Utama Gula-gula

Buah-buahan yang sihat dengan sejuk

Musim sejuk, masa tahun apabila risiko penyakit akut meningkat beberapa kali. Pada masa ini di dalam badan adalah kemelesetan semua penyakit kronik yang ada. Pada ketika ini, terdapat risiko pengulangan penyakit, yang berada dalam pengampunan.

Pada musim sejuk, tubuh manusia lebih daripada biasa memerlukan pengambilan tambahan kompleks vitamin. Untuk menambah tubuh dengan vitamin dan mineral penting, ia tidak semestinya perlu untuk pergi ke farmasi mencari ubat yang, tanpa preskripsi doktor, kadang-kadang boleh memberi manfaat kepada tubuh.

Pemakanan yang betul, seimbang dan penggunaan buah-buahan dengan kandungan vitamin C yang tinggi akan melindungi tubuh dari selsema.

Buah apa yang baik untuk selesema?

Buah-buahan yang mempunyai selsema mesti dimasukkan ke dalam diet, kerana mereka lebih baik daripada apa-apa ubat yang merangsang sistem imun dan meningkatkan fungsi perlindungan badan. Buah yang paling berguna di musim sejuk tentu saja jeruk. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin A yang dapat meningkatkan fungsi perlindungan tubuh.

Bagaimanapun, semasa penyakit itu mereka harus digunakan dengan berhati-hati, kerana asid yang terkandung di dalamnya boleh merengsakan membran mukus dan menyebabkan edema laring. Ia adalah yang terbaik untuk sitrus, gunakan untuk pencegahan selsema.

Buah apa jenis yang anda perlukan untuk makan dengan sejuk, dan yang tidak?

Alternatif untuk mengubati pilek ialah buah-buahan seperti jeruk, lemon, epal, pear, kiwi, serta sayur-sayuran dan buah beri. Kiwi mengandungi vitamin C.

Tetapi dari penggunaan pisang dan anggur pada waktu sejuk harus ditinggalkan, contohnya, pisang lebih lama daripada buah-buahan lain yang diserap oleh tubuh, dan membawa tekanan tambahan pada tubuh yang lemah, dan anggur mengandung peningkatan jumlah glukosa, yang, memasuki tubuh manusia, menciptakan keadaan yang menguntungkan untuk pembiakan patogen.

Diet untuk sejuk yang akan menyembuhkan anda

Diet dalam rawatan selesema akan mempercepat proses penyembuhan dan mengurangkan gejala. Untuk mempercepat proses penyembuhan, saranan berikut harus diikuti:

  • makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat;
  • dimasukkan ke dalam diet produk antimikrob. Ini terutama bawang putih, kerana ia mengandungi bahan seperti allicin, ia mempunyai kesan antimikrob;
  • pengecualian dari menu goreng, asin dan pedas. Makanan sedemikian menyebabkan kerengsaan mukosa;
  • semasa selesema ia disyorkan untuk makan sup ayam ringan, sayur-sayuran rebus, bijirin dan minuman sebanyak mungkin cecair;
  • setiap hari disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya tiga liter cecair. Ia boleh menjadi ramuan ubat herba, seperti: linden, rumput Bogorodskaya, pudina, melissa dan batuk lain.

Buah-buahan dan jus buah-buahan dengan penyakit katarak adalah komponen penting dalam terapi perubatan.

http://prostuda.org/voprosy/poleznye-frukty-pri-prostude

Makanan dengan ARVI

ARVI dianggap sebagai penyakit yang kerap berlaku yang mempengaruhi kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Sebaliknya, kita bercakap tentang beberapa kemungkinan penyakit yang disebabkan oleh jangkitan dan mempengaruhi sistem pernafasan. Salah satu penyakit ini ialah selesema.

Untuk menyembuhkan jangkitan dengan ubat tunggal biasanya tidak realistik. Rawatan komprehensif diperlukan (iaitu, mengambil beberapa ubat sekaligus) serta pemeliharaan keadaan tertentu untuk segera mengalahkan penyakit ini dan mengelakkan komplikasinya. Di bawah istilah ini merujuk kepada minuman yang banyak, makanan penuh, penyaringan biasa dan sebagainya. Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan keperluan untuk pemakanan yang betul dalam kes SARS: apakah ia, apa yang terdiri daripada dan mengapa perlu.

Tenaga yang diperlukan oleh badan

Sifat virus adalah seperti itu, berada di luar sel, ia tidak boleh hidup lama dan menunjukkan beberapa jenis aktiviti bebas. Tiada proses metabolik dalam mikroorganisma beliau.

Tetapi, sekali dalam sel badan asing, virus itu nampaknya menjadi kebangkitan. Asid nukleiknya mengawal pusat-pusat metabolik badan sel yang dijangkiti, selepas itu sintesis zarah virus baru bermula. Kemudian mereka digabungkan dengan kerosakan lanjut terhadap kesihatan. Akibatnya:

  • Banyak sel yang sihat mati.
  • Tubuh menyerap produk pembusukan.
  • Inoksidan bermula dengan jisim tindak balas tindak balas.

Mungkin permulaan sekunder, iaitu, jangkitan saprophytik, apabila mikroflora sendiri menjadi patogenik.

Secara tradisional SARS (termasuk selesema):

  • mula tiba-tiba;
  • mempunyai suhu yang tinggi;
  • disertai dengan gejala mabuk, termasuk migrain dan perasaan lemah;
  • menjejaskan organ pernafasan.

Untuk akhirnya menakluk tubuh manusia, jangkitan virus perlu mengatasi halangan berikut:

  • kulit;
  • membran mukus pernafasan (di dalam mulut dan rongga hidung);
  • membran sel;
  • saluran gastrousus.

Tetapi selepas halangan "diambil" oleh virus, imuniti mesti melawan penyakit ini. Matlamat utamanya ialah menghapuskan agen asing.

Komponen sistem kekebalan tubuh - "blok bangunan" - adalah protein, sel, organ dan tisu, antara yang mesti ada interaksi yang dinamis dan berkesan.

Kami bercakap mengenai proses metabolik, yang semasa penyakit tidak mungkin sama sekali diperlukan. Khususnya, metabolisme SARS dicirikan oleh ciri-ciri berikut:

  • Memulakan pembebasan racun aktif yang diwakili oleh produk pembusukan struktur selular yang telah rosak. Oleh itu, cecair diperlukan yang akan membawa keluar dari badan mereka dan membantu mempercepatkan proses metabolik.
  • Badan memerlukan lebih banyak daripada protein dan lipid biasa. Terima kasih kepada protein, ia menerima asid amino yang diperlukan untuk sintesis protein endogen. Dan lipid adalah, pertama sekali, tenaga dan rizab yang diperlukan, membantu memulihkan sel-sel yang rosak oleh jangkitan.

Supaya tubuh dapat dengan mudah menyerap lipid dengan protein, ia memerlukan tenaga, serta enzim tertentu yang dihasilkan oleh saluran gastrointestinal.

Itulah sebabnya isu pemakanan yang betul dengan ARVI sangat penting. Ia amat perlu untuk mengelakkan pengambilan protein yang sukar dicerna. Ia harus digantikan oleh protein mudah dicerna.

Kenapa perlu makan dengan betul dengan ARVI?

Tubuh mesti menerima tenaga tertentu supaya sistem imun dapat menewaskan penyakit.

Sudah tentu, walaupun seseorang itu diberi makan sepenuhnya sebelum penyakit itu, dia mungkin mempunyai bekalan tenaga yang diperlukan untuk melawan jangkitan. Dalam kes ini, tenaga tambahan dengan makanan tidak diperlukan (kecuali jika kanak-kanak kecil perlu dirawat, kerana bekalan mereka berjalan agak cepat).

Apabila penyakit itu berakhir, ia mengambil sedikit masa untuk pulih. Dalam tempoh ini juga, keutamaan diberikan kepada makanan yang mudah dicerna.

Oleh kerana enzim yang diperlukan oleh seseorang untuk mencerna makanan juga terlibat dalam tindak balas imun, proses pencernaan memerlukan bantuan.

Sesetengah orang mempunyai selera untuk selesema, tetapi ini tidak bermakna bahawa makan sebanyak mungkin makanan akan bermanfaat. Kanak-kanak sering mengelirukan rasa dahaga dengan rasa lapar - jadi anda boleh menawarkan kepadanya sejenis minuman, seperti jus tomato, teh panas atau minuman buah-buahan. Makanan, seperti yang telah disebutkan, juga harus mudah dicerna dan tidak mengganggu.

Tetapi apa yang dipanggil "berat" makanan diberikan hanya apabila seseorang sedang memperbaiki. Dan kemudian - dalam bahagian kecil. Jumlah karbohidrat "cepat" perlu dihadkan. Tetapi keperluan untuk makanan protein meningkat.

Kami juga memerlukan vitamin dengan mikroelemen, berkat sistem kekebalan tubuh berfungsi. Pertama sekali, kita bercakap tentang vitamin C (yang juga dipanggil asid askorbik). Elemen ini diperlukan bukan sahaja untuk terapeutik, tetapi juga tujuan prophylactic.

Di samping itu, pemakanan untuk jangkitan virus influenza dan pernafasan akut mencadangkan keperluan untuk penghantaran vitamin-vitamin tersebut bahawa tubuh tidak melepaskannya sendiri:

  • Vitamin A - memerlukan kulit dan membran mukus.
  • Vitamin E - membantu badan mengeluarkan antibodi yang melawan penyakit.
  • Vitamin B - juga menyumbang kepada pengeluaran antibodi.

Beberapa unsur surih - seperti zink, sulfur atau besi - diperlukan secara langsung oleh sistem imun.

Persekitaran berasid dalam organ gastrik mesti dikekalkan. Ia akan melaksanakan fungsi penghalang kepada penembusan mikroorganisma patogenik. Lebih-lebih lagi, penting untuk organisma yang lemah. Melacak unsur-unsur persekitaran berasid membantu membersihkan badan produk dari aktiviti penting virus dan membantu menguatkan sistem imun.

Tips Pemakanan

Kepada soalan "Apa yang hendak dimakan dengan SARS?" Doktor biasanya mula bertindak balas, menunjukkan beberapa kontraindikasi, iaitu produk yang tidak diingini.

Sebagai contoh, anda harus meninggalkan produk baking dan roti secara sementara, kerana ragi dari perut memasuki ruang darah dan ruang antara sel, menjadikan membran yang telap kepada virus patogen.

Tetapi cadangan langsung mengenai pemakanan adalah seperti berikut:

  • Memerlukan minuman berlebihan. Ia membantu, seperti biasa air bersih, dan kompos. Kompos yang diperbuat daripada buah-buahan kering amat berguna - ia mengandungi sejumlah besar vitamin. jika ia prun, ia memberi kesan julap dan, dengan itu, badan dibebaskan daripada bahan toksik. Jika ia raspberry, pesakit berpeluh lebih banyak dan, oleh itu, sembuh dengan mabuk. Tiada limau dan minuman lain yang mengandungi bahan kimia! Teh herba sangat berguna untuk selesema, dan selainnya - limau dan madu. Malah untuk pembuatan teh menggunakan raspberi, currants, abu gunung.
  • Sekiranya tidak ada selera makan pada permulaan penyakit, memaksa diri untuk makan tidak seharusnya supaya badan tidak "mengganggu" untuk mencerna makanan, dan enzim gastrousus yang diperlukan untuk imuniti tidak terlibat dalam proses luar.
  • Makanan goreng adalah lebih baik untuk tidak makan. Hanya direbus atau dikukus. Walau bagaimanapun, ia perlu menggosoknya pada parut, jika dalam keseluruhan bentuk ia sukar untuk diasimilasikan. Ramai, dengan cara itu, tidak bertolak ansur dengan laktosa, setelah sakit dengan selesema - yang bermaksud bahawa mereka tidak boleh minum susu. Sereal dan bijirin yang sengsara (seperti jagung atau kekacang) juga lebih baik untuk sementara waktu (sehingga pemulihan).
  • Malah makanan yang sejuk dan batuk tidak termasuk daging babi, kambing, daging asap, makanan dalam tin, sebilangan besar gula, coklat, baking, sosej. Secara umum, semua yang boleh merengsakan usus, lebih baik tidak menyentuh - atau sebaliknya, untuk tidak makan. Selain itu, kita memerlukan penolakan jeruk dan rempah, cendawan, serta sayur-sayuran dengan serat kasar, seperti kubis atau lobak.

Tetapi beberapa produk berikut dibenarkan untuk dimakan walaupun dalam tempoh yang paling teruk penyakit ini:

  • sup ayam (perkara utama yang dia tidak terlalu gemuk);
  • jeli oat;
  • ikan kukus;
  • telur rebus, kuning telur;
  • produk tenusu (terutamanya yogurt buatan sendiri);
  • sayur-sayuran, kukus (contohnya, lobak, dipetik dengan sudu krim masam);
  • apel panggang.

Apabila tempoh subacute yang dipanggil datang, iaitu suhu jatuh dan gejala utama lega, produk berikut boleh diperkenalkan ke dalam diet:

  • sup yang dimasak pada tulang dan daging (urat);
  • sup sayur-sayuran;
  • kuah lendir yang dibuat dalam sup;
  • bijirin soba dan oatmeal, serta beras.

Tetapi adalah dinasihatkan agar tidak makan barli, bubur tepung, yachka dan bersenang-senang.

Ia akan menjadi indah jika anda menambah makanan dengan bijirin bercambah gandum (contohnya, gandum atau barli).

Bagi mereka yang tidak dapat membayangkan makanan mereka tanpa roti, roti kering dan biskut dibenarkan.

Dari ikan yang diberi ikan tenggiri dan herring.

Dan untuk penyediaan salad memakan sayur-sayuran yang dirawat dengan panas pada pakaian lemon-minyak, dan rennet keju.

Apa pencuci mulut yang dibenarkan?

Secara berasingan, ia harus dikatakan bahawa anda boleh makan dengan ARVI dan suhu untuk pencuci mulut:

  • mousses yang dibuat daripada beri, buah-buahan dan sitrus;
  • jeli berasaskan pektin, yang tidak mempunyai gula, tetapi mengandungi madu dan / atau sirap anggur;
  • pengambilan buah;
  • gula buah;
  • apel panggang;
  • walnut, serta kacang pain.

Memulihkan dan merasakan bahawa badan memerlukan sesuatu yang lebih berkhasiat, anda mampu membekalkan hati anak lembu, yang disediakan oleh pemadam yang lemah dan dibumbui dengan prun. Payudara ayam juga dibenarkan.

Dan kemudiannya adalah pengenalan secara beransur daging rebus dan rebus ke dalam diet yang dibenarkan.

Peraturan penting

Oleh itu, anda harus meringkaskan semua perkara di atas dan menyerlahkan beberapa peraturan nutrisi yang perlu diikuti apabila sakit dengan jangkitan virus pernafasan akut:

  • Gunakan sebanyak mungkin vitamin.

Adalah penting bahawa makanan merangsang sistem imun anda untuk melawan jangkitan. Kompleks multivitamin yang ditetapkan oleh doktor anda, tentu saja, baik. Tetapi masih tiada apa yang lebih baik daripada vitamin semulajadi, diperoleh dengan cara semula jadi. Sebagai contoh, perhatian khusus perlu dibayar kepada sitrus - limau yang sama, yang - jika tiada kontraindikasi - pesakit dibenarkan makan dalam kuantiti yang banyak.

  • Ambil produk yang memerangi mikrob.

Ya, bukan sahaja ubat-ubatan, tetapi juga beberapa makanan yang benar-benar antimikrobial. Bawang putih yang sama mengandungi allocin, yang mempunyai ciri-ciri antimikrob yang sangat baik.

  • Tiada makanan goreng, asin dan pedas!

Semuanya jelas di sini. Makanan sedemikian hanya akan merengsakan membran mukus yang telah meradang, menyebabkan pembengkakan akan bertambah. Antara lain, penting untuk mengambil makanan fraksional - dan tidak menelan keseluruhannya.

  • Minum banyak air.

Minuman yang mengandungi vitamin C dan mikroelen penting lain mempunyai manfaat yang besar. Tetapi minuman beralkohol tidak dikecualikan - orang mungkin tersilap berfikir bahawa alkohol menjadi panas, walaupun, sebenarnya, ia hanya melemahkan sistem kekebalan tubuh pada masa ini apabila ia berfungsi dengan penuh.

Mengenai produk susu yang ditapai, diperkaya dengan bifidobakteria, harus juga dikatakan secara berasingan. Sudah tentu lebih baik, tidak, untuk menggunakan yogurts yang dibeli di kedai - anda hanya membeli minyak wangi untuk mereka di mana-mana farmasi dan membuat minuman di rumah (untuk menjadikannya mudah dan mudah - membeli peranti khas yang dipanggil pembuat yogurt, fungsi yang sama tersedia dan dalam banyak multivark ).

Masalah pemakanan dalam jangkitan virus pernafasan akut harus diberikan perhatian khusus untuk pulih secepat mungkin dan tidak menghadapi komplikasi penyakit. Mematuhi peraturan di atas, anda akan membenarkan imuniti anda untuk menguatkan cukup untuk memastikan bahawa dia dapat mengalahkan virus.

http://gripptips.ru/lechenie-orvi/pitanie/pitanie-pri-orvi.html

Buah-buahan dengan ARVI

Ahli pediatrik kami mengesyorkan bahawa anda dengan ketat meninggalkan buah-buahan segar pada tanda-tanda pertama ARVI (tanpa mengira usia kanak-kanak), dengan alasan bahawa virus itu lebih baik dalam persekitaran berasid, dan buahnya "menghasut" badan kita. Kami tidak bercakap tentang alahan terhadap apa-apa jenis buah-buahan, persoalannya adalah tepat dalam konteks pengaruh buah-buahan dalam perjalanan ARVI.
Adakah ia masuk akal? Lagipun, kita terbiasa dengan mekanisme bertentangan - sakit, itu bermakna kita memerlukan lebih banyak vitamin (buah-buahan dan sayur-sayuran).

Jawapan Komarovsky E. O.

Kadang-kadang nampaknya para doktor benar-benar bersaing dengan satu sama lain dalam datang dengan cadangan paling tidak standard. Lebih-lebih lagi, cadangan bukan standard didorong oleh beberapa teori saintifik, dan ini (menurut pendapat doktor) mewujudkan keyakinan di kalangan penduduk yang tidak diketahui bahawa mereka tidak pernah dapat bertemu dengan orang pintar (doktor) itu. Akibatnya, keinginan untuk membayar balik (doktor) dengan cara yang sangat intensif.

Bagaimanakah buah itu "menghasut" tubuh, sains tidak tahu.

Apakah makna doktor anda dalam perkataan "pengasidan badan" - tidak dapat difahami sepenuhnya. Jika kita merujuk kepada pergeseran pH darah di sisi asid, maka untuk mencapai ini dengan makan buah adalah sukar (untuk meletakkannya sedikit).

Virus apa yang paling maju dalam persekitaran berasid, dan bagaimana keasidan sangkar dengan kafein yang dimakan juga tidak jelas.

Ringkasan: buah adalah produk makanan semula jadi yang paling evolusi. Kemanusiaan berasal dari kawasan tropika dan tumbuh dengan buah-buahan. Jika anda bukan penyokong Darwinisme, jadi, tanpa epal yang dimakan oleh Eve, tidak ada tempat.

Makan buah-buahan dengan ARVI (dan bukan dengan ARVI) adalah sangat normal, akan ada keinginan dan akan ada peluang.

http://www.komarovskiy.net/faq/frukty-pri-orvi.html

Apa dengan sejuk? Buah yang berguna dan apa yang tidak diingini

Setiap orang telah lama mengetahui bahawa ia tidak diingini untuk dirawat dengan ubat sahaja. Ia perlu untuk memberi ganti rugi kepada bahaya yang menyebabkan antibiotik untuk kekebalan kita. Penyelesaian terbaik dalam hal ini adalah penggunaan buah-buahan - dalamnya dan vitamin, dan antioksidan, dan bahan-bahan lain yang berguna. Di samping itu, menurut ahli sains, apa-apa buah-buahan dan jus dari mereka mengurangkan demam, meningkatkan berkeringat, mempercepatkan perjalanan penyakit, dan juga mengeluarkan lendir dari badan - kahak dari kerongkong dan hidung berair. Benar, tidak semua buah-buahan membawa manfaat yang nyata kepada tubuh kita. Jadi apa yang patut anda cari dalam buah?

Pertama, vitamin C. Dia, tentu saja, tidak menyembuhkan selsema dan selesema, tetapi akan membantu tubuh mengatasi jangkitan. Anda boleh menemuinya dalam lemon dan buah-buahan sitrus lain, serta dalam strawberi, cranberry, epal, currant hitam, kiwi dan juga betik.

Kedua, glutathione antioksidan dan karotena beta. Mereka sangat membantu sistem imun untuk pulih. Kami mencari mereka dalam semangka, aprikot, mangga dan sitrus.

Ketiga, flavonoid. Kompaun ini bukan sahaja meningkatkan daya tahan tubuh, tetapi juga mempunyai kesan antimikrob. Mereka kaya dengan sitrus dan ceri.

Agar buah-buahan dapat membantu anda pulih, mereka mesti segar dan masak, dan jus mereka segar.

Langkah berjaga-jaga. Jangan makan jeruk terlalu banyak. Mereka boleh menyebabkan kerengsaan mukosa gastrik dan usus, serta kerosakan pada gigi gigi. Pisang sukar dicerna, jadi mereka juga perlu makan kurang supaya tidak membebankan perut dengan kerja yang tidak perlu. Kami mengehadkan penggunaan anggur - ia kaya dengan glukosa, yang berfungsi sebagai makanan untuk bakteria. Jus buah lebih disukai dicairkan dengan air, jika tidak, ia boleh menyebabkan sakit tekak pada sesetengah pesakit.

Tetapi ubat-ubatan dan buah-buahan sahaja tidak mencukupi untuk menyingkirkan penyakit ini. Untuk memudahkan proses pemulihan, adalah wajar untuk meninggalkan produk berikut:

http://slavyanskaya-kultura.ru/news/zdorove/chto-est-pri-prostude-poleznye-frukty-i-to-chto-est-nezhelatelno.html

Peraturan pemakanan untuk selesema dan ARVI: apa yang boleh saya makan dan apa yang tidak boleh?

ARVI adalah penyakit virus biasa yang mana orang dewasa dan kanak-kanak menderita. Untuk menyembuhkan jangkitan tanpa akibat badan, mengambil satu ubat tidak mencukupi.

Ia juga perlu untuk makan dengan betul. Pemakanan untuk selesema memainkan peranan penting. Makanan sepatutnya membantu menguatkan sistem imun dan mengurangkan simptom penyakit, tetapi tidak menyebabkan beban berat pada saluran pencernaan.

Peraturan asas pemakanan untuk selsema dan SARS

Dengan selesema, sistem imun mula aktif mengeluarkan antibodi untuk mencegah patogen daripada merosakkan badan. Tindakan mereka bertujuan menghancurkan ejen berjangkit.

Dan untuk mensintesiskan antibodi ini lebih cepat dan lebih cekap, tubuh memerlukan bahan-bahan tertentu yang tidak dapat dihasilkan sendiri.

Oleh itu, dia harus menerima mereka dari luar, iaitu, dari makanan. Bahan utama yang diperlukan oleh tubuh semasa tempoh sejuk adalah protein.

Walau bagaimanapun, agar ia mudah diserap, tenaga tambahan diperlukan, serta enzim pencernaan. Di samping itu, badan memerlukan vitamin dan mineral yang akan meningkatkan sintesis antibodi dan membersihkan darah daripada bahan toksik.

Itulah sebabnya penting untuk mengikuti peraturan pemakanan untuk selesema. Sekiranya seseorang mengikuti mereka dengan ketat, dia bukan sahaja akan memberikan sokongan yang diperlukan untuk imuniti, tetapi juga dapat mengurangkan keadaannya semasa tempoh penyakit.

Makan dengan sejuk adalah perlu sedemikian rupa sehingga tubuh tidak merasakan beban tambahan, tetapi pada masa yang sama menerima semua yang diperlukan.

Dalam penyakit pernafasan yang akut, anda perlu makan dengan kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil. Oleh itu, walaupun tanpa selera untuk pesakit yang mempunyai influenza atau ARVI, tubuhnya akan menerima nutrien yang diperlukan.

Dengan kehadiran sensasi yang menyakitkan di dalam tekak, adalah perlu untuk mengisar makanan sebelum makan. Konsistensinya harus lembut, karena makanan yang kasar dan padat dapat menyakiti mukosa faring, hanya meningkatkan rasa sakit.

Suhu makanan sepatutnya sederhana. Makanan sejuk dan panas tidak boleh dimakan, ia menjengkelkan.

Cara memasak

Proses memasak juga penting. Ia tidak boleh digoreng atau dibakar.

Apabila ARVI disyorkan untuk dimakan, direbus atau dikukus. Dalam tempoh ini, ia sangat tidak diingini untuk dimakan dalam kuantiti yang banyak:

  • makanan masam;
  • rempah panas dan sos;
  • daging salai;
  • jeruk.

Keutamaan harus diberikan kepada produk tenusu, daging, sayuran dan buah-buahan. Pada masa yang sama, adalah penting untuk memerhatikan rejim minum, kerana pengambilan cecair yang mencukupi memastikan penghapusan bahan-bahan toksik yang berkesan dari badan.

Tetapi jangan minum minuman yang mempunyai kesan diuretik, kerana mereka meningkatkan beban pada buah pinggang. Selain itu, dengan peluh, minuman tersebut boleh menyebabkan dehidrasi.

Berhubung dengan sekatan, adalah perlu untuk mengecualikan daripada pastri segar diet.

Dalam pembuatannya, ragi digunakan, yang merupakan sejenis aktivator untuk virus - mereka meningkatkan kebolehtelapan membran sel, menjadikan virus lebih mudah menembusi mereka. Ia juga tidak disyorkan untuk menyalahgunakan gula dan gula-gula.

Mematuhi kaedah pemakanan yang mudah ini, seseorang akan dapat meningkatkan kesihatannya dengan lebih baik dan mempercepatkan proses penyembuhan, untuk mengelakkan perkembangan komplikasi yang serius.

Diet untuk selsema dan SARS

Diet dengan ARVI harus diperhatikan, bermula dari hari-hari pertama penyakit. Makanan harus mudah dicerna, dan kandungan protein, lemak dan karbohidrat - seimbang.

Untuk mempercepat proses pemulihan, anda perlu mengehadkan jumlah lemak refraktori dalam diet, tetapi anda tidak harus menolak daripada karbohidrat mudah dicerna, kerana mereka mengisi rizab tenaga dalam badan dalam masa yang singkat.

Diet yang sihat dengan ARVI melibatkan makan sejumlah besar protein. Kekurangan bahan ini membawa kepada gangguan pengeluaran enzim yang diperlukan untuk pencernaan makanan. Apabila menulis menu harian untuk pesakit, perlu diingat bahawa dalam kes ini, penggunaan protein pada kadar 1 g setiap 1 kg akan optimum.

Dalam diet mesti hadir sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka mengandungi banyak bahan berguna, termasuk vitamin dan mineral, yang diperlukan untuk menguatkan imuniti.

Bercakap tentang hakikat bahawa untuk makan seseorang dalam tempoh sejuk, perlu diperhatikan bahawa penggunaan makanan yang tinggi dalam zink dan vitamin C akan menjadi yang paling bermanfaat.

Di samping itu, makanan yang kaya dengan vitamin E dan B harus dimasukkan dalam diet, kerana ia memberikan rangsangan sintesis antibodi. Ia juga disyorkan untuk makan makanan yang mengandung vitamin A, yang mempromosikan regenerasi membran mukus luka nasofaring.

Jika persiapan antibakteria digunakan untuk rawatan ARVI, perlu memasukkan produk dengan bifidobakteria dalam diet.

Untuk menggunakannya adalah bernilai dan selama beberapa minggu selepas pemulihan selesai. Mereka mengelakkan ketidakseimbangan mikroflora usus dan menghalang terjadinya masalah pencernaan.

Dan, tentu saja, anda perlu minum sebanyak mungkin cecair. Seperti yang telah disebutkan, ia membantu mengeluarkan toksin dari badan dan mengurangkan tanda-tanda mabuk (sakit kepala, menggigil, dan sebagainya).

Produk yang dibenarkan

Ramai yang tertanya-tanya apa yang berlaku pada suhu dan tanda-tanda lain ARVI untuk mengurangkan gejala. Sebagai peraturan, simptom-simptom yang paling teruk berlaku dalam 2-3 hari pertama.

Dalam tempoh ini, anda boleh memakan epal bakar, yogurt lemak rendah (lebih baik semula jadi, tanpa tambahan), serta produk tenusu lain.

Mereka mengandungi sejumlah besar protein dan bifidobakteria, yang tidak hanya dapat memperkuat sistem imun tetapi juga meningkatkan proses pencernaan.

Di samping itu, semasa tempoh SARS, disyorkan untuk menggunakan daging ayam. Ia juga mengandungi unsur-unsur jejak yang penting dan protein, tetapi ada praktikalnya tiada lemak refraktori. Juga semasa sejuk harus diutamakan:

  • sauerkraut (ia mempunyai banyak vitamin C);
  • makanan laut;
  • telur;
  • Kasham (oats, buckwheat, beras);
  • ikan rendah lemak;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan;
  • decoctions herba.

Ikan dan sayur-sayuran perlu dimakan setiap hari. Produk-produk ini menyediakan badan dengan semua bahan yang diperlukan, mereka digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain dan tidak menimbulkan tekanan tambahan pada saluran pencernaan.

Kami mengingatkan anda bahawa semua makanan perlu dikukus, dengan jumlah minimum rempah dan garam.

Produk yang tidak disyorkan

Ia adalah perlu untuk mengelakkan penggunaan produk berikut apabila anda mempunyai sejuk:

  • daging goreng dan lemak;
  • salad sayuran, berpakaian dengan mayonis;
  • susu segar;
  • produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi;
  • minuman beralkohol;
  • buah beri dan buah-buahan masam;
  • kubis segar;
  • anggur;
  • pear;
  • teh hijau, kopi.

Batuk dan Minuman Terbaik

Untuk membuat proses pemulihan lebih cepat, disarankan untuk memasukkan produk dalam diet yang tidak hanya menyediakan tubuh dengan tenaga, tetapi juga menyumbang kepada pencegahan komplikasi bakteria terhadap ARVI:

Oleh kerana komposisi sayur-sayuran dari senarai ini mengandungi enzim yang menjengkelkan ke membran mukosa nasofaring, mereka harus dimakan secara sederhana.

Adalah lebih baik untuk memakannya dalam komposisi setiap hidangan dan menyediakan minuman penyembuhan dari mereka. Penggunaan cecair dalam kombinasi dengan produk ini akan lebih berkesan.

Sebagai contoh, susu hangat dengan madu dan teh dengan rempah dianggap sangat berguna. Untuk penyediaan kedua, teh daun hitam digunakan. Ia dibancuh dengan cara yang biasa, dan kemudian masukkan sedikit lada tanah dan halia yang dihancurkan.

Bagaimana untuk memberi makan seorang kanak-kanak dengan sejuk

Diet untuk selsema dan SARS pada kanak-kanak tidak berbeza dengan diet yang ditunjukkan untuk orang dewasa. Semasa pilek, mereka juga disyorkan makanan yang mengandungi banyak protein, karbohidrat mudah dicerna, vitamin dan mineral.

Buah segar, produk tenusu dan tenusu, jenis rendah lemak daging dan ikan - asas diet dengan SARS pada kanak-kanak. Ia juga perlu mematuhi rejim minuman dan perlindungan kanak-kanak dari beban besar, baik fizikal dan emosi.

Agar makanan dapat diasimilasikan dengan lebih mudah, makanan mesti terdiri daripada konsistensi cair, dari produk sayur-sayuran dan daging yang direbus atau dikukus. Jangan memaksa kanak-kanak makan dengan paksa jika dia tidak mahu.

Ini akan mengganggu beliau, yang akan menjejaskan keadaan psiko-emosinya secara negatif. Dan tekanan tambahan semasa penyakit itu tidak diingini, kerana ia melambatkan masa pemulihan. Ia adalah perlu untuk memberi makan kepada kanak-kanak dalam bahagian kecil setiap 2-2.5 jam.

Bayi semasa tempoh penyakit disyorkan untuk digunakan lebih kerap:

  • puri sayur;
  • daging soufflé;
  • ayam dan sayur-sayuran;
  • susu porridges.

Oleh kerana jangkitan virus sering diiringi oleh demam, kanak-kanak perlu minum banyak cecair.

Daripada air biasa, bayi boleh ditawarkan jus mint, jus buah-buahan, teh dengan madu dan kayu manis.

Petua berguna

Makanan dengan ARVI adalah komponen terapi penting. Cara seseorang makan semasa sakit sering menentukan betapa cepatnya dia dapat sembuh.

Makanan harus seimbang dan menyediakan tubuh dengan semua bahan yang diperlukan. Untuk pemulihan semua produk berguna, yang mengandungi:

  • vitamin C;
  • Vitamin B;
  • vitamin A dan E;
  • zink dan magnesium;
  • protein dan karbohidrat.

Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna seseorang yang sakit akan terpaksa mengubah sepenuhnya dietnya. Penolakan tajam hidangan kegemarannya boleh memberi kesan negatif kepada keadaan emosinya, yang hanya memanjangkan jalan ke pemulihan.

Oleh itu, tidak perlu mengubah sepenuhnya diet, cukup untuk meningkatkan bilangan produk berguna di dalamnya dan meminimumkan penggunaan yang tidak disyorkan.

Semasa sakit, makanan perlu membangkitkan nafsu makan dan keinginan untuk memakannya. Anda tidak boleh memaksa dia untuk makan, terutamanya ketika datang kepada anak-anak.

Untuk diet yang paling berkesan, anda juga boleh menggunakan kaedah yang popular untuk menangani SARS.

Perubatan alternatif menawarkan banyak resipi untuk menyediakan pelbagai minuman dan produk yang juga akan membantu menguatkan sistem imun dan mempercepat proses penyembuhan. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakannya, perlu berkonsultasi dengan doktor.

http://respiratornie-bolezni.com/orvi/pravila-pitaniya-pri-prostude-i-orvi.html

Apa buah-buahan untuk dimakan dengan sejuk

Apakah buah-buahan dan jus yang sangat baik untuk selesema?

Buah-buahan dan jus untuk selesema - satu mujarab atau kemudaratan?

Walaupun buah-buahan merupakan gudang vitamin dan mikroelen yang berguna, sayangnya, tidak semua buah-buahan dan jus dengan pilek sama-sama berguna. Sebagai contoh, buah-buahan sitrus yang popular dengan selesema boleh merengsakan selaput lendir, yang, apabila mereka mempunyai selesema, tidak merasa sihat. Vitamin C boleh "meraup" dari buah kiwi atau cantaloupe, yang, lebih-lebih lagi, kaya dengan beta-karoten, serta cranberry, currant hitam dan epal. Daripada buah-buahan lain yang tidak disukai dengan selsema adalah buah anggur dan pisang. Anggur mengandungi terlalu banyak glukosa, yang membantu bakteria tumbuh, dan pisang sukar dicerna. Jus buah untuk selesema boleh merengsakan mukosa tekak, jadi penerimaannya tidak diingini jika pesakit mengalami sakit atau sakit tekak.

Dalam kes lain, buah-buahan dengan selsema bukan sahaja "menyampaikan" bahan-bahan penting kepada badan, tetapi juga memainkan peranan bantuan tambahan. Sebagai contoh, naturopaths percaya bahawa buah segar dan mentah menyumbang kepada penyingkiran lendir dari badan - iaitu, membantu dengan cepat membersihkan hidung dan tekak dengan sejuk atau batuk dengan dahak. Beri dan buah-buahan dengan selesema digunakan untuk mengurangkan demam, memperbaiki peluh dan secara amnya mengurangkan penyakit. Tetapi, tentu saja, peranan utama buah dengan selesema adalah diet yang sihat, berkhasiat, berkat badannya menemui kekuatan untuk mengatasi penyakit ini.

Buah-buahan dan jus untuk selesema yang benar-benar membantu

Pertimbangkan buah yang mengandungi bahan yang kita perlukan:

  • Beta-karoten adalah perangsang imun semulajadi yang meningkatkan sifat perlindungan tubuh. Dikandung dalam aprikot, mangga, limau gedang, tangerines, persik, cantaloupe;
  • Vitamin C - setakat ini, para saintis bersedia untuk mengakui bahawa mereka menyematkan harapan yang terlalu tinggi terhadap asid askorbik; vitamin C tidak boleh sembuh dari selesema dan jangkitan lain, tetapi ia masih dapat meringankan penyakit tersebut. Dikandung dalam cantaloupe, lemon, tangerine, oren, kiwi, betik, strawberi, ceri manis;
  • flavonoid - satu siri sebatian dengan sifat antimikrobial dan meningkatkan aktiviti sistem imun. Dikandung dalam pulpa sitrus dan ceri;
  • Glutathione adalah antioksidan, menguatkan sistem imun. Dikandung dalam pulpa tembikai.

Daripada buah-buahan, buah-buahan dan jus yang popular, selesema diikuti dengan sitrus adalah raspberi dan cranberry - mereka adalah agen antipiretik yang baik dan berfungsi sebagai sumber vitamin A, B, C dan asid organik. Semua bahan di atas terdapat dalam jus buah-buahan dan minuman buah beri. Jus buah untuk selesema perlu dicairkan dengan air supaya tidak menyebabkan kerengsaan teruk pada mukosa. Jus untuk selesema, adalah wajar untuk minum baru, selama setengah jam selepas persediaan, jika tidak, faedah penerimaan mereka tidak akan. Ciri-ciri berpeluh dan anti-radang mempunyai teh dengan buah raspberi dan bunga linden, merebus pinggul mawar, tonik dan melembutkan - memetik buah-buahan kering.

Buah-buahan dan jus untuk selesema adalah komponen penting dalam terapi terapi - mereka mudah diserap, meninggalkan tubuh untuk melawan penyakit itu, mengandungi sebilangan besar bahan berguna, dan membantu mengurangkan gejala penyakit. Akhir sekali, jika anda mempunyai kes mudah sejuk - anda boleh dengan mudah menggantikan pil dan ubat farmaseutikal dengan ubat semulajadi: buah-buahan dan jus. Dan lazat dan sihat!

Apa dengan sejuk? Buah yang berguna dan apa yang tidak diingini

Setiap orang telah lama mengetahui bahawa ia tidak diingini untuk dirawat dengan ubat sahaja. Ia perlu untuk memberi ganti rugi kepada bahaya yang menyebabkan antibiotik untuk kekebalan kita. Penyelesaian terbaik dalam hal ini adalah penggunaan buah-buahan - dalamnya dan vitamin, dan antioksidan, dan bahan-bahan lain yang berguna. Di samping itu, menurut ahli sains, apa-apa buah-buahan dan jus dari mereka mengurangkan demam, meningkatkan berkeringat, mempercepatkan perjalanan penyakit, dan juga mengeluarkan lendir dari badan - kahak dari kerongkong dan hidung berair. Benar, tidak semua buah-buahan membawa manfaat yang nyata kepada tubuh kita. Jadi apa yang patut anda cari dalam buah?

Pertama, vitamin C. Dia, tentu saja, tidak menyembuhkan selsema dan selesema, tetapi akan membantu tubuh mengatasi jangkitan. Anda boleh menemuinya dalam lemon dan buah-buahan sitrus lain, serta dalam strawberi, cranberry, epal, currant hitam, kiwi dan juga betik.

Kedua, glutathione antioksidan dan karotena beta. Mereka sangat membantu sistem imun untuk pulih. Kami mencari mereka dalam semangka, aprikot, mangga dan sitrus.

Ketiga, flavonoid. Kompaun ini bukan sahaja meningkatkan daya tahan tubuh, tetapi juga mempunyai kesan antimikrob. Mereka kaya dengan sitrus dan ceri.

Agar buah-buahan dapat membantu anda pulih, mereka mesti segar dan masak, dan jus mereka segar.

Langkah berjaga-jaga. Jangan makan jeruk terlalu banyak. Mereka boleh menyebabkan kerengsaan mukosa gastrik dan usus, serta kerosakan pada gigi gigi. Pisang sukar dicerna, jadi mereka juga perlu makan kurang supaya tidak membebankan perut dengan kerja yang tidak perlu. Kami mengehadkan penggunaan anggur - ia kaya dengan glukosa, yang berfungsi sebagai makanan untuk bakteria. Jus buah lebih disukai dicairkan dengan air, jika tidak, ia boleh menyebabkan sakit tekak pada sesetengah pesakit.

Tetapi ubat-ubatan dan buah-buahan sahaja tidak mencukupi untuk menyingkirkan penyakit ini. Untuk memudahkan proses pemulihan, adalah wajar untuk meninggalkan produk berikut:

Apa yang perlu dimakan apabila anda mempunyai sejuk

Produk dan hidangan yang akan membantu mengurangkan penyakit dan mempercepat pemulihan.

Mengandungi dos loading vitamin C, yang merangsang imuniti kita. Masukkan limau ke teh atau buat limau hangat (atau hydromel). Ia sempurna melembutkan tekak, membersihkan darah dan membran mukus. Untuk melakukan ini, memerah jus separuh lemon ke dalam cawan air suam dan tambah satu sudu teh madu atau sirap maple. Dengan cara ini, sebilangan besar asid askorbik juga terdapat dalam buah sitrus yang masih tinggal, currants hitam, cranberry, mawar liar dan strawberi. Masak jus dan buat infus.

  • Citrus Encyclopedia Brief

Kacang ayam

Sup ayam yang kuat pada abad XII dianggap sebagai penawar untuk selesema dan sejuk. Seperti yang ditunjukkan oleh kajian moden, hidangan ini dengan sejarah purba benar-benar mempunyai ciri-ciri anti-radang, dan juga meningkatkan kadar rembesan lendir dari hidung, sehingga mengurangkan bengkak dan membersihkan saluran pernafasan atas.

Pilihan yang lebih ringan untuk pencernaan - sayuran sayur sayuran - juga baik sebagai makanan utama. Ia akan memberikan kekuatan, dan pada masa yang sama badan tidak perlu menghabiskan banyak tenaga pada pencernaannya.

Teh halia adalah agen antimikrobial yang sangat baik, ia diminum untuk selesema dan senak. Halia memulihkan kekuatan, menghilangkan toksin, mempunyai sifat anti-radang. Rebus dua sendok makan halia segar parut dalam dua gelas air selama 15 minit dan biarkan ia berbentuk selama 10 minit lagi. Minum seperti yang diperlukan. Untuk meningkatkan keberkesanan minuman itu, tambah sedikit biji jintan untuk cawan.

Agar tidak membebankan perut dengan protein berat dan makanan berlemak, lebih baik untuk makan makanan yang mudah dicerna dan tidak berlarutan dalam usus semasa penyakit: buah, sayuran segar dan rebus, sup tanpa lemak, rebus dan rebus ikan, kalkun, teh dan jus. Agar tidak merengsakan membran mukus yang meradang, berubah menjadi rempah, makanan pedas dan goreng. Bubur, kentang tumbuk dialu-alukan.

Buah-buahan yang sihat dengan sejuk

Musim sejuk, masa tahun apabila risiko penyakit akut meningkat beberapa kali. Pada masa ini di dalam badan adalah kemelesetan semua penyakit kronik yang ada. Pada ketika ini, terdapat risiko pengulangan penyakit, yang berada dalam pengampunan.

Pada musim sejuk, tubuh manusia lebih daripada biasa memerlukan pengambilan tambahan kompleks vitamin. Untuk menambah tubuh dengan vitamin dan mineral penting, ia tidak semestinya perlu untuk pergi ke farmasi mencari ubat yang, tanpa preskripsi doktor, kadang-kadang boleh memberi manfaat kepada tubuh. Pemakanan yang betul, seimbang dan penggunaan buah-buahan dengan kandungan vitamin C yang tinggi akan melindungi tubuh dari selsema.

Buah apa yang baik untuk selesema?

Buah-buahan yang mempunyai selsema mesti dimasukkan ke dalam diet, kerana mereka lebih baik daripada apa-apa ubat yang merangsang sistem imun dan meningkatkan fungsi perlindungan badan. Buah yang paling berguna di musim sejuk tentu saja jeruk. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin A yang dapat meningkatkan fungsi perlindungan tubuh.

Bagaimanapun, semasa penyakit itu mereka harus digunakan dengan berhati-hati, kerana asid yang terkandung di dalamnya boleh merengsakan membran mukus dan menyebabkan edema laring. Ia adalah yang terbaik untuk sitrus, gunakan untuk pencegahan selsema.

Buah apa jenis yang anda perlukan untuk makan dengan sejuk, dan yang tidak?

Alternatif untuk mengubati pilek ialah buah-buahan seperti jeruk, lemon, epal, pear, kiwi, serta sayur-sayuran dan buah beri. Kiwi mengandungi vitamin C.

Tetapi dari penggunaan pisang dan anggur pada waktu sejuk harus ditinggalkan, contohnya, pisang lebih lama daripada buah-buahan lain yang diserap oleh tubuh, dan membawa tekanan tambahan pada tubuh yang lemah, dan anggur mengandung peningkatan jumlah glukosa, yang, memasuki tubuh manusia, menciptakan keadaan yang menguntungkan untuk pembiakan patogen.

Diet untuk sejuk yang akan menyembuhkan anda

Diet dalam rawatan selesema akan mempercepat proses penyembuhan dan mengurangkan gejala. Untuk mempercepat proses penyembuhan, saranan berikut harus diikuti:

  • makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat;
  • dimasukkan ke dalam diet produk antimikrob. Ini terutama bawang putih, kerana ia mengandungi bahan seperti allicin, ia mempunyai kesan antimikrob;
  • pengecualian dari menu goreng, asin dan pedas. Makanan sedemikian menyebabkan kerengsaan mukosa;
  • semasa selesema ia disyorkan untuk makan sup ayam ringan, sayur-sayuran rebus, bijirin dan minuman sebanyak mungkin cecair;
  • setiap hari disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya tiga liter cecair. Ia boleh menjadi ramuan ubat herba, seperti: linden, rumput Bogorodskaya, pudina, melissa dan batuk lain.

Buah-buahan dan jus buah-buahan dengan penyakit katarak adalah komponen penting dalam terapi perubatan.

Video yang menarik

Dengan sejuk, anda perlu makan seperti limau, lemon, anggur yang mungkin - buah ini mengandungi vitamin C

Tetapi anda harus meninggalkan pisang dan tembikai - mereka hanya akan memburukkan keadaan pesakit.

Cuaca musim bunga yang tidak stabil sering menimbulkan selsema. Untuk mengelakkan penyakit, ahli nutrisi dari University of Toronto (Kanada) mengesyorkan menambah makanan anda dengan beberapa makanan yang sihat.

♦ Makan lebih banyak anggur, oren, kapur dan lemon. Vitamin C, yang terdapat dalam produk ini, akan membantu mengaktifkan pertahanan badan dan menentang penyakit berjangkit. Tidak mustahil untuk melebihkan vitamin C: lebihannya dikeluarkan dari tubuh tanpa komplikasi kesihatan. Anda perlu makan buah sebanyak mungkin (tetapi bukan dari peti sejuk!). Adalah lebih baik menggunakannya pada waktu pagi apabila tubuh lebih giat mengasimilkan bahan berharga. Tolak hanya perlu pisang dan tembikai, yang memburukkan keadaan dengan sejuk.

♦ Sup ayam dan sayur-sayuran sangat diperlukan: satu hidangan makan tengah hari yang panas akan membantu menghilangkan kesesakan hidung, meningkatkan pernafasan dan melembutkan tekak. Tetapi buat sementara waktu elak menggunakan rempah yang berbeza.

♦ Jika anda mempunyai sejuk, lebih baik makan sayur-sayuran kukus. Salad dengan timun dan tomato akan memburukkan keadaan. Kentang tumbuk segar akan membantu memanaskan sakit.

♦ Semasa penyakit, sistem imun manusia melemah, yang secara signifikan memburukkan keadaan. Oleh itu, penggunaan biasa produk yang mengandungi besi (daging lembu, hati, soba, kacang, kacang, epal) akan membantu anda menahan sejuk.

♦ Untuk mengelakkan dehidrasi, anda harus minum teh hangat dengan lemon sekerap mungkin.

http://mbyz3.ru/kakie-frukty-kushat-pri-prostude/

Diet untuk influenza, ARVI, selsema

Penerangan pada 11 Ogos 2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 4-7 hari
  • Tarikh: 5-12 hari
  • Kos produk: 1500-1600 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Antara kumpulan penyakit berjangkit, ARVI menyumbang kira-kira 90%. Insiden penyakit tinggi dijelaskan oleh spektrum patogen yang besar (adenovirus, rhinovirus, virus influenza / parainfluenza, coronaviruses, virus ECHO dan Coxsackie), variasi dan mod penghantaran yang tinggi (laluan udara). Flu adalah yang paling teruk, dengan risiko komplikasi teruk yang tinggi. Setiap patogen berjangkit menjejaskan kawasan tertentu saluran pernafasan.

Infeksi rhinovirus - sel epitelium mukosa hidung. Apabila jangkitan adenovirus - mengembangkan tonsilitis, pharyngitis dengan komponen eksudatif. Dengan jangkitan parainfluenza, mukosa laring (laryngitis) menderita. Dengan influenza memberi kesan kepada saluran pernafasan bahagian atas dan tengah (tracheitis).

Biasa kepada kumpulan jangkitan virus pernafasan akut adalah kehadiran pelbagai tahap mabuk badan dengan produk-produk aktiviti vital virus dan toksin kerosakan protein, kerosakan pada saluran pernafasan pada pelbagai peringkat (gejala pernafasan) dan disertai oleh demam dan dehidrasi badan. Dalam perbendaharaan kata sehari-hari dan artikel popular terdapat istilah seperti "sejuk", yang menerangkan kamus penjelasan sebagai penyakit yang berkaitan dengan hipotermia. Selalunya, apa yang dipanggil "selesema" adalah suatu peningkatan dari adenoiditis kronik, tonsilitis, kurang kerap ARVI, yang berlaku terhadap latar belakang hipotermia dan pengurangan imuniti tempatan saluran pernafasan.

Diet untuk jangkitan virus pernafasan akut, termasuk selesema dan diet sejuk, adalah sebahagian daripada langkah mandatori dan bertujuan untuk menyediakan tubuh dengan semua nutrien pemakanan yang diperlukan, mengurangkan ketoksikan, meningkatkan ketahanan badan keseluruhan dan mengurangkan manifestasi gejala. Perhatian khusus memerlukan makanan untuk kanak-kanak dengan SARS.

Diet adalah berdasarkan keadaan umum kanak-kanak / orang dewasa, suhu, dehidrasi. Oleh itu, terhadap latar belakang suhu subfebril yang stabil (37.1-38.0 ° C) dengan rehat katil pesakit, diet kalori yang dikurangkan (2100-2200 Kcal) ditetapkan, terutamanya disebabkan oleh pengurangan lemak, karbohidrat pada norma fisiologi protein dan peningkatan makro / unsur surih, vitamin dan cecair percuma.

Makanan tinggi kalori yang mudah dihadam hendaklah diguna pakai dalam diet. Kandungan protein dikira dari nisbah 1 g / kg berat, manakala asas komponen protein (sehingga 70%) adalah protein haiwan mudah dicerap (daging pemakanan, protein telur ayam, protein tenusu).

Pengambilan lemak dikurangkan ke tahap 65-70 g / hari, kerana mereka adalah sukar dan lama dicerna di dalam badan dan menyumbang kepada perkembangan pelbagai penyakit yang menghidapnya. Di dalam diet perlu mengatasi lemak sayuran. Dalam pilihan lemak haiwan, keutamaan harus diberikan kepada lemak produk tenusu dan mentega, yang mempunyai kesan lipotropic yang jelas. Pada masa yang sama, adalah disyorkan untuk menambahkan lemak kepada hidangan yang telah disediakan, tidak membenarkan pesakit menggunakannya dalam bentuk tulen, terutamanya tanpa ketiadaan selera makan.

Kandungan karbohidrat dikurangkan sedikit (sehingga 300 g) kerana sekatan karbohidrat mudah dan kompleks (kubis, kekacang, roti rai), kerana ia menyebabkan penapaian dalam usus, dan karbohidrat mudah dicerna di hadapan demam boleh menyebabkan reaksi hyperglycemic.

Diet menyediakan pengecualian makanan berlemak, pedas, asap dan goreng, serta makanan yang merengsakan membran mukus - jeruk, makanan masam, minuman beralkohol, makanan yang merangsang sistem saraf pusat dan mengandungi minyak dan serat penting (rempah, sup, bawang, radishes, lobak, kopi, coklat).

Untuk rehidrasi badan yang aktif dan normalisasi sifat rheologi darah dan sputum, minuman berlebihan ditetapkan (sehingga 2.5 l / hari), yang mana kita menggunakan air alkali mineral yang tidak berkarbonat, air suam dengan madu, teh herba berasaskan kapur, chamomile, sage, thyme, raspberi / currant tea, merebus rosehip, jus cranberry / lingonberry, infusi halia dan madu, kompos, dan apabila disyorkan penyelesaian garam seimbang dehidrasi ditetapkan. Jumlah cecair bebas harian bagi kanak-kanak di bawah umur 3 tahun adalah 150 ml / kg berat badan semasa tempoh demam, dan selepas 3 tahun - 80 ml / kg.

Untuk penyerapan cecair yang cepat, suhunya hendaklah dekat dengan suhu badan. Keberkesanan rehidrasi ditentukan oleh kriteria standard - kelembapan kulit / membran mukus, denyutan jantung dan diuretik. Kandungan garam dalam diet dikawal bergantung kepada tahap kehilangan cecair oleh badan dengan peluh dan muntah. Dengan sedikit kehilangan pengambilan garam boleh sedikit terhad (sehingga 8-10 g / hari), dan dengan kehilangan cairan yang jelas dan kehadiran dehidrasi, penggunaan garam bertambah menjadi 15-20 g / hari.

Sangat penting untuk menenunkan diet dengan kandungan vitamin yang tinggi, khususnya dengan vitamin A, C dan B.

Makanan utama kaya vitamin A termasuk keju keras, minyak ikan, kuning telur, kaviar merah, hati, mentega.

Vitamin B6 terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam nasi, pelbagai jenis keju, keju, kacang, daging.

Penerimaan jumlah vitamin C yang mencukupi disediakan dengan penggunaan infusions dogrose, buah sitrus, currants hitam, buckthorn laut. Memandangkan kehilangan makro / mikroelemen yang ketara dari peluh dan air kencing dalam diet haruslah dalam jumlah produk yang mencukupi yang mengandungi kalium, natrium dan magnesium. Untuk melakukan ini, diet harus termasuk kacang, biji bunga matahari, badam, ikan merah, keju keras.

Oleh kerana majoriti pesakit, dan terutamanya kanak-kanak, telah mengurangkan atau tidak selera makan untuk meningkatkan selera makan, penggunaan ayam ayam panas lemak rendah, produk susu ibu, dan jus masam, dicairkan dengan air, ditunjukkan. Ia dilarang memberi makanan kepada kanak-kanak dengan paksa. Makanan untuk selesema perlu pecahan, 5-6 kali sehari untuk mengelakkan makan berlebihan. Bahagian utama diet yang harus digunakan oleh pesakit dalam tempoh penurunan suhu. Dalam kes ini, makanan perlu panas atau sejuk.

Diet untuk selesema tidak berbeza secara asasnya, tetapi harus diingat bahawa influenza biasanya berlaku dengan suhu badan yang lebih tinggi (38-40 ° C), yang menyebabkan peningkatan mendadak dalam proses metabolik yang tajam (dengan peningkatan suhu badan 1 ° C, peningkatan metabolisme utama rata-rata sebanyak 10-13% dan apabila mengira pengambilan kalori untuk setiap suhu badan 0.5 ° C selepas 37 ° C, pengambilan kalori setiap hari perlu meningkat sebanyak 100-120 kcal). Dan dengan kehadiran demam tinggi yang berpanjangan, terdapat risiko perkembangan kekurangan tenaga protein dan dalam diet pesakit tersebut, kandungan protein didasarkan pada 1.5 g / kg berat badan.

Selepas influenza atau ARVI, seseorang tidak boleh secara dramatik memperluaskan diet kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa (walaupun dengan nafsu makan yang baik), kerana fungsi saluran gastrointestinal masih terganggu (kekurangan enzimatik), yang mungkin menyumbang kepada gangguan dyspeptik (belching, loya, perut, kembung / kembung perut). Ia berguna untuk mengamalkan hari puasa pada apel panggang / sayur-sayuran rebus tanpa menambah minyak dan garam semasa tempoh pemulihan. Kadang-kadang, adalah mungkin untuk memenuhi maklumat yang tidak adil yang berpuasa adalah baik untuk selesema, yang tidak dapat diterima secara prinsip.

Rawatan flu dengan puasa, dan sesetengah penulis bahkan menasihati puasa kering, boleh menyebabkan kekurangan tenaga protein dan dehidrasi badan yang cepat. Dalam kes di mana pesakit secara mutlak enggan makan jika ada demam yang kuat dan menahan nafsu makan, mereka tidak boleh dipaksa untuk mengambil makanan, tetapi dengan syarat ia menggunakan jumlah cecair yang mencukupi dan tempoh ini tidak boleh bertahan lebih daripada satu hari, maksimum -2 hari.

Jika keadaan pesakit bertambah buruk, dan dia enggan, dan kemudian pesakit tidak lagi diberi makan, ia dipindahkan ke nutrisi enteral (melalui tabung) dengan campuran nutrisi khusus. Kadang-kadang pesakit dalam tempoh demam menolak penggunaan daging pemakanan. Dalam kes ini, diet susu dan sayur-sayuran yang disyorkan, diperkaya dengan mineral dan vitamin.

Petunjuk

Influenza, SARS.

Produk yang dibenarkan

Rujukan makanan untuk influenza, ARVI termasuk sup ayam atau sup ayam yang lemah berdasarkannya dengan penambahan bijirin rebus (beras, oat, soba) dan sayur-sayuran dalam bentuk sup lada atau sup lendir, yang boleh digunakan dengan roti putih atau keropok. Untuk hidangan utama, pelbagai jenis daging pemakanan rebus (ayam, daging lembu, ayam belanda, arnab), dimasak dalam bentuk daging cincang, bebola daging, keping rebus, bakso disyorkan. Semua jenis ikan putih dan merah bersandar berguna.

Di dalam diet, anda boleh memasukkan telur ayam lembut atau telur ayam stim, produk tenusu (yogurt, yogurt, kefir), keju lembut parut, keju cottage, susu. Sebagai bijirin, bijirin (oat, beras, soba) disyorkan, yang perlu direbus, serta pelbagai sayuran (kembang kol, wortel, kentang, labu, bit), sayur-sayuran taman yang masak dan masak dari mereka kaviar, puding, kentang tumbuk, soufflés.

Sayuran segar dibenarkan untuk digunakan selepas pemulihan. Diet dibenarkan memasukkan madu, jem, jem, marmalade. Minuman boleh digunakan air mineral bukan alkali alkali, pinggul kalsium dan jus cranberry / lingonberry, teh lemah dengan lemon, minuman buah-buahan, jus segar yang dicairkan, teh herba berdasarkan limau, chamomile, bijak, thyme, raspberry / teh kurrant, air hangat dengan madu.

http://medside.ru/dieta-pri-grippe-orvi-prostudnyih-zabolevaniyah

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna