Fosforus adalah metaloid yang mempamerkan pelbagai sifat. Fosfor boleh mengambil dua bentuk: serbuk merah - tidak mudah terbakar, dan fosforus putih - lembut dan mudah terbakar. Fosforus mempunyai sifat agen pengoksidaan dan pengurangan, bergantung kepada keadaan tertentu. Fosforus putih adalah toksik.

Fosfor juga diperlukan untuk seseorang, kerana praktikal tiada reaksi biokimia berlaku tanpa penyertaannya.

Faedah Kesihatan Fosforus dan Dos yang Disyorkan

Peranan utama fosforus adalah untuk memastikan proses pertumbuhan normal tisu pergigian dan tulang, serta penyelenggaraan seterusnya dalam keadaan holistik sepanjang hayat.

Pada orang dewasa, kebanyakan fosforus (86%) didapati di bahagian mineral gigi dan tulang. Selebihnya fosforus diedarkan dalam organ, cecair dan otot.

Sebatian fosforus, khususnya, asid fosforik, diperlukan dalam tubuh untuk sintesis fosfatase - enzim yang memberikan tindak balas kimia selular biasa. Dia juga mengambil bahagian dalam metabolisme lemak, adalah sebahagian daripada tisu rangka, dan juga mengambil bahagian dalam sintesis dan pemecahan kanji dan glikogen. Terutamanya banyak asid fosforik yang terdapat dalam sel-sel saraf dan tisu otak.

Fosforus memainkan peranan yang paling penting dalam metabolisme, kerana ia terlibat dalam menormalkan metabolisme protein dan karbohidrat. Tidak kurang penting ialah fosforus dalam proses metabolik yang berlaku di dalam otot dan sel.

Sebatian fosforus terlibat dalam mengekalkan keseimbangan asid-bas dalam badan, kerana ia adalah bahagian yang penting dari darah dan cecair lain. Berkat fosforus bahawa pembentukan bentuk vitamin aktif mungkin, kerana ia mengambil bahagian dalam pelancaran tindak balas enzim yang diperlukan untuk ini.

Pengambilan fosforus harian yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 1200 mg.

Sumber fosforus

Fosforus terdapat dalam makanan dari tumbuhan seperti kacang, kacang tanah, bijirin, biji-bijian, bayam, roti hitam, bawang putih, labu, lobak merah, kubis, pasli, buah beri, dan cendawan.

Daripada produk haiwan, kebanyakan zink dalam susu, daging, keju, ikan, telur, telur sturgeon dan hati lembu.

Sumber semula jadi fosforus adalah makanan tulang dengan vitamin D.

Kekurangan dan lebihan fosforus

Apabila kekurangan fosforus berlaku di dalam badan, rasa sakit dan kelemahan umum dirasai. Satu ketidakseimbangan fosforus juga menyebabkan lonjakan aktiviti intelektual, yang digantikan oleh keletihan saraf.

Walaupun jumlah fosforus yang mencukupi memasuki badan dengan makanan, kekurangan unsur ini mungkin berlaku di dalam badan. Ini mungkin disebabkan oleh metabolisma terjejas, kehadiran sebatian berlebihan magnesium, kalsium dan aluminium dalam badan, serta penggunaan sejumlah besar minuman berkarbonat manis, penyakit kronik atau tahan lama, termasuk kelenjar tiroid dan buah pinggang. Punca termasuk keracunan, termasuk alkohol dan dadah. Pada bayi, makanan buatan mungkin juga mencetuskan kekurangan fosforus, yang dipenuhi dengan perkembangan lanjut riket.

Di samping gejala di atas, kekurangan fosforus dapat nyata dalam menurunkan nafsu makan dan perhatian, sakit otot dan tulang, selsema dan jangkitan yang kerap, serta fungsi hati yang tidak normal dan gangguan metabolik yang serius.

Fosforus yang berlebihan dalam badan menyebabkan penyakit batu ginjal, kerosakan usus dan hati, perkembangan anemia dan leukopenia - pengurangan kandungan sel darah putih. Terdapat pendarahan, pendarahan, kalsium hilang dari tisu tulang, manakala fosfat mula disimpan di tulang. Kehilangan kalsium pula membawa kepada perkembangan osteoporosis.

Fosforus yang berlebihan dalam badan menjadi mungkin dengan keghairahan yang berlebihan untuk makanan protein, limun, makanan dalam tin, dan juga kehadiran gangguan dalam metabolisme dan hubungan dengan sebatian fluorin organik.

Ia penting! Fosforus mempunyai kesan yang baik ke atas tubuh dengan kehadiran vitamin D dan kalsium, tetapi jumlah kalsium dalam kes ini akan melebihi jumlah fosfor dua kali. Fosforus menjejaskan penyerapan niasin - vitamin B3, yang diperlukan untuk berfungsi dengan betul buah pinggang dan jantung, proses metabolik badan, pernafasan sel, serta memberi mereka tenaga.

Penyerapan fosforus dipromosikan oleh vitamin D, A dan F, serta besi, kalium, magnesium dan kalsium, jika jumlahnya seimbang.

http://ecodiet.ru/mineraly/fosfor_polza_istochniki.html

Bagaimana fosforus berguna untuk kesihatan, di mana produk itu mengandungi dan akibatnya kekurangannya

Fosforus adalah unsur mineral yang terdapat dalam semua organisma hidup. Ia adalah salah satu bahan yang paling penting untuk kehidupan. Sebahagian besar fosforus adalah sebahagian daripada tisu tulang. Sejumlah proses enzim dalam badan dijalankan dengan penyertaan fosforus.

Kekurangan fosforus dalam badan mempunyai kesan akut terhadap proses aktiviti penting. Ia menyebabkan gangguan organ-organ penting: jantung, buah pinggang, otak, dan lain-lain. Ciri-ciri fosforus dan produk yang terkandung akan dibincangkan dalam artikel ini.

Sifat kimia

Fosforus adalah unsur kimia yang penting. Dalam sistem berkala, ia ditakrifkan oleh simbol P. Nombor urutan fosforus di dalamnya adalah 15. Secara semula jadi, fosforus tidak berlaku dalam bentuk tulennya, kerana ia adalah unsur yang sangat aktif, dan ia sentiasa bertindak balas dengan unsur-unsur lain. Kaedah makmal digunakan untuk mengasingkan fosforus tulen. Terdapat dua jenis fosforus: merah dan putih.

Kekurangan fosforus dalam badan

Bagi mana-mana organisma hidup, fosfor diperlukan. Sebatian fosfat - fosfat - adalah sebahagian daripada fosfolipid yang membentuk membran sel. Fosforus terkandung dalam asid nukleik (RNA dan DNA). Selepas kalsium, fosforus adalah unsur kimia yang paling biasa untuk semua organisma hidup.

Dengan bantuan ujian makmal khas, fosfor sentiasa dikesan dalam abu tisu badan dan air kencing dalam abu. Ini menunjukkan kepentingan fosforus untuk aktiviti penting. Kekurangan fosforus di dalam badan menyebabkan kerosakan akut badan. Fosforus diserap ke dalam darah di dalam tubuh manusia dari usus. Proses ini berlaku dengan penyertaan kalsium dan vitamin D.

Di mana fosfor ditemui pada manusia

Fosforus terdapat dalam pelbagai tisu dan organ. Sebahagian besar fosforus yang terkandung di dalam tubuh manusia (kira-kira 85%) terdapat dalam tisu tulang dan tisu gigi. Kira-kira 14% daripada elemen ini terkandung dalam tisu lembut: otot, kelenjar, tisu saraf, dan sebagainya. Dan 1% hadir dalam cecair - darah, limfa, cecair otot, dan sebagainya. Molekul DNA tidak boleh dibentuk tanpa unsur ini. Fosforus adalah komponen penting dalam banyak sebatian protein.

8 sifat fosforus untuk kesihatan manusia

Semasa akil baligh, pengambilan fosforus yang mencukupi dari makanan amat diperlukan untuk manusia. Semua peringkat pertumbuhan pada masa ini disertai dengan pembebasan aktif hormon, yang juga mengandungi fosforus dalam komposisinya.

Fosforus baik untuk gigi dan tulang.

Kandungan fosforus yang mencukupi memberikan kekuatan dan kekuatan gigi dan tulang yang diperlukan. Dalam hal ini, diet manusia harus mengandungi jumlah fosfor yang diperlukan. Apa-apa kekurangan atau pelanggaran penyerapan oleh badan menyebabkan pemusnahan enamel gigi dan mengurangkan kekerasan tulang belakang yang mencukupi. Dengan jumlah fosforus yang tidak mencukupi di dalam badan, penyakit gigi dan tulang seperti karies dan osteoporosis, gangguan keadaan normal gusi berkembang. Elemen ini penting untuk tulang seperti kalsium. Nisbah kalsium dan fosforus dalam badan perlu berada dalam julat normal yang diperlukan.

Manfaat untuk sistem pencernaan

Fosfor adalah perlu untuk proses pencernaan biasa pada semua peringkatnya. Hormon pencernaan dan enzim mengandungi fosforus dalam komposisinya, oleh itu, proses metabolik juga bergantung pada tahap fosforus yang mencukupi. Keadaan organ dan tisu sistem penghadaman terganggu oleh kekurangan fosforus, masing-masing, pencernaan tidak berlaku pada tahap yang diperlukan. Untuk mengelakkan gangguan usus - dispepsia, sembelit atau cirit-birit, badan mesti mengandungi jumlah mineral mineral yang diperlukan. Akibatnya, kesihatan organ-organ pencernaan juga memerlukan fosforus.

Membantu dalam kerja buah pinggang

Organ-organ sistem perkumuhan juga memerlukan fosforus. Mineral ini menggalakkan perkumuhan bahan buangan melalui buah pinggang dari badan. Dengan bantuannya, produk metabolisme dikeluarkan, iaitu, proses perkumuhan dilakukan pada tahap yang sepatutnya. Fosforus terlibat dalam menormalkan asid urik dalam badan dengan memastikan kekerapan proses kencing yang diperlukan. Proses ini amat penting, kerana ia bergantung pada kandungan normal jumlah bendalir dalam tisu dan organ.

Baik untuk otak

Fosfor sangat penting untuk tisu saraf. Elemen ini merangsang fungsi otak dan aktiviti saraf. Kandungan tinggi fosforus yang boleh diimport dalam diet meningkatkan tumpuan, mengaktifkan aktiviti mental. Kekurangan mineral ini boleh menyebabkan gangguan proses saraf. Ini secara signifikan meningkatkan risiko penyakit seperti demensia, penyakit Alzheimer, serta kegagalan kongenitasi.

Fosforus dan kelenjar

Keseimbangan hormon dalam tubuh manusia juga dikekalkan dengan penyertaan fosforus. Ia adalah perlu untuk fungsi normal kelenjar endokrin.

Mengambil bahagian dalam pencernaan makanan

Tenaga penting dalam tubuh, menggunakan semua proses penting, dihasilkan dengan penyertaan fosforus. Pecahan nutrien dilakukan dengan penyertaan fosforus. Oleh itu, terdapat pencernaan penuh pengambilan makanan. Ini memberikan semangat dan tenaga. Kandungan fosforus yang dicerna dalam makanan menghilangkan gangguan seperti kelemahan otot, gangguan fungsi seksual, kebas.

Fosforus dan metabolisme

Kandungan biasa fosforus menyumbang kepada penyerapan vitamin yang cukup oleh tubuh manusia. Vitamin adalah bahan biologi aktif. Mereka terlibat dalam proses metabolik. Pelanggaran asimilasi vitamin oleh tubuh menyebabkan banyak penyakit.

Diperlukan untuk menguatkan otot dan tisu.

Fosforus juga menggalakkan sintesis protein. Dalam proses kehidupan, tubuh sentiasa memerlukan protein untuk membina tisu. Di samping itu, fosforus merangsang penyerapan lemak dan karbohidrat.

Produk yang mengandungi

Diet harus mengandungi fosforus yang cukup untuk organisma, kerana kelebihannya sama seperti yang tidak diingini sebagai kekurangannya.

Untuk menambah fosforus dalam badan, anda perlu memberi perhatian kepada produk berikut:

pelbagai jenis kacang;

biji bunga matahari, dan lain-lain

Kesan kekurangan fosforus di dalam badan

Oleh itu, berdasarkan kepada yang terdahulu, dapat disimpulkan betapa pentingnya unsur mineral ini untuk tubuh manusia. Kekurangan dan kekurangan penyebab fosforus boleh mengakibatkan beberapa penyakit. Ini termasuk:

sakit di tulang dan sendi;

mengurangkan kekuatan tulang;

gangguan metabolisme lemak, yang menyebabkan anoreksia atau obesiti;

http://chem-polezno.com/veshestva/fosfor

Apakah fosforus yang berguna untuk manusia?

Ciri-ciri berguna fosforus

Aktiviti sistem saraf pusat sebahagian besarnya bergantung kepada fosforus. Ini dibenarkan oleh hakikat bahawa semua proses transformasinya dalam badan secara langsung berkaitan dengan penyerapan protein dan lemak, dan metabolisme. Ini paling jelas ditunjukkan dalam proses metabolisme membran otot jantung dan tisu intrasel. Keperluan manusia harian untuk fosforus adalah kira-kira 1500 mg.

Sel otak manusia, sistem saraf, otot dan tulang mengandungi kira-kira 1 kg fosforus. Bersama dengan kalsium, ia mengambil bahagian dalam pecahan karbohidrat dan membentuk asas tisu tulang.

Harus diingat bahawa hampir semua proses penting aktiviti manusia berkaitan langsung dengan kehadiran fosforus dalam tubuh. Sebatiannya digunakan untuk penguncupan otot, kemasukan bahan ke dalam sel, biosintesis produk, manifestasi impuls saraf, mereka membekalkan tubuh dengan tenaga. Oleh itu, fosforus terlibat dalam hampir semua proses metabolik tubuh manusia.

Produk yang mengandungi fosforus dalam kuantiti yang banyak: unggas, daging, biji bunga matahari, biji labu, kacang, bawang putih, buah-buahan kering, ikan, kuning telur, produk tenusu, dedak, keju, ragi, jagung, kacang, kacang.

Kekurangan fosforus

Walaupun kekurangan fosforus kecil dalam tubuh manusia boleh mengakibatkan penurunan kecekapan, data intelektual, osteoporosis tisu tulang. Kekurangan elemen jejak ini dapat nyata dalam sakit kepala, mengantuk, kelemahan, kehilangan ingatan jangka pendek. Dengan kekurangan fosforus pada manusia, minat dalam aktiviti baru, minat dalam kehidupan mungkin hilang.

Jika stok unsur jejak ini tidak diisi semula pada masa, gejala-gejala akan menjadi lebih serius: kerengsaan yang tidak munasabah dan kebimbangan akan muncul, orang akan mula tayar walaupun dari beban kecil, rasa sakit pada tulang akan muncul. Gegaran mungkin dan kebas-kebiasaan berkala dari kaki, gangguan dalam pernafasan.

Lebihan fosforus

Kelebihan fosforus berlaku akibat pemakanan yang kurang seimbang dengan seseorang dan dengan produk ikan dan daging. Dalam kes ini, asimilasi unsur surih ini secara langsung berkaitan dengan jumlah kalsium, yang ditelan dengan makanan di dalam badan. Dalam kes pelanggaran nisbah optimum unsur surih fosforus tidak dikeluarkan dan berkumpul di tulang dan tisu. Ini memberi kesan buruk kepada kerja sistem saraf, buah pinggang, dan tisu tulang. Pada masa yang sama, fungsi kelenjar parathyroid terganggu, pembentukan vitamin D perlahan, dan penyerapan kalsium dihalang.

http://www.kakprosto.ru/kak-825817-chem-polezen-fosfor-dlya-cheloveka

Fosforus - manfaat, kecederaan, elaun harian dan sumber

Kandungan artikel

Setiap vitamin dan mineral berguna dengan cara sendiri. Fosforus amat diperlukan untuk pertumbuhan dan penyelenggaraan keadaan gigi dan tulang yang normal, serta aktiviti mental dan otot. Tetapi mengenai pengaruh ini pada tubuh tidak terhad. Ia mengambil bahagian dalam semua tindak balas kimia, menyokong metabolisme, pertumbuhan sel, otot, jantung dan fungsi ginjal.

Kesan fosforus pada badan akan dimaksimumkan jika digunakan bersama dengan kalsium dalam nisbah 1: 2 dan vitamin D. Seperti imbangan bahan hadir di hazelnuts dan keju kotej lemak. [/ stextbox] Fosfor adalah penting dalam mengekalkan fungsi normal sistem saraf. Ia mengambil bahagian dalam proses biokimia di otak, terkandung dalam tisu dan sel sarafnya. Fosforus berada dalam darah dan cecair lain. Sebagai bahagian mereka, ia membantu untuk mengekalkan keseimbangan asid-asas dalam badan. Unsur ini mengambil bahagian dalam pembentukan bentuk aktif vitamin dan diperlukan untuk sintesis enzim.

Apa yang boleh menyebabkan kekurangan fosforus

Oleh kerana fosforus terdapat dalam banyak produk yang biasa kepada kita, kekurangannya jarang berlaku. Dalam kebanyakan kes, ia dikaitkan dengan pemakanan tidak seimbang. Contohnya, jika diet mengandungi banyak makanan kaya kalsium, tetapi sedikit vitamin D dan makanan protein. Kadangkala, kekurangan fosforus boleh berlaku disebabkan oleh gangguan metabolik, penggunaan minuman beralkohol yang banyak - limau, alkohol atau alkohol, serta penyakit kronik.

Kekurangan fosfor ditunjukkan oleh kelemahan, kelesuan umum dan semburan aktiviti mental, bergantian dengan keletihan saraf. Kurang kerap, ia membawa kepada penurunan perhatian dan selera makan, kesakitan tulang dan otot, gangguan metabolik dan fungsi hati, dan penyakit berjangkit dan berkhasiat. Dengan kekurangan fosforus jangka panjang boleh menyebabkan riket, penyakit periodontal dan osteoporosis.

Apa yang boleh menyebabkan fosforus berlebihan

Apabila jumlah fosfor yang berlebihan berkumpul di dalam badan, penyerapan kalsium merosot dan pembentukan bentuk aktif vitamin D terganggu. Kalsium mula dikeluarkan dari tisu tulang dan disimpan dalam bentuk garam dalam buah pinggang, yang membawa kepada pembentukan batu. Ini boleh menyebabkan masalah dengan hati, saluran darah dan usus, mencetuskan perkembangan leukopenia dan anemia.

http://polzavred.ru/fosfor-polza-i-vred-fosfora-dlya-organizma.html

Makanan yang sihat

Navigasi Tapak:

Fosforus - sifat berfaedah

Fosforus - adalah salah satu unsur yang paling penting untuk kehidupan badan. Fosforus, seperti kalsium, didapati dalam jumlah besar dalam tisu tulang dan merupakan bahagian penting protein dan asid nukleik.

Fakta Fosfor yang berguna

● Fosforus sangat terperinci dalam makanan yang selagi anda makan, anda tidak akan mengalami kekurangan fosforus.

● Nama "fosforus" berlaku dalam bahasa Rusia dan bunyi seperti "membawa cahaya."

● Bersama dengan kalsium dan magnesium, fosforus menyokong kesihatan tulang.

● Magnesium dan besi yang berlebihan jauh menjejaskan penyerapan fosforus.

● Penyerapan fosforus dari produk tumbuhan adalah sukar kerana fakta bahawa di dalamnya ia diwakili sebagai sebatian phytin.

● Sekiranya terdapat kelebihan fosfor dalam diet, maka kalsium mula terbentuk dengan garam yang tidak boleh larut dalam air.

Bilakah fosforus digunakan?

● Dengan sukan aktif

● Dengan kekurangan protein dalam badan

Ciri-ciri berguna fosforus. Apakah fosforus yang berguna?

● Bersama dengan kalsium, fosforus bertanggungjawab untuk kestabilan dan kekuatan tisu tulang.

● Mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak, fosforus adalah penumpuk tenaga dalam tubuh manusia.

● Fosforus mempengaruhi fungsi buah pinggang dan nada otot jantung.

● Fosforus adalah unsur utama enzim yang banyak dan menyumbang kepada penyerapan kebanyakan vitamin.

● Fosfor aktif terlibat dalam proses aktiviti otot dan mental.

● Ia mempunyai kesan yang signifikan terhadap pembentukan hormon dan enzim tertentu.

● Bersama kalsium menguatkan tulang dan gigi.

● Mengambil bahagian dalam hampir semua tindak balas kimia dalam badan.

● Sebatian fosforus (fosfat kreinina, gosin fosfat, ADP, ATP) memainkan peranan yang paling penting dalam metabolisme tenaga.

● Fosforus terlibat dalam sintesis karbohidrat, lemak dan protein.

Kadar penggunaan fosforus

● Untuk lelaki dewasa: 2 g

● Untuk wanita jururawat: 3.8 g

● Untuk kanak-kanak: 2.5 g

Tanda-tanda kekurangan fosforus

● tulang kerapuhan

● Pemutihan gigi

● Penyakit sendi dan tulang

● penyakit kulit

● Gangguan saraf

Tanda-tanda fosforus berlebihan

● Gejala-gejala fosforus yang ketara tidak ditubuhkan.

Apakah makanan yang mengandungi fosforus?

● Kacang, kacang dan kacang

● Bawang putih dan pasli

● Bayam, wortel dan kubis

● Beberapa beri

● Barli, barley mutiara dan ubat oat

● Keju yang diproses, keju cottage dan susu

● Daging, roti, cendawan dan telur

● Pollock, smelt, capelin dan udang

http://edazdorov.ru/pitatelnii-veshestva/mineral/558-fosfor-poleznie-svoystva.html

Fosforus (P, Fosforus)

Sejarah fosforus

Fosforus ditemui pada tahun 1669 oleh alkemis dari Hamburg Hennig Brand, yang melakukan eksperimen dengan penyejatan air kencing manusia, cuba mendapatkan batu ahli falsafah. Bahan yang terbentuk selepas manipulasi banyak ternyata menjadi lilin, luar biasa terang, dengan berkilau, terbakar. Bahan baru diberi nama fosforus mirabilis (dari pembawa api ajaib Latin). Beberapa tahun kemudian, Johann Kunkel menerima fosforus, dan juga, secara bebas daripada dua saintis pertama, R. Boyle.

Ciri umum fosforus

Fosforus adalah unsur kumpulan XV dalam tempoh III sistem berkala unsur kimia D.I. Mendeleev, dengan nombor atom 15 dan jisim atom 30.974. Jawatan yang diterima - R.

Sifatnya

Fosforus terdapat dalam air laut dan kerak bumi terutamanya dalam bentuk mineral, yang mana terdapat kira-kira 190 (yang paling penting adalah apatite dan fosforat). Termasuk di semua bahagian tumbuhan hijau, protein, DNA.

Sifat fizikal dan kimia

Fosforus adalah non-logam dengan aktiviti kimia yang tinggi, praktikalnya tidak berlaku dalam bentuk bebas. Terdapat empat modifikasi fosforus - merah, putih, hitam dan logam.

Keperluan harian untuk fosforus

Untuk berfungsi normal, badan dewasa harus menerima 1.0-2.0 g fosforus setiap hari. Bagi kanak-kanak dan remaja, norma adalah 1.5-2.5 g, untuk wanita mengandung dan menyusu meningkat kepada 3.0-3.8 g (pengalir). Keperluan harian untuk peningkatan fosfor semasa latihan sukan biasa dan semasa latihan fizikal.

Makanan kaya dengan fosforus

Pembekal utama fosforus ialah ikan dan makanan laut, keju, keju, kacang, kekacang dan bijirin. Bawang putih dan bayam, wortel, pasli, labu dan kubis, buah beri, cendawan dan daging, daging lembu dan telur ayam mengandungi cukup fosforus.

Tanda-tanda kekurangan fosforus

Kekurangan fosforus dalam tubuh dicirikan oleh keletihan dan kelemahan, mungkin disertai dengan hilangnya selera makan dan perhatian, penyakit katarrhal yang kerap, kebimbangan dan ketakutan.

Tanda-tanda fosforus berlebihan

Tanda-tanda fosforus berlebihan dalam badan adalah pendarahan dan pendarahan, anemia berkembang, dan batu karang berkembang.

Ciri-ciri fosforus dan kesannya terhadap tubuh

Fosforus memberikan pertumbuhan normal tulang dan tisu gigi badan, menyokong mereka dalam keadaan yang sihat, juga mengambil bahagian dalam sintesis protein, memainkan peranan penting dalam metabolisme lemak, protein dan karbohidrat. Tanpa fosforus, otot tidak berfungsi, dan aktiviti mental tidak berlaku.

Pencernaan fosforus

Apabila mengambil kompleks mineral, perlu diingat tentang keseimbangan terbaik fosforus dan kalsium (3: 2), serta fakta bahawa jumlah magnesium dan besi yang berlebihan memperlahankan proses penyerapan fosforus.

Penggunaan fosforus dalam kehidupan

Fosforus digunakan secara meluas dalam industri dan pertanian, terutamanya kerana kebakarannya. Ia digunakan dalam pengeluaran bahan api, perlawanan, bahan peledak, baja fosfat dan perlindungan permukaan logam daripada kakisan.

http://www.calorizator.ru/element/p

Manfaat dan peranan fosforus bagi tubuh manusia?

Dalam kehidupan seharian, orang memerlukan satu set elemen dan vitamin yang agak pelbagai. Fosfor memainkan peranan penting bagi tubuh manusia. Banyak fungsi yang berbeza yang penting untuk aktiviti kehidupan penuh bergantung pada jumlah yang mencukupi bagi elemen ini.

Kepentingan fosforus untuk manusia

Fosfor memainkan peranan penting dalam banyak proses kimia badan. Sebagai contoh, tanpa itu, aktiviti mental dan fizikal adalah mustahil, kerana ini adalah kerana asid fosforik yang dihasilkan dalam badan yang penguncupan otot berlaku, yang diperlukan bukan sahaja untuk gerakan, tetapi juga untuk pernafasan dan proses lain.

Unsur ini secara aktif terlibat dalam proses seperti pembahagian dan pertumbuhan sel-sel tubuh, serta dalam proses yang sangat penting untuk penggunaan dan penyimpanan semua maklumat genetik yang tertanam dalam seseorang.

Ia mempunyai kesan yang besar terhadap aktiviti banyak vitamin, yang penting untuk keseimbangan asid-asas yang tepat, dan manfaatnya tidak diragui. Fosforus adalah penting untuk kedua-dua tulang dan gigi: selepas semua, unsur ini sebagai kalsium fosfat adalah asas untuk tisu jenis ini.

Dalam metabolisme tubuh, unsur kimia ini juga tidak boleh digantikan: dengan bantuannya pada manusia, protein dan karbohidrat dihasilkan, ia membantu untuk mengasimilasi banyak nutrien, khususnya, glukosa.

Peranan fosforus di dalam tubuh manusia adalah sukar untuk memandang rendah, dan oleh itu adalah sangat penting untuk memahami bahaya kekurangannya dan produk-produk dari mana unsur surih bagi manusia paling baik diserap.

Kekurangan fosforus

Kekurangan fosforus dalam badan adalah fenomena yang agak jarang berlaku. Pada dasarnya, jumlah yang diperlukan elemen ini seseorang menerima dengan produk. Kekurangan fosforus boleh berlaku jika terdapat pelanggaran berat diet, contohnya, ketidakhadiran makanan protein yang hampir lengkap dan penyalahgunaan alkohol, minuman berkarbonat manis.

Sering kali, elemen ini kekurangan pada orang yang telah menjalani diet vegan, vegetarian atau makanan mentah yang ketat, makan kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan, terutamanya jika mereka dibesarkan di tanah miskin fosforus. Adalah disyorkan agar orang tersebut diperiksa secara teratur oleh doktor dan, jika perlu, mengambil persediaan fosforus, dipilih secara individu.

Kekurangan unsur ini juga boleh berlaku kerana pelbagai gangguan hormon, banyak penyakit kronik.

Apakah gejala kekurangan fosforus? Mereka mungkin berbeza:

• kelemahan tanpa sebab yang kuat;
• kelemahan;
• perubahan mood;
• keletihan saraf;
• kekurangan selera makan;
• sakit otot, sendi;
• jerawat malam dan siang yang kuat;
• perhatian yang terganggu;
• kerosakan memori yang ketara;
• selsema kerap tanpa sebab yang jelas.

Semua tanda-tanda di atas menunjukkan bahawa badan mempunyai kekurangan fosforus yang teruk, harus berunding dengan doktor dan segera memasukkan dalam diet makanan sihat yang kaya dengan microcell ini.

Lebihan fosforus

Ia berlaku dan begitu banyak fosforus berkumpul di dalam badan, yang membawa kepada akibat yang tidak diingini:

• penyerapan kalsium yang lemah, yang membawa kepada pencucian badan dan, sebagai akibatnya, membuat tulang dan gigi sangat rapuh;
• pembentukan garam dan batu ginjal - sebab ini hanyalah pelarut aktif kalsium melalui buah pinggang;
• penyakit hati dan saluran gastrousus;
• pendarahan yang kerap.

Ia menjadi jelas bahawa kedua-dua kekurangan fosforus dan kelebihannya boleh memberi kesan negatif ke atas badan. Agar ini tidak berlaku, anda harus merancang dengan berhati-hati diet anda dan menjadikannya pelbagai, tidak memfokuskan pada satu jenis makanan.

Di manakah fosforus?

Produk yang mengandungi elemen berguna ini sangat biasa dan boleh didapati untuk setiap orang. Harus diingat bahawa penggunaannya harus digabungkan dengan produk yang mengandung kalsium, kerana fosforus yang membantu kedua-duanya dapat diserap dengan sempurna dalam tubuh, membuat tulang dan gigi kuat. Dalam kes ini, semua proses kimia akan berlaku dengan sempurna, khususnya, vitamin D yang diperlukan akan disintesis oleh tubuh secara berkala dan dalam kuantiti yang mencukupi.

Kandungan fosforus dalam produk setiap 100 g dalam jumlah yang berkurangan:

• walnut - 564 mg;
• produk tenusu dan daging - 550 mg;
• kacang - 541 mg;
• kacang - 330 mg;
• ayam dan ayam belanda - kira-kira 380 mg;
• ikan berlemak laut - 350 mg;
• ikan sungai - 300 mg;
• tepung gandum - 270 mg;
• kacang hazelnut - 230 mg;
• telur ayam - 215 mg;
• roti - 205 mg;
• beras - 97 mg;
• sayuran - kira-kira 30-60 mg.

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan produk-produk ini dalam kombinasi di mana terdapat banyak kalsium. Terdapat juga makanan di mana unsur-unsur ini sudah terkandung bersama, contohnya, dalam kurus 5% kandungan lemak fosforus 216 mg, dan pada masa yang sama, kalsium 150 mg. Untuk kebarangkalian fosforus yang lengkap, pengambilannya dengan kalsium mestilah peratusan 1: 2, iaitu, contohnya 100 g fosforus dan 200 g kalsium.

Untuk orang yang sihat orang dewasa, kadar pengambilan fosforus setiap hari adalah 800-1500 mg, sedangkan harus diingat bahawa ia sepenuhnya diserap hanya dari ikan laut berminyak, sedangkan dari seluruh produk - hanya 70-80%.

Untuk mendapatkan jumlah makanan yang diperlukan setiap hari daripada item, orang dewasa harus mengambil, contohnya:

• 100 g kacang rebus dan 150 g ayam belanda yang dibakar;
• stik besar salmon panggang atau panggang atau salmon;
• 200 g keju kotej dengan penambahan yogurt dan sekumpulan sayur-sayuran (pilihan).

Setiap orang akan dapat memilih makanan dan produk kegemaran mereka secara bebas, sambil menerima jumlah fosforus dan kalsium yang diperlukan untuk merasa hebat dan tidak mempunyai masalah kesihatan.

Dengan petunjuk tertentu dan hanya atas cadangan doktor, dalam beberapa kes ubat khas ditetapkan, tetapi sangat berbahaya untuk membawa mereka tanpa pakar.

Kesimpulannya

Fosforus untuk tubuh manusia adalah elemen kimia yang sangat penting yang terlibat dalam proses yang paling penting. Kepentingan impaknya terhadap aktiviti penting adalah sukar untuk memandang tinggi: dalam ketiadaannya, tidak hanya proses metabolik yang terganggu, tetapi tubuh itu sendiri mula runtuh. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa kelebihan bekalannya juga mempunyai akibat negatif. Adalah sangat penting untuk sentiasa menjaga diet yang seimbang, tidak meninggalkan apa-apa produk yang berguna dan sekurang-kurangnya kira-kira mengetahui berapa banyak dan apa bahan yang terkandung dalam makanan sehari-hari. Sekiranya anda mengesyaki kekurangan unsur dalam badan, anda pasti perlu menyemak dengan doktor yang secara fizikal boleh memilih persediaan fosforus atau makanan tambahan yang mengandungi unsur ini.

http://eshpravilno.ru/fosfor-dlya-organizma-cheloveka.html

Fosforus

Phosphorus (lat - Phosphorus, P) adalah macrocell penting. Ia adalah sebahagian daripada sebatian yang paling penting bagi kita - ATP, asid nukleik. Fosforus terdapat dalam membran sel. Sebatian fosforus mengawal metabolisme, fungsi otot rangka, hati, jantung, dan organ lain.

Sejarah penemuan

Penemuan fosforus dikaitkan dengan jenama tertentu, alkimia Jerman. Sama seperti "rakan sekerja" yang lain, Jenama sedang mencari batu ahli falsafah itu, bahan yang mampu mengubah segalanya menjadi emas. Pada pendapatnya, air kencing, seperti apa-apa lagi, sesuai untuk peranan bahan mentah untuk batu ahli falsafah itu. Lagipun, warnanya juga emas.

Apabila menetap di dalam air kencing jatuh sedimen kering. Dalam proses penyulingan lagi sedimen Brand menerima bahan baru. Bahan ini dibakar, dan dalam kegelapan ia memancarkan cahaya kebiruan. Jenama segera memanggilnya fosforus, yang diterjemahkan dari bahasa Yunani bermakna luminiferous (Phos - cahaya, foros - carrier). Ini berlaku pada tahun 1669.

Benar, Jenama tidak lama lagi menjadi yakin bahawa, selain cahaya yang menyenangkan, bahan baru tidak luar biasa. Fosforus tidak boleh menukar logam menjadi emas, dan ia tidak sesuai untuk peranan batu ahli falsafah itu. Untuk mengekstrak sekurang-kurangnya beberapa manfaat, beliau menjual kaedah mendapatkan fosforus kepada alkimia lain. Dan tidak lama lagi, teknologi berasaskan bukan kencing untuk menghasilkan fosforus telah dibangunkan. Dan pada 1771, ahli kimia Sweden Scheele mengasingkan fosforus dari abu tulang.

Sifat fizikal dan kimia

Dalam sistem berkala unsur Mendeleev fosforus disenaraikan di bawah nombor 15, dan terletak dalam tempoh 3 dan dalam 15 kumpulan. Kumpulan ini dipanggil pnictogens atau metaloid, bahan dengan darjah pelbagai logam dan bukan logam.

Fosforus adalah bukan logam. Lima elektron berputar di orbit luarnya. Sehingga penyelesaian lengkap hilang 3 elektron. Apabila berinteraksi dengan bahan lain, ia melekat pada dirinya sendiri 3 elektron, atau menyerah 5 sendiri. Oleh itu, nilai valensinya berubah-ubah, dan sama dengan 3 atau 5. Dalam kebanyakan kes, fosfor pentavalen, P (V).

Bukan sahaja valens berubah, tetapi juga sifat fizikal P. Bahan ini diwakili oleh beberapa jenis atau pengubahsuaian allotropic:

• Fosforus putih
  Ini adalah apa yang diterima oleh Jenama. Pengubahsuaian ini adalah yang paling aktif secara kimia. Sudah pada suhu bilik, P putih bereaksi dengan oksigen atmosfera. Tindak balas ini disertai dengan cahaya ciri atau chemiluminescence. Untuk melindungi fosforus putih dari tindak balas, ia disimpan di bawah air. Tetapi apabila berinteraksi dengan oksigen tulen, ia terbakar walaupun di dalam air. Perkara yang sama berlaku apabila P dipanaskan di atas titik lebur 44.1 0 C. Apabila bersentuhan dengan kulit, fosforus putih meninggalkan luka yang mendalam. Di samping itu, ia beracun, dan dalam bentuk tulennya menyebabkan nekrosis atau nekrosis tisu tulang.

• Fosforus kuning
  Ini bukan fosforus putih. Bergantung pada tahap stonecrop mengamalkan warna kuning muda atau coklat gelap. Juga mudah terbakar dan beracun.

• Fosfor merah
  Dibentuk dari putih apabila dipanaskan di bawah tekanan. Ini adalah serbuk merah amorfus. Tidak seperti putih, ia kurang aktif dan tidak beracun. Walaupun kekotoran beracun dalam jumlah kecil dalam fosforus merah mungkin hadir.

• Fosfor hitam
  Ia diperoleh dengan pemanasan di bawah tekanan yang lebih besar. Ia adalah bahan padat dengan kilauan logam hitam, berminyak ke sentuhan, dan dalam penampilan menyerupai grafit. Pengubahsuaian ini stabil, dengan aktiviti kimia yang minimum, dan bukan toksik.

• Fosforus metalik atau ungu
  Diperolehi dengan pendedahan selanjutnya terhadap fosforus hitam dengan peningkatan tekanan. Ketumpatannya bertambah, dan ia boleh menjalankan arus elektrik.
  Adalah mudah untuk melihat bahawa bentuk semula jadi unsur adalah fosforus putih atau kuning, dan pengubahsuaian yang lain adalah tiruan. Tetapi disebabkan oleh aktiviti kimia yang tinggi, fosforus tulen tidak terdapat dalam alam semula jadi. Tetapi banyak sebatiannya - kira-kira 190 mineral mengandungi fosforus.
  Dari segi kelazimannya, P berada pada peringkat ke-13 di antara unsur-unsur lain. Kandungannya dalam kerak adalah 9.3 X 10 -2%. Sudah tentu, elemen biasa seperti itu tidak boleh digunakan oleh benda hidup untuk tujuannya sendiri. Bersama dengan nitrogen dan kalium, fosfor dimasukkan dalam triad sebatian yang penting untuk pertumbuhan tumbuhan biasa. Sebagai sebahagian daripada makanan tumbuhan, haiwan mendapat wax, dan orang mengeluarkannya dari tumbuh-tumbuhan dan haiwan.

Kesan fisiologi

Kandungan fosforus dalam tubuh adalah besar - ia menyumbang kira-kira 1% berat badan orang dewasa. Oleh itu, metalloid ini dianggap sebagai macrocell. Sudah tentu, semua makro dan mikroelen lain juga memainkan peranan penting dalam proses metabolisme atau metabolisme. Tetapi fungsi fosfor dalam hal ini adalah unik, kerana keseimbangan banyak sebatian organik dan mineral lain bergantung kepadanya.

Satu lagi macrocell adalah berkait rapat dengan fosforus - kalsium. Intinya adalah bahawa sejumlah besar fosforus dalam tubuh terkandung dalam bentuk asid fosforik, H₃Ro₄, atau garamnya, fosfat. Salah satu garam adalah kalsium fosfat, Ca.₃(RO₄)₂. Seperti yang anda ketahui, fungsi utama kalsium adalah untuk meningkatkan kekuatan tulang dan gigi. Kalsium menguatkan ligamentum, tendon, memberikan pergerakan sendi.

Oleh itu, ia menghalang perkembangan fraktur spontan, osteoporosis, arthritis dan arthrosis. Tetapi kalsium dalam sistem lokomotor terdapat dalam bentuk fosfat. Oleh itu, tanpa fosforus, ia tidak boleh melaksanakan fungsinya. Dan semua kesan positif Ca sepenuhnya wujud dalam R.

Alam menjaga ini, dan menjadikannya kira-kira 90% daripada fosforus dalam badan dimasukkan ke dalam komposisi tisu tulang dan dentine dalam bentuk kalsium fosfat. 2/3 daripada fosforus yang disuntik ke tisu tulang adalah kalsium fosfat.

Baki 1/3 digambarkan oleh sebatian organik yang mengandungi fosforus. Fosfor bukan sahaja memberi kesan kalsium, tetapi juga meningkatkan penyerapan makro ini dalam usus. Sudah tentu, kalsium fosfat sangat penting bagi kita. Tetapi sambungan lain adalah sama pentingnya. Ia mengenai ATP. Adalah diketahui bahawa ATP adalah sebatian tenaga tinggi atau tenaga tinggi.

Ini adalah pembekal sejagat tenaga, sejenis mata wang tenaga badan kita. Dengan pecahan molekul ATP, tenaga dibebaskan. Tenaga ini dibelanjakan untuk mengekalkan metabolisme, pencernaan, mengurangkan otot rangka dan miokardium, dan banyak lagi.

Dalam istilah struktur, ATP, adenosine trifosfat, tergolong dalam kumpulan trifosfat nukleosida, dan terdiri daripada:

• asas nitrogen adenin
• karbohidrat ribosa
• 3 residu asid fosforik, yang disebut sebagai kumpulan fosfat.

Ikatan antara kumpulan ini mengandungi tenaga. Apabila membelah satu kumpulan fosfat, ADP, Adenosine Diphosphate terbentuk, dan tenaga dilepaskan. Perkara yang sama berlaku dengan penyingkiran fosfat dengan pembentukan AMP, Adenosine monophosphate dari ADP.

Sebagai tambahan kepada ATP, terdapat triphosphat nukleosida lain:

• Guanosine triphosphate (GTP)
• Thymidine triphosphate (TTF)
• Citidine triphosphate (CTP)
• Uridin triphosphate (UTP).

Mereka berbeza dari ATP hanya dalam asas nitrogen. Daripada adenina di sini, molekul merangkumi: timina, uracil, cytosine, guanine. Triphosphate nukleosida ini tidak begitu dikenali sebagai ATP. Tetapi, seperti ATP, mereka adalah sebatian tenaga tinggi. Benar, fungsi mereka lebih spesifik.

Kesemuanya, termasuk dan ATP, mengawal metabolisme lipid (lemak dan sebatian lemak), karbohidrat. Khususnya, terima kasih kepada fosfor dalam komposisi triphosphat nukleosida, glikogen disintesis dan diuraikan pada hati dan dalam otot rangka.

Satu lagi senyawa tenaga tinggi adalah fosforilasi fosforik atau creatine fosfat. Ia terkandung dalam tisu otot dan saraf, dan dalam intensiti tenaganya tidak lebih rendah daripada ATP, tetapi dalam beberapa hal melampauinya. Kompaun ini memberikan kekuatan otot dan ketahanan, membentuk aktiviti mental, dan meningkatkan ketahanan sel otot dan saraf ke kekurangan oksigen.

Intinya adalah bahawa dalam detik pertama aktiviti fizikal yang kuat, lemak dan glukosa belum terbelah. Tetapi sudah pada tahap ini, creatine fosfat dimasukkan dalam kerja. Di bawah pengaruhnya, pemulihan atau resynthesis ATP, sumber tenaga untuk kerja otot, berlaku.

Trifosfat nukleosida, melakukan fungsi neurotransmitter - menyumbang kepada penyebaran impuls sepanjang gentian saraf ke neuron lain atau sel-sel otot. Bahan yang sama adalah sebahagian daripada banyak kumpulan enzim yang menyokong proses metabolik yang paling penting.

Turunan kitaran ATP dan GMP, Adenosine monophosphate kitaran, dan Guanosin monophosphate kitaran (cAMP dan cGMP) memastikan keberkesanan hormon dan bahan aktif biologi yang lain.

Hakikatnya adalah bahawa hormon tidak dapat menembus membran sel, tetapi berinteraksi dengan reseptor pada permukaan membran. Sebaliknya, cAMP dan cGMP adalah sejenis mediator antara reseptor pada permukaan sel dan enzim kinase protein intraselular yang mencetuskan tindak balas biokimia dalam sel.

Ya, dan membran sel sendiri mengandungi fosforus. Unsur makro ini adalah sebahagian daripada fosfolipid, sebatian lemak seperti struktur yang kompleks. Struktur ini termasuk residu asid fosforik. Phospholipid adalah blok membran membran sel.

Membran sel adalah lapisan ganda atau bilayer fosfolipid. Molekul fosfolipid terdiri daripada "kepala" hidrofilik atau hidrofilik dengan residu asid fosforik, dan "ekor" hidrofobik yang tidak larut atau air.

Membran sel direka supaya "ekor" lapisan menghadap satu sama lain, sementara kepala "berada di luar. Oleh kerana pembinaan ini, lekapan membran dengan media berair luar ruang ekstraselular, tetapi tidak larut di dalamnya.

Phospholipid adalah heterogen dalam struktur. Dalam hal ini, mengeluarkan phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phospatidylserine. Sebatian ini adalah sebahagian daripada lecithin bahan kompleks. Kuning telur sangat kaya dengan lesitin (lihoi Yunani - kuning telur). Ia terdapat dalam tanaman tumbuhan, khususnya, dalam kacang soya. Lecithin yang kaya dengan fosfolipid mempunyai kesan positif terhadap keadaan organ penting dan: sistem:

• Bersama dengan sebatian lain yang mengandung fosforus, sphingomyelin, lesitin adalah sebahagian daripada sarung myelin sel saraf. Sampul ini bukan sahaja melindungi serat daripada kerosakan, tetapi juga menggalakkan penyebaran impuls menerusinya. Secara klinikal, ini ditunjukkan dalam peningkatan kebolehan mental: pembelajaran, ingatan, pemikiran. Pada zaman kanak-kanak, kecerdasan dibentuk oleh lesitin. Kanak-kanak belajar maklumat baru dengan lebih baik, memperoleh kemahiran praktikal. Pada usia tua, kebolehan intelektual bertahan lebih lama,
• Lecithin adalah bahan mentah untuk asetilkolin neurotransmitter. Neurotransmitter ini juga menyediakan aktiviti otak, dan juga membentuk tindak balas autonomi utama dari sistem bersimpati dan parasympatetik.
• Phosphatidylcholine mempunyai kesan hepatoprotective - melindungi sel hati, hepatosit daripada kerosakan oleh toksin. Di bawah tindakan lesitin, sebatian toksik (bilirubin, ammonia, asid lemak, dan sebagainya) dinentralisasi dan dikumuhkan dalam komposisi hempedu. Pada masa yang sama, lesitin menghalang proses pembentukan batu dalam sistem bilier.
• Lecithin meningkatkan pengeluaran insulin oleh pankreas. Kepekaan insulin juga semakin meningkat. Oleh sebab itu, anda boleh makan karbohidrat tanpa risiko diabetes.
• Bahan ini adalah sebahagian daripada surfaktan. Garis cecair ini di dalam alveoli pulmonari, dan menghalang keruntuhan paru-paru. Selain itu, surfaktan memberikan pertukaran gas paru-paru dan menghalang kanser paru-paru.
• Lecithins terlibat dalam sintesis Levocarnitine. Bahan seperti vitamin ini kadang-kadang dirujuk sebagai Vit. In₁₁. Levocarnitine meningkatkan kekuatan otot, meningkatkan ketahanan fizikal. Dengan cara yang sama ia memberi kesan kepada miokardium, dan mencegah kegagalan jantung kongestif, infarksi miokardium.
• Di bawah tindakan Leukarnitina, sintesis kolesterol berketumpatan rendah dihalang dan kadar peningkatan pecahan kolesterol tinggi kepadatan. Akibatnya, pembentukan plak aterosklerotik yang menyekat lumen daripada arteri adalah dihalang.
• Satu lagi komponen kolesterol, Inositol (nama lain - Vit. In₈) menggalakkan sintesis kepadatan tinggi kolesterol lelaki dan hormon seks wanita. Oleh itu, lesitin, bersama-sama dengan faktor lain, mempercepatkan akil baligh, dan seterusnya memberikan kesuburan dan kesuburan. Phospholipid memanjangkan usia melahirkan dan mencegah neoplasma malignan dalam sistem pembiakan lelaki dan wanita.
• Semasa mengandung, lesitin adalah penting bukan sahaja untuk wanita hamil, tetapi juga untuk janin. Di bawah pengaruhnya, sistem saraf pusat (sistem saraf pusat) dan organ-organ penting lain diletakkan.
• Antara kesan lecithin lain: fosfolipid meningkatkan penyerapan vitamin A-larut lemak A, E, K, D. Mereka meningkatkan kekuatan dan keanjalan kulit, membran mukus, dan memperlahankan proses penuaan. Dan ia juga membuktikan bahawa phospholipid mengurangkan keinginan patologi yang ada untuk nikotin dan alkohol.

Sebatian yang mengandungi fosforus termasuk asid nukleik, DNA dan RNA. Sintesis mereka disediakan oleh trifosfat nukleosida yang disebut di atas. Rantai berpintal lingkaran asid nukleik adalah pautan yang banyak, nukleotida. Setiap nukleotida, pada gilirannya, terdiri daripada asas nitrogen, karbohidrat (ribosa atau deoxyribose), dan kumpulan fosfat. Oleh itu, fosforus dalam kumpulan fosfat, bersama-sama dengan faktor lain, terlibat dalam penghantaran maklumat genetik, dalam biosintesis protein, dan dalam pemeliharaan spesies spesies.

Fosfor mengekalkan keseimbangan asid dan pangkalan pada tahap fisiologi. Masalahnya ialah dengan banyak proses fisiologi dan patologi, pergeseran keseimbangan berlaku di asidat (asidosis) atau alkali (alkalosis). Kedua-duanya sangat berbahaya. Sistem penimbal, atau hanya buffer, dipanggil untuk mengekalkan keseimbangan.

Ini adalah kompleks sebatian, di mana salah satu sebatian memainkan peranan asid, yang lain - asas. Terdapat beberapa jenis buffer. Salah satunya adalah fosfat, kompleks natrium hidrogen fosfat dan sodium dihydrogen fosfat. Penampan fosfat menyediakan keseimbangan asid-asas cecair interstitial, jus pencernaan, dan air kencing.

Keperluan harian

Keperluan untuk P agak besar, dan secara langsung bergantung kepada umur.

http://farmamir.ru/2018/08/fosfor/

Fosforus - manfaat, sumber dan dos

Fosforus adalah metaloid yang mempamerkan pelbagai sifat. Fosfor boleh mengambil dua bentuk: serbuk merah - tidak mudah terbakar, dan fosforus putih - lembut dan mudah terbakar. Fosforus mempunyai sifat agen pengoksidaan dan pengurangan, bergantung kepada keadaan tertentu. Fosforus putih adalah toksik.

Fosfor juga diperlukan untuk seseorang, kerana praktikal tiada reaksi biokimia berlaku tanpa penyertaannya.

Faedah Kesihatan Fosforus dan Dos yang Disyorkan

Peranan utama fosforus adalah untuk memastikan proses pertumbuhan normal tisu pergigian dan tulang, serta penyelenggaraan seterusnya dalam keadaan holistik sepanjang hayat.

Pada orang dewasa, kebanyakan fosforus (86%) didapati di bahagian mineral gigi dan tulang. Selebihnya fosforus diedarkan dalam organ, cecair dan otot.

Sebatian fosforus, khususnya, asid fosforik, diperlukan dalam tubuh untuk sintesis fosfatase - enzim yang memberikan tindak balas kimia selular biasa. Dia juga mengambil bahagian dalam metabolisme lemak, adalah sebahagian daripada tisu rangka, dan juga mengambil bahagian dalam sintesis dan pemecahan kanji dan glikogen. Terutamanya banyak asid fosforik yang terdapat dalam sel-sel saraf dan tisu otak.

Fosforus memainkan peranan yang paling penting dalam metabolisme, kerana ia terlibat dalam menormalkan metabolisme protein dan karbohidrat. Tidak kurang penting ialah fosforus dalam proses metabolik yang berlaku di dalam otot dan sel.

Sebatian fosforus terlibat dalam mengekalkan keseimbangan asid-bas dalam badan, kerana ia adalah bahagian yang penting dari darah dan cecair lain. Berkat fosforus bahawa pembentukan bentuk vitamin aktif mungkin, kerana ia mengambil bahagian dalam pelancaran tindak balas enzim yang diperlukan untuk ini.

Pengambilan fosforus harian yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 1200 mg.

Sumber fosforus

Fosforus terdapat dalam makanan dari tumbuhan seperti kacang, kacang tanah, bijirin, biji-bijian, bayam, roti hitam, bawang putih, labu, lobak merah, kubis, pasli, buah beri, dan cendawan.

Daripada produk haiwan, kebanyakan zink dalam susu, daging, keju, ikan, telur, telur sturgeon dan hati lembu.

Sumber semula jadi fosforus adalah makanan tulang dengan vitamin D.

Kekurangan dan lebihan fosforus

Apabila kekurangan fosforus berlaku di dalam badan, rasa sakit dan kelemahan umum dirasai. Satu ketidakseimbangan fosforus juga menyebabkan lonjakan aktiviti intelektual, yang digantikan oleh keletihan saraf.

Walaupun jumlah fosforus yang mencukupi memasuki badan dengan makanan, kekurangan unsur ini mungkin berlaku di dalam badan. Ini mungkin disebabkan oleh metabolisma terjejas, kehadiran sebatian berlebihan magnesium, kalsium dan aluminium dalam badan, serta penggunaan sejumlah besar minuman berkarbonat manis, penyakit kronik atau tahan lama, termasuk kelenjar tiroid dan buah pinggang. Punca termasuk keracunan, termasuk alkohol dan dadah. Pada bayi, makanan buatan mungkin juga mencetuskan kekurangan fosforus, yang dipenuhi dengan perkembangan lanjut riket.

Di samping gejala di atas, kekurangan fosforus dapat nyata dalam menurunkan nafsu makan dan perhatian, sakit otot dan tulang, selsema dan jangkitan yang kerap, serta fungsi hati yang tidak normal dan gangguan metabolik yang serius.

Fosforus yang berlebihan dalam badan menyebabkan penyakit batu ginjal, kerosakan usus dan hati, perkembangan anemia dan leukopenia - pengurangan kandungan sel darah putih. Terdapat pendarahan, pendarahan, kalsium hilang dari tisu tulang, manakala fosfat mula disimpan di tulang. Kehilangan kalsium pula membawa kepada perkembangan osteoporosis.

Fosforus yang berlebihan dalam badan menjadi mungkin dengan keghairahan yang berlebihan untuk makanan protein, limun, makanan dalam tin, dan juga kehadiran gangguan dalam metabolisme dan hubungan dengan sebatian fluorin organik.

Ia penting! Fosforus mempunyai kesan yang baik ke atas tubuh dengan kehadiran vitamin D dan kalsium, tetapi jumlah kalsium dalam kes ini akan melebihi jumlah fosfor dua kali. Fosforus menjejaskan penyerapan niasin - vitamin B3, yang diperlukan untuk berfungsi dengan betul buah pinggang dan jantung, proses metabolik badan, pernafasan sel, serta memberi mereka tenaga.

Penyerapan fosforus dipromosikan oleh vitamin D, A dan F, serta besi, kalium, magnesium dan kalsium, jika jumlahnya seimbang.

http://ecodiet.ru/mineraly/fosfor_polza_istochniki.html

Fosforus - perihalan, sifat dan penggunaan, sumber makanan, asupan harian, kontraindikasi

Bahagian mineral tulang dan gigi terutamanya dibentuk oleh apatite, iaitu kalsium fosfat, oleh itu fosforus penting untuk kekuatan struktur ini. Walau bagaimanapun, ia terdapat dalam semua sel, sebagai sebahagian daripada membran mereka, bahan genetik, molekul pengangkut tenaga.

Penerangan dan sifat fosforus

Fosforus - apa itu

Dewasa mengandungi purata kira-kira 650 g fosforus - ini adalah tempat kedua di antara mineral selepas kalsium. Secara semulajadi, ini bukan mengenai bahan tulen, tetapi mengenai fosfat (terutamanya kalsium, natrium, kalium), termasuk yang terbina dalam pelbagai molekul organik. Tulang dan gigi kira-kira 85% daripada fosforus, dan selebihnya tertumpu pada jantung, buah pinggang, otak dan otot. Fosfor berinteraksi dengan banyak bahan, tetapi paling sering ia menggabungkan dengan kalsium. Dalam tulang, nisbah kalsium dan fosforus ialah 2: 1; dalam tisu lain perkadaran fosforus adalah lebih tinggi.

Ciri-ciri fosforus dan peranannya dalam tubuh

Fosforus adalah sebahagian daripada fosfolipid - molekul, tanpa pembentukan membran sel adalah mustahil. Adenosine triphosphate (ATP) adalah bentuk biologi sejagat untuk menyimpan dan mengangkut tenaga yang diperoleh daripada membakar makanan. Oleh itu, fosforus terlibat secara langsung dalam hampir semua reaksi biokimia. Bagi kebanyakan mereka, pengaktifan enzim melalui fosforilasi mereka adalah perlu. Begitu juga, ia mengaktifkan vitamin B, yang membolehkan mereka bekerja untuk faedah manusia.

Faedah utama fosforus

Jadi, kalsium fosfat adalah bahagian utama mineral tulang. Garam ini dibungkus dalam kisi padat protein kolagen, yang, seperti segala-galanya, disintesis oleh sel-sel khusus (osteoblas), yang juga bertanggungjawab untuk mineralasinya. Nisbah kalsium / fosforus dalam komposisi tulang hampir tetap - kira-kira 2: 1. Ini bermakna unsur-unsur ini diserap atau hilang serentak. Walau bagaimanapun, jika terlalu banyak fosforus memasuki badan, keseimbangan ini boleh terganggu - hiperparatiroidisme sekunder (hiperfungsi kelenjar parathyroid) akan berlaku, yang akan merangsang pengerakan kalsium tulang dalam darah, iaitu demineralisasi rangka, yang penuh dengan osteoporosis.

Fosfor diperlukan untuk pemindahan isyarat intercellular, dan dengan itu, untuk kerja-kerja yang diselaraskan organisme secara keseluruhan, sebagai contoh, untuk menyatukan pengecutan otot dan rembesan hormon dengan maklumat yang diproses oleh otak. Fosfat dalam larutan ekstraselular terlibat dalam mengekalkan keseimbangan asid-asid (pH) persekitaran dalaman. Akhirnya, ia adalah sebahagian daripada DNA dan RNA - bahan genetik.

Menurut kajian, kanak-kanak perempuan yang menyalahgunakan banyak korpus yang mengandungi fosforus mempunyai peningkatan risiko patah tulang. Benar, ahli pemakanan, walaupun tidak menafikan peranan fosforus tertentu, menekankan bahawa pencinta minuman keras minum sedikit susu, yang bermaksud mereka tidak menerima cukup kalsium, yang diperlukan untuk mineralisasi tulang.

Para saintis Switzerland melaporkan bahawa suplemen fosfat boleh sangat berguna dalam luka bakar yang teruk, di mana tahap mineral ini dalam badan jatuh mendadak pada minggu pertama, dalam kes ini, persiapan fosfor mungkin diperlukan untuk pemulihan penuh.

Petunjuk dan kaedah penggunaan fosforus, kadar harian yang disyorkan untuk lelaki dan wanita, kontraindikasi, sumber makanan fosforus

Keperluan kami adalah pengambilan fosforus harian yang disyorkan.

Minima harian yang diperlukan (elaun harian yang disyorkan) untuk lelaki dan wanita dianggarkan kira-kira 550 mg, bagaimanapun, fosforus berada di mana-mana makanan, jadi defisitnya boleh dikecualikan.

- Kurangnya. Kekurangan fosforus yang jarang ditandakan boleh menyebabkan tulang dan gigi yang rapuh, kehilangan kekuatan, kelemahan fizikal yang dirasakan di seluruh badan, kehilangan selera makan, kesakitan sendi dan kepekaan meningkat terhadap jangkitan.

+ Lebihan. Keadaan ini juga agak eksotik, kerana buah pinggang, sebagai peraturan, secara sensitif bertindak balas kepada turun naik dalam parasnya dalam darah dan segera mengeluarkan lebihan dengan air kencing. Dengan menggunakan lebihan fosforus yang berlanjutan, penyerapan kalsium mungkin terjejas. Walau bagaimanapun, ia belum dibuktikan bahawa ini menyebabkan kekurangan kalsium yang mengancam kesihatan.

Secara purata, penggunaan fosforus oleh orang dewasa adalah 1500-1600 mg / hari. iaitu, ia jauh melebihi minimum fisiologi.

Aluminium, yang terdapat dalam beberapa antacid, boleh menurunkan tahap fosforus dalam badan. Jika anda mengambil ubat-ubatan tersebut secara teratur, tanya doktor anda jika anda perlu menambah ubat fosforus ke senarai mereka.

Petunjuk untuk penggunaan fosforus

Bahaya utama dikaitkan dengan mendapatkan jumlah fosforus yang berlebihan, kerana ia mengancam kekurangan kalsium.

Dalam kes-kes jarang kekurangan fosforus (contohnya, dalam penyakit usus atau buah pinggang dan luka bakar yang teruk), suplemen yang mengandunginya mesti dikawal ketat oleh doktor yang hadir.

Dalam kebanyakan kes, menu biasa memberi kita fosforus yang cukup. Anda boleh mendapatkan sejumlah tambahan dalam komposisi persediaan multivitamin-mineral. Walau bagaimanapun, dalam beberapa penyakit usus atau buah pinggang, kehilangan fosforus oleh badan meningkat secara tidak normal. Kemudian dos mesti ditetapkan oleh doktor yang hadir.

Jangan sekali-kali tidak mengambil suplemen fosfat tulen tanpa preskripsi doktor.

Sumber Makanan Fosforus

Produk protein tinggi seperti daging, ikan, ayam, susu kaya dengan fosforus, tetapi juga cukup dalam tepung - walaupun roti bijirin dan bijirin kadang-kadang mengandungi phytates, yang membuatnya sukar untuk menyerap bahan-bahan mineral, termasuk fosforus. Dalam bentuk polifosfat, ia berfungsi sebagai bahan tambahan bagi banyak minuman dan makanan dalam tin. Secara kerap menggunakan cola dan limun, anda akan menerima dos yang luar biasa dengan unsur ini dengan semua akibat yang berlaku.

Rumah
Ke halaman utama.

Vitamin
Keterangan, ciri umum dan penggunaan vitamin.

Bahan-bahan mineral
Penerangan, penggunaan mineral.

Herba
Penerangan dan penggunaan tumbuhan dan herba perubatan.

Suplemen pemakanan
Penerangan dan penggunaan aditif makanan.

Perlindungan Kesihatan
Penyakit - sebab, gejala, rawatan dan pencegahan.

Berbeza
Artikel mengenai vitamin, mineral, herba dan aditif.

Peta tapak
Senarai semua artikel laman web ini.

http://infovitamin.ru/fosfor-svoistva-primenenie-norma.html