadi asid amino penting untuk kehidupan.

Oleh kerana nilai pemakanan dan pencernaan yang sangat baik, ia disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet anak-anak, orang tua, serta kategori orang yang menjalani pemulihan selepas penyakit yang lama. Ia harus dimakan dengan penyakit kronik saluran pencernaan, kerana ia tidak mengganggu perut.

Keju kotej adalah produk diet, masing-masing mengandungi jumlah minimum lemak. Ia sesuai untuk mereka yang ingin mengurangkan saiz pinggang, dan pada masa yang sama mahu mendapatkan jisim otot. Sedangkan untuk nilai tenaga, ia agak berubah, jadi dalam seratus gram ia boleh dari seratus hingga dua ratus atau lebih kalori.

Perlu diingat bahawa kira-kira tiga puluh peratus protein tulen hadir dalam keju kotej rendah lemak. Tetapi ini tidak termasuk bar kelabu manis yang berkilat, dengan tujuan diet mereka tidak boleh dimakan, kerana mereka sangat tinggi kalori.

Selain protein, keju kotej mempunyai sejumlah besar bahan penting lain, contohnya, vitamin P, B, A, E, asid folik. Dari mineral boleh dibezakan magnesium, kalsium, zink, fluorin, tembaga, besi dan fosforus. Terima kasih kepada sebatian ini terdapat kecerahan mudah produk yang berguna ini.

Sumber kalsium yang terbaik tidak semestinya dijumpai, ini sangat penting untuk menyusui dan wanita hamil. Ia diperkenalkan kepada bayi dari usia lima bulan sebagai makanan pelengkap. Di dalam diet kanak-kanak termasuk keju kotej rendah lemak. Ia juga berguna untuk pemulihan tisu tulang dalam badan, untuk sistem kardiovaskular, serta untuk aktiviti saraf.

Adalah dipercayai bahawa dia dapat menguatkan tisu tulang. Ya, tetapi ada satu kaveat, dalam hal ini patut membeli produk rendah lemak. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa lemak dalam kuantiti yang banyak dapat mencegah penyerapan bahan mineral seperti kalsium.

• Hari berpuasa pada keju kotej

Untuk meningkatkan metabolisme, disyorkan untuk mengatur hari puasa curd. Dalam kes ini, perlu makan kira-kira dalam jumlah seratus lima puluh gram dengan penambahan krim masam bebas lemak empat kali sehari. Bahagian ini adalah yang paling optimum, mengandungi kira-kira tiga puluh lima gram protein tulen.

Sekiranya anda melakukan pembongkaran secara berkala, maka dalam beberapa bulan anda dapat melihat peningkatan yang ketara dalam keadaan kulit, nada keseluruhan tubuh akan meningkat dan anda boleh kehilangan sejumlah pound tambahan.

• Mengenai bahaya keju kotej

Walaupun semua faedahnya, terdapat kecederaan pada dadih. Kadang-kadang ia boleh menyebabkan keracunan badan atau reaksi alahan jika tidak terlalu segar untuk dimakan. Sehubungan itu, adalah disyorkan untuk menyimpannya tidak lebih daripada dua, tiga hari. Selepas masa ini, ia hanya sesuai untuk kaserol atau cheesecake.

Sekiranya anda menggunakannya secara berlebihan, ia boleh menjejaskan aktiviti fungsi hati masing-masing - dalam kesederhanaan yang baik. Untuk pencernaan yang lebih baik, ia patut digabungkan dengan buah-buahan dan buah-buahan yang manis. Jangan makan lebih daripada dua ratus lima puluh gram sehari dari produk ini. Ia cukup jika ia dimasukkan ke dalam diet dua kali, tiga kali seminggu.

Anda tidak boleh mendapatkan pelbagai keju berlapis, bukan sahaja mereka berlemak, mereka juga berbahaya, kerana ia mengandungi pelbagai pengawet dan pengemulsi yang tidak menanggung faedah untuk kesihatan kita. Makan keju kotej semulajadi yang lebih baik dengan tambahan buah dan buah segar.

Sudah tentu, keju kotej mestilah hadir dalam menu kami, ia adalah optimum jika dimakan sekurang-kurangnya dua kali seminggu, dalam kes ini, produk ini hanya akan memberi kesan yang bermanfaat kepada badan. Lebih baik membeli versi lemak rendah.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/7728-domashniy-tvorog-polza-i-vred.html

Apakah ramuan yang berguna untuk badan?

Apabila orang pertama mengeluarkan keju kotej dari susu dan mencuba rasa yang luar biasa, tidak ada maklumat yang tepat, tetapi risalah purba memberitahu kami bahawa nenek moyang kami menggunakan produk tenusu yang sangat enak dan bahkan menggunakan faedah keju kotej untuk tujuan perubatan.

Industri makanan menawarkan pengguna pelbagai keju kotej dan produk keju cottage. Keju kotej adalah produk susu yang ditapai dan diekstrak dengan menghisap susu keseluruhan dan memisahkan whey. Jisim yang tinggal selepas proses ini adalah keju kotej.

Keju kotej dihasilkan dari pelbagai bahan mentah tenusu, dari susu semulajadi dan dinormalisasi, dibentuk semula dan dikombinasikan, dari gabungan produk tenusu. Ia dibahagikan berdasarkan kandungan lemak dari 1.8 hingga 25% (ada juga lemak percuma) dan kualiti bahan mentah. Susu keju kotej digunakan sebagai pasteur, dan keseluruhannya.

Yang paling berguna di luar klasifikasi adalah keju kotej buatan sendiri. Ia diperbuat daripada yogurt dengan memanaskannya di dalam tab mandi air. Protein dipisahkan daripada whey dan jisim curd dalam beg kasa diletakkan di bawah akhbar.

Komposisi dan kalori

Dalam komposisi dadih adalah banyak bahan yang berguna untuk badan:

mineral: fosforus (27.5%), kalsium (16.4%), kalium (4.5%), besi (2.2%), magnesium (5.8%), sodium (3.2%);

asid amino (choline dan methionine);

vitamin kumpulan A (8.9%) dan B (19.4%);

kasein adalah protein susu yang unik;

Nilai tenaga (kandungan kalori) daripada dadih ialah 155.3 kcal. 100 g produk mengandungi 16.7 g protein, 9 g lemak dan 2 g karbohidrat.

9 sifat berguna keju kotej

Menambah badan dengan protein

Keju kotej adalah sumber protein yang sangat baik, purata 100 gram produk ini mengandungi 14 hingga 18 peratus protein. Pada masa yang sama, tidak seperti produk haiwan (daging, ikan atau unggas), struktur keju kotej tidak terdiri daripada serat kain. Oleh itu, badan mudah mengasimilasikan dan mencerna serpihan dadih, memperoleh jumlah protein yang diperlukan - komponen penting untuk perkembangan sihat semua tisu badan.

Menguatkan tisu tulang

Penggunaan tetap keju kotej akan membolehkan anda melupakan lawatan ke traumatologists dan doktor gigi untuk masa yang lama. Oleh kerana kandungan kalsium yang tinggi, keju cottage menguatkan tisu tulang, meminimumkan risiko tulang patah tulang. Di samping itu, dengan menambah produk penyembuhan ini untuk diet harian anda, anda boleh menguatkan gigi anda dan melindungi mereka daripada perkembangan karies.

Memperbaiki kesihatan hati

Keju khemah mengandungi asid amino penting methionine, yang merupakan pembakar lemak yang sangat baik. Ia melindungi hati dari obesiti, yang boleh berkembang akibat peningkatan paras kolesterol atau kesan negatif pada hati ubat tertentu atau toksin berbahaya. Di samping itu, doktor mengesyorkan penggunaan harian sekurang-kurangnya 300 gram keju kotej kepada mereka yang menjalani rawatan antibiotik.

Manfaat keju kotej untuk wanita dan kanak-kanak

Oleh kerana komposisinya yang kaya, keju kotej sangat berguna untuk ibu mengandung dan ibu yang menyusu. Ia menambah tubuh dengan kalsium dan unsur mikro dan makro lain yang wanita hilang semasa mengandung, dan mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan janin itu sendiri. Anak-anak muda disyorkan untuk memberikan keju kotej rendah lemak sudah lima hingga tujuh bulan. Produk ini menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan semua tisu badan, terutamanya yang diperlukan untuk pembentukan tulang.

Manfaat keju kotej untuk warga tua

Oleh kerana kandungan kalsium yang tinggi, penggunaan keju kotej tetap melindungi orang tua daripada mengembangkan osteoporosis, gejala utama tulang yang rapuh, dan juga menguatkan gigi. Besi dalam keju cottage meningkatkan peredaran darah, kalium dan magnesium menstabilkan sistem kardiovaskular dan saraf, dan kompleks vitamin membantu meningkatkan aktiviti otak.

Memperbaiki pencernaan

Keju kotej termasuk dalam diet pemakanan bagi orang yang mempunyai pelbagai penyakit saluran gastrousus: ulser peptik, gastritis, pankreatitis, dan lain-lain. Ia sangat mudah dicerna dan tidak "beban" perut, dan bakteria asid laktik yang terkandung di dalamnya meningkatkan motilitas usus. Tetapi untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan keju desa bukan berasid dengan kandungan lemak minimum.

Sebagai diuretik

Oleh kerana terdapatnya garam kalsium dalam dadih, ia mempunyai kesan diuretik yang ketara. Oleh itu, ia berjaya digunakan untuk merawat penyakit buah pinggang dan hipertensi. Di samping itu, keju cottage digunakan dalam diet untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, dan mereka yang ingin kehilangan beberapa pound tambahan malah mengatur "keju cottage" hari puasa.

Untuk kulit, rambut dan kuku yang sihat

Oleh kerana sifat berfaedah keju kotej, tambahan yang biasa untuk diet memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku. Tetapi selain penggunaan dalam makanan, produk penyembuhan ini juga digunakan di rumah dalam bentuk topeng untuk wajah, décolleté, tangan dan kulit kepala. Ia juga merupakan sebahagian daripada banyak produk kosmetik untuk penjagaan kulit dan rambut. Di samping itu, memampatkan dari keju kotej berjaya merawat selaran matahari.

Pencegahan Kanser

Kajian saintifik menunjukkan bahawa penggunaan keju kotej menghalang terjadinya onkologi. Oleh kerana tepu pesat badan dengan kalsium, keju cottage membantu menghilangkan radikal bebas, yang merupakan penyebab utama kanser. Di samping itu, produk tenusu ini menggalakkan phagocytosis sel-sel kanser. Apa maksudnya? Imuniti manusia menggunakan sel-sel tertentu - fagosit, yang mengesan sel kanser dan menyerapnya. Selepas penyerapan itu, phagocyte mesti dinetralkan. Di sinilah keju cottage berguna, yang menyumbang kepada pecahan sel seperti enzim pencernaan aktif.

Manfaat dan kemudaratan keju kotej rendah lemak

Terdapat pendapat bahawa keju kotej rendah lemak tidak lazat dan sihat sebagai lemak, dan tidak mempunyai set ciri-ciri berguna yang sama, memandangkan semasa degreasing ia mengeluarkan semua perkara yang paling berharga. Pendapat ini salah.

Dalam komposisinya, keju cottage bebas lemak tidak kalah dengan lemak. Ia mengandungi kumpulan vitamin yang sama B, C dan D, hanya vitamin A yang menjadi kurang lemak dengan mengatasi, kerana ia larut lemak dan diekskresikan bersama dengan lemak. Bahan-bahan mineral dalam dadih dipelihara, hanya nisbah peratusan kandungan lemak produk dikurangkan.

Keju kotej rendah lemak membawa faedah yang sama seperti keju jenis lain. Kalsium menguatkan sistem rangka, kalium memperbaiki sistem kardiovaskular, vitamin menguatkan sistem imun.

Satu-satunya kelemahan keju kotej rendah lemak adalah bahawa ia mempunyai peratusan rendah penyerapan kalsium, tetapi ini sama sekali tidak bercakap tentang bahaya keju kotej. Pakar mengatakan bahawa untuk penyerapan normal kalsium oleh badan, keju kotej harus sekurang-kurangnya 9% lemak.

Keju kotej rendah lemak boleh memudaratkan badan hanya jika seseorang itu menjalani diet yang ketat dan hanya makan keju kotej rendah lemak, tanpa menggunakan sebarang produk lain.

Kontraindikasi terhadap penggunaan keju kotej

Keju kotej membawa manfaat yang besar kepada kesihatan manusia, tetapi melalui kejahilan dan kecerobohan pengguna boleh membahayakan. Terdapat beberapa kontraindikasi untuk penggunaan keju kotej rendah lemak, di sini adalah sebahagian daripada mereka.

Keju kotej harus ditinggalkan kepada individu yang tidak bertoleransi terhadap produk tersebut.
Keju kotej boleh merosakkan badan dalam kes penggunaan produk dengan jangka hayat yang habis tempoh.
Dalam pengeluaran perindustrian keju kotej dalam komposisinya boleh termasuk pelbagai bahan kimia tambahan untuk meningkatkan kehidupan rak dan meningkatkan rasa, dan mereka boleh menjadi sangat berbahaya, jadi anda perlu memilih keju kotej dengan kandungan minimum zat asing.
Keju kotej semulajadi, sebaliknya, mempunyai jangka hayat yang sangat kecil dan mesti digunakan dalam masa dua hingga tiga hari dan hanya disimpan di dalam peti sejuk.
Berlebihan keju kotej juga berbahaya, seperti mana-mana produk lain. Keterlaluan boleh menjejaskan fungsi normal buah pinggang.

Bagi yang lain, tidak ada contraindications. Curd boleh dimakan oleh semua orang di mana-mana umur, tetapi hanya segar dan sederhana.

http://chem-polezno.com/zhivotnogo-proiskhozhdeniya/tvorog

Keju kotej: faedah dan kemudaratan kepada tubuh manusia

Keju kotej adalah "susu pepejal", hidangan susu ternakan tradisional yang bernilai tinggi untuk kesihatan manusia. Ia dihasilkan dengan mengeluarkan whey dari susu yang ditapai. Di sesetengah negara, ia dianggap sebagai pelbagai keju lembut, muda, dan mereka mempunyai banyak persamaan. Dalam budaya Rusia, keju kotej adalah produk yang berasingan, dihormati untuk sifat penyembuhannya dan nilai pemakanan yang tinggi.

Jenis keju kotej

Terdapat pelbagai pilihan untuk mengklasifikasikan jenis kelopak: mengikut kaedah pengeluaran, sifat, asal.

Dengan kaedah pengeluaran

Pengeluaran produk dijalankan dalam dua cara utama: tradisional dan berasingan. Pengeluaran tradisional membolehkan anda mendapatkan dua jenis keju:

Acidic, biasanya dibuat dari skim susu dengan menambahkan fermentasi kepadanya. Ia dibentuk oleh tindakan asid laktik.
Asid-rennet diperoleh dengan menggunakan rennet atau pepsin untuk membungkus protein susu bersama-sama dengan kultur bakteria asid laktik.

Kaedah pengeluaran berasingan ialah susu yang disucikan dipisahkan ke dalam skim susu dan krim dengan kandungan lemak 50-55%. Menggunakan proses pembekuan asid-rennet, keju kotej rendah lemak dihasilkan daripada susu, yang kemudian disejukkan dan dicampur dengan krim. Kaedah ini boleh menghasilkan produk dengan kandungan lemak mana-mana, contohnya, keju lembut dan keju kambing.

Jenis keju kotej dengan ciri-ciri yang berbeza

Berdasarkan kandungan lipid dalam produk, ia dibahagikan kepada empat kategori:

rendah lemak (sehingga 1.8%);
tidak berminyak atau berani (2-3.8%);
klasik (4-18%);
lemak (19-23%).

Keju kotei berbutir disediakan menggunakan krim dan garam. Menambah konsisten penstabil tidak dibenarkan, kekerasan biji besar memberikan rennet. Ia diperkenalkan ke dalam susu pasteurisasi yang sebelum ini ditanam dengan streptococcus laktik bersama dengan kalsium klorida.

Keju kotei pemakanan diperoleh dengan menambah larutan asid sitrik, kalsium klorida dan minyak sayuran untuk susu skim. Untuk mendapatkan ramuan meja masam campuran susu mentega dan skim susu yang tulen streptococci lactic susu. Produk ini juga mempunyai tambahan (kismis, buah-buahan, buah-buahan, kacang-kacangan, buah-buahan kering, coklat), yang dihasilkan dalam bentuk jus manis, dadih keju, krim dan kek.

Penyediaan keju kambing kalkun berikutan menambah susu yang ditapai 10% larutan kalsium klorida, yang membolehkannya meningkatkan secara artifisial kadar mineral dalam produk dan akibatnya, penggunaan keju kotej untuk rangka manusia. Ia mempunyai tekstur seragam dan rasa yang agak hambar kerana keasidan yang rendah.

Amaran: Pengambilan harian produk kalsium tidak boleh melebihi 100 g untuk orang dewasa, dos yang besar boleh merosakkan badan. Pengenalannya ke dalam diet kanak-kanak perlu diselaraskan dengan pakar pediatrik.

Jenis produk mengikut asalnya

Asal-usul produk ditentukan oleh jenis haiwan yang susu diperolehi. Yang paling popular adalah keju cottage yang terbuat dari susu masam lembu, di tempat kedua adalah kambing, jenis lain jauh lebih jarang. Susu ayam yang lazat, luar biasa dan sangat berguna dari susu kambing.

Albumen keju cottage

Jenis produk khas adalah albumin curd. Ia dihasilkan daripada whey, protein utamanya bukan kasein, seperti mana-mana "biasa" dadih, tetapi albumin, protein whey. Ia berjalan lancar dengan buah-buahan, herba, digunakan secara meluas untuk pengeluaran kuih-muih.

Keju kotej

Manfaat keju kotej buatan sendiri dan citarasanya sukar untuk menaksir. Ia segar, semula jadi, tidak mengandungi penstabil dan bahan asing lain. Ia boleh dibeli dalam isi rumah kecil atau dimasak secara berasingan daripada susu mentah atau pasteur.

Resipi Keju Cottage

Tuangkan susu segar segar ke dalam periuk enamel dan letakkan di tempat yang gelap untuk menghisap (proses mengambil masa kira-kira 24 jam). Panaskan susu masam dalam mandi air sehinggalah whey memisahkan dan penampilan gumpalan keju kotej, biarkan sejuk. Buang jisim yang dihasilkan dalam colander atau gantung dalam beg kain kasa untuk menguras cecair.

Video: Resipi curd buatan sendiri

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Keju kotej membawa manfaat yang besar sebagai sumber protein lengkap, yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Ia memerlukan usaha yang kurang dari sistem pencernaan daripada susu keseluruhan atau susu masam. Hidangan ini digunakan dalam diet untuk rawatan obesiti, penyakit jantung, aterosklerosis, hipertensi, disfungsi perut, hati, buah pinggang, tuberkulosis pulmonari.

Atlet untuk satu set jisim otot mempamerkan pemakanan kaku, terutama semasa latihan yang sengit. Produk ini mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lemak, menghasilkan kesan diuretik. Hidangan tetap dengan keju kotej selama 6 bulan meningkatkan jumlah testosteron pada lelaki sebanyak 50%.

Keju kismis kalsium amat diperlukan untuk kanak-kanak dalam tempoh pertumbuhan aktif dan pembentukan gigi dan tulang, untuk orang tua - untuk mengelakkan osteoporosis. Ia diproses dengan baik oleh badan. Produk ini juga menyumbang kepada sintesis hemoglobin dan pemulihan sistem saraf.

Manfaat albumin curd untuk badan adalah untuk mengekalkan imuniti dan merangsang metabolisme, membersihkan saluran hempedu dan memulihkan tisu hati. Ia meningkatkan visi, menghilangkan kolesterol, meningkatkan kualiti susu untuk ibu-ibu yang menyusu, berguna untuk wanita hamil dan pesakit kencing manis.

Video: "Hidup sihat!": Pendapat Elena Malysheva mengenai manfaat keju kotej

Penggunaan keju kotej untuk penurunan berat badan

Keju kotej, terutama albumin, sangat diperlukan untuk orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan. Ia membantu untuk membuang cecair yang berlebihan dari badan, mempercepat metabolisme. Sejumlah besar protein dalam produk menjadikannya mudah untuk memuaskan kelaparan, untuk memelihara dan meningkatkan tisu otot, sambil menyingkirkan lemak.

Amaran: Bagi penurunan berat badan, anda harus menggunakan produk dengan kandungan lemak tidak melebihi 5%, jika tidak, ia tidak akan membawa faedah yang diharapkan.

Resipi hidangan protein tinggi "Belip" ("lipid bebas")

Komposisi:
Cod (fillet tanpa kulit)
Keju rendah lemak tanpa garam
Mentol bawang
Telur mentah putih

Memasak:
Campurkan cod, keju cottage dan bawang dalam perkadaran yang sama dan luncurkan melalui pengisar daging, tambahkan putih telur mentah, buat daging atau casserole dari campuran.

Kontraindikasi terhadap penggunaan keju kotej

Keju kotej adalah berbahaya kepada kesihatan sekiranya terdapat alergi terhadap komponennya atau sikap tidak bertoleransi terhadap produk. Dengan berhati-hati ia perlu memasukkannya dalam menu pada penyakit buah pinggang, tidak membenarkan pengalihan. Penggunaan tetap keju kotej sedikit mengurangkan tahap serotonin di dalam otak. Anda boleh mengimbanginya dengan tarikh, pisang, kacang soya dan lentil, telur dan tomato.

Keju kotej: peraturan untuk pemilihan dan penyimpanan produk

Keju kotej segar biasanya mempunyai tekstur yang sedikit meleleh, rapuh dan lembut. Serum boleh hadir dalam jumlah yang kecil, terdapat zarah protein susu diameter yang berbeza. Rasa dan bau mestilah bersih, khusus untuk produk susu yang ditapai, dan warnanya sama rata, dengan warna krim ringan.

Satu kepahitan sedikit produk, terutamanya pada musim sejuk, adalah kayu manis. Perhatian harus menarik tanda-tanda yang menandakan kerosakan pada produk atau pelanggaran proses teknologi produksi dan yang boleh membahayakan tubuh manusia:

Musty bau dan rasa yang haram - bukti kerja bakteria putrefaktif yang didarabkan sebagai akibat daripada pelanggaran aturan penyimpanan, cara pengeluaran atau penggunaan ragi yang tidak aktif.
Rasanya rasa masam adalah hasil daripada penapaian asid laktik, ia boleh disebabkan oleh penyejukan yang tidak mencukupi dan tidak lama lagi, menekan terlalu lama, kandungan kuman atau detergen, antibiotik dalam susu.
Bau dan rasa cuka timbul daripada aktiviti bakteria asid asetik, dan akibat penyimpanan produk pada suhu tinggi.
Rancid rasa bermaksud kehadiran acuan dan mikroorganisma dalam makanan, yang boleh berlaku dengan keju kotej lemak pada suhu yang tidak mencukupi untuk pasteurisasi susu.
Hue pahit adalah tanda yang jelas bahawa lembu itu menyusui rumput atau rumput dari rasa aneh (wormwood), ia juga dapat menunjukkan kehadiran bakteria putrefaktif, kandungan pepsin yang tinggi.
Rasa yis, "bengkak" tudung bekas atau bungkus adalah hasil tindakan ragi selama penyimpanan jangka panjang produk yang tidak cukup sejuk. Penyebab kembung mungkin E. coli.
Konsistensi "getah" keju kincir yang diperancangkan menunjukkan pengenalan dosis berlebihan enzim rennet dalam pengeluaran atau pemanasan susu pada suhu tinggi.
Sejumlah besar whey dibebaskan dari dadih dengan menekan tidak mencukupi.
Acuan dan lendir dalam produk muncul sebagai hasil penyimpanannya dalam keadaan lembap dan longgar.
Rasa manis keju kotej disebabkan oleh penggunaan penapaian tidak aktif.

Penyimpanan panjang keju kotej adalah mustahil walaupun pada suhu rendah 0-2 ° C. Ia boleh disimpan beku selama 6-7 bulan tertakluk kepada suhu tetap -18 ° C.

Pada suhu 2-6 ° C, dalam peti sejuk, keju cottage dan produk keju cottage disimpan selama 36 jam, untuk produk rendah lemak dengan penstabil, jangka hayat adalah 7 hari, dan diproses secara termal - 2 minggu. Meningkatkan jangka hayat dalam kes ini mengurangkan faedahnya kepada badan.

Petua: Jika kualiti curd semasa penyimpanan atau pembekuan memburuk, ia boleh diperbaiki dengan mencampurkan dengan krim. Meningkatkan produk dan membantu menyerapnya dalam susu selama 2 jam, diikuti dengan berputar.

Komposisi produk

Keju kotej kaya dengan unsur mikro dan makro, mengandungi beberapa vitamin dan banyak protein. Bergantung pada kandungan lemak produk berbeza, serta kandungan kalorinya. Nilai tenaga keju kotej 0.6% adalah 88 kcal, diet lembut 4% - 136 kcal, 9% - 169 kcal, 18% - 232 kcal.

Jenis lemak keju kotej kaya dengan vitamin A, E, tetapi mengandungi kurang vitamin B kumpulan daripada varieti rendah lemak. Kalsium dan fosforus dalam produk yang kurang baik kurang sedikit, jumlah garam mineral lain berbeza sedikit.

Nilai pemakanan keju kotej rendah lemak 0.6% (setiap 100 g produk)

http://prosto-mariya.ru/tvorog-polza-i-vred-dlya-chelovecheskogo-organizma_1436.html

Apakah ramuan yang berguna

Hari ini saya ingin bercakap tentang keju kotej. Saya sangat mencintainya, saya berharap, seperti ramai yang berada di sini. Saya suka keju kotej sejak zaman kanak-kanak, kerana ibu kami memasak keju kotej buatan sendiri dari susu lembu. Ia adalah makanan istimewa yang sangat lazat dengan buah-buahan, buah beri, madu dan jem. Sebenarnya, dengan selai kami, keju cottage dicintai oleh papa, dan di sini saya lebih banyak dengan madu. Tambahan pula, dari dadih boleh menjadi banyak hidangan yang berbeza untuk memasak, yang popular dengan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Dumplings dengan keju cottage dan krim masam adalah hidangan kegemaran dalam keluarga kami, ditambah pai, lempeng, pai, kaserol, dan keju kotej dengan sayur-sayuran dan bawang putih, makanan ringan atau makanan ringan. Berikut adalah berapa banyak yang boleh anda lakukan menggunakan keju kotej.

Tetapi kenapa keju cottage layak mendapat kasih sejagat dan perhatian semacam itu? Apa keju kotej yang berguna? Mari lihat hari ini. Saya fikir anda akan mempelajari banyak perkara baru dan menarik untuk diri anda hari ini.

Keju kotej merujuk kepada produk susu yang ditapai, yang diperolehi dengan menghidu susu dan memisahkan whey. Dan saya lebih suka keju kotej atau rumah desa. Dan di kedai saya membeli keju kotej, baik, kecuali untuk kaserol, dan sangat jarang.

Pilihan keju kotej kini agak luas. Adalah lebih baik untuk membeli keju kotej daripada orang yang anda kenal atau biasa. Anda sentiasa boleh memasak keju kotej dari susu desa di rumah, sudah tentu, jika anda tahu teknologi memasak.

Tetapi untuk menjimatkan masa, saya membeli satu kilogram keju kotej setiap minggu dari seorang kawan. Saya suka makan keju kotej dengan madu. Ia lazat dan sangat membantu.

Dan keju kotej di pasar kami tidak dijual dalam mangkuk, tetapi dalam bentuk segi empat dan memotongnya seperti mentega. Biasanya, di pasaran, keju kotej dijual dalam mangkuk, tetapi di sini adalah. Dan saya bertemu dengan Nina, yang juga membuat keju cottage dengan cara yang istimewa. Saya tidak hadir di pembuatan, tetapi saya tahu dari cerita.

Saya biasanya cuba keju kotej sebelum membeli. Dan keju keju Nina tidak masam, sangat enak dan disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari seminggu, dan tidak menjadi masam.

Di pasaran kami, tidak ada orang lain yang mempunyai keju kotej itu. Saya dapati rahsia keju kotej yang lazat. Dan walaupun ibu saya tidak mengenalnya. Ternyata keju kotej yang siap harus dituangkan dengan susu rebus. Iaitu, apabila Nina membuat keju kotej, dia masih menuangkannya dengan susu rebus dan mengalirkannya. Mengalir melalui susu rebus.

Menarik, tapi keju sangat enak, tidak masam, dan seperti anak-anak kita. Saya gembira dengan keju kotej tersebut. Di pagi hari untuk sarapan pagi dengan teh dan madu, hanya indah. Dan jika keju kotej biasa semasa penyimpanan selepas beberapa hari menjadi sangat masam, maka ini tidak.

Apa keju kotej yang berguna?

Saya akan berkata dengan segera, saya lebih suka keju kotej atau dimasak di rumah. Dan ia boleh menjadi gemuk, jika anda tidak mengumpul krim masam dari itu dan tidak gemuk - jika anda mengumpul, tetapi ia agak lazat.

Memasak keju kotej di rumah tidak begitu sukar, tepat di bawah saya akan memberitahu anda bagaimana ibu saya memasak keju kotej.

Ayam kalori

Hanya ingin ambil perhatian bahawa kandungan kalori dadih bergantung kepada kandungan lemak.

Oleh itu, keju cottage 0% mempunyai kalori 70 kcal.

Keju keju 18% - 230 kcal.

Jika anda membeli keju kotej dengan kismis atau aprikot kering, maka 330 kkal per 100 disediakan untuk anda.

Keju kotej juga berbeza dengan kalori.

Sebagai contoh, keju kotej dari 1% susu akan menjadi 165 kcal setiap 100 gram.

Jika anda membeli keju kotej di kedai, maka adalah penting untuk mengetahui bahawa keju kotej berlaku:

klasik, kandungan lemak seperti keju kotej seperti 4 hingga 18%
tidak berminyak - 1.8%
lemak, kandungan lemaknya adalah dari 19 hingga 23%
keju rendah lemak 0% (tetapi saya tidak suka merasakannya)
dengan aditif (ini adalah kismis, buah candied, kacang, aprikot kering...)

Curd adalah berharga, terutamanya kerana kandungan protein yang mudah diserap oleh badan kita. Dan sama pentingnya untuk wanita, lelaki, ibu hamil dan penyusuan, anak-anak, atlet, orang yang terlibat dalam buruh fizikal yang aktif.

Keju kotej. Manfaat dan bahaya

Manfaat dan kemudaratan keju kotej membangkitkan banyak orang yang memantau pemakanan mereka, berat badan dan kesihatan. Dan saya akan mengatakan bahawa ada lebih banyak manfaat daripada bahaya, dan ini jelas. Sejak keju kottage mengandungi kalsium, fosforus, tembaga, kalium, magnesium dan senarai vitamin, seperti: B1, B2, B12, A, E.

Keju kotej berguna dalam kalsium, yang kita perlu menguatkan gigi, kuku, tisu tulang.

Tetapi saya ingin perhatikan, bukan fakta yang dicipta oleh saya, tetapi realiti. Untuk menambah kalsium harian, anda perlu makan satu kilogram keju kotej setiap hari. Inilah pendapat pakar ginekologi. Kerana saya banyak berkomunikasi dengan doktor. Dan dia sudah berjaya berkawan dengan beberapa yang dia sangat gembira.

Keju kotej sangat berguna untuk tubuh selepas sakit, dengan imuniti yang lemah.

Ia berguna untuk dimasukkan ke dalam keju kambing bukan lemak diet untuk penyakit hati, jantung, obesiti, aterosklerosis dan penyakit lain.

Rasa keju kotej ditandakan dengan intoleransi individu terhadap produk atau alergi. Malah Vedas bercakap tentang manfaat susu dan produk tenusu. Kerana lembu itu adalah binatang suci dari "planet surgawi."

Perlu diingatkan bahawa adalah penting untuk menggunakan keju kotej segar. Jangan makan keju kotej yang rosak, kerana ia mengancam racun.

Jika anda membeli keju kotej di kedai, pastikan untuk memberi perhatian kepada hayat rak produk dan tarikh pembuatan. Jangan beli keju dadih yang sudah tamat tempoh.

Perlu diingat peraturan keemasan yang mengatakan: menggunakan segalanya secara sederhana, jangan lulus. Begitu juga dengan keju kotej.

Tuangkan dadih boleh dengan pelbagai bahan tambahan, perhatikan sama ada anda mempunyai alahan kepada mereka.

Ia seolah-olah saya bahawa faedah keju kotej adalah jelas dan tidak ada banyak kontraindikasi ke keju kotej. Pada pendapat saya, kebaikan melebihi semua kelemahan.

Bagaimana dan berapa banyak yang boleh anda makan keju kotej sehari?

Keju kotej adalah yang paling berguna untuk digunakan dalam bentuk tulen, anda boleh dengan madu. Bagi ladu, penkek dengan keju dan pai kotej, hanya menambah kalori kepada hidangan.

Saya memihak kepada makan keju kotej dengan madu atau gula jika anda tidak toleran madu. Anda boleh makan dengan teh manis, manakala gula di keju kotej, anda tidak boleh menambah.

Anda boleh makan dari 100 hingga 200 gram keju kotej setiap hari. Jika anda boleh makan 400 gram keju kotej untuk kesihatan, tetapi ingat bahawa makan berlebihan adalah berbahaya kepada kesihatan. Nah, jika anda makan keju kotej tiga kali sehari, saya rasa dia akan bosan dengan anda tidak lama lagi.

Sebagai contoh, ia berguna untuk wanita makan 200 gram keju kotej, dan untuk lelaki - 300. Oleh kerana jumlah keju kotej ini mengandungi pengambilan protein harian untuk lelaki dan wanita.

Saya membeli dan makan keju kotej sekali sehari. Nah, sekurang-kurangnya saya cuba. Minggu ini saya berehat, kadang-kadang keju kotej adalah "membosankan".

Saya makan untuk sarapan pagi atau makan malam, kadang-kadang saya bosan atau bosan dengan makanan sedemikian dan saya berehat. Dan kemudian beli keju kotej.

Apakah ramuan yang berguna untuk kanak-kanak?

Ini mungkin topik yang berasingan. Jika seorang kanak-kanak mempunyai sikap tidak toleran terhadap produk tenusu atau alergi, maka seseorang itu mungkin berkata, tidak ada nasib. Dan jika semuanya sudah teratur, maka keju cottage boleh dimasukkan dalam diet anak-anak dari 6 bulan. Tetapi adalah penting untuk membincangkan semua isu-isu yang bertukar kepada pemakanan kanak-kanak dengan pakar pediatrik.

Bagi kanak-kanak yang lebih tua, kanak-kanak biasanya makan keju kotej dengan senang hati. Sekiranya sudah tentu lazat. Saya menilai ini oleh anak-anak saya. Anak perempuan dan anak lelaki sangat suka keju kotej.

Untuk kecerahan rasa, anda boleh menambah madu (jika anda tidak alah kepada madu), jem, gula, buah beri, buah-buahan, kacang-kacangan, buah-buahan kering ke keju kotej.

Kanak-kanak di bawah satu tahun memberikan keju kotej dalam bentuk jisim curd, iaitu, ia boleh dihancurkan dengan menggunakan pengisar, sambil menambahkan sedikit susu (atau air rebus) ke dalam dadih supaya jisimnya lebih cair dan lebih baik.

Kanak-kanak tidak membeli keju kotej kering, tetapi lebih seperti jisim curd. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menyediakan keju kotej untuk kanak-kanak.

Keju kotej mempunyai peranan yang sangat penting dalam pembentukan tisu tulang, menguatkan gigi, kuku, rambut. Keju kotej adalah produk wajib dalam pemakanan kanak-kanak dan remaja.

Kadar harian keju kotej untuk kanak-kanak 50 -60 gram, dan untuk kanak-kanak sehingga tahun 30-40 gram. Kanak-kanak harus diberikan hanya keju kotej buatan sendiri, tetapi keju cottage sesuai untuk memasak kaserol, ladu dan hidangan lain.

Keju kotej. Ciri-ciri berguna

Sangat penting untuk diperhatikan bahawa keju kotej mengandungi banyak protein dan 300 gram mengandungi pengambilan protein harian untuk tubuh kita.

Adalah jelas bahawa 300 gram keju kotej tidak boleh dimakan, tetapi perlu diperhatikan bahawa kita mendapat protein bukan sahaja daripada produk tenusu.

Penting untuk mengetahui manfaat unsur surih untuk kesihatan, termasuk kalsium, untuk menguatkan tisu tulang.

Dalam diet keju kotej adalah sangat penting bagi orang yang mengidap gout, gangguan metabolik, penyakit kelenjar tiroid, orang yang terdedah kepada osteoporosis, obesiti.

Goatin protein, yang terdapat dalam keju kotej, sangat kaya dengan asid amino yang diperlukan untuk manusia, membantu mengurangkan kolesterol darah dan menormalkan metabolisme lemak.

Bagaimana untuk memasak keju kotej daripada susu di rumah

Sudah tentu, sekarang dengan kemunculan Internet ke dalam kehidupan kita, ramai yang berkongsi dengan kami resipi untuk membuat keju kotej di rumah. Yogurt, krim masam, dan kalsium laktik ditambah kepada susu. Susu diletakkan di atas dapur, direbus, dan kemudian produk tenusu ditambah kepadanya. Oleh itu, dadih dipisahkan dari whey. Dan ia hanya mencukupi.

Tetapi sebelum ini, tiada apa-apa seperti ini digunakan. Ibu memasak keju kambing dari susu lembu. Untuk menjadikannya lebih cepat, anda boleh menambah beberapa kefir kepadanya. Tetapi kebanyakannya susu masam secara semulajadi. Sangat cepat pada musim panas, dalam keadaan panas.

Kemudian susu masam harus dituangkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan dipanaskan pada api, tetapi tidak direbus. Anda boleh mengumpul krim masam daripada susu. Kemudian keju kotej akan kurang lemak.

Untuk menyejukkan jisim yang dipanaskan, dan kemudian longkoskan dadih melalui cheesecloth dan menangguhkan "longkang". Dan semakin lama curd mengalir, semakin kering.

Berikut adalah cara mudah dan mudah untuk memasak keju kotej di rumah. Jika anda membuat keju kotej di rumah dengan cara yang berbeza, sila berikan saya resipi untuk memasak curd buatan sendiri. Saya sangat berminat dengan pelbagai cara memasaknya.

http://narodnayamedicina.com/chem-polezen-tvorog/

Semua tentang keju kotej - rahsia dan rahsia makanan yang popular

Dalam artikel ini kita akan membincangkan faedah keju? Anda akan belajar bagaimana ia disiapkan, apa yang termasuk dalam komposisinya, apa sifat perubatan yang ada dan kepada siapa ia adalah kontraindikasi.

Apakah ramuan yang berguna untuk badan kita?

Keju kotej adalah salah satu produk asid laktik yang paling popular, yang dibuat dengan memanaskan susu masam.

Ia akan memberi manfaat kepada hampir semua kumpulan umur dan telah lama terkenal dengan hasil kerja semulajadi.

Selama beberapa ratus tahun, dia sangat disayangi dan dihormati kerana sifat-sifatnya yang unik dan berguna.

Tetapi, sehingga kini ramai yang tertanya-tanya apa yang berguna untuk keju kotej, yang mana vitamin termasuk dalam komposisinya dan bagaimana memilih, atau menyediakan produk berkualiti tinggi semulajadi?

Apa keju kotej?

Anda boleh memakannya dalam bentuk tulen atau menambah buah, madu, kacang dan banyak lagi.

Komposisi dan nilai tenaga keju kotej

Menurut Wikipedia, komposisi dadih kelihatan seperti ini.

Bagaimana untuk memasak keju kotej?

Teknologi penyediaan keju kotej adalah sangat mudah, perkara yang paling penting adalah mengikuti peraturan tertentu dan memisahkan whey yang dihasilkan tepat pada masanya:

Satu liter susu semulajadi dituangkan ke dalam periuk, ditutupi dengan tudung dan diletakkan di tempat yang gelap dan hangat selama kira-kira satu hari.
Kemudian letakkannya di dalam air atau mandi wap dan perlahan-lahan panaskan.
Susu asid harus bergerak dari dinding kuali, gumpalan ciri gumpalan akan muncul.
Keseluruhan proses memasak mengambil masa kira-kira 25-30 minit.
Kemudian anda perlu mengeluarkan kuali, biarkan sejuk. Buangkan jisim yang sejuk pada kain kasa yang bersih dan gantungkannya sehingga aliran serum yang berlebihan.
Untuk memasak, adalah yang terbaik untuk mengambil susu ladang keseluruhan.

Resipi yang lebih terperinci untuk keju kotej buatan sendiri dengan langkah demi langkah gambar, anda boleh mencari dalam artikel ini.

Apa yang termasuk dalam komposisi, bahan utama, kalori dan nilai pemakanan keju kotej

Sama seperti produk lain, keju biasanya dikelaskan mengikut beberapa parameter, iaitu kaedah pembuatan dan kandungan lemak.

Menurut peratusan kandungan lemak, ia dibahagikan kepada:

Kalori secara umumnya bergantung kepada peratusan lemak, jadi contoh, keju kotej rendah lemak akan mempunyai kandungan kalori 71 kcal per 100 gram produk, dan lemak - 230 kcal per 100 gram.

Ciri-ciri berguna keju kotej dikenali sejak dahulu kala, ketika orang hanya belajar cara memasaknya.

Ia adalah produk mudah dicerna, kaya dengan protein, mengandungi unsur-unsur surih yang diperlukan untuk berfungsi normal dan kesejahteraan.

Jadi, apa keju kotej yang berguna:

Nilai utama keju kotej untuk badan adalah bahawa ia mempunyai protein kompleksnya yang sangat mudah dicerna. Itulah sebabnya, ia sesuai untuk diet seseorang, tanpa mengira umurnya. Ia mungkin pampasan daging yang baik untuk vegetarian.
Ia sangat berguna kepada mereka yang sedang menjalani diet, kerana ia cepat menembusi badan dan memberikan rasa kenyang selama beberapa jam. Oleh kerana protein berharga memasuki badan, dalam kombinasi dengan latihan, lemak cepat terbakar.
Keju kotej digunakan dalam diet untuk mengubati obesiti jantung, hati, aterosklerosis dan penyakit hipertensi, kerana ia mempunyai sifat lipotropik, iaitu meningkatkan metabolisme lemak
Produk ini mempromosikan pembentukan hemoglobin dalam darah, meningkatkan keupayaan regeneratif sistem saraf, memperkuat tisu tulang dan tulang rawan, mudah diserap oleh tubuh.
Ia mempunyai kandungan kasein yang tinggi, yang diperlukan untuk memulihkan serat otot.
Di samping itu, ia mengandungi pelbagai vitamin dan unsur surih, khususnya, seperti kalsium, magnesium, fosforus, zink dan lain-lain, dalam bentuk yang mudah dicerna, serta vitamin B1, B2, PP, C dan lain-lain.
Di samping itu, bahan-bahan dalam komposisi sangat berguna untuk hati, tisu tulang, berfungsi sebagai pencegahan penyakit saluran gastrousus, aterosklerosis.
Ia diperkenalkan sebagai makanan pelengkap untuk bayi, kerana produk ini membantu menguatkan sistem tulang.

Berapa banyak keju cottage yang anda perlukan untuk dimakan?

Anda boleh makan 100 hingga 300 gram produk ini setiap hari.

Ia tidak perlu makan terlalu banyak, kerana ia boleh mendatangkan kemudaratan kepada tubuh.

Bagi wanita, kadar optimum ialah 200 gram sehari, untuk lelaki, anda boleh makan 300 gram.

Adakah keju kotei rendah lemak baik untuk anda?

Keju kotej rendah lemak tidak berguna seperti yang kelihatan pada pandangan pertama.

Dalam proses menjalankan rawatan haba, ia kehilangan sejumlah besar vitamin dan unsur surih.

Perlu diingat bahawa degreasing lengkap adalah mustahil untuk dicapai, jadi jangan menganggap produk ini produk yang berguna untuk penurunan berat badan yang aktif.

Jangan gunakan produk ini semasa kehamilan, kerana ia boleh membahayakan bayi.

Jumlah nutrien yang paling banyak, vitamin dan mikroelemen mengandungi keju kotej lemak, oleh itu, dengan penggunaan sederhana, anda boleh mendapatkan manfaat yang luar biasa untuk tubuh.

Adakah dadih whey baik untuk anda?

Ramai orang tidak sedar bahawa whey keju cottage dianggap produk yang sangat berharga.

Ia mengandungi choline, yang semestinya sangat diperlukan untuk mengoptimumkan fungsi otak dan kepekatan yang lebih besar.

Ia juga kaya dengan kalsium, kerana 1 liter minuman mengandungi kadar harian untuk orang dewasa. Juga mengandungi garam penting magnesium dan fosforus.

Komposisi minuman ini lebih daripada 200 bahan berharga yang memberi kesan positif terhadap respon berfungsi banyak organ dan sistem.

Minum whey membantu menormalkan aktiviti perut, usus, menghilangkan toksin dan toksin, membantu membersihkan darah, menormalkan fungsi hati dan buah pinggang.

Apa yang berguna - video

Kontraindikasi terhadap penggunaan keju kotej

Apabila memakan keju kotej, anda perlu tahu ukurannya, kerana jumlahnya yang besar boleh menyebabkan kemudaratan yang serius kepada kesihatan.

Ini boleh mencetuskan peningkatan tahap kolesterol dalam badan dan menyebabkan masalah buah pinggang.

Oleh kerana ini adalah produk mudah rosak, perlu mengambil kira kehidupan rak semasa membeli atau menyiapkannya. Sekiranya ia rosak, ia boleh menyebabkan keracunan badan yang serius.

Keju kotej adalah produk yang berharga dan sangat penting dengan rasa yang baik, serta mengandungi protein, vitamin dan banyak unsur surih.

Gunakannya dengan betul dan kekal sihat.

http://alternative-medicina.ru/vse-pro-tvorog/

Kerosakan keju cottage dan manfaat dan kemudaratan

Keju kotej dihasilkan oleh memburukkan susu, yang dipanaskan dan dibiarkan "masak" untuk seketika. Jisim yang dihasilkan dibahagikan kepada keju whey dan keju. Hasilnya adalah massa yang padat tanpa cairan berlebihan. Produk ini membawa nilai yang tidak dapat dinafikan kepada badan. Walau bagaimanapun, jika digunakan secara tidak wajar, dadih boleh membahayakan. Pertimbangkan aspek yang paling penting.

Komposisi keju kotej

Keju kotej merujuk kepada makanan berkhasiat. Bersama dengan ketepuan, ia mengenakan tubuh dengan tenaga dan memberikan komplek vitamin yang lengkap. Dalam dadih banyak kalsium, yang diperlukan untuk tulang, gigi dan kuku.

Kainin masuk memperkenalkan asid amino penting ke dalam badan, mereka tidak memecah untuk masa yang lama dan menjaga ketegangan perut selepas mengambil dadih.

Kesan lipotropik kasein dapat mengurangkan berat badan. Bahan ini menormalkan keseimbangan lemak, mengurangkan rizab kolesterol berbahaya. Oleh itu, penurunan berat badan dan pembersihan saluran darah dicapai.

Keju kotej adalah gudang makro dan mikronutrien. Ia mengandungi belerang, kalium, fosforus, besi, magnesium, zink, fluorin dan tembaga. Di samping itu, dalam produk tenusu terdapat sebahagian kecil lemak (dari 0.5% hingga 23%).

Vitamin A (retinol) diperlukan untuk sistem imun dan penglihatan manusia, ia terdapat dalam dadih. Juga, produk ini kaya dengan asid nikotinik, yang bertanggungjawab untuk pengembangan saluran darah dan fungsi hematopoietik.

Vitamin D yang akan datang menyumbang kepada penyerapan kalsium pesat, tocopherol mencegah penuaan awal tisu. Sekumpulan vitamin B diperlukan untuk mengekalkan keadaan rambut, mempercepatkan aktiviti otak, meningkatkan persepsi dan ingatan.

Methionine adalah asid amino yang melindungi hati. Bahan itu membersihkan organ dalaman dari pereputan, menghalang perkembangan sirosis dan hepatosis.

manfaat dan kemudaratan susu

Ayam kalori

Petunjuk kandungan kalori berbeza-beza bergantung pada kandungan lemak bahan mentah yang dihasilkan produk susu yang ditapai. Juga penting ialah kaedah pemprosesan susu dan penapaian selanjutnya.

Sehingga kini, keju kotej terpencil (dari 19 hingga 23%), klasik (dari 5 hingga 18%), rendah lemak (dari 0.5 hingga 1.8%). Semakin tinggi kandungan lemak, semakin banyak kalori produknya. Untuk mendapatkan keju cottage 23% lemak, anda mesti menggunakan krim keseluruhan.

Sekiranya bercakap dengan syarat, keju kotej dengan kandungan lemak sebanyak 5% termasuk 144 Kcal., 9% - 158 Kcal., 23% - 312 Kcal.

Apabila produk susu yang ditapai disediakan di bawah keadaan pengeluaran, minyak, buah-buahan atau kacang kering, kanji, dan kekotoran manis yang lain ditambah kepadanya. Semua ini memberi kesan penunjuk kalori terakhir.

Keuntungan keju kotej

Nilai produk ditentukan oleh teknologi memasak. Apabila curd dipisahkan dari whey, ia mengambil semua elemen yang bermanfaat. Produk susu yang ditapai lebih unggul daripada susu. Keju kotej ditunjukkan untuk kegunaan oleh orang yang menderita kembung dan berat di perut.
Protein yang masuk diserap dengan cepat, jadi serat otot dibina mengikut norma. Kualiti ini dihargai oleh orang yang bermain sukan. Tidak seperti kacang atau daging protein, penggunaan keju kotej tidak menyebabkan pembentukan gas dan pedih ulu hati.
Kalsium, yang terkandung dalam kuantiti yang besar, diperlukan oleh semua kategori warganegara. Elemen itu membentuk sistem muskuloskeletal kanak-kanak, memperbaiki struktur kuku dan gigi. Dengan penggunaan sistematik keju desa mengurangkan kemungkinan karies atau tulang patah tulang.
Keju kotej adalah produk yang sangat seimbang. Mineral dan vitaminnya sesuai untuk kegunaan harian. Hasilnya, nada badan meningkat, seseorang menerima pertuduhan bersemangat sepanjang hari.
Produk susu yang ditapai meningkatkan aktiviti mental, meningkatkan visi dan kepekatan. Keju kotej meningkatkan ketahanan fizikal, dan juga membantu menurunkan berat badan. Kualiti terakhir dihargai oleh orang yang mempunyai obesiti dan mereka yang hanya menonton angka tersebut.
Walaupun terdapat kandungan kalori yang tinggi, produk ini dengan cepat menembusi badan dan mengekalkan perasaan ini untuk masa yang lama. Akibatnya, orang kurang terdedah kepada makanan ringan yang tidak dirancang. Dari sini kebarangkalian set penurunan berat badan berlebihan.
Asid amino yang digabungkan dengan sekumpulan vitamin B bertanggungjawab untuk sistem saraf pusat. Dengan penerimaan sistematik keju kotej, seseorang menjadi kurang terdedah kepada stres, suasana meningkat dan kedamaian datang.
Kelebihan utama produk susu yang ditapai adalah kesan positifnya terhadap sistem pencernaan. Pengambilan serat kasar menyumbang kepada pengosongan usus, menghapuskan walaupun genangan terkuat. Keju kotej meningkatkan fungsi pankreas, perut, duodenum. Komposisi ini menghapuskan pedih ulu hati dan ketidakselesaan selepas makan makanan ringan.
Produk ini ditunjukkan untuk digunakan semasa gastritis dan ulser. Ia perlahan-lahan menyelubungi dinding-dinding organ dalaman, tanpa menjengkelkan mukus. Meningkatkan sifat menyembuhkan luka. Produk mesti digunakan untuk gout, gangguan metabolik, penyakit sistem endokrin, obesiti.
Komposisi kalori yang rendah ditunjukkan untuk diet. Keju kotej harus digunakan oleh kanak-kanak dari usia enam bulan. Produk ini diperlukan untuk wanita hamil untuk mengimbangi kekurangan kalsium dalam badan.
Susu tenusu tanpa lemak perlu dimakan oleh pesakit pankreatitis. Dia dengan cepat melegakan gejala penyakit dan menghilangkan rasa tidak selesa. Keju kotej berguna untuk orang tua, kerana ia mempunyai keanehan untuk menguatkan sendi dan melawan demensia.
Orang dengan tekanan darah tinggi (hipertensi) perlu mengambil keju kecil masin masin untuk mengurangkan tekanan darah. Produk ini menurunkan kolesterol dan melawan deposit plak.
Keju kotej meningkatkan mood, mempromosikan pertumbuhan semula sel-sel kulit yang pesat. Berdasarkan susu masam, sangat berguna untuk menyediakan topeng muka, scrub badan, memampatkan dari lecet kuat.
Nilai whey dari curd. Dengan penerimaannya, kerja saluran gastrointestinal diperbaiki, walaupun sekeping tertua dikeluarkan, aktiviti buah pinggang dan hati normal. Keju kotej menghalang risiko kanser organ-organ dalaman yang disenaraikan.
Kari kambing mengandungi lebih banyak kalsium daripada rakan sejajarnya dari susu lembu. Produk itu merawat luka bakar, jejak gigitan serangga, sendi sakit.

faedah dan kemudaratan kefir bagi lelaki dan wanita

Manfaat keju kotej untuk lelaki

Keju kotej merujuk kepada produk yang bermakna. Ia adalah sumber protein, kalsium, retinol, kumpulan vitamin B. Semua ini diperlukan untuk lelaki yang bermain sukan dan mahu membina otot.
Komposisi ini disyorkan untuk kemasukan kepada pembina badan, serta individu yang memimpin gaya hidup aktif. Casein mempercepatkan penambahan berat badan, menyebabkan tisu otot terbentuk walaupun semasa tidur.
Produk ini ditunjukkan untuk penerimaan lelaki dengan keupayaan rendah untuk hamil. Keju kotej mempercepat pengeluaran sperma dan meningkatkan sensasi membakar mereka. Beliau juga menghalang penyakit prostat.

manfaat dan kecederaan Ryazhenka

Keuntungan keju kotej untuk wanita

Komposisi keju kotej yang tidak ternilai adalah diperlukan untuk badan wanita. Produk asal hewan secara berkesan membantu kanak-kanak perempuan untuk memerhatikan sosok mereka, serta mengekalkan rambut, kulit dan kuku dalam keadaan yang tepat. Keju kote kaya kaya dengan subkelompok vitamin B dan protein, sementara lemaknya rendah.
Pakar pemakanan mengesyorkan termasuk dalam pemakanan 3 kali penggunaan produk setiap minggu. Akibatnya, angka itu akan berubah sebelum mata kita. Keriting akan memperoleh penampilan asal dan kecantikan, kulit akan menjadi halus dan lembut. Juga, produk ini menguatkan tisu tulang dengan sempurna.
Produk haiwan disyorkan untuk menggunakan kanak-kanak perempuan semasa kehamilan. Masalahnya ialah bahawa badan wanita dalam tempoh penting mengalami kekurangan kalsium, bersama-sama dengan manifestasi ini pedih ulu hati dan toksikosis. Penggunaan sistematik keju kotej akan menghilangkan masalah seperti ini dan memulihkan aktiviti normal saluran gastrousus.

Manfaat keju kotej dalam kombinasi dengan produk lain

Susu dan Sour Cream

Krim masam mengandungi kepekatan fosfolipid yang tinggi dan sedikit kolesterol. Enzim terlibat dalam sintesis metabolisme lemak. Produk buatan sendiri termasuk beta keratin, biotin, fosforus, zink, magnesium dan kalium.
Susu mempunyai kesan sedatif pada badan, melawan insomnia, melegakan dan melegakan migrain. Dalam kombinasi dengan keju kotej, produk haiwan mempunyai kesan positif pada manusia.

Ramai orang tahu manfaat kismis. Produk ini kaya dengan magnesium dan kalium, yang mempunyai kesan positif terhadap aktiviti otot jantung. Kismis berkesan menurunkan tekanan darah dan menghapuskan pembengkakan pelbagai darjah.
Produk ini terbukti dengan baik semasa sejuk, sebagai antitussive yang berkesan. Kismis membantu keguguran rambut, anemia dan demam.
Komposisi ini disyorkan untuk wanita hamil, dalam tempoh kritikal tubuh wanita mengalami kekurangan besi dan hemoglobin. Dalam agregat, kismis dan keju kotej dianggap sebagai makanan istimewa penyembuhan.

Produk dari biri-biri bukan sahaja khabar angin yang diketahui untuk kualiti penyembuhannya. Produk bertindak sebagai antioksidan yang berkesan dan kaya dengan enzim aktif.
Campuran madu dan keju kotej adalah gudang unsur surih bagi badan. Meningkatkan keadaan manusia, meningkatkan imuniti dan kecergasan. Penggunaan tetap akan menjimatkan anda dari avitaminosis.

Pisang kaya dengan kalium, mineral terlibat dalam aktiviti otot, otak dan jantung. Komposisi unik buah itu menekan tekanan darah tinggi, penyakit saluran gastrousus.
Buah menyumbang kepada pemulihan pesat badan selepas latihan fizikal berat. Buah dalam kombinasi dengan keju kotej meningkatkan kesihatan dan menjadikan tubuh lebih tahan lama.

Berbahaya keju kotej

Berbahaya kepada tubuh boleh disebabkan oleh intolerans individu terhadap komposisi. Fenomena sedemikian amat jarang berlaku. Dalam kes ini, sama sekali membuang produk.
Kadar harian keju kotej yang disyorkan tidak boleh melebihi 250 gram. Tubuhnya sepenuhnya tepu dengan unsur-unsur yang diperlukan. Dalam kes makan berlebihan, anda akan berasa buruk.
Ia dilarang menggunakan produk haiwan untuk aterosklerosis dan penyakit buah pinggang yang serius. Juga pertimbangkan kesegaran keju kotej, jika tidak keracunan tidak boleh dielakkan.

Cuba beli keju rumah buatan sendiri dari pembekal yang dipercayai. Pertimbangkan, jangka hayat produk semulajadi tidak melebihi 3 hari. Mematuhi nasihat praktikal, menggabungkan keju kotej dengan komponen lain. Meningkatkan kesihatan dengan keseronokan.

manfaat dan kemudaratan susu masam

Video: manfaat curd untuk atlet

Kandungan:

Jenis keju kotej
Dengan kaedah pengeluaran
Jenis keju kotej dengan ciri-ciri yang berbeza
Jenis produk mengikut asalnya
Albumen keju cottage
Keju kotej

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Penggunaan keju kotej untuk penurunan berat badan
Kontraindikasi terhadap penggunaan keju kotej

Keju kotej: peraturan untuk memilih dan menyimpan produk

Jenis keju kotej

Terdapat pelbagai pilihan untuk mengklasifikasikan jenis kelopak: mengikut kaedah pengeluaran, sifat, asal.

Dengan kaedah pengeluaran

Pengeluaran produk dijalankan dalam dua cara utama: tradisional dan berasingan. Pengeluaran tradisional membolehkan anda mendapatkan dua jenis keju:

Acidic, biasanya dibuat dari skim susu dengan menambahkan fermentasi kepadanya. Ia dibentuk oleh tindakan asid laktik.
Asid-rennet diperoleh dengan menggunakan rennet atau pepsin untuk membungkus protein susu bersama-sama dengan kultur bakteria asid laktik.

Jenis keju kotej dengan ciri-ciri yang berbeza

Berdasarkan kandungan lipid dalam produk, ia dibahagikan kepada empat kategori:

rendah lemak (sehingga 1.8%);
tidak berminyak atau berani (2-3.8%);
klasik (4-18%);
lemak (19-23%).

Jenis produk mengikut asalnya

Albumen keju cottage

Keju kotej

Resipi Keju Cottage

Video: Resipi curd buatan sendiri

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Video: "Hidup sihat!": Pendapat Elena Malysheva mengenai manfaat keju kotej

Penggunaan keju kotej untuk penurunan berat badan

Amaran: Bagi penurunan berat badan, anda harus menggunakan produk dengan kandungan lemak tidak melebihi 5%, jika tidak, ia tidak akan membawa faedah yang diharapkan.

Resipi hidangan protein tinggi "Belip" ("lipid bebas")

Komposisi:
Cod (fillet tanpa kulit)
Keju rendah lemak tanpa garam
Mentol bawang
Telur mentah putih

Memasak:
Campurkan cod, keju cottage dan bawang dalam perkadaran yang sama dan luncurkan melalui pengisar daging, tambahkan putih telur mentah, buat daging atau casserole dari campuran.

Kontraindikasi terhadap penggunaan keju kotej

Keju kotej: peraturan untuk pemilihan dan penyimpanan produk

Musty bau dan rasa haram - bukti kerja bakteria putrefaktif yang didarabkan sebagai akibat daripada pelanggaran aturan penyimpanan, cara pengeluaran atau penggunaan penapaian tidak aktif.
Rasanya rasa masam adalah hasil daripada penapaian asid laktik, ia boleh disebabkan oleh penyejukan yang tidak mencukupi dan tidak lama lagi, menekan terlalu lama, kandungan kuman atau detergen, antibiotik dalam susu.
Bau dan rasa cuka timbul daripada aktiviti bakteria asid asetik, dan akibat penyimpanan produk pada suhu tinggi.
Rancid rasa bermaksud kehadiran acuan dan mikroorganisma dalam makanan, yang boleh berlaku dengan keju kotej lemak pada suhu yang tidak mencukupi untuk pasteurisasi susu.
Hue pahit adalah tanda yang jelas bahawa lembu itu menyusui rumput atau rumput dari rasa aneh (wormwood), ia juga dapat menunjukkan kehadiran bakteria putrefaktif, kandungan pepsin yang tinggi.
Rasa yis, "bengkak" tudung bekas atau bungkus adalah hasil tindakan ragi selama penyimpanan jangka panjang produk yang tidak cukup sejuk. Penyebab kembung mungkin E. coli.
Konsistensi "getah" keju kincir yang diperancangkan menunjukkan pengenalan dosis berlebihan enzim rennet dalam pengeluaran atau pemanasan susu pada suhu tinggi.
Sejumlah besar whey dibebaskan dari dadih dengan menekan tidak mencukupi.
Acuan dan lendir dalam produk muncul sebagai hasil penyimpanannya dalam keadaan lembap dan longgar.
Rasa manis keju kotej disebabkan oleh penggunaan penapaian tidak aktif.

Penyimpanan panjang keju kotej adalah mustahil walaupun pada suhu rendah 0-2 ° C. Ia boleh disimpan beku selama 6-7 bulan tertakluk kepada suhu tetap -18 ° C.

Komposisi produk

Nilai pemakanan keju kotej rendah lemak 0.6% (setiap 100 g produk)

http://polza-ili-vred.ru/domashniy-tvorog-vred-i-pol-za-i-vred.html

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In