Phenylalanine adalah asid amino penting yang diperoleh oleh badan dari luar. Ia wujud dalam dua bentuk: L dan D. Bahan diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf, dan turut mengambil bahagian dalam sintesis tirosin dan dopamin.

Manfaat dan bahaya

Phenylalanine (atau asid fenilpropionik) boleh ditukar kepada pembakar lemak dopamin, oleh itu ia sering digunakan oleh pembina badan semasa tempoh pengeringan.

Suplemen itu sendiri mempunyai kesan lemah, dan oleh itu digunakan seiring dengan bahan-bahan lain, meningkatkan sifat kimia mereka - berkat fenilalanin, kepekatan mental meningkat, selera dikurangkan, dan metabolisme diaktifkan.

Phenylalanine adalah komponen protein badan yang membentuk otot, ligamen dan tendon. Lebih-lebih lagi - lebih baik pertumbuhan otot, supaya dengan kekurangan asid amino tidak akan dapat mencapai hasil yang baik dalam sukan.

Tyrosine, adrenalin dan norepinephrine juga disintesis daripada fenilalanin. Bersama dopamin, hormon ini bertanggung jawab untuk melakukan impuls saraf, meningkatkan kepekatan, aktivitas mental dan suasana hati - ini menjadikan latihan lebih efektif.

Sumber Phenylalanine

Seperti yang telah dikatakan, hampir seluruh asupan phenylalanine harian memasuki tubuh manusia dengan makanan. Produk di mana kepekatan asid amino adalah maksimum (setiap 100 g):

• produk soya - 2000 mg;
• keju keras - 1920 mg;
• benih dan kacang - 1730 mg;
• daging lembu - 1290 mg;
• daging tanpa lemak - 1280 mg;
• tuna - 1100 mg;
• telur - 680 mg;
• kacang - 530 mg.

Sebagai tambahan kepada produk, fenilalanin juga terdapat dalam minuman:

• protein soya - 3000 mg;
• santan - 100 mg;
• air kelapa - 100 mg.

Selalunya dalam minuman anda boleh mencari aspartame - pemanis kimia, sumber fenilalanin dan metanol.

Yang pertama tidak akan membahayakan, tetapi bahan kedua mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap sistem saraf, jadi lebih baik untuk mengelakkan aspartam dalam minuman.

Borang pelepasan

Dengan sukan aktif, penggunaan fenilalanin meningkat, jadi suplemen tambahan mungkin diperlukan. Bahan ini boleh didapati dalam bentuk serbuk, tablet atau kapsul dengan dos kira-kira 500 mg - anda boleh membelinya di kedai-kedai pemakanan sukan khusus dan farmasi.

Keserasian dengan bahan tambahan lain

Untuk meningkatkan sintesis neurotransmitter otak, penggunaan gabungan tyrosine, phenylalanine dan D-phenylalanine adalah disyorkan - gabungan ini digunakan untuk mencapai kepekatan dan nada maksimum badan.

Interaksi fenilalanin dengan antidepresan boleh menimbulkan krisis hipertensi, jadi penerimaan bersama mereka adalah mustahil.

Bagaimana untuk mengambil

Phenylalanine diambil pada perut kosong pada waktu pagi atau, jika terdapat masalah dengan saluran gastrousus, antara makanan. Kadar harian bagi atlet dikira atas dasar berat badan manusia: 12 mg setiap 1 kg berat badan. Biasanya julat ini adalah antara 500 dan 1500 mg sehari. Bagi orang yang tidak terlibat dalam sukan, kadarnya lebih rendah - 100-500 mg sehari.

Kontra dan kesan sampingan

Oleh kerana phenylalanine adalah asid amino penting, ia mempunyai beberapa kontraindikasi:

• Phenylketonuria - pelanggaran metabolisme asid amino, terutamanya fenilalanin sendiri;
• intoleransi;
• tekanan meningkat;
• kehamilan dan laktasi;
• penggunaan serentak dengan perencat MAO (subjenis antidepresan).

Untuk mengelakkan kesan sampingan yang mungkin selepas mengambil phenylalanine, anda mesti melawat doktor terlebih dahulu dan diperiksa. Kesan sampingan termasuk:

• reaksi alergi;
• pedih ulu hati, loya;
• sakit kepala, pening kepala;
• gangguan tidur;
• kegelisahan, kebimbangan;
• kelemahan

Phenylalanine adalah asid amino yang kekurangannya membuat tubuh lemah, terutamanya semasa latihan sengit. Semua keperluan harian untuk phenylalanine dapat dipenuhi dengan pelbagai nutrisi yang tepat. Jika perlu, rujuk kepada kapsul atau tablet, tetapi perkara utama - tidak melebihi dos 4 g / hari, jika tidak, ia akan mengakibatkan gangguan serius terhadap sistem saraf.

http://fitness-body.ru/sports-nutrition/recovery/phenylalanine.html

Nilai fenilalanin untuk badan manusia - nilai dan sifat pemakanan

Phenylalanine adalah asid amino yang sangat diperlukan untuk tubuh kita, kita dapat menemuinya dalam banyak produk yang datang dengan diet harian. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, tambahan tambahan dengan fenilalanin diperlukan.

Apa itu Phenylalanine?

Phenylalanine adalah asid amino penting, yang bermaksud bahawa tubuh kita tidak dapat mensintesiskannya secara bebas, tetapi hanya dapat menerima dari luar. Walau bagaimanapun, ia sangat meluas dalam banyak makanan, termasuk daging, ikan, telur, kekacang, bijirin, dan buah-buahan kering.

Asid amino ini merupakan elemen asas untuk pengeluaran hormon tertentu, seperti tirosin dan melanin. Tyrosine adalah pendahulu dari banyak neurotransmitter, seperti adrenalin, norepinephrine dan dopamin, yang mengawal keadaan emosi.

Melanin adalah pigmen yang melukis kulit dan melindungi terhadap kesan merosakkan sinaran matahari.

Phenylalanine Properties

Sebagai prekursor tirosin, fenilalanin cenderung menyebabkan rasa kenyang. Oleh itu, ia sering digunakan - di bawah pengawasan perubatan yang ketat - pada orang gemuk atau berlebihan berat badan untuk mengurangkan kelaparan.

Dosis terapeutik adalah dari 350 mg hingga 2.25 g sehari untuk DL-phenylalanine dan dari 500 mg hingga 1.5 g untuk L-phenylalanine, bergantung kepada resipi.

Asid amino ini juga berkesan dalam rawatan vitiligo, berkat keupayaan untuk mengawal sintesis melanin, dan rawatan kemurungan, sebagai pendahulu neurohormone yang mengawal sistem saraf pusat.

Sekarang kita lihat di mana fenilalanin digunakan:

• Untuk membuat anda berasa kenyang: pada orang gemuk, fenilalanin membantu memanjangkan perasaan kenyang.
• Rawatan Vitiligo: Vitiligo adalah penyakit kulit yang disebabkan oleh gangguan dalam kerja melanosit, yang menyebabkan bintik-bintik yang lebih ringan atau lebih gelap pada kulit.
• Rawatan kemurungan: Phenylalanine adalah asas untuk sintesis neurotransmitter seperti dopamin, epinephrine dan norepinephrine.

Jenis Phenylalanine

Suplemen makanan dengan phenylalanine boleh dibeli di farmasi tanpa preskripsi. Walaupun selalu disarankan untuk berunding dengan doktor atau ahli farmasi sebelum menggunakannya untuk menentukan dos yang betul.

Jenis phenylalanine berikut wujud:

• L-phenylalanine: Ini adalah bentuk semula jadi klasik asid amino. Ia mengambil bahagian dalam sintesis neurotransmiter sistem saraf pusat, oleh itu kekurangannya boleh menyebabkan kemerosotan ingatan dan keletihan.
• D-phenylalanine: satu bentuk asid amino yang disintesis dalam makmal, digunakan dalam kes-kes di mana terdapat kekurangan bentuk semula jadi untuk menangani gangguan sistem saraf pusat. Ia juga mempunyai kesan antidepresan, kerana ia menggalakkan sintesis neurotransmitter.
• DL-phenylalanine: bentuk ini adalah campuran dua yang terdahulu, dan menunjukkan hasil yang baik dalam rawatan vitiligo. Di kalangan orang gemuk, ia membantu mengekalkan rasa kenyang untuk masa yang lama.

Phenylalanine dalam makanan

Asid amino ini sangat biasa dalam makanan manusia konvensional. Ia boleh didapati di kedua-dua produk haiwan dan tumbuhan. Ini memastikan pengambilan harian asid amino yang mencukupi.

Berikut adalah contoh fenilalanin dalam makanan umum:

Kesan sampingan Phenylalanine - kekurangan dan pengumpulan

Kepentingan asid amino ini untuk berfungsi dengan baik badan, dinyatakan dalam gangguan metabolik dalam kekurangannya, di antaranya yang paling umum adalah:

Pengumpulan fenilalanin dalam tubuh adalah asas penyakit seperti fenilketonuria. Subjek yang mengalami gangguan ini tidak dapat mengasimilasi asid amino dengan betul, kerana ia tidak mempunyai enzim tertentu (phenylalanine hydroxylase), oleh itu fenilalanin berkumpul di dalam badan.

Walaupun sifat bermanfaat asid amino ini, perlu diperhatikan bahawa mengambil suplemen yang mengandung fenilalanin mempunyai kontraindikasi penting, terutama jika diambil dalam dos yang salah:

• Hipertensi: pada pesakit dengan hipertensi, lebihan fenilalanin menyebabkan peningkatan tekanan darah.
• Schizophrenia: Phenylalanine, bertindak pada sistem saraf pusat, boleh memperburuk gejala pada pesakit dengan skizofrenia.
• Masalah mental: mungkin berlaku kerana berlebihan asid amino, kerana ini menyebabkan ketidakseimbangan dalam penghasilan neurotransmitter pada tahap sistem saraf pusat.
• Interaksi ubat: Phenylalanine boleh menjejaskan tindakan ubat tertentu, seperti antipsikotik dan ubat antihipertensi.
• Sakit kepala, loya, gastritis: penggunaan makanan tambahan dengan fenilalanin boleh menyebabkan kesan sampingan seperti sakit kepala, mual dan pedih ulu hati.

Phenylalanine dan kehamilan

Bagi wanita hamil yang tidak mempunyai penyakit yang berkaitan dengan metabolisme fenilalanin yang cacat, tiada petunjuk khusus berkaitan dengan asid amino ini. Pemakanan yang cukup normal dan seimbang.

Apakah keseimbangan fenilalanin yang betul

Kami telah melihat phenylalanine - asid amino penting yang terlibat dalam banyak proses asas dalam badan kita. Oleh itu, ia harus selalu hadir dalam diet kami!

Walau bagaimanapun, anda perlu mengambil suplemen makanan dengan fenilalanin hanya jika anda mempunyai keperluan sebenar, jika tidak mustahil untuk memastikan bekalan asid amino dari makanan!

http://sekretizdorovya.ru/publ/znachenie_fenilalanina_dlja_organizma/35-1-0-834

Phenylalanine: apakah itu, faedah dan bahaya, produk

Phenylalanine adalah asid amino yang terdapat dalam banyak makanan dan digunakan oleh badan anda untuk membuat protein dan molekul penting lain. Ia telah dikaji berhubung dengan kesannya terhadap kemurungan, sakit, dan penyakit kulit. Artikel ini menerangkan semua yang anda perlu tahu tentang phenylalanine, termasuk faedahnya, bahaya potensial dan apa produk yang terkandung.

Apakah fenilalanin?

Phenylalanine adalah asid amino yang merupakan blok bangunan protein dalam tubuh anda.

Molekul ini wujud dalam dua bentuk: L-phenylalanine dan D-phenylalanine. Mereka hampir sama, tetapi mempunyai struktur molekul yang sedikit berbeza (1).

L-bentuk dalam makanan dan digunakan untuk membuat protein dalam badan anda, manakala bentuk D boleh disintesis untuk digunakan dalam ubat (2, 3).

Badan anda tidak dapat menghasilkan L-phenylalanine yang mencukupi, oleh itu ia dianggap sebagai asid amino penting yang mesti diperolehi dari diet anda (4).

Phenylalanine didapati dalam pelbagai produk, sayur-sayuran dan haiwan (5).

Sebagai tambahan kepada peranannya dalam menghasilkan protein, fenilalanin digunakan untuk membuat molekul penting lain dalam tubuh anda, beberapa diantaranya menghantar isyarat di antara bahagian tubuh yang berlainan (6).

Phenylalanine telah dikaji sebagai ubat untuk beberapa keadaan, termasuk penyakit kulit, kemurungan, dan sakit (3).

Walau bagaimanapun, ia boleh berbahaya bagi orang yang mempunyai penyakit genetik yang dipanggil phenylketonuria (7).

Kesimpulan:

Phenylalanine adalah asid amino penting yang digunakan untuk menghasilkan protein dan molekul isyarat. Ia telah dikaji sebagai ubat untuk beberapa penyakit, tetapi berbahaya bagi orang-orang dengan fenilketonuria.

Faedah fenilalanin untuk tubuh manusia

Phenylalanine adalah penting untuk berfungsi dengan normal seluruh tubuh anda dan boleh berguna dalam penyakit tertentu. Berikut adalah cara fenilalanin berguna untuk tubuh manusia:

Ia penting untuk berfungsi normal badan anda.

Tubuh anda memerlukan fenilalanin dan asid amino lain untuk membuat protein.

Banyak protein penting yang terdapat dalam otak, darah, otot, organ dalaman dan hampir di mana-mana di dalam badan anda.

Selain itu, fenilalanin adalah penting untuk pengeluaran molekul lain, termasuk (3):

• Tyrosine: Asid amino ini dihasilkan secara langsung dari fenilalanin. Ia boleh digunakan untuk mencipta protein baru atau menukar kepada molekul lain dalam senarai ini (8, 9).
• Adrenalin dan norepinefrin: Apabila anda dihadapkan dengan tekanan, molekul-molekul ini penting untuk tubuh anda melawan atau melepaskan reaksi (10).
• Dopamin: Molekul ini terlibat dalam perasaan senang di otak anda, dan juga membentuk ingatan dan kemahiran belajar (6).

Masalah dengan fungsi normal molekul ini boleh menyebabkan kesan kesihatan negatif (9, 11).

Kerana phenylalanine digunakan untuk membuat molekul-molekul ini dalam badan anda, ia sedang dikaji sebagai ubat berpotensi untuk keadaan tertentu, termasuk kemurungan (9).

Kesimpulan:

Phenylalanine boleh ditukar kepada tyrosine asid amino, yang kemudiannya digunakan untuk menghasilkan molekul isyarat penting. Molekul-molekul ini terlibat dalam aspek fungsi normal badan anda, termasuk perasaan dan reaksi anda terhadap stres.

Mungkin bermanfaat untuk penyakit tertentu.

Beberapa kajian telah mengkaji sama ada fenilalanin boleh digunakan dalam rawatan penyakit tertentu.

Sesetengah kajian telah menunjukkan bahawa ia boleh berkesan dalam merawat vitiligo, penyakit kulit yang menyebabkan kehilangan warna kulit dan kecacatan (12).

Kajian-kajian lain telah melaporkan bahawa mengambil suplemen fenilalanin bersamaan dengan pendedahan kepada cahaya ultraviolet (UV) dapat meningkatkan pigmentasi kulit pada orang dengan penyakit ini (13, 14).

Phenylalanine boleh digunakan untuk mendapatkan molekul dopamin. Kekurangan dopamin di dalam otak dikaitkan dengan beberapa bentuk kemurungan (6, 15).

Satu kajian kecil yang membabitkan 12 orang menunjukkan manfaat mungkin campuran campuran D- dan L-asid amino ini dalam rawatan kemurungan, dengan 2/3 pesakit yang menunjukkan peningkatan (16).

Walau bagaimanapun, terdapat sokongan minimum untuk fenilalanin berhubung dengan kemurungan, dan kebanyakan kajian tidak mendapat kelebihan yang jelas (17, 18, 19).

Selain vitiligo dan kemurungan, fenilalanin telah dikaji untuk kesan yang berpotensi pada:

• Sakit: D-bentuk fenilalanin boleh menyumbang kepada pelepasan rasa sakit sehingga tahap tertentu, walaupun penemuan penyelidikan tidak konsisten (2, 20, 21, 22).
• Sindrom penarikan alkohol: Sebilangan kecil penyelidikan menunjukkan bahawa asid amino ini bersama dengan asid amino lain dapat membantu mengurangkan tanda-tanda penarikan alkohol (23).
• Penyakit Parkinson: Bukti yang sangat terhad menunjukkan bahawa fenilalanin mungkin berguna dalam rawatan penyakit Parkinson, tetapi lebih banyak kajian diperlukan (24).
• ADHD: Pada masa ini, kajian tidak menunjukkan faedah asid amino ini dalam rawatan gangguan hiperaktif kekurangan perhatian (ADHD) (25, 26).

Kesimpulan:

Phenylalanine mungkin berguna dalam merawat penyakit kulit yang dipanggil vitiligo. Bukti tidak memberikan sokongan yang kuat untuk keberkesanan asid amino ini dalam merawat keadaan lain, walaupun kajian terhad, berkualiti tinggi telah dijalankan.

Kerosakan Phenylalanine: kesan sampingan dan kontraindikasi

Phenylalanine terdapat dalam banyak makanan yang mengandungi protein dan dikenali sebagai selamat oleh FDA (27).

Jumlah asid amino ini yang terdapat dalam makanan tidak boleh menjadi bahaya kepada orang yang sihat.

Lebih-lebih lagi, pada dos 50-100 mg per kg berat badan, kesan sampingan adalah ringan atau tidak sepenuhnya (9, 13).

Walau bagaimanapun, adalah lebih baik bagi wanita hamil untuk mengelakkan mengambil makanan tambahan fenilalanin.

Organisme orang dengan gangguan metabolisme asid amino yang dipanggil phenylketonuria tidak dapat memproses fenilalanin dengan betul. Kepekatan fenilalanin dalam darah mereka boleh menjadi kira-kira 400 kali lebih tinggi daripada kepekatan tanpa phenylketonuria (3, 7).

Kepekatan yang sangat tinggi ini boleh menyebabkan kerosakan otak dan gangguan mental, serta masalah dengan pengangkutan asid amino lain ke otak (7, 28).

Kerana keterukan penyakit ini, kanak-kanak biasanya disaring untuk phenylketonuria tidak lama selepas kelahiran.

Individu yang mempunyai phenylketonuria ditunjukkan mempunyai diet protein rendah khas, yang biasanya mereka harus mematuhi sepanjang hidup mereka (7).

Kesimpulan:

Phenylalanine dianggap selamat dalam jumlah yang terdapat dalam makanan biasa. Walau bagaimanapun, orang dengan fenilketonuria tidak dapat memetabolisme asid amino ini dan harus meminimumkan pengambilannya akibat kesan kesihatan yang serius.

Apa makanan mengandungi fenilalanin

Banyak makanan tumbuhan dan haiwan mengandungi fenilalanin.

Produk-produk soya adalah sebahagian daripada sumber tumbuhan terbaik dari asid amino ini, serta beberapa biji dan kacang, termasuk kacang soya dan biji labu (5).

Suplemen protein soya boleh memberikan kira-kira 2.5 g fenilalanin setiap 200 kalori (5, 29).

Antara produk haiwan, telur, makanan laut dan sesetengah daging adalah sumber yang baik, menyediakan 2-3 gram untuk setiap 200 kalori (5, 29).

Secara umum, anda mungkin tidak perlu sengaja memilih makanan dengan kandungan phenylalanine yang tinggi.

Memakan pelbagai makanan yang kaya dengan protein sepanjang hari akan memberi anda peluang untuk mendapatkan jumlah fenilalanin yang betul bersama dengan asid amino penting lain.

Kesimpulan:

Banyak makanan, termasuk produk soya, telur, makanan laut, dan daging, mengandungi fenilalanin. Penggunaan harian pelbagai makanan yang kaya protein akan memberi anda peluang untuk mendapatkan semua asid amino yang diperlukan oleh tubuh anda, termasuk fenilalanin.

http://www.magicworld.su/o-poleznom/928-fenilalanin.html

Phenylalanine: faedah dan bahaya

Seperti yang diketahui, semua bentuk protein yang hidup, termasuk organisma kompleks, "dibina" dengan pelbagai molekul, strukturnya, yang mana pula, termasuk kumpulan karboksil dan amina, atau hanya bercakap tentang asid amino. Senyawa ini penting, jadi sintesis biasa dan aliran dari persekitaran luaran adalah penting. Menurut data saintifik, 20 asid amino dibezakan dalam manusia, termasuk pirolisis dan selenosistein. Sesetengah daripada mereka (untuk orang dewasa - 10, kanak-kanak - tidak dihasilkan oleh badan dan berasal dari makanan. Asid amino tersebut dipanggil penting.

Dalam kimia

Nama sistematik: asid α-amino-β-phenylpropionic.

Phenylalanine juga aktif secara aktif dan dibentangkan dalam dua bentuk - L-phenylalanine yang terkandung dalam protein dan sintetik D-phenylalanine. Terdapat juga gabungan jenis - DL-phenylalanine. Setiap bentuk yang dinyatakan dibahagi kepada beberapa subspesies, masing-masing bertanggungjawab untuk proses biokimia tertentu.

Peranan dalam badan

Struktur protein adalah komponen utama yang terlibat dalam pembinaan banyak tisu dan juga mengawal selia pertukaran dan fungsi penyembunyian. Setiap hari, beratus-ratus tindak balas berlaku di dalam badan kita yang tidak lengkap tanpa asid amino, khususnya, fenilalanin.

Penyertaan bahan yang dijelaskan dalam tubuh manusia:

• pengeluaran insulin untuk glukosa dipecahkan oleh pankreas;
• sintesis melanin (dengan penyertaan sinaran ultraviolet) - pigmen kulit yang cat kulit, rambut, bulu mata, kening dan iris dalam warna ciri;
• penstabilan hati, buah pinggang, tiroid dan sistem saraf pusat.

Anda juga perlu dimaklumkan bahawa fenilalanin bukanlah bentuk akhir - di bawah keadaan tertentu ia boleh ditukar menjadi tyrosine asid amino yang penting, yang seterusnya membentuk bahan aktif fisiologi - katekolamin (dopamin → noradrenaline → adrenalin), yang oleh mediator kuat alam mereka.

Rangsangan aktif langsung atau tidak langsung pada kelenjar endokrin, khususnya hipofisis dan hypothalamus, telah terbukti. Catecholamines membantu mereproduksi perasaan dan emosi, seperti perasaan, agresif, kemarahan, juga membantu mempercepatkan kemampuan mental di bawah tekanan dan keadaan yang melampau.

Asid Amino Asas dalam Perubatan

Sejak itu, apabila manusia telah mampu menghasilkan semula fenilalanin buatan di makmal, kajian aktif terhadap kesannya terhadap organisma biologi telah bermula. Pada masa ini, persediaan berdasarkan bahan protein tidak digunakan dalam amalan perubatan am dan tidak membawa kepada rawatan penyakit tertentu, kerana ia sedang dikaji untuk keselamatan dan keberkesanan.

Jadual Kesan asid α-amino-β-phenylpropionik sintetik pada manusia.

Di samping itu, bahan biokimia "menghasilkan" perasaan senang untuk mendapatkan emosi positif, menyumbang kepada motivasi terhadap tindakan tertentu (kerja, sukan, sekolah, dll.).

Para saintis percaya bahawa jika ubat-ubatan dengan asid amino yang dijelaskan ditambah kepada terapi kompleks, gejala-gejala penyakit Parkinson akan berkurangan dan bahkan hilang.

Permohonan

Produk sintetik digunakan secara meluas dalam industri makanan. Sebagai contoh, "tiruan" gula - aspartam (E951), yang terdiri daripada asid fenilalanin dan aspartik, telah ditemui tidak lama dahulu. Apabila terdedah kepada suhu tinggi, produk itu kehilangan rasa manisnya, jadi ia digunakan dalam produk makanan yang tidak dikenakan rawatan haba. Aspartame adalah bahan tenaga rendah, jadi ia tidak diambilkira apabila mengira kalori.

Gula sintetik mempunyai kos yang rendah, jadi ia sering digunakan dalam pengeluaran kuliner. Oleh itu, harga akhir produk sedemikian akan lebih diterima bagi pembeli daripada yang dibuat daripada gula "semula jadi" dan mahal.

Kandungan phenylalanine dalam produk:

• air yang berkilauan manis;
• gula-gula getah;
• yogurt;
• coklat dan gula-gula;
• penaik masakan (tidak selalu);
• Juga phenylalanine boleh didapati di farmasi, kerana ia adalah sebahagian daripada beberapa tablet menyerap, sebagai contoh, pasta peppermint untuk batuk atau sakit tekak.

Walaupun fakta bahawa bahaya dari bahan tambahan makanan terbukti (ini adalah persoalan penggunaan produk yang berlebihan), ia terus digunakan bukan sahaja dalam industri makanan. Aspartame ditambah kepada makanan bayi, dan protein goncang untuk membina otot dan menurunkan berat badan tanpa sukan. Selain gangguan metabolik, gula "buatan" menyebabkan keracunan. Oleh itu, apabila dipanaskan, ia terurai menjadi fenilalanin dan metanol, dan kadang-kadang akibat daripada reaksi haba dan interaksi bahan-bahan tertentu, formaldehid yang lebih berbahaya, terbentuk.

Untuk meningkatkan rasa makanan dan meningkatkan selera makan, dua makanan tambahan sering digabungkan - aspartame dan acesulfame kalium (E 950). Hasil pemakanan ini sering menyebabkan obesiti, diabetes, keletihan kronik, dan pada masa akan datang - kemandulan dan bahkan kanser otak.

Manfaat dan kemudaratan fenilalanin

Membuat kesimpulan dari artikel itu, dapat dilihat bahwa fenilalanin semulajadi, yang dalam makanan, adalah bahan penting dan penting untuk kewujudan normal setiap orang. Bagi kebanyakan orang (99%), penggunaan bahan ini tidak membawa sebarang masalah. Walau bagaimanapun, jika seseorang didiagnosis dengan penyakit seperti fenilketonuria, maka baginya makanan yang mengandung fenilalanin mungkin beracun.

Asid amino buatan dianggap sebagai penemuan yang berguna dan penting, kerana pada masa akan datang ia dirancang untuk membuat banyak ubat berdasarkannya, termasuk dari penyakit serius yang kini sukar untuk dibetulkan dan dirawat.

Ini bermakna bahawa segala-galanya perlu bersesuaian! Sebelum membeli produk, adalah penting untuk mengkaji komposisinya dan, jika boleh, ganti dengan produk lain yang mempunyai komposisi yang lebih "semula jadi".

http://zdorovko.info/fenilalanin-polza-i-vred/

Apa yang menyebabkan fenilalanin: berlebihan, kemurungan dan diabetes, atau kehidupan tanpa tekanan, kesakitan kronik dan keabnormalan?

Phenylalanine - apa itu? Bahan ini adalah salah satu daripada asid amino yang paling penting (asid aromatik alfa - amino), yang diperlukan untuk fungsi normal badan kita. Di samping itu, ia sangat diperlukan dan tidak dapat mensintesis secara bebas. Ia adalah bahan tidak berwarna dalam bentuk kristal.

Phenylalanine didapati dalam banyak makanan, tetapi sumber utama adalah daging (daging lembu, daging babi, ayam), telur, ikan, kacang dan kekacang, serta produk tenusu, yang terdapat dalam jumlah besar.

Asid amino ini wujud dalam beberapa bentuk:

l Phenylalanine - bentuk semulajadi, produk metabolismenya adalah sekumpulan neurotransmiter - catecholamines (dopamine, norepinephrine). Kekurangan asid amino menyebabkan kerengsaan, keletihan, kelesuan umum, keresahan.

d Phenylalanine adalah bentuk sintetik, kerana ia diperolehi di makmal jika terdapat kekurangan bentuk semula jadi. Menindas enzim yang memusnahkan endorphins dalam badan, dengan itu meningkatkan mood, menyokong kerja neurotransmitter.

Manfaat dan kemudaratan fenilalanin

Asid amino mempunyai sifat bermanfaat yang menentukan kesan positifnya terhadap tubuh manusia.

Juga, asid amino mengawal jumlah methankephalin - hormon otak yang mempunyai kesan penipuan. Ini mengurangkan kepekaan terhadap kesakitan, meningkatkan kepekatan.

Dalam penyakit Parkinson, transformasi bahagian-bahagian otak yang bertanggungjawab terhadap pengeluaran dopamin.

Menurut pakar, penambahan ubat dengan kandungan asid amino ini dalam pengobatan mengurangkan manifestasi gejala penyakit Parkinson, dan dalam beberapa kes menyebabkan kehilangannya.

Pengenalannya ke dalam badan bersama-sama dengan UV membolehkan ramai pesakit untuk mengeluarkan pigmentasi dermis. Juga terbukti menjadi krim dengan fenilalanin, untuk hasil terbaik ia digunakan dengan tembaga, yang diperlukan untuk pengeluaran melanin.

Berbahaya kepada kesihatan

Adakah fenilalanin mempunyai kualiti negatif? Untuk mengambil asid amino - adakah ia buruk atau tidak?

Bahan ini boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan apabila:

• Penggunaan yang berlebihan.
• Penerimaan dalam keadaan dan penyakit apabila ia dikontraindikasikan (kehamilan, tekanan darah tinggi, fenilketonuria, reaksi alahan, dan lain-lain).

Sebagai contoh, penggunaan sebilangan besar "buatan" aspartame gula (E951), yang terdiri daripada asid amino dan aspartik ini. Pengambilan makanan yang berlebihan dengan kandungan aspartam yang tinggi (gula-gula getah, minuman berkarbonat tinggi, bar manis, pil batuk, dll) sangat teruk.

"Buatan" gula boleh menyebabkan keracunan (di samping mengurangkan tahap serotonin, metabolisme asid amino, dan lain-lain). Ini kerana aspartam secara kimia tidak stabil. Apabila produk dipanaskan dengan kandungannya, sejumlah besar aspartam di dalamnya akan jatuh ke dalam metanol, formaldehid dan fenilalanin. Formaldehid adalah karsinogen dan boleh menyebabkan sedikit penyakit neurologi.

Phenylalanine yang berlebihan menyebabkan phenylketonuria - penyakit di mana badan tidak dapat menyerap asid amino ini. Pesakit dengan penyakit ini tidak mempunyai enzim khas (phenylalanine hydroxylase), oleh itu, asid amino ini berkumpul di dalam badan.

Walaupun dengan banyak sifat bermanfaat, suplemen fenilalanin mempunyai kontra:

• Hipertensi. Pada orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, kandungan asid amino yang tinggi boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah.
• Schizophrenia. Oleh kerana asid amino ini secara langsung memberi kesan kepada sistem saraf pusat, orang dengan penyakit ini dapat memperburuk gejala-gejalanya.
• Masalah mental. Mereka boleh nyata kerana lebihan bahan dalam tubuh, kerana ia merangsang sistem saraf pusat, menyokong kerja neurotransmitter.
• Sakit perut, penglihatan kabur, sakit kepala: jika digunakan secara berlebihan, asid amino menyebabkan kesan seperti sakit kepala, loya, kekejangan perut, dll.

Sumber Phenylalanine

Bahan sangat meluas dalam industri makanan. Apakah fenilalanin dalam minuman? Dalam bentuk gula "buatan", bahan ini terdapat dalam minuman berkarbonat tinggi (di coca cola, limun).

Phenylalanine secara aktif digunakan dalam mengunyah gula-gula. Di samping itu, asid amino digunakan dalam kuih-kuih, pengeluaran coklat, gula-gula, untuk pengeluaran ubat-ubatan (tablet, lozenges tekak), yang digunakan dalam mikrobiologi (phenylalanine agar).

Apakah makanan yang mengandungi bahan itu? Asid amino terdapat dalam sumber semula jadi berikut:

http://priroda-znaet.ru/k-chemu-privodit-fenilalanin-pereedanie-depressiya-i-diabet-ili-zhizn-bez-stressov-hronicheskih-boley-i-otkloneniy/

Ia berguna untuk anda!

Phenylalanine: faedah dan bahaya

Rumus kimia: C₉H₁₁NO₂

Seperti yang diketahui, semua bentuk protein yang hidup, termasuk organisma kompleks, "dibina" dengan pelbagai molekul, strukturnya, yang mana pula, termasuk kumpulan karboksil dan amina, atau hanya bercakap tentang asid amino. Senyawa ini penting, jadi sintesis biasa dan aliran dari persekitaran luaran adalah penting. Menurut data saintifik, 20 asid amino dibezakan dalam manusia, termasuk pirolisis dan selenosistein. Sesetengah daripada mereka (untuk orang dewasa - 10, kanak-kanak - 8) tidak dihasilkan oleh badan dan berasal dari makanan. Asid amino tersebut dipanggil penting.

Phenylalalin (asid alpha-amino aromatik) adalah salah satu asid amino penting yang tidak disintesis dalam badan dan nampaknya menjadi bahan kristal berwarna tanpa warna. Sumber utama senyawa protein - tenusu (susu, keju cottage) dan kacang-kacangan, ikan, serta ayam dan daging lembu.

Dalam kimia

Nama sistematik: asid α-amino-β-phenylpropionic.

Phenylalanine juga aktif secara aktif dan dibentangkan dalam dua bentuk - L-phenylalanine yang terkandung dalam protein dan sintetik D-phenylalanine. Terdapat juga gabungan jenis - DL-phenylalanine. Setiap bentuk yang dinyatakan dibahagi kepada beberapa subspesies, masing-masing bertanggungjawab untuk proses biokimia tertentu.

Dalam bidang kimia dan biokimia, terdapat aktiviti seperti optik, ciri-ciri pasangan stereoisomer. Konsep ini terletak pada hakikat bahawa rumus dari kedua-dua sebatian itu adalah "cermin", iaitu bahan-bahan mempunyai struktur yang sama, tetapi dengan vektor spasial yang berbeza. Secara ringkas, ia seperti dua tapak tangan - kiri dan kanan.

Struktur protein adalah komponen utama yang terlibat dalam pembinaan banyak tisu dan juga mengawal selia pertukaran dan fungsi penyembunyian. Setiap hari, beratus-ratus tindak balas berlaku di dalam badan kita yang tidak lengkap tanpa asid amino, khususnya, fenilalanin.

Penyertaan bahan yang dijelaskan dalam tubuh manusia:

• pengeluaran insulin untuk glukosa dipecahkan oleh pankreas;
• sintesis melanin (dengan penyertaan sinaran ultraviolet) - pigmen kulit yang cat kulit, rambut, bulu mata, kening dan iris dalam warna ciri;
• penstabilan hati, buah pinggang, tiroid dan sistem saraf pusat.

Anda juga perlu dimaklumkan bahawa fenilalanin bukanlah bentuk akhir - di bawah keadaan tertentu ia boleh ditukar menjadi tyrosine asid amino yang penting, yang seterusnya membentuk bahan aktif fisiologi - katekolamin (dopamin → noradrenaline → adrenalin), yang oleh mediator kuat alam mereka.

Rangsangan aktif langsung atau tidak langsung pada kelenjar endokrin, khususnya hipofisis dan hypothalamus, telah terbukti. Catecholamines membantu mereproduksi perasaan dan emosi, seperti perasaan, agresif, kemarahan, juga membantu mempercepatkan kemampuan mental di bawah tekanan dan keadaan yang melampau.

Juga, phenylamine boleh "berpaling" menjadi feniletilamina. Ia adalah neurotransmitter, juga dikenali sebagai "hormon cinta," walaupun pada kenyataannya ia bukan hormon. Phenylethylamine adalah ubat semulajadi yang dihasilkan dalam kuantiti kecil di dalam otak secara semula jadi dan komposisinya adalah dekat dengan bahan psikoaktif sintetik - amphetamine. Mungkin "transformasi" ini tidak penting untuk organisma, tetapi fakta ini memainkan peranan penting dalam kemunculan keinginan untuk menghasilkan.

Asid Amino Asas dalam Perubatan

Sejak itu, apabila manusia telah mampu menghasilkan semula fenilalanin buatan di makmal, kajian aktif terhadap kesannya terhadap organisma biologi telah bermula. Pada masa ini, persediaan berdasarkan bahan protein tidak digunakan dalam amalan perubatan am dan tidak membawa kepada rawatan penyakit tertentu, kerana ia sedang dikaji untuk keselamatan dan keberkesanan.

Jadual Kesan asid α-amino-β-phenylpropionik sintetik pada manusia.

Di samping itu, bahan biokimia "menghasilkan" perasaan senang untuk mendapatkan emosi positif, menyumbang kepada motivasi terhadap tindakan tertentu (kerja, sukan, sekolah, dll.).

Para saintis percaya bahawa jika ubat-ubatan dengan asid amino yang dijelaskan ditambah kepada terapi kompleks, gejala-gejala penyakit Parkinson akan berkurangan dan bahkan hilang.

Permohonan

Produk sintetik digunakan secara meluas dalam industri makanan. Sebagai contoh, "tiruan" gula - aspartam (E951), yang terdiri daripada asid fenilalanin dan aspartik, telah ditemui tidak lama dahulu. Apabila terdedah kepada suhu tinggi, produk itu kehilangan rasa manisnya, jadi ia digunakan dalam produk makanan yang tidak dikenakan rawatan haba. Aspartame adalah bahan tenaga rendah, jadi ia tidak diambilkira apabila mengira kalori.

Formula kimia phenylalanine ialah C9h21NO2, aspartam ialah C4h28N2O5.

Gula sintetik mempunyai kos yang rendah, jadi ia sering digunakan dalam pengeluaran kuliner. Oleh itu, harga akhir produk sedemikian akan lebih diterima bagi pembeli daripada yang dibuat daripada gula "semula jadi" dan mahal.

Kandungan phenylalanine dalam produk:

• air yang berkilauan manis;
• gula-gula getah;
• yogurt;
• coklat dan gula-gula;
• penaik masakan (tidak selalu);
• Juga phenylalanine boleh didapati di farmasi, kerana ia adalah sebahagian daripada beberapa tablet menyerap, sebagai contoh, pasta peppermint untuk batuk atau sakit tekak.

Walaupun fakta bahawa bahaya dari bahan tambahan makanan terbukti (ini adalah persoalan penggunaan produk yang berlebihan), ia terus digunakan bukan sahaja dalam industri makanan. Aspartame ditambah kepada makanan bayi, dan protein goncang untuk membina otot dan menurunkan berat badan tanpa sukan. Selain gangguan metabolik, gula "buatan" menyebabkan keracunan. Oleh itu, apabila dipanaskan, ia terurai menjadi fenilalanin dan metanol, dan kadang-kadang akibat daripada reaksi haba dan interaksi bahan-bahan tertentu, formaldehid yang lebih berbahaya, terbentuk.

Untuk meningkatkan rasa makanan dan meningkatkan selera makan, dua makanan tambahan sering digabungkan - aspartame dan acesulfame kalium (E 950). Hasil pemakanan ini sering menyebabkan obesiti, diabetes, keletihan kronik, dan pada masa akan datang - kemandulan dan bahkan kanser otak.

Manfaat dan kemudaratan fenilalanin

Membuat kesimpulan dari artikel itu, dapat dilihat bahwa fenilalanin semulajadi, yang dalam makanan, adalah bahan penting dan penting untuk kewujudan normal setiap orang. Bagi kebanyakan orang (99%), penggunaan bahan ini tidak membawa sebarang masalah. Walau bagaimanapun, jika seseorang didiagnosis dengan penyakit seperti fenilketonuria, maka baginya makanan yang mengandung fenilalanin mungkin beracun.

Phenylketonuria adalah penyakit genetik yang disebabkan oleh pecahnya metabolisme asid amino. Penyakit ini adalah ketiadaan atau kandungan rendah enzim yang memecah fenilalanin menjadi tirosin. Setiap kanak-kanak diperiksa untuk kelainan genetik semasa kelahiran (di hospital bersalin) melalui pemeriksaan darah jari - pemeriksaan. Pada bayi yang baru lahir, fenilketonuria menampakkan dirinya dalam bulan pertama kehidupan - ia adalah kelewatan dalam perkembangan mental dan fizikal, kelesuan, muntah-muntah dan keresahan yang kerap. Kanak-kanak yang makan makanan protein tinggi adalah sangat kontraindikasi!

Asid amino buatan dianggap sebagai penemuan yang berguna dan penting, kerana pada masa akan datang ia dirancang untuk membuat banyak ubat berdasarkannya, termasuk dari penyakit serius yang kini sukar untuk dibetulkan dan dirawat.

Bagi produk makanan yang termasuk "D-gula", di sini kita boleh mengatakan yang berikut: bilangan kecil dan tidak kerap penggunaannya tidak akan menjejaskan kesihatan manusia. Walau bagaimanapun, ketagihan yang berlebihan kepada "bahaya" boleh mengakibatkan akibat yang paling tidak diduga dan kadang-kadang serius.

Ini bermakna bahawa segala-galanya perlu bersesuaian! Sebelum membeli produk, adalah penting untuk mengkaji komposisinya dan, jika boleh, ganti dengan produk lain yang mempunyai komposisi yang lebih "semula jadi".

Kemungkinan kerosakan kepada fenilalanin

Tarikh penerbitan: 30/11/2012

Semua bentuk protein hidup yang diketahui (termasuk manusia) adalah "dibina" daripada sebatian yang mana molekulnya mengandungi kumpulan karboksil dan amina; Mereka dipanggil asid amino. Para saintis membezakan 20 asid amino proteinogenik, namun, baru-baru ini mereka termasuk merangkumi pyrrolinsin dan selenocysteine ​​- jumlahnya 22. Sesetengah daripada mereka (8, dan untuk kanak-kanak 10) tidak disintesis oleh tubuh kita, tetapi kerana mereka masih diperlukan untuk kehidupan normal, kita mendapatnya dari makanan. Asid amino tersebut dipanggil sangat diperlukan. Kerosakan Phenylalanine, yang akan kita pertimbangkan "dalam segala kesungguhan" adalah salah satu daripada lapan ini.

Mitos Asam Amino

Internet sememangnya ciptaan yang hebat, setanding dengan akibatnya terhadap penciptaan roda. Walau bagaimanapun, bersama-sama dengan sejumlah besar kelebihan dan faedah, seperti beberapa contoh roda, dalam beberapa abad pertama aplikasi itu mempunyai "kekasaran" dan kesan sampingannya sendiri. Demi keadilan, perlu diperhatikan bahawa majoriti kekurangan yang sangat besar tidak berkaitan dengan dunia web itu sendiri, melainkan kepada keunikan sifat manusia. Dalam sifat manusia, ada semangat untuk sensasi dan dahaga untuk keajaiban: misalnya, transformasi serangga bersayap kelabu kecil dengan proboscis kecil ke dalam mamalia kelabu besar dengan telinga besar dan batang panjang.

Di dalam rangkaian ada kadang-kadang artikel di mana penulis yang tidak bermoral yang motifnya tetap berada di belakang tabir, bimbang tentang bahaya yang dikatakan sebagai asid amino. Mereka takut keracunan makanan yang mungkin, ulser, kerosakan sistem kardiovaskular, dan juga mati pucuk. Untuk menafikan sindiran yang jelas ini hanya kasihan untuk membuang masa; Saya ingin mencadangkan pengarang bahan yang serupa, serta mereka yang percaya kepada mereka, untuk melihat buku teks kimia organik (seksyen asid amino).

Drop the convention!

Walau bagaimanapun, kami akan cuba demi minat, mengikuti logik pengarang cerita-cerita seram (ia sangat menakjubkan: mengapa orang suka cerita-cerita seram begitu banyak!) Untuk menggambarkan keadaan kesihatan orang yang memutuskan untuk menyekat aliran fenilalanin ke dalam badan mereka. Untuk merealisasikan fantasi ini, sukarelawan uji kaji bersyarat kami harus menafikan dirinya keseronokan makan banyak makanan, tetapi tentang ini - sedikit kemudian, sekarang kita hanya akan menerangkan akibatnya.

Asam amino adalah komponen utama dalam sintesis tisu badan kita, khususnya phenylalanine yang terlibat dalam "pembinaan" insulin, melanin dan papain. Oleh itu, jika sintesis protein ini berhenti, maka dalam eksperimen kami:

• pertama, pankreas gagal (kerana kurangnya insulin, gangguan metabolik bencana di hampir semua tisu akan sangat cepat berlaku);
• Kedua, kekurangan melanin yang progresif akan menjadikannya albino (nampaknya tidak membawa maut, tetapi dari masa ke masa, jika ia dapat hidup untuk beberapa lama, pengumpulan radionuklida boleh bermula di dalam badan tanpa melanin);
• Ketiga, disebabkan ketiadaan papain, penyembuhan luka akan melambatkan dengan ketara, toksin yang disembur oleh patogen tidak akan dimusnahkan (tetapi kejahatan ini masih harus diperoleh).

Ya, kecuali masalah dengan pankreas, fungsi penyembuhan hati melambatkan, dengan hasil hati dan ginjal (mereka juga di lobus) akan menolak mengeluarkan produk metabolik. Itu boleh jadi cukup, tetapi, malangnya, itu tidak semua. Asid amino phenylalanine mencetuskan fungsi kelenjar adrenal dan kelenjar tiroid. Kelenjar adrenal mensintesis kortisol, deoxycorticosterone, adrenalin dan lebih kurang sedozen hormon.

Akibat kekurangan mereka sangat teruk sehingga keterangan mereka akan memberi kesan menyedihkan pada jiwa. Bagi kelenjar tiroid, semuanya mudah: ketiadaan fenilalanin akan menjadikan mustahil untuk menghasilkan tiroksin oleh kelenjar tiroid. Untuk memulakan, ini akan melambatkan pemisahan nutrien yang berlebihan (jika ada satu di bawah keadaan). Thyroxine juga telah menerima kemuliaan tokoh dan fikiran hormon, tetapi - janganlah kita bercakap mengenai perkara yang menyedihkan.

Di atas semuanya, perlu dikatakan bahawa fenilalanin selanjutnya ditukar kepada tyrosin (asid amino lain), yang seterusnya membentuk norepinephrine dan dopamin, yang merupakan neurotransmiter utama. Suasana yang baik, semangat, keupayaan untuk menahan kesakitan, kejelasan pemikiran, ingatan, keboleh belajar dan juga keinginan seks bergantung pada mereka. Fenilalanin yang sama dalam keadaan tertentu "bertukar" menjadi feniletilamina, yang "menghasilkan" perasaan cinta. Sekarang subjek ujian kami akan melupakan perkara kecil itu.

Apa yang masih harus ditinggalkan

Phenylalanine, dengan mensintesis hormon adrenalin, menyebabkan duodenum menghasilkan hormon lain, cholecystokinin, yang merupakan penggerak selera makan. Mungkin ini lebih baik: mengapa pesakit kita mempunyai selera makan jika, atas pelbagai sebab, dia tidak boleh makan banyak makanan.

Pertama, diandaikan bahawa makanan dalam perut perlu dipecah (dan dia mempunyai masalah dengan aktiviti penyembur). Kedua, fenilalanin terdapat dalam makanan. Tidak semua, perlu menolak hanya dari: daging lembu, unggas, telur dan ikan; dan dari susu, keju cottage dan produk tenusu lain; dan pada masa yang sama dari kacang soya, kacang tanah dan kekacang lain. Oh, biji labu, bijan dan pemanis sintetik popular - aspartame, sering diletakkan dalam pengeluar gula-gula getah dan minuman ringan juga harus dikecualikan kerana ia mengandungi phenylalanine. Di sini kita akan meninggalkan martir khayalan kita (dia sudah mempunyai masa yang sukar) dan teruskan persoalan yang serius.

Kepada siapa fenilalanin benar-benar berbahaya

Malangnya, fenilalanin berbahaya dalam kes penyakit keturunan fenylketonuria, yang tergolong dalam kumpulan fermentopati. Dalam penyakit ini, metabolisme asid amino, khususnya fenilalanin, terganggu. Gangguan menyatakan dirinya dalam peringkat awal awal, membawa kepada pengumpulan phenylalanine, tyrosine tidak disintesis oleh bayi badan, yang seterusnya melambatkan penyingkiran phenylalanine berlebihan dimetabolismakan untuk phenylacetate, phenylacetylglutamine, phenylpyruvate, fenillaktat, orto-hydroxyphenylacetate.

Hasilnya, myelination gentian saraf terganggu, yang membawa kepada gangguan pembangunan sistem saraf dan demensia - oligofrenia sehingga idiocy. Yang paling dramatik ialah bayi menerima fenilalanin dengan susu ibu. Jika diagnosis telah dijalankan dengan cara yang tepat pada masanya, phenylalanine bahaya boleh dineutralkan, mengehadkan dengan ketara (untuk pakar kanak-kanak mempunyai jadual peraturan) masuk ke dalam badan pada peringkat dari lahir hingga baligh. Dalam kes ini, perubahan patologi tidak dapat dipulihkan dalam tisu otak boleh dielakkan sepenuhnya: kanak-kanak itu akan membesar menjadi sepenuhnya.

Apa pendapat anda tentang ini?

Phenylalanine. Kadar harian. Kekurangan fenilalanin

Phenylalanine (asid 2-amino-3-phenylpropionic, L-Phenylalanine) adalah asid alpha-amino aromatik yang tidak boleh digantikan. Hadir di dalam badan sebagai sebahagian daripada protein, kecuali untuk protin dan dalam bentuk bebas. Asid amino ini sering digunakan dalam perubatan dan pemakanan sukan. Phenylalanine juga merupakan sebahagian daripada pengganti gula - E951 (aspartame).

Tubuh kita tidak dapat menghasilkan fenilalanin sendiri, sebab itu ia mesti datang dari makanan atau menggunakan makanan tambahan. Atas dasar ini, adalah penting mengetahui pengambilan harian L-phenylalanine.

Tubuh harian memerlukan fenilalanin

Pengambilan harian phenylalanine adalah 2 hingga 4 gram sehari. Perlu mengambil kira hakikat bahawa, bergantung kepada umur, gaya hidup, kesihatan umum dan banyak faktor lain, keperluan harian organisma untuk asid amino ini mungkin berubah. Oleh itu, bagi setiap orang, pakar harus menentukan dos yang tepat untuk mengelakkan kekurangan atau lebihan fenilalanin dalam tubuh.

Kesan kekurangan fenilalanin di dalam badan

Kekurangan phenylalanine dalam badan boleh membawa kepada gangguan saraf (kemurungan), kehilangan jisim otot, penurunan berat badan mendadak, gangguan hormon yang teruk, gangguan tiroid dan kelenjar adrenal, mengurangkan kapasiti mental. Ia mempunyai kesan negatif terhadap keadaan rambut, kuku dan kulit.

Kesan fenilalanin berlebihan dalam badan

Lebihan fenilalanin dalam tubuh manusia ditunjukkan dengan gejala seperti: gangguan sistem saraf pusat, mood yang tidak baik, gangguan tidur, sakit kepala, kerentanan, menurunkan aktiviti mental. Oleh itu, anda perlu menjaga kesihatan anda, makan dengan betul dan tidak membenarkan kesan yang tidak diingini daripada penggunaan L-phenylalanine dalam dos berlebihan dan dengan itu hanya menerima manfaat untuk badan anda.

Ciri-ciri fenilalanin berguna

Phenylalanine memainkan peranan penting dalam proses hormon yang mempengaruhi aktiviti otak dan kesihatan fizikal dan mental seseorang. Dari phenylalanine lain asid amino aromatik, tyrosine, tidak kurang penting bagi suatu organisma, terbentuk, dan daripadanya pula - dopamine, norepinephrine dan adrenalin. Dengan bantuan mereka, meningkatkan ingatan, keupayaan untuk belajar, ada suasana hati yang hebat, kejelasan berfikir dan peningkatan aktiviti seksual. Phenylalanine terlibat dalam kerja-kerja kelenjar adrenal dan tiroid, menggalakkan pengeluaran endorfin (hormon kebahagiaan), mengurangkan kesakitan, merangsang metabolisme, mengawal berat badan, membakar lemak berlebihan, membantu membina otot dan pulih lebih cepat selepas penyakit yang serius, menguatkan tendon, ligamen, yang penting dan untuk atlet. Di samping itu, L-phenylalanine mengurangkan keinginan untuk kafein, dadah, minuman beralkohol dan mempunyai kesan positif pada hati, pankreas dan buah pinggang. Jumlah fenilalanin yang mencukupi dalam tubuh kita akan memberi kulit, rambut dan kuku kelihatan sihat. Di samping itu, finanalanin cenderung bertukar menjadi feniletilamin, yang bertanggungjawab untuk rasa cinta.

Dalam perubatan, L-phenylalanine digunakan untuk merawat penyakit Parkinson, Vitiligo, keletihan kronik, arthritis, obesiti, sindrom kesakitan. Ia juga ditetapkan untuk PMS, kemurungan, neuralgia, alkohol, ketagihan dadah, ketagihan kafein, gangguan perhatian.

Setiap orang perlu mengetahui bahawa ubat-ubatan dan aditif aktif biologi (BAA) yang mengandungi fenilalanin tidak sesuai untuk semua orang dan mempunyai beberapa kontraindikasi dan kemungkinan bahaya kepada kesihatan.

Kontraindikasi dan kemudaratan kepada fenilalanin

Asam amino fenilalanin dikontraindikasikan dalam kehamilan, idiosyncrasy, semasa menyusu, pada pesakit dengan fenilketonuria. Ia juga tidak boleh digunakan serentak dengan antidepresan (MAO inhibitors) dan orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Phenylalanine diiktiraf sebagai asid amino yang selamat, tetapi dalam kes-kes yang jarang berlaku, reaksi alahan (ruam dan gatal-gatal) adalah mungkin. Dalam dos yang besar, ia boleh merosakkan saraf. Atas sebab ini, anda perlu melawat doktor sebelum menggunakan L-phenylalanine.

Selain itu, adalah penting untuk mengetahui makanan mana yang kaya dengan asid amino penting ini.

Makanan yang kaya dengan fenilalanin

Sumber fenilalanin adalah makanan kaya protein. Makanan ini termasuk daging lembu, ayam, porcini, kering: chanterelles, pisang, buah ara dan aprikot. Juga, dalam jumlah yang besar phenylalanine yang terkandung dalam susu tepung, telur, yogurt, keju, bayam, pasli, kacang soya, biji labu, bijan dan kacang tanah.

Apakah fenilalanin - sifat, kesan sampingan dan kontraindikasi

Phenylalanine adalah asid amino yang sangat diperlukan untuk tubuh kita, kita dapat menemuinya dalam banyak produk yang datang dengan diet harian. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, tambahan tambahan dengan fenilalanin diperlukan.

Apa itu Phenylalanine?

Phenylalanine adalah asid amino penting, yang bermaksud bahawa tubuh kita tidak dapat mensintesiskannya secara bebas, tetapi hanya dapat menerima dari luar. Walau bagaimanapun, ia sangat meluas dalam banyak makanan, termasuk daging, ikan, telur, kekacang, bijirin, dan buah-buahan kering.

Asid amino ini merupakan elemen asas untuk pengeluaran hormon tertentu, seperti tirosin dan melanin. Tyrosine adalah pendahulu dari banyak neurotransmitter, seperti adrenalin, norepinephrine dan dopamin, yang mengawal keadaan emosi.

Melanin adalah pigmen yang melukis kulit dan melindungi terhadap kesan merosakkan sinaran matahari.

Phenylalanine Properties

Sebagai prekursor tirosin, fenilalanin cenderung menyebabkan rasa kenyang. Oleh itu, ia sering digunakan - di bawah pengawasan perubatan yang ketat - pada orang gemuk atau berlebihan berat badan untuk mengurangkan kelaparan.

Dosis terapeutik adalah dari 350 mg hingga 2.25 g sehari untuk DL-phenylalanine dan dari 500 mg hingga 1.5 g untuk L-phenylalanine, bergantung kepada resipi.

Asid amino ini juga berkesan dalam rawatan vitiligo, berkat keupayaan untuk mengawal sintesis melanin, dan rawatan kemurungan, sebagai pendahulu neurohormone yang mengawal sistem saraf pusat.

Sekarang kita lihat di mana fenilalanin digunakan:

• Untuk menimbulkan rasa kenyang: pada orang gemuk, fenilalanin membantu memanjangkan rasa kenyang.
• Rawatan Vitiligo: Vitiligo adalah penyakit kulit yang disebabkan oleh gangguan dalam kerja melanosit, yang membawa kepada bintik-bintik yang lebih ringan atau lebih gelap pada kulit.
• Rawatan kemurungan: Phenylalanine adalah asas untuk sintesis neurotransmitter seperti dopamin, epinephrine dan norepinephrine.

Suplemen makanan dengan phenylalanine boleh dibeli di farmasi tanpa preskripsi. Walaupun selalu disarankan untuk berunding dengan doktor atau ahli farmasi sebelum menggunakannya untuk menentukan dos yang betul.

Jenis phenylalanine berikut wujud:

• L-Phenylalanine: Ini adalah bentuk semula jadi klasik asid amino. Ia mengambil bahagian dalam sintesis neurotransmiter sistem saraf pusat, oleh itu kekurangannya boleh menyebabkan kemerosotan ingatan dan keletihan.
• D-phenylalanine: satu bentuk asid amino yang disintesis dalam makmal, digunakan dalam kes-kes di mana terdapat kekurangan bentuk semula jadi untuk menangani gangguan sistem saraf pusat. Ia juga mempunyai kesan antidepresan, kerana ia menggalakkan sintesis neurotransmitter.
• DL-Phenylalanine: Bentuk ini adalah campuran dua sebelumnya, dan menunjukkan hasil yang baik dalam rawatan vitiligo. Di kalangan orang gemuk, ia membantu mengekalkan rasa kenyang untuk masa yang lama.

Phenylalanine dalam makanan

Asid amino ini sangat biasa dalam makanan manusia konvensional. Ia boleh didapati di kedua-dua produk haiwan dan tumbuhan. Ini memastikan pengambilan harian asid amino yang mencukupi.

Berikut adalah contoh fenilalanin dalam makanan umum:

http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/fenilalanin-vred-i-polza.html