Mengenai vitamin D yang terkandung, banyak yang telah belajar sejak tadika - dari tiga tahun setiap hari, minyak ikan dengan pasti menanamkan kebencian pada anak untuk bahan berguna ini dari satu sudu. Walau bagaimanapun, vitamin D juga ditemui dalam makanan yang lebih lazat dan wajar yang semua orang akan gembira untuk ditambah ke meja mereka.
Di mana produk kandungan bahan ini adalah maksimal? Mari kita faham...
Apabila menyusun diet yang kaya dengan vitamin D, seseorang perlu ingat bahawa jumlah bahan ini (juga dikenali sebagai kolesterolol) yang diperlukan oleh tubuh manusia agak sukar diperoleh daripada produk semulajadi. Sebagai contoh, untuk mendapatkan kadar harian vitamin D, anda perlu makan 900 gram cod, sesudu hati ikan kod atau 150 gram salmon. Walaupun secara kewangan ada kemungkinan diet sedemikian, tidak semua orang akan senang dengan makanan sedemikian.
Itulah sebabnya penyediaan tubuh dengan kolesterolol mestilah selalu mengambil kira kemungkinan membangunkannya di kulit, dan untuk tujuan ini - lebih kerap berada di bawah sinar matahari, bermain sukan di luar rumah, berjalan di udara segar. Produk dengan vitamin D harus digunakan untuk pembetulan kecil diet, mengingati mereka sebagai sumber vitamin tambahan.
Sumber Vitamin D
Produk utama yang mengandungi vitamin D adalah ikan, beberapa produk daging dan telur.
Adalah berguna untuk mempertimbangkan perkara berikut:
- Kandungan vitamin D yang tertinggi mengandungi ikan laut berlemak spesies pemangsa - cod, hasdock, whiting. Mereka juga sangat kaya dengan salmon.
- Daripada produk daging, vitamin D didapati dalam jumlah terbesar dalam produk sampingan hati dan buah pinggang.
Tetapi ragi bukanlah sumber kolesterol untuk manusia, tetapi mereka menerima vitamin D buatan dalam industri. Oleh itu, seseorang tidak harus bergantung pada hakikat bahawa dengan roti atau bir, tubuh boleh mendapatkan sekurang-kurangnya beberapa jumlah bahan ini.
Di kebanyakan tumbuh-tumbuhan, vitamin D (atau pendahulunya yang terdahulu) terkandung dalam kepekatan kecil sedemikian rupa sehingga tidak sepatutnya mempertimbangkan sayur-sayuran, buah beri dan buah-buahan sebagai sumbernya.
Sumber-sumber cholecalciferol yang baik adalah beberapa alga dan cendawan, produk tenusu, termasuk keju, kaviar ikan. Di antara produk ini, seseorang biasanya perlu memilih seseorang, jadi untuk bercakap, sumber vitamin D "kegemaran", mengikut keutamaan peribadi dan keunikan organisme.
Cholecalciferol cukup tahan terhadap rawatan haba, dan oleh itu, walaupun menggoreng dan memasak produk tidak membawa kepada pengurangan ketara dalam kandungannya dalam hidangan akhir.
Keperluan dewasa harian untuk vitamin D adalah 10 μg atau 400 IU. Apabila mempertimbangkan produk tertentu, mereka biasanya menumpukan pada purata "pekerja pejabat dalam vakum" yang membelanjakan semua jam siang di dalam rumah dan tidak sama sekali di jalan. Ia sepatutnya menerima sebahagian besar vitamin D dengan diet (sebenarnya, tentu saja, sejumlah bahan bermanfaat ini masih akan disintesis dalam kulit di bawah tindakan cahaya matahari).
Vitamin D dalam makanan berkait rapat dengan kolesterol - sebenarnya, kolesterol adalah bahan permulaan untuk pengeluaran kolesterololol dalam badan. Oleh itu, lebih kaya dengan produk vitamin D, semakin kaya dengan kolesterol. Dan kemudian setiap orang yang makan harus membuat pilihan, yang lebih penting baginya - banyak bahan atau perlindungan yang berguna terhadap kolesterol. Sebagai contoh, dalam telur ayam banyak keduanya. Dan dalam puyuh terdapat sangat sedikit kolesterol dan vitamin D. Mengetahui, dengan cara apa, makanan apa yang mengandung vitamin D3, kita boleh yakin bercakap tentang mereka sebagai sumber kolesterol.
Ikan dan produknya sebagai sumber vitamin D
Untuk cholecalciferol, anda boleh menggunakan kedua-dua ikan laut segar dan makanan dalam tin dan produk yang dibuat daripadanya. Makanan ini dengan vitamin D adalah sumber yang paling berharga.
Sebagai contoh, dari produk utama penanaman ikan, vitamin D mengandungi produk berikut:
- Minyak ikan - dalam satu titis ia mengandungi kira-kira 50 IU vitamin D. Apabila dewasa memerlukan 400 IU sehari, anda perlu minum sekitar 8 titik lemak setiap hari.
Liver ikan kod - 100 gram hati kalengan mengandungi 1000% (seribu peratus) daripada nilai harian. Ini bermakna bahawa keseluruhan sudu teh produk ini cukup untuk memastikan keperluan harian badan dewasa.
Kaviar hitam - 100 gram ia mengandungi kira-kira 8 mikrogram vitamin. Kira-kira 125 gram kaviar diperlukan untuk mendapatkan kadar harian.
Kaviar merah - 100 gram mengandungi kira-kira 5 mikrogram cholecalciferol. Oleh itu, kadar harian terkandung dalam kira-kira 200 gram.
Salmon - 150 gram salmon fillet mengandungi kadar harian vitamin D. Perlu diperhatikan bahawa dalam jumlah besar vitamin D adalah salmon laut.
Sprats dalam minyak - 100 gram produk mengandungi kira-kira 20 μg cholecalciferol. Akibatnya, kadar harian terkandung dalam suatu tempat dalam 50 gram barang-barang kalengan ini.
Kelebihan tambahan ikan dan produk dengan vitamin D daripadanya adalah banyaknya vitamin A dan asid lemak di dalamnya, yang juga mempunyai kesan pencegahan dan penyembuhan yang kuat pada tubuh. Antara kekurangan sumber ini adalah banyaknya kolesterol dan kandungan lemak yang sama yang mengancam masalah pembuluh darah dan berat badan berlebihan.
Daging dan daging
Dalam daging itu sendiri - sirloin, tenderloin - vitamin D terkandung dalam kuantiti yang kecil, dan walaupun diet berasaskan daging sepenuhnya tidak akan membenarkan tubuh untuk membekalkan jumlah yang tepat bahan ini.
Jumlah lebih banyak vitamin D3 yang terdapat dalam makanan berikut:
- Hati daging lembu - 1.2 mcg setiap 100 gram produk (900 gram sehari diperlukan).
- Hati domba - 1 mcg setiap 100 gram (1 kg diperlukan untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan).
- Ginjal pemakanan - 0.5 mcg setiap 100 gram produk.
Produk-produk ini baik kerana sejumlah besar vitamin lain - A, B, K - memasuki badan dengan mereka, tetapi jumlah kolesterolol di dalamnya tidak akan membenarkan keperluan penuh dewasa.
Vitamin D dalam telur
Vitamin D ditemui dalam semua telur, tetapi penting untuk jumlah manusia bahan ini hanya terdapat dalam telur ayam. Setiap telur mengandungi kira-kira 20% daripada norma harian. Oleh itu, lima telur akan cukup untuk menyediakan seseorang dengan vitamin D.
Dalam puyuh, ayam belanda dan telur angsa juga terdapat kolesterol, walaupun dalam kuantiti yang lebih kecil.
Produk tenusu
Kandungan cholecalciferol dalam produk kumpulan ini agak kecil, tetapi disebabkan oleh kuantiti yang besar dalam diet, mereka memberikan sumbangan penting kepada penyediaan tubuh dengan vitamin D.
Antara produk ini ialah:
- Ghee adalah sumber vitamin D yang baik, mengandungi 1.8 μg setiap 100 gram produk. Kadar harian terkandung dalam 560 gram.
- Mentega - 1.5 mcg setiap 100 gram. Untuk penggunaan kadar harian memerlukan 670 gram minyak.
- Keju Swiss dan Belanda - 1 mcg vitamin per 100 gram. Kadar harian untuk orang dewasa ialah 1 kg.
Dalam susu itu sendiri, serta kefir, keju cottage, ryazhenka cholecalciferol terkandung dalam kuantiti yang kecil. Sebagai contoh, dalam satu kilogram keju kotej kandungannya adalah kira-kira separuh daripada norma harian.
Rumpai laut
Dalam alga, vitamin D ditemui dalam kuantiti yang kecil. Sebagai contoh, spirulina tidak boleh mengandunginya sama sekali, dan dalam kelp dan nori ia terkandung dalam jumlah surih.
Walau bagaimanapun, penggunaan biasa alga jeruk sangat bermanfaat untuk badan, kerana mereka kaya dengan iodin.
Cendawan dan Vitamin D
Fenomena yang menarik ialah kandungan vitamin D yang tinggi dalam cendawan.
Antaranya ialah makanan yang kaya dengan kolesterololol:
- cendawan ram (griffin) mengandungi sehingga 63 μg vitamin per 100 gram cendawan (16 gram cendawan ini akan cukup untuk mendapatkan kadar harian bahan berguna).
- Chanterelles mengandungi sehingga 8.8 mikrogram vitamin setiap 100 gram, dan 130 gram mereka akan cukup untuk memenuhi keperluan harian untuk kolesterol.
- Morel - sehingga 6.3 mcg setiap 100 gram produk. Pengambilan harian vitamin D didapati dalam 150 gram.
- Tiram - sehingga 2.6 mcg setiap 100 gram cendawan. Sehubungan itu, kira-kira 400 gram sehari akan mencukupi untuk membekalkan tubuh sepenuhnya dengan vitamin.
Cendawan, sebagai sumber vitamin D, mempunyai satu ciri khusus - mereka menghasilkan bahan ini hanya apabila ditanam di bawah matahari. Sebagai contoh, cendawan tiram yang ditanam di ladang, champignons dan bahkan chanterelles tidak boleh mengandungi kolesterol - dalam badan buahnya, ergosterol tidak berubah menjadi vitamin D.
Cendawan ini sangat mirip dengan manusia - di bawah matahari mereka menghasilkan vitamin D, dan tanpa matahari mereka tidak. Sebagai peraturan, semua cendawan bazaar dan cendawan dan cendawan tiram mengandungi vitamin D dalam jumlah surih, dan cendawan hutan atau padang amat berguna.
Sumber tumbuhan cholecalciferol
Dari makanan tumbuhan, vitamin D mengandungi lebih kurang daripada jumlah:
dan beberapa herba lain. Juga kaya dengan vitamin ini adalah minyak jagung.
Tetapi diketahui bahawa seseorang secara fizikal tidak dapat mencerna jumlah produk tersebut, yang akan memastikan liputan keperluan hariannya untuk kolesterol. Oleh itu, untuk merawat makanan seperti sumber vitamin D yang serius tidak seharusnya.
Persediaan Vitamin D dan kepentingan mereka.
Persiapan Cholecalciferol dapat dianggap sebagai pengganti yang mencukupi untuk vitamin D alami hanya dalam keadaan di mana sumber semula jadi tidak tersedia. Sebagai contoh, dengan diet yang ketat, penyakit saluran pencernaan, tinggal terpaksa di dalam bilik untuk masa yang lama, keletihan yang teruk. Kelebihan ubat-ubatan tersebut adalah ketiadaan mereka dalam bahan-bahan yang tidak diingini seperti kolesterol yang sama.
Daripada persediaan vitamin, penyelesaian berair kolesterololol, kapsul dengan larutan lemak vitamin D, persiapan multivitamin dalam bentuk ubi, serta ampul dengan penyelesaian, dianggap optimum. Alpha D3, Solgar D3, Vitamin D3 dalam ampul, Vitrum Osteomag, Vigantol sangat popular. Dalam arahan untuk digunakan untuk setiap daripada mereka adalah jumlah di mana dana harus digunakan untuk mencegah hipovitaminosis.
Persediaan multivitamin dengan vitamin D dihasilkan oleh hampir semua pengeluar terkenal - Complivit, Alphabet, Vitrum, Merz, Multi-Tab, dan sebagainya, dan anda boleh mencari produk yang paling sesuai di garisan setiap pengilang.
Penggunaan mana-mana sumber sintetik kolesterol, termasuk - dan multivitamin - memerlukan konsultasi wajib dengan doktor, kerana apabila menggunakannya, mudah untuk mengelakkan berlebihan dan hypervitaminosis.
Vitamin D sendiri dan cara menghasilkannya
Namun yang paling berpatutan untuk manusia adalah vitamin D, yang dihasilkan oleh kulit sendiri di bawah tindakan cahaya matahari. Di bawah keadaan tertentu, adalah mungkin untuk mendapatkan cholecalciferol dalam kuantiti yang betul sepanjang tahun tanpa terikat kepada diet.
Cukup untuk ini:
- berjalan kaki setiap hari di luar selama 2-3 jam;
- mengekalkan permukaan yang paling mungkin dari badan yang terbuka - sinar matahari tidak menembusi pakaian dan kaca;
- untuk mengeras dan keluar di luar musim sejuk dalam tempoh kekurangan vitamin D yang paling ketara di dalam badan.
Adalah penting untuk diingat bahawa cholecalciferol dapat mengumpul di dalam hati dan tisu adipose badan untuk digunakan pada musim sejuk. Oleh itu, berjalan kaki musim panas yang intensif dan perjalanan akan cukup untuk mempunyai jumlah vitamin yang tepat dalam badan sepanjang tahun.
http://www.vitaminius.ru/produkty/gde-soderzhitsja-vitamin-d.phpVitamin D (Calciferol)
Kandungan:
Calciferol, lebih dikenali kepada kebanyakan orang sebagai vitamin D, diperlukan setiap hari. Dia bertanggungjawab untuk memastikan bahawa rangka manusia tetap kuat dan berkembang dengan benar, dan giginya kuat. Paling penting adalah bahan untuk orang tua dalam pencegahan osteoporosis. Ia juga tidak kurang penting untuk kanak-kanak: vitamin D memastikan pertumbuhan normal dan perkembangan bayi. Jika anda memilih makanan yang betul dan sering berjalan di udara segar, anda dapat dengan cepat mengisi kekurangan vitamin D dan mencegah terjadinya penyakit yang serius.
Faedah vitamin D untuk tubuh manusia
Vitamin D dalam badan melakukan pelbagai fungsi yang berbeza. Tujuan utamanya adalah peraturan pertukaran fosforus dan kalsium dalam tubuh. Terima kasih kepada calciferol, kalsium dan fosforus yang datang dari produk boleh diserap sepenuhnya. Selanjutnya, tubuh menggunakan unsur-unsur ini untuk struktur tisu tulang. Ia juga dapat menormalkan fungsi sistem saraf, metabolisme protein, membantu untuk cepat matang sel darah merah dan meningkatkan imuniti.
Ia adalah vitamin D membantu meningkatkan penyerapan unsur-unsur di dalam usus.
Sifat-sifat vitamin ini tidak terhad kepada ini. Nilainya untuk badan adalah sangat besar.
- Ia membantu mencegah penyakit kronik (seperti diabetes, kanser, masalah dengan tekanan, jantung, osteoporosis).
- Banyak kali mengurangkan kemungkinan kanser prostat.
- Mengurangkan kemungkinan kanser pada kelenjar susu.
- Boleh meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan jangkitan.
- Mengawal pertumbuhan dan fungsi sel-sel badan.
- Mengambil bahagian dalam penghasilan hormon tertentu.
- Menyediakan perlindungan untuk tulang, gigi dan rambut.
Terdapat beberapa jenis vitamin D:
- D2 - ergocalciferol;
- D3 - cholecalciferol;
- D5 - sitokaltsiferol;
- D6 - stigmacalciferol.
Mana-mana bentuk calciferol yang dikemukakan mempunyai makna bagi badan. Walau bagaimanapun, vitamin D2 dan D3 paling penting bagi manusia.
Vitamin D3 menyumbang kepada penyerapan lengkap fosforus dan kalsium dalam usus. Dan keseimbangan dan kepekatan bahan mineral dalam tisu tulang bergantung kepada vitamin D2. Kedua-dua elemen berfungsi bersama, jadi penting bahawa tubuh menerima mereka dalam masa yang diperlukan dalam kuantiti yang diperlukan.
Pada zaman kanak-kanak, vitamin D adalah penting untuk kanak-kanak untuk menguatkan sistem imun dan mencegah riket.
Wanita perlu calciferol untuk mengekalkan struktur tulang yang sihat, menormalkan fungsi otot jantung, gentian saraf, mengawal metabolisme, dan pembekuan darah yang betul (pembekuan darah). Kekurangan vitamin D dalam jangka panjang boleh mengakibatkan usia tua dan kehilangan kecantikan untuk wanita:
- kuku mula pecah;
- rambut jatuh dengan kuat;
- gusi berdarah;
- kerosakan gigi dan runtuh dengan cepat;
- terdapat kesakitan yang kerap di kaki;
- keretakan tulang kerap mungkin.
Dengan kekurangan kalfiferol, kepekatan fosforus dalam badan juga berkurangan, yang menyebabkan ruam pada kulit, kemerosotan kesihatan, sakit pada kaki, dan metabolisma terjejas.
Masalah yang sama dengan kekurangan vitamin D diperhatikan dalam badan lelaki. Di samping itu, kekurangan calciferol membawa kepada ketidakseimbangan hormon: jumlah testosteron yang dihasilkan menurun, dan hormon seks wanita meningkatkan kesannya kepada badan lelaki (yang seterusnya membawa kepada masalah kesihatan baru).
Kadar pengambilan vitamin D
Vitamin D dalam badan juga boleh berdiri sendiri. Ini berlaku dengan pendedahan kerap kepada cahaya matahari langsung. Sememangnya, pada musim panas, vitamin D akan dikeluarkan oleh badan lebih banyak daripada pada musim sejuk. Oleh itu, apabila menentukan berapa banyak vitamin D yang diperlukan oleh badan, perlu mengambil kira bukan sahaja usia, keadaan seseorang, tetapi juga masa tahun. Dosis vitamin D sehari dikira dalam unit pengukuran antarabangsa ME).
Norma vitamin D untuk kanak-kanak
Kanak-kanak yang baru lahir dan kanak-kanak sehingga tiga tahun memerlukan 400 IU daripada kolesterol. Pada usia prasekolah, 200 IU sehari, dan remaja (apabila pertumbuhan pesat dan perkembangan tubuh bermula semula), 400 IU sehari.
Vitamin D untuk wanita
Dari 19 hingga 50 tahun, seorang wanita memerlukan 400 IU vitamin D setiap hari.
Kadar Vitamin D Lelaki
Dari 19 hingga 50 tahun, lelaki, seperti wanita, memerlukan 400 IU vitamin sehari.
Kadar kehamilan dan laktasi
Sekiranya seorang wanita hamil atau menyusu, dosnya meningkat kepada 800 IU sehari.
Norm D vitamin untuk orang tua
Kadar ini meningkat dengan ketara dan ketara pada usia tua: selepas 70 tahun sehari, 1200 IU calciferol sehari diperlukan (disebabkan kerapuhan tulang yang meningkat).
Keperluan untuk calciferol meningkat di bawah syarat-syarat berikut:
- apabila tinggal di latitud tinggi;
- ekologi buruk (contohnya, jika orang tinggal di kawasan industri dengan udara yang sangat tercemar);
- semasa kerja pada jam malam;
- dengan diet vegetarian;
- pada usia tua (disebabkan oleh risiko osteoporosis);
- dengan kulit gelap (kulit yang lebih gelap, lebih buruk ia mensintesis calciferol);
- dengan imuniti dikurangkan;
- dalam penyakit yang teruk;
- dengan penyakit saluran gastrousus (dalam kes ini, penyerapan nutrien dikurangkan dengan ketara).
Adalah penting untuk diingat bahawa vitamin ini mesti diambil dengan ketat mengikut peraturan yang ditetapkan oleh doktor.
Apabila mengambil vitamin D, pesakit yang mempunyai penyakit tertentu perlu dipantau oleh doktor:
- dalam penyakit sistem kardiovaskular;
- penyakit buah pinggang;
- dengan sarcoidosis;
- dengan hypoparathyroidism.
Sekiranya tidak, pesakit berikut melebihi dos vitamin D:
- dengan penyakit autoimun;
- dengan epilepsi;
- dengan tuberkulosis;
- asma;
- dengan kolesterol tinggi.
Oleh itu, pesakit harus selalu memeriksa dengan doktor sama ada ia mungkin mengambil vitamin D dalam kehadiran sebarang penyakit.
Gejala kekurangan vitamin D dan dos berlebihan
Kekurangan vitamin D
Diagnosis sedemikian biasanya terdapat pada penduduk bandar-bandar besar, yang mempunyai hampir semua jam siang bekerja di dalam rumah. Selain itu, udara yang kotor dan berdebu di kawasan megacities membawa sinar matahari lebih teruk. Calciferol ada di kulit, kerana mudah rosak apabila kulit berinteraksi dengan bahan kimia, sabun dan bahan kimia rumah tangga. Oleh itu, orang-orang yang terlalu teliti tentang kebersihan lebih cenderung mengalami hipovitaminosis. Selalunya, ini juga diwujudkan di kalangan kanak-kanak, wanita dan orang tua.
Dalam kebanyakan kes, sebab kekurangannya ialah:
- berat berlebihan;
- komplikasi selepas campur tangan perubatan;
- warna kulit gelap;
- gangguan di hati dan buah pinggang;
- pengambilan makanan yang tidak mencukupi dengan kandungan vitamin D yang tinggi;
- kekurangan vitamin E dalam badan;
- penggunaan dadah berdasarkan batuk kering, julap, barbiturat.
- kekurangan pendedahan langsung kepada cahaya matahari.
Gejala-gejala vitamin D, atau kekurangannya, sangat mudah dikenali. Kekurangan vitamin D biasanya dinyatakan sebagai kelemahan otot dan sakit tulang. Orang lebih kerap mula mengalami kemurungan, kerengsaan, gangguan neurotik, masalah ingatan. Fungsi hati, semakin teruk miopia, karies, imuniti berkurangan mungkin merosot. Ia juga boleh menyebabkan banyak penyakit:
- asma bronkial;
- osteoporosis;
- Sindrom Alzheimer;
- riket dan osteomalacia;
- onkologi;
- obesiti;
- pelbagai sklerosis;
- diabetes jenis II.
Vitamin D untuk kanak-kanak sangat penting. Sekiranya tidak mencukupi, maka timbul penyakit seperti riket. Pertama sekali, riket mempengaruhi tisu tulang. Tulang-tulang yang membentuk tulang rusuk, anggota badan, menjadi lebih lembut. Kerana ini, kelembutan mereka berlaku, kerapuhan dan kelembutan mereka meningkat. Pada usia permulaan, ini diwujudkan pada musim bunga yang panjang. Selain itu, perubahan dalam sistem saraf bermula: bayi menjadi kaku, gelisah, koordinasi dan tidurnya terganggu. Pada masa yang sama, terdapat penurunan jumlah sel darah merah dalam darah (anemia), imuniti menjadi lemah dan oleh itu terdedah kepada pelbagai jenis penyakit.
Anda juga boleh dengan tepat menentukan kekurangan bahan ini dengan ujian darah.
Overdosis Vitamin D
Jumlah calciferol yang berlebihan dalam badan adalah sama seperti berbahaya seperti kekurangannya. Oleh kerana jumlah vitamin C yang tinggi, pelepasan kalsium ke dalam darah boleh meningkat, yang mungkin menyebabkan keadaan berikut:
- kelemahan, keletihan;
- mengantuk;
- muntah, cirit-birit;
- rupa sawan;
- pucat kulit;
- kencing yang kerap dan menyakitkan;
- berat badan;
- pembentukan batu karang;
- fungsi buah pinggang terjejas;
- perubahan tingkah laku manusia, dia keliru;
- orientasi rusak;
- Kalsium mula berkumpul di dalam tisu lembut (paru-paru, jantung);
- sakit kepala;
- kanak-kanak berhenti bertambah.
Ini amat berbahaya pada zaman kanak-kanak dan tua, kerana vitamin yang berlebihan boleh mengakibatkan kematian.
- suplemen dengan vitamin D;
- kehadiran sarcoidosis;
- pesakit mempunyai beberapa jenis limfoma;
- kekurangan makanan dalam badan, kaya dengan fosforus dan kalsium (atau salah satu elemen);
- hiperparatiroidisme.
Penting untuk diingat bahawa lebihan vitamin D tidak mungkin hanya dengan makan makanan tertentu dan pendedahan yang berpanjangan kepada matahari. Hypervitaminosis hampir selalu disebabkan pengambilan ubat yang bersemangat dengan kandungannya dalam dos yang tinggi. Kerana ubat-ubatan dan vitamin harus sentiasa diselaraskan dengan doktor.
Vitamin D mana yang lebih baik?
Vitamin D yang terbaik adalah yang dihasilkan dalam badan secara bebas. Ia adalah yang paling berguna, berpatutan dan tepat untuk dicerna dalam badan. Ia disintesis dalam kulit di bawah pengaruh cahaya matahari. Agar badan sentiasa mempunyai calciferol yang mencukupi, tanpa mengira pengambilan vitamin dan diet, anda mesti mematuhi petua berikut:
- berjalan di jalanan setiap hari untuk sekurang-kurangnya dua jam;
- pada musim panas, buka permukaan badan sebanyak mungkin (sejauh mungkin);
- pada bila-bila masa sepanjang tahun pada hari-hari yang cerah, adalah mustahak untuk berjalan-jalan lebih lama, dengan sabar.
Sinar ultraviolet tidak boleh melalui fabrik dan kaca, kerana dengan tinggal lama di dekat tingkap seseorang tidak boleh mendapat apa-apa dos vitamin - ia adalah perlu bahawa sinar langsung matahari. Tetapi jangan terlalu terbawa dan tinggal di pantai terlalu lama. Untuk mendapatkan kadar bahan harian, cukup untuk beberapa jam. Dan lebih baik untuk melakukan ini pada awal pagi (sebelum pukul sepuluh pagi) atau pada petang (selepas empat jam) untuk mengelakkan kesan berbahaya matahari. Perlu diketahui bahawa calciferol tidak dapat terbentuk di bawah kulit jika ia dirawat dengan cara melindungi dari sinar ultraviolet.
Vitamin D terkumpul yang berlebihan boleh didepositkan ke dalam hati, yang bermakna mereka boleh menyimpan untuk beberapa waktu.
Di tempat kedua pada "kegunaan" untuk badan adalah calciferol, yang seseorang menerima dari produk biasa. Ia adalah asal semula jadi, yang bermaksud ia boleh diserap dengan lebih baik oleh badan.
Di tempat ketiga adalah ubat-ubatan yang mengandungi kompleks calciferol dan multivitamin. Mereka adalah yang paling kurang berguna kerana mereka berasal dari sintetik dan tidak boleh selalu diserap oleh badan.
Vitamin D Produk
Jadual kandungan vitamin D dalam makanan
Kualiti penting vitamin adalah ketahanan terhadap suhu tinggi. Oleh itu, selepas rawatan haba produk, ia akan mengekalkan semua sifatnya. Terima kasih kepada lemak tumbuhan dan haiwan, ia diserap sepenuhnya oleh badan.
Kebanyakan bahan ini terdapat dalam produk haiwan. Terdapat sedikit sumber tumbuhan, dan mereka sukar untuk dicerna. Ini hanya beberapa cendawan: cendawan, cendawan putih dan chanterelles.
Apakah kandungan vitamin D dalam kuantiti yang banyak? Sudah tentu, dalam produk haiwan. Ini terutamanya:
- hati (daging lembu, daging babi);
- ikan laut (flounder, herring, makarel);
- lemak susu (sebarang produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi dan sederhana, seperti mentega, krim masam, keju);
- kuning telur;
- hati cod;
- minyak ikan.
Malangnya, lebih banyak vitamin D dalam produk, lebih banyak kolesterol di dalamnya. Calciferol sangat banyak dalam produk haiwan, tetapi kepekatan kolesterol tinggi. Tidak ada kolesterol dalam produk herba, tetapi juga vitamin D. Oleh itu, orang yang memutuskan untuk menjadi vegetarian jarang mengalami aterosklerosis, mereka tidak mempunyai masalah dalam kerja jantung dan saluran darah. Oleh itu, selalunya di kalangan vegetarian terdapat mereka yang kekurangan vitamin D dalam badan, dan oleh itu tubuh mereka terdedah kepada kejadian riket, osteoporosis. Dalam kes ini, untuk menambah rizabnya akan membantu tinggal lama dalam cahaya matahari langsung dan kemasukan dalam diet cendawan anda. Mereka mempunyai banyak cholecalciferol, mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, tetapi mereka mempunyai sedikit kalori.
Walau bagaimanapun, tidak semua cendawan boleh berguna. Vitamin ini dalam badan kulat dihasilkan hanya jika ia tumbuh di bawah matahari (dan juga pada manusia). Kerana tidak berguna untuk membeli cendawan yang ditanam di ladang-ladang khas - di sana mereka tidak mendapat peluang untuk menerima makanan dan pencahayaan semulajadi. Lebih baik, jika mungkin, untuk mengambil cendawan diri di hutan atau di padang rumput dan padang.
Juga, bahan ini terkandung dalam minyak sayuran. Calciferol agak banyak dalam minyak zaitun, bunga matahari dan minyak biji rami, tetapi hanya apabila ia tidak diperbaiki dan putaran pertama. Sesetengah vitamin D ditemui dalam kacang, dandelion, pasli, kentang, daun nettle, dan oat.
Persediaan terbaik dengan vitamin D
Ia tidak semestinya mungkin untuk mengimbangi kekurangan vitamin secara semulajadi. Kemudian anda perlu mengambil ubat. Biasanya mereka diresepkan oleh doktor dengan diet yang sangat ketat, ketidakupayaan untuk tinggal lama di bawah sinar matahari atau penyakit saluran gastrousus. Kelebihan utama ubat tersebut adalah ketidakhadiran kolesterol dan bahan berbahaya yang lain. Penerimaan ubat-ubatan perlu dikawal ketat oleh doktor.
Beli vitamin D terbaik adalah mudah, tetapi bagi setiap orang, bergantung kepada banyak faktor, ia dipilih secara individu. Vitamin D di farmasi boleh didapati dalam pelbagai bentuk. Ia berlaku sebagai sebahagian daripada kompleks multivitamin (tablet), penyelesaian berasaskan air, kapsul dengan lemak di dalam, ampul untuk pengenalan ke dalam badan dengan jarum suntik.
Terdapat banyak ubat dengan calciferol. Harga bergantung kepada banyak faktor. Sebagai peraturan, persiapan dengan vitamin D2 jauh lebih murah daripada rakan-rakan mereka dengan vitamin D3 dalam komposisi.
- "Akvadetrim." Dadah yang paling popular. Selalunya diberikan kepada bayi lemah dan pramatang. Seringkali, ahli pediatrik menetapkannya kepada semua bayi 1 drop sehari sebagai langkah pencegahan untuk riket (terutama jika dia dilahirkan pada masa "tidak cerah"). "Akvadetrim" boleh mula memberi anak-anak dari 5 minggu hidup. Dos ditentukan oleh doktor bergantung pada masa tahun dan keadaan kanak-kanak. Agar bahan itu diserap dengan lebih baik, perlu diberikan kepada bayi sebelum makan, dan lebih baik pada waktu pagi. Satu setitik produk mengandungi 600 IU vitamin. Ia boleh digunakan oleh kanak-kanak dan remaja pada usia apa-apa.
- Calcium-D3 Nycomed. Terdapat dalam bentuk tablet chewable besar dengan rasa buah yang berbeza. Kelebihan dadah adalah bahawa ia segera mengandungi kedua kalsium dan vitamin D dalam nisbah optimum. Ia boleh diambil oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Mencapai usia enam tahun. Dos yang dikehendaki adalah satu tablet sehari selepas makan (ia boleh dikunyah atau rassasyvat).
- "Alpha D3-Teva". Terdapat dalam bentuk kapsul yang mengandungi larutan minyak vitamin D di dalam. Boleh diambil untuk orang dewasa dan kanak-kanak dari 6 tahun. Ia perlu menerima setiap hari pada 1-2 kapsul, mencuci dengan banyak air. Kapsul tidak boleh dikunyah - lebih baik untuk menelan keseluruhan.
- "Vitrum Calcium + Vitamin D3". Fungsi utama alat ini ialah pencegahan osteoporosis. Ambil satu tablet dua kali sehari. Anda boleh minum dadah sebelum dan semasa makan. Adalah wajar untuk menelan tablet secara keseluruhan, tanpa mengunyah.
- "Van - Alpha". Tablet mengandungi pengganti tiruan untuk vitamin D - alfacidol. Ia digunakan untuk merawat riket, menguatkan sistem imun, memperbaiki kelenjar tiroid.
- "Etalfa". Ubat Denmark. Borang pelepasan - titisan dan kapsul (berdasarkan minyak bijan). Ia digunakan untuk merawat osteoporosis dan riket.
- "Natekal D3". Terdapat dalam bentuk tablet chewable dengan kalsium dan vitamin D3. Alat ini bertujuan memperkaya badan dengan bahan-bahan yang bermanfaat, menormalkan tahap hormon. Anda mesti mengambil tidak lebih daripada dua tablet sehari selepas makan.
- Calcemin. Ini makanan tambahan. Mengandungi selain kalsium dan vitamin D mangan, tembaga dan zink. Ambil 1 tablet setiap hari. Tindakan dadah - menambah kekurangan mineral dan vitamin.
- "Vitrum Osteomag". Tindakan dadah ini bertujuan untuk rawatan osteoporosis dan pemulihan pesat tisu tulang selepas patah tulang. Mengandungi vitamin D3, boron, tembaga, zink dan kalsium.
- Tevabon Terdapat dalam bentuk tablet dan kapsul. Ia digunakan dalam rawatan osteoporosis. Mengandungi alfacacidol - analog tiruan vitamin D.
- "Complivit Calcium D3". Boleh menguatkan kuku, rambut. Mempercepat penyerapan kalsium oleh badan, mencegah terjadinya osteoporosis, dan menormalkan pembekuan darah. Harian anda boleh mengambil 1-2 tablet dadah. Mereka lebih baik dikunyah.
Ketika datang untuk mendapatkan vitamin semulajadi, anda hanya perlu lebih banyak lagi di bawah sinar matahari.
Arahan untuk digunakan
Petunjuk untuk digunakan.
Ubat dengan calciferol boleh diresepkan untuk pencegahan dan rawatan penyakit seperti:
- osteoporosis;
- riket pada masa kanak-kanak (penipisan tulang dan pelanggaran bentuk tulang dengan metabolisme kalsium yang salah dalam badan);
- imuniti yang lemah dengan berfungsi merosakkan sistem pernafasan;
- keletihan kronik;
- onkologi atau predisposisi kepada kejadian tumor;
- penyakit kulit (seperti psoriasis, eksim, dan lain-lain);
- kekurangan kalsium (hypocalcemia);
- asidosis tiub ginjal.
Selalunya, mengambil vitamin D ditetapkan untuk pemulihan selepas penggunaan kortikosteroid dan anticonvulsant.
Untuk mengelakkan vitamin D mesti diambil sekurang-kurangnya sekali setiap tiga tahun.
Contraindications.
Seperti mana-mana ubat, vitamin D tidak boleh diambil lebih daripada dos yang ditetapkan. Dilarang menggunakan calciferol untuk:
- alahan kepada dadah;
- osteodystrophy buah pinggang;
- urolithiasis.
Ubat ini digunakan dengan berhati-hati dalam batuk kering, patologi jantung, buah pinggang, hati, maag dalam saluran gastrousus.
Semasa menyusu dan semasa mengandung, calciferol harus diminum hanya selepas berunding dengan doktor anda.
Calciferol berlebihan dan kesan sampingan
Sekiranya seseorang itu tidak alergi terhadap persediaan vitamin D dan dia mengambilnya mengikut arahan, maka kesan sampingan sangat jarang berlaku. Hanya kadang-kadang tindak balas berikut diperhatikan:
- sakit kepala;
- kerosakan buah pinggang;
- cirit-birit;
- mual
Sekiranya seseorang mempunyai alahan terhadap dadah, syarat-syarat berikut mungkin berlaku:
- pengurangan berat badan dalam masa yang singkat;
- mual dan muntah;
- sembelit;
- penyerapan;
- tekanan meningkat;
- dehidrasi.
Selalunya ia juga berlaku bahawa seseorang mengambil dadah dengan calciferol, dan ujian masih tidak bertambah baik. Ini bermakna bahawa kaunter penyambut tetamu telah dilakukan secara tidak betul.
Persediaan Calciferol banyak, dan setiap satunya mesti digunakan mengikut arahan individu. Arahan universal dan dos ubat yang mengandungi calciferol, tidak wujud.
Untuk meningkatkan penyerapan dadah, anda boleh menggunakan cadangan berikut.
- Vitamin dan ubat yang berbeza mesti diambil secara berasingan, bukan dalam satu hidangan.
- Lebih baik mengambil vitamin pada waktu pagi, semasa makan (tetapi jangan menyimpang dari arahan dalam arahan, jika mereka ditulis secara berbeza) atau antara makanan.
- Vitamin D adalah larut lemak. Oleh itu, ia lebih baik diserap dalam usus, jika diambil dengan mana-mana minyak sayuran.
- Ia adalah perlu untuk mencuci ubat dengan air kosong, tanpa sebarang masalah dengan teh, jus, kopi atau infus herba. Tetapi anda boleh minum susu - ia akan menyumbang kepada penyerapan bahan tersebut.
Vitamin D Assay
Ujian darah ini tidak dimasukkan dalam senarai wajib. Ramai orang dalam seluruh kehidupan mereka tidak boleh menemuinya. Dia boleh diresepkan oleh doktor untuk menentukan dengan tepat jumlah vitamin dalam darah.
Untuk menyerahkan analisis, adalah wajar di pusat endokrinologi khas. Di sana, ujian darah untuk vitamin D akan dilakukan lebih cepat dan profesional.
Siapa yang memerlukan prosedur ini?
Biasanya, pensampelan darah disusun dengan gejala-gejala kekurangan vitamin D berikut: kekurangan atau hilang selera makan, air mata, tidur yang lemah pada kanak-kanak, kerengsaan, dan peningkatan keletihan dan keletihan.
Jika kepekatan unsur dalam darah terlalu tinggi, ia juga perlu menderma darah lebih kerap pada vitamin D (untuk mengawal tahap bahan). Ini terjadi apabila terlalu lama di bawah matahari, mabuk vitamin.
Tanda-tanda berlebihan adalah:
- muntah;
- poliuria;
- kelemahan dan kesakitan pada otot;
- demineralisasi tulang;
- kekurangan berat badan;
- hiperkalsemia.
Pensampelan darah juga boleh ditetapkan untuk penyakit berikut:
- Penyakit Whipple, Crohn;
- pankreatitis kronik digabungkan dengan rahsia yang tidak mencukupi;
- enteritis (radiasi);
- enteropati celiac;
- gastritis kronik;
- lupus (yang terutamanya memberi kesan kepada kulit);
- hypocalcemia;
- hipofosfat;
- osteoporosis;
- penyakit buah pinggang;
- masalah buah pinggang;
- kekurangan vitamin D;
- hipovitaminosis D;
- hiperparatiroidisme atau hypoparathyroidism (bersama dengan osteolation).
Analisis ini diambil untuk menentukan tahap kepekatan bahan dalam darah. Ini akan membantu mengenal pasti hypervitaminosis atau hypovitaminosis calciferol dalam badan. Sekiranya pesakit mengalami gangguan metabolik dalam tisu tulang, maka dia perlu menjalani ujian yang serupa (dan juga analisis jumlah kalsium dalam darah) untuk keseluruhan tempoh rawatan penyakit tersebut, dan juga kadang-kadang selepas pemulihan pencegahan. Ini akan membantu menyesuaikan rawatan dan dos ubat.
Adalah perlu untuk mempersiapkan kajian terlebih dahulu. Dalam kes tidak boleh makan pada waktu pagi - analisis melakukan perut kosong. Pada masa yang sama, selepas makan terakhir, analisis perlu mengambil masa sekurang-kurangnya lapan jam (dan sebaik-baiknya semua dua belas). Anda boleh minum air kosong tetapi tidak lagi: jus (terutama manis), teh, kopi adalah dilarang.
Darah diambil dari urat, prosedur itu sendiri tidak begitu menyakitkan.
Biasanya, kepekatan noomal sesuatu bahan adalah dari 30-100 ng / ml. Kekurangan bahan dianggap 10 ng / ml. Kandungan vitamin yang tidak mencukupi dianggap dari 10 hingga 30 ng / ml. Mabuk manusia mungkin jika kadarnya mencapai 100 ng / ml atau lebih.
Ujian darah boleh diukur dalam unit lain (contohnya, nmol / l). Kemudian indikator norma dan defisit akan kelihatan sedikit berbeza.
- Norm - 75-250 nmol / l;
- Kelemahannya ialah 25-75 nmol / l;
- Kekurangan - 0-25 nmol / l;
- Lebihan - 250 nmol dan lebih.
Ujian darah dinilai oleh endocrinologist, endocrinologist atau pediatrik endocrinologist. Dos yang lebih tinggi mungkin terkandung dalam darah pesakit dengan hypoparathyroidism, yang menerima vitamin D dalam dos harian biasa, tetapi angka ini akan berada dalam urutan 1250 ng / ml.
Harga analisis bergantung kepada pusat perubatan mana yang mengambil darah dan di kawasan mana. Kos bergantung pada harga pensampelan darah sebenar (biasanya sekitar 100-200 rubel) dan ujian darah itu sendiri untuk kandungan vitamin di dalamnya (dari 1000 hingga 3500 rubel). Anda boleh mengambil vitamin D (darah untuk analisis) hanya di pusat perubatan itu sendiri, dan anda boleh menerima keputusan kajian secara langsung melalui e-mel.
Analisis ini harus diambil bukan sahaja apabila terdapat bukti doktor, tetapi juga untuk mengenal pasti banyak penyakit pada peringkat awal.
Ulasan
"Selepas memeriksa anaknya, ortopedis itu menyangka bahawa anaknya mempunyai riket (kakinya bengkok). Dia berkata bahawa kita perlu mengambil vitamin D tidak satu drop pada satu masa, tetapi 3-4 sekurang-kurangnya. Kami telah dirawat selama dua bulan. Seterusnya, ambil dua titik setiap hari sepanjang tahun. Setahun kemudian, dia menyedari bahawa kaki bayi mula meluruskan (belum begitu lancar seperti yang kita mahu, tetapi kami berharap dan menunggu). Diterima "Akvadetrim" ".
"Anak perempuan saya perlu melahirkan masa depan. Oleh itu, untuk tujuan prophylactic (pada dasarnya, seperti semua kanak-kanak), Vigantol telah ditetapkan. Permohonan itu berlangsung beberapa kursus selama setahun. Tiada gejala riket yang diperhatikan. Kemungkinan besar, vitamin ini berkesan. "
http://pro-vitamin.ru/vitamin-d/10 sumber terbaik vitamin D
Vitamin adalah bahan biologi aktif yang bertindak sebagai pemangkin untuk kebanyakan proses metabolik dalam badan. Bertentangan dengan kepercayaan popular, vitamin D bukan satu vitamin, tetapi sekumpulan bahan yang mengandung jumlah vitamin larut lemak, iaitu, mereka hanya dibubarkan dalam sebatian dan lemak organik.
Malah dari sekolah, diketahui bahawa vitamin ini terbentuk di bawah aksi sinar matahari dari sterol, dan perlu untuk menjadi tulang yang kuat. Tetapi sumber vitamin bukan hanya matahari, tetapi juga makanan. Nota Perubatan akan memberitahu anda makanan yang mengandung vitamin D.
Sumber vitamin d
Dengan bekalan dan pengeluaran vitamin D dalam tubuh, unsur-unsur seperti fosforus, kalsium, magnesium adalah betul dan diserap sepenuhnya. Dan unsur-unsur ini diperlukan untuk perkembangan penuh tulang dan mengekalkan kekuatan mereka. Vitamin D menyumbang kepada pemendapan kalsium dalam tulang dan gigi, yang menjadikannya lebih tahan lama, tahan terhadap kesan agresif. Vitamin ini boleh diresepkan oleh pakar pediatrik, endokrinologi dan doktor gigi - untuk pencegahan karies, dan komplikasinya. Bertentangan dengan kepercayaan popular, vitamin D tidak ditetapkan kepada anak-anak untuk mempercepatkan pertumbuhan gigi semasa penundaan.
Peranan vitamin tidak terhad kepada tindakan pada tulang, ia turut mengambil bahagian dalam sistem imun lengkap, kelenjar tiroid, memastikan fungsi normal pembekuan darah dan sistem antikoagulasi. Juga dikenali sebagai peranan vitamin dalam mengawal denyutan jantung, tekanan darah, terutamanya semasa kehamilan. Dan ini, dengan cara ini, bukanlah satu-satunya sebab mengapa semua wanita mengandung memerlukan vitamin ini.
Sumber utama vitamin D adalah matahari. Untuk menampung semua keperluan vitamin, menurut pakar, sudah cukup untuk mengambil mandi matahari selama 15-20 minit sehari. Terutamanya berguna ialah matahari pagi dan matahari terbenam.
Mari kita ambil dan tuliskan
kepada doktor secara percuma
Meningkatkan risiko kekurangan vitamin boleh:
- masa musim sejuk dengan mengurangkan waktu siang;
- megacities, di mana atmosfernya berasap, asap sering terbentuk;
- penyalahgunaan penyamakan dan penyamakan teruk;
- pada orang yang berumur lebih dari 60 tahun, keupayaan menghasilkan vitamin menurun.
Bahaya kekurangan mengancam juga mereka yang mematuhi diet ketat dan ketat dan mereka yang mempunyai diet dengan jumlah lemak yang tidak mencukupi. Jadi bagaimana untuk mencegah kekurangan dan di mana untuk mencari vitamin?
Norma vitamin D
Setiap hari, kita memerlukan dos tertentu untuk memastikan semua keperluan dan keperluan. Dos vitamin D biasanya dikira dalam unit antarabangsa - IU. Norma vitamin berdasarkan umur:
- 400 IU harus menerima kanak-kanak di bawah satu tahun;
- 600 IU diperlukan untuk kanak-kanak berusia 1-18 tahun;
- 600 IU - dos purata dari 18 hingga 70 tahun;
- selepas 70 tahun - 800 IU.
Secara berasingan, perlu untuk mengamalkan norma vitamin untuk ibu-ibu dan ibu hamil 400-600 IU. Dalam setiap kes, doktor mengira dos, dengan mengambil kira beberapa faktor: umur, kawasan kediaman, keadaan kesihatan, keadaan fisiologi tertentu, diet, dan lain-lain.
Sumber vitamin Delicious yang lazat
Ikan dan makanan lain yang mengandungi vitamin D
Sejak zaman kanak-kanak, kebanyakan orang mengingati minyak ikan dan kengerian yang menyebabkan rasa, tetapi ibu bapa menegaskan manfaat dan keperluannya. Minyak ikan adalah juara yang tidak dipertikaikan dalam kandungan vitamin: dalam 100 g produk, dos vitamin adalah 20 kali norma harian. Walaupun semua manfaat, minyak ikan bukanlah sumber yang paling menyenangkan, lebih-lebih lagi, terdapat alternatif yang lebih menyenangkan untuk rasa dan yang tidak menyebabkan seram dan kagum.
Sedikit kurang kaya, tetapi masih sumber vitamin sepenuhnya akan menjadi ikan, yang paling berguna diakui: halibut, makarel, ikan kod, ikan hering, ikan tuna. Hati ikan ini - gudang vitamin, dengan cara itu, minyak ikan diperoleh dari hati ikan, dari produk ini, vitamin diserap sepenuhnya. Dengan cara ini, hati haiwan juga merupakan sumber vitamin. 100 g daging lembu mengandungi 15 IU vitamin.
Vitamin D Produk Tenusu
Produk tenusu seperti keju, keju cottage, mentega juga merupakan sumber vitamin. Setiap 100 g produk ini mengandungi 1.5 μg vitamin, iaitu 60 IU. Dalam produk susu yang ditapai: kefir, ryazhenka - mengandungi 2.5 mg, atau 100 IU.
Majoriti jenis marjerin juga diperkaya dengan vitamin D, 60 sudu besar terkandung dalam satu sudu.
Makanan apa yang mengandungi vitamin D?
Antara makanan yang kaya dengan vitamin D termasuk:
- bijirin. Untuk memilih mereka, sudah cukup untuk berkenalan dengan nilai komposisi dan pemakanan, kepekatan vitamin;
- telur, atau sebaliknya kuning telur mengandungi jumlah vitamin D yang berbeza, yang ditentukan oleh habitat, pemakanan ayam dan faktor lain. Walaupun kuning telur adalah nilai pemakanan yang terbesar, anda perlu memakan telur keseluruhan untuk mendapatkan semua bahan yang bermanfaat;
- jus buah-buahan. Di rak, anda boleh menemui jus, diperkaya lagi dengan vitamin D. Segelas jus oren, tetapi hanya diperkaya di samping, mengandungi sehingga 50% daripada keperluan harian;
- cendawan Bergantung pada jenis kulat, jumlah vitamin D mungkin berbeza;
- kacang soya: tahu, susu kedelai juga merupakan sumber vitamin D.
Apa kandungan vitamin D selain produk?
Hanya selepas berunding dengan doktor, boleh dos bentuk vitamin D diberikan bersama dengan kalsium untuk penyerapan penuh. Bentuk pelepasan dadah boleh lebih daripada pelbagai - kapsul, plat chewable, dan lain-lain. Dos ubat perlu dipilih hanya oleh pakar yang akan mengambil kira faktor yang bersamaan.
Kontraindikasi terhadap penggunaan vitamin D - penyakit hati dan buah pinggang yang teruk. Juga, isu dengan kontraindikasi diselesaikan secara individu.
http://blog.mednote.life/articles/lifestyle/10-luchshikh-istochnikov-vitamina-dSolar vitamin D: apa makanan dan dalam kuantiti apa?
Vitamin D menggabungkan beberapa bahan, tanpa fungsi normal badan tidak mungkin. Antaranya, ergocalciferol (D2), yang terkandung dalam makanan, cholecalciferol (D3), dihasilkan dalam badan apabila sinar matahari memukul kulit manusia. Untuk mengambil vitamin secara semulajadi, anda perlu tahu - di mana dan apa produk mengandungi vitamin D.
Produk yang mengandungi vitamin D
Makanan apa yang mengandungi vitamin D: meja
Kesihatan manusia bergantung kepada banyak faktor. Peranan besar dimainkan oleh unsur-unsur yang berguna, vitamin, antaranya adalah bahan kumpulan D. Vitamin mempunyai kesan yang paling penting terhadap fungsi yang stabil dan aktiviti penting badan:
- Mengambil bahagian dalam proses pembentukan, pemakanan, pembangunan dan pertumbuhan tulang dan tulang rawan. Menentang pelembutan mereka, kemunculan proses patologi. Peranan penting dalam proses ini dimainkan oleh interaksi kalsium dan vitamin D. Vitamin membantu dalam asimilasi bahan asas untuk membina dan memelihara tulang;
- Mempercepat metabolisme, menyumbang kepada penghapusan semula jadi toksin dan keretakan. Menstimulasi proses metabolik membolehkan anda menyingkirkan bukan sahaja produk pembusukan dan bahan-bahan berbahaya, tetapi juga pound tambahan;
- Ia mempunyai kesan positif terhadap proses pembentukan darah, membantu untuk mengasimilasi dan mengekalkan tahap kalsium yang diperlukan dalam darah;
- Secara ketara mengurangkan kemungkinan mengembangkan patologi kardiovaskular, pembentukan tumor malignan;
- Mencegah dan membantu menyembuhkan penyakit kulit yang serius (psoriasis);
- Menguatkan pertahanan badan, meningkatkan ketahanan terhadap luka infeksi.
- Pelanggaran sistem kardiovaskular;
- Lesi, keradangan kulit (sehingga kanser);
- Patologi saluran pencernaan dan sistem kencing;
- Penyakit sistem muskuloskeletal;
- Berat badan, sehingga obesiti;
- Kanak-kanak membina riket, kelewatan dalam perkembangan mental dan fizikal.
Kandungan dalam produk
Untuk menambah tahap vitamin D dalam badan, anda perlu makan makanan, di mana jumlah maksimum bahan. Makanan apa yang mempunyai kepekatan vitamin tertinggi? Bahan terdapat dalam ikan laut, produk tenusu, cendawan.
Makanan yang kaya dengan vitamin D:
Jumlah vitamin D yang paling banyak terdapat dalam ikan.
Bertentangan dengan kepercayaan popular, peratusan yang jauh lebih kecil dari bahan itu terdapat dalam susu. Vitamin "cerah" didapati dalam jumlah kecil dalam sayur-sayuran dan buah-buahan yang masak pada musim bunga atau musim panas. Bahan ini terdapat dalam pelbagai jenis kubis, jagung, sayur-sayuran (dill, parsley).
Apakah buah-buahan yang mempunyai vitamin D? Ia boleh didapati dalam kuantiti kecil dalam buah sitrus (oren, limau gedang, limau), epal, aprikot.
Adakah minyak ikan mengandungi vitamin D?
Jika anda bertanya kepada diri sendiri: "adalah vitamin D - ia minyak ikan atau tidak?" Anda perlu mempertimbangkan bahan-bahan ini secara terperinci.
Minyak ikan
Nama "minyak ikan" menyatukan seluruh kumpulan bahan yang terkandung dalam ikan. Ia terdiri daripada: vitamin D, A-kumpulan, omega 3, 6, 9 asid lemak. Oleh itu, minyak ikan itu sendiri bukanlah vitamin D, bahan itu terkandung di dalam jumlah maksimum yang mungkin.
Dalam kuantiti terbesar, zat tersebut diwakili dalam ikan laut: dalam makarel, ikan kod, salmon, dan ikan salmon.
Minyak ikan adalah produk semulajadi, yang mengandungi bahan yang unik dalam faedahnya kepada tubuh manusia, melengkapkan dan meningkatkan sifat antara satu sama lain (Wikipedia).
Manfaat produk untuk manusia:
- Pencegahan patologi sistem kardiovaskular, muskuloskeletal;
- Memperkukuhkan pertahanan imun badan;
- Pencegahan kanser, pembentukan tumor yang berbeza, perkembangan kencing manis, patologi sistem kencing;
- Penyertaan dalam sintesis serotonin - hormon "kebahagiaan dan suasana hati yang baik.
Vitamin D
Apakah fungsi utama bahan dalam tubuh? Objektif utama vitamin D (wikipedia) adalah:
- Pencegahan penyakit alat muskuloskeletal, artikular dengan meningkatkan penyerapan kalsium ("bangunan utama" tisu tulang), pengaktifan proses metabolik dan regeneratif dalam tisu keras dan lembut;
- Penyertaan dalam proses pembentukan darah, pembaharuan sel;
- Pengukuhan imuniti;
Kebanyakan vitamin D hadir dalam ikan laut (kepekatan maksimum di dalam batu kod). Berapa banyak vitamin yang terkandung dalam hati ikan kod? Di sini bahan dibentangkan dalam jumlah 250 μg dan meliputi keperluan manusia setiap hari untuk bahan oleh lebih dari 2000%. Hati pollock "cerah" vitamin adalah kurang. Jumlah yang mencukupi terdapat dalam herring (lemak), salmon, chum, makarel.
Omega 3
Omega 3 adalah kompleks asid lemak yang tidak dihasilkan di dalam badan. Walaupun begitu, asid diperlukan untuk manusia setiap hari, kerana mereka mengambil bahagian dalam proses yang paling penting, memastikan fungsi normal semua sistem dan organ. Adakah terdapat vitamin D dalam omega 3? Tidak, D adalah unsur yang berasingan, ia adalah kompleks vitamin D-kumpulan, sedangkan omega 3 menggabungkan sejumlah asid lemak tak tepu.
Fungsi utama omega 3 adalah:
- Asid lemak diperlukan untuk penciptaan, pemakanan, pembaharuan sel. Mereka menyerap tisu dengan tenaga di peringkat sel. Atas dasar omega3, bahan dihasilkan yang terlibat dalam proses yang paling penting yang memastikan fungsi tubuh stabil;
- Pencegahan penyakit jantung dan saluran darah. Kepekatan bahan yang mencukupi menghalang pemendapan kolesterol pada dinding vaskular, meningkatkan nada dan keanjalannya, mencegah terjadinya gumpalan darah;
- Asid lemak, serta vitamin D menyumbang kepada penyerapan kalsium yang lebih cekap. Menghalang kemusnahan, melembutkan tisu tulang, keradangan pada sendi dan tulang rawan;
- Bahan ini mempunyai pengaruh khas terhadap aktiviti sistem saraf. Kekurangan omega3 yang berpanjangan menimbulkan gangguan dalam proses metabolik dan komunikasi antara sel-sel saraf. Akibatnya, beberapa keadaan patologi timbul: skizofrenia, keletihan kronik, kemurungan yang berpanjangan, gangguan bipolar.
Kekurangan bahan segera mencerminkan daya tarikan rambut: rambut kehilangan kilauan, ketumpatan, mula berpecah; kuku menjadi rapuh, mula mengencangkan; kulit kehilangan keanjalan dan warna yang sihat, ruam mungkin.
Sumber utama omega3 adalah:
- Ikan laut;
- Minyak sayuran (bahannya terdapat dalam minyak biji rami, zaitun, mustard);
- Biji Chia, flaks.
Produk ini mengandungi jumlah asid lemak terbesar. Ikan manakah yang mempunyai omega3 yang paling? Kepekatan maksimum bahan terdapat dalam spesis ikan kod, lebih tepatnya dalam hati ikan kod, di mana 19.3 g bahan terkandung setiap 100 g produk. Dalam spesies ikan lain dan mata pencaharian mereka, kurang omega3 tertumpu:
- 2.7 g hadir dalam makarel;
- Salmon segar mengandungi kira-kira 2.5 g;
- Dalam merah, kaviar hitam 6.8 g tertumpu;
- Ikan teri = 1.45;
- Herring lemak mengandungi kira-kira 1.5 g.
Jika anda suka buah-buahan dan sayur-sayuran, anda berminat sama ada omega 3 ada di dalamnya, anda boleh yakin bahawa ia hadir, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Bahan ini terdapat dalam stroberi, alpukat, raspberi.
Omega 3 dan Vitamin D3: Keserasian
Bahan-bahan omega 3 dan vitamin D3 digabungkan dengan sempurna. Unsur hadir dalam satu produk semulajadi - minyak ikan dan saling melengkapi. Vitamin D3 adalah larut lemak, jadi penyerapannya lebih berkesan apabila terdedah kepada asid lemak (omega 3). Adakah omega 3 mengandungi vitamin D3 dan sebaliknya? Tidak, masing-masing bahan adalah berasingan dan tergolong dalam kumpulan unsur yang berbeza: D3 - kololeciferol dari vitamin D-kumpulan, omega 3 - kompleks asid lemak.
Nisbah ideal bahan yang terkandung dalam minyak ikan - produk unik yang mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas tubuh manusia.
Ia penting! Sekiranya anda mengambil minyak ikan, anda tidak perlu menggunakan Omega 3 atau D3, ini boleh menyebabkan terlalu banyak bahan dan penampilan gejala negatif.
Solarium dan Vitamin D
Adakah vitamin D dihasilkan ketika melawat salon kecantikan? Ya, peranti ini meningkatkan sintesis bahan. Anda perlu tahu bahawa penyamakan adalah disyorkan untuk melawat atas sebab-sebab perubatan (psoriasis, dermatitis). Dalam semua kes lain, pendedahan kepada katil penyamakan boleh kurang berbahaya daripada pendedahan kepada cahaya matahari langsung.
Ini disebabkan oleh peranti itu berdasarkan pendedahan kepada sinar UV (UVA, UVB) dengan sifat onkogenik, mengakibatkan risiko melanoma (memberi kesan kepada kulit dan mata) dan karsinoma (kanser kulit).
Kesan yang kurang serius termasuklah penuaan awal, luka bakar, parut kulit, keradangan mata (konjungtivitis, keratitis).
Adakah anda mendapat vitamin D melalui penyamakan? Ya, bahan itu dihasilkan, serta apabila terkena cahaya matahari langsung. Walau bagaimanapun, apabila anda menerima vitamin, risiko membuat luka kulit kanser adalah tinggi, jadi penyamakan katil lebih berbahaya daripada yang baik.
Syarat penggunaan solarium
Jika anda masih mahu melawat "tiruan" ultraviolet tiruan, anda perlu meminimumkan kesan berbahaya peranti radiasi UV. Untuk melakukan ini, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:
- Pilih studio penyamakan dengan kakitangan yang berkelayakan. Jangan memberi perhatian kepada murah dan menjemput pergerakan iklan, ingat - kesihatan anda dipertaruhkan;
- Satu perkara penting - intensiti radiasi dalam peralatan studio. Ketahui apa kuasa sinar yang akan menjejaskan kulit anda. Sila ambil perhatian - intensiti tinggi lampu tiruan sering melebihi kuasa cahaya matahari langsung dan tidak membawa apa-apa tetapi membahayakan;
- Semak tarikh tamat peralatan. Penggunaan peralatan yang telah tamat tempoh boleh menyebabkan akibat yang serius;
- Mata semasa sesi mesti dilindungi. Idealnya, gunakan cermin mata hitam;
- Sesi penyamakan pertama sepatutnya sesingkat mungkin;
- Bilangan lawatan seminggu tidak boleh melebihi 2 prosedur, setahun - 30.
Adakah vitamin D dihasilkan apabila sinaran melanda kaca?
Bolehkah saya mendapatkan vitamin D melalui kaca? Apabila cahaya semulajadi datang melalui tingkap, sebilangan kecil bahan dihasilkan yang tidak akan menjejaskan kesihatan anda. Terdapat risiko kesan negatif pada kulit anda.
- Sinaran UVB yang menembusi lapisan atas kulit dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan kebakaran. Kaca mesin berlamina, plastik berkualiti tinggi di pangsapuri boleh menghalang kemasukan jenis sinaran ini, kaca biasa tidak akan menghentikannya;
- Sinaran UVA, kesan negatif yang dilakukan pada lapisan tengah kulit, menyebabkan kerosakan yang ketara. Jenis sinaran ultraviolet ini tidak boleh menghentikan apa-apa jenis tingkap.
Adakah mungkin untuk mendapatkan pendedahan serius melalui kaca? Sudah tentu, anda tidak akan menerima radiasi yang serius, tetapi kesan negatif pada kulit hadir dan terdapat risiko penyakitnya. Pada masa yang sama, kesan positif pada badan anda adalah minimum - vitamin D dihasilkan dalam kuantiti tidak penting.
Pengeluaran vitamin D dari pendedahan matahari
Sintesis vitamin D3 dalam tubuh manusia adalah disebabkan oleh pendedahan kepada cahaya matahari. Pengeluaran bahan ditentukan oleh beberapa faktor:
- Masa hari;
- Ciri rantau di mana orang berada;
- Faktor persekitaran;
- Fenomena atmosfera;
- Jumlah melanin sendiri.
Di rantau-rantau yang berbeza di dunia dan di dunia, pada masa yang berlainan hari intensiti sinaran matahari adalah berbeza. Jumlah cahaya yang diperlukan, yang menyumbang kepada sintesis D3 dalam kepekatan optimum untuk tubuh manusia, dapat diperoleh di kawasan tropika. Di kawasan dengan iklim yang sederhana dan sederhana, keamatan intensiti sinar yang diperlukan pada siang hari, pada musim panas dan musim bunga (dengan keadaan alam sekitar yang positif).
Pada musim sejuk, jumlah sinaran UV adalah kecil, jadi walaupun anda berada di bawah sinar matahari sepanjang musim sejuk sepanjang hari, anda tidak akan mendapat jumlah vitamin D. Satu-satunya pilihan untuk mendapatkan matahari yang cukup adalah tinggal di pergunungan secara kekal.
Mendapatkan vitamin D secara semulajadi bukanlah tugas yang mudah. Makan dengan betul, menghabiskan banyak masa di udara segar, mengambil suplemen makanan berkualiti tinggi - dan kesihatan anda akan "katakan" terima kasih!
http://priroda-znaet.ru/v-kakih-produktah-vitamin-d/