Kami suka buah-buahan, tetapi kadang-kadang kita tidak tahu kapan untuk memakannya terbaik untuk menggalakkan pencernaan, atau, yang lebih penting, yang paling sesuai untuk membantu kita menyerap nutrien dengan cekap dan mengekalkan perut dan usus yang sihat. Jadi buah mana yang terbaik untuk penghadaman? Kami akan memberitahu anda!

1. Buah-buahan terbaik untuk pencernaan

1. Nanas

Anda mungkin sudah tahu bahawa buah yang hebat ini mengandungi enzim penting yang dipanggil bromelain, yang membantu penghadaman. Bromelain adalah sejenis enzim yang mempercepat tindak balas biokimia, menjadikannya ideal untuk mencerna protein lain.

Nanas mestilah segar, dan ia sesuai untuk salad untuk makan tengah hari, kerana jenis buah ini berjalan lancar dengan banyak produk lain. Anda juga perlu tahu bahawa anda boleh mencari bromelain dalam kedai makanan organik berbentuk kapsul, tetapi dari sudut pandangan kami, anda harus makan buah-buahan. Pancang adalah lazat, mempunyai ciri-ciri anti-radang dan hebat untuk orang yang menderita arthritis.

Nanas mestilah sebahagian daripada rawatan sistem pencernaan, jadi kami meletakkannya di tempat pertama dalam senarai ini. Makan pada setiap kesempatan.

2. Papaya

Papaya - makanan lazat dan segar bagi mereka yang sedang diet. Buah ini merupakan sumber semulajadi enzim pencernaan. Papaya mengandungi papain (Papaya Proteinase), yang membantu dengan pencernaan. Ia terkandung dalam buahnya sendiri dan di dalam kayu.

Anda hanya memerlukan beberapa keping untuk merasai manfaat sistem pencernaan dan dengan mudah dan berkesan menyerap semua protein dari makanan. Papaya hanyalah buah yang baik yang juga menghilangkan cirit-birit dan loya, membantu menjaga usus dan perut... Jangan teragak-agak - dapatkan betik segar dan mula menikmati manfaatnya.

3. Kiwi

Adakah anda sudah menjadi peminat kiwi? Kemudian mula menambahnya ke hidangan, pencuci mulut dan salad. Kiwi juga dikenali sebagai gooseberry Cina, dan buah ini kaya dengan enzim actinidin. Actinidine berfungsi seperti bromelain dan papain, bertindak sebagai pemangkin untuk pencernaan protein. Ia digunakan untuk merawat pelbagai penyakit dalam ubat oriental, dan kami baru mula menunjukkan banyak kelebihannya.

Tambahan pula, kita perhatikan bahawa tidak ada yang lebih baik atau lebih bermanfaat untuk pencernaan daripada salad dengan kiwi, papa dan nanas. Pakar mengatakan bahawa setiap enzim melakukan tugas yang berbeza sebaik sahaja ia memasuki asid di dalam perut. Ketiga-tiga mereka bersama memberikan manfaat maksimum untuk sistem pencernaan kita.

Bilakah lebih baik makan buah?

Ini adalah soalan yang agak rumit. Sekiranya makan buah selepas makan sebagai pencuci mulut? Sebelum makan? Semasa makan? Seperti yang telah dijumpai, lebih baik makan buah semasa makanan. Adalah dipercayai bahawa ia adalah lebih baik untuk makan buah pada perut kosong, jadi dengan cara ini mereka melewati lebih cepat melalui perut dan usus kecil, di mana mereka bertindak.

Kami mengesyorkan menambah salad buah pepaya, nanas dan kiwi sebelum makan tengah hari, di sebelah buah kering, daging tanpa lemak dan sayur-sayuran. Ini akan membolehkan tubuh mendapatkan semua protein dari makanan, memastikan penyerapan nutrien yang berkesan. Berikut adalah beberapa contoh cara makan buah pada siang hari.

Pada waktu pagi:

• jus oren
• dihiris epal dengan segelintir kacang.

Resipi salad untuk makan tengah hari:

1. Salad dengan nanas dan udang

• udang beku
• 2 keping nanas
• keju kambing
• salad
• tomato ceri

2. Salad dengan nanas dan ikan teri

• 1 tomato
• salad dan bayam
• 2 keping nanas
• 2 ikan teri, potong kecil
• beberapa minyak zaitun bercampur dengan cuka sari apel

3. Salad dengan ayah dan ayam

• setengah pepaya
• setengah timun
• setengah wortel
• Dada ayam 115 gram
• 1 tomato masak
• yogurt biasa tanpa bahan tambahan
• sebilangan kacang
• beberapa titisan jus lemon

4. Salad dengan kiwi dan keju kambing

• salad
• 1 tomato
• 1 kiwi
• keju kambing
• 5 buah zaitun
• Dada ayam 115 gram
• 1 sudu madu
• beberapa cuka sari apel

Pada sebelah petang:

• segelas jus epal dan sebilangan kismis

Untuk makan malam:

Minuman yang sempurna adalah segelas jus limau gedang, serta salad ringan selain hidangan utama. Berikut adalah beberapa contoh:

1. Alpukat Salad

• 1 bit kecil
• separuh epal
• separuh alpukat
• sebilangan kacang
• daun bayam
• beberapa minyak zaitun bercampur dengan cuka sari apel

2. Salad dengan nanas dan wortel

• 1 lobak parut
• 2 keping nanas
• kepingan salmon
• sebilangan kismis
• 3 tomato ceri
• beberapa jus lemon

Seperti yang anda dapat lihat, menggabungkan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan protein dari daging dan ikan adalah mudah dan enak. Dengan hanya fantasi, anda akan mengambil penjagaan yang lebih baik terhadap sistem pencernaan dan keadaan umum kesihatan anda.

http://tipsbeauty.ru/luchshie-frukty-dlya-pishhevareniya/

19 produk terbaik yang memperbaiki pencernaan

Saluran pencernaan memainkan peranan penting dalam kesihatan anda, kerana ia bertanggungjawab untuk penyerapan nutrien dan penghapusan sisa. Malangnya, kerana banyak sebab, banyak orang mengalami masalah pencernaan, seperti kembung, kekejangan, gas, sakit perut, cirit-birit dan sembelit.

Sesetengah penyakit, seperti sindrom usus besar (IBS), penyakit refluks gastroesophageal (GERD), penyakit Crohn, diverticulitis dan pedih ulu hati, boleh mengancam masalah pencernaan yang lebih serius.

Walau bagaimanapun, walaupun orang yang sihat mungkin mengalami masalah pencernaan kerana perkara-perkara seperti kekurangan serat atau makanan kaya probiotik dalam diet mereka.

Berikut adalah senarai 19 makanan terbaik untuk memperbaiki pencernaan.

1. Yogurt

Yogurt dibuat daripada susu yang telah ditapai, biasanya dengan bakteria asid laktik.

Ia mengandungi bakteria mesra yang dipanggil probiotik, yang mana bakteria bermanfaat dalam saluran penghadaman anda dan dapat membantu meningkatkan pencernaan sambil mengekalkan kesihatan usus anda (1, 2).

Walaupun probiotik secara semulajadi mendiami usus anda, meningkatkan pengambilan makanan seperti yogurt dapat memudahkan pencernaan (1, 3).

Probiotik boleh membantu masalah pencernaan seperti kembung, sembelit dan cirit-birit. Ia juga mendapati bahawa mereka meningkatkan pencernaan gula laktosa - gula (2, 4).

Walau bagaimanapun, tidak semua yogurt mengandungi probiotik. Apabila membeli-belah, pastikan anda mencari "budaya hidup dan aktif" pada pembungkusan.

Baca lebih lanjut mengenai sifat berfaedah yogurt di sini - Manfaat yogurt adalah menyenangkan dengan berguna.

Kesimpulan:

Yogurt mengandungi probiotik yang boleh membantu pencernaan, mempromosikan pertumbuhan bakteria sihat dalam saluran penghadaman anda.

2. Epal

Epal adalah sumber yang kaya dengan serat larut pektin.

Pektin tidak dicerna dalam saluran gastrointestinal - memasuki usus besar, ia dipecahkan oleh bakteria mesra (5).

Ia meningkatkan jumlah najis dan oleh itu biasanya digunakan untuk menghapuskan sembelit dan cirit-birit. Ia juga mendapati bahawa ia mengurangkan risiko jangkitan usus, serta keradangan dalam kolon (5, 6).

Kesimpulan:

Pektin, yang terdapat dalam epal, membantu meningkatkan jumlah najis dan meningkatkan kemajuan mereka melalui saluran pencernaan. Ia juga boleh mengurangkan keradangan di usus.

3. Adas

Produk yang meningkatkan penghadaman termasuk adas.

Fennel adalah tumbuhan dengan bawang putih dan batang hijau panjang, yang digunakan untuk menambah rasa khas dan rasa makanan.

Serat di dalamnya membantu mengelakkan sembelit dan meningkatkan kekerapan pergerakan usus (7, 8).

Fennel juga mengandungi ejen antispasmodik yang melegakan otot licin dalam saluran pencernaan. Tindakan ini dapat mengurangkan gejala yang tidak menyenangkan di saluran pencernaan, seperti kembung, kembung dan kekejangan (9).

Kesimpulan:

Agen serat dan spasmolytic dalam adas boleh memperbaiki penghadaman dengan mengehadkan beberapa gejala yang tidak menyenangkan di saluran gastrousus.

4. Kefir

Makanan yang baik untuk penghadaman termasuk kefir.

Kefir adalah produk susu yang ditapai yang ditapai dengan menambah kulat kefir dan mikroorganisma tertentu kepada susu. Ragi dan bakteria dalam kefir membekalkannya dengan pelbagai sifat bermanfaat, menjadikannya sangat berguna untuk saluran pencernaan.

Seperti probiotik dalam yogurt, mikroorganisma bermanfaat dalam kefir membantu mencerna laktosa, mengurangkan beberapa kesan sampingan negatif yang berkaitan dengan intoleransi laktosa, seperti kembung, kekejaman dan gas (10, 11).

Dalam banyak kajian, kefir menyebabkan peningkatan dalam jumlah yang bermanfaat untuk kesihatan, meningkatkan pencernaan bakteria usus dan penurunan serentak dalam jumlah bakteria berbahaya (12, 13).

Penggunaan kefir juga dikaitkan dengan penurunan keradangan dalam usus, yang selanjutnya meningkatkan proses pencernaan (12).

Kesimpulan:

Bahan unik kefir (yis dan bakteria) meningkatkan penghadaman dan mengurangkan keradangan di dalam usus.

5. Benih Chia

Produk untuk memperbaiki pencernaan termasuk benih chia.

Benih Chia adalah sumber serat yang sangat baik, yang, apabila dibebaskan ke dalam saluran gastrointestinal, berubah menjadi bahan gelatin. Mereka berfungsi sebagai prebiotik, yang menyokong pertumbuhan jumlah bakteria berfaedah dalam usus, sehingga mempromosikan pencernaan yang sihat (7, 8).

Serat di dalamnya juga membantu meningkatkan motilitas usus dan menormalkan najis.

Baca lebih lanjut mengenai sifat-sifat bermanfaat bibit chi di sini - Benih Chia: sifat berguna dan kontraindikasi, bagaimana untuk digunakan.

Kesimpulan:

Serat pemakanan dalam benih chia dapat membantu penghadaman, mempromosikan pertumbuhan probiotik dalam usus anda dan mengekalkan pergerakan usus yang tetap.

6. Kombucha

Kombucha adalah teh yang ditapai.

Minuman ini dibuat dengan menambahkan beberapa jenis bakteria, gula dan ragi kepada teh hitam atau hijau, selepas penapaian berlaku selama seminggu atau lebih (14).

Proses penapaian menghasilkan lebihan bakteria probiotik yang boleh meningkatkan pencernaan (15).

Tambahan pula, beberapa kajian pada tikus telah menunjukkan bahawa combucha dapat mempromosikan penyembuhan ulser gastrik (16).

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai sifat bermanfaat combuchi di sini - Kombucha: penggunaan dan keberkesanan dalam pelbagai penyakit.

Kesimpulan:

Kebanyakan kultur probiotik dalam membanteras membantu meningkatkan pencernaan dan kesihatan usus. Minuman ini juga boleh membantu menyembuhkan ulser perut.

7. Papaya

Jika anda tertanya-tanya apa makanan mempromosikan pencernaan, anda harus mempertimbangkan termasuk buah eksotik seperti pepaya dalam diet.

Papaya buah tropika berair mengandungi enzim pencernaan yang dipanggil papain.

Ia membantu semasa proses pencernaan, menyumbang kepada pecahan gentian protein. Walaupun kehadiran papain dalam diet anda tidak diperlukan, ia boleh membantu mencerna protein (17).

Papain juga boleh melegakan gejala-gejala sindrom usus sengit (IBS), seperti sembelit dan kembung (18).

Ia biasanya digunakan sebagai enzim utama dalam suplemen untuk saluran penghadaman kerana keupayaannya untuk membantu pencernaan.

Baca lebih lanjut mengenai sifat berfaedah pepaya di sini - Papaya: sifat dan kontraindikasi yang berguna, foto.

Kesimpulan:

Papaya mengandungi papain, yang merupakan enzim pencernaan yang kuat yang memudahkan pencernaan protein. Ia juga boleh melegakan gejala IBS.

8. Butiran bijirin

Biji-bijian adalah benih tumbuhan berumput yang dipanggil bijirin.

Untuk dikelaskan sebagai bijirin keseluruhan, benih mesti mengandungi 100% kernel, termasuk bran, kuman dan endosperm.

Biji-bijian yang popular termasuk oat, quinoa, farro dan produk gandum. Serat yang ada di dalam bijirin ini dapat membantu memperbaiki pencernaan dalam dua cara.

Pertama, serat membantu menambah jisim kepada najis anda dan dapat mengurangkan sembelit (19).

Kedua, beberapa bijirin serat diet bertindak sebagai prebiotik dan membantu memberi makan bakteria baik di usus (20, 21).

Kesimpulan:

Oleh kerana serat yang tinggi didapati di seluruh bijirin, penggunaannya boleh menyokong pencernaan yang sihat, menambah berat badan pada najis anda, mengurangkan sembelit dan menyuburkan bakteria usus yang mesra.

9. Tempe

Tempe dibuat daripada kacang soya yang ditapai. Fermentasi memusnahkan gula akibat kerja bakteria dan ragi.

Dalam proses penapaian, bahan anti-pemakanan kacang soya dipanggil asid phytic dihancurkan. Asid phytic boleh menjejaskan penyerapan nutrien tertentu.

Oleh itu, proses penapaian meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrien ini (22).

Makanan yang difermentasi seperti tempe adalah sumber probiotik yang baik. Ingat bahawa probiotik mencipta sarung pelindung di usus, dengan itu melindungi dari bakteria berbahaya (23, 24).

Kajian telah menunjukkan bahawa probiotik membantu melegakan gejala IBS, mencegah cirit-birit, mengurangkan kembung, dan meningkatkan motilitas usus (25, 26).

Kesimpulan:

Proses fermentasi tempo dan probiotik mengandung dapat mengurangkan gejala yang tidak menyenangkan serta meningkatkan penyerapan nutrien dengan memecahkan asid phytic anti-nutritif.

10. Beets

Beetroot adalah sumber serat yang baik.

Satu bahagian 136 gram bit mengandungi 3.4 gram serat. Sekali dalam usus, serat memelihara koloni ramah bakteria usus dan menambah berat badan untuk najis anda, yang meningkatkan pencernaan (27, 28).

Anda boleh makan bit dalam beberapa cara yang popular, contohnya, untuk goreng, membuat salad dari itu, jeruk atau membuat koktel dari itu.

Secara terperinci mengenai sifat berfaedah bit, anda boleh mengetahui di sini - Beet: manfaat dan kemudaratan pada tubuh, berapa banyak yang boleh dimakan.

Kesimpulan:

Nutrien dalam bit boleh membantu memperbaiki pencernaan, menyuburkan bakteria usus yang mesra dan menambah jisim ke najis anda.

11. Miso

Biasanya digunakan sebagai sup, miso dibuat dengan menanam kacang soya dengan garam dan acuan yang disebut aspergillus orise.

Miso mengandungi probiotik, yang, seperti makanan lain yang ditapai, membantu meningkatkan pencernaan dengan meningkatkan jumlah bakteria berfaedah dalam usus.

Probiotik dalam miso juga boleh membantu mengurangkan masalah pencernaan dan mengatasi penyakit usus seperti cirit-birit (29).

Kesimpulan:

Probiotik dalam miso membuat produk ini berguna untuk mengurangkan masalah pencernaan dan mengatasi penyakit usus seperti cirit-birit.

12. Halia

Produk pencernaan termasuk halia.

Halia adalah bahan tradisional dalam ubat oriental yang membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah loya. Banyak wanita hamil menggunakannya untuk merawat penyakit pagi (30, 31).

Dari sudut pandang pencernaan, akar kekuningan ini, seperti yang telah diturunkan, mempercepatkan pengosongan lambung (32, 33).

Dengan pergerakan makanan yang lebih cepat dari perut ke usus kecil, halia mengurangkan risiko pedih ulu hati, rasa mual dan ketidakselesaan di dalam perut.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai sifat halia halia di sini - Halia: penggunaan, keberkesanan, kesan sampingan.

Kesimpulan:

Halia nampaknya mempercepat pergerakan makanan dari perut ke dalam usus kecil, mengurangkan kesan sampingan tertentu yang berkaitan dengan pencernaan yang perlahan. Ia juga digunakan untuk merawat mual, termasuk sakit pagi semasa kehamilan.

13. Kimchi

Kimchi - hidangan Korea, biasanya dibuat daripada kubis yang ditapai, boleh juga mengandungi sayur-sayuran yang ditapai.

Ia mengandungi probiotik yang membantu meningkatkan pencernaan dan mempromosikan pertumbuhan bakteria baik di kolon anda. Semakin kimchi ditapai, semakin tinggi kepekatan probiotik (3, 25).

Kimchi juga mengandungi serat, yang boleh meningkatkan jumlah najis dan menggalakkan kesihatan usus.

Kesimpulan:

Kimchi mengandungi probiotik dan serat, yang meningkatkan pencernaan dan menggalakkan kesihatan usus.

14. Sayuran hijau gelap

Sayuran hijau adalah sumber serat makanan yang tidak boleh larut.

Serat jenis ini menambah berat badan kepada najis anda, mempercepatkan transitnya melalui saluran pencernaan anda (7).

Sayuran hijau juga merupakan sumber magnesium yang baik, yang dapat membantu mengurangkan sembelit dengan memperbaiki kontraksi otot dalam saluran gastrousus (34, 35).

Berikut adalah beberapa sayuran hijau yang paling biasa yang sangat membantu:

Di samping itu, satu kajian pada tahun 2016 menunjukkan bahawa sayur-sayuran berdaun hijau gelap mengandung gula yang luar biasa, yang menyuburkan bakteria bermanfaat di usus. Adalah dipercayai bahawa gula ini membantu pencernaan, dan juga mengurangkan jumlah bakteria berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit (36).

Kesimpulan:

Sayuran hijau memainkan peranan dalam pencernaan yang sihat, menyediakan tubuh dengan serat dan magnesium, serta bakteria berfaedah yang bermanfaat di dalam usus.

15. Natto

Seperti tempe, natto dibuat daripada kacang soya yang difermentasi.

Natto sering dimakan dengan nasi yang dimasak, tetapi kadang-kadang ia boleh dimakan bersama dengan kimchi, kicap, bawang hijau dan telur mentah.

Natto mengandungi probiotik, yang bertindak sebagai mekanisme perlindungan terhadap toksin dan bakteria berbahaya, dan juga meningkatkan jumlah bakteria usus yang bermanfaat untuk meningkatkan pencernaan (37, 38).

Menariknya, satu gram natto mengandungi hampir sebanyak probiotik kerana terdapat sebahagian besar makanan atau suplemen yang kaya dengan probiotik, sebagai contoh, 170 gram yoghurt (39).

Seratnya juga meningkatkan motilitas usus dan melegakan sembelit.

Kesimpulan:

Hidangan Jepun yang kaya dengan probiotik yang dipanggil natto boleh membantu kesihatan saluran gastrousus dan pencernaan, meningkatkan kekerapan pergerakan usus dan mengurangkan sembelit.

16. Sauerkraut

Sauerkraut dibuat dengan menanam kubis.

Terima kasih kepada proses penapaian, sauerkraut mengandungi probiotik.

Kajian menunjukkan bahawa 71 gram sauerkraut boleh mengandungi sehingga 28 jenis bakteria yang berbeza yang membantu usus anda, bakteria baik yang baik (40, 41).

Selain itu, sauerkraut membantu memecahkan nutrien menjadi molekul yang lebih kecil dan mudah dicerna (41).

Kesimpulan:

Kubis jeruk adalah sumber probiotik yang kaya dan mengandungi enzim yang membantu pencernaan dengan merobohkan nutrien ke dalam molekul yang lebih mudah dicerna.

17. Salmon

Makanan yang membantu pencernaan termasuk salmon dan jenis ikan merah lain.

Salmon adalah sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik, yang boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan anda (42, 43).

Orang dengan penyakit usus radang, intoleransi makanan dan gangguan penghadaman lain sering mengalami keradangan di dalam usus. Asid lemak omega-3 dapat membantu mengurangkan keradangan ini dan dengan itu meningkatkan pencernaan (44, 45).

Kesimpulan:

Omega-3, yang terdapat dalam salmon, boleh mengurangkan keradangan dalam usus, dengan itu meningkatkan proses pencernaan.

18. Susu tulang

Kaldu tulang dihasilkan dengan mendidih tulang dan tisu penghubung haiwan.

Gelatin, yang terdapat di dalam sup tulang, berasal daripada glutamin dan gliserin asid amino.

Asid amino ini boleh mengikat bendalir dalam saluran pencernaan dan memudahkan laluan makanan (46).

Glutamin melindungi dinding usus. Ia juga telah mendapati bahawa ia meningkatkan keadaan penyakit seperti sindrom leher usus, serta penyakit usus radang lain (46, 47).

Kesimpulan:

Gelatin yang hadir dalam sup tulang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan melindungi dinding usus. Ia mungkin membantu dalam memperbaiki keadaan sindrom usus yang bocor dan penyakit usus radang lain.

19. Peppermint

Peppermint, milik genus tumbuhan Mint (Latin Mentha), biasanya tumbuh di banyak bahagian dunia.

Minyak zaitun dibuat daripada minyak pati yang terdapat dalam daun pudina dan, seperti yang telah diturunkan, mengurangkan masalah pencernaan.

Minyak mengandungi sebatian yang dipanggil menthol, yang boleh melegakan gejala IBS, termasuk kembung, ketidakselesaan perut, dan masalah dengan pembiakan (48, 49).

Minyak nampaknya mempunyai kesan yang menenangkan pada otot-otot saluran pencernaan, yang dapat meningkatkan pencernaan (49, 50).

Minyak zaitun juga boleh melegakan senak dengan mempercepatkan pergerakan makanan melalui sistem pencernaan.

Secara terperinci mengenai sifat-sifat berguna pudina, baca di sini - 5 sifat berguna pepenjuru.

Kesimpulan:

Peppermint telah didapati untuk memperbaiki pencernaan. Ia boleh melegakan gejala IBS dan membantu memindahkan makanan melalui saluran pencernaan dengan lebih cepat.

http://www.magicworld.su/pitanie/934-19-luchshikh-produktov-uluchshayushchikh-pishchevarenie.html

10 pokok untuk pencernaan sempurna

Superfoods ini dibezakan oleh nilai pemakanan yang tinggi dan pencernaannya. Mereka tidak menyebabkan kembung, perasaan berat dan menormalkan kerja usus - tentu saja, jika anda ingat bahawa makanan harus dikunyah dengan teliti dan menikmati makanan dalam keadaan tenang.

1. Yams atau ubi jalar

Alternatif yang berguna kepada kentang putih "klasik". By the way, kebanyakan orang tidak melihat perbezaan antara ubi kelikir dan ubi jalar. Sesungguhnya, dalam ini dan dalam produk lain mengandungi nutrien yang lebih mudah dicerna daripada unsur-unsur akar biasa.

Ternyata masalahnya berada dalam nuansa: di Yams terdapat lebih banyak kandungan air, sehingga sangat mudah dicerna. Kentang manis lebih kering dan mempunyai rasa astringen.

2. Lentil merah dan kuning

Di antara pelbagai kekacang, yang mesti dalam diet yang sihat, ia dihadam paling mudah. Di samping itu, lentil membawa dalam kandungan besi. Memperbaiki pencernaan, ia juga menormalkan tahap gula dalam darah.

Bonus tambahan - lentil tidak mengumpul toksin, kaya dengan vitamin B1 dan asid amino penting.

Tak sedap dalam rupa, buah lembut ini menghairankan kaya dengan protein dan serat: alpukat bersaiz sederhana mengandungi kira-kira 12 g serat yang sihat. Tetapi, walaupun tekstur padat, ia tidak menyebabkan rasa berat di perut.

Dengan memasukkan alpukat dalam diet anda, anda akan segera menghapuskan beberapa masalah: buah eksotik meningkatkan komposisi mikroflora usus, meningkatkan peristalsis dan menormalkan najis. By the way, menurut Ayurveda, alpukat menguatkan sistem imun.

Sekiranya anda takut reaksi badan yang tidak dijangka, tambah kapur, garam dan ketumbar dengan buah-buahan - mereka akan membantu alpukat mencerna.

4. Bran dan bijirin

Ini adalah makanan sarapan yang ideal: seperempat bijirin, berpengalaman dengan buah-buahan dan madu (hampir 14 gram serat dalam bentuk tulen), akan menyesuaikan sistem pencernaan dengan cara yang diinginkan dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama.

Bagi kuman gandum dan gandum keseluruhan, alam semula jadi belum mencipta produk terbaik untuk kesihatan sistem pencernaan.

Isi bijirin dengan air panas dan biarkan selama sebentar untuk dimasak - merawat yang sihat untuk perut anda sudah siap!

Di antara sayur-sayuran hijau, dia adalah pemimpin yang diiktiraf dalam pencernaan dan keselamatan pencernaan. Tidak mahu meretas daun hijau, membuat minuman.

Terdapat banyak mangan dalam jus bayam - bahan yang penting untuk metabolisme normal, kerja berkualiti tinggi otak dan kelenjar tiroid, serta penghasilan hormon kebahagiaan.

Menormalkan metabolisme, meningkatkan penglihatan dan mempunyai kesan positif ke atas sistem kardiovaskular - senarai sifat bermanfaat badam tidak berakhir di sana.

Ia juga merupakan sumber semula jadi vitamin dan unsur surih. Hanya tidak terbawa-bawa: segenggam kacang (kira-kira sepuluh keping) sehari akan mencukupi.

Tambahnya dalam minuman ringan atau gunakan sebagai snek yang sihat.

Buah ini terutama disyorkan untuk masalah pencernaan - semua terima kasih kepada pektin.

Oleh kerana komposisi persimmon yang unik bukan sahaja membersihkan usus, tetapi juga makanan utama untuk bifidobacteria, merangsang pertumbuhan dan aktiviti mereka.

8. Flaxseeds

Satu lagi produk mandatori bagi mereka yang prihatin terhadap sistem pencernaan.

Biji-bijian yang seolah-olah biasa mempunyai potensi yang besar: mereka mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, melindungi membran mukus jengkel esofagus dari kerengsaan, menurunkan penyerapan toksin, menormalkan najis - anda boleh menghitung tanpa henti.

Untuk memperbaiki penghadaman, penting bukan sahaja untuk menjejaki apa yang ada pada piring anda, tetapi juga untuk mengawal apa yang ada di kalangan anda. Win-win adalah teh hijau.

Terima kasih kepada catechin yang mengandungi, ia mengurangkan selera dan meningkatkan penghadaman. Anda tidak perlu membatalkan minuman kegemaran anda - untuk kesan "kesejahteraan", hanya satu cawan teh hijau sehari cukup. Walaupun, seperti yang mereka katakan, anda cepat membiasakan diri dengan kebaikan.

10. yogurt semula jadi

Makan yogurt mungkin cara paling mudah untuk menormalkan pencernaan. Tebal putih "mousse" membekalkan tubuh dengan bakteria bermanfaat yang merangsang usus.

Terdapat banyak pilihan untuk memanjakan badan anda: yogurt boleh dimakan untuk sarapan pagi, disajikan sebagai pencuci mulut untuk makan tengahari atau digantikan dengan gula-gula yang berbahaya untuk makan malam. Untuk metabolisme yang baik, makan yogurt cukup hanya sekali sehari.

Namun, makanan sihat masih boleh menjadi lazat!

http://bigpicture.ru/?p=642865

10 buah-buahan dan sayur-sayuran untuk pencernaan yang baik

Makan plum, pir atau epal adalah sama seperti mengatur pembersihan umum usus anda. Dan anda perlu mengembalikan pesanan, jika tidak kerap, maka sekurang-kurangnya secara berkala. Serat adalah pembersih kehormatan dalam buah-buahan ini - serat pemakanan kasar yang badan kita tidak boleh pecah. Nampaknya: apa yang boleh menjadi serat berguna yang tidak boleh dicerna. Tetapi ia adalah tepat bahawa mereka berguna. Serat pemakanan tidak hanya mengurangkan masa yang diperlukan untuk makanan melewati tubuh kita dan merangsang dinding usus, tetapi pada masa yang sama mereka mengambil dan mengambil semua perkara yang berbahaya dan tidak perlu: kolesterol, slag, toksin dan sisa pencernaan lain.

Pastikan untuk memasukkan dalam sayur-sayuran dan buah-buahan segar.

Bahawa usus gembira dan bekerja seperti jam, doktor mengesyorkan makan 25-30 g serat setiap hari. Mereka berpendapat bahawa kebanyakannya terdapat dalam produk dedak dan bijirin, dan juga banyaknya dalam alpukat, aprikot kering, pistachios dan buah ara. Dan ini benar. Tetapi mungkin ia patut mencari sesuatu yang lebih sayang !? Anda akan terkejut, tetapi buah-buahan dan sayur-sayuran biasa dari taman anda juga kaya dengan serat makanan. Makan hanya beberapa epal atau pir setiap hari, anda mula berasa lebih terasa lebih ceria dan positif, dan, oleh itu, bekerja di negara ini akan berdebat.

Kami telah mengumpulkan senarai 10 buah-buahan dan sayur-sayuran yang paling berpatutan - yang boleh didapati di hampir setiap musim panas. Mereka semua baik untuk pencernaan.

Pear

Plum

Plum yang paling biasa yang tumbuh di taman anda, akan memberikan bantuan yang tidak ternilai untuk masalah dengan perut dan usus. Mereka akan segera membawa kepada pencernaan yang normal, mengatur fungsi lancar usus dan pembersihan yang tepat pada masanya. Tidak hairanlah plum digunakan dalam banyak julap. Salah satu ubat - "Norm Fitomucil." Ini adalah biokompleks semulajadi untuk pembebasan tetap usus tanpa kembung dan kekejangan. Ia tidak mengandungi pewarna, bahan pengawet, senna atau sebarang sebatian kimia. Cara-cara ini adalah berdasarkan serat pemakanan psyllium psyllium dan pulpa buah plum yang larut. Di hadapan cecair, serat larut "norma Fitomucila" membengkak, berubah menjadi gel, dan melembutkan najis. Oleh sebab itu, pembersihan berlaku secara semula jadi, dengan perlahan dan selesa. Dengan cara ini, untuk perbandingan, serat pemakanan dalam "Fitomucil Norm" adalah empat kali lebih banyak daripada dalam dedak yang popular!

Labu

Labu berguna baik segar dan direbus. Dan rebusnya mengandungi banyak serat makanan dan rendah kalori. Dan ini adalah permohonan yang serius untuk tajuk produk makanan. Jangan lupa tentang karotenoid yang terdapat di dalamnya - mereka bertanggungjawab untuk warna oren buah. Sekali dalam tubuh, karotenoid ditukar menjadi vitamin A kumpulan, yang sangat bermanfaat untuk penglihatan. Jadi labu yang terkenal kepada kami adalah seorang askar sejagat: ia akan membawa peraturannya sendiri di perut dengan usus, ia akan membetulkan penglihatannya, ia akan membantu untuk mendapatkan lebih banyak kilo.

Raspberry

Serat pemakanan yang banyak terdapat di semua buah beri taman, jadi pada musim panas cuba memanjakan diri anda dengan lebih kerap dengan gula-gula ini. Raspberi tidak terkecuali: buahnya yang harum dan manisnya kaya dengan serat, vitamin, mineral, pektin, asid dan bahan-bahan berguna lainnya. Secara berasingan, saya ingin menyebutkan pektin - di dalam perut, mereka menjadi jisim seperti gel, kemudian masukkan usus dan secara ajaib memulihkannya, meningkatkan perelstatiku, dan dengan itu turut serta dalam pembersihan badan kita. Jadi, di bawah kawalan berwaspada terhadap raspberi, kesihatan saluran pencernaan anda akan selalu normal, dan sebagai bonus yang menyenangkan anda dijamin kulit yang sihat.

Kacang

Salah satu kedudukan utama dalam kandungan serat antara sayur-sayuran adalah kacang. Selain itu, hidangan kacang kaya dengan protein sayuran, jadi selepas itu anda tidak mengalami kelaparan untuk masa yang lama. Kacang juga baik untuk kulit, jadi wanita, ambil nota sayuran ini.

Beetroot

Dalam bit banyak vitamin iodin, besi dan B. Dan dia adalah dongeng yang sebenar. Ia mengandungi apa yang disebut vitamin U, yang menormalkan keasidan di dalam perut dan dengan itu menghalang terjadinya ulser. Walau bagaimanapun, sihir tidak terletak pada ini, tetapi dalam fakta bahawa ia adalah dalam bit bahawa vitamin U disimpan selepas rawatan haba. Dalam sayur-sayuran lain, mendidih atau rebusan memusnahkannya. Jadi makan bit untuk kesihatan - ia akan membantu anda mengatasi sembelit, dan usus anda akan sembuh.

Blueberries

Untuk mengumpulnya untuk masa yang lama, tetapi ia sangat sedap. Kekayaan utama blueberry - tentu saja, antioksidan. Sekali di dalam badan, pejuang-pejuang yang tidak kelihatan ini melancarkan serangan ke atas sel-sel malignan. Dan jika musuh tidak melepaskan jawatan, maka sekurang-kurangnya tidak memenangi wilayah baru. Dan ini sudah menjadi kemenangan! Keunikan beri terletak pada hakikat bahawa jenis sistem sokongan kehidupan yang kita ambil, hampir di mana-mana mereka menjadi berguna. Sekiranya kita bercakap secara khusus mengenai usus, adalah penting untuk menyebutkan harta blueberries yang menakjubkan untuk membantu dengan najis pepejal dan cecair.

Jagung

Mentah atau direbus, tetapi tidak kalengan - ini harus menjadi jagung, jika anda mahu ia mendapat manfaat. Ini adalah cara yang baik untuk menyingkirkan semua "sampah" yang terkumpul di dalam saluran gastrousus. Hanya berhati-hati dengan pembersihan seperti: jagung tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang besar dan bahkan lebih lagi pada waktu malam. Sukar untuk dicerna, dan kemarahan perut yang berlebihan tidak berguna kepada anda.

Epal

Jika usus mengetuk, cukup makan beberapa epal setiap hari pada perut kosong - selalu dengan kulit. Lebih baik lagi, parut mereka. Bukan sahaja buah itu mengandungi pektin, yang kami telah memuji, jadi mereka juga berkongsi serat dengan usus anda. Dan semakin banyak serat - semakin kurang masalah dengan kerusi. Peraturannya mudah!

http://7dach.ru/zdorovie/KotovaN/10-ovoschey-i-fruktov-dlya-horoshego-pischevareniya-119808.html

Makanan 20 teratas untuk dimakan untuk memperbaiki pencernaan

Halo semua, kawan baik!

Semasa cuti Tahun Baru, kami perlahan berpindah dari satu jadual percutian ke tempat lain. Banyak makanan yang enak tetapi berbahaya membuat kami memecahkan diet dan lupa untuk sementara waktu tentang latihan biasa.

Secara semulajadi, terdapat pengecualian daripada jisim umum orang - atlet yang mula-mula mula menghadiri dewan sukan pada 1 Januari.

Walau bagaimanapun, kekukuhan yang didominasi tidak mencukupi untuk kami menyerahkan Olivier yang terkenal dengan mayonis atau kaca untuk "kedamaian di seluruh dunia" dengan kehadiran teman-teman ceria atau sanak saudara terdekat. Ia ironis, bukan? ?

Tidak menghairankan bahawa pada waktu pagi banyak orang mengalami sakit perut, kita menderita pedih ulu hati, dan pembengkakan abdomen dan pembentukan gas biasa memalukan.

Apa yang perlu dilakukan dengannya? Saya mencadangkan hari ini untuk mengenal pasti produk untuk meningkatkan pencernaan, kehadiran di mana meja perayaan akan menjadi kunci kepada "selamat pagi" untuk seluruh keluarga.

Cadangan berguna untuk meningkatkan saluran gastrousus

Pertama sekali, saya perhatikan bahawa untuk memulihkan fungsi sistem gastrousus sepenuhnya dan tidak terganggu, tidak perlu mematuhi kaedah pemakanan yang ketat. Makanan yang memasuki badan mesti mengandungi kepekatan tinggi serat, asid amino dan antioksidan.

Untuk membuat menu secara rasional, saya cadangkan untuk mengetahui bahan artikel tersebut, sebelum ini dipaparkan di halaman web blog kami, mengenai peralihan kepada pemakanan yang betul. Sesetengah makanan masih perlu dihapuskan daripada diet, jadi senarai produk yang berbahaya juga perlu dikaji dengan teliti.

Merumuskan peraturan yang perlu diikuti, anda boleh membuat satu set cadangan untuk meningkatkan kerja saluran pencernaan:

• Makan perlahan-lahan, mengunyah makanan dengan teliti semasa makan.
• Makan produk yang telah dipam di dalam pengisar daging atau dalam pengisar - makanan sedemikian diserap dengan lebih cepat oleh saluran gastrousus.
• Minum banyak air botol untuk menghapuskan risiko dehidrasi.
• Makan makanan panas, enggan makanan sejuk dan panas - saluran pencernaan mula mencerna makanan yang suhunya sama dengan suhu badan manusia.
• Makan sering dan dalam bahagian kecil, berpegang pada sistem pecahan.
• Berhati-hati menjaga kebersihan parasit dan mikroba daripada memasuki mikroflora usus (cuci tangan sebelum makan, makan dengan alat steril, jangan makan dengan kualiti yang diragui).
• Jangan lupa senaman aerobik dan latihan kardio.
• Jangan makan terlalu banyak semasa makan, supaya tidak sengaja melambatkan kerja saluran pencernaan.
• Berhenti minum alkohol dan hapuskan penagihan tembakau dengan menggunakan cara yang berkesan untuk berhenti merokok.
• Makan untuk hidangan berasingan, menikmati satu hidangan semasa makan (makan malam yang kompleks atau makan tengah hari dicerna dalam perut lebih daripada 6 jam).
• Cuba untuk mengawal keadaan emosi anda, jangan tunduk pada tekanan, yakin dengan kebolehan anda dan tegas menganggap "pukulan" nasib.
• Jangan menyanyi makanan semasa makan, menyumbang kepada peningkatan rembesan jus gastrik.
• Tergantung kepada pemakanan yang seimbang, manfaat yang boleh anda baca dalam artikel ini.
• Sebelum memulakan kursus ubat, pastikan untuk berunding mengenai kesan sampingan ubat-ubatan yang mungkin menjejaskan fungsi sistem gastrousus.
• Susunkan diri anda pada hari puasa secara berkala - "Chitmil", yang menggalakkan penyingkiran toksin berbahaya dan bocor dari badan.

Guys, anda boleh mengikuti peraturan ini pada usia apa-apa, jadi cadangan saya paling sesuai untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Secara semulajadi, ibu bapa mesti mengambil bahagian dalam mengemaskini diet kanak-kanak, yang, berdasarkan pengalaman hidup dan pendekatan rasional, akan dapat membuat menu tanpa bahaya kepada kesihatan.

Semasa kehamilan, semua perubahan dalam pemakanan harian ibu masa depan perlu diselaraskan dengan doktor yang berkemampuan, yang dapat mengambil kira ciri-ciri anatomi orang dan janin yang sedang berkembang.

Nasihat yang berguna dari Kesihatan Mula: "Untuk mengelakkan mengambil pil untuk pedih ulu hati dan kembung, gunakan epal, pisang, licorice, jus kale, bau lemon dan teh jintan - julap yang sangat baik, yang tidak mengalami bahan tambahan kimia."

Top 20 Peningkatan pencernaan

Kawan-kawan, pada akhirnya kita lebih dekat pada saat membiasakan diri dengan makanan, yang mempunyai kesan yang bermanfaat pada kerja saluran pencernaan. Setelah mengkaji pelbagai variasi gabungan makanan di Internet, saya menawarkan senarai 20 produk yang paling lengkap dan berkesan untuk memperbaiki fungsi sistem gastrointestinal:

http://start-health.ru/kakie-produkty-uluchshayut-pishhevarenie/

Bagaimana hendak makan buah-buahan, jadi mereka membawa lebih banyak faedah?

1. Buah-buahan untuk memperbaiki penghadaman

1. Nanas

Kami yakin bahawa anda sudah mengetahui tentang sifat-sifat yang menarik dari buah ini. Nanas adalah sumber bromelain enzim yang membantu penghadaman. Enzim penting ini adalah sejenis protein yang mempercepat tindak balas biokimia, dan oleh itu ia sangat sesuai, contohnya, untuk pengambilan protein.

Ingatlah bahawa nanas sentiasa dimakan seolah-olah segar. Sangat berguna untuk makan salad dengan sarapan pagi, kerana buah ini digabungkan dengan kebanyakan makanan. Sudah tentu, bromelain enzim boleh dibeli di farmasi, di mana ia dijual dalam bentuk kapsul, tetapi kami masih mencadangkan nanas segar.

Di samping itu, buah tropika ini adalah produk penting untuk merawat saluran pencernaan, kerana kami meletakkannya di tempat pertama dalam senarai kami.

2. Papaya

Sedap, menyegarkan dan sesuai untuk pemakanan - semua ini adalah mengenai betik. Ia juga merupakan sumber semulajadi enzim proteolitik yang diperlukan untuk pencernaan. Enzim papain, yang terdapat dalam kedua-dua pepaya dan kayu, terlibat dalam proses pencernaan, membantu merobohkan protein.

Hanya beberapa keping papaya dapat mempercepatkan proses pencernaan; tanpa mengira apa yang anda makan, dia akan menghadapi semua protein. Papaya adalah ubat semula jadi yang sangat baik untuk berat perut, ia juga mengurangkan kemungkinan cirit-birit, loya, dan menjaga usus dan perut.

Sekiranya anda membeli betik segar, nikmati faedahnya yang bermanfaat!

3. Kiwi

Adakah anda suka kiwi? Kemudian berasa bebas untuk menambahnya kepada hidangan utama, pencuci mulut dan salad. Buah ini juga dikenali sebagai gooseberry Cina dan dianggap tumbuhan perubatan, kerana ia mengandungi enzim actinidin. Tindakannya adalah serupa dengan papain dan bromelain, kerana ia juga mempercepat proses pecahan protein. Di ubat timur, buah-buahan digunakan untuk merawat banyak penyakit, tetapi kita baru mula mengetahui sifatnya yang indah.

Tetapi kongsi dengan anda sedikit rahsia: tidak ada yang lebih berguna untuk pencernaan daripada salad kiwi, betik dan nanas. Menurut pakar, setiap enzim bertindak dengan cara tersendiri dan, masuk ke dalam perut pada masa yang sama, mereka berinteraksi dengan cara yang berbeza dengan persekitarannya. Tidak syak lagi, ini adalah penjagaan terbaik untuk sistem pencernaan anda.

Bilakah lebih baik makan buah?

Ini pastinya satu juta soalan. Sekiranya saya makan buah selepas makan sebagai pencuci mulut? Atau sebelum ini? Dan, mungkin, dalam masa?

Malah, buah-buahan lebih baik dimakan pada perut kosong, kerana kemudian mereka dicerna di usus kecil, di mana semua nutrien diserap.

Atas sebab ini, kami menasihati anda untuk makan buah pepaya, kiwi dan nanas untuk sarapan pagi, menambahnya kepada salad bersama kacang, daging tanpa lemak dan salad daun. Jika anda memasukkannya ke dalam diet anda, maka kami akan dapat sepenuhnya mendapat semua protein dan nutrien dari makanan.

Sebagai contoh, berikut adalah beberapa buah resipi untuk setiap hari.

Pada waktu pagi:

• Jus jeruk segar.
• Apple, dihiris, dengan beberapa kacang.

Salad untuk sarapan pagi

1. Salad dengan nanas dan udang

• Udang beku
• 2 pencuci nanas
• Keju kambing
• Salad dengan pelbagai jenis
• Tomato ceri

2. Salad dengan nanas dan ikan teri

• 1 tomato
• Salad dan Bayam
• 2 pencuci nanas
• Dua ikan teri dicincang halus
• Minyak zaitun dan cuka sari apel

3. Salad dengan betik dan ayam

• Pepaya purata
• Purata timun
• Lobak sederhana
• 100 gram payudara ayam
• 1 tomato masak
• Yoghurt semulajadi
• 2 kacang
• Beberapa titisan jus lemon

4. Salad dengan kiwi dan keju kambing

• Salad ladang
• 1 tomato
• 1 kiwi
• Kambing Keju Kambing
• 5 buah zaitun
• 100 gram payudara ayam
• 1 sudu madu
• Sesetengah cuka sari apel

Segelas jus epal dan sebilangan kismis

Untuk makan malam dan tidur:

Kami menasihati anda untuk menyediakan jus limau gedang segar dan salad ringan yang sesuai untuk makan malam. Kami akan memberi anda beberapa contoh:
1. Alpukat Salad

• Satu bit kecil
• Epal sederhana
• Avocado Medium
• 2 kacang
• Daun bayam
• Cuka Cider Apple
• Minyak zaitun

2. Salad dengan nanas dan wortel

• 1 lobak merah parut
• 2 plat nanas
• Salmon yang dihiris
• Kismis
• 3 tomato ceri
• Sesetengah jus lemon

Seperti yang anda dapat lihat, sangat mudah dan enak untuk menggabungkan buah-buahan dengan sayur-sayuran dan protein haiwan. Imajinasi sedikit tidak akan mengganggu kebimbangan anda terhadap kesihatan dan sistem penghadaman anda.

http://steptohealth.ru/luchshie-frukty-dlya-normalizatsii-pishhevareniya/

10 Manfaat pencernaan

Makanan kaya serat akan menyediakan aktiviti usus dan mencegah pengumpulan

Gaya hidup yang tidak aktif dan diet tidak sihat sering memberi kesan negatif terhadap sistem pencernaan. Anda boleh mengubah situasi menjadi lebih baik, contohnya, dengan mempelbagaikan diet anda dengan serat serat tumbuhan yang berguna. Komponen makanan seperti garam mineral atau air, memainkan peranan utama dalam kehidupan organisma, tetapi orang biasa menggunakannya dua kali kurang daripada norma yang dicadangkan (bersamaan dengan 25-30 g sehari). Mengenai bagaimana untuk makan dan apa produk yang digunakan untuk membantu penghadaman dan kekal sihat, kata perunding AIF syarikat Farmamed, profesor bersekutu jabatan terapi fakulti SamSMU, Ph.D., ketua jabatan endoskopik Irina Nikolaevna Yurchenko.

Istilah "serat" agak ketinggalan zaman, dan dalam kebanyakan kes kita menggunakan konsep "serat pemakanan." Ini adalah bahagian tumbuhan yang paling kasar, yang sistem pencernaan kita tidak dapat berpecah. Terdapat serat tidak larut dan larut. Yang pertama, seperti "penyapu", membantu untuk mengeluarkan dari kolesterol badan, asid hempedu dan buangan yang terbentuk dalam proses pencernaan, yang terletak di usus besar. Serat larut menyerap sejumlah besar air dan berubah menjadi jeli, melembutkan najis dan memudahkan perkumuhan mereka.

Mengenai kesihatan: kuiz dengan hadiah >>>

Perlu diingat bahawa diet yang termasuk makanan serat yang tinggi membantu menghilangkan sembelit, mengurangkan risiko buasir, mengurangkan kolesterol dan gula darah, membantu mengekalkan berat badan normal, mengurangkan risiko kanser kolon, penyakit jantung dan diabetes jenis 2. Di bawah ini kami menawarkan senarai 10 produk yang berguna yang kaya dengan serat tumbuhan.

1. Roti gandum. Salah satu sumber serat yang paling mudah diakses dan kaya, unsur surih dan vitamin adalah roti segelas. Semua bahan ini dimusnahkan dalam proses penggilingan bijirin menjadi tepung gred tertinggi, tetapi ia kekal dalam tepung kasar penggiling.

Roti roti dianggap sebagai yang paling berguna: ia adalah kalori rendah dan mengandungi banyak serat pemakanan yang mengurangkan gula darah dan membersihkan saluran pencernaan. Dengan cara ini, roti rai sering dimasukkan dalam diet perubatan, kerana 2-3 keping setiap hari membantu menormalkan pencernaan.

2. Bran dan bijirin. Plat bijirin dengan buah-buahan untuk sarapan pagi adalah hampir 14 gram serat tulen. Contohnya, piring oat untuk satu suku meliputi keperluan harian manusia untuk serat, dan kanji yang terkandung dalam oat dicerna dan diserap perlahan-lahan, memberikan rasa kepenuhan untuk masa yang lama.

3. Lentil dan kekacang lain. Satu cawan lentil siap mengandungi kira-kira 16 gram serat. Selain itu, ia adalah sumber unik besi dan zink, dan juga tidak mengumpul toksin, dan oleh itu dianggap sebagai produk yang mesra alam.

Kekacang lain juga kaya dengan serat makanan. Cawan kacang hitam mengandungi kira-kira 15 gram serat, dan secawan kacang - 13 gram. Secara umum, semua kekacang adalah tambahan yang sihat untuk diet.

4. Berries: raspberi, strawberi, blueberries, gooseberries. Beri untuk sebahagian besar mempunyai kandungan serat yang sangat tinggi: dari 2.5 g ke atas.

Contohnya, blueberries bukan sahaja kaya serat, tetapi praktikalnya tidak mengandungi gula yang tidak sihat yang terdapat dalam banyak buah pencuci mulut. Satu cawan raspberi, yang praktikalnya tidak kehilangan sifatnya yang bermanfaat semasa pemprosesan, mengandungi 8 g serat dan hanya 60 kalori.

5. Alpukat. Tetamu yang lebih eksotik dan jarang di meja kami akan membantu menghapuskan banyak masalah yang berkaitan dengan pencernaan. Alpukat adalah serat yang tinggi: contohnya, satu buah buah mengandungi 12 g serat yang sihat. Buah ini dapat meningkatkan komposisi mikroflora usus, meningkatkan peristalsis dan prophylactic terhadap sembelit. Untuk serat avokado lebih baik diserap, ia disyorkan untuk menggunakan jem buah ubi dari buah pulpa.

6. Almond, pistachios dan kacang-kacangan lain. Satu badam cukup tinggi kalori (1 bahagian badam dalam 30 g mengandungi 161 kalori) dicirikan oleh kepekatan nutrien yang tinggi: hampir 13 g lemak tak tepu dan 3.4 g serat adalah kira-kira 14% dari jumlah yang disyorkan harian.

Dalam kalori pistachio kurang, tetapi cukup baik. Para saintis Amerika mendapati bahawa untuk meningkatkan keanjalan arteri dan menurunkan paras kolesterol sebanyak 8.5%, cukup untuk makan 70-80 gram pistachio per hari. Dengan cara ini, mereka boleh digunakan secara berasingan atau ditambah kepada bubur, yogurt, pastri atau sos.

7. Pear juga kaya dengan serat berguna: dalam buah-buahan saiz purata terdapat sehingga 5 g serat. Buah ini mengandungi lebih banyak fruktosa daripada glukosa (seperti yang anda ketahui, fruktosa tidak memerlukan insulin untuk penyerapannya di dalam badan), oleh itu ia dianggap berguna dalam disfungsi pankreas. Mentega yang bijirin dan manis menyumbang kepada pencernaan makanan, mempunyai sifat fiksatif dan oleh itu berguna dalam gangguan usus.

8. Flaxseeds mengandungi kedua-dua jenis serat yang larut dan tidak larut, dan satu sudu makan kira-kira 2.8 g serat. Minyak bunga biji rami sering digunakan sebagai julap, dan produk rami kolesterol rendah. Apabila digunakan secara dalaman, saluran gastrointestinal diselubungi oleh lendir yang dirembes oleh mereka, yang bermanfaat untuk ulser, gastritis dan proses keradangan yang lain. Kandungan lendir yang tinggi dalam biji rami melindungi kerongkongan esofagus dan mukosa gastrousus dari kerengsaan, dan mengurangkan penyerapan toksin. Biji flaks memudahkan penyingkiran residu makanan yang tidak dicerna, yang mempunyai kesan positif terhadap sembelit dan obesiti.

9. Buah kering: kismis, prun. Prun mempunyai kesan yang baik terhadap kerja usus dan salah satu sebabnya ialah kandungan serat yang tinggi (3.8 g setiap setengah cawan). Buah kering lain kaya serat. Untuk meningkatkan penghadaman, sebagai makanan ringan di antara makanan, dinasihatkan untuk menambah buah ara, tarikh, kismis, aprikot atau buah-buahan kering lain untuk diet.

10. Sayuran hijau. Sayuran berdaun hijau adalah sumber besi, beta-karoten dan serat yang tidak larut. Satu cawan bayam, daun lobak atau bit mengandungi 4 hingga 5 g serat. Sesetengah sayuran juga kaya serat.

Di antaranya, perlu diperhatikan bunga lada, hijau lada, brokoli, radishes, lobak hitam, kubis savoy, bit, timun, wortel, saderi, asparagus, kohlrabi, zucchini.

Selulosa: bukan sahaja kuantiti yang penting tetapi juga kualiti

Serat, sebagai tambahan kepada banyak kelebihan, mempunyai kelemahannya, yang boleh menjejaskan tubuh. Sebagai contoh, dedak bukan sahaja membersihkan usus daripada bahan berbahaya, tetapi juga melambatkan proses asimilasi oleh badan mineral dan vitamin.

Seiring dengan ini, perlu untuk secara beransur-ansur meningkatkan jumlah air yang digunakan, kerana serat pemakanan dapat dengan cepat menyerap cairan memasuki sistem pencernaan.

Sebilangan besar serat yang tidak larut boleh menyebabkan perut kembung yang meningkat di dalam usus dan juga kesakitan spastik. Selain itu, kelebihan dalam badan gentian keras membantu mengurangkan tahap testosteron dalam darah lelaki.

Masalah seperti itu boleh dielakkan dengan memperkenalkan diet anda, contohnya, kompleks serat makanan yang dikembangkan khusus, keberkesanannya yang disebabkan oleh kandungan tinggi serat pemakanan yang larut, seperti lapisan benih varieti plantain Psyllium yang khas, yang memastikan pemulihan irama semula jadi usus dan pelepasan biasa tanpa rasa sakit, tanpa kekejangan dan tanpa kembung.

http://www.aif.ru/health/life/10_produktov_poleznyh_dlya_pischevareniya