Maklumat ringkas mengenai bahan tambahan makanan E110 (Yellow "Sunset")

Tujuan: pewarna makanan

Asal aditif: sintetik

Warna: kuning-oren

Diselesaikan di Rusia (Kesatuan Kastam EAEU), Ukraine, Kesatuan Eropah

Berpotensi berbahaya kepada kesihatan, boleh menyebabkan reaksi alahan, menimbulkan gangguan kekurangan hiperaktif pada perhatian kanak-kanak

Penyelidikan saintifik pewarna Kuning "Sunset" terus ke hari ini

Nama-nama makanan tambahan E110, yang terdapat di Persekutuan Rusia:

• Kuning "matahari terbenam"
• Orange Yellow S
• E110
• E-110

Sinonim antarabangsa pewarna kuning "Sunset":

• Sunset Yellow FCF
• Kuning kuning s
• E110
• E 110
• CI Makanan Kuning 3
• Makanan kuning 3
• Makanan kuning 6

Dye E110 (Yellow "Sunset") boleh memberi kesan negatif pada tubuh manusia dan oleh itu tidak sesuai untuk penggunaan manusia.

Setakat ini, makanan tambahan E110 adalah pengganti kepada Sudan I dye (karsinogen berbahaya yang digunakan dalam pengeluaran makanan palsu, rempah dan rempah, makanan tambahan). Dan ia bukanlah fakta bahawa Yellow "Sunset" adalah sulfated "Sudan I", kerana walaupun sedikit perubahan dalam formula kimia secara drastik dapat mengubah sifat bahan. Yang lebih penting lagi, dalam E110 itu sendiri boleh menjadi campuran karsinogenik "Sudan I".

Di samping itu, menurut FSA (Agensi Piawaian Makanan British), pewarna E110 mampu meningkatkan ADHD (gangguan perhatian hiperaktif kekurangan perhatian) pada kanak-kanak. Benar, bukan dengan sendirinya, tetapi hanya digabungkan dengan pengawet "Sodium benzoate".

Menurut laporan yang belum disahkan.

Jika kita bercakap tentang kesan bebas E110 terhadap kesihatan manusia, maka menurut banyak testimoni (kebanyakannya tidak disahkan oleh kajian saintifik) gambar berikut muncul: pewarna Kuning "Sunset" boleh menyebabkan serangan asma, peningkatan reaksi alergi (urtikaria, eksim, rhinitis) masalah buah pinggang dan gastrointestinal (rasa mual, sakit perut). Tambahan ini disebabkan oleh onkologi dengan kecederaan kromosom, tetapi akibatnya, pada pendapat kami, mungkin hanya dengan penyalahgunaan yang signifikan dalam tempoh masa yang panjang (apa yang boleh dikatakan mengenai apa-apa produk, malah yang paling berguna).

Aditif E110 bukan racun bertindak cepat, oleh itu penggunaan episodik makanan dengan pewarna ini dalam komposisinya biasanya tidak mempunyai kesan yang nyata pada tubuh manusia.

Sekiranya saya menggunakan E110 secara sedar? Pasti tidak. Tetapi anda tidak perlu panik mengenai suplemen ini. Selamatkan awak!

http://bazadobavok.ru/pishevye-dobavki/e100-199/e110-sunset-yellow-fcf.php

Dye E 110 - matahari terbenam oren

Makanan tambahan E 110 - pewarna oren, yang diperbuat daripada produk petroleum.

Di Amerika Syarikat, Kanada dan Australia, ia biasanya dipanggil Sunset Yellow FCF ("matahari terbenam kuning") atau Orange Yellow S ("oranye kuning S").

Mari kita lihat dengan lebih dekat.

Hartanah

Ciri pewarna makanan ini dipaparkan dengan jelas di dalam jadual:

Komposisi dan pengeluaran

Bahan mentah adalah pewarna organik Sudan 1 - mudah diperolehi bahan murah yang digunakan dalam industri untuk pelukis lukisan, pasta untuk pena bebola, cecair untuk penanda dan tujuan yang sama. "Matahari terbenam kuning" dihasilkan dari Sudan 1, yang tidak dimaksudkan untuk tujuan makanan, oleh sulfonasi, mengakibatkan suatu bahan dengan formula C₁₆H₁₀Na₂O₇S₂N₂

Jika anda memerlukan pewarna semulajadi warna oren yang tidak berbahaya, maka bahan tambahan makanan di bawah simbol E100 (curcumin) telah mengesyorkannya dengan sempurna.

Di Rusia, pewarna ini ditawarkan, antara lain, oleh syarikat Rusia yang 100, di bawah labelnya sendiri, dan syarikat India Roha. Barang dihantar dalam bekas plastik, berat bersih - 20-25 kg.

Permohonan

Aditif digunakan secara meluas, termasuk memberikan warna yang diingini kepada produk berikut:

• kaviar skuasy;
• lemon curd;
• saus keju;
• ikan dalam tin;
• keropok;
• gula timur;
• sup;
• pembekuan, jem dan marmalade;
• jeruk dan aprikot jeli.

E110 aditif sering digunakan dalam kombinasi dengan orang lain untuk mendapatkan warna coklat dan karamel yang dikehendaki.

Kemudaratan yang mungkin

Walau bagaimanapun, jumlah Sudan 1 yang jatuh dalam E 110 dengan pemeliharaan teknologi yang teliti adalah kecil, dan bahaya itu sendiri, menurut pakar, dibesar-besarkan dan mitos. Karsinogenik mungkin pewarna E 110 tidak melebihi tahap karsinogenik daging panggang. Walau bagaimanapun, kekurangan apa-apa faedah dengan risiko bukan-sifar menjadikannya sentiasa menimbulkan persoalan mengharamkan pewarna ini dalam industri makanan.

Lain-lain bahaya yang dirasakan - peningkatan alergi dan kesan negatif terhadap perkembangan kanak-kanak - juga membuatkan kita waspada untuk memakan makanan yang mengandung E 110, ini terutama berlaku untuk kanak-kanak kecil dan mereka yang terdedah kepada reaksi alergi.

E 102 atau tartrazine adalah pewarna makanan kuning terang. Anda boleh membuat kesimpulan tentang sama ada untuk memakannya dengan membaca artikel kami.

Bahan kami mengandungi cadangan berguna yang harus digunakan apabila memilih kabinet untuk menyimpan wain.

Larangan dan sekatan

Pewarna makanan E 110 adalah terhad untuk digunakan di Norway, Sweden dan Finland. Menurut keperluan pihak berkuasa kesihatan negara-negara ini, seseorang tidak boleh menggunakan E 110 dalam jumlah lebih daripada 2.5 mg sekilogram berat badan. Di seluruh Eropah, serta Amerika Syarikat dan Kanada, tidak ada batasan tertentu, tetapi pengeluar dikehendaki menyiarkan maklumat amaran yang relevan mengenai pembungkusan mereka.

Terdahulu, negara-negara Kesatuan Eropah merancang untuk berhenti sepenuhnya menggunakan pewarna ini dalam industri makanan menjelang 2010-2011, tetapi rancangan ini tidak dilaksanakan.

Di Rusia, larangan dan cadangan rasmi untuk mengehadkan penggunaan E 110 tidak wujud sekarang.

http://vkusologia.ru/dobavki/krasiteli/e-110.html

E 110 supplement - apa bahaya membawa kesihatan kita?

Pelbagai produk hari ini tidak dapat menggembirakan mata! Rak kedai menyimpan secara harfiah dengan pelbagai "barang". Tetapi cuba untuk mencari sekurang-kurangnya satu produk semulajadi, di mana tidak ada pengisi sintetik. Anda akan kecewa. Bagaimanapun, adakah semuanya buruk? Marilah kita mengkaji ini dengan contoh bahan tambahan E 110. Apa bahaya yang boleh menyebabkannya?

Warna kemalangan - bahaya kepada kesihatan pewarna matahari terbenam?

Pewarna dengan nama romantis yang tersembunyi di bawah kod cipher E 110, memberikan produk warna oren yang ceria. Dengan itu, dapatkan warna coklat yang berbeza.

Ia mempunyai asal sintetik dan kepunyaan pewarna azo. Ia adalah sejenis warna oren-kuning tepu. Ia mudah dibubarkan di dalam air, tahan kepada asid dan cahaya, dan memberikan pewarnaan yang berterusan. Nama-nama lainnya adalah Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, Sunset Yellow, Orange RGL, FDC kuning # 6.

Menerima bahan tambahan dari produk petroleum. Bahan mentah awal untuk pengeluarannya adalah bahan yang sangat murah dengan sifat karsinogenik yang nyata - Sudan-1. Ia digunakan dalam industri untuk membuat tampalan untuk pena bebola, cecair untuk penanda, untuk cat pelincir.

Ia adalah sisa-sisa bahan toksik ini, yang terdapat dalam suplemen E 110, yang menentukan bahaya yang dibawa ke tubuh manusia. Walaupun pengeluar pewarna makanan ini menegaskan bahawa dengan semua teknologi diperhatikan, kehadiran komponen berbahaya di dalamnya adalah minimum, tetapi bahaya itu masih tidak boleh dipanggil sifar. Ini adalah risiko seseorang yang kerap menggunakan E 110 bersama dengan pelbagai produk.

Kesan kesihatan pengambilan pewarna E 110:

• risiko tinggi alahan;
• kesan toksik pada badan yang semakin meningkat;
• tindak balas intoleransi pada orang yang alah kepada aspirin;
• ruam besar pada kulit;
• kesesakan hidung kronik;
• keradangan mukosa hidung;
• senak;
• tersedak;
• kesakitan, ketidakselesaan di rantau epigastrik;
• kejang perut;
• loya dengan muntah;
• kehilangan selera makan;
• pembengkakan buah pinggang;
• pelanggaran dalam struktur kromosom, yang dipenuhi dengan perkembangan kecacatan pada keturunan;
• tingkah laku hiperaktif pada kanak-kanak 3-9 tahun, yang ditunjukkan oleh penurunan kepekatan, ketekunan, dan tindak balas emosi yang tidak mencukupi;
• pening, pingsan (kesan ini dicatatkan pada kanak-kanak).

Nota! Kajian tentang kesan pewarna ini pada haiwan menunjukkan bahawa ia menimbulkan pembentukan tumor yang kian jinak dan kanser!

Terdapat andaian bahawa suplemen ini boleh mencetuskan perkembangan patologi dalam badan, yang diprogram secara genetik, tetapi belum lagi nyata.

Menu moden: untuk sarapan, makan tengah hari dan makanan ringan - E 110

Ini adalah pewarna yang murah, ia sangat tahan panas (ia mula cair pada suhu 300 darjah), jadi ia digunakan secara aktif untuk memulihkan warna produk selepas rawatan haba dengan suhu tinggi. Pada masa yang sama, ia dengan ketara meningkatkan penampilan produk, menjadikannya menarik kepada pembeli. Oleh itu, pengeluar Orange Yellow S tidak teragak-agak untuk menambah produk makanan yang sangat berbeza, termasuk yang kanak-kanak seperti.

Adalah selamat untuk mengatakan bahawa E-ram tersebut sentiasa atau kadang-kadang dimakan oleh setiap kita! Adakah anda ragu-ragu? Kemudian lihat apa produknya biasanya.

Produk dengan matahari terbenam matahari pewarna:

• jeruk dan aprikot jeli;
• marmalade;
• coklat panas segera;
• serbuk roti;
• croutons dengan selera yang berbeza;
• aprikot jam;
• lemon krim;
• marzipans;
• sup;
• ais krim;
• jem;
• buah kaleng;
• produk tenusu;
• kaviar skuasy;
• minuman warna oren yang kuat dan lembut (Mirinda);
• makanan ringan;
• keju dan sos lain;
• ikan dalam tin;
• gula timur;
• sayu kuning;
• cip;
• karamel;
• beberapa produk coklat (untuk mendapatkan warna coklat-caramel "matahari terbenam kuning" digabungkan dengan E 123 - amaranth).

Aditif yang dipersoalkan ini bukan sahaja dalam produk. Ia ditambah kepada farmaseutikal. Khususnya, mereka yang direka untuk melindungi orang dewasa dan kanak-kanak daripada perkembangan penyakit. "Sunset" disertakan (sebagai komponen tambahan) vitamin kompleks - "Duovita", "Pikovita" dan multivitamin "Prenatal Vitrum", yang agak sering disyorkan untuk wanita mengandung.

Dia ada dalam ubat-ubatan. Sebagai contoh, sirap batuk "Flyudecite", ubat-ubatan "Erespal", "Duelin", "Rudotel" dan lain-lain boleh berkhidmat. Dan yang paling menghairankan, walaupun pewarna itu mempunyai allergenicity tinggi, ia ditambah kepada alahan ubat (contohnya, ia terdiri daripada analog murah "Zirteka" - "Parlazin").

Anda juga boleh mencari warna matahari terbenam matahari pada label kosmetik.

Berapa banyak yang boleh anda makan E 110, supaya tidak mengalami kesihatan?

Menurut kajian rasmi dan peraturan Federation, apa-apa makanan tambahan dengan dos yang betul dan pembersihan berkualiti, tanpa menjejaskan kesihatan awam, kerana tidak ada kekotoran-1 karsinogenik Sudan. Apabila ditelan, pewarna oren berpecah. Sesetengah produk belahan diserap ke dalam aliran darah dan meninggalkan badan bersama-sama dengan hempedu dan air kencing.

Nota! Oleh piawaian antarabangsa, komponen ini diberikan tahap bahaya yang meningkat. Menurut cadangan Eropah, orang dewasa tidak boleh menggunakan pewarna kuning "kuning" dalam dos lebih daripada 2.5 mg sekilogram beratnya (setiap hari).

Lihat juga:

Tambahan ini dibenarkan dan sangat popular di negara kita, walaupun pada hakikatnya ia boleh menghalang kesihatan anda. Pada masa yang sama, ia dilarang untuk menambahnya kepada makanan di Sweden, Norway dan beberapa negeri lain (ia digunakan secara aktif di Amerika Syarikat, dan pengeluarannya dihentikan di UK). Oleh itu, buatlah kesimpulan anda sendiri. Sebelum anda membeli minuman, coklat atau produk lain warna oren, jangan malas untuk melihat ke dalam komposisi. Bagaimana jika terdapat aditif berbahaya E 110?

http://polzaplus.ru/dobavki/e-110-dobavka-kakoj-vred-prinosit-nashemu-zdorovyu

E110 - Kuning "matahari terbenam matahari" FCF

Matahari terbenam kuning, E110 - apa itu?

Kuning "matahari terbenam" (Bahasa Inggeris Sunset Yellow FCF, di mana FCF bermaksud Untuk Mewarna Makanan - untuk pewarna makanan) juga dikenali sebagai makanan tambahan E110. Pewarna makanan kuning oren ini diperoleh daripada produk petroleum dan warnanya bergantung kepada keasidan (pH) medium. Formula kimia bahan ini: C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂.

Kuning "matahari terbenam" dalam bentuk kering adalah serbuk oren-merah. Seperti adunan makanan tartrazine, penceramah menawan merah dan sesetengah yang lain ia tergolong dalam azo-pewarna. Tambahan makanan E110 sering digunakan dengan mencampurkan dengan pewarna E123 (amaranth), apabila anda memerlukan coklat atau karamel coklat.

Matahari terbenam kuning, E110 - kesan ke atas badan, bahaya atau faedah?

Adalah dipercayai bahawa jumlah yang "matahari terbenam" kuning, yang digunakan dalam produk tidak berbahaya kepada badan, mempunyai kesan karsinogenik, genotoxic atau toksik pada organisma membangun. Walau bagaimanapun, dilaporkan bahawa E110 boleh menyebabkan reaksi alergi atau intoleransi, terutama jika seseorang sensitif kepada aspirin. pewarna Penggunaan E110 yang berkaitan dengan tindak balas sampingan yang tidak diingini itu: urtikaria (ruam), hidung tersumbat dan keradangan mukosa yang (hidung berair), tingkah laku hiperaktif, kerosakan kromosom, neoplasma buah pinggang, masalah pencernaan, sakit perut, muntah-muntah dan loya, jijik makanan.

Menurut kajian haiwan, suplemen E110 juga boleh menyebabkan tumor ganas dan jinak.

Kembali pada akhir 1970-an, ia mendakwa bahawa bahan ini menyebabkan intoleransi makanan dan tingkah laku hiperaktif pada kanak-kanak. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti saintifik yang dapat mengesahkan kenyataan ini. Ia mungkin bahawa E110 pewarna mungkin menjadi pencetus bagi perkembangan pada orang-orang keadaan patologi yang mana mereka mempunyai kecenderungan genetik.

Di Norway, Sweden dan Finland, penggunaan "set matahari" kuning sebagai makanan tambahan adalah dilarang. Pada tahun 2008, United Kingdom menggesa pengeluar makanan secara sukarela berhenti menggunakan pewarna enam makanan: tartrazin, quinoline kuning, Ponceau 4R, Allura Merah AC, kuning "matahari terbenam" dan karmuazina.

Di Ukraine dan Rusia, pewarna makanan E110 diluluskan untuk digunakan dalam industri makanan.

Makanan tambahan E110, matahari terbenam kuning - aplikasi dalam makanan

Di antara semua pewarna yang digunakan dalam industri makanan, nisbah sebatian azo adalah antara 60 hingga 70%. Sebab populariti ini terletak pada kos pengeluaran dan kemampanan yang rendah, yang lebih banyak daripada warna makanan semula jadi.

Azo-dye sintetik kuning E110 digunakan dalam pembuatan produk makanan yang tertakluk kepada rawatan haba. tambahan ini boleh didapati di jeli oren, gulung dengan jem, marmalade daripada sitrus, krim lemon, gula-gula, coklat panas larut dan sup makanan segera, marzipan, serbuk roti, sos keju, ais krim, ikan dalam tin, minuman ringan, jem aprikot, gula-gula, pencuci mulut, makanan ringan, sos, buah-buahan dalam tin dan banyak ubat-ubatan.

http://is-it-good.info/additives/e110-zheltyiy-solnechnyiy-zakat-fcf

Tambah tidak

Semua tentang E-suplemen dan makanan

E110 - "Matahari terbenam matahari"

Asal:

Kategori tambahan:

Bahaya:

E110, kuning "Sunset", Sonyachny Zakhid, E 110, E 110.

Maklumat am

Pewarna matahari terbenam matahari (bahan makanan tambahan E110), juga dikenali sebagai "oren kuning S", tergolong dalam kumpulan pewarna larut air. Formula kimia aditif E110: C₁₆H₁₀Na₂O₇S₂N₂. Pewarna sintetik E110 amat berkesan untuk produk pewarna yang menjalani penapaian semasa rawatan haba.

Kesan ke atas badan

Dye "matahari terbenam kuning" (makanan tambahan E110) adalah versi sulfonasi dari pewarna berbahaya Sudan I, yang merupakan karsinogen. Oleh sebab itu, Sudan saya pewarna mungkin hadir dalam pewarna E110 sebagai kemerahan. Di samping itu, E110 pewarna sendiri boleh membawa kepada reaksi alahan, terutama pada orang yang tidak bertoleransi aspirin. Kesan sampingan yang lain mungkin E110 tambahan: loya, urtikaria (gatal-gatal), hidung tersumbat, rinitis (hidung berair), bengkak tunas, kerosakan kromosom. Suplemen makanan E110 sering menjadi punca pencernaan, muntah, sakit perut, keengganan makanan.

Jangan biarkan penggunaan suplemen E110 dalam diet kanak-kanak, untuk mengelakkan kelakuan hiperaktif dan kehilangan tumpuan pada kanak-kanak. Corak ini telah terbukti secara saintifik dalam penyelidikan terkini oleh Agensi Industri Makanan Great Britain (FSA).

Faedahnya

Oleh kerana asal sintetik, bahan tambahan E102 bukanlah ciri organisma hidup. Data saintifik mengenai manfaat tartrazine tidak tersedia pada masa ini.

Penggunaan

E110 tambahan digunakan untuk mewarna banyak produk: zucchini oren, lemon curd, sos keju, ikan dalam tin, keropok, rempah oriental, sup dibungkus. Suplemen makanan E110 sering ditambah kepada lapisan gula, kesesakan, ais krim dan marmalade. Juga, pewarna E110 digunakan dalam pembuatan jingga dan aprikot jeli, coklat panas, marzipans dan minuman ringan dan kuat. E110 aditif sering digunakan dalam kombinasi dengan aditif makanan E123, untuk mendapatkan warna coklat (warna coklat dan karamel).

Perundangan

Dye "matahari terbenam", sebagai makanan tambahan E110 dilarang di banyak negara, contohnya, di Finland, Norway, Amerika Syarikat.

Pada inisiatif Kesatuan Eropah, terdapat carian aktif untuk penggantian E110. Pada tahun 2008, undang-undang telah diluluskan di Eropah mengikut mana semua produk yang mengandungi bahan tambahan E110 dan beberapa pewarna lain harus mengandungi amaran tentang kemungkinan kesannya terhadap hiperaktif kanak-kanak. Pada tahun 2009, elaun harian maksimum bahan tambahan makanan E110 per kilogram badan dikurangkan di Eropah. Pada 2010-2011, negara-negara Eropah merancang untuk sepenuhnya meninggalkan penggunaan pewarna matahari kuning (E110) dalam industri makanan.

Di Rusia dan Ukraine, malangnya, makanan tambahan E110 diluluskan untuk digunakan dalam industri makanan.

http://dobavkam.net/additives/e110

E110 - "Matahari terbenam matahari"

Bahan yang diterima, terutamanya disebabkan oleh warna, nama Yellow dengan penerusan yang indah dari "matahari terbenam" tergolong dalam kumpulan aditif makanan yang agak mengesankan. Ia didaftarkan sebagai E110.

Kategori yang termasuk E110 adalah pewarna makanan. S kuning jingga, seperti yang dipanggil juga, berasal dari tiruan. Produk disintesis di bawah keadaan makmal.

Bahaya: meningkat

Kategori: pewarna

Asal: sintetik

E110 dipanggil: matahari terbenam, Sunset Yellow FSF, kuning-oren S, Orange Yellow SE-110, kuning "matahari terbenam", E 110, matahari mengantuk.

Maklumat am

bahan tambahan makanan E110 digambarkan sebagai satu bahan yang mempunyai hubungan secara langsung dengan yang agak berbahaya, pewarna karsinogenik, yang dipanggil Sudan I. «matahari terbenam» Sulfonated versi beliau. Dalam hal ini, dalam komposisi E110 mungkin admixtures Sudan I.

Jika anda menghasilkan semula formula kimia FSF Sunset Yellow, kerana ia juga dikenali sebagai pewarna, maka ia kelihatan seperti ini: C16 H10 Na2 O7 S2 N2. Adalah mungkin untuk menambah ciri-ciri yang E110 larut dalam air agak mudah, mempunyai palet warna yang kaya. Menggunakannya untuk produk pencelupan yang mengalami penapaian haba amat berkesan.

Kesan ke atas badan

Sejak E110 boleh terdiri daripada satu junub pewarna yang lain, dan agak berbahaya, karsinogenik, Sudan saya, maka secara automatik kuning-oren S, kerana ia dipanggil, ditambah kepada bahan tambahan makanan, memudaratkan badan manusia.

E110 dianggap alergen kuat. produk yang aktif tindak balas boleh rinitis, hidung tersumbat, urtikaria (letusan radang pada kulit), loya, dan muntah-muntah. Penggunaan pewarna yang termasuk dalam produk yang boleh membawa kepada kerosakan kromosom ke buah pinggang dan bengkak, sesak nafas, masalah dengan saluran gastrousus.

Terutama berbahaya adalah akibat pengambilan elemen toksik E110 di dalam badan kanak-kanak. Banyak kajian dan ujian membuktikan kesan pewarna (makanan) pada manifestasi hiperaktif pada kanak-kanak. Bahan-bahan berbahaya yang merupakan sebahagian daripada E110 dapat mengurangkan konsentrasi perhatian anak. Kesan negatif sedemikian disahkan secara saintifik. Kajian telah dijalankan, khususnya di UK, oleh Badan Standard Makanan.

Faedahnya

Memandangkan bahan tambahan E102 adalah produk sintetik sepenuhnya, tidak ada data mengenai faedahnya untuk manusia pada umumnya.

Penggunaan

Pewarna dengan nama "Sunset" digunakan dalam penghasilan pelbagai produk separa siap dan produk dalam tin untuk menjadikannya persembahan yang lebih menguntungkan. Contohnya, mereka melukis zucchini oren, sos keju, lemon curd, ikan kalengan, keropok, rempah oriental, dan sup kering dalam pakej untuk memasak segera.

Sering kali anda dapat melihat aditif ini dalam komposisi glaze, jem, marmalade, ais krim, jeli (khususnya, oren atau aprikot), coklat panas yang dibungkus, marzipans, pelbagai minuman (alkohol dan bukan alkohol).

Di samping itu, kod tambahan E 110 boleh digabungkan dengan kod kod dye E123, untuk mendapatkan kelabu kecoklatan produk (kombinasi ini digunakan dalam pembuatan coklat dan karamel).

Perundangan

Banyak negara di dunia telah mengharamkan penggunaan E110 dalam pengeluaran makanan. Negara-negara ini termasuk Perancis, Amerika Syarikat, Norway.

Kesatuan Eropah telah mengemukakan syarat-syarat untuk mencari pengganti untuk pewarna ini untuk lebih berguna dan selamat untuk kesihatan manusia pada tahun 2008. Ia juga merupakan keperluan untuk melabelkan semua produk dengan kandungan "matahari terbenam" dengan tulisan khas - amaran bahawa apabila ia digunakan adalah mungkin untuk mengembangkan hiperaktif pada zaman kanak-kanak.

Tahun 2009 ditandakan dengan pembebasan dalam undang-undang EU rang undang-undang untuk mengurangkan dos harian pewarna yang dibenarkan untuk digunakan. Dan sejak 2011 di Kesatuan Eropah E110 telah diharamkan untuk digunakan dalam makanan.

Negara-negara Ukraine dan Rusia belum lagi menandatangani undang-undang sedemikian. Dan di sini aditif ini digunakan secara meluas.

http://nebolet.com/krasiteli/e110.html

Kuning "Sunset" (E110)

Orang sering berminat untuk membeli produk berwarna-warni dengan warna-warna terang, tetapi terdapat banyak perkara yang memberikan warna yang begitu menarik, dan kandungannya harus dipantau.

Kuning "Sunset" adalah makanan tambahan yang merujuk kepada pewarna, juga dikenali sebagai "oren kuning S", E110. Merawat pewarna makanan larut air sintetik. Ia paling kerap digunakan untuk menyebarkan warna oren terang kepada produk makanan, yang, semasa pengeluaran, boleh dirawat oleh suhu tinggi. Di dalam sos oren, jeli oren, marzipan, roll swiss, jem aprikot, marmalade sitrus, gula-gula, sos coklat panas, sup, serbuk roti, saus keju, ikan dalam tin dan banyak ubat-ubatan.

Suplemen makanan tidak hanya tahan terhadap suhu tinggi, tetapi juga kepada asid dan cahaya. Semua kelebihan ini, serta kosnya yang rendah, menyumbang kepada penggunaan bahan tambahan E110 makanan tambahan dalam industri makanan.

Sifat-sifat bahan tambahan

The yellow "sunset" kelihatan seperti serbuk oren-merah. Ini adalah satu lagi pewarna azo, mirip dengan tartrazine, dan menawan merah. Pewarna Azo adalah sebatian kimia di mana dua kumpulan hidrokarbon disambungkan oleh dua atom nitrogen. Huruf "azo" berasal dari perkataan Perancis "azote".

Azo pewarna membentuk 60-70% pewarna yang digunakan dalam industri makanan dan tekstil. Sebab mengapa mereka begitu popular adalah bahawa pewarna azo murah untuk menghasilkan dan lebih stabil untuk kebanyakan pewarna semulajadi makanan.

Data keselamatan

E110 dilarang untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan di Sweden, Norway dan Finland. Di UK, mereka mencadangkan untuk berhenti menggunakan beberapa pewarna makanan menjelang 2009, termasuk Yellow "Sunset" secara sukarela, dan menyediakan dokumen yang akan membantu mendapatkan warna-warna yang dikehendaki dengan pewarna lain yang lebih selamat.

EFSA diiktiraf E110 sebagai selamat untuk kesihatan apabila digunakan dan meningkatkan pengambilan harian yang dibenarkan.

Menggunakan Yellow Sun

Kuning "Sunset" digunakan sebagai pewarna makanan terutama sekali pada produk yang mesti menahan suhu tinggi kerana kestabilan terma mereka. Kuning cerah sering digunakan bersama-sama dengan E123 untuk menghasilkan warna coklat di kedua-dua coklat dan karamel.

Sering kali, pewarna ini terdapat dalam produk seperti:

• beberapa jenis jeli;
• saus keju;
• jem;
• marmalade;
• coklat panas;
• marzipan;
• zucchini oren;
• serbuk roti.

Kesan terhadap kesihatan manusia

Produk, seperti kek, gula-gula, minuman dan aditif untuk ais krim, sebagai peraturan, mengandungi pewarna tambahan (aditif) dalam kuantiti yang banyak. Pewarna tambahan ini, yang biasanya digunakan oleh pengeluar untuk mengimbangi pelemahan warna kerana terdedah kepada cahaya, udara, perubahan suhu dan kelembapan, meningkatkan variasi warna, meningkatkan warna semulajadi. Ramai kajian menilai kesan menggunakan makanan kuning Matahari, salah satu daripadanya dikaitkan dengan penggunaan pewarna buatan dan hiperaktif pada kanak-kanak. Hyperactivity adalah keadaan di mana sukar untuk kanak-kanak untuk mengawal aktiviti tingkah laku dan tumpuan, menyebabkan kelakuan berlebihan dan tidak terkawal.

Pada bulan November 2007, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan terkemuka The Lancet menunjukkan bahawa tahap pewarna makanan yang tinggi dalam makanan meningkatkan hiperaktif kanak-kanak berusia 3-9 tahun. Kanak-kanak yang menggunakan makanan yang terdapat dalam warna buatan selama bertahun-tahun lebih cenderung menunjukkan tanda-tanda hiperaktif.

Sebagai tambahan kepada risiko hiperaktif, sekumpulan kecil kanak-kanak (kira-kira 0.1%) juga mengalami kesan sampingan yang lain, seperti ruam, mual, asma, pening, dan pengsan.

Kuning "Sunset" adalah versi sulfonated dari pewarna makanan karsinogenik yang dilarang, Sudan I. Jejak Sudan dijumpai pada seperempat lot E110. (Partos, 2005)

Di samping itu, ada juga yang mendakwa bahawa Sunny Yellow boleh menyebabkan serangan asma dan tindak balas alergi yang buruk, terutama pada orang yang mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap aspirin. Gejala termasuk masalah perut, kesesakan hidung, cirit-birit, ruam dan urticaria. Reaksi ini jarang berlaku, dan lebih banyak penyiasatan diperlukan daripada dakwaan-dakwaan ini.

Kuning "Sunset" sering digunakan sebagai makanan tambahan, walaupun kesan sampingannya mungkin. FDA terus meluluskan penggunaan E110 di Amerika Syarikat. Pada tahun 2009, selepas penyelidikan di Southampton, penggunaan Solar Yellow dan beberapa pewarna lain telah dihentikan di UK (BBC News, 2008; FSA Colors, 2009). Di samping itu, kehadiran pewarna makanan hendaklah ditunjukkan pada label di kebanyakan negara EU. (Meikle, 2008). Oleh itu, adalah wajar untuk mengehadkan penggunaan "Sunsets" Kuning.

http://foodandhealth.ru/dobavki/zheltiy-solnechniy-zakat-e110/

Makanan tambahan E110

Ya, itu adalah salah satu kebutuhan dasar manusia, dan karenanya industri makanan merupakan salah satu industri yang paling sukses dan cepat berkembang. Di dalam masyarakat kita, makanan telah lama menjadi hiburan, dan syarikat makanan tidak akan menghentikan apa-apa untuk memaksa anda untuk membeli sesuatu yang harganya murah, dan untuk kesihatan anda, ia akan menjadi seperti yang mahal. Bertemu, makanan tambahan E110 "Sunset" - matahari terbenam yang sebenar untuk kesihatan anda.

E110 - suplemen makanan

E110 - pewarna buatan yang tidak wujud. E110 dibuat secara sintesis di makmal. Suplemen makanan E110 digunakan untuk memberikan warna oren warna dan pelbagai warna. Pertama sekali, ini semua jus "semulajadi", termasuk jus oren yang sangat popular, yang jarang sekali dibuat daripada produk semulajadi. Ini juga terpakai untuk jus sayuran berwarna oren. E110 digunakan secara aktif dalam industri gula-gula - pelbagai jenis jeli, marmalade, jem, ais krim, ais, gula-gula oriental. E110 juga digunakan secara meluas dalam pengeluaran ikan kalengan, sos, keropok, dan lain-lain, untuk memberikan produk-produk ini kualiti yang diramalkan sebagai persembahan menarik.

Mana-mana produk semulajadi yang tidak semulajadi atau biasa yang dicat dengan oren atau warna, termasuk kuning, kemungkinan besar mengandungi tepat aditif makanan E110 "Sunset" ("Sunset Sunset"). Pelbagai jus, yang diposisikan semula jadi, di kedai kami terlalu murah untuk menjadi semula jadi. Di samping itu, beri perhatian kepada kehidupan rak mereka: sering kali beberapa bulan, yang mustahil untuk produk semulajadi.

E110: kesan ke atas badan

Suplemen pemakanan E110, yang secara romantik dirujuk sebagai "Sunset Yellow" atau "Orange Yellow S", adalah racun sebenar bagi tubuh kita, dan nama yang indah ini mengingatkan kita tentang tradisi untuk memanggil senjata mematikan dalam gaya puisi, seperti mortar "Tulip" dan pistol penerbangan maut "Ballerinka". Dengan bahan tambahan E110 makanan, keadaannya sama. Penggunaannya akan membawa kepada fakta bahawa matahari terbenam untuk kesihatan manusia akan datang dengan cepat. Dye E110 adalah bahan kimia toksik yang diubahsuai "Sudan І", yang merupakan racun yang paling berbahaya untuk kesihatan manusia. Dan pewarna E110 adalah versi sulphonated. Oleh itu, dalam "Matahari Terbenam Kuning" boleh hadir "Sudan I" sebagai suatu kekejaman.

Antara gejala penyebab E110 ialah kesesakan hidung kronik, rhinitis, urtikaria seperti ruam, loya, pening, penglihatan kabur, penglihatan berganda, muntah, sakit perut teruk, senak, dan juga kerosakan buah pinggang. Sudah tentu, gejala-gejala seperti itu tidak akan tertera dengan segera, tetapi dari masa ke masa, kerana racun ini berkumpul di dalam badan; walaupun dengan kepekaan badan yang kuat, ia juga mungkin untuk menunjukkan tanda-tanda lebih cepat. Inilah adunan aditif makanan: kemudaratan mereka menampakkan diri dalam jangka panjang, yang tidak membenarkan seseorang mengesan hubungan kausal sederhana dan, seperti yang lazim dalam masyarakat kita, apabila masalah kesihatan bermula, segala-galanya dipersalahkan di alam sekitar.

Terutama secara negatif, E110 memberi kesan pada tubuh anak-anak, menyebabkan, seperti mana-mana pewarna sintetik lain, kelakuan hiperaktif dan gangguan kepekatan. Dengan cara itu, perhatikan bagaimana kanak-kanak berkelakuan di tempat awam atau di sekolah: selalunya tingkah laku tidak mencukupi - jeritan, histeria, air mata. Dan sebab ini ibu bapa hampir dari buaian mula memberi makanan kepada kanak-kanak itu dengan pelbagai jenis gula-gula dan "gula-gula", kaya dengan pengawet, pewarna dan penambah rasa. Dye E110 dan yang serupa bertindak bukan sahaja pada keadaan fizikal, tetapi juga pada jiwa - mereka memusnahkannya. Hal ini terutama berlaku terhadap jiwa kanak-kanak yang rapuh. Jika anda memberi perhatian kepada kanak-kanak Soviet, yang makan makanan yang lebih sihat, semulajadi, mereka membesar dengan lebih mencukupi, tenang dan seimbang.

Dan salah satu sebabnya ialah kekurangan aditif seperti E110 dalam industri makanan. Oleh itu, seseorang perlu bersungguh-sungguh dan tidak meletakkan anak-anak pada makanan buatan, berbahaya, yang akan menghancurkan bukan sahaja badan, tetapi juga jiwa. Rasa dan kebahagiaan singkat dari "makanan ringan" kegemaran anda tidak berbaloi. Kerosakan saraf, penderitaan, masalah berkomunikasi dengan rakan sebaya dan ketinggalan kurikulum sekolah - semua ini juga boleh disebabkan oleh bahan tambahan makanan yang berbahaya.

Hebatnya, di Rusia dan CIS, dengan semua sifat di atas, bahan kimia toksik ini tidak dianggap dilarang dan digunakan secara aktif dalam industri makanan. Sebabnya adalah jelas: syarikat makanan mempunyai pengaruh yang kuat dan tidak akan membenarkan pembaharuan yang sesuai. Semasa di Amerika Syarikat dan kebanyakan negara Eropah, "Yellow Sunset" telah lama melihat kemerosotan kerjaya dalam industri makanan.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/pishchevaya-dobavka-e110-opasna-ili-net/

Komposisi pewarna E110 Yellow Sunsets FCF. Harm dan sifat-sifat pewarna E110

Kehadiran komponen kimia toksik di antara komponen bahan, serta sifat-sifat E110 Sunflower Sunflower FCF Kuning, memberi sebab untuk mengaitkan bahan tambahan ini kepada kumpulan yang berbahaya kepada kehidupan manusia dan kesihatan. Dye E110 merujuk kepada bahan-bahan yang dilarang keras untuk digunakan dalam proses pembuatan makanan di negara-negara seperti Finland, Amerika Syarikat atau Norway.

Mengikut sifat kimianya, pewarna E110 Yellow Sun Set FCF menyerupai pewarna larut air yang berstruktur yang sama berstruktur berwarna kuning yang diperoleh secara sintetik. Ciri pembezaan utama E110 aditif makanan adalah palet warna, yang boleh didapati menggunakan pewarna.

Komposisi pewarna E110 Yellow Sunsets FCF

Komposisi pewarna E110 Yellow Sunrise FCF ini penuh dengan pelbagai sebatian natrium, yang membolehkan pewarna objek, bahan, serta minuman dan makanan untuk mendapatkan warna kuning oren oren yang tersendiri. Komposisi pewarna E110 Yellow Sunsets FCF adalah serupa dengan pewarna dan karsinogen Sudan I.

Harmful E110 pewarna Yellow Sunlit FCF

Bahan ini dianggap sebagai sulfat beracun terutamanya dan digunakan secara eksklusif dalam industri kimia. Adalah menarik bahawa Sudan terutamanya beracun saya dibuat menggunakan pewarna makanan E110. Mungkin pautan sebegini adalah keterangan jelas mengenai bahaya pewarna kuning E110 FCF bagi tubuh manusia. E110 sering digunakan untuk mewarna produk gula-gula seperti permen, gula-gula dan sayu.

Selalunya pewarna berbahaya E110 digunakan untuk membuat minuman berkarbonat yang popular yang sangat disukai kanak-kanak. Kerosakan pewarna E110 Yellow Sunrise FCF dinyatakan terutamanya dalam bentuk alergi berterusan. Gejala keracunan dengan makanan tambahan E110 termasuk: ruam pada kulit seluruh badan atau, seperti orang memanggilnya, reaksi alahan - urticaria, masalah pernafasan, tercekik, mual. Kesan yang paling berbahaya dari E110 pewarna ini ada pada badan kanak-kanak.

Sekiranya anak anda tiba-tiba jatuh sakit, demam meningkat, hidung disumbat (rhinitis), dan ruam kecil merah merebak melalui badan anda, maka kemungkinan besar bayi mendapat diracuni dengan makanan tambahan E110. Sesetengah saintis mengaitkan kandungan suplemen E110 dalam produk makanan bayi dan kejadian hiperaktif kanak-kanak, dan juga kerana keletihan defisit perhatian.

Dengan kesan-kesan berbahaya dan jelas penggunaan E110 pewarna Yellow Sunrise FCF, ada pendapat bahawa bahan tambahan ini menyebabkan kerosakan yang sama dengan penggunaan karsinogen semula jadi yang berlebihan. Sebagai contoh, pengambilan makanan tanpa daging yang lazat atau buah sitrus dalam makanan boleh membawa kepada masalah kesihatan yang tidak diingini yang sama seperti kehadiran E110 dalam produk makanan.

Jika anda suka maklumat, sila klik

http://findfood.ru/component/krasitel-e-110-zhjoltyj-solnechnij-zakat-fcf

E110 (Orange Yellow S)

Penerangan

Makanan tambahan E110 - pewarna yang sempurna larut dalam air. Dihadapkan secara buatan di makmal. "Matahari terbenam kuning" adalah versi sulfida tambahan Sudan I, yang sangat berbahaya kepada kesihatan manusia. Sudan Saya mungkin hadir dalam jumlah kecil. Pewarna ini mempunyai warna kuning yang kaya, dekat dengan oren.

Permohonan

Pewarna E110 digunakan dengan berkesan untuk pencelupan produk makanan yang tertakluk kepada rawatan haba dan penapaian. Jadi, "matahari terbenam" digunakan secara meluas untuk memulihkan warna yang hilang dalam proses memasak, zucchini oren, saus keju, lemon curd, ikan kalengan, rempah timur, serbuk roti dan sup segera. Makanan tambahan terdapat dalam kuih-muih: marmalade, jem, icing dan ais krim. Dye E110 ditambah kepada jeli buah, minuman coklat, jisim marzipan, minuman keras dan lembut. Dalam kombinasi dengan bahan tambahan makanan E123 memberikan warna coklat, yang diperlukan untuk menyebarkan warna kepada karamel dan coklat.

Suplemen makanan E110 menyebabkan reaksi alahan terutamanya pada orang yang badannya tidak bertoleransi aspirin. Pada orang yang sihat, pewarna ini menyebabkan kesan sampingan dalam bentuk kesesakan hidung, hidung berair, urtikaria, loya, dan pembengkakan buah pinggang. E110 menyebabkan kerosakan kepada kromosom. Pewarna ini boleh menyebabkan sakit perut, muntah, gangguan pencernaan dan kekurangan makanan oleh badan.

Apabila memakan pewarna pada kanak-kanak, tingkah laku hiperaktif diperhatikan. Pada tumpuan perhatian kanak-kanak hilang. Walaupun demikian, makanan tambahan dibenarkan di Rusia dan Ukraine.

Sinonim

Senja "matahari terbenam", pewarna "matahari terbenam kuning", kuning kuning S.

http://zdorovye24.ru/content/%D0%B5110-%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0% B9-% D0% B6% D0% B5% D0% BB% D1% 82% D1% 8B% D0% B9-s