Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

http://fitaudit.ru/food/114889

Komposisi kimia berry goji, kalori dan sifat-sifat bermanfaat dan penyembuhan mereka

Dalam artikel ini kita akan bercakap mengenai berry goji, sifat berguna dan penyembuhan mereka, komposisi kimia.

Lebih baru-baru ini, dunia telah mempelajari tentang buah beri yang indah ini, yang mempunyai kesan yang pelbagai ke atas tubuh manusia, yang sukar untuk mempercayai kekuatan seperti buah beri kecil. Berita tentang berry goji menyebarkan secara terang-terangan melalui Internet, dan oleh itu sebahagian besar orang ingin membeli produk ini.

Dan matlamat semua adalah berbeza: seseorang ingin mengucapkan selamat tinggal sebagai kelebihan berat badan, seseorang ingin mendapatkan kekebalan yang kuat, dan seseorang ingin melambatkan proses penuaan tubuh.

Jika kita menganggap penampilan dan pengedaran buah beri ini, kita boleh perhatikan bahawa mereka sangat mirip dengan berry barberry atau cornel kita, iaitu, mereka dicat dengan warna merah dan mempunyai saiz yang kecil. Beri goji terutamanya tumbuh di China, jadi orang di negara kita dilihat sebagai sesuatu yang baru dan tidak diketahui.

Ciri-ciri berguna beri goji

• Terima kasih kepada berry goji, perkembangan kanser dihalang;
• Pembersihan lengkap sistem peredaran darah dan saluran gastrousus;
• Mengurangkan kolesterol, yang menghilangkan kemungkinan pembentukan plak di dinding saluran darah;
• Meningkatkan keadaan radas visual dan menghapuskan penyakit mata;
• Menguatkan sistem kardiovaskular;
• Berjuang dengan penyakit buah pinggang dan hati, serta saluran gastrointestinal;
• Tekanan asma dan penyakit pernafasan lain;
• Melegakan kemurungan, keletihan, kelesuan, meningkatkan mood;
• Mereka adalah pembantu yang sangat baik untuk malam-malam tanpa tidur, kehilangan ingatan dan kepekatan yang lemah;
• Meningkatkan dan memperbaiki proses metabolisme;
• Mengimbangi lonjakan hormon;
• Menghilangkan migrain dan kerap sakit kepala, pening.

Tidak syak lagi, senarai ini sangat mengagumkan, dan sejak berry goji dapat mengatasi kerosakan serius organ-organ dalaman, mereka disyorkan untuk penggunaan pencegahan untuk promosi kesihatan umum.

Komposisi kimia berry goji

Semua banyak kesan menguntungkan sedemikian pada badan berry goji memberikan komposisi kimia mereka, yang sebenarnya memberi kesan kepada semua kekayaan dan pelbagai vitamin, mineral dan unsur surih yang tidak dapat dijumpai dalam buah-buahan lain. Oleh itu, komposisi goji termasuk bahan berikut:

1. Vitamin kumpulan B, vitamin C, E dan PP;
2. Unsur jejak - kalsium, fosforus, zink, besi, kalium, kobalt, selenium;
3. Karotena;
4. Iodin;
5. Germanium;
6. Selulosa;
7. Mono - dan polisakarida.

Beri kalori

Perlu diingat bahawa nilai pemakanan buah beri seratus gram hanya tiga puluh lima kilokalori. Dan dalam seratus gram buah beri kecil seperti jumlah asid askorbik terkandung, Goji melampaui semua buah sitrus dengan penunjuk ini.

Semua orang tahu bahawa wortel mengandungi karotena dalam jumlah yang besar, tetapi di sini beri goji adalah pemimpin, kerana jumlah karotena di dalamnya hampir dua puluh kali konsentrasi dalam wortel.

Berdasarkan semua perkara di atas, kita boleh menyimpulkan bahawa berry goji memang merupakan produk yang bernilai. Impak positif mereka yang tidak dapat dinafikan pada badan dan komposisi kimia menggembirakan mata mana-mana orang, jadi permintaan untuk mereka bertambah dengan setiap hari berlalu.

Tetapi ia juga penting untuk diingat mengenai penggunaan buah-buahan yang indah ini. Contohnya, tidak ada kontraindikasi tertentu yang mengehadkan kemasukan berry goji dalam diet, tetapi masih terdapat beberapa faktor yang menyebabkan lebih baik untuk mengecualikan mereka daripada diet. Faktor-faktor ini termasuk kehamilan, penyusuan, masalah dengan saluran gastrousus, demam dan keadaan demam.

http://webdiana.ru/jenskoe-zdorovye/budem-zdorovi/7150-himicheskiy-sostav-yagod-godzhi.html

Goji berry kalori. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "goji berry".

Nilai tenaga goji berry membuat 253 kcal.

Sumber utama: Dibuat oleh pengguna. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."

Kalkulator Produk

Analisis kalori produk

Nisbah protein, lemak dan karbohidrat:

SIFAT-SIFAT YANG MENGGUNAKAN BERKENAAN GODGY

Bagaimanakah goji berry berguna?

• B-karoten adalah provitamin A dan mempunyai sifat antioksidan. 6 mcg beta-karoten adalah bersamaan dengan 1 mcg vitamin A.
• Vitamin B1 adalah sebahagian daripada enzim yang paling penting dalam karbohidrat dan metabolisme tenaga, memberikan tubuh dengan tenaga dan bahan plastik, serta metabolisme asid amino bercabang. Kekurangan vitamin ini membawa kepada gangguan serius sistem saraf, pencernaan dan kardiovaskular.
• Vitamin B2 terlibat dalam reaksi redoks, menyumbang kepada peningkatan kecenderungan warna oleh penganalisis visual dan penyesuaian gelap. Pengambilan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran terhadap keadaan kulit, membran mukus, pelanggaran cahaya dan penglihatan senja.
• Vitamin B6 terlibat dalam mengekalkan tindak balas imun, proses perencatan dan pengujaan dalam sistem saraf pusat, dalam transformasi asid amino, metabolisme tryptophan, lipid dan asid nukleik, menyumbang kepada pembentukan normal sel darah merah, mengekalkan tahap normal homocysteine ​​dalam darah. Pengambilan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan selera makan, pelanggaran kulit, perkembangan homocysteinemia, dan anemia.
• Vitamin C terlibat dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, menggalakkan penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada kelonggaran dan gusi pendarahan, pendarahan hidung disebabkan peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
• Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, terlibat dalam penguncupan otot. Kekurangan kalsium membawa kepada demineralisasi tulang belakang, tulang pelvis dan kaki yang lebih rendah, meningkatkan risiko osteoporosis.
• Besi adalah sebahagian daripada protein, pelbagai dalam fungsi, termasuk enzim. Mengambil bahagian dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan berlakunya tindak balas redoks dan pengaktifan peroksidasi. Penggunaan yang tidak mencukupi membawa kepada anemia hipokromik, otot rangka myoglobin kekurangan atony, peningkatan keletihan, myocardiopathy, gastritis atropik.

masih bersembunyi

Panduan lengkap untuk produk yang paling berguna yang boleh anda lihat dalam aplikasi "Makanan sihat saya."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/88137/

Beri goji: sifat berguna dan kontraindikasi

Beri goji adalah produk diet yang sihat yang ditemui oleh para biarawan Tibet di puncak gunung. Setelah mempelajari semua sifat penyembuhan, para bhikkhu mula memakannya. Di Rusia, Goji mempunyai nama "serigala biasa", "wolfberry", "Tibet barberry" atau "syurga berlian".

Goji beri: komposisi

Beri ini sangat kaya dengan pelbagai bahan yang dinilai oleh atlet, peminat gaya hidup yang sihat dan hanya orang yang peduli terhadap kesihatan mereka:

• Mineral (magnesium, kalium, fosforus, kalsium, besi, tembaga, dan sebagainya)
• Mereka mengandungi 18 asid amino yang bertanggungjawab untuk pencernaan dan saluran penghadaman
• 6 asid lemak omega jenuh dan 4 polysaccharide
• Komposisi termasuk serat - 10%, lemak - 10%, protein - 13%, karbohidrat - 70%
• Setiap 100 gram beri - 253 kcal

Kandungan vitamin barberry Tibet melebihi banyak produk:

• Kandungan vitamin C - 10 kali lebih banyak daripada tumbuhan sitrus;
• Kandungan vitamin A adalah beberapa kali lebih tinggi daripada lobak;
• Besi - 15 kali lebih daripada bayam;
• Kandungan protein sayur lebih tinggi daripada kuman gandum;
• Peptine - lebih daripada lebah lebah.

Seperti satu set vitamin dan nutrien, dengan makan beberapa sudu sehari, memberikan tenaga yang penuh tenaga untuk sepanjang hari.

Goji beri: apa yang bermanfaat kepada badan

Mereka telah menemui aplikasi yang luas dalam bidang perubatan, kerana komponen utama Goji adalah gudang vitamin, mikro dan makronutrien, dan asid lemak. Sebilangan kecil barberry Tibet yang sihat menggantikan citarasa buah-buahan dan sayur-sayuran harian, dan juga meningkatkan nada, meningkatkan metabolisme dan menghentikan penuaan tubuh.

1. Goji - adalah antioksidan yang kuat, kerana kandungan asid askorbik yang tinggi, yang menyumbang kepada perubahan yang berkaitan dengan usia dalam kulit, tisu dan organ dalaman.
2. Dengan penggunaan berterusan menurunkan tahap kolesterol jahat.
3. Keanjalan saluran darah dan tisu otot meningkat.
4. Meningkatkan sistem kardiovaskular.
5. Bertanggungjawab untuk menormalkan tekanan darah.
6. Gula darah normal dan mengawal pembentukan insulin.
7. Oleh kerana jumlah vitamin A yang besar, visi telah meningkat dengan ketara.
8. Goji telah digunakan untuk mencegah kanser.
9. Meningkatkan aktiviti otak dan mencegah pembentukan aterosklerosis.
10. Mengembalikan memori dan melawan stres.
11. Disebabkan sifat anti-radang mereka, mereka digunakan untuk merawat penyakit virus.
12. Membantu lelaki dan wanita untuk menghilangkan ketidaksuburan, menormalkan tahap hormon seks.
13. Memperbaiki kerja perut, usus dan hati, kerana kandungan asid amino yang tinggi.
14. Pakar pemakanan mengesyorkan Tibet barberry, sebagai buah berry untuk penurunan berat badan.

Ia penting! Sebelum anda mula mengambil Goji sahaja, anda perlu terlebih dahulu berunding dengan pakar agar tidak menyebabkan mudarat kepada kesihatan anda.

Beri goji untuk wanita

Penggunaan tetap Tibet barberry:

• membantu wanita semasa menopaus;
• meningkatkan libido wanita;
• meningkatkan warna kulit dan keanjalan;
• melambatkan proses penuaan;
• memberi kesan kepada mood dan membantu mengekalkan berat badan, kerana kandungan gula rendah;
• menghilangkan ketidakstabilan psikologi semasa kitaran haid, kerana kandungan vitamin B dalam buah beri

Berry Tibet dalam kosmetologi

Goji digunakan secara meluas oleh ahli kosmetik, kerana sifatnya yang sangat baik - mempercepat proses pembahagian sel. Mereka ditambah dalam pembuatan krim, losyen, mereka membuat topeng untuk mencapai kesan meremajakan.

Beri goji: bagaimana untuk mengambil

Kita tidak boleh lupa bahawa barberry Tibet dianggap sebagai ubat, dan bukan makanan istimewa. Kadar harian atas cadangan ahli tidak boleh lebih dari 50 gram sehari, kecuali vegetarian, mereka mempunyai 100 gram. Penggunaan yang paling rasional adalah 1 sudu besar. sudu pada waktu pagi sebelum makan.

Terdapat beberapa resipi untuk menggunakan barberry Tibet:

1. Apabila membuat teh, anda mesti membuang 1 sudu besar. satu sudu beri. Teh ini akan mengandungi semua vitamin dan nutrien yang sihat.
2. Berwarna: 100 gram buah beri kering tuang setengah liter air panas, sejuk dan perpecah jumlahnya menjadi tiga dos.

Sebelum anda mencuci, anda mesti mencuci beri dengan teliti, dan dalam beberapa kes, kitar semula mereka selama beberapa jam. Beri seperti dimakan sebagai buah-buahan kering, kerana rasa manis dan masam mereka, ditambah kepada pelbagai hidangan daging, sup, dan mereka membuat koktel, pencuci mulut, dan yogurt.

Kemudaratan yang mungkin dari beri

Seperti mana-mana produk makanan, Goji boleh memberi manfaat kepada tubuh dan bahaya. Untuk melakukan ini, anda mesti mematuhi norma kemasukan dan mengetahui kontraindikasi.

1. Goji tidak boleh diambil semasa mengandung dan menyusu.
2. Jangan berikan pemberian bayi sehingga 3 tahun.
3. Pesakit onkologi.
4. Tidak boleh diambil bersama dengan ubat yang bertanggungjawab untuk tekanan darah.
5. Pesakit kencing manis memerlukan konsultasi dengan ahli endokrin sebelum mengambil.
6. Gunakan dengan berhati-hati dalam penyakit hati dan usus.
7. Anda tidak boleh menggunakannya dalam tempoh proses keradangan akut.
8. Penghidap alahan harus berhati-hati.
9. Barberry Tibet tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit perut (gastritis, ulser).

Sekiranya tidak mematuhi dos, seseorang boleh berlaku:

• kembung dan cirit-birit;
• mual, muntah;
• apabila diambil bersama dengan ubat-ubatan terapeutik lain, proses sebalik ubat. Daripada kebaikan, ia membahayakan.

Sebelum mengambil konsultasi yang disyorkan dengan doktor anda.

Pelangsingan dengan barberry Tibet

Komposisi Goji termasuk banyak serat, yang mempunyai kesan pencahar cahaya, memaksa usus besar berfungsi dengan lebih baik. Akibatnya, pembersihan dari keruntuhan terjadi, yang memberikan ringan kepada tubuh dan akibatnya, penurunan berat badan berlaku. Sebelum digunakan, kesan diuretiknya juga perlu dipertimbangkan. Kelembapan yang berlebihan dielakkan dari badan, yang juga menyebabkan penurunan berat badan.

Contraindications Goji berry untuk penurunan berat badan

Walaupun terdapat banyak nutrien, mereka tidak boleh diambil semasa penurunan berat badan, jika anda mempunyai:

• menurunkan tekanan darah;
• semasa mengandung dan penyusuan (dalam kes ini, diet itu adalah sangat kontraindikasi);
• reaksi alergi;
• tidak boleh diambil bersama dengan antikoagulan.

Makan sepatutnya selama 5 jam sebelum tidur, kerana beri boleh menyebabkan insomnia. Kegagalan untuk mematuhi peraturan kemasukan boleh menyebabkan keracunan makanan. Jika kesan sampingan muncul, perlu mengurangkan dos harian atau menghentikan produk ini untuk seketika.

Di mana saya boleh membeli goji

Di Rusia, buah beri ini telah menjadi sangat popular, dan oleh itu kes-kes menjual barang-barang palsu dan rosak telah menjadi kerap.

Penjual yang tidak bertanggungjawab kadangkala menggantikan Goji barberry kerana kesamaan penampilan.

Anda perlu membeli buah-buahan di kedai khusus dan jika anda mempunyai sebarang soalan, minta sijil kualiti produk.

Apabila membeli, anda perlu memilih buah yang betul:

1. Ia harus kering dan rapuh;
2. Beri tidak boleh bersinar;
3. Warnanya cerah dan tepu;
4. Rasa manis dan masam;
5. Produk tidak boleh mempunyai bau yang istimewa.

Produk ini disimpan selama kira-kira 2 tahun. Beri disimpan di tempat yang gelap, kering dan bersih.

Kesimpulannya

Semua aditif tambahan dalam makanan boleh bukan sahaja positif, tetapi juga kesan negatif. Mematuhi peraturan menggunakan produk ini, anda boleh meningkatkan kesihatan anda dan menjaga tubuh terjaga.

Ulasan

Saya telah lama mendengar tentang sifat ajaib beri dari orang yang sedang menjalani diet. Saya memutuskan untuk mencuba. Hasilnya mengejutkan saya. Selama lima hari, dia turun 1,5 kilogram. Dia mengambil 1 sudu besar. sudu pada waktu pagi dan petang tanpa mengubah diet biasa. Sesiapa yang mahu menurunkan berat badan tanpa merosakkan badan, saya menasihati barberry Tibet ini.

Saya menggunakan goji sebagai teh, selepas musim sejuk yang panjang, untuk menambah vitamin dan nutrien. Saya menasihati semua orang untuk mencadangkan buah beri ini, pertama sekali, sebagai produk vitamin, ia menyenangkan kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.

Selepas kelahiran anaknya, berat badan meningkat. Mula mencari cara yang berkesan untuk mengurangkan berat badan. Saya melihat artikel mengenai Goji, membaca ulasan dan memutuskan untuk mencuba. Hasilnya mengejutkan saya. Selama sebulan dia melepaskan 5 kg. Dalam kombinasi dengan penerimaan beri, saya mempunyai nutrisi dan sukan yang tepat. Beri bukan sahaja menarik saya hasilnya, tetapi mereka masih sangat lazat. Saya nasihat semua orang.

http://edim.guru/yagody/godzhi-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Goji beri: faedah dan kemungkinan bahaya kepada badan

Apa yang beri Goji

Perbincangan mengenai kelebihan dan kekurangan Goji dijalankan oleh saintis, homeopaths dan doktor hingga ke hari ini. Di dunia saintifik, buah beri dikenali di bawah nama barberry wolfberry Cina atau Tibet yang kurang popular. Dereza Cina terdiri daripada dua jenis: pokok renek Berber dan pokok renek Cina. Hutan pertama tumbuh di kawasan utara China dan dicirikan oleh buah-buahan yang lebih besar, yang kedua - di selatan.

Hanya buah-buahan yang tumbuh di semak-semak di Himalaya atau Tibet yang mempunyai sifat penyembuhan.

Buah-buahan yang tumbuh di semak-semak di Himalaya dan Tibet mempunyai sifat penyembuhan

Beri Goji segar mempunyai warna oren terang dan terang, dan apabila kering, mereka menjadi tepu merah atau hitam. Berukuran kecil, sangat berair, dengan bijirin kecil di dalam buah mempunyai rasa yang kaya dengan pelbagai warna - gabungan manis dan asin dengan sedikit asap.

Proses menarik dan pengumpulan. Barberry Tibet, seperti solanaceous lain, mengandungi alkaloid beracun dan boleh menyebabkan reaksi oksidasi bersentuhan dengan kulit. Oleh itu, buah-buahan hanya melepaskan kain supaya tidak menyentuh mereka dan tidak merosakkan.

Video "Goji beri: faedah dan bahaya"

Video ini membentangkan komposisi kimia beri ubat, dan juga menerangkan cara menggunakannya.

Komposisi kalori dan kimia

Beri boleh selamat disebabkan oleh rendah kalori. Dalam 1 kg beri hanya 350 kcal. Itulah sebabnya mereka popular di kalangan orang yang cuba menurunkan berat badan. Sekitar 35% daripada jumlah komposisi jatuh pada karbohidrat, 14% - pada protein dan hanya 5% - pada lemak. Oleh kerana kandungan protein yang agak tinggi, Goji dibezakan daripada buah lain dengan nilai pemakanan yang lebih besar.

Struktur buah beri juga termasuk lebih daripada dua unsur surih dan 11 makronutrien. Kesemua mereka sangat diperlukan untuk proses metabolik biasa. Selain itu, buah-buahan mengandungi asid amino penting yang tidak dihasilkan oleh badan, tetapi mesti datang dari luar. Ia adalah asid amino - bahan binaan utama protein - yang menggalakkan pertumbuhan sel dan tisu.

Kompleks vitamin, gula, asid lemak tak tepu, phytosterol, karotenoid dan fenol mengurangkan risiko pelbagai penyakit organ dalaman.

Komposisi kimia beri Goji

Ciri-ciri berguna untuk badan

Komposisi unik wolfberry Cina mempunyai kesan tonik, tonik dan antioksidan, membantu menguatkan sistem imun. Ia juga menyumbang kepada fungsi optimum organ-organ dalaman, menguatkan sifat-sifat pencegahan tubuh untuk mencegah perkembangan kanser, mengembalikan penglihatan.

Bagi wanita

Buah-buahan wolfberry Cina membantu wanita menghadapi masalah wanita biasanya, dan juga menormalkan keadaan umum:

• mengawal tahap tekanan darah dan mencegah perkembangan hipertensi yang berkaitan dengan usia;
• menyumbang kepada normalisasi kadar pertukaran pertukaran;
• menghapuskan keradangan kecil dalam saluran kencing;
• menormalkan keadaan umum semasa haid, mengurangkan kesakitan;
• mengelakkan kencing manis;
• mengurangkan risiko kanser rahim atau payu dara;
• menggalakkan peremajaan.

Untuk lelaki

Lelaki juga menghadapi beberapa masalah tertentu, yang boleh dikendalikan dengan penggunaan biasa buah wolfberry Cina:

• membantu menghapus sebahagian daripada manifestasi disfungsi erektil;
• menyumbang kepada peningkatan hasrat seksual;
• mempunyai kesan memanjang - memperlahankan masa ejakulasi;
• mengembalikan ereksi;
• Oleh itu, meningkatkan tahap ketahanan adalah sangat baik sebagai makanan ringan sebelum latihan kekuatan.

Anda juga pasti akan menurunkan berat badan jika anda menggabungkan penggunaan beri dengan senaman, diet pilihan yang tepat dan hobi aktif.

Cara makan beri

Buah-buahan Tibet barberry boleh digunakan dalam bentuk kering, tetapi tidak kurang bermanfaatnya teh atau rebusan yang dibuat dari mereka.

Kering

Biasanya buah Goji datang kepada kita dalam bentuk kering. Sebelum digunakan, adalah disyorkan untuk memprosesnya. Adalah lebih baik untuk membakar dengan air mendidih dan bilas. Kadar harian adalah antara 20 hingga 45 g.

Beri boleh menjadi tambahan hebat kepada hidangan tenusu, bijirin dan daging.

Jadual: Nutrien berry goji kering (100 g)

Koktel, smoothie dan teh

Teh diseduh bukan sahaja dari buah wolfberry Cina, tetapi juga dengan tambahan bahan-bahan lain yang berguna untuk dirasakan. Walau bagaimanapun, lebih baik memilih pilihan daripada resipi terbukti, supaya tidak membahayakan kesihatan gabungan yang salah. Perkara utama - untuk membina beri sendiri: 1 sudu besar. l 500 ml air mendidih dituangkan ke atas buah kering dan disiram selama lebih kurang 30 minit. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah jus lemon yang baru.

Bagi pencinta teh hitam adalah pilihan yang sempurna dengan penambahan bunga kekwa dan daun teh. Tidak kurang pilihan yang lazat dengan epal, delima, kembang sepatu, raspberi, rosehip dan acai.

Pilihan lazat dan sihat untuk peminat pemakanan yang betul adalah milkshake dengan tambahan buah kukus dan cincang. Anda juga boleh membuat smoothies buah dengan buah-buahan, anda boleh menambah pudina dan lemon secukup rasa.

Decoctions and infusions

Bagi mereka yang lebih suka ubat perubatan, terdapat pilihan memasak yang berbeza. Berries boleh menegaskan air dan alkohol. Vodka yang sempurna dan biasa. Tuang air disyorkan diambil sebaik sahaja bangun, sebelum sarapan pagi. Berwarna pada vodka disediakan pada kadar 100 g beri setiap 1 liter vodka. Ia disediakan dalam masa 10 hari. Gunakannya dua kali sehari dalam bahagian kecil, mencairkan air.

Broths disediakan dengan cara yang biasa: untuk 50 g buah beri memerlukan 500 ml air. Rebus selama sekurang-kurangnya 30 minit, kemudian sejuk. Kini merebus sedia untuk digunakan. Adalah dinasihatkan untuk mengambil segelas kaldu dua kali sehari sebelum makan.

Permohonan Memasak

Beri goji dengan kejayaan yang sama boleh ditambah baik kepada bubur dan daging bijirin, dan untuk pencuci mulut. Mereka adalah sebahagian daripada sup tonik Cina, sempurna menggabungkan dengan ayam dan daging babi, serta sayur-sayuran. Menambah Goji untuk wain menjamin rasa yang enak dan bau yang unik.

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang memudaratkan

Kesan penyembuhan positif Goji pada badan tidak menyebabkan keraguan. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa buah-buahan adalah kontraindikasi untuk digunakan dalam kes seperti:

• wanita hamil dan menyusu: boleh menyebabkan masalah dengan sistem penghadaman (kembung, cirit-birit);
• orang yang terdedah kepada reaksi alergi, khususnya produk merah;
• kanak-kanak di bawah umur 3 tahun;
• orang yang menderita penyakit kronik saluran gastrousus.

Ia harus mengelak daripada mengambil produk dan pesakit kencing manis.

Kesan negatif boleh berlaku selepas makan beri berkualiti buruk, yang diproses dengan pewarna dan pengawet yang boleh menyebabkan keracunan. Pastikan anda memberi perhatian kepada masa penerimaan produk. Kesan tonik menjamin insomnia.

Jadual: mungkin membahayakan buah-buahan kepada tubuh manusia

Cara memilih dan menyimpan produk perubatan

Petua kecil berikut akan membantu anda memilih produk berkualiti:

1. Produk mesti dibuat di China (Tibet).
2. Harga sepadan dengan kualiti dan kesucian produk.
3. Pada mulanya, ia bernilai membeli sejumlah kecil setiap sampel.
4. Memperolehi dalam buah beri paya memerlukan lebih banyak pemprosesan yang teliti.
5. Beri tidak boleh bersatu dalam longgokan dan ditutup dengan filem berkilat.
6. Buah tidak boleh terlalu manis dan mengeluarkan aroma sulfur.

Agar berry disimpan untuk jangka masa yang panjang (dan dengan penyimpanan yang betul boleh sampai 2 tahun), anda perlu mencipta keadaan yang sesuai. Storan hendaklah kering, gelap dan sejuk. Beri boleh disimpan dalam pakej yang dibeli, dan boleh dipindahkan ke bekas kaca tertutup rapat atau beg kertas tebal. Rebus masak atau tincture air tidak boleh disimpan selama lebih dari dua hari. Sebarang perubahan dalam penampilan atau struktur beri tidak dibenarkan, penggunaan produk sedemikian dikecualikan.

Dalam sebarang kes, sebelum memakan buah Goji, anda harus berunding dengan doktor anda. Mungkin anda mempunyai beberapa kontraindikasi untuk digunakan, dan bukannya penggunaan buah akan menyebabkan anda hanya membahayakan. Kami juga menasihati anda untuk tidak menyimpan dan membeli hanya produk berkualiti tinggi.

http://gryadki.com/drugie-yagody/godzhi-27451/

Beri goji: bagaimana untuk mengambil suplemen untuk penurunan berat badan, peremajaan dan pemulihan

Superfoods - konsep yang begitu berakar di dalam kehidupan seharian yang sudah digunakan tanpa tanda petikan. Ia menyatukan sekumpulan produk eksotik, menumpukan, mengikut pakar, sejumlah besar ciri berguna. Ini adalah sejenis "pil alam". Salah satunya adalah "barberry Tibet". Dia dipuji oleh Dr. Mehmet Oz yang berpengaruh dan ketat. Ahli diet Perancis, Pierre Dukan menasihati mengambil berry goji untuk penurunan berat badan. Kerana buah-buahan ini, walaupun seperti skeptik seperti Elena Malysheva percaya.

Ciri-ciri buah

Buah-buahan dikumpulkan dari belukar. Di ruang pasca Soviet, ia dikenali sebagai Dereza biasa. Ia boleh mencapai sehingga 4 m tinggi. Dalam tempoh berbunga menghasilkan bunga berwarna ungu, ungu atau coklat. Oleh kerana buah mempunyai bentuk bujur bujur, merah dengan warna karang, secara lahiriah mereka sama dengan barberry.

Tanah air buah-buahan adalah tanah Asia, iaitu lembah sistem gunung seperti Himalaya, Tibet. Hari ini mereka ditanam bukan sahaja di Asia, tetapi juga di Eropah, Australia dan juga di negara-negara Afrika. Tetapi buah beri yang paling berkualiti dan berguna dikumpulkan di rantau Ningxia, yang terdapat di China.

Legenda

Ada kisah tentang mengapa berry goji mendapat nama ini. Dia bercakap tentang seorang petani Cina, Go Zi. Lelaki itu terpaksa pergi berperang. Ibunya dan isteri tinggal di rumah. Wanita tidak mempunyai makanan. Mereka masih berjaya menyelamatkan nyawa. Isteri petani mengutip buah-buahan dari pokok renek yang tumbuh berhampiran rumah untuk makanan. Mereka adalah mereka yang menyelamatkan keluarga daripada kelaparan.

Salah satu legenda mengatakan bahawa semasa pemerintahan dinasti Tang di salah satu kuil Buddha, anggota masyarakat mempunyai kesihatan yang sangat baik. Dalam 80 tahun di kepala mereka tidak ada rambut kelabu tunggal, dan kulit bersinar. Seperti yang ternyata, mereka minum air dari sebuah sumur, berhampiran semak yang tumbuh dengan buah goji.

Komposisi

Pakar-pakar perubatan alternatif Earl Mendell dan Rick Handel mendakwa bahawa goji berry mengandungi lebih daripada 30 nutrien dan 19 asid amino. Mereka menekankan bahawa dalam banyak produk asal tumbuhan tidak ada pelbagai komponen sedemikian.

Kandungan kalori buahnya adalah 253 kcal per 100 g. Kajian terbaru membolehkan kira-kira menentukan komposisi "barberry Tibet".

• Vitamin. Buah mengandungi dos tinggi vitamin C, A dan E. Asid askorbat membantu melawan jangkitan dan virus, menguatkan sistem imun.
• Mineral Komposisi buah 21 mineral. Ini adalah besi, zink, kalsium, selenium, kalium, tembaga, kromium dan lain-lain. Mereka sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tisu otot dan tulang.
• Asid amino. Buah mengandungi 18 asid amino, lapan daripadanya adalah sangat diperlukan. Mereka menyumbang kepada normalisasi metabolisme. Diperlukan untuk perkembangan tubuh yang betul.
• Karotenoid. Bertindak sebagai antioksidan. Terdapat kira-kira lima daripada mereka, termasuk beta-karoten. Mereka membantu mengurangkan risiko mutasi yang boleh mencetuskan kanser.
• Polisakarida Sejumlah lapan. Mereka adalah salah satu sumber tenaga utama. Terima kasih kepada mereka, menggunakan berry goji, anda boleh bekerja di saluran gastrointestinal.
• Monosaccharides. Enam monosakarida memainkan peranan "makan" utama untuk otak. Berdasarkan maklum balas pakar, mereka membantu dengan kekuatan mental dan fizikal yang kuat, memulihkan keseimbangan badan.
• Asid lemak. Mereka mengawal sistem saraf, mengecas badan dengan tenaga.

Hartanah

Buah-buahan meningkatkan libido, potensi. Para saintis Cina dari Universiti Wuhan telah menentukan bahawa mereka dapat mengawal proses sintesis hormon seks. Ciri-ciri berguna lain dari "berlian merah" disenaraikan.

• Peremajaan Buah-buahan yang baik untuk kulit, kerana ia membantu mengurangkan kedutan, memberikan warna seragam.
• Membersihkan hati. Normalisasikan proses mengeluarkan hempedu.
• Rawatan gangguan saraf. Berries menggantikan antidepresan kimia. Penerimaan mereka menyumbang kepada pemulihan tidur.
• Penglihatan yang lebih baik. Pakar-pakar Universiti Michigan mendapati bahawa zeaxanthin, yang merupakan sebahagian daripada, melindungi retina dari penyakit berkaitan dengan usia.
• Perlindungan UV. Para saintis Australia mengesyorkan menggunakan buah goji untuk melindungi kulit dari kesan negatif sinar matahari, dan untuk mengelakkan penuaan awal.

Peranan penurunan berat badan

Pengilang dan penjual menekankan bahawa "barberry Tibet" adalah produk sejagat. Kempen pengiklanan berskala besar diadakan di Amerika Syarikat dan Kanada yang mempromosikan jus dari buah-buahan. Menurut pemasar, produk ini menyumbang kepada perkembangan hormon pertumbuhan. Tubuh menggunakan hormon ini untuk membakar lemak.

Pierre Ducane berhujah bahawa makan buah beri dalam diet akan meningkatkan kesan penurunan berat badan. Dalam komposisi mereka, karbohidrat kecil. Produk rendah kalori. Berkala di Australia telah menulis bahawa berry goji bermanfaat untuk wanita yang mengalami selulit.

Tiada arahan ketat untuk penggunaan buah-buahan. Sesetengah sumber mendakwa bahawa dos harian perlu 20-30 g, yang lain membenarkan sehingga 50 g Terdapat pelbagai cara untuk menggunakan buah.

• Infusi. Superfood mempunyai rasa masam yang asin, jadi infusi ini sangat popular - anda boleh menambah gula kepadanya. 100 g buah kering diambil dan diisi dengan air panas (0.5 l). Selepas setengah jam, anda boleh minum minuman. Anda boleh membuat minuman dalam bahagian yang lebih kecil, bermula dengan satu sudu.
• Bubur. Oat, beras atau bijirin lain diambil. "Tibet barberry" ditambah sebelum makan.
• Teh Pelbagai jenis teh hijau diambil dan dibancuh dengan buah-buahan yang dicincang. Madu boleh ditambah kepada minuman.

Contraindications

Oleh kerana produk masih dikaji, keselamatannya juga terbuka. Ia tidak disyorkan untuk mengambil dalam kes berikut.

• Kehamilan Buah-buahan boleh menipis darah dan menyebabkan pendarahan.
• Diabetes Beri tidak serasi dengan ubat antidiabetik - mereka boleh meningkatkan kesannya dan menyebabkan beberapa kesan sampingan.
• Laktasi. Dalam kuantiti yang banyak, produk ini menyebabkan cirit-birit, kembung. Masalah usus juga boleh terjadi pada bayi.
• Onkologi. Seperti dalam kes diabetes, buah-buahan meningkatkan kesan sampingan yang dicetuskan oleh dadah.

Apabila membeli beri goji, ia perlu berhati-hati. Di bawah nama superfood boleh menjual barberry atau buah privet (beri serigala).

http://woman365.ru/yagody-godzhi/

Goji Berries (Millcium chinense Mill.)

Budak yang tumbuh dengan buah-buahan yang cerah. Ia digunakan sebagai cara untuk memerangi berat badan berlebihan, mempunyai sifat antioksidan.

Jadual kandungan

Petunjuk untuk digunakan

Beri goji disyorkan untuk digunakan sebagai sumber tambahan vitamin C dan polisakarida.

Dalam memasak

Di China, daun tumbuhan dimakan. Dari buah wain tumbuhan disediakan. Beri Goji yang kering, mengingatkan dalam rasa kismis, digunakan sebagai produk makanan bebas, dan sebagai ramuan untuk membuat sup. Juga, buah Goji telah digunakan dalam campuran sayur-sayuran, dan jus pekat dituai dari buah segar.

Pada masa ini hanya beri goji yang kering dihasilkan di China lebih daripada 5,000 tan setiap tahun, dan jus pekat dari buah segar dituai tanpa kuantiti yang lebih kecil untuk pengeluaran berikutnya dari pelbagai minuman.

Pengkelasan

Penerangan botani

Dereza Cina adalah semak yang menjalar dengan batang lembut, separuh curling. Cawangan ditutup dengan duri pendek. Bunga-bunga berbentuk loceng, ungu. Buah-buahan berair, merah-oren.

Sebarkan

Dereza Cina tumbuh dengan jalan raya, di lereng-lereng berbatu, di lereng-lereng bukit kaki bukit dan gunung hingga ketinggian 2500 m di atas paras laut.

Diagihkan di Jepun, Korea, China, Tibet dan Himalaya. Diusahakan di mana-mana di Eropah, Asia Tengah, Rusia.

Perolehan bahan mentah

Buah-buahan, kulit akar dan daun wolfberry digunakan untuk tujuan perubatan. Buah-buahan dituai selepas masak mereka dengan berhati-hati, supaya tidak merosakkan buah. Selepas itu, buah-buahan kering di bawah matahari atau di dalam pengering.

Bahan mentah siap ialah buah kering bentuk berbentuk gelendong berbentuk oranye-merah.

Komposisi kimia

Beri goji mengandungi karbohidrat (46%), protein (13%), lemak (2.2%) dan serat makanan (16%), 21 mineral (kalsium - sehingga 60 mg; besi - 5.4 mg, kalium - 434 mg, zink - 1.48 mg, serta magnesium, tembaga, mangan, fosforus, iodin, selenium, germanium, dan lain-lain) dan vitamin B₁ (0.23%), B₂ (0.33%), B₆, E, PP, choline. Di samping itu, 100 g mengandungi beri mengandungi 48 mg vitamin C.

Komposisi kimia beri Goji diwakili oleh 18 asid amino, 8 daripadanya adalah penting. Tumbuhan ini mengandungi lycine, betaine, sama dengan lycine.

Juga beri Goji mengandungi polisakarida (5-8% dalam produk kering dan sehingga 40% dalam ekstrak), zeaxanthin, karotenoid (β-karoten, neoxanthin, β-cryptoxanthin), asid hydrocyanic, terpenes, alkaloid, cerebrosida, peptida kitaran, phytosterol, betainetetaine, fizalin, taurine.

Buah-buahan tanaman mengandungi satu set unik derivatif fenolik fenolik, bioflavonoid, 45% daripadanya adalah quercetin, worldcetin, kaempferol dan rutin.

Sifat farmakologi

Beri goji mempunyai aktiviti antioksidan, mengurangkan kolesterol dan glukosa dalam darah, meningkatkan peredaran darah, menormalkan tekanan darah, mempunyai kesan tonik dan tonik, meningkatkan penglihatan, dan meningkatkan libido.

Aktiviti antioksidan akibat flavonoid, vitamin, khususnya vitamin C, karotenoid. Antioksidan melambatkan proses oksidatif dalam badan, mencegah pembentukan radikal bebas yang menyumbang kepada penuaan, mengurangkan risiko penyakit berkaitan dengan usia, kardiovaskular, onkologi, meningkatkan imuniti.

Flavonoid berry Goji menguatkan saluran darah (aktiviti P-vitamin) dan mencegah penuaan semula jadi kulit.

Betaine dan litsin meningkatkan ingatan, mencegah risiko penyakit kardiovaskular. Carotenoids membantu menurunkan tahap kolesterol darah.

Beri goji meningkatkan prestasi saluran gastrousus, juga mempunyai sifat pencahar.

Baru-baru ini, beri Goji digunakan sebagai salah satu cara yang paling berkesan untuk mengurangkan berat badan. Buah-buahan tumbuhan mempunyai indeks glisemik rendah, mencerminkan keupayaan karbohidrat yang terkandung di dalamnya untuk berpecah menjadi komponen mudah. Semakin rendah indeks glisemik, gula darah yang lebih rendah meningkat setelah makan. Indeks glisemik Goji berry adalah 29, untuk glukosa adalah 100, nilai tenaga buah beri adalah 300 Kcal / 100 g. Properti beri Goji ini membolehkan mereka digunakan dalam pelbagai program diet, termasuk untuk penurunan berat badan.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Akar dan kulit akar digunakan sebagai ejen pemecah antipiretik dan dahaga; ditetapkan untuk penyakit demam, serta edema dari asal-usul neurotik.

Daun dan akar yang dicincang berkeras pada air atau mendidih, buahnya direbus dalam air atau menegaskan wain.

Latar belakang sejarah

Kesusasteraan

1. Usher. G. Kamus Tumbuhan Digunakan oleh Manusia. Constable 1974 ISBN 0094579202;

2. Potterat O. Goji (Lyciumbarbarum dan L. chinense): Phytochemistry, populariti baru-baru ini. 2009. Panta Med. 76: 7-19;

3. Zhong Y., Shahidi F., Naczk M. Phytochemicals dan Buah Dairy / Kesan Kesihatan Ed. Oleh C. Alasalvar, F. Shahidi Sains Makanan dan Teknologi Makanan Wiley-Blackwell. 2013, P.133-158;

4. Gary Yound ND, Ronald Lawrence MD, PhD, Marc Schreuder Penemuan superfood muktamad. - Orem, UT 84605, Julai 2005. - Penerbitan Sains Penting.

5. Majalah "Apa yang kita makan", 2013, №6. P.27.

6. Plaksen N.V., Stepanov S.V., Tekutieva L.A., Fischenko A.S., Tidur OM Kajian kesan antioksidan syrup dari bahan baku liar / Pacific Medical Journal, 2013.-N 2.-С.73-75.

7. Wang Qiang, et.al., Penentuan kandungan polisakarida dalam Fructus Lycii, Dadah Tradisional dan Herba Cina 1991; 22 (20: 67-68.

8. Yong Peng, et.al., Kuantisasi zeaxanthindipalmitate dan jumlah karotenoid dalam buah Lycium, 2006 Makanan Loji untuk Pemakanan Manusia, 60 (4): 161-164.

9. Cheng CY, et.al., Sambutan plasma berpuasa kepada Fructusbarbarum dalam percubaan suplemen manusia berasaskan makanan, Jurnal British Nutrition 2005; 93 (1): 123-130.

10. Qian JY, Liu D, dan Huang AG, The Mill of Flavor of Natural Cures; 87 (2): 283-288

11. Pelbagai polilembopyranosil dan polyarabinopyranosil aktiviti antioksidan. Kimia Makanan 05/2014; 151: 435-443

12. Ibragimov F.I., Ivbragimova A.S. Ubat asas perubatan Cina. / Ed. A.F. Hammerman - M. Medgiz, 1960. - 412 s

http://lektrava.ru/encyclopedia/yagody-godzhi/

Beri goji, sifat berfaedah, aplikasi dan kontraindikasi

Hari ini, goji berries diiklankan secara meluas sehingga mereka menjadi jenama sebenar. Mereka dibeli untuk wang yang besar, mereka dirawat "untuk segala-galanya", kerana beri itu dikaitkan dengan kesan yang luar biasa pada tubuh. Manfaat dan kemudaratan goji berry terus menyebabkan kontroversi di kalangan saintis dan homeopaths.. Permintaan mencipta bekalan, dan mencari berry goji sama sekali tidak sukar. Tetapi persoalan semulajadi timbul: apa yang perlu dilakukan dengannya? Mari kita cuba memahami kebenaran dan mitos mengenai buah beri yang cerah dan menarik.

Apa yang beri Goji dan di mana mereka tumbuh

Goji - buah beri ini, yang namanya merujuk kepada yang biasa, dan istilah yang betul - Tibet barberry dan dereza Cina. Fakta menarik adalah bahawa buah goji Cina tumbuh di semak berkayu yang berlainan: pokok Berbers (Lycium Barbarum) dan pokok-pokok Cina (Lycium Chinense). Dereza Berbers ditanam di utara China dan mempunyai saiz yang lebih besar, dan Dereza Cina mendiami kawasan di selatan negara ini.

Tumbuhan ini adalah ahli keluarga Solanaceae dan tumbuh sehingga 3-4 m. Semut dibedakan oleh cabang-cabang yang jatuh dengan daun berbentuk bujur. Dari bulan Jun hingga September (bergantung kepada zon iklim), spesies pokok dilindungi dengan bunga merah jambu berbentuk bel.

Buah-buahan bujur warna oren yang menantang muncul di kilang pada bulan Ogos-Oktober. Mereka berair, dengan biji-bijian kecil di dalamnya. Beri manis dan asin dengan rasa masam. Untuk melihat betapa berry goji segar kelihatan, anda tidak perlu pergi ke China: mereka berada di negara kita. Tetapi di Rusia dereza Cina jarang ditanam, beri goji kering, dibawa dari negara-negara Timur, sampai kepada pengguna.

Walaupun dereza mempunyai sehingga 40 jenis, buah goji yang ditanam di ladang di dataran tinggi Tibet dan Himalaya berbeza dalam sifat penyembuhannya. Di kawasan lain, barberry Tibet mengandungi kepekatan nutrien yang lebih rendah.

Ciri ciri pokok semak adalah kehadiran alkaloid beracun, seperti perwakilan lain malam-malam. Semasa pengumpulan buah beri, bintik-bintik gelap tetap berada di jari disebabkan oleh tindak balas oksidatif, jadi buah-buahan itu terlepas dari kain supaya tidak menyentuh mereka.

Komposisi kalori dan kimia

Kandungan kalori berry goji agak rendah, ia adalah 35 kcal setiap 100 g produk. Angka kecil ini menarik minat orang yang rentan terhadap obesiti dan yang ingin kehilangan beberapa pound tambahan. Oleh komponen BZHU

• 14% adalah protein;
• 5% diberikan kepada lemak;
• 34% adalah karbohidrat.

Protein yang agak besar (lebih tepatnya, asid amino dari mana ia dibina) membezakan goji dari buah lain dan meningkatkan nilai pemakanan produk.

Mineral

Strukturnya termasuk 11 makronutrien yang diperlukan oleh tubuh dalam kuantiti yang besar dan 22 mikroelemen yang diperlukan dalam microdose. Tetapi tanpa mengira komposisi kuantitatif kandungan masing-masing adalah perlu dalam proses metabolisme.

Asid Amino

Buah ini mempunyai 18 asid amino, 8 daripadanya tidak dapat ditukar. Mereka datang dari makanan dan tidak disintesis di dalam badan. Ini adalah "bata" yang mana protein dibina. Beliau, pada gilirannya, adalah bahan bangunan utama yang diperlukan dalam proses pertumbuhan sel dan tisu.

Vitamin

Pengaruh vitamin pada keadaan kesihatan diketahui oleh semua, oleh itu kehadiran "koktail vitamin" dalam beri meningkatkan penarafan mereka di mata pembeli biasa dan pencinta makanan yang sihat.

Buah-buahan ini diperkaya dengan vitamin C, E, kumpulan B: B1, B2, B6, B12. Peratusannya lebih tinggi daripada sitrus, walaupun jumlah vitamin lebih rendah daripada mereka. Sebatian kumpulan ini diperlukan dalam proses metabolik, untuk mengekalkan imuniti, mempunyai aktiviti antioksidan. Peranan setiap vitamin adalah individu dan tidak boleh digantikan.

Bahan-bahan lain yang berguna

Sifat berry goji dikaitkan dengan kehadiran beberapa bahan penting. Ini adalah:

• gula yang menguatkan dinding vaskular, menormalkan tekanan; menyokong kerja sistem imun, menyebabkan rintangan stres;
• asid lemak tak tepu yang diperlukan untuk sistem kardiovaskular, mereka melindungi terhadap aterosklerosis dan menghalang proses keradangan;
• phytosterols mengurangkan risiko diabetes dan aterosklerosis;
• karotenoid, yang merupakan antioksidan kuat yang melambatkan proses penuaan;
• Fenol juga memaparkan aktiviti antioksidan.

Cawan buah-buahan yang mencukupi setiap hari untuk menambah stok bahan-bahan yang sering kurang bekalan dalam badan. Untuk mendapatkan komponen yang diperlukan adalah campuran dan ekstrak yang sesuai.

Goji berry properties properties

Dengan komposisi buah, yang dikaji dengan baik, ia dikaitkan dengan sifat yang berguna untuk tubuh. Mereka membantu melawan pelbagai penyakit, tetapi tindakan utamanya adalah tonik, tonik dan antioksidan. Di samping itu, "produk luar negara"

• menguatkan halangan pelindung tubuh, membentuk "halangan" untuk pembangunan badan asing;
• menyebabkan bar tekanan untuk kembali normal: ia amat berguna apabila tekanan darah meningkat;
• kesan positif ke atas kerja jantung dan saluran darah;
• mengawal nisbah% kolesterol dan gula darah;
• dengan baik memberi kesan kepada peningkatan penglihatan;
• mengambil bahagian dalam pencegahan kanser;
• menyokong aktiviti hati dan buah pinggang.

Dalam rawatan penyakit yang rumit, pengenalan goji beri ke dalam terapi memerlukan nasihat doktor, kerana di negara kita produk ini tidak lulus kajian penuh dan tidak termasuk dalam ubat-ubatan.

Bagi wanita

Gabungan vitamin, mineral, kehadiran sifat antioksidan menyokong kesihatan tubuh wanita. Apa yang lebih beri goji beri untuk wanita:

1. Bantu dengan hipertensi, yang sangat biasa pada masa dewasa.
2. Mempengaruhi kadar pertukaran pertukaran, meningkatkan daya hidup.
3. Meningkatkan fungsi saluran kencing, membantu dengan proses keradangan.
4. Mengekalkan keadaan normal untuk kesakitan semasa kitaran haid.
5. Mereka menghalang perkembangan diabetes jenis 2, mengurangkan tahap glukosa dalam darah.
6. Mempunyai kesan pencegahan, kanser pernafasan rahim atau kelenjar susu.
7. Meremajakan tubuh kerana komponen antioksidan.

Beri goji menyumbang kepada penurunan berat badan. Tetapi hanya kerana buah beri tidak mustahil untuk menurunkan berat badan, langkah-langkah yang kompleks diperlukan: diet, senaman, aktiviti harian. Doktor mengesyorkan diet dengan makanan rendah kalori, kerana buahnya menormalkan metabolisme dan pencernaan. Terima kasih kepada proses sedemikian, orang yang nipis mendapat jisim ekstra, dan kehilangannya sepenuhnya.

Oleh kerana kehadiran serat dan protein dalam komposisi, buah jeruk adalah makanan ringan yang sangat baik yang mengurangkan selera makan dan membuat anda lupa tentang kalori tambahan. Menggunakan produk untuk penurunan berat badan dan melupakan produk kuliner agak berpatutan untuk mengurangkan berat badan.

Tetapi anda tidak boleh mengharapkan kesan luar biasa dari buah beri: ia akan membantu jika anda mengawal selera makan anda. Doktor mengesyorkan diet rendah kalori dalam kombinasi dengan goji.

Faedah untuk lelaki

Jika lelaki termasuk buah-buahan Tibet barberry dalam menu mereka, maka mereka akan mempunyai kesan yang menakjubkan:

• disingkirkan sebahagiannya disfungsi erektil;
• peningkatan libido;
• tiada ejakulasi pramatang berlaku;
• ereksi dipulihkan;
• keinginan seks meningkat.

Oleh kerana nilai pemakanan yang tinggi, daya tahan bertambah, jadi segelintir buah beri baik sebelum jogging, kecergasan atau berat badan berlebihan.

Cara makan buah beri goji

Produk luar negara tidak mencapai gerai kami yang segar. Ini adalah tambahan, kerana penggunaan buah segar dalam diet boleh menyebabkan mual atau cirit-birit. Mujurlah, buah kering tidak mempunyai sifat seperti itu.

Penerimaan kering

Bagaimana menggunakan wolfberry buah apabila mereka dibeli kering? Ia cukup untuk makan sebilangan buah beri yang mempunyai rasa manis yang menyenangkan dengan sedikit masam. 15-45 g produk kering setiap hari adalah jumlah yang mencukupi. Sekiranya buahnya sangat kering, ia direndam dalam air suam dan disuntik ke dalam bubur, nasi, salad buah, yogurt.

Goji beri teh dan minuman

Teh dibuat bukan sahaja dari buah wolfberry Cina, terdapat resipi yang lebih kompleks yang merangkumi beberapa komponen:

Resipi N1. Beri dibasuh dan dituangkan air mendidih, merendam selama setengah jam, supaya mereka ditanam. Untuk segelas air ambil 1 sudu besar. l beri Kadang-kadang tambahkan jus lemon secukup rasa.

Resipi N2. Komposisi ini termasuk beberapa buah beri, 3-5 bunga krisan dan 1 sudu besar. l teh hitam. Susunannya dikukus dengan air mendidih, dibenarkan berdiri selama 10 minit dan diminum sebagai minuman biasa.

Resipi N3. Teh "lapan khazanah" termasuk: 4-5 goji berry, walnut, longan, jojoba, segenggam kismis, sesudu buah hawthorn dan teh hijau. Komponen bercampur dan bertegas. Minum pada sate kecil, memerhatikan upacara teh Cina. Teh tidak dimaksudkan untuk pelbagai pengguna, kerana kebanyakan bahan tidak begitu mudah diperoleh.

Resipi n4. Goji asai teh dibuat dari kepingan kecil epal, kelopak bunga raya. Komposisi ini juga memperkenalkan pinggul bunga, raspberi, perbungaan buah delima dan serbuk buah acai, yang terkenal dengan sifat pemakanan dan antioksidan mereka. Komponen membangkitkan dan menegaskan. Ini adalah minuman yang sangat sihat, ia menjadikan tubuh sihat.

Dengan selsema dan suhu tinggi, sesetengah orang lebih suka teh, kerana badan memerlukan cecair untuk menghilangkan toksin. Tetapi penggunaan teh dengan buah goji adalah tidak diingini, kerana ia dapat memperburuk keadaan.

Harm dan kontraindikasi

Dari buah wolfberry Cina perlu semasa hamil dan laktasi: mereka menyebabkan masalah pencernaan, yang disertai oleh kembung, cirit-birit atau sembelit. Sesetengah orang mempunyai manifestasi alahan buah-buahan atau sayur-sayuran warna merah, kerana mereka beri dereza Cina dikunci. Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun tidak digalakkan untuk memakan produk ini.

Kesan sampingan berkembang jika beri berkualiti rendah dibeli. Untuk penyimpanan jangka panjang, mereka dirawat dengan pengawet dan salah satu daripada mereka: E 220 boleh menyebabkan sakit di perut.

Perhatian harus dibayar pada masa penggunaan. Ia adalah tidak diingini untuk makan buah-buahan pada waktu petang, jika tidak insomnia dijamin. Mereka memberikan semangat dan tenaga, yang sangat tidak diingini pada waktu malam.

Kesan positif beri goji pada tubuh tidak diragui. Ini bukan ubat untuk semua penyakit, tetapi ubat yang sangat baik yang akan menyelamatkan anda dari banyak masalah kesihatan. Tetapi seseorang tidak boleh mengharapkan kesan keajaiban dari mereka, tetapi hanya mengambil sebilangan buah beri sehari dan menikmati kehidupan dan kesejahteraan yang sangat baik.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi

Goji berry: komposisi, manfaat kesihatan dan aplikasi

Di China, manfaat berry goji untuk kesihatan telah diketahui sejak zaman dahulu lagi, tetapi di Rusia buah dereza telah menjadi popular baru-baru ini. Disebabkan sifat penyembuhan goji yang tinggi, disyorkan untuk memohon tujuan penyembuhan dan kosmetik. Beri perhatian: walaupun fakta bahawa berbuah tumbuhan ini berlangsung sepanjang musim panas, beri goji yang dikumpul pada bulan Ogos mempunyai ciri-ciri berfaedah tertinggi.

Anda boleh membelinya di kedai khusus dan di pasar runcit. Walau bagaimanapun, produk yang diperoleh dengan cara ini selalunya tidak mempunyai pelbagai ciri-ciri perubatan yang beri goji yang ditanam di China. Di samping itu, ada kes kerap penipuan, ketika beri biasa barberry diberikan untuk buah wolfberry biasa atau wolfberry Cina. Oleh itu, dapatkan buah itu, pastikan anda menawarkan produk yang anda perlukan.

Keaslian produk boleh dikenal pasti dengan inskripsi pada pembungkusan: mereka mestilah dalam Bahasa Cina atau Bahasa Inggeris (tetapi tidak dalam bahasa Rusia).

Di samping itu, ia mesti menunjukkan pengeluar, tarikh pengeluaran, dan sebagainya.

Dalam artikel ini, anda akan mengetahui tentang komposisi beri goji, sifat-sifat utama mereka dan bagaimana untuk menggunakannya untuk tujuan kesihatan.

Apakah sebahagian daripada buah goji

Dalam buah-buahan kering wolfberry, flavonoid dan saponin steroid terkandung.

Komposisi buah goji juga termasuk banyak bahan biologi penting:

• asid askorbik (vitamin C). Ia adalah antioksidan yang kuat, membantu menormalkan proses redoks. Asid askorbik adalah penting untuk mengekalkan sistem imun;
• Riboflavin (vitamin B2). Ia adalah bahan biologi aktif yang memainkan peranan penting untuk kesihatan manusia. Derivatif Riboflavin didapati dalam banyak enzim redoks penting. Di samping itu, vitamin B2 terlibat dalam pembentukan antibodi dan sel darah merah. Adalah perlu bagi peraturan pertumbuhan dan pemeliharaan fungsi pembiakan dalam tubuh. Kekurangan zat ini dalam tubuh manusia menyebabkan penyakit kulit dan kuku, penghentian pertumbuhan rambut, keguguran rambut, kelumpuhan kelenjar tiroid;
• thiamine (vitamin B1). Ia memainkan peranan penting dalam metabolisme lemak dan karbohidrat. Bahan ini memastikan proses pertumbuhan dan perkembangan yang biasa, membantu mengekalkan fungsi jantung, sistem pencernaan dan saraf. Thiamine adalah sebatian larut air, stoknya dalam tubuh manusia tidak terbentuk;
• zeaxanthin (xanthophyll). Bahan ini adalah salah satu karotenoid penting yang terdapat dalam retina;
• beta-karotena (prekursor vitamin A). Ia adalah antioksidan yang kuat, bahan ini mempunyai kesan adaptogenik dan imunostimulasi;
• besi Untuk organisma hidup, ia adalah unsur jejak yang penting yang mempelbagaikan proses pertukaran oksigen;
• Zink Ia memainkan peranan penting dalam metabolisme vitamin E, mengambil bahagian dalam pembentukan hormon lelaki dan sperma, memastikan fungsi normal prostat, mengambil bahagian dalam sintesis hormon anabolik - testosteron, insulin dan hormon pertumbuhan;
• krom. Ia adalah salah satu unsur biogenik, ia terdapat dalam tisu haiwan dan tumbuh-tumbuhan. Dalam tubuh haiwan mengambil bahagian dalam proses metabolisme protein, karbohidrat dan lipid;
• selenium. Unsur jejak ini, yang merupakan sebahagian daripada berry goji, berinteraksi dalam tubuh manusia dengan enzim, vitamin, serta membran biologi. Selenium terlibat dalam pengawalseliaan karbohidrat, protein dan metabolisme lemak, dan proses redoks;
• magnesium. Ini adalah unsur penting nutrien, yang terdapat dalam jumlah besar dalam tisu tumbuhan dan haiwan. Terima kasih kepada magnesium, berfungsi normal sistem saraf dan jantung dipastikan, ia membantu menghilangkan kolesterol daripada badan;
• kalsium. Elemen ini penting untuk tulang yang sihat. Di samping itu, ia mengambil bahagian dalam proses pembekuan darah, berfungsi sebagai mediator menengah sejagat di dalam sel;
• yodium. Dalam manusia dan haiwan, yodium adalah komponen hormon tiroid yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid, triiodothyronine dan tiroksin. Yang kedua mempunyai impak pelbagai hala pada perkembangan dan pertumbuhan, serta metabolisme;
• fosforus. Unsur kimia ini, yang merupakan sebahagian daripada berry goji, hadir dalam sel hidup, adalah komponen fosfoprotein, asid nukleat, koenzim, fosfolipid dan enzim. Pertukaran sebatian fosforus dikawal oleh vitamin D dan hormon;
• hyoscyamine. Ia adalah alkaloid yang mengurangkan rembesan kelenjar lambung dan salivary, membran mukosa trakea, pharynx, kelenjar peluh dan bronkus. Ia meningkatkan output jantung dan kadar jantung.

Keuntungan dan sifat penyembuhan asas buah goji

Oleh kerana sifat terapeutik yang tinggi, ia diamalkan menggunakan berry goji masak dan daun tumbuhan. Untuk kesan tonik ciri-ciri buah.

Penggunaan buah beri mempunyai kesan yang baik terhadap radas visual, membolehkan anda menghilangkan sakit kepala dan pening, mengaktifkan fungsi sistem hematopoietik. Di samping itu, manfaat buah goji juga menyumbang kepada fungsi normal buah pinggang dan paru-paru, melindungi hati dari kelahiran semula lemak, membantu menormalkan kadar gula dalam darah, mengurangkan kolesterol dan trigliserida di dalamnya. Beri goji juga disyorkan untuk digunakan dalam pelbagai proses keradangan dan rematik.

Beri goji di kalangan orang sering dipanggil "beri cinta" untuk warna merah cerah, rasa yang lazat dan keupayaan untuk meningkatkan keinginan seksual dan potensi.

Ia juga penting kerana penggunaan tumbuhan ini dalam makanan di dalam tubuh manusia, enzim antioksidan dismutase antioksidan yang diperlukan untuk aktiviti penting normalnya dihasilkan. Bahan ini mempunyai kesan hipotensi yang lemah, iaitu, ia membantu mengurangkan tekanan darah. Bagaimanapun, buah goji mempunyai harta yang menakjubkan untuk melambatkan proses sintesis kolesterol, mereka juga menghalang perkembangan candidiasis (thrush) dan E. coli patogenik.

Bersama dengan berry goji, disarankan untuk mengambil jus kenang-kenangan (1-2 sudu teh 2-3 kali sehari), hawthorn, sereh atau infus ginseng (50 ml setiap kali), serta infestasi zamaniha yang tinggi (akar tumbuhan yang hancur, diisi dengan air panas dalam nisbah 1: 5 dan menegaskan selama beberapa hari di tempat yang gelap, produk siap diambil 50 ml sekali).

Produk semulajadi membantu meningkatkan tidur, meningkatkan kecekapan, dan juga melegakan keletihan dan tekanan.

Manfaat buah goji tidak bersyarat, sifat positif utama mereka termasuk yang berikut:

• meningkatkan mood;
• pelepasan daripada kemurungan;
• pengurangan berat badan;
• peningkatan libido (pada wanita) dan potensi (pada lelaki);
• peningkatan metabolisma;

Cara menggunakan beri goji

Gunakan beri goji sama ada sebagai produk bebas (buah kering), atau sebagai sebahagian daripada sup atau teh. Dos yang optimum ialah 20-30 g sehari. Untuk makan buah-buahan kering, mereka dipenuhi dengan air hangat, dibiarkan untuk menyemai sebentar, selepas itu beri dimakan, dan infusi digunakan untuk menyediakan ubat atau mabuk.

Untuk menyiapkan teh goji untuk menyembuhkan badan, tuangkan 20 g buah kering dengan 250 ml air mendidih, tambah sedikit titis jus jeruk atau lemon, dan biarkan selama 10 minit. Selepas itu, minuman itu ditapis dan digunakan untuk tujuannya.

Minyak benih Goji juga mempunyai sifat berfaedah tinggi, ia meningkatkan metabolisme tubuh. Di kedai-kedai itu tidak mudah dicari, tetapi masih boleh dilakukan. Makan wiji benih wolfberry biasa atau wolfberry Cina dan 1 sudu pada perut kosong, minum sedikit air yang disucikan.

http://vseoede.net/?p=4288