Utama Gula-gula

Momordica - berkembang dan menjaga

Momordica - berkembang dan menjaga

Momordica, atau kerana ia juga dipanggil "timun India" - tumbuhan eksotik di taman-taman di Rusia. Tetapi disebabkan oleh banyaknya sifat berfaedah dan bukannya penanaman dan penjagaan yang sukar, tumbuhan ini perlahan-lahan mengambil tempat di antara tumbuhan taman.

Momordica adalah pokok memanjat setahun. Berkenaan dengan keluarga labu. Ciri khas tanaman eksotik ini adalah, sebelum penampilan buah masak, semua bahagian momordica, apabila disentuh, terbakar seperti jelatang. Ini adalah kualiti yang sangat baik, kerana ia melindungi tumbuhan dari perosak. Tidak memerlukan rawatan berterusan dengan bahan kimia dan sebagai hasilnya, adalah produk yang mesra alam.

Ciri-ciri berguna

Buah-buahan momordica mengandungi jisim nutrien yang sangat besar. Ini adalah vitamin kumpulan A, B, B1, E, F, dan minyak pati, dan charantaine (faktor seperti insulin P digunakan secara meluas dalam rawatan diabetes mellitus). Dalam perubatan tradisional Cina, momordica digunakan sebagai ubat dalam rawatan kanser.

Momordica, apabila digunakan segar, mengurangkan kadar kolesterol dalam darah, meningkatkan imuniti. Penyebaran daun "timun India" membantu dengan tekanan darah tinggi, melegakan serangan migrain. Ini adalah cara terbaik untuk meningkatkan hemoglobin dalam pesakit selepas operasi. Secara umum, momordika adalah gudang bahan berguna dan penyembuhan.

Penanaman dan penjagaan

Momordica - "Timun India

Momordiki yang tumbuh tidak akan menyebabkan banyak masalah dan akan "di bahu" bahkan kepada seorang tukang kebun baru.

Percambahan benih

Yang paling sukar dan faktor utama dalam penanaman adalah percambahan benih yang tepat. Oleh kerana kot benih yang tebal, tanpa rawatan awal, benih praktikal tidak bercambah. Untuk percambahan cepat benih, adalah perlu untuk memperjelas, iaitu, untuk secara buatan memecahkan lapisan benih keras atas dan dengan itu menyebabkan percambahan cepat. Cara penyemburan yang paling mudah dan paling mudah ialah menggosok cangkang biji dengan kertas emergen. Rendam benih yang dirawat di mana-mana stimulator pertumbuhan, bungkus kain yang lembap dan simpan di tempat yang hangat sehingga akar putih muncul pada + 25 ° C

Menanam benih

Benih-benih yang ditaburi disemai dalam periuk nutrisi. Di tengah-tengah setiap periuk, tumbuhkan 2 biji momordica dengan kedalaman 1.5 cm. Selepas penanaman, tuangkan tanah dalam periuk dengan banyak dan taburkan dengan lapisan nipis campuran tanah kering di atas. Benih Momordica hendaklah bercambah pada suhu sekurang-kurangnya + 20 ° C. Tutup periuk dengan kerajang.

Selepas pucuk pertama muncul, filem itu dikeluarkan dan anak benih disediakan dengan cahaya. Ia perlu sentiasa memantau lapisan atas, tidak membenarkan ia kering. Pada waktu petang, disyorkan untuk menyemburkan pucuk dari senapang semburan.

Apabila dua daun benar muncul, tumbuh-tumbuhan perlu ditipis, mengeluarkan yang paling lemah. Pada masa yang sama, ia berguna untuk memberi makan tumbuhan dengan baja kompleks penuh atau penyerapan mullein.

Pemindahan di tanah terbuka

Sebulan selepas percambahan, momordica bersedia untuk dipindahkan ke tanah terbuka. Untuk pertumbuhan dan perkembangan yang normal, tumbuhan memerlukan tempat yang cerah atau terang tanpa draf yang kuat. Momordika mereka tidak bertolak ansur.

Seperti mana-mana liana, maka momordike memerlukan sokongan menegak, cukup kuat dan boleh dipercayai.

Makan, pendebungaan

Momordica Buah masak

Di Rusia, momordica ditanam selepas bunga apel, apabila haba stabil ditubuhkan di jalanan. Semasa musim pertumbuhan, perlu melakukan dua makanan tambahan dengan baja organik-organik. Selepas permulaan bunga dan kemunculan bunga pertama, adalah disyorkan untuk menanam tumbuhan secara buatan. Pada bunga betina, asasnya mempunyai bentuk buah yang kecil. Anda perlu mengambil bunga lelaki dan ringan menyentuh bunga wanita. Ini akan mempercepatkan perkembangan buah.

Buah masak mesti mempunyai warna oren terang dan retak. Hasil momordica adalah sehingga 3 kg dari belukar.

http://sad6sotok.ru/%D0%BC%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%B0%%00B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5.html

Timun India momordica: sifat penyembuhan tumbuhan

Momordica adalah tumbuhan eksotik untuk latitud kami. Walau bagaimanapun, pengalaman jangka panjang membesarkannya di taman kami telah menunjukkan bahawa ia terasa baik dalam keadaan iklim Rusia.

Tetapi kenapa tukang kebun kami menanam tumbuhan eksotik ini? Hakikatnya ialah timun India momordica mempunyai sifat penyembuhan. Selain itu, bahagian keseluruhan praktikal boleh dimakan.

Penerangan tumbuhan

Momordica tergolong dalam memanjat anggur berumput dari keluarga labu. Ia sering dipanggil timun India, labu pahit atau tembikai Cina. Ia tersebar luas di India dan China.

Terdapat kira-kira 20 spesis momordica, tetapi hanya sebahagian daripada mereka yang ditanam di Rusia.

Pucuk tanaman ini nipis, panjang dan kuat. Daun di atasnya mempunyai warna hijau terang. Mereka mempunyai tepi ukiran.

Momordica mekar bunga seks yang besar. Setiap daripada mereka terletak di pedicel panjang. Bunga betina boleh dikenalpasti dengan saiz yang lebih kecil dan gelendong pendek.

Buah-buahan Momordica agak besar. Panjangnya, mereka boleh mencapai 25 cm Diameter buah purata ialah 6 cm. Warna buah berubah dari hijau menjadi oren ketika ia masak. Sekiranya anda memotong buah masak, maka di dalamnya akan mempunyai daging merah yang berwarna merah dengan rasa yang menarik.

Dalam buah masak, anda boleh mencari biji berwarna gelap, ditutup dengan kulit yang agak padat. Satu buah biasanya mengandungi 30 biji.

Momordica boleh dipanggil produk diet. Hakikatnya ialah 100 g tumbuhan mengandungi 0.1 g lemak, 3 g karbohidrat, 0.8 g protein. Pada masa yang sama, jumlah nilai tenaga tidak melebihi 15 kcal.

Kilang ini mengandungi bahan-bahan yang bermanfaat seperti:

  • Vitamin A, B, C, F, PP, E.
  • Asid organik.
  • Alkaloid.
  • Asid amino tumbuhan.
  • Flavonoid.

Akar tumbuhan ini kaya dengan triterpene saponin. Bahan ini boleh mempunyai kesan hemolytic, nipis dada, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap bakteria patogen.

Momordica: sifat penyembuhan

Bahan-bahan yang mempunyai kesan terapeutik terkandung dalam semua bahagian tanaman: dalam pulpa, benih, batang, daun dan akar. Momordica boleh digunakan untuk pembuatan ubat-ubatan yang mempunyai kesan berikut pada tubuh manusia:

  • Anti-radang.
  • Antiseptik.
  • Antiviral.
  • Antiedematous.

Selain itu, tembikai Cina baik merangsang fungsi seksual dan antioksidan yang baik.

Momordica memberi kesan positif kepada pankreas. Bahan-bahan yang terkandung dalam buahnya merangsang rembesan organ ini, oleh itu lebih banyak insulin memasuki darah. Ia sangat berguna untuk pesakit diabetes. Menggunakan ubat berdasarkan liana ini, mereka dapat mengurangkan penggunaan analog sintetik hormon itu.

Timun India sangat berguna untuk sistem imun. Bahan-bahan yang terkandung di dalamnya agak berkesan menangani beberapa jenis bakteria dan virus. Terdapat khabar angin bahawa buah anggur ini akan membantu tubuh melawan HIV.

Momordica pasti akan mencuba orang yang berlebihan berat badan. Hakikatnya adalah komponen-komponen tumbuhan ini menyumbang kepada peningkatan proses metabolik dan mempercepat penyingkiran toksin dan keretakan. Atlet juga akan menghargai liana ini. Penggunaannya dalam makanan merangsang proses regeneratif dalam tubuh.

Bahan-bahan yang terkandung dalam labu pahit mampu menentang jangkitan saluran kencing secara berkesan. Pulpa tumbuhan itu dengan cepat menghilangkan gatal-gatal selepas gigitan serangga dan mengelakkan jangkitan luka selepas kecederaan ringan dan luka bakar.

Makan akar, daun dan pulpa buah-buahan momordiki mempunyai kesan yang baik kepada orang-orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus. Di sesetengah negara, tumbuhan ini digunakan untuk memerangi cirit-birit dan cacing.

Contraindications

Karantion Momordica dikontraindikasikan untuk kegunaan dalaman dan luaran dalam kes berikut:

  • Kehamilan Komponen makhluk ini dalam keadaan tertentu boleh menyebabkan keguguran atau pengguguran spontan.
  • Menyusu.
  • Umur kurang daripada 16 tahun.
  • Reaksi alahan terhadap bahan yang merupakan sebahagian daripada tumbuhan.

Daun momordiki tidak disyorkan untuk penderita ulser duodenal dan ulser perut. Juga, anda tidak boleh memakan buah-buahan tumbuhan ini untuk orang yang mempunyai patologi kelenjar adrenal dan kelenjar tiroid.

Kesan sampingan

Perlu diingat bahawa buah labu pahit yang tidak matang tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi toksin yang menyebabkan keracunan yang teruk. Terdapat kes apabila orang yang telah memakan buah hijau, menjadi koma.

Anda juga tidak boleh makan daun anggur ini sehingga berbuah, kerana bahan-bahan yang terkandung di dalamnya menyebabkan terbakar ke membran mukus sistem pencernaan. Komponen berbahaya meninggalkan daun dengan serta-merta selepas buah pertama muncul di pokok anggur.

Penggunaan pelbagai bahagian momordiki dalam makanan boleh menyebabkan kesan sampingan berikut:

  • Pruritus
  • Sakit tenggorokan dan batuk.
  • Pengurangan ketara dalam kadar gula darah.
  • Anemia
  • Meningkatkan suhu badan.
  • Gegaran anggota badan.
  • Mual dan muntah.
  • Gangguan dyspeptik.

Jika mana-mana gejala-gejala ini berlaku, penggunaan hidangan dan persiapan yang dibuat dari pokok anggur ini hendaklah dihentikan dengan serta-merta.

Momordica: berkembang

Pembiakan budaya ini dalam syarat-syarat memberi tidak menyebabkan sebarang masalah khusus, kerana ia adalah dalam banyak hal yang sama dengan pembiakan labu biasa. Jika perlu, pokok anggur ini boleh ditanam di balkoni.

Untuk menanam tanaman ini di taman, anda mesti terlebih dahulu menanam benih di rumah.

Anak benih yang tumbuh

Anak benih ditanam dari benih yang dibeli, atau benih yang sudah dituai. Dalam usaha untuk membiak lebih cepat, setiap biji dari hujung yang tajam perlu disapih sedikit dengan kertas emer yang halus. Perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan: anda perlu merosakkan shell tahan lama daripada benih, tetapi tidak menghapusnya.

Selepas pra-rawatan, benih perlu direndam selama beberapa jam dalam larutan mangan yang lemah, dan kemudian dimasukkan ke dalam bekas dengan habuk papan basah dan dimasukkan ke dalam panas.

Benih terbuka dengan cepat. Selepas itu, mereka perlu disemai dengan cepat dalam gelas gandum berasingan dengan campuran tanah yang terdiri daripada pasir, humus dan gambut.

Tangki penanaman perlu disimpan di dalam rumah dengan julat suhu 22 hingga 25 ° C sehingga pucuk pertama muncul. Selepas menumbangkan pucuk, lebih baik menyusun semula gelas gambut ke sebuah bilik dengan suhu udara 16 ° C. Ini tidak akan membenarkan tumbuh-tumbuhan meregangkan lebih awal dari masa ke semasa.

Pendaratan di lapangan

Saplings tumbuhan yang terbaik dipindahkan di tanah terbuka pada awal bulan Jun, apabila ancaman fros malam berakhir. Sebelum menanam, anda perlu memastikan bahawa tanah itu cukup panas, jika tidak pokok itu akan mati.

Tanah di kawasan itu harus sedikit berasid. Jika tanah itu berasid, anda boleh mengurangkan keasaman dengan limau. Ia perlu ditambah ke tanah apabila menggali.

Apabila menanam benih tidak boleh terlalu banyak menyiram leher akar tanah. Ini mempunyai kesan buruk terhadap pertumbuhan pokok ini. Pada masa yang sama, adalah mustahil untuk menghilangkan akar tumbuhan, jika tidak, ia akan jatuh sakit dan mati dengan cepat.

Anak benih perlu ditanam pada jarak 80 cm dari satu sama lain. Jadi, mereka tidak akan mengganggu satu sama lain semasa pertumbuhan.

Tumbuh anggur pada hari-hari pertama adalah lebih baik untuk melindungi dari matahari dan penyiraman yang banyak.

Penjagaan Kilang

Selepas menanam benih di sebelahnya, anda perlu memasang sokongan yang kuat dan tinggi. Pada mereka lepuh serangga akan membesar. Adalah mungkin untuk menolak pemasangan sokongan jika mendarat di sebuah pagar berhampiran pagar.

Set aktif jisim hijau anggur akan bermula selepas ia menyesuaikan diri dengan tempat baru. Masa ini tidak boleh dilepaskan, kerana pada tanaman menebal, hasil panen akan lemah. Untuk mengelakkan penebalan, anda perlu menghilangkan pucuk yang berlebihan dan daun dari hari pertama pertumbuhan aktif.

Dalam panas musim panas momordika perlu disiram setiap hari. Untuk pengairan lebih baik menggunakan air suam, diselesaikan dalam tangki logam. Setiap penyangga belukar memerlukan sekurang-kurangnya 10 liter air setiap hari.

Untuk penyiraman adalah lebih baik untuk menggunakan petang. Ini akan mengelakkan selaran matahari daripada daun.

Pada waktu pagi, pastikan untuk memeriksa akar tumbuhan: apabila menyiram, mereka sering menjadi kosong. Jika ini berlaku, anda perlu mencurahkan bumi segar.

Kebun-kebun yang berpengalaman mencadangkan memberi makan tembikai Cina dengan baja yang kompleks, termasuk kalsium, kalium dan nitrogen. Ia perlu menyuburkan tanah di sekeliling anggur dengan kekerapan 1 kali dalam 3 minggu.

Penyediaan anggur untuk tujuan perubatan

Bahagian-bahagian tanaman yang berbeza untuk menghasilkan ubat-ubatan yang dituai pada masa yang berlainan.

  • Daun harus dituai pada bulan Mei semasa pembentukan semak belukar.
  • Benih yang terbaik dikumpul pada musim panas semasa pembukaan buah.
  • Adalah disyorkan untuk menggali bahagian akar pokok pada bulan Oktober. Selepas mengumpul akar perlu dikeringkan di bawah kanopi untuk mengelakkan pendedahan kepada cahaya matahari.
  • Buah-buahan mesti dituai pada musim panas selepas mereka menukar oren. Mereka juga boleh dikeringkan. Sebelum pengeringan, mereka harus dipotong menjadi kepingan. Buah kering harus disimpan dalam beg kertas tebal.

Harus diingat bahawa bahagian-bahagian tumbuhan yang dituai untuk tujuan perubatan dapat mengekalkan sifat mereka selama beberapa tahun.

Kesimpulannya

Momordica adalah tumbuhan ubatan yang diberikan kepada manusia secara semula jadi. Penanamannya di plot taman adalah dibenarkan sepenuhnya. Persediaan yang disediakan berdasarkan liana ini memudahkan keadaan pesakit dengan pelbagai penyakit. Tetapi dengan semua ini kita tidak boleh lupa bahawa perlu menggunakan sifat-sifat perubatan tumbuhan ini hanya selepas berunding dengan doktor anda.

http://fikus.guru/pryanye-i-lechebnye-travy/indiyskiy-ogurec-momordika-lechebnye-svoystva-rasteniya.html

Momordica: berkembang dan menjaga

Momordica, walaupun ia tergolong dalam tumbuh-tumbuhan eksotik, telah lama berjaya menangkap banyak tukang kebun di negara kita. Sesetengah orang menghargainya kerana penampilan hiasannya, yang lain seperti buahnya, yang lain membesar sebagai tanaman ubat. Dalam masyarakat, momordika dikenali dengan nama "timun India", "timun liar" dan "tembikai Cina". Ia tumbuh dengan baik di lapangan terbuka dan di hotbeds, di balkoni, di dalam bilik di atas tingkap. Penanaman dan penjagaan tidak menimbulkan banyak kesukaran, dan walaupun seorang pemula dapat mengatasinya.

Arahan langkah demi langkah kandungan:

Apa itu momordika

Momordika adalah anggur berumput yang dimiliki oleh keluarga labu. Di antara 20 spesies yang diketahui setakat ini, terdapat jenis tanaman tahunan dan tahunan. Dalam budaya, sebagai peraturan, hanya dua spesies yang ditanam - charantia (Momordica charantia) dan Cochinha (Momordica cochinchinensis). Wakil layan yang tumbuh secara liar adalah yang paling biasa di hutan tropika India, di selatan China, dan di kepulauan Caribbean. Beberapa spesies momordiki berkembang di semenanjung Krimea. Di dalam pokok anggur boleh dimakan adalah buah-buahan, biji, tunas muda dan daun, di samping itu, semua bahagian tumbuhan mempunyai ciri-ciri perubatan.

Momordica (ibu Momordica)

Penerangan tumbuhan

Pucuk Momordica sangat nipis, agak kuat, dari 2 hingga 4 m panjang, daun yang diukir mempunyai warna hijau yang kaya. Kilang itu mempunyai dupleks, bunga lima-kelopak: lelaki, besar, warna kuning cerah, pada pedicels tinggi, dan wanita dalam saiz yang lebih kecil dan pada tangkai pendek. Bunga lelaki mekar dahulu dan menghasilkan aroma yang sangat menyenangkan yang sama dengan bau melati. Sebelum buah masak, tumbuhan ditutup dengan rambut yang menyengat seperti jelatang, tetapi rambutnya hilang sepenuhnya.

Ovari terbentuk dengan segera selepas pendebungaan. Buah-buahan samar-samar menyerupai timun yang ditumbuk dengan kulit berjerawat. Panjangnya boleh berubah-ubah dalam lingkungan 10-25 cm, dan diameter kira-kira 7 cm. Apabila buahnya masak, ia berubah warna dari hijau cerah ke kuning-oren. Sepanjang tempoh ini, tumbuhan kelihatan sangat hiasan dan luar biasa, terutama apabila mendarat di lindung nilai. Buah-buahan yang rempah meletup di bahagian bawah dan menjadi sama dengan bunga-bunga yang besar dan longgar dengan tiga kelopong berpilin ke atas. Dari mereka kira-kira 30 biji warna gelap dalam penutup yang kuat, mirip dengan biji delima dituangkan. Daging buahnya sangat berair, merah gelap, dengan rasa yang menyenangkan dan sedikit kepahitan.

Nama momordiki berasal dari perkataan Latin "menggigit"

Komposisi kimia buah

Grow Momordica

Liana disebarkan oleh benih dan keratan. Kaedah pertama digunakan lebih kerap, kerana ia menjamin percambahan tinggi dan tidak memerlukan banyak usaha. Tetapi kadar survival keratan tidak terlalu tinggi, dan mendapatkan tumbuhan yang kuat dari mereka tidak selalu diperolehi. Dalam iklim yang sederhana di ladang terbuka, momordica ditanam hanya melalui anak benih, kerana tumbuhan itu adalah thermophilic, dan tidak mempunyai masa untuk menghasilkan buah semasa menyemai lewat. Dalam persekitaran bilik, pendebungaan buatan diperlukan untuk menghasilkan tanaman.

Pendaratan

Benih Matang Momordica

Langkah 1. Sediakan benih untuk penanaman. Untuk bermula, hanya benih warna gelap dipilih, kerana benih cahaya tidak cukup matang. Untuk pembasmian kuman, benih dibasahkan selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat yang lemah pada suhu bilik. Seterusnya, dalam segelas air suam, sebarkan satu sendok teh madu asli dan laraskan kain linen dalam penyelesaian ini. Dalam serbet serbet serbuk dan letakkan di tempat yang hangat, sebagai contoh, bateri. Bungkus mereka dengan filem tidak boleh, ia menyumbang kepada pembusukan benih, lebih baik untuk melembabkan kain itu sambil mengeringkannya. Pembiakan biasanya mengambil masa kira-kira 2 minggu.

Bubur momordiki

Video - Bagaimana untuk menanam benih momordica

Langkah 2. Untuk penanaman benih mengambil gelas gambut, isi dengan campuran tanah dari tanah taman dan humus (nisbah 1: 3). Substrat tanah mesti dipanaskan selama satu jam dalam oven, kerana ia mungkin mengandungi larva serangga dan spora berbahaya.

Campuran tanah untuk momordika yang semakin meningkat

Langkah 3. Biji-bijian yang telah tercekik diletakkan di tepi dan perlahan-lahan ditekan ke dalam tanah sebanyak 1-2 cm, ditaburi dengan pasir berkalori, dan disiram. Cawan diletakkan dalam beg telus atau ditutup dengan botol plastik yang dipotong untuk memastikan keadaan kelembapan optimum untuk percambahan. Suhu dalam bilik tidak boleh di bawah 20 darjah. Pucuk muncul selepas kira-kira dua minggu.

Menanam benih momordica dalam periuk gambut

Penjagaan anak benih

Apabila pucuk muncul di atas permukaan, tempat perlindungan dikeluarkan dari periuk, tanah dilembabkan dengan pistol semburan dan tumbuhan diletakkan di ambang jendela yang terang dari sebelah timur atau barat. Pastikan untuk memangkas benih dari cahaya matahari langsung. Selepas penampilan daun sebenar pertama, momordica perlu diberi makan dengan larutan superfosfat dan kalium sulfat. Baja nitrogen tidak digalakkan semasa tempoh ini.

Penjagaan anak benih momordica

Suhu di dalam bilik boleh dikurangkan kepada 16-18 darjah, untuk perkembangan normal ini sudah cukup. Menyediakan benih dengan sorotan pada hari-hari mendung dan perlindungan bebas draf. 2 minggu selepas berpakaian atas pertama, tambahkan bahan organik ke tanah, selepas 2 lagi - baja mineral. Penyiraman perlu sederhana, tetapi tetap, supaya substrat dalam cawan tidak kering. Pada hari-hari panas, anak benih dibawa ke udara terbuka untuk pengerasan.

Selepas benih tumbuh menjadi 25 cm, mereka perlu dipindahkan sama ada ke dalam periuk yang lebih besar atau ke dalam rumah hijau, jika ancaman fros belum dilalui. Anda perlu mendarat betul-betul di dalam cawan, kerana sistem akar momordiki bertindak balas dengan teruk untuk pemindahan.

Momordica - melon gila

Pendaratan di tanah terbuka

Momordica - tempat untuk berkembang

Untuk lianas harus memilih tempat kering yang kering dengan tanah longgar yang longgar. Kawasan basah momordica tidak sesuai, seperti kelembapan yang berlebihan, akar tumbuhan cepat reput. Susu yang difermentasi dengan keasidan neutral paling sesuai. Sebelum menanam, larutan mullein atau urea dimasukkan ke dalam tanah, dikorek atau dilonggarkan. Liana perlu ditanam pada akhir bulan Mei atau awal bulan Jun.

Apabila penanaman tidak boleh terlalu leher akar, jika tidak, tumbuhan akan berkembang dengan baik. Jarak minimum antara anak benih adalah kira-kira 80 cm. Tumbuhan yang ditanam disiram dengan banyaknya dan pada hari-hari pertama mereka ringan teduh dari matahari yang cerah.

Penjagaan Momordica

Penjagaan Kilang

Sejurus selepas turun, pasangkan sokongan yang dipercayai di dekat anak benih, di mana pendaki akan mengikuti. Anda boleh segera menanam benih berhampiran trellis atau di pagar. Sebaik sahaja sistem akar menyesuaikan diri, kilang akan mula secara aktif tumbuh jisim hijau. Pemeluwapan mempunyai kesan negatif terhadap pembentukan buah-buahan, dan oleh itu, jika anda ingin mendapatkan hasil yang baik, anda harus selalu memotong semua yang tidak perlu.

Sokongan untuk creeper momordica

Dari tanah ke ketinggian sehingga setengah meter, semua pucuk sampingan dipotong dari batang utama. Selepas penampilan ovari pertama, mahkota ditipis, sebatan bulu tebal dikeluarkan, batang pusat dicubit pada ketinggian 1.2 m. Semasa pemangkasan, jangan lupa sarung tangan pelindung, jika kulit di tangan anda akan berubah menjadi merah dan gatal seperti jelatang.

Dalam cuaca panas, penyiraman harian diperlukan. Air yang diambil dipisahkan dan hangat, dalam jumlah 10 liter setiap belukar. Penyiraman adalah yang terbaik pada waktu petang, dan pada waktu pagi sedikit melonggarkan tanah di akarnya. Sering kali, ketika menyiram, akar-akar menjadi telanjang, yang menyebabkan pengeringan dan kerosakan mereka. Untuk melindungi sistem akar, anda perlu menuangkan bumi segar secara berkala, tetapi tidak terlalu tebal.

Pakan baja kompleks momordica yang mengandungi kalium, kalsium dan nitrogen. Kesan yang baik memberikan campuran kotoran lembu dengan kotoran burung dalam nisbah 1: 2. Satu liter campuran dicairkan dalam 10 liter air dan dituangkan di bawah belukar. Pengambilan berkala - sekali dalam 3 minggu.

Penyakit dan perosak di momordiki adalah sama seperti tanaman labu lain: bacteriosis, cendawan bubuk, acuan kelabu, aphid. Tumbuhan yang terkena serbuk dengan abu kayu, disemprot dengan sulfur koloid (40 g setiap baldi air) atau dengan ekstrak mullein yang lemah. Dalam kes-kes canggih, oxychloride tembaga dan bahan kimia lain digunakan.

Petua! Adalah disyorkan untuk mengumpul buah-buahan sedikit tidak matang, sementara kepahitan belum terkumpul dalam pulpa. Anda perlu menentukan warna: kulit telah benar-benar bertukar kuning, tetapi belum memperoleh naungan oren yang terang. Ini biasanya berlaku pada hari ke-10 selepas penampilan ovari. Dikumpul "timun" berbaring untuk masak dalam bilik yang sejuk dan terang.

Momordica di taman - foto

Keratan pembiakan

Penyebaran menggunakan keratan paling kerap digunakan jika momordika ditanam dalam keadaan tertutup. Waktu yang optimum untuk ini adalah pertengahan bulan April.

Langkah 1. Pilih pucuk yang paling sihat dan tahan lama dan potong dari mereka potongan sehingga 12 cm, meninggalkan 3-4 internodes. Potongan bawah dibuat pada sudut ke buah pinggang, lurus atas.

Langkah 2. Dalam segelas air larut satu sendok teh madu dan rendam keratan selama sehari.

Langkah 3. Campurkan gambut dan pasir sungai yang disaring dalam nisbah 1: 1, tuangkan dalam bekas kecil, melembapkan dengan baik.

Langkah 4. Hancurkan hujung bawah keratan ke substrat, tutup pakej tangki. Secara berkala, substrat mesti dibasahkan, dan mengekalkan suhu dalam lingkungan 20-22 darjah.

Langkah 5. Selepas penampilan akar pada potongan, potongan ditanam di tanah terbuka atau rumah hijau, disiram dan ditutup dengan botol plastik potong selama beberapa hari sehingga daun mula terbentuk.

Penyediaan tumbuhan untuk tujuan perubatan

Untuk tujuan perubatan, sebahagian tumbuhan dituai pada masa yang berlainan. Daun dipotong Mei, semasa pembentukan semak, benih dikumpulkan pada bulan-bulan musim panas, apabila buah-buahan diturunkan, rhizome digali pada bulan Oktober. Mereka mesti dikeringkan di udara, di bawah kanopi, untuk mengelakkan pancaran langsung sinaran. Buah-buahan juga boleh dikeringkan, dipotong menjadi kepingan kecil. Simpan bahan mentah kering di dalam beg kertas atau kain tebal, serta dalam bekas kaca dengan tudung yang diskrit ketat. Sebagai peraturan, bahagian atas tumbuhan di atas tidak kehilangan harta benda mereka selama 1-2 tahun, akar - sehingga 3 tahun, buah - buahan - dari 3 hingga 4 tahun.

Buah Momordica

Permohonan momordiki

Kebanyakan tukang kebun menanam pokok anggur yang menakjubkan ini berhampiran arbors, gerbang, pagar untuk menghiasi tapak. Dedaunannya yang diukir dan buah-buahan yang luar biasa yang luar biasa dari jauh menaruh perhatian, memberikan landskap semangat tertentu.

Buah-buahan, biji, daun dan tunas muda digunakan secara meluas dalam masakan. Mereka ditambah kepada salad, kursus pertama, masin, jeruk, goreng, dimakan mentah dan dimasak. Kepahitan, yang dirasakan dalam buah masak, tidak mengganggu dengan menikmati rasa, apalagi semasa rawatan panas, hampir tidak kelihatan.

Snek Momdorki

Momordica dalam memasak

Momordica lebih banyak digunakan dalam perubatan. Bahan aktif yang terkandung di dalam tumbuhan, menormalkan pengeluaran insulin, mempercepatkan metabolisme, mempunyai kesan sedatif dan antispasmodik. Dalam perubatan rakyat, tinctures dari pelbagai bahagian anggur digunakan untuk melegakan keradangan, sebagai antiemetik, dan juga sebagai imunomodulator. Herba segar ditumbuk untuk luka dan abses, infusi expectorant disediakan dari akar untuk bronkitis.

Ini penting! Walaupun banyak ciri-ciri berguna, tidak semua boleh menggunakan momordika. Jus buah masak mengandungi toksin, ada juga bahan berbahaya dalam kulit benih. Oleh itu, adalah mustahil untuk menggunakan mana-mana bahagian tumbuhan untuk kanak-kanak, serta wanita hamil dan menyusui. Sekiranya anda makan banyak biji, ia boleh menyebabkan keracunan dan demam yang teruk, dan dalam sesetengah kes koma. Di samping itu, dalam sesetengah orang, penggunaan pulpa buah menyebabkan gangguan usus dan alergi usus, hasil daripada sikap tidak bertoleransi terhadap komponen individu.

Untuk mengelakkan masalah seperti itu, anda perlu mencuba buah-buahan eksotik dengan berhati-hati, dalam kepingan kecil. Sekiranya tidak terdapat tindak balas negatif, anda boleh makan tumbuhan dengan selamat, tetapi, sudah tentu, dalam had yang munasabah.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/momordika-vyrashhivanie-i-uxod.html

Momordica - ciri-ciri pertumbuhan dan penyembuhan

Momordica adalah anggur berumput yang berumput dari keluarga labu. Ia mempunyai daun yang diukir, bunga wangian dan buah-buahan yang luar biasa, seperti bunga oren cerah yang eksotik. Beliau mempunyai banyak nama: India, atau timun kuning, timun-buaya, melon gila, delima India, pir balsamic, dan sebagainya. Bagaimana cara membesar momordika di rumah hijau, di balkoni dan di padang terbuka, apa yang diperlukan, dan apa sifatnya dianggap paling berharga, baca artikel itu.

Buah cetakan momordiki, atau timun pahit (Momordica charantia). © Ninpou Bunshinnojutsu

Kandungan:

Apa itu momordica?

Momordica (Momordica) adalah genus tumbuhan keluarga Labu (Cucurbitaceae), termasuk kira-kira 20 spesies lisan tahunan atau perennial. Sebagai tumbuhan yang ditanam, Momordica charantia (Momordica charantia) biasanya ditanam.

Homeland momordiki adalah kawasan tropika India dan Asia Tenggara. Momordica berbeza dengan tanaman labu lain dengan batang panjang nipisnya yang boleh mencapai ketinggian 2 meter atau lebih, serta dengan daun hijau muda yang lebih besar yang dipotong indah.

Pembungaan momordica bertepatan dengan permulaan pembentukan aktif pucuk. Bunga-bunga itu dioecious, kuning terang, dengan bau melati yang halus, pada kaki panjang; bunga betina sedikit lebih kecil. Pada mulanya, bunga lelaki muncul di kilang, dan kemudian wanita.

Selepas pendebungaan, ovari segera mula berkembang pesat. Buah-buahan "warty" ditutup di luar dengan unjuran kakao, seperti kulit buaya. Mereka mempunyai bentuk bujur panjang yang panjang dengan ujung runcing 10-20 cm panjang dan sehingga 7 cm diameter. Secara beransur-ansur, mereka menjadi kuning atau oren-kuning.

Penduduk musim panas seperti tumbuhan ini bukan sahaja kerana sifat penyembuhannya, yang akan dibincangkan sedikit lebih rendah, tetapi juga kerana momordica, ketika berbunga dan ketika masak, kelihatan sangat hiasan. Pemilik kawasan pinggiran pinggiran sering menanam momordika di sepanjang pagar dan arbors.

Biji-bijian momordica berwarna merah-coklat, bentuk yang mewah, saiz biji tembikai, dan mempunyai kulit yang nipis, tapi tegas. Apabila matang, buahnya retak di bahagian bawahnya dan menjadi kelopak tiga kelopak. Dari ia jatuh ke tanah benih dalam jumlah 15-30 keping.

Di dalam buahnya adalah pericarp berwarna gelap yang berair. Rasanya sangat menyenangkan, menyerupai persimmon yang masak, dan buahnya rasanya seperti labu. Permukaan buahnya sedikit pahit, oleh itu Momordica sering dipanggil "labu pahit". Ramai orang percaya bahawa kepahitan ini tidak merosakkan rasa dan membolehkan anda memasak hidangan yang indah dari buah Momordica.

Buah cetakan momordiki, atau timun pahit (Momordica charantia). © Orin Hargraves

Ciri-ciri pertumbuhan momordiki

Momordica boleh ditanam di rumah hijau, rumah hijau, di balkoni dan di dalam bilik di atas tingkap. Pada dasarnya, tumbuhan itu disebarkan oleh benih, tetapi kaedah penyebaran juga digunakan oleh keratan. Beberapa jenis momordica ditanam sebagai tumbuhan dalaman hiasan, sementara yang lain ditanam sebagai tanaman kebun sayur atau sebagai tanaman hiasan di sepanjang pagar dan arbors.

Benih menyemai

Seperti yang telah diperhatikan, benih Momordica mempunyai cangkang yang agak padat. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai kadar percambahan yang sangat tinggi. Mereka tidak memerlukan persiapan awal khas, kecuali untuk merendam dalam larutan mangan yang lemah satu hari sebelum turun. Anda tidak perlu menunggu percambahan benih di dalam air, dengan analogi dengan biji timun, jika tidak, mereka akan reput.

Adalah disyorkan untuk menanam benih dengan kelebihan kepada kedalaman 1.5 cm dalam periuk gambut dengan diameter sehingga 10 cm, diisi dengan campuran tanah yang subur. Sejurus selepas turun, mereka perlu disiram dengan air suam, dan selepas itu mereka tidak boleh disiram selama 2-3 hari.

Tempoh terbaik untuk penanaman benih adalah akhir Mac atau awal bulan April. Pucuk muncul dalam masa 10-15 hari pada suhu sekitar tidak melebihi + 20 ° C Tanah dengan anak benih mesti dikekalkan dalam keadaan yang agak lembap dan hangat dan melindungi tanaman daripada draf dan perubahan suhu secara tiba-tiba. Dua kali sebulan adalah disyorkan untuk menyuburkan tanah, berselang-seli dengan makanan tambahan organik dan mineral.

Anda boleh menyebarkan momordika dan keratan. Untuk melakukan ini, tunas diletakkan di dalam air atau dalam campuran pasir-gambut dan menanam mereka menunggu. Suhu sekitar tidak boleh di bawah + 25 ° C Keratan siap ditanam di tanah terbuka dan ditutup dengan balang kaca selama beberapa hari.

Pemindahan di tanah terbuka

Apabila tumbuhan mencapai ketinggian 25 cm, ia ditransplantasikan ke dalam periuk yang lebih besar. Ditanam di tanah terbuka pada akhir bulan Mei, lakukan bersama dengan gumpalan tanah basal. Pendedahan akar mempunyai kesan buruk terhadap perkembangan tumbuhan, kerana sistem akarnya kurang berkembang. Oleh itu, secara berkala perlu menuangkan tanah kerana ia dibasuh semasa menyiram.

Jika kawasan itu tidak begitu panas, pendaratan utama perlu dilakukan di rumah hijau atau di bawah perlindungan filem sementara. Momordica terasa baik di tempat-tempat di mana tanaman seperti kentang, kacang, tomato telah tumbuh sebelum ini.

Momordica karantsiya. © TANAKA Juuyoh

Penjagaan Momordica

Untuk mendapatkan penuaian yang baik dari momordica, adalah disyorkan untuk mengelakkan penebalan mahkota. Sehingga ketinggian 50 cm adalah perlu untuk mengeluarkan semua pucuk sampingan; biasanya sehingga tiga pokok utama ditinggalkan di kilang. Tembak di atas 50-70 cm dikeluarkan selepas buah pertama diikat. Untuk pertumbuhan normal dan pembiakan momordike memerlukan sokongan. Biasanya, sokongan dibuat dalam bentuk trellis menegak, yang mencukupi menyediakan tumbuhan dengan akses kepada cahaya matahari.

Tempoh berbunga momordica bertepatan dengan tempoh pembentukan tunas. Kilang itu mempunyai bunga jantan dan betina, dan lelaki itu kelihatan sedikit lebih awal daripada yang wanita. Sebelum permulaan berbuah, daun dan batang momordica menyebabkan kulit terbakar apabila disentuh, seperti jelatang.

Agar tumbuhan mula mengikat buah-buahan, perlu menyediakan penyebaran bunga. Apabila ditanam di tanah terbuka ini terjadi dengan bantuan serangga. Di rumah, debunga dikeluarkan dari bunga lelaki dan dipindahkan ke tangan wanita dengan sikat atau kapas.

Momordica Kharantia, atau timun pahit (Momordica charantia). © Halaman Crimson

Adalah disyorkan untuk mengumpul buah-buahan momordica pada hari ke-8-10 selepas penampilan mereka, maka mereka masih tidak mempunyai rasa pahit. Telah diketahui bahawa pemilihan buah yang kerap merangsang pemanis yang lebih aktif. Pada masa yang sama, jika buah-buahan terlalu banyak masak pada tumbuhan pada masa yang sama, ia menjadi lemah.

Sebagai ahli keluarga labu, momordica adalah sama dengan kaumnya yang bukan sahaja dalam rupa. Penyakit dan perosak mereka juga sama: cendawan bubuk, bakteriosis, reput putih, aphid. Yang kedua muncul dalam keadaan kelembapan udara yang tidak mencukupi. Rawatan tumbuhan momordica yang terjejas dilakukan dengan cara yang sama seperti, contohnya, rawatan buah timun.

Sifat berguna dari momordiki

Telah diketahui bahawa di China purba, momordica hanya dibenarkan kepada kaisar dan keluarganya. Di India, ia dianggap tanaman tuhan-tuhan, di Jepun - makanan yang lama. Di negara kita, sampel timun eksotik ini boleh dibeli di kedai Korea. Walaupun tukang kebun kami percaya bahawa mandiri tumbuh momordika jauh lebih menarik dan bermanfaat.

Buah matang momordiki charantia. © jakza

Adalah dipercayai bahawa semua bahagian tumbuhan adalah berkhasiat dan perubatan - akar, daun, benih, bunga dan buah-buahan. Pucuk muda segar dan daun momordica pergi ke salad dan vinaigrettes, di mana mereka memasak borscht lazat dan sup ubat. "Timun kambing" jauh lebih berkhasiat daripada lada dan terung.

Vitamin E yang terkandung di dalam tumbuhan melindungi tubuh manusia dari penuaan awal, vitamin F memberikan kekuatan dan kekuatan, asid folik memelihara sumsum tulang, melindungi terhadap tumor. Momordica membunuh bakteria dan virus, merawat hipertensi, buasir, ulser perut, kencing manis dan juga leukemia. Meningkatkan imuniti, melegakan kesakitan. Cepat menghilangkan lemak yang berlebihan, mempercepatkan metabolisme, menjadikan angka itu langsing. Menurunkan kolesterol dalam darah, membersihkan saluran darah.

Nampaknya semua kelemahan adalah tertakluk kepada keajaiban timun, termasuk rheumatoid arthritis, sakit kepala dan sakit sendi, luka bakar, psoriasis, kemurungan, furunculosis, hepatitis, prostatitis, urolithiasis, sclerosis. Dan momordika merawat penyakit mata, meningkatkan ketajaman visual. Ia hanya untuk memeriksa!

http://www.botanichka.ru/article/momordica-2/

Momordica: apa jenis tanaman, penanaman dan penjagaan, bagaimana untuk makan

Jika anda masih tidak tahu apa momordika, tidak tahu bagaimana ia tumbuh, maka artikel ini berguna untuk anda. Dan pengalaman saya untuk menumbuhkan tumbuhan yang menarik dan menarik ini mungkin berguna.

Ternyata orang Cina pada zaman dahulu hanya dapat memakan buah momordica sebagai maharaja atau anggota keluarganya. Bagi kaum India, ia merupakan tanaman tuhan-tuhan, dan di kalangan orang Jepun itu adalah makanan orang-orang lama.

Budaya terasa hebat di taman, di rumah hijau, dan di rumah di balkoni. Ia tidak sukar untuk membesar, penjagaan semacam itu boleh dipercayai walaupun kepada seorang tukang kebun baru.

Seseorang senang dengan kemunculan tumbuhan, dan ada yang suka rasa, tetapi yang lain menjadikannya ubat. Sebaik sahaja mereka tidak memanggil momordica: buah delima India, tembikai Cina, timun liar.

Apakah itu momordika, huraian jenis

Momordica adalah keluarga labu (Cucurbitaceae). Ia diwakili oleh lebih daripada 20 spesies, termasuk anggur tahunan dan saka. Sebagai spesies kebudayaan, Momordica charantia (Momordica charantia) paling sering dibiakkan.

Habitat semulajadi liana ini adalah India dan Asia Tenggara. Perbezaan anggur ini di kalangan wakil-wakil spesies lain terletak di batangnya yang tipis dan panjang, mencapai ketinggian lebih dari dua meter. Selain itu, daun hijau yang diukir itu mempunyai saiz yang lebih besar.

Blossom momordika bermula serentak dengan permulaan musim pertumbuhan yang aktif. Ia mekar dalam bunga kuning terang. Bunga yang terpisah mempunyai kaki panjang, pada wanita mereka lebih pendek, dan bunga sendiri lebih kecil. Lelaki pertama mula mekar, menonjolkan aroma yang sangat menyenangkan, sama seperti aroma melati. Sebelum matang, tumbuhan itu ditutup dengan rambut halus yang menyengat seperti jelatang. Apabila rambut matang, mereka mengupas.

Buah-buahan yang bermula selepas pendebungaan berkembang sangat cepat. Bentuknya, mereka menyerupai timun yang ditutupi dengan kulit buaya. Mereka agak panjang, sehingga 20 sentimeter panjang, sedikit berbentuk bujur dengan ujung tajam, kira-kira 7 sentimeter. Apabila ia masak, buah menjadi warna kuning atau kuning-oren berwarna.

Buah-buahan ini kelihatan sangat hiasan, pemilik plot yang ditanam khusus seperti exotics berhampiran arbors atau sepanjang lindung nilai.

Di momordiki, semua bahagian boleh dimakan, bermula dengan buah-buahan dan biji, dan berakhir dengan daun dan tunas muda. Selain itu, mereka mempunyai banyak manfaat, dan juga sifat penyembuhan.

Apabila buah masak, ia retak dari bawah dan segera menyerupai bunga dengan kelopak tebal yang memutar ke atas. Dari buah yang pecah, benih bertaburan di atas tanah. Setiap "timun" mengandungi hampir 30 biji yang menyerupai biji delima. Buah-buahan itu sendiri sangat berair, kaya warna garnet, menyenangkan untuk dirasakan, dengan kepahitan yang halus.

Grow Momordica

Untuk mengembangkan "timun gila" boleh dari benih atau cantuman. Cara yang paling kerap dan paling mudah ialah membesar biji momordica. Pengecaman pada masa yang sama agak tinggi, tetapi untuk menanam tumbuhan dari keratan tidak begitu mudah - mereka tidak terlalu kuat.

Di lorong tengah, kilang itu boleh ditanam hanya dengan bantuan anak benih, kerana momordik termophilic tidak mempunyai masa yang cukup untuk masak selama penanaman benih lewat di lapangan terbuka.

Sekiranya anda menanam liana di sebuah apartmen, maka untuk mendapatkan buah, ia memerlukan penyebaran buatan.

Pembiakan benih

Walaupun benih tumbuhan dilindungi oleh cangkang yang cukup kuat, percambahan mereka agak tinggi. Bagi mereka, tidak perlu melakukan persiapan awal, anda hanya perlu merendam dalam penyelesaian merah jambu kalium permanganat sehari sebelum penanaman.

Anda tidak boleh cuba untuk menanam benih di dalam air, seperti biasa dilakukan dengan benih timun, mereka hanya mula membusuk.

Benih ditanam di pinggir, mendalamkan satu setengah sentimeter dalam periuk gambut di tanah yang subur. Kemudian tanaman disiram dengan air suam.

Lebih baik menanam benih untuk anak benih pada akhir bulan Mac. Tunggu untuk anak benih akan mempunyai kira-kira dua minggu pada suhu bilik di atas 20 darjah. Tanah di dalam pasu perlu sentiasa lembab. Anak benih tender takut draf dan perubahan mendadak dalam suhu. Pemupukan benih dilakukan dua kali sebulan dengan baja mineral dan kompleks organik.

Pemindahan di tanah terbuka

Apabila ketinggian benih mencapai 25 sentimeter, ia boleh ditransplantasikan ke dalam bekas yang besar. Ditanam di atas katil pada akhir bulan Mei. Mereka cuba untuk menanam semula tanpa mengganggu bilik tanah, kerana akar terdedah Momordica berkembang dengan buruk. Atas sebab yang sama, perlu melonggarkan dan taburkan tanah selepas menyiram dari semasa ke semasa.

Jika tanah tidak dipanaskan dengan cukup, maka anda boleh menanam "timun gila" di rumah hijau, atau membina tempat perlindungan untuk tumbuhan. Momordica baik untuk menanam selepas kentang, tomato atau kekacang.

Keratan

Pengeluaran semula momordiki menggunakan keratan juga mungkin. Dalam kes ini, keratan yang disediakan diasaskan di dalam air atau dalam substrat gambut dan pasir. Suhu untuk keratan rooting mesti dikekalkan tidak lebih rendah daripada +25 darjah. Selepas penampilan akar, tumbuhan ditentukan di tanah terbuka, bermula dengan balang selama beberapa hari.

Untuk mendapatkan hasil buah-buahan "delima India", kita mesti cuba untuk tidak menebal mahkota tumbuhan. Sehingga setengah meter tinggi mereka mengeluarkan proses sampingan, cuba untuk meninggalkan tidak lebih daripada tiga cabang. Creepers di atas 50 sentimeter dipangkas selepas penampilan ovari pertama.

Momordica boleh tumbuh dan berkembang secara normal hanya dengan sokongan. Selalunya, trellis menegak digunakan sebagai sokongan, bergantung kepada mana tumbuhan mendapat cukup matahari.

Bagi ovari untuk muncul, bunga mesti ditimbulkan. Dalam keadaan semulajadi dan di atas katil, serangga terlibat dalam penyerbukan, tetapi di apartmen anda perlu mengumpul debunga secara manual pada bunga lelaki dengan berus, dan kemudian mencemarkan bunga betina.

Keluarkan buah disyorkan selepas 8-10 hari tumbuh-tumbuhan, kerana kemudian mereka muncul kepahitan. Di samping itu, lebih kerap buah-buahan dikumpulkan, lebih banyak ia menyumbang kepada ovari baru. Di samping itu, buah yang terlalu banyak melemahkan kilang.

Kerana momordika tergolong dalam keluarga labu, penjagaannya sepatutnya sesuai. Ia memberi kesan kepada penyakit dan perosak yang sama seperti anggota lain dari spesies ini. Begitu juga, anda harus berurusan dengan cendawan serbuk, bacteriosis, reput putih atau aphids. Aphid seringkali merebak dengan udara kering. Ia adalah perlu untuk merawat tumbuhan dengan cara yang sama seperti, khususnya, timun.

Ciri-ciri berguna

Secara harfiah semua bahagian tumbuhan mempunyai ciri-ciri berguna. Oleh kerana kandungan vitamin E yang tinggi di dalamnya, ia dapat melindungi tubuh kita dari produk penguraian, yang menghalang penuaan. Terima kasih kepada vitamin F, badan mendapat semangat. Di samping itu, kilang itu merupakan sumber asid folik, yang memakan sumsum tulang dan melindungi terhadap tumor.

Makan benih tumbuhan membantu mengurangkan kolesterol, merupakan ejen profilaksis yang sangat baik untuk penyakit kardiovaskular, membantu membersihkan saluran darah.

Ini eksotik tropika, yang ditangkap di latitud yang sederhana, mempunyai setiap sebab untuk dianggap unik bukan hanya dalam penampilannya, tetapi juga dalam komposisi kimianya, yang mengandungi gudang sebenar bahan berguna.

Sejumlah besar karotena terkandung dalam cengkerang merah buah, yang mengandungi biji benih. Dalam tubuh manusia, ia menjadi vitamin A, jadi perlu bagi kita.

Dalam benih momordiki dalam kuantiti yang banyak mengandungi lycopene. yang merupakan antioksidan paling kuat yang wujud pada hari ini. Selain itu, bahan ini tidak dapat dihasilkan dalam tubuh, dan hanya boleh berasal dari makanan.

Di samping itu, dengan bantuan penyelidikan kimia, didapati akar momordica mengandungi saponin triterpene. Ini adalah bahan yang, khususnya, adalah sangat diperlukan dalam merawat penyakit seperti reumatik.

Ia hanya menyebutkan kehadiran phytoncides di kilang, melawan virus dan bakteria.

Walau bagaimanapun, artikel berasingan boleh ditumpukan kepada sifat-sifat bermanfaat timun pelik ini, mereka begitu pelbagai dan luas.

Bagaimana hendak makan

Makan momordiki bergantung pada tujuan yang diputuskan untuk digunakan. Pulpa tumbuhan digunakan dalam bentuk yang tidak matang, jadi ia serupa dengan rasa kepada timun. Selepas masak, buahnya menjadi lembut, tetapi kepahitan muncul di dalamnya. Untuk meneutralkan kepahitan buah disyorkan untuk mendidih dalam air masin.

Selepas itu, buah itu digunakan sebagai rempah untuk memasak kekacang. Tetapi benih momordiki mempunyai rasa manis, tetapi mereka agak susah. Untuk menjadikannya lebih lembut, adalah perlu untuk menjalankan rawatan haba, selalunya ia dilakukan dengan memanggang.

Dalam masakan Asia, biji momordica adalah ramuan yang sangat penting dalam pelbagai salad dan dalam masakan memasak.

Walau bagaimanapun, pucuk yang boleh dimakan juga boleh dimakan, serta daun tumbuhan yang menakjubkan ini. Pucuk segar muda menyediakan salad dan vinaigrettes. Mereka sedang menyediakan sup terapeutik dan borscht yang sangat lazat.

Momordica mempunyai nilai pemakanan yang sangat tinggi, menjadi produk yang lebih berkhasiat daripada lada atau terung. Walau bagaimanapun, ia adalah produk rendah kalori. Satu ratus gram akaun hanya untuk 20 kcal.

http://sornyakov.net/frukty/momordika.html

Apakah pokok momordika: sifat penyembuhan dan penanaman, foto

Buah-buahan dan sayur-sayuran eksotik menarik tukang kebun dan tukang kebun.

Dan orang yang bersemangat bukan sahaja tumbuh eksotik dalam plot mereka, tetapi juga cuba menambah koleksi setiap tahun dengan salinan baru.

Dalam hal ini, ia patut memberi perhatian kepada liana tropika, yang dipanggil "momordika".

Cobalah untuk membesar di rumah atau di kotej musim panas, tidak lebih sukar daripada labu dengan timun, dan buah momordica tidak hanya dapat dimakan, ia mempunyai sejumlah sifat penyembuhan.

Maklumat am mengenai Momordica tumbuhan

Momordica (Momordica) adalah tumbuhan herba keluarga labu (Cucurbitaceae).

Terdapat kira-kira 20 spesies anggur, yang boleh menjadi kedua-dua tahunan dan saka.

Apakah nama lain untuk tumbuhan ini?

Sebagai tambahan kepada momordiki rasmi, banyak "nama popular":

  • timun kuning atau India,
  • melon gila
  • buaya timun,
  • pir balsamic,
  • India delima, dan lain-lain

Timun India, seperti namanya, berasal dari India dan Asia Tenggara.

Rupa

Daun. Wakil-wakil spesies mempunyai daun berwarna hijau muda yang terang (tidak seperti labu, yang mempunyai bilah daun keseluruhan dan hanya pinggir yang kasar) dan lebih serupa dengan bentuk pada daun tembikai.

Tumbuh-tumbuhan bunga harum, berwarna kuning dan dibahagikan kepada lelaki dan perempuan.

Bunga lelaki lebih besar, dengan kaki panjang, mekar pertama; Wanita yang lebih kecil dan tanpa kaki.

Ovari muncul sejurus selepas pendebungaan dan berkembang dengan cepat.

Batang panjang dan nipis, boleh mencapai panjang 3 meter. Anda boleh meletakkannya di tempat tidur atau pagar, menghiasi gazebo atau menyembunyikan bangunan yang hodoh. Ia kelihatan sangat hiasan kerana warna-warna terang dan daun terukir.

Buah-Buahan. Tetapi yang paling menarik adalah buah "warty" dari momordika. Di luar, mereka ditutup dengan jerawat yang menyerupai timun atau kulit buaya.

Bentuk buahnya adalah bujur bujur, sehingga 20 sentimeter panjang dan diameter 7 sentimeter. Hujung janin ditunjuk.

Pertama, buah-buahan hijau, tetapi apabila mereka matang, mereka dituangkan dengan cat kuning, terdapat buah-buahan dengan warna oranye dan kemerahan.

Biji-bijian melon rabun berwarna merah-coklat, bentuk asli dengan protrusions kecil di sekitar tepi, dan saiz biji tembikai. Kupas benih nipis, tetapi tahan lama, juga seperti tembikai.

Apabila buah telah masak, ia "membuka": ia retak sepanjang tiga bilah longitudinal - ternyata tiga kelopak daging, yang membungkuk ke atas.

Pada masa ini, benih (kira-kira 30 keping) dalam buah sudah masak dan siap jatuh ke tanah. Di dalamnya, setiap benih dikelilingi oleh daging ruby ​​yang berair, yang rasanya seperti kesemak manis, sementara buah itu sendiri rasanya seperti labu.

Rasa. Buahnya sedikit pahit, yang mana dia menerima nama lain "melon pahit".

Nasihat untuk momordika tidak pahit

Sekiranya anda rasa bahawa kepahitan merosakkan rasa sayuran, maka anda boleh menyingkirkannya atau menghalang penampilannya:

  1. supaya momordika tidak merasa pahit, ia harus dipetik pada hari kedelapan atau sepuluh selepas permulaan pertumbuhan janin. Buahnya tidak akan matang, tetapi tidak akan ada kepahitan di dalamnya;
  2. kepahitan dari buah masak akan hilang jika mereka direndam dalam air masin ringan untuk beberapa waktu.

Jenis Momordica

Beberapa jenis momordica tersebar secara meluas sebagai tanaman atau tanaman hiasan.

Momordica Charant (Momordica charantia)

Liana tumbuh sehingga empat meter panjang.

Tangkai tebal, pentahedral, dengan alur dan antena mudah.

Daun mempunyai bentuk berbentuk dekoratif, bulat, sehingga diameter 7 sentimeter.

Bunga berwarna kuning, mempunyai lima kelopak.

Buah-buahan adalah kasar, dengan ketuat dan kedutan.

Momordica Kokhinhinsky (Momordica cochinchinensis)

Daun dipotong menjadi tiga bahagian.

Buahnya besar, mempunyai bentuk elips.

Penanaman dan penjagaan

Timun kuning boleh ditanam di rumah, sebagai tanaman periuk hias di tanah tertutup atau di luar, sebagai taman sayuran.

Pembiakan

Tumbuhan ini menyebarkan oleh benih, tetapi jika terdapat kekurangan biji, penyebaran boleh digunakan oleh keratan.

Meningkatkan momordiki dari benih

Momordica ditanam melalui anak benih.

Benih disemai dalam bekas benih pada akhir Mac - awal April.

Adalah wajar bahawa bagi setiap benih ada bekas yang berasingan dari mana benih itu boleh ditarik dengan mudah semasa pemindahan tanpa memusnahkan kancing tanah.

Ini sangat penting, kerana momordica, seperti semua labu, tidak suka memindahkan dan mendedahkan akar, dan kaedah ini akan mengurangkan tekanan pada tumbuhan.

Benih timun India adalah percambahan yang sangat baik.

Sebelum mendarat, mereka direndam dalam penyelesaian lemah potassium permanganate atau phytosporin untuk pembasmian kuman dan perlindungan terhadap penyakit.

Kadang-kadang prosedur penjejakan digunakan: mereka memadam hujung biji dengan kertas baja supaya air masuk ke dalam lebih cepat dan benih dilindungi.

Benih boleh ditanam dalam dua cara:

  1. menanam benih bercambah. Untuk melakukan ini, letakkan biji-biji dalam bekas pada kain yang sedikit lembab atau bulu kapas, dan tutup dengan tudung. Dengan kaedah ini, benih tidak akan rosak dan, pada masa yang sama, akan berada dalam persekitaran yang lembap dengan akses ke udara. Bekas mestilah telus atau anda perlu membuka penutup setiap kali dan melihat sama ada tulang belakang telah muncul. Selepas percambahan, benih diletakkan di dalam benih;
  2. penanaman dengan benih kering Benih ditanam di dalam kotak dengan tulang rusuk, dikebumikan 1.5 sentimeter dan segera disiram. Ia tidak boleh dibenarkan mengeringkan tanah di dalam kotak dengan biji, serta kelembapan berlebihan. Penyiraman dilakukan seperti yang diperlukan.

Pucuk muncul dalam masa dua minggu, jika tanah dipanaskan, dan suhu udara tidak melebihi 20 ° C.

Keratan pembiakan

Cherenkovat juga mungkin dalam dua cara:

  1. bahagian pucuk dipotong dari semak belukar dan diletakkan di dalam air atau campuran tanah, untuk percambahan. Ia tidak akan berlebihan untuk mengambil kesempatan daripada perangsang pembentukan akar;
  2. Anda boleh menggunakan kaedah pelapisan. Untuk melakukan ini, keratan tidak dipotong dari semak belukar, tetapi hanya sebahagian daripada liana yang dikebumikan dalam kapasiti penanaman tambahan. Di tempat di mana bumi memotong sekeping liana, satu incision kecil harus dibuat - ini bukan prosedur mandatori, tetapi ia akan mempercepat pembentukan akar. Selepas penampilan akar, keratan dipisahkan dari semak ibu.

Pemindahan

Apabila kilang itu telah berkembang sebanyak 25 sentimeter, ia ditransplantasikan ke dalam periuk yang lebih besar, digaringkan atau ditanam di tanah terbuka / tertutup.

Sokongan untuk belukar yang diperlukan!

Juga, sebagai lagenaria, momordike memerlukan sokongan untuk menghasilkan buah-buahan yang biasa. Sokongan dan trellis harus diposisikan agar kilang itu dinyalakan dengan baik oleh matahari.

Untuk menanam di tanah terbuka lebih baik menunggu hingga akhir bulan Mei, apabila tanah akan dipanaskan dengan baik, bahkan untuk tanaman eksotik seperti itu. Sekiranya akar tumbuh dengan teliti apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, ia perlu memancarkannya, dan melonggarkan tanah di sekitar kilang.

Di tempat tetap di buah delima India lebih baik untuk ditanam selepas solanaceous (tomato, kentang) dan kekacang. Tumbuh anggur di jarak 60 sentimeter dari satu sama lain.

Sebagai bentuk sebatan yang baru, mahkota tumbuhan mesti ditipis. Sehingga ketinggian 50 sentimeter, tumbuhan disimpan di dalam satu batang, mengeluarkan semua proses sisi, dan di atas tanda ini cawangan 2-3 tangkai boleh dibuat dan ia boleh dibentuk.

Penjagaan semasa berbunga

Pembungaan berlaku seperti semua labu: pertama, bunga lelaki kuning muncul pada kaki panjang, dan selepas "wanita biasa", di mana ovari akan muncul.

Anda boleh menunggu sehingga bunga menanam serangga atau melakukannya sendiri, dengan memohon bunga lelaki kepada seorang wanita (stamens ke pistil) - ini adalah cara yang lebih mudah daripada menggunakan tunas kapas.

Bunga lelaki selepas itu tidak boleh dibuang - mereka boleh dimakan dalam semua labu, kedua-dua mentah (anda boleh menambah salad), dan dalam hidangan rebus dan rebus.

Ia penting! Sebelum penampilan buah pertama, daun timun India "dibakar" juga seperti nettle, oleh itu semua kerja perlu dilakukan dengan sarung tangan dan seluar panjang lengan panjang.

Pemilihan buah

Buah-buahan boleh dipilih tidak matang (selama 8-10 hari), tidak akan ada kepahitan di dalamnya, atau selepas matang penuh, apabila buah-buahan membuka dan memutar "kelopak" nya.

Pada masa yang sama, pengumpulan kerap merangsang pembentukan buah-buahan baru, seperti zucchini dan timun. Dan pematangan penuh serentak sejumlah besar buah-buahan sangat melemahkan tumbuhan dan berbuah seterusnya anda tidak akan berjaya daripadanya.

Penjagaan rumah

Apabila muncung itu mencapai ketinggian 25 sentimeter, ia perlu dipindahkan ke bekas besar.

Cari anak benih tempat kekal - terang dan tanpa draf.

Setelah pertumbuhan semula cambuk dan memutar sokongan, ia akan menjadi masalah untuk menyusunnya semula ke tempat lain. Di bawah keadaan yang baik, satu buah anggur dapat mengetuk setengah balkoni.

Kaedah pembentukan semak bergantung kepada objektif penanaman. Sekiranya anda memerlukan teduhan dedaunan terbuka dan cantik di dalam bilik, anda tidak perlu memotong momordika.

Apabila ditanam untuk buah, batangnya sama seperti di dalam tanah terbuka. Dalam suasana pangsapuri, anda boleh memohon semburan yang sangat disukai tumbuhan dan, jika boleh, cuba mengekalkan kelembapan udara yang semakin meningkat menggunakan tangki air atau pelembap. Adalah wajar untuk mengekalkan suhu di kawasan 20-25 ° C

Penyakit dan perosak

Sebagai ahli keluarga, timun India tertakluk kepada semua penyakit yang sama seperti labu:

  1. cendawan bubuk;
  2. bakteria;
  3. reput putih;
  4. serangan aphid (berlaku apabila terdapat kelembapan udara yang tidak mencukupi).

Ciri-ciri berguna

Mengikut data sejarah, di China purba, pir balsamic telah dihidangkan di meja maharaja, dan orang biasa dilarang memakannya.

Di India, ia ditarafkan sebagai tumbuhan tuhan-tuhan. Di Jepun, dipercayai bahawa makan sayur-sayuran menyumbang kepada umur panjang.

Semua bahagian pear balsamic dianggap sebagai penyembuhan dan boleh dimakan:

Dari pucuk muda dan daun, sementara mereka belum lagi menjadi kaku, serta menyediakan salad dan vinaigrettes dari bunga, mereka akan ditambah kepada sup dan hidangan utama.

Dari segi sifat pemakanan, timun India jauh lebih baik daripada terung dan lada.

Apa yang dimaksudkan dengan melon gila?

  • Vitamin E, yang merupakan sebahagian daripada buah menyumbang kepada peremajaan kulit dan melambatkan proses penuaan;
  • Vitamin F memberikan kekuatan dan daya hidup;
  • asid folik adalah penghalang kepada tumor dan menyuburkan sumsum tulang;
  • meningkatkan kekebalan dan melawan bakteria dan virus;
  • merawat hipertensi, buasir, kencing manis, ulser perut dan leukemia;
  • menyumbang kepada pencapaian keharmonian, kerana ia meningkatkan metabolisme dan membakar lemak;
  • menurunkan kadar kolesterol dan gula darah;
  • melegakan kesakitan dan membantu dengan arthritis rheumatoid, sendi dan sakit kepala, terbakar, psoriasis, furunculosis, prostatitis dan urolithiasis;
  • terdapat bukti kegunaan yang berjaya dalam rawatan hepatitis dan sklerosis;
  • kesan positif pada ketajaman penglihatan: beta-karoten, yang merupakan sebahagian daripada buah, 15 kali lebih banyak daripada pada lobak merah.

Ciri-ciri penyembuhan timun India diiktiraf bukan hanya oleh rakyat, tetapi juga terbukti secara saintifik.

Syarikat farmaseutikal dari Jerman "Hel", telah melancarkan pembebasan dadah Momordica compositum (Momordica compositum). Ia mengaktifkan pengeluaran enzim pankreas, digunakan untuk merawat pankreatitis kronik.

Di Rusia, momordika dijual di pasar raya atau kedai makanan Korea, tetapi kita semua tahu bagaimana sayur-sayuran yang enak berbeza dari rasa yang ditanam di plot kita sendiri.

Dan lebih menarik untuk menanam tumbuhan itu sendiri daripada membeli buah buatan siap.

http://idachniki.ru/frykti/momordika.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna