Pada sebutan tumbuhan ini kadang-kadang berlaku insiden. Apa yang berguna bergamot? Teh Ahmad dengan aditif sedemikian diketahui secara luas, dan ramai orang berfikir bahawa pelbagai pir yang terkenal memberikan aroma istimewa. Kadang-kadang tumbuhan itu keliru dengan rumput wangi wangi yang serupa. Walau bagaimanapun, ini tidak.

Apa itu bergamot

Ia boleh dikatakan bahawa ini adalah jenis oren yang pelik. Walau bagaimanapun, kenyataan ini tidak sepenuhnya tepat. Apa itu bergamot, dari segi botani? Ia adalah hibrid dari citron (lemon) dan oren (tengah antara mandarin dan pomelo). Bred bergamot dengan menyeberang Cina purba. Terdapat versi lain yang menurutnya bukan hibrid, tetapi merupakan bentuk mutasi semulajadi oren.

Jadi bergamot - apa itu? Pertama, ia adalah pokok malar hijau. Kedua, ia adalah sitrus milik keluarga ruta. Kekasih jeruk, jeruk nipis, lemon perlu dikecewakan oleh fakta bahawa buah-buahan bergamot... tidak boleh dimakan. Rasa mereka terlalu masam dan pahit. Benar, buah-buahan, buah sirih, minuman keras dibuat daripada buah masak. Tujuan utama buah - pengeluaran minyak pati.

Apa yang kelihatan seperti bergamot

Pokoknya 2-3 m tinggi adalah bergamot muda. Ketinggian "pemasa lama" adalah 5-6, atau bahkan 10 m Apa yang kelihatan bergamot? Dia mempunyai mahkota yang menyebarkan, tunas berduri, melihat sudut akut dari batangnya. Daun harum, terutamanya jika mereka sedikit menggosok. Apabila pokok-pokok mekar, mereka memancarkan aroma bergamot yang memabukkan. Buah-buahan berwarna kuning-hijau, mirip dengan lemon.

Di mana bergamot tumbuh

Adalah dipercayai bahawa pedagang Itali membawa buah ini ke Eropah. Bagaimanakah bergamot tumbuh? Perladangan, yang pertama ditemui di selatan Itali, dekat bandar Bergamo - maka nama tumbuhan ini. Di sini dan hari ini cawangan semakin berkembang. Di samping itu, eksotik sitrus ditanam di India, China, Sepanyol, Perancis, di Crimea dan Caucasus. Bergamot boleh tumbuh di taman, dan sebagai tumbuhan dalaman.

Apa yang berguna bergamot

Kilang itu mempunyai "sekumpulan" kebajikan. Ciri-ciri berfaedah bergamot adalah sangat pelbagai. Citrus dapat:

• memusnahkan jangkitan bakteria, virus, dan kulat;
• menyembuhkan luka;
• menguatkan sistem imun;
• berehat, keluarkan dari tekanan;
• menormalkan, menstimulasi kitaran haid;
• memperbaiki kerja sistem pencernaan, urogenital;
• tekanan darah rendah;
• mengawal paras kolesterol darah;
• meningkatkan aktiviti otak;
• menguatkan dinding pembuluh darah;
• merangsang keinginan seksual;
• memperbaiki keadaan kulit.

Minyak bergamot

Barang-barang segar boleh dibezakan dengan warna hijau kehijauan dan aroma manis yang sangat menyenangkan. Dengan simpanan jangka panjang, produk memperoleh warna coklat, dan nota bitterish muncul dalam bau. Ciri-ciri berfaedah bergamot kebanyakannya ditunjukkan bergantung kepada kaedah pengeluaran minyak pati. Jenis terbaik diperolehi daripada kulit buah yang belum masak dengan menekan sejuk. Minyak pati Bergamot digunakan sebagai agen perisa teh, agen terapeutik dan bahan dalam produk minyak wangi.

Kadang-kadang anda boleh mencari rujukan kepada lavender oren. Ini juga dipanggil minyak bergamot. Sebabnya ialah kehadiran bahan-bahan dalam komposisi, yang juga terkandung dalam ekstrak lavender. Menurut beberapa data, terdapat lebih daripada 200 minyak penting, dan menurut orang lain - sekitar 500 zat aktif. Yang utama adalah ester terpenoid, kehadirannya yang menerangkan ciri-ciri bermanfaat produk.

Untuk mengelakkan tindak balas alahan, produk tidak boleh digunakan dalam bentuk tertumpu. Sebelum digunakan dengan tujuan perubatan, ia harus ditambah ke pangkalan, misalnya, parafin cair (1:10). Anda tidak boleh minum teh, menuangkan sitrus eter ke dalam cawan. Rasa minyak ini hanya daun teh kering (1 drop per pek). Sebelum penggunaan pertama, diperlukan untuk membuat ujian kulit.

http://sovets.net/8093-bergamot-chto-eto.html

Bergamot: gambar tumbuhan dan ciri-ciri yang semakin meningkat

Buat pertama kalinya, bergamot atau oren-bergamot mula ditanam di kota Bergamo, Italia, dan setelah itu tanaman eksotik ini dinamakan. Pohon malar hijau keluarga Rutov berasal dari penyeberangan dua buah buah sitrus - limau dan oren (oren). Foto Bergamot tumbuhan, yang diberikan di bawah ini, sangat bernilai, sehingga ditanam di banyak negara selatan.

Di sini, di wilayah selatan dan di Crimea, bergamot lebih dikenali sebagai monard, ia juga dikenali sebagai rue. Terdapat juga lagu seperti "Chervona Ruta". Itulah dia tentang - bergamot. Hanya kelihatan rumput ini. Dan bergamot sebenar adalah semak duri.

Semua tentang bergamot

Di manakah bergamot tumbuh? Adalah dipercayai bahawa tumbuhan ini tidak terdapat di alam semulajadi, kerana ia dibiakkan oleh peternaknya. Walau bagaimanapun, sesetengah saintis percaya bahawa budaya ini mula-mula muncul di wilayah China. Pakar lain mendakwa bahawa bergamot adalah hibrida yang dihasilkan daripada mutasi oren.

Apa yang kelihatan bergamot? Tumbuhan ini adalah pokok dengan cawangan berduri rapuh, padat ditutupi dengan daun hijau muda, bujur. Semasa tempoh berbunga, kilang itu menipis aroma yang menyenangkan. Bunga wangi krim atau tunggal ungu atau berkelompok dalam kluster.

Buah buah bunga buah kuning, dalam rupa yang menyerupai buah lemon. Di dalamnya mereka mengandungi pulpa, dibahagikan kepada segmen, dipenuhi dengan minyak pati. Pulpa mempunyai rasa yang sedikit pahit dan masam.

Apa itu bergamot? Bagi ramai, tumbuhan ini dikaitkan dengan teh bergamot. Daun tumbuhan yang sangat wangi digunakan untuk teh. Terutamanya popular adalah campuran teh hitam dengan bergamot yang dipanggil Earl Grey.

Yang paling berharga ialah buah bergamot, yang digunakan dalam bentuk yang diproses. Mereka membuat perlindungan yang sangat baik, kesesakan, marmalade. Pulpa buah ditambah ke pelbagai bumbu. Minyak bergamot adalah perasa yang hebat.

Berguna dan lain-lain ciri bergamot

Ciri-ciri bermanfaat bergamot adalah seperti berikut:

• Tumbuhan perubatan ini digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Pada zaman purba, bergamot dianggap sebagai antiseptik yang sangat baik. Mereka dirawat untuk penyakit kulit dan keradangan. Buah tumbuhan dipotong setengah dan diaplikasikan secara dalaman ke kawasan yang terkena pada kulit.
• Tumbuhan ini digunakan sebagai ubat antiviral dalam rawatan selsema, untuk meningkatkan imuniti dan meningkatkan fungsi seksual.
• Deskripsi perubatan bergamot termasuk keupayaan untuk melegakan kekejangan, menenangkan sistem saraf dan memberi manfaat kepada sistem pencernaan tubuh.
• Teh bergamot adalah tonik yang sangat baik untuk wajah. Ia menghilangkan pigmentasi dan membersihkan kulit.
• Minuman bergamot melegakan keletihan, ketegangan dan melegakan tekanan.

Tumbuh bergamot? Tidak sukar!

Sehingga kini, kilang ini ditanam dengan hebat di rumah. Bergamot bilik hiasan memerlukan penjagaan dan penyelenggaraan yang sama seperti wakil jeruk lain. Tumbuhan ini tidak sesuai untuk kesuburan tanah dan mudah bertolak ansur dengan kemarau, yang tidak boleh dikatakan mengenai lemon dan oren.

Dalam keadaan pencahayaan yang baik dan penyiraman yang kerap, tumbuhan ini menunjukkan kualiti hiasannya sebanyak mungkin. Untuk mencapai berbuah dari bilik bergamot, pemakanan tetap dan tepat, rejim suhu dalam lingkungan 20 darjah dan pembentukan mahkota yang betul akan diperlukan. Pada musim bunga, pada permulaan musim yang semakin meningkat, semua cabang tumbuhan dipangkas, meninggalkan hanya beberapa batang muda di batang sebelah.

Pada musim panas, bergamot itu dibawa ke udara segar, di musim sejuk mereka disimpan di dalam bilik sejuk dengan suhu tidak lebih tinggi daripada 6 darjah. Pada hari-hari panas, kilang itu disiram dengan kerap, tetapi secara sederhana, pada musim gugur dan musim sejuk, frekuensi mereka berkurang.

Bagaimana untuk membiak

Pembiakan tumbuhan dijalankan menggunakan keratan. Untuk kejayaan proses itu perlu mencipta suhu dalam lingkungan 26-28 darjah Celcius. Penanaman muda memerlukan penjagaan yang sama seperti spesimen dewasa.

Berkembang di pokok bergamot pondok tidak menyebabkan banyak kesukaran. Taman bergamot, juga dikenali sebagai monard, adalah tumbuhan hiasan dalam bentuk belukar, warna bunga ungu dan menghiasi banyak kotej musim panas.

• Monarda - tumbuhan yang tidak menuntut kesuburan dan struktur tanah, tumbuh dengan baik di kawasan yang cerah di mana tiada angin dan draf.
• Taman bergamot merespon baik untuk membaja dengan bahan organik dan baja kompleks. Penjagaan utama untuk bunga hiasan termasuk penyiraman yang kerap, terutama pada musim panas, melonggarkan tanah dan merumput.
• Penanaman taman bergamot dilakukan dengan dua cara - benih dan pembahagian semak dewasa. Kaedah kedua dianggap boleh dipercayai dan kurang memakan masa.
• Pada awal musim bunga, tumbuhan dewasa digali, dibahagikan kepada bahagian-bahagian supaya setiap daripada mereka mempunyai akar, kemudian ditanam di lubang yang disediakan, memampatkan tanah di sekitar semak dan disiram.

Taman bergamot adalah herba yang bersahaja dalam penjagaan, oleh itu kesukaran tidak boleh timbul dengannya.

http://belagrobiznes.ru/sadovodstvo/1780-bergamot-foto-rasteniya-i-osobennosti-vyrashchivaniya

Bagaimanakah rupa bergamot dan di mana ia berkembang?

Apa yang kelihatan seperti bergamot, sedikit orang tahu, tetapi semua orang telah mendengar tentangnya dengan teh. Bergamot tergolong dalam subfamili Rutava, yang merangkumi rumput, pokok, pokok renek. Mereka bersatu dengan fakta bahawa ia mengandungi banyak minyak penting. Menurut satu versi, dipercayai bahawa tumbuhan ini dibiakkan oleh manusia dan tidak tumbuh di alam liar. Satu lagi negeri yang bergamot muncul berkaitan dengan mutasi jingga.

Asal bergamot

Bergamot adalah pokok yang mencapai ketinggian 10 meter. Batang besarnya ditutup dengan duri besar. Buah-buahan berlaku pada penghujung tahun. Buah bergamot dalam strukturnya mirip dengan oren, mempunyai penampilan seperti pir, ia menyukai masam.

Telah diketahui bahawa pada awalnya bergamot tumbuh di China. Adalah dipercayai bahawa pada abad XIV di salah satu biara Florentine di wilayah Itali pertama kali dicipta cologne berdasarkan minyak pati bergamot.

Ada yang yakin bahawa tumbuhan ini berhutang namanya kepada bandar Bergamo, sementara yang lain mendakwa bahawa ia mendapat namanya kerana persamaan buahnya dengan bergamot pir.

Tumbuh ia untuk mendapatkan minyak pati yang paling berharga, yang terkandung dalam kulit buah, daun, bunga dan pucuk. Minyak yang paling berharga diperolehi jika diperas dengan tangan. Dari 1 ribu buah-buahan, mustahil untuk mengoleksi bahkan 900 g minyak.

Penggunaan tumbuhan

Penggunaan bergamot agak luas. Hari ini anda boleh bertemu dalam komposisi produk dari bidang pengeluaran seperti:

• Perubatan - digunakan dalam aromaterapi, pelbagai urutan, prosedur antiseptik. Boleh menguatkan badan.
• Industri makanan yang menarik dalam aplikasinya - teh, jem, marmalade.
• Kosmetologi dan minyak wangi - pelbagai wangian.
• Gunakan dalam pengawetan - dengan sempurna memusnahkan kutu dan serangga.

Kaedah-kaedah pertumbuhan dan penjagaan

Agar tumbuhan ini tepat untuk menghiasi pedalaman, ia pada mulanya perlu untuk mengetahui di mana bergamot tumbuh.

Kilang itu tidak bersahaja, jadi ia boleh ditanam di rumah tanpa sebarang usaha khas - ia tidak semestinya mengalir ke tanah, kelembapan dan memerlukan cahaya, tetapi ia tidak bertolak ansur dengan tinggal lama di dalam bilik panas.

Pada musim sejuk ia dilarang keras untuk meletakkannya di bawah sinar matahari, dan pada musim panas anda perlu mengeluarkannya dan menambah air dengan air suam.

Bergamot tumbuhan harus diberi makan secara sistematis baja organik, mahkota mesti dibentuk dengan betul - dalam kes ini, buahnya akan mencapai empat kali setahun.

Ia juga boleh ditanam di jalan - untuk ini, benih diambil dari buah dan segera ditanam dalam campuran humus dan pasir ke kedalaman satu sentimeter. Jika tulang kering, tumbuhan tidak akan tumbuh.

Penjagaan tidak begitu sukar - ia cukup untuk air hanya sederhana, dan anak benih tidak perlu menunggu lama. Satu biji boleh memberi hidup kepada empat tumbuhan sekaligus! Selepas penampilan empat anak benih boleh ditanam. Masa yang sesuai untuk penanaman adalah permulaan musim bunga.

Ahli agronomis yang berpengalaman mengesyorkan penanaman lebih banyak benih - dalam kes ini, anda boleh memilih tanaman yang paling berdaya maju dan kuat.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Bergamot tidak boleh disalahgunakan, jika tidak, anda boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada badan. Antara ciri-ciri berbahaya tumbuhan termasuk:

1. Aroma yang agak keras boleh menyebabkan kekurangan udara, masalah tekanan dan kelemahan umum.
2. Minyak pati tumbuhan adalah alergen kuat. Oleh itu, apabila menggunakannya, anda harus berhati-hati terhadap reaksi kulit, pembengkakan nasofaring. Ia dilarang keras untuk menggunakan minyak dalam bentuk tulen - mudah untuk membakar yang kuat! Sekiranya dicairkan dengan urut atau minyak zaitun, maka masalah tersebut boleh dielakkan. Selepas prosedur, anda perlu mencuci tangan anda dengan sabun dan air.
3. Kehamilan
4. Penderitaan daripada insomnia.
5. Ia dilarang keras untuk menggunakan minyak sebelum penyamakan, jika tidak, penampilan pigmentasi terkuat pada kulit.
6. Penggunaan produk ini pada kanak-kanak sehingga 12 tahun.
7. Gunakan minyak dengan berhati-hati apabila mengambil antibiotik.

http://pion.guru/rasteniya/bergamot

Bergamot

Citrus bergamia atau Citrus aurantium ssp. bergamia

Penerangan umum

Bergamot adalah sejenis tumbuhan jenis hibrid yang berasal dari Citrus genus. Kilang itu diperoleh dengan menyeberangi oren dan jeruk.

Ini adalah pokok malar hijau, yang ketinggiannya adalah 2-10 meter. Ia mempunyai cawangan yang agak panjang yang ditutup dengan duri tajam yang tajam, yang panjangnya mencapai 10 sentimeter.

Leaflets berbulu, petiolate, elips atau bujur ovoid, berkilat dan menunjuk. Bunga-bunga tumbuhan itu besar, ungu atau putih, mempunyai aroma wangi yang menyenangkan. Mereka berdua tunggal dan dikumpulkan dalam tandan bunga kecil. Buah bergamot berbentuk bulat atau berbentuk pir, mempunyai kulit tiga lapisan.

Pulpa terdiri daripada beberapa segmen, mengandungi beberapa biji dengan rasa pahit-masam. Tumbuh-tumbuhan berbunga berlaku pada bulan Mac-April, dan buah-buahan masak lebih hampir pada bulan Disember.

Nama bergamot itu diwajibkan berbentuk pir berbentuk buah dan warna kuning, yang menjadikannya mirip dengan beragam pear "Bergamot". Terdapat satu lagi versi asal nama itu. Adalah dipercayai bahawa dia terima terima kasih kepada bandar Bergamo, di mana ia telah lama ditanam.

Bergamot adalah pokok yang menyukai haba, jadi ia boleh tumbuh di kawasan terbuka di iklim subtropika lembap. Ia dijumpai di sepanjang pantai Ionia di wilayah Calabria, Itali. Ia ditanam dengan cukup berjaya di Amerika Syarikat (Georgia), Brazil, Argentina. Perladangan terbesar dan paling tinggi berkembang di selatan Itali. Dan pencinta eksotik tumbuh bergamot dan di rumah.

Bagaimana untuk menyimpan

Buah-buahan segar bergamot sangat disyorkan untuk disimpan di dalam peti sejuk. Dan minyak pati yang lebih popular dari buah ini harus disimpan di tempat gelap yang sejuk.

Dalam memasak

Buah-buahan bergamot tidak begitu enak - ia adalah pahit, jadi ia tidak berakar dalam memasak, tetapi di tempat-tempat di mana ia tumbuh, marmalade atau buah-buahan manisan disediakan dari situ.

Oleh itu, pengeluar produk dari Sicily, Caffé Sicilia di Noto, menghasilkan marmalade komersial, menggunakan buah sebagai bahan utama. Di Yunani, popular diseduh dengan jem gula dari kulit buahnya. Juga dalam memasak, bergamot digunakan untuk hidangan perisa, pencuci mulut, mousses, gula-gula, koktel, minuman beralkohol dan lain-lain.

Tetapi paling sering dalam memasak menggunakan minyak bergamot. Oleh itu, rasa produk, yang menambah minyak, berubah menjadi lebih baik. Pertama sekali, bergamot adalah selaras dengan daging dan pelbagai sayuran. Anda boleh cuba untuk menambah beberapa titip bergamot dalam sup sayur-sayuran, dan rasa dan aromanya akan berubah banyak untuk lebih baik.

Minyak pati juga digunakan dalam industri konfeksi - sebagai contoh, ia digunakan sebagai minyak wangi beberapa jenis teh, seperti, sebagai contoh, Earl Grey.

Juga, minyak sering digunakan untuk penaik. Aromanya menjadi lebih cerah dan lebih menyenangkan. Di samping itu, sedikit minyak boleh diisi semula dan salad - kedua-dua buah dan sayuran.

Ingatlah bahawa dalam memasak adalah dinasihatkan untuk menggunakan hanya minyak yang telah anda sediakan sendiri, memerah buah dengan tangan.

Kandungan kalori

Kandungan kalori buahnya hanya 36 kcal, jadi ia boleh dimakan dalam kuantiti apa pun, tetapi kerana rasanya adalah khusus, ia jarang dimakan. Dan minyak yang digunakan dalam memasak, seperti kulit, tidak boleh membahayakan angka itu.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Ciri-ciri berguna bergamot

Komposisi dan ketersediaan nutrien

Bergamot mempunyai aroma yang menyenangkan kerana kehadirannya dalam komposisi linalil asetat dan linalool. Komposisi kimia bergamot adalah karbohidrat, air, vitamin, mineral, serat makanan dan sedikit lemak dan protein. Nilai utama adalah furokoumarin yang terdapat dalam buah. Ini adalah bahan dengan kesan photosensitizing, menyumbang kepada pigmentasi kulit yang cepat dan membantu mendapatkan tan.

Di kulit bergamot terdapat minyak penting berharga yang digunakan dalam industri kosmetik dan minyak wangi, serta dalam bidang perubatan. Minyak mengandungi bisabolen, limonene, bergapten, terpineol dan nerol.

Ciri-ciri berguna dan penyembuhan

Bergamot mempunyai sifat antiseptik, digunakan sebagai antivirus, antikulat, anti-radang, bakterisida, mempunyai kesan antispasmodik dan sedatif.

Anda boleh menggunakan minyak bergamot untuk jangkitan pernafasan akut sebagai ubat antipiretik. Untuk selesema dan hidung berair, minyak akan membantu mengurangkan demam, membersihkan sinus, serta melegakan keradangan nasofaring.

Juga, bergamot akan menguatkan sistem kekebalan dalam kes herpes, akan membantu proses radang bronkopulmonari dan penyakit sistem urogenital. Minyak itu menormalkan tekanan darah dan paras kolesterol. Ia digunakan dalam rawatan vitiligo dan botak.

Bergamot juga merupakan sebahagian daripada makanan tambahan yang disyorkan untuk meningkatkan imuniti dan meningkatkan kesihatan.

Teh dengan bergamot akan membantu mengatasi masalah saluran pencernaan, meningkatkan selera makan, mempunyai antiviral, pembasmian kuman dan kesan antiseptik. Terutamanya teh yang berguna dengan bergamot dalam rawatan penyakit radang dan berjangkit. Di samping itu, minuman itu mempunyai kesan anti-kulat.

Minyak penting menormalkan aliran limfa dan bekalan darah ke kulit, mengawal keseimbangan air-lipid, nada dan mencerahkannya. Digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit kulit radang, menghapuskan ruam, mengetatkan liang-liang, melegakan kerengsaan selepas gigitan serangga.

Untuk sakit kepala dan ketegangan di leher, urut dengan minyak bergamot, neroli dan biji anggur (digunakan sebagai asas) membantu. Mengurut perut dengan bergamot membantu memperbaiki proses pencernaan, merangsang nafsu makan, terutama bagi mereka yang perlu pulih dari penyakit yang serius.

Memandangkan sifat bergamot, ubat tradisional mempunyai banyak resipi untuk rawatan dengannya.

Rawatan bronkitis

Ia berguna untuk menggosok tapak kaki komposisi perkadaran glycerin dan vaseline yang sama, sambil menambah beberapa titik minyak.

Rawatan rambut berminyak

Sapukan beberapa titisan minyak ke gigi sikat kayu dan sikatkan rambut anda ke semua arah. Juga popular adalah penambahan minyak untuk topeng rambut yang membuat setiap hari lain. Anda juga boleh menambah beberapa titisan minyak ke syampu atau membuat bungkus dengan minyak zaitun dan bergamot.

Rawatan untuk keletihan saraf

Ia adalah perlu untuk membubarkan tetes 3-4 minyak dalam satu gelas air hangat direbus dan tambah satu sudu teh madu. Minum minuman ini dua kali sehari selama seminggu.

Rawatan herpes

Apabila gejala-gejala penyakit ini muncul, adalah perlu untuk melincirkan tempat keradangan dengan minyak bergamot.

Gunakan dalam kosmetologi

Yang paling biasa digunakan dalam minyak kosmetik penting, yang mudah diekstrak. Jika anda memerah kulit buah dengan tangan anda, anda boleh mendapatkan minyak hijau zamrud ringan. Ia digunakan untuk kulit berminyak muka dan rambut, kerana ia membantu melegakan keradangan dan menormalkan kerja peluh dan kelenjar sebaceous, memusnahkan parasit dan pelbagai kulat.

Dalam industri minyak wangi, minyak digunakan dengan rosemary, neroli, minyak oren. Baunya menyegarkan dan menyegarkan, membantu mengekalkan keseimbangan antara gairah dan ketenangan, meningkatkan mood.

Berikut adalah beberapa resipi untuk kosmetik yang boleh disediakan dengan penambahan minyak bergamot:

• Untuk menormalkan keadaan kulit, beberapa titisan minyak ditambahkan kepada krim dan tonik.
• Untuk kulit berminyak, 75 miligram air yang disucikan ditambah dengan gliserin (15 ml), minyak bergamot, geranium (5 tetes) dan cendana (3 titis). Massa digunakan sebagai topeng.
• Satu topeng minyak dapat mengurangkan jumlah jerawat: dalam satu sudu teh minyak biji anggur, tambah thyme dan minyak bergamot (5 tetes setiap). Topeng ini merawat kulit wajah setiap hari.
• Untuk satu tan yang lebih halus dan lebih mendalam selama satu jam sebelum berjemur, gunakan campuran 100 ml minyak penyamakan dan minyak pati bergamot (3 titik).
• Kulit badan boleh diperkaya, jika 50 ml minyak badam dicampur dengan minyak lemon, bergamot (5 cap), Neroli (3 cap) dan rosemary (1 cap). Mereka topeng kulit dengan topeng dan mengurutnya, kemudian biarkan pada kulit selama beberapa minit dan mandi.

Penggunaan dalam psikologi

Apabila seseorang berada dalam keadaan emosi yang tidak stabil, minyak pati bergamot membantu menghilangkan ketakutan dan kebimbangan, ketakutan dan kemurungan. Rasa jiwa itu stabil, harga diri meningkat, dan rasa kebahagiaan dan kegembiraan muncul. Harta ini digunakan oleh ahli psikologi untuk membantu meningkatkan kemahiran interpersonal, merangsang imaginasi, dan kemampuan pemikiran kreatif.

Jadi, mereka yang pergi untuk peperiksaan atau temubual adalah dinasihatkan untuk menghirup campuran limau gedang, minyak bergamot dan lavender. Mereka yang mempunyai masa yang sukar bangun pada waktu pagi dinasihatkan untuk mandi dengan sabun atau gel, yang termasuk bergamot.

Dalam memasak

Hidangan paling popular dengan bergamot dianggap sebagai wangi, teh sedikit pedas dengan penambahannya, yang mempunyai rasa halus khusus, membantu menghilangkan tekanan dan melegakan keletihan.

Ingat bahawa teh bergamot, seperti lemon, tidak bergabung dengan susu. Jika anda ingin mencuba minuman ini, maka anda perlu tahu beberapa peraturan mudah untuk pembuatan birnya. Pertama, anda perlu membilas air mendidih ke atas teko. Kemudian letakkan daun teh, pada kadar satu sudu teh setiap cawan air. Air harus disimpan di atas api sehingga gelembung mula naik. Tuangkan sedikit air mendidih ke dalam cerek dan biarkan selama 4-5 minit - itu sahaja, minuman sudah siap.

Juga popular adalah wain pencuci mulut yang dimasak dengan bergamot. Untuk satu botol menambah satu setitik minyak. Anda boleh melakukannya dengan cara ini: ambil setengah sudu gula, kemudian cairkannya dalam segelas wain, dan kemudian campurkan wain dengan selebihnya dalam botol. Selepas itu, wain perlu ditinggalkan selama tiga hari tanpa dibuka. Seterusnya, wain mesti ditapis melalui serbet yang dilipat di banyak lapisan, dan boleh disampaikan.

Cuba rasa dan salad dengan minyak bergamot. Ia perlu mencuci herba dan meletakkannya dalam mangkuk selama tiga minit, di mana setitik minyak dicairkan terlebih dahulu dalam satu sudu teh garam. Kemudian sayur-sayuran boleh digunakan untuk membuat apa-apa salad.

Juga, minyak bergamot ditambahkan ke jem. Semasa ia sejuk, tambah setitik 200 gram dan kacau. Bau makanan istimewa akan sedikit pedas dan asam.

Ciri-ciri berbahaya bergamot

Bergamot mengandungi furocoumarins, yang menyumbang kepada pigmentasi kulit yang kuat. Jangan merawat kulit sensitif, kerana luka bakar adalah mungkin, terutamanya pada musim panas. Jangan gunakan minyak pada kulit kurang daripada satu jam sebelum keluar di bawah sinar matahari.

Penghidap alahan juga harus dihalang daripada menggunakan minyak bergamot. Juga, tidak dinasihatkan untuk minum teh dengan bergamot untuk malam bagi mereka yang mempunyai tidur yang tajam, kerana ia terlalu banyak.

Mahu belajar bagaimana membuat mentega dengan penambahan bergamot, untuk menggunakannya dalam masakan? Tonton video itu.

http://edaplus.info/produce/bergamot.html

Bergamot - Citrus Berguna

Bergamot mendapat namanya sebagai penghormatan kepada kota Bergamo di Itali, di mana ia pertama kali ditanam dan dijual sebagai mentega. Mengikut versi lain, nama itu mungkin berasal dari perkataan Turki "beyarmudu", yang dalam terjemahan bermaksud "pokok pir" atau "beg tangan" - pear induk.

Nama ini diberikan kepada bergamot kerana bentuknya yang berbentuk pir dan warna kuning muda, yang menjadikan buah bergamot kelihatan seperti pir bergamot, tetapi sebenarnya ia sama sekali tidak ada hubungannya dengan pir.

Perladangan pertama bergamot diletakkan di Itali pada pertengahan dua puluhan abad yang lalu.

Bergamot, atau oren-bergamot (Citrus bergamia) adalah tumbuhan keluarga Rut. Tanah air bergamot adalah Asia Tenggara. Bergamot adalah saudara terdekat jeruk, limau dan limau gedang.

Bergamot - pokok malar hijau, dari paras 2 hingga 10 meter. Cawangan dengan panjang, nipis, tebal tajam sehingga 10 cm panjang. Daun adalah alternatif, petiolate, keras, ovate-bujur atau elips, menunjuk, dari atas - hijau, berkilat, dari bawah - lebih ringan, sedikit bergigi, bergelombang. Bunga-bunga itu besar, sangat wangi, bersendirian atau dikumpulkan dalam buluh akil berbunga beberapa bunga, biseksual, putih atau ungu, dengan bau yang kuat. Buahnya adalah bola atau berbentuk pir, dengan kulit tiga lapisan tebal. Kulit tanpa rintangan dibersihkan daripada segmen bergamot. Pulpa terdiri daripada segmen segmen mudah berpecah, di mana terdapat sedikit biji. Ia mempunyai rasa masam yang menyenangkan, kurang masam daripada limau, tetapi lebih buruk daripada limau gedang. Blossoms pada bulan Mac dan April. Buah masak pada bulan November - Disember.

Secara praktikal, pulpa buah bergamot tidak diguna pakai. Dalam buah ini, kulit, yang merupakan sumber minyak pati, adalah berharga. Aroma khas bergamot paling terkenal kerana rasa teh kami. Aroma yang diekstrak dari kulit buah masam ini digunakan untuk rasa Earl Grey, Lady Grey, dan gula-gula. Itali membuat marmalade dari buah. Ia juga popular di Turki, Greece dan Cyprus.

Minyak bergamot digunakan untuk minyak wangi dan minyak wangi. Kulit bergamot digunakan dalam minyak wangi kerana keupayaannya untuk bergabung dengan rasa yang berbeza, membentuk sejambak perisa yang saling melengkapi. Kira-kira sepertiga lelaki dan separuh daripada minyak wangi wanita mengandungi minyak pati bergamot. Pada masa ini bentuk semula jadi dalam minyak wangi tidak digunakan, kerana menyebabkan fotoburn kulit di tapak penggunaan minyak wangi di bawah pengaruh cahaya matahari.

Corky Bergamot juga digunakan dalam aromaterapi untuk merawat kemurungan.

Jus buah juga digunakan dalam ubat tradisional sebagai ubat herba untuk malaria dan masalah pencernaan.

Asal dalam sumber yang berbeza menunjukkan berbeza. Di suatu tempat dilaporkan bahawa bergamot adalah hibrida beberapa tumbuhan sitrus, yang diperoleh dengan melintasi oren dan jeruk. Dan lain-lain sumber bergamot dianggap sebagai spesies bebas.

Bergamot tidak berkaitan dengan varietas "Bergamot" dan rumput Monard, yang dalam kehidupan sehari-hari juga dipanggil Bergamot.

Hari ini tidak ada bergamot yang tumbuh di alam liar. Anda boleh mendapatkan buah-buahan bergamot dan dalam keadaan bilik. Bergamot ditanam dengan cara yang sama seperti limau atau oren. Tetapi bergamot kurang aneh daripada saudara citrusnya.

Membesar.

Penanaman dilakukan dengan biji segar yang diambil dari buah. Jika anda membiarkan mereka berbaring dan kering, mereka akan kehilangan keupayaan mereka untuk bercambah. Ditanam kedalaman 1 cm dalam humus, bercampur dengan pasir. Penyiraman adalah sederhana, tanpa mengeringkan tanah. Pucuk muncul selepas beberapa minggu.

Sehingga 4 tumbuh-tumbuhan boleh muncul dari satu benih - buah sitrus mempunyai beberapa kuman dalam benih. Menanam dan transplantasi mereka perlu selepas penampilan 3-4 daun.

Masa terbaik untuk menyemai adalah akhir musim sejuk - permulaan musim bunga. Kemudian pucuk akan mendapat cahaya semula jadi. Sapu benih lebih daripada yang anda perlukan dan secara beransur-ansur hanya pilih yang paling kuat dan paling sesuai dengan keadaan rumah tangga - udara kering dan kurang cahaya terang.

Pencahayaan dan suhu.

Kita mesti sentiasa ingat bahawa buah sitrus adalah tumbuhan selatan, oleh itu, mereka menuntut haba dan cahaya. Jangan lupa bahawa lampu elektrik menyumbang kepada pembentukan buah, bersama-sama dengan keadaan suhu yang perlu. Untuk bunga dan ovari buah, suhu optimum ialah + 15-18ºї. Walau bagaimanapun, prasyarat mandatori untuk berbuah tumbuhan sitrus tertutup adalah musim sejuk yang sejuk. Suhu musim sejuk tidak boleh melebihi + 12 º.

Pengairan dan baja.

Dari musim bunga hingga musim gugur, buah-buahan sitrus perlu disiram dengan banyak air lembut yang telah diselesaikan selama sekurang-kurangnya 24 jam. Buah jeruk tidak boleh tahan klorin, air kapur keras menyebabkan kekuningan daun. Mereka sangat responsif terhadap penyemburan mahkota yang kerap, dan walaupun dengan keseronokan akan mengambil mandi hangat lembut. Sekitar bulan Februari, pertumbuhan tanaman yang intensif bermula, jadi mereka perlu diberi sedikit mingguan dengan mineral cair atau baja organik sehingga musim luruh. Pemakanan dan pemakanan yang seimbang mempercepat pertumbuhan dan perkembangan kilang. Terutamanya jika ia menerima dalam jumlah yang mencukupi baja fosfat-kalium, merangsang pembentukan buah. Kualiti tanah juga penting - buah sitrus akan mengucapkan terima kasih kerana pembangunan intensif dan berbuah berkualiti tinggi untuk tanah yang baik.

Tanah dan pemindahan.

Pilih tanaman ringan untuk tumbuh-tumbuhan muda dan tanah yang lebih berat untuk tumbuh-tumbuhan yang lebih besar. Ia biasanya disyorkan untuk mengambil campuran baja rumah hijau, tanah sod dan daun daun, menambah pasir kasar kepadanya.

Untuk tumbuhan muda:

• dua bahagian - tanah rumput
• satu - lembar
• satu bahagian - humus dari kotoran lembu
• satu bahagian adalah pasir

Untuk tumbuhan dewasa:

• tiga bahagian - tanah rumput
• satu bahagian - lembaran
• satu bahagian - humus dari kotoran lembu
• satu bahagian adalah pasir
• tambah tanah liat ramping (jumlah kecil)

Gantikan lapisan atas dan sampingan bumi apabila ditransplantasikan dengan bumi segar. Keluarkan akar di atas kolar akar. Berhati-hati untuk keasidan tanah - untuk sitrus ruang ia harus pH = 6.5-7. Selepas penamatan frosts, tumbuh-tumbuhan akan dibawa ke udara segar dan disimpan di bawah naungan selama 2-3 minggu.

Tumbuhan pasu untuk musim panas mengambil udara segar, tetapi jangan digali ke tanah untuk mengelakkan terlalu banyak akar. Biarkan ia berada di dalam bayang-bayang beberapa tumbuhan memanjat: anggur, loach, dan lain-lain memanjat.

Citrus dipindahkan dengan cara transshipment. Transshipment harus dilakukan sekali setiap 2-3 tahun dan hanya sebelum pertumbuhan sitrus tertutup. Selepas akhir pertumbuhan, tidak disyorkan untuk menyentuhnya. Anda juga tidak boleh mencederakan pokok dengan bunga atau buah-buahan, kerana anda berisiko kehilangan kedua-duanya.

Permohonan dan hartanah.

Bergamot melegakan saluran darah dan otot licin, meningkatkan fungsi organ-organ saluran gastrointestinal. Untuk memperbaiki pencernaan, gunakan minyak bergamot, yang disapu pada perut. Bergamot mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf. Bergamot digunakan untuk membunuh kuman dan melegakan keradangan. Efek bergamot yang sangat baik pada epidermis. Dalam produk kosmetik terdapat komponen bergamot, yang menghilangkan kemerahan, mengurangkan lemak dan berpeluh, mengurangkan diameter saluran sebaceous, menjadikan kulit epidermis halus dan menyenangkan. Dengan bantuan komponen dari bergamot, kulat pada kulit dimusnahkan, kutu, kutu dan bulu mata dibuang.

Bergamot lebih sesuai untuk lelaki. Dia tidak banyak bertindak, tetapi dengan yakin, mendorong lelaki untuk "kebiasaan tidur." Dari sudut pandang astrologi, aroma bergamot sesuai untuk lelaki yang dilahirkan di bawah tanda-tanda Aquarius atau Libra. Perwakilan tanda zodiak bergamot bertindak dalam dua cara. Di satu pihak, bergamot menormalkan aliran tenaga seksual, dan sebaliknya, ia memperbaiki keadaan sistem pembiakan. Bergamot sangat baik untuk lelaki yang masih muda, kerana pada masa ini juga kesan merangsang tidak diperlukan. Tubuh masih dapat mengendalikannya dengan sendirinya.

Resipi Marmalade:

• Untuk melakukan ini, anda memerlukan lima buah buah bergamot, satu kilogram dan dua ratus gram gula pasir dan satu liter dan dua ratus mililiter air, serta satu lemon.

Untuk membuat marmalade wangi, anda hanya perlu kulit bergamot. Keluarkannya dari buah dan potong ke dalam kiub saiz sederhana. Kemudian isikan air selama dua hingga tiga hari. Mengalir secara berkala dan isikan dengan yang baru. Prosedur ini akan membantu menghilangkan kepahitan yang berlebihan dari kerak bergamot. Selepas tiga hari, tuangkan kerak dengan air minuman dan rebus. Selepas mendidih, ketatkan cecair, ia tidak lagi diperlukan. Tuangkan semua gula dan sedikit air supaya semua kerak di bawah air. Rebus kerak sehingga setitik sirap memegang ke piring, tanpa merebak. Kencangkan jus dari lemon, tuangkan ke dalam marmalade yang dihasilkan. Marmalade sudah bersedia.

Dan jus buah bergamot boleh digunakan untuk membuat sos masam panas. Hanya perlu menambah sedikit. Aditif sedemikian sangat popular dalam masakan Amerika Latin.

http://www.botanichka.ru/article/bergamot-orange/

Penanaman taman Bergamot dan penjagaan di ladang terbuka

Bergamot adalah aditif yang sangat popular kepada teh, walau bagaimanapun, walaupun mereka menyukainya, tidak semua orang tahu apa tanaman ini. Dan mereka boleh menjadi salah satu daripada wakil beberapa keluarga sekaligus. Sebagai contoh, pada abad ke-19, rumput Amerika Utara, monarda bergamot, dipanggil itu.

The bergamot sebenar kini dianggap sebagai pokok sitrus subtropika, yang dipunyai oleh subspesies oren. Buahnya tidak boleh dimakan, mereka menyerupai pear. Kedua-dua tumbuhan adalah minyak penting, dan dihargai terutamanya untuk ini, tetapi teh bergamot sebenar mengandungi minyak, tertumpu pada kulit buah, bunga dan dedaunan bergamot sitrus.

Di samping itu, nama "bergamot" telah ditetapkan untuk beberapa jenis pir, buah-buahan yang pada gilirannya menyerupai bergamot. Marilah kita lebih terperinci mengenai 2 pokok pertama:

Kandungannya

Jenis bergamot

Monarda bergamot (taman bergamot) adalah ahli keluarga Yasnotkovye (golubotsvetnye). Di antara rumput-rumput berdaun tahunan dan berdaun, 1.5 meter mencapai ketinggian, batang bercabang lurus, dedaunan berbentuk bujur-lanceol mudah.

Bau monarda sangat mirip dengan bergamot (yang dipancarkan oleh daun), rasa indahnya digunakan oleh tukang masak di seluruh dunia, sebagai contoh, dalam penyediaan vermouths. Menariknya, walaupun daun kering untuk masa yang lama mengekalkan kualiti aromatiknya.

Bau yang menyenangkan adalah pelik kepada bunga, lebih-lebih lagi, mereka kelihatan sangat hiasan. Apabila berbunga datang, taman itu menyinari kelopak bunga putih, kuning, merah, ungu, ungu, merah jambu dan bahkan bercak bunga di perbungaan yang padat dengan garis pusat kira-kira 7 cm. Dalam beberapa jenis monarda, struktur bunga 2-tiered.

Orange-bergamot adalah sejenis hibrid dari keluarga rut. Citrus bergamot tidak dijumpai di mana-mana di alam, kerana ia adalah hasil usaha seorang lelaki yang melintasi oren dan citron. Secara umum, ia adalah pokok malar hijau yang naik 2-10 meter di atas paras tanah. Pada cawangan panjang (sehingga 10 cm), nipis, duri tajam dicampur dengan daun bujur ovate-bujur, menunjuk, daun hijau berkilat.

Aroma bunga sangat kaya, walaupun pada hakikatnya mereka sendiri secara keseluruhan dan mempunyai warna putih atau ungu. Buah-buahan dengan garis besar berbentuk pir dicirikan di luar oleh lapisan 3 lapisan yang tebal, dan di dalamnya mudah dibelah pulpa dengan biji yang jarang.

Semasa masak (November-Disember) mereka mempunyai rasa masam yang lazat. Orange-bergamot secara besar-besaran ditanam di ladang-ladang yang terletak di wilayah Calabria Itali, serta di Argentina, Brazil dan Amerika Syarikat Georgia.

Penanaman dan rawatan Bergamot di padang terbuka

Mengingati bahawa buah sitrus adalah tumbuhan selatan sehingga mereka tidak dapat berkembang tanpa jumlah panas dan cahaya yang besar, dalam keadaan kita masih terbatas pada pilihan monard. Kesederhanaan relatif dan ketabahan musim sejuk hanya menyumbang kepada ini.

Di bawah pendaratan bergamot taman boleh dikenal pasti sebagai kawasan yang terang, dan separa bayang-bayang. Pilihan kedua mempunyai satu kelebihan, yang akan dibincangkan kemudian, walaupun terdapat kelemahan, yang ditunjukkan dalam mengurangkan intensitas bau. Tumbuh, monardi membentuk tirai panjang yang mekar, yang mana perlu ada ruang yang cukup - jarak antara baris disimpan dalam lingkungan 60-70 cm.

Penyiraman amat diperlukan di liang panas kering, di kawasan terbuka. Pelaksanaan prosedur ini secara berterusan akan mengelakkan jangkitan tumbuhan dengan cendawan serbuk.

Bilberry juga mempunyai banyak sifat berfaedah dan digunakan dalam bentuk mentah dan dalam penyediaan pelbagai hidangan. Tumbuh ketika menanam dan menjaga di padang terbuka, tanpa kerumitan, tertakluk kepada semua amalan pertanian. Semua cadangan yang diperlukan boleh didapati dalam artikel ini.

Tanah Bergamot

Tidak ada keperluan khusus untuk tanah, tetapi lebih baik menggunakan kalal ringan. Pada tanah paya dan berasid yang berat, monard tidak tumbuh, tetapi ia memindahkan kesulitan yang sukar.

Tanah yang miskin disyorkan untuk diisi dengan baja kompleks sebelum menanam. Untuk mengelakkan kerosakan oleh cendawan serbuk yang sama dalam haba, tanah harus mulail, menggunakan gambut atau humus.

Pemindahan Bergamot

Bergamot hidup dengan sempurna pada plot kekal selama 5-7 tahun, jika peraturan penjagaan dan penanaman diperhatikan. Keperluan untuk pemindahan ia terbukti dengan plat daun saiz yang dikurangkan dan semak yang menipis. Menjalankan transplantasi, bahagian bawah lubang itu dipenuhi dengan bahan organik yang digabungkan dengan tanah pasir dan taman.

Penyediaan kerusi hendaklah bermula pada musim gugur. Prosedur persediaan wajib termasuk menggali, merumput, persenyawaan (kotoran dalam jumlah 2-3 kg satu meter persegi, gambut atau kompos, superfosfat - 40-50 gram dan garam kalium - 20-30 gram).

Tanah masam bernilai pelaburan (40 gram kapur per meter persegi). Musim bunga adalah masa untuk persenyawaan tanah dengan baja nitrogen (20-30 gram per meter persegi).

Bergamot

Dengan penyingkiran mungkir yang lebat yang tepat pada waktunya, adalah mungkin untuk memanjangkan tempoh berbunga dan mengekalkan tahap tumbuhan hiasan yang tinggi.

Dalam jenis yang terdedah kepada cendawan serbuk, pucuk dicadangkan untuk memendekkan akar.

Bergamot mekar

Mekar Bergamot untuk waktu yang agak lama, yang tidak boleh tetapi akan memihak kepada banyak penduduk taman yang berguna, kerana ia adalah tumbuhan madu yang sangat baik.

Tempoh tumbuhan tumbuhan bermula pada bulan Mac, berbunga besar pada awal bulan Julai, benih dibentuk pada bulan Ogos. Jumlah tempoh musim menuai adalah 170-180 hari.

Budaya dibezakan oleh rintangan fros. Pada masa yang sama, dalam tempoh musim sejuk, elemen hiasan disimpan di kepala yang sudah pudar dengan biji.

Biji Bergamot tumbuh

Kebanyakan biji-bijian monarda terbentuk dalam whorl pertama, bermula dari pangkalan. Mereka tidak mempunyai tempoh rehat. Menanam di tanah terbuka harus dilakukan pada bulan Mei, mendalam 1-2 cm ke dalam tanah.

Jumlah pembibitan biasa adalah 0.5 gram bagi setiap meter persegi, ia boleh diagihkan sama rata dengan mencampurkan benih dengan pasir. Suhu optimum untuk percambahan adalah 20.

Pada mulanya, anak benih tumbuh perlahan-lahan, dan oleh itu perlu rumpai dari rumput. Seterusnya, benih harus ditipis - 10 cm, kemudian 20 cm. Pembungaan akan bermula pada tahun kedua.

Penyakit dan perosak

Spesies monard biasa tidak stabil kepada cendawan bubuk, selain itu sering dipengaruhi oleh karat dan virus mozek tembakau. Bantuan kepada tumbuhan terutamanya untuk memastikan keadaan pertumbuhan yang menggalakkan.

Semakin banyak kelembapan memasuki tanah, semakin kurang kemungkinan kejadian penyakit di atas, tetapi penting untuk memastikan bahawa ia tidak jatuh pada dedaunan. Langkah-langkah tambahan yang telah disebutkan dalam artikel ini adalah mulching dan suplemen (jangan terlalu bersemangat dengan nitrogen).

Monarda sendiri umumnya tahan terhadap banyak perosak yang hidup di bumi kerana kandungan minyak pati dalam akarnya.

Bergamot sifat dan kontraindikasi

Kekuatan bergamot bergamot terletak pada minyak patinya, yang mempunyai kesan antimikrob dan antiseptik. Dalam rawatan bronkitis, penyakit radiasi dan salmonellosis, minyak monarda paling baik digunakan sebagai penumbuk, dan minyak sitrus bergamot yang ditambahkan kepada teh membantu tubuh menyembuhkan dirinya selepas kemoterapi.

Ramai yang telah mendengar mengenai sifat-sifat berfaedah teh hitam dan hijau dengan bergamot, dan mereka jelas tidak dinafikan rasa mereka. Kedua-dua jenis teh mempunyai kesan yang baik ke atas sistem saraf pusat, dan setelah mengambilnya pada waktu pagi, anda segera merasakan "keriangan" yang menyenangkan, dan mood anda meningkat.

Di samping itu, hijau pasti membantu untuk berehat dan melegakan tekanan, mewujudkan kesan tonik pada hari yang panas. Ciri-ciri positif teh bergamot juga termasuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan - komponen sitrus menghalang pengikatan makanan, yang dirangsang oleh teh hitam mudah, meningkatkan peristalsis.

Disebabkan ini, bukan sahaja salah satu kekurangan utama teh hitam dihapuskan - bantuan yang diberikan kepada pembentukan sembelit, tetapi juga peluang untuk menyingkirkannya sepenuhnya. Dibancuh dalam kuantiti minuman bergamot kecil kuantum menormalkan tekanan darah dan membantu menghilangkan kolesterol daripada darah, dengan itu memberi manfaat kepada sistem kardiovaskular dan mengurangkan risiko aterosklerosis.

Ini adalah salah satu daripada beberapa produk yang ditunjukkan untuk menyusukan ibu (sememangnya, sederhana), kerana ia meningkatkan sifat laktasi. Sebagai antioksidan semulajadi, bergamot terlibat dalam penghapusan toksin dan meneutralkan kesan radikal bebas.

Contraindications bergamot

Walau bagaimanapun, anda harus mempertimbangkan aspek negatif, terutamanya teh hijau. Ada juga nasihat untuk menggunakan hanya hitam, kerana hakikat bahawa hijau cenderung untuk melonggarkan badan dan menurunkan libido.

Satu lagi ciri teh hijau, yang jelas bukan tentang faedah, adalah kandungan kafeina yang meningkat.

Bergamot Jam

Walaupun tahap permintaan yang tinggi untuk penyediaan pelbagai minuman di dalam bidang masakan lain, bergamot adalah tetamu yang tidak dijangka. Walaupun hidangan ini, yang mana ia termasuk, tidak menjadi kurang enak.

Ini termasuk jem plum dengan thyme dan bergamot, penyediaan yang memerlukan:

• 1 kg plum pitted hitam,
• 3 ulas bawang putih,
• 3 sudu besar garam,
• 400 gram gula perang,
• 100 ml cuka balsamic,
• lemon thyme stem,
• 2 sudu merah kacang merah jambu,
• 1 sudu besar paprika,
• 1 sudu teh lada hitam,
• satu setengah batang sudu agar-agar,
• 3 daun bergamot.

Tepuk pulpa plum dalam pengisar untuk mendapatkan puri, menghancurkan bawang putih di dalam bawang putih dan tambah ke puri. Seterusnya, tambah garam, gula, cuka, thyme dan bergamot. Set yang terhasil selama satu jam setengah dalam ketuhar, dipanaskan hingga 150.

Selepas tempoh yang ditentukan, kami akan mendapatkan jem, campurkan paprika dengan paprika dan kemudian hantar kembali ke ketuhar, sekarang selama 15 minit. Sudah tiba masanya untuk membubarkan agar-agar, mengikuti arahan, dan menambah jem setelah keluar dari ketuhar. Kami mencampur jem habis dan tuangkan ke dalam balang.

Berwarna bergamot

Penyerapan ubat yang berasaskan bergamot disediakan dari:

• 100 gram pulpa sitrus,
• 300 t ml air suam.

Ia adalah perlu untuk menegaskan konsentrasi dalam masa 4 jam, maka ia perlu ditapis. Ini akan menerima dos harian ejen anti-scintillant, vitaminizing untuk 2 kali makan selepas makan (biasanya dimakan dengan 2 sudu teh madu).

Untuk menyediakan serbuk bergamot akan memerlukan:

• kulit jeruk segar (50 gram),
• 70% alkohol (100 ml).

Campurkannya hendaklah dicampur selama 10 hari di dalam bilik yang dipanaskan. Selepas menerkam ia boleh diambil dalam satu sudu teh dua kali sehari sebelum makan (setengah jam) sebagai cara merangsang nafsu makan.

Teh Hijau Bergamot

Secara umum, tidak perlu terus membeli teh dengan bergamot di pasaran.

Terdapat resipi untuk buatan sendiri minuman ini, dan di sini adalah salah satu daripada mereka - untuk musim panas, teh menyegarkan di panas:

• teh hijau (secubit);
• bergamot (20 gram);
• limau (3 keping);
• gula (40 gram);
• air (1 liter).

Tambah teh hijau ke teko, dipancarkan dengan air mendidih. Secara berasingan, kami mendidihkan daun bergamot dalam seramik. Marilah kita minum teh, campurkan dengan bergamot yang sama.

Kami menunggu sehingga semua ini disejukkan, ditapis, dituangkan ke dalam acuan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Sapu jus dari lemon, campurkan dengan gula dengan air. Ais kita berduri, kita mencurahkan gelas dengan air lemon. Minum minuman sejuk!

Teh hitam dengan bergamot

Resipi lain untuk teh bergamot, kini musim sejuk, toning, menguatkan badan, membantu melawan selesema, diberikan di bawah:

• teh hitam (2 sudu teh);
• kering bergamot (1/4 cawan).

Panaskan panci terlebih dahulu, tuangkan teh ke dalamnya dan tuangkan air mendidih selama 2/3. Sekali lagi, masak dengan bergamot secara berasingan dan bersuara selama 20 minit.

Campurkan kedua-dua infus oleh bergamot bergamot ke dalam teh. Selesai! Minuman akan menjadi lebih enak jika anda menambah madu.

http://chvetochki.ru/bergamot/

Apa itu bergamot (8 foto)

Semua orang tahu tentang teh dengan bergamot, tetapi tidak semua orang tahu apa yang sangat bergamot ini dan apa itu.

Bergamot adalah tumbuhan dari keluarga rut. Ini adalah keluarga yang sangat banyak: terdapat pokok-pokok, pokok renek, dan rumput di dalamnya, dan satu harta menyatukan mereka - mereka mengandungi banyak minyak pati.

Buah-buahan jeruk, yang mempunyai bergamot, juga subkul-pil rutaseus. Bergamot tidak tumbuh secara semulajadi - dipercayai bahawa ia berasal dari manusia. Tidak ada maklumat yang tepat tentang ini, namun sepertinya ini berlaku di China, tetapi ketika itu, saintis tidak tahu pasti. Terdapat versi lain, sangat menarik: bergamot bukan hibrid - penampilannya disebabkan oleh mutasi oren.

Di Eropah, bergamot mula berkembang di Itali - di wilayah Calabria. Nama buah itu, menurut satu versi, berasal dari nama kota Bergamo - tidak jauh dari kota ini ditanam bergamot, dan pada satu waktu ia bahkan disebut "Bergamo oren." Adalah dipercayai bahawa orang pertama belajar bagaimana menggunakan minyak wangi bergamot Perancis, yang ingin memberikan minyak wangi itu sebagai aroma yang meriah. Menurut sumber-sumber lain, bergamot mula-mula digunakan di Itali, mencipta cologne berdasarkan minyak esensialnya, dan ini terjadi pada abad XIV, di salah satu biara Florentine. Rahsia membuat "aqua regina" - "air diraja", hingga separuh kedua abad XVII, tidak ada yang tahu, walaupun banyak yang cuba. Dan hanya seorang ahli farmasi dari Cologne dapat melakukan ini, sehingga hari ini kebanyakan orang berfikir bahawa cologne - "Eau De Cologne", "Air Cologne" - benar-benar muncul untuk kali pertama di kota ini.

Seperti yang kita lihat, sejarah bergamot dalam masyarakat manusia bermula dengan penggunaannya dalam pengeluaran minyak wangi - kawasan di mana ia berjaya digunakan hari ini. Sebaliknya, minyak bergamot digunakan dalam minyak wangi dan kosmetologi, dan sangat luas. Di selatan Itali, bergamot masih ditanam: ia tumbuh dengan indah di sana kerana ia menyukai haba dan kelembapan. Kawasan-kawasan lain di mana ia juga berkembang, walaupun dalam kuantiti yang sedikit, adalah China, India, negara-negara pantai Laut Hitam, Caucasus. Pohon bergamot boleh mencapai ketinggian 10 meter, dan cawangannya berduri; tetapi apabila pokok itu mekar, bunganya sangat cantik, dan bau mereka hanya indah. Pohon itu menuai buah dari awal musim gugur hingga musim sejuk, seperti buah sitrus, dan buah potong bergamot kelihatan seperti lemon atau oren. Saya harus mengatakan bahawa bergamot paling sering ditanam tepat untuk pengeluaran minyak pati: ia diperoleh bukan sahaja dari kulit buah, tetapi juga dari bunga, daun dan juga tunas muda tumbuhan.

Bergamot mempunyai ciri-ciri perubatan, dan oleh itu ia digunakan dalam perubatan. Pada masa itu, ketika tidak ada antibiotik, ia digunakan sebagai antiseptik: balsem disediakan dari itu, yang baik untuk jangkitan kulit dan keradangan. Walaupun dengan luka serius, buah bergamot digunakan: ia dipotong dan digunakan di tempat yang rosak. Sehingga kini, bergamot digunakan dalam rawatan virus dan selsema, untuk menguatkan sistem imun dan meningkatkan fungsi seksual. Bargamot melegakan spasms dan melegakan, meningkatkan penghadaman; teh dengan bergamot, yang dicintai oleh ramai, membantu membersihkan kulit dan hilangnya bintik-bintik pigmen, nada dan mengurangkan liang yang diperbesar. Fragrant, sedikit teh yang dibumbui dengan bergamot dibezakan dengan rasa istimewa, indah dan halus, membantu melegakan keletihan, menghilangkan stres dan kesan stres.

Minyak pati yang paling banyak digunakan, yang diekstrak dengan mudah. Jika anda memerah kulit bergamot dengan tangan anda, anda sudah boleh mendapatkan mentega - warna zamrud-hijau yang terang. Aroma minyak bergamot menakjubkan: ia adalah bunga, dan ia mempunyai warna lemon dan oren, tetapi tidak masam, tetapi manis dan harum. Minyak berkualiti tinggi adalah hanya yang diperas dengan tangan: jika anda memotong kulit beribu-ribu buah buah, anda akan mendapat kira-kira 900 ml minyak. Minyak bergamot digunakan dalam rawatan jangkitan kulit dan jerawat, dalam menjaga kulit berminyak di muka dan kulit kepala, untuk melegakan kerengsaan selepas gigitan serangga - ia membantu melegakan tekanan dari kulit.

Dalam industri minyak wangi, minyak bergamot digunakan bersama-sama dengan minyak rosemary, oren, dan neroli: pengeluar minyak wangi dan cologne menyukai aroma bunga buah-buahan ini. Bau parfum ini menyegarkan dan menyegarkan, meningkatkan mood dan membantu mengekalkan keseimbangan antara tenang dan rangsang, kerana ia mempunyai kesan yang baik pada hipotalamus, yang bertanggungjawab untuk emosi.

Apabila seseorang berada dalam keadaan emosi yang tidak stabil, minyak bergamot dapat melegakan kebimbangan dan ketakutan, kemurungan dan kemurungan. Psikologi seseorang menstabilkan, harga dirinya meningkat, rasa gembira dan kebahagiaan muncul. Psikologi telah belajar bagaimana menggunakan keupayaannya untuk membantu orang meningkatkan kemahiran komunikasi, merangsang kemampuan kreatif, imaginasi dan pemikiran. Hakikat bahawa minyak bergamot menggalakkan tumpuan perhatian dan kejelasan pemikiran telah lama diketahui, maka mereka yang pergi untuk peperiksaan yang sukar atau wawancara penting dinasihatkan untuk menghirup campuran minyak bergamot, grapefruit dan lavender. Disarankan untuk mandi dengan gel pada waktu pagi. atau dengan sabun, yang mengandungi bergamot.Jika sakit kepala dan ketegangan di leher, urut dengan minyak biji anggur akan membantu, di mana minyak pati bergamot dan neroli ditambah - beberapa titis. Urut perut dengan minyak bergamot Ia membantu memperbaiki proses pencernaan, merangsang selera makan, terutamanya bagi mereka yang perlu pulih daripada penyakit yang serius. Dalam kosmetologi, minyak bergamot digunakan untuk menjaga kulit berminyak dan bercampur: melegakan keradangan dan menormalkan kelenjar sebaceous dan peluh, memusnahkan kulat dan parasit. minyak bergamot sejuk digunakan untuk mengurangkan suhu, melegakan keradangan nasofaring, membersihkan sinus hidung. Dalam aromaterapi minyak bergamot hari ini digunakan sangat kerap - secara berasingan dan dalam Bergamot juga merupakan sebahagian daripada banyak makanan tambahan yang disyorkan untuk menguatkan sistem imun dan meningkatkan kesihatan keseluruhan. Minyak bergamot mempunyai banyak ciri-ciri yang bermanfaat: ia menyembuhkan luka, menghilangkan nafas, mempunyai kesan diuretik dan anti -memik. Dalam ibu menyusu, bergantung kepada toleransi biasa minyak bergamot, peningkatan laktasi.

Buah-buahan rasa bergamot agak tawar - ia pahit-pahit, jadi ia tidak berakar dalam memasak, tetapi di negara-negara di mana ia tumbuh, ia dibuat menjadi marmalade atau buah candied dimasak. Bergamot tidak bersahaja, dan ia boleh ditanam di dalam bilik seperti lemon atau oren, terutamanya kerana penampilannya mampu menghiasi sebarang pedalaman. Kilang itu tidak seperti menuntut tanah sebagai buah sitrus lain, dan lebih tahan terhadap kekeringan, tetapi ia menyukai cahaya dan kelembapan. Pada musim panas, lebih baik mengambil bergamot ke udara, dan pada musim sejuk untuk menjaga matahari, tetapi bilik tidak boleh terlalu panas.

Pada musim panas tumbuhan disiram dengan banyaknya, dan pada musim sejuk sedikit demi sedikit - dengan air suam. Dengan pembajaan biasa dan pembentukan mahkota yang betul, tumbuhan ini akan menghasilkan buah, seperti buah sitrus lain, dari 1 hingga 4 kali setahun.

http://fishki.net/46053-chto-predstavljaet-soboj-bergamot-8-foto.html