Ramai dari kita akan bersetuju bahawa vitamin C adalah yang paling terkenal dan popular di kalangan vitamin. Semua orang dari zaman kanak-kanak mendengar tentang keperluan untuk makan lebih banyak buah untuk menerima vitamin ini. Di manakah kandungan vitamin C paling banyak?
Soalan ini sangat penting. Lagipun, vitamin C sendiri tidak disintesis dalam tubuh manusia. Dan untuk kesihatan kita, hanya perlu.
Perlu diingat bahawa asid askorbik dengan vitamin C adalah berbeza. Asid askorbik adalah bentuk semula jadi vitamin semulajadi buatan dan dicipta di makmal.
Vitamin C adalah nutrien semula jadi. Salah satu cara termudah dan paling mudah untuk mengisi tubuh dengannya adalah makanan, di mana terdapat kebanyakan vitamin C. Ia juga boleh didapati hanya dalam suplemen semula jadi atau multivitamin. Pada masa kini, tidak begitu mudah untuk mematuhi pemakanan yang baik, maka kompleks vitamin semulajadi datang untuk menyelamatkan.
Peranan vitamin C tidak boleh terlalu ditekankan. Ia adalah yang paling penting, yang mungkin mengatakan utama, penolong untuk imuniti. Ini adalah antioksidan yang kuat yang boleh dianggap sebagai "vitamin pemuda". Mengambil bahagian dalam proses penting lain dalam badan.
Oleh itu, badan tidak mampu mensintesis bahan penting itu sendiri. Oleh itu, jumlah vitamin C yang diperlukan mestilah diisi setiap hari. Bagaimana? Mengonsumsi makanan kaya dengan mereka.
Pertimbangkan soalan dengan lebih terperinci - di manakah kandungan vitamin C paling banyak? Anda boleh segera memasukkan sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan dalam senarai ini. Jadual di bawah ini akan membantu mengenal pasti makanan yang sangat tinggi dalam vitamin C.
Vitamin C di mana produk mengandungi jadual
Mari kita sebelum kita menyenaraikan produk, di mana kandungan vitamin C paling tinggi, ketahui lebih lanjut mengenai manfaatnya. Setuju bahawa semua orang, dan juga anak-anak, sedar bahawa vitamin ini sangat berguna. Tetapi apa sebenarnya sifatnya yang berguna tidak selalu mencerminkan.
Dalam tempoh musim sejuk, persoalan bagaimana untuk meningkatkan pengambilan vitamin ini amat relevan. Oleh kerana ia adalah dalam tempoh ini, avitaminosis semakin teruk dan risiko peningkatan wabak bermusim semakin meningkat.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, terima kasih kepada vitamin C, daya ketahanan tubuh dalam badan dipertingkatkan. Peredaran darah, pembentukan darah dan kerja sistem endokrin dan saraf diperbaiki. Juga, vitamin A membantu merangsang sintesis hormon dan bahan perangsang neuro yang lain. Ini mempunyai kesan positif terhadap keadaan dan suasana umum.
Juga, vitamin C menyumbang kepada penyerapan zat besi dan terlibat dalam sintesis asid amino karnitin. Asid amino ini mengeluarkan tenaga dengan membelah sel-sel lemak, membantu dalam penurunan berat badan. Di samping itu, peranan vitamin C - untuk menyampaikan garam asid sulfurik ke sel-sel, tanpa bilangan yang mencukupi yang terjadi di dalam badan.
Dan banyak lagi. Telah disebutkan tentang vitamin C sebagai antioksidan terkuat. Harta ini menghalang pengoksidaan badan. Oleh itu, penggunaan vitamin yang mencukupi untuk membantu mengekalkan belia sel. Ia perlu untuk orang tua, wanita dan atlet, membantu badan tidak memakai.
Kandungan vitamin C dalam jadual produk
Jadual ini menunjukkan kandungan vitamin C dalam mg dalam produk makanan setiap 100 gram.
Mari kita saksikan. Jadi jadual menunjukkan bahawa di antara produk terdapat beberapa jenis juara, di mana kebanyakan vitamin C. Lebih terperinci, kita perhatikan yang berikut:
- Mungkin anda terkejut bahawa tempat pertama penghormatan adalah dogrose. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa dalam keadaan tidak boleh briar dibancuh dengan air mendidih dan menegaskan dalam termos. Dalam kes ini, bahagian besar dari vitamin akan hilang. Untuk mendapatkan jumlah maksimum vitamin C, rosehip perlu diisi dengan air pada suhu tidak melebihi 80 darjah, tutup bekas dengan tudung dan bertegun selama beberapa jam.
- Tempat kedua dalam senarai kami diberikan kepada lada merah. Ia mengandungi tidak hanya lima kali pengambilan vitamin C. Ia juga boleh dianggap sebagai vitamin yang baik, kerana lada kaya dengan vitamin P, B1 dan B2, karoten. Lada merah manis mengandungi alkaloid gula, minyak pati dan kapsacin, yang merupakan pencegahan kanser yang sangat baik.
- Di tempat ketiga adalah buckthorn laut dan currant hitam.
Petua berguna tentang bagaimana untuk mengekalkan vitamin C paling banyak dalam makanan
- Kentang mentah menyelamatkan lebih banyak vitamin. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membakar sayuran dalam ketuhar di dalam kulit atau mendidih "dalam seragam" untuk mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat.
- Pada musim sejuk, lebih sukar untuk mencari buah-buahan segar dan buah-buahan. Oleh itu, sumber terbaik vitamin C boleh menjadi kubis tumis atau segar dan bayam. Dan pada awal musim semi pembantu terbaik dalam memerangi kekurangan vitamin - tunas hijau bawang. Bulu hijaunya mengandungi banyak karotena, zink, magnesium, fluorin, kalium, dan belerang.
- Apabila integriti epal segar dikompromi, enzim ascorbinase dilepaskan, yang memusnahkan vitamin C. Oleh itu, untuk mengekalkan maksimum vitamin bermanfaat, cuba bake seluruh epal dalam oven atau memasak kompot buah-buahan keseluruhan, tetapi tidak lebih daripada lima minit.
- Bertentangan dengan kepercayaan popular mengenai lemon di kalangan buah-buahan, pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam vitamin C adalah kiwi. Tetapi beberapa orang tahu bahawa kiwi adalah baik untuk dimakan bersama dengan kulit! Serat pemakanan semulajadi ini tidak diserap oleh badan, tetapi membengkak di dalam perut dan mengeluarkan semua produk buangan, penguraian dan pembusukan yang tidak dapat dicerna dari saluran gastrousus.
Jadi, sangat penting untuk menambah tubuh dengan produk yang berguna, di mana kebanyakan semua vitamin C! Oleh itu, anda boleh mengukuhkan dan mengekalkan kesihatan, memanjangkan belia dan meningkatkan kecekapan. Jadual di atas akan membantu membuat diet yang sesuai. Makan lebih banyak buah-buahan dan sayuran dan kekal sihat!
Vitamin C Asli boleh dipesan dari laman web iHerb yang popular menggunakan pautan sekutu kami sebanyak 5% dari pembelian pertama. Cukup klik pada pautan, daftar di laman web, dan pilih produk yang sesuai dengan anda.
http://ssvsport.ru/gde-bolshe-vsego-vitamina-s/Makanan kaya Vitamin C
Manfaat vitamin C adalah sukar untuk menaksir. Antioksidan ini diperlukan untuk menguatkan sistem imun, menghilangkan toksin, regenerasi tisu dan banyak proses lain. Ia dimakan dalam kuantiti yang banyak dan tidak didepositkan dalam tisu, jadi ia perlu setiap hari dengan makanan. Makanan manakah yang mempunyai vitamin C yang paling?
Apa itu vitamin C
Vitamin C adalah asid L-askorbik yang larut dalam air, yang terdapat dalam banyak makanan dan diperlukan oleh badan secara berkala. Terdapat 4 asid askorbik asid:
- Asid L-askorbik;
- Asid L-isoaskorbik;
- Asid D-isoaskorbik;
- Asid askorbat.
Asid L-askorbik hanya aktif secara biologi.
Pada asasnya, ia adalah karbohidrat dengan formula C6H8O6, struktur luarannya menyerupai glukosa. Untuk sifat fizikal, ia adalah serbuk kristal berasid putih. Ia larut dalam air dan alkohol, cair pada suhu +190. +192 ° C.
Penemuan vitamin tersebut adalah ahli kimia Amerika Albert St. Gyordy. Acara ini berlaku pada tahun 1928, dan 4 tahun kemudian terbukti bahawa ketiadaan bahan ini dalam makanan menyebabkan skurvi.
Hari ini, vitamin C digunakan sebagai makanan tambahan, yang menghalang pengoksidaan produk, adalah sebahagian daripada kosmetik dan juga memainkan peranan pemaju dalam fotokimia. Tetapi bidang utama permohonan bahan itu dan tetap farmakologi.
Peranan dalam badan
Keperluan badan untuk asid askorbik agak besar, kerana ia mengambil bahagian dalam pelbagai proses dan tidak terkumpul dalam tisu dan organ.
Vitamin C mengambil beberapa fungsi sekaligus.
- Antioksidan: terlibat dalam proses redoks.
- Faktor keanjalan vaskular: protein kolagen dibentuk di bawah pengaruh vitamin C, apabila ia kekurangan, kapal menjadi rapuh.
- Pengaktifan perlindungan kekebalan: meningkatkan aktiviti phagocytic leukocytes, dan oleh itu daya tahan badan terhadap jangkitan.
- Hepatoprotector: meningkatkan potensi antitoxic hati, membentuk rizab glikogen, menyumbang kepada pemindahan merkuri dan plumbum.
- Pengatur metabolisme kolesterol: menukar kolesterol menjadi asid hempedu.
- Penstabil regenerasi: menggalakkan penyembuhan tisu.
Juga, asid askorbik menormalkan sistem pembekuan darah, diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf dan endokrin, kelenjar tiroid dan pankreas. Di hadapan vitamin C, besi, kalsium, protein diserap, hormon disintesis. Kehadirannya dalam diet adalah pencegahan kanser dan aterosklerosis.
Kadar harian
Keperluan harian untuk vitamin C bergantung kepada usia. Kanak-kanak sehingga 6 bulan memerlukan 30 mg asid askorbik setiap hari, sehingga 12 bulan - 35 mg, pada usia 1-3, 40 mg, 4-10 tahun - 45 mg, 11-14 tahun - 50 mg. Dewasa memerlukan purata 70 mg vitamin C setiap hari. Wanita hamil memerlukannya 95 mg sehari, dan menyusu - 120 mg.
Dengan peningkatan beban fizikal dan sukan, keperluan untuk meningkatkan vitamin C. Apabila merancang kelas, dos harian mungkin 150-200 mg. Pada hari persaingan dan beban melampau, dari 200 hingga 300 mg. Dengan jumlah dos harian vitamin C yang banyak dibahagikan kepada beberapa kaedah, ia membolehkan anda membelanjakannya secara sama rata.
Jadual kandungan dalam produk
Kebanyakan semua vitamin C tidak terkandung dalam jeruk, seperti yang banyak percaya, tetapi dalam buah liar dan kebun, dan pemegang rekod di antara mereka adalah mawar liar. Kompaun ini terdapat dalam produk lain dari tumbuhan asal - buah-buahan, sayur-sayuran, herba, cendawan. Untuk mendapatkan idea tentang kandungan vitamin dan berapa banyak yang perlu anda makan untuk mengisi keperluan harian anda, gunakan jadual berikut.
http://vitamita.net/vitaminy/vitamin-c/produkty-s-vitaminom-c.htmlDi mana kandungan vitamin C tertinggi
Di manakah paling vitamin C?
Vitamin C adalah sebatian organik, yang juga dipanggil asid askorbik. Ia semata-mata perlu untuk berfungsi normal badan, pekerjaan dan kesihatan. Pada masa yang sama, vitamin C tidak dihasilkan oleh tubuh manusia, dan memasukinya hanya dengan makanan, jadi jika anda tidak menyediakan tubuh dengan diet yang betul, ternyata avitaminosis. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengetahui di mana vitamin C adalah yang paling untuk mencegah kekurangan vitamin.
Di manakah vitamin C
Mengingat di mana yang paling vitamin C, terdapat kesilapan kecil.
- Rosehip Secara tradisinya dipercayai bahawa jumlah vitamin C yang terbesar terkandung dalam buah sitrus, tetapi tidak. Kebanyakan semua vitamin C, cukup aneh, dalam buah kering mawar liar. Di belakang rosehip kering datang segar, yang juga mengandungi sejumlah besar vitamin C. Anda boleh mencari jus rosehip untuk dijual, dan membuat kompot dari jus rosemary kering. Perlu diingat bahawa manfaat pinggul dalam kompot akan membawa lebih kurang, kerana semasa rawatan haba, kepekatan vitamin C dalam produk asli berkurang mengikut kadar semasa penyediaannya.
- Kiwi - Kiwi juga mengandungi sejumlah besar vitamin C, jadi, untuk menambah dos harian, makan beberapa buahnya.
- Currant hitam - sebagai tambahan kepada vitamin C, ia mengandungi bahan-bahan yang membantu menghilangkan kolesterol dari badan, supaya ia berguna dalam banyak cara.
- Lada hijau manis - jika anda memberi perhatian kepada kandungan vitamin, maka lada ini akan menjadi lebih berguna dalam salad daripada merah Bulgaria.
- Hijau - khususnya pasli. Tetapi masalah produk ini adalah bahawa kandungan vitamin C diukur seratus gram produk, dan tidak semua orang boleh makan seratus gram parsli.
- Strawberi dan strawberi taman - di dalamnya kandungan vitamin C adalah sama seperti buah-buahan sitrus, yang jauh lebih rendah daripada produk yang disebutkan di atas.
- Citrus - akhirnya, kami sampai kepada mereka, perhatikan bahawa ini jauh dari yang paling kaya dalam buah-buahan vitamin C, dan terdapat banyak produk lain yang akan membantu memenuhi keperluan harian untuknya. Ini sepatutnya baik untuk anda jika anda alah kepada buah sitrus.
Kenapa anda memerlukan vitamin C
- Dia terlibat dalam proses metabolisme karbohidrat, jadi ia bertanggungjawab ke tahap tertentu untuk tahap gula dalam darah.
- Mengambil bahagian dalam proses pembekuan darah - tanpa itu, pendarahan akan bertahan lebih lama dan mungkin tidak akan berhenti sama sekali. Penghidap geng mengalami pendarahan gusi, yang berlaku akibat kekurangan vitamin C.
- Membantu pemulihan dan pertumbuhan semula tisu, bersama-sama dengan harta sebelumnya, kedua-dua proses ini bertanggungjawab untuk penyembuhan luka dan pemulihan selepas pelbagai kecederaan.
- Mengurangkan ketelusan salur darah - kerana ini, dinding salur darah menjadi lebih kuat dan kurang terdedah kepada kerosakan, jadi jika anda mengalami mata merah atau hidung terus-menerus, maka vitamin C akan sangat berguna.
- Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan - jadi penting untuk menggunakan vitamin C dalam tempoh penyebaran penyakit virus, dalam rawatan dan pencegahan selesema dan selsema.
- Satu kesan yang baik terhadap pankreas dan kelenjar tiroid. Oleh itu, vitamin C membantu untuk menormalkan metabolisme dan pencernaan.
Mengetahui di mana kebanyakan vitamin C adalah, anda boleh makan sihat dan membantu badan anda.
Lebih menarik lagi
Di mana kebanyakan semua vitamin C - sepuluh produk yang paling penting
Ada orang yang tidak tahu bagaimana vitamin C bertindak ke atas tubuh, tetapi mereka tahu bahawa ia perlu diambil. Badan manusia direka sedemikian rupa sehingga tidak dapat menghasilkan semula asid askorbik. Stok perlu diisi semula dari luar.
Di manakah paling vitamin C? Malah pelajar sekolah akan memberi contoh produk dengan kandungannya. Dalam kebanyakan kes, ia akan menjadi sitrus dan bawang. Walau bagaimanapun, senarai ini tidak terhad kepada perkara ini.
Di mana banyak vitamin C
Mengandungi vitamin dalam makanan tumbuhan - buah-buahan, sayuran dan sayur-sayuran.
Berry ini baik untuk badan, tepat kerana kehadiran vitamin C. Ia sangat berguna untuk makan kiwi dengan kulit. Ia tidak dihadam dan menyerap toksin berbahaya. Mereka kemudiannya dikeluarkan secara semulajadi dari badan.
Saiz sederhana jeruk dengan berat 150 gram mengisi semula tubuh dengan dos vitamin harian. Ia mesti digunakan dalam skurvi, kekurangan vitamin, selesema dan selesema.
Lada merah lada
Lada adalah pemimpin di kalangan sayur-sayuran dalam kandungan vitamin ini. Lebih baik menggunakannya segar. Tetapi dalam produk kalengan, kandungan vitamin ini tetap tinggi.
Sayuran ini adalah bentuk yang paling stabil dari vitamin ini. Jus sayuran ini digunakan untuk merawat ulser, gastritis dan penyakit lain dalam sistem pencernaan.
Untuk menambah kadar vitamin harian, cukup untuk makan 50 gram sayur-sayuran. Anda boleh membuat salad atau menambahnya ke kursus pertama.
Sayuran bawang
Mentol itu mengandungi vitamin kurang daripada bulu. Pada musim bunga, bawang spring menjadi keselamatan sebenar untuk tubuh kita. 100 gram sayur-sayuran akan menambah kadar harian dan menghapuskan kekurangan vitamin. Di samping itu, memperbaiki keadaan rambut, kuku, kulit dan gigi.
Bayam paling sesuai untuk mengisi tubuh dengan vitamin pada musim gugur dan musim sejuk.
Dalam pucuk dan daun saderi vitamin C lebih daripada di akarnya. Salad dibuat dan digunakan sebagai perasa untuk sayur-sayuran dan kursus pertama.
Sekiranya anda ingin menyemai badan dengan vitamin C dengan bantuan sayur-sayuran ini, lebih baik menggunakan jenis kelewatan.
Raspberi dikenali kepada semua sebagai ubat beri ubat yang berguna. Di antara semua komponen termasuk dalam komposisinya, vitamin C juga disenaraikan. Tidak hairanlah bahawa teh raspberry diresepkan untuk selsema dan selesema. Ia menguatkan badan dan melawan virus.
Produk mengandungi vitamin C setiap 100 gram
Lada merah manis - 250 mg;
Lada kuning lada - 150 mg;
Pucuk Brussels - 120 mg;
Kubis putih - 60 mg;
Terung - 5 mg;
Kentang - 2 mg.
Parsley - 150 mg;
Saderi - 38 mg.
Rosehip - 470 mg;
Laut buckthorn - 200 mg;
Currant hitam - 200 mg;
Jeruk - 60 mg;
Strawberi dan strawberi - 60 mg;
Mandarins - 38 mg;
Gooseberry - 30 mg;
Daripada perkara di atas, anda boleh membuat senarai produk di mana jumlah vitamin C paling banyak.
- Di tempat pertama - mawar liar.
- Pada yang kedua - lada merah Bulgaria.
- Di ketiga - buckthorn laut dan currant hitam.
- Pada keempat - lada hijau manis dan pasli.
- Pada kelima - kecambah Brussels.
- Pada bawang putih yang keenam - dill dan liar.
- Tempat ketujuh dikongsi oleh red rowan dan kembang kol.
- Di tempat kelapan - kiwi.
- Pada kesembilan - strawberi, strawberi dan bayam.
Menyediakan senarai oren, limau, lemon dan mandarin
Sihat dan cantik - makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Menambah badan dengan nutrien, putih yang dipilih dari apa.
Pemilihan video
Makanan di mana kebanyakan vitamin C
Vitamin C atau asid askorbik adalah pembantu utama imuniti kita. Sebaik sahaja kita menangkap selesema atau menangkap virus, kita mula minum teh dengan lemon dan makan makanan lain yang mempunyai tahap tertinggi vitamin C. Tetapi vitamin ini bukan sahaja mempunyai kesan merangsang imun, ia juga mempunyai kesan penting lain pada tubuh. Sebagai contoh, tanpa vitamin C, kita tidak akan dapat mengalami kegembiraan. Vitamin bertanggungjawab untuk kepekaan dalam badan, kerana ia merangsang pembentukan hormon dan bahan perangsang neuro yang lain. Vitamin C membawa kepada setiap garam sel asid sulfurik, kekurangan yang menyebabkan mikroskop di dalam badan, sebagai contoh, pada gusi. Tanpa asid askorbik, asimilasi seperti elemen jejak yang penting seperti besi tidak boleh berlaku. Vitamin mengeluarkan besi dalam dinding usus dan hempedu, dan kemudian membantu masuk ke dalam darah, yang menyampaikan unsur surih ke organ. Kandungan vitamin C dalam makanan adalah penting untuk orang gemuk, kerana ia terlibat dalam sintesis asid amino karnitin, yang merosakkan sel-sel lemak, melepaskan tenaga.
Kami mendapati bahawa asid askorbik sangat penting untuk kesihatan manusia. Tetapi jika anda mengambilnya dalam kuantiti yang banyak, ia tidak akan merosakkan badan? Tidak, kerana lebihan vitamin ini tidak beracun, jadi ia hanya dikeluarkan dari badan tanpa apa-apa akibat.
Sekarang anggap di mana kebanyakan vitamin C. Ia terdapat dalam banyak buah-buahan, sayur-sayuran dan beri. Para pemimpin dalam kandungan vitamin C adalah: currant hitam, buckthorn laut, cloudberry. Sekiranya anda makan setengah cawan daripada mana-mana buah beri ini setiap hari, maka anda boleh memastikan bahawa anda menyerap badan dengan asid askorbik. Buah-buahan yang mengandungi vitamin C banyak diketahui oleh semua orang - mereka adalah jeruk, grapefruits, tangerines dan lemon. Untuk masa yang lama, mereka dianggap pemimpin dalam kandungan asid askorbik, sehingga para saintis mengetahui bahawa mereka jauh mendahului kiwi. Sekiranya anda tidak dapat membayangkan hidup tanpa limau wangi, maka cuba memakannya dengan kulit, kerana kulitnya mengandungi jumlah vitamin C. Kaya dalam asid askorbik juga rosehip, lada merah, strawberi, abu gunung, kacang hijau, kubis Brussel, kubis bunga dan kubis merah. Pada musim sejuk dan musim bunga, buah-buahan dan buah beri tidak lagi mengandungi banyak vitamin. Tetapi ada produk dengan vitamin C paling dalam musim beriberian - sauerkraut.
Berry, buah-buahan dan sayur-sayuran perlu dimakan dengan serta-merta selepas dikeluarkan dari tempat tidur atau pembelian, kerana penyimpanan jangka panjang mengurangkan kandungan asid askorbik di dalamnya. Vitamin dimusnahkan oleh pengaruh cahaya, udara dan haba. Jika anda sedang menyediakan salad, cuba jangan memotong buah-buahan dan sayur-sayuran menjadi kepingan kecil, ini akan membantu untuk menyimpan lebih banyak vitamin C dalam produk.
Sekiranya anda mula sakit, dan anda tidak mempunyai makanan di tangan, di mana kebanyakan vitamin C adalah, maka tablet istimewa tablet akan membantu menahan ketidakselesaan. Mereka dijual di mana-mana farmasi. Ia cukup untuk meletakkan vitamin C farmaseutikal seperti ini dalam segelas air dan anda boleh membantu tubuh menghadapi sejuk atau virus pada peringkat awal penyakit. Vitamin "Asid askorbik" dikenali secara meluas kepada semua, mereka disukai oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Sekiranya seseorang tidak bertolak ansur dengan vitamin C buatan, maka anda boleh cuba minum ekstrak acerola - ini adalah sejenis ceri. Ekstrak ini boleh dibeli di jabatan pemakanan sihat. Jadi orang di farmasi juga boleh membeli sirup rosehip. Ia cukup berkesan untuk meningkatkan imuniti, tetapi biasanya tidak menyebabkan reaksi alergi.
Apabila memutuskan produk mana yang terbaik untuk dimakan, di mana vitamin C adalah yang paling, cuba untuk tidak berjalan selepas fesyen dan membeli buah-buahan, sayuran dan buah-buahan eksotik yang eksotik. Lebih baik makan makanan yang ditanam di kawasan geografi kita.
Kesalahan yang tidak dapat difahami dalam filem-filem yang mungkin tidak pernah anda perhatikan. Mungkin ada sangat sedikit orang yang tidak suka menonton filem. Walau bagaimanapun, walaupun dalam filem terbaik terdapat kesilapan yang dapat dilihat oleh penonton.
Tidak disangka-sangka: suami ingin isteri mereka lebih kerap melakukan perkara-perkara 17. Jika anda ingin hubungan anda menjadi lebih bahagia, anda sering harus melakukan perkara-perkara dari senarai sederhana ini.
7 bahagian badan yang tidak boleh disentuh Pikirkan tubuh anda sebagai kuil: anda boleh menggunakannya, tetapi terdapat beberapa tempat suci yang tidak dapat disentuh. Pertunjukan menunjukkan.
Bertentangan dengan semua stereotaip: seorang gadis dengan kelainan genetik yang jarang dapat menakluki dunia fesyen. Nama gadis ini adalah Melanie Gaidos, dan dia memecah dunia fesyen dengan cepat, mengejutkan, memberi inspirasi dan menghancurkan stereotaip bodoh.
10 kanak-kanak bintang yang menawan, yang hari ini kelihatan sangat berbeza Masa terbang, dan satu hari, selebriti kecil menjadi personaliti dewasa yang tidak lagi dikenali. Kanak-kanak lelaki dan perempuan comel menjadi seorang.
Mengapa saya memerlukan poket kecil pada seluar jeans? Semua orang tahu ada poket kecil jeans, tetapi beberapa orang bertanya-tanya mengapa dia mungkin diperlukan. Menariknya, ia pada mulanya merupakan tempat untuk xp.
http://vitaminis.ru/gde-samoe-bolshoe-soderzhanie-vitamina-s.html12 makanan yang tinggi dalam vitamin C: menguatkan imuniti anda
Mungkin, tidak ada yang akan mengingati di mana mitos "kandungan vitamin C" yang tinggi dalam lemon berasal. Dan mengapa ramai di antara kita menganggap lemon sebagai pembekal utama ascorbinka pada musim sejuk. Mungkin ia datang dari zaman kanak-kanak kita, ketika musim sejuk tidak ada apa-apa dari buah-buahan di kedai-kedai, dan lemon dan tangerine dari republik selatan berkhidmat bukan sahaja sebagai simbol Tahun Baru, tetapi juga sebagai "makanan vitamin".
Dan mungkin kerana untuk kali pertama vitamin C (asid askorbat) diperolehi daripada jus lemon. Tetapi saya cepat mengecewakan anda, dalam lemon dan tangerine hanya 40 dan 38 mg vitamin C setiap 100 g produk. Tetapi terdapat banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, yang disukai oleh ramai daripada kita, biasa dalam keadaan iklim dan wilayah kita, di mana banyak kali lebih banyak vitamin C!
Sudah tentu, dalam buah-buahan tropika terdapat banyak vitamin penting dan berguna ini:
dalam buah kiwi - 137.2 mg, dalam pulpa mangga - 122.3 mg, dalam betik - 88.3 mg, dan dalam nanas - 78.9 mg setiap 100 g produk. Tetapi apa yang kita ada dari ini, selain pengetahuan? Mereka "exotics" yang terletak di rak supermarket kami dan separuh daripada jumlah ini tidak lagi terkandung, kerana selalunya mereka telah dirobohkan tetapi belum matang, yang dibawa dari lebih dari tiga puluh tanah dan "masak" di sini.
Mengapa kita memerlukan vitamin C?
Jadi, saya menawarkan kepada anda sumber-sumber vitamin C. Tetapi pertama, saya ingatkan anda mengapa kita memerlukannya. Asid askorbik, sebagai antioksidan yang kuat, melindungi tubuh daripada bakteria dan virus, mempunyai anti-radang, penyembuhan luka dan kesan anti-reergik, menguatkan sistem imun dan meningkatkan kesan antioksidan lain, seperti selenium dan vitamin E.
De-stress dengan vitamin c
Vitamin C mempengaruhi sintesis beberapa hormon, termasuk anti tekanan, mengawal pembentukan darah dan menormalkan ketelapan kapilari, mengambil bahagian dalam sintesis protein kolagen, yang diperlukan untuk pertumbuhan sel tisu, tulang dan tulang rawan badan, meningkatkan keupayaan tubuh untuk menyerap kalsium, menghilangkan toksin, mengawal selia metabolisme. Dan mengikut data terkini, ia juga mempunyai ciri-ciri anti kanser, mengurangkan keracunan badan dalam alkohol dan penagih dadah, dan juga melambatkan proses penuaan badan.
Mengapa vitamin C tidak dapat dikumpulkan untuk masa depan?
Vitamin C diklasifikasikan sebagai larut air, jadi ia tidak terkumpul di dalam badan, dan rizabnya mesti diisi semula dari luar. Askorbinka tidak suka suhu tinggi, cahaya dan oksigen. Oleh itu, untuk semua jenis memasak, kebanyakannya dimusnahkan, yang mesti diambil kira dan lebih sering terdapat makanan segar.
Pada musim panas dan musim luruh, apabila buah-buahan dan sayur-sayuran masak, tubuh kita menerima asid askorbik dalam kuantiti yang sering melebihi keperluan harian, tetapi lewat musim gugur - pada musim sejuk dan terutama pada musim bunga awal - kita sering kekurangan vitamin C. Oleh itu, saya menawarkan anda sedozen " »Sumber-sumbernya.
1. Rosehip (kering - 1200 mg / 100g, segar - 650 mg / 100g)
Fakta bahawa liar liar adalah juara dalam penyelenggaraan ascorbinka diketahui, mungkin, bahkan oleh bayi. Dan rasa mawar liar sudah biasa dengan semua orang, pasti. Tetapi beberapa orang tahu bahawa "liar asli" kami juga mempunyai pekali penyerapan antioksidan yang sangat tinggi terhadap radikal bebas (ORAC). Ingat gembar-gembur di sekitar buah beri acai, yang mana hampir mujarab untuk semua penyakit? Dan sememangnya, dalam buah beri acai, pekali ini mungkin tertinggi - 102700, tetapi hanya di dalam yang segar, dan mereka sangat rapuh dan cepat merosot.
Sebagai perbandingan, kita semua yang dikenali sebagai "penyimpanan" antioksidan, seperti blueberries atau cranberry, masing-masing, 5905 dan 9090. Jadi, pinggul yang paling mendekati meningkat hampir kepada Acai dengan ORAC 96150. Tetapi kelebihan pinggul meningkat adalah bahawa anda tidak perlu pergi jauh tetapi kerana juara kami "melangkau" buah beri Acai dalam semua aspek. Dan jika anda menambah sisa sifat bergunanya.
2. Lada merah (250 mg / 100g)
Tempat kedua patut diduduki oleh jenis merah lada Bulgaria, yang mengandungi, sebagai tambahan kepada vitamin C, pigmen merah-kuning - karoten dan pigmen merah - lycopene - antioksidan kuat, mengurangkan risiko kanser. Lada merah juga merupakan antara pemimpin dalam jumlah vitamin A (125 μg).
3. Kismis hitam (200 mg / 100g)
Menutup tiga teratas yang dipuja oleh banyak currant hitam. Disebabkan sifat penyembuhannya, ia sering digunakan dalam perubatan tradisional untuk tujuan terapeutik dan prophylactic. Beri currant hitam, sebagai tambahan kepada vitamin C, mengandungi vitamin B, P, K, provitamin A, gula, bahan pektin, asid fosforik, minyak pati, tanin, kalium, fosforus dan garam besi. Beri dan daun digunakan untuk tujuan perubatan. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa banyak sifat berfaedah berry currant hitam disimpan di dalam ruang buatan sendiri dalam proses pemprosesan dan pengetinan.
4. Laut buckthorn (200 mg / 100g)
Currant hitam adalah buckthorn laut di satu baris, tetapi saya memberikannya tempat keempat hanya kerana ia tidak biasa di kotej musim panas dan halaman belakang senegara kita. Ya, dan untuk rasa, seperti yang dikatakan ramai, ia jelas lebih rendah daripada currants. Tetapi di sini, seperti yang mereka katakan, yang suka apa! Dan buah buckthorn laut adalah pekat multivitamin semulajadi yang boleh disimpan beku sehingga musim bunga.
5. Epal (165 mg / 100g)
Jika saya boleh, saya akan meletakkan epal di tempat pertama. Nah, anda perlu bersetuju yang anda makan lada merah atau buckthorn laut dengan kismis lebih daripada epal! Dan kami makan epal sepanjang tahun. Dan "dapatkan" jumlah vitamin C buah-buahan yang dimakan. Tetapi epal juga merupakan sumber mineral yang paling biasa (kalium, fosforus, kalsium, magnesium, natrium, banyak besi) dan vitamin lain (E, karatena, B1, B2, B6, PP, asid folik) dalam bentuk mudah dicerna dan kombinasi terbaik untuk kami.
6. Parsley hijau (150 mg / 100g)
Ia kaya dengan vitamin C, B, PP, K, provitamins A, mengandungi asid folik, minyak pati yang kompleks, garam mineral banyak potassium, sodium, kalsium, serta magnesium, besi, fosforus. Dalam pasli, semua bahagian digunakan - akar, daun, benih, kedua-dua segar dan kering. Dan apa lagi peterseli yang baik, jadi ia adalah peluang untuk membesar di musim sejuk di tingkap, setiap hari mendapat "bahagian" vitamin dan mineral!
7. Lada hijau (150 mg / 100g)
Ia mengandungi antioksidan lycopene dan karotena, bahagian serat yang baik, menormalkan usus, serta phytosterols - analog sayuran kolesterol, menyertai metabolisme lipid dan mengurangkan tahap "buruk" kolesterol.
8. Broccoli (136 mg / 100g)
Hanya sayuran yang ideal dari dunia pemakanan yang sihat, kerana sebagai tambahan kepada vitamin C, ia mengandungi karotena dan banyak asid amino tumbuhan berkualiti tinggi - contohnya choline dan methionine, yang menghalang pengumpulan kolesterol dalam tubuh. Ini "sekumpulan" jisim serat makanan, kalori yang rendah, dan di samping itu, brokoli mempunyai sifat anti-karsinogenik. Dan satu lagi campur brokoli: tidak seperti kubis putih, kubis ini tidak sesuai dengan "revolusi" dalam perut.
9. Brussels Sprouts (120 mg / 100g)
Ia dianggap paling bernilai di kalangan penyaliban, kerana ia mengandungi 2-3 kali lebih banyak vitamin C dan 2.5 kali protein lebih daripada tupai putih. Terdapat banyak kalium dalam jusnya, oleh itu, hipertensi disyorkan untuk memakan kubis. Oleh kerana terdapat beberapa serat kasar di dalamnya, ia tidak menyebabkan perut dalam perut dan berguna untuk semua ventrikles-ulser.
10. Dill (100 mg / 100g)
Salah satu rempah yang paling biasa, yang memberi manfaat kepada banyak proses fisiologi dalam tubuh, nilai pemakanan yang berkaitan dengan kehadiran minyak penting, pelbagai vitamin (C, B1, B2, PP, P, provitamin A, asid folik) dan mineral (garam besi, kalsium, kalium, fosforus dalam bentuk mudah dicerna).
11. Rowan merah (100 mg / 100g)
Ia kaya tidak hanya dengan asid askorbik, tetapi juga dengan karotena, dan kandungan vitamin P, yang diperlukan untuk kapilari dan aktiviti kelenjar tiroid yang betul, ia boleh dimasukkan ke dalam salah satu tempat pertama di antara buah-buahan. Persediaan abu gunung mempunyai kesan antimikrob, hemostatic, penyembuhan luka, diuretik, julap dan antikulat, mengurangkan kolesterol dalam darah, meningkatkan daya tahan saluran darah kepada kesan buruk, mengurangkan kandungan lemak dalam hati, menormalkan metabolisme, menghapuskan kekurangan vitamin dalam badan, jus, mempunyai kesan yang bermanfaat dalam anemia dan penipisan badan.
12. Kembang kol (70 mg / 100g)
Sahabat terdekat brokoli. Satu ratus gram kembang kol bukan sahaja membekalkan kira-kira 70 miligram vitamin C, tetapi juga 5 gram serat dan 5 gram protein.
Semak diet anda dengan maklumat yang diterima dan sihat!
Pendapat para Komunis mungkin tidak bertepatan dengan kedudukan resmi organisasi Roskontrol. Ingin menambah atau objek? Anda boleh melakukan ini dalam komen atau menulis bahan anda sendiri.
http://roscontrol.com/community/article/v-etih-12-produktah-vitamina-s-bolshe-chem-v-limonah/Buah, sayuran dan buah beri yang mengandungi vitamin C?
Vitamin diperlukan untuk fungsi normal badan manusia. Di mana buahnya adalah kebanyakan semua vitamin C, dan dari mana sayur-sayuran dan buahnya dapat diperoleh, anda akan belajar dari artikel ini.
Faedahnya
Asid askorbik melakukan fungsi berikut:
- menggalakkan penyembuhan tisu;
- mengawal tahap kolesterol;
- membantu menghasilkan kolagen;
- menguatkan saluran darah;
- menyumbang kepada fungsi normal hati;
- meningkatkan imuniti;
- mengawal metabolisme;
- meningkatkan jumlah serotonin (hormon kegembiraan).
Ini hanya beberapa fungsi vitamin yang menjadikannya sangat diperlukan untuk kesihatan. Ia secara aktif membantu untuk menormalkan kerja-kerja badan, dan apabila ia kekurangan, masalah kesihatan serius diperhatikan: dari sikap tidak peduli kepada skurvi. Ramai orang tahu bahawa orang-orang dahulu kala sering mengalami kecacatan. Ini adalah kerana mereka hampir tidak menggunakan produk, di mana banyak asid askorbik.
Haiwan boleh menyintesis bahan secara bebas menggunakan gen yang bertanggungjawab untuknya. Tetapi manusia kehilangan kesempatan ini dalam proses evolusi, jadi dia perlu mendapatkan elemen dari makanan atau persiapan khusus.
Perlu diberi perhatian terhadap fakta bahawa lebihan vitamin C juga berbahaya. Tetapi mendapatkannya sangat sukar. Untuk melakukan ini, ia akan mengambil masa yang lama untuk mengambil dos vitascorbola, melebihi norma sebanyak ratusan peratus. Di samping itu, bahan ini dikeluarkan secara cepat dari badan melalui sistem urogenital, pada masa yang sama membasmi dan menghalang proses keradangan.
Normal ialah 90 mg / hari untuk lelaki, 75 untuk wanita, 35-50 untuk kanak-kanak. Norma menjadi lebih tinggi bagi orang yang terlibat secara aktif dalam sukan, mengalami penyakit katarrhal, penduduk kawasan dengan iklim yang tidak menguntungkan, serta wanita hamil dan menyusui. Jumlah yang tepat diperoleh dengan mudah dari makanan, jika anda memilih makanan yang mengandung vitamin C.
Buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri
Sudah tentu, anda boleh mencapai penggunaan kadar harian dengan bantuan tablet. Tetapi doktor mengesyorkan melakukan ini menggunakan produk semulajadi. Terdapat banyak buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran di mana kandungan bahan ini tinggi. Sangat penting untuk menggunakannya semasa musim sejuk, kerana menaikkan dengan sempurna menguatkan sistem imun.
Perlu diingat bahawa limau, yang dianggap sebagai sumber asid askorbik yang paling penting, mengandungi sedikit sebatian ini - hanya 40 mg setiap 100 g. Dalam sayuran seperti kentang, ia hampir sama.
Buah utama dengan vitamin C adalah kiwi, pepaya, pomelo. Mengandungi vitamin dan sayuran. Pemegang rekod untuk kandungannya - lada Bulgaria, kubis, sayur-sayuran (parsley). Beri juga berguna jika tiada bahan berguna ini. Mereka kaya dengan mawar liar, buckthorn laut, currant hitam.
Walau bagaimanapun, kebanyakan askorbat mengandungi produk yang eksotik untuk latitud kami. Ini adalah ceri Barbados acerola, yang, menurut pelbagai sumber, mengandungi 2500 hingga 3300 miligram vitamin per 100 gram. Pada halaman ini, anda akan menemui produk yang lebih dikenali dengan penduduk negara kita. Mengetahui buah-buahan dan buah-buahan lain yang mengandungi "ascorbinka" yang paling, anda boleh mengimbangi diet anda. Selain itu, elemen ini diserap dengan baik dari sayuran, buah-buahan dan buah beri.
Penarafan Vitamin C
Untuk memahami beri apa, sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi lebih banyak unsur berguna, ia patut memeriksa jadual di bawah. Penarafan ini jelas ditunjukkan di sini: buah-buahan yang kaya dengan vitamin C.
Cadangan
Untuk membuat penggunaan produk paling berkesan yang mengandungi vitamin A, anda harus mengetahui beberapa peraturan. Perhatian mereka akan membantu untuk menyelamatkan sebahagian besar daripada kuasanya. Lagipun, walaupun mengetahui sayur-sayuran dan buah-buahan yang paling berguna, anda boleh menerima kurang daripada unsur-unsur yang diperlukan.
- Pengukus membolehkan anda menyimpan lebih banyak sebatian yang bermanfaat.
- Alat tembaga dan besi adalah musuh vitamin C. Ion-ion logam ini, berpisah dari piring, memusnahkan bahan.
- Merokok sangat mengurangkan jumlah "elixir hidup" ini. Setiap rokok menghilangkan badan sebanyak 25 mg unsur. Kesan yang sama memberikan penyalahgunaan kopi.
- Apabila bersentuhan dengan oksigen, "askorbik" cepat hancur, jadi jangan biarkan produk yang dihiris di udara. Cahaya terang juga mengurangkan jumlah bahan.
- Semakin cepat produk dipanaskan semasa penyediaan, asid askorbik lebih banyak lagi. Adalah lebih baik untuk menambah sayur-sayuran dengan segera mendidih air.
- Dalam buah-buahan eksotik terdapat sejumlah besar "ascorbinka". Walau bagaimanapun, untuk meningkatkan jangka hayat buah-buahan sering dipam bahan tambahan kimia berbahaya. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada buah-buahan pengeluar tempatan.
- Kuantiti unsur berkurang semasa pengeringan, beku, garam, jeruk, penyimpanan panjang produk. Segar atau sauerkraut penangguhan terbaik ascorbite.
Buah yang paling banyak mempunyai vitamin C - satu soalan penting bagi setiap orang yang mengambil berat mengenai kesihatan mereka. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa dalam banyak sayuran dan beri terdapat juga vitamin, sangat penting bagi tubuh manusia. Makan banyak vitamin C untuk kekal sihat untuk tahun yang akan datang.
http://vitaminy.expert/v-kakom-frukte-bolshe-vsego-vitamina-cJadual Kandungan Vitamin C dalam Makanan
PRODUK DENGAN KANDUNGAN VITAMIN TINGGI DENGAN:
Kandungan vitamin C dalam buah-buahan dan beri:
Kandungan vitamin C dalam sayur-sayuran dan sayur-sayuran:
BAGAIMANA ADALAH KHUSUS UNTUK MENGETAHUI TENTANG KEMUNGKINAN VITAMIN C DENGAN RAWATAN HEAT:
FUNGSI VITAMIN C DALAM ORGANISM:
KESALAHAN VITAMIN C DALAM ORGANISM, GEJALA:
LEBIHAN VITAMIN C DALAM ORGANISM, GEJALA:
Makanan manakah buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi vitamin C?
Varian piawai asid askorbik yang kecil dan asyik, pada orang yang dibesarkan di ruang pasca Soviet, masih dikaitkan dengan rasa kanak-kanak.
Ini mengenai vitamin ini yang boleh dikatakan dengan selamat: ia adalah baik dan berguna.
Peranan dan nilai asid askorbik
Kira-kira pada akhir tahun 1920-an, eksperimen aktif yang bertujuan untuk mengkaji vitamin C bermula. Hampir segera, hasil daripada defisit asid askorbik dalam tubuh menjadi jelas. Pada mulanya, harapan yang tinggi telah diletakkan pada keberkesanan serbuk ini.
Sehingga kini, sejumlah besar penyelidikan telah dijalankan yang membantu untuk mendapatkan pandangan yang objektif tentang asid dan, sememangnya, mendedahkan aspek-aspek yang berbeza kesannya terhadap kesihatan manusia. Asid askorbik adalah ubat larut air, jadi ia tidak berlarutan di dalam badan, dan oleh itu jumlahnya mesti diisi semula secara berkala. Ia juga tertakluk kepada kesan merosakkan suhu tinggi, jadi kaedah rawatan ini tidak diingini.
Asid askorbik mempunyai keupayaan untuk memulihkan proses oksidatif, kerana ia adalah antioksidan yang cukup kuat. Ia melindungi tubuh daripada pendedahan kepada bakteria dan pelbagai jangkitan virus; menguatkan sistem imun, menormalkan sistem pembekuan darah, serta sistem endokrin dan saraf manusia; membantu mempercepatkan proses keluar dari pelbagai selsema; menggalakkan penyerapan besi, kalsium, protein dan beberapa unsur penting lain untuk manusia; mensintesis hormon; mengembalikan fungsi tiroid dan pankreas.
Ia mengubah kolesterol berbahaya menjadi asid hempedu, jadi perlu bagi seseorang; membuang bahan-bahan toksik dari badan (merkuri, plumbum), iaitu. mengurangkan keracunan; sangat penting untuk pertumbuhan, pembentukan tisu dan sel tulang, gigi, kuku. Ia adalah pencegahan kanser dan aterosklerosis. Meningkatkan ketahanan tekanan.
Kadar harian
Langkah itu baik dalam apa jua, walaupun perbuatan baik. Perkara yang sama berlaku mengenai jumlah penggunaan mana-mana vitamin, termasuk asid askorbik. Bergantung kepada siapa dan untuk apa yang memutuskan untuk menggunakan ubat itu, ia bergantung kepada berapa banyak ubat prophylactic ini harus dimakan oleh seseorang.
Dos yang disyorkan standard untuk tujuan perubatan adalah 500-1500 mg setiap hari. Kesan pencegahan akan dicapai dengan pengambilan harian dos harian 50-100 mg.
Keperluan yang semakin meningkat untuk dadah - pada orang tua dan perokok, kerana faktor di atas dapat mengurangkan jumlah asid dalam tubuh.
Untuk orang dewasa
Pada lelaki dan wanita, kadar harian dadah adalah sama: 70-90 mg / hari. Pengiraan adalah standard tanpa mengira umur atau berat badan.
Untuk kanak-kanak
Keperluan harian kanak-kanak untuk vitamin akan bergantung, pertama sekali, pada usia kanak-kanak. Dos yang disyorkan untuk kanak-kanak: sehingga 6 bulan - 30 mg; sehingga 12 bulan - 35 mg; 1-3 tahun - 40 mg; 4-10 tahun - 45 mg; 11-14 tahun - 50 mg.
Untuk wanita hamil
Dos ubat semasa mengandung dan semasa penyusuan akan berbeza. Bagi wanita hamil, kadar disyorkan sebanyak 95 mg; dalam tempoh penyusuan susu - 120 mg.
Untuk atlet
Dengan beberapa faktor, keperluan rizab asid meningkat. Faktor sedemikian boleh menjadi tekanan, perubahan iklim, serta latihan sukan dan beban otot.
Semasa kelas yang dijadualkan dos harian dadah - 150-200 mg. 2-3 hari sebelum dan selepas tempoh pertandingan, dos perlu ditingkatkan hingga 200-300 mg.
Produk yang paling banyak mengandungi
Asid askorbik diedarkan secara meluas dalam makanan yang kini boleh didapati untuk manusia. Walaupun sumber utamanya adalah sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran, ia masih terdapat dalam tumbuh-tumbuhan lain.
Berikut adalah senarai di mana dan dalam kuantiti apa yang anda boleh dapatkan vitamin ini. Jumlah bahan dalam produk ditunjukkan berdasarkan 100 g.
Rosehip
Ia adalah anjing meningkat yang memegang rekod untuk jumlah vitamin C, dengan itu melampaui lemon tegas dalam persepsi kita.
Bergantung kepada pelbagai tumbuhan ubatan ini, jumlah asid askorbik juga berbeza-beza. Peratusan maksima vitamin yang terdapat dalam briar Bagger - dari 7 hingga 20% (sebab bagi perbezaan yang signifikan ini adalah perbezaan saiz pokok renek).
Lada merah dan hijau
Tidak hanya menyajikan perasa kepada hidangan utama, tetapi juga pembawa asid askorbik - 245 mg / 100 g.
Currant hitam
Semasa tempoh buah berry, jumlah vitamin yang paling banyak dijumpai - 200 mg / 100 g. Dalam buah beri terlalu banyak, penguraian vitamin dengan pantas bermula, sehingga keberkesanannya menurun kepada 70%. Oleh itu, tidak dianjurkan untuk melepaskan musim beri ubat ini.
Laut buckthorn dan rowan merah
Vitamin terkandung dalam buah-buahan pokok ini semasa masak dalam offseason - 200 mg / 100 g.
Jeruk, Lemon, Mandarin, Grapefruit
Buah-buahan jeruk betul-betul pembawa vitamin C yang paling popular. Tetapi, secara ganjil, terdapat hanya 40 mg dalam limau, 45 mg dalam limau gedang, dan 60 mg dalam oren.
Kelebihan buah-buahan ini adalah bahawa mereka secara meluas diedarkan dan terdapat di musim sejuk, semasa kekurangan buah-buahan lain. Ia adalah dalam buah sitrus yang terdapat unsur jeruk, yang menggalakkan penyerapan vitamin C, dan bukan hanya vitamin itu sendiri.
Nanas dan Kiwi
Mengandungi enzim actinidin, mempromosikan metabolisme dan kerosakan protein. Buah Kiwi mengandungi sehingga 95 mg vitamin C, dan sehingga 50 mg dalam nanas.
Tepung dan kiwi mempunyai hak pemeliharaan jangka panjang, dan ia sama dengan vitamin-vitamin yang ada di dalamnya. Oleh kerana asid dan kulit buahnya, asid askorbik tidak reput semasa penyimpanan. Selain itu, buah-buahan ini tidak kehilangan kegunaannya walaupun selepas pemeliharaan.
Papaya dan Mango
Walaupun buah-buah pokok berbeza dalam penampilan mereka, mereka adalah kalori rendah dan sangat kuat. Papaya mengandungi sehingga 60 mg vitamin C, mangga - 30 mg.
Walaupun persekitaran mereka yang tumbuh tidak berkaitan dengan kita, mereka masih boleh didapati di bazar moden dan di beberapa pasar raya.
Strawberi dan strawberi
Dalam musim panas beri ini, 60 g vitamin A didapati setiap 100 g. Penggunaan meluas bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam kosmetologi.
Berbanding dengan jumlah vitamin dengan jeruk (termasuk kulit mereka). Oleh itu, sesetengah orang memilih produk ini, bergantung kepada, pertama sekali, pada sensasi rasa yang menyenangkan.
Epal
Produk yang sangat berguna dan berpatutan sepanjang tahun. Ia adalah unik untuk sifat pemakanannya, kehadiran sejumlah besar serat dan pemeliharaan mineral dan vitamin untuk masa yang lama.
Apel disifatkan oleh pelbagai varieti yang berlainan, tetapi komposisi dalaman adalah lebih kurang sama untuk masing-masing. Berkenaan dengan vitamin yang dipersoalkan, maka setiap 100 gram epal ia menyumbang 10 mg. Ternyata untuk menambah kadar harian, bergantung pada saiz buah, perlu makan dari tiga hingga lima buah apel sehari.
Parsley dan Dill
Ranting hijau dan daun yang menghiasi dan menghias hidangan berfungsi sebagai gudang kegunaan. Dalam pasli terdapat sedikit lebih asid askorbik (150 mg) daripada dalam dill (100 mg).
Parsley dikenal dengan kesan meremajakannya, serta normalisasi saluran pencernaan. Dill juga merangsang sistem kardiovaskular, mengurangkan keradangan dalam badan dan mengurangkan tekanan darah.
Bayam dan kumbang
Sayur-sayuran dan sayur-sayuran berminyak tidak akan menyenangkan semua orang kerana rasa tertentu. Tetapi set bahan berguna di dalamnya lebih daripada mengimbangi ciri ini.
Jangan menyalahgunakan produk ini untuk penyakit buah pinggang kronik, penyakit sendi dan kencing.
Kubis
Unik dalam sifatnya adalah produk seperti kubis, kemungkinan ubat-ubatan yang telah dikaji sejak lama dahulu. Ciri-ciri berfaedah biasa menggabungkan pelbagai jenis tumbuhan ini. Tetapi ada sedikit perbezaan dalam komposisi setiap spesies. Juga, kaedah penyediaan sangat mempengaruhi pengurangan sifat-sifat terapeutik produk. Kubis mempunyai ciri simpanan yang panjang dan tahan kepada fros kecil, oleh itu ia boleh didapati sepanjang tahun.
Berikut adalah jenis kubis yang paling biasa di kawasan kami dan nisbah vitamin C di dalamnya.
Kubis putih 45 mg / 100 g - nisbah standard asid askorbik. Hanya 150 gram kubis baru yang disediakan untuk menambah kadar vitamin harian. Walaupun selepas starter, ia tidak kehilangan sifatnya, yang menjadikan salad keluar dari produk ini baik lazat dan sihat.
Brokoli
Ia dianggap sayur sayuran. Ia termasuk dalam diet teras dan penyakit sistem saraf. 90 mg asid askorbik setiap 100 gram sayuran ini. Adalah penting untuk diingat bahawa rawatan haba mengurangkan peratusan ini sedikit.
Tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah dalam kerja pankreas, serta dengan keasidan yang tinggi. Plus, sudah tentu, lebih daripada keburukan. 50 mg vitamin C setiap 100 gram produk tidak diproses.
Kohlrabi
Kubis ini berbeza dari yang lain kerana ia tidak memakan daun, seperti biasa, tetapi bahagian bawah buah - batangnya.
Nama-nama rasmi untuk tukang kebun kohlrabi - "lemon dari taman" atau "lemon utara" - bercakap untuk diri mereka sendiri. 100 gram kubis segar mengandungi 50 mg asid askorbik.
Merah oleh sifatnya sangat mirip dengan kubis putih. Rasanya sedikit berbeza, terutamanya ketumpatannya. 50-70 mg asid askorbik dalam 100 gram kubis pelbagai ini.
Berwarna
Produk disyorkan dalam makanan bayi, kerana penyerapan mudah oleh badan. Pelbagai hidangan membuat kembang kol adalah produk yang sangat mudah dimasak.
70 mg setiap 100 g menghasilkan segar meletakkan kembang kol di setanding dengan pemimpin dalam jumlah asid askorbik.
Seperti yang anda dapat lihat, asid askorbik tidak hanya terkandung dalam buah-buahan sitrus yang biasa kepada kami, tetapi juga dalam produk yang dikaitkan dengan sifat yang sama sekali berbeza.
Kekurangan dan kelebihan bekalan
Gejala kompleks kekurangan asid askorbik agak pelbagai:
- imuniti lemah dan, akibatnya, penyakit berjangkit yang kerap;
- kesakitan yang menyakitkan di sendi;
- kronik virus pernafasan;
- insomnia, kemurungan dan keletihan emosi, kerengsaan, kerosakan saraf;
- masalah berat badan;
- buasir;
- kemerosotan keanjalan kulit, kekeringan dan kemunculan kedutan;
- kerapuhan dan kehilangan rambut;
- kerosakan pesat pada plat kuku;
- urat varikos;
- sakit rheumatoid;
- scurvy.
- Pengurangan penyerapan vitamin B12 (cyanocobalamin), yang terdapat pada produk tenusu, daging dan ikan, kuning telur dan telur. Dengan kekurangan anemia (anemia) berkembang;
- kerengsaan kulit dan kerosakan sistem kencing;
- cirit-birit;
- penampilan batu ginjal.